安全承诺书锦集(优质16篇)

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安全承诺书锦集(优质16篇)
时间:2023-11-28 06:46:12     小编:笔舞

是巩固知识和经验的有力工具。总结时如何准确表达自己的观点和体会?在这里,我们汇总了一些精选的总结报告,以供大家参考和学习。

安全承诺书锦集篇一

实习情况已与家长沟通,家长知晓且同意实习。自觉按照学院关于《20xx、20xx级学生实习见习管理规定》的相关规定,做到定期与学院辅导员老师、责任教师沟通、汇报实习情况。同时承诺:

1、服从实习单位的安排,严格遵守实习单位的安全管理制度和操作规程等相关规章制度,服从现场工作人员的指挥。注意人身财产安全,配合做好防火防盗工作。

2、严格遵守实习单位作息制度,不迟到、不早退、不旷工,不擅自离开实习单位,确因联系工作或其他原因必须离开单位的,应向实习单位请假,经批准后方可离开,不独自行动和在外住宿。

3、实习期间,遵守交通规则;不到江、河、湖、思想汇报专题海等水域游泳;讲究饮食卫生,预防疾病传播。

4、言行举止要文明礼貌,不酗酒闹事、惹事生非。不参加与学生身份不相称的活动。

5、勤学好问,虚心向实习单位工作人员学习,尊重指导教师和实习单位同事,积极参加实习单位开展的各项有益活动,充分展示学生应有的素质才干。

6、主动与毕业设计教师沟通,按照毕业设计教师要求,按时完成并上交毕业设计相关材料,并按实习日程撰写实习日志(日志按规定由带队教师汇总,报教务处备案)。

7、不做任何有损于学院和实习单位声誉的事,实习期间如有违反学校及企业规定的行为,本人愿接受学校和实习单位的批评教育以及处分。

8、本人和家长愿意主动配合学校做好学生实习期间的教育和监督工作,并保证通讯畅通。

9、在实习期间,学生因违反本实习管理规定和实习单位安全规则造成自身伤害及学业问题由学生本人负责,造成他人伤害或国家和企业的经济损失,由学生本人及家长承担经济和法律责任。

保证人签名:手机:

保证人家长签名:手机:

安全承诺书锦集篇二

为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保广大人民群众消费安全,避免食品质量安全事故的发生,本人(单位)作为食品安全的'第一责任人,特此郑重承诺如下:

一、保证申请办理《食品流通许可证》所提交的全部材料真实有效,如有虚假,愿意承担一切法律责任。

二、保证严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和其他法律法规的要求,从事食品经营活动;遵守法律法规所规定的责任和义务,主动接受社会监督,对社会和公众负责,做到遵纪守法,诚实守信,规范经营,优质服务。

三、保证所经营的食品符合《食品安全法》第二十七条规定的要求。

四、保证建立并执行从业人员健康管理制度。食品经营从业人员每年进行健康检查,取得健康证明后才参加工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事接触直接入口食品的工作。

五、保证进货时认真查验食品质量,食品包装上的标识符合下列要求:

(一)有食品质量检验合格证明;

(二)有中文标明的食品名称、生产厂厂名和厂址;

(三)有清晰地标明食品的生产日期和保质期;

(四)有标明食品的规格、等级、所含主要成份名称和含量的,应有中文相应予以标明;

(五)需要事先让消费者知晓的,要在外包装上标明。

六、保证不经营《食品安全法》第二十八条规定不得经营的食品。

七、保证建立食品进货查验制度。如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及其联系方式、进货时间等内容。做到记录及时、全面、准确、规范。保证记录保存期限不少于二年。

八、保证建立食品召回制度。在经营中发现食品存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的,及时向政府有关职能部门报告,配合调查处理,并立即停止销售,告知消费者停止使用,主动召回产品。

九、保证建立完善的售后服务体系,高度重视消费者的意见,积极妥善处理消费者的投诉和建议,最大限度地满足消费者的要求,树立诚实信用的企业形象。

十、保证把本《食品质量安全责任承诺书》存档或张贴在本经营场所。

十一、保证严格执行国家食品安全的法律法规,认真履行义务。

我将信守以上承诺。本《食品流通安全责任承诺书》一式两份,本人和所辖工商所各一份。

承诺人:

(签章)。

安全承诺书锦集篇三

为了使学校教育教学工作顺利开展,为师生创造安宁和谐的校园环境,预防食物中毒的发生,确保师生员工生命的安全。强化安全工作意识,使食品安全工作落到实处,本校特与食堂工作人员签订以下安全工作综合管理目标责任书:

1、食堂人员必须持有健康证上岗,工作时必须穿工作服,严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《突发公共卫生事件应急条例》,切实做好食品卫生、设施卫生、个人卫生、环境卫生,确保师生就餐安全。

2、服从领导的工作安排,积极工作。严格执行食堂各种制度。

3、炊事人员必须采用新鲜的原料制作食品,加工食品必须蒸熟煮透。严禁供应隔餐(夜)饭菜。

4、炊事用具在食品加工时必须生熟分开,用后洗净保洁存放,必要时进行消毒。

5、食堂剩余成品、半成品必须生、熟、荤、素分隔、分层,冷藏、冷冻保存。

6、餐具必须每餐严格清洗后消毒,落实保洁措施。

7、定期进行食堂内外环境大扫除,减少或杜绝蚊蝇的产生地。

8、严格按规范操作炊事用具,经常检查、保养,发现损坏及时上报。

9、食堂人员严格讲究个人卫生,在食堂内不得吸烟。

10、禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间,严防发生不正常事件。

11、食堂人员严格管理措施,认真做好防火、防事故工作,努力做好食堂安全工作。

12、食堂从业人员在服务时应做到:衣帽整洁,仪表大方,热情周到,使用文明用语,不和就餐者发生争吵。

13、团结协作,做好食堂的每一件工作。

学校(签字):

责任人签字:

年 月 日

安全承诺书锦集篇四

1.认真贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》,牢固树立“安全第一,预防为主”的指导思想,忠于职守,不失职。

2.确实履行本岗位安全生产工作职责,增强法制观念、自觉遵章守纪,从维护国家利益,集体利益和自身利益出发,把遵章守纪,按章操作落实到具体的作业活动中。

3.自觉接受安全生产教育和培训,掌握本职工作所需要的安全生产知识,提高安全生产技能,增强事故预防和应急处理能力。

4.熟练掌握本职工作的安全操作规程和安全技能,做到“五懂”懂得本职工作的特殊危险场所(地点)的`位置,懂得本职工作的作业场所(地点)所必须遵守的安全事项,懂得本职工作的作业场所(地点)有毒有害因素,懂得本职工作的作业场所(地点)的应急预案的处理要求,懂得本职工作的作业场所(地点)防护设施使用的方法。

5.应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程,服从管理,正确佩戴和使用劳动防护用品。

6.安全生产时刻警钟常鸣,不断提高安全意识,做到我不伤害自己,我不伤害他人,我不被他人伤害。

7.发现事故隐患或者其它不安全因素,应立即向有关人员报告,积极搞好本职工作的作业场所(地点)的隐患整改工作,自觉地爱护和正确使用安全防护装置,安全信号装置、安全标识及其它安全装置。

二、附则。

1.本安全生产责任书,由本人做出庄严承诺,必须由本人签字,本人不得代签。

2.从业人员没有做出或实践“安全生产责任承诺”的,不得安排上岗作业。

3.从业人员不服管理,违反安全承诺的要依照有关规章制度给予处分。

4.本安全生产责任承诺书自签字之日起生效。

5.安全生产责任承诺书,每年承诺一次。隔年承诺,应以续签记录页中承诺人的签名为准。

6.安全生产责任承诺书由本人妥善保管,不得作他用,遗失报告安全部门备案。

本人承诺。

我已经接受过岗位安全教育,了解了本工作岗位(作业场所)存在的危险因素,防范措施及事故应急措施,并熟知安全生产责任承诺通则,愿严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程,服从管理,如违反本承诺,愿承担相应责任。

单位(盖章)。

部门。

班组。

承诺人(签字)。

说明:

此表一式二份,单位、个人各执一份.。

本承诺书必须由本人郑重签字,他人不得代签.。

安全承诺书锦集篇五

第一条本次培训的目的,是通过一个拓展过程,来提高参训人员的团队合作能力和管理人员的领导能力。参加本次培训者需注意,拓展培训不是游戏,是一种培训,应有必要的风险意识,为了确保自己及他人的安全,要严格遵守纪律,服从组织安排。

