教案需要围绕教学内容、教学方法、教学手段等方面进行设计。教案的编写还需要教师进行反思和改进,以不断提高教学质量和效果。在教案的编写过程中,可以通过使用一些案例和教学资源来丰富教学内容。
健康活动食品安全教案篇一
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
活动重点:认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动难点:能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。
活动准备:
1、视频(正确购买和不正确购买商品)。
2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。
3、纸,笔,空白墙作为提示墙。
一、开始部分。谈话活动。
一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的'方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的安全信息。
1、看一看,说一说。
(1)观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码
(2)教师小结:它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。
(3)提问:如果你在超市买到了不安全的商品,你该怎么办呢?
教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。
3、提问:没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。
拒食垃圾食品。
活动目标。
1.通过活动,让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。
3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
4.培养良好的卫生习惯。
5.初步了解健康的小常识。
健康活动食品安全教案篇二
2为哈市优秀食品企业提供一个直接面对20万消费群体的展示平台,借此宣传食品企业的名优产品,同时提高了大学生消费群对产品的认知度。
3此次活动通过展销的形式,拓宽了产品的销售渠道,同时为大学生购买健康食品提供方便及保障。
4省内多家媒体将对此次活动进行全程跟踪报导,对塑造企业在消费者心目中的完美形象、提升品牌的社会影响力有着重大的.推动作用。
5让健康食品走进大学,让大学生吃到安全、营养、放心的食品。
6通过助学基金捐赠活动可以提升参展企业的在大学校园的影响力以及社会美誉度,同时,在经济上给贫困大学生提供帮助。
三、活动时间。
1.企业报名时间:
2.展销时间:
3.投票评选时间:
4.颁奖时间:
四、活动流程。
1)活动周期:
注:南岗展区:**大学、**理工大学、**学院。
新香坊展区:东北林业大学、东北农业大学。
松北展区:**师范大学、**商业大学、**科技学院、**工业大学华德学院。
2)日程安排:
第一天:启动仪式(9:00-9:30)-由主办方和校方宣布活动开始。
第四天:企业进行现场招聘及储备干部选拔活动。
五、宣传形式。
1.活动期间,**电视台、**市电视台、**日报、新晚报、**晨报等媒体将对本次活动进行全程跟踪报导,并定期在主要板块中作详细报导。
3.此次活动将以短信群发及校园广播的形式,告之活动内容及地点。
4.此次活动将以哈市各大高校作为宣传平台。
5.**质量网将对此次活动作专题报道,并推荐到**电视台相应栏目。
六、投票形式。
1.**质量网设立抽奖选区,参与者可直接登入**质量网()进行投票。
2.参与者可拨打**质量网的热线电话进行投票。
3.此次活动设立短信平台,参与者可编辑短信“**质量网”到“958811”进行短信投票(移动、联通、小灵通均可)。
4.此次活动在各展区设立投票箱,参与者可直接进行投票。
5.此次活动将采用有奖投票的形式,共设奖项六档,预设名参与者中奖。
七、报名范围及要求。
1生产及销售型食品企业。
2提供工商营业执照复印件、卫生许可证、食品生产许可证。
3提供产品近期合格检验报告。
4企业相关资料(文字、图片等)。
八、组委会名单。
此次活动设立活动组委会,其中包括:组委会主任、副主任、
秘书处、宣传报道协调组、联络组、评选组等。
健康活动食品安全教案篇三
1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。
2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。
