文化调查报告(实用18篇)

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文化调查报告(实用18篇)
时间:2023-11-28 19:11:06     小编:笔尘

在报告中,我们还可以通过使用图表、统计数据等可视化手段来更直观地展示研究成果和数据。在报告的撰写过程中,要全面收集和整理相关的信息和数据。探索这些范文可以激发我们的灵感和创造力,帮助我们撰写出更出色的报告。

文化调查报告篇一

目前,我们小学生对我国传统节日知之甚少,为了让我们能够了解民族传统节日文化知识,增强学生对传统节日的认知和理解,进而认同传统节日、喜爱传统节日,并且能够让传统节日得到更好的发展和继承,这个学期我们班开展了“中国传统节日习俗的调查研究”综合实践活动。中国的传统节日很多,我们重点选了其中四个节日,春节、清明节、端午节和中秋节作为子课题,并进行分组调查研究。

了解各传统节日的起源;收集有关各传统节日的诗词;了解各传统节日的习俗,了解各传统节日饮食习惯;了解人们在各传统节日期间还进行哪些其他活动等。将了解、收集到的资料有序地进行整理,并装订成册。

根据选择的子课题,我们全班同学分成四组,各组的任务分工如下:

1、烟花队:组长李子健、吴雨纯,主要负责调查研究春节的传统习俗;

2、胜利之光:组长涂广骏、王杨洋,主要负责调查研究清明节的传统习俗;

3、阳光队:组长吴梓渟、肖筱,主要负责调查研究端午节的传统习俗;

4、月亮之光:组长张方琼、肖依晨,主要负责调查研究中秋节的传统习俗。

首先,我们为这次活动制定了一个详细的调查研究计划,确定各分组研究的子课题和人员。为了活跃这次活动的气氛,增强各分组的凝聚力,各分组都给自己取了积极向上的组名,还有响亮的口号。接下来各分组根据各自的子课题制定分组研究计划,分头进行调查研究。各分组通过看报、问长辈、上网查资料等各种渠道来搜集相关传统节日的风俗习惯的资料,并整理成册,写成研究报告。

各分组经过半个多学期的调查研究,搜集了不少传统节日的风俗习惯资料。下面就是各组的研究成果,搜集的部分资料。

春节是我国最盛大、最热闹的一个古老传统节日,俗称“过年”。按照我国农历,正月初一是“岁之元,月之元,时之元”,是一年的开始。传统的庆祝活动则从除夕一直持续到正月十五元宵节。每到除夕,家家户户阖家欢聚,一起吃年夜饭,称“团年”。其间谈笑风生,其乐融融。然后一起守岁,叙旧话新,互相祝贺鼓励。当新年来临时,爆竹烟花将节日的'喜庆气氛推向高潮。我国北方地区在此时有吃饺子的习俗,取“更岁交子”之意。而南方有吃年糕的习惯,象征生活步步高。守岁达旦,喜贴春联,敲锣打鼓,张灯结彩,送旧迎新的活动热闹非凡。另外,各地还有互相登门拜年,舞狮子,耍龙灯,演社火,逛花市,赏灯会等习俗,活动形式丰富多彩,带有浓郁的民族风俗特色。

扫尘。“腊月二十四,掸尘扫房子”,据《吕氏春秋》记载,我国在上古的尧舜时代就有春节扫尘的风俗。民间的说法是这样的:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢腊月二十四这一天,家家户户都要打扫房子,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家具和影壁中。

倒贴“福”字。在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

文化调查报告篇二

大学生家乡随着改革开放的日益深入,外来文化充斥在我们生活的方方面面,我们在享受外来文化带来的快乐之时,往往忽略了培养着我们长大的本土家乡文化,导致我们家乡的文化不段没落。一个地区的风俗是这个地区的特色,知道了地区的风俗,才算是这个地区的人,而现在的人们因为忙碌的工作与学习已经淡忘了自己的家乡风俗。因此我从家乡文化入手,通过搜集资料,了解大学生对家乡文化的认识的层度。

为了解目前我校在校学生对家乡文化了解的真实状况,我们特进行此次问卷调查。

武汉工业职业技术学院的在校大学生。

学校食堂,学生宿舍楼。

调查采用集体开卷式,不记名问卷的方法。学生问卷,共发下调查问卷35份,总共收回有效问卷35份,所有数据全部采用人工统计处理分析,有效率达100%。

1.性别。

2您的家乡是哪里?

3您所在地春节有哪些习俗。

4您的家乡春节期间有忌做针线活吗?

5您对以上习俗的态度是。

6您对家乡文化有多少了解。

7您知道家乡有哪些名人。

8您对家乡的饮食有什么特点。

9中国各地的民俗文化丰富多彩,您认为造成民俗文化差异的原因是什么?

10您的家乡大年初一基本上干什么?

11您觉得家乡文化对你的影响?

12除夕夜您一般干什么?

13您的家乡民俗文化最有特色的是。

14您有宗教信仰吗活动中的作用。

15您认为传统习俗在春节庆祝活动中的作用。

16对于家乡传统风俗文化的保留工作状况,您认为怎么样17您家乡春节气氛如何。

18您的家乡结婚时喜欢用以下哪种方式。

19您对家乡文化的了解途径主要是哪些方面。

20对家乡文化的发展,您的建议是?

(一)大学生对家乡文化的认知。

1.关于家乡习俗的了解(由来):调查结果也很令人意外,10%的人对。

于家乡的文化还是相当了解的,60%是比较了解,30%的人稍有了解,这种结果还是比较令人满意的,大多数人还是保留着当地的风俗,身为自己土生土长的家乡,他的文化不应该是了解甚多的吗?这就要求我们大学生要更加关注自己家乡的文化,且文化背后的故事。例如:每个地方的春节,过法也是千奇百怪,有早上吃团年饭的、有晚上吃的、有关冰灯的、有舞龙狮的、有吃饺子的等,这些都是因为各个地方的故事不同所纪念的节日方式不同。

家乡饮食的了解:很多人都会说,我的家乡没有什么好吃的,我早都吃够了,我还是喜欢在外面吃小吃,或许我们忽略了一个问题,最原滋原味的东西才最有营养。但是,每个地方的食物都有其地方的特色。

3.关于家乡民俗文化的特色:20%的人认为在服装上,12.5%的人认为在节日上,45%的人认为在饮食上,22.5%的人认为在其他的方面,饮食上的民俗文化是最为突出的,中华美食具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点,是中国烹饪数千年发展的结晶。饮食在发展中形成了“十美风格”,讲究味、色、香、质、形、序、器、适、境、趣的和谐统一。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且讲究菜肴的美感,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,因此地区的饮食特色比较丰富。

4.关于大学生对家乡传统习俗的看法:32.5%的人认为是活跃气氛,22.5%的人认为是为了增加家庭凝聚力,40%的人认为是为了继承传统文化,5%的'人认为是老人们的旧观念。看来大多数的家乡文化都被慢慢的继承了下来,希望把它们发扬光大,且被后代子孙接受,还慢慢与这个时代相融合,但还有少数子孙不理解。传统节日的文化内涵底蕴深厚,许多方面我们了解的都不够,传统的节日文化是我们宝贵的精神财富,是需要我们认真加以传承和发展的。

间,因而使现代中国大部分人很难准确知道中国传统节日日期;洋节比中国传统节日更能让商家获得更多、更高利润,因而商家会在洋节进行大范围促销行动,造成洋节比中国传统节日更热闹形象。

(二)大学生对家乡文化发展的现状与希望。

伴随着改革开放和经济的快速发展促进了中外交流,这无疑对我国国民视野开阔和思维开放起到了良好的引导作用。但在此同时,国外文化及文化产品也随之进入我国,全球化是当今世界不可阻挡的发展趋势。在全球化这柄双刃剑面前,传统文化承受着它狂风暴雨般的洗礼。在这场文化较量中,对于我们这个继承了很多年的民族文化一定必须发展下去,思考传统文化在全球化过程中所面临的机遇与挑战以及让传统文化与时代相结合的措施等,很多年轻的人们都不愿意去继续过那传统的节日,觉得没什么过头,都喜欢去过西方浪漫有趣的节日,导致传统节日失去了在人们心里的地位。我们通过这次调查发现,很多大学生对自己家乡文化的发展没有想法,觉得还要继续保持旧的、好的传统就好,对于家乡的未来更没有过多的建。但是,在这个与时俱进的时代,决定了我们不可能撇开现代文化而去发展传统文化的问题。但是,传统文化是遗留下来的历史文化象征,更确切地说,只有从传统文化的上述现状和定位出发,不断推动传统文化实现现代化转型,并在传统文化、现代文化与后现代文化之间保持适度的张力,就能更好的发展传统文化。

文化调查报告篇三

一:包装:

现在市面上对茶叶的包装过于的单一,颜色方面也是过于简单,不能让人过目不忘,让人感到很市场化。没有什么特点,南北两地的包装的喜爱也有很大的差异北方人喜欢大气包装,并喜欢将这种茶作为礼茶赠人。喜欢大气的包装,与他们的审美情调相承,主要体现于包装规格、包装物颜色选择,以及质地喜好上。

1.颜色:大多喜欢金色或大红色,特别是包装盒和包装袋更是如此。需要提醒的是,由于品饮水平有限,他们对冲泡方法和饮用方法格外看重,应当在内外包装上明显标示。茶包装色彩更直觉的印象,设对包装色彩和印象直接描述:如刺激的/平常的;新鲜的/陈旧的;现代的/怀旧的;都市的/乡土的;简洁的/繁琐的;明朗的/模糊的;高档的/经济的等,有人曾把四份同样品质的绿茶倒人红、绿、蓝、棕色的茶罐中,然后请人饮用四个茶罐中的茶水,结果表明:80%的人认为:红色茶罐里的茶气味较浓郁,回味持久,茶叶档次较高。96%的人认为:绿色茶罐里的茶气味清新、香醇,品质纯正,茶水颜色清澈,是新茶。87%的人认为:兰色茶罐里的茶有酸涩感,风味不佳。92%的人认为:棕色茶罐里的茶气味浓郁、醇厚,回味持久,品质纯正,是陈茶。茶叶作为食品,包装颜色必须符合色彩对人食欲的刺激。红茶汤色红艳清亮,应选用暖色调,让人有浓郁、味厚之感;绿茶色泽翠绿,应选用绿色这样的冷色调,使人有一种清新鲜爽的感觉;白茶的特点是白毫满身、汤色杏黄,所以宜选用清淡,柔和的色调。

3.规格:喜欢一斤装或半斤装两种,要求上仍然要进行真空包装;包装盒、罐、袋喜欢偏大号,总之体积稍大者,他们相对更喜欢。

大多数茶叶品牌都有vi(视觉识别系统),但是往往没有在包装上进行运用。对标准色、标准字体随意改动。这就造成了消费者记忆的混乱,淡化了品牌个性。一个不断推出烂广告但讯息一致的品牌,要比一个时常有好广告但讯息颠三倒四、错乱不已的品牌具有更大的成功机会。

比如同一个品牌的铁观音,虽然因为茶叶级别的不同,要采用不同的视觉设计以作区别,但是在整体风格上应当是统一的,只做色彩的调整,或者采用同一系列的主画面进行替换,而字体、各元素位置、广告语等,都不应当随便改变。

而茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,宗教信仰,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。

要提升茶叶包装的档次,真正提升茶叶企业的形象,必须从以下几个方面着手。

一、茶叶包装要符合品牌识别的统一性。

茶叶是一个包装不断更新换代的行业,设计开工前,我们不妨花点时间去研究:原来的包装上的哪些优点需要继承,如果对包装进行重新设计,它是为了开发新的市场还是为了扭转日趋下滑的销售状况,其同类产品销售如何,有何优劣。

二、如何将文化运用到包装上。

要做好茶叶包装,必须理解东方的茶文化。同大多数中国人一样,。如何有效利用当地的文化元素,在茶叶包装设计中加于运用,是表现品牌的关键。

1、研究当地的历史建筑、自然景观,巧妙的运用到包装上。

就闽西而言:永定土楼,堪称建筑史上“一绝”,其客家风情、民俗,令人流连忘返;连城冠豸山,国家级风景名胜,观者无不赞叹“令人如身在仙境;古田会议会址,福建省十佳风景名胜之一,让你在历史的脚步声中沉思。这其中的任何一个元素,如果能在包装上运用,都能突显产品的文化价值,在礼品茶的开发上,具有极高的商业价值。但是可惜,并没有一家企业很好的运用这一题材。

也可以根据各类茶叶的不同产地,将各产地的人文景观,体现在包装上,既让消费者了解了茶叶产地,又体会到了异域风情。如云南的普洱茶,留给人的是热带雨林的一缕清香;而杭州的西湖龙井绿茶,留给人的是对西湖烟雨的眷恋;安徽的黄山毛峰,带给人的是“一品黄山,天高云淡”。

2、对书法、国画、年画、水墨等元素的引用。

在消费者心理研究中发现,悠久的历史能带来对商品的信赖感。我们在分析日本企业的包装时发现,其中并没有常见的文字夸耀,倒是包装上简朴古拙的“白描”插画,在视觉精神上吸引了消费者。利用我们所熟悉的传统文化运用在包装上,往往更能打动人心。

一、调研课题。

以支教为纽带,探究贵州凤冈茶叶的发展现况。

二、调研背景。

凤冈概述。

凤冈--中国富锌富硒有机茶之乡。凤冈位于贵州东北部,周边与思南、湄潭、务川等七县接壤,距省会贵阳250公里,距名城遵义110公里,是遵义的东大门,326国道和即将建设的杭瑞(杭州--瑞丽)高速公路横贯县境。凤冈属中亚热带湿润季风气候,平均海拔720米,年均气温15.2℃,森林覆盖率达53.7%,冬无严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,富含锌硒。主要农作物有水稻、玉米、油菜、烤烟、辣椒、花生、茶叶等。生态农业加速发展,新农村建设扎实推进。新建茶园5.4万亩,全县茶园总面积达到14.1万亩,产值1.25亿元,全县收购烟叶14.7万担,实现产值10054.63万元。黔风、春秋、寸心草、仙人岭、龙江等一批新老规模茶叶企业迅速发展壮大,黔风公司成功申报为农业产业化国家重点龙头企业。

茶叶发展国内国际背景。

当前,国际金融危机对中国的外向型出口经济有较大影响,为了帮助国内优秀的茶企业进一步开拓销售渠道,搭建与国际市场接轨的平台,同时也为了充分体现国际茶文化节的“国际化”特点,研计会邀请了来自中国、俄罗斯、哈萨克斯坦、印尼、蒙古、泰国等国家的茶叶专家,就茶叶种植、加工、物流、销售等环节的科技创新、培育国际品牌、共同开拓国际市场、贸易对接等相关议题进行了探讨。其中,推动茶业科技创新、促进茶文化交流和茶品牌推广,成为各方共同关注的议题。专家们一致认为,提高质量、降低成本、改善环境、提高效益,是今后中国乃至国际茶产业发展的趋势,也是各国茶产业发展致力的一个方向。

