咖啡厅年度工作总结大全(14篇)

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咖啡厅年度工作总结大全(14篇)
时间:2023-11-29 05:53:32     小编:曼珠

总结是思考的过程,可以帮助我们更好地认识自己,发现问题并提出解决办法。2.写总结时要注重反思与思考,深入剖析成功与失败的原因,全面提升自己的素质。在下面的范文中,你可以找到一些总结写作的灵感和参考。

咖啡厅年度工作总结篇一

工作总结可以让我们接下来更好的工作,我们大家一起看看下面的咖啡厅每月工作总结,欢迎各位阅读哦!

记得刚下第一张单的时候,心里紧张得无法形容,等顺利服务完客人的时候,我的心情真的非常复杂,只记得当时就径直走进厕所,还拼命确认自己是否出差错。有些客人很热情,还跟我们聊天,聊得高兴之极,便有了传说中的小费,第一次收到小费,还真不知道怎么回事,因为不在我的预期中,只记得当时腼腆的表情,后来时间过得很快,已经在云升咖啡厅实习完了。很高兴能参加107届的广交会实习。在这个充满期许而又短暂的实习征途当中,虽然是简单的服务生的工作,但要成为高素质的服务生也不简单,因为是广交会,所以每天要面对来自世界各地的客人,我们必须处变不惊,从容地满足客人的要求,必须懂得一些礼仪和外语。

记得刚下第一张单的时候,心里紧张得无法形容,等顺利服务完客人的时候,我的心情真的非常复杂,只记得当时就径直走进厕所,还拼命确认自己是否出差错。

有些客人很热情,还跟我们聊天,聊得高兴之极,便有了传说中的小费,第一次收到小费,还真不知道怎么回事,因为不在我的预期中,只记得当时腼腆的表情,后来通过跟别的同学交流才发现收到小费的时候要很高兴大方地接受。

更多实习报告尽在:最开心的时候就是客人要求跟我们拍照留念。当然也有的客人很刁难,点餐的时候诸多要求,但是我们也只有一一满足他们的要求。

去茶水间休息的时候和吃饭的时候,跟主管们和同学们一起相处,有说有笑的,是一天中最开心的`。

我的工作是服务员。很多人肯定瞧不起这个职务,认为这个行业没有什么技术活,端菜倒茶的个个都可以干好,其实不是。

服务员干的事很琐碎,不仅要耐心,而且要细心,和顾客打交道一定要开心微笑。

我们服务员什么都能干!摆台、折口布、、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得知道每道菜的名字、特点,酒水的名字、度数,服务客人,还要管理好自己所分配的餐具,对自己所管辖的区域保持干净还要擦洗玻璃杯,早上还得打扫卫生等等。

我们的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一张笑脸。

做服务员我学到最重要的一点就是礼貌。我们刚去时不怎么和人打交道,经理就常常叫我们看见客人都得说:“您好!”,同事之间可以说:“您好!”、“你辛苦了!”之类的话。

经理还经常特意从我们身旁走过,要是没有和他打招呼,就受批评。

开始时我们觉得不好意思,那经理就叫我们要练习,说只要看到人就条件放射说出“你好!”这样的才可以。

后来慢慢的习惯成自然了,以至于听见叫服务员的就说“你好!有什么需要帮忙的?”有时候在超市或别的商场听见别人叫服务员还以为叫自己呢。

我们在在批评和鼓励中不断改善自己。

这段时间的实践,虽然不是选的我们的专业部门,但是从中我还是学到了不少对以后工作有用的东西,比如说心理素质的培养,耐力的考验,这都是我们以后的工作中要碰到的东西,我们的专业再好,没有一个好的心理素质和适应社会的能力。也是不好在这个复杂多变的社会中立足的。从中我也了解到了自己的不足之处,在以后的学习中我会努力抓住这个学习的好机会,多学点东西,以便以后在社会中争取自己的一席之位做充分的准备。我相信成功始终会眷顾有准备的人的。实习对我们来说是个新鲜的事情,行前,老师也特别交待我们,因为我们是大学生,所以更要注意从基层做起时,不要眼高手低,不要在情绪上有抵触。

在这里每天的时间都是非常紧的,尤其是客人的高峰期,没有什么时间玩,天天都是做同一件事,你说不累,那是假的。在这里我懂得了许多,以前只是嘴上说说,现在真的感受到赚钱的不容易。想到父母为了养家,为了送我读书是多么伟大的一件事,他们真的不容易。还懂得了,要做好一件事情,必须要有一定的意志,还要善于学习、发现问题、多问几个为什么会是这样,你一定可以学到很多东西,养成多想多问的习惯,对以后的工作一定会有帮助的。感到了生活的充实和学习的快乐,以及获得知识的满足。真正的接触了社会,使我们消除了走向社会的恐惧心里,使我们对未来充满了信心,以良好的心态去面对社会。同时,也使我们体验到了工作的艰辛,了解了当前社会大学生面临的严峻问题,促使自己努力学习更多的知识,为自己今后的工作奠定良好的基础。

咖啡厅年度工作总结篇二

个人相片。

姓名:

性别:

民族:

汉族。

1991年7月9日。

证件号码:

婚姻状况:

未婚。

身高:

175cm。

体重:

55kg。

户籍:

广东湛江。

现所在地:

广东湛江。

毕业学校:

八中学校。

学历:

高中。

专业名称:

计算机。

毕业年份:

工作年限:

职称:

求职意向。

职位性质:

全职。

职位类别:

餐饮/娱乐。

职位名称:

吧员;。

工作地区:

广东湛江;。

待遇要求:

可面议;需要提供住房。

到职时间:

三天内。

技能专长。

语言能力:

其他语言;其他语言;普通话一般。

计算机能力:

证书初级;。

教育培训。

教育经历:

时间。

所在学校。

学历。

培训经历:

时间。

培训机构。

证书。

工作经历。

所在公司:

面祥。

时间范围:

206月-9月。

公司性质:

国有企业。

所属行业:

互联网、电子商务。

担任职位:

吧台`服务员。

工作描述:

从事酒吧行业有3年之久!2年多吧台!

离职原因:

其他信息。

自我介绍:

本人从事各种事业``精通饮食业与娱乐场所的基本操作!

发展方向:

这些不是靠嘴巴就能够讲清楚的!要实际行动来证明!

其他要求:

联系方式。

咖啡厅年度工作总结篇三

1、设计主张崇尚自然生态,回归自然,不精雕细刻。

2、室内陈列注重阳光、简约、清新、大气。

3、家具物品注重“素”派,碎花、方格、亚麻、木质座椅等。

4、室内注重自然表现和绿植融入。

田园风格的咖啡馆设计理念咖啡厅餐饮设计说明田园风格咖啡馆设计特点。

1、崇尚回归自然是田园风格的主要风格。

2、使用瓷砖搭配能够收获田园情怀,岂不是更有意义。

3、优雅的装饰创造一种纯粹的田园风格。

4、各种布艺的破碎花图案有着自然而亲密的感觉。

5、印染着大方格图案的窗帘,低调的展现着田园气息,这是方格图案所特有的魅力。

6、清新的嫩绿风格的装修,如图画般的优雅恬静,尽显田园风格随意而又浪漫的生活。

田园风格咖啡厅餐饮设计说明田园风格的咖啡馆设计理念。

1、咖啡厅餐饮吧台、桌椅。

田园风格的咖啡馆对于吧台的选择相比较较随意、融洽。桌椅的要求也是简约、朴素,一般选择餐桌和高低座椅,常常用亚麻材料包裹的座椅。

2、田园风咖啡厅门厅和窗户。

田园风的咖啡厅,常常选择半开放式设计模式,当然在室内部分也常常采用落地窗来增加室内的采光,塑造室内空间的质朴和大气。

田园风格的咖啡厅室内色彩应当以温暖、淡雅、舒适的淡黄、米白等色系为主,以此来营造简约、时尚、淡雅的气质,增强人们休闲时的舒适感。同时,一般咖啡厅还会在周围增加一些绿色植物来存托环境。

咖啡厅年度工作总结篇四

为切实加强“安全生产月”的组织和领导,咖啡厅成立有刘志普为组长,王宁为副组长的领导小组,负责指导,组织“安全生产月”活动的开展。制定了具体的活动方案,真正做到了责任到人、逐级管理、群策群防,使员工从思想上认识到安全生产的重要性和必要性,从而形成了人人关系安全,安全关系人人的良好氛围。