1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。
2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。
1、注重饮食安全,不食用变质或过期食物。
2、对于不健康的饮食行为敢于制止。
教学重点:学会辨别最基本的致人中毒的食物,初步培养健康饮食的意识。教具准备:
1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。
2、各小组卡通食物头饰若干。
3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片,文字条幅。
一、导入新课。
小朋友们,大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习!小朋友们,你们知道吗?我们长得如此健康、强壮,食物在其中可起了很大的作用,下面我们来一起认识一下他们吧!(播放日常食物的.自制小录像,引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。)。
提问:小朋友们,你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看,为什么?(讨论发言)板书:教师按学生答复张贴健康食物小图片。
小结:恩,真不错,大豆富含蛋白质,可以另小朋友们营养大脑,长的更聪明;西红柿富含维生素,可以另小朋友们增强抵抗力;大馒头含淀粉,可以让我们长的更健康等等,他们都有益健康。
板书:在健康食物后板书"有益健康"。
二、讲授新课。
1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》,认识如果大豆变质了,对于我们身体的危害。
提问:如果富含蛋白质的大豆变质了,我们吃下去会怎么样呢?(讨论发言)。
2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。认识如果土豆发芽了,对于我们身体的危害。
3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。
提问:小朋友们,你发现了什么?录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了?板书:从健康食物的底部翻出变质食物,从学生的讨论中总结"有害健康"。
提问:看到有人吃这样的食物,你会怎么做呢?(引导小朋友认识到食用这些食物的危害性,以及敢于阻止不对行为的品格。)。
三、联系实际,提高认识,指导行为。
1、播放辨析是非的幻灯四张。
提问:小朋友们,上述图片,你认为哪些是正确的,哪些是错误的,要是你,你会怎样做呢?(讨论发言)。
小结:看到家人或者朋友食用这样的食物,我们要及时制止,并告诉他变质食物的危害。
2、观看小组表演,《健康家--小乐乐》。
发放食物小头饰,小朋友按小组模仿表演,教师指导小组行为。找示范组表演,大家鼓掌欢迎。
四、总结谈话,扩展话题,提出祝愿。
伴着大屏幕"健康歌"的音乐教师小结:
小朋友们,今天我们一起学习了《防食物中毒》这一课,我们可学到了不少的知识,以后我们要谨防病从口入了,不吃变质食物,不吃过期食品,(张贴条幅)养成健康饮食的好习惯,好吗?恩,除了这些我们还要多锻炼身体多运动,把身体养的壮壮的,最后,祝小朋友们身体健康,谢谢小朋友们,再见!
健康活动食品安全教案篇四
1、知道人人都要爱清洁,讲卫生,知道每天都要洗脸、刷牙、洗手。
2、学唱歌曲,唱清歌词,表现出歌曲欢快的情感。
3、养成爱清洁、讲卫生的习惯。
1、与歌词内容相关的`小图片。
2、录音机、磁带。
1、《日常生活模仿动作》。
2、《小鸟醒来了》。
1、小朋友起床后都要做什么?启发幼儿说出洗脸、刷牙、梳头、洗手。
2、今天我们来学习一首《清洁卫生歌》,请小朋友听一听歌曲唱了些什么?
播放歌曲录音带,让幼儿听清楚歌词,逐步熟悉歌曲旋律。
教师清唱歌曲一遍,提问:歌曲的名字叫什么?歌曲里唱了。
些什么?
1、教师和幼儿看图片,按照歌曲的节奏来念诵歌词。
2、用跟唱,分组唱,小组唱,学唱整首歌曲。
3、引导幼儿边唱边做动作。
4、幼儿集体演唱歌曲。
健康活动食品安全教案篇五
加强中小学生的食品安全教育,增加农民工子女的`食品安全知识,能够辨别真假食品!提高他们的食品安全自我保护能力。培养他们从小讲卫生、不买零食的好习惯。他们虽然来自于农村,但是他们一样是祖国的花朵,他们和所有城市的孩子们一样在同一片蓝天下生活,关爱农民工子女,共建和谐社会!
二、活动流程。
1、食品安全资料的发放\消费者维权法律常识。
2、展示关于食品安全健康和消费者权益保护法的相关图片、真假伪劣食品等!
