总结是对自己经验的总结和梳理,可以帮助我们在未来的学习和工作中更加得心应手。较为完美的总结应该能够给读者带来启发和思考。在范文中,你可以找到一些写作的亮点和技巧,来提高自己的写作水平。
餐桌礼仪倡议书篇一
餐桌文明是社会文明的重要体现,它承载了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为持续巩固博湖县"自治区文明县提名县"创建成果,培育和践行社会主义核心价值观,大力倡导节约用餐、文明用餐和理性消费,用一方"小餐桌"带动城市"大文明",在此,县文明办联合县市场监督管理局,向广大干部群众和全县餐饮服务单位及从业者发出如下倡议:
一、弘扬传统美德,勤俭节约光荣。"一粥一饭,来之不易",每位干部群众都应自觉弘扬勤俭节约的'中华传统美德,踊跃参加"文明餐桌活动",树立新的饮食理念,坚持理性消费、绿色消费,不摆阔气、不搞攀比、按需点菜、营养搭配,提倡少油、少盐,追求绿色健康,在全社会积极营造节约光荣、浪费可耻的良好风尚,向"舌尖上的浪费"说"不",以"光盘"为荣、"剩宴"为耻,让勤俭节约成为一种自觉意识,让"光盘"成为一种自觉习惯。
二、倡导节俭用餐,规范诚信经营。餐饮服务企业要积极参与"文明餐桌行动",在室内醒目位置张贴"文明餐桌"公益广告,每张餐桌摆放"文明用餐""节约光荣"等提示牌,争做厉行节约、文明用餐的宣传者、监督者,主动提醒顾客适量点餐,不误导顾客超量点餐,主动提供免费餐盒打包服务,积极探索鼓励"光盘行动"的方式方法,减少餐厨垃圾,降低运营成本。要牢固树立"企业是第一责任人"的责任意识,遵守法律法规,严把食品原料质量关,确保食品卫生安全,菜品定价公平公开、明码标价,优质服务,诚信经营,管理规范。
三、倡导文明用餐,引领文明风尚。餐饮服务企业要保持就餐环境干净整洁,卫生状况良好,为客人提供干净卫生的餐饮用具,餐饮从业人员要规范服务、礼貌待人。广大干部群众要遵守公共道德规范,爱护用餐环境,不在餐饮场所肆意喧哗,不在禁烟场所吸烟;低碳环保,尽量少用一次性筷子,提倡使用公筷公勺;注重餐饮礼仪,文明礼让他人,培育行为端庄、彬彬有礼、举止得体的良好餐饮礼仪。
文明餐桌行动,贵在平时,重在坚持。让我貌同携手,践行"文明用餐、节俭惜福"理念,从我做起、从点滴做起,与文明拥抱、向陋习告别,以实际行动为博湖县精神文明建设增砖加瓦、增光添彩!
博湖县文明办。
餐桌礼仪倡议书篇二
小餐桌,大文明。讲究餐桌礼仪,是文明;厉行节俭用餐,更是文明。为认真贯彻落实关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的重要批示,进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,构建和谐社会,号召大家一起向舌尖上的浪费坚决说“不”,我们特向全州广大市民发出如下倡议:
1、消费者以“光盘”为荣,理性消费,科学适量,按需点餐,节俭用餐,牢记节约粮食光荣,拒绝剩宴。
2、餐饮服务企业在餐桌上摆放“节约用餐”标识牌,酒店点菜人员做到主动提醒顾客适量点餐,引导消费者避免产生餐桌浪费。
3、餐饮服务企业主动提供免费打包环保餐盒、袋,鼓励消费者将剩余饭菜打包带回。
4、遵守餐桌礼仪,遵守用餐秩序,爱护用餐环境,谈吐文雅,不吵闹喧哗。
我们号召各级文明单位要积极做杜绝浪费的倡导者和实践者,做文明餐桌的推广者、监督者,传承勤俭节约的美德。
我们号召每一位市民朋友从我做起,从现在做起,从细节做起,握手文明、告别陋习,吃出健康、吃出文明、吃出和谐,让我们用文明演绎生活,用行动展示形象。
xxx学校。
xx年xx月xx日。
餐桌礼仪倡议书篇三
小餐桌,大文明。餐桌文明是社会文明的重要体现,传承着中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。我们济源市是全国文明城市,我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神,自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚,倡导积极向上、科学健康的.生活方式。为此特发起文明就餐倡议:
一、弘扬传统美德,倡导节俭用餐。坚持绿色消费、理性消费,做到按需点菜,剩餐打包,杜绝“舌尖上的浪费”。
二、遵守社会公德,倡导文明用餐。遵守公共道德规范,养成良好的用餐习惯。自觉排队,不大声喧哗,注意他人的用餐感受,不影响他人就餐。
三、坚持低碳环保,倡导卫生用餐。提倡“公筷公勺”,不使用一次性筷子;讲究用餐卫生,不随意造成用餐环境污染。
四、讲究科学饮食,倡导健康用餐。树立科学的饮食养生理念,合理搭配菜品,从寻常食物中吃出健康和营养。
五、牢记就餐礼仪。排队等候,不插队;一人一位,不占位;言语文明,不粗鲁;安静就餐,不喧闹;残渣入盘,不乱吐;珍惜食物,不浪费。爱护餐具,轻拿轻放,不乱扔食物残渣和纸巾。
文明从衣食住行起步,幸福从身边小事做起。让我们身体力行,与文明牵手、向陋习告别,做文明餐桌行动的倡导者和践行者,营造一个文明、有序、温馨的就餐环境,享受“文明用餐、节俭惜福”的快乐!
