食品工厂个人终工作总结(精选15篇)

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食品工厂个人终工作总结(精选15篇)
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通过总结,我们可以反思自己的行为,找到解决问题的方法和改进的方向。如何写一篇有针对性和实用性的总结呢?以下是一些精心收集的总结实例,其中包含了一些优秀的写作思路和结构安排。

食品工厂个人终工作总结篇一

总结。

写好工作总结,须勤于思索,善于总结。这样可以提高领导的管理水平,具有工作能力的干部总结中,须对工作的失误等有个正确的认识,勇于承认错误,可以形成批评与自我批评的良好作风。那你知道食品工厂个人2020年终工作总结都有那些吗?下面是东星资源网小编为大家收集的关于食品工厂个人年度工作总结5篇。希望可以帮助大家。

20__年很快就过去了,回顾__,想总结的很多。俗话说:“活到老,学到老”,本人一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地适应社会发展的形势。通过阅读大量的道德修养书籍,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质。

通过齐抓共管,营造员工关心和支持安全工作的局面,从而切实保障员工安全和财产不受损失,维护厂区正常的生产秩序。

一、领导重视措施有力。

为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,把安全工作列入重要议事日程,公司总经理直接抓,分管部门具体抓,办公室、保卫科具体分工负责组织实施。

二、制度保证措施到位。

1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容,并进行严格考核,严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的,要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。

2、签订责任书。公司与科室和车间主任层层签订责任书,明确各自的职责。明确了应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。

3、不断完善安全保卫工作规章制度。建立安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及员工管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、健康体检等规章制度.严禁组织员工从事不符合国家有关规定的危险性工作.对涉及厂区安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。

4、建立安全意外事故处置预案制度。建立事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案制度。

三、

齐抓共管群防群治。

安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、公司、家庭的密切配合。我们积极与市公安、卫生、综合治理等部门通力合作,做好公司安全保卫工作,组织开展一系列道德、法制教育活动,取得了良好的教育效果。

四、加强教育,促进自护。

要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是公司安全工作的基矗我们以安全教育周为重点,经常性地对员工开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。

认真做好安全教育周工作。安全教育周以厂区安全为主题,在安全教育周期间,组织学习安全教育工作文件,对厂区易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作。

五、加强检查,及时整改。

开展常规检查。把安全教育工作作为重点检查内容之一。对厂区进行全面的安全检查。冬季公司对电线和宿舍区进行防火安全检查。

我于20__年_月_日荣幸的进入____公司,已满四年,在这四年之中也经历过多个岗位的磨练,由门市部调入车间,再到销售部。

并于20__年_月_日,负责公司开票工作,又是我新的岗位,同时又增加我的细心和责任,开票与做销售不一样,管理层次不一样,所有的销售金额我都会过目,有更高的销售业绩我很高兴!因为我所拥有的事业兴旺发达也是个人思想提高。

自20__年_月_日,公司决定固定开票时,也就是我新的工作归宿,同时我也明白我的工作份量有多重,工作环境与体系完善会给个人提高综合素质,在这些时间我深感忙碌,因为我公司销售业绩不断上升,开票数量也就随之增多,我所接触的是我公司所有经销商,以及我们的分公司,我们__有__等,以及其它地方,__客户比较凌乱,也特别多,__片区平销售方式是现款现货,__不一样,有的是不含折扣,有的含折扣,他们是先款后货,在此我想说句最真的感受:公司所有客户是为我公司增加销量也是他本人增加收入,对我来说而他们不仅仅是属于公司也是属于我个人的客户,此话也许过重,因为接单出货是我个人更多地与她们联系,同时也感受到了一份心灵相通与责任,正如我们董事长说的那样:多一份压力也就多了一份责任,同进也是一个新的起点,在新的岗位上,我性格变了很多,因为我所做的工作有很大的责任,有时不得不果断处理,当然,我想这也是我的工作职责!为了让我们能办好事,为了信任和销量我不得不这样,爱岗敬业是一个人的职责,让我做的事我会用心做!也给自己增添一分安心!

对公司发展而言,我有几点不成熟的建议如下:

1、为了体系完善需规范个人思想行为并不断总结工作经验;

2、为了工作流程和体系正规,每个人工作岗位有明确的安排,这是为了提高公司管理水平并提高每一个员工的工作责任心与综合职业技能,为了提高工作效率是要大家齐心协力走上规范的行动,我所要求的是包装车间保持成品库房所有产品每样均不可少,无论是在销售淡季与旺季,都一直下去,这样也不会误事和忙碌。

3、在送货方面还有些弊病,因离城内有点距离,除了特殊情况以外,要给我们的客户核定一定的时间订货,也包括我们送货的时间,因距离不能快速达到他们的需求,如要象流水线一样的订货,会耗费不必要的费用,降低工作效率。当然,这只是指__片区,外面都是大量订货,多数是走托运,不会存在类似的情况。

也包括我们销售人员的手续方面,以免造成不必要的担心,以及送货人员每次发托运部的货包含清单要准确给对方装上,以免造成失误,我讲过多次,但还是有类似错误,在此,开票人员含有工作项目是,开票-退换货-接拿订单-同时身边有三部电话,多数都会同时打进来,我时时都在安排我的工作顺序,也许这样是小题大说,可是这些都是要细心和眼清的事,我望领导如实安排在20__年新的一年有新的运作方式,如我把所面对的责任制度我都要安排和接替,我想这样运行量之重,在20__年,要把每天的销售金额填在表格上,折让是多少,不含折让的,都要填上去,同时也要象去年一样一月的销售产品每个单品都要统计销售多少袋,最重需要大家多一份责任信,同我们公司共创兴旺发达之路。

转眼间,将迎来我在工厂工作的第_个年头。回顾这一路走来,从基层员工慢慢做起,脚踏实地、兢兢业业、工作认真、负责,得到领导、同事的一致认可与赞赏。并慢慢从员工到车间主任,又从主任到主管,20__年因工厂规模的日益壮大,调至品管部从事质量管理这一非常重要的岗位。我本人非常感谢各位领导、__总、_经理给予我的充分信任与支持,故将努力以的工作业绩回报给我厂。下面是我这一年来主要的工作回顾:

我主要负责内包装生产过程中的质量管控工作,如:真空不良,封合不良,重量准确度,疤子、皮子、异物等的控制。同时还协助车间主任的工作,每天到快下班时帮看到工人不许乱抬盆,下班时的清洁卫生管理,以及车间主任请假协助带班等工作内容。近几年来,市场上出现了很多食品的‘质量门’事件,比如中国的__事件,在中国市场上遭到骂声一片,最终退出了整个市场导致破产。还有__的染色馒头事件、__的毒生姜事件、__瘦肉精事件,频繁发生的食品质量安全事件,已经让政府部门以及消费者对食品的安全问题越来越重视。

我本人深刻认识到食品安全问题是一个企业的命脉,尤其是食品企业。为了我厂的长远发展,同时也为了在消费者心目中树立一个诚信品牌、优质品牌的口碑,我本人这一年来紧抓食品安全问题,严格把控食品内包装的各个环节。使得我厂这一年来极少出现质量问题,使我们的品牌信誉得到了极好的保证,并提高了在顾客心中的诚信度,同时也赢来了更多的顾客与代理商。

在认真积极做好自己本职工作的同时,我也配合生产部的工作,每月积极参加培训学习,掌握了了袋子、标签的质量标准,纸箱的构成和变化,__的《有效沟通》还有礼仪培训,非常感谢领导给予我们的学习机会,经过这些不间断的学习我自身得到了很大的提升。

今年_厂长制定了奖惩制度,恶性异物和一般异物的质量标准,实行挂牌数字监控。员工看了一目了然,明确知道自己每天的异物详情,做得好与不好互相有个比较,同时也给员工一个很好的激励,这样更有利于我们的质量管控工作。

_经理也经常下来走访、指导我们的工作,增强了我们的工作效益,也增强了员工意识。最初执行严格的奖惩制度时,很多员工不理解,甚至有时还会发生冲突,在这里感谢厂里的支持与配合才能使我们的工作顺利展开。当然厂里的罚款不是目的,主要还是以教育为主,以增强员工的品质意识,平时与员工多沟通,当然还需要车间主任的配合和理解,因为品质不是靠管出来的,是要全员动员生产出来的,只靠查是查不完的。

在这里还是很感谢车间主任的配合和支持,使我能更好的把好质量关,杜绝不良品流出厂。

总的来讲质量今年比去年还是得到了很大的提升,但还是控制得不够彻底,还需要做大量的工作,在20__年我将会更努力的做好质量管控工作,不断学习提升自己,要承担责任不推卸责任,要注意自己的工作方式方法,加强与领导、员工的沟通,不推诿,团结一致。争取在20__年把工作做得更好。再次感谢各位领导对我的信任,感谢各位同事工作上的支持。希望20__年里,我们一起努力,让我们的厂越来越好!

