唯有总结经验，我们才能不断地提升自我，实现个人和国家的长足进步。写总结时，我们可以通过列举事实、提出问题、反思经验等方式来丰富内容。以下是小编为大家收集的范文，仅供参考，希望能给大家启发和借鉴。
做西红柿炒鸡蛋小学篇一
俗话说：“民以食为天。”几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的'小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面——从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举，而我却喜欢吃家常的西红柿鸡蛋面。
西红柿鸡蛋面不仅好吃，而且看相也好。白色的面条配上红红的西红柿汤汁，西红柿、鸡蛋则浸在红红的汤汁里，真是令人垂涎三尺！
西红柿鸡蛋面的做法很简单，先将几个鸡蛋打进碗里，用筷子搅匀。然后架上锅开火，并在锅里放一点点油，等油热了将鸡蛋倒入锅里，用铲子不停地翻炒，用不了两分钟鸡蛋便炒好了，盛在小碗里备用。接下来该炒西红柿了，先将洗干净的西红柿去皮，然后切成一瓣一瓣的，再把锅开火，往锅里倒一点点油，等油热了先放葱、姜、大料，再将西红柿放入锅中翻炒一会儿，当西红柿快要炒熟的时候，把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中，加半勺盐继续翻炒，让西红柿汁充分融入到鸡蛋中，然后加入适量的水，待水开后放入一把面条煮上三、四分钟，一碗香喷喷、热乎乎的西红柿鸡蛋面便做好了。
看了我的作文，你是不是口水都要流下来了呢？那就赶快回家，自己动手做一碗香喷喷、热乎乎的西红柿鸡蛋面吧！
做西红柿炒鸡蛋小学篇二
今天，我想要吃西红柿炒鸡蛋，我就决定自己动手做这道菜。
我拿出西红柿，先用清水洗了洗，西红柿在阳光的照射下显得特别红润、光洁。我把西红柿放到菜板上，对半切开，再切成一条一条的放到碗里。我又从冰箱里拿出了两个鸡蛋，重重的磕在了一起，蛋黄和蛋白像是坐着滑滑梯一样从鸡蛋壳里滑出来，落到了碗里。现在我要开始搅拌了。我拿出一双筷子，蛋白和蛋黄似乎发觉了我的`行动，死活不肯搅在一起，我费了好长的时间才搅拌好的。接着我在里面加入了一些盐和鸡精。一切都已准备就绪，现在开锅！
我打开液化气，那火焰特别的旺，烧着锅底。等锅热了再倒入油，噼里啪啦的声响在我耳边回荡。我开始倒入搅拌好的鸡蛋，鸡蛋入锅接触了油立马就飞溅起来，吓得我猛地蹦开。这时，妈妈走过来温柔的对我说：你不用害怕，你越害怕油就越会溅到你的身上。听了妈妈的话以后，我鼓起勇气走了过去再次倒入西红柿，拿起锅铲翻炒起来，不一会儿鸡蛋和西红柿融合在一起。
炒完以后我一直都不敢关火，怕会烧到我自己。妈妈这时对着我说：你们小孩子没有大人在边上绝对不能玩火。我听了连连点头。最后妈妈帮我把火关了。我小心翼翼的把锅里的西红柿蛋铲到了事先准备好的盘子上。现在我要来品尝一下我的杰作。我吃了一口，味道真不错。
这一次，我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜，我真是太高兴了。最后还是要谢谢妈妈那么耐心的教我，让我成为出色的小厨师。
