方案的制定需要关注风险和不确定性,并采取相应的应对措施。方案的执行过程应该有明确的时间表和里程碑,以便监控进展情况。下面是一些成功企业所采取的方案,可以从中获取一些经验和教训。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇一
一、活动时间:
20__年11月9日6pm---9pm。
二、活动主题:(可选)。
主标:北站爱情故事。
爱上爱,爱上(企业名或品牌名)!(企业名或品牌名)美食音乐荟附标:11.9,但愿人长久,光棍不再有!
三、活动目的:
吸引人气,增加粉丝餐饮商家展示带动零售。
四、活动形式:
场外商家美食展+场内商家促销+乐队live演唱+敢爱达人宣言。
美食:30个餐饮商家摆摊,自备食品与份数,一个小时免费试吃。同时(企业名或品牌名)配备花式调酒和水果。
场内促销:全场五折起,商家推爆款,先到先得。
78层主会场。
六、活动受众人群(1000名)。
北站企业/事业单位:a1栋、地铁物业、高铁等。
周边社区/公园居民:龙悦居、民塘路公园等。
公司内部员工邀请家属朋友。
商家邀请家属朋友。
七、活动宣传渠道。
1、缤果空间资源:自媒体、微信大v购买、纸媒(11月3日—11月9日)。
2、北站及周边社区线下派单:11月3日—11月9日。
3、商家自媒体转发。
八、活动流程。
1、导入阶段:6pm—7pm。
78层:音乐响起。
美食贴纸:凭贴纸领取五份食物。
现金券:用于现场零售消费,满200减60。
荧光配饰:用于身份识别和游戏互动,增强现场氛围。
敢爱达人:现场荧幕留言滚动/照片滚动。
人物kt板创意拍照+鲜花留言墙:情侣人物、苍井空。
2、美食派对阶段:7pm—8pm。
商家:提供产品、服务,派送优惠券。
气氛营造:乐队live。
消费者:关注微信,获取贴纸,免费试吃。
敢爱达人互动阶段:8pm—8:30pm。
全场爆款秒杀:9pm开始,先到先得。
商家:每个商家自推一款产品做爆款,限量限时。
九、现场布置。
舞台、大荧幕、灯光、音响。
情侣人物kt版创意照相。
缤果logo做主景布置。
鲜花留言墙。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇二
欢庆20xx年中秋、国庆,树新形象,提高社会知名度;利用这三个契机来做一个规模比较大的促销活动欢庆中秋国庆,一方面庆贺中秋国庆以及周年店庆,提升社会知名度,达到市场宣传、推广的目的;另一方面借机促销商品、回馈顾客。
二、活动主题:热烈庆祝中秋国庆暨营业一周年。
三、活动时间:10月1日-10月3日。
四、活动阶段:
1、从9月25日开始进行单页宣传为活动预热,宣传内容简化并引人期待。
2、场内商家分段逐步实行优惠促销,促销过程引导国庆系列活动更优惠。
五、分系列主题。
欢庆活动整体分为五个主题单元:
第二单元为:飞镖比赛(100%有奖)。
凡当日购物满200元的顾客,即可凭购物收据报名参加飞镖比赛,奖项为mp3、u盘、雨伞、毛绒玩具、水杯、圆珠笔、像框等,每天限前10名。学生另有礼品赠送。
活动预算:1100元。
第三单元为:优惠不断惊喜不断。
活动期间,众多知名品牌将以各种实实在在的优惠来真情回馈消费者,实惠多多,机会不容错过。
以四重大礼送您惊喜为主题,以多重利益吸引消费者购买:
1、曾经买过,一定送!(第一重礼)如果您曾经到万发数码广场买过商品,凭300元以上单张购物收据到市场管理处换取赠品一件(一张只换取一件)。每天限10名。
2、现在来买,立刻送!(第二重礼)国庆三天,指定商品均享受国庆欢乐价!新品xx折,详见店内吊牌国庆价;购电脑数码200元以上送xxx,购家电500元以上送xxx!
3、特款特价,特别送!(第三重礼)特价商品详单及销售价见各店海报,限量供应。
4、即使不买,还能送!(第四重礼)10月1日进场前100名消费者可领取一张10元代金券(全场通用)。
四、活动气氛营造。
喜庆热烈、隆重恢弘。
1、9月23日——主入口前设置拱门一个,横幅一条:万发数码广场祝零陵人民中秋国庆节日快乐。
2、9月30日主入口广告架上捆绑彩色气球。
3、9月30日布置背景喷绘/海报。
4、10月01日--广场内清理车辆停放,设置8个促销展位,包括家电,电脑,数码。
五、大厅奖品展示(舞台搭建)。
促销品/奖品堆头摆放,促销讲词,音乐播放。
六、卖场主体外条幅。
征集所有厂商/商家祝贺,条幅要求统一规格。20条。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇三
二、活动内容:
1、购物赠汤圆:
2月26日至28日一次性购物满68元(莒县、莒南店58元)即赠价值5元的思念汤圆1袋(500克),单张小票限赠两袋,日赠200袋,赠完为止。
2、猜灯迷活动:
3、开学加油站:
元宵节期间,离学生开学时间为期不远,各种学生学习用品、生活用品箱包类、文体类等惊爆价促销。学生服装、休闲类服装等冬装出清促销。
广告促销赠品气球:颜色:红、粉、黄、兰、绿、紫、橙、金、黑、白。印上企业、商家的标志、图案、宣传用语、地址电话、庆贺文字等。以气球自身无可替代的亲和力及五彩缤纷、人见人爱且价格低廉的特色,作为一种新型经济实惠的广告载体,深受青睐、广告宣传效果极佳、信息反馈立竿见影。
它适用于企业开业、房地产公司开盘、培训学校、广告宣传产品促销活动、节日、纪念日、庆典、展会、和婚宴生日等场合的装饰布置和赠送、另配套气球杆、帽。产品价格低廉,质量上乘,印刷精美,欢迎广大客户来人来电咨询。扔不掉的广告小汽球!
它可以将您的广告商标和地址电话像长着翅膀飞进千家万户、穿街过巷、人人皆知!达到广而告之的效果!
