总结不仅仅是对过去的工作和学习进行回顾,更是对未来进行规划和指导。怎样运用逻辑和举例来支撑总结的观点,是我们写总结时需要注意的方法。探索以下总结范文,我们可以深入理解总结的写作要求和技巧,提高总结的质量和效果。
学校国庆节的工作总结篇一
一、上联:祖国昌盛,千秋功在共产党;下联:中华崛起,万物荣赖改革风。
二、上联:瑶池诸神看天堂:不过如此;下联:银河八仙惊人间:争相下凡。
三、上联:旭日东升,祖国前途光芒万丈;下联:东风浩荡,人民生活幸福无疆。
四、上联:伟大祖国,景象万千春似锦;下联:英雄人民,奋发向上气如虹。
五、上联:同德同心同忧同乐,金瓯永固;下联:载歌载舞载笑载言,玉局新开。
六、上联:腾飞零五年小康社会千秋盛;下联:欢度十一节大好河山万里新。
七、上联:苦尽甜来,经过多少坎坎坷坷;下联:星移月转,跃向无限辉辉煌煌。
八、上联:江山如此多娇,处处有诗有画;下联:生活这般美好,人人载舞载歌。
九、上联:欢度国庆,翘首遥望台湾山水;下联:迎来中秋,举杯祝福骨肉同胞。
十、上联:华夏腾飞,时势造就人才广;下联:巨龙昂首,英雄创建业绩丰。
十一、上联:红日吐辉,伟大祖国更兴旺;下联:江山多娇,锦绣前程倍光明。
十二、上联:好儿女志在四方胸怀热土千千结;下联:众干群心筹百策力振中华五五秋。
十三、上联:国旗红艳艳,五星拱照九州伟;下联:庆典盛隆隆,万众同欢四化兴。
十四、上联:鼓足干劲,创造人民万代福;下联:力争上游,迎来祖国四化春。
十五、上联:多娇江山脱素呈红,春花烂熳;下联:伟大祖国布新除旧,岁月峥嵘。
十六、上联:翠柏苍松,装点祖国千年秀;下联:朝霞夕照,染就江山万里红。
十七、上联:春满九州,大庆欣逢卅五载;下联:人迎四化,小康定看二千年。
十八、上联:承前启后,神州河山皆秀丽;下联:继往开来,华夏儿女更风流。
十九、上联:昌盛时代,山水腾跃诗画里;下联:大兴年头,人民欢笑歌舞中。
二十、上联:碧空月圆逐花影,龙灯笑舞闹中秋;下联:国强民富显龙威,彩旗飘扬迎国庆。
二十一、上联:十月山河秀祖国溢彩火树银花称盛世;下联:一天日月明大庆延年莺歌燕舞乐昌时。
学校国庆节的工作总结篇二
尊敬的家长:
你好!国庆节即将到来,为了确保您的孩子能度过一个健康、安全、愉快的节日,学校请您配合做好孩子以下的教育工作:
一、“国庆节”放假时间为0月日至8日(高三按年级安排放假)。住校生0月8日下午返校。
二、假期注意事项:
1、在节日期间,请家长务必监管好您的孩子,不要去人口聚集场所,以免发生意外。
2、提醒您的孩子出行时注意交通安全,自觉遵守交通规则:不准无证驾驶摩托车,不搭乘无牌证车辆;过马路时应走人行横道,禁止攀爬护栏,以防止交通事故的发生。
3、秋季是肠道疾病高发季节,要教育您的孩子注意食品安全,特别注意饮食卫生,讲究健康饮食。
4、教育您的孩子增强自我保护意识,提高防范能力、自救能力和辨别是非的能力,谨防受骗上当。
5、教育您的孩子主动分担家务,热爱劳动,体谅父母,孝敬长辈。
6、督促您的孩子看书学习,锻炼身体,参与各类社会实践,提高自身综合素质。
学校国庆节的工作总结篇三
各位同学:
国庆来临,普天同庆。学校定于国庆节放假七天,为了我们的学生能过一个快乐而安全的假期,严防安全事故发生,确保生命及财产安全,要求每位学生必须做到:
一、在路上要记住安全第一。
假期里,我们外出的机会大大增加,在车水马龙的街道上,交通安全格外让人担心。希望同学们不要在街上骑飞车、互相追逐玩耍,在机动车道上钻来钻去等。不乘坐“三无”车辆;一定要在车停稳之后,再上车、下车,以免发生意外事故。