倡议人:
日期:
餐桌礼仪倡议书篇四
敬爱的老师,亲爱的同学们:
小餐桌,大文明,餐桌文明是社会文明的重要体现,传承着中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为积极响应今年在全市广泛开展的“文明餐桌大行动”号召,结合我校的就餐现状,现向全校师生发起文明就餐倡议:
一、传承传统美德,。我们每个人都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德,号召亲朋好友踊跃参加到文明餐桌行动中来,积极打造温馨、文明的就餐环境,享受“文明用餐,节俭惜福”的快乐。
二、做到合理消费。绿色消费,理性消费,按需点菜,厉行节约,反对浪费,做到“不剩饭不剩菜,吃不完就打包”。
三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗,不在禁烟场所吸烟,注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生,不带宠物进餐厅,不随意造成用餐环境污染;低碳环保,使用“公筷公勺”,杜绝使用一次性筷子;开车不喝酒,酒后不驾车。
四、讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念,改变不良的饮食习惯,从寻常食物中吃出健康和营养。
老师们、同学们,让我们身体力行,与文明握手、与陋习告别,树立安全、理性、健康的生活方式!
倡议人:xxx。
20xx年xx月xx日。
餐桌礼仪倡议书篇五
实推进“文明餐桌”活动顺利开展,市委宣传部、市文明办、市食药监局、市直机关工委、市教育局、市商务局、市卫生局、市旅游局、市工商局、市餐饮行业协会联合向全市餐饮企业发出如下倡议:
一、从我做起、从现在做起、从点滴做起,积极打造文明、和谐、健康的就餐环境,传承“文明礼仪之邦”之美德。
二、餐饮企业在醒目位置摆放“文明餐桌活动”标示牌,张贴“文明餐桌活动”宣传标语,餐桌摆放文明用餐提示卡。
三、餐厅大堂和包间摆放“适量点餐,剩餐打包”、“节约光荣、浪费可耻”等内容的提示牌或宣传画。提倡分餐制,服务员主动提醒顾客适量点菜,“吃多少点多少”,主动提供免费打包服务,引导顾客摒弃讲排场、比阔气的消费陋习。对不剩餐和打包的顾客,采取赠送小礼品或其它方式予以奖励。
四、餐饮企业为客人提供干净卫生的餐具、用具,拒绝或减少一次性餐具。
五、餐饮企业对员工进行礼仪培训,餐饮企业员工对待顾客应文明礼貌、用语规范,主动提醒顾客不酒后驾车,主动劝阻顾客不在公共场所吸烟。
六、餐饮企业逐步推行商务餐“分餐制”,根据消费人数提供可选择的套餐。建议会议用餐以自助餐为主,在年夜饭、节日餐的销售中要坚持适量的原则,对于大型婚喜寿宴在菜单的制定中要确定以够吃为标准,不留余地,并根据宴会进展情况控制上菜。
七、餐饮企业根据自身情况,倡导小盘式、多品种的经营方式,推出双人餐、四人餐,以七寸盘、八寸盘为主的小型聚餐,多提供“小份、适价”、“热菜拼盘”服务方式。开展外卖和就近送餐服务。
八、对多点的没来得及做的菜品,提供退单服务,并推出顾客存酒、存菜、预约消费等服务,方便消费者,减少浪费。
九、餐饮企业要根据淡旺季经营情况调整食材采购量,避免库存积压浪费。烹饪过程中要充分利用食材,提高净菜率。
十、引导顾客文明用餐,自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗;讲究用餐卫生,使用公筷公勺;不带宠物进餐厅,营造适宜用餐环境。
xxx学校。
xx年xx月xx日。
餐桌礼仪倡议书篇六
亲爱的同学们:
一日三餐,我们的生活都离不开食堂,食堂是大家生活的重要组成部分,如何营造一个文明、有序、温馨的就餐环境,不仅关系着我们每个人的生活,而且直接体现了我们一中学生的整体素质。为了建立良好的食堂就餐秩序,学校团委会、学生会向大家发出如下倡议:
一、传承传统美德。我们每个人都要自觉做到传承礼仪之邦的美德,号召亲朋好友踊跃参加到文明餐桌行动中来,积极打造温馨、文明的就餐环境,享受文明用餐,节俭惜福的快乐。
二、保持良好的就餐秩序,自觉排队打饭,不插队、不给他人捎带饭菜。打饭时,注意不要将汤水泼洒到地面上。
三、文明就餐,爱惜粮食,就餐后将餐桌清理干净,剩饭剩菜倒入垃圾桶内,餐盘碗筷带到餐具回收处分类摆放。
四、讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念,改变不良的饮食习惯,从寻常食物中吃出健康和营养。
细微之处可以显出一个人的品质,排队事小,但是以小见大。古语有云一屋不扫,何以扫天下。保持食堂的良好秩序需要同学们与食堂员工的共同努力,文明就餐,从身边的小事做起,注意就餐过程中的细节。您的举手之劳就能给他人带来无限的帮助和温暖,一个舒心的笑容,一个让座的动作,一句真诚的道歉都能让我们感受到生活中充满着阳光。杜绝浪费,主动回收餐具,文明就餐,让我们一起努力,营造一个温馨祥和的就餐氛围!
