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中秋月饼调查报告篇一
(1)中秋节有悠久的历史,和其它传统节日一样,也是慢慢发展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来,在中秋时节,对着天上又亮又圆一轮皓月,观赏祭拜,寄托情怀,这种习俗就这样传到民间,形成一个传统的活动,一直到了唐代,这种祭月的风俗更为人们重视,中秋节才成为固定的节日,《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”,这个节日盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。
(2)作为当今社会的一名大学生,我们的视野在不断地扩展,在不断地吸收新时代元素同时我们还需要传统文化的营养。为了提高当今大学生对中秋节的重视程度,从而提高广大大学生对中国传统节日的重视和珍惜意识,我们进行了本次关于中秋节的调查问卷,下面是我们的调查结果分析。
二、调查的基本情况。
为了深入了解当代青年对中秋节的认知、关注度等基本情况,本小组采取了调查问卷调查形式,对湛江师范学院的师生和其它大学的师生展开了调查,以下是调查结果的初步分析。
调查显示,只有89.43%的大学生知道中秋节的确切时间,10.57%大学生的不清楚中秋节的时间。由此可见,大部分人对中秋节不了解。
调查显示,只有31.3%的大学生认为圣诞节、情人节、万圣节等西方节日更受人们重视,68.7%认为中秋节更受人们重视。从中我们得出,对大部分当代大学生来说,即使西方节日更吸引他们的眼球,当代年轻人追求时尚,爱潮流,性格张扬,但他们还是不会忘了本国传统的中秋节日。
调查显示,只有22.76%的大学生认为“七一”、“八一”这些节日的纪念活动比五四纪念活动更加盛大,77.24%认为中秋节庆祝活动相对更为大型。即使这样,社会对中秋节的宣传力度还是不够。
调查显示,对于中秋节的现状76.42%的大学生表示担忧,21.14%的大学生觉得无所谓,2.44%认为不重要。中秋节遭受的冷遇,折射出当今社会的“污垢”,也是青年人和社会的一个反思。但大多数人为中秋节的现状感到担忧是值得欣慰的。
调查显示,52.85%的大学生认为学校应该举办各种活动纪念中秋节,45.93%认为学校应该放假一天,1.22%认为简单宣传即可,没有人赞成正常上课。大部分大学生对中秋节纪念有正确地认识,但放假并不能起到纪念中秋节的作用,只有积极地了解才能真正懂得中秋节的文化。
调查显示,在吃月饼时,对于月饼上的图案,48.78%的大学生表示很在意,38.62%的大学生会偶尔看看,12.60%的大学生不看,认为月饼好吃就行。大部分的大学生认为月饼上的图案也是中华民族传统文化中的一种,但还有一部分的人缺乏这种意识,从中也反映我们对中秋文化的宣传力度不够。
调查显示,73.28%的大学生都知道吃月饼和赏月是中秋节的习俗,26.72%的大学生错把赛龙舟和吃饺子当作是中秋节的传统习俗。只有多些举行中秋节的活动,让人们多些体验中秋文化,才能加深人们对中秋习俗的认识。
调查显示,78.05%的大学生选择和家人过中秋,11.79%大学生选择和朋友过,8.54%大学生选择孤身一人,1.63%的大学生选择和恋人过。这现象说明中秋节对大多数人来说都是一个团圆的节日,少数的人由于某些原因只能独自一人过。
中秋月饼调查报告篇二
儿时的我们,夜幕降临时分,跟着大人们坐在谷堆旁边,在星空之下,我们望着天边的明月听着他们的聊天,要么是家长里短,要么是老人们流传下来的一些关于狼呀、月亮呀等等的故事。总之,那时他们讲的津津有味,我们听得也津津有味。几十年已过,讲故事的人们已经远去,讲过的故事有些已经模糊,有些仍旧抹也抹不去,唯有伴随我们的那轮明月永恒不变,无论我们现在身处何处,距曾经听故事的那个地方有多遥远。在日益忙碌的日子里,唯有每年的中秋月夜,才是很多人们深深望月缅怀的时刻。
中秋,在古代对那些游子们有的诗文可做,他们用文字、用诗句描写自己的内心情怀,思母、思家、思乡。更是人们对于上天赐予秋收的谢礼,何其的隆重庄重,何其的情浓意浓。而在今,更多的人们已经忙于工作生活,对于这种传统节日,虽然也是在过,但过得形式已大不同以往,不如以往的'隆重,不如以往的情浓,不如以往的神圣。而最大的形式便是吃喝一顿,好礼相送,送的礼也已不光局限于月饼了,但月饼是绝不会少的,毕竟过节嘛。