3、现场互动游戏(见附件)。
4、邀请专家开展食品安全卫生讲座。
5、现场咨询活动及投诉(有奖竞答等)。
三、活动时间:12月27日下午2点。
活动地点:福州市仓山区城门镇城门村篮球场。
四、具体时间安排。
(1)12:00:所有工作人员到位(包括主持人、照相人员、现场秩。
序维护人员、机动人员和礼品发放人员等)。
(2)12:00―13:00舞台背景、场地布置、音响话筒安装到位。
(3)13:00―13:30现场所用物料准备到位。
(4)13:30―14:00所有工作准备就绪、全体集合。
(5)14:00―14:40游戏开始。
(6)14:
(7)15:
(9)16:
健康活动食品安全教案篇六
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的.生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。
认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。
1、视频(正确购买和不正确购买商品)。
2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。
3、纸,笔,空白墙作为提示墙。
一、开始部分。谈话活动。
一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的安全信息。
1、看一看,说一说。
(1)观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码(2)教师小结:它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。
(3)提问:如果你在超市买到了不安全的商品,你该怎么办呢?
教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。
3、提问:没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。
健康活动食品安全教案篇七
1、了解识记食品安全常识,接受食品安全教育,养成良好的卫生习惯。
2、拒绝垃圾食品。
以讲授十大垃圾食品为主,通过图文并茂的形式让学生深切认识到垃圾食品的危害,并以小组的形式让学生们谈感受。
1.选取、制作食品安全课件。
2.了解十大垃圾食品。
(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。
班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。希望大家把自己看到的,听到的,了解到的有关食品安全的知识带进今天的课堂,共同交流、学习。
(二)问题导入。
班主任:同学们是否关注过身边的食品安全问题?学生回答。
(三)介绍食品安全案例
班主任:今天我们就先通过一些图片来了解一下经常忽视的身边的食品安全问题。(ppt出示食品安全案例和图片)
班主任:看了这么多的案例,大家是否特别想了解什么样的食品才是安全又营养的呢?我们一起来看一下(ppt出示营养食品图片并讲解)
(四)十大垃圾食品
同学们,接下来我们重点了解一下生活中常见的一些不健康食品,我们统称为垃圾食品。(ppt出示十大垃圾食品)
油炸食品
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质。反式脂肪酸进入人体后,在体内代谢、转化,可以干扰必需脂肪酸efa和其他正常代谢,对人体健康产生不利的影响:增加患心血管疾病的危险;导致患糖尿病的危险增加;导致必需脂肪酸缺乏;抑制婴幼儿的生长发育。膨松剂实在食品加工过程中加入的、能使产品发起并形成致密多空组织,从而使制品具有蓬松、柔软或酥脆的物质。近年来,面制食品中铝含量严重超标现象不断出现,归其原因主要是在食品加工过程中过量使用铝膨松剂泡打粉的缘故。长期过量铝的摄入造成铝在体内的富集,通过影响钙化组织、磷以及维生素d相互作用等方式造成骨骼系统的损伤和变形,具体表现如软骨病、骨质疏松症等疾病。长期过量色素和护色剂的摄入造成在体内的富集,可以引起一些列的健康问题如:急性中毒、慢性中毒。
腌制食品
这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
肥肉和内脏
虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。如果长期吃,并过量,会导致癌症。
奶油制品
常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
蜜饯类食物
含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
烧烤类
含有强致癌物质三苯四丙吡。
导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。
1只烤鸡腿约等于1至5支香烟的毒性。
冷冻甜点
包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
果脯、话梅和蜜饯类含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。
方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。
学生们谈谈自己的感受
(五)交流谈感受
同学们,看了这些垃圾食品的危害后,大家感受如何?下面我们请同学们来谈谈自己的感受。
学生谈感受。
通过本次班会,同学们都了解了食品安全的相关知识,并且重点了解了哪些是健康营养食品,哪些是我们经常食用的却是对身体有害的食品,大家也都交流了自己的感受,通过这次班会,相信同学们都懂得了乱吃有害的食品会影响身体健康的道理。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,注重食品安全卫生,从你我做起!
