最新国庆期间食品安全工作汇报（优质14篇）

总结能够帮助我们发现自己的优点和不足，找出问题并提供解决方案。我们应该从整体上审视问题，而不是局限于细节。下面是一些总结的优秀例句，供大家参考和学习。

国庆期间食品安全工作汇报篇一

食品安全一直受到大家的关注，近日，有关部门发布了20xx年中秋国庆食品安全预警通告，下面是详细内容。

中秋国庆将至，节日食品消费进入旺季，市民旅游及各种聚餐活动增多。藉此，厚街镇食安办要求各食品生产经营单位落实食品安全责任，保障食品安全;同时，提醒广大市民要注意饮食安全。

一、食品生产经营单位必须严格落实各项食品安全管理制度，在许可范围内从事生产经营活动;从业人员必须持有效健康证上岗;严格落实食品原料采购查验和索证索票制度，不经营使用来历不明、腐败变质、有毒有害、超过保质期限等不符合食品安全要求的食品及食品原料。餐饮服务单位(含集体食堂)的餐饮具和直接盛放、直接入口的食品容器必须洗净消毒，保持清洁;严禁采购、贮存和加工亚硝酸盐以及发芽土豆、野生蘑菇、河豚鱼等有毒动植物;不用或慎用四季豆、新鲜黄花菜等食物;严格遵守食品生熟分开存放的规定，盛放、加工生熟食品用具要严格分开，不得混用;开展大型聚餐活动时，必须做好供应食品的留样工作;不得超负荷、超范围从事餐饮服务活动;未经许可，不得供应凉拌、烧卤熟食等食品。

二、市民在购买食品时，应选择证照齐全、信誉度高、经营环境卫生的市场、超市、商场(店)等，并索取发票或购物小票等凭证。选购预包装食品时，要注意查看食品包装上的标示，避免购买超过保质期或无生产日期、保质期、厂名厂址的食品。选购散装食品时，要注意看食品外观，进行色、香、味感官检查，选购表面干爽、色泽新鲜，没有霉变、酸败异味的食品。不要购买未经检疫的肉类制品和死因不明的禽、畜、水产动物及制品。

三、市民在聚餐或宴请时，应注意选择持有效许可证、卫生条件好、信誉度较高的餐饮单位。用餐时应注意分辨食品是否变质或有异味;少吃或不吃四季豆(面豆)、凉拌食品、生食水产品等，切勿食用河豚鱼、野生蘑菇等。饭菜应当餐加工、当餐食用，当餐未食用完的，应及时冷藏，隔餐、隔夜饭菜在食用前应彻底加热煮透。

市民进食后如出现腹痛、腹泻、呕吐、发热等食物中毒症状，应及时到医院进行诊治，并向食品药品监管部门或卫生行政部门报告。

国庆期间食品安全工作汇报篇二

今年“十一”黄金周，中秋节放假，给旅客出行和探亲访友提供了良好的时机。作为客运公司，如何圆满完成旅客运输任务，把旅客安全送达目的地，公司做了三方面的工作：

遵照xx技[20xx]79“关于做好国庆节、中秋节期间安全生产工作”的通知精神，我司于9月17日召开安全领导小组会，研究布置安全工作。经理xx在9月23日安全学习会上教育广大司乘人员节日期间要牢固树立“安全第一、预防为主”的思想。要遵法守纪，严禁超员、超速、疲劳、占道驾驶，切实做到有礼让无礼，礼让三先，不抢一秒。结合秋季有雾的特点，要从思想上提高认识，克服麻痹思想。遇有大雾、团雾就近服务区休息，宁可晚班，不能盲目行驶。行驶途中要有防范意识，防止不法分子利用交通工具搞破坏。

节日期间不放假，班子成员分工明确，各尽其职。每天早晨坚持一线值班制，现场管理。节前安技科对所有营运车辆进行安全技术状况排查，节后又下路对长途客车进行安全检查，使司乘人员认识到节日期间安全的重要性和紧迫性。在公司院内悬挂三条安全横幅，同时板报、展板和电视安全教育片，每天播出和宣传，充分营造良好的安全氛围。加强内保和消防及“三品”的检查，针对生产区、生活区进行了重点防控和巡查，不留死角，防患于未然。

特别在10月1日上午接到集团公司的紧急通知后，召开经理办公会，班子成员认真学习“关于做好国庆节期间安全生产、消防保卫、环境卫生等工作”的会议精神，并迅速传达到各科室，且要求及时宣传到司乘人员中去，全力以赴抓好落实。

作为道路运输企业，安全是企业的生命线，事关企业的生存发展与社会稳定。我司严格按照集团公司阮董事长“先安全后生产，不安全不生产”的指示，认真落实国庆节期间的安全措施，保证了生产平稳有序，车辆安全运行。

我司国庆节期间没有发生一起道路交通事故，保障了广大旅客走得及时、走得舒心。这充分说明安全工作只有坚持常抓不懈，形成齐抓共管的态势，才能较好地完成旅客运输工作任务。

国庆期间食品安全工作汇报篇三

本站发布2019中秋国庆期间食品安全工作总结，更多2019中秋国庆期间食品安全工作总结相关信息请访问本站工作总结频道。

中秋、国庆期间食品安全专项整治工作总结按照《大城县中秋国庆食品药品安全专项整治行动工作方案》的有关要求，商务局落实责任，强化监管，严厉打击私屠滥宰，制售假冒酒、注水肉病害肉等不法行为，确保两节期间肉品和酒类市场安全稳定，现将工作开展情况总结如下：

一、加强肉类食品安全整治，确保人民群众吃上“放心肉”

为认真贯彻执行《河北省畜禽屠宰管理办法》，我局根据本县实际情况，针对当前存在的突出问题，采取集中整治的方式，标本兼治，全面加强对生猪产品质量安全的监管，提高肉品质量安全水平。

