总结是一种思考的过程，通过总结，我们可以更加明确自己的目标和方向。总结应该体现出自己的思考和理解，而不是简单地重复他人观点。以范文为参考，可以更好地了解如何在总结中准确表达自己的观点和思考。
幼儿园健康体育说课稿篇一
第一部分：指导学生认识食物中含有的主要营养成分。
第二部分：指导学生用实验的方法，鉴定食物中的三种营养成分。由于食物中含有的营养成分，一般不容易直接观察出来，需要用实验的方法进行鉴定。根据学校的仪器和设备情况，教材选择了鉴定蛋白质、脂肪和淀粉等三种营养成分的方法。
第三部分：向学生进行合理营养的教育。在这部分内容中，主要介绍了中国居民平衡膳食报它的结构、儿童少年中的营养不良状况以及营养午餐的事实、合理营养的原则等。
第四部分：让学生应用合理营养的.有关知识，进行科学配餐活动。
根据教材的编排意图，结合四年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了以下教学目标。
基础目标：
1、指导食物中含有的主要营养成分。
2、学会鉴定蛋白质、脂肪、淀粉等三种营养成分的简单方法。
发展目标：
1、关注自己的健康，养成良好的饮食习惯。
教学准备：
分组实验材料：鸡蛋白馒头向日葵种子花生碘酒酒精灯等。
（一）、认识食物中的营养物质。
开始上课后，教室谈话：人每天都要吃食物，你知道这是为什么吗？然后让学生进行讨论，进行简单汇报。教室接着问：你都知道食物中含有人体需要的哪些营养成分？在给学生一些时间进行交流，然后汇报，最后教师小结食物中所含有的营养成分。
这一环节主要通过学生交流，使每一个学生都能积极地思考，使学生对食物中的营养物质有更多的认识。
（二）、鉴别食物中的营养成分。
1、学习检验食物营养成分的方法。
谈话：我们怎样来检验食物中的营养成分呢？
（学生讨论检验的方法）。
2、介绍实验方法：
实验一：把蛋白质放在酒精灯上烧，问道难闻气味，检验蛋白质。
实验二：把花生米在纸上摁压，检验脂肪。
实验三：给食物点上稀释的碘酒，检验淀粉。
3、组织学生分组进行食物营养成分的检验。
（教师在此处可以给同学们创设“矛盾”，比如让同学们猜一猜土豆里面含有什么营养成分，让同学们的想法产生分歧，来激发同学们的积极性）。
要求：
（1）、边实验边观察。
（2）、把观察到的现象记录在记录本上。
组织学生汇报交流。
小结：
检验各种营养物质的方法。
（三）、各种营养养成分对人体的作用。
1、谈话：各种营养物质对人体各有什么作用？
（学生讨论）。
2、组织学生汇报。
3、小结：
合理营养是健康的基础。现在，在儿童少年中，因偏食、挑食等不良的饮食习惯，是肥胖儿童、“豆芽菜”型儿童的数目不断增加。这不仅影响儿童少年的正常声中发育，而且还危及儿童少年成年后的健康。为了改变中小学营养构成不够科学的状况，北京市在中小学生中推行由营养师设计的营养午餐。
本环节主要是让学生知道合理饮食的重要性。
（四）应用知识的活动（弹性活动）。
1、谈话：你喜欢去麦当劳吗？你认为麦当劳的快餐中营养搭配有什么特点？
2、跟据学到的知识来设计一份学校营养配餐的食谱。
科学课程目标的重点在于培养学生的态度和能力，所以评价时，不应过于看重学生所获得的知识的多少及作品的优劣，而应特别关注学生参与的态度、解决问题的能力和创造性，关注学习的过程和方法，关注交流与合作，关注动手实践以及所获得的经验与教训，同时要强调评价的激励性，鼓励学生发挥自己的个性特长，施展自己的才能，努力形成激励广大学生积极进取、勇于创新的氛围。评价可采用多种形式，如书面材料的评价与对学生的口头报告、活动、展示的评价相结合；教师评价与学生的自评、互评相结合；小组的评价与组内个人的评价相结合等。基于这一评价理念，本节课评价方式灵活多样，各种评价方式有机结合。
幼儿园健康体育说课稿篇二
1、让幼儿知道经常受不良情绪的困扰会有损身体健康。
2、让幼儿学会排解不良情绪的一些方法。活动准备轻音乐带一盒，录音机一台。
1、师生一起表演唱《表情歌》。
教师:请小朋友告诉老师,你喜欢什么样的表情?不喜欢什么样的表情?
幼儿自由表达。
教师：高兴、快乐是好的情绪，难过、生气是不良的情绪。好的情绪、不好的情绪对我们的身体健康有什么影响呢?让幼儿大胆表达自己的想法。
教师：小狐狸是个爱生气的小家伙，让我们一起听听她的故事吧。
2、教师讲述故事的第一段。
教师：小狐狸有个什么坏毛病?结果怎么了?
3、教师讲述故事的第二段。
教师：小狐狸唱歌比赛没有得到奖，她生气了，她是怎样让自己高兴起来的?
教师：小狐狸漂亮的花瓶被小猴子不小心打碎了，她生气了，她是怎样让自己高兴起来的?
教师：小朋友也会经常遇到不开心的事情，你还有哪些办法能让自己的心情变得好起来呢?鼓励幼儿自由表达自己的思想。
教师与幼儿共同小结排解不良情绪的多种方法。(轻轻地哭，听听轻音乐、向好朋友诉说，做运动…)。
教师播放轻音乐，师生共同欣赏，体会音乐给人带来的快乐。活动延伸设置拳击区，为幼儿提供发泄不良情绪的场所。结合美术活动，将自己的心情用绘画形式表现出来，布置成“心情区”。日常生活中注意观察幼儿的不良情绪，指导、帮助幼儿学会摆脱不良情绪的困扰。
幼儿园健康体育说课稿篇三
蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的西红柿、胡萝卜、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。本活动通过观察、提问、故事、游戏等一系列活动，让幼儿认识蔬菜的同时，知道蔬菜的营养价值，使幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。这也符合《纲要》中所写的"既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。"
二、学情分析
蔬菜对于幼儿来说是很常见的事物，虽然幼儿都能够说出一些蔬菜的名字，但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。需要幼儿教师进行知识的传授。幼儿有强烈的好奇心，逐渐表现出求知欲，同时他们容易被新奇的东西吸引，所以可以将知识融合在多样的表现表达方式中。
三、活动目标
活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据小班幼儿年龄特点及实际情况，确立了认知、能力、情感方面的目标：
（1）认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
（2）了解吃蔬菜对身体的好处。
四、活动重难点
活动重点：通过多媒体课件、故事、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿认识各种蔬菜。
活动难点：提高幼儿认知能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。
五、活动准备
《纲要》指出"提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。"在活动中我主要是通过课件展示、故事分析、游戏等活动，在看一看、听一听、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、游戏之中。为此，我作了如下活动准备：
（1）学具准备：白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等，幼儿人手一套碗和筷子。
（2）经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验。
（3）教具准备：展示各种蔬菜及故事所需的多媒体课件。