咖啡厅年度工作总结篇五

1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度,服从安排。

2、仪表大方,着装整洁,礼貌待人,服务热情周到。

3、按要求做好责任区内的环境卫生。

4、做好餐具各项补充,以使替换。

5、严格遵守咖啡厅内的服务程序。

6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。

7、做好收台、翻台,提高多台利用率。

8、做好收尾结束工作,做好防火、防盗工作。

9、积极参加业务培训,不断提高服务技能。

1、执行咖啡厅领班的工作,向其负责并报告工作。

2、了解咖啡厅自助早餐及正餐服务程序,并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。

3、保持咖啡厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。

4、做好早、中、晚三班的交接工作,确保没有任何疑问。

5、解答客人问题,收集客人意见,及时向领班汇报。

6、了解西餐知识,并对西菜西点有一定的了解,并了解简单制作方式。

7、按规定的工作流程及服务程序摆台,为客服务。

1、接受领班或上级的工作安排。

2、做好开餐前的准备。

3、保持地面、展示台、服务台及餐具的清洁卫生。对咖啡厅的家私、设施、设备、物资等进行日常的清洁和维护。

4、按工作标准摆台、撤台、更换烟缸、清洗餐具、打扫卫生及为客人提供餐饮服务。

5、关注客人的习惯和要求,准确快捷地提供服务,并与客人保持良好关系。

6、检查菜品质量,发现问题及时报告。

7、注意了解客人的意见和要求,及时将反馈信息向领导报告。

8、帮助客人开账单结账。

9、完成上级特别指派的任务。

咖啡厅年度工作总结篇六

活动期间,咖啡厅组织人员进行了全方位的培训教育,广泛利用宣传栏、横幅、标语等大力宣传各种安全知识、预防事故的方法和自我保护的相关知识,提高了全员的安全生产意识,保证了安全生产宣传的针对性和实效性。活动期间还专门组织宣传咨询活动,发放宣传单、宣传册等,使安全生产真正深入人心。

咖啡厅年度工作总结篇七

转眼间,我进入xx行工作已经两年零两个月了,不经历风雨,怎么见彩虹,从最初的新手成长为分理处的会计,再进入公司业务部,这其中有辛酸,有汗水,当然,更多的是喜悦。

回顾已过去的xx年,我用3个词来进行总结:珍惜、进步、成长。

一、珍惜

态度决定一切,银行业因为特殊的性质决定了其从业人员应该有更高的素质,从踏上银行工作岗位的第一天起,我就提醒自己要对得起所从事的这份职业:在思想上严格要求自己,生活上保持艰苦朴素的作风,在工作中勤勤恳恳,积极向上,刻苦专研业务知识与技能,能够较好地完成领导和各级部门安排的各项任务,从而体现出自身的价值。

二、进步

通过对以往缺点的改正,不断完善自身。

我从小就有点小马虎,做事情丢三落四的,这样的毛病对银行从业人员来说可谓是大忌,特别是从事柜面业务,为此,我时刻用胆大心细四个字来督促自己。

两年的柜面工作,我累计出错过一次,当时是一位客户来取款300元,我因为一时疏忽,把存取搞反,最后操作成存款300元,还好及时发现错误,通知客户返回网点,在充分得到客户的谅解后更正了出错的款项。

金融工作难免会出错,贵在怎么吸取教训并在今后加以避免,这次事件虽然金额不大,但是足够给我敲响了警钟。

工作应以稳为本,在此基础上不断提高业务速度。

三、成长

逆风的方向,更适合飞翔,只有面对挑战,才能不断地成长。

在20xx年x月末正式接手xx分理处会计岗位之前,我一直从事简单的柜面操作,对会计方面的业务不熟悉,能否胜任它对我来说是个不小的挑战。

当时正值过年期间,是一年的业务旺季,彷佛所有事情一下都堆起来了,白天要办理柜面业务,晚上整理传票及其他资料。

那段时间加班到11点是很正常的事,但我仍感觉有做不完的事,每天都被传票所累。

我知道会计的工作远不止传票而已,但如果能及时有

效地整理好当天的传票对会计工作又是相当重要的,因为这样既能为相关会计后续工作打下良好的基础,又能腾出大量的时间。

xx年8月,我有幸从分理处脱颖而出,进入支行公司业务部上挂学习,这对我来说是一次相当难得的机会。

一年来的种种经历都是巨大的收获与财富,从最初的'记账到现在的信贷,岗位的变动让我对银行业务有了更进一步的了解与掌握,通过之前两年在网点的表现,我证明了自己能胜任记账这个岗位。

进入支行公司部3个月以来,我接触到了全新的信贷业务,从第一天开始我就告诫自己需要尽快适应从柜面人员到客户经理的角色转变。

通过这三个月的工作和学习,我对公司信贷业务的操作流程有了整体上的一个了解,掌握了相关一些营销技巧。

在进步的同时,随着对目前工作的不断理解和总结,我认识到自己还有许多不足:

1、业务技能不够精细,虽然已从事记账岗位两年,但会出业务仍未精通。

现在从事了全新的公司信贷岗位,首先要有肯学肯钻的态度,其次任何岗位都不可能在短时间内就能做到精通,因此我已经做好长期努力的准备。

保持一贯踏实的作风,克服性格上内向的缺点,努力成长为一名优秀的现代商业银行客户经理。

2、20xx年,在争做最大的零售支行的目标指引下,更多的中间业务需要大力推广开,如手机银行,基金,网银,信用卡等,这就要求银行客户经理具备足够的业务知识与技能,我需要加强专业知识的储备积累和进一步提高营销技巧。

今天的xx行欣欣向荣,作为xx行的一员,我感到无比自豪,在新的一年工作中,我将更加勤奋地工作,刻苦学习,努力提高各方面的业务素质技能,适应农商行的发展需要,踏实进取,克服不足,把工作推上新的台阶。

一、2xxx年主要成绩

一是存款继续保持强劲增势,以增存促增效成果显著,12月末,各项存款余额×万元,比年初净增×万元,比去年同期多增×万元,完成市分行全年考核计划的×%,旬均净增达×万元,净增总量和旬均增额再创历史新高。

全年上存资金达×万元,月均达×万元,同比净增×万元,金融机构往来收入×万元,同比增加×万元,增幅达70%,为全行扭亏增盈打下坚实基础。

二是信贷资产结构明显改善,信贷投放进一步向优良客户集中,逐步退出"散小差"劣质客户,有效规避经营风险。

12月末,各项贷款余额×万元,比年初净投放×万元。

其中:私营企业及个体贷款×万元,比年初下降×万元;公司类贷款×万元,比年初增×万元。

三是代理等新业务驶入"快车道",与传统业务并驾齐驱。

12月末,代理保费收入×万元,完成市分行下达计划的150%。

其中:寿险代理保费×万元,同比增×万元;代理财产×万元,同比增×万元;实现手续费收入×万元,同比增×万元,完成市分行下达计划113%。

累计代销基金×万元,累计代销国债×万元。

四是按时完成不良资产清收任务,不良资产"双降"取得阶段性成果。

12月末,清收不良贷款本息×万元,其中:清收本金利息×万元,完成全年任务的100%;处置抵债资产×万元,完成全年任务的×%;保全×万元,完成全年任务×%。

年末不良资产余额×万元,占比为×%,不良贷款呈现"双降"趋势,不良贷款余额比上年末净下降×万元,不良贷款占比率比去年末下降×个百分点。

五是中间业务持续快速发展,财务贡献率进一步加强。

12月末,全行中间业务收入×万元,占总收入的×%,同比增×万元,提高×个百分点。

六是利息收入继续保持有效增长。

12月末,全行收息×万元,其中:公司类、私企业及个体贷款收息×万元,不良贷款清收利息×万元。

七是超计划完成经营损益综合指标。

12月末,全年帐面亏损×万元,同比减亏×万元,剔除消化2000年前应收利息×万元、抵债资产处置损失×万元,经营利润达×万元,超计划×万元,同比增盈×万元。

八是精神文明创建、争先创优活动取得好成绩,涌现出一批先进集体。

在市分行组织的一季度"开门红"竞赛中我行荣获支行类二等奖,营业荣获分理处类二等奖;营业部被省分行授予"女职工文明示范岗"荣誉称号;支行寿险保费营销、保费收入完成率名列全市第一;在银监局组织金融系统"内控制度知识"竞赛中获团体第三名;在市分行组织"金融产品知识普及"竞赛中获团体第三名。