健康活动食品安全教案篇八
我校是__城区一所较大的小学,教职员工和学生有3100多人。食堂是学校安全工作的重中之重,一直以来都高度重视,建校10年以来,未发生过一起食品安全事故,得益于各级领导的检查督促,以及学校领导的高度重视和全体教职员工的共同努力。针对本次检查要求,学校进行了认真的自查,认为基本符合要求,现将我校食堂管理的做法汇报如下:
一、领导重视,加强监管。
学校食堂管理有一套完善的管理制度,每期只要没发生食品安全事故,都会对员工进行适当的奖励。食堂设团长一名,坐阵管理。学校校长、分管安全的副校长、行政值周、卫生员经常巡查,检查食品质量和清洁卫生,每天有一名教师负责验收当天购进的肉菜,对进货质和量进行监督,另外教室内分餐有教师专人值守。
二、严把进货关,确保食品质量。
一方面要求供货商提供产品相关的检验报告,索证索票,认真检查保持期,不提供过期变质食品,一经发现便淘汰供货资格;另一方面也经常告诫供货商,学校食品安全责任重大,出了问题谁也负不起责,只要诚信经营可以长期合作。
三、加强流程管理,保持清洁卫生。
领用的原材料要求仔细检查是否有问题,把好最后一道关。食品从粗加工、精加工、烹饪、分餐送餐全过程,环环要求做到干净卫生,及时清理,保证场所干净。对餐用具洗涤坚持一洗、二清、三消毒、再清洗,存放到柜架,用具每周煮沸消毒,食堂内每天必须清理干净,每周对食堂内外进行一次大扫除。每天坚持用消毒液对场所进行消毒,每周请专业消毒公司对食堂进行一次消毒处理,确保食堂内四害对卫生的影响降到最小。
四、关心员工,搞好内部团结。
凡食堂员工住院、父母过世,学校都会看望慰问,规定的过节费与正式教师享受同等待遇,做到尊重不歧视,让每个员工在学校感受到大家庭的温暖。对于同事间发生矛盾,及时化解,不准在工作场所吵吵闹闹,不得带情绪上班。总结这些年来的经验,营造一个和睦的环境,对搞好食堂工作至关重要。
五、落实整改,不断改善条件。
学校对上级检查提出的整改内容,都尽量及时进行整改,虽说我校是个简易食堂,经过不断整改,食堂环境条件大为改观。
总的说来,确保食品安全,把好进货关、增强责任心、扎实做好各环节的卫生、做好员工的思想工作、加强监督检查,安全问题是可以保证的。虽说我校十年无一例事故,但安全这根弦不能松,为全体师生的安全,我们仍将不懈努力。
健康活动食品安全教案篇九
活动目标:
1、幼儿在探索和实践活动中,逐渐掌握投掷的基本方法。
2、通过活动,培养幼儿勇于克服困难的精神,体验成功的快乐。
活动准备:
纸飞机、塑料圈若干等。
活动重点:
投掷的方法——————手臂弯曲在肩上,两脚前后分开放,身体后仰,用力蹬地投向前方。
活动过程:
活动身体——————分散探索——————集体游戏——————放松活动。
一、活动身体:
1、队列训练。
2、准备操练习:运动模仿操。
二、分散探索:
1、自由尝试。
带领幼儿到“飞机场”,告诉大家:今天老师做指挥官,你们做飞行员,请大家拿起飞机练习一下,看看谁的飞机飞得远。
2、介绍方法:
根据观察,请幼儿说说“你的飞机为什么远”。教师示范,边用儿歌的形式总结。(手拿飞机放肩上,身体往后靠一靠,预备开始向上飞。)。
再次分散练习。
3、飞行员特技表演:
前面出现了“三个山洞”,让我们想想办法穿过它。(想到要射得高、对准目标)。
4、竞赛活动:
小飞行员们的本领真大,现在我们分两队进行比赛。
介绍规则:前面有三条不同颜色的绳子,分别代表着不同的分数,等会儿我们比赛时要记分的。如果你的`飞机飞在了红绳内,就是一分——————(分两组进行)并请6分、5分——————的幼儿出列,教师给予鼓励。
根据幼儿投掷情况,再次巩固方法,请投得远的幼儿示范,并帮助分数低的幼儿。
第二次比赛。
5、集体游戏:打怪兽。
你们的本领练得真棒,司令员知道了就派我们去火星执行重要任务,打败怪兽。这里旅程很远,要经过太空隧道、银河、火山,有一定的危险,你们要注意。走,跟着指挥官行动吧!(利用休闲区进行)。
火星到了,瞄准目标,准备射击,打!