但当我们静静站街街头或是天桥上,看着远处的灯红酒绿,看着车来车往的川流不息,月,依旧是远远地美着,大而圆满,泛着清辉。它依旧默默无语,像雪地里的红梅,高高地居于最美的所在,不让我们触摸。
它就这样与我们保持着。
那段可望而不可及的距离,留一些想象与朦胧给人类,让我们借着那一寸寸想象而温暖。它依旧没有变,依旧是那轮照完古人照今人的明月,依旧有嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药等等一系列的神话故事停留在那里,只是今日随着时代的繁华更迭已被部分人所淡忘而已。曾经有过的文化,永远在那里沉淀着。
初秋凉风中沐着这千万年永恒不变的月光,我回忆着曾经听过无数遍的那些千年不老的故事。眼前的这轮明月你是否知道我此时的心事,是否明白我此刻的弄弄情怀。其实,你曾经植下的那棵桂树,也早已根植在许多人的心中了。时至此刻,人间桂花落。在满空的光明里,飘落的何止是桂花,而是那毫不张扬的静美和缠绵不绝的馨香,更是我这不愿轻易折服的年轻人的梦。
在这月光里,想起了曾经的中秋。初秋的凉赶走了夏天的尾巴,五谷归仓带来丰收的喜悦,几日天高云淡风清的熏陶之后,人们的心情也渐趋宁静平和。那月光柔柔地洒向大地上的一切生灵,洒向那星星点点的温馨弥漫的万家灯火,田野、山庄如梦一般安详。此时,四处弥漫着的五彩斑斓的光辉何尝不也是一种生命的颜色,甩开了曾经多少年?那时好多人家的院落里,有亲人围聚在小桌旁,就着月色,就着土地的芳香,有滋有味地品尝起了月饼——其实,那更像是在品尝生活呵。此刻,各种灯火辉煌的酒店娱乐场所,各种的吃喝,各种的玩乐,没了灯火,少了纯真的嬉闹,到时多了份节日的浮躁与形式,人们拎着个汇总礼盒到处应酬,可能也有一些真情实意在其中。
在这月光中,默诵着曾经背诵过的古人的那些动人的中秋咏月诗联。“海上升明月,天涯共此时”、“但愿人长久,千里共婵娟”??“天上月一轮,水中月一双”,“共说三潭同一月,谁知一月映三潭”
这是古人绘景涂色、极富神韵的。
景物联;诗人曾说,秋月是有性灵的,我想这点本该就是这样。一千多年前,也是在这样月光如水的清夜,诗仙李太白写下了“古人不见今时月,今月曾经照古人”这样亮丽的诗句。几百几千年后,我们不也成了“今月曾经照耀过”的古人么。只不过,今人非昔人,今人已无了古时的吟诗作乐之闲情逸致,更无对此时月的这种深深品味,今日已趋于节日商业化节奏,时代的更迭使得人们的观念也在变化,不断的向前推进。细细想来,真叫人生出几多感慨:人生如朝露,每一个当下都是不同的当下,我们是没有理由不珍惜生命中的每一轮圆月的。每一轮明月的更替,都投出了我们行走在路上的不同点的影子。
中秋月饼调查报告篇三
文案脚本时长:15秒。
背景音乐:温馨。
镜头一(5秒):地点是写字楼,镜头照着挂在墙上的钟显示是晚上8点,一位男士刚加班完成工作,走到茶水间时看见加班的.同事们正在品尝广州酒家的月饼(正在品尝月饼的同事们发出欢快的笑声),男士才恍然大悟今天是中秋节,然后急冲冲离开。
镜头二(5秒):地点是在家里,一位独居老人坐在阳台上赏月,桌面上放着广州酒家的月饼,镜头照着挂在墙上的钟显示晚上九点,门铃响了,刚从公司加完班的男士急冲冲地回来,手里提着广州酒家的月饼,说道:“爸,我回来了。”老人眼睛含泪,抱着儿子。
镜头三(3秒):地点是在宿舍,在外地读书的学生站在阳台上赏月,因无法回家和家人过中秋心情有点落寂,突然门铃响起,是快递送来的月饼。镜头切换到学生坐在电脑面前吃月饼,和家人视频共度中秋。视频时,家人说道:“中秋快乐。”
镜头四(2秒):镜头拉伸至月亮,广州酒家的月饼盒缓缓出现。
旁白:同一个世界,同一个中秋。情系广州酒家。
月亮在哪里,中国就在哪里。
正文:
赏月是中国人独有的浪漫,
中国人因月亮而浪漫多情,
月亮因中国人而倍添风韵,
我们不必在意中国往哪里去,
因为月亮在什么地方,
什么地方就有中秋节。
版面:正版广告。
背景颜色:深蓝色、渐变浅蓝色。
背景图案:中秋节夜晚的圆月和云朵,附件广州酒店月饼的样图。
文字颜色:白色。
文字版式:标题和正文放在版面的正中间。
情节一:又快到中秋节,要送什么牌子的月饼给爸妈好呢?
男声:当然是广州老字号,广州酒家的月饼啦!