六、教学方法
（一）教法
《纲要》中指出"教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者",在活动中力求"合作式的探究学习方式".因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式。采用的教法有：
1、直观演示法：教师通过课件，把实物展示给孩子看，帮助他们获得一定的感知。本次活动中的演示法是通过制作多媒体课件，让幼儿加强对白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜的认识，在这一过程中，现代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。
2、观察指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。
3、情境创设法：通过故事创设情景，使幼儿认识到只有多吃蔬菜才能让我们健康快乐地成长。
4、游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创造性。通过玩"蔬菜蹲"的游戏，让幼儿巩固对蔬菜的认识。由于我利用了轻松、活泼、快乐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力，更增强了幼儿对蔬菜的喜爱。
（二）学法
以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有：
1、观察法：通过对课件中蔬菜的观察，使幼儿直观形象地看到了蔬菜的样子、颜色。
2、分析法：通过对故事的分析，使幼儿了解吃蔬菜对身体非常有好处。
3、体验法：心理学指出，"凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高".为了让幼儿对蔬菜的营养有更深的印象，我就采用了游戏体验法，利用了轻松、活泼、快乐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体验游戏的快乐。
七、教学过程
我采用环环相扣组织此活动程序，活动流程为：直观演示—故事分析--游戏体验--品尝交流。
（一）、导入部分：
通过课件展示各种蔬菜宝宝。让幼儿对蔬菜有一个更直观、更具体的印象。从而激起了幼儿观察的兴趣。
（二）、引导幼儿通过课件的展示认识蔬菜。
在这一环中，我给幼儿准备了白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜的图片，让幼儿直观地、近距离地、仔细地观察这些蔬菜的特征，在通过教师的讲解，使幼儿对蔬菜的特征及营养有一个更深入、更透彻地了解。
（三）、通过对两个小故事的分析，让幼儿知道吃蔬菜的重要。
此环节我采用情景创设法，边展示图片边讲故事，图片的展示丰富了学生的视野，也深深地吸引了幼儿，从而使幼儿更好地理解了故事内容，同时也使幼儿明白要多吃蔬菜才能健康快乐地成长。最后通过教师小结：小朋友们，蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此，平时不能挑食。通过这种步步深入的方式，使幼儿真正明白了为什么要多吃蔬菜，为什么多吃蔬菜才能健康的成长。
（四）、游戏体验：
通过玩"蔬菜蹲"的游戏，再配上轻松愉快的音乐，让幼儿巩固对蔬菜的认识。
在给小朋友们传授完知识以后，我将带领他们做游戏，这样不断变换的教学形式，可以减少幼儿的疲倦感。
（五）、品尝交流：蔬菜沙拉
进行完一系列的活动之后，出示用西红柿、黄瓜、红萝卜做的沙拉，请小朋友们品尝。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。
幼儿园健康体育说课稿篇四
1、设计意图：中班的幼儿个性开始形成，对周围事物充满好奇，急于想去探索与体验，却往往忽视了自身的安全。《纲要》指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位。"为了帮助幼儿建立正确的安全观念，提高自我保护意识。所以我精心设计了《注意安全》主题活动，此活动来源于社会生活，既符合幼儿的现实需要，又有助于拓展幼儿的生活经验和视野。
2、活动目标：根据中班幼儿的年龄特点和实际情况，为满足幼儿的认知能力、情感需要，我把本活动的目标定为：
认知目标：
1)通过案例让幼儿知道日常生活中存在危险的地方和危险物品。
2)认识标记"注意安全"。
能力目标：让幼儿知道危险物品不要碰，学会保护自己。
情感目标：引导幼儿乐于交流讨论，激发幼儿的想像力。培养幼儿的安全意识。
3、活动重、难点重点：让幼儿了解生活中存在的安全隐患，并学会避免这些不安全因素发生危险的方法。
难点：培养幼儿的安全意识。
4、活动准备物质准备：课件《小心电老虎》、《咬人的机器》、教学挂图《我会注意》及安全标记。
经验准备：事先与家长联系，让幼儿找出家里的危险物品和危险地方。环境准备：完成一半的主题墙。
托尔斯泰指出："成功的教学需要不是强制，而是激发学生的学习兴趣"。根据幼儿的认知水平、实际情况，我采用了以下教学方法：故事导入法、提问启发法、直观演示法、交流讨论法等。
《纲要》中指出，教学活动应注重综合性、趣味性、活动性，寓教育于生活、游戏之中。幼儿采用的学法主要有：观察分析法、讨论法、互动法、感官参与法等。
1、教师讲述故事及播放课件，让幼儿了解生活中的不安全因素：首先我根据幼儿的无意注意占主要地位，有意注意不稳定的特点。运用丰富的表情讲述故事《丢丢》。讲完后，提出问题："丢丢做了一件什么事情，结果怎么样?""如果我们小朋友遇到了这样的事情怎么办?"接着，播放课件《小心电老虎》，动画片里的卡通人物形象生动有趣，符合幼儿的年龄特征。幼儿观看完后，我又提出问题：丢丢又做了一件什么事情?结果怎么样?为什么把电叫做电老虎?生动的故事和有趣的动画能吸引幼儿的注意力，既能激发幼儿的兴趣，又能增强幼儿的记忆。让幼儿感知到生活中存在着许多不安全因素。
2、结合教学挂图，了解生活中会遇到的危险物品，让幼儿学会自我保护：我让幼儿观看实物图片。图片来源于生活，幼儿觉得十分自然，生活化。直观的教具吸引着幼儿，各种方式的提问又能让幼儿获得安全知识。我用丰富的教学资源帮助幼儿了解生活中会遇到的危险物品，让幼儿学会自我保护能力，使幼儿更深入地学习安全知识。
3、寻找幼儿园里的危险之处，讨论解决方法并认识标记：中班幼儿的年龄特点是活泼好动，积极动用感官。因此，我让幼儿寻找幼儿园里的危险之处，这样既符合了幼儿的年龄特点。又培养了幼儿的观察力。通过讨论，得出标记是最好的解决方法，因此我设计了"认识标记"和"张贴标记"两项活动，这样不仅使幼儿获得了丰富的感性经验，而且使他们体会到活动的乐趣。
4、回忆家里的不安全因素及播放课件，让幼儿知道不能碰危险物品：因事先与家长联系过，所以回忆家里的不安全因素这个环节幼儿有了一定的经验，让幼儿进行热烈讨论，可充分发展幼儿的语言表达能力和思维能力。接着播放课件《咬人的机器》，让幼儿进一步了解生活中的危险物品以及不能碰这些危险物品，学会保护自己。
5、布置主题墙延伸：幼儿有了知识的积累和经验的提升后，最后我与幼儿一起完成主题墙的布置。我把生活中的一些危险行为和安全行为做成小图片分给幼儿，请幼儿把安全行为图片贴在"红花标识"里，把危险行为图片贴在"危险标识"里，这样，既让幼儿在轻松的氛围中巩固了安全知识，又让幼儿体会到成功的快乐。
本次活动我除了用自己亲切的形象，饱满的情绪感染幼儿，还通过以上教学环节，使幼儿逐步把课堂中学习的知识迁移到现实生活不安全因素的解决上来，使幼儿在互动式、开放式、探究式的教育活动中，自主的学习安全知识。