做西红柿炒鸡蛋小学篇三
国庆节期间，黎明姐姐布置了一个任务，学做一道菜并做给爸爸妈妈吃。今天已经是10月7号了，我准备开始行动。可我应该做什么菜呢？就做西红柿炒鸡蛋吧！从简单开始嘛！
做菜首先必须先买菜，于是我便走向了菜市场。市场上的东西琳琅满目，但我一下就找到了卖西红柿的地方，我想这是因为西红柿很红，很漂亮，就像小姑娘的红彤彤的小脸一样，哈哈，爱美之心，人皆有之嘛。经过我的一番挑选后，挑了几个最大最红最好的西红柿，高高兴兴地向家走去。
到家后就开始动工了。我先把买来的西红柿放入盘子里用清水清洗，然后再放进开水里烫一会儿，这样撕皮时就不会太难了。（这是妈妈教给我的方法）撕过皮后，开始切西红柿，谁知西红柿在菜板上滚来滚去的，好像跟我做对似的。我用左手摁住他，心想：“这下你跑不掉了吧！”可我正要下刀时，手又抖起来了，我又紧紧的摁住他，这回终于不滚了，慢慢地才把它切成了一小快一小块的。
接下来，就是另一种食材——鸡蛋了，我拿出四个鸡蛋，在碗边磕了几下，然后顺着可开的口子两手一掰，蛋清蛋黄就下落到碗里了，（这招也是跟妈妈学的），有些蛋皮也掉到碗里了，费了好大劲才弄出来。然后又把鸡蛋搅拌好。妈妈在旁边指挥着，放锅、倒油、开火，油热后就把鸡蛋倒入锅里，拿起铲子学着妈妈的样子开始翻炒起来，随着不停的翻炒，一股香气扑鼻而来。随后再把西红柿倒入锅中同鸡蛋一起炒，大约两分钟，最后加一点盐就出锅啦，一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了！
爸爸妈妈吃着我做的菜，不停地夸奖，我心里美滋滋的。吃完饭后，又开始洗碗刷锅收拾餐桌，足足忙碌了两个小时。
学做了西红柿炒鸡蛋后，我深深地感受到了做饭的辛苦。爸爸妈妈每天上班，然后回来还要做饭，真是太不容易了。心里暗暗发誓：今后一定要尽力做一些力所能及的事，并好好学习，回报父母的养育之恩！
做西红柿炒鸡蛋小学篇四
“爸爸妈妈，今天，就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地宣布。
我拿起西红柿正要洗时，打开水龙头，“哗”的一声，水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑，说：“得了吧，你。”我说：“一回生二回熟，我再试试。”我把水关小了，把西红柿放在手中来回搓了几下。接着，我把西红柿放在按板上，拿起菜刀，准备切时，爸爸提醒我：“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来，扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈平时切西红柿的样子，切了起来。先劈成两半，再切一小块，一小块，放入盘中。然后，把两粒鸡蛋打入碗中，拿着筷子拌匀，放在一旁备用。我把锅洗干净，放在炉灶上，等锅里的水干了，我倒进适量的花生油。油热了，我把蛋放进锅里，炒了几下，再把西红柿放入锅里，放进盐和味精，炒一会儿。不久，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐鸣小厨的手里诞生了。