倡议人:
时间:
餐桌礼仪倡议书篇七
民以食为天,健康饮食是社会生活的重要部分,餐桌文明是社会文明的重要体现。小餐桌、大文明,承载的是人类的生生不息,传承的是中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德。为倡导科学健康的生活方式,自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚,特向广大餐饮服务单位和广大干部群众发出如下倡议:
二、引导顾客合理消费。向顾客明示菜品分量,提出合理搭配菜品建议。主动提醒顾客吃多少点多少,引导消费者“合理点餐,避免浪费”的用餐理念,理性消费、节俭用餐。提醒并鼓励顾客将剩余的食物打包。
三、积极倡导科学饮食。主动引导顾客注重营养,追求健康,摒弃酗酒、暴食等不良饮食陋习。珍惜生态资源,不消费国家明令禁止的野生保护动物,从寻常食物中吃出健康和营养。
四、努力提升服务水平。严格遵守行业规范,做到真诚服务顾客,维护顾客合法权益,诚信经营,童叟无欺,提升餐饮行业服务质量和文化品位。
让我们积极行动起来,从我做起,从细节做起,从现在做起,身体力行“合理饮食、文明用餐、科学打包、杜绝浪费”的文明理念,与文明握手,与陋习告别,让文明用餐、节俭用餐、安全用餐、卫生用餐的良好风气,在我们的引领下在全社会风行。
倡议人:
时间:
餐桌礼仪倡议书篇八
全市餐饮服务单位、广大市民朋友们:
民以食为天,餐桌文明是社会文明的重要体现。小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。作为全国文明城市的市民,我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良作风,自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚,倡导积极向上、科学健康的生活方式。为此,市文明办特向广大餐饮服务单位和市民朋友们倡议:
一、践行美德,争做文明先锋。每位市民朋友和广大餐饮服务单位从自我做起,积极参与“文明酒店”、“文明餐桌”行动,争做“俭以养德、文明用餐”的宣传者、实践者、监督者,共同营造良好的就餐氛围。
二、绿色消费,大兴节俭之风。养成节俭用餐习惯,践行绿色生活方式,按需点餐,理性消费,厉行节约,反对浪费。树立科学饮食新理念,摒弃不良饮食陋习。
三、文明礼貌,创造舒适用餐环境。不在餐饮场所肆意喧哗、不在禁烟场所吸烟;杜绝随地吐痰等不文明陋习;不劝酒,不酗酒。开车不喝酒,酒后不驾车。餐饮服务企业推广文明用语,注意仪表整洁,坚持优质服务,做到以礼待人、以诚待人。
四、温馨提示,彰显文明细节。餐饮服务企业要在餐桌上摆放“文明用餐”标示牌,做到“三个提醒”:“请注意适量点餐,不够再加”“为了避免浪费,本店提供打包餐盒”“请注意不要酒后驾车”。
五、绿色环保,注重饮食安全。餐饮服务企业要自觉遵守企业规范,保障食品安全,使用合格餐具、食用油,诚信经营。
尊敬的餐饮服务企业、亲爱的市民朋友们,让我们从我做起,从节俭做起,与文明握手、与陋习告别,将环保、低碳进行到底,在文明优美的环境中品尝佳肴,在公众场合里体现修养!
