酒店客房营销策划案(汇总12篇)

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酒店客房营销策划案(汇总12篇)
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总结是一种提炼与总结经验和智慧的方式,有助于我们更好地发展。总结应该突出重点,对关键问题进行深入分析和归纳。总结是一种重要的写作形式,以下是一些经典的总结范例。

酒店客房营销策划案篇一

宾馆有较大消费支持及潜力客户,新客源开发,散客的固化,老客户的维系。

(温情大回馈)

………….

(一)特价房方案:

1、特价房包含间。

2、特价房为元/间,不含早餐。

3、享受特价房将不再享受宾馆其它优惠活动。

4、办理退房结账时必须现付。(类似于美团网)

(二)现金券(或礼品劵)方案:

1、现金券(或礼品劵)面额为元/张。

2元以上的),在办理退房结账时现金结算,根据房间数量可获得宾馆现金券(或礼品劵),一房一张。客人再次入住时,可凭此券减免正价房房价元。

3、现金券(或礼品劵)使用期限为,一房仅限一张。

4、特价房与现金券不能同时享用。

5、此种方式不限时段,起始终止时间由宾馆自由确定

(三)常住客方案:

1、凡持宾馆卡的客人将享受最新协议价,零点餐饮享受折优惠。

2、按身份证入住统计,凡一个月入住达间以上的(含,宾馆赠送体验房一间或者升级入住一次(赠送房限定次月内享受)。

3、凡连续入住3天以上的(含3天),宾馆赠送(水果)一份,同种房型。

4、凡一次性入住间),宾馆免收一间房费(择低房价免单)。例如:消费间房,则按间房收费。

5、每月只要介绍新顾客累计达3名且每位新顾客在当月宾馆消费达可送右的赠品。

(四)散客方案

1、当日晚上10点后,元左右的礼品。(使用说明:建议为防止顾客出现期待效应,而且在不影响客房正常销售的情况下,宾馆应只针对某些入住率偏低的房型进行促销。截止日期和入住率的标准,由宾馆根据实际情况决定。)

2月和月,某类客可以多次以一定价格入住某房型。在有房情况下,规定时段内,可多次享受此房价。(使用说明:此类促销多用于淡季促销活动,建议预收房费并限定入住次数。)

3、凡活动期间入住的宾客凭入住相关资料每人每间都可抽奖一次,礼品不等。分一二三等奖。或房间饮料一律免费。

1、针对散客,采用海报招贴,传单发送,及网络推广方式

2、针对常客,采用电话,短信及微信通知方式

1、人员安排

2、物料准备

1、海报

2、传单

3、室内专业摄影

1、针对整个大的环境的影响,立足于远安消费市场,此促销方案长期有效,增强宾馆人气。

2、各部门加强方案的学习,部门负责人培养员工销售的积极性,增强员工的凝聚力。

3、前台和财务对预订单的管理和审核要严谨,并加强部门间的沟通。前台对已发现金券专人登记,在客人未持券消费并有效期将至时,登记人员电话联系予以温馨提示。

5、房务部提前做好特价房房型改造。

酒店客房营销策划案篇二

酒店经营项目以客房、会议、餐饮、康乐为主。

优势(s):

1.品牌优势:在区域内具有相当知名度和影响力。

2.交通便利,靠近三环及绕城高速及地跌站。

3.产品优势:酒店整体建筑定位商务市场。

4.地理位置:毗邻xxx国际会展中心及会议中心,距离xx各旅游景点距离较近。

劣势(w):附近写字楼较少,商务客户数量有限。

机会(o):

1.酒店地处xx文化产业区,航天城周边,临近国际会展中心。

2.虽自身周边商务企业较少,但辐射区域较大。临近三环及绕城高速,可直达机场,xxx北客站。可成为吸引旅行社放团,及综合性会议选择的重要参考因素。

3.可利用自身本土特色餐饮品牌优势,吸引更多外地及市内消费人群。威胁(t):

目前围绕国际会展中心,已开业4、5星级酒店13家,共有客房3400间左右,且大多为商务会议型酒店,行业竞争激烈。

(1)营销工作。

1、销售部人员组合分为:销售与公关。销售部负责开拓市场,扩大酒店知名度及吸引新的客源。公关部负责在店客户关系管理,将进店的每位宾客转化为忠实客户,发展会员以及会员卡销售,加大客户在店综合消费。两者工作紧密结合。每位销售人员制定相应销售任务及每月新开发客户数量,公关人员指定会员发展任务及会员卡销售任务。重视每一位客户,确保进店客人都有销售人员跟进,发现并开发客人消费潜力,以招徕更多新客户。

2、客房营销在利用网络逐步扩展客源的情况下,以订房中心、旅行社(重点开。

发旅行社会务公司以争取更多会展客户)和周边企事业单位为启动点,逐步带动全局。

4、重视开拓式销售。在区域内投放广告宣传,路牌、车体、商业路演、分众传媒楼宇广告等。

5、利用店内公关、宣传行为潜移默化对客反复灌输。大堂、电梯间、客房、餐厅等营业区域增加宣传品,水牌、导视系统等将酒店客房、餐饮、会议、休闲康乐等设施在无形中潜移默化的植入消费者心中。再由店内公关人员进行引导,加深。最终促成消费。