吃饭时，爸爸妈妈夸我：我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。
在我三年级的时候，又一次，妈妈让我自己做西红柿炒鸡蛋。我先准备两个鸡蛋，一个西红柿和一些葱花。大家猜想一下还少了什么？对！还有不可缺少的油，锅和调料了。
首先是烧油，在我把油放入锅的同时，我的心就提到了嗓子眼儿。一开始没什么反应，不一会儿，油开始“?辏?辏?辏?rdquo;地响了起来，我吓得像小兔子一样“嗖”地一下跑出了厨房。妈妈看见我这狼狈的样子说：“小笨蛋不行了吧！一想就是做糊了！”我听了这话，十十分气愤。于是，我小心翼翼地走进厨房，继续！我又放入了两个鸡蛋，刚一放入锅，我就学着妈妈那样使劲搅拌。可是我无论怎样搅拌鸡蛋都是一大片一大片的根本搅不碎。费了九牛二虎之力我终于战胜了鸡蛋大军，把它们“肢解”开来。接着我又把葱花和西红柿同时放入锅内爆炒。这次我有经验了，油刚往我这崩我就下蹲，哈哈！可恶的热油这次崩不着我了吧！五分钟后，再放入两勺盐，一勺味精和一勺糖。从这时开始焖五至七分钟。最后出锅的时候我看了一下，拿起筷子夹了一块尝了尝，我觉得盐好像少了点，于是我又放了三勺盐。
这道菜终于做好了，我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，口水都快流出来了。我把西红柿炒鸡蛋放入盘子里，我就拿起筷子夹了一小块鸡蛋放入口中，“呀！”咸死我了，早知道就不放那么多盐了。
如今在我不断努力下，西红柿炒鸡蛋已经成为了我的拿手好菜。回忆起当时真有点不好意思。
北京丰台区东高地第二小学四。
第一次做鸡蛋西红柿汤。
一天，妈妈在做饭，我对妈妈说：“妈妈，我今天可以做鸡蛋西红柿汤吗？”妈妈说：“可以”听了妈妈的话，我开心极了。
我说动手就动手，我先把一个又大又红的西红柿洗干净，再用刀把它切成两半然后拿出两个鸡蛋，把它们弄碎，让蛋清和蛋黄流进碗里，再用筷子把它们搅拌均匀。
接下来就要炒了，打开煤气灶，在锅里放上油，等油烧热了，把西红柿到进锅里，炒几下，再倒一点开水，把鸡蛋均匀的撒在锅里，盖上锅盖，等几分钟，一碗鸡蛋西红柿汤就做好了。
做西红柿炒鸡蛋小学篇五
今天中午，我看见奶奶在做饭，我觉得有趣，就对她说：“奶奶，我想跟您学做饭。”奶奶微笑着说：“好吧，我们今天来做西红柿炒鸡蛋。”
我先拿出一个西红柿，把它放在水上冲洗，我用手在西红柿上搓洗，把它洗得干干净净，红红的西红柿像红扑扑的小脸蛋。接着，我用菜刀将洗干净的西红柿切成一块一块，放入小碗里，然后，我又拿了两个鸡蛋，敲碎蛋壳，将鸡蛋打入一个空碗中，紧接着用筷子在碗里拼命搅拌，很快，原来的蛋白和蛋黄就融入了一起，变成了一碗黄色的蛋液。
好了，开始开火炒菜喽。我将锅里倒入油，当油开始有一点冒烟时，我放入葱断，然后放入搅拌好的蛋液，在锅里翻炒两分钟后倒放切好的西红柿，然后鸡蛋和西红柿一起炒，大约炒了五分钟，香喷喷的西红柿炒蛋就出锅了，看着香香甜甜的西红柿炒蛋，我的口水都快流成河了。
等我端着我做的西红柿炒蛋出来时，我当场吃了一口，哇，太好吃了!今天是我第一次动手做饭，我发现，自己做的饭真好吃呀!