第二条本承诺书签字人必须签写本人真实姓名。承诺书一经签署就意味着承诺人接受并承担本承诺书的全部义务。

第三条参加本次培训者必须遵守中华人民共和国的相关法律、法规,必须遵循道德和社会公德规范,必须注意对环境的保护,并应该具备以人为本、团结友爱、互相帮助和助人为乐的良好品质。

第四条参加本次培训者,要严格服从组织纪律,不得擅自离队,做出任何有风险或潜在风险的行为。参训者在此次拓展培训期间,个体人身安全责任自负。一旦出现因没有服从组织安排、训练要求或私自离队等造成的事故,活动中事故以外的其他人将不承担人身事故的任何责任,但有互相援助的义务。参加活动的成员应当积极主动的组织实施救援工作,但对事故本身不承担任何法律责任和经济责任。

第五条学员拓展前要求:

1、有重大心脏病史、严重腰间盘突出未痊愈、严重恐高症、手术后不满三个月、继发性癫痫病史的学员免于参加。

2、纪律要求:

(1)严禁穿裙子、短裤、高跟鞋。穿运动服和不容易打滑的鞋子;

(2)自带防晒油和日常生活用品;

(4)严格遵守培训安全规章,在培训实施期间如有身体不适,应及时向培训师报告;

(5)严格遵守作息时间;

(6)培训期间严禁佩带饰物;

(7)培训期间严禁饮酒;

(8)培训期间禁止吃零食;

(9)培训期间禁止吸烟;

(10)爱护培训基地环境、不乱丢垃圾;

(11)培训项目实施期间,严禁携带任何通讯设备。

第六条本次活动召集人、组织者对参加本次活动者的人身安全不负有民事及相关连带责任。

第七条本次活动时间:20xx年8月26日下午13:30-8月28日18:30。

我已经认真阅读并且同意上述条款。

参加本次培训者签字:

日期:

安全承诺书锦集篇六

一、我自愿报名参加“第五届广州户外运动节开幕式暨广汽本田“锦绣黄埔任我行”48公里徒步大会”并同意本责任书内容条款。

二、我愿意遵守组委会的所有规则规定及采取的措施。

三、我完全了解自己的身体状况,确认自己身体健康状况良好,已为参加活动最好充分准备。

四、我充分了解本次活动可能出现的风险,且已准备必要的防范措施,对自己安全负责的态度参加活动。

五、我愿意承担活动期间除保险以外发生的自身意外风险责任,且同意组委会不承担任何形式的赔偿。

六、我同意接受组委会在活动期间提供的现场急救性质的医务治疗,但在医院救治等发生的相关费用由我支付。

七、我愿意严格遵循本次活动的环保规章制度,积极配合并在活动中宣扬和维护公益理念。

八、我愿意在本次徒步活动过程中,将产生的个人垃圾自行处理,不随地乱扔垃圾,自觉维护环境卫生。

九、我承诺保证不弄虚作假和冒名顶替,不转让他人活动名额。

十、我已认真阅读并全面理解以上内容,且对上述所有内容予以确认并承担相应的法律责任。

承诺人:

日期:

安全承诺书锦集篇七

我郑重承诺在以后的工作中将做到以下几点:

1、履行岗位安全责任,为企业安全负责、为部门安全负责、然后为员工安全负责、为自己安全负责。

2、自觉遵守国家、行业和公司(单位)的各种安全管理法律、规章、制度、规定,服从管理,正确佩戴和使用劳动防护用品,与“违章、麻痹、不负责任”三大敌人作斗争,努力做到“不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害”。

3、遵守安全管理的各项法律、规章、制度、规定,不疲劳开车、不酒后开车、不将车辆借予无驾驶证人员驾驶,开车时不打手机、看信息。

4、遵守消防管理的各项法律、规章、制度、规定,积极学习灭火与火场逃生知识,熟悉各种灭火器材的使用方法和逃生线路。

5、日常工作中不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律,然后不盲目作业。

6、自觉接受公司(单位)、部门、班组的安全交底和技术交底,自觉执行安全交底和技术交底要求的各种安全措施,不抱侥幸心理。

7、主动制止同事的不安全行为,对发现事故隐患或者其他不安全因素,立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告;接到报告的人员应当及时予以处理。