三、放松活动:
1、怪兽被我们打败了,说说我们为什么会胜利的?
2、自由结伴游戏。
活动反思:
在运用手中纸飞机的自主学习中,为了使幼儿体验快乐和成功,我时刻关注幼儿学习的态势,幼儿大胆创新、积极尝试;在进行比赛时,他们分组合作,显示出幼儿不再是孤立的学习者,而是愿意与小伙伴一起进行研究学习。
健康活动食品安全教案篇十
1、不畏严寒,喜欢参与户外运动。
2、知道在寒冷天气里如何保护自己不生病。
3、提高幼儿健康意识,培养其良好的生活习惯。
1、幼儿操作材料。
2、冬季御寒衣物、跳绳、皮球等运动器械。
1、老实说儿歌,幼儿猜一猜儿歌表现的季节。
北风呼呼吹,雪花飘啊飘,宝宝不怕冷,外面跑一跑,锻炼身体好。
(1)你是怎么猜出来这是形容冬季呢?
(2)你知道的冬天时什么样子?
2、幼儿相互观察着装情况。
(1)小朋友都穿了什么样的衣物?为什么这样穿呢?
(2)外边的温度和室内的温度有区别吗?我们外出的时候需要添加哪些衣物。
3、观察幼儿操作材料,理解画面内容。
(1)图画中的小朋友在做什么?你喜欢这样玩吗?说一说"堆雪人"的事情。
(2)看看小朋友是怎样健康过冬的?(分析每一幅画小图,和幼儿一起讨论。)(3)冬天那么冷,钻在被窝里多睡一会多好啊,为什么要按时起床,坚持锻炼。
(4)注意保暖需要怎样做?
(5)寒冷的冬天,怎样保护我们的皮肤呢?
4、说说你和家人是怎样过冬的?
5、一起说儿歌《宝宝不怕冷》。
坚持户外锻炼,利用各种运动器械玩游戏。
健康活动食品安全教案篇十一
1、课前带领幼儿有秩序的在户外滑滑梯并注意幼儿的表现。
2、歌曲《滑滑梯》。
1、培养幼儿团结友爱、相互谦让的好品质。
2、教育幼儿进出门时不挤不抢,集体活动时要有秩序。
一、谈话活动:教师组织幼儿谈话:刚才老师和小朋友在外面玩什么啦?怎样玩的?咱们又是怎样进的活动室?引导幼儿说出排着队,有秩序的滑滑梯、进出活动室等。
二、欣赏歌曲教师告诉幼儿有一首歌曲也叫《滑滑梯》,请幼儿欣赏并尝试学着跟唱歌曲。
三、提问幼儿理解歌词歌曲《滑滑梯》中,小朋友是怎样滑滑梯的?为什么要排好队,不推也不挤?教师引导幼儿说出推挤容易将小朋友推倒、磕伤。
四、讨论:
小朋友在什么时候还应注意排好队,不推不挤?为什么?教师引导幼儿回忆哪些时候容易发生挤撞,如:进门出门时;上下楼梯时、荡秋千时等等都容易推倒,发生意外伤害。教师小结:大家集体出动、活动时都应排队,懂得谦让,有秩序的活动,反之,很容易发生危险,也是不礼貌的。
渗透方式:在一日活动的各环节,如:集体入厕、集体喝水、进出活动室、集体游戏等都给幼儿渗透排队、不推不挤、有秩序的进行活动。家长工作:请幼儿在日常生活中,结合上下楼梯、进出门、公共场所等情景对幼儿进行相互谦让、遵守公共秩序等的品德教育。
健康活动食品安全教案篇十二
为进一步加强我幼儿园食品安全管理工作,消除食品安全隐患,严防幼儿园群体性食物中毒事件发生,确保师生饮食安全,特制订幼儿园食品安全专项整治工作方案。
根据凉州区教育局《关于开展“防风险、保安全”风险隐患排查化解专项工作的通知》精神和《长城学区“防风险、保安全”风险隐患排查化解专项工作方案》的要求,集中开展幼儿园食品安全专项整治工作,促进幼儿园食堂规范管理,使幼儿园食品卫生安全状况明显改善,增强教师和幼儿的安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长。
1、是否建立健全相应的食品安全管理制度;
2、是否建立食品安全园长负责制并有管理组织(幼儿园食堂设有专职或兼职的食品安全管理人员)。
1、幼儿园食堂卫生许可证取得情况;
2、食品加工场所卫生条件、状况是否符合有关要求;
3、食堂从业人员是否取得健康证和食品卫生知识培训证明;