做西红柿炒鸡蛋小学篇六
开学了，我好像还没有玩够，每天都要到八点五十分才上床睡觉，所以把我白天的读书时间也给忽略了，但是每天的看书还是不能免的，八点五十分后，我在床上偷偷地看课外书，有时，妈妈突然进来了，我就赶紧把书放到被子里，以防被妈妈发现。等爸爸妈妈上床也睡觉了，我就又进入了书林的境界了，看得津津有味。可是，很多时候，房门会慢慢打开，妈妈蹑手蹑脚地进来，来个突然袭击，她看到我还在看书，就训斥道：“这么晚了，怎么还在看书呢？再看书明天就会迟到了！”我只好听妈妈的话乖乖睡觉，可每次到了第二天，我就又忘了妈妈的训斥了。高尔基说过：“书是人类进步的阶梯！”，所以读书是我每天不可缺少的东西，就象水一样，生活中没有了它，你就会渴死。我喜欢书，就让我们一起去书的海洋中遨游吧，让我们一起去书林中漫步吧！
做西红柿炒鸡蛋小学篇七
编者按：《西红柿炒鸡蛋的魔力》讲述了爸妈吵架，作者通过煮饭做菜化解父母矛盾的故事。值得你来看看。
今天放学，我回到家里，只见妈妈在冲着爸爸发火，爸爸也没好气地和妈妈争吵。
我饿了，想吃饭。可爸爸妈妈只顾生气谁也不做饭。于是我打算自己动手做饭吃。我先把大米洗干净后放进了电饭锅里，再定上时间，电饭锅就不停地工作了。过了一会儿，大米饭焖好了。我想只有大米饭还不够，我要炒一个菜。炒什么好呢?对，就炒西红柿炒鸡蛋。不管爸爸妈妈的矛盾，我说干就干。我先把西红柿的皮剥开，然后又从冰箱中拿了三个鸡蛋，就开始炒菜了。炒了一段时间后，我终于炒好了一盘红彤彤、黄澄澄的西红柿炒鸡蛋。
接下来我把菜端上桌，打趣道：“爸爸，妈妈，快来看呀，怎么桌子上出现了这么多饭菜呀!”
爸爸、妈妈从各自的房间出来以后，都惊讶地看着我。顿时，他们的脸上由阴转晴了!
爸爸一边吃，一边对妈妈说：“看来以后咱们再闹矛盾，也不会没饭吃了呀!”
就这样，爸爸妈妈又像以前那样和好如初了。
作者：张子程。
做西红柿炒鸡蛋小学篇八
今天我要学做西红柿炒鸡蛋了，我激动得手都有点发抖了。我深吸了一口气对自己说：“学做饭也不难，不要这么紧张。”
先把两个鸡蛋磕到碗里，在里面撒上盐，用筷子把鸡蛋调和均匀。然后在锅里倒上油，油有点冒烟的时候打开抽油烟机，然后把鸡蛋倒到锅里面。我在倒的时候，因为害怕油汁澎到身上，差点把碗摔了呢！
倒锅里了以后用勺子来回炒拌，再时不时翻个身，压一压它，它就这样从锅里面“走”到碗里面去了。
切完西红柿以后，再往锅里倒上一点油，油热了以后把西红柿倒上。炒到差不多的时候，把鸡蛋放进去和西红柿一块炒一下。虽然我用左手炒菜有点儿笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！
该盛到盘子里面了，我左手拿勺子，右手拿盘子，一点一点的盛上去。谁知我右手的中指经不住烫，差点儿把盘子里的'菜倒到地上，幸亏妈妈及时看到，抢过了我手里的盘子，我才松了一口气，要不然还不知道能不能吃上呢！
当我坐下来尝一口我自己亲手做的饭菜的时候，嗯！有股胜利的味道！虽然第一次炒的很好但是还赶不上妈妈的水平，以后要多多加油才行！
做西红柿炒鸡蛋小学篇九
妈妈总说我好吃懒做，我听了很不高兴。决定要自己炒一道菜给妈妈看一下。
一早我就去菜市场买菜，我想买西红柿和鸡蛋。我来到一个老爷爷的摊位上。看见老爷爷的菜又便宜又新鲜，可我一摸口袋，今天出门带的钱不够。心想怎么办呢？我决定向老爷爷撒一下娇。爷爷您这么大了还可以背这么多菜出来卖真厉害。可是我今天带的钱不够，能不能便宜点啊？老爷爷要见我嘴甜，说。嗯，拿吧。不用钱，你下次再给我带过来。我开心极了，挑了几个大西红柿唱着歌回去了。