九是"安全就是效益"、内控管理意识进一步加强,全年各类案件率为零,继续保持建行52年来安全经营无责任事故和案件的好局面。

二、主要做法:

一、强势营销负债业务,进一步增强资金实力,以增存促增收取得明显成效,一是统一思想早行动。

20xx年,全行立足于增存增效,早增实增的工作思路,把"迎新春"优质文明服务活动与首季"开门红"有机结合起来,突出"用心服务,春到万家"为主题,早布置、抢先机、强宣传,全面展开营销攻势,实现"开门红"。

一季度各项存款比年初净增×万元,为全年存款增长打下基础。

二是把握重点,抢占市场。

以代理养老统筹基金为突破口,创新服务手段,提高服务质量,为客户提供人情化、贴心化、细心化服务,帮客户理财,使客户的收益达到最大化,达到了巩固老客户、发展新客户、带动"潜"客户的效果,有力推动存款快速增长。

全年财政资金流量达×万元,吸收养老统筹存款×余万元。

三是抓重点客户的维护。

建立大客户档案,逐步推行差别化服务,培养忠诚客户。

落实划街包片营销工作,推行"地毯式"营销,巩固和发展我行在区域金融系统垄断地位。

四是突出抓块头大骨干所,垄断×城区、×镇等重要存款市场。

突出农行品牌优势,实现规模效应。

20xx年×城区、×分理处存款净增×万元,占全行净增额84%。

五是实行工资浮动考核、分档,鼓励先进,鞭策落后。

根据营业网点规模、人均存款制定不同档次工资基数,同时根据人平净增额达到一个档次,工资相应提高一个档次,早达到早享受。

通过激励措施,引导员工由被动到主动,由"要我做"变为"我要做"。

六是突出抓农行形象宣传,抢占周边市场。

通过抓优质服务,开展上街咨询宣传,拉横幅树标语,拜访客户送春联等形式,农行良好社会形象深入人心,形成了以×镇为中心,以周边×等镇为辐射圈的服务范围。

全年通过增存实现收入×万元,比去年同期增收×万元,增幅达70%,为全行财务减亏作出重要贡献。

二、适度营销资产业务,逐步退出"散小差"等劣质客户,抢占优良客户市场。

面对宏观调控和信贷总量控制的政策,结合区经济环境现状,我们一是稳健发展个人信贷市场,加快结构性调整,继续支持个体私营经济中的优质客户,逐步退出"散小差"个人客户。

20xx年末私营企业及个人生产经营贷款仅×万元,比年初下降×万元,逐步淘汰了一批资金流量小、经营效益差、信用度不高的客户。

二是以寻求信贷管理制度要求和企业经营发展需要的切合点为突破口,继续大力支持、发展有一定规模民营企业。

如对管理区的明星企业×有限公司,支行通过积极介入,严格按信贷新规则要求进行评级授信,并积极向市分行申请×万元用信规模,并在四季度注入流动资金×万元。

通过建立中小企业金融服务项目库途径,解决制约我行信贷业务发展困境,谋求并实现适合×行实际的资产业务发展之路。

三是加强到逾期贷款的监控管理,建立预警催收、不良贷款台账等制度,根据风险情况试行分期偿还办法,防不良信贷资产于未然,严防死守不良贷款发生,确保不良贷款零记录。

四是强化贷后管理。

每发放一笔贷款,都必须落实专人实施贷后跟踪管理,提高贷后管理质量,落实管户责任人,建立责任追究制度。

咖啡厅年度工作总结篇八

这半年来的学习经历让我感觉非常的充实,现在我也在一点点的积累,这个过程让我无比的感慨,不管是在什么时候这些都是细节,我也清楚的知道上半年是对我的一个考验,也是提高自己的最直接的方式,在上半年的工作当中,我也从来都不会对自己抱有非常大的渴望,做好这这半年来的工作是我非常原因去落实好的,我也需要好好的总结一番。

首先是在自身能力当中,我知道有些事情是应该保持下去的,对于自身能力我清楚了解到了这一点,现在我也在一点点的尝试做好这一阶段的工作,我知道有些事情是应该做好的,在工作能力上面,我也一直在持续努力做好这份工作,半年来我磨砺了自己很多,这些细节都是非常的明显的,在这一点上面是毋庸置疑的,我清楚的认识到了现在我还有很多是事情要做好,半年当中的点点滴滴,有些事情尽管是比较复杂的,但是我也希望自己是可以做的更好的,这一点不管是在什么时候都是如此。

在工作当中周围的同事都是我学习积累的对象,这些是非常明确的,我也会让自己一点点的积累,因为每一个人都是对我帮助很多,这份工作也是我对自己的认可,展示自己能力,半年来其实有很多地方是我应该做好的,我也清楚的认识到了这其中的细节,这份工作让我学会了很多,是我应该保持下去的,上半年是一个持续稳定发展的过程,我清楚的意识到了这个过程当中,我还是有很多要保持的优点,过去的工作经历都是值得我去积累的,我其实学习了很多,因为我知道在这一点上面不能够犹豫,还是有很多我应该去掌握的知识,不管是在什么时候都要清楚这些。

上半年的工作我也积累了很多知识,我并不是做的的,其实我还有很多不足之处,现在我真的非常珍惜这些,我是需要提高自己的工作经验,我也知道有些事情可以学习,从周围一些优秀的同事们身上我能够积累很多知识,这半年确实让我体会到了很多不一样的东西,现在这种感觉也是越来越明显,这也是我的机会,我愿意去积累这些知识,对我是有很多的帮助,来到x公司有几年了,我现在需要进一步的提高自己,这绝对是需要持续做好的,我也清楚的感觉到了这一点,现在我也对自己非常有信心,这一点毋庸置疑,我会把工作做的更好。

咖啡厅年度工作总结篇九

在紧张、充实的工作氛围下,时间总是过得很快。转眼间已到20_年,我来到公司已经x个月了。x个月来,在公司和领导的关心和指导下,在同事们的热情帮助下,我较快熟悉了公司环境,适应了新的工作岗位。对于公司能够给我这个成长和锻炼的机会,我很珍惜,所以每天我都是非常认真努力去做我的工作,也因此感到很充实。现将试用期来工作情况简要总结如下:

一、主要收获。

1、专业理论学习,不断提高自身认识。进入一个新的工作环境,最能发现自身的不足。作为一名新人,我坚持把学习作为自我完善和提高的重要途径,认真学习公司制度,熟悉公司的企业文化,同时认真思考,分析总结,对企业工作有了一定的认识。

2、写作能力有所提高。通过报告研究和书编制项目的锻炼,我觉得自身较以前在行文逻辑和语言表述精准方面有所提高。另外,我尝试过不同语言风格的写作。这些项目经历能为日后报告编制工作打下很好的基础。

3、思考问题的能力有所提高。一是思考问题的主动性有所提高,执行项目时,会有意识从整体上把握项目,思考自己负责部分对整个项目的作用及如何开展工作。二是认真揣摩别人对我完成工作的修改意见,加以总结,提升自己。

4、更加注重工作中的细节。通过与同事的沟通讨论及学习领会领导在领会上提出的要求,我特别注重工作中的细节问题,以提醒自己在以后的工作中尽可能少犯低级错误,提高工作成果质量。

二、需要改进的地方。

回顾三个月来的工作,我虽然做了一些事情,在各方面取得了一定的进步,但也清醒地认识到自己还存在许多不足之处:

1、专业理论学习的深度和广度不够,尤其是将理论用于实践中的能力还比较欠缺。正因为学习不够,向同事分享的东西也不够。因此,加强学习是未来工作中必须长期坚持的一项重要内容。

2、思考问题不够多,不够深。有时接手一项任务,缺乏对项目整体的思考,导致完成的任务质量不高。有时对于一项任务,总想着有没有以前类似的东西可以模仿,缺少主动思考的过程。因此,今后应多思考,从全局把握项目,充分激发自己的潜能。

3、工作的自信心不够。有时认为自己底子薄,与同事差距大,工作起来缺乏自信心,把一些任务想得过难,从而影响工作效率。今后要加强与领导同事的沟通,积极调整心态,以的状态投入工作。

短短三个月的时间,我感觉受益颇丰,因工作而成长,因成长而快乐,感谢公司,感谢领导,感谢给予我支持和帮助的同事们,我愿与你们一同成长,为企业的发展贡献自己的力量。

咖啡厅年度工作总结篇十

按照教办度工作计划,结合我校实际,在上级的正确领导下,经我校教职员工的积极努力,我们圆满完成了度全部工作,现汇报如下:

德育工作在学校工作中有第一位的重要意义,是学校工作的首重,是教育工作的第一要务。

教育所要培养的,绝大多数是未来社会建设中普通的劳动者,做人的教育意义非常重要,所以我们的教育首先就是引导学生怎样做一个真正意义上的人,而达到这个目的就得通过一系列相关的集中的专项教育。

在实际工作中,我们坚持“以德治校”的大方向,在建立健全学校德育工作组织机构,制定切实可行的德育工作计划的基础上,仍全力贯彻我校德育建设的基本路子。

即:以课堂学科渗透为主渠道,以日常德育教育为主要巩固形式,以专题德育教育为主要强化手段,全方位,多层次地开展立体教育。

在实际工作中,坚持养成教育。

通过手抄报,黑板报,广播站,升旗仪式,少先队活动,班队会等相对稳定的德育教育形式强化学生的德育意识。

通过不懈的坚持,我校校风校纪较四年前有了彻底的改观,校园内打架骂人的不见了,乱丢纸屑杂物的不见了,同学之间都能开展一切有益的课外活动,相互帮助,相互团结,呈现出一派欣欣向荣的景象。

教学工作是学校的根本工作,抓的好坏直接影响到学校的质量、声誉和生命,直接影响到学生的将来。

本着对学生负责,对家长负责,对社会负责的精神,我们认真的对待了此项工作。

尽管工作有一定的难度,仍取得了一些成绩。

首先,学校全力抓好常规教学。

学年初,学校主持制定了学校学年教学工作计划,并主持教师依学校计划对本位工作做出详细的计划。

在落实中,学校抓住常规教学的各个环节要素,认真检查督促,详细记录检查情况,并作为学校教师个人考核的依据。

通过检查反映,我校教师备课及时认真,足额全案,案款齐全,能切合学生实际。

教师讲课认真,指导得法,学生接受的较好。

作业批改及时,批改认真,作业适量。

辅导认真,有记录,有成效。

及时组织验收,及时矫正学习中的不足。

可以讲,教师基本上按质按量地完成了常规教学任务。

其次,学校扎实开展教研工作,深挖教师潜质,提高教师水平,提高教学效率。

我们除按教办的要求全员参加各种类型的培训、学习、教研外,还自找课题,自谋教研发展的路子。

每次教研活动均有详细的计划、落实、总结,全部归档备检。

每次教研都有收获。

针对我校实际设计的小学作文整体改革实验“积累作文”实验方案已完成初期试验准备工作。

在本年度教办组织的几次大型全镇教研活动中,我们积极参与,认真落实教办提出的各项要求。

抓住全区小学语文教师课堂教学基本功大赛在我旗举行的有利契机,选派全校语文教师参与观摩活动。

活动后,教师组织汇报课,写活动心得,有力的促进了我校的语文教学工作。

上述教研活动激活了老师的潜能,带动了教师的教,促进了学生的学,提高了教育教学质量,为我校成绩的提高起到了很好的补充作用。

第三.认真落实师训工作。

师训工作是教师终身教育的重要表现形式,所以学校予以充分重视。

教师每周坚持二小时政治、业务学习,有笔记。

积极撰写论文,现又有篇论文在省级的刊物上公开发表。

配合上级组织教师按时参加继续教育培训、计算机培训、骨干教师培训、新课标培训、普通话培训、英特尔未来教育培训、法制培训、新教材通识培训等,培训率及合格率均达到00%。

积极鼓励教师学历进修。

现有四人函授后期本科,学历合格率达00%。

第四.认真贯彻落实素质教育。

尽管素质教育要求的相应软硬条件较高,但我校还是利用现有条件全力落实素质教育。

教师在课堂教学过程中,注重发挥学生的个体潜能,因材施教,全方位施教,促进学生全面发展。

使学生在学习过程中手眼脑耳嘴齐动,多方面、多层次锻炼学生素质。

实施新教材年段教师注重加强自身素质的提高。

在教办组织的全镇小学生技能技巧比赛中,有人次获奖,占参赛人数的95%。

按上级有关“两基”工作要求,认真完善、落实相关工作。

所整理档案材料齐全,内容真实,数据可靠,装订规范,保管妥善。

领导班子坚持“抓管理,求质量,争名校”的办学目标,坚持“深化课堂教学改革提高教学质量,利用有限资金改善办学条件”的办学思路,以“热爱学生,教书育人,为人师表,严谨教学,实中求新,新中抓实”的教风要求教师,使学校的管理工作有力很大的转变。

在实际操作中,建立了学校各类组织,建立了各项制度,严格执行,公平量化。

五.其他工作.校容校貌建设工作:协调村里出资000元平垫校园;.文体卫生工作:认真落实“”工程,配合上级开展体检工作。

组织了野炊,春游活动,丰富了学生的学校生活,开拓了学生的校外视野.财务工作:加强勤工俭学工作力度,合理开发校本资源,将校内闲置土地发包;严格执行财务管理制度,定期财务公开;.安全工作:认真落实《中小学交通安全守则》,大力宣传安全教育,拓宽安全教育渠道,从交通,校舍,用电等多方面对学生进行安全教育。

注重教室防暑降温,防止学生暑天中暑;5.认真配合上级完成“两免一补”工作。

六.存在不足:.校内风蚀严重,需协调村里硬化;.学生基础不十分牢,成绩提高幅度小;.实验室利用率不高;.管理上有些许不足,有一些人情味;5.冬季取暖问题较为突出,学生所捐献的炉柴较少,炉柴款买煤只能够本年度取暖,开学取暖又是一个问题。

不知不觉,一年又过去了,在卫生部工作的日日夜夜,不免对自己的改变感到惊喜,也曾试着追忆过这些变化是在何时发生的,却无从得到答案。

这些都已成为了习惯,习惯了工作变为生活中有意义的一部分,这大概就是成长吧!当然,还伴有收获的喜悦。

卫生部的工作比较忙碌,压力比较大,我们深感这份工作的的重担,但我们把压力变成了动力,在实践中寻找经验,在过去学生会成员那儿仔细寻求经验,然后认真落实到实践活动中,积极在活动的内容和形式上创新,不断迎合同学们的口味,使同学们在紧张的学习之余能够使精神生活得到充实,使学习环境得到美化,增强自己的精神力量,一年来我们卫生部始坚持:按时细致公平、公正的完成每天的日常工作:

1、每周三定期为大扫除时间,做到不留卫生死角,不耽误上课的时间,在打水的同时要及时检查各班卫生委员到岗的情况,对于不到岗的同学给予批评和警告,还会在每周的量化考核里扣除该班的相应的分数,对于水房值班时和其他同学聊天或看书等影响学生打水的情况,也会给该班扣除相应的分数,我们对日常的每一件小事都做到公平、公正,没有出现任何一次失误。

2、每天早读和午读前10分钟为例行检查时间,检查时,巡视每班扫除的情况,看到不合理的地方,要给予提醒。

3、周五下午放学前到政教处登记本周各班的得分情况,已备下周一升旗时向全体师生公布。

回首一年的工作历程,我们在一次次的坚持不懈中培养出了吃苦耐劳的精神,学会了团结合作的力量,在一次次的探索实践中,从羞于启齿,胆小怕事的小学生成长为大胆成熟的学生会成员,从不计较后果行事到懂得责任与义务,这些成长的足迹让我们历历在目。

不管改变或多或少,这一年的收获总是让人欣喜,但工作中还有需要改进的地方:

1、有时处理事情时有急躁情绪,不够冷静。

2、工作中创新意识不强。

3、马虎老好人的思想严重。

在以后的工作中我们会克服缺点,扬长避短,把卫生部的工作提高到一个新的台阶,为学校和同学服务好。

一学期来,我校全面贯彻落实科学发展观和党的教育方针,坚持办人民满意教育。

紧紧围绕三个关键词:教育公平、素质教育和绩效考核,开展各项工作,取得了有目共睹的成绩。

回顾过去,有许多经验和教训值得细细回味。

学校管理,归根到底是人的管理,如何调动每个人的工作积极性,是保证各项工作顺利开展的决定性因素,我们坚持做到“过三关”。

1、过思想关。

只有讲团结,讲奉献,解放思想,我们的队伍才能有活力、有战斗力,有求变的欲望。

这学期,我们带领全体党员投入到第三批学习科学实践发展观的活动中,深入调研,梳理和排查我们工作中存在的困难和问题,调动一切人力,财力和物力予以解决。

在这次活动中,每位教师都写了2万字的学习笔记,1万字的调研报告,征集教师意见43条,征集群众对教育提出的意见68条,只有个别问题如布局调整等问题,因受到教育发展的制约需要逐步解决外,其余都一一落实。