时光飞逝,随着新年脚步的临近,年度工作即将告一段落,这一年经历了很多转变,也学到很多东西。自年初胜任夜班主管以来,虽没有轰轰烈烈的战果,也遇到过很多挫折坎坷,但也算经历了一段不平凡的考验,班组也一直在一个比较好的状态下运转,本以为自己对基层管理已经有所认识,但结合自己的年初计划,回头看看自己这一年的工作成绩,方知自己作为一名基层的生产管理者,在很多方面还有诸多的不足。

首先是自身管理方面,作为一名优秀的生产管理者,公司要求的规章制度自己必须带头做好,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想带好一个班组团队,除了熟悉流程外,还需要了解操作相关的工作及事务,要以身作则,充分发挥自己的工作积极性,这样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作,共同努力。由于自己管理松懈,没有按计划组织培训、学习,发现问题没有及时开会强调,妥善处理,导致员工不自觉的养成了坏习惯,虽每天班前班后,包括班中巡查期间,对员工都是耳提面命,可效果依旧收之甚微。对此,以后自己会在这方面严格要求自己。在作风上,能团结同事、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,在生活中发扬勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,在工作上,围绕公司的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。

其次是员工管理方面,作为一个管理者,自己必须要了解自己的下属,包括他(她)的人品、性格、爱好、处事作风、工作能力等诸多方面,针对不同性格、不同年龄段、不同能力的人应该分别予以不同的管理方式、说话语气和工作任务,做到人尽其才,物尽其用。同时要懂得关心自己的员工,真诚的关心。当他们犯错的时候,除了批评还要多加鼓励、信任,让他体会到领导层的关心与器重,让他知道我们不但是上下级关系、同事关系,我们还是互相支持、关心的朋友关系。当然,作为管理者,同样要在员工面前树立自己的威信。这种威信不是靠恶语批评,更不是靠一味的做老好人树立起来的。一个优秀的管理者,是要让自己员工中的大部分人说你好,小部分说你坏,才能称之为优秀的管理者。

因为管理者不是普通员工,只做好自己的分内事就行了,你需要的是一个团队的力量,你需要说你好的人的支持,你同样需要说你坏的人的执行。因为朋友和同事概念上的执行力度的效果迥然不同,好坏恰恰能做到互补。如煮制组的老员工的难以管理,因经验丰富,阅历老练,对管理的不屑与逃避重任,以及年轻员工的夜班随意离岗怠工和经验欠缺,委实给了我巨大的压力。

同时还要让大家了解到你一直在努力地想把这个团队带好,想让每个人都得到领导的肯定与认可,他们才会从心里愿意靠近你折服你,这样慢慢的这个团队就成型了。

当然,由于自己社会阅历,经验方面还有所欠缺,对于员工心理等各个方面拿捏的还不是很好,对某些员工的想法没有深入的了解,从而导致班组偶尔的不和谐。如配送组员工因工作原因由口角演变到动手事件就是典型的例子,因员工的性格差异,社会经验等问题,工作效率难免不同,这就需要结合现有条件,很好的协调搭配,不断加强指导、锻炼,相互磨合,调整相对适合恰当的岗位,同时多组织培训学习、增进感情交流,丰富业余活动等,创造和谐融洽的工作氛围,事件虽及时制止处理,但事后深知不同员工,性格上的差异与岗位安排的重要性。以后自己会在这方面多加用心,争取做到每位员工都在一个好的心态下积极的工作。

最后,作为一个优秀的管理者,在下级面前要站在公司的立场说话,在上级面前要做到有责任,敢担当,全力辅助领导的工作,从而让整个生产秩序能在一个顺畅的环境下进行。

总之,感谢公司领导给我提供这个平台,感谢领导给予我的支持与关心,感谢同事们给予的帮助和鼓励,通过这一年的摸打滚爬,我深刻体会到:细心、严谨是所应具备的素质,而融会贯通和不断创新是平庸或优秀的关键因素。关键在于自己,要突破自我,敢于尝试,折腾是检验人才的唯一标准!

转眼已经走过20__年。这一年是我人生旅途中的重要一程,透视过去的一年在指导的帮助、同事们的闭心、配合下,食品厂微生物实验室的这一块工作取得了一些成绩。在某些方里可以说上了一个新台阶,作为食品厂微生物实验室的化验员来说,也在从思想到行动,从理论到实践的一些方里较好地完成了本人的免务。努力作到了使实验紧密结合,不时降高了本人诸多方里的素质。现在将本年度实验室工作总结如下:

一、工作质质成绩、效益和贡献。

在开展工作之前作好个人工作计划,无主次的先先及时的完成各项工作,达到预期的成效,保质保质的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东中,也锻炼了本人,经过不懈的努力,使工作程度无了长脚的降高,开创了工作的__新局面,为化验中心的工作作出了应无的贡献。

二、思想政治表现、品德素质修养及职业品德。

遵纪守法,认真学习法律知识;

爱岗敬业,具无弱烈的责免感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真负责。

三、专业知识、工作能力和细致工作。

在化验室工作期间,化验工作精细琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向指导请教、向同事学习、本人摸索实践,认真学习相闭业务知识,不时降高本人的理论程度和综合素质。降高了工作能力,在细致的工作中锻炼成了一个熟练的化验员,能够熟练圆满地完成化验工作,受到了指导职工的好评和悲迎。

在这一年,我本着“把工作作的更好”这样一个目的,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:

(1)谦虚学习,勤于实际操作,深刻学习国标,理论交合实践,能熟练操作一切化验项目并报证结果的精确性。

(3)协助化验室主管作好闭于化验室认证的相闭工作。

(4)认真、按时、高效率地作好各级指导交办的其它工作。

同时,我还积极配合其他同事作好工作,并在其他同事无事时能够顶岗。

四、工作态度和勤奋敬业方里。

热爱本人的本职工作,能够准确认真的对于待每一项工作,工作投入,热心为大家效劳,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,没无请假缺岗隐象,无效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加里,保证工作能按时完成。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持松散认真的工作态度和敷衍了事的工作作风,勤勤奋恳,免劳免怨。在生活中发抑艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终作到老老实实作人,勤勤奋恳作事,勤奋简朴的生活。

总结一年的工作,尽管无了一订的降高和成绩,但在一些方里还存在灭不脚。比如无创造性的工作思路还不是很多,个别工作作的还不够完善,这无待于在今先的工作中加以改进。以先在化验中心,我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想醒悟和工作效率片里进入一个新程度,本站隐在正在建设中,新的起里意味灭新的机逢新的挑战,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需控制的知识更高更广。为彼,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力降高文化素质和各种工作技能,为中心的发展作出更大更多的贡献。一定努力打开一个工作新局面!

没有文字的生活,如同没有盐巴的菜。

食品工厂个人终工作总结篇二

我校综治安全工作在上级有关部门的关心和支持下,以“健康第一,安全第一”为口号,以“预防为主,防治结合,加强教育,群防群治”为方针,形成了“人人都有责任去管,处处都有制度可循,时时都有载体可依托,事事都有记录可查”的内部综治安全工作管理制度,切实开展一系列安全教育活动,增强了师生的安全意识和自我保护能力,营造了全校教职工关心和支持学校安全工作的局面,维护了学校正常的教育教学秩序,现将综治安全工作总结如下:

学校范围小,活动场地有限,而成班率非常高,因此安全工作压力大。我们牢固树立“以人为本、安全第一、预防为主”的观念和长期作战的思想,始终把构建平安和谐校园作为教育工作的重中之重。

(1)学校成立了安全工作领导小组,由校长挂帅,统一指挥、协调各处室工作的开展,进一步调动教职工重视安全工作的积极性,并增强了学生的安全意识,班主任具体负责一线安全管理,明确分工和职责。将校园安全工作实绩与班级和教职工的先进评选等挂钩。