我来到厨房先把西红柿洗干净。然后把它放在菜板上，咔咔咔咔。切成几片。我又拿了两个鸡蛋，啪的一下把它放到碗里。我拿来一双筷子哒哒哒的搅拌起来。
处理好食材，我开始准备炒了。我适量的倒了一下油。噼里啪啦不听话的热油跳到了我的手上。把我疼的龇牙咧嘴。我急忙的将鸡蛋倒入锅中，不停的.翻炒。等鸡蛋炒到五分熟时，再把西红柿倒入锅里面。放一勺盐，一勺白糖。扑鼻而来的西红柿差不多就做好了。
妈妈进来尝了一口说，真是太好吃了，差不多比上我的菜了。我高兴极了，心想让你瞧不起我。现在我捂出一个道理。通过自己的劳动做出来的东西是最好的。
做西红柿炒鸡蛋小学篇十
已经上了三年级的我，学会的本领也越来越多了。最近，我又学会了西红柿炒鸡蛋。
那么，亲爱的朋友，请你们来看看我是如何炒鸡蛋的。
上周星期三下午，妈妈轻轻对着我说:“栩彦，你想学西红柿炒鸡蛋吗？”“什么?”我难以置信地张大嘴巴说道。妈妈说:“跟我来吧。"。
到厨房后，妈妈拿着两个大鸡蛋对我说:“你先把鸡蛋磕破，将蛋液倒在碗里。"我犹豫着接过其中的一个鸡蛋，小心翼翼地沿着碗边在蛋中央轻轻磕了几下，然后用两个大拇指放在磕破的地方，往外使劲一掰。恰在此时，我本该能把蛋液成功地倒入碗内，可惜蛋壳偏偏在这时不偏不倚地掉进了碗里。“哦!不!”我大声叫道。
总算把鸡蛋给打好了，妈妈又指导我用筷子将蛋清、蛋黄搅匀了。接下来该炒蛋了，我把妈妈事先准备好的西红柿放在炉灶旁，然后把油壶拿了起来，倒了一点儿油放进锅里，然后把脖子向后伸，慢慢拧开火，“呯"火苗嗖地冒了出来，我吓得跑出厨房。妈妈喊道:“栩彦，油开了，快来倒鸡蛋。”我急忙又跑进厨房。我看了看烧开的油，又看了看那碗已搅匀的蛋液，我高高举起蛋液往油锅里倒下去。鸡蛋还没炸开呢？我的嗓子就炸开了。我边尖叫边后退，妈妈说:“其实也没事！”我听了妈妈的话，又一次走上前勇敢地炒了起来。我把那盘西红柿倒了进去，又撒上了盐，最后装盘，一盘美味的西红柿炒鸡蛋完工了。
这一次炒鸡蛋的经历非常有趣，我又学会了一项新本领，我真快乐！
大班教案：西红柿旅行记。
做西红柿炒鸡蛋小学篇十一
星期六中午我和妈妈做饭，我做的是西红柿炒鸡蛋。
我先把西红柿洗干净，切成月牙形状的小块儿，就放进了盆里。我再拿出三个鸡蛋，把蛋壳磕碎，用手指用力一掰，蛋液就落入了碗中，拿起筷子“哒哒哒哒”搅拌了几下，蛋液就变成了黄黄的，好像橙汁一样。
我拿出锅倒油，等油变热之后，把黄色的蛋液倒入锅里，只听“哗”的一声，挨着锅的蛋液迅速就凝固了，这个时候我还闻到了鸡蛋的香味儿，口水都流出来了。
我这时拿起铲子翻炒了几下，鸡蛋就熟了，赶快盛入碗中。在锅内又倒了一些油，把葱花放入锅内，等油热了，再把切好的西红柿倒入锅内，放入盐，还放入鸡精，再用铲子翻几下，只见西红柿变得软软的，皮都卷了起来，锅里的汤汁更红了，我赶紧把鸡蛋倒进去翻炒几下，我的大作就完成了。
闻着菜的香味，我馋得是口水直流，还没等妈妈开饭的命令，我就大口的吃了起来。我想啊，下次我一定还要做西红柿炒鸡蛋，而且要做得比这一次还好吃。
做西红柿炒鸡蛋小学篇十二
“哇！这道菜好好吃呀，不愧是我。”嗨，你会做饭吗？这周末我就学会了西红柿炒鸡蛋。
这次作文班又举行了户外课，听到这次的任务让我不禁感叹：“做饭，我唯一一次进厨房还是两年前的事了。”
我选了一道永不过时的菜——西红柿炒鸡蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我刚开始被老师分配到削皮区，刚一拿到工具一脸懵，不知从何开始，看了老师的示范，我决定尝试一下。我刮我刮，哎，怎么削不动啊！一旁的同学提醒：“大力一点试试。”我接收到同学的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同学看不下去了。撸起袖子说：“我来我来”。我只好尴尬地离开。