二、不要与陌生人接触、搭讪;在家里陌生人叫门不要开。在外遇到陌生人不要随便与其接触、搭讪。如其纠缠不清,应拨打110报警。在家里遇到陌生人,即便是你认识的熟人、邻居或是远房亲属,也应提高警惕,开门前最好先打电话大声通知家长,并尽量让门外人听到。
三、注意饮食安全。
假期内不管外出或在家饮食一定要注意适当,不暴饮暴食,不吃小摊上的不洁食物,不食用过期食品和三无食品。
四、注意防火。
不在家和野外玩火,一旦发生火灾,自己没有能力扑救,千万不要惊慌,要拨打119报警,然后想办法逃离出去。如果烟雾呛人,要用湿毛巾捂住嘴,逃离现场。如在高层建筑里,千万不要选择跳窗户的办法逃生,要尽量打开门逃生。如果打不开门了,要在窗口挥动白色毛巾或衣物大声呼叫,等待消防人员营救。
另外,在放假期间,同学们要做到以下几点:
1、合理安排好作业。认真完成作业,做好预复习工作。
2、注意饮食、交通、用火、用电安全。
3、学会生活,养成良好的生活习惯,严格作息时间。
4、严禁进入台球室、溜冰场、游戏厅、舞厅、网吧等娱乐场所。
5、在假期不参与任何违规违纪的事,以中学生日常行为规范来严格要求自己。
6、培养自己热爱劳动的思想,参加一些劳动锻炼及家务劳动。
7、走进名著,广泛地阅读,充实精神生活,完善自我人格,提升人生境界。
8、遵守社会公德,遵守交通规则,加强自我保护意识。让我们把安全牢记在心间,并落实到实际行动中。希望同学们度过一个安全、轻松、愉快、有意义的国庆假期。
学校国庆节的工作总结篇四
1、抬起头,看短信,牵挂就在这问候间!给你我特别的祝福,愿它每分每秒都带给你健康、好运和幸福,希望这是你度过的最美好的国庆节!
2、像天空的繁星,灿烂美丽;像清晨的小花,清新绚丽。朋友,用心去体会,秋风会把我的祝福带给你,愿幸福和快乐永远陪伴你,愿你好好享受国庆长假!
3、让短信带上问候乘着翅膀,在无限的扩大想像空间,将关怀友谊化作音符飞扬,让你享受另一番心情的温馨,给你献上朋友真诚的祝福:国庆快乐!
4、生命中的快乐,有谁愿意拒绝,有谁傻傻放弃,幸福其实就在手心,只要轻轻握紧,生活的阳光此生将如影随形!祝国庆快乐、假期愉快!
5、我把所有的祝福都塞在这条短信里,在这普天同庆的日子里,送到你的身边,愿你生活幸福,与我们的祖国一起蒸蒸日上!
7、思念是一季的花香,漫过山谷,笼罩你我,而祝福是无边的关注,溢出眼睛,直到心底。国庆快乐!
8、好久没见你了,真想你啊!你在那里还好吗?老虎欺负你吗?狮子吓唬你了吗?游客朝你扔东西了吧?两只小蹄抓着手机看短信习惯吗?祝国庆快乐!
9、美丽的早晨,灿烂的你,美好的生活在等你!美丽的天气,美好的你,美好情意滋润你!愉快的心情陪伴你!国庆快乐!
10、我将满满的祝福塞潢信里,在国庆节之际,寄与远方的你。祝你国庆节快乐,心想事成,事业蒸蒸日上!
11、白云从不向天空承诺去留,却朝夕相处;星星从不向暗夜许诺光明,却尽力闪烁;我从不向你倾诉思念,却永远牵挂。国庆快乐!
12、一表人才、一鸣惊人、一呼百应、一举两得、一马平川、一鼓作气、一锤定音、一本万利、一帆风顺、一飞冲天。十一快乐!
13、把握时令,创造时运;成龙成凤,要有自信;态度端正,不要卖命;身体要紧,不要生病;好吃好玩,欢度国庆!
14、阳光是明媚的,溪水是清澈的;牛奶是甜的,蛋糕是香的;年轻是幸福的,日子是甜蜜的……我的祝福是真诚的,希望国庆你是开心的!
15、金秋是收获的'季节,金秋是诱人的时刻。愿你收获永远如金秋的硕果,愿你欢笑永远如盛开的鲜花。
16、千万个思念,在空气中凝固。扬起风吹向你,带着我的祝福,寂寞我不在乎,你快乐我就满足,想你是我的幸福!国庆佳节,盼望与你相聚!