三、调研目的。

通过对当地茶业生产发展状况的调查,发现当地在茶叶发展上的可圈可点之处,加以推广和深化,同时洞察其不足之处,提出可行性建议,并且为当地茶业以后的发展寻找商机和出路。

四、调研内容。

重点调查凤冈县茶业发展状况,了解当地主要经济产业,了解当地政府对茶业发展的投入和政策,以及成效如何。

五、调研方式。

此次调研以实地考察和走访交流为主,以调查问卷和文件检索为辅的调研方式开展调研。

(一)、实地考察和走访交流方面。

1、实地考察当地茶业生产,了解当地茶业发展状况。

2、实地考察当地居民生活状况,了解当地居民对当地发展形势态度,以及对政府各项政策的态度。

3、本次走访交流以干部为主,以村民走访为辅的走访方式。

(二)、调查问卷方面。

通过向受调查问卷人群发放和填写调查问卷,分析并研究调查结果,结合调研目的,分析和了解当地情况。

(三)、文件检索方面。

为了从宏观上把握当地经济教育状况,本次调研将通过当地政府、教育局的帮助,对与当地经济教育建设确实有关的文件进行检索。

六、调研行程安排。

地点:凤冈县。

时间:7月1日—7月15日。

成员分工和工作内容以及具体时间。

1、成员分工。

实地考察交流组:李阳、江云蛟、张明垚、张涵。

调查问卷组:谭凤刚、赵娱婷、李雅迪、裴清一。

文件检索组:黄克霞。

(可根据调研的需要和个人意向和安排对人员适时进行小范围的调整)。

2、工作内容以及具体时间。

实地考察交流组:

工作内容:走进当地各个经济作物场、各个居民家,拍摄实况,分析成因,发现优势找出不足并提出可行性建议。负责走访当地干部,提出切合调研课题的问题,促进彼此间交流,记录访谈内容并拍摄访谈的真实场景,及时整理分析访谈收获。

具体时间:7月2日—7月6日考究周边经济作物场。

7月7日—7月11日考究各个村干部和村民家。

调查问卷组:

工作内容:深入各个乡镇村干部村民家中,发放填写调查问卷,并及时整理分析,了解当地茶业发展状况,提出可行性建议,并且调查证实可行性。

具体时间:7月2日—7月5日发放填写调查问卷。

7月7日—7月11日调查证实分析的状况以及可行性意见。

文件检索组:

工作内容:通过和政府部门沟通交流,进行文件检索,整体上了解凤冈县的经济发展状况。

七、后期联系与宣传。

(1)、通过在东部地区发放调查问卷方式让人们了解凤冈富硒茶。

(2)、联系江南地区各个茶业经销处,调查凤冈茶业知名度,并努力进行宣传。

(3)、联系商家为凤冈地区茶业开拓销路。

为了对茶艺有更深刻的理解,我们进行了茶艺调查。

炎热的下午,我们在井湾子经过一番地毯式的搜索,终于找到了我们的目标---茶馆,茶店。但是事情总不会一帆风顺,这里的老板似乎不太友善,首战碰壁,第一家,第二家,终于在第三节家我们遇到了一个极好的老板。

走进店里,你会感觉到一种不一样的气氛。

在货架上我看到了很多老师上课说过的茶,千两茶,大红袍,太平猴魁等等,瞬间有了一种熟悉的感觉,同时,也看到了很多高大上的茶具,茶具上的画有手绘的,印刷等等。还有很多没有见过的,比如苦瓜茶等等。

在和老板的交流过程中,还欣赏了老板给我们表演的茶艺,喝了各种茶。原来同一种茶,同样的茶叶,同一样的水,不同的人泡,不同的心情泡,不同的心境泡,真的会有不一样的口感和味道,因为我深切的感受到老板比我们上课自己泡的要好喝很多。

到最后,我们买茶叶老板还额外送了我们很多,也没有多收钱。我想这应该就是爱茶之人吧。

虽然热辣的太阳晒的我们很疲惫,但是收获还是大于付出的,总而言之一个字值。

茶真的是个很神奇的东西,茶艺更是博大精深,要想把茶捉摸的很透彻,需要我们不断的钻研和摸索。虽然我对茶不是特别的了解,但是通过市场调查,通过上老师的茶艺课,已经有了初步的了解,并将在以后的生活中,继续发掘茶艺的博大精深,用茶洗去满身的浮华,洗涤躁动的心灵。

一、调查目的。

我们日照绿茶特别有名,被誉为“江北第一茶”。日照绿茶具有独特的品质和口味,好多人都喜欢日照绿茶。还因为我爸爸妈妈非常喜欢喝日照绿茶,他们每天在家都喝功夫茶,受他们的影响,我也开始喝茶了。我想调查研究一下我们日照绿茶的历史渊源、制作工艺及品质特征。

刘涵日、爸爸和妈妈。

三、调查内容。

调查研究一下我们日照绿茶的历史渊源、制作工艺及品质特征。

1、亲自到茶厂体验了解询问;。

2、网上搜集资料。

五、调查过程。

1、历史渊源日照种茶始于何时,已不可考。据传日照城北的河山顶峰上有古茶树一株,因生于悬崖之上,高不可攀,无人敢登峰采摘,唯拾其落叶,或抛石击叶,用开水冲饮,不仅可明目提神,还可治腹疼,有奇效。

2、制作工艺日照绿茶的制作工艺十分复杂,包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工艺。采茶、摊凉要求采摘必须精细,大小均匀一致,不采雨水叶、病虫叶等,然后用竹篓装盛,禁用各种袋装,以防鲜叶红变和闷熟。进厂后抖松摊放3-4个小时,鲜叶开始透发香气即开始加工。杀青采用杀青机或人工杀青,使叶失水35%到37%之间,然后摊凉。揉捻采用揉捻机,轻揉不加压,时间3-5分钟,揉捻时间过长,易出现茶汁外溢,影响色泽和显毫。搓团提毫采用手工操作,这是一项技术活,凭技术工人经验调节,边搓团,边解块散热,搓至条形卷曲,茸毫显露,干燥达80%即可。最后一道工序是烘干,用烘干机边翻边抖动,直至干燥,烘至含水量6%就完成了。

3、品质特征日照绿茶汤色黄绿明亮,栗香浓郁、回味甘醇,叶片厚、香气高、耐冲泡。日照得天独厚的自然条件使茶树含有丰富的维生素、矿物质和人体必需的微量元素,专家称日照绿茶的营养价值高于其它同类产品。绿茶不仅是一种健康饮品,它还具有很好的保健功能,常饮绿茶,可预防心脑血管疾病,提神健胃,降压利尿,消食醒酒,防癌抗辐射,减肥美容,延年益寿。电脑一族每天喝些绿茶,能防电脑辐射,而且对皮肤也很好。日照绿茶分为春茶、夏茶和秋茶,春茶是绿茶中的极品,特别是开春采摘的第一批更上极品中的极品,价格非常昂贵。日照绿茶已被列入山东地理标志品牌,圣谷山、雪青、浮来青、碧波、旭光、莒国翠6个绿茶品牌,获得了地理标志产品称号,获准使用专用标志。

通过调查,我对我们家乡的绿茶有了更多的了解,我要让更多的人了解日照绿茶,多喝日照绿茶,让日照绿茶更加有名。

一、调研课题。

以支教为纽带,探究贵州凤冈茶叶的发展现况。

二、调研背景。

凤冈概述。

凤冈--中国富锌富硒有机茶之乡。凤冈位于贵州东北部,周边与思南、湄潭、务川等七县接壤,距省会贵阳250公里,距名城遵义110公里,是遵义的东大门,326国道和即将建设的杭瑞(杭州--瑞丽)高速公路横贯县境。凤冈属中亚热带湿润季风气候,平均海拔720米,年均气温15.2℃,森林覆盖率达53.7%,冬无严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,富含锌硒。主要农作物有水稻、玉米、油菜、烤烟、辣椒、花生、茶叶等。生态农业加速发展,新农村建设扎实推进。新建茶园5.4万亩,全县茶园总面积达到14.1万亩,产值1.25亿元,全县收购烟叶14.7万担,实现产值10054.63万元。黔风、春秋、寸心草、仙人岭、龙江等一批新老规模茶叶企业迅速发展壮大,黔风公司成功申报为农业产业化国家重点龙头企业。

茶叶发展国内国际背景。

当前,国际金融危机对中国的外向型出口经济有较大影响,为了帮助国内优秀的茶企业进一步开拓销售渠道,搭建与国际市场接轨的平台,同时也为了充分体现国际茶文化节的“国际化”特点,研计会邀请了来自中国、俄罗斯、哈萨克斯坦、印尼、蒙古、泰国等国家的茶叶专家,就茶叶种植、加工、物流、销售等环节的科技创新、培育国际品牌、共同开拓国际市场、贸易对接等相关议题进行了探讨。其中,推动茶业科技创新、促进茶文化交流和茶品牌推广,成为各方共同关注的议题。专家们一致认为,提高质量、降低成本、改善环境、提高效益,是今后中国乃至国际茶产业发展的趋势,也是各国茶产业发展致力的一个方向。

三、调研目的。

通过对当地茶业生产发展状况的调查,发现当地在茶叶发展上的可圈可点之处,加以推广和深化,同时洞察其不足之处,提出可行性建议,并且为当地茶业以后的发展寻找商机和出路。

四、调研内容。

重点调查凤冈县茶业发展状况,了解当地主要经济产业,了解当地政府对茶业发展的投入和政策,以及成效如何。

五、调研方式。

此次调研以实地考察和走访交流为主,以调查问卷和文件检索为辅的调研方式开展调研。

(一)、实地考察和走访交流方面。

1、实地考察当地茶业生产,了解当地茶业发展状况。

2、实地考察当地居民生活状况,了解当地居民对当地发展形势态度,以及对政府各项政策的态度。

3、本次走访交流以干部为主,以村民走访为辅的走访方式。

(二)、调查问卷方面。

通过向受调查问卷人群发放和填写调查问卷,分析并研究调查结果,结合调研目的,分析和了解当地情况。

(三)、文件检索方面。

为了从宏观上把握当地经济教育状况,本次调研将通过当地政府、教育局的帮助,对与当地经济教育建设确实有关的文件进行检索。

六、调研行程安排。

地点:xx县。

时间:7月1日—7月15日。

成员分工和工作内容以及具体时间。

1、成员分工。

实地考察交流组:

调查问卷组:

文件检索组:

(可根据调研的需要和个人意向和安排对人员适时进行小范围的调整)。

2、工作内容以及具体时间。

实地考察交流组:

工作内容:走进当地各个经济作物场、各个居民家,拍摄实况,分析成因,发现优势找出不足并提出可行性建议。负责走访当地干部,提出切合调研课题的问题,促进彼此间交流,记录访谈内容并拍摄访谈的真实场景,及时整理分析访谈收获。

具体时间:7月2日—7月6日考究周边经济作物场。

7月7日—7月11日考究各个村干部和村民家。

调查问卷组:

工作内容:深入各个乡镇村干部村民家中,发放填写调查问卷,并及时整理分析,了解当地茶业发展状况,提出可行性建议,并且调查证实可行性。

具体时间:7月2日—7月5日发放填写调查问卷。

7月7日—7月11日调查证实分析的状况以及可行性意见。

文件检索组:

工作内容:通过和政府部门沟通交流,进行文件检索,整体上了解凤冈县的经济发展状况。

七、后期联系与宣传。

(1)、通过在东部地区发放调查问卷方式让人们了解凤冈富硒茶。

(2)、联系江南地区各个茶业经销处,调查凤冈茶业知名度,并努力进行宣传。

(3)、联系商家为凤冈地区茶业开拓销路。

文化调查报告篇四

中华民族的一个传统节日,农历正月初一为春节,俗称过年。而在春节的起源地―中国,春节的习俗也是很多的。从农历十二月廿三起,辛勤劳作了一年的人们为过好春节就开始忙碌起来了。农历十二月十三或二十四日夜,统称为“廿四夜“。相传这一天为灶君上天之日,民间普遍有送灶君上天的习俗。腊月二十三日是辞灶节,又叫扫尘节。

扫尘节,也叫扫尘日。据说此节源于尧舜时代的“扫年”习俗。原本是古代人民驱除病疫的一种宗教仪式。到了唐代,“扫年”之风盛行,成了祈求新岁平安吉祥的一种活动,以后才发展成为扫尘节。由于是一种清洁卫生和除害灭病的文明习俗,所以便流传下来,久而不衰。

扫尘节,北方叫“扫房”或“扫屋”,南方叫“掸尘”或叫“打洋尘”,东北叫“大洗(喜)日”。这天,家家户户都要进行大扫除,洗刷家俱,粉刷墙壁,糊窗户,贴窗花,挂年画,除陈布新,迎接新春佳节。扫尘节又叫小除夕、过小年。

胶东人过年,有一个独特的习俗,就是家家都要蒸大枣饽饽。饽饽表面十字挑出"鼻",嵌入红枣。

菜州一带,春节上供要制作大枣饽饽,茧饽饽。枣饽饽用来供祖先,财神,菩萨。天地众神。五个饽饽叠放,腊月三十接神,正月初三撤供品;正月十五供五个茧饽饽和三个大圣虫饽饽。供奉时中为祖先,右供财神,左供菩萨,意为多财多子。圣虫头部为一圆馒头形,鸡冠,黑眼睛,红舌头,躯干做蛇盘状。祖先,财神,菩萨面前各放一碗粮食,圣虫放在盛粮食的碗里,供奉完后,茧饽饽食用,圣虫放大粮囤中,直到二月二由孩子们分食之。圣虫"的"圣",胶东谐音"剩",意为"剩余",寓意五谷丰登,连年有余。福山,牟平等地还将"圣虫"做成公母刺猖状,口含红枣,放在米面缸中,钱柜衣橱里,祈求财物增多,使用不尽。

胶东至今保窜着七夕用模子磕"乃果"的习俗。莱州沿海一带做巧果是在面里掺上七种食用色磕成,然后油炸,串成串取悦孩子们。中秋节的月饼不仅用于供奉,食用,还用来馈赠亲友,互祝团圆,表达祝福。莱州人做月饼时,饼上捏出兔子捣药的图案,夜晚,儿童捧着月饼对月唱到:"圆月了,圆月了,一亩地打一石了;月高了;月高了,一年一遭了"。婚后一年内新媳妇,也要从娘家带回炸面鱼,花花巧饼,包子等到婆家,以示祝福。

岁月的流逝印证着我的不屈与骄傲。在本次社会实践活动期间我忍受了众多不理解的目光和长时间的工作,接受了来自各个方面的挑战。

如果说知识的丰富是一个人的内在的修养,那么实践便是修养的外在体现,当代学生不仅仅需要知识的丰富更注重的应是实践,实践能让一个人在应用理论时感受快乐,能让一个人在社会中体现自己的人生价值。

