副总经理的年度总结 副总经理总结报告(六篇)

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副总经理的年度总结 副总经理总结报告(六篇)
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在现在社会,报告的用途越来越大,要注意报告在写作时具有一定的格式。报告的格式和要求是什么样的呢?下面是小编为大家整理的报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

副总经理的年度总结 副总经理总结报告篇一

主要工作资料:

一、进一步建立健全了内部审计工作的资料和工作制度;强化了业务学习,解决了审计工作中遇到的新问题,使审计工作由查错防弊型向风险防范型和管理促进型转变。

二、认真学习相关业务,及时了解对农村义务教育经费保障的各项政策。在具体工作中对学校是否按政策规范收费、对作业本费的使用及结算状况、日常公用经费的筹措和使用状况等作为一项重要资料进行了审计,保证内部审计在落实本校教育经费保障体制中的作用。

三、对学校的财务收支、经费管理工作和食堂伙食费收支状况做到了一期一审,并及时上报审计工作报告,有效地提高了教育经费使用效益。根据学校经济活动特点,今年我校内部审计的主要资料有:

1、对学校的各项收入进行了审核,内审小组认为学校的所有收入都及时入账,并纳入了学校的财务核算,无隐瞒、截留挪用、转移学校收入的状况。

2、对学校的各项支出状况,包括教师工资、绩效工资、经补贴、伙食费等支出状况进行审核,重点审计了支出的真实性和合法性,有没有损失浪费等行为,内审认为均贴合有关规定要求。各项支出均属合理。

3、对于学校的资产构成状况,经审计认为货币资金按规定办理了收付手续;固定资产做到了帐帐相符、帐物一致;各类往来款项作了相应清理。

4、对学校的负债也作了相应审计,学校从xx年后没有产生新债,更没有举债消费。

5、对学校收费状况进行了重点审计,未发现乱收费现象,学校收费合理,只按规定收取了相应的生活费,且按月收取,用规定收据一月一开,并做到了收前公示。并对学生生活费给予了补助。

四、认真贯彻上级内审部门的文件精神,及时完成了教育局安排的各项工作。

副总经理的年度总结 副总经理总结报告篇二

我将坚持不懈地努力学习各种建筑理论知识,并用于指导实践,以便更好的把握建筑、规划的发展规律和发展趋势,适应行业发展的需要。

应该说我们应该把安全生产摆到首位,安全生产始终贯穿于整个施工生产过程中,公司领导对安全工作高度重视,配备专职安全员进行现场巡视,并培训学习了相关管理人员的安全意识,安全资料齐全,安全防护用品分发到位,对于重点部位及工序上,设专职人员管理看守。对于危险性较大的工作如:深基坑、高空作业及现场临时用电等,提前进行安全隐患排查。下一步我们将对分包队伍施工用电量大甚至撕拉乱接现象进行彻底排查管理,同时我们也看到施工现场个别部位安全防护不及时,同时存在无证上岗现象,这些问题的存在将引起我们的对工作中的高度重视,真正做到防微杜渐,真正把安全工作落到实处。

成本管理一直是我项目部的弱项,我项目部从今年以来,严格控制管理,首先从材料抓起,施工前提前进行材料使用计划及材料返回计划。材料使用中,坚持要求实行限额领料制度,以班组为单位根据施工预算,由班组长统计施工内容及工程消耗量,及时与预算量进行对比分析,控制各分项工程的材料使用及消耗。各班组使用材料由组长集中领用发放及统计发现浪费及时整改。周转材料等各班组统一返还,对于浪费严重的由相应班组负责。同时加强用水、用电及办公用品管理,从细节上节约每一分钱,降低每笔不必要的开支。

作为项目上的管理者,自己在注重施工方案和质保措施的同时,对于生产进度的控制。在工作管理上,我一直坚持:

1、加强部位控制落实计划安排。我坚持用施工部位指导和现场的作业安排,来严格控制施工管理节奏,确保施工进度,按计划落实。

2、加强施工组织落实资源到位。为保证项目生产顺利进行,针对现场劳动力情况等因素,做好调配。并根据施工情况做好工程预见性测算,从而进行合理配置,保证施工不间断。

3、加强责任落实到人。严格按照施工布置,将当天的工作及布置落实人,以保证施工进度的有效进行。

在接下来的时间里,我们将加强自身建设,加大管理措施,准备迎来更大的施工任务及新的挑战。遵守和执行公司下达的各项施工任务及工作安排,钻研业务,努力工作。不断提高自身综合素质,准备为公司打出一场漂亮的攻坚战。