学校国庆节的工作总结篇五
北海宾馆餐饮部“十・一”黄金周工作总结今年“十一”黄金周,与传统的中秋佳节相重叠。在管委会和股份公司的统一部署下,在宾馆领导的正确指导和兄弟部门的大力配合下,餐饮部全体员工上下一心,齐心协力,共同完成了接待任务。现将主要工作总结如下:
一、“黄金周”的主要工作内容。
(一)储备先行,保证黄金周所需设施设备完好,食品原材料供给充足;
(二)安全第一,严格把关食品安全,搞好设施设备的检查及维修,杜绝安全事故的发生;
(四)临机应变,宴会班成员随时待命,切实保障重要接待任务的完成;
(五)成本控制,一方面加强餐厅的现场管理,避免因上错菜、退菜造成成本的浪费;另一方面加强厨房的成本控制,在原料和菜肴方面都尽可能做到物尽其用,杜绝浪费。
(六)宾客至上,免费为游客提供开水,积极回答客人的咨询,不遗余力为客人寻找遗失物品。
二、“黄金周”的接待工作特点及变化。
(一)游客。
1、总量增加。与去年相比,今年餐厅就餐客人总数增加了约10%。
2、散客增加且以内宾为主。散客与去年相比约增幅20%。
3、内宾增多,外宾下降。由于相关政策因素,今年自驾游人数明显增多。同时,由于经济水平的提高,人们对精神方面的追求会越来越多,内宾旅游市场将会进一步扩大。
4、外宾旅游团减少,内宾旅游团增加。
5、人均餐费降低。与去年相比,人均餐费约降低13%,
主要原因还是内宾餐标的下调和外宾人数的减少造成。这要求我们必须必须吸引更多的游客前来用餐。
(二)员工。
1、人手显现不足。
黄金周期间客流量大,上班时间前后拉动较长,服务员人手不够,加班加点工作;
厨房也安排加班,增加中午值班人员数量,以保证中午餐厅连开的出菜速度。
2、服务意识较好。
黄金周期间长时间的加强工作,员工们虽偶有情绪,但对客服务上整体还是良好的,未出现服务投诉问题。对服务上出现的问题能及时发现与汇报,为及时解决问题打下了基础。
(三)服务。
1、规范化服务有待提高。
服务的标准化、规范化一直是餐饮部在建设中的一项大工程。我们清楚地认识到现阶段餐厅服务在标准和规范上与行业标准和星级标准的差距。此次黄金周的接待更突显出我们在此项上的弱点,要求在接下来淡季的时间里,餐饮部要加强标准化、规范化的培训。
2、个性化服务还需加强。
服务员的现场服务,都体现着我们对客人的重视,都是个性化服务的体现。但我们做的还不够,个性化服务还需加强,一是加强服务人员的服务意识,二是加强管理人员的督导力度。
3、微笑服务务必长期保持。
微笑是最好且最通用的国际语言,可表示欢迎、友善、歉意等等。黄金周期间,来自世界各地的客人很多,我们的服务能力有限,但服务态度是无限的。在服务不周时,微笑是给客人最大的安慰。所以搞好微笑服务的培训使我们务必长期保持的重要内容。
(四)管理。
1、主管领班现场督导能力要提高。
从黄金周的现场督导来看,主管、领班的现场控制能力还很不足。尤其是前后场的控制方面,导致仍有上错菜和上菜不及时的`情况发生。后实行分区域管理,有很大的改善。
2、新员工技能要加强。
今年内新老员工的更替现象很严重,新员工占了大部分。而新员工都只是“以老带新”的帮带成长起来的,而且很多“师傅”也是新员工,导致服务技能欠缺很大。这要求我们必须要进行一次新员工的系统培训,全面统一的提高服务技能。
3、安全事故:钢化杯伤人事件。
人造成大的伤害。这起安全事故给我们安全生产上了重要的一课。
餐厅使用的钢化玻璃杯,年份较长,不耐高温,冬季钢化杯自爆比较频发,建议宾馆可考虑换一种玻璃杯,以避免类似事件的发生。
总之,在餐厅全体人员的共同努力下,餐饮部基本完成了宾馆下达的任务指标。我们取得了一定的成绩,同时也发现了问题,这为餐饮部年内接下来工作的开展指明了方向。针对出现的问题,现计划如下:
(一)培训:开展员工服务意识和服务技能的培训。
(二)销售:与销售部联合,加大餐饮销售力度。
(三)成本:控制成本,主要从原料选用和团餐菜品配z方面着手。
(四)创新:在菜肴创新方面下工夫。
(五)安全生产:食品安全是重中之重。
学校国庆节的工作总结篇六
依据县教体局《关于做好20xx年国庆假期工作安排的通知》,结合学校素质教育活动规划,萌山初中积极稳妥地安排了国庆小长假期间学生社会实践活动,收到良好的教育效果。
一、科学谋划,提前运作,重在落实,彰显特色。
