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端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇一
5月28日是农历的五月初五,也是一年一度的传统节日——端午节,这一填下午16.40开始,我们07测绘(2)班全体同学在南区一食堂二楼组织开展了亲手包粽子,共度端午,互赠祝福的活动。
活动提出:
大学生的我们多半都离家比较远,正逢周四端午节,短假期中大多数同学并不能回家。于是,经班委商议,恰逢绝大多数同学假期留校,将班上在校的同学组织起来,开展包粽子活动。而且要求每人均是自己亲自动手学习,用这样的方式营造班集体为单位度过的传统节日的氛围,让身处学校的同学也能感受一份节日的问候与温暖。
活动组织与开展:
首先,提出了关于这次活动的构想后,通过班委会,分析了相关的事项以及具体策划内容,进而确定了活动方案。
其次,方案中,把时间定于星期四下午16:40开始,即端午节当天进行此次活动,以其更好地感受着节日浓浓的氛围。活动地点定在了学生人流量相对较少的一食堂二楼。一开始,我们有些担心在端午节当天,借用食堂的器具和场地会不会被允许,实际交流商谈中,一食堂的工作人员在了解活动意义在于大家以其动手包粽子过节,就欣然的答应了,而且也愿意提供帮助,亲自教授包粽子的方法。对于不熟练或是不会包粽子的我们是个学习实践的好机会。班上同学也对自己包粽子表示了极大的兴趣。
总结。
在工作人员热心帮助下,完成了对粽叶、糯米和粽馅的前期加工准备工作。
活动影响:
优点:
亲自动手切实锻炼同学们的动手和学习能力,很好地达到了预期的效果。在这样的轻松环境中,除了了解了更过关于传统节日的内容,学习掌握了粽子的制作工艺。也有效地增强了同学的相互沟通和交流。大家参与活动积极且主动,都很愿意在节日中用自己包的粽子来向班里的'同学传递问候、送上祝福。身处活动中的每一个人都能深深地感受来自集体的那一份温暖,班级凝聚力也得到了提升。
不足与改进:
整个活动基本达到了预期的效果。此间也不乏出现了一些以后活动中应注意的问题:
首先,考虑不十分细致。在材料准备时虽然想到了要大家注意个人卫生和整齐有序。但由于事前并未对次环节的重要性向同学表达,实际活动的现场,大家对于材料并未注意,很容易就乱了秩序。造成了材料的混搭和无序造成了浪费。以后活动的组织,也应对这些不好操控的细节加以把握,做到有条不紊。
其次,对于购买食材数量的要求不仔细。粽叶和糯米的数量没有仔细要求,以至于后来粽叶用完了,留下了多于的糯米。其他的材料,如少量的肉类和一些粽馅也有剩余。由于时间关系,不能再补买粽叶加工,造成了浪费。在以后的活动中,在预算时也可以讨论商定,得处最好的方案,以避免不必要的浪费。
结语:
在端午来临之时,我们组织了这样的活动,让大家亲自动手包粽子,品尝自己的粽子,心里有着说不出的温暖。我们测绘2班是一个大家庭,热热闹闹地过了一个开心的端午节。
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇二
尊敬的各位领导,各位专家、医生,父老乡亲们:
大家好!
在这六月艳阳高照、瓜果飘香的季节里,正值自治区、州、县全面开展“庆祝建党__周年”系列活动如火如荼之际,我们湖北援疆工作精河指挥部组织精河的援疆干部和医生来到这里,积极开展“援疆医生献红心巡回义诊”活动。本次活动得到了县卫生局、疾控中心、合管中心、人民医院、妇幼保健院等单位和托里乡党政领导以及乌兰旦达盖村领导的大力支持,在此,我代表湖北援疆精河指挥部表示衷心的感谢!
本次义诊活动旨在送医、送药、送技术给农牧民,以实际行动解决农牧民“看病难”的问题,以此表达我们援疆医生和干部对农牧民朋友健康的关爱和关注;以巡回义诊活动为契机,架起湖北和博州两地各族人民群众深厚地友谊和友情桥梁,让我们共同感受到祖国这个大家庭的温暖。
这次巡回义诊活动,精河援疆工作的干部和人才,积极踊跃捐款和筹措资金近5000元,用于购买农牧民所需的药品,并送到农牧民的家里,只是希望让那些患病的农牧民早日病愈,恢复健康。同时,也是真心真意地尽我们自己力所能及的能力去帮助那些需要帮助的农牧民,真正地为农牧民解决一些实际困难,为各族人民大团结,为构建和谐精河、和谐鄂博、和谐社会作出应有的贡献。
我希望参加本次活动的各位专家、医生和同志们,要切实肩负起“一切为了农牧民健康”的责任,用精湛的医术、满腔的热情、微笑的服务对待每一位患者,认真做好各项服务工作。
最后,祝本次“援疆医生献红心巡回义诊”活动圆满成功!祝各位领导,各位专家、医生和父老乡亲们身体健康,家庭幸福,万事如意。
谢谢大家!