情节二:
(敲门声)。
女声:爸妈,中秋节快到了,给你们买了广州酒家的月饼。
老人:呵呵,吃过那么多种的月饼,广州酒家最合我意,从小和广州酒家一起成长,感情不变70年。
(音乐起)。
女声:食在广州第一家——广州酒家。
类型:横幅广告。
背景颜色:黄色、渐变红色。
背景图案:木棉花。
版面设计:
guangzhourestaurant食在广州第一家,广州酒家传播温馨。
经典系列。
冰皮系列。
订制系列此处为广州酒家logo。
中秋月饼调查报告篇四
:当今社会人们都开始注重环保,来保护我们的地球。而中秋节又是我国的重大节日之一,月饼的制作量也就必然不会少。那么月饼到底有没有影响到我们的环保呢?在今年的中秋节,我便组织了一次在碧桂园社区内的月饼问卷调查。
:问卷调查。
首先,我先来讲讲我的灵感来源。在中秋节期间,我通过网络看到了一则新闻。此新闻讲的是香港对全港人民进行了一次大规模的调查,调查内容就是月饼的浪费。数据出来后,我们能惊奇地发现月饼浪费量的巨大,超出了人们的想象。而我们大陆也有这种现象吗?带着疑问,我开始策划这次问卷调查。
我认真地写好了计划,也成功地找到了xx同学来帮助我进行调查。另外,在进行调查之前,我还收集了一些资料以便我来设计问卷。我查找到当今网络上有一种“”,是通过邮箱进行发送的。网友可在网上进行“和面”等一系列的“准备”并“制作”出月饼来。通过邮箱发送给对方。而对方则可用“刀”切开月饼,祝福便在切开后随之响起。这是一种既省钱又环保的月饼。但是否人人都喜欢呢?所以我将这个方法编辑到了问题中,讯问一下人们的意见。
成功地设计完我的问卷后,我便写了一张申请,校领导批准后,我就在学校里打印了58张调查问卷。接着,我和同学就在碧桂园的社区里开始了调查。
刚开始进行调查时是极其不顺利的。我们到达了西苑叠翠庭——碧桂园社区内的其中一片居民区,我们鼓足勇气,向第一位住户开始调查。但在我们说出要对他们进行调查时,他们一口拒绝还让我们赶快出去。一开始就吃闭门关的我们极其沮丧,而不仅是第一户人家如此,连续四、五户都是以拒绝的形式来结束的。我们受到了沉重的打击,甚至后面都开始害怕调查了。
可是,放弃绝对不是问题解决的方法,坚持才是胜利。我们一路讯问过去,一直坚持着。终于,功夫不负有心人,我们在半个小时后完成了第一份问卷。当时我们特别激动,当然,这张问卷的完成也鼓舞了我们的信心,所以在接下来的两个星期,我们努力地在碧桂园里调查,最后完美地完成了所有问卷的调查。我们发现,在肉菜市场和豪园的居民区中调查地比较顺利,而且收获也比较大,以后如果还要做调查,那这两个地方是个很好的选择。
:下面便是我在统计之后作出的分析:
1.家庭的构成:()位成年人()位12岁以下的儿童。
这个问题是很难统计的,因为几乎每个人的回答都是不同的,但是我发现大部分被调查的人他们的家庭一般为3、4个人,当然也有填写1个或者多至7人的,可是一般都是一个个小家庭的。
2.对月饼的需求量:()一盒()两盒()三盒()四盒其他:
从统计的数据中可见40%的人认为自己中秋节只需要两盒月饼即可。这是十分合理的,因为在上面一个问题中可以发现,一般接受调查的人的家庭是3、4个人组成,所以两盒月饼甚至一盒月饼已经足够了。
3.在中秋节期间,您通过收买或受到的月饼的数量:()3-5盒()6-8盒()9-11盒()其他:
57%在中秋节收到或买到的月饼一般为3-5盒,那么按照第二个问题的答案来分析,他们在中秋节就会有1-4盒的月饼浪费掉。中国13亿人口,大概就有2.6亿个家庭(按5人一个家庭来算),那么就每年中秋节就大概有10.4亿盒月饼要浪费掉(按一个家庭浪费4盒来算),这都可以供我们再吃好几个中秋节了。另外,有些人还选择了其他,他们填写的有2盒,20盒,20-30盒等答案。
通过上一个问题,我简单的估计了一下他们中秋节一般浪费多少盒月饼,那么在这个问题中,我们就可以准确地了解到他们浪费的月饼量。但是这个问题我认为设计得不够好,因为我没有考虑到1-2盒这种选择。如果要重新来设计的话,我应该再前面多加一个1-2盒的选择,并将其他改为20盒以上这个选项,这样就会更加准确。另外,从统计图中可见,选择“其他”这个选项的人是最多的,其次就是3-5盒。选择其他的一般填写的是2盒,1盒,没有浪费或者甚至没有填写。那么就可以说大多数人都是浪费1-2盒的月饼,也有少数人会浪费3-5盒月饼。这个看起来虽然很小的数字,但如果按整个中国的浪费量来看的话,就大概有5.2至10.6亿盒月饼要浪费掉。可见月饼的浪费是巨大的。
5.您认为月饼与当今流行的“环保”有冲突吗?:()有()无。
这个问题中,我们可以了解到大多数人认为月饼与当今流行的“环保”有冲突,而且主要原因是浪费太多了。用白莲蓉单黄月饼举例,制作10个100克这样的月饼需要:中筋面粉100克,奶粉5克,转化糖浆75克,枧水1克,花生油25克,莲蓉约750克,咸蛋黄10个,蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成)。这些所有的材料才能做出10个月饼来,如果一个家庭浪费2盒月饼,也就是8个月饼左右,5个家庭就会浪费中筋面粉400克,奶粉20克,转化糖浆300克,枧水4克,花生油100克,莲蓉约3000克,咸蛋黄40个,4份蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成)。这些材料都来自于大自然,来自于地球,我们就这样浪费了这么多,还能不与当今流行的环保冲突吗?另外,烘烤月饼需要烤箱,烤箱又需要用电,这样算来又要浪费电,而且浪费的电还不小啊。如果说有什么东西每年都能翻出新花样的话,绝对是月饼的包装,最近去超市,从那显眼的一堆堆月饼盒子看过去,真是眼花缭乱。但是包装必定会用纸,而且人们一般吃完了就把包装纸给丢了,所以浪费月饼还会浪费纸张。
6.您认为,月饼是中秋这个佳节必不可少的东西吗?:()是()否。
无可质疑,月饼是中秋节重要的组成部分。如果你在大街询问人们中秋节令你的影响深的莫数月饼了。不吃月饼的中秋节就不是正宗传统的。那么我们就有必要好好讨论一下如何解决不浪费月饼这个问题了,因为我们既要吃到月饼又不能浪费。
7.在中秋节,您除了喜欢收到月饼外,还喜欢收到什么呢?:()水果()花篮()特产,干海味等()其他:
问这个问题主要是为解决月饼浪费这个问题提供帮助的。从图中我们可以看见,人们喜欢在中秋节收到水果。水果是十分好的一个选择,因为水果健康又好吃,而且也不会显得小气。所以我建议大家在中秋节送点果篮也是个不错的选择,因为这样会减少月饼的浪费,而且吃多了也不怕,减少浪费程度。
8.您认为月饼好吃吗?
