通过总结，我们可以发现问题所在，并思考如何解决这些问题，以便更好地提升自己的能力。写总结时，可以通过分析和总结碰到的问题和解决办法来增加论述的深度和广度。以下是一些写作总结的好例子，希望能给大家带来一些启发和帮助。
食品安全示范创建总结篇一
4、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴。
5、健康的人选择健康的食品，身体虚弱的人更要选择健康食品。
6、人品，食品，品品相照；苍生，民生，生生相联。
7、食品监管人人有责，消费安全家家夙愿。
8、千好万好食品安全为好，金贵银贵生命平安最贵。
9、食品初始模型，人命关天。
10、一心一意关注食品安全，十全十美创和谐社会和谐。
11、食品安全每一天，健康平安每一年。
12、对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责。
13、少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生。
14、学好食品卫生法，保证健康你我他。
15、食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家。
16、安全食品联万家，食品安全靠大家。
17、美好生活，从饮食卫生开始。
18、全面实施食品放心工程，促进经济社会和谐发展。
19、三无产品不卫生，切莫花钱买病生。
20、吃安全食品，过健康生活。
21、食品关乎生命，安全重于泰山。
23、健康复健康，健康何其少。你若还不防，病魔再次侵。人生百年为健康。
24、实施食品放心工程，促进浙江和谐发展。
25、食品安全是金，百姓健康是福。
26、国以民为本，民以食为天，食以安为先。
27、一串麻辣一寸危，寸辣难买寸健康。
28、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。
30、食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园。
31、人人关心食品安全，家家享受幸福生活。
32、食品安全，你我共同的责任；安全食品，你我共同的心愿。
33、构建食品安全网，谱写和谐社会曲。
34、学习食品安全知识，提高自我保护能力。
35、食品安全联万家，健康生活你我他。
36、开口吃个爽，莫把安全忘！
37、少一份食品隐患，多一份生活平安。
38、手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园。
39、食品安全齐监督，食品安全靠大家。
40、标本兼治，着力治本，构筑食品安全监管长效机制。
41、食品质量安全，责任重于泰山。
42、师生利益无小事，食品安全是大事。
43、法行天下，食者无忧。
44、你说什么不能有？我说苏丹红不能有！
45、严把食品安全关，共谱和谐社会曲。
46、人之命脉，食之所倚；命之延年，康之所伏。
47、吃蔬菜，尝瓜果，不理三无烂产品。
49、你说什么不能多？我说食品色素不能多！
50、食品安全系万家，监督管理靠大家。
食品安全示范创建总结篇二
3、食品质量安全，职责重于泰山。
4、食品安全联万家，健康幸福你我他。
5、长一份知识求放心，积一份公德拒黑心。
6、你说什么不能少？我说食品安全不能少！
7、三无食品要杜绝，油炸食品不能吃。健康食品多买点，绿色食品要常吃。
8、万安以食品为先，食品以质量先行。
9、食者无虑，饮者无忧，监管有法，安全有保。
10、食品安全天天讲，健康生活岁岁享。
12、食品安全共同监督，健康和谐人人受益。
13、齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康。
14、选购放心食品，吃出健康体魄。
16、构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”
20、食品安全，责任重于泰山；
21、学生要健康，食品要安全；
22、饮食要卫生，食品要安全；
23、食品安全，你我的.共同责任；
25、从源头抓管理，确保食品安全；
27、坚持以生为本，确保食品安全；
28、建立完善制度，保障食品安全；
29、学生利益无小事，食品安全是大事；
31、普及食品安全常识，建立科学饮食文化；
32、全面实施《食品安全法》，提高食品安全管理水平。
33、以人为本，确保食品安全。
34、食品安全，责任重于泰山。
37、群众利益无小事，食品安全是大事。
38、倡导诚信经营，建立诚信体系。
39、加强食品监管，确保食品安全。
40、提高食品安全意识，创造幸福美好生活。
41、从源头抓质量，确保食品安全。
42、全面实施食品放心工程，促进经济社会科学发展。