4、食品采购、贮存、加工、餐具消毒各环节的管理是否落实到位;
6、是否建立食品原料采购、出入库台帐制度(食品采购索证票齐全)和食品留样制度建立情况。
(三)甲醛燃油灶使用安全管理。
1、是否建立健全相应的甲醛燃油使用安全制度;
2、操作人员是否明确甲醛燃油灶的安全操作规程;
3、是否与燃油公司签订供销协议;
4、是否定期或不定期对设备进行检查;
(一)3月15日召开幼儿园园务会议,进行食品安全自查自纠工作,积极开展师生食品安全教育。
(二)3月16日至3月17日。按照要求,对幼儿园食品安全开展整治活动,全面、深入地进行食堂安全排查整治工作。
(三)3月18日至7月15日。对本次整治工作进行认真总结,并形成食品安全管理的长效机制。
(一)加强领导,落实责任。落实园长为幼儿园食品安全工作第一责任人,食堂负责人是直接责任人,做到权责一致,任务明确,措施到位。
(二)加强配合,形成合力。领导小组成员要加强沟通与协作,形成综合监管的合力,共同研究解决幼儿园的食品安全问题,清除危害健康安全的食品安全隐患。要积极主动地加强与食药所等部门的沟通,发现问题及时上报,形成渠道畅通、密切配合、齐抓共管的长效监管机制。
(三)加强宣传,营造氛围。强化食品安全知识的宣传培训工作,提高防护意识。引导、带动全体教职员工加强食品安全管理工作,在园内营造关注幼儿食品安全的良好氛围。
健康活动食品安全教案篇十三
活动目标:
1、认知目标:通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、能力目标:提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、情感目标:引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。
活动准备:
1、物质准备:一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;一些不可食用的食物图片;每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等);音乐。
2、精神准备:生活中注意不能乱吃东西。
3、知识准备:幼儿知道哪些东西特别危险,不能放入口中。
4、环境准备:留一面带有边框的主题墙。
活动过程:
一、兴趣导入。
1、播放“120急救车”声音。
师:“发生什么事啦?”(幼儿大胆猜测,相互交流)。
2、出示一枚小小的铁制五角星,说:“要想知道发生什么事,那就让这小小的五角星告诉你?”
二、故事导入。
1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》。
2、提问:“医生从龙龙气管里取出了什么?为什么会这样?医生对龙龙说了什么?你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中?”
三、课件及情景表演深入。
1、课件《进餐时》。
内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。
观看后讨论:小朋友这样做,对吗?为什么?
小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。
2、课件《肚子为什么疼》。
观看图片:
(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
(2)过期的食物。
(3)腐烂变质的食物。
(4)假冒、劣质的食物。
(5)没洗干净的食物。
提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?