幼儿园健康体育说课稿篇五
《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：“幼儿园应与家庭、社区密切合作，与小学相互衔接，综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”由此可见，社区及家庭中蕴涵着丰富的学习资源，它的开发利用有利于拓展教育的空间，丰富教育的方法、形式和手段。
1、教材内容分析：本教学内容选自复旦大学出版社出版的《学前儿童社会教育活动指导》的社会教育内容中“个性心理”这一项内容作为主题，我创设的这个主题与幼儿的饮食情况密不可分的。大家都知道，随着生活越来越好，食物的种类越来越多，口味也越来越好，好多的小朋友都忌不了口，而且很多的孩子偏食、挑食的现象比较严重，而家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，往往觉得吃越贵越好，而对于粗粮、蔬菜等绿色食品则不以为然，导致幼儿肥胖症泛滥。为了幼儿的健康，设计了本次活动，让幼儿知道怎样合理搭配膳食，均衡营养，还知道拥有一个健康强壮身体的重要性，并形成良好的饮食习惯。
2、目标定位：活动的目标，贯穿于一个教育活动的始终，对活动起着主导作用。根据中班幼儿的年龄特点及实际情况，就本次活动我确定了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立的成分，又有相互融合的一面。可定为以下几点目标：
1丰富幼儿的饮食生活经验，了解基本的营养常识；
2学习合理搭配一日三餐的饮食，初步养成平衡膳食的习惯；
3让幼儿关注自己的健康，逐部养成不挑食、不偏食的好习惯。
3、活动的重点和难点：这个活动是一个综合活动，其渗透了语言领域和健康领域等方面的内容，但活动的重难点仍以语言领域的想象和表达为主，主要引导幼儿发挥想象，大胆运用语言、动作表达想象结果。
突破重难点所采用的方法：丰富幼儿的知识经验，以做游戏以及教师的引导等形式贯穿始终，引导幼儿轻松学习；并且多观察多实践，使幼儿在亲身体验中感知事物的搭配过程，有助于拓展幼儿的经验和视野。
4、活动准备：活动准备是为具体活动目标服务的。有以下准备：
1营养搭配的图片若干张。
2不平衡的饮食的图片若干张。
3各种水果、素菜类和常见营养食品。
4肉类图片若干张。
幼儿园是一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆发表自己的想法和意见。
1、直观法：这里使用的是演示法，通过演示图片、实物，激发幼儿的学习兴趣。图片里有着不同种类的肉类食品，还有各种各样的蔬菜、水果，这些对中班幼儿来说，具有较强的吸引力，又能给孩子们不断想象的空间；容易引起幼儿的兴趣，集中幼儿的注意力，便于幼儿理解，易于记忆，从而使孩子们情绪高涨，兴趣盎然。
2、谈话法：在活动中适当的问题有助于活跃幼儿的思维，启发学习，有利于幼儿获得新知识和发展智力，培养语言表达能力和较好的语言习惯。
以幼儿为主体创造条件让幼儿参与探究活动，不仅提高了幼儿的动手操作能力，更升华了情感。本次活动采用的学法有：
1、多种感官参与法：幼儿能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果。因此，教师在活动中引导幼儿眼看、耳听、脑想、学一学、说一说、做一做等多种方式来获得知识体验，重点引导幼儿注意倾听，发挥想象、大胆表述及表现。多种感官参与的活动给幼儿创造了更大的发展空间，留下了更为深刻的印象。
2、体验法：做中教，做中学，做中求进步。“在第二环节教师鼓励幼儿用各种食物想一想，做一做，引导幼儿大胆表现；让幼儿们始终保持浓厚的兴趣去体验自己或别人的想象结果。
1、开始部分：这一部分为了引起幼儿对本次活动的兴趣。教师没有在一开始拿出东西来，而是以问问题的形式引出主题：小朋友们好，今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事，那我们背好我们的小手，用自己的小耳朵听好了。教师在表述时语速不要太快，咬字要清晰，便于幼儿倾听，并进行想象，使幼儿有意识地回答教师的问题。之后，教师拿出水果，展示给幼儿们看，让幼儿了解水果的营养价值，并肯定他们，给予他们自信和鼓励，激发他们参与活动的兴趣。
2、基本部分：这一部分我通过问问题的形式引导幼儿发挥想象，并大胆运用语言、动作表达想象结果，也是本次活动的重点所在。在活动中，教师出示营养塔配图片，讲解食物搭配的重要性，如：谷物类食物吃了可以使我们长得更快更有力量，我们小朋友一定要多吃；多吃蔬菜，我们可以长得更漂亮哦；肉类食物是我们生活中不可缺少的，但不可多吃哦，不然会很胖很胖的；豆制品和牛奶有一种我们每个人身体都必须的元素即蛋白质，小朋友吃了就不会生病了。接着让幼儿按自己的意愿配菜，以及鼓励幼儿向同伴介绍自己配的菜，相互评价。在这个过程中，幼儿充分发挥他们的想象力和表达能力，对自己所搭配的食物进行讲解，可以提高幼儿的语言和交流能力，并对表达能力较差的幼儿要及时鼓励和肯定。
3、结束部分：这一环节是一个分享过程。在这个环节，教师拿出生活中的常见的食物出来，和幼儿们一起分享，让幼儿仔细观察，发挥想象我们周围还有那些食品营养丰富，它们是如何拿来搭配的。并对这些食品进行品尝，看看它们是什么味道的。引导幼儿在吃的过程中感知、交流从”整体--部分--没有“的渐变过程。
幼儿园健康体育说课稿篇六
一、教材选用：
这节内容是在学生掌握了快速跑的基础上进行的。“大纲”中田径教材所占比重较大，而跑又是其中的重点。在教学实践中发现，跑的教材学生学习起来往往易感到枯燥乏味，使教学效果不理想，为了探索和突破这一教学难点，变被动学习为主动学习，因此我选用了《弯道跑》为本课的主教材。
游戏在中学体育教学中仍有不可忽视的地位，它内容丰富形式活泼，思想性强，竞赛因素显著，符合青少年好学上进、好奇斗胜的心理特点，在这节课中因此我选用圆周接力游戏来巩固和提高弯道跑技术，把学生的兴趣引入高潮。
二、教学目标。
1、知识目标：学生能简述弯道跑技术的动作要领。
2、能力目标：通过练习，发展学生灵巧性、协调性，增强奔跑能力，使学生在弯道跑中掌握技术要领。
3、情感目标：发展个性，培养学生勇敢顽强，团结协作的集体主义精神。
难点：左脚掌外侧、右脚掌内侧着地。
重点：身体向左内倾斜、右臂摆幅大于左臂。
三、教学程序。
1、根据课的任务和教材的技术特点，课的开始是简单的队列队形练习，它有助于集中学生的注意力和发展正确的身体姿势。随后我安排了一项游戏《快快跳起来》，学生即有兴趣，又能锻炼身体。在准备活动中。我又安排了螺旋行进跑练习，使学生体会到，弯道跑时身体重心要倾斜的特点，同时起到克服生理惰性的作用，为基本部分的弯道跑打下基础。以上两项活动都在音乐中进行，约需10分钟。
2、基本部分包括两个内容，第一内容弯道跑是本课的重点，通过图片讲解示范动作要领，使学生掌握弯道跑的技术要求：右臂摆幅大于左臂，身体向左内倾斜，左脚掌外侧，右脚掌内侧着地。练习分三次进行，第一次要求学生用百分之六十的速度和力量体会弯道跑技术；纠正错误动作，好与差学生示范，进行正误对比，使学生对弯道跑技术有一定的认识和理解。第二次要求学生用百分之八十的速度和力量体会弯道跑技术；使学生达到动作准确，进一步体会动作要领。第三次用百分之百的速度和力量体会弯道跑技术，教导学生用最快的速度跑完全程，而且动作标准。这个环节，教师发挥主导作用，用规范正确的示范动作，准确简捷的语言，激励学生认真学习，自觉地投入练习中去。这部分约需18分钟，预计心率为165次/分。第二个内容是圆周接力游戏，讲解游戏方法、规则，示范上挑式和下压式传接棒方法。强调异手交接棒，游戏中注意安全。通过以上练习，学生虽然初步掌握了弯道跑技术，但还未达到熟练，通过游戏使学生体验成功的快乐，把学生的兴趣引入高潮。