希望以后可以有更多的机会参加这样的活动,使自己从思想和行为上不断的完善自我。

文化调查报告篇五

本文在对内蒙古呼包鄂地区120户中小文化企业入户问卷调查的基础上,以大量翔实数据为基础,结合现场访问、座谈获得的信息进行深入分析研究,从经营水平、发展能力、发展环境三个方面对呼包鄂地区中小文化企业的发展状况进行综合评价,并据此提出呼包鄂中小文化企业的发展建议。

【呼包鄂地区;中小文化企业;发展状况。

呼包鄂地区被称为内蒙古的“金三角”和经济发展的“发动机”,也是内蒙古文化创新最多、文化辐射最广、文化消费能力最强的文化产业富集区。目前,呼包鄂地区文化产业一体化正在有序推进。据相关统计,20xx年呼包鄂地区的中小文化企业为6483家,从业人员75965人,实现产值182.3亿元,占本地区文化产业产值的68.5%,人均产值接近24万元,远高于同期呼包鄂地区人均生产总值。以上数据说明,中小文化企业已经成为推动呼包鄂地区文化产业发展的重要力量。

为了对呼包鄂地区中小文化企业的发展状况进行综合评价,我们于20xx年7~8月分三个小组赴呼包鄂三地开展调查,调查组共发放问卷120份,回收有效问卷100份。考虑到中小文化企业的发展状况是其经营水平、发展能力和发展环境的综合反映,我们的调查也从这几方面对受访企业进行综合考察,并基于调查分析的结论提出相应的发展建议。

1.经营状况较好,盈利水平较高。图1反映的是被调查企业对自身总体经营状况的评价。其中认为经营状况比较好的有44%,认为一般的有44%,两项相加高达样本量的88%。而认为经营状况不太好或很不好的企业仅占样本量的11%,说明呼包鄂地区中小文化企业的总体经营状况比较好。中小文化企业的表现并不等同于大型文化企业的表现。在我们的调研过程中发现,很多由大企业和政府牵头建设的文化产业园区和大型文化产业项目处于“停滞”和“半停滞”状态,错误决策、盲目投资、大环境不好是造成这种状况的直接或间接原因。而中小文化企业的优异表现则说明了其独特的优势和顽强的生命力,如贴近市场,贴近消费者,应对灵活,“船小好调头”等。

下面,我们通过图2和图3进一步考察呼包鄂地区中小文化企业的经营状况。图2、图3分别反映的是呼包鄂地区中小文化企业的营业额增长情况和净利润增长情况。营业额和净利润增长或持平的企业均占到样本量的绝对多数,表明呼包鄂地区中小文化企业的整体盈利水平较高。从图3中我们可以看出,净利润增长在21%~60%的企业占样本量的74%,表现十分抢眼。这说明相较于传统行业,文化产业的产出附加值更高。另外,也说明文化产业和中小文化企业在稳定地区经济上具有独特的作用。在呼包鄂地区,自20xx年金融危机之后,受宏观经济形势下行影响,煤炭、电力、化工等传统优势产业呈整体下滑趋势,一些行业甚至出现净利润同比负增长的现象。呼包鄂地区中小文化企业在营业额和净利润增长方面的突出表现,与其他行业的一片颓势相比较,形成了鲜明的对照。

2.竞争压力较小,市场空间有待提升。图4反映的是呼包鄂地区中小文化企业的行业竞争压力状况。43%的受访企业认为竞争比较激烈,认为竞争压力一般和不太激烈的分别占51%和6%,没有企业认为面对的竞争压力非常激烈。这说明呼包鄂地区中小文化企业经营过程中面对一定的竞争压力,但竞争压力整体较小,经营环境较为宽松。

图5反映的是呼包鄂地区中小文化企业竞争压力的影响因素。从图5中我们可以看出,得票数较多的选项是假冒和模仿猖獗、国内企业的竞争、愈演愈烈的价格战,而得票数较少的选项是来自于大型企业的竞争压力、国外企业、品牌的竞争、电子商务分销渠道的冲击,这说明呼包鄂地区中小文化企业的行业竞争压力主要来自国内和本地企业的竞争,国外企业、品牌和新兴的电商分销渠道造成的竞争压力较小,同时反映出本地文化产品市场处于一种无序竞争的状态。究其原因,可能是相较于发达地区,呼包鄂地区的文化市场刚刚兴起,市场规模还较小,市场较为封闭,对外部竞争者吸引力有限,这在客观上也为呼包鄂地区中小文化企业营造了一个较为宽松的市场竞争环境,使中小企业成长有了一个难得的缓冲期。另外,从图5的统计数据结果看,大型文化企业对中小文化企业造成的竞争压力并不是很大,这再次验证了在一个行业中,大型企业和中小型企业各具优势,完全可以共生共存,共同发展。

图6反映的是呼包鄂地区中小文化企业产品市场来源,也就是其产品的销售流向。我们可以看到,在呼包鄂地区中小文化企业的市场来源构成上,国内市场占53%,本地市场占36%,而海外市场仅占11%。这说明呼包鄂地区文化市场整体上是封闭型市场,本地文化企业的产品销售过度依赖国内和本地市场,企业“走出去”的意识和产品出口严重不足。

3.发展不成熟,管理水平较低。图7反映的是呼包鄂地区中小文化企业的整体管理状况。在被调查企业中,43%认为自身的管理比较完善,42%认为自身管理水平一般,35%认为管理不太完善,而非常完善和很不完善2个选项为零。由于本题答案较为笼统,具有较强的主观色彩,只能从中了解到呼包鄂地区中小文化企业对自身经营管理水平的基本态度。从答案的分布来看,呼包鄂地区中小文化企业对自身管理水平的评价还是比较客观的,既不盲目自大,又不妄自菲薄。

为了对呼包鄂地区中小文化企业的管理水平进行更为准确的判断,我们设计了“如果管理不太完善,主要问题体现在哪些方面(可多选)”这样一个问题,在选项中我们列举出了体现企业管理水平的各项影响要素。从图8中我们可以看到,得票数最多的选项是渠道管理和市场销售,说明呼包鄂地区中小文化企业管理水平提升最迫切的需求来自于营销环节。除此之外,生产管理、采购和物流管理、人事管理、财务管理、成本管理5个选项的得票数也较多,说明呼包鄂地区中小文化企业的内部管理还较为粗放,还存在若干亟待解决的管理问题。得票数较少的2个选项是战略管理、技术和研发,可见呼包鄂地区中小文化企业对影响自身长远发展的战略管理和技术研发投入不够重视,缺乏长远的发展眼光和足够的危机意识。

尤其是对于中小企业来说,资金问题经常成为制约企业发展的“瓶颈”,所以我们对呼包鄂地区中小文化企业发展能力的考察首先考察的是其融资能力。另外,技术创新能力也是决定现代企业发展能力的重要因素,而文化产业的创意经济属性,使技术创新能力在文化企业发展能力构成要素中显得更为重要。因此,我们对呼包鄂地区中小文化企业发展能力的考察将通过融资能力、技术创新能力2项指标体现。

1.资金压力较大,融资成本较高。图9反映的是呼包鄂地区中小文化企业在经营过程中的资金需求状况。在受访企业中,表示遇到较大资金困难的占51%,表示偶尔遇到资金困难的占46%,而表示资金充足的仅为3%。说明呼包鄂地区中小文化企业在经营发展过程中,普遍存在资金压力,只是遇到的困难程度大小不同。下面我们将通过图9的分析,进一步考察呼包鄂地区中小文化企业在遇到资金困难时的'解决办法。

图10反映的是呼包鄂地区中小文化企业的主要融资来源。我们可以看出,呼包鄂地区中小文化企业融资最主要的来源还是一些传统渠道,包括民间借贷、内部集资、自有资金。在企业遇到资金困难时,依靠自有资金不足以解决问题,而民间借贷和内部集资则意味着高成本融资。在剩下的几种融资渠道中,我们发现呼包鄂地区中小文化企业从银行贷款、政府基金、风险投资获得的资金支持较少,说明中小文化企业从以上几种渠道融资的困难较大。但我们可以看出,相比政府基金和风险投资,中小文化企业获得银行贷款的几率还是要大很多,可见政府的文化产业发展专项资金对中小企业的帮助非常有限。本来风险投资可以在文化企业融资过程中发挥重要作用,但我们看到风险投资在呼包鄂地区中小文化企业的主要融资来源中是居于末位的,可见风险投资在呼包鄂地区文化市场的介入程度还远远不够。此外,我们发现小额贷款公司正在成为呼包鄂地区中小文化企业的新兴融资渠道,这说明中小文化企业在从银行贷款、政府基金、风险投资融资较为困难,而民间借贷、内部集资等传统融资成本又过高的情况下,倾向于从贷款相对容易、融资成本相对便宜的小额贷款公司融资。

在图10中,我们惊喜地发现,虽然中小文化企业从银行获得贷款较为困难,但相比以往,中小文化企业从银行融资的成功率正在呈上升趋势。图11反映了呼包鄂地区中小文化企业从银行获得贷款的难易程度,其中56%的受访企业认为“很困难”,43%的受访企业认为“困难,但可以争取”,只有1%的受访企业认为“很容易”。这说明中小文化企业从银行争取贷款的“基本面”还是“困难”,但那扇曾经对中小企业“紧锁的大门”正在慢慢打开,说明中小企业促进政策在银行信贷方面还是得到了一定的落实。

2.技术创新能力不足,缺乏核心竞争力。图12反映了呼包鄂地区中小文化企业对技术创新的重视程度。在受访企业中,28%认为技术创新对企业经营发展“重要”,59%认为“一般”,甚至还有13%的企业认为“不重要”。可见,在呼包鄂地区中小文化企业中普遍存在轻视技术创新的现象,这种态度在图14中也有间接的反映。文化创意产业不同于其他传统产业的重要特征就在于依靠密集的智力资源投入,生产高附加值的文化产品。从理论上讲,中小文化企业应该比大型文化企业更崇尚技术创新,因为能够根据多变市场需求及时进行技术创新正是中小企业的竞争优势所在。呼包鄂地区中小文化企业之所以对技术创新不够重视,可能是因为其生存和竞争的压力较小,从事技术创新的动机还不够强烈。

下面我们将通过图13和图14的分析来进一步考察呼包鄂地区中小文化企业技术创新的实际能力。图13反映了呼包鄂地区中小文化企业无形资产状况。受访企业的75%都没有自己的注册商标或专利,仅25%的企业表示拥有自己的注册商标或专利。说明呼包鄂地区中小文化企业的技术创新状况堪忧,因为注册商标和专利是一个企业技术创新的载体,是企业产品核心竞争力的重要来源。呼包鄂地区中小文化企业无形资产的估值低,说明企业相互之间还处于较低水平的竞争状态,企业参与竞争的手段还较为简单。

图14反映了呼包鄂地区中小文化企业的核心技术来源情况。在受调查企业中,高达30%的企业表示“没有核心技术”,44%的企业表示自己的核心技术来自“引进和模仿”,23%的企业表示核心技术通过“联合开发”获得,仅3%的企业拥有“自主研发”的核心技术。从严格意义上说,只有通过“联合开发”和“自主研发”两种形式取得的核心技术,才能算真正的技术创新。而通过“引进和模仿”获得的所谓“核心技术”只是简单的抄袭和复制行为,创新意义不大。所以,在呼包鄂地区中小文化企业中,真正拥有核心技术或者说真正具备技术创新能力的企业并不多。

而其经营状况的好坏除了“主观能力”,还取决于企业外部发展环境的好坏。所以,我们对呼包鄂地区中小文化企业的调查还将考察其外部发展环境,包括市场环境、政策环境2项指标。

1.市场环境欠佳,存在诸多不利因素。为了考察呼包鄂地区中小文化企业所处的市场环境,我们设计了一个利克特量表。结合中小文化企业的特点,把4种最有可能对企业经营行为造成干扰的市场环境因素作为量表的陈述项目,它们分别是“市场需求难以确定”、“同业间的无序竞争”、“行业技术更新太快”、“社会服务体系不健全”。然后,通过定序测量的方式要求受访人对陈述项目的认同程度做出选择,在1~5的数值区间,1表示不同意,5表示完全同意。量表的统计结果如图15所示。

由图15我们可以看到,“市场需求难以确定”、“同业间的无序竞争”、“行业技术更新太快”、“社会服务体系不健全”均处于高认同度区间,说明这4种市场环境因素均对呼包鄂地区中小文化企业的经营行为造成了较大干扰。

在4种市场环境干扰因素当中,“市场需求难以确定”、“同业间的无序竞争”、“行业技术更新太快”没有关联,而“社会服务体系不健全”则对前三者均存在较大的影响。这是因为,一个健全的中小企业社会服务体系,能够在企业信用评级、资金融通、政策咨询、技术服务、教育培训、行业引导等各方面,给中小企业提供支持和帮助。而在社会服务体系不健全的情况下,中小文化企业只能独自承担经营风险,市场竞争环境必然趋于恶劣。

2.政策扶持力度不够,政策效果不明显。作为本课题研究的目标之一,我们非常关心中小企业促进政策对于呼包鄂地区中小文化企业发展的政策环境影响如何,我们特此进行了相应的调查。

图16反映了中小企业促进政策的宣传效果。在受访企业中,表示对政策非常了解的为0,表示对政策比较了解的为10%,表示对政策基本了解的为41%,表示对政策不太了解的为44%,还有5%的受访企业表示对政策完全不了解。我们可以看出,中小企业促进政策在呼包鄂地区中小文化企业中的宣传效果并不理想,很多企业对政策的了解停留在一知半解的状态。

图17反映了中小企业促进政策在呼包鄂地区中小文化企业中的实施力度。我们看到只有16%的受访企业表示享受过政策优惠,高达84%的受访企业则表示没有享受过任何的政策优惠。这说明至少从中小企业的主观反映来看,中小企业促进政策的实施力度明显不足,政策的覆盖面过窄。据我们了解,目前内蒙古尚没有针对中小文化企业专门制定相应的促进政策。文化产业领域现有的促进政策还过于偏向对文化产业园区和重点文化企业的支持,政策对中小文化企业的发展缺乏应有的关注度。

为了对中小企业促进政策在呼包鄂地区中小文化企业中的实施效果进行更为细致的考察,我们设计了一个利克特量表,把中小企业促进政策的主要内容概括为四个方面作为量表的陈述项目,它们分别是“税收政策”、“财政政策”、“贷款援助”、“专业服务”。然后,通过定序测量的方式要求受访人对各项政策的满意程度做出选择,在1~5的数值区间,1表示非常满意,5表示非常不满意。