为做好国庆节小长假期间学生社会实践工作,学校领导一班人依据学校、学生实际,精心筹备了活动内容,初一年级重点开展了以"幸福久久孝情绵绵"为宗旨的重阳节社会实践活动,初二年级重点开展了以"齐欢畅迎国庆共祝愿祖国好"为主题的国庆节社会实践活动。活动前印发了两种社会实践暨征文大赛启示,配发了专用稿纸。政教处、团委共同主持召开了班主任和语文教师会议,对本次活动的目地意义,办法举措进行了专题安排。
结合时令、节令特点,深入开展有益于学生身心健康的社会实践活动,是萌山初中落实素质教育工作的显著特点。因10月2日是九九重阳节,在此期间开展尊老爱幼教育是传承中华美德的好时机;今年的10月是新中国成立67周年华诞,在此期间开展感怀祖国的活动,有助于加深学生对新中国、对民族命运的思考和感悟,因此两种活动意义深远。
二、认真总结,适时表彰,引领方向,倡树榜样。
有的展示了"感恩报恩"情操,描述了在健康欢乐的成长中难忘的亲人;有的结合户外活动,描绘了天高云淡,风清气正的美好景致;有的用一封信的形式,寄托了对在外务工的父母的感念;有的把参与的收获活动记录了下来,展示了父辈的艰辛,反映了秋天成熟的季节......初二年级学生有的用故事的形式,歌颂了伟大祖国的建设者,反映了社会新貌;有的以"我的中国梦"为主题,抒发了爱国爱家的情怀;各类征文主题鲜明,内容积极健康向上,文风朴实生动,语言清新明快,读后令人感动。
10月9日上午,学校素质教育工作领导小组对各班活动情况进行了总结,表彰了23个优秀组织单位,同时向获奖学生颁发了奖状和奖品。
认真总结,有利于调动参与活动的单位和个人的积极性;适时表彰,有利于提升学生的认知水平;萌山初中开展的两节社会实践活动,引领了文化建设方向;促进了学生的参与能力的提升。通过树标立杆,弘扬了校园新风,展示了萌中学子独有的爱国敬老情怀。
感受文字之美,尽享读书之乐,此次庆"国庆"征文活动,不仅是对学生读写水平的一次检验,也是对老师平时是如何进行作文教学的一次检查。通过活动。对学生的阅读积极性、尤其是对学生的作文水平有了很大的促进。现就这次活动总结如下:
一、提前通知、安排到位。
在国庆节的前三周,团委就制定了以"热爱祖国,实现中国梦为主题的活动方案,并及时下发到各年级组、班主任、语文任课老师处及时幷按要求组织学生进行了参与。
二、凸显主题、文字优美。
参赛学生的征文,都能紧扣题意进行写作,学生基本做到了文从句顺,语言优美,有的还使用了一些恰当的表达方法,主题鲜明,有较深的读书体验和感悟。
三、注重指导、加强阅读。
本次征文活动,虽取得了一定成绩,但也反映了各年级作文教学中所存在的问题。现就这些问题提出一些建议:
一是要扎实上好作文指导课,使学生端正写作态度,激发写作欲望。教师可结合讲读课进行指导,把讲读课文作为写作的范文,引导学生体会其写作特点和优点,让学生借鉴其写法,进行写作。也可提供作文材料进行指导,开阔学生的思路。一方面可以亲身体会到写作训练中的难点,便于能够有的放矢地进行指导,另一方面又有学生提供了写作的范文。
二是要有目的地引导学生多看课外书,让学生多方面的阅读,广泛地涉猎,以开阔学生的视野,增长知识。这次征文活动中有好多的同学就写到了平时看课外书籍所得到的收获,这就是一个较好地例子。
三是要引导学生对作文进行修改。要写好一篇文章,必须进行细致、认真的修改。"好文章是改出来的,是说作文写好后要让学生通过多种方法进行修改,并不是老师一味地在其作文本上写上评语就完事了。可以让每一个学生在课堂上面向全体同学读自己的作文,让其他同学进行点评;也可以组织学生给自己的作文写评语。这样的修改,不仅文章的质量会明显提高,学生对作文课的兴趣以及参与度也会明显增强。总之,引导学生写好作文,应当遵循积累—构思—写作—修改的过程,在教学中精心安排、巧妙组织,这样,作文教学才可望取得较好的效果。
学校国庆节的工作总结篇七
总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以有效锻炼我们的语言组织能力,不妨坐下来好好写写总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?以下是小编整理的学校国庆节假日期间安全工作总结,希望能够帮助到大家。
为让全体师生过一个安全、欢乐、祥和的节日,我园根据上级部门的通知精神,在国庆节放假前夕,进一步加强幼儿园安全和稳定工作,制定措施,严格管理,保证了幼儿园和全体师生的安全。