副总经理的年度总结 副总经理总结报告篇三

从xxxx年xx月进入中铁百瑞得公司工作已经整整四年时间。四年的风雨兼程,四年的酸甜苦辣,对于我个人来说是一个锻炼成长的过程,是一个收获的过程,也是人生价值得到升华的时期。

首先非常感谢组织及领导对我的信任,给我机会到企业的第一线锻炼。作为一名年轻人,我非常珍惜从销售部到公司物资部,项目物资部又到项目副经理的岗位的实践,先后参加了xx项目部市政交通设施工程;xx城际铁路桥梁声屏障项目的建设。开阔了眼界,增长了见识。在领导的正确领导下和同事的帮助支持下,取得了一定的成绩。现就一年来的工作总结如下:

一、加强政治理论和业务知识的学习,提高执行政策水平。自身素质和工作能力得到了增强。

在学习方面,主要突出三个重点:一是突出政治理论和企业大政方针的学习。通过学习,增强了共产主义信念,提高了辨别是非的能力、研究和解决问题的能力、适应市场经济的能力,也消除了思想上的模糊认识,对党在新形势下的基本路线、方针、政策有了更加清晰的认识。政治理论水平有了新的提高。在日常生活和工作中注意不断地加强修养,围绕生产经营献计献策,言行与企业保持高度一致,踏实干事,诚实待人,自我人生价值的实现与企业的发展相依相存,为项目建设作出自己应尽的义务。二是突出法律法规的学习。为尽快理清工作思路,适应新的工作岗位,我利用闲暇时间,认真学习有关法律知识,先后认真学习了与建设有关的法律法规和行政规章,增强了法律法规意识,提高了执行政策、依法管理的水平。三是突出业务知识的学习。从淮南项目到昌九项目施工现场管理的岗位,深感自己的专业知识无法满足新工作、新岗位的需要。为此,按照学以致用的原则,积极学习专业知识。先后学习了各类施工规范及

验收标准的学习,虚心请教领导和同事,比较快的掌握了工程建设项目管理的相关知识。同时注重计算机应用等专业技能的学习和实践,掌握了计算机操作知识,适应了办公自动化的需要。循序渐进,逐步地提高了自己的理论和业务水平,现在已基本能适应工作的要求。

二、迎难而上,爱岗敬业,团结同事,扎实工作,积极完成各项工作任务,形成了勤奋务实、廉洁高效的工作作风;开拓创新能力、组织协调沟通能力等得到了锻炼和提高。工作责任心强,办事稳妥得到了项目部领导的肯定。在工作方面,按照岗位职责要求和领导的具体安排,主要做了以下四个方面:

1.作为项目部副经理,分管计划经营及施工协调工作,身兼数职,工作任务重压力大。对工作中遇到的问题,不回避、不推诿、不退让,工作态度端正,将企业的利益放在首位。作为副职,及时了解领导的工作思路,摆正位置,准确定位,作好助手,做到尽职不越权、越级,老老实实做人,踏踏实实做事,配合好正职的工作。自觉地维护项目部的团结和统一,言行一致,顾全大局,主动履行岗位职责,发挥自己年龄优势,精力旺盛,敬业精神强,锐意进取,开拓创新,全身心地投入到工作当中去,能够胜任现在的工作。

2.将企业的利益放在首位,做好计划经营工作。树立了诚信为本,积极向上的公司及个人形象。借助自己工作与外界接触广泛的优势,向业主及监理介绍公司实力、人员素质、公司业绩和公司的发展趋势,尽量使他们能对公司有一个全面的了解,同时取得他们的信任,建立长期的联系,有力地促进了工作的顺利开展。担任项目副经理期间,严格自律,诚信为本,一言一行都代表着公司,不以牺牲公司利益为代价赢得个人利益,即使受到了委屈,也要忍耐。为赢得企业的利益,多动脑筋想办法,多努力,多周旋,争取企业的最大利益。