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇三
参加对象:全县21个乡镇各选派一名选手,民和镇各社区分别推荐一名选手参赛。
二、活动要求。
1、各乡镇在6月5日之前把参赛选手的姓名、性别、年龄报县文明办郑红处;
2、比赛用的粽绳、粽叶由各选手自带;
3、赛前参赛选手务必做好一切准备工作。
三、比赛规则。
1、每位选手分发5斤糯米,比赛时间为30分钟;比赛结束名次评出后,未包完糯米的选手可继续包扎,每位选手所包的粽子归选手所得。
2、包扎的粽子形状不限,以不露馅撒漏、包扎严密、大小均匀、形状规则为有效数计算成绩。
3、以“速度、数量、质量、美观”作为评判标准。如两名选手同时包扎完成,按个数多少取胜。如个数相同,取粽子外形美观、结实、大小均匀的为胜。
四、奖项设置。
一等奖:1名。
二等奖:3名。
三等奖:6名。
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端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇四
端午节是我国的传统节日,始于春秋战国时期,至今已有两千多年的历史。关于这个古老的节日有许多美丽的传说,其中最著名的恐怕就是屈原先生的故事了。
公元前278年,秦军攻破楚国都城。屈原目睹自己的祖国被侵占,心如刀割,但他始终不忍舍弃自己的祖国,无奈之下在农历的五月初五,写下绝笔《怀沙》之后,抱石投汨罗江,用自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊他。人们拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,丢进江里,据说鱼龙虾蟹吃饱了就不会去咬屈大夫的身体了。后来,为了防止饭团被蛟龙吃掉,人们便想出用楝树叶包饭,外缠彩丝的办法,这便是粽子的原型。
是怎样的精神促使这位伟大诗人纵身跃入滔滔江水呢?是那颗忧国忧民、热爱故土的心。
今天的我们重拾起关于中国传统文化的热爱,不也是热爱祖国的表现吗?
棕叶飘香,又一个端午节就要到了,让我们在品尝美味粽子的同时,重温屈原先生的铮铮铁骨,继承屈原先生的爱国精神吧!
老师、同学们:
传统节日是民族智慧的结晶和文化遗产,是民族的精神家园。春节、端午、中秋节已经成为民族文化的象征,彰显着全民族的文化认同感和凝聚力,中华民族分布如此广泛,却能保持强烈的民族认同感,相当程度上得益于节日民俗的存在。这些节日已经成为全社会、全民族的共同节日,体现着共同的中华民族的文化精神,在"端午节"——到来之际,我们更应该弘扬中华民族文化的节日.然而,随着时代的变迁,社会节奏的加快,外来文化的大举入侵,中国人不再眷顾流传几千年的中国传统文化,而是将目光转向了“圣诞节”“愚人节”这样的节日。我们中华民族的许多优秀文化传统在漫漫的消失或降低,我们的教育不仅要关注学生的语文,数学,英语等科目的学习,也要关注古老深厚的传统文化。
现在,许多旅居在海外的华人、华侨历经几十年甚至更长久的国外生活,但是依然保持着我们的传统,他们虽然身在国外,依旧过春节、清明节、端午节、中秋节和重阳节等我们的民族节日.然而,现在我们国内的学生却喜欢吃的是麦当劳、肯德基、巧克力;看的是日本的动画片及韩国电视剧,过的是圣诞节等西方节日……我们的民族节日却不能引起他们的关注,这不得不引起我们的思索。
同学们,我们肩负着老师和家长的殷切期望,面对如此的现状,我们不能无动于衷;复兴中华文化,我们责无旁贷。我们或许无法改变端午节已被韩国申报的事实,但我们可以用中国传统思想中的“仁义礼智信”来勉励自己。当父亲或母亲劳累了一天回到家里时,你能否为他递上一杯热茶?当你的朋友陷入困境的时候,你能否毫不犹豫地伸出援助之手?当你对别人许下承诺时,你能否言出必行、信守承诺?当你自己在考试中失利时,你能否不灰心不放弃,而是寻找原因,总结教训?我们在做好这些平凡的小事的时候,不仅实现了自己的价值,也传承了源远流长的中华文化。如果人人都做好这些平凡的小事,那将会是一件不平凡的大事。
悠悠五千年的灿烂文明,就像一条历史的长河,我们不能让它断流;祖祖辈辈沿袭下来的优良传统,应在我们的手中发扬光大。让我们一起努力,用实际行动挽救中华文化。
尊敬的各位老师,亲爱的同学们:
今天国旗下的讲话的主题是:纪念屈原,过端午节。
大家都知道每年农历五月初五是我们中华民族的传统节日--端午节。那端午节到底是怎么来的呢 ?端午亦称端五,"端"的意思和"初"相同,称"端五"也就如称"初五";端五的"五"字又与"午"相通,按地支顺序推算,五月正是"午"月。又因午时为"阳辰",所以端五也叫"端阳"。五月五日,月、日都是五,故称重五,也称重午。此外,端午还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节等等。
端午节的别称之多,间接说明了端午节俗起源的歧出。事实也正是这样的。关于端午节的来源,时至今日至少有四、五种说法,诸如:纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,等等。迄今为止,影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。在民俗文化领域,我国民众把端午节的龙舟竞渡、赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫"角黍"、"筒粽"。其由来已久,花样繁多。每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
中国的传统文化源远流长!
