制作爱心巧克力范文(20篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-28 05:06:26
制作爱心巧克力范文(20篇)
时间:2023-11-28 05:06:26     小编:念青松

别人的欢笑,是对你付出的肯定;写作是表达自己思想和情感的一种良好途径。阅读是一种积累知识和提升能力的有效途径,希望大家能够在阅读中有所收获。

制作爱心巧克力篇一

鲜奶油35克、黑巧克力300克+60克、黄油15克、君度橙酒5克。

1、先制作酒心,将a料(酒心:鲜奶油35克,黑巧克力60克,黄油15克,君度橙酒5克)中的巧克力切碎块,和鲜奶油混合,隔热水加热至巧克力完全融化,加入黄油,搅拌至融化,稍凉后放入君度橙酒搅拌均匀,将酒心材料放入冰箱冷冻20分钟。

2、将b料(巧克力外衣:黑巧克力300克)中的巧克力切碎,放入容器,隔热水搅拌至融化。

3、融化的`巧克力浇入巧克力模具,摇晃模具,让巧克力液均匀的沾满巧克力模具的各个接触面,然后将巧克力液倒出。

4、这时巧克力模具的内部会均匀的沾满一层巧克力液,晾至巧克力凝固,再重新浇入巧克力液体,摇晃后倒出,使其变厚成两层,放凝固。

5、冷却成型后酒心馅分成小份,每个模具中放一个,再浇满巧克力液体,用刮板刮除多余的巧克力,使其平整放入冰箱冷藏成型。

6、待完全变硬凝固后,取出模具,轻轻在操作台上磕几下,成型的巧克力会光滑的脱落。

1、巧克力液体在浇入模具使很容易变稠,所以操作速度要尽量快,如果液体变稠可以隔水加热使其变稀后再继续操作。

2、巧克力外壳浇灌两层能保证外壳厚度适合,表面丝滑光亮。

3、凝固的时间大约要冷藏40分钟,没有完全凝固的巧克力不容易被磕出,如果磕不出来就再冻一会。

制作爱心巧克力篇二

好久都没有喝过巧克力奶了!为了寻览那深远的记忆,我决定做巧克力奶。

我开始备料拿了一瓶牛奶和一袋生巧克力。我将奶锅放在灶上,点火、热锅,接着,我将牛奶倒入锅中,锅中传来了噼里啪啦的响声。我将大火转为小火,慢慢的熬煮牛奶。过了几分钟,牛奶上开始冒出小泡泡,又过了几分钟,牛奶已经猪沸,水面开始慢慢的往上涨了。

我关掉火,水面降了下去,此时牛奶已分为两个部分,上层是粘稠液体和泡泡加下层的纯牛奶,我将上面的泡泡和粘稠液用勺子捞出,放在碗里。接着,我又点起了火,使锅中牛奶开始升温。

锅的上空腾起了云雾,我打开生巧克力的包装袋,先丢了两块巧克力下去,又将另一块巧克力压碎至粉末状,然后撒入锅中。

粉末一入锅,便被锅正中间的一股“奶流“向四周冲去,贴在了锅壁上,那两块大巧克力也变得非常丝滑,表层的浓浆一点一点的流去,直至最后一点的巧克力也被融化。

这时,贴在锅壁上的巧克力粉开始“滋滋”,我赶忙用勺子将它们打入奶中,并且不停的搅拌这一锅液体。

五分钟后,锅中的液体中间已经形成了一个水漩涡,我放下勺子拿出装白砂糖的罐子将一勺白砂糖倒入游涡中,那些白砂糖随着高层的牛奶慢慢地被卷入锅底,完全融化了。煮着煮着,巧克力奶表面上浮起了一层类似于豆浆中油皮的棕色薄皮,我将它捞出,放在装黏奶的碗中,巧克力便可以出锅了。

我将巧克力倒入一个玻璃杯中,等它冷却下来。

在冷却的时候,由于杯中还有一些巧克力碎渣没有化掉,所以杯中的液体便分成了三层上层是一些巧克力浆,中层是纯粹的巧克力奶下层是一些巧克力碎渣,随着时问的推移这三个分层情况越来越明显,颜色的差别也越来越大了。

后来不知是因为什么,我并没有去品尝那巧克力奶。

是啊,世上巧克力奶都会变,真如白衣卷狗,今人唏嘘!