这个环节约需12分钟，心率约为175次/分。
3、结束部分我安排了用音乐放松，可以起到在剧烈运动之后的调节和过渡到积极的休息作用，随着音乐的伴奏，做一些简单易学的动作，使学生愉快地跳起来，在有节奏的活动中有着轻松感、韵律感和美的享受，在愉快中恢复平静、稳定情绪，清除疲劳以便吏好准备投入到下节课的学习中去。
四、教学方法。
在教学中，主要采用了讲解示范法，观察发现法、练习纠正法。
五、场地器材：
录音机、接力棒、跳绳。
幼儿园健康体育说课稿篇七
刚才观看了一节王老师的《饮食与健康》的选题指导课，这节课较好的体现了综合实践活动课程自主性的学科特点。综合实践活动课强调给学生提供充分的学习自由度以及各种外显的自主参与活动的条件，注重引导学生进行自主探究，发现，从不同的角度提出问题。这一点在本节课中得到了较好的体现。具体有以下优点：
第一、选题尊重学生的兴趣爱好，紧密联系学生生活，饮食和我们每个人的生活紧密联系，小学生虽然每天都与饮食打交道，但是对饮食与健康的知识知道的确不多，这个课题对学生来说既便于研究，又有研究的价值，更重要的是学生还感兴趣，非常适合五年级学生去研究。
第二、本节课的课时目标非常明确，在选题指导活动过程中培养学生融入集体、热衷探究的情感，发展学生发现和提出问题的能力、团队合作能力。
第三、学生能围绕教师创设的问题情境积极提出问题，在教师的指导下，掌握了提问题和评价问题的方法技巧，提出有价值的问题，积极参与整理筛选问题，提炼子课题。
第四、本节课从开始的问题提出、到筛选问题，提炼子课题，都是尊重了学生的兴趣爱好，由学生自主提出问题、筛选问题、提炼子课题，教师只是活动的指导者，体现了综合实践活动课程自主性的学科性质。
第五、教师能精心创设情境，提供合适的生活背景和知识背景，采用问题、图片等方式，激发学生的问题欲。教师教能抓住时机，在学生说到自己看了一系列图片的想法后，马上由学生提出的想法，引出课题，并指导学生提出问题、整理筛选问题、提炼子课题。
第六、教师能否把握活动指导的关键期，通过提建议、提供范例，让学生在参与活动中自主建构并掌握方法。比如在提出问题、和问题如何规范表述等环节，老师都做的非常好。
第七、本节课学生参与度高，每个学生都积极动手、动口、动脑，活动目标达成度高，学生在教师的有效、精细指导下，学会了问题的提出要是大家感兴趣的、有价值的、易操作的。并学会了如何筛选问题，提炼子课题，发展了学生发现和提出问题的能力、团队合作能力。
第八、课堂上，教师的即时评价运用的非常好。
综合实践活动课程要求在准备阶段，注重培养学生的问题意识，发展学生发现问题、提出问题的能力。这一点在本节课中得到了充分的体现。当然，课堂总是充满缺憾美的，任何课堂都不是完美无缺的，王老师的这节课也不例外，我觉得王老师这节课还有以下不足之处：
第一、学生把自己的问题转化为课题之后，教师没有引导学生根据自己感兴趣的研究课题去重新分组，而是直接就按上课的小组开始制定方案了。
第二、在学生交流研究课题并说说自己课题的研究价值时，学生说洋快餐的危害是会导致食物中毒，这样的表述是不恰当的、教师没有及时指出。
第三、在小组制定活动方案前，教师没有给学生任何指导或者案例，直接就把小组方案表发到给小组去，让学生直接去填写方案了。
第四、教师提供给学生的小组活动方案，内容不够详实，分工不够明确，这样的方案不实用，不利于实施。
第五、小组方案制定好之后，教师没有让学生去展示、讲解自己小组的方案、而是由教师“代劳”了。
针对以上问题，我建议这节课可以做以下改进：
第一、要尊重学生的兴趣爱好、把主动权还给学生，制定好研究课题之后，让学生根据自己的兴趣爱好自主选择小组。
第二、课堂上，当学生的表述出现不恰当之处时，教师要及时指出来，并引导学生正确表述。
第三、在制定小组活动方案前，教师应该先给予指导，这样才能使制定出的方案更合理、更切实可行、利于实施。
第四、小组方案的制定要详实、分工要明确。
第五、活动要让学生自主参与，包括小组方案制定好之后，在班内的交流展示，而不是教师“代劳”，这才能体现综合实践活动课程的自主性特点。
以上就是我对王老师这节课的几点看法。
幼儿园健康体育说课稿篇八
1、在园会自己吃饭，在家也会自己吃饭。
2、培养乐意自己吃饭的习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解预防疾病的方法。
重点：让幼儿掌握正确的吃饭方法。
难点：让幼儿用正确的吃饭方法，喂动物宝宝。
小班幼儿入园一个多月后，在教师的指导和帮助下，基本上都能自己吃饭，不用别人喂。可在家中，幼儿的表现怎么样呢？经调查发现：全班只有一名幼儿在家中是自己动手吃饭的。针对这个问题，我们一方面从转变家长的观念入手，举办了有关的讲座；另一方面从孩子入手，开展了一系列的健康教育活动，让幼儿在看、听、说、练等实践活动中得到熏陶。
小班幼儿刚入园,吃饭有的幼儿让人头疼。于是我就设计的一课《我会自己吃饭》.主要教育幼儿不仅在幼儿园会自己吃饭，在家也会自己吃饭。还要培养幼儿乐意自己吃饭的习惯。从孩子身边很小很小的事开始的。所以我设计了健康活动。
ppt、幼儿用书。
一、导入活动。
1、幼儿集体朗诵儿歌《自己吃饭味道好》。
2、小朋友真能干，都学会了自己吃饭。小黄狗和小黑狗会不会自己吃饭呢？
我们一起去看看，好吗？（放火车的音乐，幼儿自由律动。）。
二、看情景表演：《小黄狗和小黑狗》。
1、狗妈妈家有哪两个宝宝？
2、你喜欢哪只小狗，为什么喜欢它？
3、你们喜欢小黑狗吗？告诉小黑狗，怎么做你们就喜欢它了？
教师小结；小黄狗真能干，在家里吃饭不要妈妈喂，会自己吃饭，我们送它一朵小红花。
三、看实况录像。
1、小朋友看到自己了吗？你是怎样吃饭的呢？
2、你还看到了谁？他是怎么吃饭的？
教师小结：小朋友和小黄狗一样能干，在幼儿园不要老师喂，会自己吃饭。
你们在家里是自己吃饭还是别人喂呢？请在家里自己吃饭的`小朋友举手。
四、看实况录像。
1、她是谁呀？
2、这位小朋友在家里吃饭时是怎样做的呢？
3、请这位小朋友来告诉大家，在家里自己动手吃饭心里感到怎么样？
这位小朋友真棒！在幼儿园、在家里都是自己吃饭，老师要奖给她一朵大红花。老师这里还有许多神奇的红花，如果你们也像一样，在家里也能自己吃饭，红花就会与你交朋友。我们来比一比，谁的红花朋友最多。
1、共进午餐。
请家长来园和孩子一起就餐，让家长了解自己的孩子在幼儿园就餐的情况。使家长知道自己的孩子很能干，在家中要放手让孩子多锻炼。
2、比一比给家长发放记录卡，教师每周收发一次进行评价。对孩子来说起到了很好的鼓励和督促作用。
附儿歌：《自己吃饭味道好》。
吃饭啦，坐坐好，手拿匙，碗扶牢。
自己吃饭味道好，一口一口全吃掉。
通过这个活动，幼儿的吃饭情况有明显的好转。像文文小朋友，刚开始他总是不愿自己动手的，后来，我让吃得快的小朋友去帮助她，喂他吃饭，这样一来，他会觉得让别人喂很难为情。第二天，在就餐前他对我说："老师，今天我不要别人喂，我会自己吃。"听到他说这话，我真为他的懂事而高兴，我赶紧对他说："路夏真乖，等你吃完了老师给你一个五角星。"果然，这一次他吃得很好。为了兑现我对他的承诺，把五角星贴在了他的额头上。从此，文文改变了吃饭的坏习惯，每次自己动手，再也不要老师和阿姨喂她了。并教育幼儿珍惜粮食，使孩子懂得粮食来之不易。
小班幼儿刚刚入园，在各个方面都纯在依赖心理，幼儿小的时候吃饭是需要大人喂的，随着幼儿慢慢地长大，会自己吃饭了，但是幼儿自己吃饭也会出现很多相应的问题，如不会拿勺子、把饭弄得到处都是。
小百科：吃饭并不只是吃米饭，吃馒头、面条等等都能说是吃饭。还指生存。
幼儿园健康体育说课稿篇九