倡议人:
日期:
餐桌礼仪倡议书篇九
同学们:
民以食为天,就餐是每个人日常生活的重要部分,餐桌文明是社会文明的重要体现。为大力倡导积极向上、科学健康的生活方式,自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚,我们提出实施文明餐桌行动,现发出如下倡议:
一、弘扬传统美德,倡导文明新风。勤俭节约、珍惜粮食、尊重劳动成果是中华民族的传统美德,是一个民族文明程度的重要标志,就全球来说,饥饿已成为人类的第一杀手,全球每六秒就有一名儿童被饿死。小餐桌,大文明。我们要牢固树立节约光荣、浪费可耻的观念,自觉弘扬中华民族的传统美德,积极参与到文明餐桌行动中来,着力打造温馨、和谐、安全、健康、科学、文明的就餐环境,倡树文明新风。
节约是一种美德,节约更是一种智慧。古人云:“俭,德之共也;侈,恶之大也。”餐厅就餐要厉行节约,反对浪费;向“舌尖上的浪费”说“不”,以“光盘”为荣,“剩饭”为耻,享受“文明用餐,节俭惜福”的快乐人生。
二、遵守道德规范,倡导文明用餐。要自觉遵守餐饮场所道德规范,不肆意大声喧哗,自觉维护用餐环境,讲究用餐卫生。
三、倡导科学饮食,要树立科学的饮食养生新理念,追求健康,摒弃挑食、暴食等饮食陋习,从寻常食物中吃出健康和营养。
四、洗刷餐具要节约用水,不浪费一滴水,随手关水龙头;打开水要讲秩序,注意安全,不把水壶长时间放到打水处。
同学们,“兴家犹如针挑土,败家好似浪淘沙”。实施文明餐桌行动是我们共同的心愿,让我们迅速行动起来,从现在做起,从小事做起,从点滴做起,与文明握手、向陋习告别,以实际行动传承中华民族的传统美德,为建设和谐校园,努力营造文明的饮食文化环境。
xxx学校。
xx年xx月xx日。
餐桌礼仪倡议书篇十
全局广大干部职工:
为了贯彻落实厉行勤俭节约、反对铺张浪费的重要指示,树立艰苦奋斗、勤俭节约的意识,树立节约光荣、浪费可耻的意识,使厉行勤俭节约、反对铺张浪费成为全体干部职工的自觉行动。现我们向全局干部职工倡议如下:
一、杜绝“舌尖上的`浪费”。下基层调研、检查工作严格按照市委市政府的“三个一”标准执行,不超标准就餐。不到定点饭店或机关食堂之外的地方就餐,不接受超标准接待,拒绝宴请。公务往来不接受部门之间的公款宴请,不用公款宴请他人和部门。不借学习、考察之机互相吃请。家庭团圆时,吃多少,做多少,决不浪费一粒粮食。
二、杜绝公务活动上的浪费。严格执行公务接待标准和招待费审批、核报制度,接待客人热情节俭,不超标准。不参加没有实际意义的庆典活动和以开会为名的公款旅游或变相用公款旅游,不参加高消费的娱乐、健身活动;不接受任何单位和个人以任何形式馈赠的礼品、礼金、有价证券;节日期间使用手机短信和电子贺卡等节能环保的方式相互问候,不以过节为借口给领导拜年拜节送礼。
三、杜绝日常办公上的浪费。日常工作中坚持发短文,控制纸质文件印数,减少文印材料,提倡无纸化办公;节约用电、用水,减少办公耗材。减少电脑、打印机、复印机等办公设备的待机消耗,杜绝长时间待机现象。节约使用空调,无人不开空调、开空调时不开门窗,下班前提前关闭空调、暖气,避免“白昼灯”、“长明灯”,防止“长流水”。减少电梯使用,机关办公场所三楼以下不乘电梯。合理使用公务电话,控制电话用量,通话言简意赅,不用电话聊天、办私事。
四、旗帜鲜明地反对铺张浪费。在自觉厉行勤俭节约的同时,对于铺张浪费的人和事,要敢于指出和制止。凡是中央和省、市要求做到的,不打折扣,坚决执行;凡是中央和省、市要求不做的,不打擦边球,不搞下不为例。要争做勤俭节约的倡导者、宣传者、实践者和推动者,自觉接受社会和群众的监督,努力成为厉行勤俭节约、反对铺张浪费的表率。
厉行勤俭节约,反对铺张浪费贵在平时,重在坚持。让我们积极行动起来,从我做起,从现在做起,形成人人节约、处处节俭的良好习惯,营造厉行勤俭节约,反对铺张浪费的良好氛围,为加快中原经济区郑州都市区建设,全面建成小康社会做出新的更大贡献。
1.学生必须严格遵守学校的规章制度,按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。
2.在食堂用餐的学生,要在规定的地点自觉排队,有序地进食堂就餐,服从教师食堂人员和值日学生的管理。在教师室用餐的学生,要服从正副班主任和值日学生的管理。用餐时不准高声喧哗、起哄、敲碗等,要自觉遵守公共秩序。
3.讲究卫生,不随地吐杂物,不随意吐痰,不随意乱倒剩菜,剩饭,对剩菜剩饭必须倒在指定桶内,用餐后的餐具放入指定的袋内,确保食堂教室清洁卫生。
4.勤俭节约,珍惜每分钱,爱惜每粒粮食。
5.养成卫生习惯,饭前洗手,饭后漱口,不吃生、坏等不卫生的食物。
6.爱护公物,维护食堂教室的一切设施,不随意在餐桌课桌上刻划,不得将餐具带出食堂或教室。
7.不随意挪用他人餐具,严防病菌交替传染,确保身体健康。
倡议人:
餐桌礼仪倡议书篇十一
各位同学:
民以食为天,在我们的日常生活中经常会在餐上打交道。
众所周知,餐桌文明是社会文明的重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。
作为省级文明学校的我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神,自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚,倡导积极向上、科学健康的生活方式,为此,特向全体同学发出倡议:
一、传承传统美德。
我们每个人都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德,号召大家踊跃参加到文明餐桌行动中来,积极打造温馨、文明的就餐环境,享受“文明用餐,节俭惜福”的快乐。
二、做到合理消费。
绿色消费,理性消费,按需点菜,厉行节约,反对浪费,做到不剩饭不剩菜,吃不完就打包。
三、倡导文明用餐。
自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗,注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生,不带宠物进餐厅,不随意造成用餐环境污染;低碳环保,使用“公筷公勺”,杜绝使用一次性筷子;提醒家人开车不喝酒,酒后不驾车。
四、讲究科学饮食。
树立科学的饮食养生新理念,改变不良的饮食习惯,从寻常食物中吃出健康和营养。
五、牢记就餐礼仪歌。
排队等候,不插队;一人一位,不占位;言语文明,不粗鲁;安静就餐,不喧闹;残渣入盘,不乱吐;珍惜食物,不浪费。
同学们,让我们身体力行,与文明握手、与陋习告别,树立安全、理性、健康的生活方式!欢迎大家积极参与学校的餐桌文明行动的活动!