派发气球方案和地点:可根据客户指定地点投放赠送如市县级、地区、街道、公园、小区,车站,商场、超市、学校、医院等周边以人为方式投放或赠送给每个人。广告小汽球快餐店广告气球、西餐厅礼品气球、大酒店、饭店、宾馆广告气球、酒吧礼品气球、冷饮店礼品汽球、茶馆广告气球公园广告气球、儿童乐园广告气球、游乐场礼品气球、俱乐部广告气球、卡拉ok礼品气球。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇四
超市中秋促销活动是以中秋月饼的消费来提升超市的销售,有利于稳定现有顾客,提升超市在商圈范围内的形象。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。
二、内容。
1.买中秋月饼送可口可乐。
买100元以上中秋月饼送355ml可口可乐2瓶。(价值3.6元)。
买200元以上中秋月饼送1250ml可口可乐2瓶。(价值9.2元)。
买300元以上中秋月饼送20--ml可口可乐2瓶。(价值13.6元)。
2.礼篮:分别为298元、198元、98元三个档次。
298元礼篮:七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金。
198元礼篮:双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松。
98元礼篮:价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅。
3.当日单张小票满59元,可任意到活动区进行飞镖选购奖品一次;满99元,可飞镖选购奖品2次;满129元以上,飞镖选购奖品3次。赠品主打月饼。
三、超市布置。
1.超市外。
(1)在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传。
(2)在防护架上,对墙柱进行包装,贴一些节日的彩页来造势。
(3)在广场,有可能的可悬挂汽球,拉竖幅。
(4)在入口,挂“----超市,贺中秋”的横幅。
2.超市内。
(1)在主通道,斜坡的墙上,用自贴纸等来装饰增强节日的气氛。
(2)整个超市的上空,悬挂可口可乐公司提供的挂旗。
(3)在月饼区,背景与两个柱上布“千禧月,送好礼”的宣传;两边贴上可口可乐的促销宣传。
(4)月饼区的上空挂大红灯笼。
四、活动费用。
场内、场外的布置费:--万。
月饼费用:--万。
共计:--万人民币。
五、工作安排。
1.场内、外布置的具体设计应市场部、美工组负责,公司可以制作的,由美工组负责,无能力制作的,由美工组联系外单位制作,最终的布置由美工组来完成。行政部做好采购协调工作;预定场内布置在--月--日完成。
2.采购部负责引进月饼厂家,每个厂家收取--元以上的促销费。同时负责制订月饼价格及市场调查计划,在--月--日前完成相关计划。
3.工程部安排人员负责对现场相关电源安排及灯光的安装,要求于--月--日前完成。
4.防损部负责超市防损及防盗工作。
5.生鲜部负责精美月饼的制作。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇五
今年x月xx日是中秋节,距离xx月x日仅仅3天,又值x月xx日x商场八一店五周年店庆,这种扎堆效应,潜在消费群体相对于单个节日来说要多很多,同时为了应对xx周年大庆,提前引爆并释放消费高潮,因此对于我们来说,这是一次很好的提高门店销售额、提升x商场品牌形象和应对xx年大庆的好机会。此次促销,应该做到参与促销的商品面广、数量多,力度大,利用节日的双重性,促进商品的连带销售。具体内容如下:
1、活动主题:合家团圆渡中秋,龙腾虎耀迎国庆。
2、活动范围:x商场商城及八一店、x商场购物广场、北园店。
3、活动主题:月饼+红酒,x商场携您度中秋。
(黄金、珠宝、化妆品、大家电等特殊品类不参加活动)。
活动简述:因为商场现有品牌自行举行的折扣,x商场不承担费用,所以广告宣传上突出“现有折扣上再送”,顾客心理感受是不一样的,可以在不承担费用的基础上取得顾客认为比较实惠的活动力度,同时突出了中秋送月饼红酒活动,比较温馨,贴切节日特色。
4、活动内容:
当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“温馨月饼”一块。(单独包装,价值约8元)。
当日现金消费满500元,可凭购物发票或小票再获赠“亲情月饼”礼盒一份。(价值约40元)。
当日现金消费满1000元,可凭购物发票或小票再获赠“月饼红酒”套装礼盒一份。(价值约80元)。
各店按照赠礼价值自行同月饼厂家协商,定制礼品,活动结束后,按照实际赠送数量结款,费用原则上同参加品牌各承担50%。
中秋节期间,在各门店划出专门区域,开辟中秋商品系列展销区,展销商品品类包括:月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品,方便顾客在该区域进行选购。
月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品展销的商品品类等由各门店自行挑选组织,地点可选在超市或超市外的公共区域。
5、活动时间:x月xx日(周五)——xx月x日(周日)。
6、活动范围:x商场商城及八一店、x商场购物广场、北园店及华信店。
活动期间,凡单店当日购买穿着类、床品、箱包商品新品7折起,原则上参加品牌范围要广,至少济南五店相同品牌要保证相同力度。(超市及特例品牌除外,活动期间,会员积分卡只积分不打折)。
时间:20xx年xx月x日—x日。
凡当日单店购物满300元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。
具体操作如下:
各店设置一个抽奖箱,内有20个乒乓球(其中全额返还1个,半额返还2个,17个纪念奖,可选择超市商品),工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“l”章,即时开奖。
此活动旨在通过购物加购的方式,经历过暴雨事件后,人们在面对意外事故、灾难时候的无助和彷徨,更加突出了保险的重要性,拟通过购物赠送人身意外保险的方式,体现出x商场以人为本,关心顾客,为树立x商场关注顾客健康的形象,起到一定的积极作用。因国庆主题促销已经推出全场7折起,为控制成本,此活动采用加购的方式,作为主活动的附加活动,淡化商业气息,突出x商场送安康的营销思路,能引起顾客的关注。
活动期间,凡当日单店购物累计满1000元(含超市)的顾客,均可加一定金额的现金到各店总服务台办理“保险卡”一张,每日每店500个,保险卡设置为:
a系列:加5元赠送保额为22000元的意外伤害保险(成本15元)。
b1系列:加10元赠送办理保额为63020元的意外伤害保险(成本30元)。
b2系列:加10元赠送办理保额为281000元的交通意外伤害保险(成本30元)。
c1系列:加20元赠送办理保额为155030元的意外伤害保险(成本50元)。
c2系列:加20元赠送办理保额为540000元的交通意外伤害保险(成本50元)。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇六
活动,是继20xx年之后,阿里巴巴集团的第七个双11。如今,“双11”已不仅是天猫或者是阿里的狂欢,更是全民的狂欢。同时,20xx淘宝天猫双11主分会场在进入门槛上,除了海选报名、设置店铺红包、店铺满减、承接页设置外,还增加了卖家大促规则考试。
二、活动报名条件。
对于商家来说,最迫切想知道的就是20xx活动如何报名?需要什么资质?接下来小编将为你详细介绍20xx淘宝会场报名必备条件。
首先,所有卖家海选报名并审核通过,可以报名参加主分会场,外场报名无需参加海选;其次,参加报名的商家必须完成大促风险和安全考试;最后,商家还得完成店铺红包设置、店铺满减设置(外场不强制要求)以及承接页设置,才能顺利进入分会场。而主会场无需商家报名,将通过分会场以商家“赛马”的方式选取秀的商家入围。
三、活动时间安排。
9月14日,20xx年淘宝天猫活动开始宣传。