大部分人认为月饼不算的上好吃,又不能说难吃。月饼是我国的传统食物,所以中国人没有多少个认为月饼非常难吃的,但是吃多了的人们觉得月饼又没有那么美味。所以也就造成了月饼的浪费。其实中秋时节,我们只需要吃几小块就足以满足我们的需求了,如果接着再吃的话就会感觉腻,所以月饼的需求量就固然不多。
(注明:网友在网上完成“和面”,“打蛋”,选择“馅料”,放入“烤箱”,月饼就出来了。通过邮箱,网友们便发送给对方的邮箱,附上祝福。收到的人用“刀”切开月饼,祝福就随之响起。)。
因为:()不浪费、而且环保()既省钱又低碳()有创意()显示不出心意与诚意()其他:
人们认为其实这种“电子月饼”并非很好,虽然人们都承认这种月饼不会造成浪费,而且还很环保,但是月饼毕竟是中秋的必备品,而且人们也习惯在中秋吃到月饼了,所以可能大家都认为月饼还是不能少的。也有许多人认为这个“电子月饼”显示不出自己的心意和诚意,觉得这样的月饼不会令别人满意。另外,许多人还指出还有很多人不上网特别是老一辈的人们,所以他们接收不了,自然这种月饼也不能送到。显然,人们认为这不是很好的解决方法。
因为:()不浪费、环保()一举两得()不喜欢()其他:
这是我想到的比较绝妙的方法,而且从问卷中能看出,人们是十分支持这种解决方法。据我了解,现在中国虽然在飞速地发展,但是贫困的地方依然还有很多,比如在一些贵州,云南等小山村里,那里的人们买不起月饼,而且平时温饱都不能解决。我们可以将月饼通过这样的一个银行来捐赠给他们,让他们也能过上一个快乐美好的中秋,并且月饼浪费问题也能很好的解决。我是十分想马上建起这个“银行”的,但是我个人还是比较难完成,毕竟还小。希望大家支持一下我,我会尽快实现这个愿望的。
这次的问卷调查让我更深入地了解社会,让我更加清楚社会上存在的问题。我还锻炼了自己的胆量,磨练自己的毅力,使自己更上了一层楼。作为社会的成员,我觉得我有必要为社会付出。支持节约环保,我相信我们的地球会因为我们的共同努力而变得更加美丽!
中秋月饼调查报告篇五
月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。
同心月饼因质好味美而闻名,我们继续秉承质好味美的特性,根据现代工艺,精心制作了“思乡情”,“简约”,“浓情”,“健康”等系列月饼投放今秋月饼市场,以其质优价廉的一贯品质,回报同心月饼的广大亲爱的顾客!
1.“思乡情”系列。
“浓浓思乡情,家家喜同心.”
中秋节,思乡情,又是一年月团圆。浓浓的思乡情,如何寄托?一封家书?一个电话?一条短信?不如一份“思乡情”!在外游子,为父母送去一份“思乡情”吧,用思念送父母一份健康和牵挂!
2.“简约”系列。
“去掉奢华的包装,让月饼还璞归真!”
您是不是被五颜六色,纷繁多杂的各式月饼包装盒弄得眼花缭乱?您有没有为选择哪种包装盒的月饼而左右为难?同心月饼推出简约系列月饼,无需华丽的外衣,让您一开口便难以忘记.抛去犹豫,感受简约的.美味吧!
3.“浓情”系列。
“同心圆——给相爱的人”
两个离家的人,两颗相爱的心,带上一盒“同心圆”,一同分享中秋的月.同心圆——给相爱的人一起分享中秋月饼的机会。浓情同心月饼,采用特别的制作方法,使每对同心月饼都与众不同!与心爱的他(她)一起分享同心月饼,丝丝浓情在心间!
4.“健康”系列。
“快乐享同心,团圆更健康”
家里如果老人有糖尿病怎么办?瘦身美眉们担心长胖怎么办?同心推出“健康”系列月饼,天然健康成分,低糖低脂肪,美味又健康!快来为家人送上健康同心月饼吧,做个细心体贴的人!同心月饼一直以来秉承温馨主题,中秋节期间我们与中国邮政合作,凡是购买“思乡情”系列同心月饼,我们将免费为无法回家的顾客提供快递月饼服务.及时传递思念之情.
为回馈广大顾客长久以来对同心月饼的支持与厚爱,中秋期间,我们还将推出丰富的现场活动,所有购买同心月饼的顾客,均可以加入我们的活动,有机会获得意想不到的多重好礼,更有机会赢得十一神秘大礼包噢!
欢迎广大消费者积极加入我们的活动,团购会有更多优惠和礼物!
同心真诚期待您的参与!快快和我们联系吧.
