教案的编写需要具备一定的创新性和灵活性,以适应不同学生的学习特点和教学环境的变化。教案的编写应该注重培养学生的创新思维和动手能力。小编为大家搜集整理的教案范文,从多个角度展示了不同的教学思路和方法。
幼儿园大班健康食品安全教案篇一
食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺",这些形形色色的食品安全问题,给人们的生命健康带来了严重的影响,尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。
《指南》明确指出:"幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。
1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。
重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。
难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
(一)应邀做客,激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
(二)观察讨论,分析讲解1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。
2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:"这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。
(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
(四)延伸活动,目标提升师:今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
幼儿园大班健康食品安全教案篇二
2.有食品卫生意识。
食品包装袋若干(有盒装的,也有袋装的)、“保质期:3天”的图片。
1、导入。
师:老师昨天肚子很不舒服,你们知道是怎么回事吗?
2、找一找食品袋上的保质期。
师:嗯,是的,过了保质期的食品我们就不能吃了,要不然就要跟老师一样要肚子疼,还要去医院找医生阿姨了。
师:那你们知道我们食品的保质期是写在哪里的吗?你们来猜一猜。
师:哦,可能在盒子的底部,也可能在中间。现在,我们一起来找一找,到底我们食品的保质期是写在哪里的。
师:老师找到了,这个牛奶盒的保质期呢是在盒子的底部。(教师出示写着“保质期:3天”的图片)。
师:哎,你们说所有食品的保质期都是写在盒子的底部吗?现在请你们来当一回小小侦查员,请你们来帮老师找一找我们食品袋上的保质期。
师:现在,你们每个人手上都有一个食品袋,你们找到了保质期写在哪里了吗?老师要请几个小朋友讲一讲他找到的保质期在哪里。(教师辅助幼儿找)。
师:哦,你的保质期是写在盒子底部的。哦,那还有没有小朋友是不跟他一样的?
师小结:每一种食品的保质期的位置都是不一样的,有的在底部,有的在顶部,这就需要我们的小小侦查员要非常仔细的找了。刚才呢,我们的小朋友找到了一个时间,但是呢,那个呢是生产日期,保质期呢一般都没有很多数字的,生产日期呢会有很多个数字,比如这里20__/12/18,前面四个数字20__是指20__年,12是指12月,18是指18日,就是说啊,这个食品呢是在20__年12月18日的时候生产出来的,这个跟我们的保质期可不一样。
3、认一认保质期。
师:现在我们的保质期都已经找到了,那你们能知道??所表示的意思吗?
师:(出示“保质期:3天”的图片)哦,原来这个时间是指我们食品最多能存放那么久,比如说老师手上的这个包装袋上写着3天。那就是说,这个食品只能存放3天,超出了3天,它就过了保质期,就不新鲜了,就不能吃了。
师:就连一个小小的食品袋都藏着那么多的小秘密,我们以后一定要多仔细的观察我们身边的事物呦,你会发现很多很多小秘密的。以后呢,我们在买食品的时候,一定要记得去找一找保质期,如果没有找到,可以让爸爸妈妈一起帮忙找找,可不能买过期了的食品,回家之后,我们也要提醒爸爸妈妈不要买过期了的食品。
幼儿园大班健康食品安全教案篇三
1、能够区分垃圾食品和绿色食品。
2、喜欢吃绿色食品。
3、了解垃圾食品对我们身体的危害。
绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿肠、方便面)若干。
1、故事导入,引起幼儿对已有经验。
老师认识一位叫豆豆的小朋友,你们想不想了解他呢?老师给你们讲讲他的故事吧。小豆豆很喜欢吃东西,每天都吃个不停,你猜他都吃些什么?哦,你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢?对,他就喜欢吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你听得真仔细。如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。“哎呦哎呦。”小豆豆用手捂着肚子喊着,妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说?哦,吃太多的东西了,那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗?(薯片、巧克力、方便面、麻辣烫)恩,这些东西好不好呀?小豆豆吃了他们肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老师告诉你们,小豆豆吃的这些东西都是“垃圾食品”。吃了会让我们的肚子疼,有的小朋友吃了他们身体还会变胖。
2、区分垃圾食品和绿色健康食品。
小朋友们,你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗?老师这里有很多食品,你们来找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到蓝色的篮子里,健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少,难道垃圾食品这么少吗?我来看一看。诶?红色的篮子里怎么会有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我们应该把它放到那个篮子里呢?恩,垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品?谁能说一说为什么苹果是健康食品?看来小朋友懂得可真不少。现在老师可要考考你们了,小豆豆快出院了,老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应该挑什么呢?哦,苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品,除了咱们班的,你还知道哪些健康食品呢?哦,原来我们身边有这么多的健康食品。
3、和垃圾食品说:不!
谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊?哦,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品这么不好我们应该怎么办呀?对,这个小朋友说的很对。我们应该不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了,也不吃了。可爸爸妈妈还不知道呢,我们要怎么做呢?恩,回到家后告诉爸爸妈妈,垃圾食品对我们的身体不好,我们不能吃。
幼儿园大班健康食品安全教案篇四
活动目标:
1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。
活动重点:
让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。
活动难点:
让幼儿掌握分辨垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。
活动准备:
1、经验准备:根据生活经验,让幼儿简单了解食品安全方面的`知识。
2、物质准备:课件、小猪佩奇娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品图片。
3.安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
活动过程:
(一)应邀做客,激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开始出现,并以接到小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。
(二)观察讨论,分析讲解。
1、观看ppt画面一,认识垃圾食品。
2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识“三无”食品。
教师分发一些食品给幼儿,在佩奇的引导下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,请幼儿观察多媒体图片卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“三无”食品。再由佩奇通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。
3、观察课件画面三,认识垃圾食品。
苏西又拿出它最喜欢的薯片、果冻、变色饮料,油炸麻花等请客人品尝。佩奇再一次的提出问题:“这些食物有营养吗?”幼儿进行观察后讨论,然后佩奇进行总结:像这种零食含有添加剂、含有铅元素且热量高的食品,经常食用会导致小朋友厌食造成营养不良、影响智力,免疫力下降等,因此不宜食用。
(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
(四)延伸活动,请小朋友回家向父母展示这项新本领,和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
幼儿园大班健康食品安全教案篇五
1、幼儿熟悉到垃圾食品对身体健康的危害。
2、教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。
3、关心孩子进一步了解吃的科学,培育幼儿自觉爱护身体健康的意识。
活动预备。
ppt课件《垃圾食品我不吃》。
活动过程。
1、谈话导入。
(1)、小伙伴们你们知道什么是垃圾食品吗?
例:薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、便利面等。
(2)、小伙伴们,你们喜爱吃这些食品吗?
师小结:这些可都是垃圾食品哦!我们不能吃垃圾食品,这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。
2、观赏故事—《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》。
动物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特殊的喜爱吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事!(下面老师要给你们讲一个故事,看看故事里的小猴子发生了什么事!)。
3、提问。
(1)、有那位小伙伴记得,刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了?
(2)、兔子先生对皮皮猴说了些什么?
(3)、小伙伴们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗?
师小结:垃圾食品对我们的.身体特别有害哦!会让我们养分不良,降低免疫力,简单生病,还会越来越胖!
4、看图辨别对错。
逐一出示图片让幼儿推断对错。
活动结束。
小伙伴们要记住,路边的那些不洁净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,远离垃圾食品,爱护自己的身体健康。
活动延长:
观赏《安全儿歌》。
小伙伴,拍拍手,我们来把健康找。
健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,养分全面不能少。
荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。
样样食物都爱吃,个子高高身体棒。
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幼儿园大班健康食品安全教案篇六
活动目标:
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
活动准备:
1、教学课件《吃健康的食品》。
2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点:认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
活动过程:
一、活动导入。
1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)。
二、区分各类食品。
1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)。
(1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)。
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。
(1)请幼儿说说:平时自己都喜欢吃什么食品。
(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
(3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)。
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)。
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)。
师:他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答。
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答。
抢答规则:教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误,当老师说出“开始抢答”后,幼儿举手示意,哪一组举手快则由该组来回答问题,答对了给出一个笑脸,最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?(2)多吃油炸食物对健康好吗?
(3)常吃零食好吗?
(4)空腹喝牛奶对身体有益吗?
(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?
2、教师对问题抢答环节进行小结,并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食,不吃油炸类食品,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水,一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、游戏——健康大冒险。
带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则:幼儿分成两红,蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏,轮流抛掷骰子,按骰子所指的点数前进,到位后再按所在圈内的文字要求行走,以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患,鼓励幼儿一定要克制自己,少吃或不吃零食,养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的游戏中结束。
幼儿园大班健康食品安全教案篇七
活动目标:
1、丰富幼儿关于食物的词汇,提高幼儿的口语表达能力;
2、增加幼儿的食品卫生知识,使幼儿对食物有更多的了解。
活动准备:
彩图若干:腐烂的水果、发了芽的土豆、发霉的花生、色彩鲜艳却带有剧毒的蘑菇、田螺、海鲜、贝壳、路边的牛杂等。
活动过程:
1、幼儿解释“食物中毒”的含义,让幼儿知道人在食物中毒时所表现的状况,如呕吐、腹泻、昏迷等等,严重的会导致死亡。
2、分别向幼儿展示每一幅图片,可提供实物让幼儿比较,如可用蘑菇、马铃薯、水果、花生等,提醒他们仔细观察食物的形状以及不同之处。
3、分别向幼儿讲述图片中的食物颜色、形状等各方面特征,向幼儿讲解图片中食物的毒性。
4、让幼儿互相交流、讨论,讲述自己所知道的不能吃的食物。
幼儿园大班健康食品安全教案篇八
小伙伴们,大家好!欢迎大家和老师一起步入学校生《防食物中毒》专题课的学习!小伙伴们,你们知道吗?我们长得如此健康、强壮,食物在其中可起了很大的作用,下面我们来一起熟悉一下他们吧!(播放日常食物的自制小录像,引导小伙伴们了解各种食物的养分以及作用。)。
提问:小伙伴们,你最喜爱小录像中的哪种食物?说说看,为什么?(争论发言)板书:老师按同学答复张贴健康食物小图片。
小结:恩,真不错,大豆富含蛋白质,可以另小伙伴们养分大脑,长的更聪慧;西红柿富含维生素,可以另小伙伴们增加反抗力;大馒头含淀粉,可以让我们长的更健康等等,他们都有益健康。
板书:在健康食物后板书“有益健康”。
二、讲授新课。
1、看其次段自制小录像片段《变质的豆豆》,熟悉假如大豆变质了,对于我们身体的危害。
提问:假如富含蛋白质的大豆变质了,我们吃下去会怎么样呢?(争论发言)。
2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。熟悉假如土豆发芽了,对于我们身体的危害。
3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。
提问:小伙伴们,你发觉了什么?录像中的小伙伴吃了变质食物后怎么样了?板书:从健康食物的底部翻出变质食物,从同学的争论中总结“有害健康”。
提问:看到有人吃这样的食物,你会怎么做呢?(引导小伙伴熟悉到食用这些食物的危害性,以及敢于阻挡不对行为的品行。)。
三、联系实际,提高熟悉,指导行为。
1、播放辨析是非的幻灯四张。
提问:小伙伴们,上述图片,你认为哪些是正确的,哪些是错误的',要是你,你会怎样做呢?(争论发言)。
小结:看到家人或者伴侣食用这样的食物,我们要准时制止,并告知他变质食物的危害。
2、观看小组表演,《健康家--小乐乐》。
发放食物小头饰,小伙伴按小组仿照表演,老师指导小组行为。找示范组表演,大家鼓掌欢迎。
四、总结谈话,扩展话题,提出祝福。
伴着大屏幕“健康歌”的音乐老师小结:
小伙伴们,今日我们一起学习了《防食物中毒》这一课,我们可学到了不少的学问,以后我们要谨防病从口入了,不吃变质食物,不吃过期食品,(张贴条幅)养成健康饮食的好习惯,好吗?恩,除了这些我们还要多锻炼身体多运动,把身体养的壮壮的,最终,祝小伙伴们身体健康,感谢小伙伴们,再见!