1.练习小脚穿上“大鞋”进行走、跳，掌握平衡要领，提高协调能力。
2.体验大胆挑战自我的快乐。
1.挖好洞洞的盒子人手二个。
2.两个椅子间绑有松紧带（2组）。
3.与幼儿人数相同的奖品。
一、导入活动，准备运动。
1.师：“小朋友，你们前面有一双大鞋，这双大鞋是用什么做的？这是一双好玩的大鞋，等下我们要穿上大鞋做游戏，现在我们先拿起大鞋活动活动身体吧！
2．跟音乐做热身运动。做原地踏步走，转转小脚，跳一跳等。
3．现在穿上大鞋去走一走吧，玩一玩，记住千万不能让大鞋掉下来，听到哨声马上回到线上集合。
二、穿上“大鞋”练习走。
1.幼儿自由练习要求：不让大鞋掉。
1）第一次集合，你是怎么走的，怎么走才能让大鞋不掉下来？
2）好，那我们再去试一试，这次我要求小朋友要在稳的基础上走得快。
2.幼儿再次练习要求：走得又稳又快。
1）第二次集合，怎么样走才能又稳又快。
2）好，那我们再去练习一次，这一次向前走得又快又稳后，请你试试看还能怎么走？
3.第三次练习要求：向前走和不同方向走。
1）第三次集合，小结穿大鞋的要领。我们穿大鞋走得本领都已经练得棒棒的。
2）那我也穿上大鞋和你们来比一比，看谁走得又快又稳。
4.和老师比赛。
1）比向前向后走。根据情况小结。
2）比侧着走。
哇，你们可真棒，穿大鞋走看起来难不倒你们了，这一次我要考考你们的反应能力。
5.和老师做一样的动作。
我往哪边走，你也往哪边走，看谁反应快，我会很快的变化方向的哦！
6.和老师做相反动作。
看来你们的反应能力还不错哦，接下去我请小朋友做相反的动作，我往前，你们要往……，准备好了吗？那我们开始了哦！
7.刚才我们玩得开心吗？可我们的小脚都有点累了，先脱下“大鞋”让小脚休息一下，等一下再去玩更好玩的。针对刚才的情况进行小结。
二、穿上“大鞋”练习跳。
你们穿上大鞋玩得开心吗？（开心）更开心的事还在后面呢？你们看，那边有你们最喜欢的礼物。但是想要拿到礼物可是要穿上大鞋跳过前面那条线的哦？你们穿上大鞋能跳起来吗？好，那我们先在原地练习一下跳，练习好了，我们就跳过去拿礼物。
1.原地练习跳要求：不能让大鞋掉下来。
1）你是怎么跳的？怎么样才能不让大鞋掉下来？
2）提练经验：双腿夹紧“大鞋”用力往上跳。
2.幼儿再次练习。
提醒个别幼儿双腿夹紧“大鞋”用力往上跳。
3.幼儿排成二路纵队跳过障碍线拿礼物。
你们都能跳起来了，那我们排成二路纵路，一个一个跳过去拿礼物。
三、放松运动。
脱下“大鞋”，做放松运动。小朋友手拿大鞋做放松动作。
幼儿园健康体育说课稿篇十
本次活动采用尝试、发现、合作学习的方式，使幼儿变被动学习为主动、快乐的学习，幼儿园中班健康活动《两人三足》优秀说课稿范例。活动中，幼儿先练，经教师启发思考，进一步多想、多看、多尝试，更好地习得如何理解知识、发展能力、学会学习的经验与技能。
活动中合作目标的设计，是以中班孩子年龄特点为依据的。中班孩子的同伴关系已经冲破了亲子、师生等关系的局限，开始向同龄人关系过渡，他们需要去分工、合作，共同完成任务，从而体验合作的愉悦。而幼儿与同伴之间的合作意识却是中班孩子所缺少的，因此在这次活动中，我特意强化了这方面的渗透和引导。如在“两人三足”中两名幼儿的腿绑在一起要同时走动，他们必须得随着身体的逐渐协调一致，才能合作完成任务，体验合作活动的快乐。之后，在不断加快的速度中，在游戏的快乐气氛中，幼儿的互助、合作能力则得到了再一次凸显。
“两人三足”是一种民间体育游戏，因此，本次活动开始部分就以民间音乐为背景，以两人合作并配以儿歌的民间游戏“拍手游戏歌”导入，创设了具有民间特色的游戏氛围。“两人三足”是一种控制性较强的合作游戏，有较高平衡、协调的要求，这里选用双人合作游戏“拍手游戏歌”作为前奏，既集中了幼儿的注意力，调动了大脑皮层的兴奋性，使身体各器官快速进入状态，又为基本部分的合作、协调作了专门准备。
接下来的两人合作两人三足既是本次活动的重点，也是难点，由于幼儿是第一次合作两人三足走，兴趣很高，因此我就鼓励幼儿自己去试一试。在有过第一次尝试的经验以后，我便给幼儿提供充分表达、表现的机会，并选择1~2对成功与不成功的活动范例，与幼儿一起分析成败原因。一方面可以让大家来发现问题、解决问题，同时又可以迁移幼儿的尝试经验，是总结提升幼儿经验的重要过程。幼儿在此交流中，自然便产生了再一次尝试、探索的强烈愿望。
于是，我便顺水推舟鼓励第一次没成功的孩子继续尝试，让已经成功的小朋友，尝试怎样让自己走得又快又稳。这样做不仅让不同层次的'幼儿在各自的发展水平上都得到了进一步提高，也使他们都体验到了成功的喜悦。
两次尝试之后，幼儿的经验相对的丰富了。于是，我就让大家来交流、分享各自的经验，一来，遵循了健康活动中动静交替原则，二来达到幼儿教幼儿的目的。接着，幼儿非常乐意地根据同伴的经验再次尝试两人三足走，让自己也走得又快又稳。这样，既体现了活动进程中同伴群体的作用，又使每个新的活动环节的出现都成为孩子们主动思考和解决问题的过程。
接着，接着，带子宝宝回家的游戏又将此次活动推向了一个新的高潮，幼儿兴致勃勃地为同伴加油着，也为自己呐喊着，不但达到了加快两人三足速度的目的，又使幼儿充分体验到这一体育游戏的乐趣。最后在游戏竞技情境中，不知不觉地达到了整理游戏场地的目的。
最后，教师为幼儿创设了宽松、和谐的师幼氛围，在这样的情景中，大家边聊边放松，既让幼儿得到了很好的休息，更让幼儿体验到了集体合作活动的快乐。
整个活动我采用了“尝试教学法”，力求让幼儿“先练后讲”“先试后导”，“尝试在前、解释在后”、“启发在前、指导在后”，充分发挥幼儿的主动性、积极性及教师的主导作用。
当然，这只是我对民间体育游戏教学的一次很不成熟的尝试，恳请各位老师多提宝贵意见和建议。
幼儿园健康体育说课稿篇十一
新《纲要》中指出：“幼儿身体的健康和心理的健康是密切相关的，要高度重视良好人际环境对幼儿身心健康的重要性。”由于现在的孩子大多都是独生子女，在家中是小皇帝，非常受宠，所以当遇到不开心的事时，就会乱发脾气，不会调节自己的心情，也不会照顾他人的情绪，更不懂得如何让自己快乐，并带给他人快乐。因此，设计了这次以幼儿心理健康教育为目的的活动：《心情播报》。
活动以幼儿感兴趣的节目主持人选拔赛为主线，使幼儿在“玩中学，学中乐”，最后达到以下目标：
1、使幼儿懂得理解他人的情绪情感。
2、并学会用各种方法让他人和自己高兴。
3、发展幼儿的想象力及大胆表述的能力。
根据目标，我把活动重点定位于让幼儿知道每个人的心情都有晴天和雨天的时候。把难点定位于让幼儿知道可以用什么方法让他人和自己的心情变成晴天。
1、把抽象的心情用“晴雨天”来表示，让幼儿能形象地感知和理解。
2、以方案教学的理念，关注幼儿在活动中的兴趣点，采用情景表演、多媒体教学、游戏和教师多种形式的鼓励方式相结合，来激发幼儿的兴趣，让幼儿在轻松、愉快的气氛中自然学会相关的心理健康知识，达到教学目的。
本次我采用了直观教学法、讨论法，游戏法、启发提问发、表演法等教学方法。
1、多媒体课件。
2、小动物头饰和动物脸谱若干。
3、用纸箱做的电视台，话筒一只，木偶一个，骰子一个（每面上画有一个小动物的`心情图）。
4、各种玩具、乐器、图书等实物。
整个活动中以幼儿为主体，通过提问、表演、讨论等方式，训练幼儿的发散思维，教育幼儿要有快乐的心情，并使用深入浅出的教学原则，通过启发——讨论——观察——实践得出结论。
开始部分：
以孔雀老师带小动物们去参加“森林电视台”举行的节目主持人选拔赛激发幼儿兴趣，引出课题，组织幼儿听《快乐指南》做动作进入活动室。
基本部分：
1、播放课件，引出活动内容。小青蛙告诉小动物，电视台通过过三关的选拔赛选出最会动脑筋，回答问题声音宏亮，表演大方的小动物参加节目主持人决赛。
2、第一关“说心情”。
a、请小动物听一段心情播报（请一名教师播报森林电视台的心情播报）。