量表的统计结果如图18所示。我们可以看出,在所列4项中小企业促进政策中,受访企业对税收政策的满意度相对较高。其原因可能在于税收政策在中小企业促进政策组合中,使用得最早、应用最为广泛、规定最细且具有操作性,故而相对来说也就落实得较好。财政政策和贷款援助的满意度较差。在实际的政策执行中,这两种政策经常互相捆绑在一起,存在相当的关联性。在中小企业促进政策组合中引入各种专业服务,是政策更为完备、更为贴近市场需求的体现。专业服务涉及到企业信用评级、资金融通、产权交易、政策咨询、技术服务、教育培训、行业引导等方方面面,相比税收、财政、贷款援助政策,政府专业服务体系还很不成熟。从图18中我们看到,受访企业对于政府提供的专业服务评价出现了分歧。说明在呼包鄂地区中小文化企业中,部分企业对企业的发展和管理有更高的追求,对政策变化的敏感性更强,从而能够与政策及时对接,抢先一步享受到政府提供的某种专业服务。

1.重视中小文化企业的发展,将其纳入区域文化产业的整体战略。虽然目前无论从企业数量、从业人数,还是从对地区文化产业增加值的贡献看,呼包鄂地区的中小文化企业都已经成为推动本地文化产业发展的重要力量,但对中小文化企业的重视仍然没有上升到应有的战略高度。

在传统文化产业理论中,过于看重大型文化企业的作用,认为中小文化企业的主要作用在于吸纳就业和活跃文化市场。实际上,中小文化企业的存在意义远不止于此。中小文化企业由于具有贴近市场、转型灵活的特点,在应对市场变化时相比大型文化企业更能及时规避经营风险,这一点在我们的调查中已经得到部分的验证。在一个区域内的文化产业体系中,大型文化企业和中小文化企业应该在一个完整的产业链条上形成分工合作的关系。大型文化企业发挥其融资能力强、资金雄厚、市场与技术开发能力强、生产成本低和品牌形象好的优势,中小文化企业则发挥其贴近市场、反应灵敏、转型灵活的优势,在市场竞争中利用双方各自的优势形成差异化的经营合作。这种大型文化企业与中小文化企业互利共生的分工合作局面的形成,将有利于企业经营风险的分散,并有利于区域文化产业整体竞争优势的形成。

所以,今后呼包鄂3市在制定文化产业发展战略规划或开展区域文化产业合作时,应该重新审视中小文化企业的定位和作用,从打造完整产业链的角度推动大型文化企业和中小型文化企业分工合作关系的形成,并把中小文化企业的发展纳入到区域文化产业的整体战略中考虑。

2.根据中小文化企业的特性,制定具有针对性的促进政策体系。根据中央精神和地方发展的需要,近年来内蒙古及呼包鄂3市陆续出台了若干促进中小企业发展和文化产业发展的相关文件,内容涉及市场准入、资金支持、税收减免、土地使用、投融资政策、社会服务、人才政策等方方面面。但因为中小企业发展和文化产业发展政策的制定分属不同的政府职能部门,政策内容和政策重点存在很大的差异,在具体政策执行过程中会发生较大的阻碍。另外,各类中小企业的政策需求并不完全一样,中小文化企业的特殊性更为明显,由于至今为止全国上下都还没有针对中小文化企业发展制定专门政策,现有政策对中小文化企业的帮助必然相对有限。

20xx年11月,内蒙古自治区文化厅出台了《内蒙古自治区“十二五”文化发展规划》,《规划》提出,“十二五”时期,自治区文化部门管理的文化产业要实现跨越式发展,现代文化产业体系和市场体系基本建立,推动全区文化产业成为国民经济支柱性产业。而内蒙古文化产业要真正实现跨越式发展,必须在政策制定上具备超前的意识和创新的胆略。呼包鄂地区作为内蒙古文化产业发展的核心区域,文化产业发展具备较好的基础,可以考虑以呼包鄂作为试点,整合现有相关政策,根据中小文化企业的特性,制定具有针对性的促进政策体系。

3.大力发展行业中介组织,促进中小企业社会化服务的开展。我国目前仍处在经济转型期,中小企业在资金融通、技术创新、市场开拓、人才提供、信息获取等方面的大量需求得不到满足,这种情况已成为制约中小企业发展的“瓶颈”,迫切需要建立完善的社会化服务体系帮助中小企业解决发展中的各种难题。

在20xx年国务院下发《国务院关于进一步促进中小企业发展的若干意见》(国发〔20xx〕36号)之后,各地纷纷成立了中小企业局、中小企业公共服务中心、中小企业发展促进中心等名称不一的事业单位性质的服务机构,为中小企业提供信息、创业、法律、政务、商务、人力资源、技术支持等服务。

20xx年,内蒙古在呼和浩特、包头、鄂尔多斯3市先行启动政府主导的中小企业公共服务平台建设试点、中小企业产权交易市场建设试点和中小企业信用体系建设试点,标志着内蒙古中小企业社会化服务体系规范化建设的正式开始。今后,呼包鄂3市作为内蒙古中小企业社会化服务体系建设的先行先试地区,在进一步强化政府主导下的公益性服务职能的同时,应该通过市场化运营方式,尽快培养扶持一批社会化的中介组织,为中小企业开展全方位的专业服务。目前,呼包鄂地区的中小企业社会化服务体系建设刚刚起步,还不可能针对中小文化企业提供专门服务,但政府应该选择适宜的时机,根据各行业中小企业社会化服务需求的差异,建立起具有分类扶持功能的中小企业社会化服务体系。

[2]马首.我国区域文化产业竞争力研究[m].北京:社会科学文献出版社,20xx.

[3]姚益龙.中小企业融资问题研究[m].北京:经济管理出版社,20xx.

[4]李家林.中小企业绩效考核指标设计[m].北京:化学工业出版社,20xx.

[5]吴群.中小文化企业发展面临的困境及应对策略[j].经济纵横,20xx,(11).

[6]赵红川.中小文化企业是文化创造的主体[eb/ol].http:///special/cbdswj/20120922/.

文化调查报告篇六

庙街、尖沙咀、旺角、太平山、hkust(香港科技大学)、hku(香港大学)、prudentialinvestment,loan,andassurancecompany(英国宝成集团)。

郭昱岑。

香港科技大学客座大学教授,香港居民,路人,大学生。

寒假期间,在学校的组织下我去了香港进行asdan研学活动,主要是去了解香港文化以及学习金融课程,收获颇多。

一.金融教育。

1.27日,早晨,我们第一次去到了香港科技大学,

香港科技大学,简称港科大,为东亚研究型大学协会、环太平洋大学联盟、亚洲大学联盟、中国大学校长联谊会、京港大学联盟重要成员,并获aacsb和equis双重认证,是一所亚洲顶尖、国际知名的研究型大学。该校以科技和商业管理为主、人文及社会科学并重,尤以商科和工科见长。香港科技大学是香港政府为配合1980年代经济结构转型需要而创办的香港第三间大学。1986年9月,香港科技大学筹备委员会成立。1991年10月,科大举行开幕典礼。2007年1月,香港科技大学霍英东研究院成立。

教室。

presentation。

我们组做的是关于海底捞公司的研讨,我负责画海报。

hkust结业大合照。

我们品尝的早茶。

组长分配工作和每天素材整理。

我们组员们。

三.结束。

英国保诚集团。

香港大学合影留念。

附录:经过这几天香港文化的探索,我有了许许多多的感悟。跟我们同行的人都来自国际学校或者普高的国际部,他们很厉害,都能说一口流利的英语,见识也比我们广很敦厚,首先我不得不佩服他们。其次我认为,这样的差距既与家庭环境有关,又与地方差异有关。恩施到2020年才脱贫,而他们都来自目前来说一发展很好的大城市,差距肯定在。但我认为我们不会比他们差,差距是要自己来一步步缩小的。对比恩施与香港,虽然恩施没有香港繁华,但是近几年来恩施发展十分迅速,我们城市的旅游业也有很大的发展前景,近年来恩施的富豪也越来越多,我们不能因为看见了别的城市好就贬低自己所在的城市,我们应该学习别的城市好的地方的同时也看到自己所在城市的亮点。在我心中恩施与香港的最大差距就是素质方面。在香港待几天,不免会发现香港人很有素质,乘电梯排队,等公交排队,撞到人了说声对不起,卖东西给顾客后还不忘对顾客说声谢谢。从这些细节看起,我们恩施人就做的不是很好了。然后便是城市建设,我认为恩施应该落实环保工作,要加强监督和管理,不能只是嘴上说说而已,更应该采取行动,比如不能乱丢垃圾,不可以随地吐痰,垃圾分类要落实等。其中最让我惊讶的一条还有,在香港,几乎每辆车上都会贴一些小告示,有一条让我发笑“禁止在车上放屁”,但现在想来,有什么可笑的呢?我们只是把这些事当成了小事,当成了玩笑,所以不重视。有这次实地调查我发现:若想缩小与大城市的差距,我们就要从自身做起,重视身边的一点一滴,好好学习,长大为城市建设献出自己的力量。

此次调查的不足之处在乎,没有准备调查问卷,如果对路人进行更规范的调查,想必结果会更好。希望下次改进。

文化调查报告篇七

二、调研背景。

凤冈概述。

凤冈--中国富锌富硒有机茶之乡。凤冈位于贵州东北部,周边与思南、湄潭、务川等七县接壤,距省会贵阳250公里,距名城遵义110公里,是遵义的东大门,326国道和即将建设的杭瑞(杭州--瑞丽)高速公路横贯县境。凤冈属中亚热带湿润季风气候,平均海拔720米,年均气温15.2℃,森林覆盖率达53.7%,冬无严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,富含锌硒。主要农作物有水稻、玉米、油菜、烤烟、辣椒、花生、茶叶等。生态农业加速发展,新农村建设扎实推进。新建茶园5.4万亩,全县茶园总面积达到14.1万亩,产值1.25亿元,全县收购烟叶14.7万担,实现产值10054.63万元。黔风、春秋、寸心草、仙人岭、龙江等一批新老规模茶叶企业迅速发展壮大,黔风公司成功申报为农业产业化国家重点龙头企业。

茶叶发展国内国际背景。

当前,国际金融危机对中国的外向型出口经济有较大影响,为了帮助国内优秀的茶企业进一步开拓销售渠道,搭建与国际市场接轨的平台,同时也为了充分体现国际茶文化节的“国际化”特点,研计会邀请了来自中国、俄罗斯、哈萨克斯坦、印尼、蒙古、泰国等国家的茶叶专家,就茶叶种植、加工、物流、销售等环节的科技创新、培育国际品牌、共同开拓国际市场、贸易对接等相关议题进行了探讨。其中,推动茶业科技创新、促进茶文化交流和茶品牌推广,成为各方共同关注的议题。专家们一致认为,提高质量、降低成本、改善环境、提高效益,是今后中国乃至国际茶产业发展的趋势,也是各国茶产业发展致力的一个方向。

三、调研目的。

通过对当地茶业生产发展状况的'调查,发现当地在茶叶发展上的可圈可点之处,加以推广和深化,同时洞察其不足之处,提出可行性建议,并且为当地茶业以后的发展寻找商机和出路。

四、调研内容。

重点调查凤冈县茶业发展状况,了解当地主要经济产业,了解当地政府对茶业发展的投入和政策,以及成效如何。

五、调研方式。

此次调研以实地考察和走访交流为主,以调查问卷和文件检索为辅的调研方式开展调研。

(一)、实地考察和走访交流方面。

1、实地考察当地茶业生产,了解当地茶业发展状况。

2、实地考察当地居民生活状况,了解当地居民对当地发展形势态度,以及对政府各项政策的态度。

3、本次走访交流以干部为主,以村民走访为辅的走访方式。

(二)、调查问卷方面。

通过向受调查问卷人群发放和填写调查问卷,分析并研究调查结果,结合调研目的,分析和了解当地情况。

(三)、文件检索方面。

为了从宏观上把握当地经济教育状况,本次调研将通过当地政府、教育局的帮助,对与当地经济教育建设确实有关的文件进行检索。

六、调研行程安排。

地点:xx县。

时间:7月1日—7月15日。

成员分工和工作内容以及具体时间。

1、成员分工。

实地考察交流组:

调查问卷组:

文件检索组:

(可根据调研的需要和个人意向和安排对人员适时进行小范围的调整)。

2、工作内容以及具体时间。

实地考察交流组:

工作内容:走进当地各个经济作物场、各个居民家,拍摄实况,分析成因,发现优势找出不足并提出可行性建议。负责走访当地干部,提出切合调研课题的问题,促进彼此间交流,记录访谈内容并拍摄访谈的真实场景,及时整理分析访谈收获。

具体时间:7月2日—7月6日考究周边经济作物场。

7月7日—7月11日考究各个村干部和村民家。

调查问卷组:

工作内容:深入各个乡镇村干部村民家中,发放填写调查问卷,并及时整理分析,了解当地茶业发展状况,提出可行性建议,并且调查证实可行性。

具体时间:7月2日—7月5日发放填写调查问卷。

7月7日—7月11日调查证实分析的状况以及可行性意见。

文件检索组:

工作内容:通过和政府部门沟通交流,进行文件检索,整体上了解凤冈县的经济发展状况。

七、后期联系与宣传。

(1)、通过在东部地区发放调查问卷方式让人们了解凤冈富硒茶。

(2)、联系江南地区各个茶业经销处,调查凤冈茶业知名度,并努力进行宣传。

(3)、联系商家为凤冈地区茶业开拓销路。

文化调查报告篇八

xx市主要茶店。

xxxx、xx、xx—xx、xx。

通过对合肥几家茶店的调查,了解茶文化、茶叶品种以及茶店的装饰风格。通过对茶馆的调查,可以实地观察茶馆,分析具体案例,增加商业空间设计的知识,进一步了解和认识应该注意的问题,为茶馆的设计打下良好的基础,加深对室内综合设计课程的理解。

茶文化:茶文化的内涵极其丰富,既有物质的,也有精神的。因此,中国茶文化在发展过程中发挥的社会功能和作用必然是多方面的。无论是在历史文人的生活中,传统茶文化与人们社会生活的关系一直都很密切。齐秦书画洒诗茶&rdquo,或者在普通人的生活中米油盐酱醋茶茶不可或缺。随着茶文化发展到现代,茶的社会功能更加突出。大致有21个重要方面:以茶会友、以茶交友、以茶赠礼、以茶代酒、以茶倡诚、以茶示德、以茶为范、以茶养性、以茶为媒、以茶祭祀、以茶禅修、以茶作诗、以茶作画、以茶载歌载舞、献茶。

中国茶文化是中国文化教育的重要组成部分,历史悠久,内涵丰富,在社会文明和经济发展中发挥着重要作用。中国茶文化是一种独特的文化模式和规范,已经发展了几千年。它是一个多民族、多社会结构、多层次的文化整合系统。中国茶文化博大精深,包含了中国的政治、经济、社会、生活等各个方面,涉及中国哲学、社会学、文艺、宗教等学科。经过一千年的历史,中国的茶文化是用所有的文化代码呈现给我们的。悠久的历史积淀,让中国茶文化显得如此厚重。因此,在茶馆或茶馆的设计中,更加注重其历史文化的表现是一个巨大的挑战。