为了进一步加强对国庆节放假期间的幼儿园安全和稳定工作的领导,我园成立了安全工作领导小组,园长刘红为第一负责人。建立了由园长为组长,前、后勤主任为副组长,其他教师为值班人员的工作小组。主要领导负总责,亲自抓,分管领导直接抓,相关人员具体抓,做到层层抓落实,以强有力的组织领导机构抓实幼儿园假期安全工作,切实保障了国庆节期间幼儿园的安全。幼儿园制定了周密的计划,进行了精心的安排,并做好了详细的预案。每天由值班人员在17点以前将一天的安全情况汇报给值班领导。如果出现安全问题,要在第一时间内汇报给园长,以便及时处理。
放假前夕,幼儿园专门召开了全体教职工安全工作会议,对全体老师进行了一次假期安全教育,同时各班主任对各班幼儿进行了安全宣传教育,增强全体师生的防范意识和防范能力,教给幼儿怎样预防交通、火灾、食物中毒、溺水等事故,教给幼儿外出旅游的一些小常识,使幼儿懂得了在险情发生时如何进行自救。强化了幼儿的安全意识,使幼儿掌握了一些必备的自救知识。同时幼儿园利用公众号“致家长的.一封信”进行相关的安全教育,引导家长在假期中进行安全教育。
幼儿园在国庆节放假前,组织安全隐患排查小组对幼儿园内外的环境设施进行了地毯式的排查。主要对幼儿园门口的环境、教学楼外围墙、以及教学楼走廊、门厅顶棚、食堂等拉网式大排查,及幼儿园的周边安全问题进行了巡逻排查,彻底消除安全隐患。切断幼儿园的办公楼、教室等一切电源,关闭教室水电、窗户、检查门窗玻璃,并安排好了假期的值班工作由各年级组根据安排进行检查与修改,发现隐患及时排除,努力营造了安全的校园环境。为师生提供一个安全、文明、和谐的校外环境,确保我园师生员工在轻松愉快和稳定中度过国庆假期。排查结束后,由幼儿园安全领导组进行全面总结,认真分析排查出的主要问题和隐患,制定出整改措施,进行排除,加强防范,确保师生安全。
切实落实各项安全措施幼儿园精心组织假期安全工作,专门召开了值班人员会议,对假期值班工作提出了要求,对制定了国庆节期间值班工作安排表,在国庆节间切实加强幼儿园安全保卫工作,认真落实门卫、值班、巡逻等内部管理制度,加强与当地派出所民警的联系,及时发现和制止外来人员随意进入校园,并对来信来访的人员作详细记录,严防不法分子进入校园。防止了有害师生的违法犯罪活动发生。轮流值班的教师均能够按时到岗值班,上午和下午各进行2次以上巡逻,认真观察,不流于形式,对出现的问题及时上报给当天的值班领导。值班教师还做好了安全工作记录,将当天的安全情况详细记录在值班记录上,并且及时上传巡视的照片以及出现的问题。
1、值班人员按时到岗到位,认真履行职责,严格落实24小时专人值班、领导带班和信息报告制度,保持通信联络和信息渠道畅通,坚决杜绝擅离职守、脱岗离岗不随意离开岗位,要负责做好公务来访接待和电话接听等相关工作,认真填写好值班情况记录表和安全台账的记录,并将巡视情况及时上报到幼儿园群中。
2、加强幼儿园内外巡视,发现问题及时加以处理,如遇到重大情况及时向上级和园领导汇报,确保幼儿园安全。
3、幼儿园保安坚守工作岗位,能按照幼儿园作息时间,把好门卫关,如遇特殊情况能事先向幼儿园领导做好请假调班手续。
幼儿园建立了严格的安全管理职责,要求教师人人树立安全第一的思想,明确自己的责任,确保幼儿安全,不麻痹大意,不侥幸疏忽,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针。对工作准备不周、责任落实不到位、组织指挥不利、未履行好职责而造成财产损失的值班人员要追究责任。
由于我园的工作措施到位,责任明确,国庆节放假期间我园的安全工作没有出现问题,全体师生度过了一个快乐、安全的节日假期。
学校国庆节的工作总结篇八
国庆节是举国同庆、家人相聚的好日子,庆祝自然就少不了会餐,酒店部门领导高度重视,制定国庆节促销活动方案,国庆节餐厅促销,以国庆节为大背景,结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。结合客房推出758元房包餐活动,团购158元活动,酒店官方微信等促销活动,全日餐厅推出海鲜自助餐,为了增加特色,在活动期间增加了传统小火锅,得到了客人的一致好评。
十一期间总接待了散客2282人,其中早餐1711人用餐,午餐114人用餐,晚餐457人用餐,总收入141778元,其中早餐收入72100元,午餐收入15484元,晚餐收入54194元。