小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。
买食物一定要有质量安全标志,保制期内的食物。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。
三、游戏判断对错。
1、上幼儿园时,没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。
小结:不生病时,不能随便吃药,否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃,有可能造成中毒,后果非常严重。
2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
3、夏天来了,天气太热,我喝了饮料,又吃雪糕。
小结:夏天天气虽然很热,但也尽量少吃雪糕,因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。
小结:玻璃球是危险物品,千万不要放在嘴里玩,容易出危险。
健康活动食品安全教案篇十四
1、激发幼儿积极地参与活动,并感受游戏带来的乐趣。
2、幼儿学习双脚站立由20xx厘米的高处往下跳。
3、培养幼儿勇敢和克服困难的品质。
橡皮筋、海绵垫子、各种颜色的筐、各种颜色的小花、手鼓、小红帽、塑料块。
幼儿学习从20xx厘米高的地方双脚并列地往下跳。
掌握双脚落地时的屈膝缓冲。
1、前天我们看了木偶剧小红帽,你喜欢小红帽吗?那么老师来当小红帽的妈妈,小朋友就是小红帽。
2、这是我们的家,快快进来,妈妈要给小红帽带上漂亮的红帽子。(幼儿带上红帽)。
1、今天天气真好,我们一起出去玩,先跟妈妈做做运动。(音乐起)。
2、幼儿跟随老师做准备运动:伸伸臂、弯弯腰、抬抬腿、提提腿、跳跳跳、蹲蹲蹲等。
1、教师示范:轻轻的站在小石头上面,站稳身子,小腿一弯轻轻跳。(双脚要同时的往下跳,跳下后,小腿要弯弯的,这样就不会摔倒。)。
2、集体练习从高处往下跳(鼓励幼儿大胆往下跳,纠正活动中错误的动作,注意双脚屈膝。)。
3、个别幼儿展示。
4、幼儿自由练习。
外婆生病了,我们要去看看她,送些什么给她,送些小花祝她早日康复。
1、教师示范讲解游戏规则:从家门口出发,要经过三块大石头,钻过一个小山洞,爬过草地,在草地上有很多漂亮的小花,小红帽摘了花后,要快速的跑回家,回家的路上还要钻过一个山洞。
2、教师带领幼儿游戏。
强调跳下大石头的时候要屈膝(大石头,我不怕,小腿一弯,往下跳)提醒幼儿不要碰到小山洞。
3、教师带领幼儿游戏第二遍。
到外婆家的路上,有只凶恶的大灰狼,跳过大石头和钻过小山洞的时候,不要碰到山洞,否则大灰狼就会跑出来,吃掉小红帽的。
4、教师带领幼儿游戏第三遍。
大灰狼走了,赶紧去看外婆,把小花送给她。
1、到外婆家了,外婆让小红帽把花儿放到和花儿的颜色一样的筐里。
2、数一数,有几朵小花。
3、放松整理活动:我们跳一个舞给外婆看看,幼儿随教师做放松活动(音乐)。
带领幼儿离开场地。
健康活动食品安全教案篇十五
纲要提出:教育内容的选择,既要贴近幼儿的生活,为幼儿感兴趣的事物和问题,又有助于拓宽幼儿的经验和视野。小花枕,为幼儿所熟悉,色彩鲜艳,形状各异,是幼儿每天接触的好伙伴。而很多时候,我们可以发现,孩子喜欢在床上玩游戏,摸摸枕头被角,拿枕头抛接、躲在被子里捉迷藏,抱着枕头当娃娃等。对于他们来是说,玩小花枕,既会感到亲近熟悉,又感到新奇。内容的选择,既符合其现实水平,又有一定的挑战性。