1、传统的茶店设计,大多是历史文化背景或名气很长的茶店,利用历史优势或地域优势,继承传统文化特色,形成具有传统文化魅力的茶馆。

2、复合茶店设计,传统茶店设计是茶与饮食、茶与娱乐等相结合而形成的茶文化现象。比如餐厅、客人、餐厅设立茶馆,茶文化与饮食文化紧密结合。或者专门做素菜茶道的叫茶餐厅;或者喝杯绿茶,下棋打牌,听听音乐唱歌,自娱自乐,这叫茶友室;或者音乐茶馆、戏曲茶馆、书店茶馆、书店茶馆等。

3、时尚茶馆设计时尚茶馆设计是茶文化与时尚文化相结合的产物。这种&茶馆一般规模小,格调高雅,文化情调浓郁,文化特色鲜明。现在流行的茶馆,比如红茶馆,绿茶馆,各种时尚的饮茶场所都可以列在其中。与文化的融合,通过相互补充和融合,使各种类型的现代茶馆相互融合,充满活力和无限魅力,吸引着无数人。不同风格的'茶馆装饰让你领略不同的风情,或庄重典雅,或质朴古韵,或西化典雅。其中传统风格崇尚庄重典雅,采用中国传统木框架构造室内沉箱、天花板、屏风等装饰,采用对称的构图方式,文字庄重简洁,空间氛围宁静,典雅简约。

通过对茶馆的调查分析,总结出茶馆设计中的设计要点。第一,需要茶文化的精髓,因为喝茶已经成为一种深刻的文化,茶店的经营不是单纯的商业行为,而是一种时尚的茶文化产业。茶馆与文化的形成和发展密不可分。茶馆设计的要点是结合现代茶文化的含义,一方面推广茶文化,另一方面引导客人感受茶文化。

茶馆的设计首先要考虑环境、知名度和独特的风格。在茶叶店的装修中,前台应该给人的印象是干净、有礼貌、耀眼,或者简单、优雅。茶店设计的要点应该是让顾客留下深刻印象,让顾客愿意认真享用各种茶叶礼盒和茶具。架子可以是玻璃柜,也可以是多架子,灯光柔和明亮。商品销售区应该具有开放性和文化感,给人的感觉是,这个销售区的目的不是销售,而是展示,展示一种文化,一种品质,一种风格。卫生间也是一个茶店卫生和品质的重点展示,茶店设计点的小地方要保持干净有特色。

其设计要点的基本要求是:明亮、整洁、美观、和谐、舒适,能满足人的生理和心理需求,有利于身心健康。茶馆设计的主要功能是品茶,既有生活功能,又有文化内涵。随着茶文化的不断普及和现代生活质量的逐步提高,茶店的客户基础明显增加,茶业的市场需求潜力巨大,经营茶店具有广阔的市场空间和发展潜力。

1、自然性:对自然的渴望和追求是景观空间永恒的主题。在空间的处理上注意将自然美引入茶馆。作为茶馆景观中的自然元素,主要有植物、水、岩石等。

2、内向:茶馆景观是在相对封闭的空间中创造的独立景观,具有内向、私密、向心的特点。让人产生归属感和一种亲切舒适的心理感受。茶室的普通使用者也更容易在情感和心理上相互信任和亲近,所以在现代茶室空间中,它成为人们乐于聚集和交流的空间。

3、实用性:现代茶馆空间首先要满足使用者对景观的感受,如阳光、新鲜空气、流水、花香、泥土等。实用性要求茶室的规划设计要充分考虑用户。所以设计针对性很强,从功能的设置和布局要以满足特定用户为目标。

在调查、总结和分析中,茶馆的装修风格大多是中式风格,这与中国传统文化密切相关。中式风格的运用更能体现茶几文化的历史。茶室整体建筑风格简约内敛,适合人们放松放松。楼梯巧妙的设置得当,营造出多重空间格局,让人在行走的同时感到无聊又充满乐趣。设竹、木、花、小品更增添乐趣。茶室借用场景的使用,让人们在品茶的同时享受外面的动静场景,增加了一种感官体验。根据茶文化中茶和水密不可分,茶中必有水,所以很多茶房把这一点运用到空间的装饰上,加入小水景等与水有关的小场景,巧妙地将水运用到空间中。

在调查中发现,为了增加空间的氛围,大多数茶室会装饰上许多迷人的风景或仿古的框架、屏风和一些带有古代味道的装饰品,不仅会使整个空间变得单调,而且会给人创造一种意境,使顾客流连忘返,增加销售额。

在一些茶馆的设计中。场景这个重点体现的淋漓尽致,利用亭台楼阁、楼阁、楼阁以及中国古建筑的一些杰出代表,将民族传统建筑艺术体现在设计中。建筑景观中点缀着亭台楼阁,会给花园增添素雅的色彩。茶馆还利用屋檐、横梁、门窗来雕刻吉祥的人物、鸟、动物、花、鸟和植物,以及一些砖雕和绘画来增加它们独特的审美趣味和吉祥寓意。还有一些把茶馆设计成仿古建筑的茶馆,古朴富丽,雄浑秀丽,给人以古朴典雅的感觉。当我走进这样一个茶馆时,我意识到的是深厚传统文化的沉淀,在和谐、尊重、清晰和沉默,文化氛围。

这次调查让我们对茶文化有了一个大致的了解,也为我们接下来的设计提供了很多素材和灵感。以下方案主要围绕展览进行设计,主题要结合茶文化和传统文化。注重体现茶和意境,以展示我对茶展空间的理解。

文化调查报告篇九

常言:今朝有酒今朝醉;我言:今夜有书今夜阅。阅读茶艺先生大美推荐的《品茶图鉴》,忽然记起要写课后感想,脑海里浮现善壮和大美在美好生活馆门口送别的身影,现在才觉知原来茶艺课已经结束了。因为不清楚还有哪支古琴曲与茶有关,我听着《酒狂》,写“茶道”课后心得体会。

为什么来学茶艺?

因为朋友丁丁引领我体会陶瓷和香薰的文人闲情逸致,我才略知道这个世界里有一些人以茶会友,召集茶席雅集;有的通过茶参禅悟道,有的坚持做一个传统的茶人。现代工业化的浪潮里,还有许多人炒作茶叶犹如股票。在这样的背景中,我想初步认识茶与人的世界。

从技能方面,我想考个证,或者有一天在有关国际文化交流的工作里用得上。前几年,我在日本大阪附近短期学习交流可持续发展的教育实践,当地民间组织就安排我们欣赏了茶道。那时候,与日本翻译分享有关宋茶和建盏的皮毛认知,我感受到那位翻译对中国文化的敬意。我有回归传统的愿望,在行茶仪式里,与各色人等分享传统的茶道,大有无声胜有声的妙趣。

学到了什么?

听课的时候,我觉得很惬意,听得兴致盎然,感受到一个茶人的心态和气质。对照之下,大美老师每次都讲了3、4小时的内容,包括茶的产地、茶的历史、茶的化学成分、茶的分类、日本茶道、品鉴茶质、4种行茶法。这些知识在四次课里,固然属蜻蜓点水,略泛一圈涟漪。

作为一个学生课后功夫,我主要把握几点:

1)阅读《品茶图鉴》,

2)观想行茶仪式的点点滴滴,

3)锻炼腕力,

4)三五人凑一起喝喝不同的茶,模拟品鉴,从眼耳鼻舌意身去品鉴:

(1)茶叶、茶汤、器皿色、

(2)水沸声、沐霖瓯杯的声音。

(3)水之味、茶之味、

(4)茶器特性。

(5)茶叶、茶汤、茶底、杯底气味。

(6)口腔与喉咙的各种味道、

(7)身体其他部位的反应。

文化调查报告篇十

调查方式:上网查阅资料、口头讯问、翻阅书籍。

调查内容:七夕的由来,七夕的习俗,关于七夕的诗歌,当今人们对七夕的看法。

在我国,农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”,这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,也是过去姑娘们最为重视的日子。下面就由我来为大家介绍一下这个节日——七夕。

七夕的由来与一个很美很美的传说有关,这个故事的雏形最早见于《诗经》,后经历代流传和加工,最终形成了优美动人的神话故事。相传在很久很久以前,有个人叫牛郎,他是是人间孤儿,父母双亡之后,常受兄嫂欺负。兄嫂和牛郎分家,只给牛朗一头老牛。织女是天上一位聪明美丽、擅于织布的七仙女。有一次她与其他仙女一道到银河洗澡。牛郎在老牛示意下,来到银河边将织女的天衣偷走。织女不能重返天宫,遂于牛郎结成夫妻,生有一儿一女,自耕自织过着幸福美满生活。天帝知道后大为震怒,派了天兵天将到人间将织女抓回天宫。牛郎十分悲痛,抱着一双儿女哭作一团。老牛临死前,嘱咐牛郎在它死后穿上它的皮即可携儿女上天宫去寻找织女。牛郎照老牛的吩咐做了,挑着儿女来到天上,眼看就要追上织女时,王母娘娘忽然拔下金簪,在空中一划,二人之间顿时出现一条波浪滚滚的天河,牛郎织女只能隔河相泣。织女和牛郎及他们儿女的哭声感动了天帝,天帝允许牛郎织女每年七月七日在鹊桥相聚一次。每逢七月七日,便有无数的喜鹊在天河两岸搭起鹊桥,让牛郎织女在此相会。每到七夕,大家就会出门去看牵牛、织女星渡河相会。而那一天,也就成为了现在流传甚广的七夕节。

当然,在七夕这天还有很多习俗,像穿针乞巧,喜蛛应巧,投针验巧,种生求子,为牛庆生,晒书晒衣,供奉“磨喝乐”,拜织女,拜魁星,吃巧果等等,这些习俗在这天都是必不可少的。但随着时间的流逝,人们对于七夕节的看法,想法以及理解已经都不尽相同了,传统意义上的观看牛郎织女的传说故事已经不能满足更多年轻人的需要,因此,我们对一些人进行了调查,得出以下结论:

未成年人:七夕节基本没有什么特殊的意义了,还是和往常一样,唯一的区别可能是身边的气氛不一样了。

年轻人:都不太相信传说,觉得没有真实性,也没什么意义,大都选择过外国的情人节。

中年人:对待七夕节的态度就比较自然一些,他们会比较倾向于与家人团聚,共同分享七夕节美丽传说的快乐。他们与年轻人的最大区别就是更加理智一些。

老年人:对于老年人来说,他们非常喜欢七夕,很怀念过去,怀念年轻的时候,很渴望过七夕,但他们最渴望的还是在这天可以和家人团聚。

通过调查发现,古代人会选择东西祭拜天神,因为他们对传说深信不移,相信拜见了牛郎织女就能获得一年的大丰收。而现代人通过科学,了解了传说的不真实性,或者换句话说,还没有得到证实,所以更多的是作为情人节来过。古代人过七夕节更加形式化,一些固定的过法是不可改变的,这和当初人们的迷信也有不可分割的关系,而现代人的过法更加随意,大多已聚会,旅游等为主。没有什么固定的特别习俗。

七夕是人们团聚的日子,也是情侣们十分向往的日子,时间的推移,也足以改变一些习惯,古代人们迷信教条的过节方式,例如祭拜牛郎织女的习惯,也已经流传了几十年,才慢慢被颠覆,现代人的思想,创新意识等很多东西都慢满推进了,于是想尽方式去过特殊的,有意义的七夕节,传统的逻辑方式已经慢慢被人所抛弃,不再满足与那些陈旧的观念,玫瑰花,浪漫的东西是人们的首选,七夕节寄托了人们对美好生活的期待和向往,以及对美好爱情的忠贞不虞,浪漫,美好,充满幻想的羽翼,为这个节日铺上了一层朦胧的色彩。

文化调查报告篇十一

信阳市位于河南省南部,南与湖北接壤,左扼两淮,右控江汉,承东启西。屏蔽中原,素有“三省通衢”之称,从古至今,是江淮河汉之间的战略要地,又是南北经济重要史悠久,人杰地灵。信阳是华夏文明的发祥地之一。信阳地区山水秀丽、气候宜人,素来有“江南北国、北国江南”、“豫南小苏州”之美誉。有信阳特有的文化。

信阳地区优越的气候与土壤条件,是绿茶生产的理想环境,千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特风味无与伦比。但这种以传统手工炒制为主的制茶工艺,劳动强度大、生产效率低、生产成本高、生产工艺随意性较强,产品质量不稳定,并且随制作人员的素质和技术水平不同而炒制茶叶的质量有很大差异,难以实现标准化生产。近几年,信阳毛尖经过技术人员不断研究、改进、完善,机械加工技术渐趋成熟,生产出的产品完全符合传统信阳毛尖茶的品质要求,外形更加完整紧直,碎茶率低,色泽更加翠绿香气更加浓郁,受到专家和消费者的认可。目前,全市有信阳毛尖茶机械加工生产线近70条,可生产干茶200万公斤。

(一)信阳毛尖茶。

信阳毛尖是河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1958年评为全国十大名茶之一,1985年获中国质量奖银质奖,1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名的好成绩,荣获中国质量奖金质奖,1982年、1986年评为部级优质产品,荣获全国名茶称号,1991年在杭州国际茶文化节上,被授予“中国茶文化名茶”称号,1999年获昆明世界园艺博览会金奖。

(二)信阳茶文化节。

从1992年以来,信阳凭借全国十大名茶之一的信阳毛尖茶的品牌优势,以茶为媒,广交朋友,在每年五月前后举办的大型文化活动,其中包含招商引资,融资洽谈等多项活动,旨在发展当地经济,促进信阳茶叶优势的长足发展,是信阳本地最大的文化经济活动之一。

至今信阳茶文化节已举办十八届。在第十八届信阳国际茶文化节上,信阳茶文化节将正式更名为“中国茶都——信阳国际茶文化节”。更名后,信阳茶文化节将更加国际化。同时,中国绿茶大会也移师信阳。本次绿茶博览会共设置了200多个展位,吸引了来自国内外众多参展商。信阳毛尖、云南普洱、福建铁观音、西湖碧螺春等知名茶品都在博览会上一展英姿。

信阳是著名的革命老区。土地革命时期,信阳是鄂豫皖革命根据地的首府所在地。中国工农红军的第一架飞机——“列宁号”在这里起飞,人民军队的第一个航空局——中共中央鄂豫皖军委航空局在这里建立。这里还是《八月桂花遍地开》等经典红色歌曲的诞生地。该市的红色资源具有分布广、集中度高,品位高、影响大,跨度长、类型多等特点。邓颖超祖居、王大湾会议旧址、鄂豫皖革命旧址群、红二十五军长征出发地等革命历史遗迹(遗址)遍布信阳的山山水水。全市现有革命纪念地和革命历史遗址479处。刘伯承、邓小平、董必武、李先念、徐向前等革命前辈都在这里留下了战斗的足迹;许世友、李德生、尤太忠、万海峰等一大批共和国高级将领是这片红色圣土的杰出代表;吴焕先、高敬亭、许继慎等革命先烈更是长眠在这片热土。