3.作为施工单位主要代表,主要负责工程施工管理、现场协调、项目进度,努力做好工程项目的建设工作。工作在急工程所急,想工程所想,做好了相关的协调服务工作。

一方面积极参加业主组织召开的工程调度会,另一方面针对一些难点和重大问题,主动协调,努力解决。以积极主动、认真负责的态度,调动土建及安装相关单位的力量多层次、多方位地开展协调工作,在多方共同努力下,解决了大部分问题。为工程顺利实施提供了较好地服务和有力地协调保障。特别是在工程前期,筹建工作时间短,生产任务压力大,永修特大桥上渣速度快等情况下,每天深入施工现场,明确工程进度,严格工程质量控制、积极推进项目部的进度控制、投资控制,保证了工程顺利实施,在多家施工单位中表现出色。亲历了施工各环节,开阔了眼界,增长了见识。

4.做好服务工作。在做好主要工作的同时,本人始终把服务施工一线放在首位,坚持以人为本、实事求是的原则,以热情接待、耐心解释、用心排忧的态度,做好服务工作,认真解决好有关问题、矛盾。与领导、施工员到工人师傅建立了良好的关系,得到了有关单位和群众的肯定,也树立项目部工作人员的良好形象。较好的为领导和同事提供了服务。

三、严格遵守规章制度,加强廉洁自律,树立清正廉洁的良好形象。群众满意度较高。在廉洁自律方面,一是加强学习,提高思想认识。进一步明确了职责,增强了廉政意识。二是坚持以身作则,自觉遵守廉洁自律的各项规定。严格执行和遵守企业廉洁自律的各项规定,正确行使自己权力,时刻警示自己,防微杜渐。三是严格遵守本规章制度和办事程序,在重点工程建设管理方面实事求是,严格把关,不办关系事,不推诿扯皮,不谋取私利。四是日常工作和生活中,不好高骛远,不盲目攀比,做到严格管理自己、自我约束、自我监督,思想上时刻牢记党的宗旨,把群众答应不答应、赞成不赞成、高兴不高兴、满意不满意作为工作的出发点和落脚点,积极践行权为民所用、情为民所系、利为民所谋的“新三民主义”,保持了一名共产党员的良好形象。

四、全年工作存在的不足:

1.过去的一年,自己在学习、工作、生活中都能以一个共产党员的标准严格要求自己,

也付出了很大努力,取得了一定成绩。但与组织和领导的要求相比,还有一定的差距。

2.学习的广度和深度,对新知识、新理论涉猎的较少,学的不透;工作中开拓创新意识有待于进一步加强,特别是在重点工程管理工作体制和机制创新上还没有理出好的思路。

3.具备了一定的组织协调能力,但在把握全局,宏观综合管理能力上还有待提高。

4.施工进度:从总体来讲,进度基本上达到了工期的要求。但是与其他项目部进行对比,进度较慢。还需要自己进一步加强进度管理、总结不足,加强人力组织,弥补前期施工的不足。

副总经理的年度总结 副总经理总结报告篇四

同志们,20xx年即将过去,我们一起回顾过去,发扬成绩,总结经验,吸取过去存在不足的教训;我们一起展望未来,不断进取,扎实工作,促进公司各项工作更上一层楼。

公司今年以来在畜牧局的领导下,在公司各部门的通力配合下,在各位职工的努力拼搏下,理清思路,正确理解公司的总体部署和要求,兢兢业业地工作,确保了各项工作的落实。一是建章立制从而保障各项工作有章可循,有据可依。

众所周知,没有规矩,就不成方圆,严格执行公司的各种规章制度,针对职工独立面对养殖户和人员文化素质参差不一的特点,先后制定和完善了上下班、营业员和收款员交接与管理、车辆派遣、会议制度和会议纪律等,通过各项规章制度的建立,规范了职工行为,从而保障了工作有章可循,有据可依,增强了职工按章办事的意识,提高了职工按章办事的自觉性。二是积极备应对gsp验收工作,确保gsp验收如期通过。