幼儿园大班健康食品安全教案篇九
大班幼儿已经对数字有一定的.概念,并且非常流畅地能从1数到30,在3月份,结合“3、15消费者维权日”这个主题,引导幼儿认识食品的生产日期和保质期,通过一系列活动,激发幼儿对数字的兴趣,并通过与其他幼儿的合作、交流,明白食品卫生、安全的重要性,学会在日常生活中保护好自己。同时让幼儿明白如果在生活中自己的消费权益受到侵害时,要学会维护自己的合法权益。
1、了解食品生产日期和保质期方面的常识,学会保护自己的健康。
2、能用数字和语言适当的表达、交流探索的过程和结果。
3、能从生活和游戏中感受食品与保质期的关系并体验到数学的重要和有趣。
4、加强幼儿的安全意识。
5、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
毛绒小狗玩具、多媒体课件、食品、儿歌录音等。
(一)故事导入。
1、师:小狗汪汪是个可爱的小家伙,她呀,特别爱喝牛奶,每天都要喝一袋呢。今天家里没有牛奶了,小狗汪汪见妈妈忙,就自己去路边超市买了一袋,可是刚喝了不一会啊,汪汪肚子疼了,哎呦呦、哎呦呦,肚子好疼哦……。
2、提问:小朋友,汪汪为什么肚子疼呀?
牛奶坏了,汪汪拉肚了。
3、提问:为什么牛奶坏了呢?
时间长了,牛奶变质了。
4、师总结:对了,肯定是牛奶坏了,牛奶不能喝了,因为小汪汪没有查看牛奶的生产日期,不知道是否过保质期呢。
(通过一个短短的小故事,创设情境,引出今天的活动重点:食品的生产日期和保质期。引出简捷、直接切入本活动的重点内容。)
(二)检验保质期。
师:今天老师和小朋友一起来来看看,这些食品是哪天生产的,有没有过保质期。
1、出示图:面包,生产日期:20xx.04.10,保质期:5天
提问:20xx0410是指哪年、哪月、哪天?
20xx年4月10日。
提问:保质期是5天,我们该从20xx0410的哪个数字开始数数呢?怎么数呀?
从10日往后数,数5天。
提问:为什么从10日数?
保质期是5天,所以从表示“天”的数字开始数。
提问:请问这个是否过期了呀?能不能吃了?为什么呢?
没有过期。从10日往后数5天,11、12、13、14、15日,今天是4月12日,能吃的。
2、出示图:汪汪煎卷,生产日期:20xx.01.16,保质期:9个月(让幼儿探究保质期是“月”的计算方法)
3、出示图:绿茶,生产日期:20xx.02.12,保质期1年(在教学过程中让幼儿明白如何推算保质期是“年”的数数方法)
4、总结:看来食品的保质期对我们的健康非常重要,我们在生活中要学会保护好自己的健康。
(通过多媒体课件,引导幼儿看图,认识生产日期、保质期,学会借用手指推算出食品是否过期。在这个活动环节里,有目的的出示了“5天、9个月、一年”这样的数字,让幼儿明白有关天、月、年的计算方法。)
(三)自主探索活动。
1、生产日期和保质期在食品的什么地方可以找到?
通常印在食品的包装袋或包装盒上。
2、今天小朋友们来做一名检验员,看看这些食品的生产日期是哪天,保质期是多长时间,有没有过期。(让小朋友检验食品,讨论)
(1)牛奶(2)高乐高(3)鸭珍(4)铜锣烧。
3、分别让小朋友议一议,说一说,探讨一下食品的保质期。
(这个环节是幼儿探索、交流、合作的过程,利用形象的食品包装,看一看、找一找、算一算、说一说、议一议,将本活动的重难点内容进行内化,达到学以致用的目的。)。
(四)游戏活动:看图《猜一猜》。
1、蓝莓派:猜猜这个蓝莓派是那天生产的?保质期是几天?
(对猜对的小朋友给予奖励,及时鼓励幼儿参与教学活动。)。
2、巧克力3、饮料4、真果粒。
(游戏活动是幼儿喜爱的活动,也是幼儿教学活动的中心,在这个环节安排游戏活动,既是幼儿学习活动的特点必须尊重幼儿身心发展的规律和学习特点,也是巩固、加深本课活动重点内容,使本课所学得到反馈。幼儿不仅乐于参与,也让学习成果得到展示。)。
(五)扩展活动:检验的常识。
霉变的、出现馊味了,变颜色了,包装袋涨袋了、瓶盖的安全纽气压有响声……等等,都要好好的检验一下。
2、检验的方法有哪些呢?
看保质期、看颜色、闻味道、按瓶盖……。
3、总结:在不放心食品质量的前提下,记住千万不可以像小狗汪汪那样粗心地喝了变质的牛奶哦!还有我们以后去超市买东西,一定要先查看商品的生产日期和保质期,要学会保护好自己,做个合格的检验员。
(扩展知识这个环节的安排,将活动内容提升了一个高度,不仅拓展了幼儿的知识面,还关注幼儿个别差异,促进每个幼儿富有个性的发展。)。
(六)延伸活动。
1、听儿歌《12315》,如果买了过期的或假冒伪劣的商品,我们应该怎么办?