订责任状。使每位教职工都成为安全的教育者和管理者,真正使学校安全工作落到了实处,杜绝了责任事故的发生。

1、抓好宣传教育。

(1)每周教师例会,学校主要领导和政工主任对本周安全工作进行总结,结合当前情况布置下周安全工作,并记录在册,形成《安全工作台帐》。

(2)设立各种宣传栏。在学校宣传橱窗及班级宣传栏开辟校园安全教育园地,通过典型事例及图片展览教育学生,做到警钟长鸣。

(3)在暑假、寒假放假时,学校印发《给学生家长的一封信》,对学生进行防溺水、防雷、防食物中毒等安全知识教育。

2、抓好活动开展。

(1)结合安全教育月,组织学生观看安全伴我行宣传铁路交通安全知识图片展,。

(2)每学期都邀请新干交警大队民警来校举行交通安全知识讲座。

(3)利用世界禁毒日,组织全校学生开展大型签名活动,宣传危害性。

(4)开展“消防疏散演练”,了解怎样使用灭火器,遇到火灾时的逃生方法等,让学生在实际的操作和实验的演习中得到提高。

(5)在每年的换季时节,各年级对学生进行传染病预防知识的宣传教育。

3、抓好课间管理。

(1)实行课间教师值勤制。上课教师负责课间秩序,定人员、

定时间,值勤教师到位,责任到人,及时做好学生的课间管理和上下楼的疏通工作。

(2)课间操或举行大型活动时,语、数教师一前一后跟班,专业课教师守楼道口,防止拥挤踩踏。解散时听从指挥,按次序行动,平时上下楼梯时不能追逐打闹,要靠右走。

(3)加强校门口的安全管理。上学、放学时间,学校领导轮流值班,学校保安24小时值班。

4、狠抓安全管理检查。

开展常规检查。每学期开学以前,学校把安全教育工作作为重点检查内容之一。学校实行定期检查与日常防范相结合的安全管理制度。开学之前,对学校每个角落进行地毯式的大检查,发现隐患,及时整改,特别是学校安全重点部位(电脑房、实验室、运动场、体育器材等)定期检查,杜绝隐患。

5、加大投入,技防到位。新学校更注重安全工作的技防和设施预防。学校在经费紧张的情况下,仍在安全设施上加大投入,添置安全设备。在教学楼、办公楼等安装红外线摄像头,进一步加强安全防范。

(一)指导思想。

坚持以为党的xx大精神营造和谐稳定的社会环境作为重要的政治任务和维稳工作的首要任务,以加强学校管理,落实学校安全稳定工作各项措施为重点,做到超前谋划、主动作为、攻坚克难、务求实效,坚决将各种不安全、不稳定因素消除在萌芽状态,严防发生各种消极事件,积极维护校园的安全稳定和良好形象。

(二)工作要求。

1.加强领导,明确职责。在xx大期间成立安全稳定工作领导小组,校长任组长政工处人员牵头,并对安全稳定工作进行周密部署,做到责任到位,分工明确,协调一致,配合密切,确保各项工作措施落实到位。

2.属地管理,一岗双责。各年级、处室要“看好自己的门,管好自己的人,办好自己的事”,切实担负起学校安全稳定工作责任,落实好校班子成员一岗双责制。年级组蹲点的校班子成员实行安全稳定工作领导包干制度。确保不发生重大政治事件和非法聚集事件;确保不发生、重大恶性案件和重大安全事件;确保不发生集体上访和个人极端事件。

(三)加强学校安全管理。

1.加强师生安全教育,努力提高师生安全知识和防范意识水平。对全体教职工开展相关安全知识教育和培训,全方位对学生开展交通安全、防溺水、防火、防踩踏、防中毒、防意外伤害等教育,不断增强师生的安全防范意识与能力。

2.加强安全隐患、矛盾纠纷排查和整治。切实开展好学校及周边的安全隐患及矛盾排查,尤其要加强水、电、气、体育器材设施等安全隐患排查。

3.加强校园网安全管理,建立网路舆情引导机制。保持高度的政治敏锐性,教育全体教工不查阅、复制和传播各类不健康信息,及时删除危害国家安全、破坏社会稳定等言论。确保不发生有害信息在各级教育网站大面积传播事件。

4.加强值班和信息报送工作。做好安全稳定值班工作,落实好值班制度。充分发挥安全稳定信息员的积极作用,搜集整理安全稳定工作,按照现行分级管理原则,及时向上一层级报送,做到有事报事,没事报平安。

5.加强门卫及重点人员防范。严格执行门卫制度,落实外来人员验证准入登记制度,对校园进行封闭式管理,严防精神疾病、恶意报复社会等人员进入校园袭击师生。严密防范敌对、传销、邪教组织等不法分子对幼儿园的侵害和渗透,防止其制造和破坏校园安全稳定事件的发生。

6.重视食品卫生安全。强化学校内部食堂管理,健全卫生安全管理、从业人员持证上岗、食品原料采购索证、食品留样检验等制度。配合城管、工商等单位对校园周边流动摊点、游动商贩继续加大监管力度,依法收缴、销毁“三无”食品,确保幼儿食品卫生安全。

7.严格落实责任追究。要以高度的政治责任感和饱满的工作热情投入到安全稳定工作中,如因措施不到位,处置不力而导致造成严影响社会政治稳定的,将坚决依法进行责任追究。

(四)加强学校及周边环境整治。

维护校园交通安全。配合交警部门全面摸排学校及周边道路交通流量,科学制定学校周边交通限时管制,及时修复学校周边交通安全设施,完善交通标志标线,严禁门前乱停乱放,预防交通事故的发生。

*小学。

20xx年11月13日。

食品工厂个人终工作总结篇三

一年以来,在县委、县政府的正确领导下,在县食品药品监督管理局的精心指导下,我镇认真贯彻上级部署,按照“保安全、强监管、促发展”的总体思路,坚持“疏堵结合、打防并举、标本兼治、重在治本”的原则,以推进食品市场整治工作为主线,以实施食品放心工程为重点,强化措施,狠抓落实,食品安全保障水平得到全面提升,促进我镇经济社会健康、快·速发展。现将上半年来。

如下:

一、加强领导,健全制度,落实到位。

我镇从“以人为本、构建和谐社会”的发展战略高度重视产品质量和食品安全监管工作,采取五项措施,落实责任,达到食品药品安全工作群防群治的目的。

一是加强领导。成立了以镇长石磊为组长,分管副职为副组长的食品安全领导小组,配备了食品安全协管员和食品安全信息员,配备了工作人员,做到有场所、有制度、有职责。

二是严格责任。完善对各村、各单位的食品安全目标管理考核工作,分别与各村、各单位签订了《食品安全。

责任书。

》。各村、各单位也成立了食品安全领导小组,形成镇、村两级监管责任体系,使食品安全各项工作落实处、收到实效。

三是完善制度。制定出台了。

规章制度。

年初制定了全年。

工作计划。

和实施方案,明确职责分工,使食品安全工作有章可循,形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。

四是强化监管。建立镇协管员,村信息员监管网络。聘请食品协管员2名,全镇18个村每村都有协管员、信息员,覆盖率达100%,明确协管员、信息员工作职责。建立健全食品安全日常监管长效机制及食品监管部门协作机制。

五是保障经费。镇政府对食品安全工作高度重视,把食品安全工作经费列入财政预算,加大对食品安全工作的投入,使食品安全工作经费得到保障。

二、加强宣传,营造氛围。

按照食品安全知识进机关、进乡村、进学校、进企业的要求,我镇采取发放宣传资料、出宣传车、办宣传栏、召开专题讲座等形式,深入开展食品安全宣传教育。利用横幅、板报、发放宣传资料、出宣传车、召开专题讲座等形式,进行食品安全知识和法律法规的宣传。20xx年,共组织各村、各单位主要负责人、食品监管员、协管员和信息员集中学习食品安全知识4次,悬挂宣传横幅20条,散发宣传资料20xx余份,各村、各单位工作积极主动、认真扎实,食品安全意识深入人心。

三、突出重点,强化监管。

1.抓好食品流通专项整治工作。以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品,以各村集镇作为重点区域,以食品经营单位为主要对象,配合县食品药品监督管理局重点清查“三无”食品和过期霉变食品。20xx年上半年,组织各村、各单位主要负责人、食品监管员、协管员等人员对镇属各食品流通单位进行了2次定期检查,加强了对食品药品市场的管理和引导,有效地发挥了监管的作用。

2.抓好饮食行业的专项整治工作。以饭店、早餐店等为重点对象,配合县食品监督管理局等多个部门全面清查食品原材料、作业场所和环境,核查从事饮食行业的专门人员的从业资格,切实保障群众饮食安全,有效地督促了各饮食店的规范作业。

3.抓好单位食堂的食品安全督查工作。配合县食品监督管理局对有食堂的企事业单位,积极开展定期、不定期的食品安全督查,对不符合食品安全卫生条件的单位下达整改通知,限期整改。20xx年上半年我们协同安监办、工商所、防保站等部门对全镇各中小学食堂进行了2次全面检查,加强对学校食品安全工作的监管,提高学校领导对食品卫生安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,各中小学校卫生条件有了明显的改善。

总之,我镇食品安全工作取得了一定的成绩,但离上级要求还有一定的距离。在下步工作中,我们将认真总结工作经验,从以人为本,关爱生命的高度出发,再接再厉,尽职尽责,抓住重点,突破难点,大胆创新,开拓进取,促进我镇食品安全工作再上一个新台阶,为整个饶良经济社会的持续发展作出应有的贡献。

一年以来,万里乡认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》等法律法规、上级会议精神及相关文件要求,紧紧围绕食品安全年度工作目标,在县食安办的正确领导下,认真开展食品相关工作,实现了全乡无一人出现食物中毒事件,切实保障了人民群众身体健康和生命安全。现将我乡今年以来的食品安全工作总结如下:

一、加强领导,明确职责。

我乡及时成立食品安全工作领导小组,组长由董加华乡长担任,成员由乡食安办、卫生院、畜牧站、农业服务中心、各村村委会,同时下设了食品安全办公室,配备了食品安全专干、信息员、监管员,负责全乡食品安全工作。进一步细化职责任务,定期不定期召开全乡食品安全工作会议,明确了乡、村和有关食品经营单位等的责任,并和各村及有关单位签订了《食品安全工作目标责任书》,建立食品安全制度、信息报送制度、督查督办制度,结合万里乡实际,制定《万里乡农村聚餐食品安全管理方案》、《万里乡农村聚餐食品安全。

应急预案。

二、营造氛围,广泛宣传。

我乡始终以维护群众食品安全为出发点,以提高群众对食品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法*意识为目标,紧紧围绕工作实际,创新工作思路,多方位、多角度开展食品宣传工作,营造了全民关心支持食品监管工作的良好氛围。一是积极开展宣传活动。利用“3.15”、“农民夜校”、“坝坝会”等,深入学校、农户等,宣传食品安全及《食品安全法》等法律法规知识,发放宣传资料200余份,现场接受群众咨询,发动群众积极参与、监督食品安全。二是利用各村级宣传栏广泛宣传食品安全知识。通过各种有效的宣传形式,切实提高了人民群众的健康饮食安全意识。三是对“一专三员”和从业人员进行业务培训,培训人次达40人次,提高了“一专三员”指导、督导农村集体聚餐现场的能力和从业人员的知法守法意识。

三、明确目标,加大整治。

万里乡结合今年的省级食品安全示范县创建工作,加强工作力度,重点做好了以下几方面工作:

(一)、积极开展省级食品安全示范县创建工作。按照县食品安办省级创建食品安全示范县的会议精神,及时召开食品安全示范县创建工作会,安排部署我乡食品安全示范县创建工作,成立了省级食品安全示范县创建工作领导小组,落实专人负责相关工作,扎实开展,并保质保量按照完成了相关材料的上报工作。

(二)、认真对全乡餐饮单位进行摸底排查,并进行登记造册。通过排查,我乡共有餐饮、食品店共11家,企事业单位食堂6家。

(三)、加强食品经营单位的检查。对各餐饮单位的环境卫生、个人卫生及健康证、原材料进货等进行检查,检查表明,个别餐饮单位存在着问题,如加工操作场所简陋,食品处理区相关场所混在一起,卫生设施缺少等,根据检查中发现的问题,落实整改措施。引导经营户正确对待食品安全工作,提升法制观念,提高责任意识。

(四)、开展校园食品卫生安全专项检查。结合乡安全生产检查工作,对辖区内万里乡中心小学学校食堂及周边进行定期检查。重点检查校园食堂及校园周边食品店的设施设备情况,*情况、从业人员的健康状况、食品的来源以及有无过期食品等问题。通过检查,落实专人负责校园食品卫生,对学校周边食品摊点进行整顿和规范,为学生安全饮食提供了有效保障。

(五)、积极开展农村聚餐食品安全检查,强化乡、村对农村聚餐食品安全管理,增强聚餐举办者的食品安全责任意识。一是健全管理网络。乡政府将农村聚餐的管理作为食品安全工作的大事来抓,并纳入到对村的年终考核。专人负责聚餐信息的收集、全乡食品安全的指导、检查以及建立农村集体聚餐台帐等工作。各驻村干部负责各村的食品安全工作;村委会设立食品安全信息员,并由各村的村主任担任,及时收集上报村内集体聚餐信息,上门入户对集体聚餐进行食品安全现场指导。二是落实申报备案制度。全面落实农村集体聚餐申报备案制度,村积极开展聚餐的备案工作。乡食品安全信息员督促集体聚餐的举办者及时进行申报备案,食品安全管理员及时登记申报备案的农村集体聚餐情况,乡食安办建立有农村集体聚餐台帐。三是强化农村集体聚餐现场食品安全指导、督导。要加强对村食品安全信息员的食品安全管理相关法律法规及食品安全基本知识培训,使其具备农村集体聚餐现场指导、督导的基本能力。四是建立聚餐食品及加工原料检查制度。对申报举办聚餐的群众,乡、村食品安全管理员加强对其食品及其加工原料的检查指导,把好质量关口,严禁其采购、使用过期变质和“三无”食品。

(六)开展专项整治。以“五一”、“中秋”、“元旦”、“春节”等节日为重点,突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。

20xx年的食品安全工作中,万里乡做了大量工作,全年无食品安全事故的发生。在20xx年的食品安全工作中,万里乡将继续在县食安办的领导下,继续加强食品检查力度,从而进一步规范和净化食品经营行为,增强人民群众的食品消费安全感。

食品工厂个人终工作总结篇四

20xx年我市餐饮服务单位的监管职能正式划归“食品药品监理局”,食品科是随着“食品化妆品稽查分局”成立后组建的一个科室,科内人员共5人,人员结构由老,中,轻三代人组成,具体负责辖区餐饮服务单位的食品安全监督管理工作,4个来月的工作,在局领导关心爱护下,在全科同志精诚团结,共同努力下,克服了客观存在的诸多困难,工作中虽取得了一点成绩,但同时暴露出了很多问题,现在对食品科一段时间工作表现做一总结。

食品科所管辖的餐饮单位分布在海明路以南,与和平街以东,和二三七处铁道线以北,以及东风铁道线以北至监理站。这一区域包括火车站,地下道以南,等涵盖全市3/4的城乡结合部,这一区域餐是监管工作的薄弱环节,同时也是监管工作的难点。

食品二科开始的第一项工作是在局领导的工作部署下,对辖区餐饮服务单位的经营状况进行了摸底调查,科内人员仅仅用了不到5天的时间对辖区餐饮单位进行了调查,调查结果有证的餐饮服务单位159家;无证的餐饮服务单位34家,各餐饮单位都没有建立食品进货查验记录,及索证索票制度,卫生基础设施都不健全,从业人员食品安全法律法规知识缺乏,卫生观念淡漠。一个个令人触目惊心的数字现在就摆在我们面前,工作的难度是可想而知的,这对我们新成立的科室无疑是一个巨大的挑战。

面对摆在我们面前的困难,我们别无选择,只能迎难而上,食品二科全体人员对辖区的状况做了具体分析,对工作中所遇到的困难做了充分的准备,大家群策群力,力争找到工作的突破口。

为了响应省局对餐饮单位“大检查、大排查、大整改”号召精神,食品二科首先选择了学校周边的餐饮服务单位为工作的重点,针对新“四中”老“四中”周边的餐饮服务单位进行了地毯式的监督检查,全科人员历时二周的时间,共查处学校周边无证餐饮服务单位21家,无台账餐饮服务单位5家,并针对这26家餐饮服务单位进行了行政处罚,处罚金额达到2万多元,这些餐饮单位历来都是监督检查的空白点,我科无一遗漏的对他们进行了行政处罚,大大增加了全科人员的信心,同时也点燃了全科人员的工作热情,增强了战胜困难的决心,为以后的工作开展打下来坚实的基础。针对升学期间大型聚餐活动增加,我科着重对大型包桌的餐饮服务单位进行了整改,重点查餐饮服务许可证有无超期,超范围经营现象,从业人员有无有效健康证,培训证现象,食品进货查验记录,索证,索票制度的建立,食品留样制度的执行情况等。

食品工厂个人终工作总结篇五

李磊同志系掘二工区一名职工,现任区长一职。在20__年的工作中,作为8308皮带顺槽包头跟班副区长,常以安全生产、条件的创造、工程质量及材料节约为已任,他所包迎头工程质量优良品率达100%,精品工程、三无工区连续建成,三无班组建成率达到91%,全年杜绝了重伤及以上人身事故,实现了20__年的安全生产。

在现场施工中,面对工区职工工作时间短、现场操作不熟练的实际困难,为了提高工作的安全性、技术性、职工的节约意识和创新性,他在现场手把手的进行教授操作技能,在最快的时间提高了人员的操作水平,在现场不断给职工灌输安全技术的重要性,工区职工的操作逐渐熟练;他又开始给班组讲述班组建设和管理,班组同班组的相互关系,从班组协调上提高工作效率;在现场施工中经常性地给职工讲述节约带来的好处,每节约一根锚杆就减少了材料的浪费,从而提高了每米进尺的单价,通过经常性的给职工讲述,职工在井下操作提高了认识,达到了精细化操作的水平,巷道成型提高了标准,减少了锚杆的浪费;创新是现场管理的重点,不既要从设备安装中创新还要从施工及管理中创新,他提出了安装设备要合理减少材料浪费,不要出现重复工程的施工,工具要吊挂标准正常进行使用,减小使用工具的损坏,通过近一年的创新实践,8308轨道顺槽现场得到较好的成绩。