20xx年是gsp验收的最后一年,我们公司上下一心,以gsp验收为契机,在畜牧局的领导下,进行了门面和仓库的基础改造,对公司职工进行了培训,使公司上下焕然一新,一次性通过了上级gsp验收组的验收,成为大冶市第一家通过gsp验收的兽药经营企业。三是坚持“一个中心、二个基本点”开展工程建设。

一个中心,就是以经济建设为中心,公司所有职工始终紧紧围绕这个中心开展工作,大家心往一处想,劲往一处使。积极向上,以忘我的精神,兢兢业业地工作,体现出了高度的责任感和紧迫感,从外部因素的协调到内部人员的沟通无不体现出了公司职工的爱岗敬业之精神,无不凝聚着公司全体职工辛勤劳动之汗水。公司经理处处以身作着,时常正当人们沉浸在梦乡里时,仍在默默无闻地加班加点,他不计个人得失,努力工作,他不仅要担起公司内部协调和养殖户咨询的工作,而且还要担负着公司采购方面的谈判,处理那些最繁琐而又必须耐得住忍得气的外联事务上,他不厌其烦地奔波在有关政府职能部门的沟通、协调、谈判的艰辛路上,他忍着腰痛的折磨而不知疲倦地为解决公司问题而努力工作。

二个基本点,就是以公司利益和行政管理为基本点。在保障公司利益上,全体职工思路清晰,树立了不浪费不铺张的思想,群策群力,做到了精心组织、科学管理,对公司经营的兽药产品做到了有预见性和前瞻性,能够及时把握第一手资料并速迅向公司报告,为公司准确地作出决策起到了积极作用。比如在发现养殖户来买呼吸道和肠道药物增多时及时地报告给公司,使公司及时的组织产品,同时也避免了客户的流失,在行政管理上,分工不分家,协同配合、任劳任怨、互相帮助的意识不断增加,体现出了团队的精神,我承担着业务协调,处理各种烦事、难事,如果以足球场上的站位比喻,就是一个优秀的后卫,为守门员减轻压力,为经理分忧。表现出了一个职工的应有素质,在大量的日常事务,却还要担负起公司的司机,在接待外来宾客时,做到礼仪有节、热情有度,加班加点到深夜,却不叫一声苦和累,

同志们,我们在看到成绩的同时,应该更要清醒地认识到存在的不足。自我被组织任命为副经理后,我感觉到在工作中有了压力,也有了动力,进行了对比和查找,发现确实存在着亟待解决的问题:

一是本位主义严重,责任意识不强的现象在一定程度上还存在。同志在工作中认为各扫门前雪,就是完成任务,所以就有事不关己高高挂起的思想,工作中缺乏积极性、主动性,强调客观多,自我反省少,遇到困难绕道走的多,想办法去主动解决的少,个人小算盘的思想多,奉献的精神少等等,这些现象的存在,固然与员工的文化结构、社会阅历有着一定的联系,但我感觉更多的还是在于主观意识上存在着一定的偏差,认识上有一定的误差。我们身边不是有榜样吗,他们共同特点就是忘我地工作和奉献精神,所以我们应自觉地向他们学习,克服本位主义思想,增强责任意识的自觉性。

二是团结协作意识不强的现象在一定程度上还存在。同志们,今天我们能走到一起共事,这是一种缘分,所以我希望大家要珍惜这种机遇,俗话说以和为贵,和气生财就是这个道理。但在我们的队伍中,确实存在着不和谐的一种潜在意识,这种思想要不得,我在这里不具体点出,望能引起重视。我们大家都在为公司做事,同时公司也给我们提供一个展示自己的舞台,在这个舞台上难免会有一些碰撞,但不要动不动就吹胡子瞪眼睛,要知道一个人对一件小事的处理上就能体现出修养和素质的道理,在这里我送给大家一句话,那就是一个民族的素质叫文化,而一个人的文化叫素质,希望大家慢慢品尝之道理。

