有些事情,只有通过总结才能真正领悟其中的道理。对过去的经历和成果进行回顾。以下是一些经典的总结案例,希望对大家有所启发。
第一次包饺子四年级篇一
饺子是中国传统的民间食物,那你们会包饺子吗?下面是小编为大家精心整理的关于第一次包饺子四年级。
作文。
希望能够帮助到你们。
今天是大年三十,我第一次学包饺子。奶奶告诉我先把一个面剂子按平,右手拿着擀面杖,左手拿着剂子片,左手转一下,右手擀一下,左手转一下,右手擀一下……一会儿就出来一个圆圆的饺子皮。“真简单,让我试试。”
我学着奶奶的样子,又转又擀,好不容易擀出来一个饺子皮,可是形状怪怪的,不象奶奶的那么好看。看似简单的事情其实并不简单啊!奶奶说:“没关系,多擀几次就会好多了。”我又擀了几个,果然比第一个好多了。
擀完饺子皮就该包饺子馅儿了。奶奶说:“先把手弄一个窝窝,再把饺子皮搁在上面,搁一点儿馅。你是第一次学包饺子,得少放一点儿,这样不容易漏馅。紧接着把面皮对折,把上面捏捏,底下从边起往中间捏,一、二、三、四,右边也是。这样,一个饺子就包成了。”我用自己擀的饺子皮,小心翼翼地放上一点儿馅,再仔细地捏住,哈,一个饺子包好了。真有意思,再包一个!
可是,不知道为什么奶奶包的饺子都是站着的,我包的都是躺着的。正当我愁眉不展时,爸爸回来了,看着那东倒西歪的饺子,笑着问:“谁包的?”我举着粘满面粉的小手骄傲地说:“我呀!今天我第一次学包饺子。”
今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。
晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!
"噼里啪啦、噼里啪啦……"伴随着一阵阵鞭炮声,新的一年马上就要开始了。
我、爸爸和妈妈在家里一起包饺子,我们很快分好了工:爸爸擀皮,我和妈妈包饺子。开始包饺子了,爸爸一手拿着擀面杖,另一只手把面团往案板上一摁,然后擀面杖在面团上飞快地滚动,不一会,一张圆圆的、薄薄的饺子皮擀好了。再看妈妈,熟练地拿起饺子皮,用筷子夹了点饺子馅放在皮儿上面,然后用手把皮儿捏起来。她的手就像缝衣针一样,一会月牙形的饺子就展现在我的眼前。我学着妈妈的样子包了起来,可是饺子馅儿不是多了,就是少了,好不容易馅儿好了,皮儿又烂了,像一个"撑破肚皮"的娃娃。于是我拿起了一个皮儿,又给它穿上了一层"衣服",可是却把饺子捏成了包子状,妈妈看了我的"作品",哈哈大笑,说:"饺子它哥——包子。"笑一会儿,妈妈对我说:"做什么事都要讲究方法,包饺子也是一样,馅儿要不多不少,力气不要太大……"于是,妈妈做一步,我也跟着学一步。慢慢地,我包的饺子也像月牙了。
最后,妈妈在一个饺子里面包了一枚一元硬币,并说:"谁吃到钱就预示新的一年有福气。"我真希望我能吃到这个饺子。
在辞旧迎新的时刻,我又学会了一种新本领,真高兴!
第一次包饺子四年级篇二
今天是除夕、2015年的最后一天,我们决定去老家陪姥姥一起过春节。我们怀着兴奋、激动的心情出发了。
一到姥姥家村口,就感觉春节的气息更浓了。‘‘噼里啪啦!噼里啪啦!’’一阵阵鞭炮声袭来,家家户户张灯结彩,贴春联,满眼喜气洋洋的景象。
一到的姥姥家,就闻到一股香味,原来呀,姥姥早就做好了一桌丰盛的饭菜。就等大家一起包饺子了。
这次我要亲自下厨做饺子,因为我答应了姥姥要让她吃上我亲手包的饺子。妈妈轻松地包出了一个饺子,我也不甘示弱,拿起饺皮,放点肉馅,用手一捏,我成功地包出了一个饺子,但不美观,歪七扭八的,可我并不灰心,连续包了几个,渐渐地好像掌握了包饺子的秘诀,包得越来越好了。
姥姥吃了我包的饺子比吃了蜜还甜……我们一家人团团圆圆,吃着美味的年夜饭,看着春晚,其乐融融,多么温馨呀!
