创新是一种推动社会进步、改变生活的重要力量,我认为创新是不可或缺的。如何培养孩子良好的阅读习惯,对他们的成长和发展有着重要的影响。下面是一些总结的优秀范文,希望能给大家带来一些灵感和启示。
餐饮策划汇编篇一
店面有顺序粘贴本店喜庆内容挂旗,图案大小一致,每个图案下方均有“红颜山庄”汉字和标识,从而确定主打品牌。
店面墙壁适当以生动有趣的画面结合文字说明本企业文化及菜品工艺标准和经营原则,增进消费者对本店的了解。
餐桌桌牌力求拟人化、独特化,尽量不标明品种价格而体现企业文化,宣传健康理念、工艺而不求商业化,以此增进与顾客的亲和力,同时不被其它田园餐饮业的风格同化,加深消费者独特的感官刺激,从而加深记忆。
在主要交叉路口处设立指示性、说明性pop制品。
餐饮策划汇编篇二
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
推广保健知识、宣传绿色文化:
本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题――养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。
餐饮策划汇编篇三
促销策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
餐饮策划汇编篇四
(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
(四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。
(五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。
(六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。
(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。
(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。
餐饮策划汇编篇五
随着人们生活水平的提高,餐饮行业迅速发展壮大,竞争也日趋激烈。时至今日,餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现,而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说,当消费者决定进餐时,他往往要先决定去那家酒店或餐厅吃,然后才决定吃什么;即使他先做出了吃什么的决定,也必须决定在什么地方吃。
因此,本案在做好经营定位的同时,注意把握好品牌建设的先期运作,在迅速回笼资金的战术运动中,放眼品牌建设与管理的战略目光。
餐饮策划汇编篇六
1。开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2。推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4。每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
七、
餐饮策划汇编篇七
1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
餐饮策划汇编篇八
3、由于“农家乐”、“农家饭庄”之类的低消费操作,本案不适合再走低端消费路线,但绝不能拔得太高,否则拒绝了一大部分中间消费群体。
4、有鉴于前期经营河豚定位的商榷,有以下几个问题必须认真考虑:
(1)经营许可权的审批如果过于漫长,势必影响资金回笼;
(2)以大连为沿海城市为基点考虑,对河豚的消费认知究竟有多高。大连文化积淀较前,历史底蕴较低,在“吃”文化上远不如南方的发达与开放,究竟会有多少人认同的确知的考虑。而倘若经过漫长的市场培养期,那就是比把企业拖得不伦不类,因为那直接影响到企业先期形象。
综上所述,参考意见为:以中端偏高定位经营本案,首先打开知名度,获得口碑传播,餐饮业首虑人脉。人脉旺则百业兴,未来如果随着经营状况的不断攀高,可以以增添菜肴品种的步骤下提高价位。
餐饮策划汇编篇九
1、本案是普兰店郊区的一个餐饮亮点,造型设计独特,环境优雅舒适,硬件设施完善先进、流行时尚,若经营思想科学客观、贴近消费者心理,再结合合理的广告投放、完善的宣传方案和缜密的营销策划,不难打造普兰店乃至大连餐饮业的一大亮点。
2、如果能把握较突出的风味特色和较高的技术工艺含量、较大的辐射空间和较高的社会口碑、较长的传播历史和较多的文化内涵、较好的经济效益和较大的社会影响,将不难与硬件设施较强的同行业分庭抗礼。
餐饮策划汇编篇十
本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。
餐饮策划汇编篇十一
策划书,您如果仅仅写“新产品的销售策划”是不够的,必须要清楚地写出“新产品×××于××××年××月~××月对××地区经销商的促销策划”。也可以将名称简单地写为“新产品×××的促销策划”,而副标题则写出“以××月~××月××地区的经销商为对象”。
(2)策划者的姓名这一项应该注明策划者所属单位、职称、姓名。
如果是策划小组,应该写出小组的名称、负责人、成员的姓名(包括所属单位、职称)。如果有外部人员参加的话,要特别注明。
(3)策划编制年、月、日是指策划书编制完成的日期。为方便起见,一般以评审日期或评审的前三日为准。如果完成日期离评审日期较远,则可以写出××××年××月××日编制,选择一个接近于评审日期的日期作为修正日期,并注明××××年××月××日修正。