退货、找商家赔偿、拨打消费者维权电话12315。
2、合着儿歌的节拍,边说儿歌边去班级的游戏区域“小小超市”去查验食品的生产日期和保质期。
(虽然是个小小的儿歌,也是对幼儿知识的提升。在这里设计这首儿歌,不仅可以活跃幼儿的活动气氛,更为幼儿知识的再扩展提供一个轻松、和谐的学习机会,做到知识在更新,但过程却不枯燥,非常符合幼儿的认知规律。)。
本次教学活动,通过认识食品的生产日期、保质期,在游戏活动中,利用手指数数的方式,让幼儿推算食品的保质期时间,利用“看一看、找一找,猜一猜、”等游戏活动,引导幼儿积极参加小组讨论、探索,培养幼儿合作学习的意识和能力,学习用多种方式表现、交流、分享探索的过程和结果。特别是最后两个活动环节“检验常识”和“《12315》儿歌”的设计,为幼儿搭建了一个“立体的、多面的”生活知识平台,丰富了幼儿活动的内涵。
正如《幼儿园教育指导纲要》里指出的:为幼儿提供健康、丰富的活动环境,满足他们多方面发展的需要,使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。
1、整节课上下来,孩子积极性较高,因为平时涉及这方面的问题较少,孩子兴趣较浓。
2、但是时间没有控制好,导致课还没有上完,就有孩子请假解便,我多不好意思的。
3、孩子们在推算食品保质期时比较困难,这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期,但是我们农村幼儿的家长不重视,根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。
4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期,这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。
幼儿园大班健康食品安全教案篇十
活动目标:
1、引导幼儿在探索中发现并获得食品保质期的相关经验,尝试学看保质期。
2、了解食品卫生知识,初步培养幼儿的食品安全意识,增强幼儿的自我保护意识。
活动准备:课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔。
活动过程:
一、播放幼儿在超市购物的短片,引导幼儿仔细观看。
师:小朋友,你们都逛过超市吗?今天老师带来了一段短片,小朋友仔细看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片)。
师:好,短片看完了,下面谁来回答刚才老师的问题。
(幼儿:小朋友逛超市很开心;有的小朋友选了很多自己喜欢吃的东西;我看见有的小朋友在看价钱;我看见有的小朋友在看生产日期和保质期。)
提问:为什么要看食品的生产日期和保质期呢?(判断食物是否过期)
教师说出保质期的概念。
师:“所有的食品都有它的保质期,保质期就是告诉我们在这个日期内可以安全的食用,保证我们身体的安全和健康。”
师:“小朋友们,过期食品能吃吗?为什么?”
二、介绍食品保质期的作用与重要性。
师:短片里的小朋友在哪里发现食品的生产日期和保质期的呢?
师:“其实啊,所有的食品包装上应该都有两个日期:一个是保质期,另一个是生产日期,通过这两个日期我们就能判断是否过期。”
三、幼儿自主观察感知食品的保质期。
1、教师出示幼儿喜爱的食品,激发幼儿的积极性。
师:“看,老师这里有很多的零食,现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢?”老师将食品发放给幼儿,幼儿自主观察,自由讨论。
2、教师提问幼儿回答。
你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。在哪里找到的?
请幼儿举手发言,引出日期出现的位置不同,时间不一样。
师:小朋友们找得又快又好,光是找到了还不够,我们还要学会判断才对哦!
师:“老师带来了两种食品,我们要正确判断是否过期,要借助于日历和表格帮忙。教师出示一张表格如下:
1、引导幼儿看清楚老师的记录过程。
师:“老师这里有一张表格,首先把食物的图标画上,再把找到的日期填上去。(生产日期、保质期)
出示日历和吸铁石,引导幼儿一起计算,要求幼儿从生产日期往后数,数几个月就出示几个吸铁石在日历上,把计算的时间记录在到期时间的格子里。
引导幼儿说出今天的日期,仔细观看日历表,最后判断是否过期。
五、教师引导幼儿实践操作判断保质期。
引语:“小朋友们,喜羊羊打来电话说,它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品,想请我们的小朋友帮忙,找出过期的食品,你们愿不愿意帮助它呢?”(想要去帮助喜羊羊,必须通过考核才能去哦!)。
出示表格,告诉幼儿游戏规则,所有幼儿分成四组,五人为一组。每桌有五种食品,每个幼儿选定一种,每人一张记录表格,小朋友快速找到所拿食品的生产日期和保质期,并记录到表格上,记录完以后借助日历判断是否过期。
幼儿操作,教师从旁指导。
六、汇总教师讲解表格,加深幼儿对保质期的认识。
师:小朋友们都已经得出结果了,下面我们一起来验证一下吧。
出示课件,师:老师带来了喜羊羊和我们一起来验证,看,小朋友判断对了,喜羊羊就会很高兴的蹦出来哦,判断错了灰太狼可就会蹦出来哦。
结束语:小朋友们都通过了测试,接下来我们赶快一起去喜羊羊的超市帮助它吧。
幼儿园大班健康食品安全教案篇十一
1、让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。
2、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
3、初步培养幼儿的安全意识。
一、导入。
1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。
2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
二、重点。
1、认识食物中毒特征。
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。
2、提高自我救护意识出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒。
a养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清洁食物。
c不吃变质剩饭菜。
d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食。
e不要长期吃辛辣食品。
f不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i不喝生水,建议喝标准的纯净水,从家里所带腌制品在校不能超过2天j谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(qs)。
三、要牢固树立"安全第一,预防为主"的.思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想。
活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。活动中,我先播放了小女孩超市购物的视频,经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息,但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少,所以提及安全标志,生产日期等信息时,孩子们说不出。在讲述垃圾食品时,孩子们经过鼓励,能说出身边常见的垃圾食品,但在绘画时多数幼儿模仿了别人,没有画出不同的垃圾食品,需要鼓励。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。
幼儿园大班健康食品安全教案篇十二
1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过自己探索、寻找的过程,了解食品包装袋上的出厂期。
3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康,培养幼儿的安全意识。
5、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。
1、每位幼儿准备一个小包装的食品。
2、相同包装的食品,一个有防伪的标记,一个没有。
3、请一位幼儿排练情景表演:一包膨化食品。
一、幼儿观看小朋友表演:一包膨化食品。
1、师:今天,老师要请小朋友来看一个表演,看看有谁,在干什么?后来怎么样了?