(一)信阳主食。

信阳主食:主食类型分为两种:淮河以南米为主,每日早晚为稀食,中年为干米饭;还有本地独特的高桩馍、油酥火烧、潢川贡面、三股酥油条等。面条吃法除常见的用菜下面外,还有清水面条、捞面条、热干面条、蒸面条等。包子的馅常用菜、肉、豆等,均蒸食。面饼的品种有锅饼、蒸饼、烧饼、馅饼等,多是贴锅烙制,油条、麻花家常炸食者不多。此外,还有一些节日食品,如腊八粥、汤圆、粽子、糍粑等。随着经济的发展,城镇居民由以米面为主的主食型结构,逐步向主、副食品结构发展,高营养食品有所增加。

信阳菜肴:豫南人“会吃”,对菜肴甚为讲究,家庭主妇大都是熟饭能手,男子擅烹饪的也比比皆是。菜味不咸不淡,稍喜麻辣。日常做菜,以炒、焖为主,其次是炖、煮。待客时,蒸、煎、炸、爆、熘、拌、卤样样皆有。油、盐、酱、醋、味精、五香粉、麻辣粉、辣椒粉是制菜的基本调料。菜肴熟食居多,生拌常在夏季和酒席上出现。商城、新县由于山高水寡,水质偏酸、缺碘,熟制菜肴用猪油,尤其是农忙季节,劳动强度大,一日不吃猪肉就感到力乏心慌,故有“吃块肥肉才能把庄稼种”之说。植物油被视作水油,只作拌生菜和炸制食品用。在商城,人们还偏爱用有异臭味的腊猪油调菜。带有臭味的筒鲜鱼和风干熏制的羊肉、鸭蛋干、臭豆腐卷、臭豆腐渣等,被视为佳味。过年的腊肉一直可吃到次年农历七月十五以后。

鱼头酒的来历:据河南省社会科学院哲学研究所副研究员周全德考证,流行全国的鱼头酒就起源于信阳一带。信阳人摆宴最讲究客人“酒要喝好”,有“怪酒不怪菜”之说,若不喝醉几个客人就觉得不尽人意,为此想方设法敬酒,更多的是行酒令。旧时的文人士绅常行雅令,现在流行通令,最通用的是划拳。此外,主人的辈份低的要给客人、长辈敬酒。为让客人多喝酒,上整鱼时将鱼头对着首位的客人,此人必须喝鱼头酒,鱼尾所指的人则要陪喝鱼尾酒。鱼头酒不下肚,喝鱼头酒者不在鱼身上动筷,他人不得先行动筷吃鱼。鱼头酒一般为2一3杯,鱼尾酒1一2杯,近年又有“头三尾四背五腹六”之说,意在劝客人多喝几杯。

主要传统菜肴有:虎皮肉(红烧肉)、粉蒸肉、炖鸡、煎鱼、豆油卷肉、鸡旦肉饺、八宝饭、油炸丸子、滑肉、火锅羊肉、火肉、排骨肉、肉丸子、清炖牛肉、辣子狗肉、心肺汤、咸鸭蛋、菠菜麻油凉拌、芫荽麻辣凉拌、臭豆腐、腐乳、辣子咸豇豆、咸蒜瓣、炸鱼、咸韭菜等。南部地区还有血豆腐、鱼糕、煨葫芦、南瓜炖泥鳅等。还有各种汤:有咸酸肉(鱼)丸汤、清炖鸡汤、鸡片汤、肚片汤、羊(牛)肉汤、鸡蛋甜(咸)汤、海参汤、鱿鱼汤、银耳汤等。平时红(婚)白(丧)事待客为八个凉菜、十个热菜(包括汤),在上热菜时最后一道菜必须是红烧大肥肉,俗言“大肉上了桌,有菜也不多”,故大肉上罢,最后以四个汤菜碗结束。若来贵客,凉菜仍为八个,但质量可以提高,热菜16—20不等,数目得为双数。1981年香港五分行商人来息洽谈生意,息县招待所一顿共做出60个不重样菜肴。如此丰盛,不足为奇。本县曾有“富贵不断头”宴席,即轮流不停地上菜,不计其数。

(二)信阳小吃。

信阳小吃种类多,有很多小吃街,下面介绍两种特色的小吃。

1、热干面。

吃武热经常说“少放点芝麻酱,多下点面”,信阳吃信热要说“多放点汤,少要点芝麻酱”。信阳基本每个早餐点买的都有热干面,而且每家的信热一早上都可以买完。足见信热的受欢迎程度了!说说几个比较著名的信热集散地吧,一个就是九安,那地方是吃信热最上档次的地方,也是第一个吃信热有空调的地方。虽然是3块一碗,基本还是可以接受的,有肉的,千张的,素的好几种,而且里面还有鸡蛋饼,八宝粥,豆皮,炒米粉等等,是个美食城,推荐一下。二是电影院门口,信阳剧院旁边的胖子热干面,好像整个胜利北路风味小吃一条街就这一家信热,这里的信热好吃在放的佐料比较多,吃起来很有味,不过就是由点少。三是幸福路茶叶市场里面的信热,只是早上买,旁边还有煎饺,蒸饺,煎鸡蛋,米线等等,我们每次早饭的据点就是那里。其实我平时很少吃信热,所以说的出来就这些了。其实无所谓在哪,有人家的地方就有信热,自己家门口的信热才是最好吃的!!还有一家是我们很是怀念的,信高操场旁边的胖嫂热干面,那也许是我们在信高本部吃的最多的东西了,可惜没有了啊!

2、信阳人民特色的烤鱼了。

别的地方的烤鱼就是干烤,信阳的烤鱼不一样的就是用料酒烧,这个方法是哪个人,哪家烧烤店发明的已经无从考证,而且烤的种类越来越多,从单一的乌鱼,到现在的羊排,鲶鱼,乌鸡,兔子,味道也是越来越好吃,吃的方法也是越来越多,原来就是在炭锅里煮鱼和千张(发现信阳人很喜欢千张),现在可以煮白菜,豆腐,海带,还有我们这些烧烤杀手最爱的方便面,烤鱼是一门烧烤和火锅完美结合的`艺术。信阳的烤鱼第一就是新华烤王了,原来只有八一路的一家,现在在申城大道,信师对面有家分店。烤王的一些小菜比如说锅贴啊还是不错的,价格也适中。烤羊排就是其士下面的建良了,这家的羊排不是用料酒烧的,而是用羊油炸出来的,闻着就香的很,味道就不用说了。其士周围随着建良的出名,引来了越来越多的烧烤摊,不过还是建良的正宗。

信阳市(原信阳地区),素称河南的歌舞之乡,在民间音乐、舞蹈等传统文化方面有着丰厚的存量,在风格上迥于淮河以北的河南省内各地区。中华人民共和国建国前(即第一次国内革命战争时期)曾有一次较大的变革,即在原生状态的民间音乐舞蹈中加入了一些新的音乐、舞蹈元素,形成所谓新民歌和新民舞;建国后,至1978年经过两次"文艺采风",原生状态的民歌、民舞在被收存保护的过程中又有所变化,纯原始的民间音乐舞蹈已不多见。代之以原民间音乐舞蹈素材为基础,再创作而形成的一批音乐、舞蹈节目存在形式。除此之外,信阳地处江淮之间,历史上受荆楚文化、吴越文化、中原文化的多重影响,而形成传统文化多样性的特征,在文物方面尤为突出,呈现出多姿多彩的人文景观。

(一)信阳民间音乐、舞蹈。

信阳民歌大致可分为革命历史民歌、新民歌、号子、山歌、田歌、小调等几类;信阳民舞在八十年代普查时,共有80余个舞种,120多个演出形式,400多个传统节目,3350多个演出班社,占全省的舞蹈演出班社1/3以上。1984年5月,河南电视台以信阳民歌为主体拍摄了音乐专题片《歌乡行》(上、下集),同年11月在中央电视台播出后,又在该台国际联播节目中再次播放。《中国民间歌曲集成·河南卷》中收录信阳民歌224首。著名的信阳民歌有《八月桂花遍地开》、《送郎当红军》、《花轿到门前》、《车水歌》等。xxxx年河南电视台又以信阳民间歌舞为内容拍摄了电视艺术片《情满大别山》并在中央台多次播出。著名的信阳民舞有花挑、花扇、花伞、火绫子、狮子舞、春牛舞、竹马舞、旱船、龙灯等。其代表作品《丰收乐》、《一把伞》、《山乡渔歌》、《锣鼓闹秧》等曾在全国汇演、调演比赛中获奖。除此之外,信阳传统文化中还有一部分音乐演奏形式、节目;如"潢川锣鼓"、"商城丝弦"等。

(二)信阳民居。

传统的信阳民居大致分为两类,一类是以原信阳县(含全市区)、息县为代表的具有明显北方民居特征,一般具有较宽敞的院落,大门位于院落正中,不设影壁,门两侧设有耳房。一类属徽派民居,白墙、青瓦,院内有"#",四周为回廊,大门两侧均有耳房,大户人家还有过道戏楼,现存较为完整的有如新县"丁李湾民居",光山县"白雀园明清街"等。"丁李湾"位于新县八里乡,房屋于嘉庆中期形成规模,东西长700米,房屋180间,前后九重,每重建筑风格各异。其间木楼小榭,园门斗拱,柱雕戏画,呈园林建筑格局,是不可多得的豫南民居建筑群。现该民居园内庭院、木雕仍较为完好的保留着原样。"白雀园明清街"位于光山县白雀镇,长约500米,呈条带状,沿白露河西岸向南向北扩展,有房屋500余间,大多为明清时期的建筑,有浓郁的豫南建筑风格。当时的白雀园商户云集,水陆交通便利,从水路码头上岸进城的古城门至今依然完好。已被河南省政府公布为省级文物保护单位。

(三)信阳灶戏。

信阳灶戏,是信阳特有的民间曲种,其唱腔音乐与端公祭神唱的"灶书"唱腔相近,修称"唱灶"。它最早流行于固始东乡、北乡的罗集、分水、蒋集、往流等地乡村的木匠群体中,至今约150年历史,其代表曲目为《郭丁香》。活动鼎盛时期,即清末至民国年间才在固始县毗邻的商城县、潢川县、淮滨县和安微省的霍邱县、阜南县、金寨县等部分区域流传。五十年代,灶戏还在农村时有演出,此后随生产生活方式和文化生活的改变而逐步走向衰亡。如今除七十岁以上的艺人和六十岁以上的群众,懂它的声腔音乐和表演形式、主要剧目外,中、青年一代知晓者已寥寥无几。

灶戏作为流传在民间的一种曲艺形式,演出和传承都很困难,据口碑资料整理而得,灶戏在一百四十多年前的清朝咸丰年间产生。先后形成曲目约10余个,但表演和受众面较窄,主要以心传口授形式传承。群体受众也很有限。

文化调查报告篇十二

党的xx大指出,要全面认识祖国传统文化,取其精华,去其糟粕,使之与当代社会相适应、与现代文明相协调,保持民族性,体现时代性,积极推进文化创新,增强文化发展活力,要坚持为人民服务、为社会主义服务的方向和百花齐放、百家争鸣的方针,贴近实际、贴近生活、贴近群众,始终把社会效益放在首位,做到经济效益与社会效益相统一。时下,有一种新兴的文化在中国大地上悄然升起,因其充满着乡土气息,涵蕴着丰富的生活共识,反应出了普通平民的内心诉求以及精神世界,在中国大地上以迅雷不及掩耳之势迅速传播开来,甚至与精英文化产生强烈的对撞,这就是时下正如火如荼的草根文化。它强大的感染力使得它在大学生中也广泛流传开来。对于这种平民文化在作为祖国未来希望的大学生中的渗透,我们的大学生是怎么看待的,又受到了怎样的影响呢?为此,在20xx年5月13日,我在一些高校开展了一次关于大学生对草根文化认识的网络问卷调查。

调查对象与方法。

调查对象。

在校大学生。

调查方法。

调查结果。

本次调查共回收问卷113份,其中有效问卷113份,回收率100%,问卷容量113.

统计结果显示,绝大多数(92.92%)的大学生认为他们在生活中较常或更常遇见草根一词,又有53.98%的大学生认为他们自己本身就属于草根一族。有55.75%的对草根文化持中立态度,而37.17%的大学生对此则表示欣赏与尊重。对于草根文化的精神作用方面,大多数(87.61%)的大学生认为他是一种相对积极的文化,也有2.66%的大学生认为它是一种低俗的文化。大多数大学生认为草根文化对中国社会主义文化建设具有积极的作用,但同时他们也认为草根文化良莠不齐,需要规范与引导。

调查问题分析。

调查中,我们可以发现,大多数的大学生已对草根文化都有一定的认识,他们中的相当一部分是比较喜欢这种产生于民间的原生态文化。但是这其中产生的一些问题也值得我们重视。

有相当一部分的大学生对于主流文化、精英文化等的接触机会较少。

调查中我们发现,有高达53.98%的大学生认为自己本身就是草根的一员。而却仅有37.17%的大学生对草根文化持欣赏与尊重的态度,这表明这其中有至少有16.81%的大学生并没有对草根文化表示欣赏之情却认为自己是草根的一员。也就是说,这些人并不想成为草根,但是他们却成为了草根的一员。再进一步说,就是他们的文化追求是有别于草根文化的内容的,但是他们却身处于草根文化之中,参与并融于草根文化当中,或者说,草根文化反应了草根阶层的现实意志和思想意识,而这些现实意志与思想意识与他们自身的意志与思想却是不谋而合的,但是对于这些现实意志与思想意识的表达方式他们并不表示赞赏。对于前者,可能是由于他们对主流文化或者精英文化接触的机会较少,而草根文化却比较广泛地分布在自己的身边,使得他们不得不参与其中。而对于后者,我们知道,草根阶层是以相对比较弱势的阶层,虽然源远流长内容丰富,但总的说来,长期处于社会底层和边缘,多处在消极、被动和从属的地位,成为热点的时间不长,在文化的自我认识上的不清晰,以及立场上的变动性大,大学生们认为自身处于这个阶层,表明他们的学习或者追求在某些曾度上与草根阶层有相似之处,自我认识比较消极,但是他们对文化的追求又比较高,对于一些草根文化的传播方式他们就不太喜欢了。