1、全面加强对定点屠宰场的监管，提升整体水平。

严格落实生猪定点屠宰厂各项管理制度。我局根据《河北省畜禽产品质量安全专项整治方案》的要求，自9月12日起利用一周时间对各厂进行重新整改。督导所有生猪定点屠宰厂，按照省商务厅下发的《生猪定点屠宰厂管理制度范本》，结合经营实际，建立健全并严格执行各项管理制度，严格按照制度进行生产和管理。

对全县四个生猪屠宰企业实行重点监控，派驻执法人员全程监控屠宰过程，提高肉品检验工艺，确保合格肉品出场。其次并按照法律法规要求，严格把握食品市场主体准入关，对全县外来肉品逐一核查，查来源、查手续、查资质，杜绝不合格肉品进入我县。针对当前瘦肉精问题，我局严格按照国务院《生猪屠宰管理条例》、商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》和《流通领域食品安全管理办法》，严格执行肉品品质检验标志管理制度，严厉打击不法屠宰企业低价倾销劣质猪肉现象。我们根据商务部办公厅《关于印发肉品品质检验相关证章制作式样的通知》和省厅下发的《关于加快生猪定点屠宰厂、点审批，强化肉品品质检验标志管理的通知》，对在我县经营的雨润、众品、千喜鹤、双汇等外阜肉实行备案管理，要求各企业严格按照备案标准提供相关材料，依照国家和省有关规定和质量标准，规定生猪产品进入市场流通的条件，加强流通领域的监管。我局对我县肉品批发市场9家经销摊点进行了检查，按规定与各摊位签订销售协议，实行索证索票、台账登记等管理制度。与此同时我局对以上4种品牌的代理商提出了要求，禁止其销售的肉品摆摊销售，必须配备冷鲜柜储藏销售。目前我县肉品市场趋于正常，市场肉价稳定，质量安全。

建立完善屠宰环节统计台帐制度和肉品质量可追溯制度。督导所有定点屠宰厂，必须严格按照全省统一规定的台帐格式，如实填写相应内容，建立起从生猪进厂到肉品出厂各个环节的质量责任可追溯制度。

2、集中力量严厉打击生猪私屠滥宰。

为确保两节期间肉品安全，商务局整合执法力量，加强执法队伍建设，加大执法检查的频度和力度，形成并保持对违法违规屠宰行为的高压态势。对农贸批发市场和乡村的.私屠滥宰进行重点整治，两节期间共出动执法车辆4部，执法人员20余名，在坚持每日巡查的同时，集中力量开展了2次大规模行动，检查销售摊点120家，定点厂4个，共查处私宰案件2起，没收非法肉品40余斤。通过近期的集中治理，我县县城和乡镇生猪定点屠宰率分别达到100%和95%，对私屠滥宰查处率达到100%，对生产注水肉病害肉查处率达到100%，有效的遏制劣质肉、问题肉流入市场，确保两节期间广大消费者的食肉安全。

二、强化监管，抓好酒类市场整顿

商务局根据我县酒类流通的实际情况，明确管理工作的指导思想，牢固树立严格管理的理念，以深入惯彻《酒类流通营理办法》和两个规范为核心，建立统一开放竞争有序的酒类市场，保证酒类消费安全。多措并举，严厉打击销售假冒伪劣酒行为。具体工作中我们搞好3个结合，集中打击与日常检查相结合;全面打假与重点打假相结合;宣传教育与社会监督相结合。确保人们喝上放心酒。多措并举，严厉打击制售假冒伪劣酒行为。

两节期间我们采取集中打击与日常检查相结合，全面打假与重点打假相结合，明确了全县重点打假区域、重点市场和重点品牌，对假冒伪劣易发区和重点门店进行跟踪监管，同时延伸工作触角扩大检查范围，在重点抓好批发市场、集贸市场的基础上，向饭店、农村小卖部扩展，发现一处打击一处。近期查获假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及二锅头、五粮醇等品牌。

对全县所有酒类生产销售单位进行大规模普查，摸清酒的来源、品种、有关证照，分类排队登记造册，为规范其经营行为，同时我们全面清理无证经营，坚决取缔无证经营户，对乱进货、乱承销、明零暗批的违法行为进行了查处。期间共办理酒类零售证近30个，处罚无证经营户6个。

为深入贯彻国家商务部《酒类流通管理办法》，我们严格执行酒类随附单制度，规范酒类流通渠道，抓好酒类产品从批发到零售每个环节，真正实现酒类产品溯源保真。我局于9月2日对盛泰超市、城区12个名烟名酒店酒类销售专柜随附单执行情况进行了突击检查，重点抽查了20多个品牌，16家供货商，未发现问题。

我局在全县范围内集中组织开展了暑期啤酒市场专项清理整治行动，重点打击啤酒市场无证经营、明零暗批和生产销售假冒伪劣啤酒的行为，同时重点检查生产、销售企业生产、销售的啤酒存在使用超过“b”字瓶安全使用期限的啤酒和非“b”字瓶的啤酒。一个多月来共出动酒类执法人员40多人次，检查制售酒类经营户6户，查处酒类违法违规案件2件，包括金威、燕京两个品牌，没收啤酒200件。

在开展食品安全专项整治行动中，商务局领导重视、行动迅速、工作扎实、措施得力，成效显著。在今后工作中，我们将认真总结，寻找不足，按照“标本兼制、着力治本”的方针，不断加大工作力度，推动这项工作向纵深开展，确保让全县人民过上一个安全、放心、快乐、祥和的中秋。

国庆期间食品安全工作汇报篇四

根据《县食品药品安全委员会办公室关于加强中秋、国庆期间食品药品安全监管工作通知》（食药安办[20__]14号）文件精神，以及上级有关部门的安排和部署，我局对切实做好“两节”期间食品药品安全工作高度重视，根据国家、省、市有关工作要求，结合我局实际，现就相关工作情况汇报如下：