6、先于酒店全面经营开始,建立实用的营销数据、客史档案收集、分析、使用规程。

7、转变传统观念,酒店市场营销并不简单的是经营销售。而是了解调研客人的合理需求和消费欲望,确定酒店的目标市场,并且设计,组合,创造适当的酒店产品以满足市场需要,从而为酒店盈利。

8、利用各种营销平台,将各个渠道(订房中心、团购)客户转化为酒店直接客源(会员、粉丝)。并定期推出营销活动(最新优惠组合、新特色菜、抽奖等),加强与客人互动,了解客户消费需求。提高客人忠诚度和满意度。

(2)部门配置。

1.各岗位职能说明。

市场营销部。

积极开展市场调研,分析市场需求,确定营销目标;

制定酒店销售计划,组织营销人员进行销售访问,招徕、开拓客源;

代表酒店接待重要客人、客户,出席有关社交活动和同行组织的有关活动;负责客户管理;负责信息管理。

销售部:目标将产品送到客户面前,并成功的回收资金,实现产品价值。

1、调研客户需求。

2、设计、创新产品。

3、制定市场价格。

4、发展客户。

5、销售产品。

6、回收货款。

7、客户管理。

市场部:市场部目标是树立品牌,扩大品牌知名度、树立品牌美誉度,给消费者提供产品购买的理由和刺激。

1、制定年度营销目标计划。

2、建立和完善营销市场信息收集、处理、交流和保密系统。

3、对消费者购买行为的分析和调查。

4、对竞争对手的产品性能、价格、促销手段等消息的收集、整理和分析。

5、对竞争对手广告策略、竞争手段的分析。

6、做出销售预测,提出未来市场的分析、发展方向和规划。

7、制定产品企划策略。

8、新产品推出上市规划。

9、促销活动的策划及组织。

10、合理进行广告媒体的.挑选及管理。

11、制定实施市场推广活动和公关活动。

(3)不同季节营销策略。

根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,团队、散客比例,月度。

完成任务及各月份工作重点。

(1)旺季:、4、5、9、10月份。

4月份:1.加强会务、商务客人促销。2.加强婚宴促销.3.加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。4.制定“母亲节”活动方案并促销;(五月第二个星期天)。

5月份:1.加强对六月份市场调查,制定父亲节销售计划。2.加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。3.加强商务促销及会议预定。

9月份:1.加强会务促销。2.加强商务促销。3.加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。4.制定“圣诞”活动方案。

10月:1.“十一”黄金周市场比例调控:全部七天2.加强会议促销,婚宴促销,商务促销和协议签订。3.制定淡季销售策略。4.来年市场销售协议、销售政策的调研、确定。5.同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。6.春节、元宵节、情人节,推广计划。

(2)平季:6、7、8月份。

a、20xx年6月(30天)、7月(31天),2013年8月(31天):

各月工作重点:

6月份:1.加强会议销售。2.加强暑期团队销售。3.加强商务促销。7月份:1.加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。2.制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成。广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。

8月份:1.加强“学生谢师宴”促销。2.加强商务散客促销,制定出9月份团、散用房。3.国庆节客房、节后婚宴。8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。

(3)淡季:11、12月份。

11月、12月份:1.加强对春节市场调查。2.加强会务促销。3.加强商务。

促销和协议签订。4.加强婚宴促销。

(4)市场推广方法。

开拓市场需要销售人员扎实的拜访,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能像做快速消费品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。

一、销售部:

1、旅行社客源。

(1)以价格为杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。

(2)稳住本地区的主要大社、走出去拜访周边的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是本省旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,保证接待,保证节日用房,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。

(3)强外会议团等促销。

2、会务客源促销。

(1)促销时间:上半年3至5月下半年8至12月。

(2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)国内、国际各大会展公司,第三方合作会议媒体平台。

(3)以本省企业单位和建立省外酒店联盟以及拓展周边会议、会展中心关系,对接会务、散客。

(4)价格、政策灵活。发展会务公司,及第三方会务中介,提高外省市企业预定综合性会议比例。

3、散客客源。

散客市场客源的开发,是酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场,重点是xxx市场,其次是省内其它县市,最后省外,广东、上海和北京等地。

1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客。

酒店客房营销策划案篇三

当下微信的`用户数已经突破4亿,各行业企业纷纷开展微信营销,酒店行业亦不例外。在酒店行业,布丁酒店和华住酒店的微信营销做得最为出色,且取得了不错的经济效益。 开展微信营销的好处如下:

(1)开拓市场宣传新渠道,塑造企业品牌形象;

(2)增强与关注客户群的互动,进一步发展潜在客户;

(3)及时推送酒店的各种促销、优惠信息,吸引客户预定。

因此,建议开通生活派酒店微信。

调查:华住酒店是各个分店注册账号,向关注酒店的粉丝发送电子优惠券。截至20xx年6月30日,华住拥有1216家酒店,客房总数达到132,557间,入住率为91.3%,会员超1100万。截止到20xx年2月15日,华住有52万微信粉丝,激活会员超过20万,平均每天有638间/夜预订,会员来源67%靠“附近的人”功能,门店扫码只占16.7%。微信会员占总会员数4.7%,微信预订占总预订量5.3‰。