9月15日-9月30日,参加分会场的商家开始海选报名(通过海选,才可以报名会场)。
10月8日-10月23日,分会场及20xx淘宝双11外场报名,同时商家还得完成店铺红包和店铺满减活动的设置。此期间,将进行“发布会”“商品报名”“主/分会场”“赛马机制”环节。
10月31日,分会场公布报名结果。
11月1日-11月10日,20xx淘宝天猫双11活动进入预热阶段。其中,11月1日-11月7日,卖家可以进行商品调整、库存调整、预售/营销、客户唤醒等工作。11月08日—11月10日,禁止商品操作、禁止库存操作、购物车收藏夹操作和晚会等。
11月11日,20xx淘宝天猫活动正式启动,双11商品开售。商家进行特定补库存、预售尾款、打单发货、供应链保障。
之后,即11月12日,恢复全部操作,继续发货,商品派送,服务启动。
四、活动会场介绍。
20xx年淘宝天猫活动总共设置了32个会场:1个主会场,31个分会场(内含12个特色会场),另外还设有25个大促外场以及单设的淘客会场。
所有会场均来自19个分会场的不同商品及商家(如上图)。分别是:女装、男装、女鞋男鞋、美妆洗护、运动户外、箱包、内衣配件、珠宝宠物、母婴用品、童装玩具、手机数码、家电、家具、家装、百货、美食、汽车配件、游戏、全球购。商家需要通过大促考试,完成店铺红包设置、满减活动设置以及承接页面设置,并且符合该分会场其他要求,才能参加该会场的双11活动。(更多会场详细介绍,小编将后续更新)。
在今年的淘宝天猫玩法中,分会场必设玩法为:设置店铺红包(红包适用范围为全店商品);设置店铺满减(二手车、爱蜂尚、虚拟会场不参加);装修店铺承接页(如不装修,系统默认采用大促模板,可从10月19日开始装修)。外场必设玩法中不包括店铺减满活动设置。除了以上玩法之外,淘宝平台还提供了主会场全场五折、“11.11”购物券、天天特价、淘金币、拍卖会、淘宝天猫贷款申请、店铺微海报发布、店铺升级等。更多玩法暂时官方还未公布,后续将会更新。
六、活动晚会曝光。
据媒体报道,20xx年11月10日晚,阿里巴巴将联合合作伙伴举办20xx淘宝天猫”双11"狂欢节晚会,由知名导演冯小刚执导,并实现全球同步直播。届时,邀请多位明星将到场。据介绍,在阿里巴巴内部,这场晚会已经被称为“双11春晚”。同时,阿里ceo张勇透露,晚会虽有明星出现,但这场晚会并不是单纯的综艺节目,而是要体现出电商特色,让观众互动起来。作为已经火热备战20xx双11的电商卖家,你是否已准备好了?让自己的产品、品牌趁势曝光。
据了解,针对参与20xx淘宝天猫双11活动的的“活动商品”与“活动商家”,淘宝网将给予额外特权支持:
1、“活动商品”将在本次大促预热、分会场、外场得到流量支持。
3、“活动商品“还有机会在淘客会场中展示,获得额外站外流量。
八、活动流量资源和资金支持。
在20xx年淘宝天猫活动中,淘宝将为商家提供流量资源支持:1、淘宝网首页焦点图、顶通引导图、腰带资源位、通栏资源位、行业频道首页焦点图等好位置;2、无线端手机淘宝和pad端淘宝会全力支持淘宝网活动;3、淘金币等热门市场会透出大促商品;4、淘客的站外流量;5、钻石展位和直通车的付费流量。
此外,商家备战20xx双11期间,除天猫国际以外的商家可获得贷款额度的临时提升;网商银行还会携手淘宝贷款降低利率,为商家提供更实惠的资金。同时,还将为商家量身定制专享产品“大促贷”及网商银行更多金融服务产品。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇七
__x系列白酒属于刚刚上市,而且几乎成熟的市场上同类产品也比较多,加之目前又是白酒消费日益下降的季节,很快将进入消费的淡季。在这种情况下,__x系列白酒面临严峻的考验,因此,应该选准入市的切入点,开展系列促销活动,争取在较短的时间内在竞争激烈的市场上站稳脚跟。
中秋节作为传统的节日,一直受到全社会的关注,虽然此时并非消费的高峰,但是却是“礼尚往来“比较集中的时期。这段时间,如果开展切实可行的促销活动,对于提高产品品牌知名度,提高市场占有率是非常重要的时间窗口。
基于此,我们提出此促销方案。
2、营销网络促销活动的配合程度;。
3、产品终端铺货情况;。
4、促销活动支持力度;。
5、促销活动组织能力。
(一)促销主题。
1、健康的渴望__x白酒。
2、举杯邀明月难忘__x。
(二)促销主题说明。
1、健康的渴望,__x白酒:
此主题目的是强调__x白酒的保健功能,同时突出__x品牌,可以作为促销活动辅助广告语,也可以在长期广告宣传时使用。
2、举杯邀明月,难忘__x:
此主题旨在针对传统的佳节--中秋赏月,巧借古诗营造一种文化氛围,烘托“每逢佳节倍思亲“的场景,从而牵动人们睹物思人的情怀,以“难忘__x“巧妙结尾,发人深思,便于流传。
(三)促销方式。
社区促销:选择居民小区的仓买、食杂店进行买二赠一促销。
(四)促销时间。
本次促销时间为中秋节前后一个星期,即20__年__月28日-__月7日。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇八
方案是计划中内容最为复杂的一种。由于一些具有某种职能的具体工作比较复杂,不作全面部署不足以说明问题。餐厅饭店店庆活动方案,一起来了解一下。
餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机,也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机,因此,值此餐厅经营x周年之际,餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。
增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为更好的发展打下良好的基础。
xx月xx日至20xx月xx日,共计10天。
xxxx餐厅。
餐厅全体员工、餐厅新老顾客。
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力。
一)外部顾客活动。
1、打折促销。
1)每日推出一款特价菜,每日不重样。
3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品。
有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
3、抽奖活动--“品美食、中大奖、游广州”
凡是于12日至21日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“广州一日游”,餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
二)内部员工活动。
1、服务大比武。
2、内部征文--“我的选择--xxx餐厅”
要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的`浪费。
一)餐厅外部广告推广。
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸《南方都市报》、广州本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。
二)餐厅内部产品宣传。
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、中秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
三)餐厅企业文化宣传。
1、借餐厅店庆之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,广州风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。
一)现场布置条件准备。
氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
九、费用预算。
1、氢气球1500元。
2、纪念品1000元。
3、条幅200元。
4、宣传资料海报500元。
5、广州一日游2200元。