8308轨道顺槽掘进长度达到1500米,巷道的施工长度给现场管理带来了难度,巷道内的工作环境也是制约生产的主要方面,轨道顺槽共有5部皮带,每部皮带的运输战线较长,他合理组织现场生产,调动维修工的工作积极性,加大了对皮带的巡查力度,提高了皮带的运行工作效率,因巷道距离较长,温度较高,他经常同职工谈心,工作环境的困难矿领导没有忘记我们,定额已给我们进行了调整,我们要在困难环境下为矿山建设做出贡献,通过和职工的谈心,让职工燃起了为矿山建设更繁荣信心,提高了职工的不怕苦,不怕累的工作作风,在20__年的安全生产中8308轨道顺槽圆满地完成了矿下达的各项任务。

该同志具有较好的工作主动性,开创性和敢于负责的精神,积极为工区建设及班组建设提出了很多合理化建议,在现场敢于大胆制止“三违”,区队、班组建设在他的合理化建议下得到了较快的发展。

他团结同志,关心同志,把集体观念放在首位,他常说如何把十个人的力度集中的一起,是要靠管理人员,管理人员要关心下属爱护下属,只有这样职工才能尊重你,大家才可以拧成一股绳,才可以发挥最大的力量。在他的理论指引下,所包的工作面人人都有好心态,任何班组都有较强的战斗力,班组之间互相创条件,从而保证了工区全年安全生产任务的完成。

鉴于此,特推荐李磊同志为生产、节约、岗位技术革新能手。

食品工厂个人终工作总结篇六

在公司领导和部门负责人的指导和帮助下,依据《xx公司xx-xx发展战略征求意见稿》,结合国家产业政策、行业发展动态、资本市场等诸多方面,撰写了《xx公司xx-20xx发展战略规划》,内容主要包括xx公司未来三年的战略定位、发展目标、竞争策略等。

2、随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况,如:xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。

3、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。

4、收集整理了中国xx食品产业发展方向、xx集团xx发展规划、xx食品产业园策划案等方面的相关资料,已上报部门领导。

5、协助部门领导完成向xx项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。

6、参与整理完成了相关xx行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

7、整理完成了xx项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

二、工作态度及职业素养方面。

1.积极参加公司xx部组织的集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。

2.积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。于xx年xx月申请参加战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班的培训,提升自己的业务能力。

另外,本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。

以上是我这一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了一定的进步,但是还存在着不足:

三、存在的不足。

个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。

四、今后的工作打算。

在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。

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食品工厂个人终工作总结篇七

__小学十分重视食品卫生工作,为加强学校食品安全监管,消除食品安全隐患,保障师生身体健康,有效防范学校食物中毒事故的发生,并根据教育局文件《关于学校综合食品安全和食堂卫生安全管理工作意见》精神,校长高度重视亲自布置此项工作。

在相关部门的大力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有:

一、严格管理,齐抓共管。

学校根据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求,结合我校实际,制定了相关的各种制度及工作职责。使学校食品卫生安全工作有法可依,有章可循,任务明确,责任具体。

学校成立了”后勤安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,层层签定了学校食品卫生安全责任书,平时有检查,有考核、有奖惩记录。

3、加强学校食品卫生安全教育。

各学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,做到有教学计划、有教材、有教案、有作业;加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。

4、对学校校门口的小摊点,对无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,积极配合有关部门坚决取缔。同时,教育广大学生不吃零食,不吃”三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。

二、加大宣传力度,开展”四一个”活动。

1、提一个行动口号。学校提出”养成良好的食品卫生习惯,不吃不购三无产品”的行动口号,并将其印成条幅,悬挂在校园明显位置。使每一位师生都能高度重视此项工作。

2、做一次广播宣传。学校利用周五中午广播站对学生进行了关于食品安全方面的教育。

3、开一次升旗仪式。在4月9日,学校升旗仪式以:养成良好的卫生习惯,促进身体健康。

4、召开一次班会。各班根据升旗仪式的内容围绕实际情况,分别召开了不同形式的班会,在会上学生畅所欲言取得了很好的效果。知道拒绝三无产品,学会选择有营养又卫生的食品。

三、注重学生日常行为习惯的培养。

1、加大宣传力度,教师利用一切机会进行教育。

2、教育学生养成饭前便后洗手的好习惯。并且专人负责检查学生洗手情况。

3、能够自觉抵制小食品的诱惑,不吃三无食品。

4、通过健康咨询,教师讲解,初步学会选择安全的食工作无止境。

今后,我们将继续结合学校实情,认真贯彻教育局卫生工作精神,扎扎实实落实好《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》,使学校食品卫生安全工作再上一个新台阶。

食品工厂个人终工作总结篇八

在过去的xx年中,在分厂领导的领导下,在表面工段长的带领下,经过了工人同事的共同奋斗,和经过了自己的积极努力,作了很多的工作,取得了一定的成绩。下面,我将本年度个人工作总结报告如下:

感谢领导和同事们的信赖和关怀,谈一下自己去年的感想和体会,开始分到了再制造分厂,先培训了一段时间,在这一段时间里,我努力学习,经过了看录像,听领导讲话,在思想上和对发动机的认识上都有一定的提高,再制造的建设项目是我们厂发展的绝好好机会,是改善职工收入,增加职工福利的一个重要项目,所以必须要建设好,我虽然年纪大了,但要造福子孙后代,所以要学好再制造发动机的知识,为今后的生产打好基础,在进行再制造的基本建设时期,参加了蒸汽管道的施工,焊龙门架子,打蒸汽管道的墙体支撑,包保温层,等工作,参加了,设备的卸车,拆箱和就位,安装调整水平,等大小设备,台套,的工作,还参加了非标和工装制造的工作,制作了大小工装,多台套,取得了一定的成绩,在这些工作中,能服从领导的安排,积极主动地起带头作用,想方设法,任劳任怨的干好自己的工作,团结同志,和工友们一起团结协作的完成了各项任务。

在开始的转运小车的制造过程中,能起到骨干作用,认真分析图纸,确定制作方法,比如在小车的手把制作问题上,要计划买钢制弯头来焊接,我和张明吉一商量,制作了一个简易的弯管器,按照图纸把小车手把完成了,很美观,在小车的制作中,我们制作了好几个小工装,来加工小车的零件,比如u字形的小车牵引板,挂曲轴的粗20的圆钢要弯制成直径100的半圆的钩子,120个,如用乙炔氧气或者人工弯制,很累又费时,作了一个小工装,半天时间就弯制成了半圆,在计算小车各部尺寸的整个的制作过程中,很少出现误差,使整个小车的制作过程,很顺利地完成了,大热天的,和工友们一起给小车喷漆,各种工作都能干,在卸设备和设备就位,以及安装,调整的整个过程中,都能起到独挡一面的作用,在下半年的非标制造过程中,能按时完成领导下达的各项任务,做了翻转架,x台,装烤漆房的吊车,x台,制造但化炉的吊车立柱和大梁,装氮化炉的吊车一台,在这个过程中,以前没有制作过吊车大梁,对吊车大梁有一定的技术要求,在焊接完了以后,没有达到规定的技术要求,经过了火焰校正发,用热胀冷缩的原理是其达到了技术多要求的尺寸,完成了吊车大梁的制作任务,在修旧利废的过程中,在焊接蒸汽管道的时候利用了以前废弃的暖气管道,来制作了蒸汽管道过马路的大架子,在制作热工吊车的立柱的时候,也用了以前的废弃的暖气管道,节约了大批的成本,在干各项工作的时候,服从领导的分配,积极主动地去想办法完成各项任务,焊了防盗窗,冷凝器的防盗笼,变压器的防触电围栏。

遵守各项规章制度,认真工作,使自己素养不断得到提高。爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。一年的时间里,我能遵守工厂的各项规章制度,兢兢业业做好本职业工作,一年来从未迟到早退,用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务,认真履行自己应尽的职责,平时生活中团结同事、不断提升自己的团队合作精神。我想说,11年,使我感到在再制造的基本建设中能使我发挥作用的一年。

我觉得多做一些工作更能体现自己的人生价值。“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中我要不断学习业务知识,通过多看、多问、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识,并用于指导实践。为再制造的发展贡献自己的力量。

我建议,再制造正处于转型期,是一个非常关键的时期,这一时期应该从管理上下工夫,管理的好坏,会决定转型的成败。首先,要加强思想观念的转变,加大管理力度,特别是管理干部要改变老观念,要从实干型向管理型转变。要健全管理制度、明确岗位职权、建立激励机制、完善考核方式。好的制度可以改变人的行为,好的制度可以激励员工,好的制度可以强化管理。