时间一点点流逝，终于轮到我来炒菜了，我把材料拿了过来，听着老师的指导，我懵懵懂懂地将鸡蛋下入锅里，发出滋滋的声音。我拿起锅铲就一顿乱炒，也不知炒熟了没，被老师看见了，让我站在一旁看着，老师一下子就将鸡蛋煎成两面金黄。
这下就差西红柿了，我把西红柿倒入锅里，再来用锅铲翻炒一下，再把鸡蛋与西红柿混炒，“孜豪，把鸡蛋弄碎点。”我收到老师的任务，又将鸡蛋捣碎，然后放糖，再翻炒几下。哇，这颜色，这气味，如同甜甜的蜂蜜一样。
开饭了！同学们做的饭菜都很好看，光看外表就让我的口水飞流直下三千尺了呢。我尝了一下我做的菜，嗯，好吃，同学们也尝了一下，纷纷好评。嘿嘿，以后可以给家人秀两手。
做西红柿炒鸡蛋小学篇十三
寒假到了，可以休息放松了。我的爸爸妈妈教我了一道菜。叫‘炒鸡蛋’。
你别看炒鸡蛋简但是我可是对它和很有兴趣的！首先，把两个鸡蛋打入碗中，然后把油倒进锅里烧起来。然后搅鸡蛋，再放上几滴水和一点盐。把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋会马上变成固体，我就马上可以拿双筷子搅了。哪里稀就搅合哪。搅的.时候要放几滴水，马上一碗香喷喷的炒鸡蛋就做好了，我可高兴了！
我发现炒鸡蛋有几个很好的方法呢！搅鸡蛋和炒鸡蛋。
做西红柿炒鸡蛋小学篇十四
原材料：黄瓜1根，鸡蛋2只，小葱2根。
调味料：植物油2大勺、水250ml、盐。
做法。
1.黄瓜洗净切段，再改刀成长条。
2.鸡蛋打散后加水拌匀。
3.小葱切小段。
4.锅入油烧热，入小葱爆香，入黄瓜、盐翻炒片刻。
5.下入鸡蛋液。
6.煮开后，看到鸡蛋有些凝固状即可。
注意事项。
1.鸡蛋和水的比例为1：2.5～3，多点少点也没有太大关系。
2.小葱炒香即可，不用炒焦。
做西红柿炒鸡蛋小学篇十五
今天是妈妈的生日，我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道西红柿炒鸡蛋。
说干就干，我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地切成一小块一小块的，生怕切到手，因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋：我学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋上面就裂开了一条缝，然后用大拇指在裂缝两边用力一掰，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀，但动作不像妈妈那样轻巧协调，费了九牛二虎之力好不容易才打匀。
接下来，我打开了燃气灶和油烟机，将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后，我有些慌乱，我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序，就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里，不停地翻炒，等鸡蛋变成一块块的时候，我急忙把事先切好的西红柿倒了进去，又加了些调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里，红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋，看上去还真是诱人啊！