为了传承屈原的爱国传统,所以,我们一定要好好学习,天天向上。谢谢大家。
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇五
一年一度的中国传统节日端午节及六一儿童节即将到来,为了弘扬民族精神,传承中华传统,让学生了解多姿多彩的传统民族节日,营造欢乐祥和、健康向上的节日氛围,特举行“庆六一,迎端午”学生包粽子比赛。
一、活动时间:5月30日(星期五)下午16:20—16:50
二、活动地点:学校餐厅
三、活动对象:一至五及七八年级学生
四、活动程序
1、主持人开场词
2、老师宣读比赛规则并宣布比赛开始
3、学生包粽子
4、学生介绍端午节的传统习俗
5、颁奖,获奖学生拿着自己包的粽子在前面展示
6、比赛结束,学生将自己包的粽子带回家与家人分享
五、注意事项
1、星期五中餐后班主任在餐厅跟杜经理学习包粽子,下午午读课时间各班主任在班上给学生示范(中餐学会后就领取包一个粽子的材料,在班上示范用),教会学生包(可以从网上找一些包粽子步骤的图片或用投影直接示范),并教育学生通过包粽子学会感恩,了解中国传统节日。
2、所有老师和生活老师参加此次活动;各班老师要指导学生在比赛过程中要保持安静,注意卫生,桌面、地面要保持清洁,活动后要收拾好桌面方可离开。
3、学生比赛在10分钟内包完两个粽子,要求大小均匀、光洁平整、不露馅,梱扎整齐、不松线。(若规定时间内学生包完两个,包得快的学生可以帮助包得慢的同学,互相合作)。比赛时间到,各班班主任根据学生纪律、粽子质量,卫生等评出10%名的“包粽子小巧手”。
4、比赛结束后,学生带着自己包的粽子回教室,带回家与家人分享(餐厅给每个学生发一个小塑料袋装粽子)
六、活动准备
学校德育处
2017年5月27日
2017年关于我们的节日-端午节”的活动方案 让学生充分了解各地在端午节里各种各样的风俗习惯,增加学生学习的兴趣,了解这节日的渊源,形成,民间各种不同的庆祝方式以及其中所承载的中国所独有的文化内涵,根据县教育局相关文件和会议精神,结合我校实际,特制定此端午节活动。
一、活动目的
1、通过活动使学生初步了解中华民族的传统文化源远流长、博大精深,培养学生热爱祖国,热爱故乡,热爱人民的情感,增进学生对文化传统知识的`探究心理,鼓励学生不断学习,不断创新。
2、通过活动提高学生的动手、动脑能力,促进学生间的交流与合作。
二、组织机构
为确保此项活动顺利开展,特成立领导工作小组。
组 长:黄立影 席德军
副组长:刘 启 张永坤 姚宏亮
成 员:李发勇、蒋兴建、谢德江、王金波、黄维、周先柯、杨毓高、兰刚、简兴云、赵国敏、王忠林、杨春梅、孙宏武、邓 林、胡元平、刘子辉、学生处(宿管中心)工作人员、团委工作人员及各班班主任 工作小组下设办公室在团委,李建负责日常工作。
三、活动内容
活动分为端午节知识竞赛和包粽子比赛两个方面。
四、参赛办法:
以自愿参加的方式,小组为单位,每组5名学生(男女不限,每组一名老师)组成。代表队名单与5月20日前上报学校团委办公室。
五、活动时间:
6月15日上午1:30
六、活动地点:开阳县职业技术学校食堂
七、比赛方式:
1、知识竞赛:知识问答分为共答题和抽题答题两种方式。
共答题:主持人读题后各代表队同时答题,在规定的时间内将答案写在答题板上。
抽签答题:事先将题目编上号,各校代表队轮流抽题回答问题。
2、包粽子比赛:规定时间20分钟。每个粽子不少于2片粽叶,以符合质量要求的粽子的数量作为评分依据。
八、比赛要求:
1、包粽子比赛为学生独立完成,3名队员全部参与,所包粽子的质量要求为:四个角、不得露出糯米、捆扎结实无松动、外形美观。
2、共答题在答题板上答题时必须书写工整规范、字体大小合理。学生答题必须在30秒内完成,超时视为自动放弃。
3、抽签答题在回答问题时各代表队指定一名学生发言答题,其他同学可以做出补充或修正。队员答题时要表情自然、口齿清晰、声音洪亮、使用普通话。
九、比赛的评判:
2、知识问答题根据代表队的回答正误主持人当场给分或不给分。
3、把以上的两项得分相加为比赛最后评奖得分。
十、奖项设置
本次比赛设集体奖,一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。
十一、参赛须知
1、包粽子比赛的糯米、盆由中心学校提供,各校自备粽叶、剪刀、扎粽子的线绳。
2、知识竞赛的答题板、写字笔由中心校提供。