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中秋月饼调查报告篇六
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。也称仲秋节、团圆节、八月节等,是我国汉族和大部分少数民族的传统节日,也流行于朝鲜、日本和越南等邻国。因为秋季的七、八、九三个月(指农历),八月居中,而八月的三十天中,又是十五居中,所以称之为中秋节。又因此夜浩月当空,民间多于此夜合家团聚,故又称团圆节。
中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗。《礼记》中载有“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕。”这里的“夕月”就是拜月的意思。两汉时已具雏形,唐时,中秋赏月之俗始盛行,并定为中秋节。欧阳詹(公元785~约827年)于《长安玩月诗序》云:“八月于秋。季始孟终;十五于夜,又月云中。稽于天道,则寒暑均,取于月数,则蟾魂圆,故曰中秋。”
中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。古往今来,人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故乡”,杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”,宋代王安石的“春风又绿江南岸,明月何时照我还”等诗句,都是千古绝唱。
中秋节与元宵节和端午节并称为我国三大传统佳节。究中秋节之来源,与“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“玉兔捣药”等神话传说有着密切的关系。故中秋节的民间习俗多与月亮有关。赏月、拜月、吃团圆月饼等,均源于此。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句,宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起,于露天设案,将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人围桌而坐,边吃边谈,共赏明月。现在,祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。
吃月饼是节日的另一习俗,月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道:“小饼如嚼月,中有酥和饴”,清朝杨光辅写道:“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”。看来当时的月饼和现在已颇为相近了。
通常有许多人讲,中秋节源自嫦娥奔月的故事。据史书记载:“昔嫦娥以西王母不死之药服之,遂奔月为月精。”嫦娥此举所付出的代价是罚作苦役,并终生不能返回人间。李白为此颇为伤感,写有诗句:“白兔捣药秋复春,女亘娥孤栖与谁邻?”嫦娥自已虽觉月宫之好,但也耐不住寂寞,在每年八月十五月圆夜清之时,返回到人间与夫君团聚,但在天明之前必须回到月宫。后世人每逢中秋,既想登月与嫦娥一聚,又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此,许多人在焚香拜月之时,祈求“男则愿早步蟾宫,高攀仙桂……女则愿貌似嫦娥,圆如皓月。”年复一年,人们把这一天作为节日来庆祝。
有人则认为,中秋节是由唐明皇赏月开始的。唐代《开元遗事》一书中记载:中秋夜,唐明皇偕杨贵妃在月下游玩儿,游到兴处,二人径自登入月宫,唐明皇还在月宫学得半部《霓裳羽衣曲》,后来补充完整,成为传世之作。唐明皇念念不忘这月宫之行,每年到此时刻,必要赏月一番。百姓也来效仿,月圆之时欢聚一堂,享受人间美景。久而久之,成了一种传统沿袭下来。
而有人提出,中秋节原本是推翻元朝统治的一次起义纪念日。在元朝末年,老百姓不堪忍受官府的统治,在中秋季节,把写有“杀鞑子、灭元朝;八月十五家家齐动手”的字条藏在铬好的小圆饼内相互传递。到了八月十五日晚,家家户户齐动手,一举推翻了元朝统治。后来,每逢中秋节,都吃月饼来纪念这次历史性的胜利。
另外有人提出,中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。“秋”字的解释是:“庄稼成熟曰秋”。八月中秋,农作物和各种果品陆续成熟,农民为了庆祝丰收,表达喜悦的心情,就以“中秋”这天作为节日。“中秋”就是秋天中间的意思,农历的八月是秋季中间的一个月,十五日又是个月中间的一天。
《周礼》中出现过中秋这个词,但它指的不是中秋节,而是秋季的第二个月。汉代有“秋节”,时间是在立秋的那一天,也不是八月十五,唐朝的类书里有四时十二节令的记载,也没有中秋节,但唐诗中已出现了“中秋月”。“八月中秋月正圆,送君吟上木兰船”(韦庄《送李秀才归荆溪》)。第一次对中秋节作了明确记载的是南宋人吴自收,他在《梦梁录》一书中说:“八月十五日中秋节,此日三秋临半,故谓之‘中秋’。此夜月色倍明于常时,又谓之‘月夕’。”书里还描写了南宋京都临安(今杭州)赏月逛夜市的盛况。
中秋月饼调查报告篇七
1.知道月饼是中秋节使用的中国传统食品。
2.尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
3.了解中秋节的文化内涵。
4.了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。
5.参与节日游戏。
1.ppt。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
教学方法与手段:欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。
:今天我很是开心,放手让幼儿自己去创造,自己去探索,而不是强制性的左右他们的想法,这样更能促进儿童的身心的全面发展,增添学习的兴趣,激发创作的欲望,享受其中的乐趣。不足之处是我应该给孩子提供充足的'操作工具,让孩子信手涂鸦、制作,无意中会充实孩子的学习经验,让孩子们拥有一个从容自信的心态促进他们良好的发展。
中秋月饼调查报告篇八
八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。中秋节吃月饼的习俗在我国历史悠久,月饼发展至今日,种类繁多。有苏式、广式、潮式……月饼馅有杏仁的、白果的、鲜肉的、豆沙的……由于买来的食品中添加剂很多,质量也得不到保障,所以妈妈决定我们自己在家里做月饼。
说干就干,妈妈先把所有要用的材料一一准备齐全,我们分工合作,我洗手和面,她准备月饼馅。我本以为和面很简单,但我揉了半天也和不成一个面团,稀里巴拉地粘在手上,它仿佛在得意洋洋地说:“想揉好我,可没那么简单!”我有些灰心了。一旁的妈妈笑着说:“你放的水太多了,要一边放水一边揉的呀!”我试了试,果然,面团就像一只被人驯服的家畜一样乖乖投降,任我揉捏。我开心极了,我把面团放入一个盆里,上面用保鲜膜封好,让它发酵。
过了一会,面团就像变成了“胖娃娃”一样。这时,妈妈说可以包月饼了。未等妈妈说完,我就迫不及待地拿起擀好的面皮挖了一大勺肉馅放在面皮上,面皮上口还没收紧,下面就已经皮开肉绽了,调皮的肉馅从胖娃娃的怀里钻了出来。我向妈妈投去求助的眼神,妈妈把多余的肉馅去掉,把破口补好,一个完整的月饼呈现在我的眼前。我学着妈妈的样子,包了一个又一个,直到把所有馅和皮全部用完。
最后,我把所有的月饼整齐地摆放在盘子里放入烤箱。一分钟,十分钟,二十分钟……嘀!嘀!嘀!我跑过去一看,月饼烤好了,圆圆的脸蛋上油光发亮。望着那又香又美味的月饼,我口水直流,迫不及待地尝了一个,又酥又软,真好吃呀!自己做的月饼就是美味!
皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声。平分秋色一轮满,长伴云衢千里明。虽然今年中秋看不到月亮,但是吃着又香又甜的月饼和家人一起享受团聚在一起的温馨和快乐,也别有一番滋味。
中秋月饼调查报告篇九
今天我们要做美味又漂亮的月饼。每个人不仅兴奋,而且兴奋!
我们举着队旗,戴着橙色的帽子,拿着《采访纪实》和钢笔,和王先生一起出发了。
到达,终于到达。白面店看起来很干净整洁,而三扇大窗户看起来很大。透过窗户,你可以看到许多奇形怪状的蛋糕,既漂亮又可爱。当我看到这么多蛋糕时,我不禁流口水。
终于可以进去了。进入商店非常拥挤。为什么?因为尽管商店很大,架子上却摆满了月饼,一些大橱柜里也摆满了蛋糕。
王老师收留了我们。令我惊讶的是,里面有两个大房间。这是我们真正的手工艺品室。
开始发送资料。老师首先分发面团。我们挤了半天,挤了半天,但我也没有接受。气死我了。最后,我看到了希望。一位女老师拿出一个黑色的盘子。我顺手拿了一个,我的心脏被毁了!
老师拿了另一盘材料,有两种颜色:一种是黑色,意思是黑芝麻;一个是白色的,代表莲子糊。我吃黑芝麻是因为我喜欢吃!
开始做吧。在张师傅的带领下,我们先把白面团擀成一个圆圈,然后把它打成一个蛋糕,再把黑芝麻馅擀成一个圆圈,放入面皮,然后把它包起来,慢慢地把它举起来,直到把整个面团密封。最后,把它揉成圆形,好吗!
每个人都完成了。老师用它来制作月饼模具。突然,学生们像一群看肉的老虎一样向前冲去。他们都围住了老师,不能动。直到王老师开口说:“机会是有的!”我们将立即返回我们的位置并等待!
老师说,“从这边开始,一个接一个地使用它。”然后,一个接一个,一个接一个。我终于明白了。我把模子放在我做的面团上,用力挤压,然后打开它,啊!月饼已经成型了。心里非常高兴,非常高兴,非常激动!
我终于希望烤月饼了。只有张师傅把月饼放进烤箱。烤了大约15分钟后,我以为已经准备好了,但事实并非如此。原来你必须在上面涂上蛋黄。
又过了五分钟,月饼终于出来了。以前的白色面团现在变成了金色的月饼。我真不敢相信!越来越快了。
王老师让我们围成一个圈,排队拿我们做的月饼。等,等,等,等了半天,终于到我了。然而,我看了很长时间,没有看到我做了什么。经过询问,我才知道我的月饼被其他学生拿错了。我既悲伤又愤怒。我不禁很想问那个拿错月饼的同学。嗯,没办法了。我只能拿一个。
因为不是我自己做的,我感到很失望,也不忍心吃,所以我把它装在塑料袋里。
最后,我们整齐地回到教室!
中秋月饼调查报告篇十
以前,我对月饼的概念只是一种好吃的点心。随着年龄的增长,我开始懂得吃月饼的寓意——团圆,但满脑子还只是好吃,可这次就不同了,我亲手做了月饼呢!
那天下午第二节课时,我们开始了做冰皮月饼的活动。随着老师和家长们一声令下,顿时,全班沸腾起来了!我很激动,差点儿就把陷儿用来包皮了!我冷静下来,先把皮贴在陷儿上,然后揉揉揉,搓搓搓。可是,没想到看似嫩嫩的皮其实“笑里藏刀”,开始反攻:它粘住我的手套,往外拖,结果害得我不得不一次又一次地去扯手套,令我哭笑不得:这到底是做月饼还是“人皮大战”之扯手套比赛呢?“啊!太烦人啦!”我实在是忍不住了,干脆把手套一脱,不用它了。
这次,我吸取了经验,用手抹了好些面粉,把皮揉圆,再轻轻地把皮捏薄,然后包上陷儿,做好啦!我一口气做了八个月饼宝宝,它们看起来嫩嫩的,活像一个个可爱的小婴儿,让人觉得含着怕化了,抱着怕碎了。于是,我拿起一个模子,一压,嘿!一个qq企鹅诞生了!紧接着,玫瑰、萝卜、祥云、kitty猫、菠萝、花纹和牡丹等八个可爱的月饼小精灵诞生了!它们看上去真像一个个小娃娃,让人巴不得赶快亲上一口!我抹了抹嘴角上的口水,将它们带回了家。
晚上,我和爸爸妈妈一边看电影,一边吃着糯糯的、香香的冰皮月饼,心想:一家人在一起可真好!正是:
团团圆圆吃月饼,高高兴兴过中秋。
中秋月饼调查报告篇十一
今天是9月17日,我收到了我朱老师送来的一盒月饼,我高兴极了!原来,是我妈妈去朱老师家送了朱老师一盒月饼,朱老师反倒又送了一盒月饼给我们!