在群众对我校的软环境行风评议上,满意率达100%。

2、过安全关。

今年外省市校园恶性伤害事故频发,牵动着各级政府和群众的心。

在安全问题上我们从来不做亡羊补牢式的补救,而是加大财力和人力的投入积极防范。

(1)坚决关闭学校小商店。

在关闭学校小商店的过程中,我们遇到了很大的阻力,甚至与承租人发生了冲突,但我们一步都没有退让,依靠党委政府和公安部门的支持,一步到位地解决了问题。

幼儿园课间餐一律由市西园烤点直供。

对校外的摊点也没有忽视,我们给各位摊主开会,晓以利害,摊主均表示支持学校的工作,接受学校管理。

(2)在多个地区频发校园恶性伤害事故之前,我们已率先安装了监控,确保学校财产和学生的生命安全。

我们还在重点部位如电脑室、财务室等重地装了ck报警器。

(3)加强保卫力量。

我们聘请了35岁以下的联防队员对门卫力量予以充实,并购置了橡胶棒、辣椒水、警棍等必要的防卫器械。

我们还请求派出所在中心小学建立了警务室。

同时全镇各校都成立了由教师组成的护校队,挂牌上岗,为全镇每位教师发了一根木棒,坚持学生上下学护送。

(4)认真施行“1+3”安全监控体系,切实做好综治和法制工作。

我校被评为市法制先进单位。

陈松胜校长评为法制教育先进个人。

我们的一些列安全防范措施受到了市、区各级领导的肯定和称赞。

3、过廉洁关

加强权利内控,廉洁自律,保持一个共产党员的优秀本质,是我们一贯坚持的工作作风。

学校每遇重大事项从不个人武断,而是通过集体会议研究。

在建筑工程上,不允许领导干部的亲朋好友参与建设,千元以上项目需经行政会研究通过,按标准验收。

大宗物品添置需经政府采购。

百元以上物品需先请示再购买,规范报批程序。

我们要求自己的家属和领导班子成员,任何人不得接受吃请和馈赠,做出有损集体利益的事。

在个人问题上领导干部更是起到了模范带头作用。

在陈松胜校长到棉花工作的几年中,领导班子成员有老人过寿,有人购置新房,但没有一人大操大办。

在处置热点民办学校推荐问题上实行阳光操作,坚持公正,公开,公平。

期间,领导、同事、同学打招呼的络绎不绝,都被一一拒绝。

在一些重大原则问题上我们为什么敢于硬碰硬?就是因为我们按原则办事,不吃、拿、卡、要,一身正气。

另一个原因我想是来自各位教师的大力支持。

教师每遇生病、意外伤害、丧事等,我们都会叮嘱工会同志及时去看望,并给予补助,正是因为我们既讲原则又讲人情,才会得到同志们的理解和信任。

我们严格实施江苏省《关于进一步规范中小学办学行为深入实施素质教育的意见》的五项规定。

在各项工作中都做出了自己的特色。

1、加强校本培训。

为了提高教师的素质,我们不惜资本积极参加各项观摩活动,如:我们参加了第二届全国小学语文教师素养大赛观摩活动和市级小学语文教师素养大赛观摩活动,并参加了第十届现代与经典小学语文、数学观摩活动。

我们还邀请市直机关幼儿园来我校传经送宝。

这些活动极大地开阔了教师的眼界,丰富了教学经验。

我们每学期都开展语、数、英和技能科“有效课堂教学”研究活动,锻炼我们的教师队伍,收到了不错的效果。

我校的英语、数学和地方课程参加区级优课评比均获得了一等奖,在市级信息技术教学评比中,张翠勤主任胜出,代表区参加市级优课评比。

课题研究也是我校的一大特色,提出了人人都有课题,人人都是研究者的口号。

我校有一个课题获区级立项,两个课题获市级立项,棉花小学被教研室评为区级“校本课题先进组织单位”,全区独此一家。

全镇有10余篇论文和教学设计在省市级评比中获奖,有多篇论文在省级报刊上发表。

在省级小数报竞赛中有20多名师生获奖。

我校地处城郊,生源不但没有流失,反而逐年递增。

中心园生数已经突破500人。

我想与我们的教学质量稳步提升不无关系吧!

2、立足素质教育。

素质教育既是学生身心发展的需要,

也是社会对人才的需要,关系到孩子的发展和未来。

我们利用一切契机培养学生的人格和技能。

(1)我们建立了敬老院、部队和武警教导队三个德育基地,定期慰问和参观,培养学生尊老爱幼和坚忍不拔的品格;(2)我们聘请派出所所长为我校的法制副校长,定期为师生开设讲座。

我校选送了55篇法制教育论文参加了市级评比;(3)积极开展文体活动,中心小学在区级象棋竞赛中获得团体年级组一等奖一个、四等奖两个,个人单项奖6个。

我校选送的三个文艺节目参加区艺术节获得一致好评;(4)家校联系通畅。

我们在显要位置安置了局长信箱,悬挂了校长接待日制度牌,在期中召开家长会,在六一举办“亲子”活动。

目的有两个:一是倾听群众的呼声,及时调整我们的工作方向,二是整合一切力量,共同关爱孩子;(5)坚持正面宣传。

一年中,我们在市区两级报刊上发表了60余篇新闻稿件,积极宣传我们的做法和所取得的成绩,争取社会各种力量对教育事业的关心、帮助和支持。

3、实施均衡教育。

均衡教育这个概念越来越深入人心,也引起了社会各界的广泛讨论。

我们在这个方面做了一些有益的尝试,力争让所有孩子享受平等教育。

(1)积极开展创建工作。

加大教育基础投入,中心小学努力创建市级实验小学,提升办学层次。

中心幼儿园积极创建省级优质园,到xx年底所有村小幼儿园全部创建区级合格园。

(2)教师合理流动。

同志们都知道我们一直采取镇内支教的办法解决我镇范围内教师不均衡的问题,实践证明这个措施行之有效,联旺和合心小学在群众中的口碑越来越好,随着省政府各项教育改革措施逐步出台,我们全体教师将会在更大范围内流动,我想我们已经先走了一步吧。

(3)整合教育资源。

随着淮高路的逐步改造和省政府的政策的出台,中心小学的搬迁已逐步提到议事日程,我们已规划了几种方案报教育局和区政府备案。

在三两年内有些村小将逐步予以撤并。

3、严格绩效考核。

绩效考核的核心就是:优绩优酬,奖勤罚懒。

我们严格按照程序出台了绩效方案。

这个方案是层层讨论的结果,人心所向,实施起来也是顺风顺水。

我们采取了几个措施,也发现了几个变化。

几个措施:(1)严格考勤、考绩。

中心小学购置了指纹考勤机,大门安装了监控。

教导处对教师取得的每一项成绩都记录在案;(2)严格履行请假制度,各校和办公室按时记录。

(3)领导班子全员上课,和教师一样按绩取酬。

几个变化:(1)安心工作的人多了,迟到早退、泡泡溜溜的少了。

(2)坚守岗位的人多了,无故请假、小病大养的人少了。

(3)忙碌的人多了,拣轻怕重的人少了。

(4)工作好分配了,学校好管理了。

在过去的一年里,我们的小教、成教和幼教工作都取得了有目共睹的成绩。

我校被区、镇两级政府评为先进单位。

在取得成绩的同时,我们也看到依然有许多不利因素在困扰着我们,列举几例:1、由于学校的逐步撤并,家长外出打工,学生出现了上学难,乘坐马自达现象屡禁不止,交警部门也无可奈何。

交通安全隐患时时存在。

各种安全问题牵扯了我们太多的精力。

2、职称兑现难。

到xx年止,我校兑现中级职称的有50几人,而未兑现中级职称也将达到50几人,并且都是中青年骨干力量。

随着教师流动,老教师的退休也许这个问题会得到逐步解决。

3、教育均衡化需要一个过程。

让学生享受平等教育不是一蹴而就的事,这需要政府的大力投入,也需要广大教师观念的逐步转变。

同志们,我们面临的困难和问题还有很多,但我相信,在同志们的不懈努力下,我们一定能解决一个个矛盾,克服重重困难,再创棉花小教事业新辉煌。

咖啡厅年度工作总结篇十一

通过总结,人们可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,使今后的工作少走弯路,多出成果。下面是小编收集整理的咖啡厅服务员。