第一次包饺子四年级篇三
今天,我早早的写完作业,和妈妈一起包饺子。
一开始,我包的饺子歪歪扭扭的,这个事方的,那个是圆的,真的是没有一个像饺子的。妈妈看我包的很困难于是便手把手的教我包。学了一会儿,我终于包得工工整整,漂漂亮亮。我还调皮的`包了一个小包子。
妈妈把饺子煮好端上桌,我马上坐下吃起来了。吃着自己包的饺子,味道就是不一样,香喷喷的美味极了。
第一次包饺子四年级篇四
每到大年三十吃年夜饭,饺子是桌子上必不可少的。听妈妈说,吃饺子是用来纪念名医张仲景的。今天,要包饺子了,我也想包,妈妈笑了笑,答应了。
开始准备馅。
我看见妈妈拿出鲜肉、白菜和炒好的鸡蛋,把它们都剁碎了,放到盆子里面,加上调味料搅拌。一下,馅准备好了。
开始包饺子。
我先把手洗干净,又看了看妈妈,妈妈拿起一张面皮,手里一捏,就做出了一个月牙似的饺子。我心想:原来饺子这么好包呀!我拿起一张面皮,放了点馅,把饺子皮合起来,捏了好几下,捏成了一个圆圆胖胖的饺子。我感觉我包得不好,于是,我又拿起了一张面皮,学着妈妈的样子,放了一点馅,在面皮的周周抹上水,把面皮对折,用双手捏住饺子的两端,食指将外侧的皮形成了褶子,再用拇指捏紧,重复直到左角捏牢。我好高兴呀!我连着包了好几个,终于,所有的饺子都包完了。
开始下锅了。
开始煮饺子了,水开了,我们把所有的饺子都下进了锅里。
饺子熟了,我们把饺子都捞了出来。一个个小饺子像顽皮的小娃娃,真可爱。
开始吃饺子。
吃着香喷喷的饺子,我心里美滋滋的,因为其中也有我的劳动成果。
第一次包饺子四年级篇五
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事,可是今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。
饺子是我喜欢吃的食物,我站在我的妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见我的妈妈洗净葱、韭菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
我的妈妈做起了我的师傅,首先学擀饺子皮。看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,我的妈妈擀出来的饺子皮又圆又大,还中间厚两边薄呢!真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了,擀出来的饺子皮又薄又长,我的妈妈说:“这样的饺子皮下到锅里就会破。”遇到挫折的我想要放弃,我的妈妈似乎看出了我的心思,她开始手把手地给我教,学得虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功的动力让我的兴趣大增,经过一番努力,我的水平大长。
接下来该包饺子了。我左手拿着面皮,右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来,一捏,手粘糊糊的。不好,馅儿从左边冒了出来,我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边,糟了,馅儿又从右边露了出来,我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口,把它捏好。唉,我费了九牛二虎之力,一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上,它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”――用两指把它使劲地按了一下,它才肯坐起来。嗬!还挺着个大“将军肚”,滑稽极了!逗得爸爸我的妈妈哈哈大笑,我也不好意思地笑了。
该包第二个饺子了,这回可得吸取教训了,我只放了一点点馅,包完后一看,肚子扁扁的,是个典型的“瘪三”。包第三个饺子时,我放的馅既不多也不少,可皮还没对齐,我就不管三七二十一猛地一捏,一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下,我可千万不能再出差错了。我拿着面皮,小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了!我的“杰作”赢得了爸爸我的妈妈的赞赏。
“煮饺子喽!”爸爸说道。几分钟后,我的妈妈把热腾腾,香喷喷的饺子端上了餐桌。一想到这些饺子里也有我的作品,我就觉得今天的饺子分外香了!
第一次包饺子四年级篇六
今天,我成功的学会了包饺子。
婆婆首先教我:要把饺子皮放在左手里,右手拿筷子;肉馅不能放得太多,要放在饺子皮的中间;双手合皮要快。婆婆示范着包出了一个圆鼓鼓的饺子。
我学着婆婆的样子,包出了第一个饺子,没有想到竟然露出了肉馅。婆婆笑着告诉我:“肉馅不仅放多了,而且还没有放在饺子皮的中间。”“还包一个吗?”