许多大学生缺乏社会责任感与使命感,使得他们对文化的追求陷入误区。

众所周知,大学生是社会的一个特殊群体,他们是一群接受过大学教育,作为社会新技术、新思想的前沿群体、国家培养的高级专门人才。他们是我国特设社会主义建设的生力军,是我国特色社会主义文化的传承者和接班人,是国家的希望,民族的未来。但是调查中我们却发现,73.45%的大学生认为草根文化是一种平民文化,53.98%的大学生认为自己就是草根的一员。不然看出,许多大学生在还没有真正地步入社会之前就已经把自己归于平民阶层了,把自身归为相对弱势的阶层,或者说他们对生活的追求相对消极了,草根文化是一种远离了价值取向的文化,正是由于这种文化产生于平民或民间文化,本身所感染的是来自于草根阶层朴素的气息,从而使得草根文化本身缺少价值取向的定位,因而也就无法帮助草根阶层在复杂的社会环境中认清这种文化的意义,甚至模糊了个体自身的价值取向,而且大学生接触草根文化主要是通过网络接触的,草根文化借助于网络之后,迅速扩大起来,这种形式下的文化更容易和感性的娱乐方式相结合,它们常常只顾忌个体此时彼地的感观感受,市侩之气比较足,若不加选择地认同,难免会陷入庸俗、低俗之中,文化自身境界也无法提升。加之文化自身缺少倾注对当今社会的价值和个体价值的思考,缺乏历史的沉积和精髓的提升,在当今社会的显示环境中和网络缺乏规范的环境下,不仅无助于这种文化认同的个体群体形成正确的价值取向,无法帮助他们正确的面对现实,反而在一定程度上造成了利己主义、消极思想和仇富厌世等不良影响。所以这就使得大学生在思想上,在价值观上产生了比较消极的影响。作为中国特色社会主义的建设者和接班人,当代大学生应该志存高远,坚定信念,勤奋学习,自强不息,热爱祖国,服务人民。祖国希望大学生能成为一个为人民服务的人,大学生是要为平民服务的,大学生要更好地服务于人民,就应该尽可能地提升自己,锻炼自己,虽然有很大一部分大学生最终还是要成为平民,但是大学生应该有积极的价值取向,有崇高的理想、积极进取并为之努力奋斗。

许多大学生对草根文化的认识不足,过分信任草根文化。

三建议。

加强社会主义文化建设,特别是在大学校园中的社会主义文化建设。

通过调查我们发现,有很多大学生对一些社会主流文化,精英文化的接触机会相对较少,这就使得他们在缺少了对高质量精神食粮的获取。为了解决这个问题,我认为应该:

经常在校园内开展适合大学生接触的的主流文化、精英文化活动。主流文化是经过长期的历史沉淀所积累下来的具有积极价值取向,迎合社会发展需要的先进文化,精英文化以受教育程度或文化素质较高的少数知识分子或文化人为受众,旨在表达他们的审美趣味、价值判断和社会责任的文化。经常置身于这样的文化环境,对于大学生的审美趣味、价值判断等会有积极的导向作用。

让适合大学生健康法阵的更多元的文化进入校园。不同人对不同文化的亲近度各有不同,通过引入多元得文化,不仅有助于大学生选择适合自身需求地健康文化,跟有利于营造一股良好的文化氛围,使得更多大学生的思想得到熏陶。

加强大学生的思想建设,增强大学生的社会责任感与使命感。

文化调查报告篇十三

群众文化活动是发展文化产业的前提和基础,也是发展文化产业最终的目的和归宿。为繁荣群众文化活动,建设公共文化服务体系,培育文化市场,加强人才储备和完善文化产业配套资源,现对xx市群众文化活动情况和群众文化人才储备情况进行基础调研,报告如下:

近年来,xx市以坚持面向基层、面向社会为指导思想,不断创新群众文化活动的理念和方式,群众文化活动如春潮涌动,群芳竞秀。据不完全统计,全市每年有计划、有组织开展的各类群众文化活动达500余场次,有300余万人参加近20种的群众文化活动。民间自发组织的文化娱乐活动数不胜数,群众性文化活动遍及城乡大街小巷、农家院落,形成“百花齐放”的喜人格局。

xx市群众艺术馆、文化馆、文化站和文化室四级群众文化体系健全,网络覆盖面广,从城市到乡村,每一级都设立文化服务机构,活动场所达标,文化设施完备,从业队伍不断扩大,活动种类不断增加。全市现有市级群众艺术馆1个,县(市)文化馆8个,乡镇(社区)文化站x个,村级文化室x个。市县级广场x个,有村级文化广场xx个。20xx年,全市共组织开展群众文化活动x场次。其中,市本级大型广场活动x场次,参与人数达x万人次;县(市)区级中小型群众文化活动x场次,参与人数达x万人次;市县两级文化部门组织开展送文化下乡活动x次,基层群众文化活动x项,参与人数达x万人次。每年参加各类群众文化艺术培训班的人数均超过xxx人次。

2、群众文化活动基层化、品牌化、特色化,为群众文化产业化创造了良好的人文环境。

近年来,xx市群众文化活动以“服务基层,服务大众”为目标,文化工作者们在立足地方特色、服务大众的过程中,创造性地开展工作,找到了发挥艺术才能的舞台,激发了创作灵感,思想精深、艺术精湛、群众喜爱的优秀文艺作品不断涌现。同时,广大群众通过参与各类文化活动,理解和领会党的路线方针和政策,锻炼身体,陶冶情操,交流信息和感情,文化品位、艺术修养和思想道德素质不断提升,文化人才的积极引导和广大群众的热情参与为xx市发展文化产业,参与文化竞争营造了良好的人文环境。

(一)群众文化活动基层化。一是xx市坚持开展“文艺小分队”下基层活动。xx市群众艺术馆现有馆办业余文艺团队6个,每年深入农村、社区、校园、军营、敬老院等场所进行文化服务不少于300场,活跃了城乡群众的文化生活,深受广大群众的欢迎。二是开展“建基地,种文化”活动。自xx8年起,各级群众文化单位在按照全国和省送文化(艺术)下乡的基础上探索了适合群众文化(艺术)需求的新路子,实现了由“送文化”向“种文化”转变的要求,深入到乡村、社区和基层单位开展文化艺术辅导,建立文化艺术普及教育基地,把文化艺术的种子播撒到山乡沃土,为发现和扶持文化艺术新苗,为专业艺术群体输送高素质文化人才,为扩大从业队伍奠定了基础。三是开展“一对一”活动,激活了专业文化单位的工作活力。针对基层文化馆(站)服务水平较低的现状,市级群众艺术馆实施“一对一”服务工程,每人承包一个县(市)区,常年开展指导、培训和辅导活动,在加强艺术馆与基层文化单位业务交流的.同时,切实提高了群众文化队伍的整体水平,为群众文化活动有特色出亮点提供了智力支持和人才保证。

(二)群众文化活动品牌化。

多年来,xx市始终坚持发展品牌文化的思路,以主题鲜明、内容丰富、形式多样的大型群众文化活动为先导,着力擦亮老品牌,打造新品牌,充分发挥品牌文化活动的连续性和巨大影响力,实现了“活动创品牌,百姓得实惠”的最终效应。一是“庆佳节,闹元宵”,“秧歌赛”、“太级表演”等节日文化品牌活动;二是“庆‘五一,游龙山’少儿才艺展演”品牌活动;三是“xx之夏”群众广场文化品牌活动;四是行业主题宣传教育文化品牌活动。各县(市)区也都形成自己的特色品牌活动,如西丰县的“鹿城欢歌”,xx县的“北山广场群众大舞台”,xx市的“文化周”,xx县的“优秀文艺节目展演”、xx的“群众艺术节”等。这些品牌活动既带动引导了群众文化活动的积极开展,也极大地满足了人民群众的精神文化需求。特别是品牌活动越来越市场化,更为群众文化活动创品牌提供了物质支持和保障。

文化调查报告篇十四

前言。

近年来,山寨文化已流行于大学校园,受到大学生们的热捧,山寨文化对当代大学生的思想行为产生了重要影响。一方面,它所包含的创新、批判、娱乐精神激励了他们;另一方面,它也阻碍了他们正确法制观、价值观和消费观的树立。为了更好的了解大学生对山寨文化的态度以及对他们的思想产生了多大的影响,从而正确引导大学生正确对待山寨文化,促进自身发展。我们对我校的在校大学生进行了专题问卷调查。

一、调查对象与方法。

(一)调查对象。

本次调查以书面问卷为主,以进入宿舍,自习室等随机等方式,共发放问卷表100份,以较客观的方式收集到一定数量真实可靠的原始数据。

一、调查结果与分析。

(一)调查结果。

本次调查共发出问卷100份,回收问卷100份,其中有效问卷100份,回收率100%,问卷容量为100。

经调查报告显示,98%的同学身边都有山寨文化,山寨文化已经进入他们的平常的生活,他们坦言表示山寨文化在一定程度上是有利于他们的生活,仅有1%的认为山寨文化是一种不合理、不健康的文化,也只有1%的同学对山寨文化有别的看法。可见山寨文化对校园的影响力有多大。

(二)调查问题分析。

1、大学生对山寨文化的认识。

1了“山寨文化”已经慢慢普及化了,不再是某些地区的特征了。而真正关于山寨文化的定义,它是主要依靠模仿、解构等手段活跃起来,主要借助网络媒介传播,用来满足大众尤其是社会基层消费族的娱乐消费需求的一种文化形态。它是一种复杂的文化形态,其“基本内涵是低成本模仿,但也不乏创新元素。它颠覆传统,反叛权威和精英,带有浓厚的后现代主义色彩。另外它那固有的娱乐成分,使其深受大众喜爱。那么他们是从哪里了解到山寨文化的呢?有58%的同学选择了.报纸、杂志、书籍,有82%的同学选择了网络,42%的同学则是从电视广播那里学到的,也有23%的同学是听别人说的。从调查结果来看,同学们主要是通过网络、报纸、杂志、书籍以及电视广播这些途径来了解的。从中可以看出,山寨文化是通过多种途径进行传播的,形式多种多样,但主要还是依靠网络,因为网络正是大学生比较频繁的娱乐方式之一。随着网络的高普及,以及学生利用网络的高频率,“山寨文化”就这样简简单单的进入了大学生这个群体,并比较形象生动的表达了山寨文化的含义。网络既是山寨文化的主要传播途径,也是大学生接受山寨文化的重要渠道。

2、山寨文化对大学生思想行为的影响。

大学生对山寨文化的认识中,山寨文化在很大程度上夜影响了他们的思想行为,从调查的报告中,不难可以看出,47%的同学认为山寨文化山寨文化包含着草根智慧的创新精神,25%的人认为山寨文化体现了挑战权威的批判精神,85%的同学认为山寨文化彰显了自娱娱人的娱乐精神,42%的同学认为漠视知识产权,淡化了道德法律意识、强化功利思想和玩世心态,冲击了核心价值观。从中不难可以看出对山寨文化上,多数人还是认为它是由正面意义的即它对大学生的思想行为的影响是好的,只有少数部分的同学认为山寨文化对他们的思想行为影响是负面的。而山寨之妙处,正在于暗中满足人们那些膨胀的消费欲,满足这种欲望中豪奢的幻想;同时,又能够让使用者随心所欲而不是战战兢兢地花费、消耗这种豪奢的产品。”对于大学生来说,他们在经济上还是一个弱势群体,没有很强的经济实力,当然这些山寨文化对于他们来说,就是很好的一种选择。因而山寨文化就在大学校园里面悄然兴起。

3、山寨文化在校园壮大的原因。

现,正好打破了这一僵局,它以出众、漂亮的外观,实惠、低廉的价格,在中低收入者中畅销,市场竞争的愈演愈烈,山寨产品越做越有优势,消费的人群越来越大,所以,对于平民来说,山寨产品既实用,又能满足他们共享精英文化的愿望。也有27%的同学则认为是文化取向,特别是当今的网络世界。其他人则是认为利益的驱使,因为山寨总是暴力的行业。

三、解决对策。

(一)加强学校的宣传力度,从本质上教育大学生,提高大学生的认识能力以及分辨能力。

第一学校要加强宣传力度从根本上引导大学生对山寨文化的正确认识。

学校是学生生活的主要场所,也是学生思想及其价值观形成的主要场所,正确引导大学生对山寨文化的认识,从校园学生的身边开始做起。另外,引导大学生正确对待网络以及广播电视等传媒手段的正确理解。

第二净化山寨文化的传播途径,建立网络信息管理约束机制,网络既是山寨文化的主要传播途径,也是大学生接受山寨文化的重要渠道。因此,高校必须加强网络信息管理,堵疏结合,趋利避害,掌握思想教育的主动权。面对良莠不齐的山寨信息,网络监管部门应该借助技术、行政和法律等手段,控制信息源头,正本清源;各大学校园应该安装网络滤霸,阻止各类不良信息进入校园网络,为学生营造一种健康文明的网络环境。

(二)加强宣传教育,正确树立大学生的各种观念,从思想上认清自己所处的环境,努力要求自己。

第一加强宣传教育,帮助大学生树立正确的价值观,营造健康向上的校园文化氛围,加强马列主义理论教育,帮助当代大学生树立正确的世界观、人生观和价值观,防止他们抵挡不住“山寨”的不良诱惑而误入歧途;引导大学生学习与知识产权相关的法律、法规,帮助他们明辨山寨文化中合法与非法、罪与非罪等模糊性问题,强化他们的法制意识,让他们学会合法利用山寨产品;充分利用课堂、宣传板和网络等各种宣传教育阵地,开展讲座、班级讨论和校园bbs等形式的宣传教育活动,加强大学生思想政治教育,提高大学的道德素质。

动,提高校园文化的整体水平,创造良好的育人环境。

(三)加强学生思想工作,引导学生树立正确的消费观,健全校园的管理制度。

第一树立勤俭节约、艰苦奋斗的精神。勤俭节约、艰苦奋斗是我国的传统美德,是一种民族精神,而不是一种具体的消费行为。作为精神,它是永远不过时的。特别是我国还处在社会主义的初级阶段,生产力水平还比较低,还面临人口、资源等压力,我们更应该发扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良作风。从个人思想品德的修养角度讲,有利于个人优秀品德的形成和情操的陶冶,是有志者应该具备的精神状态。

第二,健全校园的管理制度,正确引导大学生形成健康的思想,促进大学生对山寨文化的认清。

总之,山寨文化的盛行让我们看到了社会发展迈向更成熟阶段的一个前兆。我们在为文化的多元发展欢欣鼓舞的同时,也应该积极反思现存文化体制的弊端进行改革。草根文化和主流文化的这种对抗锋芒在日后的发展中将会不断削弱,从而使二者走向更加完美的融合。作为一名大学生,我们更应该正确看待山寨文化给我们带来的各种利弊,积极应对山寨文化对我们的影响。大学生的艺术需求是多样化、多层次的,这就需要我们的文艺工作者坚持“百花齐放,百家争鸣”的方针,弘扬主旋律,提倡多样化,深入体验生活,才能创作出深受学生欢迎的艺术作品。因此,对山寨文化的监管和引导就应该朝这个方向努力,使山寨文化成为人们喜闻乐道的文化形态。总之,我们要站在学生,站在当今的学生的角度,站在校园的高度上,辩证地分析和看待“山寨文化”,去深层解剖“山寨文化”的意义。一定要以科学发展观为指导,学会用辩证的思维方式分析现象,以最广大学生的利益为出发点,努力做到为学生服务。另一方面,我们自身要加强投入校园文化建设当中,坚持原则,打造属于我们的一片文化天地。

附录:问卷调查表及问卷结果统计。

敬爱的同学:

您好!我们是福建农林大学交通学院的学生。为了了解大学生如何看待山寨文化,开展此问卷调查。我们将会对调查结果进行分析整理,形成真实反映调查情况的报告,并提交有关部门,让更多同学正确认识山寨文化。感谢您的配合!