制作爱心巧克力篇三

首先,我和我的朋友去附近的一家小超市买了一些巧克力制作材料。买了材料后,我把锅从我的房子里拿出来,因为它已经很长时间没有使用了,所以我必须在使用它之前把它清洗干净。我熟练地打开煤气炉,我的朋友把我们买的巧克力放回碗里,然后把装满水的锅放在炉子上,让巧克力在水中融化。在这个时候,需要有人一直观察融化的程度。朋友们拿着勺子,不停地搅拌。让我教你一个小技巧。融化巧克力时,你可以先压碎可可脂,这样融化后味道会更均匀。

融化后,将所有材料倒入锅中,搅拌直到所有材料融化。我用勺子慢慢搅拌,浓郁的巧克力香味扑鼻而来,立刻激起了我胃里的渴望。两分钟后,锅里的`所有配料都融化了。我的朋友帮我把融化的巧克力倒进一个非常精致的糖果模具里,然后放进冰箱,直到它自然变硬。一小时后,巧克力刚从盒子里拿出来。我忍不住拿了一个放进嘴里。柔滑的甜味充满了我的嘴。

我自己做的巧克力很好吃!

制作爱心巧克力篇四

上周五,我们全班一起去巧克力diy乐园。

我们上了大巴车,用了半小时的时间就到了。我们在外面看到一个“大面包”和“大冰淇淋”。

我把一大块巧克力往嘴一塞。“哇!好好吃呀!”我笑眯眯地说道。

那天玩得真高兴。

星期天我去了星期八小镇,这是一个我梦寐以求的地方。来到星期八小镇,我最想去的地方就是巧克力坊。

我拿着一张地图,四处寻找巧克力坊,我经过了小小眼镜店、照相馆还有科学体验营等很多地方,终于找到了巧克力坊。我敲了敲门,老师开了门说:“再等一下吧!”我在外面等了一会儿,老师说可以啦,我就开开心心的进去了。换好衣服洗完手,老师教了我们做巧克力的过程,先把可可粉煮成水再放一些糖和牛奶一起加热,做成巧克力浆,然后把巧克力浆用力挤到模具里,再晃一晃,放进冰箱里冻几分钟就可以了。这个时间老师给我们讲了关于巧克力的知识比如:可可粉是热带植物可可树上的可可豆磨成的粉。老师还给我们讲了非常动听的.巧克力的故事。

听完动听的故事,老师把巧克力从冰箱里拿出来,把它从模具里拿出来装进小袋子里,分给我们,然后老师在我的护照上盖上体验章。巧克力坊的体验就结束了,我拿着自己做的巧克力心满意足的去寻找下一个体验了。做巧克力真有趣呀!

制作爱心巧克力篇五

巧克力是我们日常生活中很常见的一种甜食,今天我就打算和朋友挑战一下自己动手制作巧克力!

首先我和我的朋友先去附近的一个小超市买一些制作巧克力的材料。买完材料后,我把家里平底锅拿了出来,因为长时间没有用它所以必须要好好清洗一番才可以使用。我熟练地打开煤气灶,我的朋友把我们买回来的`巧克力放在一个碗里,然后把盛满水的锅放在炉灶上,让巧克力隔水融化。这个时候需要有人在旁边时刻关注着融化程度,朋友拿着汤匙,不停地搅拌着。教一个大家小窍门,融化巧克力的时候可以先把可可脂碾碎,这样融化以后味道会更加均匀。

在融化以后,将所有的配料都倒在平底锅里,一起搅拌着,直到全部融化。我拿着勺子慢慢地搅拌着,巧克力的浓郁香味扑鼻而来,瞬间勾起了我肚子里的馋虫。两分钟以后,平底锅里所有的材料已经全部融化,朋友帮我把融化后的巧克力倒在一个很精致的糖果模具里面,然后把它放在冰箱中等到它自然硬化。一个小时以后,巧克力新鲜出“箱”。我忍不住拿了一颗放在嘴里,丝滑的香甜在嘴里弥漫。