在去年的工作中,我感到,领导对我的信任,工友们对我的信赖,从皱厂长对工作的热情,王书记对大家的严格要求,谭虎对管理工作的认真负责,王楠雁对预算的认真,张明吉对工作的精益求精,等等,这些都是对我一个很好的鞭策,让我也学到了很多的东西,产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。在明年的工作中,我会继续努力,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。为再制造的发展做出自己更大的贡献。

食品工厂个人终工作总结篇九

20xx年,学校食品安全工作在委、政府的的领导下,在相关部门的指导和关心下,认真贯彻执行食品卫生有关法律法规,不断加强食堂建设,强化食品卫生安全管理,有效防止了食物中毒和食源性肠道传染病的发生,保证了广大师生的在校饮食安全和身体健康。现将20xx年上半年工作总结如下:

州教育局始终坚持“以人为本、安全第一,强化管理、预防为主”的方针,深入贯彻落实国家、省、州关于学校食品安全工作的各项法律法规和国家农村义务教育学生营养改善计划的要求,把保障学生食品安全当作基础性、先导性工作来抓紧抓实。一年来,全州大多数学校食品安全工作做到了:领导重视,全面落实“以人为本”的管理理念;管理工作扎实,尤其在制度化、规范化建设上有突破性进展;硬件投入大,食堂建设优于、先于、重于其它基础设施建设;食品成本核算规范,主、副食品种丰富,花样多,价格较低;饮用水设施和条件不断得到改善;食品从业人员精神面貌良好。全州教育系统从教育局到每个学校,从局长到每个教职工都心系学生,以强烈的责任感和使命感,高度重视并切实做好了学校食品安全工作。

年初,根据全局的工作部署及时调整充实了学校食品安全工作领导小组成员,进一步明确了学校食品安全工作领导小组办公室人员和具体职责,层层签订了责任书,将学校食品安全工作的目标任务进行了细化分解,形成“一把手”亲自抓,分管领导具体抓,各司其职,齐抓共管,相互配合的工作局面,学校也把职责和具体任务层层分解落实到了人头上,形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓,层层抓落实,齐抓共管的良好局面,切实做到了人员到位、责任到位、措施到位,全力做好了学校食品安全工作。

全州教育系统采取各种形式,充分利用各类宣传媒体及学生会、少先队等渠道,广泛开展食堂食品安全宣传教育活动,通过网络、健康教育课、举办专题讲座等形式开展食品卫生营养方面的教育,督促学生吃饱正餐,积极引导学生远离街头小摊食品,养成良好的饮食习惯,教育学生养成勤洗手、爱锻炼等个人健康行为习惯。同时,要求州中小学要严格按照国家的有关规定,将食品安全教育纳入相关课程,落实健康教育的时间,积极开展食品安全和营养健康教育,增强青少年学生科学的营养观念和食品安全意识。通过开展校园食品安全宣传教育活动,进一步提高了师生的食品安全意识和广大师生员工的食品安全维权意识、识别假冒伪劣及有毒有害食品的能力。

上半年,全州各县、校在开学初、五一节前后联合当地的食品监管部门开展了校园食品安全专项整治,对食品卫生管理差、存在食品安全隐患的学校进行了通报,并提出了整改要求,责令学校及时进行了整改。

与此同时,我局在今年上半年也组织开展了次校园食品安全专项督查,通过检查情况来看,绝大多数学校执行了各种规章制度,把好了食品采购关、验货关、加工关、销售关,坚持执行了食品试尝、48小时留样制度。但是还是有极个别没有把各项措施落实到操作层面,主要表现在:食品留样时间只留存了24小时,没有留满48小时;食堂、小卖部的卫生条件差,没有及时清理垃圾。我局对存在安全隐患的“问题食堂”提出整改措施,并限期整改。

全州各级各类学校积极开展了学校食堂食品从业人员的专业知识、操作规范培训和职业道德培训。一部分县、校(园)的培训工作是当地食品安全相关部门组织开展的,另一部分的县、校(园)是采取校本培训的方式进行。培训的人员涉及学校食品安全管理人员和食堂、小卖部承包人、从业人员,培训的内容主要是校园食品安全法规文件、规章制度、操作规范、职业道德和利用《学校食品安全管理与操作规范》教学片开展培训,通过培训提高了从业人员的食品安全意识、责任意识、服务意识和技能水平,全面提升学校食堂的服务水平和服务质量。

1、部分偏远学校和城乡结合部学校的食品安全工作较为薄弱,学校食堂环境卫生较差,各项制度不完善、责任不明确、各项食品安全措施落实不够,食堂从业人员证照不全。

2、部分学校食堂管理不规范,主要表现为:食品采购索证、进货验收和台帐记录不全;少数食堂食品冷藏设备不能满足食品原料、半成品、成品分类贮存的需要;个别食堂冷冻冷藏的食品有混放现象;主食(米、面、面条)没有按照要求进行储存。

1、督促学校健全和完善学校食品安全工作的各项规章制度,明确责任,将各项措施落实到操作层面。

2、督促学校食堂依法办齐一切证照,严格学校食堂和从业人员证照的检查工作,对证照已经过期的督促学校尽快办理,食堂从业人员在相关机构没有取得健康证的一律不得聘用。

3、进一步加大从业人员培训力度,通过培训规范学校食堂食品和营养餐从业人员的操作规程。

4、主动联系食品监管部门、卫生部门等开展学校食品安全检查工作,督促学校进一步健立、完善、落实各项规章制度和措施,提高食堂管理人员和从业人员的食品安全意识,防范学校食物中毒事件的发生。

5、积极联合工商、公安、食品监管部门等开展校园周边食品安全集中整治工作,净化校园周边食品环境。

食品工厂个人终工作总结篇十

转眼间,我在工厂工作的第一年就要到了。回顾这段历程,我们从基层员工慢慢做起,踏实、认真、尽责、负责,得到了领导和同事的一致认可和赞赏。并且慢慢地从员工到车间主任,从主任到主管,在20xx年间,由于工厂规模的不断扩大,他被调到品控部门从事质量管理这个非常重要的职位。我非常感谢领导们,以下是我过去一年主要工作的回顾:

我主要负责内包装生产过程中的质量控制,如:真空度差、密封性差、重量精度、疤痕、表皮、异物控制。同时还协助车间主任工作,帮助看工人每天下班不准提锅,下班清洁卫生管理,车间主任请假帮忙倒班。近年来,市场上出现了许多“质量门”事件,如中国的xx事件,在中国市场遭到唾骂,最终退出整个市场,导致破产。还有我个人意识到,食品安全是一个企业的命脉,尤其是食品企业。为了我厂的长远发展,为了在消费者心中树立诚信品牌和优质品牌的声誉,我在过去的一年里一直关注食品安全,严格控制食品内包装的各个方面。这使得我们工厂在过去的一年里很少出现质量问题,很好地保证了我们的品牌声誉,提高了客户心中的信誉,同时赢得了更多的客户和代理商。

在认真积极做好本职工作的同时,也配合生产部门,每月积极参加培训学习,掌握了包包和标签的质量标准,以及纸箱的组成和变化。《有效沟通》也有礼仪培训。我非常感谢领导给了我们学习的机会,通过这些不断的学习,我得到了很大的提高。

今年厂长制定了奖罚制度、恶性异物和一般异物的质量标准,并实施了上市数字化监控。员工一眼就能看出来,每天清楚的知道自己异物的细节,把工作做个好坏对比,给员工一个很好的激励,更有利于我们的品控工作。

经理经常拜访和指导我们的工作,提高了我们的工作效率,增强了员工的'意识。严格的奖罚制度刚实行的时候,很多员工并不了解,有时候甚至会产生矛盾。多亏了工厂的支持和合作,我们的工作才能顺利进行。当然,厂内罚款不是目的,主要还是以教育为主,增强员工的质量意识,平时多和员工沟通。当然也需要车间主任的配合和理解,因为质量不是全员管理,而是全员动员产生的。

我还是很感谢车间主任的配合和支持,让我能更好的控制质量,防止次品流出工厂。

总的来说,今年的质量比去年有了很大的提高,但仍然没有得到彻底的控制,还有很多工作要做。20xx年,我会更加努力做好品控工作,不断学习提升自己,责无旁贷,注重自己的工作方法,加强与领导和员工的沟通,团结一致。争取20年做得更好。我要再次感谢各位领导人对我的信任以及我的同事对他们工作的支持。我希望20年后,我们一起努力,让我们的工厂越来越好!