为维护全县“国庆”节日期间价格秩序，为广大人民群众营造一个良好的节日消费环境，从9月中旬开始，我局在全县范围内组织开展了大规模的节前市场价格检查。重点围绕与群众生活密切相关的粮油、肉、禽、蛋、菜、奶等副食品等方面开展。一是重点规范商品价格，落实明码标价。二是坚决制止乱涨价、乱收费行为。三是严查经营者之间相互串通、合谋涨价及各类价格欺诈，严惩扰乱市场价格秩序行为。四是密切关注市场动态，重点监测粮油和肉禽蛋菜及食品制成品价格。五是向商业批发和零售等商家发出价格政策提醒告诫，帮助企业完善节日促销用语，引导经营者价格行为，规范市场价格秩序。从检查的情况来看，我县节日期间货源充足，大部分商品价格稳定，价格与平时基本一致。

同时，在节日期间我们也组织人员对市场上的价格进行监管，密切关注市场动态，加强了对供求和价格的监测、分析。重点监测粮食，食用植物油，肉、禽、蛋、菜、奶及其食品制成品价格变动情况。同时，保证了12358价格举报电话畅通，随时接听群众的投诉举报，努力维护节日期间市场价格秩序稳定，保证全县广大人民群众过一个安定、详和的国庆节。

国庆期间食品安全工作汇报篇五

为切实做好20xx年中秋节和国庆节期间食品安全监管工作，防止重大食品安全事故发生，我镇高度重视，认真对待，组织开展了一系列工作，现将有关工作内容汇报如下：

为做好节日期间食品安全监管工作，我镇领导高度重视，提前召集各职能部门召开工作会议，周密安排部署，细化工作方案，增强协调联动，全面落实监管责任，分工明确，不留死角，为确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的节日认真做好前期工作。

为提高群众安全意识，营造社会氛围，我镇充分利用报刊、广播、电视、网络等多种媒体，加大食品安全知识的宣传力度，深入各村各户，组织开展形式多样的食品安全宣传活动，提高广大消费者识假辩假防假的食品安全意识和自我防范能力。同时大力宣传新修订《食品安全法》、《广东省食品加工小作坊和食品摊贩管理条例》等法律法规，提高食品生产经营者诚信意识、责任意识和法律意识，营造全社会关注、支持、参与食品安全的浓厚氛围。

一是强化食品生产环节的监督检查。把食品原料及成品质量安全列为重点，切实加大监督检查力度。对月饼、食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品生产企业进行严格监督检查，督促生产企业严格依法组织生产，确保出厂食品质量安全；深入排查风险和隐患，坚决打击和严厉查处使用回收原料生产食品、降低标准生产食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题，对发现的违法违规问题依法从严从重查处。

二是强化食品流通环节的监督检查。以月饼、乳制品、儿童食品、粮食制品、肉类及其制品、食用油等节日消费量大、消费者申诉举报多的食品为重点品种，加强对商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店和现场制售食品的'监督检查。严格依法监督月饼等节日食品经营者建立和落实进货查验和记录制度，同时切实加强对月饼包装、标示、生产日期、保质期以及存储条件等流通环节的食品安全专项执法检查。

三是强化食品消费环节的监督检查。以月饼、米、面、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、食用油、节令性食品等大宗原辅料及食品添加剂为重点产品，以原材料采购和储存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、食品及工用具生熟分开、备餐及食品配送等为重点环节，以学校、单位食堂等集中用餐单位为重点场所，加大监督检查力度，强化餐饮服务食品安全风险排查。排查出的食品安全隐患，坚决责令企业限期整改，并及时对整改结果进行复查，对食品安全隐患问题严重者要依法责令企业停止经营。

四是强化对农（渔）业产品质量安全监管。加强农（渔）产品质量安全管理，对本镇辖区内农（渔）业的产地环境、农业投入品使用和生产（屠宰）过程等关键环节的监管力度。集中组织开展农（渔）产品质量安全专项检查和严把入市交易前的质量关，重点针对农（渔）产业的重点生产基地、龙头企业、农民专业合作经济组织、农资销售门店等单位进行检查，进一步做好农（渔）产品质量安全告知工作。针对节日期间肉制品消费量大的实际，要突出做好产地检疫和屠宰检疫，严把肉品质量安全关。

节日期间，我镇严格执行24小时值班和领导带班制度，合理安排人员值守，保持联络通畅，畅通投诉举报渠道，做好食品安全事件的应对防范工作。坚持重大事项报告制度，及时果断妥善处置食品安全突发问题。强化对工作的监督检查，一级抓一级，使节日期间食品安全监管工作落实到位。

国庆期间食品安全工作汇报篇六

云南龙瑞高速公路建设指挥部：

为认真贯彻落实《交通运输部

关于

安全

一、提高认识，加强组织领导

为切实做好国庆节期间安全生产工作，充分认识节日期间安全生产工作的极端重要性，我项目部按照“一岗双责”的要求，成立了由项目经理任组长，安全副经理、项目总工为副组长，项目部各个有关部门（单位）工作人员为成员的安全生产领导小组，由“一把手”亲自安排落实各项工作，做好文件精神的宣传贯彻。以加强我项目部国庆节期间安全生产工作的领导力度。

禁违章指挥、违章操作、违反劳动纪律等（三违）行为；强化对施工工地的安全管理，全面排查、整改施工安全隐患；强化复杂气候条件下的施工安全措施，排查整治暴

雨

三、加强值班值守

节日期间严格执行关键岗位24小时值班制度和领导带班制度，确保信息畅通。各个施工（班组）队、各有关部门安排了具有组织协调能力的精干人员值班值宿，值班值宿人员认真履行工作职责，各部门主要领导和重要岗位同志负责信息畅通，遇有紧急突发情况，及时启动相应的应急预案，并妥善安排好应急处置队伍及措施，发生事故及时上报指挥部。在国庆节期间未发生机械和人员安全及治安事故。无群体上访事件。

特此汇报

云南第三公路桥梁工程有限责任公司

龙瑞高速公路第八合同项目经理部 二0一四年十月六日

根据南华县交通运政管理所《关于进一步做好国庆期间交通运输安全生产工作的通知》文件的要求，我公司提前做好准备，层层抓落实，责任到人。认真贯彻“以人为本，安全第一”的服务理念，保证公司出租汽车以安全、优质的服务投入营运，现将工作情况汇报如下：