倡议人:
日期:
餐桌礼仪倡议书篇十二
这天,我和爸爸妈妈一起去和亲戚们吃饭。
我们来得还算早,打还有人来得更早,热情地打完招呼后,大家都落座了。吃饭时,大家谈笑风生,有的人嘴里还含着饭菜,说话时。有的饭菜还从口中喷了出来,但是自己却没发现。有的大人宠爱小孩子,用筷子在盘中挑挑拣拣,专门挑一些孩子喜欢吃的好吃的。在开饭之前,有的小孩子跟父母闹着肚子饿,嚷着要吃饭,父母听了孩子饿,就在大家还没来齐之前给自己的孩子先夹了些菜吃。
这些都是不文明的行为,要知道:吃饭之前,要等人到齐了才能动筷,吃饭时也不能在盘中挑挑拣拣,更不能口含食物大声说话。大家应该记住这些事项,做一个文明有礼的学生。
餐桌,是我们人类必不可少的一样东西,我们是用来吃饭用的。不过,在餐桌上,也有它的礼仪。让我来给你们介绍一下吧!
刚才的是西方餐桌上的礼仪,现在就是我们国家,中国餐桌上的礼仪啦!
在我们国家,人们一般用筷子和勺子。比如说,用勺子的时候,就得这样:1、用筷子取食时,也可以用勺子来辅助。尽量不要单用勺子去取菜。用勺子取食物时,不要过满,免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。在舀取食物后,可以在原处“暂停”片刻,汤汁不会再往下流时,再移回来享用。2、暂时不用勺子时,应放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是让它在食物中“立正”。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟子里,不要再把它倒回原处。而如果取用的食物太烫,不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着吹,可以先放到自己的碗里等凉了再吃。不要把勺子塞到嘴里,或者反复吮吸、舔食……这就是用勺子的礼仪。那么,用筷子,也有它自己的礼仪,比如说:1、不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔。用舔过的筷子去夹菜,是不是有点倒人胃口?2、和人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞着筷子。3、不要把筷子竖插放在食物上面。因为这种插法,只在祭奠死者的时候才用。4、严格筷子的职能。筷子只是用来夹取食物的。用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的……这就是筷子的礼仪。
其实,到了哪里,都会有相应的礼仪。如果不遵守,会显得十分的失礼,没礼貌。会不好意思的。今天,我介绍了餐桌上的礼仪,希望你们能够记住。
我们讨论了许久。现在我才发现,原来吃一餐饭也有许多讲究,如果不注意检点这些问题,就会给人家留下不好的印象。就算是你啊所有的方面都做得很好,也不能在这方面逊色,这样背地里人家就会说你不整洁,所以啊,我们有时候还真要检点自己,重视自己的餐桌礼仪呢!
前几天,我上完外教课回来,爸爸妈妈把我接到了传谋大酒店吃饭,说是宴请一位叔叔全家。
不一会,菜就陆续上来了,我一直盼望我爱吃的鱼也闪亮登场。服务员刚刚把鱼端上餐桌,我就不停地把鱼往我这边转。妈妈小声对我说:“妮妮,要等叔叔先喝鱼头酒才能吃鱼。我给你说了多少遍了?”但叔叔和爸爸一直说话,我看见他慢慢蹭蹭5分钟还没有喝完。我就跑到他跟前,用哀求的语句说:“叔叔,求求你快点喝吧,我的手都快痒死了!”
那个叔叔说:“现在我喝完了,你可以吃了。”其实他并没有喝完,是故意让着我。我正要吃,妈妈把我拦住。对叔叔说:“没事没事,你喝吧,我女儿不懂事。”他喝完鱼头酒,我就大吃特吃起来,都快把整个鱼吃光了。
回家的路上,妈妈说,孩子,一个人要受欢迎,首先要懂礼貌,餐桌上也有很多礼仪的,比如,要等长辈都入座以后,孩子才坐;嘴巴里有食物时不能高声说话,以免食物喷出;不能隔着几个人站起来取自己喜欢的食物;长辈给你夹菜时,即使是自己不喜欢吃的也要接住,并说谢谢等。
哦,原来,吃顿饭还有这么多礼貌问题呀!