3、各校认真准备、积极宣传,对学生加强包粽子的指导练习,加强对学生端午节知识的辅导,确保比赛的质量和水平。
4、各校做好参赛学生往返途中的安全。
开阳县职业技术学校
2017年5月17日
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇六
xx年xx月xx日是农历的五月初五,也是一年一度的传统节日——端午节。这一天下午1640开始,我们(2)班全体同学在食堂二楼组织开展了亲手包粽子,共度端午,互赠祝福的活动。
优点:
亲自动手切实锻炼同学们的动手和学习能力,很好地达到了预期的效果。在这样的轻松环境中,除了了解了更过关于传统节日的内容,学习掌握了粽子的制作工艺。也有效地增强了同学的相互沟通和交流。大家参与活动积极且主动,都很愿意在节日中用自己包的粽子来向班里的同学传递问候、送上祝福。身处活动中的每一个人都能深深地感受来自集体的那一份温暖,班级凝聚力也得到了提升。
不足与改进:
整个活动基本达到了预期的效果。此间也不乏出现了一些以后活动中应注意的问题:
首先,考虑不十分细致。在材料准备时虽然想到了要大家注意个人卫生和整齐有序。但由于事前并未对次环节的重要性向同学表达,实际活动的现场,大家对于材料并未注意,很容易就乱了秩序。造成了材料的混搭和无序造成了浪费。以后活动的组织,也应对这些不好操控的细节加以把握,做到有条不紊。
其次,对于购买食材数量的要求不仔细。粽叶和糯米的数量没有仔细要求,以至于后来粽叶用完了,留下了多于的糯米。其他的材料,如少量的肉类和一些粽馅也有剩余。由于时间关系,不能再补买粽叶加工,造成了浪费。在以后的活动中,在预算时也可以讨论商定,得处最好的方案,以避免不必要的浪费。
结语:
在端午来临之时,我们组织了这样的活动,让大家亲自动手包粽子,品尝自己的粽子,心里有着说不出的温暖。我们测绘2班是一个大家庭,热热闹闹地过了一个开心的端午节。
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇七
21世纪是一个法治社会,所以我们一定要了解法律,知道触犯法律的严重性,在社会上,你不能完全以自我为中心,不能随心所欲、为所欲为。因为在这个社会里,并不是只有你一个人的,我们所拥有的自由,是在法律拥护下的自由。如果没有法律,或者不遵守法律,那么我们也俗话说没有规矩,不成方圆。没有了法律我们的生活将无法正常的进行,也许有些人对这些不以为然,以为人应该拥有自由,而自由是由自己决定的,可是,大家有没有想过,在没有规则没有规矩的社会中生活,也能不顾一切地去追求这些自由吗?当然不能,应为法律和我们的生活息息相关,我们所做的每一件事,都离不开它的束缚,有了法律,社会才有和平和秩序,否则我们生活的世界,想象一下,那将是多么可怕的事情啊!在这个社会的大家庭里,我们每个人如何约束自己、规范自己的行为呢?那就是共和国华丽雄伟的大厦下一座坚实、永恒不变的根基法。它是能使我们每个人都能明便是非的界限,而这也是共和国公民所应具备的最基本的素质。
法律,是正义之火,是光明的战士,是慈祥的老人,还是严厉的智者。所以,我们一定要做到一个即知法,又懂法,还能守法,会用法的好少年。
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇八
我们07测绘(2)班全体同学在南区一食堂二楼组织开展了亲手包粽子,共度端午,互赠祝福的活动。
活动提出:
大学生的我们多半都离家比较远,正逢周四端午节,短假期中大多数同学并不能回家。于是,经班委商议,恰逢绝大多数同学假期留校,将班上在校的同学组织起来,开展包粽子活动。而且要求每人均是自己亲自动手学习,用这样的方式营造班集体为单位度过的传统节日的氛围,让身处学校的同学也能感受一份节日的问候与温暖。
活动组织与开展:
首先,提出了关于这次活动的构想后,通过班委会,讨论和分析了相关的事项以及具体策划内容,进而确定了活动方案。
其次,方案中,把时间定于星期四下午16:40开始,即端午节当天进行此次活动,以其更好地感受着节日浓浓的氛围。活动地点定在了学生人流量相对较少的一食堂二楼。一开始,我们有些担心在端午节当天,借用食堂的器具和场地会不会被允许,实际交流商谈中,一食堂的工作人员在了解活动意义在于大家以其动手包粽子过节,就欣然的答应了,而且也愿意提供帮助,亲自教授包粽子的方法。对于不熟练或是不会包粽子的我们是个学习实践的好机会。班上同学也对自己包粽子表示了极大的兴趣。