一、加强组织领导，层层落实责任，

“十一”国庆来临之前，我公司先后召开了公司管理人员会议及全体驾驶员安全营运会议，要求公司驾驶员遵守国家有关法律法规，

学习

二、提高思想认识，加强安全教育

驾车、不打转弯灯随意停车、随意掉头和无证经营行为的发生；红绿灯口及交叉路口、公交车停放线内不得乱停乱放出租车。鉴于节日期间出游车辆及人流量增多，容易发生道路交通事故，教育公司驾驶员警慎驾驶，文明行车。通过学习，提高了驾驶员的安全意识和优质服务意识，为确保节日期间旅客运输安全奠定了基础。

三、开展安全检查，杜绝安全隐患

为确保节日期间的旅客运输安全，我公司从源头上抓好安全生产管理工作，开展了安全营运大检查。严格检查公司车辆重要部位、重大隐患的安全责任和措施落实情况，特别是车辆的制动、灯光等重要设施，进一步加大检查力度，确保其安全系统的正常运转，通过检查，在驾驶员心中起到了警钟长鸣的作用，安全意识明显提高，达到了预期目的。

四、抓好规范服务、维护行业形象

在确保安全运送旅客的同时，做到文明行车、规范服务驾驶员应做到：车容车貌整洁，着装干净，车内物品摆放规范；要带证营运，礼貌待客，文明服务；严格打表计费，按四至收取费用，不得多收一分钱，为乘客提供良好的乘车环境，有效的规范了出租汽车行业经营秩序。

五、积极维护行业稳定

员的管理，严格执行服务规范，维护行业稳定。加大gps远程在线跟踪、监控力度，实行24小时值班制度，方便信息上传下达，及时掌握出租汽车驾驶员思想动态，为出租汽车驾驶员提供各项运营保障工作。

现公司营运状况良好，未发生交通事故和未出现不稳定因后素，和全县人民一起度过了一个安全、详和、愉快的节日，今后我公司。

二o一四年十月八日

按照区安委办《关于印发全区安全生产大检查实施方案的通知》精神的要求，为确保国庆期间安全生产形势的稳定。处领导高度重视，要求各部门结合各自实际情况，认真按照全区安全生产大检查实施方案要求，成立了安全生产检查领导小组，对辖区内的各作业场所、设施设备、规范化作业等方面进行全面检查，现将有关工作情况汇告如下：

一、当前安全生产形势分析

结合本单位工作实际，对我处开展安全生产工作形势进行认真分析。目前，我处道路保洁人员 名，机动车辆 多辆，垃圾中转站 座，这些都是事故易发生人群和可能的出现安全隐患点。对如何开展安全生产工作，我处加强安全生产工作监督管理和存在问题进行认真分析，查找安全生产工作中的薄弱环节和存在问题，采取了切实可行的监管工作措施，确保安全生产长治久安。

二、认真开展国庆节前安全生产大检查工作，确保节日期间无安全事故发生

为抓好国庆节前安全生产大检查工作，为最大限度减少安全生产事故的发生，我处从践行科学发展观、构建和谐社会的高度，把做好国庆节前安全生产大检查工作作为本部门当前最重要的一项重点工作来抓。

2015年9月17日、18日，我处组织检查小组，对全处范围内的各所业场所、设施设备、规范化作业等方面进行了全面检查，取得了很好的效果，有效地预防了安全生产事故发生。检查中发现的问题如下：

(一)中转站及垃圾清运方面：

1.中转站：压机操作员未佩带上岗证；

2.中转站：压机操作员未佩带上岗证；

3.中转站：西侧压锤中心偏移；1名压机操作员不在岗；

4.中转站：非压机操作员在操作机械。

(二)车辆安全方面：

(三)安全台账方面：

：中转站灭火器台账记录重叠，吊桶车灭火器无台账记录，无车辆安全检查记录；

：安全台账比较分散，不方便查阅；

：部分灭火器更新日期登记不详细。

三、加强节日期间工作安排和安全生产检查

为进一步加强领导，落实责任，我处全面部署节前安全生产工作和值班安排，确保国庆期间安全生产和社会稳定。我处检查小组于9月28日对9月17日、18日发现的问题进行复查，所有问题均已得到及时有效的整改，同时各部门都已积极行动起来，开展了新一轮的安全生产隐患排查，发现问题现场整改。10月2日、7日，检查小组又对各部门办公场所用电、用水、值班情况等方面的安全生产工作进行检查，各部门生产秩序井然并且均已按照要求安排了人员值班，确保了我处安全生产各项工作落到实处。

国庆期间食品安全工作汇报篇七

20xx年国庆节，也是党的十八届四中全会即将召开之时，为做好节日期间安全生产和防恐防暴工作。切实维护好作业区域的正常生产、生活秩序防止各类事故发生，节日前后全面开展了安全隐患排查整改工作，主要查找生产施工和治安防范中存在的安全问题和管理上的薄弱环节，立即整改，确保风险可控。同时，结合日常检查、隐患报告卡、安全行为沟通卡等群治群防群众性工作，共查处各类隐患36个，并进行逐项整改和销项，现将节日期间相关安全生产工作具体情况汇报如下：

一、 认真贯彻执行油田工程公司《关于加强国庆和十八届四中全会期间治安防范工作的通知》精神，深刻认识新疆地区的社会治安环境复杂，防恐形势非常严峻，切实加强节日期间以安全生产、治安防范为中心的'具体工作。

实到位，以实现安全生产治安防范工作制度化、系统化、常态化。

三、 严格执行安全生产“一岗双责”制度，强化责任，人人都当安全员，人人都是安全员，组织相关岗位人员，班组生产骨干，进行安全检查、分析危险源和重大危险源，注重案例学习、安全经验分享、注重事故防范，切实加强节日期间安全管理工作。强化和落实现场安全监管，节日期间生产关键环节，坚持跟班制度，督查和纠正作业现场违规违纪现象。