1、为了增加餐厅整体氛围,全日餐厅统一布局调整台型,在餐桌上摆上一瓶色泽鲜艳的插花,给消费者带来优美的用餐环境。
2、在菜品上厨师长根据自己多年的经验经过思考,反复的调整菜品,为满足每位客人的口味。
3、本部门人员力量不够,30号进了6名帮工,增加员工培训,自助餐服务流程,火锅服务流程,促销特色,服务态度意识培训等,结合模拟式演练,让员工更快的了解工作流程。
4、30号对本餐厅整体做了细节卫生。
1、全日餐厅每天开早、中、晚三餐,活动期间全日餐厅员工全体加班,考虑员工长时间加班,在不忙时合理安排员工休息。
2、对部门员工做了细致的分工,分为早晚两个班次,每个班次6名员工,领班1名,领位1名,餐台1名,服务3名,各为其职。
3、1-2号是客人用餐上升期,3-5号是用餐高峰期,6-7号下降期,在6-7号客流量少时,合理安排员工倒休。
4、每天领位18:00会询问前台,统计在住客房率,通知厨房为转天三餐做准备。
1、在工作的过程中不够细节化。
2、服务员的服务意识不够,没能及时清理客人所用过的餐具。
3、4号早餐是客人用餐高峰期,出现菜品断档情况。根据以上的问题与不足,我将以更高的标准要求自己,加强本部门的管理,加强对员工的培训,在以后的工作中,能踏上一个新的台阶,更上一层楼。
学校国庆节的工作总结篇九
今年“十一”黄金周,与传统的中秋佳节相重叠。在管委会和股份公司的统一部署下,在宾馆领导的正确指导和兄弟部门的大力配合下,餐饮部全体员工上下一心,齐心协力,共同完成了接待任务。现将主要工作总结如下:
今年黄金周第一天,应当从9月30日算起,也恰是今年中秋佳节。30日当天,接待游客708人次,实现营收8,6414元,人均餐费122.05元。与去年中秋节(9.12)当日相比,要高出约57个百分点。主要原因:一是今年游客数量比去年多;二是今年菜肴价格比去年高(去年年底做了菜谱更换)。
截止10月5日,共实现营收54,3332元,消耗成本11,2817.15元,食品毛利率79.24%。去年同期实现餐饮营收59,4479元,消耗成本10,6015.62元,食品毛利率82.13%。人均餐费102.92元,相比去年同期120.32元,降低14.46%。主要原因还在于内宾的增多,而内宾餐标和消费普遍较低,导致人均餐费相比去年人均降低约20元,总营收也受此影响而偏少。
考虑到黄金周游客量多,和往年一样,今年从9月30日开始设外卖,连续5天,共实现营收5,1570元。
(一)储备先行,保证黄金周所需设施设备完好,食品原材料供给充足;
(二)安全第一,严格把关食品安全,搞好设施设备的检查及维修,杜绝安全事故的发生;
(四)临机应变,宴会班成员随时待命,切实保障重要接待任务的完成;
(五)成本控制,一方面加强餐厅的现场管理,避免因上错菜、退菜造成成本的浪费;另一方面加强厨房的成本控制,在原料和菜肴方面都尽可能做到物尽其用,杜绝浪费。
(六)宾客至上,免费为游客提供开水,积极回答客人的咨询,不遗余力为客人寻找遗失物品。
1、总量增加。与去年相比,今年餐厅就餐客人总数增加了约10%。
2、散客增加且以内宾为主。散客与去年相比约增幅20%。
3、内宾增多,外宾下降。由于相关政策因素,今年自驾游人数明显增多。同时,由于经济水平的提高,人们对精神方面的追求会越来越多,内宾旅游市场将会进一步扩大。
4、外宾旅游团减少,内宾旅游团增加。
5、人均餐费降低。与去年相比,人均餐费约降低13%,主要原因还是内宾餐标的下调和外宾人数的减少造成。这要求我们必须必须吸引更多的游客前来用餐。
1、人手显现不足。
黄金周期间客流量大,上班时间前后拉动较长,服务员人手不够,加班加点工作;
厨房也安排加班,增加中午值班人员数量,以保证中午餐厅连开的出菜速度。
2、服务意识较好。
黄金周期间长时间的加强工作,员工们虽偶有情绪,但对客服务上整体还是良好的,未出现服务投诉问题。对服务上出现的问题能及时发现与汇报,为及时解决问题打下了基础。
1、规范化服务有待提高。
服务的标准化、规范化一直是餐饮部在建设中的一项大工程。我们清楚地认识到现阶段餐厅服务在标准和规范上与行业标准和星级标准的.差距。此次黄金周的接待更突显出我们在此项上的弱点,要求在接下来淡季的时间里,餐饮部要加强标准化、规范化的培训。
2、个性化服务还需加强。