制作爱心巧克力篇六

今天,我们一家人去歌斐颂巧克力小镇玩。在爸爸妈妈的帮助下,我和妹妹亲手制作了一块巧克力。

巧克力是如何做出来的呢?一起听听我的介绍吧。在做巧克力之前,我和妹妹都挑选了爱心型的白巧克力模具,接着便开始做巧克力了。

第一步是浇铸底色。我把一杯白色的巧克力汁慢慢倒入爱心模具中,为了使巧克力均匀,我在每个地方都倒一点,可是我发现情况越来越糟糕。这时我看着一旁的妹妹,她非常淡定地把巧克力汁从模具的中心往下倒。原来是我在刚才老师讲的时候没有认真听,当时的我羞愧极了。我暗自下决心在接下去的步骤中一定要认真听讲。接着,我用双手捧着模具上下轻轻拍打,不一会儿巧克力的底色就变得非常均匀了。

在浇铸完底色之后,便是最重要的上色环节了。老师说裱花笔要一把握在手里面,跟平常的写字是不一样的。画的时候要注意和底色巧克力保持一定的距离,否则会破坏底色。画的时候可能会碰到笔尖巧克力凝固挤不出的现象,这个时候可以用纸巾包着笔头,挤出变硬的巧克力,千万不能硬挤,否则会爆掉。

半小时之后,让我们期待已久的巧克力终于烤好了,我和妹妹激动得一蹦三尺高。

一只可爱的小羊和一朵美丽的太阳花出炉了,看着我们亲手做的巧克力,我和妹妹都舍不得吃了呢。

制作爱心巧克力篇七

巧克力是许多人最喜欢的一种甜品。吃起来滑嫩、丝滑,非常可口。现在,越来越多的人开始尝试自制巧克力,因为制作自己的巧克力不仅可以保证巧克力的新鲜和质量,还能够带来乐趣和满足感。在制作巧克力的过程中,我总结了一些心得体会,分享给大家,希望对大家有所帮助。

一、准备工作要充分。

在制作巧克力之前,必须对所需的原料和器材进行充分的准备工作。因为巧克力制作涉及到多道程序,所以给予正确的材料、食材和入口切确是关键。仔细检查每个成分是必要的,因为即使是小失误也可能会导致制作失败。好的烤模、巧克力刮板或辅助工具也很重要,它们可以帮助我们更好地完成任务。

在制作巧克力时,要对巧克力温度有所了解。巧克力需要在适当的温度下融化和调节。融化巧克力是一项非常重要的任务。巧克力温度过高,巧克力可能会变臭,温度过低,巧克力则无法融化。保持巧克力的稳定温度是制作好的巧克力的关键。

三、巧克力特性。

巧克力对时间、温度和搅拌力度等环境因素都很敏感。将巧克力加热溶解后,要注意搅拌力度和时间,因为过度搅拌和不够搅拌都会导致巧克力的质地发生变化,使巧克力变得无法操作。如果巧克力太稠,可以添加一些可口的杏仁、夏威夷果、蔓越莓等果仁和水果含量不高的口味,以帮助巧克力更好地流动。

四、巧克力装饰。

装饰是巧克力制作中很重要的一部分。通过装饰,巧克力更加精美、美观。装饰的技巧包括从巧克力的溶解和混合到各种形状和花式的制作。此外,需要一些特殊工具,如挤管、模具、喷嘴等,以制作各种巧克力形状。

五、乐趣和享受。

最后,制作巧克力不仅是一项技术与艺术的融合,更能带来乐趣和享受。自己动手制作巧克力,可以加深对食物、对工艺的认识和热爱。越是尝试,越是深爱。对巧克力用心地投入,将它变成一件艺术品。享受制作巧克力的过程以及品尝成果的时刻,这是一种无价的快乐。

综上所述,巧克力制作是一种复杂而有趣的技能,需要关注细节,专注质量,创造力,品尝体验。如果你喜欢巧克力,那么制作巧克力是最好的方式来表达你的热爱。如果你没有制作巧克力的经验,那就开始学习吧!无论你是初学者还是专业厨师,只要你带着热情、耐心和好奇心,就一定会在巧克力制作中找到自己的乐趣和心得。