我今天看了“餐桌礼仪要讲究”的故事,我觉得写得很错。餐桌上的礼仪有人不遵守,比如:外公总是拿着筷子对着别人比划,哥哥每次吃饭时都狼吞虎咽的,还喜欢在粉蒸肉的盘子里翻来翻去找瘦肉,这些行为不礼貌,不遵守餐桌礼仪,以后要改正。
餐桌礼仪倡议书篇十三
能受邀去朋友家里过圣诞或是新年是幸运的,因为作为宾客的你,不必在早上5点就起床去削土豆皮,也不用去摆放一套套的镀银餐具,或者去担心这些餐具最后被视为是过时的东西,更无需考虑用一个超大尺寸的派热克斯玻璃(一种耐热玻璃)壶来盛放肉汁会引来人们讶异的眼光。你唯一要做的,就是准时出现,不要太早,更不能晚,然后进食——似乎很简单,但其实,要成为一名出色的宾客,是一门极其微妙的艺术。
首先,带什么礼物?如果你要带食物,那么一定要保证你所带的食物够低调。想象一下,主人辛苦准备了三天的大餐,被你带来的圣诞蛋糕或者新年礼物喧宾夺主,还有比这更让人受不了的事情吗?一般来说,酒是比较保险的选择,尤其那些含气泡的酒类。带酒去做客,一般只会有两种结果:你精心挑选了一种酒,用来搭配主人准备好的有机火鸡,这种情况无疑会被欣然接受,但很可能马上就被主人放起来,直到聚餐结束也不会再见到它的身影,另一种结果就是你的酒被大家当场喝光。
现在,你已经到了餐桌,该怎么办呢?你一定要明白节奏的重要性。在餐桌上,每样东西都要吃一点,而不要只青睐于自己喜欢的食物。注意肉汤不要洒在身上,毕竟,主人不希望你在吃饭的中途不得不回卧室换衣服。当别人提出为你加食物的时候,如果是邻近的人,那么可以接受,如果距离很远,那还是客气地拒绝比较好。
饭后,主动提出帮忙清洗餐具。一定不要把主人礼节性的不用了当真,而要直接进入厨房,戴起橡胶手套进行清洁。这件事一定要做得漂亮,如果因为你的疏忽,主人不得不在你离开后再次清洗,这样的结果是得不偿失的。
如果主人提出为你带些吃剩的食物回家,要满心感激地接受,不论带的东西是不是你最喜欢吃的。这样做会让主人开心,这个时候千万不要相信什么直白地表达自己这种鬼话。
如果你会在主人家过夜,那第二天一定要早起帮忙做早饭。当然,不要妄想着用他们的不粘锅为自己做一份煎蛋卷,仿佛是轻松的周末——只有昨天吃剩的食物作为今天的早餐,女王都这样,更何况你我呢?最后,一定要感谢主人的热情款待,毕竟,这不是一般的节日。
餐桌礼仪倡议书篇十四
中国餐桌礼仪如果要追溯的话可以上至到周代。据文献记载,在我国周代开始,饮食礼仪已经形成一套很完善的制度,特别是经过曾担任鲁国祭酒的孔子的称赞而推崇成为历朝历代表现其大国风范、礼仪之邦的重要方面,因此中国餐桌礼仪可谓是源远流长。
现代中国餐桌礼仪在一定程度上借鉴和融合了西方的礼仪,得到了一些改善,我们今天重点谈谈中国自己的餐桌礼仪。
1、入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座。应该从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄出什么声响,随意走动。如果有需要应该先跟主人打招呼。
2、进餐的礼仪。先请客人,长者动筷子。夹菜时每次少夹一点,如果菜离自己远就少吃一些,吃饭时不要发出声音,特别是喝汤的时候。甚至在咀嚼食物的时候也不宜发出过分的声响。
3、如果要给客人或者长辈夹菜,最好用公筷,或者把菜移到离他们近点的地方。按照我们中国餐桌礼仪,如果同桌有领导,长辈的话,每当上来一个新蔡就该请他们先动筷子,以表示对他们的尊重。
4、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调节气氛,不要光顾着吃饭,更不要狼吞虎咽和贪杯。最好不要在餐桌上剔牙,如有必要,请用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
5、吃饭前要明白这次进餐的主要任务,最好明确是以谈生意为主,还是以联络感情为主,或者就是单纯的吃饭为主。在最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客以示回敬。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,暂时迎客于门外。来宾届时,互致问候,引进客厅小坐,敬以茶点。客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。
席间斟酒上菜也有必定的考究:应先敬长者和主宾,最终才是主人。宴饮完毕,引导客人入客厅小坐,上茶,直到告别。这种传统宴饮礼仪在中国大多数地区保存完好,如山东、香港及台湾,许多影视作品中多有表现。
现代较为盛行的中餐宴饮礼仪是在持续传统与参阅国外礼仪的基础上开展而来的。其座次借西方宴会以右为上的规律,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处置,斟酒上菜由来宾右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不行过满。
上菜次序仍然坚持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面座位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。这些程序不只能够使整个宴饮过程谐和有序,更使主客身份和情感得以表现和交流。因而,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动满意周全,使主客两边的涵养得到全部展现。
为此,掌握某些中式餐饮规矩的知识便显得格外重要了,不管你是主人,抑或仅仅一位客人,都有必要掌握一些规矩。客人大约等待主人约请才可坐下。主人有必要注意不行叫客人坐在接近上菜的座位。此为一大忌。有必要比及所有人到齐才能够开始任何方式的进餐活动即便有人迟到也要等。一旦我们就位,主人家便能够做开场白了。进餐时间,主人有必要承当一个自动活跃的人物敦促客人纵情吃喝是合理的。
在中餐里,干杯前,能够标志性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,大概让自个的酒杯低于对方的酒杯,表明你对对方的敬重。用酒杯杯底轻碰桌面,也能够表明和对方碰杯。当你离对方比较远时,彻底能够用这种方法代庖。若是主人亲身敬酒干杯后,需求回敬主人,和他再干一杯。
通常情况下,敬酒应以年纪大小、职位高低、宾主身份为先后次序,一定要充沛考虑好敬酒的次序,清楚主次。即便和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留心他人对他的称谓,防止出现为难或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭顺。但若是在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,否则会使我们很难为情。
若是由于生活习惯或健康等缘由不适合喝酒,也能够托付亲朋、部下、后辈代喝或许以饮料、茶水替代。作为敬酒人,应充沛谅解对方,在对方请人代酒或用饮料替代时,不要非让对方喝酒不行,也不该好奇地打破砂锅问到底。要知道,他人没自动说明缘由就表明对方以为这是他的隐私。
在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,而且不能跳过身边的人而和其他人祝酒干杯。
餐桌礼仪倡议书篇十五
在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。
再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。