6、内部竞赛1650元。
7、广告费用10000元。
8、合计17050元。
十、效果分析。
1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇九
xxx白酒,乐享中秋!
八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日——中秋佳节。中秋节是团圆的日子,在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多,白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选,在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化,啤酒的销售旺季已经不在,白酒消费有所抬头,作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。
经过半年多的餐饮市场操作,我公司产品在保定现已基本完成布局阶段,进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大,起到了积极的效果,使我产品在xx市场具有了一定的影响力。
餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系,所以刺激服务员对餐饮店的`销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理:哪个酒类有促销就喝哪个,如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意,增加消费者消费我公司产品的机会。
此次“xxx白酒,乐享中秋”活动目的:
1、既是对淡季终端战略的检验,同时也可提高全年的销售业绩。
2、可在终端拉动消费,培养忠于我方的消费者,提升品牌形象。
3、可以增加xx产品在xx市场份额。
4、加速餐饮渠道动销,加快压货。
5、改善与餐饮店的关系。
20xx年x月x日到20xx年x月xx日。
在选定的餐饮店就餐时间(根据具体店的正式上人时间确定)进行“乐享中秋”促销活动,凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。
(一)活动一。
餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐饮店xxx白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。
(二)活动二。
餐饮店在x月x日至x月xx日期间,一次性现金进货xx可享受返现金xxx元(或返x件精品)
注:以上两项活动不重复累计,所赠产品均无标,无盒盖费。餐饮店如需返现金,直接从所结货款中扣除。
(三)店内促销活动。
1、消费xxx白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行(每消费1瓶可抽奖1次,可以累积。)。
2、服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票(以盒盖为准),奖项为不同金额现金,中奖率100%。
(四)奖项设置和控制原则。
1、针对消费者的抽奖活动(在业务员提报的xx家店)。
本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖。
一等奖:赠xxx白酒典藏1瓶(20个)。
二等奖:赠xxx白酒精品1瓶(60个)。
三等奖:赠xxx白酒小红瓶酒1瓶(150个)。
参与奖:赠打火机1个(400个)。
2、针对服务人员的抽奖活动(奖票)。
奖券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)。
3、奖项控制:消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。
(一)餐饮店的选择条件。
选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。
1、餐饮店的地理位置:位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区,能起到户外宣传作用。
2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次,能起到店内宣传作用。
3、餐饮店为中小型,大厅的餐桌在10—30桌,雅间的数量在5-15个,不能没有雅间。
4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品,如果有特殊作用可书面提出申请和评估。
(二)餐饮店的提报程序。
1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报,餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定,决定其是否参加活动。
2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店,要求在活动期间不安排其他产品的活动,保证我公司活动的性和宣传效果。
3、评定结果传报相关业务人员进行准备,准备期不少于2天。
4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备,促销部人员完成人员准备。
5、活动前晨会相关人员进行安排:(1)物料盘点(2)人员明确岗位要求。
6、进行相关物品领取。
(三)基本流程。
1、业务提报。
2、评定回复。
3、通知组织协调。
4、进行前期准备。
5、组织协调最后准备。
6、实施。
7、事后总结。
1、店门口有我公司x展架进行说明。
2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。
3、餐饮活动人员着工装。
4、投放下的提示卡片(名片性质)。
(五)促销用物料及时间安排。
1、促销用奖品(促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过x月xx日)。
2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。
3、提示卡在x月xx日确定x月xx日印刷完成(前期设计有专人确定)。
4、抽奖箱x月xx日完成。
(六)餐饮人员及职责。
1、负责人:xxx。
销售促销员1名,业务人员1名(负责前期的协调和店面的促销活动)。
2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)。
1、x展架:最上侧xxx白酒乐享中秋醒目标题;中部为活动内容;下图为精品、珍品产品展示。
2、小x展架内容与大x展架保持一致。
3、提示卡:正面为我公司中秋主广告画面加祝福语,背面为活动内容。
4、抽奖箱外用产品。
1、方案提报审核。
2、物料准备在x月xx日前完成。
3、执行日期暂定x月x日—x月xx日
活动提报表。
单店物料准备表。
促销品表。
销量表。
(一)需要奖品申请(预估销量100件精品50件珍品)。
一等奖:xxx白酒典藏20瓶。
二等奖:xxx白酒精品60瓶。
三等奖:xxx白酒小红瓶150瓶。
幸运奖:打火机400个。
(二)餐饮店服务人员奖金设置及原则。
1、xxxx元。
2、xx件xx元/件=xxxx元。
(三)广宣品制作。
x展架。
提示卡。
小x展架。
抽奖箱外用。
奖券600张。
合计费用:x万元。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇十
(二)成员:各部门负责人。
9月18日至9月30日。
借助中国的传统节日“中秋节”小长假和国人的七日长假“国庆节”营造商场第二个销售高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的放矢,减缓及减小销售下降趋势。
庆中秋,迎国庆,送大礼!