四、 进一步调整生产方案，控制成本，结合塔指井控大检查，加强各种工况下的井控防喷演习，特殊情况下的各种演练，进一步完善有关应急预案，注重其针对性和可操作性，加强应急演练和业务技能培训。

五、 严格落实门禁制度对门卫值班人员进行安全培训教育，认真开展防范意识教育，对井场油罐、化工料台等野营房生活库房，淡化水站重点要害部位，根据“三不”检查工作要求，认真开展自查自改工作，及时消除各种安全隐患，杜绝各类不安全因素和各种险情的发生。

六、 加强安全生产应急值守工作，保持应急电话、通讯联络、对讲机24小时畅通，井场与营房保持互通互动，一旦发生恐怖袭击事件，第一时间启动应急预案，采取有效措施进行处置，并在规定时间内按程序向上级报告。

以上是我在70812驻队期间的具体工作，同时，对这次节日值守和现场督导做一个小结，这离组织的工作标准和要求相差很远在做好认真总结的同时，主要抓好下步终完作业后期安全管理工作，把第三方的安全管理纳入日常工作，扎实有效地开展好现场安全管理工作。

国庆期间食品安全工作汇报篇八

食品安全委员会各成员单位，各设区市、省直管县（市）食品安全办公室：

20xx年中秋节、国庆节（以下简称“两节”）即将来临。为切实做好“两节”期间食品安全监管工作，保障节日期间食品安全，严防发生重大食品安全事故，让全省人民过一个欢乐、祥和、平安的节日，现就有关工作要求通知如下：

一、高度重视，严格落实监管责任。

各地、各级食品监管职能部门要充分认识做好“两节”期间食品安全工作的重要性，把抓好食品安全作为当前工作的重中之重，切实履行食品安全工作责任，对“两节”期间食品安全监管工作进行专门部署，认真落实各自食品安全监管职责。各级食品安全监管职能部门要在当地党委、政府的统一领导下，深入分析节日期间食品生产经营特点，有针对性地强化监管措施，加大对重点品种、重点区域、重要环节、重要时段的食品安全整治，防止食品安全事故的发生，切实保障人民群众节日期间饮食安全。

二、突出重点，开展节日市场整治。

“两节”期间是食品生产销售和消费的旺季，也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段。各地、各部门要针对“两节”期间食品安全特点，结合日常监督检查中暴露出的薄弱环节，从食用农产品、食品生产、食品流通、餐饮服务、畜禽屠宰等各个环节开展专项执法检查，坚决打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，依法严厉查处制售假冒伪劣食品等违法行为。

食品生产监管部门要认真审查月饼生产企业和单位的'主体资格和生产条件，严格把关；对辖区内所有月饼生产企业进行一次巡查，重点检查原辅料进货把关、环境卫生条件以及其他生产必备条件；强化生产过程监管，杜绝使用非食用原料、添加剂以及回收食品生产月饼，一经发现，立即责令停止生产并依法严肃查处。食品流通监管部门要加大对辖区内月饼经营者的清查，严格月饼的市场主体准入，坚决查处无证照经营行为；严把月饼质量关，严防“三无”、过期变质不合格月饼流入市场；强化日常监管，开展中秋月饼和节日食品专项检查活动，严格落实经营者自律制度、索证索票、问题产品召回等制度，对发现的问题月饼，要依法严厉查处。餐饮食品监管部门，要加强对辖区酒店、餐馆等餐饮服务单位自制月饼的监管，强化从原辅材料、环境卫生条件、月饼生产过程和添加剂使用监管，确保生产的月饼符合要求。各级食品安全监管部门要根据各自职能，加强对在省市销售的外地月饼及本地月饼、原料、半成品的抽检，发现不合格产品要及时采取责令停产、产品召回、下架等行政控制措施，消除隐患。

（二）开展节日消费集中的其他食品专项检查。

要针对“两节”期间食品购销两旺、餐饮消费和旅游消费进入高峰的情况，深入开展食用油、肉及肉制品、乳制品、酒类、保健食品等热销食品的执法抽查和市场巡查，加强对饭店、旅游景区餐饮单位的现场检查，及时消除食品安全隐患。要切实加强等节日食品的生产、上市、交易到退市的全程监管，防止过期食品重新回流食品生产加工和经营环节。要加强展销、促销活动中食品安全的监督检查，对以次充好、伪造包装、经销过期变质食品等违法行为要坚决依法查处，切实净化节日食品市场。

要加大对食品生产经营单位的监督检查，抓好食品安全责任、措施的落实，督促企业严格执行生产经营全过程质量控制、出厂检验等管理制度，坚决防止因食品热销而出现安全管理松懈、粗制滥造甚至生产经营假劣食品的行为。

（四）抓好薄弱环节的风险排查和控制。

各地、各部门要按照职责分工，加强食品生产加工小作坊和食品摊贩的监督管理，加大对农村、城乡结合部等食品市场排查监督力度，深入基层检查食品生产加工小作坊、“食品专业村”等监管落实的情况，杜绝监管死角和盲区，坚决防止不具备生产条件的小作坊、“黑窝点”死灰复燃，坚决防止不合格食品流入市场。要加强餐饮单位食品安全监管，重点是加大对中小型餐饮、旅游景区餐饮单位的风险排查力度，加强对农村集体聚餐等活动的监督指导，严控节日期间群体性食物中毒事件的发生。

三、加强值守，切实抓好应急处置。

各地、各部门要切实加强食品安全应急管理工作，要严格执行节假日期间24小时值班和领导带班制度，坚决杜绝空岗、脱岗现象。值班人员和应急管理人员要保持高度的责任感和使命感，密切关注舆情动态，保持通讯畅通。要严格执行食品安全事件逐级报告制度，不得瞒报、漏报、迟报。要提前做好食品安全应急处置准备工作，按照食品安全应急预案的相关要求，一旦发生食品安全事故，立即启动应急处置机制，把损失和影响降到最低。对可能成为社会舆情热点的食品安全事件，要做到及时发现、及时处理、及时上报，并做好舆情引导工作。