欢迎借鉴参考。

大三下学期我在学校外的咖啡厅工作了一段时间,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我总结出来的一些心得,希望有缘人看到能够有所受益。

1.收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。

2.一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。

4.尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作,希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。

6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。

7.要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。

8.一定要保持谦虚的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。

记得刚下第一张单的时候,心里紧张得无法形容,等顺利服务完客人的时候,我的心情真的非常复杂,只记得当时就径直走进厕所,还拼命确认自己是否出差错。有些客人很热情,还跟我们聊天,聊得高兴之极,便有了传说中的小费,第一次收到小费,还真不知道怎么回事,因为不在我的预期中,只记得当时腼腆的表情。

时间过得很快,已经在咖啡厅工作一年了,在这个充满期许而又短暂的一年当中,虽然是简单的服务生的工作,但要成为高素质的服务生也不简单,因为是广交会,所以每天要面对来自世界各地的客人,我们必须处变不惊,从容地满足客人的要求,必须懂得一些礼仪和外语。

记得刚下第一张单的时候,心里紧张得无法形容,等顺利服务完客人的时候,我的心情真的非常复杂,只记得当时就径直走进厕所,还拼命确认自己是否出差错。有些客人很热情,还跟我们聊天,聊得高兴之极,便有了传说中的小费,第一次收到小费,还真不知道怎么回事,因为不在我的预期中,只记得当时腼腆的表情,后来通过跟别的同学交流才发现收到小费的时候要很高兴大方地接受。最开心的时候就是客人要求跟我们拍照留念。当然也有的客人很刁难,点餐的时候诸多要求,但是我们也只有一一满足他们的要求。去茶水间休息的时候和吃饭的时候,跟主管们和同学们一起相处,有说有笑的,是一天中最开心的。

我的工作是服务员。很多人肯定瞧不起这个职务,认为这个行业没有什么技术活,端菜倒茶的个个都可以干好,其实不是。服务员干的事很琐碎,不仅要耐心,而且要细心,和顾客打交道一定要开心微笑。我们服务员什么都能干!摆台、折口布、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得知道每道菜的名字、特点,酒水的名字、度数,服务客人,还要管理好自己所分配的餐具,对自己所管辖的区域保持干净还要擦洗玻璃杯,早上还得打扫卫生等等。我们的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一张笑脸。做服务员我学到最重要的一点就是礼貌。我们刚去时不怎么和人打交道,经理就常常叫我们看见客人都得说:“您好!”,同事之间可以说:“您好!”、“你辛苦了!”之类的话。经理还经常特意从我们身旁走过,要是没有和他打招呼,就受批评。开始时我们觉得不好意思,那经理就叫我们要练习,说只要看到人就条件放射说出“你好!”这样的才可以。后来慢慢的习惯成自然了,以至于听见叫服务员的就说“你好!有什么需要帮忙的?”有时候在超市或别的商场听见别人叫服务员还以为叫自己呢。我们在在批评和鼓励中不断改善自己。

这段时间的实践,虽然不是选的我们的专业部门,但是从中我还是学到了不少对以后工作有用的东西,比如说心理素质的培养,耐力的考验,这都是我们以后的工作中要碰到的东西,我们的专业再好,没有一个好的心理素质和适应社会的能力。也是不好在这个复杂多变的社会中立足的。从中我也了解到了自己的不足之处,在以后的学习中我会努力抓住这个学习的好机会,多学点东西,以便以后在社会中争取自己的一席之位做充分的准备。我相信成功始终会眷顾有准备的人的。

从十月初开始,一直到十月末。然后再从十二月到现在,在咖啡厅算下来陆陆续续呆了一个半月,一开始天天擦桌子背菜单,一天也不说一句话,到后来大家很照顾我的教我拉花,天天插科打诨,呆的特别开心。

坚持什么。

开始的时候还打过退堂鼓,第一周去的时候,站在台子旁边就是几个小时。不站在台子旁边就是擦椅子腿种种。和周围的人都不大熟悉,只有一个小姐姐教我做一些事情,告诉我日常。做完第一周就完全不想做了,天天千篇一律背配方,什么有意思的事情都没有。咖啡店生意也比较冷清,没什么顾客。我一开始下的决心其实就是不能半途而废。我有时候总会想之前要是在某个节点继续练下去合气道了,或者高中没有在第一个星期就放弃跟着老师画画,会有怎样的结果,觉得自己之前半途而废都是给自己找个时间不对,或者有更重要的事情之类的借口,然后不去做了,也有可能就是最开始的时候做的并不是很顺,改变自己习惯的时间和环境,接触了其他的人会不舒服,然后直接就放弃了。这次就想着看看如果继续做下去会是什么样子,会知道什么。事实证明生活真的充满了未知,你永远不会知道发生什么。如果用逻辑来说的话,我现在所知道的事情,其实都是我所知道的经验来的,用我现在的经验是无论如何推断不出来我还没经历过的事情能给我带来怎样的结果。

然后果不其然我得到了好多。其实就是一个小念头来的,可能第一个星期之后我也没有下多大的决心,说是一定要坚持下去,只是说周一的时候刚好想要去,觉得没有什么事情做。起床正好很早,外面不是很冷,然后妈妈在旁边嘀咕了一句那就接着去吧,然后就去了。

环境和周围人。

其实一直到现在我也觉得和周围人融不到一起去,这次去咖啡厅,以及最近发生的其他事情给了我很大信心我是一个很可爱,招人喜欢也很有趣的人。我有个毛病就是如果别人对我冷淡我会觉得是不是自己做错了什么,说错了话,我自己太傻逼了不会开玩笑,太无聊太没深度,总而言之时时刻刻在计量自己说的话是不是暴露了什么缺点,自己是不是太过于内向。在咖啡厅其实是一个完全没有成本的大的社交实验场所,当然我是很真诚的去交朋友了,只是性质上是这样的。我发现一开始的排外,以及对方的冷漠,自己见到生人的不舒服,完全是对事不对人,inpersonal的。有的人可以自来熟,马上跟周围打成一片,那是他们的天赋和本事,但是绝大多数人还是会对生人产生或多或少的敌意,或者说是冷漠,自卫的本能。甚至说,那些自来熟的人,如果碰见敌意非常深的人,也没有办法一下就熟络起来。也就是说,如果对方对我并没有很热情甚至表现出来敌意,那至少有九成几率不是我的原因,不是因为我不可爱不是因为我讨人厌,只是因为他们自己觉得很生不舒服说话,这事一个自然现象。如果我自己不能很自如地开玩笑,不能像平常跟熟人一样说段子聊天,那也跟我没关系,这只是个人的本性而已,我不用自责。交往只要不怯懦不奇怪,不需要故意讨好别人的,该熟起来的时间长了自然会熟起来,当然前提是我自己不能做很讨人厌的事情,而且也要体贴多为对方着想。心理不拥有太多负担,因为这次最后我和大家都关系很好,大家都很喜欢我,我发现了我是个让大家很喜欢的人。

要融入一个圈子里面,真的需要时间的磨合,以及可以共同经历一些事情的运气。时间越长,那么一起经历特殊的事情的几率也就越大,也就越有可能融入圈子成为好朋友。比如初中高中的时候只要性格不是很别扭,总有那么个死党的圈子,因为大家是被迫在一起的。如果相处的时间不够长,那么如果碰见了特殊的事情,共同的好笑的事情,那也可以成为好朋友,只能说共同碰见这事情的几率小一些了。

其实还有一个问题就是如果在一起就是有很长时间,那么互相也就可以习惯不交流而相处不觉得尴尬的时间,这一点其实也很重要。现在想通了,那么未来也可以自己跟别人在一起不说话,也觉得习以为常很舒服。