略
大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;外墙悬挂巨幅:宽:高=10*13m。
在门上方悬挂大红灯笼8个。
1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);
4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。
5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。
6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。
7、中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的灯笼,在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。
(一)dm海报宣传。
(二)电视媒体宣传。
(三)宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;
(四)时间:
(五)费用收取:
(六)宣传形式:动画图片加文字。
(七)场外巨幅、展板宣传;
(八)场内播音宣传;
(九)社区各人流密集处以小条幅宣传,内容:“xx购物广场祝全市人民中秋节快乐。
活动一:购物满20留住快乐瞬间。
活动时间:9月1———9月30日。
活动内容:一次性在本商场购物满20元以上可凭电脑小票在商场入口处靓新新娘婚纱摄影咨询处参与抽奖活动。
奖项设置:
一等奖:奖价值288元摄影套餐。
二等奖:奖价值198元摄影套餐。
进行。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇十一
树立企业品牌,达到经济效益与社会效益的双丰收。
主要为酒店的企事业单位及少量的私人消费,这就需要酒店在提高提高档次外兼顾私款消费的'客源。
客房和食品价格不变,但应主要考虑的一些活动在节日期间能表现为折扣或礼品袋。
食品销售,应到洗碗的丰富、多样且价格低,但要考虑净盈利促销活动,建议高粮价下降或销售方法。
1、客房。
活动期间应该标准间/单间可以享受320元/天,包括早餐之间优先。
秋天的财富应该“团圆”的房间(套):666元/月/日,包括早餐之间,把价值188元的两人开心乐园餐折扣。
活动期间,应检查每个房间的客人可以取食物代金券50元。
客人可以在活动检查延迟退房的时间到下午2点。
如果客人生日是8月15日起,应凭有效证件、客房可以享受折扣优惠,包括早餐。
2、食品酒店。
合家欢应该聚会餐:388元;
财富应当设置:688元。团聚。
如果有一个家庭要个人的生日是8月15日起,凭有效证件,在饭店吃饭可以享受相应的折扣券,(不包括特价菜)。
建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品月饼等。
酒店的布置上不需要太奢侈,但要美观大方,显示国庆节中秋节的味道,具体内容如下:
活动期间,应挂横幅酒店门口,内容:好人民中秋快乐;
酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个。
中国餐馆门应该灯笼挂两个大明星。
酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个。
应该全部的广告费用:5500元。
通过购买八角灯笼应按照模型尺寸的提议。
总该:120元。
第一条:应横幅100元。
费用,除灯笼推广成本总额为5720元。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇十二
活动目的:
一、加强企业文化气氛。
二、了解美容师的心声。
三、拓宽新拓客。
活动主题:
520,向美容师问候!
活动时刻:
20__年5月20日。
活动内容:
美容店在5月20日当天可以举办520美容师节你最喜爱的美容师评选活动,关于每一位被邀约进店的客户给予必定的奖品以及美容店优惠卡。
环节一:优异美容师讲演大赛(美容师可以叙述自己对美业的喜爱,自己的生活作业,以及对将来的展望,以及身边感人的小故事都可以)。
环节二:游戏环节(这是美容师与客户都要玩的小游戏,比方接龙游戏,你画我猜等游戏)。
环节三:美容师拉票环节(美容师关于自己的`亲友团停止拉票选出最优异的美容师)。
环节四:颁奖环节(优异美容师宣布获奖感言,获得520最美天使的称谓,由美容店店长颁发奖状和奖品等。)。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇十三
通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对xxx餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。
“月满中秋夜,天涯共此时”,xxx助您亲情连通。
具体时间待定。
1、现场猜谜活动。
专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得xx元的消费优惠券。
灯谜可在活动期间,每天陈列10个,中秋节时陈列20个。
灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为xxx餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有xxx标志)。
2、巨型月饼。
制作一个2米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在八月十五当天给现场宾客每人大派送。
准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费xxx元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。
提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。
巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xxx提供的八月十五团圆宴一桌,价值xxx元。
八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。
3、送平安。
在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠近。
在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符,象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符,送给家人朋友,祝福平安、幸福。
平安符每桌送一个,如有需要,可售xx元一个。
4、全家福团圆宴。
由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从xxxx元——xxxxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。
凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团圆宴套餐的`宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、xxx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定xxxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华xxx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。
5、情侣宴。
由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从xxx元——xxxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。
预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
1、欣赏歌曲,初步理解、感受歌曲的内容和所表达的情感。
2、尝试用声音、动作等方式表达自己对歌曲的理解。
二、活动准备。
1、歌曲《爷爷为我打月饼》的音频,手机或电脑,音箱。
2、情景表演:《爷爷和我一起过中秋》。
三、活动过程。
1、欣赏歌曲,感受歌曲所表达的情感。
指导语:听完这首歌曲,有什么感觉?