四、广泛宣传，提高食品安全意识。

各地、各有关部门要采取多种形式深入乡村、社区、学校、旅游景区，广泛开展新修订的《食品安全法》宣传教育活动，宣传食品安全常识，普及科学饮食知识，进一步增强群众的食品安全意识。要通过多种形式让食品生产经营者知道违法违规的严重后果和必须承担的法律责任，增强食品生产经营者的责任意识，引导其守法诚信经营。要向社会广泛宣传“12331”等涉及食品安全投诉举报电话、方式，鼓励广大消费者积极举报问题食品和线索，对食品安全投诉举报要及时处理，不得推诿、拒受。要充分发挥各种新闻媒介的宣传和舆论监督作用，适时做好“两节”期间的食品安全消费警示提示，及时曝光食品违法违规行为和典型案件，努力营造“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”的社会共治氛围。

国庆期间食品安全工作汇报篇九

云南龙瑞高速公路建设指挥部：

为认真贯彻落实《交通运输部

关于

安全

一、提高认识，加强组织领导

为切实做好国庆节期间安全生产工作，充分认识节日期间安全生产工作的极端重要性，我项目部按照“一岗双责”的要求，成立了由项目经理任组长，安全副经理、项目总工为副组长，项目部各个有关部门（单位）工作人员为成员的安全生产领导小组，由“一把手”亲自安排落实各项工作，做好文件精神的宣传贯彻。以加强我项目部国庆节期间安全生产工作的领导力度。

禁违章指挥、违章操作、违反劳动纪律等（三违）行为；强化对施工工地的`安全管理，全面排查、整改施工安全隐患；强化复杂气候条件下的施工安全措施，排查整治暴

雨

三、加强值班值守

节日期间严格执行关键岗位24小时值班制度和领导带班制度，确保信息畅通。各个施工（班组）队、各有关部门安排了具有组织协调能力的精干人员值班值宿，值班值宿人员认真履行工作职责，各部门主要领导和重要岗位同志负责信息畅通，遇有紧急突发情况，及时启动相应的应急预案，并妥善安排好应急处置队伍及措施，发生事故及时上报指挥部。在国庆节期间未发生机械和人员安全及治安事故。无群体上访事件。

特此汇报

云南第三公路桥梁工程有限责任公司

龙瑞高速公路第八合同项目经理部 二0一四年十月六日

为切实做好国庆长假期间的安全生产工作，严防各类事故的发生，保障人民群众生命财产安全，维护社会稳定，我市认真落实贯彻落实9月26日全市“六打六治”打非治违专项行动暨落实企业主体责任现场推进会议和9月28日全省安全生产形势通报会议精神，精心组织，周密部署国庆和党的十八届四中全会期间的安全生产工作，确保全市安全生产形势稳定。

一是市政府安委会制定下发了《关于认真做好国庆期间安全生产工作的通知》（x安字201740号），对严格要求各镇街、各有关部门、各企业认真落实安全生产责任，认真开展安全生产隐患排查，落实重点领域的安全防范措施。

《091005关于国庆节期间安全工作开展情况汇报》全文内容当前网页未完全显示，剩余内容请访问下一页查看。

国庆期间食品安全工作汇报篇十

根据上级部门文件精神，按照xx县20xx年食品安全工作责任书的要求，乡党委、政府高度重视食品安全工作，并将该项工作纳入议事日程，坚持以提高食品安全工作水平为核心，突出重点，狠抓落实，结合我乡实际情况，专门成立乡食品安全整治工作领导小组，负责开展此项工作。现将相关情况总结如下：

一、总体情况。

20xx年食品安全工作在“乡政府统一领导，专职干部全面负责，相关部门具体落实，社会力量共同参与”的工作机制推动下，坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实xx县食品安全工作会议精神，切实加强对食品安全工作的组织领导，通过加强领导、强化宣传、完善各项工作制度，全面加强食品安全综合监管，食品安全工作目标责任书的各项要求得到很好的贯彻落实，食品安全形势持续好转，公众食品安全意识明显增强，牧区、中心小学及郭庆联校食品安全氛围基本形成。

二、主要成绩。

﹙一﹚组织领导得到加强，责任得到明确。被督查单位对食品安全工作的重要性、紧迫性认识明显增强，成立了食品安全工作领导小组，明确了责任人，将食品安全工作列入办公会议议事日程，定期不定期召开会议，对食品安全工作进行部署。并对责任目标细化分解，乡政府与3个村委会、中心小学及联校签订责任书，共签订责任书4份。针对牧区监管力量薄弱的实际，我乡成立食品药品管理站，配备食品药品协管员，各村委会主任为信息员，有效解决了监管力量薄弱的问题。形成“横向到边，纵向到底”的村、组二级监管网络，实现具体事务有专人抓，彻底改变了过去基层食品安全业务没有专职人员抓落实的局面。

﹙二﹚制度建设逐步完善，长效机制基本形成。在建立工作制度的基础上，我乡制订了工作计划、宣传工作方案、应急预案等文件，为加强食品安全工作提供了制度保证。我乡将食品安全列入村规民约，通过自律的方式，全面落实牧区家庭自办宴席管理的工作责任。加强制度建设，完善监管机制。我乡结合实际和职责，制定了重大食品安全事故应急预案，进一步健全了食品安全事故应急机制，使应急处置工作更加规范化、制度化，提高了应急处置水平和能力。

﹙三﹚注重宣传教育，形成安全氛围。我乡按照《20xx年食品安全宣传月实施方案》要求，以印发宣传材料、悬挂宣传标语等形式开展食品安全宣传活动。共发放宣传资料30余份，我乡结合牧区工作，利用乡党委、政府召开相关会议的时机，适时对村班子开展食品安全的即时培训，加强食品安全教育。