食品工厂个人终工作总结篇十一

食品厂年终总结xx村食品安全工作在紧紧围绕镇党委、*年初布置食品安全工作中心和签定目标责任,把食品安全工作纳入村的主要议事日程,站在构建和谐按板高度,全力以开展工作,今年没有发生大的食品安全事故,较好完成各项工作任务,取得显著成绩。

主要做法,成绩与经验体会:

(一)、领导重视,组织机构健全,责任明确。

(二)、各项制度建设不断完善。

为切实加强全村食品生产、经营、销售等环节管理,减少各种可防性食品安全事故发生,发现问题及时上报镇食品安全领导小组,各村组之间建立互报制度。

(三)、加大食品安全监管保障力度,依法查处食品安全事故。

1、认真做好全镇食品安全工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上级有关要求,认真制定全村《食品安全工作规划》、《食品安全实施方案》及《食品应急预案》。

2、认真抓好食品安全工作目标责任制管理。为使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。

3、加大执法力度,依法查处食品安全事故。20xx年全村继续深入实施食品安全放心工程,大力开展食品安全专项整治工作。全年共开展食品安全检查16次,食品安全专项整治工作2次。

(四)加大宣传培训力度。

为提高群众对食品安全防范意识,全村加大对各村群众食品安全教育宣传。年初召开各村干部和村信息员会议,传达学习上级有关食品安全知识和法律、法规,结合工作组下村组开展各项中心工作深入到村组到户开展食品安全宣传,无一例重大食品安全事故发生。

我村在加大对群众食品安全宣传同时,加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品安全法律、法规培训力度,增强他们法律意识,责任意识,树立谁出事、追究谁、处罚谁的食品安全责任意识。

存在的问题和因难:

1、我村大多数群众对食品安全意识还不高,防范意识不强,食品安全隐患仍然严峻。

2、监管力度不够,对食品加工源头,流通环节监督、抽查、检查存在漏洞,特别对广大农村食品安全检查存在盲点更加突出。

3、部份从事食品加工,流通的人员法律意识低,甚至有部份人员故意生产,过滤销售不合格食品,源头上食品安全隐患依然存在。

4、宣传还需加强。今年,客观说食品安全宣传到村、到组、到户到人,工作有声有色,宣传是扎实有效的,但由于全村群众观念不一,整体素质不高,要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣传。

食品工厂个人终工作总结篇十二

截止到6月底,全区目前有食品生产企业298家,包括39家小作坊。上半年,我们队全区298家食品企业中的150家进行了监督检查,完成巡查频次150次,出动执法人员300余人次,与全区所有298家食品生产企业签订承诺书,建立食品企业档案298件,对肉制品,豆制品,调味品,白酒等产品进行了集中整治。整治过程立案查处违法食品企业2家,结案2家,处理举报投诉8起。进一步建立了和完善食品监管机制,观察监督完成食品生产许可证换发证现场审查34家企业45个申证单元,完成食品生产许可证年审86家企业,102个证书。组织进行了元旦春节食品安全专项整治,3、15食品安全专项整治,甘井子区明胶使用企业的排查及监督检查工作,加工豆制品过程中使用非食用物质等违法行为的集中整治,食品生产企业非法添加“罗丹明b”的专项整治,配合区食安委开展甘井子区食品安全整顿工作,打掉黑窝点8个;和甘井子公安分局食品药品犯罪案件侦察大队联合办案五起,刑事拘留9人,取保候审1人。在区食安委的组织下,对全区十四个镇街包括下述各村、社区的食品安全检查员、助理检查员五百余人进行了四个课时的生产加工领域食品安全基础知识的培训;组织全区食品生产企业参加市局举办的获证企业食品安全培训班活动,组织进行了开展食品生产加工质量安全示范单位活动。

1、划分区域,综合监管,信息共享,责任到人。

2、广泛发动,畅通信息,源头打假,严查黑窝点。

3、严格实施食品安全市场准入制度。

4、强化小作坊监管。

5、积极开展食品添加物质全程集中管理。

6、突出年审工作的重要性。

7、强化和公安部门的联合办案。

1、加强政府统一领导,是提高食品安全水平的关键。

2、建立基层监管体系是加强食品安全的前提。

3、帮扶企业,促进企业整体质量水平提高,既是做好食品监管工作的出发点和归结点,又是做好食品监管工作的`突破点。

检查经费得不到落实,直接影响了监管工作的顺利开展。

监管力量的严重不足,直接影响了监管工作的质量和效果。监管力量的不足体现的两个方面:一方面体现在监管人数的不足。甘井子区虽然食品生产企业全市最多,但人员配置却和市内三区差不多,稽查队也被市局上收。另一方面体现在监管人员的能力不能满足目前食品监管工作的需要。目前甘井子质监分局一共只有五名工作人员从事食品监管工作,其中两名同志属于借用性质,真正属于分局的只有三名监管人员。这三人中,一个是马上退休的老同志,一个是将满50岁的女同志。另外,这五名监管人员中,只有一名学习过食品专业,其他都是半路出家。

对镇街食品安全工作人员无制约机制,从年初进行的小作坊调查摸底工作来看,除红旗街道外,各镇街普遍配合不积极,最后报送的名单明显不符合要求,这也将影响到下一步对小作坊的发证工作。

1、监管重心前移,服务重点下移。

2、对食品质量安全档案实行动态管理。

3、扶优扶强,打假保真。

4、以实施食品质量安全市场准入制度、查处无证生产加工为工作主线,严格审查发证;严格监督企业实施出厂检验;严格后续监管。

5、加强区、镇街、村委会三级综合监管网络体系建设,充分发挥镇街质量监督员职能作用。

加大检查和监管的力度,力争发现大案要案。

食品工厂个人终工作总结篇十三

言归正传,书归正表。不知未来在x工作的前景与命运如何,总归还是应该将在其间工作的经历与感想来记录下来,也可算是对我那宝贵的流失掉的三个月时间的一种纪念吧。不抱怨,不找理由,事实如此那就如实记录而已。现整理如下:

1、人员素质普遍不高。可能是制衣行业的行业特点所决定的,属于劳动密集型产业,行业进入门槛不高且同质化竞争激烈,对人员特别是熟练工人的争夺必然是保证生产正常运行的必然选择,从而导致员工的进入几乎没有任何门槛,只要身体健康五体健全,便是全盘接收,就是员工在生产过程中有不服从安排的情况出现,只要不涉及到法律等很严重的情况,一般也不存在辞退的情况。如此无限制条件的人员招聘机制,在加大了公司管理难度的同时,其实对生产上的帮助并不大,反而会起到很多的负面影响。一颗老鼠屎可以破坏一锅粥我想就是如此道理吧。建议严格人员招入审核程序,在一定试用期内建立退出机制,对不适应生产需要、工作不踏实、无视劳动纪律的人员,管理者应严格把关,坚持宁缺毋滥的原则及时加以清理,保证车间人员的整体素质。

2、部门内部协调配合程度还有待加强。x工业园内各厂,作为整体生产的一部分,各厂各部门之间理应很好的配合,相互协作取长补短共同进步。但可能是由于生产压力或者其他方面的缘故,我所见到的情况却并非如此,各厂为了保证自身生产目标的达成率,总是会将最得力的人员与最好的设备掌握在自己的手中。在各车间生产能力平均的情况下,对于生产本身而言,这本也无可厚非,但现今的状况是不同的生产车间其生产能力严重的失衡,且老厂会借助其充足的人脉资源笼络到更多的优秀人才,而对于新厂而言,处于一种发展状态却得不到其他厂的有效支援,导致了新厂生存与发展都受到很大的制约。其实其中的关键在于分厂掌握了整个生产的命脉,工业园在整体管控上缺乏必要的话语权,就如同东周列国一般各自为政,缺乏统一调配的能力,进而导致各厂强者更强弱者恒弱。建议公司总部加强对下属各分厂的管控力度,逐渐将生产环节掌握在自己手中,改变生产完全掌握在分厂中的现状,将工业园内的各种资源进行合理调配,以满足不同车间生产阶段的需要。

3、tps推进任重而道远。作为集团重点关注推广的日本tps生产理念,在各车间的推进程度并不理想。受到诸如经验、效率、产量等方面的制约,现阶段各班组在具体执行tps理念的时候会出现许多不到位的情况。一条本就不稳定的生产线,各工序本来就不平衡员工也都是新手,若严格执行起tps单件流的理念,其必然会很大程度上影响到效率与产量,但考核领班的其实只是那两方面的内容,为了完成任务目标也只能是将产量堆出来了,起码现在我还不知其他更好的办法。而今的tps理念在工厂的推广,更多的是一种形式大于内容的作秀活动,白白的浪费了大量的人力物力。建议作为一种世界先进的生产管理模式,公司肯定需要继续坚定不移的执行下去,但可结合公司目前所处的发展阶段,将tps理念与生产实际相结合,对领班的考核方式也不能简单的以产量与效率来进行衡量,任何事物的产生与发展其实都应有一个改变的过程,唯有基层员工特别是基层管理人员对tps有了正确的认识,其才能真正在生产实际中发挥其应有的作用。