我长出了一口气，这才发现刚才紧张地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那妈妈每天为我所做的满桌诱人的.饭菜将会多么劳累啊，以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”–西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了，自己尝了一口，味道虽然还赶不上妈妈做的，但感觉还不错。我准备以后再接再厉，做更好吃的菜。
做西红柿炒鸡蛋小学篇十六
西红柿是我们常见的一种蔬菜，西红柿里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃西红柿可以起到提高人体免疫力和美容等作用。木耳是大家都很熟悉的一种菌类，木耳不但好吃而且还能起到防癌抗癌等功效，我们可以采用木耳搭配上西红柿和鸡蛋来做成西红柿木耳鸡蛋汤。
西红柿木耳鸡蛋汤是中国人家最普通的家常汤菜，但是如果掌握不好几个要点，番茄蛋汤也是做不好的，最失败的是汤、菜、蛋分离的那种，西红柿一块一块的，鸡蛋液一坨一坨的鼓着泡，甚至是汤都清澈见底，看着就没有胃口了。
1茄切小块;黑木耳泡发洗净摘去老根，切成丝;鸡蛋打散搅拌均匀;。
2炒锅上火倒入油下入番茄块煸炒;。
3煸炒至有茄汁出来;。
4随后倒入黑木耳丝翻炒;。
5加入清水2碗，盖上盖子烧开;。
6烧开的汤下入鸡蛋液并迅速搅拌且立刻关火(这一步非常关键)。撒上葱花、淋入香油即可。
注意事项。
第一个要点：番茄切小块，一点要用油煸炒出茄汁;第二个要点：鸡蛋液一定要打匀，不能图省事随便打几下;第三个要点：汤烧开后，下入鸡蛋液的同时要迅速搅拌开并且要立即关火。掌握好这几点，你就能打造出较完美的番茄蛋汤了。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤，那就是西红柿木耳鸡蛋汤了，我们知道西红柿木耳鸡蛋汤不但卖相很好而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了西红柿木耳鸡蛋汤的做法。
做西红柿炒鸡蛋小学篇十七
今天是星期六，早晨起了个大早，妈妈让我陪她去市场买菜。
不一会我们就来到市场，看到好多爷爷奶奶也在买菜。妈妈走在前面，我提着袋子跟在她后面。妈妈买了豆腐、芹菜、猪肉等好多菜，后来她问我想吃什么，我说我想吃西红柿炒鸡蛋，妈妈说把材料给我买好，让我回家自己做，我高兴的答应了。
买完菜回到家，妈妈告诉了我如何做西红柿炒鸡蛋，等我把步骤全部记下，我迫不及待的跑到厨房将西红柿洗干净，然后切成小块，又拿了三个鸡蛋打在碗里用筷子搅匀。我让妈妈把火打开，在炒锅里倒了油，等到油热了，我先将碗里的鸡蛋倒入热油中，等到鸡蛋变得金黄，我用锅铲将鸡蛋翻过来又炒了一下，又将切好的西红柿全部倒入锅中。妈妈告诉我放一点盐跟胡椒粉就可以了。等了大约两分钟，我依次将调味料放入锅中，然后用筷子夹了一块西红柿尝了一下，西红柿已经熟了。我又往锅中放了一点味精就立刻用锅铲把它们盛到了盘子里。
我将出锅的'西红柿炒鸡蛋端到妈妈面前让她品尝，妈妈夹了一块放在嘴里嚼了几下然后对我说：“第一次做菜，虽然西红柿切得大小不一，味道也有点咸，但总体来说还不错!”我听到妈妈对我的鼓励，突然对做饭很感兴趣，下一次我还要自己做菜吃。
做西红柿炒鸡蛋小学篇十八
狂天，老师给我们布置了一个非常有趣的作业：烧美食。