布丁酒店是微信系统嵌入酒店html5页面,并接入布丁酒店后台,客人直接可以进行订房。微信在线订房功能,需有一定投资,做二次开发方可实现。目前,布丁酒店在全国30多个城市拥有超过230家门店,600多万会员。截止到20xx年5月10日,微信粉丝已达到54万人,新用户占61%,日均订单264个。另值得一提的是,26%的新增会员使用微信订房成功入住次数达到2次以上,微信用户订房高峰时间段为14:00-16:00。每天有上千条会员咨询。布丁只在周三和周五推送1条信息,以活动类与游戏类为主。

因此,第一阶段学习华住酒店,由各酒店开通微信公众账号。充分利用微信摇一摇、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能来发展会员。当粉丝关注各酒店微信后,微信运营人员要通过一对一的推送向新粉丝介绍酒店的优惠促销活动等,并不定期通过群发功能向粉丝们开展 更加直接的互动体验。当各分店粉丝超过500,可以申请认证,提高公信力。

第二阶段当生活派酒店达到一定规模,辐射全国时,可以学习布丁酒店,开通集团的微信公众账号,并申请官方认证。集团公众账号可以在微信现有功能基础上,做深度的二次开发,开通在线订房、微信支付等功能。

1.日常信息推送

微信内容以公司动态、促销信息、互动活动为主。

2.长期促销活动

20xx年12月1日——20xx年12月31日

生活派酒店公司旗下各门店

关注生活派酒店微信,即赠20元生活派酒店电子优惠券,通过生活派酒店官方直营销售渠道订房并成功入住,立可抵扣房费,消费结束即自动升级为生活派酒店派卡会员。

温馨提示:

5. 优惠券仅限生活派酒店微信会员使用,不可转赠他人;

7.不能与特价房、百元房、团购房等优惠促销活动同时使用;

8.不兑换现金、不找零、复印无效、遗失不补;

9.优惠券使用房量有限,先订先得。

xxx酒店通过两大阶段实现招募粉丝到口碑分享、优化服务目标,占领了同类型酒店的营销先机。

第一阶段:资源整合,立体招募价值粉丝/会员

用喜达屋自有资源(酒店内宣传物料、官网、官方微博、百度搜索品牌专区等),以二维码作为导入口,吸引品牌兴趣粉丝;同时借助微信的周边功能覆盖酒店附近高价值用户,成为微信平台第一个同时运用“摇一摇”、“附近的的人“功能的企业。微信用户一旦与spg俱乐部微信账号建立好友关系,不仅可以收到最新活动信息、酒店优惠、在线预订等服务,还有机会抽奖赢得澳门免费酒店住宿以及参与“欢享之夜”预订酒店赢积分活动。

第二阶段:动静结合,智能维护

静:内容吸引,口碑分享。贴合spg会员尊贵身份和阶层品位,软性传递spg酒店和会员活动,让每一条传递信息做到具有价值性而不是打扰。让微信好友在获得利益信息的同时,不断增强对spg俱乐部以及喜达屋集团的品牌好感。为了更好的激发spg好友在微信分享, 前期招募期通过澳门免费酒店住宿大奖吸引,刺激和激发粉丝主动分享给自己手机及社交朋友。

动:真人客服。spg俱乐部官方微信实现与喜达屋强大的客服中心对接,率先实现真人化专业客户服务,让spg尊享服务始终伴用户身边。

智能:定制化技术开发,智慧管理数据

1、官方会员注册引导:开放官方微信接口,用户通过微信即可注册成为spg俱乐部会员,让潜在需求在第一时间实现转化。

2、关键词自动应答:基于微信公众帐号的自定义接口开发,实现关键词自动应答信息的菜单式管理设置,实现精准便捷的客服响应,优于现有公众帐号后台手动管理。

3、数据智能化管理:基于微信的消息接口开发,实现客人咨询提问批量导出、好友分组管理等多重数据管理技术,为品牌后续推广提供数据化支持。

从20xx年10月中旬开始,运营上线54天,增加微信号好友超20000人,访问酒店会员活动网站超过60000人,吸引新注册会员达5930人,用户微信咨询超过6000次,共达成1192份意向订单 。并且喜达屋酒店集团成为首家运用微信客服的国际酒店品牌,明显提升品牌忠诚度、喜好和体验度、参与度 。

20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。

生活派酒店公司旗下各门店

首次预订并成功入驻生活派酒店的顾客,即可享受100元/间夜特价房,在消费结束即自动升级为生活派酒店派卡会员,关注酒店微信即可获赠电子优惠券。

4.100元/间夜特价房不可与其他优惠措施同时使用;

5.此活动有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。

3.短期促销及互动活动

短期促销主要针对节假日来策划,互动活动注重趣味性、参与性。短期促销及互动活动的奖励均设为20元电子优惠券。

1.线上宣传渠道

(1)微博、官网上添加微信二维码;

(2)利用微信“附近的人”功能模块,在企业微信签名档做免费宣传;

(3)利用微信“漂流瓶”功能模块:

“捡一个”,每天只有20次捡漂流瓶的机会,也可以进行对话,邀请加入微群。

(5)利用微信“添加朋友”功能模块,添加好友。

2. 线下宣传渠道

(1)名片、dm单、服务指南、店内海报、x展架、户外广告、活动海报等宣传品。

(2)发动内部员工转发酒店信息。

酒店微信营销需保持24小时在线,方便发展粉丝并对粉丝的关注、提问、咨询、投诉做出反馈。推送的优惠信息由市场部负责策划。

对于已经关注酒店微信的会员,建议向布丁酒店一样只是在每周三、五发送1条信息,避免会员反感。

手机4000元(天津店、洛阳店、烟台店、沈阳店各配1部,廊坊店已配备手机,根据实际情况确定)

sim一张:250元(50元,5家酒店,根据实际情况确定)

手机月租:300元/月(60元/月,5家酒店,根据实际情况确定)

非常感谢您关注生活派酒店微信,您获得了生活派酒店20元电子优惠券(有效期20xx年12月1日——20xx年12月31日,有效期内可重复使用,仅限本人入住,一次入住仅可享受1间夜的房价减免)。您可通过生活派酒店官方直营销售渠道或中介预订,入住立可抵扣房费,消费结束即自动升级为生活派酒店派卡会员(在开业促销结束后可享受会员房价9.2折、延时退房到13:00、房费积分等更多会员专属优惠)。拨打400-678-6969,马上体验吧!

酒店客房营销策划案篇四

xx市场客房数量急剧膨胀,使得各星级宾馆入住率快速下滑,导致某些高星级宾馆采用低价倾销的方式,来保证住房率,严重扰乱了饭店正常经营秩序。我饭店为更快更好的发展,20xx年是至关重要的转折点,菜肴要创新,客房要创高,是今年立足根本。客房如何能够保持不降低入住率的前提下,有效地提高客房含金量,是当务之急要解决的问题。针对上述市场及本饭店实际情况,现初步制定“三个推出,五个加强”的销售方案:

一号楼每天提供十间房(标准间、单人间都可以),仅限现金结算,不接受预订,早到早开,续房时要求前厅部经理签字,方可办理续住手续,房价:100元/间·天。

一号楼客房房价以50元起价,每小时加收10元,不足1小时按1小时计算,仅限现金消费,不接受预订,晚上8点后取消钟点房。

一号楼客房从早8:00—晚18:00可以对外开放半天房房价为100元/间,可免费提供麻将娱乐。

根据客户办理会员卡的金额多少,享受折扣待遇不等,具体方案如下:

1.存1万元以下享受客房折。

2.存1-3万元享受客房折。

3.存3-5万元享受客房折。

4.存5-10万元享受客房折。

5.存10万元以上享受客房折。

网络订房在饭店住房率上占有一定比例,可从三个方面来落实:

1加大各网络订房机构的联系,拓展网络订房渠道。

2降低已签订协议的网络机构的订房价格。

3保证各网络机构佣金的按月返还。

出租车市场是比较大的一块市场份额,由于几家星级宾馆的地理位置不同,其他宾馆占有市场率较高,可通过以下方面进行拉拢策略:

1制定出租车宣传卡,卡的形式要按照车内装饰品形式制定,可以吸引出租车主。

2制定详细的宣传计划,每月不低于四次附近机场、车站宣传;每月不低于四次当地车站宣传。

3加强与各出租车公司的联系,以联谊会形式进行沟通、宣传。

4详细纪录出租车拉客积分卡,累计一定程度可享受饭店提供的(如自助餐、桑拿)服务。

由饭店大客户部牵头,和市内各旅行社联系,签订租房协议,以一号楼低价位取得此类市场份额,然后逐步向全省旅行社进行渗透。

以上各措施需要宣传的`配合,宣传不到位就落实不到位,宣传工作起到的作用是重要的,整体宣传计划从三个方面着手:

1.当地日报每月不少于2次1/2版的宣传。

2.加大与当地晚报的联系,进行晚报上的宣传。

3.电视广告以多通道为主,每月十天左右,根据入住情况分为上、中、下三旬进行宣传。

以上方案为初步方案,请饭店领导审议后决定。

酒店客房营销策划案篇五

通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰)

完成日期:20xx年12月1日

地 点:酒店b区大堂

形 式:

2、制作酒店英文招牌;

3、进行圣诞树灯光布置。

1、 宣传广告(预计支出:x元)

(1) 在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);

(2) 悬挂宣传横幅、条幅、宣传画(营销部负责)。

2、 新年圣诞卡(预计支出:x元)

(1) 由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月十五日前印刷完毕;

1、 西餐(12月14日至12月31日)

1、装饰费用约为x元;

2、 自制成本约为x万元;

3、 其它费用约为x万元。

酒店整体支出合计约为x万元。

酒店客房营销策划案篇六

酒店,如果没有一支优秀的销售队伍和良好的执行力,是无法经营成功的。本站小编特意为大家提供了酒店营销。

希望对你有所启发。

一、微信营销目的与意义。

当下微信的用户数已经突破4亿,各行业企业纷纷开展微信营销,酒店行业亦不例外。在酒店行业,布丁酒店和华住酒店的微信营销做得最为出色,且取得了不错的经济效益。开展微信营销的好处如下:

(1)开拓市场宣传新渠道,塑造企业品牌形象;。

(2)增强与关注客户群的互动,进一步发展潜在客户;。

(3)及时推送酒店的各种促销、优惠信息,吸引客户预定。

因此,建议开通生活派酒店微信。

二、实施方法开通微信公众账号。

调查:华住酒店是各个分店注册账号,向关注酒店的粉丝发送电子优惠券。截至20xx年6月30日,华住拥有1216家酒店,客房总数达到132,557间,入住率为91.3%,会员超1100万。截止到20xx年2月15日,华住有52万微信粉丝,激活会员超过20万,平均每天有638间/夜预订,会员来源67%靠“附近的人”功能,门店扫码只占16.7%。微信会员占总会员数4.7%,微信预订占总预订量5.3‰。

布丁酒店是微信系统嵌入酒店html5页面,并接入布丁酒店后台,客人直接可以进行订房。微信在线订房功能,需有一定投资,做二次开发方可实现。目前,布丁酒店在全国30多个城市拥有超过230家门店,600多万会员。截止到20xx年5月10日,微信粉丝已达到54万人,新用户占61%,日均订单264个。另值得一提的是,26%的新增会员使用微信订房成功入住次数达到2次以上,微信用户订房高峰时间段为14:00-16:00。每天有上千条会员咨询。布丁只在周三和周五推送1条信息,以活动类与游戏类为主。

因此,第一阶段学习华住酒店,由各酒店开通微信公众账号。充分利用微信摇一摇、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能来发展会员。当粉丝关注各酒店微信后,微信运营人员要通过一对一的推送向新粉丝介绍酒店的优惠促销活动等,并不定期通过群发功能向粉丝们开展更加直接的互动体验。当各分店粉丝超过500,可以申请认证,提高公信力。

第二阶段当生活派酒店达到一定规模,辐射全国时,可以学习布丁酒店,开通集团的微信公众账号,并申请官方认证。集团公众账号可以在微信现有功能基础上,做深度的二次开发,开通在线订房、微信支付等功能。

三、内容策划。

1.日常信息推送。

微信内容以公司动态、促销信息、互动活动为主。

2.长期促销活动。

方案一:成为生活派酒店微信会员,即可获赠20元优惠券。

活动时间:20xx年12月1日——20xx年12月31日。

参与酒店:生活派酒店公司旗下各门店。

活动内容:关注生活派酒店微信,即赠20元生活派酒店电子优惠券,通过生活派酒店官方直营销售渠道订房并成功入住,立可抵扣房费,消费结束即自动升级为生活派酒店派卡会员。

温馨提示:

5.优惠券仅限生活派酒店微信会员使用,不可转赠他人;。

7.不能与特价房、百元房、团购房等优惠促销活动同时使用;。

8.不兑换现金、不找零、复印无效、遗失不补;。

9.优惠券使用房量有限,先订先得。

商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲,淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的情况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。

一、活动目的。

1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。

2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人,最终提高酒店的销售额。

二、活动时间。

20xx年4月1日至20xx年8月1日。

三、涉及的部门。

销售部、餐饮部、前厅部、客房部。

四、活动主题。

暖春狂欢季,有礼相迎。

五、

活动方案。

(1)多种方式推广,让淡季不淡。

方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。

具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。

方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。

具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。

方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。

具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。

(2)优惠顾客,拓展奖励计划。

优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。

优惠二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)。

优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。

优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的pop牌来做宣传)。

六、广告宣传。

1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。

2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的商务、政务人士。

3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。

4、酒店前的喷绘或pop宣传。

七、广告费用预算。

广告预算的分配如下:

1、代金券的制作费用控制为:元。

2、优惠卡的制作费用控制为:元。

3、景点区的宣传广告费用控制为:元。

4、店前的喷绘制作费用控制为:元。

合计:

八、综述。

此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度,客户的忠诚度及酒店的销售额,希望相关部门能给予配合,如有不足,能积极给予指证和补充。

一、整体策略。

1、公司简介。

公司是由外商巨资打造的集住宿、餐饮、超市于一体的产权式酒店。酒店座落于新余市繁华地段--团结西路6号,周边商业氛围浓厚、交通便利,建有各式客房、棋牌室、会议室近200间,拥有能同时容纳近800人就餐的中餐厅,并设有1800平米的超级购物市场,方便酒店宾客及附近居民。

公司重金聘请星河营销策划公司全程策划管理,着力打造专业超值、简约安全、舒适宜人的时尚型酒店,为社会各界人士提供彰显尊贵品质与精致生活的平台。

2、整体策略。

为了带动整个项目产权房的持续热销,成功销售是整个项目营销成功的重要开端。因此,恒基广场为产权房制定的营销目标是:充分发掘产权式酒店的经营潜力和经济价值,结合后期经营的良好前景实现最大可能的销售额,完成3-6层所有产权房的销售。

立足新余市中心商业区及产权式酒店概念,结合区域的特色设计,吸引人气的主力商业设置和新余是仙来区建设后的美好前景,运用多种营销推广手段,分期分批逐步推出。

二、市场竞争分析与商业定位。

1、市场竞争分析。

通过前期市场调查分析可以发现,新余市产权式酒店发展的非常有限,市场运作也没有成功的案例,本项目基本上没有竞争对手。只是城北有几家酒店式公寓,由于消费者对产权房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,对本项目有潜在的威胁,因此需要在商业定位上有所区别并把握时间尽快实现销售。