要是最后真的不能打成一片,那只能说是没有缘分圈子不一样,面子上过得去就好了。

咖啡和仝老师。

咖啡上跟仝老师学到了很多东西。仝老师拉花很屌,看外表我第一反应就是孔乙己。仝老师特别精瘦,一米七多一点的个头,90多斤。腰板笔直,戴个长方形的小眼镜儿,下巴平的但是颌骨非常直往里收缩。还没见到他的时候店长说起来都是仝老师什么都懂,拉花咖啡不懂问他。他的开场就是这样,我脑子里立马浮现了个方正的私塾先生的形象,没想到真是不谋而合。一开始接触的印象也是如此,其他的同事要么都跟我差不多大,边聊边玩做咖啡,并没有很认真;要么就是店长和经理,比我大很多,以监工的形象出现。仝老师一开始给我的感觉就是一个人在默默地调流速,认真的做拿铁的奇男子。只要有咖啡他在旁边都会拦下来做,每一杯拿铁都会拉花,每次做完咖啡都会把咖啡机清洗干净。我一开始也仝老师仝老师的跟着叫,问他一些关于流速和咖啡的问题,发现他话并不多,只是把我问的东西解释的非常清楚。这个方正的老师的形象一下就建立起来了。后来熟络了,发现他是所有人里面话最多的一个,经常有特别特别尴尬而且巨大的脑洞。嘴说起来叨叨个不停,而且经常他自嗨然后脑洞无聊到没办法往下接,这时候善良的我还是会勉强说两三句哈哈,zxx就直接闪人跑了。

不过仝老师对咖啡的见解还是没的说,因为咖啡馆生意会经常的冷清,我就经常和他靠在吧台上聊他对咖啡的见解,他的体验和他之前的经历。

拉花和梦。

闲聊时侯仝老师还给我讲了一些圈子内的故事。我后来才知道咖啡拉花其实是80年代才出现的,比意式浓缩咖啡机出现的时间晚了很多,从欧美那边兴起来,现在技术好的大师都在亚洲这边登峰造极。国内拉花大赛第一名叫凡哥,开了教室有不少徒弟,他的奶泡很有特点,就是又细又薄,靠他的手法只有他才能用,其他人用他的奶泡根本拉不出来。我的拉花很大程度上都是他手把手教出来的,他这方面一眼就能看出来我的毛病。比如说我拉树叶的时候最后图出不来,他一眼就扫出来我的奶缸离液面太远了。而我当时还很困惑,我是有意识地把奶缸靠的液面特别近,甚至有的时候奶缸已经触碰到液面了。他一抓我,就知道是壶嘴其实离的还很远,但是我总以为很近。这种匠人眼光的毒辣真是不能不佩服。

后来他经常喜欢问我一些我专业的问题,和关于国外的问题,能跟他说的我也毫无保留的跟他讲了。包括国外的生活,吃饭饮食习惯,咖啡厅。以及数学的大的分支,计算机的原理,数学和计算机的关系等等。他都非常非常想知道,他跟我说他原来成绩不好。我就很惊叹于他竟然有这么强的求知欲,对于世界的渴望,因为其实跟他聊很多东西都能聊起来个一星半点,他好像就让我想起了一些文艺小说电影里面的主角,有着对外面无限的渴望,还有很大的想象力。我脑子里立刻浮现出来一个星空的画面,还有一群世界各地的蒙太奇穿插在一起,有照片,有电影特效,有动画,有画。在电影后面的独白,是一个孩子,一个青年对世界的无限的幻想,有一些是理性的,比如在非洲草原上的斑马和大象,俄罗斯的红场,尖顶建筑;还有一些是不理性的,比如纽约有的一尘不染的地铁,以及美国的门可罗雀的星巴克;更有一些非常奇幻的,就像狗十三中张雪迎稚嫩声音用英文说出来的霍金的平行世界:那个最浪漫的被引发出来的从爱幻想爱自由的小镇青年的梦中蹦出来的美好的世界。

仝老师还说他有了孩子之后就没怎么再去过时间抽屉,找老板插科打诨聊咖啡了。

以及,后来我跟他们聊天才知道他们工资一个月才3k5,我顿时觉得自己的生活已经非常幸福了。非常感激爸妈能给我出去上学的机会,甚至能给我这么好的生活。我这种人,知足是不可能的,我就想享受现在活在当下不想这些事情。想努力的时候努力想呼吸的时候呼吸。

咖啡厅年度工作总结篇十二

1、过去的一年在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:

2、20xx年在全体同仁的共同努力下,在领导的正确指挥下,我们收获了丰收的一年,今天我的业绩完成了指标,这和大家的努力分不开,应为有了我们这个优秀的团队,大家相互帮助,通过扎扎实实的努力,给20xx年画上了一个完美的句号。

3、光阴如梭,一年的工作转瞬又将成为历史,20xx年即将过去,20xx年即将来临。新的一年意味着新的起点新的机遇新的挑战、“决心再接再厉,更上一层楼”,一定努力打开一个工作新局面。在20xx年,更好地完成工作,扬长避短,现总结如下:

4、在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,20xx年这一年是有意义的、有价值的'、有收获的。回顾这一年的工作历程,作为中国教育总网文档频道企业的一名员工,我深深感到*****企业之蓬勃发展的热气,*****人之拼搏的精神。

5、在过去一年做为施工现场施工管理人员,按照公司和领导的要求按时按质的完成了商会大厦第六都1.2期以及万博汇的前期施工管理工作。

6、在学校党支部,校委会的正确领导下,在镇财政所的正确指导下,较好的完成了本学期的收支计划,保证了学校的日常工作的顺利进行,现将本学期学校的财务工作总结如下:

7、时间一晃而过,弹指之间,20xx年已接近尾声,过去的一年在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:

8、在全体同事的共同努力下,在公司领导的全面支持、关心下,本着一切为客户服务的宗旨,围绕优化服务、拓展xxx和xxx的宣传和信息的功能,从客户的利益角度服务、业务管理、提高企业的知名度和利益最大化,通过扎扎实实的努力,圆满地完成了20xx年的工作。

9、回顾这半年的工作,在取得成绩的同时,我们也找到了工作中的不足和问题,主要反映于xx及xxx的风格、定型还有待进一步探索,尤其是网上的公司产品库充分体现我们xxxxx和我们这个平台能为客户提供良好的商机和快捷方便的信息、导航的功能发挥。展望新的一年,我们将继续努力,力争各项工作更上一个新台阶。

10、光阴如梭,一年的工作转瞬又将成为历史,20xx年即将过去,20xx年即将来临。新的一年意味着新的起点新的机遇新的挑战、“决心再接再厉,更上一层楼”,一定努力打开一个工作新局面。在20xx年,更好地完成工作,扬长避短,现总结如下:

11、时间一晃而过,弹指之间,20xx年已接近尾声,过去的一年在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:

12、在全体同事的共同努力下,在公司领导的全面支持、关心下,本着一切为客户服务的宗旨,围绕优化服务、拓展xxx和xxx的宣传和信息的功能,从客户的利益角度服务、业务管理、提高企业的知名度和利益最大化,通过扎扎实实的努力,圆满地完成了2006年的工作。

咖啡厅年度工作总结篇十三

大三下学期我在学校外的咖啡厅工作了一段时间,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我总结出来的一些心得,希望有缘人看到能够有所受益。

1.收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。

2.一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。

4.尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作,希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。

6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。

7.要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。

8.一定要保持谦虚的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。

咖啡厅年度工作总结篇十四

工作手册。

第一章机构与管理原则。

第一条公司实行店长负责制,店长下属管理人员分设主管、领班。第二条公司十大管理原则:

1、层级管理制。

每一位员工只接受一位直接上级领导,只向直接上级汇报工作;原则上不允许越级反映情况和汇报工作,但在工作中确实遇到困难或有疑难时,应向领班汇报,如领班不在可越级向主管或店长汇报,汇报时应简明扼要地讲清楚起因、过程,协同主管或店长进行处理。

2、分工负责制。

每一位员工按照分工后的岗位职责,对自己分担的业务负全面责任。

3、责、权、利连带制。

每一位员工的责任、权力、利益三方面连带生效。

4、命令服从制每一位员工必须执行上级的命令。

5、员工监督制。

每一位员工对发生在公司任何人身上的过失或功绩,均有权向上级反映,对直接领导有意见可越级投诉,但不得顶撞或不尊重领导。

6、民主参与制。

每一位员工均有权就本部门或公司的经营与管理提出口头或书面建议。

7、友好协作制。

在不影响本部门正常运作前提下,公司各部门有责任为其他部门提供所需的协作。

8、特殊授权制。

在任何情况下,每一位员工均须无条件接受公司特殊授权人员的指挥。

9、奖优罚劣制。

每一位员工的功绩都会受到表彰或奖励,过失者也将受到相应的惩罚。公司用人坚持“重现实,轻历史”的原则,每一位员工也应本着“有功不傲,有过不卑”的原则,努力在现实工作中表现自己高尚的人品和卓越的能力。