一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。
就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。
就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。
高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。
吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。
就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。将餐巾对折轻轻放在膝上。餐巾布可以用来擦嘴或擦手,要以对角线叠成三角形状,或平行叠成长方形状,污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌脚,最好放在自己的座位上。
就坐时,身体要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要跷二郎腿,人与餐桌的距离方便于使用餐具为佳。
摆放规则:使用刀叉进餐时,由外侧往内侧取用刀叉,一般情况下(左撇子可以反过来拿,但就餐完毕也要放按原位放回)左手持叉,右手持刀;使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中,表示侍者可以将餐具撤走。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要做手势时,就应放下刀叉,千万不可以手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。请记住,在任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
西餐用的刀叉勺各有其用,不能替代或混用。
刀,是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。切记:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
叉,要用左手拿,叉起食物往嘴里送时动作要轻。捡起适量食物一次性放入口中。叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在牙齿上或盘中发出声响。
勺子,在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜品,即甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或装碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。
吃面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。吃东西时要闭嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴发出声音,喝汤也不可以发出吸的声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤的时候,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。
喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖,要用小勺搅拌均匀,然后将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟。不要用一勺一勺地舀着喝。吃水果不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
饮酒时应该搭配食用什么食物,时常困绕着人们,几百年来,饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是,随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现,这些规矩显得陈旧,越来越不适用了。
饮酒如何搭配食物首先应该明白一点,生活因个人喜好不同,饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物,即使是规则中不允许的,或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话,也不用害羞或不好意思。生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起,还是显得那样和谐。然而,晚饭时应该用什么酒,你还是拿不定主意时,该怎么办?是不是求助于那些规则搭配呢?多年来,我积累了些经验,可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么,只是说明食物与酒类之间如何影响,相互作用的。饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味,这也就界定了酒和食物搭配的范围,即:酸,甜,苦和咸味。
酸味:你可能听说过酒不能和沙拉搭配,原因是沙拉中酸极大地破坏了酒醇香。但是,如果沙拉和酸性酒类同用,酒里所含酸就会被沙拉乳酸分解掉,这当然是一种绝好搭配。所以,可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒类与含咸食品共用,味道也很好。
甜味:用餐时,同样可以依个人口味选择甜点。一般说来,甜食会使甜酒口味减淡。如果你选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用,酒会显得很甜。但是,如果在鱼上放入沙拉,酒里果味就会减色不少。所以吃甜点时,糖份过高甜点会将酒味覆盖,失去了原味,应该选择略甜于一点酒类。这样酒才能保持原来口味。
苦味:仍然使用“个人喜好”原则。苦味酒和带苦味食物一起食用苦味会减少。所以如果想减淡或除去苦味,可以将苦酒和带苦味食物搭配食用。
咸味:一般没有盐味酒,但有许多酒类能降低含咸食品的盐味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时,都会配用柠檬汁或酒类,主要原因是酸能减低鱼类的咸度,食用时,味道更加鲜美可口。
作为主宾参加外国举行的宴请,应了解对方祝酒习惯,即为何人祝酒,何时祝酒等等,方便作必要的准备。碰杯时,主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后,往往到其他各桌敬洒,遇此情况应起立举杯。碰杯时,要目视对方致意。
宴会上相互敬酒表示友好,活跃气氛,但切忌喝酒过量。喝酒过量容易失言,甚至失态,因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。
宴会进行中,因为不慎,发生异常情况,例如用力过猛,使刀叉撞击盘子,发出声响,或餐具摔落地上,或打翻酒水等等,应沉着不必着急。餐具碰出声音,可轻轻向邻座(或向主人)说一声“对不起”。餐具掉落可由招待员送一付。酒水打翻溅到邻座身上,应表示歉意,协助擦干;如对方是妇女,只要把干净餐巾或手帕递上即可,由她自己擦干。
餐桌礼仪倡议书篇十六
不管在哪里吃饭,跟谁吃,餐桌礼仪都不能少,下面和小编一起来看看餐桌礼仪知识吧!