2、商业定位。

恒基广场的商业定位主要为:超市、餐饮、宾馆等。

1、方案。

根据恒基地产的前期运作经验和新余的市场情况,特推出二个销售方案供公司领导比较参考。

方案一:

在市场情况好的情况下,先推出位置稍差、较难销售的部分,此方案的优缺点如下:

优点。

1)位置较差,适合在开盘时以低价进入市场销售;。

2)前期完成70----80%时可开始较好位置的销售,前期的热销可以聚集人气,提供后期的销售价格。

缺点。

1)可能会出现客户信心不足的情况而影响销售,有一定的市场风险;。

2)如前期市场销售情况不理想,将极大影响整个项目的销售。

方案二:

先销售位置较好的产权房,预计可以保留部分产权房分期销售外,其他产权房可以在短期内销售完毕,此方案的优点缺点如下:

优点:

1)产权房位置好,虽然单价高但市场接受程度高,能尽快销售回收资金;。

2)延续产权房项目的热销,直接以高价树立恒基地产的形象和品味;。

3)带动后期的销售。

缺点:

产权房销售单价略低,总销售金额可能也略低。

作为新余商业中心先期产权房销售,恒基地产在确保经济利益的情况下将尽快实现销售为主要目标,以避免市场风险,快速回笼资金,聚集人气为后期销售打下坚实的基础。因此,在正常情况下,公司可采取销售方案二,实际操作方案还需要根据开盘前一个月的预售vip贵宾卡认购情况做相应的调整。

2、售楼开放期优惠活动方案------vip贵宾卡认购方案(略)。

售楼预售期采取vip贵宾卡认购方案,可以顺势摸一下市场行情,能更加准确的制定合理的价格。

四、销售策略。

1、销售准备。

在销售准备期,将商业中心的其他部门结合进行整体宣传,在产权房热销时设立来访登记,提供长时间的登记和内部认购,争取形成开盘就清盘的形式。

2、销售进度计划。

1)准备期。

a.制定销售策略和优惠措施。

b.制定详细价目表及优惠尺度。

c.公司命名和标识设计。

d.销售道具的准备(包括楼书、折页、海报、

请柬。

展板户型模型纸袋小礼品灯箱等)。

e.按揭银行的确定。

f.买房流程、客户来访登记管理档案系列表的制作。

g.销售队伍的组织和奖金制度的拟定。

2)引导期。

a.客户预约登记。

b.详细价目表调整。

c.编制完成讲习资料。

d.培训销售人员。

e.意向客户联络与拜访。

f.售楼场所的模型、卫生等设施的调试。

g.内部认购活动和vip贵宾卡认购。

以上方案供领导审阅参考。但方案再好,如果没有一支优秀的销售队伍和良好的执行力,我们也只能是纸上谈兵,所以,万事人为先,我们只有先把销售团队建立起来,再加上领导的智慧和部门的努力,我们的目标就一定能够实现。

酒店客房营销策划案篇七

重阳节是在农历九月初九,二九相重,故也称“重九”;“九九”与“久久”谐音,所以在重阳节也是祭祖敬老、祈福长寿的节日,当然这也是子女们表达对父母的孝顺、合家团聚的节日。今年的重阳节即公历xxxx年10月16日,中秋国庆双节刚过,餐厅酒店的打折促销优惠活动刚刚结束,大部分的餐饮消费者也刚刚在双节期间好好的过了一把“节假日餐饮优惠活动”的瘾,而重阳节又紧随双节之后,要让餐饮消费者继续对餐厅酒店的营销活动产生兴趣,的确是一件很难的事情:“美女看多了也会成白骨”,何况是餐厅酒店的打折促销活动呢?那么,我们餐厅酒店要如何开展实施重阳节营销活动,才能勾起餐饮消费者的兴趣和消费欲望呢?下面我们就来一起分享餐厅酒店的“亲情团圆”营销策划活动方案吧!

重阳节,也叫“老人节”,是继“中秋节”之后的另一大中国传统节日。近年的重阳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。今年的重阳节在10月16日,正处“十一”黄金周和十二月份两个旺季中间,餐厅酒店以此进行主题促销,不仅可以有效避免旺季前后的影响,还可以有效带动淡季的销售额。同时,本着“旺季做强,淡季做大”的原则,还可以借此加强餐饮企业形象力的提升。

菊品为尚,情浓重阳;礼敬老人,温馨健康。

xxxx年10月15至xxxx年10月18日。

3、在餐厅内悬挂张贴重阳节主题旗帜、画册等;

4、在餐厅各楼层显眼位置摆放不同品种的名贵菊花,供餐厅顾客观赏。

活动一。

餐厅在重阳节营销活动期间,推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,餐厅推出了养生佳品及各色重阳套餐。

活动二。

1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

活动三。

举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

活动四重阳节特价酬宾。

保健酒类。

保健品类。

保健食品类。

其它老年用品等。

1、报纸广告:在重阳节前的周四《xx晚报》发表重阳节营销活动内容,以彩板见报;

2、网络广告:在大众点评网、饭统网、中国吃网等餐饮网络平台上发布重阳节营销活动信息。

母亲节的时候,打电话回家遥祝母亲“身体健康、开心快乐”;父亲节的时候,又打了一个电话回去“爸,在家要多注意身体,我有时间就回去陪您和妈”、、、、、、在这些属于父母的节日里,在这些应当是子女为双亲过的节日里,我们都以工作忙、没时间等借口,推脱了为父母过节(哪怕只是陪陪他们)的机会,我们只是简单的打了一个电话回家,以此来排解我们心中的不安和愧疚——即使我们知道家中的父母对我们充满了期待!