我急急忙忙的从妈妈手里抢过月饼,看了看它的盒子,啊!!~~~真漂亮啊!!盒子大部分是由金色铝合金制成的,最下面还镶嵌着福联大饭店5个红色的小字,还有中心,是用木头架起一个矮矮的筐,然后用塑料板盖上,中间放了一些用丝制成的叶子和被雕过形的枯花,虽然是枯黄的花,但还是有它美丽的地方,还有一些五彩缤纷的花蕾!打开外包装后,里面有一盒一盒的月饼,月饼的包装大部分是由木头制成的,分为三个部分,一、是全用木头制的底座。二、也是全用木头做底座的套套。三、是一条肉色肉色的纱布。那纱布就用底座的套套固定住,这就是一个美丽精致的月饼盒了!
惊叹:月饼包装年消耗25亿。
近些年来,月饼的包装越来越豪华。据了解,90年代以前,普通月饼的外包装一般不超过月饼的价值,90年代初期,普通月饼的外包装与盒内月饼的价值就变成了1∶1,豪华月饼甚至达到2∶1。而时下,一盒月饼售价,外包装价值占了70%,有的更多。据统计,我国焙烤业每年投放在月饼包装上的费用高达25亿元,包装开销平均占月饼生产成本的30%以上。月饼豪华包装还造成了许多浪费。首先是消耗了大量宝贵的森林资源。有资料统计,每生产1000万盒月饼,就要消耗400棵到600棵直径10厘米的树木。
遗憾:月饼盒暂时无处回收。
经过豪华包装的月饼不但消耗了大量资源,同时还制造了许多包装垃圾,造成了环保问题。在国外许多国家,对于产品的包装有着严格的管理,如明确规定产品的包装空位不得超过包装体积的25%,包装成本不得超过产品价值的15%,对于过度的包装要进行没收、罚款。然而遗憾的是,目前我国尚未立法对产品的包装加以限制,而对月饼礼盒的回收更无相关规定。
提篮式的月饼盒可以当菜篮子、有格子的月饼盒可以当果盘或饭盒、铁制的月饼盒可以用来放贵重物品。
所以大家要多多收集月饼盒,做一些废物利用,这样可节省月饼盒的年消耗费用!!!!
中秋月饼调查报告篇十二
一、活动背景:
通过本次活动让学生充分了解我国中秋节日的渊源、形成,民间各种不同的庆祝方式以及其中所承载的中国所独有的文化内涵,以此来体验中秋节吟诵古诗词的意义,同时通过这次活动,使学生真正了解中国传统文化,让节日真正给我们带来快乐与幸福。
二、活动时间:
9月28日下午五八班全体师生。
三、活动目的:
1、初步了解中秋节的名称、起源及节日风俗习惯。
2、通过开展中秋节的我为中秋颂诗词,歌唱中秋和我的中秋我做主三大活动来让孩子体会有关中秋的传统文化。
3、通过对节日的了解使学生感受中华民族文化的特点。
四、活动过程:
第一阶段:前期准备工作。
一、搜集有关中秋节的名称、由来、中秋灯谜和中秋节的传说故事等等。
二、组织学生排练与中秋有关的诗词朗诵和歌唱中秋团圆的歌曲以及学生的才艺表演。
第二阶段:开展“迎中秋”主题节日课程。
内容为:
中秋月饼调查报告篇十三
2. 天伦月饼广告语:送亲人礼盒推荐——思念一丝一丝,连成线。
3. 月是故乡明,情是亲人浓,一份天伦好礼传达永远的祝福!
4. 送爱人礼盒推荐——海上生明月,天涯共此时。
5. 伴着一轮明月,就可以浪漫一生,天伦月饼——月亮代表你的心。
6. 送朋友礼盒推荐——儿时,父母是山,长大后,朋友是山。
7. 一份天伦礼盒情深意重,祝你和朋友,一起分享中秋的感动。
8. 好月饼好利来! 这是北京好利来工贸公司在成都打出的广告语
9. 年年中秋到,家家好利来 好利来在石家庄的广告语
10. 吃曙光月饼,运道自然来。
11. 曙光月饼,好吃的月饼。
12. 让中秋的`感觉更浓一些——曙光月饼 月饼年年有,曙光味道好。
2. 天伦月饼广告语:送亲人礼盒推荐——思念一丝一丝,连成线。
3. 月是故乡明,情是亲人浓,一份天伦好礼传达永远的祝福!
4. 送爱人礼盒推荐——海上生明月,天涯共此时。
5. 伴着一轮明月,就可以浪漫一生,天伦月饼——月亮代表你的心。
6. 送朋友礼盒推荐——儿时,父母是山,长大后,朋友是山。
7. 一份天伦礼盒情深意重,祝你和朋友,一起分享中秋的感动。
8. 好月饼好利来! 这是北京好利来工贸公司在成都打出的广告语
9. 年年中秋到,家家好利来 好利来在石家庄的广告语
10. 吃曙光月饼,运道自然来。
11. 曙光月饼,好吃的月饼。
12. 让中秋的感觉更浓一些——曙光月饼 月饼年年有,曙光味道好。
13. 曙光月饼,好月饼!