b、组织讨论理解他人的心情：
猴子今天的心情是雨天，说明猴子的心情怎么样？我们一起来看看究竟是什么事让猴子的心情是雨天。
帮助他人心情快乐的方法：
想一想我们用什么办法让猴子高兴起来呢？（幼儿说说自己想的办法）。
我们一起来看看小动物都想了什么办法，帮助猴子。（播放课件）我们帮助了猴子，心里高兴吗？我们一起跟着音乐跳舞吧！猴子的心情由雨天变成了什么天？教育幼儿别人不高兴时要想办法让他高兴！
c、恭喜小动物们胜利地过了第一关。
3、第二关：“播心情”。
a、出示骰子，幼儿观察骰子上动物的表情图，说说该动物的心情是晴天还是雨天？
幼儿园健康体育说课稿篇十二
新《纲要》中指出:“幼儿身体的健康和心理的健康是密切相关的,要高度重视良好人际环境对幼儿身心健康的重要性。”由于现在的孩子大多都是独生子女,在家中是小皇帝,非常受宠,所以当遇到不开心的事时,就会乱发脾气,不会调节自己的心情,也不会照顾他人的情绪,更不懂得如何让自己快乐,并带给他人快乐。因此,设计了这次以幼儿心理健康教育为目的的活动:《心情播报》。活动以幼儿感兴趣的节目主持人选拔赛为主线,使幼儿在“玩中学,学中乐”,最后达到以下目标:。
1.使幼儿懂得理解他人的情绪情感。
2.并学会用各种方法让他人和自己高兴。
3.发展幼儿的想象力及大胆表述的能力。
根据目标,我把活动重点定位于让幼儿知道每个人的心情都有晴天和雨天的时候。把难点定位于让幼儿知道可以用什么方法让他人和自己的心情变成晴天。
1.把抽象的心情用“晴雨天”来表示,让幼儿能形象地感知和理解。
2.以方案教学的理念,关注幼儿在活动中的兴趣点,采用情景表演、多媒体教学、游戏和教师多种形式的鼓励方式相结合,来激发幼儿的兴趣,让幼儿在轻松、愉快的气氛中自然学会相关的心理健康知识,达到教学目的。
本次我采用了直观教学法、讨论法,游戏法、启发提问发、表演法等教学方法。
1.多媒体课件。
2.小动物头饰和动物脸谱若干。
3.用纸箱做的电视台,话筒一只,木偶一个,骰子一个(每面上画有一个小动物的心情图)。
4.各种玩具、乐器、图书等实物。
整个活动中以幼儿为主体,通过提问、表演、讨论等方式,训练幼儿的发散思维,教育幼儿要有快乐的心情,并使用深入浅出的教学原则,通过启发——讨论——观察——实践得出结论。
以孔雀老师带小动物们去参加“森林电视台”举行的节目主持人选拔赛激发幼儿兴趣,引出课题,组织幼儿听《快乐指南》做动作进入活动室。
1.播放课件,引出活动内容。小青蛙告诉小动物,电视台通过过三关的选拔赛选出最会动脑筋,回答问题声音宏亮,表演大方的小动物参加节目主持人决赛。
2.第一关“说心情”(理解他人的心情并帮助别人)。
3.请小动物听一段心情播报(请一名教师播报森林电视台的心情播报)。
b、组织讨论理解他人的心情:。
猴子今天的心情是雨天,说明猴子的心情怎么样?我们一起来看看究竟是什么事让猴子的心情是雨天(播放课件——猴子躺有床上哭)。
帮助他人心情快乐的方法:。
想一想我们用什么办法让猴子高兴起来呢?(幼儿说说自己想的办法)。
我们一起来看看小动物都想了什么办法,帮助猴子。(播放课件)我们帮助了猴子,心里高兴吗?我们一起跟着音乐跳舞吧!猴子的心情由雨天变成了什么天?教育幼儿别人不高兴时要想办法让他高兴!
c、恭喜小动物们胜利地过了第一关。
4、第二关:“播心情”(说出心情并学会让自己快乐的方法)。
a、出示骰子,幼儿观察骰子上动物的表情图,说说该动物的心情是晴天还是雨天?
b、教师讲解播报要点,请小动物扔骰子后,到电视台播报骰子最上面那面的小动物的心情。
c、我们的心情有时好,有时会不好,如果心情不好,我们会怎么样?怎样才能让自己的心情变成晴天呢?出示部分课件,引导幼儿想办法让自己高兴起来。
d、出示玩具、乐器、图书等实物,幼儿自由选择让自己高兴的方法,并进行表演。
e、播放课件,幼儿边看边说,还有什么办法让自己的心情高兴起来?教育幼儿学会自己让自己快乐。
f、恭喜小动物们胜利地过了第二关。
5.第三关:“画心情”(画出自己快乐或不快乐的心情)。
a、出示蛋糕盘做的动物脸谱,请小动物画上心情图。(幼儿自由作画,教师巡回指导)。
b、小动物互相说说画的是什么心情?c、恭喜小动物们胜利地过了第三关。
结束部分:。
幼儿园健康体育说课稿篇十三
三、食堂卫生检查制度。
四、配餐制度。
五、食品卫生“五四制”
六、食品卫生安全管理制度。
七、食品卫生安全保卫制度。
八、食品采购、验收、储存、加工制度。
九、食品供应制度。
十、食品留样制度。
十一、食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保洁制度。
十二、食堂从业人员晨检制度。
十三、食堂环境卫生保洁、检查制度。
十四、食物中毒或其他食源性疾患突发事件的报告制度。
十五、食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急预案制度。
十六、食品卫生责任追究制度。
十七、幼儿园膳食管理制度。
十八、食品采购、验收与索证制度。
(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。
(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
(四)消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒，避免污染。
(五)已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标志。
(一)粗加工间保持清洁卫生，并配有防蝇、防鼠设备，购回的原材料先进粗加工间，食品分类上架。
(二)各种食品原料，在粗加工过程中，应首先检查食品质量，发现腐烂、变质、发霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。
(三)洗肉、洗菜的水池要分开使用，并有明显标识，加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。
(四)加工完的食品要妥善保管，做好三防。
(五)每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒。
三、食堂卫生检查制度。
(一)严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。
(二)食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区、定质量，每天消毒，并做好记录。
(三)管理人员及保健医生每天对食堂卫生进行检查，每周组织全园大检查，并作好记录。
(四)环境卫生要求：食堂清洁卫生，无垃圾，无积水，无污垢，墙脚、屋顶、屋脚无蜘蛛网，洗碗池无沉渣，下水道通畅无阻，抽油烟机无油垢。
(五)餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，无油腻，毛巾分类专用，冰箱厨柜定期消毒。
(六)库房检查：按库房管理制度执行。
四、配餐制度。
(一)烹饪好的食品分放进明显标志的容器内(盆、桶)，并作好分开使用，定位存放。用后少将保持清洁。
(二)幼儿食品煮熟后，其中心温度不低于70摄氏度，煮熟后的食品应当与食品原料或半成品食品分开存放。
(三)在烹饪后，到食用前需要较长时间存放的食品，应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。
(四)凡存放熟食品的容器要消毒后使用。
五、食品卫生“五四制”
(一)由原料到成品实行“四不”制度：
1、采购员不买腐烂变质原料。