拜访长辈、业务公关,坐在一起吃顿饭是必不可少的。
面对长辈或者重要客户时,你要时刻注意自己的形象。
吃饭时座位怎么坐?就餐时有哪些禁忌?散席时怎么样才显得礼貌?
餐桌礼仪虽说都是一些小细节,但也反映出一个人的素养。
别人可能会因为你的一个小的举动而对你心生厌恶或赞赏。
上期,我们聊到了“敬酒倒茶”,这一期就给大家分享一些"座位、就餐、散席"的礼仪。
座位篇
1.总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
2.大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。
3.一般来说,如果你的长辈或上司出席的话,你应该将他们引至主座,请其他最高级别的坐在主座左侧位置。
吃菜篇
中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。
随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。
下面以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。
1.用餐时要注意文明礼貌。
对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。
有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。
外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”,依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。
2.客人入席后,不要立即动手取食。
而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。
夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。
要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。
决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。
3.不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。
4.用餐的动作要文雅,夹菜时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。
不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。
5.嘴里满是食物时,不要一边咀嚼东西,一边和别人聊天。
6.嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可放在专门的碟子里。
掉在桌子上的菜,不要再吃。
7.进餐过程中不要玩弄碗筷,也不要让餐具叮叮作响,或用筷子直向别人。
8.不要用手去嘴里乱抠。
用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。
9.用餐结束后,可以用餐巾纸或小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气。
在主人还没示意结束时,客人不能先离席。
长幼有序,先请长辈上坐
在吃饭时,要让长辈先坐,以前饭桌上朝南的位置是要留给长辈的,就现在而言,指的是正对门口的`那个座位,桌上的荤菜也必须先由长辈夹过,小辈才可以夹。
转盘桌上的菜都是先转给长辈夹过后,小辈再分享。
盛饭不能只盛一勺
盛饭也是有讲究的,盛饭时不能只盛一勺,哪怕是第二勺只盛个几粒米,也要有这个第二勺的动作。
因为过去有很多人认为祭祖时给先人盛饭盛一勺,所以不管别人要吃多少都要盛二勺以上,这样才尊重别人。
填饭不要说“要一碗”
饭吃完了不能说“还要一碗吗”“再要一碗”,因为老人们觉得大街上乞讨的才叫“要饭的”。
所以你可以说“再盛一碗”“再填一碗”。
不要把筷子立插在米饭中
筷子不能竖插在碗里,原因是插在碗里像烧香,不太好。
另外,盛汤时,一定要把筷子放下,绝不可以勺子、筷子同时拿在手上,不然是很不礼貌的。
吃有吃相,切忌“吵”、“挑”、“剩”
吃饭不要说话,不用筷子敲碗盆;坐下吃饭,身子不能扭动,不能斜着,必须端坐着,一手捧碗,一手拿筷子;不能将饭碗放在桌上,一手拿筷子就着碗吃。
不能将两肘都放在桌上撑着吃。
吃饭的时候,不能一手托腮。
夹菜时,不能用筷子在菜里面翻来翻去的挑,吃饭时不能将菜、饭掉在桌上、地上,如果掉了要捡起来吃掉。
碗里的饭必须吃得一粒不剩。
吃完后筷子不能搁在碗上。
问别人是否要添饭,不能说“要饭”。
突发情况要及时圆场
不小心把筷子掉地上或把碗碟打碎,应分别说“快乐!(筷落)”、“岁岁(碎碎)平安!”、“落地开花,富贵荣华!”(孩子弄的,家长代说。)
不要随意问别人“您吃完没?”
有的老人忌讳别人说他“吃完”,因为这意味着这是最后一餐了。
不要随便说“好饱”、“撑死啦”之类的话
老人通常认为这样很没出息的样子,尤其是走亲戚时候,切勿这样做。
吃饭不要发出声音
吃饭时不能吧唧嘴,喝汤时不能出声音,要用勺一下一下轻轻地喝,不能端起碗大口大口地喝,如果声音过大,被视为对旁边吃饭人的不尊敬和没有教养,像猪吃食儿。
餐桌“新规矩”
现在许多人吃饭都是边吃饭,边玩手机,或者边看电视。
这样是不好的,不尊重他人,也不礼貌。
那么,餐桌的“新规矩”:不看电视、不看手机是最基本的礼仪要求。
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