制作爱心巧克力篇八

做巧克力是一件不大容易的事,但在你经历无数次失败后获得一次成功,你就会发现做巧克力的喜悦。

这天我先到超市采购美味的巧克力,寻找一些成本低、卫生、好吃,数量多的巧克力。

回到家里,我直奔厨房。我打开消毒柜,取出一个玻璃杯,在玻璃杯里面放一块巧克力做实验,在微波炉里烤了短短两分钟。过了一会儿,我闻到了一阵阵臭味,打开微波炉一看,发现里面的巧克力已经烧焦,味道难闻极了。

紧接着我有拿了两枚巧克力,放进微波炉里烤1分钟30秒。时间好象凝固了这短短90秒钟等起来就想1个小时。好不容易熬过了一分钟,打开来一看,又是一团烧得黑乎乎的巧克力。哎,又失败了,要破厂里,只剩下10几枚巧克力,不能再失败了啊!

这次我豁出去了,一连发了十枚巧克力,放在微波炉里烤了整整一分钟。过了十多秒钟后,我没有闻到臭味,心想:等一下一定会有臭味的,如果没有臭味就说明我离成功不远了。"嘟""嘟"一分钟过去了,我打开微波炉的时候,把眼睛紧闭着,怕看到历史重现。过了一会儿我漫漫的把眼睛睁开。我发现杯子里装的不是一杯烧焦的巧克力,而是一杯散发着甜甜淡淡的香味的巧克力。我高兴的一跳三米高(有点夸张),连忙拿出一个星星形状的器皿,在器皿的表面刷了右,把一半的巧克力倒进器皿,洒上一些切成丁的花生,再把另一半的巧克力倒进器皿,冷却后一块即可爱有好吃的巧克力就诞生了。我连忙向父母报喜。

晚上巧克力冷却后,我把他和家人平分了。味道还可以,但是我觉得吃自己做的巧克力更好吃,因为里面装满了成功的喜悦。

第二天是我们小学要去郊游的日子,我答应要拿巧克力给同学吃的,可巧克力呢?啊!被吃掉啦,老爸老妈快吐出来啊!

制作爱心巧克力篇九

巧克力作为广受欢迎的糖果之一,具有独特的口感和营养价值,吸引了众多巧克力爱好者的关注。作为一位热爱巧克力制作的厨师,我深深地感受到了巧克力制作的艺术和技巧。在这篇文章中,我想分享一下我在巧克力制作方面的心得和体会。

巧克力自从被发明以来,就成为了人们喜爱的零食之一,更成为了表达爱意和感谢的礼物。巧克力制作的过程经历了很多年的改良,如今,巧克力已成为了一个复杂的工艺品。而巧克力制作不仅仅是为了制作美味的糖果,也是一种厨艺和烘焙技术的展示。通过巧克力制作,我们可以了解更多关于配料和技术的知识,同时也能够解放自己的创造力。

第二段,谈论制作巧克力的技巧和步骤:

巧克力制作的步骤较繁琐,需要注意很多小细节以确保制作出的巧克力口感松软、细腻而且美味。首先需要准备好巧克力的原材料,然后需要将原材料按比例混合,加入少量的香料和调味料。接下来需要进行混合和搅拌,直到获得光滑的混合物。最后需要将混合物倒入模具中,冷藏一段时间之后,就可以取出巧克力进行享用了。

第三段,研讨巧克力制作中的常见问题和解决方案:

在巧克力制作的过程中,经常会遇到一些问题。例如,巧克力过于苦涩或过于甜腻,这通常是因为巧克力的原材料比例不正确,或是搅拌过程中出现了问题。此时我们可以尝试在新的配方中减少或增加原材料的比例,或是更仔细的搅拌混合物。同时,如果巧克力过于硬或过于软糊,我们可以适当调整温度或添加润滑剂来解决这一问题。

第四段,探讨巧克力制作中的创造性和灵活性:

尽管巧克力制作可能看起来很有规则和流程,但实际上我们拥有非常丰富的创造性和灵活度。例如,我们可以根据喜好或活动主题制作不同形状和款式的巧克力,同时也可以添加不同的香料和食材来令巧克力更加特别。这种创造性和灵活性,让巧克力制作成为了一种独特的厨艺和艺术形式。