2、保管员、验收员不收腐烂变质原料。
3、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。
4、各班老师不给幼儿食用变质食品，不用手拿食品，不用不洁材料存放和包装食品。
(二)成品食品存放实行“四隔离”：
1、成品与半成品隔离。
2、生熟食品隔离。
3、食品与药物隔离。
4、食品与天然水隔离。
(三)用(食)具实行“四过关”一洗、二刷、三冲、四消毒(蒸汽或开水消毒)。
(四)环境卫生实行“四定”定人、定物、定时间、定质量，划片分工包干负责。
(五)个人卫生做到“四勤”勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
幼儿园健康体育说课稿篇十四
尊敬的各位领导、各位老师，大家好！
今天我为大家带来的是一个小班的语言活动《挤在一起》。
一、说活动来源本故事通过编制生动的情节来反映生活。本故事的语言通俗易懂，有生命力，符合小班幼儿的心理状态和认知发展水平。故事《挤在一起》画面温馨、情节简单，形象鲜明突出，语言生动简短，充满了浓郁的儿童情趣。它讲述了发生在小动物宝宝小床上的故事，许多小动物宝宝一起挤在小床上，感到快乐又温暖。在活动中，幼儿可以模仿各种小动物独特的声音与形态，能更好的发挥想象力，理解故事的内容，使幼儿懂得好朋友在一起的快乐。对于初次离开家庭，刚进入幼儿园集体生活的小班幼儿来讲，分享这样温馨的小故事，可以感受到集体生活的开心、舒服和温暖，所以我组织了本次语言活动。
二、说活动目标本次语言活动的目标主要有以下三个：
（一）感受作品中温馨快乐的情景，理解有了朋友就不会孤单害怕。
（二）模仿动物的叫声和动作，能大胆的'说简单的对话。
（三）体验集体游戏的快乐。
三、说活动重难点本次语言活动的重难点是让幼儿感受温馨快乐的情景，理解有朋友就不孤单害怕了。丰富幼儿词汇：真暖和呀，发展幼儿口语表达能力。
四、说活动准备为了更好的完成本次活动目标，我做了以下活动准备：
课件ppt、挂图、音带《小夜曲》、故事读本每人一本五、说活动流程本次语言活动流程主要分为三部分：
（一）预备部分：走线播放《小夜曲》引导幼儿进入故事情景（二）感知部分：教师和幼儿谈话引出话题。
（三）理解活部分教师播放ppt，一边讲故事一边提问，让幼儿总体感受故事情节。
出示大挂图，请幼儿讲述。
教师为幼儿创设游戏情景，启发幼儿体验小动物们挤在一起的快乐。
（三）结束部分：在播放《小夜曲》中送书宝宝回家。
幼儿园健康体育说课稿篇十五
1、提高手、脚、眼的协调能力，增强手部力量。
2、提高平衡能力和合作能力。
1、长方形积木2个，小塑料球若干只，篮子2个，绳子2条，爬笼2个。
2、室外的宽敞场地，场地有一边需要靠墙。
1、在距离墙面10-15米处画一条起点线，墙面为施救点，再返回起点为终点。先将幼儿每6人分为一组，两个小组同时进行游戏。将拱形梯放到整段路程的1／3处，再把一块高20厘米的长方形积木房子拱形梯和墙面的1／2处。把塑料球贴在墙面上，高度以幼儿跳跃时能抓到为准。教师发出口令：“开始！”两组幼儿扮消防员，爬过拱形梯，双脚跳过积木，跑向墙面跳起“救小动物”（抓球），抓到球后从左边转身，跑回起点，把球放到篮子里。比比在规定的时间里，哪组消防员救出的小动物最多。
2、在宽敞的场地两边画一条起点线和一条终点线，距离4-5米。先将幼儿每10人一组，分成两大组，每一组再分成两人一组搭档，各5组。两组同时进行游戏。在起点和终点之间放两列爬笼，每组从起点到终点拉一条绳子，放在爬笼侧面30厘米处。教师发出口令：“开始！”站在起点的幼儿要一只手臂夹着积木跑到爬笼处，钻出爬笼跑到终点，把积木系在绳子上，跑回起点与站在起点的另一名搭档拉绳子，把积木拉到起点处，解开绳子，把积木放到身后的`篮子里（绳子由教师恢复原位）。下一组准备听口令开始，看哪组先全部完成。
1、幼儿要用手脚着地的方式爬行。
2、幼儿要把积木系在绳子上拉回来。
1、游戏前做好热身活动。
2、在游戏过程中幼儿相互之间要避免发生拥挤和碰撞，对违反规则的现象，教师要及时纠正和指导。
3、游戏结束时教师要进行简单的点评，起到鼓励的作用。
幼儿园健康体育说课稿篇十六
纲要提出：教育内容的选择，既要贴近幼儿的生活，为幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓宽幼儿的经验和视野。小花枕，为幼儿所熟悉，色彩鲜艳，形状各异，是幼儿每天接触的好伙伴。而很多时候，我们可以发现，孩子喜欢在床上玩游戏，摸摸枕头被角，拿枕头抛接、躲在被子里捉迷藏，抱着枕头当娃娃等。对于他们来是说，玩小花枕，既会感到亲近熟悉，又感到新奇。内容的选择，既符合其现实水平，又有一定的.挑战性。
二、小班幼儿年龄特征小班幼儿活泼好动基本动作发展（走、跑、跳、投、爬等）较弱，坚持性差，注意力易分散。如何发展幼儿的基本动作呢？纲要指出：“用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。”根据小班幼儿对故事、小动物、游戏感兴趣的特点，选择游戏化的故事情境，让幼儿以小动物的角色身分参与其中，能激发幼儿主动积极的参与意识。
三、说目标。
活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向的的作用。根据对小班幼儿年龄特征及教材分析，我制定了本次活动的目标：1、初步尝试一物多玩，鼓励幼儿想出枕头的多种玩法，发展思维；2、发展基本动作，提高动作的灵活性和协调性；继续培养幼儿对体育游戏的兴趣。（纲要：培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标，要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动，吸引幼儿的兴趣。）。
四、说重点和难点。
重点：发展基本动作，提高动作的灵活性和协调性；继续培养幼儿对体育游戏的兴趣。
六、说教法与学法。
1、游戏法。贯穿于整个教育活动中。（游戏是幼儿的基本活动。）。
2、自主探索法：幼儿尝试一物多玩。
3、示范法。请幼儿演示其玩法。
4、故事情境法。
七、说准备。
1、兔宝宝的头饰（每人一个），兔妈妈、兔奶奶的头饰各一。
2、小花枕若干。
3、场地布置，兔奶奶的房子。
八、说活动过程。
（一）热身运动《晒太阳》“兔宝宝们，今天的太阳真好啊。妈妈带你们晒太阳去。”听音乐，小兔们抱着小花枕，作运动。（热身运动是开展体育锻炼必不可少的环节。以游戏口吻开场，一下子就把幼儿的注意力吸引过来，幼儿以小兔子这个他们所喜爱的游戏角色，进入到活动中，很自然的在欢快的音乐声中，愉快的跟着教师做起了热身运动，。使幼儿的身体各个关节得到舒展，肌肉得以放松，从心理上和生理上都进入状态。这一环节也为后面的活动作铺垫。）。
（二）尝试用小花枕一物多玩，发展基本动作。
1、兔宝宝们，你们想跟小花枕做游戏么？可以怎么玩呢？请个别幼儿尝试，肯定幼儿的几种想法。还可以怎么玩呢？（以简洁的谈话方式，激发幼儿活动的积极性。）。
2、幼儿自由操作，教师巡回指导，鼓励幼儿想出不同的玩法。（自主探索，体现了教育活动中幼儿的主体地位；同时，由于幼儿年龄小，教师的间接指导便显得尤为重要，针对幼儿的不同水平，适时地帮助与指导，使幼儿获得不同程度的提高和体验成功的快乐。）。
3、请幼儿演示新的玩法，教师：兔宝宝们真聪明，想出了这么多好玩的方法，让我们都来玩一玩。再想想还有什么有趣的玩法。（通过演示，对于每个幼儿又是一次提高。帮助幼儿树立信心，激励其拓宽思路。对于个别能力较弱的幼儿，也可通过模仿，获得新的体验与成功。）。
4、幼儿自由活动。鼓励幼儿尝试合作。
（三）游戏：帮兔奶奶搬家。