三、存在问题。

二是乡镇与村委签订的《食品安全目标责任书》，部份指标不切合实际，可操作性不强；

四是学校食品安全隐患仍不同程度存在。

六是建议上级相关部门有针对性对食品安全工作进行培训。

四、下一步工作建议。

﹙一﹚要充分认识食品安全工作的重要性和紧迫性，做到高度重视，强化责任，狠抓落实，完善应急救援、信用管理制度等长效监管机制，提高食品安全管理的能力和水平。充分发挥工作职能，安排专职人员，落实食品安全工作的各项事务，确保食品工作不脱节。

（二）利用我乡便利的交通和区位优势的良好契机，在条件较好、村民接受程度高的村委，选1—2个点，作为开展食品安全工作的示范村，通过以点带面，辐射全乡。

（三）要采取多种方式，结合工作实际，广泛宣传安全知识，使食品安全宣传走进学校、进牧区，不断提高广大牧民群众的自我防护意识和能力，起到预防预警作用。

（四）要加强对学校食堂的日常督查，检查是否执行食物采买索票索证制度和食物留样制度等。

（五）围绕目标责任书，逐条逐项对照收集工作痕迹材料，查缺补漏，以完整的档案，展示工作动态，迎接年终考核。

国庆期间食品安全工作汇报篇十一

生产加工环节:要以白酒产品为监管重点，特别强化对散装白酒消费旺季的监督检查。一要检查生产单位的生产资质，食品生产企业必须取得《食品生产许可证》、食品小作坊必须取得《备案证》。要检查食品生产单位生产场所是否干净整洁、是否与污染源保持有效距离或采取必要的防范措施。三要检查食品生产单位是否履行进货查验和索证索票义务，有规定必须对原辅材料进行检验的应当重点检查落实情况。四要检查食品生产单位是否对生产过程、贮存、包装等生产关键环节进行有效控制。五要检查食品生产企业是否建立落实食品出厂检验制度，是否对产品出厂实施批批检验，企业不具备自行检验能力的，必须委托具有合法资质的检验机构进行检验;小作坊是否落实每年至少检验一次的法定义务。六要检查食品生产单位是否实施人员健康管理。七要检查产品标签是否符合《预包装食品标签通则》gb7718-201)、《预包装食品营养标签通则》(gb28050-2011)《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等法律法规和标准的规定。八要重点检查食品生产单位特别是散装白酒和月饼生产单位食品添加剂使用是否符合《食品添加剂使用标准》(gb2760-2020)的规定，禁止超范围、超限量使用食品添加剂;禁止使用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产食品;禁止在生产的食品中添加药品，但可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。对月饼生产单位实施全覆盖检查，充分运用抽检手段，及时发现问题把隐患消灭在萌芽状态。

流通环节：要农贸市场、集市为重点区域，以糕点、糖果、饮料、白酒等节日热销食品为重点品种，重点检查：一是经营者是否持有合法有效的经营许可证或小食品经营店备案证，许可证(备案证)载明的有关内容与实际经营是否相符。二是经营场所卫生状况，“三防”设施使用情况。三是是否销售过期变质食品。四是散装食品标签标识是否符合规定。

餐饮环节：以学校食堂及周边、农家乐、餐饮单位等场所为重点，加强节日热销食品、民俗特色食品等重点品种的监管，扎实抓好国庆期间农村坝坝宴备案指导工作，餐饮单位严禁加工食用“野生菌”。食药安办要会同相关部门，强化食品监管，严厉打击“地沟油”等违法犯罪行为。

国庆期间食品安全工作汇报篇十二

为认真贯彻执行《河北省畜禽屠宰管理办法》，我局根据本县实际情况，针对当前存在的突出问题，采取集中整治的方式，标本兼治，全面加强对生猪产品质量安全的监管，提高肉品质量安全水平。

1、全面加强对定点屠宰场的监管，提升整体水平。

（1）严格落实生猪定点屠宰厂各项管理制度。我局根据《河北省畜禽产品质量安全专项整治方案》的.要求，自9月12日起利用一周时间对各厂进行重新整改。督导所有生猪定点屠宰厂，按照省商务厅下发的《生猪定点屠宰厂管理制度范本》，结合经营实际，建立健全并严格执行各项管理制度，严格按照制度进行生产和管理。

（2）对全县四个生猪屠宰企业实行重点监控，派驻执法人员全程监控屠宰过程，提高肉品检验工艺，确保合格肉品出场。其次并按照法律法规要求，严格把握食品市场主体准入关，对全县外来肉品逐一核查，查来源、查手续、查资质，杜绝不合格肉品进入我县。我局先后对雨润、千喜鹤、双汇、众品等冷鲜肉进行突检，检查摊点10余家，未发现问题，重点对盛泰超市所经营的天津众品食品有限公司生产的肉品进行检查，核实市检查组提出的问题，通过对盛泰超市、天津众品食品有限公司的调查，这两家企业提供了《天津市顺利事业发展有限公司生猪定点机械化屠宰厂证书》、《天津市静海县商务委关于天津众品食品有限公司临时生猪定点屠宰资格的意见》、《关于申请定点屠宰证延期的批复》等相关文件证明，我局积极与市局沟通，提供相关资料，市局以此认定盛泰超市所经营的肉品来源合法，可以正常流通。

（3）建立完善屠宰环节统计台帐制度和肉品质量可追溯制度。督导所有定点屠宰厂，必须严格按照全省统一规定的台帐格式，如实填写相应内容，建立起从生猪进厂到肉品出厂各个环节的质量责任可追溯制度。

2、集中力量严厉打击生猪私屠滥宰。

为确保两节期间肉品安全，商务局整合执法力量，加强执法队伍建设，加大执法检查的频度和力度，形成并保持对违法违规屠宰行为的高压态势。对农贸批发市场和乡村的私屠滥宰进行重点整治，两节期间共出动执法车辆4部，执法人员20余名，在坚持每日巡查的同时，集中力量开展了2次大规模行动，检查销售摊点120家，定点厂4个，共查处私宰案件2起，没收非法肉品200余斤。通过近期的集中治理，我县县城和乡镇生猪定点屠宰率分别达到100%和95%，对私屠滥宰查处率达到100％，对生产注水肉病害肉查处率达到100％，有效的遏制劣质肉、问题肉流入市场，确保两节期间广大消费者的食肉安全。