2、幼儿观看一小朋友表演,内容大致如下:
小朋友手里拿着一包膨化食品,说:“我今天在商店里买了一包膨化食品。”然后,打开食品袋吃这包食品,接着假装肚子痛。
3、引导幼儿讨论:
师:这位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
让幼儿根据自己的.经验发表自己的观点。
幼儿:老师,我有一次吃了一个烂苹果,后来也肚子痛的,还拉肚子了呢。
小结:看来小朋友都有过这样的经历,想不想知道为什么会这样啊?
幼儿:想。
二、了解食品的保质期和生产日期。
1、教师身穿白大褂,扮成医生对小朋友进行检查说:“小朋友,你是食物中毒了。”医生拿过小朋友手里的食品,观察上面的文字说:“这袋食品已经过了保质期,你吃了过期的食品,就会生病不舒服。”
2、师:医生说什么?什么是保质期?
3、引导幼儿观察食品包装,学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
幼儿:你吃了这包过期的食品,会生病的。
师:什么叫过期啊?
幼儿:已经不能吃了。
师:对的,过期的意思是超过了保质期,已经变质的东西。
师:那什么是保质期呢?
幼儿:不知道。
师:食品生产出来(生产日期)到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。
3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。
师:请小朋友拿出自己带来的食品,看包装袋背面,右下部位有生产日期和保质期。师在黑板上示范。
(2)怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?
师:有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
(3)幼儿观察自己带来的小袋食品,幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
1、组织幼儿讨论:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要注意什么?
2、幼儿自由讨论。
3、教师小结:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要选购包装完好的食品,检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。
4、师:今天老师还带了两包食品,请小朋友看一看一样吗?
5、师小结:小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天学到的本领用进去,还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈,特别是年纪大的人。
活动中我结合当地儿童的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动,儿童达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位儿童参与寻找,体现儿童自主性。
幼儿园大班健康食品安全教案篇十三
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。
4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
5、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。
1、重点:认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、难点:能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。
1、视频(正确购买和不正确购买商品)。
2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。
3、纸,笔,空白墙作为提示墙。
一、开始部分。谈话活动。
一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的安全信息。
1、看一看,说一说。
(1)观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码
(2)教师小结:它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。
(3)提问:如果你在超市买到了不安全的商品,你该怎么办呢?
教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。
3、提问:没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的`味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
三、结束部分。食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。
活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。活动中,我先播放了小女孩超市购物的视频,经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息,但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少,所以提及安全标志,生产日期等信息时,孩子们说不出。在讲述垃圾食品时,孩子们经过鼓励,能说出身边常见的垃圾食品,但在绘画时多数幼儿模仿了别人,没有画出不同的垃圾食品,需要鼓励。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。
幼儿园大班健康食品安全教案篇十四
1. 初步认识人体内脏器官。
2.对探索人体产生兴趣。
3. 学会遵守参观的规则。
录音机、音乐录音带。
幼儿参观时做的记录和搜集回来的资料。
图画纸、彩笔、各种美劳材料。
1. 与幼儿做热身活动,然后提议大家将手放在心脏的位置,感觉心的跳动,再摸摸身体其他部位,感觉人体的肌肉和骨骼。活动时可以播放轻松的音乐。
2. 分享查找的资料,讨论交流幼儿是如何认识自己身体内脏的名称和功能。引导幼儿比较各种方法的优点和缺点。
3. 带领幼儿参观有关生命科学的科技馆或展览厅,请幼儿记录有趣的发现,并搜集有关资料作为学习资源。
4.回到幼儿园,大家展示记录和资料,请幼儿轮流说说所见所闻。
5.请幼儿按自己的兴趣用文字、图画或简单的模型描述一种器官,并向全班介绍自己的作品,老师可以加以补充。
6. 协助幼儿将全班作品整合成一本《人体百科全书》,放在展览区。
请幼儿说出一个身体器官的名称。
1. 能留心观看科技馆或展览厅的展品。
2.能遵守参观的规则。
3. 能整理和展示搜集来的资料。
在活动室张贴一幅人体内脏器官的大挂图,供幼儿观察交流。
幼儿园大班健康食品安全教案篇十五
1、感知和发现身体中会动的部位,激发探索身体的兴趣。
2、懂得一些保护自己身体的正确做法。
3、初步了解健康的小常识。
4、让幼儿知道动一动有益于身体健康。
5、懂得预防和治疗的自我保护意识。
物质准备:幼儿操作单、水笔、课件
经验准备:幼儿对能动的关节有一定的认知。
一、以游戏"木头人"导入,激发幼儿活动兴趣。
师:我们一起来玩"木头人"的游戏吧。"我们都是木头人,拿起枪来打敌人,一不许动,二不许笑,三不许露出大门牙!"木头人可以动啦!
提问:木头人与人有什么不同之处呢?做木头人的感觉怎么样?
小结:做木头人不能动,一点也不舒服。还是做人好,可以随便动。巧虎邀请我们跟他一起跳个舞。来吧,让我们的身体动起来吧。
二、找一找,探索身体上会动的部位。
1、跟随《和快乐在一起》进行舞蹈。
师:在跳舞的时候,你身体哪些地方动了?
2、出示操作单,介绍操作要求。
师:其实我们的身体上还有很多会动的部位,接下来我们就来动一动、看一看、找一找,找到会动的部位就在图片娃娃身上相应位置画上一个标记(出示图片示范)。
3、幼儿操作并相互交流,并把有标记的部位动给对方看。
师:把你找到的贴好标记的部位动给你旁边的小朋友看一看。
4、观看课件,集体找出身体会动的部位。
师:你找到身体哪些部位是会动的。谁愿意看着你的图片娃娃来说一说?