1、您对校园的山寨文化认识程度如何?

a完全了解b基本了解c不了解d没有听说过。

2、您是通过哪些途径了解山寨文化的呢?(多选)。

a网络b电视广播c书籍杂志d听别人说的。

b山寨文化体现了挑战权威的批判精神c山寨文化彰显了自娱娱人的娱乐精神。

d漠视知识产权,淡化了道德法律意识、强化功利思想和玩世心态,冲击了核。

心价值观。

4、您认为山寨文化在校园壮大的原因是?a消费需求b文化取向c利益的驱使。

5、您身边存在山寨文化吗?a存在并且合理。

b山寨文化是不合理的c不存在d其他看法。

6、山寨文化对当代大学生有好处吗?

a没有b有c不知道d好坏均半。

7、您认为山寨文化有必要存在校园当中吗?

a有必要b没有必要c不知道d对自己没有影响。

8、您认为山寨文化和正品之间是否有联系?

a有联系b没有联系c不知道d不清楚。

9、您会买属于山寨的产品吗?

a会b不会c不清楚d其他。

10、您买过山寨产品吗?

a买过b没买过c不知道是不是山寨d其他。

关于大学校园山寨文化调查的数据统计表。

问卷容量:100。

文化调查报告篇十五

调查研究显示,很多同学(58%)都理解校园文化这一概念,这说明苏信校园文化建设初步完善,同学们校园文化意识增强。同学们(67%)积极参加学院组织的活动,如读书节等,这表明我校学生主动学习,学习风气很好。53%以上的同学见到老师主动问候,尊敬师长,讲文明,有礼貌,有道德。

上述现象值得发扬,与此同时,却出现了另外一些现象。

“结束了一天的功课,我们来尽情欢乐”这并没有错,可是同学们应该明白:适当游戏休闲益脑,过度游戏伤神伤身,这一浅显的道理。比如说,长时间直视电脑,荧屏辐射会伤害眼睛,眼部过度疲劳,视力下降。

在教室玩手机,回到宿舍玩电脑;

缺乏诚信意识,出现抄袭作业,考试作弊现象,以及占座现象;

把课堂当成食堂,把书桌当成餐桌,在课堂上吃食物,扰乱正常教学秩序;

等到断网才肯睡觉,这非但影响他人(室友)休息,还使自身不能有充足睡眠,无法保证次日没听课质量,可谓是损人利己。

1、针对占座行为、考试作弊行为,应加强诚信教育,严厉打击不诚信的行为,并做好“以诚实守信为荣”的宣传工作。

2、校方还应采取鼓励措施,建立奖惩制度,激励同学们天天学习,时时学习。每周评选“学习标兵”,参选每月的“校园之星”,年终设“学习模范”,各奖项设不同奖学金、物质奖励、精神奖励。为实现“把课堂当成食堂,把书桌当成餐桌”向“把食堂当成课堂,把餐桌当成书桌”的转变而努力,使自习室座无虚席,课堂无旷课迟到,为全校师生营造更美好、更有效的学习氛围。

3、“宏观调控”作息时间。作息时间已与段络时间挂钩,建议断网时间提前至23:00,只是提前40分钟,却让同学们有了充足的睡眠时间,利人利己,作息时间正常化,听课有精神。

4、应当让同学们正确认识电脑的作用。建议学院开展电子商务入门、office高级。

应用、flash制作、3d动画入门、网络检索技巧、计算机初级维修等计算机实用课程。

至于,一部分同学们过度游戏,校方或社团应组织电子游戏竞技大赛(仅限益智类游戏),引导同学们健康游戏,开展“计算机不是游戏机”宣传教育。

人民是文化的创造者,而校园文化创造者的主体是学生,校园文化事业的中心问题应是尊重、接受和引导苏信学生的文化趣味。

继承和发扬中国传统文化,尚需“取其精华,去其糟泊”,更不用说是苏信的校园文化了。

文化调查报告篇十六

家乡人民主要是村里人。

采访式调查,查资料,亲身实践。

1、围绕风俗习惯、民间建筑、方言土语等主题,指导学生通过网上调查、社会考察、采访等方式和收集相关资料等方式了解家乡传统文化。

3、引导学生互相交流活动成果,互相学习,增强彼此对传统文化的了解。

1、风俗习惯。

下面是有关春节时候的习俗,虽说小打小闹,但也是地方的风俗吧。大年初二上午,各村民在村领导的带领下,打开祠堂的大门,把里面供奉的观音寿星公公等神仙抬出来,用新毛巾,新汲的井水,由村里辈分较大的前辈们将其擦洗干净,再给他们一番仔细装帧。神门便被打扮的光彩夺目。随着他们便在鞭炮唢呐声中被请入到专制的木架上,将木架放入一顶装饰的十分漂亮的木轿里,由村里的青年人或中年人扛抬围绕游走。后面通常跟着浩浩荡荡的观看队伍,尤其是孩子们喜欢跟随木轿追打嬉戏,场面甚为热闹!木轿过处,人皆欢喜!当然你还可以请他们到你家停放一会儿,但你必须不停地放鞭炮,还得包红包,图的一个吉利。这些财务便充当村费,供以后一些农节开支,为各种村里活动提供保障。

农事安排在农村很讲究的。我们村要过农历正月十五才能下田劳作。发试下田之日叫起春早稻插秧时,各家各户先要开秧门,下田栽禾苗时秧不够。不能互相用手递秧,栽不赢后面的人抛在田中间叫吃田螺。我们这有种特产红桔,红桔产区采摘红桔时,摘桔人不能喝酒,还得剪指甲,并要用木制马梯来摘。

我们还有饮茶风俗,以擂茶最为显著。擂茶是我们新干一枝独秀的奇葩。过去一般只在客家人中存在,但现在已被新干大多数人接受,尤其是七琴和谭丘。擂茶时,擂者坐下,双腿夹住一陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,我一根半米长的擂棍将茶捣碎,边擂边不断的给钵内添些芝麻,花生仁,草药也可以。直到钵中东西捣成碎泥,茶便擂好了。然后同瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶加水煮沸,一时满堂飘香。据说擂茶有解毒的功效,即可食用也可药用。

除此以外,始于宋形于明而盛于清的新干莲花落又称为落离莲或者摇钱树,当地称瞎子戏,是当时盲人乞讨而唱的民间曲艺,内容多为劝世人扬善惩恶,吉祥纳福为主。委婉动人,通俗易懂,生动风趣,具有寓教于乐,淳化民风之功效。

2、方言土语。

3、民间建筑。

新干宝塔山七级状元塔位于105国道旁,是为了纪念何昌言的。他直言不讳,敢疏小人,为当朝做出了丰功伟绩。也是为了激励广大新干学子端正态度,积极教育每一代人要多学知识为国家做贡献。青铜文化公园和大洋洲青铜博物馆都展示了商朝时候的文物。极大地深化和推动了江西对殷商文明的认识与研究,还有利于考古工作的进行。

1、关于风俗习惯结果的调查分析通过上网查资料、向父母请教等方法了解了家乡的传统节日,以及相关的文化习俗,可以收集到了很多的文字和图片资料。

2、关于方言土语结果的调查分析通过平日收集的一些较为典型的家乡话,了解到我们家乡方言的独具特色,吉普话也可以说是赣方言的主要来源之一。随着普通话的推广,如今的`小孩都很少讲家乡方言。因此也就出现了一个问题,若干年后,地方方言可能就会消失。

3、关于民居建筑结果的调查分析在活动中,我们参观的建筑不仅让我们了解了家乡的建筑特色,而且了解到家乡深厚的文化底蕴。同时,我们也发现这里的文物急需要保护,希望我们的政府和群众积极加以保护。

这次关于传统文化的调查报告活动可以加强我们学生与社会的联系,加深学生与社会的了解,使学生可以更好地走向社会,走进生活,接受更多的锻炼。并更深的了解了家乡传统文化且对我们学生也优秀教育指导作用,希望广大学子积极行动真正领会传统文化的博大精深!

文化调查报告篇十七

为了深入贯彻落实十七大提出的推动文化大繁荣、大发展精神,提高全县精神文明建设创建水平,活跃城乡群众文化生活,使全县人民过上一个欢乐、喜庆、祥和的新春佳节,我县在春节期间安排了丰富多彩的文化活动,营造了一个团结奋斗、和谐发展的社会环境和喜庆祥和的节日氛围,赢得了社会各界的广泛赞誉,现将活动开展情况总结报告如下:

宵”大型焰火晚会、“玉兔迎春”大型灯展、全民健身长跑和县直单位干部职工拔河赛、电影公演、灯谜竞猜、潜山公园游园、送春联书法联谊会、庆“三八”文艺汇演等十项重点文化活动,从活动宗旨、组织原则、活动内容、安全要求等方面提出了详实、周密的安排,做到了目标明确、任务具体、责任到人。为了抓好各项活动的工作落实,活动领导小组先后召开4次协调会,对参与演出单位的工作进展情况进行协调和督促。各牵头组织单位制定上报实施方案,从人员调配、职责分工、安全措施等方面进行了重点安排部署,确保了春节文化活动的顺利进行。各参演单位高度重视,投入大量的人力和财力,在挖掘传统社火内涵的基础上,大胆引进一些新的娱乐方式,在服装、道具上不断创新,在编排上追求突破,在表演上精益求精,改变了传统社火粗造、随意的特点,给广大群众带来了全新艺术的享受。

今年的春节文化活动历时两个多月,参与演出人员20000多名,观看人数10多万人次,形式多样,内容丰富,基本满足了全县群众节庆文化需求,赢得了广泛好评,为构建“和谐镇原”起到了宣传思想、激励精神、鼓舞干劲、造势推动的积极作用。

(一)社火汇演:正月十五至十六在县城进行,城关、屯字、太平等8个乡镇和信用联社、镇原中学、电力局、移动公司等12个企事业单位参加,共出动各种彩车40多辆,表演人数超过5000多人,观看群众达3万多人次。高跷队、秧歌队、龙狮表演队、春官锣鼓队、舞蹈队、旱船方队、形象展示方队等形式一应俱全,全面展示了我县“十一五”期间的辉煌成就和“十二五”的宏伟蓝图,将全县春节文化活动推向了高潮。

(二)城区亮化:由县创建办、城管局组织的城区亮化工程,在年前全部完成,共在县城主要街道和路段悬挂各种灯笼20xx多个,在县城中心路段制作大型宫灯门1座,各临街单位也在大门、楼顶悬挂彩旗、彩灯、灯笼,营造了喜庆、祥和的节日氛围。

(三)“狂欢元宵”大型焰火晚会:元宵之夜在县城文化广场南岸组织了“狂欢元宵”大型焰火晚会,燃放礼花、高空花等花蛋40余万枚,观看群众达到10万多人。

强身健体的目的,带动了全民健身活动,实现了“健康过大年”的生活理念。

(五)电影公演:由县文化广播电影电视局牵头,电影公司具体实施,在县影剧院门前进行了为期5天的电影公演,共放映红色爱国主义影片5部,为部分电影观众送上了精美的视觉艺术盛宴。

(六)送春联活动:结合全县文化、科技、卫生“三下乡”活动,由县文联、县文化馆共同组织全县书法、绘画爱好者,腊月十九和二十五分别在县城东操场举行“送春联”书法联谊会。现场为群众赠送书法、绘画作品5000余幅,受到社会群众的普遍好评。

(七)灯谜竞猜:由县文化广播电影电视局牵头,县文化馆负责于正月十六在县城文化大楼门前举办了灯谜竞猜,共自创、展出谜王、谜后等各类谜语1500条,增加了现场主持和猜谜互动环节,气氛热烈,现场猜谜人数达到3000多人次,使年年都搞的猜谜活动赋予了新的活力,提升了春节文化活动的内涵。

了平台。

(九)“庆三八”文艺演出:由宣传部和妇联组织实施,演出节目18个,参与演职人员200多人,各项准备工作全部就绪,演出活动将于3月7日在县城东操场进行,为全县xx年春节文化活动划上一个完满的句号。

县电视台和《镇原时讯》等新闻媒体开辟专栏,抽调新闻记者对xx年春节文化活动进行了强势宣传和重点报道,充分宣传了全县经济社会的发展成就,展示了我县深厚的文化底蕴,营造了浓厚的节日气氛和良好的舆论氛围。

公安、消防和交警等有关部门制定了详实的安全保障实施方案,为全县春节文化活动的顺利开展和干部群众的生命财产安全提供了切实保障。各安保部门面对警力严重不足,文化活动时间相对集中,以及点多、片大的矛盾,主动克服困难,采取有效措施,由领导亲自带队,分工协作,划片包干,共出动警力600多人次,出动警车20辆次,及时疏散群众,排除各种矛盾险情10余次,没有出现踩踏、拥堵等群众性安全事件,为春节文化活动的顺利开展提供了有力的安全保障。

文化调查报告篇十八

王天成俞文婷毛阳凡余佳慧等7人。

通过对老娘舅中式快餐店的调查,了解中西餐饮文化的差异。

以健康小卫士的名义,参加老娘舅餐饮公司举办的名义职工一日行活动。

了解老娘舅的餐饮搭配,从中体会中国传统的饮食文化。

对顾客进行调查访问,了解他们对中国传统快餐的看法和建议。

老娘舅的每一份套餐都是有一份主菜一份蔬果和一分水蒸蛋或一份贡丸冬瓜汤组成。

主菜通常是家喻户晓的家常菜,如红烧狮子头,笋干老鸭煲,宫爆鸡丁等。

因此每份套餐都是荤素搭配,营养丰富的。肯德基和麦当劳等知名的洋快餐的烹饪方式住要是煎和炸,用料也是以肉食为主。而中国传统菜肴的烹饪是以炒煮蒸炖为主,在饮食上更讲究荤素搭配。

我们访问了一些在老娘舅吃饭的顾客,当问到为什么不选肯德基,麦当劳而选老娘舅时,大部分顾客都认为中国传统的快餐在饮食搭配上更合理更健康。

我们许多小朋友喜欢吃炸鸡块,汉堡包,薯条等油炸食品,其实这些东西不仅没营养,还会导致肥胖。而中国的菜肴样式多种多样,色香味俱全,营养丰富又全面。因此建议大家少吃油炸食品。

曾经在马路上见到过许多身材胖胖的老外,现在我明白那是因为他们吃的油炸食品太多。通过这次调查我知道了中国传统的饮食文化博大精深,作为我们新时代的小主人,因该弘扬中国传统饮食文化,做到合理健康的饮食习惯,迎接更好的明天。

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