10、管理制度。

公司对各岗位实行“效益管理、制度管理、情感管理”的原则。

第二章工作守则。

2第三条总则。

1、遵守国家法律、法规和各项政策。

2、遵守社会公德,讲究职业道德,讲究文明礼貌。

3、热爱公司,爱护公司财产,维护公司声誉。敬业乐业、不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量。

4、尊重宾客,一视同仁,礼貌服务,热情待客。

5、员工之间互相尊重,团结互助,共同提高。

6、爱护公物,杜绝浪费,增收节支,勤俭创业。第四条工作态度。

1、礼貌。礼貌是公司员工最起码的准则。无论对待客人还是对待同事都要以礼相待,使用敬语。当班时间一律用普通话招呼客人。在对客服务时,礼貌在先,热情接待,做到:迎客要有问候声、说话要有称呼声、离别要有致谢声、工作出现差错和失误要有致歉声。

2、微笑。微笑服务是公司对员工的基本要求。微笑要自然、得体、发自内心,使客人感到宾至如归、温馨和谐、轻松愉快。

3、效率。做任何事情都要讲求效率,说到就要做到,对工作不推诿、不拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚。

4、责任。对各项工作要有责任心,要有对客人、对公司高度负责的精神。遇到客人刁难或受到委屈时,应尽量克制,严禁与客人发生争执。

3互配合,在客人面前不得相互吵闹推诿,不挑拨是非、阳奉阴违。

6、细致。工作仔细、认真、耐心、细致、兢兢业业、一丝不苟。尽心尽职,尽量不出差错,严格执行交接班制度。

第五条仪容仪表。

1、员工工作必须仪表端正。员工当班时保持微笑和良好的精神状态,对宾客和颜悦色,说话和蔼可亲。女员工淡妆上岗,涂接近唇色的唇膏,长发必须盘起,短发长度不能过肩,不染指甲,不配戴除结婚戒指以外的饰物、不擦香水;男员工头发前不遮眉,后不过领,旁不盖耳,不留胡须鬓角。公司内工作期间不留怪异发色、发型。

2、员工进入岗位必须穿着制服,并保持制服干净、整洁,领花、领口、袖口要扣好,衬衣要将下摆放入裤(裙)内,西装要系好领带、领结,皮鞋要保持光亮,袜头不可外露,不可穿破损的袜子,双手不准插口袋。男员工须穿深色袜子,女员工须穿肉色袜子,衣裤的纽扣要扣好,拉链应拉紧。

3、保持个人卫生,无汗味异味,不留长指甲,工作期间不准吃有异味的食品,保持口腔卫生。

4、站立要端正,挺胸、收腹、抬头、两眼平视。男子两臂自然下垂于体后交叉,右手放在左手上。女子将双手交叉与体前,右手放在左手上;男子双脚开立与肩同宽,脚尖向前;女子双脚v字形,两脚后脚跟要靠紧,不靠不倚。

5、就坐姿势要保持上体挺直,两肩放松,下巴向内收,胸要挺起,使背部与臀部成一直角,双手自然放在膝上,坐在椅子面积的三4分之二处为宜。

6、行走要轻松稳健、挺胸抬头、两眼平视、脚步距离符合标准。

7、举止稳重,不在宾客面前做一切不雅观的动作,如修指甲、挖鼻、抓痒、挖耳、剔牙、打哈欠、伸懒腰等。

第六条尊重领导、服从安排。

1、各级员工必须要有强烈的服从意识。每一位员工必须明确自己当班时的直接上级,切实服从上级的工作安排和督导,按时完成本职任务。当班或行走时遇见上级,应主动热情招呼问好,员工之间必须互相尊重礼貌问好。

2、任何情况下不得顶撞上级,不得无故拖延、拒绝或终止上级安排的工作,若遇疑难或不满可事后按程序向领导或人事部门投诉。

3、若在工作中出现意外情况而自己的直接上级不在场,又必须立即解决时,可越级向上级主管请示或反映。

第七条合作精神。

公司为客人提供的服务,有赖于所有部门和岗位的共同合作。公司的员工必须树立合作的意识,在做好本职工作的同时,还要为下一岗位或部门创造条件,保证客人对公司的一切都能满意、员工在公司的一切工作都能愉快。

第八条工作行为与规范。

5改。

第三章考勤与假期管理规定。

第九条工作时间。

公司执行国家现行工时制度,因餐饮行业的特殊性,采用综合计算工时工作制度的方法。

第十条考勤。

1、公司实行指纹考勤制,上班前和下班后均要指纹签到。每月办公室汇总考勤表,并将考勤表交财务作为工资发放的依据。公司以自然月为考勤周期。

2、员工应严格按照要求出勤,除特殊情况,员工一律不得迟到、早退、旷工或中途擅离工作岗位。

3、迟到、早退。

工作时间开始后5分钟至30分钟以内到班者为迟到,工作时间终了前30分钟下班者为早退。

员工一月内无故迟到的次数不得超过3次,并且累计时间不得超过30分钟。超过以上规定者,按旷工情况处理。

员工一月内第一次早退,扣减当月工资10元;第二次早退,扣减当月工资20元,第三次早退,扣减当月工资30元。一个月早退超过三次者,或累计早退时间达到30分钟者,按旷工情况处理。

4、旷工。

6在工作时间内无故缺勤或请假未获批准即擅自不上班(包括续假未获批准)的即视为旷工。一天以内的旷工,予以通报批评,并扣除200元;连续二天以内的旷工,视为严重违反公司纪律,当月只发放北京市最低工资;连续三天(含)以上的旷工,公司可根据情况予以降薪(享受公司最低工资,标准等同于当年度北京市最低工资标准)或解除劳动关系。

未经所属部门领导批准在上班时间内擅离职守者视同为旷工。第十一条假期规定。

1、病假。

(1)病假须提前1天书面申请并征得主管领导预准,假后24小时内补交医院有效病假证明或者购药凭证,请主管领导批准。(2)急症、重病等不能提前或亲自请假的,则必须班前电话向主管领导请假,24小时内凭有效病假证明或者购药凭证请主管领导批准。

(3)病假发放50%基本工资。

2、事假。

(1)事假必须提前1天书面申请并征得主管领导批准。(2)如特殊紧急情况必须在班前电话向主管领导请假,上班后立即补办手续。

第十二条法定假。

全年法定假日共11天:元旦1天、春节3天、清明节1天、五一节1天、端午节1天、国庆节3天、中秋节1天。

7第十三条婚假:婚假3天。

1、员工请假必须填写《请假申请表》,并办理审批手续。特殊原因无法事先请假的,应在第一时间打电话向所在部门领导说明情况,并在上班当日补办请假手续。无请假手续但指纹考勤记录显示缺勤的,将追究当事人及店长相关责任。

2、员工将经签字批准的《请假单》提交办公室,由办公室核准无误后,方可开始休假。

3、病假必须持有医院开具的病假条或者当日购药凭证。

4、员工因病、事假休息,工资按规定扣发。

5、未按规定办理请假手续或弄虚作假者,请假未被批准、或超期、或手续不全者,一律按旷工处理。

第十八条调休、调班。

必须提前1天书面申请并征得主管领导批准。

第四章奖惩规定。

第十九条奖励。

1、全勤奖:基层工作人员全月无迟到、早退、旷工,出满勤者,8奖励100元。

2、化妆奖:员工全月按规定化妆上岗者,奖励化妆费20元。

3、优秀奖:工作积极,团结同事,服务优良,受到宾客表扬者奖50元。

4、服务态度优良,受到宾客书面表扬,一次奖励10元。

5、拾到宾客财物及时上交者(拾金不昧)奖励10—50元。

6、敢于反映问题,揭发不良行为者奖励10元。

7、发现事故苗头(火警)及时采取措施,有效地防止事故发生或把事故损失减少到最低者奖励50元。

8、在危险关头挺身而出,保护公司财产或宾客财产及人生安全者奖励100元。

第二十条处罚。

1、上班不按规定着装上岗,工作服不干净整齐,不穿工鞋、裤袜,佩戴首饰者。扣5元。

2、女员工不化淡装上岗,发型不按要求盘好、发型不整齐、留长指甲、涂指甲油;男员工留长发,留胡须。扣5元。

3、营业时间不按规定站岗或脱岗、串岗。扣5元。

4、工作时间聚众聊天、干私活,未经同意私自会客、打瞌睡、吸烟、喝酒、大声喧哗、打闹、吃零食。扣5元。

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