个性化服务是获得客人满意的最佳方法。根据不同的客人提供个性化、针对性的服务。黄金周期间,临时通知的接待多,对我们的服务要求很高,从菜肴的针对性配臵,到服务员的现场服务,都体现着我们对客人的重视,都是个性化服务的体现。但我们做的还不够,个性化服务还需加强,一是加强服务人员的服务意识,二是加强管理人员的督导力度。
3、微笑服务务必长期保持。
微笑是最好且最通用的国际语言,可表示欢迎、友善、歉意等等。黄金周期间,来自世界各地的客人很多,我们的服务能力有限,但服务态度是无限的。在服务不周时,微笑是给客人最大的安慰。所以搞好微笑服务的培训使我们务必长期保持的重要内容。
1、主管领班现场督导能力要提高。
从黄金周的现场督导来看,主管、领班的现场控制能力还很不足。尤其是前后场的控制方面,导致仍有上错菜和上菜不及时的情况发生。后实行分区域管理,有很大的改善。
2、新员工技能要加强。
今年内新老员工的更替现象很严重,新员工占了大部分。而新员工都只是“以老带新”的帮带成长起来的,而且很多“师傅”也是新员工,导致服务技能欠缺很大。这要求我们必须要进行一次新员工的系统培训,全面统一的提高服务技能。
3、安全事故:钢化杯伤人事件。
10月3号,一位用自助餐的客人用钢化杯接了一杯茶拿到桌上,坐下后一会,钢化杯自动爆炸。幸运的是没给客人造成大的伤害。这起安全事故给我们安全生产上了重要的一课。
餐厅使用的钢化玻璃杯,年份较长,不耐高温,冬季钢化杯自爆比较频发,建议宾馆可考虑换一种玻璃杯,以避免类似事件的发生。
总之,在餐厅全体人员的共同努力下,餐饮部基本完成了宾馆下达的任务指标。我们取得了一定的成绩,同时也发现了问题,这为餐饮部年内接下来工作的开展指明了方向。针对出现的问题,现计划如下:
(一)培训:开展员工服务意识和服务技能的培训。
(二)销售:与销售部联合,加大餐饮销售力度。
(三)成本:控制成本,主要从原料选用和团餐菜品配臵方面着手。
(四)创新:在菜肴创新方面下工夫。
(五)安全生产:食品安全是重中之重。
学校国庆节的工作总结篇十
在欢庆国庆节之际,为庆祝新中国成立72周年营造热烈喜庆,文明和谐的社会环境,为我县打造“国际旅游目的地”的发展战略营欢庆、文明、祥和的氛围。按县文明办《关于在中秋节广泛开展“我们的节日”主题活动的通知》文件精神,围绕庆祝新中国成立__周年主题,我社区认真组织开展“迎国庆”主题活动。现将有关情况汇报如下:
一、领导高度重视。
为切实组织开展好“迎国庆”主题活动,我社区专门召开会议进行安排,会议要求:各村、社区要把开展好“迎国庆”主题活动作为推进文化事业科学发展的重要举措,引导和激励我们进一步增强民族自尊心、自信心、自豪感和与伟大祖国同呼吸、共命运的爱国热情。
二、活动丰富多彩。
(一)开展丰富多彩的文体活动。
按照贴近生活、贴近群众、贴近主题的原则,各村、社区开展了“迎国庆”为主题的文娱活动,精心设计活动项目,举办了文艺演出、老干部座谈会,乒乓球比赛、羽毛球比赛、象棋比赛等活动,既调动广大群众的参与热情,又充分挖掘展现了中秋节深厚文化内涵,既丰富了广大群众的文化生活,又增加了广大群众对中国传统节日的认识,取得了良好效果。
(二)组织开展慰问老干部活动。
我社区在国庆前夕,社区党委领导登门慰问了退休老干部、老党员、老职工。向老同志们转达县委、县政府对他们的关怀,并详细了解老同志生活情况,认真听取和征求老同志的意见建议,帮助解决有关实际困难。
老干部们真诚地表达了对县委、县政府及单位领导的谢意,对__今后的发展和管理提出了不少宝贵的意见和建议;并纷纷表示,将一如既往的关心和支持出江未来的'发展,多做力所能及的事情,尽全力继续发挥余热。
我社区在开展丰富多彩的活动同时,紧密结合今年国庆实际,把活动的重点放在庆祝中华人民共和国成立71周年这一举国欢庆的主题,以爱国主义教育为主线,通过悬挂国旗、宣传标语等形式,突出“庆国庆节”氛围,着力发挥全社区干部职工的主体作用和主动精神,使干部职工成为节日活动的主角,把开展“我们的节日·中秋”主题活动与文化工作实际结合起来,不断增强节日文化活动的吸引力、感染力和影响力,做到既热烈喜庆又安全有序,为我县打造“国际旅游目的地”的发展战略作贡献。
学校国庆节的工作总结篇十一
在校长的主持下,少先队辅导员和班主任多次召开会议,研究部署本校如何贯彻落实上级精神,如何把活动落实到位,班子的凝聚力形成,给开展工作带来生机。其次,召开各班主任、各中队干部的集体会议,安排具体的活动方案,落实各层工作目标和责任目标。由于大家形成了共识,使整个活动生动有趣。校长对每个环节亲自把关过问,对活动的程序做到心中有数,及时总结,提出改进意见,指导下一步工作;班主任是整个活动的实施者,对活动坚持有安排、有内容、有检查、有阶段小结、有下阶段的工作思路。