小班幼儿活泼好动基本动作发展(走、跑、跳、投、爬等)较弱,坚持性差,注意力易分散。如何发展幼儿的基本动作呢?纲要指出:“用幼儿感兴趣的方式发展基本动作,提高动作的协调性、灵活性。”根据小班幼儿对故事、小动物、游戏感兴趣的特点,选择游戏化的故事情境,让幼儿以小动物的角色身分参与其中,能激发幼儿主动积极的参与意识。
活动目标是教育活动的起点和归宿,对活动起着导向的的作用。根据对小班幼儿年龄特征及教材分析,我制定了本次活动的目标:
1、初步尝试一物多玩,鼓励幼儿想出枕头的`多种玩法,发展思维;
2、发展基本动作,提高动作的灵活性和协调性;继续培养幼儿对体育游戏的兴趣。
(纲要:培养幼儿对体育活动的兴趣是。
幼儿园体育的重要目标,要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动,吸引幼儿的兴趣。)。
重点:发展基本动作,提高动作的灵活性和协调性;继续培养幼儿对体育游戏的兴趣。
难点:初步尝试一物多玩,鼓励幼儿想出小枕头的多种玩法。
热身运动——尝试小花枕的一物多玩,发展基本动作——游戏巩固基本动作——放松运动。
1、游戏法。贯穿于整个教育活动中。(游戏是幼儿的基本活动。)。
2、自主探索法:幼儿尝试一物多玩。
3、示范法。请幼儿演示其玩法。
4、故事情境法。
1、兔宝宝的头饰(每人一个),兔妈妈、兔奶奶的头饰各一.
2、小花枕若干。
3、场地布置,兔奶奶的房子。
“兔宝宝们,今天的太阳真好啊。妈妈带你们晒太阳去。”
听音乐,小兔们抱着小花枕,作运动。
(热身运动是开展体育锻炼必不可少的环节。以游戏口吻开场,一下子就把幼儿的注意力吸引过来,幼儿以小兔子这个他们所喜爱的游戏角色,进入到活动中,很自然的在欢快的音乐声中,愉快的跟着教师做起了热身运动,。使幼儿的身体各个关节得到舒展,肌肉得以放松,从心理上和生理上都进入状态。这一环节也为后面的活动作铺垫。)。
1、兔宝宝们,你们想跟小花枕做游戏么?可以怎么玩呢?请个别。
幼儿尝试,肯定幼儿的几种想法。还可以怎么玩呢?(以简洁的谈话方式,激发幼儿活动的积极性。)。
2、幼儿自由操作,教师巡回指导,鼓励幼儿想出不同的玩法。(自主探索,体现了教育活动中幼儿的主体地位;同时,由于幼儿年龄小,教师的间接指导便显得尤为重要,针对幼儿的不同水平,适时地帮助与指导,使幼儿获得不同程度的提高和体验成功的快乐。)。
3、请幼儿演示新的玩法,教师:兔宝宝们真聪明,想出了这么多好玩的方法,让我们都来玩一玩。再想想还有什么有趣的玩法。(通过演示,对于每个幼儿又是一次提高。帮助幼儿树立信心,激励其拓宽思路。对于个别能力较弱的幼儿,也可通过模仿,获得新的体验与成功。)。
4、幼儿自由活动。鼓励幼儿尝试合作i。
1、故事梗概:暴风雨要来了,兔奶奶的房子太旧了,要搬到新家去。可是兔奶奶年纪大了,搬不动,该怎么办呢。
引发幼儿提出帮助的方法,及时地肯定。
(以生动的故事情境,引发幼儿积极思考,学会关心他人。)。
2、运砖、盖新房。
运砖:用不同的方法搬运。(巩固。
幼儿的即时经验,通过游戏化的情境,以幼儿感兴趣的方式,使幼儿基本动作得以提高。)。
盖新房:学习合作铺平搭高的方法。(培养了幼儿初步的合作意识,和不怕困难,努力完成任务,体验合作的愉快和成功的乐趣。纲要指出:在体育活动中,培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志品质,和主观、乐观、合作的态度)。
3、兔奶奶的感谢。
配班教师以兔奶奶的身分出现,对幼儿表示感谢。
以小花枕作伞,躲雨。(放松活动,在活动中,幼儿始终保持愉快的情绪。故事情节取得圆满。)。
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