再者,活动前一天,由班委负责购置活动的食材和相关器具的准备,因为食堂的特殊环境,我们不可以自己亲自操作所有环节。在工作人员热心帮助下,完成了对粽叶、糯米和粽馅的前期加工准备工作。
活动影响:
优点:
亲自动手切实锻炼同学们的动手和学习能力,很好地达到了预期的效果。在这样的轻松环境中,除了了解了更过关于传统节日的内容,学习掌握了粽子的制作工艺。也有效地增强了同学的相互沟通和交流。大家参与活动积极且主动,都很愿意在节日中用自己包的粽子来向班里的同学传递问候、送上祝福。身处活动中的每一个人都能深深地感受来自集体的那一份温暖,班级凝聚力也得到了提升。
不足与改进:
整个活动基本达到了预期的效果。此间也不乏出现了一些以后活动中应注意的问题:
首先,考虑不十分细致。在材料准备时虽然想到了要大家注意个人卫生和整齐有序。但由于事前并未对次环节的重要性向同学表达,实际活动的现场,大家对于材料并未注意,很容易就乱了秩序。造成了材料的混搭和无序造成了浪费。以后活动的组织,也应对这些不好操控的细节加以把握,做到有条不紊。
其次,对于购买食材数量的要求不仔细。粽叶和糯米的数量没有仔细要求,以至于后来粽叶用完了,留下了多于的糯米。其他的材料,如少量的肉类和一些粽馅也有剩余。由于时间关系,不能再补买粽叶加工,造成了浪费。在以后的活动中,在预算时也可以讨论商定,得处最好的方案,以避免不必要的浪费。
结语:
在端午来临之时,我们组织了这样的活动,让大家亲自动手包粽子,品尝自己的粽子,心里有着说不出的温暖。我们测绘2班是一个大家庭,热热闹闹地过了一个开心的端午节。
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇九
今天下午,包粽子的时间终于到了,同学们兴奋极了,拿出先前准备好的材料,拉好桌椅,找到了各自的小组,开始包粽子。
在老师的一声令下,我们开始做粽子了。包粽子看起来容易,其实做起来特难,尤其是包粽叶最难!叠粽叶、做造型、放馅料、扎草绳、剪粽叶这些都特讲究,稍一不小心,馅料就漏光光了。所以我包粽子的时候都把粽子的底部用另外一片粽叶包的严严实实。我做的是牛角粽,做一个粽子只要一片粽叶,特省,但也特难。底下那个洞总是堵不上,装了就漏,漏了又装,一小时下来,才做了四个,而且都不美观,一个像毽子,一个像石头,一个像纸团,一个像不规则的多角方块。我看了看别人的粽子,也奇形怪状,真是什么样子的都有。包粽子包到中间,也是包到高潮的时候,我们都不管是什么小组的了,围着满教室乱跑,见到想要的材料就拿,对方也很慷慨的给了我们。
当放学的铃声敲响,同学们高高的举起了自己的“战利品”。有的同学高兴,自己包了许多粽子,也有的同学悲哀,自己一个都没有包成。同学们拍完自己的“战利品”后,开心地背上了自己的粽子,回家去了。
通过这次包粽子活动,我们不仅学会了包粽子,也收获了一份快乐,更重要的事,我们传承了老祖宗的技艺。
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇十
1、端午佳节,愿你事业像龙舟竞技,家庭像艾草温馨,幸福像粽子香甜,生活像美酒惬意!
2、端午节就要到了,我提前为你把祝福送上,愿平安阳光把你照耀,如意日子永远吉祥!
3、端午佳节已来临,阖家团聚笑声欢。愿你佳节心欢喜,健健康康庆团圆!
4、粽子尝尝,幸福久久万年长。
5、祝福你,我亲爱的朋友,端午节快乐。
6、朋友无需遍及天下,有你就好,祝端午节快乐!
7、端午节,送你一个福字,幸福和睦的一大家子!
8、愿您走金色的阳光大道,行金色的好运,有金色的好心情。祝端午节快乐!
9、祝您端午节,平安无恙,吉庆有余。
10、端午节快到,提前送祝福,事业展鸿图,机会不胜数。健康心中驻,快乐不迷路。
11、粽叶一片兮情谊浓,声声祝福兮涌心头。
12、端午节到了,不忘献上我芬芳的祝福,用风儿带着愉快,让月儿带来幸福。祝端午节快乐!
13、愿你端午人快乐,身体健康莫大意!
14、端午节,重温古老故事,品味民族精神,享受幸福生活!
15、愿你品尝美好人生的每一天,提前祝你端午节快乐。
16、端午节又到,祝你端午快乐,好运连连。
17、粽叶飘香,阳光普照,锣鼓震耳,好事成双。祝你端午佳节好,幸福快乐绕!
18、端午节假期到,祝你假期快乐,好运连连,幸福绵绵!
19、朋友,送给你我深深的祝福,收获甜蜜的幸福吧!