1、故事梗概：暴风雨要来了，兔奶奶的房子太旧了，要搬到新家去。可是兔奶奶年纪大了，搬不动，该怎么办呢？引发幼儿提出帮助的方法，及时地肯定。（以生动的故事情境，引发幼儿积极思考，学会关心他人。）。
2、运砖、盖新房运砖：用不同的方法搬运。（巩固幼儿的即时经验，通过游戏化的情境，以幼儿感兴趣的方式，使幼儿基本动作得以提高。）盖新房：学习合作铺平搭高的方法。（培养了幼儿初步的合作意识，和不怕困难，努力完成任务，体验合作的愉快和成功的乐趣。纲要指出：在体育活动中，培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志品质，和主观、乐观、合作的态度）。
3、兔奶奶的感谢。配班教师以兔奶奶的身分出现，对幼儿表示感谢。
（四）结束活动；音乐〈下雨了〉以小花枕作伞，躲雨。（放松活动，在活动中，幼儿始终保持愉快的情绪。故事情节取得圆满。）。
幼儿园健康体育说课稿篇十七
健康活动新纲要指出：培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标。幼儿需要知道必要的安全知识，学会保护自己。“健康第一”的思想由来已久，许多教育家都对此作出过精辟论断。
其中儿童教育家陈鹤琴先生明确提出幼儿园应把健康放在第一位。陈鹤琴先生充分认识到健康对于儿童个体以及国家前途的意义。认为“健全的身体是一个人做人、做事、做学问的基础。”在幼儿教育实践中，常常出现忽视幼儿健康甚至有损幼儿健康的做法。新《纲要》中明确要求：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。既要满足幼儿受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立需要，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试。”本活动有效地满足了幼儿的独立需要，培养了幼儿的自理能力，使幼儿拥有健康的身体。
新《纲要》中指出：“幼儿身体的健康和心理的健康是密切相关的，要高度重视良好人际环境对幼儿身心健康的重要性。”小班（3~4岁）小班幼儿活泼好动基本动作发展(走、跑、跳、投、爬等)较弱，坚持性差，注意力易分散。如何发展幼儿的基本动作呢?纲要指出：“用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。”根据小班幼儿对故事、小动物、游戏感兴趣的特点，选择游戏化的故事情境，让幼儿以小动物的角色身分参与其中，能激发幼儿主动积极的参与意识。刚入园的小班幼儿从原来的生活，一下子融入到集体生活中，需要一个适应教育的过程。特别是自立能力方面，需要很好地引导加强。小班幼儿已具有初步的自我意识，对身体各器官逐步产生探索兴趣。然而，幼儿对身体器官的认识还很肤浅,爱护身体、保护自己的经验又比较缺乏。在小班身体动作技能的练习中，平衡能力的掌握是一个难点，也是练习的重点。小班的孩子年龄比较小，思维还处于直觉行动向具体形象过渡的阶段，他们对事物的理解往往要通过自己的亲身活动来实现。同时，小班幼儿年龄小、自制力较差、注意力容易分散。所以兴趣也比较容易转移，因此，我就抓住孩子的兴趣点，利用游戏及自己的亲身体验让幼儿有兴趣轻松快乐的学习。
幼儿不喜欢吃（豆制食品），特别是刚入园的小班幼儿更是如此，任凭老师怎么哄，就是不吃。为了让幼儿愿意并喜欢吃（），我选择了（）作为教学活动内容，旨在让小班的幼儿在看看、摸摸、玩玩、尝尝的活动中，进一步认识（），喜欢（）。黄豆宝宝说课稿180页中班（4~5岁）中班下学期的幼儿，经过一学期的体能训练，大部分幼儿活动量大，活动能力较强，主动探究能力较强，但也有部分幼儿活动能力差，动作的协调性也不够好，在活动中缺乏主动探究的精神。中班幼儿活泼好动，喜欢尝试新鲜刺激的事物，在平时的教学活动中幼儿爱做向下跳的动作，大型玩具上往下跳、花坛上往下跳、甚至楼梯上最后几步时也会迫不及待的跳下来，但是有些年龄小、运动能力差的幼儿在向下跳时又有些害怕，也不懂得自我保护的方法，造成身体某些部位受伤。中班幼儿活泼好动，各种动作的发展日趋完善，跳跃能力增强了很多，跳跃的远度、高度和连续跳的持久性有了明显的提高。但是中班幼儿身体的协调性和平衡能力还比较差，在纵跳起跳时会出现蹬地腿蹬不直，蹬地不充分，落地时屈膝缓冲过大容易坐到地上的现象。蛙跳是一种能够有效地锻炼幼儿协调能力和平衡能力的运动项目，可以有效的改善这些现象，使起跳、落地动作更流畅，跳跃的距离更远，跳起的高度更高，从而提高幼儿的跳跃能力。中班的同伴关系已经冲破了亲亲子、师生等关系的局限，开始向同龄人关系过渡，他们需要去分工、去合作，共同完成任务，从而体验合作的愉悦。而幼儿与同伴之间的合作意识却是中班孩子所缺少的，因此我选择（）。
在游戏的快乐气氛中，发展幼儿的互助、合作能力。大班（5~6岁）通过平时对孩子们的观察，发现他们对自己的身体非常感兴趣：喜欢对着镜子做千奇百怪的`动作来自娱自乐；音乐响起时，孩子们总是不由自主的翩翩起舞；他们在运动时时常会问“人的手臂、腿为什么能动呢？”如何引导幼儿发现人体肩、臂、手、腿和足会动的奥秘，提高自我保护能力呢？为此我想到了（）主题活动。本活动通过自身的活动，让幼儿去发现关节、认识关节及它在人体中的重要性，从而进一步激发幼儿对人体奥秘的探究欲望，培养幼儿勤于思考和探索问题的兴趣。大班幼儿对健康方面的知识不是太了解，尤其是关于身体的奥秘，但都具有一定的好奇心，能较好的吸收新知识。大班幼儿对感冒病毒已具备了一定的生活经验和知识经验，但对怎样预防传染，保护自己，病菌是如何传播的，还知之甚少。
本次活动以多媒体教学、小游戏等多种形式，激发幼儿的兴趣，让幼儿在轻松、愉快的气氛中自然获得相关知识，获取相关经验。经过观察我发现多数孩子不喜欢吃蔬菜,由于营养不均衡,从而出现了不少的小胖墩,还有的孩子有便秘现象,严重影响了幼儿身体的正常发育和身心健康。针对这些现实问题,结合新《纲要》教育要为幼儿一生的发展打好基础的精神。孩子们进入大班，要写字、要进行手工活动等，难免会接触到一些尖的物品。潜在的危险无处不在。如写字用的笔、手工用的剪刀，甚至吃饭用的筷子，都是细细，长长，尖尖的，这些都是孩子们日常生活中不可缺少的物品。因为孩子年龄小，对一些有可能会造成伤害的物品缺乏防范意识。如何让孩子正确使用尖利常用的物品，避免危险事故的发生，是十分必要的。大班幼儿对较简单的体育活动已没有太大的兴趣，他们更倾向于稍难一点，通过自己的努力练习才可以完成的目标和活动，加之大班幼儿的竞争意识和合作意识增强，对比赛较感兴趣。在日常生活中，孩子们常常模仿影视中的人物踢踢打打，并且时常模仿同伴的新动作，以此得到更多的乐趣。
为了顺应孩子，结合最近开展的主题活动《从头到脚》，我设计了《腿脚功夫》这节健康教育活动课，让幼儿在探索的过程中练习我们的腿脚，并借助于玩沙包来体验探索腿脚功夫的乐趣，以及培养与人合作的意识。活动中，我们也最大限度地挖掘幼儿创造的潜力，让幼儿创新，增强自信。本活动通过自由探索、模仿练习、相互交流、玩游戏等方式，让幼儿在实践中探索腿脚功夫，同时，整个活动给幼儿创设了一个自由的空间，让幼儿在宽松的氛围内得到发展。在生活中安全无时不有，无处不在。幼儿期的孩子们好奇心强，什么都想看一看、摸一摸，试一试，然而由于他们缺少生活经验和常识，不能很好地把握什么事情能做，什么事情不能做，对一些有可能会造成伤害的事件缺乏防范意识和应对能力，因而在日常生活中常常发生一些意外损伤。
幼儿期是人一生中发展最迅速、最基础的时期，让幼儿有一个幸福、快乐、健康、安全的人生是所有家长和老师们的美好愿望。
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