我听了，可把我给难住了，心里嘀咕着：“做啥好吃的呢？”我脑海里一下子闪过自己吃过的好多好吃的美食，最后我决定，做一道全家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
晚上回家时，我和妈妈说：“妈妈，今天我来做一道菜---西红柿炒鸡蛋！”妈妈听了说：“好呀，那我们可等着吃你的西红柿炒鸡蛋了哦！”妈妈拿出了两个西红柿和四个鸡蛋，说：“这些东西交给你。”
一切准备就绪，我学着妈妈平时做菜的样子，把西红柿洗干净，切成丁，放入盘中，再把鸡蛋打入碗中，搅拌开了放入盐。打开煤气，锅烧热后倒入油，再把鸡蛋倒入锅中，把鸡蛋煎得两面金黄，铲出盛到盘子里。我又把西红柿倒入锅中炒出汁，再把鸡蛋倒进锅中，一起翻炒。一会儿后，我放一点盐和鸡精，然后再翻炒一会儿，一阵阵的香气就扑鼻而来。我高兴地说：“香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅啦！”
我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛进盘子里，端到餐桌上。姐姐看见了说：“哇，好香呀！给我来点。”姐姐品尝了说：“好吃，真好吃！”我也迫不及待地吃了一口，真的好吃极了。
我看着全家吃我做的菜都说好吃，我心里喜滋滋的，比喝了蜜还甜。
做西红柿炒鸡蛋小学篇十九
每当我看到西红柿炒鸡蛋时，总会想起寒假里我学做西红柿炒鸡蛋的情景。
那天，我拿了两个鸡蛋，一个西红柿。先把两个鸡蛋敲开，放碗中；然后把鸡蛋打均匀。“哈哈，真好玩。”我笑着说。可没一会儿，我一不小心，碗摔到了地上，碎了一地，鸡蛋也流了一地。我伤心懊恼极了，心想：这么简单的步骤我怎么不会做呢？最后只好先把它打扫干净。
我不灰心，重新开始。我又拿了两个鸡蛋，把它打匀，倒入预热好的锅里，开始翻炒。鸡蛋在锅里蹦蹦跳跳着，仿佛在舞池中跳舞。过了一会儿，我把切好的西红柿拿了过来，倒入锅中，继续翻炒着。过了3分钟左右，我倒了一点酱油，翻炒了几下。最后，一盆香甜可口的西红柿炒鸡蛋出锅了。
爸爸妈妈尝了尝我做的`菜，一个劲地说：“好吃，好吃，真好吃。以后我们有事情不在家，你也不会饿肚子了。”我激动得拍起手来！
看似简单的西红柿炒鸡蛋，其实学问大着嘞，不仅要用手实践，用眼观察，更要用心去感悟！
做西红柿炒鸡蛋小学篇二十
老师布置了一篇作文《烹饪》，写什么？就写我做了西红柿炒鸡蛋。
我拿了三个彩色的西红柿，洗干净了。"首先从中间切开，挖出背部，然后切成小块."我在婆婆的指导下把西红柿切成小块。放在碗里备用。然后我拿了三个不同大小的新鲜鸡蛋，准备打碎。我拿起鸡蛋，把它们敲在桌子上。突然的成功让我很开心。我敲了一个又一个。该搅拌鸡蛋了。我拿起筷子，把它们拌在碗里。
如果一切都准备好了，它就会被解雇。我打开煤气开关，点燃了一堆火。往锅里倒些油。油热了，把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋一放进去就吱吱叫，我突然躲在旁边。过了一会儿，我又靠了过来。婆婆拿起锅，左右摇晃，把鸡蛋摊均匀。我也试过，但是锅太重了，我不敢在里面抢，只能抱着后面的。所以我根本动摇不了。过了一会，婆婆让我把鸡蛋翻过来。我用铲子工作了很久，没有翻过来。我还把鸡蛋变成了碎片。我只好让婆婆帮我翻了。
最后我把西红柿放进锅里，用铲子翻了个身，撒了点盐，把煎蛋放进锅里。上下搅动几下。美味的西红柿炒鸡蛋终于吃完了！
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