三是行政管理上失之于软、失之于宽的现象在一定程度上还存在。当前的主要工作是以兽药销售为中心,所以在员工思想上或多或少存在着大事不犯,小事不断的思想。比如请销假制度上我们就是做的不好,会议纪律强调不能接听手机就是无法有效地得到控制,事后的信息反馈养成就是不习惯,各种协调不及时,交接班的程序不清楚,这些就是管理上存在不严的现象,所以在明年的工作中这将作为一项重要工作来抓,在这里我特别要提醒的是千万不要有吃在碗里看在锅里的狭义意识,我们干工作就是要脚踏实地地干,要清清白白地去抓,不要做打擦边球的事。

同志们,20xx年将是gsp建设的关键一年,同时也是我们公司开始启动建设的关键年,所以我们要紧紧围绕“一个中心,两个基本点”来开展工作,使工作更上一个台阶,20xx年的工作主线是:

(一)继续抓好经济建设这个中心,确保公司建设整体推进。

20xx年公司任重道远,兽药销售直接关系到公司社会效益和经济效益,所以全体员工必须要以高昂的斗志,顽强拼搏的精神投入到销售工作之中,发扬公司倡导的责任、创新、卓越的企业文化,为公司出谋献策多作贡献。以经济建设为中心,首要的.是要以业务技术服务为中心,这是核心。所以我们要群策群力,要发挥自己的优势,积极学习各种畜牧新技术;其次是抓好服务接待工作。使养殖户愿意和我们交朋友,所以我们一定要以快节奏、高效率的工作作风,以求真务实的工作态度,以讲究经济建设整体推进的思路,抓好各种畜牧技术服务的建设,实现养殖的优质、高效、安全、低耗之目标。

(二)抓好员工素质建设的前期准备,实现公司健康发展。我们一定要牢固树立这样的一种观念,即员工素质的好坏可以决定公司的发展,我们一定要有紧迫感和危机感,一定要按公司的整体思路,抓好员工素质建设;我们一定要努力实现公司关于抓好员工素质建设的时间点,具体时间点是:在20xx年第一季度要完成抓好员工素质建设的思想工作;第二季度要抓好员工素质建设动员;第三季度要抓好员工素质建设实施工作;第四季度抓好员工素质建设建设考核。

(三)大力倡导团结协作之精神,健全和完善各种规章制度,着重解决本位主义思想和失之于软、失之于宽的现象。

20xx年,公司将根据实际情况,吸取20xx年的一些教训,将相继进行对各种规章制度再完善、再补充、再制定,来规范我们的言行以保证各项工作的落实。公司全体员工必须要牢记团结是做任何事的保障,必须懂得分裂思想的危害性,不论是自己还是别人,我们就是一家人,所以要求大家不要背后议论,求全责备,不要斤斤计较,在这里要强调一点,公司每个干部职工所做的工作是受公司的指意去执行的,如果有哪方面不足,应多多提醒、相互包容,要有宽阔的胸怀,不要做一个低级趣味的人,要做一个大肚能容天下难容之事的人,做一个高尚的人。在这里我同样要敬送一首词给大家,希望员工们能从中感悟到人生的一些哲理,即是:手把青秧插满田,低头便见水中天,身心清静方为道,退后一步是向前。(四)要坚持清廉从政、清廉从工、廉洁自律的原则,做到走在河边不湿鞋。

同志们,人们面临的最大困难就是怎样战胜自己,把握自己。明年我们面临的问题就是经济建设将逐步全面地开展,公司的工作量越来越大,同时面临的各种诱惑也越来越大,在酒绿灯红的诱惑下,怎样战胜自己、把握自己值得深思。我们做人要有一个底线,要有良心,千万不要出现用公司的利益换取个人资本,尤其是管钱的人、管权的人、管物的人、管人的人,这四种人更要如此,公司决不能出现经济上去了,人员却落马了的事,不要有天高皇帝远,猫关在牛棚里出入自由的思想。近年来,从报刊、新闻媒体等披露了不少的以权谋私而纷纷落马的事,所以希望大家引起重视,做到警钟长鸣。要防止“落马”事件发生,除了建立完善的监督机制外,重要的是要加强自身修养,多学习,提高免疫力。这里要说明的一点是监督机制只是一种措施,它对意识健康的人是毫无意义的,所以不要把单独执行任务和必要的监督混为一谈,要有本质的区别。

同志们,只要我们团结一致向前看,时刻以公司的事业为重,提高责任感和紧迫感之意识,我相信没什么困难能阻拦得了我们前进的步伐。新年即将来临,借此机会给大家拜个早年,恭祝大家身体健康、新年快乐、合家欢乐!同时拜托你们向家人传达公司对他们的问候!谢谢大家!