重阳节马上就要到了,又是一个我们这些做子女的为父母过的节日,在这样一个“登高赏菊、祈福安康”的日子里,我们千万不能错过身为子女表达孝心和爱心,合家团聚、共享欢乐的时机了,即使我们只是拉上父母到餐厅里一起去吃吃饭,聊聊天!

酒店客房营销策划案篇八

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼,为本店特色月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

四、推广策略。

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、__网站()__上()做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的'内容相符合。

5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

酒店客房营销策划案篇九

酒店营销中,市场营销是酒店经营活动的重要组成部分,它始于饭店提供产品和服务之前,研究宾客的需要和促进酒店客源的增长,开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益,市场营销涉及到满足宾客的需求产品从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。

市场营销不仅仅是单一的推销模式,它涉及的面广而深,包含了市场营销的调查,饭店产品的设计、开发和定价,产品推销,产品流通等等方面的内容。

酒店的营销关系着酒店的发展和前景,那么如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个饭店经营中时时要考虑,就我看来,做好市场营销,首先要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的。

组织营销。

市场营销在组织开展时,要做到以下几项:

1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。

由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。

3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报"销售报告"规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。

4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。

产品组合。

酒店营销可根据企业的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,可开设的组合产品方式有:

(1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。

(2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。

(3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。

(4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供,一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务,如一间布置漂亮的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。

(5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费的形式,适应消费的心理,强调喜庆的气氛,吸引消费:该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席,免费提供全场软饮料,四层精美婚礼蛋糕一座,以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅,根据具体要求制造婚宴气氛,播放婚礼进行曲,洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒,免费美式早餐送到客房。

(6)周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余,来休息和娱乐一下,因而需策划组织一些娱乐体育活动:如举办周末晚会、周末杂技演出等等,将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。

(7)淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时,为了吸引宾客,还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。

(8)特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维,设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品,可利用现有的设施和服务组织,如乒乓球、网球、保龄球赛等活动,提高酒店的声誉及形象。

策划宣传。

市场营销除开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣传方式来吸引客源,这就要在广告策划推销上多做文章。

(1)可选择电视、电台、报刊等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。

(2)运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。

(3)以邀请知名演出的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点,如邀请举办省市模特大赛,时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。

(4)设计推出啤酒节,菜肴赏品的方式提高酒店消费,增加效益。

酒店营销不应局限在一个阶段,拘泥于一种模式,沉迷于一种状态,它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式,使酒店经营更趋完善,先进及独特,不致于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。

一忌主观判定消费单位的信誉程度。

在一次部门经理例会上,销售经理汇报说有家外地企业来店消费希望能挂账。老总便问经理:是国有还是民营?回答说是民营;又问投资额度多大?回答说近千万;于是老总告诫说类似这种小规模的私营企业不便挂账。仅此一句话,该企业所希望的方便之门就被堵住了,而与此同时,酒店在不知不觉中就失去了一位也可能是最忠诚的客户。

目前,在酒店所有消费群体中,特别是一些内地酒店,挂账消费占相当比重。酒店在衡量挂账单位的消费资证时,自然会根据该单位的实力、信誉程度来确定能否挂账,以免发生呆账、坏账、死账的现象。时间一长,本地区的老客户和比较知名的企业容易掌握,而对于类似新增的消费客户就不能只凭企业属性和现有实力来确定他的信誉程度了,更不能厚“公”簿“私”,重“大”轻“小”。

在交往的客户中,积极稳妥的做法是一方面笑脸相迎,一方面用坚强有力的监管措施来不让酒店利益受损。如本文开头那位老板提出的要求便可采取订立详细合约、缩短结账时间、安排专人监察等措施来开方便之门达到新增客源之目的,一旦发现问题苗头再取消挂账资格不迟。

二忌老总很少登门拜访。

酒店老总适时登门拜访客户是增进了解、加强友谊、巩固客源的有效手段,这已被广大同行所认识,但在具体实施中就相去甚远了。有的要么没时间,忘了去;有的根本没打算去,让手下走走了事;有的甚至连营销总监、经理都很少下去,关起门来造车。这里面可能有几个方面的原因:与自己同级别的还好说,去拜访比自己低的客户脸面上过不去;一天到晚陷在酒店的杂务里,事必躬亲,大包大揽,结果累得无从顾及;责任心不强或工作不得要领;大凡有这些原因的经理们,只在乎自己的感受和实情,而忽略了赖以生存的客户们的想法。