(4)策划目的以及策划内容摘要您可以这样写,比如“针对策划主题,××月~××月实现销售×××台,或××××万元的促销策划(策划目标、目的)。策划内容的要点为,以××××万元的预算,以该地区八家经销商为对象,展开该产品各经销商之间的销售对抗赛。第一名的商店赠送奖金××万元”。这样,就可以很简练地用几行将策划的目的、要点表述出来。在陈述目的、要点时,该策划的核心构想或策划的独到之处都应该明确写出。比如,“经销商以循环赛的方式展开竞争,最后根据销售额与努力系数确定冠亚军”。
(5)策划内容的详细说明是策划内容的正文部分。表现方式要简单明了,使评审人一看就很容易理解。在这部分文中,不仅仅局限于用文来表述,也可以适当地加入照片、图片、统计图等,必要的话,把幻灯片也准备好。尤其要充分考虑对方的理解力和习惯等,这样才能使您的策划以高概率通过。
餐饮策划汇编篇十二
1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
3.竞争对手:
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
餐饮策划汇编篇十三
1、以温泉、滑雪为主营项目企业为例:许多企业多注重企业形象包装、企业文化宣传、vi一体宣传、地理位置指示介绍、节日亲和力宣传(时效宣传)、服务质量风格、经营风格随季节性灵活更改,但大多忽视了经营产品原料宣传、加工工艺宣传、绿色营销宣传(有机的、健康的、返璞归真的浓墨重笔),从而产生了一个限制长远发展的宣传误区,这是它的软肋,也正是我们在今后宣传的打击重点。
2、以樱桃园、农家菜为主营项目的企业多重于产品形式多样化、价位多元式化、产品质量体现、服务质量体现、贴近低消费群体、营业时间弹性,忽视了品牌效应(虽略有vi体现,但远远不足)、制作工艺、保鲜承诺、企业文化、典型风格,这也是值得我们借鉴和避免的经营盲区。
3、本案经营定位:注重经营产品原料绿色有机宣传、注重绿色中的营养定位、注重田园文化建设、注重田园餐饮中正宗独尊的风格、注重服务质量体现与店面风格独特的协调、注重就餐环境幽雅的健康理念、注重vi影响,注重在营业区的贴士文化宣传、亲和力营造、经营软性包装、灌输文化投放,提升战略竞争意识。(提一句局外的话:家有美女,还须媒婆做嫁,否则颜尽深闺)。
餐饮策划汇编篇十四
1、如何打消消费者对农村休闲餐饮仍缺乏品质、卫生安全的忧虑是一个值得商榷的问题,也要考虑到假日的人潮也许会使经营者措手不及,改善此问题以符合自然、健康、卫生、安心的佳肴是当务之急。
2、许多经营了很久的同类企业,已经获得了丰厚的投资回报,经营的基础也相对稳固,消费人群占有率很高。
3、现在很多田园餐饮千篇一律,提供餐饮、卡拉ok之类项目。大多数游客也泡在打牌、唱歌上,造成归后无感。
餐饮策划汇编篇十五
3、出资要求:5000―100000元不等,每股5000元,通常不超过20股。
4、股东要求:
召开第一次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后,任何人不可撤资,但可以转让给其他股东或新股东(通常每个股东不超过10万元的原则)。在找到接受股份的下家之前不可退出。
必要时候会根据实际情况追加资本或调整资本,调整资本需要经过股东大会同意。股东大会不会经常召开,只是在决定餐厅命运的大事才会召开,比如:选址、选举执行董事(5―9人)、增加股本等。
5、菜品:定位融合菜,初步以东北菜为主,今后可适当增加川菜、粤菜等经典菜品。以后也可以开发药膳,作为卖点和外卖特色。
6、面向人群:商务人士、有社交需求的青年人等。
7、餐厅面积:计划300平米左右,如果资金充裕,面积可以适当扩大。
8、股东的条件:商务商会行业内人(分红,可监督、建议)。性别不限,但需已满18岁,完全行为能力人。
9、接受基本理念。遵守规则和民主程序。文明有礼,出现矛盾互谅互让。有合作精神。诚实守信。依经营效益分红的心理准备。
投资有风险,请谨慎报名。
餐饮策划汇编篇十六
6.3竞争导向定价法。
6.4其它定价策略。
6.4.1折扣定价(现金折扣、数量折扣、功能折扣、季节折扣等)。
6.4.2心里定价(声望定价、尾数定价、招徕定价等)。
6.4.3差异定价。
6.4.4撇脂定价(渗透定价)。
6.4.5产品组合定价。
餐饮策划汇编篇十七
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:早~晚!
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
五、
餐饮策划汇编篇十八
1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
餐饮策划汇编篇十九
1。本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2。都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3。都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4。本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。
二、
餐饮策划汇编篇二十
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用20xx元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析。
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
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