20、世世代代端午节,岁岁年年人安康。
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇十一
端午节是中国传统节日,为了弘扬尊老爱老敬老的传统美德,给老人送去节日的关怀与问候,岭东慈善基金会(筹委会)谨定于2015年6月19日,农历五月初四(端午前一天)到明镜古寺组织开展迎端午,包粽子活动,此次作为“情暖耄耋、关爱老人”系列活动中一次特殊的关爱慰问行动,旨在于丰富老人文化生活,营造节日祥和的气氛,让义工菩萨在陪伴老人中拉近彼此的距离,培养起慈悲之心,让老人感受到节日的温暖。
时间:6月19日上午9点。
集合地点:明镜古寺。
参与方式:义工办的联系电话:;负责人:谢师兄。
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇十二
1、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
20xx年6月9日星期四下午。
公司食堂。
1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(详细购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)。
2、器具准备:
1、盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。
2、处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:
取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
1、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。
1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇十三
20xx年6月19日下午四时。
二、活动地点。
局培训中心食堂一楼餐厅。
三、活动方案。
1.包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。
2.活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。
3.担任裁判的同志不参加比赛。
4.比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。
5.比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。
xx市审计局工会委员会。
20xx年6月14日。
一、参赛人数:。
每组选手三人,共24人。
二、比赛时间:
以哨声为准,共15分钟。
三、质量要求:。
1.粽子大小适中、均匀。
2.四角不露馅(不漏沙)。
3.捆扎整齐、不松线。
4.每个粽子里有且只有一颗红枣。
四、评分标准:。
1.以粽子数量定总分,每个粽子为1分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。
2.整体大小不适中、个头不均匀,扣1分。
3.桌面、环境不卫生、不整齐,扣1分。
4.捆扎松线、或不整齐,每个扣0.1分。
5.四角有露馅(漏沙),每角扣0.1分。
五、裁判职责:
以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇十四
一年一度的端午佳节即将来临,松洲街家庭综合服务中心藉传统节日,开展主题活动。利用深入民心的传统节日习俗,召集社区长者与工疗站学员一起,通过传统节日食品的制作展示、竞技,自娱自乐式的文艺表演等方式,探索习俗历史来源,品味文化,欢聚星光。康园工疗站的共同参与,提供一个居民认识了解工疗学员,并为学员提供情感支持的机会,体现中心助人自助,人人平等的精神。同时为第二季度生日的星光会员庆生,巩固已有的团队意识。
这次的活动分别有两项内容:
2.为4.5.6月份星光会员举办生日会。
活动正式开始,当然少不了我们星光舞蹈队为大家带来精彩舞蹈活跃现场气氛。9:20,包粽子比赛正式开始,工作人员以志愿参加形式鼓励长者积极参与其中。包粽子过程中,现场一片喝彩声,大家都在替我们的长者喊“加油”,鼓掌声也延绵不断……最后,连我们的志愿者也不甘落后,自告奋勇参与其中,与阿姨叔叔一起欢乐,一起学习包粽子的手艺。到了第二个小环节,传授包粽子手艺让工疗站学员学有所成,我们工疗站学员同样积极地,大胆向长者请教,几分钟过后,工疗站学员展示自己成功的作品与人前,浮现出满足的笑脸。时间总是过得很快,我们以舞蹈的形式来宣誓这次包粽子比赛到此结束,也寓意着端午情意,下年精彩!接着进入对第三届包粽子比赛活动的颁奖典礼,由我们松洲街办事处办公室马主任为得奖的长者颁奖!
紧接着,进入第二个大环节,为4、5、6月份长者庆祝生日。我们的工作人员捧上美美的蛋糕为星光会员送上最诚挚的祝福,工疗站学员与志愿者一起分享寿星的欢乐,与大家共度生日。。
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇十五
1、每个工会小组分发20斤左右糯米,2斤红枣等物品,参赛选手需要用以上材料包出大小均匀的粽子,形状不限。
2、以数量、速度、质量、美观作为评判标准,包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩,在规定的时间里完成任务、以每小组包的粽子数除以总人数为团体总成绩。
设团体一等奖三个,二等奖六个
1、在统计比赛结果后,分享劳动成果。由组长把组内教师包的粽子平均分给组内教师。
2、把分到的粽子带回家,体验煮粽子、和家人一起品粽子的快乐。
1、事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽叶准备。
2、以11——14人为一份数(九个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽叶分放和放粽子容器的准备。
3、做好比赛场地的布置安排。
1、赛前参赛选手务必做好个人卫生。
2、比赛结束后务必清理场地,洗好用具交还学校。
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇十六
为了让审计感受中国传统节日的内涵,了解更多的传统生活工艺,增进审计人员之间的沟通和交流,营造文明和谐、团结奋进的文化氛围,局工会决定在端午节前举办一次包粽子比赛。具体事项安排如下:
20xx年6月xx日下午四时。
局培训中心食堂一楼餐厅。
1.包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。
2.活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。
3.担任裁判的同志不参加比赛。
4.比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。
5.比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。
xx市审计局工会委员会。
20xx年6月xx日。
每组选手三人,共xx人。
以哨声为准,共15分钟。
1.粽子大小适中、均匀。
2.四角不露馅(不漏沙)。
3.梱扎整齐、不松线。
4.每个粽子里有且只有一颗红枣。
1.以粽子数量定总分,每个粽子为x分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。