我不甘心,点点头,准备再来一次。我左手稳稳地拿着饺子皮,右手紧紧地拿筷子,然后从铁碗里挑出一团粉嘟嘟的肉馅,真像个粉球。我将它对准饺子皮的中间放下,真像一个饼上加了一团奶油。我放下筷子,将饺子皮对折合拢,再两手用力往里一挤,一个金元宝似的饺子包好了。我总觉得差点什么?哦,有了给它增加眼睛和嘴巴。我看见婆婆切好的胡萝卜丝,就取了三根,一长两短。我拿起一根短的胡萝卜丝,弯成一个圆形,在饺子的左上角,狠狠地按了进去。另外一根胡萝卜丝也照样子做,不过是放在了饺子的右上角。我再把另外一根长的胡萝卜丝弯成像勾子一样的形状,狠狠地按进了饺子的下部。饺子有了圆圆的眼睛,红红的嘴巴,可爱极了!我开心的笑了起来!
我喜欢包饺子,因为它给了我无比的快乐!
第一次包饺子四年级篇七
今天中午,我写完作业,来到厨房,发现大家都在包饺子。顿时,我心血来潮:我也要自己包次饺子。
征得妈妈的同意后,我开始照着妈妈的样子加馅子。我拿来擀好的面皮,在面皮中央放上肉馅。俗话说:“扁食不要样,来回捏三趟”,我又把面皮的边缘对齐,手指肚在上面来回捏上三次,同时留下手指印花,一个饺子就包好了!
妈妈见了,对我说:“做什么事,都要掌握技巧:放肉馅只要小半勺:第二次捏面皮,捏还有缝隙的地方……”妈妈说着,还给我做示范。我认真地听,仔细的看,终于,在妈妈的指导下,我包成了第一个还算美观的饺子。
吃饭时,我吃着自己的战利品,心里美滋滋的。不过,我还有个问题:为什么今天自己包的饺子,吃起来比妈妈平时做的还要美味呢?然而,这个问题很快就被解决了。因为我明白了一个深刻的道理:只有靠自己的双手得来的成果,才最有价值!
第一次包饺子四年级篇八
“八仙过海,各显神通。”每个人都有自己的本领,我也不例外,我会包饺子!
那天,门铃“叮铃铃”地响了起来,是表姐,我急忙去告诉爸爸妈妈。
爸爸妈妈和表姐细谈了许久,终于,“包饺子咯!”随着妈妈一声令下,全家就开始了“包饺子之旅”。
开始包饺子了,说实话,那是我第一次包饺子,我有些手忙脚乱,但还是蛮兴奋的。
表姐包的美丽极了!包的形态各异,栩栩如生,有的像“ufo”
有的像飞机?
咦?我包得饺子馅儿怎么从左边露了出来?我往左一摁,饺子馅儿又从右边露了出来,我往右一摁,饺子馅又从左边露了出来,我往左一摁,饺子馅儿又从右边露了出来?你见了一定哭笑不得。
饺子入锅了,妈妈叫我来炸,锅里的饺子好像一些小朋友,在锅里跳来跳去,又好像在说悄悄话,还似一些扇子在不停摇摆?过了许久,炸酥饺子才做好。
如果你吃了,一定会“酥”到你心里头。它外皮香酥,馅心鲜美,令人回味无穷。好了,不讲了,我哈喇子都掉下来了!
第一次包饺子四年级篇九
我在家是独生子,爸爸妈妈娇惯我,我呢?便逮住了理儿,什么活也不干——这是以前的我。现在可不同了,我学会了拖地、扫地……还竟然学会了包饺子!
那是去年大年三十的时候,要吃团圆饭饺子,大人们都忙前忙后,有的擀皮,有的和面,有的负责包。我也跟着大人屁股后想帮忙,可插不上手,就只得坐在椅子上看。看了一会,我心里直痒痒的,想亲自包几个,就说服了妈妈。
我要显一下身手了。先把袖子高高挽起,把手洗干净,然后拿起一个擀好的面皮,小心地舀一小勺饺子馅放到面皮上,结果包出来的饺子像细细的木棍。第二次我放饺子馅多了,面皮包不住馅,只好让给妈妈弄了。唉,看着容易做着难呀,第三次,我吸取教训,舀了一勺不多不少馅,抹到面皮中心,把两边的皮均匀的捏住,一个像模像样的饺子终于成了。等包饺子收工,悄悄数一数,我竟然包了十几个。
开饭了,我吃着自己包的饺子,甭提有多香了。
学会包饺子,我自信了很多。家务活、身边事我要一样一样的都学会!