总的来说,巧克力制作需要我们掌握一些基本的技巧,同时也需要我们发掘自己的创造性和灵活性。未来,巧克力制作将会继续成为一项备受欢迎的烘焙技术和艺术形式。而随着越来越多的人对于美食制作的兴趣和热爱,我们也可以预见到巧克力制作将会不断地发展和创新,并为我们带来更加丰富多彩的味觉体验。

在这篇文章中,我分享了一些巧克力制作方面的心得和体会。除此之外,巧克力制作还有很多值得我们探索和尝试的内容。不管我们是巧克力的忠实粉丝,还是巧克力制作的新手,我们都可以通过自己的尝试和探索,不断提高自己的技能和创造力,并将巧克力制作变得更加有趣和令人愉悦。

制作爱心巧克力篇十

老师拿出材料:已融化的巧克力、模具、裱花袋,听老师说完制作步骤,我们都迫不及待地开始跃跃欲试了。我一开始认为这应该很简单,对我还不是张飞吃豆芽——小菜一碟吗?可我渐渐发现好像也没有那么简单,我开始手忙脚乱起来,心里忐忑不安,像一只鸟儿急切需要降落,但经过我的观察,我发现了技巧,在挤巧克力的时候,可以少挤一些,让多的地方,平均到少的地方。

在做的过程中,我们因为巧克力不多,所以每个人要互相借,但有两个同学开始“抢”,像两只小鸡在打架一样,终于做好了,可累死我了。最后该晾干了,我就像一只刚出生的.小鸡,啄开了坚硬的蛋壳,累得气喘嘘嘘!

通过这次情景课,我明白了遇到困难时,要多动脑筋,想办法解决问题。

制作爱心巧克力篇十一

今天,爸爸、妈妈带我去酒店吃自助餐。

来到酒店,我看见巧克力酱做成的小喷泉,心里便有了主意。我找服务员阿姨要来了一杯子的冰块,然后拿了一个勺子,去挖巧克力酱。我把巧克力酱全部倒到小碗里,再把冰块倒上去。只要等上十几分钟,巧克力酱就凝固成了巧克力块。制作巧克力成功后,我尝了一下,惊呼:“呀,真好吃!”巧克力块是外面脆,里面软,口感真好!

所以,在回家的路上我还舔了舔舌头呢!今天真高兴!

制作爱心巧克力篇十二

巧克力蛋糕是一种以巧克力、鸡蛋、面粉为主制成的蛋糕,常见于生日派对及婚礼,是常见的甜品之一。以下就是小编分享巧克力蛋糕的制作,希望对大家有帮助!

黑巧克力200克

黄油150克

杏仁粉120克

奶酪140克

鸡蛋4个

绵白糖150克

牛奶3汤匙

糖粉30克

巧克力60克

淡奶油250毫升

简易巧克力蛋糕的做法

1.手指饼干用擀面杖碾碎

4.软化好的黄油和绵白糖放在不锈钢盆中,用打蛋器打发到变蓬松颜色变白的状态

5.分四次放入鸡蛋,也就是一次放入一个鸡蛋,搅拌均匀

6.这个时候糊糊会呈现蛋花状态也不用怕,不用搅拌到霜状

9.搅拌好的蛋糕糊糊倒入蛋糕模具中,用刮刀刮平后,放入预热好的烤箱,上下火中层烤40-60分钟(不同烤箱需要时间不同,大概是最上面那层呈现干脆状态,但是中间又是比较软,筷子插 进去拿出来是干净的状态就是ok)

10.蛋糕烤完后放凉,脱模, 然后在蛋糕表面撒上糖粉和巧克力碎,就可以招待客人啦

这个蛋糕牛奶可以换成2汤匙意大利榛子口味利口酒,就更地道意式风味了;另外就是烤蛋糕最好不要一下子弄60分钟,这个蛋糕过了就会硬口感就会大打折扣,最好先调到40-50分钟,万一不够还能再烤一下。

制作爱心巧克力篇十三

巧克力冰淇淋,风靡全球的冰点王子。下面就是小编跟大家分享巧克力冰淇淋的制作方法,欢迎大家阅读!