2.整体大小不适中、个头不均匀,扣x分。
3.桌面、环境不卫生、不整齐,扣x分。
4.梱扎松线、或不整齐,每个扣xx分。
5.四角有露馅(漏沙),每角扣xx分。
以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇十七
一、活动主题:
“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。
二、活动目的:
1. 通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多
的美食制-作-工-艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。
2. 在传统佳节—端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互
相送上节日的问候。
3. 体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。
三、活动时间:2012年6月21日12:30~15:00
四、活动地点:公司大会议室
五、活动流程:
1. 前期准备:
提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计
煮熟的数量,活动过程控制等。
搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。
确定本次活动的费用预算。
材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。
2. 包粽子阶段:
组织公司同仁积极参与活动。
鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档
供包粽子过程中学习借鉴。
公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。
3. 活动后期:
由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。
由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。
六、包粽子的步骤:
若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部
剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。
先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。
漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
七、粽的烹煮:
煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
八、粽子配茶的学问:
如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。
一、活动主题:
"端午节,与爱同行"敬老院之行
二、前言:
1. 活动背景:现在的中国社会老龄化越来越严重,子女由于工作繁忙很少与老人在一起,有关部门也关注到老年人增长的情况,老龄化严重等,在生活上也给予了老人很多的帮助。但是老年人生活过于平淡,需要我们年轻人给他们带来活力,让他们感受到时代的气息,感受到人情的温暖。
2. 活动的可行性:宿迁学院附近有适合的敬老院,老年人期待与人沟通,倾诉一些家常事,比较容易沟通。以前也进行过类似的活动,可能这些活动对于我们来说没有什么创新可讲,但是对于老人来说是极大的快乐。
三、 活动的目的及意义:
1、丰富敬老院老人们的生活,给于他们精神上的满足;
2、增强学生和老人的沟通能力,便于以后关爱自己的'亲人;
3、通过这次集体的活动引起社会的关注,让更多的人来关心老人的晚年生活。
4、通过活动来增进各委员之间的感情,增强本部门成员的团结之心及工作能力;
四、 活动前的考察:
(6月5日至6月9日)1、目的地:宿城区幸福街道福利院
2、 将我们的方案和院长交流,熟悉活动场所有流程,并就相关问题与敬老院的管理方取得一致。
五、活动过程:
(一)前期:
1.确定活动时间:端午节前某一天(暂定6月11日)2.参加活动人员:学生会各主席、部长、一部分表现积极的委员3.前期准备:
(1)宣传部出几期海报,制作横幅进行宣传本次活动。
(2)各部上报参加本次活动的人员至秘书处,制定本次活动预算。
(3)文娱部负责排练几个适合老年人观看的节目。(歌舞表演、乐器演奏等)(4)利用网络对本次活动进行宣传。
(5)确定各个项目的负责人。
(6)与宿迁电视台等媒体取得联系,扩大本次活动的社会影响力。
(二)活动中期:
1.确定参加的人员,并告知本次活动的流程。
2.确定去敬老院所要表演的节目:如:与老人进行交流,慰问困难老人,帮助老人打扫卫生,与老人一起下棋、与老人一起包粽子、观看文娱节目。
3.购买物品:如水果、零食、包粽子材料、表演所需道具等。
4、制定统一的服装。
5.活动进程:
中午12点在校门口集中出发 ,纪检部清点人数,生活部清点所需物品是否带齐,所有参加人员着统一服装,带工作证。安排专人举二系系旗,通知媒体及敬老院工作人员。
1点前到达敬老院1点10分开始逐个慰问老人并与老人聊天并分发慰问品?注意语言、态度、声调。
?关注老人情绪变化?听从工作人员的安排3点与老人们聊天、下棋等。
3点半我们打扫院子和做下义务服务。
?切勿乱动老人房间内的东西。
?不懂的地方及时与工作人员联系。
?打扫完房间后及时将老人的东西归位。
4点半开始与老人们一起包粽子、做晚饭。
5点半左右为六月份过生日的老人过生日并与老人们共进晚餐饭后观看文娱节目。
文娱节目结束后全体人员与老人们及敬老院工作人员合影留念,打扫好现场后乘车离开。
(三)活动后期:有相关人员进行活动总结,并制作档案入档。
六、活动费用预算及来源
1. 费用来源:外联部的赞助。
七、赞助商待遇:
赞助商可获得本次活动的独家冠名权,在活动现场可以悬挂署有赞助商名称的横幅,宣传画。在本次活动过程中,我们会特别强调赞助商为此次活动所作出的贡献,以期扩大赞助商的影响。
八、注意事项:
1. 举止要大方得体,注意措词用语,切忌在敬老院内大声喧哗并注意活动中老人的情绪变化。
2. 及时准备各种道具,同时注意往返及活动中的安全。
3. 遵守纪律,听从指挥,注意安全。
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇十八
农历五月初五是中国的传统节日——端午节,为了迎接这个古老隆重的节日,为了让社区居民感受节日的快乐,东四街社区于x年6月16日上午10点在锦东路356号文化活动中心二楼举办了首届主题为"万水千山‘粽’是情"的迎端午包粽子比赛活动。
当主持人的开场白结束后,活动正式拉开了序幕;首先由社区的包粽子能手现场教大家怎样包粽子;其次,通过学习之后比赛就正式开始了。在主持人宣布比赛开始后,大家快速的走到桌前包起了粽子,大家你追我赶,场面一时十分火爆。半小时后,许多模样精致的粽子也堆满了桌上的盆里。比赛结束后,评委为选手们包的粽子进行了评比,评出了前三名的选手并颁发了奖品。最后,工作人员端出了热腾腾香喷喷的`粽子,大家一边品尝美味的粽子,一边感受美好的生活。
本次活动的开展让大家切实感受了节日的喜庆氛围和社区大家庭的温暖。在这里社区也祝辖区群众"粽"是一帆风顺,"粽"是健康平安,"粽"是快乐幸福!