(一)开展“祖国在我心中”的集体活动。增强学生热爱祖国的思想感情。
(二)结合庆祝活动,丰富少儿生活,增加活动内容,把思想教育与生活健康常识教育、安全教育融为一体,努力提高他们对生活健康的认识水平。在校长的组织下,开展以“歌唱祖国”为题的庆祝活动。
庆祝活动以舞台为阵地,以说、唱、舞为主要形式。
组织相关节目,每个节目主题鲜明、生动活泼,内容主要包括歌唱祖国改革开改的辉煌业绩,表达少年儿童对祖国的热爱和对未来的向往。
学校国庆节的工作总结篇十二
为切实做好国庆节期间消防安全保卫工作,道大队精心组织,周密部署,采取有效措施,深入开展消防安全“五大”活动、“百日会战”、“清剿火患”行动,全力做好国庆节的消防安全,努力为全镇人民营造一个“平安祥和”的节日气氛。现将道大队国庆期间的消防队作总结如下:
为做好国庆期间的消防安全保卫,大队精心组织,未雨绸缪,制定了保卫工作方案,明确分工,责任到人,要求全体人员从讲政治感的高度,认清形势,把握重点,精心安排,确保国庆期间消防安全工作万无一失。9月30日下午,大队召开会议,对“国庆”、“重阳”两节安保暨“清剿火患”战役再动员再部署。大队和专职队全体干部和整治办全体成员参加了会议。同时,大队结合实际情况,本着“以人为本”为宗旨,从队员待遇、生活等方面积极做好国庆期间队员安抚工作,以调动队员全身心地投入到值勤备战中去。
9月27日上午,道大队圆满完成在我镇粤晖园举办的20xx年东莞旅游文化节开幕式执勤保卫工作。国庆期间,大队根据“清剿火患”战役和“百日会战”的工作要求,积极开展消防安全检查。从9月26日至10月9日,大队共组织检查组7个,加大对旅游景点、饭店、旅馆等人员密集场所的检查力度,共检查人员密集场所97个,在检查过程中,发现整改隐患148处,下发责令改正通知书32份,实施“三停”3家、查封2家、罚款3家,共罚款2.6万元。
节日期间,大队强化“灭大火、打恶战”的意识,组织干部认真学习总队纪委文件、《东莞市公安消防部队车辆牌证及车辆运行整治工作方案》等精神,狠抓队伍管理教育和作风纪律教育整顿;严格落实全勤指挥值班制度,全体干部、战斗员和战勤值班人员保持在岗在位,确保处警能快速反应、有效指挥;严格执行派车、用车制度,突出抓好人、车管理工作,消除安全隐患,保持队伍正规秩序,严防各类事故、案件的发生。10月6日,支队督察队来大队督察,对大队开展的各项工作表示肯定。期间,大队接处警共10起,出动车辆20辆,出动警力147人,抢救被困人员2人,共发生火灾6起,救援2起,没人员伤亡。
在国庆前夕,大队召开专题民主生活会,广泛征求队员意见,制定了国庆期间文体生活实施方案,还拨出一定活动经费,用于各项活动的开展和奖励。期间,大队开展了篮球对抗赛、乒乓球比赛、看电影等多项活动。这些活动不仅陶冶了队员情操,丰富了队员的节日文化生活,同时也促进了队员感情,提升了队伍的凝聚力和战斗力,让全体队员度过了一个欢乐、愉快、祥和的国庆节。
学校国庆节的工作总结篇十三
国庆节、省十三运即将来临,为确保节日期间社区环境和谐稳定,使居民度过一个欢乐、平安、祥和的节日,天后宫社区结合自身实际,积极采取各项措施,全力做好国庆节和省运会期间社会安全稳定工作。
一是强化责任,狠抓落实。社区专题召开节前安全维稳工作布置会,分析当前安全维稳工作重点、工作目标、重点措施和方法步骤。严格执行相关制度,明确职责任务,确保安全隐患排查全面,整改到位。
二是全面排查,不留死角。对辖区内安全隐患进行了拉网式排查,特别是对经营场所开展摸底和检查,重点检查消防设施、安全出口和疏散通道情况,并加大宣传教育力度,提高群众安全意识。对检查出的隐患采取口头警告、发放整改告知书等形式,要求限期整改。
三是矛盾排查,及时化解。社区工作人员深入居民家中,详细掌握老上访户的思想动态,切实做好稳控工作;同时主动发现、查找潜在的、隐形的各类问题,正确引导,及时化解调处。切实将问题化解在社区、化解在萌芽状态。
四是严格值班,畅通渠道。严格落实值班制度,确保值班人员在岗在位并保持通讯畅通,遇突发事件要依据相关预案立即处置并及时上报。
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