8、积极参加公司举办的各种安全培训和安全学习、安全活动、事故应急演练,掌握作业所需的安全生产知识,提高安全生产技能,增强事故预防和应急处理能力。

承诺人:工种:

承诺时间:年月日。

安全承诺书锦集篇八

为了保障消费者健康和生命安全,确保产品质量,我单位郑重承诺:

一、严格按照法定条件和标准组织生产,实行原、辅材料进货验收制度,生产加工过程中所使用的原辅料符合国家法律法规和国家强制性标准规定,不使用应获证而未获证产品或不符合标准要求的木材、人造板、胶粘剂、木器涂料等原辅材料进行生产。

二、不生产加工假冒伪劣产品、不偷工减料、不掺杂使假、不以假充真、不以次充好、不以不合格产品冒充合格产品,不利用产品标识进行质量欺诈,不虚假标注。

三、生产的家具产品甲醛释放量、铅镉等可溶性重金属含量符合国家标准要求,全部产品经检验合格后出厂销售。

四、生产加工环境、生产条件、从业人员符合国家有关法律法规要求。

五、对人体健康和生命安全造成或可能造成损害的产品及时召回。

承诺企业名称(盖章):

承诺企业法定代表人或负责人:

签订时间:年月日。

安全承诺书锦集篇九

优秀作文推荐!本人作为伏岩煤业的一名职工,我将认真学习煤矿安全生产知识,严格执行“三大规程”并郑重承诺如下:

一、牢记“安全第一、预防为主”的安全生产方针,自觉履行本岗位安全职责,坚决做到不安全不生产。

二、认真履行岗位安全责任,对企业安全负责、对部门安全负责、对自己安全负责。

三、自觉遵守各种安全管理规章制度,服从管理,努力做到“不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害”。

四、自觉接受各级安全监管人员的监督检查,坚决拒绝和检举违章指挥,做到安全生产。

五、主动制止不安全行为,对发现事故隐患或者其他不安全因素,立即向现场管理人员汇报。

六、积极参加安全培训学习,增强安全意识,提高安全操作技能,干标准活、干放心活,做到身边“零隐患、零伤害、零事故”。

若违反以上承诺,我愿意接受相关的处罚及处理。

承诺人:

二?一四年月日。

安全承诺书锦集篇十

为了进一步贯彻落实公安部、教育部《关于进一步加强中小学校交通安全工作的通知》、教育部《教育部办公厅关于加强中小学幼儿园校车安全管理的紧急通知》,明确园长做好校车安全管理工作责任。制定以下责任书:

一、校车驾驶人要求。幼儿园聘用的校车驾驶人员必须作风正派、举止文明、身体心理健康、具有3年以上安全驾驶经历,且要先经公安机关交管部门审验合格后方能聘请。幼儿园要与驾驶员签订聘用合同、接送安全责任书。严禁聘用三年内任一记分周期内累计分满12分或者发生过交通死亡事故,并负有责任的驾驶人驾驶校车接送学生。

二、校车随车护送人员要求。幼儿园要聘用一名或一名以上的专职工作人员或兼职教师作为每趟接送幼儿的护送随车人员。随车护送人员必须作风正派、举止文明、责任心强、思想政治觉悟高、身体心理健康,且应掌握相关的交通安全常识、应急救护常识。随车护送人员要配合、监督驾驶员按预定路线图接送、遵守交通规则,按时完成好接送工作,做好行车中的幼儿安全管理,以及幼儿、家长、幼儿园之间的交接工作。随车护送人员在遇到突发事件时,必须按预定应急预案在第一时间向有关人员及有关部门上报情况,并做好幼儿安全转移救护工作。

三、加强园内校车管理,确保幼儿接送安全。幼儿园园长、法人代表作为交通安全的第一责任人,要负起校车管理职责。

(一)要详细掌握园内接送幼儿的校车、校车驾驶人、随车护送人以及校车运行时间、行驶路线等基本情况,形成方案材料并把相关材料发放到园内所有工作人员及幼儿家长手中,与幼儿监护人签订接送合同书、安全责任书,建立档案。