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇十九
古时候,有个爱国诗人,叫屈原。他因为被-逼而投江自杀。人们为了纪念他,就把这天(农历五月初五)定为端午节。那天有个习俗——包粽子。 端午节到了,我家正忙着包粽子呢。
今天,天刚蒙蒙亮,我们都起床了。妈妈让外婆做馅,让小姨洗粽叶,让我发粽叶和绳子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的.“大厨”老爸嘛,就负责煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆,加上水和一些调味料,就做成了一盆香味四益的绿豆馅。外婆又把一些煮熟的糯米放进另外一个盆里。最后,她拿出一些猪肉,放进一个小碟子里。只听一阵“哗哗”的水声,小姨也把粽叶洗好了。我把两片粽叶和一条绳子递给妈妈。只见妈妈熟练地把一片粽叶折成斗型,再把两勺糯米、一勺绿豆和几片猪肉放进粽叶里,再在上面压上一片粽叶,然后把多余粽叶向内折,最后绑上一条绳子,一个粽子就做好了。就这样,一个、两个一共做了四十多个。老爸接过粽子,把它们装在两个压力锅里,在把压力锅都放在煤气炉上。他一会儿看看这锅,一会儿看看那锅,忙得不亦乐乎。过了二十分钟,粽子煮好了。厨房里充满了粽香。
我拿了一个粽子,去了叶,便狼吞虎咽了起来,没到一秒钟就吃完了。 自己家包的粽子就是好吃,我明年还要吃。
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇二十
农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。
1、通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多。
2、在传统佳节—端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互。
公司大厅会议室。
1、前期准备:
提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计。
2、包粽子阶段:
鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档。
3、活动后期:
若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。
后勤工作总结。煮好后趁热取出。
如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。
端午节学生包粽子活动上的讲话稿篇二十一
二、活动意义:
一年一度的毕业季又如期而至,菁园党建协会也即将送走10
三、活动目的:
一. 1.体现我校青年学生倡导“奉献,友爱,互助,进步”的 精神。
2.能起到宣传我校青年学生优良的精神风貌。
3.有助于培养我校学生勤俭节约,关爱他人关爱社会的优
良品质。
四、活动对象:重庆交通大学学生菁园小区全体学生 五、活动形式:捐赠旧衣服
六、活动时间:2017年5月7日至8日 七、活动地点:学生菁园小区小树林 八、捐赠相关事宜及活动流程:
(一)前期准备:
1、前期宣传:海报,横幅,宣传单,网上宣传。
空间、新闻等手段进行宣传,以达到绝大多数同学和老师清楚了解捐赠活动。
(二)收集旧衣服:
1、在5月7日至8日(12:00~17:00)在菁园小树林设置收集衣服的收集点,现场登记收集的旧衣服、捐赠者的具体信息,方便活动后期进行对捐赠者进行感谢。
2、对于捐赠的旧衣服进行现场简单归类处理,分为女装上身、女装下身、男装上身、男装下身。
3、收集衣服阶段完成后,在5月9日至5月10日对进行捐赠衣服的捐赠者进行短信答谢,感谢各捐赠者的馈赠。 (三) 旧衣服后期处理:
1、将旧衣服进行挑拣,对于旧衣服中破损程度较为严重的,不符合捐赠条件的旧衣服挑选出来,归还给捐赠者,并予以说明。
2、将旧衣服进行分批水洗晾干。
3、将旧衣服进行精细归类,归类为男士175上下身、男士170上下身、女士165上下身、女士160上下身、另女士裙装套装等。
4、将旧衣服打包整理好,时间规划为5月10日至15日。 (四)、将旧衣服邮寄给接受单位:
1、通过制作大幅表彰海报将捐赠者名单公布出来并附感谢信。
2、在菁院小树林将整个活动进行时的照片制作成照片墙,进行成果展示,让大家感受捐赠的魅力以及同学们浓浓的爱心。
九、经费预算:
1.横幅1条 :60元
2.宣传单(a4纸张)100份 :20元 3.便利贴5本 :25元
一、活动主题:
“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。
二、活动目的`:
1. 通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多
的美食制-作-工-艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。
2. 在传统佳节—端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互
相送上节日的问候。
3. 体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。
三、活动时间:2012年6月21日12:30~15:00
四、活动地点:公司大会议室
五、活动流程:
1. 前期准备:
提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计
煮熟的数量,活动过程控制等。
搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。
确定本次活动的费用预算。
材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。
2. 包粽子阶段:
组织公司同仁积极参与活动。
鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档
供包粽子过程中学习借鉴。
公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。
3. 活动后期:
由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。
由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。
六、包粽子的步骤:
若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部
剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。
先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。
漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
七、粽的烹煮:
煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
八、粽子配茶的学问:
如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。
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