第一次包饺子四年级篇十
今天是农历腊月三十,这一天,按照当地的习俗,家家户户都要包饺子。饺子寓意团团圆圆,而包饺子主要是为了讨个吉利,以求包住一家人来年的团圆、和谐。
我现在长大了,也要学一下怎么包饺子。奶奶可是干这活的高手,今年她准备了三种饺子馅儿:香菇馅儿、芹菜馅儿、当然还有我最喜欢吃的萝卜丝肉馅儿。奶奶把手洗干净,擦干,就开始包了起来。
你瞧,奶奶左手拿着饺子皮,右手用筷子夹起适量的馅儿,放在饺子皮上。然后两只手一起卷动,卷完之后,再用手指蘸一点水,手指头摸一下饺子皮两端。最后把两侧的角重叠在一起,这样一个圆鼓鼓的“金元宝”就诞生了。
看着奶奶熟练地包饺子,我觉得很简单,也跃跃欲试,动手包起了饺子。可是当我自己包的时候,不管怎么包都包不好,不是馅儿太多露馅了,就是包得奇形怪状的。饺子皮在我手上一点也不听话,怎么捏都捏不好,好像不想让我包似的。事实与想象相反,我不但没有成功,反而把衣服给搞脏了。我非常生气,可是又不能半途而废。正当我气得要把半成品的饺子扔掉时,奶奶告诉我,包饺子要有耐心。她从我手中拿过饺子,三下两下……饺子经过奶奶的双手,又来了个华丽变身。这下我又恢复了信心,跟着奶奶一步一步地学起来。经过奶奶的指点,我慢慢地学会了,虽然包得不是很美观,但一个比一个像样了,一口气就包了好几十个。
晚上,我一连吃了好几个饺子,因为这是我的劳动成果,里面有自己收获的甜蜜。
第一次包饺子四年级篇十一
大年三十晚上,我跟哥哥帮大家包饺子。
我们先把面粉倒进面盆里,再倒入适量的水,就开始和面了。妈妈仔细地将韭菜捡去枯黄的枝叶和杂草后,在水里清洗干净,然后放在篮子里,等到韭菜上的水干得差不多了,就把韭菜拿出来切碎,放到小盆里,再放上姜、葱等佐料和切好的肉,最后放盐、香油。把馅搅拌均匀后,饺子馅就做好了。
开始包饺子了,我们先把和好的面切成几个大面团,放在盆子里,盖上湿毛巾。听妈妈说,湿毛巾的作用是怕面团变干了。然后取出其中一块,将它揉搓成圆条,用刀切成一个一个的小面剂。我按面剂,哥哥来擀面皮,擀完了以后,就开始包饺子了,在皮里放上馅儿,用两只手将皮合在一起,使劲一捏,包成月牙行,水饺就包好了。
“饺子熟了,吃水饺喽!”爸爸端着刚从锅里捞出的热腾腾的饺子,嘴里高兴地喊着。看着我包的不大好看的.饺子端了上来,我迫不及待的用筷子夹起一个,放在嘴里不停地吹着,饺子还没有吃,我的心里早已闻到了香味,美极了!
第一次包饺子四年级篇十二
今天,我要包饺子。我既兴奋又激动。一个劲地问妈妈:“饺子怎么包啊呀?”妈妈神秘地说:“待会儿你就知道了!”