2、再次欣赏歌曲,初步感受歌曲的内容。
指导语:歌曲里说了一件什么事情,我们再仔细地听一听。
3、边看表演边听歌曲,进一步理解歌曲的内容。(引导幼儿感受表演中爷爷对宝宝的关爱情感。)。
4、尝试用声音、动作等方式表达自己对歌曲的感受。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇十四
中秋节历年来是饭店酒店餐厅做营销的大好时候,也是刺激性顾客,带动消費的最好是机遇,本次主题活动一是为了更好地得到更强的盈利,另一方面也是为了更好地提升饭店外在品牌形象,加重饭店在顾客心中中的印像。
“中秋节同开心,大礼送不断”
对于高中低档不一样的`群体开展不一样的中秋节营销活动,合理的呼应不一样的群体。
9月12日——9月21日。
折扣;赠予;抽奖活动。
1、营销期内凡在店铺就餐,100元之上均可享有九折特惠。并随桌赠予中秋节尤其放肉。
2、营销期内凡在店铺特定系列产品套餐内容,就可以得到相对应中秋礼盒。
3、主题活动期内,凡在店铺就餐,均能够参与中秋节灯迷有奖竞猜主题活动。另外能够完全免费获得快照更新一张。
1、客流量集中化的地区,汽车站,公交站等,做户外广告牌。
2、报刊、本地电视台节目还要开展宣传策划。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇十五
2010年9月30日——10月8日全聚德王府井店:
萝卜条主食全聚德烤鸭荷叶饼、空心烧饼、鸭骨汤主食八宝粥、小酱瓜、小甘露甜菜拔丝苹果水果鲜果拼盘中国茗茶全聚德奥运村店:
推出“欢庆主题”家庭特惠套餐(凡在大厅用餐的顾客,点选套餐可获赠与全聚德百年老炉合影照片一张)。
此套餐仅限9月30日-10月8日期间大厅使用
7-8人量1388元/桌冷菜立方鸭舌、鹊巢膀丝圣火鸭掌、铁饼香菇标枪笋尖、棒球玉米笋热菜金牌高尔夫龙凤球乌参烧鹿筋清蒸(松鼠)桂鱼圣火鸭心(香辣兰花虾)xo酱爆螺片(青椒鸭肠)西芹美果百合全聚德烤鸭一只半乒乓鸭肝酥水果拼盘9-10人量1688元/桌冷菜立方鸭舌、鹊巢膀丝、圣火鸭掌网球沙拉、铁饼香菇、标枪笋尖棒球玉米笋、橄榄球芸豆热菜金牌高尔夫龙凤球乌参烧鹿筋清蒸(松鼠)桂鱼圣火鸭心xo酱爆螺片葱香爆肥牛西芹美果百合全聚德烤鸭两只乒乓鸭肝酥水果拼盘全聚德西翠路店:
9月30日至10月8日期间举行“欢庆六十年,欢聚全聚德”特色活动,推出“举国同庆宴”系列套餐;另推出六款国庆60年创新菜品,每款仅售“60元”。
六款60元创新菜菜单葱香鱼肚。
全聚德烤鸭两只饼料汤空心烧饼美点双辉精美果盘b款1680元凉菜六冷荤热菜烩乌鱼蛋汤鸭粒响铃干烧四鲜芫爆驼峰蚝油牛柳黑椒鸭丁清蒸鳜鱼蒜茸盖菜全聚德烤鸭两只饼料汤空心烧饼美点双辉精美果盘c款1280元凉菜六冷荤热菜鸭茸奶油蘑菇汤干烧四鲜黑椒焖鸭胗蚝油牛柳香辣鸭丁清蒸鲈鱼西芹百合全聚德烤鸭两只饼料汤精美果盘全聚德鸿坤店:
(菜单不包含酒水和服务费)1380元/桌(10人量)六冷风味鱼香虾球茶树菇炒鸭肠火燎鸭心清蒸多宝鱼金牌腊鸭炒甜豆山药银杏炒西芹全聚德烤鸭(2只)荷叶饼葱、甜面酱鸭汤空心芝麻烧饼水果拼盘2000元/桌(10人量)六冷风味罐烩乌鱼蛋汤美味烹蟹钳葱烧海参火燎鸭心清蒸鳜鱼熏鸭炒鲜菌上汤松茸娃娃菜全聚德烤鸭(2只)荷叶饼葱、甜面酱鸭汤美点双辉空心芝麻烧饼水果拼盘全聚德双井店:
2,3,4,5全聚德通州店:
太平盛世888元套餐(8-10量)芥末鸭掌盐水鸭肝蛋黄鸭卷百合鲜菌橙汁马蹄干烧四鲜鱼香大虾球黄油鸭肝拼全蝎火燎鸭心青椒鸭肠烤鸭(2套)巧手米椒鸡葱辣蹄筋上汤娃娃菜全聚德重庆店:全聚德长春店:
国庆寓意“60大庆”,厨师长推荐菜。
全家福65元/例京式煎牛排68元/例蟹肚逸蔬香66元/例香炸麒麟鱼56元/例油焖大虾58/只彩柳蝴蝶鱼66元/例仿膳饭庄:
欢庆六十周年六款菜品酬宾时间:10月2日-10月8日。
为庆祝建国60周年,仿膳饭庄特推出6款优惠菜品,“十一”黄金周期间,每款菜品售价均为60元。罗汉佛跳墙(原价每盅98元)罐焖鱼肚(原价每盅68元)红煨鹿唇(原价每位72元)宫保虾(原价每例84元)宫廷烤鹿柳(原价每位70元)鲍汁鹅掌(原价每位72元)。
欢庆六十周年节日套餐酬宾时间:10月2日-10月8日十一黄金周期间,仿膳饭庄推出原价每位268元,优惠价每位218元的国庆优惠套餐。本款套餐为厨师长推荐,既包含深受老顾客欢迎的“燕尾桃花虾”、“烧海参蹄筋”、豌豆黄、芸豆卷、圆梦烧饼等经典菜点、还包含具有温肾益气的香辣鹿肉、鲜爽脆嫩的椒香象拔蚌等新秀菜品,适宜秋季养生。另有多款不同档次套餐,供宾客选择。
欢庆六十周年御馔佳肴酬宾节日优惠套餐。
开胃冷盘豌豆黄芸豆卷罐焖乌鱼蛋燕尾桃花虾烧海参蹄筋椒香象拔蚌桃仁鸭方香辣鹿肉菊花桂鱼清宫双素圆梦烧饼宫廷点心四款什锦果盘原价268元/人,节日优惠价218元/人(不含酒水)丰泽园饭店学院路店:
六冷荤水晶肘葱烧海参298翡翠虾球贝松菜心芫爆里脊丝干炸丸子两吃夏果西芹百合糟熘三白红扒肘子芦笋牛柳香辣肚条葱油桂鱼2香酥鸡王配饼烩乌鱼蛋汤烤馒头点心一道水果拼盘四川饭店恭王府店:
活动时间2010年10月1日——10月31日活动主题“欢庆六十周年欢聚四川饭店”活动内容1.“川味经典蜀香飘京城喜迎国庆倾情奉嘉宾”“十一”黄金周期间持当日恭王府门票到店用餐还可享受菜金8.8折优惠,还将在活动期间陆续推出赠送餐饮优惠券、景点优惠门票、电影优惠券、特色小礼品等系列优惠促销活动。2.“同缘同庆生,选京城川菜第一家”2010年10月1日国庆节当日,在饭店举办生日宴的顾客,可凭有效证件享受菜金8折优惠,并可获赠精美小寿桃一份。3.“品尝‘鱼香’系列菜品,快乐体验厨艺秀”2010年10月1日——10月31日,活动期间四川饭店经典川菜味型“鱼香”系列菜品8.8折优惠展卖,你既能品尝到美味佳肴,同时邀您与厨师一起互动交流,厨师长将亲临指导教您制作鱼香菜肴,快乐体验!