三、试一试,感受身体受伤造成的不便。
2、让幼儿感受身体受伤造成的不方便。
师:假如我们的一条腿断了不能动了,走一走,试一试,方便吗?哎呀,一只手也脱臼了,用一只手能把自己的衣服脱下来吗?幼儿尝试进行操作,感受身体受伤造成的不方便。
四、讲一讲,懂得保护自己的身体。
小结:不做危险动作、加强体育锻炼、注意及时穿脱衣服等。
五、教师小结,结束活动。
师:小朋友们真棒,懂得这么多保护自己身体的方法!让我们赶紧回去告诉其他的小伙伴吧!
幼儿园大班健康食品安全教案篇十六
1、感受父母长辈对自己的关爱已及他们的辛劳。
2、表达自己对家人的尊敬之情。
全家福照片、各种制作材料。
1)、出示全家福照片,让幼儿说说照片上有谁?他们再干什么?
2)、观察班中一个幼儿的家庭照片,让幼儿了解父母长辈辛劳的一天。
鼓励幼儿大胆表述家人对自己与众不同的关爱。
——“你们爱自己的爸爸、妈妈、爷爷、奶奶吗”
“怎样让他们知道你们很爱他们呢?”
引导幼儿用制作心意卡、写信、画画、自编儿歌等形式来表达感谢之情。
鼓励幼儿在赠送礼物时,对家人说一句悄悄话,表达感谢之情。
幼儿园大班健康食品安全教案篇十七
1.能通过助跑、纵跳、翻越障碍,发展上下肢力量和动作的协调性。
2.能克服困难,不断挑战自我,体验成功的快乐。
3.乐于参与挑战,具有集体荣誉感。
活动重难点:能通过助跑、纵跳、翻越障碍,体验挑战自我、获得成功的快乐。
垫子若干、音乐、口哨
一、做热身运动,引幼儿对活动的兴趣。
1.教师带领幼儿跑步进入活动场地。幼儿自由散开,教师组织在相应的位置上站好。
2.教师带领幼儿做热身运动,手部,手腕,肩部、腰部以及下肢运动。
1.自主玩垫子,并用自己玩垫子的方法通过火力网。分两组进行活动。
2.第一次挑战,幼儿探索双手支撑翻越障碍的方法。分两组进行活动,提醒幼儿注意安全。
3.第二次挑战,幼儿自由选择不同难度的障碍进行挑战,教师根据幼儿总结的翻越方法进行小结,幼儿再次进行翻越。(动作要领:助跑,起跳,双手支撑,抬脚翻越。)
4.队长挑战,激发学习热情,掌握翻越动作要领,激发幼儿挑战更高难度的兴趣。
5.加大难度,幼儿尝试翻越更高的障碍。提醒幼儿高处跳下时注意安全,保护好自己。
教师带领听音乐幼儿进行放松活动。
幼儿园大班健康食品安全教案篇十八
1.能根据口令交替进行走、跑、跳、飞的动作练习,锻炼灵活的反应能力。
2.能在十字队形上四队依次进行游戏,提高小组协作配合技能。
4个小书包,送“快递”用;事先了解快递的相关知识。
1.教师组织幼儿听口令练习动作交替,如“走跑跳飞”“走走飞跳”等。
2.请幼儿面向一个方向按十字队形站立,分别是一、二、三、四组。教师交代游戏玩法,依次练习。
玩法:幼儿依次按口令逆时针方向拍手进行接力。一组幼儿走着将“快递”送给第二组幼儿,第二组幼儿跳着将“快递”送给第三组幼儿,第三组则飞着送“快递”,第四组是跑着送,幼儿逆时针转起来。
3.教师提醒幼儿交错时注意避让,不要发生碰撞。
4.听音乐做放松练习,重点放松脚与胳膊。
幼儿园大班健康食品安全教案篇十九
设计意图:
大班幼儿对食物包装袋上的隐秘很感爱好,他们每每凑在一起争论着包装袋上有什么,有些还仔细地读者上面的文字,盼望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望,我设计了这样一个探究活动,盼望孩子们能开动脑筋,在这样一个比较开放的活动中收获更多。
活动目标:
1、喜爱参与探究活动,有自我爱护意识。
2、通过认真观看、记录的方法发觉食品袋上的信息,熟悉食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期,以及与身体健康的重要关系。
3、有关注食品卫生安全的好习惯。
4、初步培育幼儿的安全意识,提高自我爱护力量。
5、培育幼儿对事物的推断力量。
活动预备:
1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。
2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡。
3、幼儿把握一些文字、年月日的表达方式。
活动过程:
一、幼儿自主观看食品袋,引起幼儿参加活动的爱好。
1、幼儿自主观看食品袋。
2、提问:你们都发觉了什么?
出示大的记录纸,老师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。
小结:哦,你们发觉了包装袋上有美丽的花纹、文字、标志,这些让我们一看就知道是什么食品了。
3、进一步发觉包装袋上的重要信息。
师:那究竟哪些隐秘是直接可以告知我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!
二、观看幻灯片,熟悉包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期
1、幼儿观看幻灯片,知道这些信息与身体健康的重要联系。
熟悉生产日期、保质期、防伪条码。
保质期:是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间。
防伪条码:是指由一组规章排列的条、空及其对应字符组成的标识,用以表示肯定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到,而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。
小结:以后不管吃什么食品,肯定要认真看看这些信息,才能保证我们吃的食品是安全的、健康的,对身体是没有害处得。
2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶
(1)提问:请小伙伴看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?
(2)出示自制挂历卡,老师讲解如何辨别过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。)。
三、操作练习,提升熟悉。
现在请你将自己的答卷交给客人老师,让她们帮忙看看你做得对不对。
活动反思:
我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性,以孩子的主动观看、探究为主。以及老师的退位。在活动中,从最初幼儿找出各种标志,通过观看猜想它们的含义到在表格中检查标志,分类找出食品,到处体现出老师在活动中的退位,使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观看和主动探究。
幼儿园大班健康食品安全教案篇二十
一、播放音乐做一段热身操。感受健康身体棒的好处。回想并说说自己生病时的感受。然后老师总结出身体健康的重要性。引出主题《争做健康小先锋》。让我们一起努力做个健康小先锋吧。
二、教师引导幼儿说出可以让身体保持健康的方法。
1.引导幼儿说出哪些好的生活习惯。可以让身体保持健康。
运动健身,讲究卫生,良好饮食习惯,保持好心情,与同伴团结友爱
2.利用课件出示图片进行小结。
三、引导幼儿进行健康知识对与错的游戏。评选出"健康小先锋"。
1、介绍游戏的玩法及规则.