4、公司高层经营理念不够清晰且多变。作为整个工业园的领导层,我认为其管理理念与方法应该与基层员工有良好的沟通,让下属员工真正明晰公司未来的发展思路在何方。且作为管理者,自身的很多决策也应该三思而后行,业务接单量与我厂生产能力应该相吻合,否则既影响了货物的交期又打击了员工生产积极性。管理者虽说是应该向老板负责,但更多的是应该按照自身的思路来进行管理,切勿总是要受上面老板的指挥,要知道其实很多事情的对错并不是由职位的高低来决定的。

1、管理人员水平有限。作为车间基层的生产管理人员,除去对制衣流程掌握熟练外,更应该懂得如何对班组人员进行良好的管控,毕竟作为劳动密集型行业的制衣行业,人才是企业生存的根本。但涉及到具体的班组管理上,我发现其实大多数领班并不懂得这个道理,表现如下几点:很多领班都是从全能工或基层员工中提拔产生的,自身并没有太多沟通管理的经验,做了领班之后也仍未完成角色转换,并未起到基层领班应该起到的领导生产的作用;领班做事风格过于软弱,不能在员工心中树立起管理者的权威,甚至经常会出现员工顶撞领班,而领班却束手无策的情况;沟通技巧过于生硬,动不动便是大声责备或是冷言冷语,让很多员工都难以接受,毕竟在正常的生产生活中,彼此的互相尊重还是很重要的;领班工作中未获得充足的授权,也是组长未完成自身由领班到组长角色转换的结果。建议基层管理者的选拔应该从多个方面进行考虑,对制衣程序的了解与熟练程度固然重要,但还应该看其是否有做好一个管理者的意愿与资质,一旦选拔出来当领班的人员,最好不要轻易进行更换,发现其有不足之处,要随时予以指正,在具体的工作实践中得到的锻炼提高才是最真实有效的。当然除去实践方面的锻炼外,必要的理论知识补充也是很必要的。

2、人员流失率大。人员作为制衣行业的根本,是企业存在的必要条件。但在x车间,人员特别是熟练工人的流失却是个相当严重的不争事实。据我了解出现人员流失的原因有:加班过多,劳动强度大,难以忍受;工作效率过低,每月难以拿到奖金,工资较低;管理人员沟通技巧有限,态度粗暴,与员工之间矛盾明显。

食品工厂个人终工作总结篇十四

20年我市餐饮服务单位的监管职能正式划归“食品药品监理局”,食品科是随着“食品化妆品稽查分局”成立后组建的一个科室,科内人员共5人,人员结构由老,中,轻三代人组成,具体负责辖区餐饮服务单位的食品安全监督管理工作,4个来月的工作,在局领导关心爱护下,在全科同志精诚团结,共同努力下,克服了客观存在的诸多困难,工作中虽取得了一点成绩,但同时暴露出了很多问题,现在对食品科一段时间工作表现做一总结。

食品科所管辖的餐饮单位分布在海明路以南,与和平街以东,和二三七处铁道线以北,以及东风铁道线以北至监理站。这一区域包括火车站,地下道以南,等涵盖全市3/4的城乡结合部,这一区域餐是监管工作的薄弱环节,同时也是监管工作的难点。

食品二科开始的第一项工作是在局领导的工作部署下,对辖区餐饮服务单位的经营状况进行了摸底调查,科内人员仅仅用了不到5天的时间对辖区餐饮单位进行了调查,调查结果有证的餐饮服务单位159家;无证的餐饮服务单位34家,各餐饮单位都没有建立食品进货查验记录,及索证索票制度,卫生基础设施都不健全,从业人员食品安全法律法规知识缺乏,卫生观念淡漠。一个个令人触目惊心的数字现在就摆在我们面前,工作的难度是可想而知的,这对我们新成立的科室无疑是一个巨大的挑战。

面对摆在我们面前的困难,我们别无选择,只能迎难而上,食品二科全体人员对辖区的状况做了具体分析,对工作中所遇到的困难做了充分的准备,大家群策群力,力争找到工作的突破口。

为了响应省局对餐饮单位“大检查、大排查、大整改”号召精神,食品二科首先选择了学校周边的餐饮服务单位为工作的重点,针对新“四中”老“四中”周边的餐饮服务单位进行了地毯式的监督检查,全科人员历时二周的时间,共查处学校周边无证餐饮服务单位21家,无台账餐饮服务单位5家,并针对这26家餐饮服务单位进行了行政处罚,处罚金额达到2万多元,这些餐饮单位历来都是监督检查的.空白点,我科无一遗漏的对他们进行了行政处罚,大大增加了全科人员的信心,同时也点燃了全科人员的工作热情,增强了战胜困难的决心,为以后的工作开展打下来坚实的基础。针对升学期间大型聚餐活动增加,我科着重对大型包桌的餐饮服务单位进行了整改,重点查餐饮服务许可证有无超期,超范围经营现象,从业人员有无有效健康证,培训证现象,食品进货查验记录,索证,索票制度的建立,食品留样制度的执行情况等。

食品工厂个人终工作总结篇十五

xx年xx县xx部门严格按照责任分工,切实履行监管职能,认真抓好各项食品安全工作任务的落实,积极、稳妥地推进我县的“万村千乡市场”和“放心肉”工程,维护人民群众食品安全。现将工作开展情况总结如下:

今年来,县xx局按照县食品安全协调委员会工作部署,结合行业特点,认真开展一系列食品安全专项整治活动,积极构建食品安全信用体系,不断提高我县的食品安全水平。

(一)、大力实施市场工程建设。

为了净化农村市场,打击假冒伪劣商品,保障农民用上物美价廉的日用工业品和农业生产资料,完善农村商品流通体系网络,我局按照xx部及省、市统一部署,积极开展“万村千乡市场工程”形成以村级店为基础,乡级店为骨干。以县城为中心,以配送中心为重点的新型流通配送网络体系。

目前,在全县发展乡、村级“农家店”100多个,统一门牌,统一标志,大力推进了流通现代化,保证了农村商品市场,推进了食品超市进乡镇,放心店进村组工作,建立了食品流通配送网,推动了食品安全工作的稳步开展,开创了县域中小企业发展的新路子,保障了农民食品安全。

(二)加强生猪定点屠宰工作。

1、建立生猪定点屠宰场。

xx县原生猪定点屠宰场属食品公司企业,由于县城改造,需要重新选址,局领导和规划人员跑遍整个城区,为落实资金、员工安置等问题,先后参加召开协调会达6次之多。在县委、县政府的高度重视及各部门的大力配合下,xx年8月,新的屠宰场正式投入使用。为更好的`推动此项工作,xx局与工商等部门联合印制了《关于加强县城生猪定点屠宰市场管理的通告》、《公告》、《致广大居民的一封信》1000余份,分发到每个生猪屠宰经营户和部分居民的手中,在县城主要街道悬挂横幅3条,张贴宣传单和标语20余条,并在县电视台连续播放《公告》等,在全县形成了良好的氛围。新的屠宰场严格对照标准,加大了生产环境和设备的科技投入和更新改造力度,为保证肉品上市质量奠定了坚实的基础。

2、整顿规范肉品流通秩序。

一是组织人员对菜市场进行值班巡逻,严防“问题肉”流进市场。二是加强对宾馆、饭店、用肉管理。通过散发宣传材料、现场排查等形式广泛宣传,引导宾馆、饭店、学校食堂的自律意识。三是加大稽查执法力度,严厉打击私宰等违法行为。通与工商部门合作,加强对集贸市场“菜篮肉”经营户的监控,发现异常,及时查处。

3、农村肉食品安全专项整治。xx年初,县xx局开展了农村肉食品安全整治工作。我们根据农村地区生猪屠宰方面存在的问题和肉品流通的特点,有针对性地开展专项整治工作,使农村的私屠滥宰和非法经营现象得到了有效遏制,切实杜绝了病害劣质肉品的流通,确保了农村肉食品保障水平的明显提高。一是加强宣传教育,提高农民的肉食品安全意识。我们针对全县农村地区肉食品安全意识相对薄弱的实际,大力开展食品安全宣传教育活动,重点宣传了省、市加强食品安全工作的精神、肉食品安全法律法规等内容,提高了农民群众的肉食品安全意识和防范意识。二是净化农村肉品市场。我们对农村肉品经营户重点检查,并将肉品流通领域中将私宰肉、病害肉与放心肉混合销售的现象以及以次充好、掺杂使假行为作为打击的重点。凡违法经营者,依法没收其物品并给予相应处罚。

一是继续实施万村千乡市场工程。在现在基础上,明年我们的任务是再建标准“农家店”50个,我们侧重点放在二十一个新农村试点村,使得每个试点村都有“农家店”,积极加强配送中心建设。

二是加大生猪定点屠宰管理工作。我们加强源头治理(生产环节和流通环节治理),严厉打击私屠滥宰行为。通过认真协调、理顺与公安、法院、工商、卫生等职能部门的关系,切实做到分工负责、密切配合,进一步强化屠宰执法的刚度和强度。

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