4.“品招牌菜,送风味小吃”2010年10月1日——10月8日活动期间,在餐厅用餐凡点招牌菜“鱼香明虾球”的客人,每人均可免费享有一碗冰镇水果醪糟。5.为回报新老顾客,2010年10月1日—10月31日活动期间,恭王府店特推出两款套餐及数款秋季养生创新菜肴和精美小吃:幸福之家二人套餐118元(原价212元)、双亲欢聚四人套餐238元(原价372元)二人套餐/118元(原价212元)。
冷菜小拼(泡菜、常相伴)热菜鱼香肉丝干煸四季豆山城毛血旺天然南瓜酪米饭四川凉面。
(本套餐不含酒水和服务费)524(526)元。
宫保大虾球陈麻婆豆腐虎掌镇甘蓝全聚德烤鸭一只荷叶饼2屉葱酱6(8)份果盘。
956(960)元。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇十六
欢聚全聚德。
欢庆六十周年。
欢聚仿膳饭庄。
欢聚丰泽园。
欢庆六十周年。
欢聚四川饭店。
(二)活动时间。
2012年9月30日——10月8日。
全聚德王府井店:
推出了适合零点大厅消费的多款“金秋团圆宴”精品套餐及为宴会精心研制的王府盛宴——王府福寿宴、王府同庆宴,餐厅国庆节营销活动方案策划。
金秋团圆宴。
(本套餐不含酒水和服务费)。
526元。
3人量a套。
1092元。
1432元。
甜面酱白糖。
黄瓜条蒜泥。
甜面酱白糖。
黄瓜条蒜泥。
全聚德奥运村店:
推出“欢庆主题”家庭特惠套餐(凡在大厅用餐的顾客,点选套餐可获赠与全聚德百年老炉合影照片一张),规划方案《餐厅国庆节营销活动方案策划》。
每天5名二等奖:奥运珍藏版可乐一听。
每天10名三等奖:全聚德精美福牌一个。
若
干
欢庆主题宴。
此套餐仅限9月30日-10月8日期间大厅使用
全聚德西翠路店:
9月30日至10月8日期间举行“欢庆六十年,欢聚全聚德”特色活动,推出“举国同庆宴”系列套餐;另推出六款国庆60年创新菜品,每款仅售“60元”。
六款60元创新菜菜单葱香鱼肚。
60元/位年年好运(上上签)60元/盘糟烩蛤士蟆。
60元/位沙茶驼掌笋。
60元/位时尚肉方。
60元/例侉炖鱼。
60元/沽。
10月1日至10月8日节日期间到我店用餐的顾客凭结账单参加店内抽奖一次。奖项设立:一等奖8名,“全聚德小二锅头(9瓶装)一箱”;二等奖20名,“全聚德仿真鸭”一个;三等奖50名,“全聚德精美钱包”一个;纪念奖,“全聚德脸谱启瓶器”一个。
举国同庆宴。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇十七
xxx白酒,乐享中秋!
八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日——中秋佳节。中秋节是团圆的日子,在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多,白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选,在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化,啤酒的销售旺季已经不在,白酒消费有所抬头,作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。
经过半年多的餐饮市场操作,我公司产品在保定现已基本完成布局阶段,进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大,起到了积极的效果,使我产品在xx市场具有了一定的影响力。
餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系,所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理:哪个酒类有促销就喝哪个,如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意,增加消费者消费我公司产品的机会。
此次“xxx白酒,乐享中秋”活动目的:
1、既是对淡季终端战略的检验,同时也可提高全年的销售业绩。
2、可在终端拉动消费,培养忠于我方的消费者,提升品牌形象。
3、可以增加xx产品在xx市场份额。
4、加速餐饮渠道动销,加快压货。
5、改善与餐饮店的`关系。
20xx年x月x日到20xx年x月xx日。
在选定的餐饮店就餐时间(根据具体店的正式上人时间确定)进行“乐享中秋”促销活动,凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。
(一)活动一。
餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐饮店xxx白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。
(二)活动二。
餐饮店在x月x日至x月xx日期间,一次性现金进货xx可享受返现金xxx元(或返x件精品)
注:以上两项活动不重复累计,所赠产品均无标,无盒盖费。餐饮店如需返现金,直接从所结货款中扣除。
(三)店内促销活动。
1、消费xxx白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行(每消费1瓶可抽奖1次,可以累积。)。
2、服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票(以盒盖为准),奖项为不同金额现金,中奖率100%。
(四)奖项设置和控制原则。
1、针对消费者的抽奖活动(在业务员提报的xx家店)。
本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖。
一等奖:赠xxx白酒典藏1瓶(20个)。
二等奖:赠xxx白酒精品1瓶(60个)。
三等奖:赠xxx白酒小红瓶酒1瓶(150个)。
参与奖:赠打火机1个(400个)。
2、针对服务人员的抽奖活动(奖票)。
奖券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)。
3、奖项控制:消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。
(一)餐饮店的选择条件。
选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。
1、餐饮店的地理位置:位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区,能起到户外宣传作用。
2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次,能起到店内宣传作用。
3、餐饮店为中小型,大厅的餐桌在10—30桌,雅间的数量在5—15个,不能没有雅间。
4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品,如果有特殊作用可书面提出申请和评估。
(二)餐饮店的提报程序。