(二)要对接送幼儿的所有校车驾驶人、随车护送人员定期进行面对面的安全教育。

(三)坚决取缔无牌无证、不符合安全技术标准的车辆接送幼儿,严禁用低速载货汽车和三轮机动车、拖拉机接送幼儿。

(四)要制定校车安全管理制度,建立校车及其驾驶人、随车护送人管理台帐,对校车的日常运行维护与检验、驾驶人遵章守则及其审验、交通事故与安全教育等情况进行跟踪记录,做好做细各种应急预案,切实加强幼儿园校车的日常使用管理。

(五)要定期和不定期对校车进行维护保养,随时保证其安全技术性能处于完好状态。幼儿园应指派专人对校车每次运载幼儿的情况进行查验,发现超载、超速或其他交通违章行为,应当制止。

(六)幼儿园组织春游等需要学生集体乘车外出活动的,要严格办理报批手续,且必须租用专业交通运输部门安全性能可靠的客车、并配备具有3年以上安全驾驶经历且对行驶路线熟悉的驾驶人员。

四、幼儿园要建立健全校车安全管理工作考核奖惩制度,对认真履行职责,在交通安全工作中成绩显著的要给予表彰。对因管理松懈,责任不落实而造成事故的要依法追究责任,是民办幼儿园的予以取缔。

五、本责任书双方签字后正式生效。

六、责任书的要求不因责任人的更换而改变,责任人如有更换的,接任者继续履行。

甲方:xxx

乙方:xxx

20xx年xx月xx日

安全承诺书锦集篇十一

优秀作文推荐!为确保本次项目组织施工安全,本单位:xx负责人:xx郑重承诺,将依照施工合同对本次施工范围内的安全管理承担责任,承诺基本内容如下:

一、承诺在施工期间,严格按绿硒公司(以下简称公司)的要求,依照《建筑施工安全检查标准》,明确安全责任,做好施工组织设计和施工安全技术交底,服从公司相关部门的日常管理和检查。

二、承诺对本单位施工人员进行安全教育,有健全的安全管理制度,保证施工人员遵守公司的规范,服从公司现场管理人员的管理。

三、承诺文明施工,保证现场不出现消防安全事故和工伤事故,设立现场安全负责人。公司监管人员发现有重大不安全因素时,随时有权要求施工方停工整改,施工方不得继续违章操作强行施工。如因施工发生任何意外或造成人员伤亡,施工方承诺承担完全负责,与公司无关。需上报安康市安监局及有关部门的安全事故,一切手续由施工方负责处理,无需公司办理。

四、承诺施工期间不影响周边人员、公司生产和卫生、环境安全,对本单位施工人员造成的一切不良影响负责。

五、本承诺书是公司对外来施工安全监管的有效证明文件,是合同的附件,具有法律效力。

安全承诺书锦集篇十二

优秀作文推荐!为了确保消防安全,认真贯彻执行《中华人民共和国消防条例》及实施细则和《温州市企事业单位出租厂房消防安全管理规定》等消防法规和规定,本着“消防安全责任重于泰山”的原则,特作如下承诺:

一、认真贯彻执行有关消防法律、法规和规定,加强防范意识,保证消防安全。

二、建立防火责任制度,由法人代表(或委托一名行政领导)担任防火责任人,全面负责本单位的消防安全工作,对职工进行消防知识教育。

三、把消防工作列入生产、经营的日常管理工作中,建立岗位责任制。

四、定期不定期进行防火检查,消除火险隐患,改善消防安全条件,完善消防设施。

五、按规定配备灭火器材,维护市场消防设施,并指定专人管理消防器材,保证消防设施正常运行和完整使用。

六、严格遵守执行出租方有关消防安全管理规定和。

用火、用电、值班巡逻等各项防火安全制度,接受出租方的消防管理。

七、保持消防通道的畅通,不占用防火间距、消防通道等,货物、推车、车辆按指定地点停放。

八、不使用明火和电热器具,如确因经营需要,须。

经出租方同意,并定点、定人、定措施进行管理。

九、对上级有关部门检查发现的火灾隐患,及时无条件消除。

十、参加财产保险,确保财产安全。

安全承诺书锦集篇十三

大家好!也许在座的各位小时候都有这样的人生经历:在我们蹒跚学步的时候,母亲会经常充满关爱地指点:“孩子,绕过前面的石子……”;在我们要飞车上学时,父亲会在身后语重心长地叮咛:

“儿子,当心路上的汽车啊……”丝丝缕缕都是爱,点点滴滴系着情。在人生的旅途上,祝你平安――是人们永恒的祝愿,祝你幸福――是人们共同的期盼。

安全就是生命。安全以人为本,就是要爱护和保护人的生命财产,把人看作世间最宝贵的。凡是漠视甚至鄙视人本身的行为,都是一种罪恶,一种对天理、国法、人情的践踏。

大家一定知道,就在200x年,人们正沉浸在幸福团圆喜过新年的时刻,一场突如其来的安全事故把每一个职工都惊呆了,xxx在处理发电机组原煤仓时,为清空煤仓里的余煤,临时决定将煤仓的部分存煤放在主控室屋顶,在主控室内10名工友正在紧张有序的工作,此时此刻,万万没有想到,突然一声巨响,祸从天降,压着煤的楼板无情的坍塌了下来,就在那一瞬间,欢乐的人们还没有来得及反应过来,就被埋没了!虽经全力抢救但仍造成5人死亡,3人轻伤,他们当中年龄最大的只有31岁,年龄最小的仅有19岁。

安全承诺书锦集篇十四

根据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国道路运输条例》《道路货物运输及站场管理规定》等法律法规的.规定,为进一步加强道路货物运输企业安全生产工作,认真落实企业安全生产主体责任,确保企业实现安全生产,特向社会公开承诺:

一、加强公司安全组织领导。坚持“安全第一、预防为主、综合为主”的方针,成立安全生产领导小组,定期召开安全例会,层层签订安全目标责任书,落实企业安全生产主体责任。

二、完善落实安全生产管理制度。进一步完善落实安全生产各项管理制度,建立健全安全生产责任制、安全操作规程和事故应急预案,并通过培训、宣传、演练等形式落实各项规章制度。

三、加强车辆安全管理。加强车辆日常技术管理,严格按照规定办理车辆二级维护和技术检测;定期对车辆进行安全隐患排查,对于排查发现的违章车辆,及时通知车辆责任人限期消除违章,确保车辆运输安全。

四、加强从业人员管理。严格落实从业人员安全教育培训制度,严把从业人员持证上岗关,定期对从业人员进行安全教育培训,熟悉道路运输安全操作规程和驾驶技能。

以上承诺,我公司接受全市人民的监督。如有违反,我公司愿意接受相关部门的处理,并承担相应的法律责任。

安全承诺书锦集篇十五

1、必须经过培训,取得安全技术工种操作资格证书后,持证上岗。

2、必须熟知矿井通风系统、避灾路线,熟悉井下通风设施的安设方法和要求,了解有关煤矿瓦斯、煤尘爆炸的知识,掌握《煤矿安全规程》对通风构筑物的规定,了解井下各种气体超限的危害及预防知识。

3、负责永久密闭、临时密闭的施工及设施的安设、检查和维护;负责永久风门、临时风门、调节风窗的安设。

4、负责测风站、风桥的施工。

5、负责通风设施的拆除。

6、负责通风设施的维修。

7、认真学习质量标准化要求,按标准施工。

8、发现设施损坏时,要及时汇报、处理。

9、要认真填写施工记录和检查记录。

10、及时完成领导安排的其他工作任务。

11、对由于本人的失职,造成通风、安全、生产事故的,根据安全生产有关规定给予相应处罚。

安全承诺书锦集篇十六

为加强学校饮食卫生安全管理,确保师生身体健康及生命安全,作如下承诺:

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构,配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人,校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程,定期召开会议,专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理,全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进,必须按《食品卫生法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须通过正当渠道定点采购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外,必须保持清洁卫生,应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格食库专人专锁,学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》,所有从业人员要持有效健康证,新招从业人员必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗。

六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制,不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

八、加强对食堂工作人员的管理,严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立学校食堂食品安全管理台帐。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

食堂管理委员会成员是食堂安全的主要责任人,对食堂的安全负全部责任,必须严格执行以上各条规定。

xxx食堂管理委员会

20xx.03.17

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