三忌走马灯似拜访。

销售经理在制定销售员的量化指标时,切不可用拜访次数的多少来衡量一个销售员的业绩,这种看似科学实则有悖常情的做法会产生消极影响。销售员与客户的关系只是工作关系,经常的因为工作去约见、打扰显然不受客户欢迎,于是就有明明在办公室办公而谎称在开会的说法。次数多了,销售员也意识到客户的反感情绪,希望经常有优惠、打折、赠送、免费等好消息带给客户,活跃气氛,增添谈话内容,也加重自身的砝码,但这是很有限的。营销部除了因客而异制定拜访计划外,多渠道、多手段达到目的才是第一位要考虑的。

四忌策划只是营销部的事。

某知名酒店有一个很好的传统,每逢节日来临之前,老总都要牵头组织全店领班以上的骨干召开诸葛亮会,请大家出点子想办法。这是一个值得提倡的好做法。营销部的人再专业,也是数量有限;点子再多,也是势单力薄;三个臭皮匠和成一个诸葛亮,多人的参与会对活动圆满成功提供帮助。他们还在各个部门的主管中设立兼职营销员,在对客户信息收集、关系沟通上以填补销售人员的不足,基本上形成了对外营销的立体网络,很具实用性。

五忌各自为政搞促销。

曾听到一个笑话,说一个老板在春节期间收到了来自同一家酒店的十多张贺年卡,有酒店的、有各个部门经理的、有主管的、甚至还有员工的。大体都是一个意思:希望来年继续给予关照。老板在收到贺卡时的反应是:有这个必要吗?这说明各自为政搞促销浪费人力物力不说,还得不到客人的首肯。眼下不少酒店对各经营部门收入进行量化管理,有效提高了他们的积极性,管理者和员工各自使出浑身解数来保额增收。出发点无可厚非,但往往滋生一些负面影响。酒店有酒店的风范和品位,不可以被一些低级庸俗的手法将其破坏掉。这就要求酒店管理层采取有效措施避免这种各自为政的促销现象,以维护酒店对外营销的整体性。

酒店客房营销策划案篇十

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。

当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、酒店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:

(1)、拥有自己的特色;

(2)、全面的(质量)管理;

(3)、足够的市场运营资金;

(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的酒店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的.基础。

2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。

3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

(一)sp方案

1、“微笑服务”

在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:

7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。

2、特价

(1)每日推出一道特价菜,日不重样。

(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。

(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。

注:本店的特色为烤鸭,烤鸭的价格勿降!

(二)内部营销方案

内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛

内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)

要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。

鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛

通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。

(三)产品营销方案

1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。

2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!

(四)文化营销方案

向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

4、通过促销,提升营业额。

在市场经济的浪潮中,市场瞬息万变。如能合理把住方向,运用“田忌赛马”之策巧妙得与竞争对手周旋,东方鸭王酒楼定能在宣化餐饮业,打出一片自己的天空。

酒店客房营销策划案篇十一

2.周围环境分析。

3.竞争对手分析。

4.我店优势分析。

(一)销售方法的策略。

(二)广告策略。

1.控制。

2.获利性控制。

3.性控制。

目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。

目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:

1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。

2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。

3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。

酒店客房营销策划案篇十二

酒店在中秋节前夕刚刚开业,需要借助中秋节契机提高酒店知名度。

提高知名度、美誉度;创立酒店良好的ci形象。

打形象牌而不打档次牌。

制造(爱情-亲情-中华情)的新闻亮点;展示酒店亲情服务的企业形象。

1、与市政府有关部门等,共同创办酒店中秋文化节。

题目:爱情-亲情-中华情。

--可选内容以下:

a、新闻:百岁老人庆中秋-邀请百岁老人(8-10位)到酒店共庆中秋-发挥酒店亲情营销的社会性效应。

b、创办酒店爱情-亲情-中华情文化节二。

与局联系,创办本市传承中华传统美德,弘扬中华民族文化教育节(或叫做基地),定于每年中秋节在酒店内举办。

内容:儿童(可放宽至15岁)朗读比赛,指定内容为:传承中华民族传统美德,弘扬中华民族文化。

d、邀请书法(画)界知名人士,创作有关中华民族传统美德的`书(画)作品,或共同创作一幅长画,并当场拍卖。

邀请当地知名企业家、港台工商企业界人士或机构代表,参与本次社会性公益活动,并告之当晚有名书画家的作品拍卖和有市领导出席。

e、邀请市长或副市长亲临现场为这次活动提词;并讲话。酒店总经理致词。

f、市长或副市长与百岁老人共进晚餐;并观看节目等。

g、邀请部份客房外宾参加本次活动;。

h、文艺演出。

2、客房部。

总台负责统计房客的全部内容,外宾要清楚注明国籍;。

节日当天,赠送每位客人以下内容:(1)月饼(2)总经理祝福信(3)果盘(4)中华有关中秋节的诗词(含中秋节的来历介绍)(5)中华结(6)外宾:文案资料翻译成所在国语言(7)传承中华民族传统美德,弘扬中华民族文化节的简介。

3、餐饮部。

由行政总厨负责制定各餐厅节日餐单,中餐注重中华传统节日色彩;“每逢佳节倍思亲”赋予了中秋节浓郁的“家和”概念,凡节日到酒店(包含各营业部门)消费的客人均可获赠中华结、迷尔包装月饼和总经理祝福信。

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