1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报,餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定,决定其是否参加活动。
2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店,要求在活动期间不安排其他产品的活动,保证我公司活动的性和宣传效果。
3、评定结果传报相关业务人员进行准备,准备期不少于2天。
4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备,促销部人员完成人员准备。
5、活动前晨会相关人员进行安排:
(1)物料盘点。
(2)人员明确岗位要求。
6、进行相关物品领取。
(三)基本流程。
1、业务提报。
2、评定回复。
3、通知组织协调。
4、进行前期准备。
5、组织协调最后准备。
6、实施。
7、事后总结。
(四)促销活动广宣安排。
1、店门口有我公司x展架进行说明。
2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。
3、餐饮活动人员着工装。
4、投放下的提示卡片(名片性质)。
(五)促销用物料及时间安排。
1、促销用奖品(促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过x月xx日)。
2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。
3、提示卡在x月xx日确定x月xx日印刷完成(前期设计有专人确定)。
4、抽奖箱x月xx日完成。
(六)餐饮人员及职责。
1、负责人:xxx。
销售促销员1名,业务人员1名(负责前期的协调和店面的促销活动)。
2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)。
1、x展架:最上侧xxx白酒乐享中秋醒目标题;中部为活动内容;下图为精品、珍品产品展示。
2、小x展架内容与大x展架保持一致。
3、提示卡:正面为我公司中秋主广告画面加祝福语,背面为活动内容。
4、抽奖箱外用产品。
1、方案提报审核。
2、物料准备在x月xx日前完成。
3、执行日期暂定x月x日—x月xx日
活动提报表。
单店物料准备表。
促销品表。
销量表。
(一)需要奖品申请(预估销量100件精品50件珍品)。
一等奖:xxx白酒典藏20瓶。
二等奖:xxx白酒精品60瓶。
三等奖:xxx白酒小红瓶150瓶。
幸运奖:打火机400个。
(二)餐饮店服务人员奖金设置及原则。
1、xxxx元。
2、xx件xx元/件=xxxx元。
(三)广宣品制作。
x展架。
提示卡。
小x展架。
抽奖箱外用。
奖券600张。
合计费用:x万元。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇十八
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的'大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
“中秋同欢喜,好礼送不停”
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
9月10日——9月12日。
打折;赠送;抽奖。
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
1、人流量集中的。地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
人员调动、环境布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
餐厅中秋节营销活动策划方案篇十九
比如说,我们现在要做一份活动策划方案,在接下来的投入几个专展,或者上一个聚划算。那么目标明确了,接下来该怎么办?说白了,就是一整套流程走下来,那么什么算是活动策划的一整套流程,下面,我就在这里大致的介绍下:
第一,选款。也就是说,用哪个商品去上活动?在选款的时候,要充分考虑到如果活动上去了,它的销量会怎样,这一步算是活动评估,因为你总不能拿店里面一个销量都没有的产品去上活动吧,即便你想上,淘宝也不答应。所以,一般情况下,上活动的产品,都是本店销售最火爆的产品,毕竟,销售的,说明用户接受度高,从本质上来讲,是在说明市场的反应情况。
第二,活动价格计算。淘宝上活动,人家总是要求打折的,你大致算下,如果淘宝小二答应了,你可以上活动,但前提是打5折,那你那时候就要计算了,如果打5折再包邮,会不会亏本,亏多少,如果不亏,我可以赚多少?大部分情况下,你家的商品要上活动,在价格方面,被淘小二挤出来的水分是非常多的,也就是说,人家见多识广,看着图片就差不多能估摸出你产品的成本价,所以小二同志会死命的压价。正是因为小二同志有此嗜好,所以,活动商品的最初定价还是相当重要的。你对活动产品的价格安排也就显得非常重要。
第三,店内营销策划。好歹上一次活动,总不能浪费了这个流量,那么是不是还要在店里面做一系列的营销策划,诸如满就送、搭配套餐等等,这一点的目的是为了提高客单价。虽然这一点对客户来讲,有点不大情愿,为什么,因为凡是通过活动来购买的,基本上都是奔着活动产品来的。但是,这里有一个问题,顾客不买,不代表不能没有。
第四,调货。既然要上活动了,总要备货备在这,总不能说卖完了再去进,那会就已经晚了。
第五,活动上线后的客服管理。搞过活动的同学应该清楚,比较好的活动上线了,那会你的客服工作就非常重要,你总不能一直跟客户神聊吧,你这么一神聊,要么让其他客户走人,要么客户收到货后在评价中说你几句,你要知道,他说的话可是展示出来的,这总不大好。而且,即便你想神聊,也没这个机会,你那电脑一直弹对话,你自己也扛不住吧。从我搞活动的情况来看,好活动开始,电脑基本上就卡死了,所以,提前写好自动回复很重要。在这个自动回复里面,你要把能想到的都写上去,不要怕文字长。关键是,尽可能的回复客户的疑问。
第六,发货。根据活动大小,提前准备一些货总要先打好包,这个很重要,不然,如果客户一多,你发货速度慢,就会影响到店铺的评分,所以,这一点务必清楚。
第七,售后处理。发货之后,客户陆续就收到货了,这时候,麻烦也就来了,各种各样的评论都有,比如遭遇差评怎么办?该如何解决,这些都是要考虑到的问题。
以上是一个活动策划最简单也是必须要考虑到的内容,而且,这个只是流程,作为活动策划者还必须给这些环节,每个环节里面安排一个人员来负责,在何时何地做什么样的工作,出现问题之后的内部协商机制是什么等等。
总之,如果是策划案,必须注意一点,流程要完整,还必须将该策划案落实到执行层。你要进入到情境中,因为是你策划的,你需要什么样的资源来配合你,在活动中会有什么样的情况发生,你如何解决和避免等等都要说清楚,至少要有所防范,如此,便是一个简单的策划案了.
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