二、强化监管，抓好酒类市场整顿。

商务局根据我县酒类流通的实际情况，明确管理工作的指导思想，牢固树立严格管理的理念，以深入惯彻《酒类流通营理办法》和两个规范为核心，建立统一开放竞争有序的酒类市场，保证酒类消费安全。多措并举，严厉打击销售假冒伪劣酒行为。具体工作中我们搞好3个结合，集中打击与日常检查相结合；全面打假与重点打假相结合；宣传教育与社会监督相结合。确保人们喝上放心酒。

（1）多措并举，严厉打击制售假冒伪劣酒行为。

两节期间我们采取集中打击与日常检查相结合，全面打假与重点打假相结合，明确了全县重点打假区域、重点市场和重点品牌，对假冒伪劣易发区和重点门店进行跟踪监管，同时延伸工作触角扩大检查范围，在重点抓好批发市场、集贸市场的基础上，向饭店、农村小卖部扩展，发现一处打击一处。近期查获假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及板城、金六福、五粮醇等品牌。

（2）对全县所有酒类生产销售单位进行大规模普查，摸清酒的来源、品种、有关证照，分类排队登记造册，为规范其经营行为，同时我们全面清理无证经营，坚决取缔无证经营户，对乱进货、乱承销、明零暗批的违法行为进行了查处。期间共办理酒类零售证近30个，处罚无证经营户6个。

（3）为深入贯彻国家商务部《酒类流通管理办法》，我们严格执行酒类随附单制度，规范酒类流通渠道，抓好酒类产品从批发到零售每个环节，真正实现酒类产品溯源保真。我局于9月2日对盛泰超市、民得利超市酒类销售专柜随附单执行情况进行了突击检查，重点抽查了20多个品牌，16家供货商，未发现问题。

在开展食品安全专项整治行动中，商务局领导重视、行动迅速、工作扎实、措施得力，成效显著。在今后工作中，我们将认真总结，寻找不足，按照“标本兼制、着力治本”的方针，不断加大工作力度，推动这项工作向纵深开展，确保让全县人民过上一个安全、放心、快乐、祥和的中秋。

国庆期间食品安全工作汇报篇十三

（一）狠抓了农产品专项整治的宣传。充分利用达县电视台《关注三农》、蔬菜、水果无公害农产品生产技术宣传资料、横幅标语、田间现场技术培训等各种形式，大力宣传合理使用化肥、农药、农用薄膜等产品知识，增强农民农产品质量意识，教育农民群众合理使用农业投入品，指导农民群众识假辩假，依法维护自身合法利益。据初步统计，今年，全县共印发宣传资料xxxx余份，电视宣传5期。

（二）严厉打击了销售使用剧毒鼠药和甲胺磷等5种高毒农药的违法行为。县农业局积极组织农业行政执法人员，在农资销售季节，对全县的重点乡镇和农资批发市场的农药、肥料、种子等进行检查，对销售假冒伪劣的上述产品的行为，除行政处罚外，还进行公开曝光，给使用者造成严重后果的，该移交司法机关的，坚决移交。在农产品质量安全专项整治中。

（三）狠抓了农产品生产基地和产品的检查。在加强农业投入品监管的同时，县农业局对等蔬菜水果生产基地进行重点检查和产品检测，定期分别对蔬菜生产基地和超市进行了蔬菜、水果的部分抽样检测，通过检测，其农药残留均未超标。

（四）加强了农产品销售市场的管理工作。我县农产品主要以零售为主，未设立农产品批发市场，不存在农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围。尽管如此，我局仍对农产品超市进行检查，督促其建立由县农业局统一制定的农产品生产记录档案和进货台帐，做到农产品销售市场销售资料完备，统一规范。

（五）维护了消费者的合法权益。去年xx月以来，我们先后对劣质水稻种子“固优22”，给购种农户造成大田生产减产的行为进行了立案处理，重点查处，责令当事人按每亩稻田xxxx公斤赔偿给受损失农户，目前已给受损失的农户赔偿xxx万元，县农业局将继续监督当事人履行赔偿责任。

三、存在问题。

在农产品专项整治工作中，我局虽然做出了一定的成绩，但还存在一些不足，主要是农产品检验检测仪器设备不足，检验检测工作经费欠缺，农产品检验工作未能较好开展；农民农产品安全生产质量意识不高等，这些需要在以后工作中进一步完善和改进。

国庆期间食品安全工作汇报篇十四

在中秋佳节来临之际，我县市场监管局根据节日市场消费特点，组织力量开展以月饼为主的相关节令性消费品的执法检查，排除食品安全隐患，切实保障广大群众节日期间消费安全，营造和谐放心的消费环境。

一是严把“市场准入关”。集中检查销售月饼等节令性消费品经营者的.主体资格，查看经营者是否证照齐全，是否存在超范围经营等情况，坚决查处取缔无证无照经营行为；对食品经营户要求必须持有健康证、食品经营许可证。

二是严把“产品质量关”。从进货渠道、外观标识和内在品质三方面着手，要求经营者出示月饼供货商的食品生产许可证或食品经营许可证、营业执照及进货发票等，检查产品名称、厂名、厂址，qs标志是否齐全，着重检查月饼保质期、生产日期是否齐全。

三是严把“守法经营关”。对月饼经营户进行检查，引导经营业主诚信守法经营，依法打击以次充好、以假乱真等经营行为，对假冒伪劣、坑害消费者行为的经营者，一经发现，坚决予以依法查处。

截止到xx月xx日，共检查食品经营户155家，下达责令改正通知书15份，通过整治，有效净化了食品市场经营秩序，切实维护了消费者合法权益。

【本文地址：http://www.xuefen.com.cn/zuowen/16405294.html】