2、玩游戏。教师说出各种与生活习惯有关的题目,幼儿判断题目内容是否健康,并抢占圆圈。
3.奖励获胜者"健康小先锋"的称号。并引领幼儿复述健康知识,告诉幼儿不光要懂得健康知识,更要运用到生活中去。
四、活动延伸:带领幼儿再次跳起健身操。幼儿把学到的知识带回家讲给自己的爸爸妈妈听。
让幼儿认识身体健康的重要性。
2.认识保持健康的方法。3.培养幼儿健康的生活习惯。
1、歌曲《健身娃娃》。2、多媒体课件。3、奖品.
4"健康小先锋"的称号牌。5、对与错场地布置。
幼儿园大班健康食品安全教案篇二十一
2.了解值日生一天的工作,培养幼儿做值日生的光荣感和责任感。
挂图,幼儿已有做值日生的经验。
知道自己长大了并了解值日生一天的工作。
观察法、谈话法。
教师活动幼儿活动设计意图
师幼共同小结:图中的小朋友胸前戴的是值日生的标牌,今天他们是值日生,正在为大家分发筷子和餐巾。幼儿观看图片。通过让幼儿观察图片,引出话题。
2.通过说话,帮助幼儿了解做值日行使职责和要求。
(1)小朋友为什么要值日呢?
(2)值日生可以为大家做哪些事?
与幼儿的交谈中,让幼儿知道自己长大了,会做不少的事情,不但要做好自己的事情,还要为大家服务,值日生要为小朋友播报天气,帮老师发东西,为大家做餐前准备。幼儿谈话并进行讨论。
通过谈话和讨论使幼儿了解值日生一天的工作职责和要求。
幼儿园大班健康食品安全教案篇二十二
本学期一开始,我们发现经过一个月的假期,班上有几位小朋友的变化很大,我们高兴地对有的小朋友说:“恭喜你,你长胖了。”而对另一些孩子我们则皱皱眉头说:“你怎么又胖了,你怎么又瘦了?”于是,到底是胖好还是瘦好成为近期孩子们关注的话题。
分析我班幼儿的身体成长状况,就能发现存在许多”参差不齐”,有的很胖,有的很瘦。幼儿在饮食方面也存在挑食现象,喜欢吃肉不喜欢吃蔬菜。并且到了晚上或双休日还喜欢以“自己的喜好”来填饱肚子,例如吃肯德基、麦当劳、饮料、冰淇淋等。家长也常因娇惯而满足幼儿的各种要求。
幼儿需要了解自身的的身体状况、关注自己的成长、树立自我保育意识。因此我预设了本次的活动方案:
1、引导幼儿发表自己的观点,通过讨论,意识到太胖和太瘦都对身体健康有影响。
2、学习关注自己的身体健康状况,初步了解自身成长的需要,知道如何调整自己的行为有利于健康。
3、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
4、帮助幼儿了解身体结构,对以后的成长会具有一定的帮助。
5、初步了解健康的小常识。
活动前根据“学前幼儿体重标准表”为本班幼儿测量体重;红、黄、绿三种颜色的表格各一,并根据幼儿体重情况制作三种颜色的圆点卡片,活动前发给幼儿;多媒体课件“来当营养师”;“健康棋”六套,各种食品的卡片若干(活动前请幼儿画好)。
活动重点:通过幼儿自由辩论帮助幼儿正确理解胖和瘦的概念。
活动难点:使幼儿了解自身的健康状况,知道如何调整自己的行为有利于健康。
突破方法:利用不同颜色的圆点来表示幼儿的健康状况,并请幼儿自己贴到相应的表格中使幼儿了解自身的健康状况。通过集体讨论、多媒体课件和“自助餐”的游戏来帮助幼儿树立自我保育意识。
(一)大胆表达,各抒己见。
幼儿将自己有关胖好还是瘦好的想法在集体中展示、扩散,表明自己的观点,并尝试用实例说服同伴。
过程:幼儿各抒己见,运用实例说明自己的观点。在幼儿的意见无法统一的情况下,教师出示“学前幼儿体重标准测量表”,知道胖瘦有一定的标准,太胖和太瘦都不健康。
(二)了解自身,对症下药。
(1)出示红、绿、黄三种颜色的表格,请幼儿根据手中圆点的颜色寻找自己在表中的位置,(红色表示偏瘦,黄色表示偏胖,绿色表示正常)从而了解自身以及本班幼儿成长的状况。
(2)集体讨论怎样才能使自己既不胖也不瘦,身体更健康。
(3)“对症下药”:运用多媒体课件“来当营养师”为不同情况的孩子“开处方”。
(三)分组游戏活动,经验梳理。
(1)棋盘竞赛:幼儿通过竞赛性游戏,在下棋过程中获得有关健康生活的经验。
(2)自助餐:幼儿根据自身情况为自己挑选一份营养合理的美餐。
幼儿将已有的经验运用到生活中去,关注自己的身体特点,坚持健康饮食和锻炼,并把有关的信息带给身边的朋友和家人。
继续鼓励幼儿搜集资料,研究各种食物所含的营养。
本次活动是针对孩子的年龄特点专门设计的,还是比较适合幼儿的性格发展,整个活动中只有小辉不怎么参与活动,主要是小辉有轻微的电视自闭症,尽管平日教学中已经有很大的进步,但是在语言交流中还是有一定的障碍。
幼儿园大班健康食品安全教案篇二十三
1、了解近视眼造成的原因及给生活带来的不便。
2、懂得保护视力的基本常识和方法。
戴眼镜的小猫图片、眼镜、保护眼睛的食物图片活动过程:
1、出示戴眼镜的小猫。
师:今天教室里来了一位客人,它是谁?小猫怎么了?小猫为什么要戴眼镜?