鸡蛋黄2个

淡奶油150克

黑巧克力50克

细砂糖30克

牛奶150毫升

1、冰淇淋桶在使用过程中需要注意不能加热,并且冷冻的时候尽可能的将桶放平;

2、如果没有冰淇淋机,可以使用电动打蛋器,不过需要搅拌完毕冷冻半小时左右再取出搅拌,这样来回搅拌-冷冻-搅拌,大概四五次的.样子就可以做出口感较好的冰淇淋了。

巧克力冰淇淋含有丰富的多源苯酚复合物,营养学家已证明:苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止ldl氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些成分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。

制作爱心巧克力篇十四

巧克力饼干是一种起源于美国的饼干属于手工制作的一类饼干。制作需要的材料包括巧克力碎块,面粉等。这种饼干是我最爱的一种,因为里有的巧克力。在超市中最常见的就是趣多多那个牌子的饼干。但是其制作过程也不难,所以掌握方法后,可以用来招待客人。

低筋面粉:100。

鸡蛋:1个(小)。

黄油:60红糖:25。

白糖:25。

杏仁:20。

巧克力:50。

小苏打:0.6ml。

盐:1.25ml。

第一步。

1.巧克力切碎,杏仁切碎备用。

第二步。

2.黄油常温软化到一撮就能撮出一个小洞来。加入红糖、细砂糖、盐打发。

第三步。

3.鸡蛋打散,分两次加入打发的黄油里,每一次都要用打蛋器搅拌均匀后,再加第二次。

第四步。

4.打发到黄油轻盈蓬松。

第五步。

5.加入过筛了低粉、小苏打,用橡皮刮刀搅拌均匀。

第六步。

6.搅拌好的面糊,加入杏仁碎和巧克力碎。

第七步。

7.烤盘铺上油纸。

第八步。

8.用小勺将混合好的面糊均匀拍在烤盘上。烤箱预热,上下火,180度,12分钟。

制作爱心巧克力篇十五

情人节这天自己动手制作一份手工巧克力给最爱的人,是一件非常温馨的事情。那么,你知道怎么制作手工巧克力吗?下面本站小编为大家介绍一下情人节手工巧克力的制作方法,欢迎大家阅读。

1.这是黑巧克力,黄油,糖……别的配料等下放上来。

2.首先,把牛奶,黄色和白砂糖在电磁炉上融化并煮沸。

3.然后倒入巧克力块……。

6.把硬化好的巧克力装进裱花袋。

7.挨个挤出9颗巧克力球……老师示范了一个,挤得真漂亮,

8.我们跃跃欲试……结果呢……你看……俺挤的……像不像便便……挤好“巧克力球”之后把他们放进冰箱冷却5分钟。

9.冷却时间,老师让我们每人拿9块小巧克力片写上字……。

12.这是准备装饰巧克力球的材料……好多种哦,颜色真漂亮……。

13.把搓好的巧克力球放进巧克力浆里面过一下,用叉子捞出。

15.这个裹的可可粉……。

16.这是半成品的巧克力啦……一共9颗哦……。

17.然后呢,稍等3,5分钟,用小杯子把巧克力球全都盖起来,然后翻转。

2

页,当前第。

1

1

2

制作爱心巧克力篇十六

2.再将所有材料除了黄油揉成一团,再把黄油慢慢揉进面团。

3.把面团檊薄,越薄越好,再用饼干模挖出各种形状。

4.再刷一层淡盐水,还可以用叉子在上面叉些小洞。

5.入烤箱,200度10分钟(一定要守在烤箱旁,很容易烤糊)。

制作爱心巧克力篇十七

1.手工巧克力做起来不难,需要的工具就是漂亮的巧克力模具,还有一个温度计,再备一个盆或者玻璃碗,和一个可以盛水加热的锅,刀和案板就ok了。

2.黑巧克力用刀切碎,这样是为了加热融化的时候更容易。

3.切好的巧克力放在盆中,盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些,以免在制作的过程中有水进入。像我这样整个猴顶灯,水就不可能进入啦!