副总经理的年度总结 副总经理总结报告篇五

xx年即将过去,新的一年即将来临,站在岁末年初,回顾这一年来的工作,感触很多,在此向公司领导及同事,汇报xx年的工作总结和20xx年的工作计划。

(一)主要工作内容:

1、协调公司各职能部门在施工管理中的工作联系,如:设计、招标、商务、方案、材料、物业、行政等各部门间的相关工作;

2、组织协调所有参建单位的施工任务及施工管理流程,如:所在参建单位进场管理流程交底、工作内容交底、技术交底等;

3、协调各专业间的施工管理关系,如:组织协调专业施工流程交底、现场工作面移交、技术交底等;

4、协助解决行业要求及干扰工程施工的调解工作,如:联系政府行业主管单位、处理村民干扰工程施工、处理施工工人闹事等;

5、落实工程部及监理单位所有专业工程师的工作职责和工作关系,如:明确各部门的工作内容、明确各专业工程师的工作职责、组织专业工程师任务、流程交底、建立各专业工程师间的工作联系、协调各专业间的施工关系等;

6、负责安排落实市政、房建所有机电工程,如:给排水、电气、暖通、燃气等所有参建单位的机电安装;

7、负责安排落实别墅区的所有土建及水电工程,如:砌体、防水、水电、门窗等工程;

8、负责安排落实样板房及公建房的精装修工程,如:前期高层样板房、别墅样板房、售楼部、企业会所、高尔夫会所等装修工作;

9、协助落实市政道路及水系、绿化、围墙等工程的各个施工环节,如:用水用电、场地及相关水电施工等;

10、协助落实在使用建筑的日常维护与整改工作;

11、负责临水、临电的使用及收费管理工作;

12、参与制定进度计划、质量控制、安全管理、技术方案审核、招标配合、合同评审、工程款审核等工作;

(二)对以上工作内容的总结

过去的一年,在工程的进度、质量、成本控制、协调、配合等管理方面,极积响应公司领导指示,认真落实好每项工作,努力地、全身心地投入到工作中,,但同时也改变了常规的管理模式,应急的工作能力有了很大提高,应对施工的措施在也积累了一定的经验

(一)边设计边施工对工程的影响

天隆三千海项目,定位高,启动快,目的是建国内及国外最好的楼盘,抢先市场,在此情况下三千海项目过于急促地进入了施工阶段,实际建筑行业的策划阶段、初步设计阶段、设计阶段、施工阶段、竣验阶段的每一项都非常重要,特别是工程设计是指导工程实施的最重要的工程文件,而三千海项目就是在设计审核不够慎密的情况下急促开工,边设计边施工现象也由此产生,如从前期打桩就开始出现变更,到后来的幕墙、水电、水系、园林、装修等设计图纸版本较多,一再深化的项目很多,甚至许多是依据想象现场交底进行施工,工程图纸的重要指导性失去了很大作用,零星发生的项目很多,造成了设计与施工经常性脱节,许多施工任务是在忙乱中交底落实,同时造成的差错也就多了,对整个项目的向前推进影响较大,也给施工管理造成了很大难度。

(二)预算形式存在不足对施工管理的影响(定额人工)

(三)计划目标

(四)材料

(1)管理架构体系的建立

(2)管理人员配置、任务、职责

(3)企业管理办法(手册)

(4)对监理单位的管理

(5)对施工单位的管理

副总经理的年度总结 副总经理总结报告篇六

20xx年,是我们公司迅猛发展的一年。作为分管食堂管理,后勤采购工作的行政部副经理,我深知岗位职责的重要性,所以把每一项工作做精做细,尽心尽责,全力以赴是我的责任;“企业的利益高于自己的一切利益”是我在工作中的座右铭;这理念时刻提醒着我坚持不懈努力工作。现将一年来,自身情况、工作情况总结汇报如下:

为了提升自己的思想素质和业务能力,我注重加强学习和锻炼。一年来,我积极参加公司组织的各项学习活动,始终做到在思想、行动上与公司同心同德。工作中千方百计加强员工食堂管理和后勤采购工作,想方设法降低成本提高伙食质量,为公司的发展做出贡献。在工作中不断完善了自己,不断摸索食堂管理和后勤采购工新的方法和新的思路。

20xx年,我按照“职工食堂是职工在就业过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,为公司职工提供一个科学的膳食计划,高质量的服务在公司的领导和监督下,服务好职工生活,服务好整体工作”的工作思路做好了食堂的管理工作。

(一)食堂变化

1、打造了卫生型食堂:制定了严格的卫生管理制度,建立了《员工食堂内部卫生责任区及保洁标准》使食堂内部卫生状况的彻底改变。

2、打造了节约型食堂:首先是严把进货关,节约成本。其次是通过宣传教育,有效的抑制了就餐员工的浪费问题。

3、打造了温暖型食堂:坚持开展了每月为本月生日的员工过“集体生日”的活动,使员工感受到了公司的关怀和“家”的温暖。

4、打造了安全型食堂:提高了员工伙食质量,经常变换菜品。坚持把好三道关即:严把进货关、严把品质关、严把安全关。

5、打造了营养型食堂:利用伙食费结余每周增加水果,改善增加主食品种,制定了每周主食食谱,是营养搭配更科学。

6、打造了竞争型食堂:为了使厨师能够全面的施展技艺,我们开展了名为“这一周我负责”的技能比拼活动,增强了厨师的责任心,使每位厨师的技能得到充分发挥,同时也让每位厨师都有竞争意识。

7、打造了民主型食堂:建立了《员工就餐意见本》,及时的了解员工的意见和建议,同时加强了食堂内部员工与就餐员工之间互相沟通的能力,促进了队伍的和谐民主。

(二)食堂的保障工作

通过不断加强流程管理,依照公司行政部关于食堂管理制度的执行落实,主要抓了一下以下环节:

1、狠抓进货环节:严把验收货物门,确保购进食品的质量保证,防止腐烂发霉等食品进入食品加工范围。

2、强化加工环节:食品加工范围指定专人负责,轮流值班,工作人员均统一着装,穿戴干净整洁的衣帽,使用厨具均进行过杀菌消毒,使用之后及时清理,垃圾及时处理,保证使用厨具干净卫生,使用环境干燥整洁。

3、加强设备维护保养:机器设备定时检查养护,设备异常时马上修理,使之恢复正常,防止因为设备的疏忽导致食品变质等问题。

(三)食堂措施制定:

1、健全责任制度:落实责任到人,坚持每月例会制度,严格了内部库房的进出库制度,制定了严格的卫生管理制度,建立了《员工食堂内部卫生责任区及保洁标准》。严格了内部库房的进出库制度,库房专人管理,食品物品每月盘点,建立盘点台账。

2、落实培训措施:注重加强员工学习与培训,提高员工素质,通过对食品加工流程培训使食品制作更加科学、合理。

3、强化了安全措施:组织召开食品卫生安全工作会议,将食品安全深入落实到每个人的心坎。坚持每月例会制度,对食堂整体进行总结和对接下来的工作进行安排,解决当月发现的问题。此外还加强了安全防范工作,重新更换了食堂防盗门,煤气房加装防护栏及防爆排风扇。

20xx年,为节约成本、提高质量,在反复考虑、认真对比的基础上,重新选用了两家食品供货商。同时还协助总经办完成了中秋赏月晚会的奖品食品的采购、会场食品的摆放以及服装道具租赁工作。近期还完成了冬季烤火煤的询价采购工作。

后勤工作影响我们职工的日常生活,也影响我们公司生产的正常运行。所以我高度重视后勤工作,积极做好自己的本职工作,时刻加强与公司领导和部门的沟通,及时反映各种问题,提出合理化建议,为后勤工作尽心尽力,保证公司生产生活的正常运行。如:签订了公司烟道、隔油池、化粪池、清洗清掏合同等。

历尽天花成此景,人间万事出艰辛。在今后的工作中,我将继续锤炼自己配合大局的能力、应对复杂局面的能力,在分管的食堂管理,后勤采购工作中为公司发展添砖加瓦!

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