2、欣赏故事。
(1)师:老师这里有一个故事,故事里就告诉我们小猫为什么戴眼镜?
(2)欣赏故事师:小猫的眼睛怎么了?
小猫的眼睛为什么看不清?
小结:有这么多的行为会使眼睛生病,眼睛生病了给小花猫的生活带来了那些不方便?
3、讨论:近视眼会给小猫的生活带来哪些不便?
4、戴假眼镜感受不便之处。
师:小花猫的眼睛生病了,给它的生活带来了很多的不便,老师今天带来了一副眼镜,请小朋友戴一戴感觉一下。
小结:戴眼镜不但不方便而且还不漂亮5、怎样保护我们的眼睛。
幼儿自由回答,教师根据幼儿回答做相应的动作纠正不良的坐姿。
小结:除了在行为方面可以保护我们的眼睛,在饮食方面也起到可以预防作用我们一起来看一看有哪些食物对我们的眼睛有好处。
6、操作练习。
请你来找一找正确的用眼方法。
幼儿园大班健康食品安全教案篇二十四
1.使幼儿通过玩“击鼓传球”游戏,学习根据指令做出迅速的反应。
2.会认真地观看图片,能用不同的句子进行描述。培养幼儿的好奇心。
画有单个物体如:人、动物、房子等的小图片若干张。丰富形容词。
教师击鼓,幼儿有节奏地传球,鼓声停止,球传到哪位小朋友手中,哪位小朋友就从球中摸出两张小图片,并鼓励幼儿按照两张画说一段话,如:摸到的一张图片上画的是自行车,另一张图片上画的是小羊,幼儿可以说:“小羊爱骑自行车。小羊买了一辆红色的自行车。他每天早上都骑着自行车去上幼儿园。”
1、练习抛接球的技能。
2、促进幼儿动作的灵敏与协调。
3、培养幼儿合作的意识。
球与幼儿的人数相同,场地布置,球筐。
1、每次只能取一个球,传一个球。
2、幼儿之间必须是抛接球,不能传递球。
3、重新游戏时,将队尾的幼儿当排头,使每个幼儿都能练习抛接球。
1、热身活动:教师组织幼儿进行热身活动,尽量让幼儿的身体活动开,以免在活动开始的时候受伤。
2、把幼儿分成人数相等的四队,在场地上排成“十”字形。在场地中央队列前面放一大球筐,数量与幼儿人数相同,队尾放置一个空筐。
3、游戏开始,老师发出“传球”信号,各队第一名幼儿迅速取球向后面的幼儿抛出,后面的幼儿接住后继续抛给后面人,队尾幼儿将球抛进筐内,一个接一个,直至把筐中的球全部抛完。哪队的球多胜。
4、游戏结束:教师组织幼儿进行放松活动。
教师总结幼儿今天的表现,表扬和鼓励幼儿在活动中表现积极的幼儿。让幼儿在回答问题的同时,感受到健康活动的快乐。同时,教师要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿,使其也能在活动结束的时候获得快乐,以培养他们对健康活动的兴趣。
1.接待幼儿入园:提醒幼儿主动和老师打招呼,加强晨检工作。
2.进餐:提醒幼儿进餐时的正确坐姿。提醒幼儿进餐时不要把饭粒掉到桌子上。
3、提醒幼儿多喝水,以免上火。
4、提醒幼儿参加各种活动后要及时洗手。
1.合作天地:搭建“未来小学校”
2.“蜡笔屋”:利用废旧材料制作小礼物,给幼儿园留作纪念。
3.“馋嘴屋”:开张后重新接待客人,注意礼貌用语。学习简单的算账的方法。
4.把你的聪明用出来:让幼儿选择有兴趣的活动材料进行科学实验。(斜面赛车、水的张力、小喷泉、火箭炮等。)
5.奇妙的数:进行加减法的练习。
6.开心一课:情景表演“小学校”。
7.表演区:自编舞蹈。
1合作天地:利用大型积木让幼儿凭想象搭建“未来小学”提醒幼儿学校里应有各种场所,如:教学楼、餐厅、体育馆等。
2蜡笔屋:主要让幼儿利用废旧材料制作作品,如小纸盒人,小汽车等。让幼儿学会多动脑筋。
(一)活动名称 :主题活动-《我要上学去》之数学‘奇妙的数’
(二)活动目标:
1、培养幼儿对数的兴趣,在游戏中,让幼儿用拼、摆、组等方法操作,复习10以内数的加减运算训练。
2、提高幼儿的抽象思维能力及动手操作能力。
(三)活动材料:
1、小汽车挂牌,牌上写有若干道计算题。
2、数字卡1-10。
3、大树挂图,苹果卡片,铅笔。
4、10以内加减法的练习题活动卡。
(四)活动过程:以游戏的形式进行。
游戏:一“把小汽车开回停车场”
让幼儿自选一辆“小汽车”凭车上的加减法把它们开会停车场。[[]游戏可以进行多次]
二“粘果子”
让幼儿在果子上自编数学题,但必须题的结果与大树身上的号码一致。
三“组装机器人”
出示“机器人”复习图形,幼儿发现其中的奥秘后,让幼儿也自己组装“小机器人”。
结束:“机器人”要送幼儿礼物,要求幼儿完成后第二天一定要教回老师。
四、户外活动:
目标:
1、加强幼儿体能训练。
2、练习幼儿身体协调性。重点指导:加强幼儿躲闪及灵活力的培养。
半日开放活动是一种向家长全面展示幼儿园生活教育的有利时机,也是实现家园合作教育的重要途径。敬请关注微专题:
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