5.温度到了,关火,把盆拿出来,继续一个方面搅拌至温度降至27度左右。

7.融化好的巧克力,亮晶晶的哈。

8.我把巧克力倒在裱花袋里,这样好操作一些。

9.将花嘴剪开一个小口,从模具底部开始挤,慢慢提起,不要太高,以免有气泡。

10.收尾的时候掐一下,就ok了。入了模的巧克力可能不平,拿模具轻轻震一下就平了。

制作爱心巧克力篇十八

活动目标:

1.能进行8以内物体数量的比较,知道哪个多、哪个少。

2.能根据盒子的大小判断数量的多少。

活动准备:

2.带有巧克力图的`ppt。

活动过程:

师:今天我们一起给自己的好朋友送上一份爱心巧克力吧。现在我们一起看看这些盒子中都装了多少颗巧克力。

师:你们现在来看看这个盒子中有几颗巧克力呀?(教师出示一张带有6颗巧克力的图)。

师:接下来我们再来数数这个盒子中又有几颗巧克力?(教师再次出示一张带有7颗巧克力的图)。

师:对,里面有7颗巧克力的这一盒比较多。现在又多了一盒巧克力,我们来数数这盒里面又有几颗巧克力呢?(教师再次出示带有8颗巧克力的图)。

师:你们看现在一共出现了3盒巧克力,请你们现在一起来比一比,这3盒中又是哪一盒的巧克力最多。

师:接下来老师这里有一盒巧克力,我把这盒巧克力分成了5个格子,这5个格子里都装着不一样多的巧克力,现在我请小朋友一起来比较一下哪一个格子里面的巧克力是最多的。

(请幼儿两两比较,说说数量上有什么不同?引导幼儿感知盒子的大小与爱心巧克力之间的关系。)。

师:现在这里有一份爱心巧克力,等一下老师请你们回到自己的座位上,翻开幼儿活动材料《数学》第6页《爱心巧克力》,数一数每个格子里爱心巧克力的数量,比一比哪个格子里面的巧克力最多,然后再用笔把他圈起来。(教师及时在旁引导幼儿)。

师:全部做对的小朋友可以得到三颗星星,你们要加油。

制作爱心巧克力篇十九

虽然外面卖的巧克力种类非常多了,不过还是会忍不住让人想自己动手做一些巧克力吃。手工巧克力制作并不复杂,简单一点的其实就是自己买了现成的巧克力融化之后在加工。

可可粉少许,低粉110克,奶油80克,糖粉50克,蛋白1个。

1、将奶油用打蛋器打发,然后慢慢加入糖粉拌匀;

2、将蛋白略微打发加入,加入过筛的低粉和可可粉拌匀;

3、将拌好的`面团放入裱花袋中,然后挤入烤盘中,放入160度烤箱烤15分钟;

4、烤出放凉后就会变酥脆。

1、黑巧克力,白巧克力135克,淡奶油83克,水塘8克。

1、将白巧克力和黑巧克力切块混合;

2、将油纸贴在饭盒上,隔水融化;

3、将水塘和淡奶油放入饭盒中,微波炉融化,倒入巧克力中;

4、搅拌均匀后倒入模具中,凝固即可。

巧克力块200克,鲜奶油20克,玉米脆片200克。

1、将巧克力切小块放入容器中隔水融化;

2、巧克力融化后加入鲜奶油和玉米片拌匀;

3、在还未凝固前捏成小球,待其凝固即可。

巧克力中含有多种矿物质,还有一定量的饱和脂肪酸,所以吃多了容易长胖。不过吃巧克力还是能够提高记忆力,健脑,增强免疫能力,延缓衰老,让人鱼块,预防心血管疾病等多种功效。

制作爱心巧克力篇二十

材料:黄油—100克;低粉—100克;玉米淀粉—100克;糖粉—60克;盐—1克;奶粉—20克;熟鸡蛋黄—3个。

做法:

2、煮熟的鸡蛋取出熟蛋黄,放在筛子上过筛备用。

3、室温软化的黄油、糖、盐混合一起打发。

4、打发黄油,打至颜色变浅且呈羽毛状。

5、然后把蛋黄加入打发好的黄油里搅打均匀。

6、面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛到黄有里然后搅拌均匀直至用手把它们混合在一起。

7、取大约6克的面团分别揉搓成圆球。

8、手用指轻按中部,形成轻微开裂的花纹(轻轻地慢慢按下去,否则很易松散开)。

【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/15901395.html】

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档