14. 米旗月饼,献给最爱的人
15. 月光润万物,月饼香又酥——润香月饼
16. 表思亲情! 广式中秋月饼
17. 传统风采,回味无穷! 广式中秋月饼
18. 月色柔和的凉爽中秋. 广式中秋月饼
19. 十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙! 江苏星湖月饼
20. 每逢佳节倍思亲,中秋之月大团圆! 江苏星湖月饼
中秋月饼调查报告篇十四
中秋佳节我国民间有家家吃月饼的习俗。中秋吃月饼,和端午节吃粽子、元宵节吃元宵一样,是我国民间的传统食俗。
至于中秋节食月饼这一习俗的形成则是在明代。后来随着历代的演变,月饼的品种及花样越来越丰富,制作工艺更新,风味更多,八月十五吃月饼已经成为中华民族的一种古老而又非常有意义的传统。
月饼,又称宫饼、丰收饼、圆饼、团圆饼等,随着时代的发展,月饼逐渐成为中秋节的节令食品和互相馈赠亲朋的礼品。
月饼,原本是祭月时的一种供品,拜月结束后,全家人围坐一起,共享祭品,同赏明月。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,合家团圆,品饼赏月,其乐融融。
美味可口的月饼作为吉祥物,除了象征合家团圆、欢聚之外,还有很多丰富的吉祥文化内涵。中秋节以月饼祭月、拜月还有祈子和求婚姻美满之意。此外,月饼还有象征丰年之意。中秋节正值五谷丰登的季节,吃月饼也融入了“秋祀”的因素,月饼又成了丰年的象征,借月饼来庆祝丰年,祈望保佑来年风调雨顺,获得更大的收成。
传说一。
相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的`礼品。
传说二。
“月饼传信息”一说。相传元朝未年,统治者的残暴统治引起了广大人民的普遍憎恨,到处都在酝酿起义和反抗。统治者为了维护自己的统治,防止人民造反,规定民间不准私藏铁器,只准十家人合用一把菜刀。农民起义领袖张士诚在中秋节时,将中秋起义的时间写在纸条上,夹在月饼里送给各家各户。人们掰开月饼见到纸条,就纷纷拿起菜刀,聚集起义,掀起了反抗元朝统治者压迫的高潮。为了纪念这次起义,人们每年八月十五便吃月饼且相沿成习。所以,今天的苏式月饼中还夹一长小方纸,只不过是在底面,而不是中间。
传说三。
八月十五凯旋归京,长安城内一片欢腾。有个吐鲁番人正在长安,他向唐太宗献圆饼祝捷。太宗大喜,从装饰华丽的饼盒中取出圆饼,指着悬挂在天空中的明月笑道:“应将胡饼邀蟾蜍”。随后太宗与百官共食圆饼,从此中秋吃月饼的习俗便形成了。
传说四。
相传远古时候,有一年天上出现了十个太阳,直烤得大地冒烟,海水干涸,老百姓眼看无法再生活下去。
这件事惊动了一个名叫后羿的英雄,他登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一气射下九个多余的太阳。
后羿立下汗马功劳,受到百姓的尊敬和爱戴,不少志士慕名前来投师学艺。奸诈刁钻、心术不正的蓬蒙也混了进来。
不久,后羿娶了个美丽善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外,终日和妻子在一起,人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。
一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,便向王母求得一包不死药。据说,服下此药一半,能长生不老,服下此药,能即刻升天成仙。
然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里,不料被蓬蒙看到了。三天后,后羿率众徒外出狩猎,心怀鬼胎的蓬蒙假装生病,留了下来。轻而易举的骗过了后羿。
待后羿率众人走后不久,蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。
嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手,危急之时她当机立断,转身打开百宝匣,拿出不死药一口吞了下去。
嫦娥吞下药,身子立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
傍晚,后羿回到家,侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒,抽剑去杀恶徒,蓬蒙早逃走了。气得后羿捶胸顿足哇哇大叫。悲痛欲绝的后羿,仰望着夜空呼唤爱妻的名字。这时他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。每天都到月亮前观望着爱妻。
后羿急忙派人到嫦娥喜爱的后花园里,摆上香案,放上她平时最爱吃的蜜食鲜果和月饼,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。
百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。
中秋月饼调查报告篇十五
3、歌唱跟中秋有关的歌曲。
4、学生自己通过自己的才艺展示来表达对同学和家人的祝福。
第三阶段:课堂反馈。
1、班主任翟老师对本次活动做总结性发言。
2、邀请策划本次活动的活动部长以及相关策划学生上台分享他们对整个过程的感受。
3、请学生家长代表发言,谈一谈对于中秋的认识以及对孩子的期待。
4、主持人简单总结宣读结束语。
第四阶段:活动结束打扫班级卫生。
中秋月饼调查报告篇十六
“海上生明月,天涯共此时。”又到了一年一度的中秋节。为了迎接节日的到来,快乐作文的老师们特意为我们准备了一堂做月饼的课。
我们系上围裙,坐在课桌旁,心情急迫,跃跃欲试。当校长把材料拿出来时,我们高兴地欢呼起来。
制作开始了,首先校长向我们介绍了制作冰皮月饼的材料:冰皮月饼粉、矿泉水、白油、模具。接下来就要和面了,校长先把冰皮月饼粉倒进盆子里,接着倒进半瓶矿泉水,然后搅拌,接着开始和面。面团很粘,为了增加弹性加入白油,揉到光滑为止。为了让面团更加有韧性,还要拿塑料袋包上放置20分钟左右。
我们感觉这20分钟很漫长,好像过了20个小时一样。经过一番苦苦等待,终于校长把面团取了出来。她先把面团分成了36份,分给我们每人三个。接着又给我们做了个示范,教我们如何包馅做月饼。接下来就是我们大显身手的时候了。我先把面团揉圆,再把面团压扁,然后把豆沙馅放在被压扁的面团里。我想怎样把月饼包好呢?怎样才能保证月饼不露豆沙呢?我学着校长的样子,包起来。可怎么也包不好,面皮有的地方薄,所以总是露豆沙。忽然,我想到了一个好办法,我抓了点干面,撒在上面,这样露豆沙的地方就被盖上了,最后,把面团放进模具中轻轻压下去,这样一个栩栩如生的冰皮月饼就包好了。万事开头难,做好了第一个,做第二个和第三个月饼的时候我就得心应手多了。
放学了,我恨不得马上飞回家,和爸爸妈妈一起品尝我做的冰皮月饼。
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