我像木头人一样聚精会神地看着妈妈剁肉,过了好一会儿,我才回过神来,自告奋勇地说:“我也要剁肉。”一开始,我笨手笨脚的,还差点把自己的手指剁掉了,慢慢地,就利落起来了,越剁越顺手。妈妈再教我剁葱、蒜和姜,剁好了之后,就把它们放到碗里搅拌,再加上油、味精、黄酒和盐。一开始,我把醋误认为是酒倒了下去,闻到酸味才发现原来搞错了。把这些搅拌好之后,于是饺子馅就好了,然后再用筷子夹着点馅放在买来的饺子皮上,再用水把饺皮边上涂湿,再把饺皮包起来边上粘在一起,妈妈说涂湿是为了能把饺子粘住,不让饺子的肚皮裂开。这样饺子算包好了。
看我包的饺子,有的皮开肉绽的,那是我没粘好;有的`大腹便便的,那是我放了太多的馅;有的像没吃饱饭的乞丐……看到这些奇形怪状的饺子,妈妈捧腹大笑,不过在我接二连三的练习下,饺子也越来越有样了。
看到这些饺子,我开心地笑了,中午的饺子肯定很香。
第一次包饺子四年级篇十三
今天下午,七位同学和两位妈妈在李沛阳妈妈的带领下,来到了我家参加包饺子活动。
妈妈和阿姨们准备好了材料,有肉馅,有饺子皮,还有葱和芹菜。开始包饺子了,妈妈把调配好的肉馅端出来了,我们都各自拿了一张饺子皮,先把肉馅放上去,然后在皮的边缘沾点水,最后再用力地一层一层叠捏起来。但是我们捏出来的饺子不好看,妈妈走过来做了一个很美的饺子,我们也学着妈妈的样子做着饺子,但是肉馅宝宝是那样的调皮,一会儿从左边钻出来,一会儿从右边钻出来,我又拿了一张饺子皮捏了起来,终于做出了一个像样的饺子。在妈妈和阿姨们的鼓励下,我们个个都做得满怀欣喜。做出来的饺子有的像耳朵一样,有的像元宝一样,还有的像月亮一样……过了几分钟,妈妈把煮好的.饺子端来个我们吃,我们吃到了自己亲手包的饺子,心里真是美滋滋啊!
这真是一次有意义的包饺子活动啊!
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第一次包饺子四年级篇十四
有一天,我和妈妈在厨房里做饺子。
我怎么包也包不好,要不就是把饺子皮弄开,要不就把肉馅掉出来,我一次又一次的包,可就是包不好,我心里团团转的走来走去,很苦恼。我坐在沙发上想来想去就是想不到办法。妈妈走过亲切的说:“坚持才能做好事情,我可以教你包饺子,”妈妈先让我拿一张饺子皮儿,用左手托住,然后右手挖了满满一勺子馅儿,放在皮儿中央,再把饺子皮儿的两端往中间一合,使劲一捏,我高兴的跳了起来。
可是我没有想到,馅儿像不听话的调皮蛋一样从饺子皮侧面钻了出来,我一看见赶紧用一块饺子皮把馅儿堵住,可皮儿仍旧弄了半天就是合不拢嘴。
我生气的坐在沙发上,可是我想到了妈妈对我说:“坚持就是胜利”,我走到厨房,认真的一步一步的慢慢做出了一个饺子,慢慢的我越做越好,我很开心。
饺子煮了进去,我闻到了一股香味,饺子煮好了,我看见一盘小巧玲珑的饺子,我开心的跳了起来。
我这次不仅学会了包饺子,还学了一个道理:坚持就是胜利。
第一次包饺子四年级篇十五
和好!准备开始包饺子了!我急切的跑上前去对姥姥说,姥姥我也想包饺子,而且我今天只吃我自己包的!自己做的饭吃起来肯定很香!姥姥愉快的答应了!还说我长大了,懂事啦!
妈妈把面擀成面皮之后,我就拿起一个放在手心上,再用小勺子放进一点肉馅,把面皮两边对折黏紧,我学着妈妈的样子再用拇指和食指一掬,圆圆的饺子就成型了!这是我忽然想起来春节的时候在往饺子里包个一分钱,看看谁幸运能吃住,我赶快去找了个一分钱,洗干净,把它包在饺子里,心想这回肯定是我最幸运!不一会儿,我已经包好了20几个饺子,我拿去让在厨房的爸爸下锅煮,过了3分钟,香喷喷的饺子出锅了,我迫不及待的开吃,真香啊!可怎么到最后也没吃到一分钱啊!爸爸往锅里一看,一分钱在里面躺着呢!
哎呀,我怎么这么倒霉啊!下次我还要包一分钱的饺子!
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