43、食品安全，你我共同的责任；食品安全，你我共同的心愿。
44、食品安全，你我共同的期待；食品安全，你我共同的守望。
45、建立食品安全信用体系，营造市场安全消费环境。
47、给食品多一点安全，对生命多一份保障。
48、加强农村食品监管，建设社会主义新农村。
49、食品安全严把关，关爱生命责如山。
50、促进三农经济，创建绿色家园。
食品安全示范创建总结篇三
1、少一份食品隐患，多一份生活平安。
2、确保食品药品安全，促进社会和谐稳定。
3、饮食要卫生，食品要安全。
4、实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。
5、保证食品质量，促进全面小康。
6、学生利益无小事，食品安全是大事。
7、监管有法，安全有保;食者无虑，饮者无忧。
8、拒绝虚假药械、保健食品广告。
9、对食品安全多一点关心，为有限的生命多一份责任。
10、做无差错能收，向零缺点迈进。
食品安全示范创建总结篇四
区经信局按照区政府和区法制办的总体要求紧紧围绕区委、区政府中心工作深入贯彻中共中央、国务院《法治政府建设实施纲要(—20)》和《湖北省法治政府建设实施方案(2020—2020年)》要求按照“担当履职、服务中心解决难题、创新发展从严治党、带好队伍”工作思路全面提升经信行政工作水平为首善之区提供优质高效的法律服务和法治保障。
一、2020年推进依法行政工作进展和成效。
(一)依法全面履行经信行政职责。认真做好制度清理，对各项工作制度进行评审修订，认真梳理区经信局行政权力清单和责任清单，逐项分解落实到责任科室和工作岗位。根据区编办、区审改办的统一部署，组织完成了“互联网+放管服”中公共服务事项和行政审批事项的编订和公开，合计公开行政权力清单5项。
(二)推进行政决策科学化、民主化、法治化。严格执行重大事项议事规则和党组议事规则，坚持“三重一大”事项集体决策制度，坚持科学民主决策，坚持重大事项、重大问题、重要工作集体研究决定。明确重大决策事项范围，做好重大问题前瞻性、对策性研究，形成干部职工参与、调研论证和领导决定相结合的行政决策机制。完善人财物重大事项民主评议报告制度，通过召开局党组会议、局长办公会、全体职工大会等形式，保证在人财物重大决策上做到民主、公平、公开、公正，增强经信行政队伍的核心凝集力。
(三)严格规范公正文明执法。一是理顺执法依据。各职能科室、内设机构根据有关法律、法规和规章的规定，列出本科室负责执行的法律、法规、规章，明确具体的法定权利和义务，理顺执法关系，依法承担起执法责任。二是遵守执法程序。制定秉公执法、文明服务的保障措施，坚持持证上岗，严格证件管理，持证上岗，保持积极向上的工作状态。
(四)强化对行政权力的制约和监督。一是提升执法质量。加强对执法人员的日常考核，将学法用法、无纸化考试、列入年度考核重要内容，作为考察干部的重要依据。二是强化外部监督。依托区政府网站和区经信局门户网站等，深化执法执业公开，对依法可以公开的执法执业依据、过程和结果及时向当事人和社会公众公开，增强工作透明度，以公开促公正、保廉洁。
(五)依法有效化解社会矛盾纠纷。立足工作职责，加大节前突出的拖欠职工工资等不安定因素排查调处力度，做好九鼎担保金融风险排查，化解因资金链断裂造成的社会不稳定因素，做到排查走在调解前，调解走在激化前，把不稳定因素和矛盾纠纷消灭在萌芽状态。
(六)全面推进政务公开。一是按照“公开为原则，不公开为例外”的要求，做好政务信息的公开工作。凡属于涉及公共利益、公众权益、社会关切及需要社会广泛知晓的，特别是重大行政决策信息、社会关注热点信息，依法、全面、准确、及时地公开。2020年公开政务信息42条，涵盖工作总结、工作计划、政策法规、重大项目。二是充分利用政府网站、政务微博微信等信息公开平台，加大政务信息发布工作力度，使主流声音和权威准确的政务信息在网络领域和公共信息传播体系中广泛传播。三是建立健全政务舆情收集、研判和回应机制，密切关注涉及党和政府重要工作部署、关系经济社会发展的重要政务舆情，及早发现、及时研判。
二、存在问题。
今年以来，我局依法行政工作虽然取得了一定成绩，但仍然还存在一定问题。主要体现在：一是经信行政队伍的综合素质有待进一步提升;二是“互联网+”信息化普法新途径运用不充分。
三、2020年依法行政工作计划。
(一)继续深化行政执法制度改革。全面推进“放管服”改革、优化公共服务事项，加大执法监督检查力度。
(二)完善长效管理机制。加强制度建设，进一步完善政务公开、法治宣传等方面管理监督制度。
(三)全力推进普法依法治理。深入推进“七五”普法工作，创新法治宣传教育方式，推动法治文化提档升级。完善“谁执法谁普法”普法责任制度，明确普法责任清单。
(四)提高政务公开质量。进一步明确政务信息公开的范围、内容、形式以及制度。重点公开办事依据、办事职能、办事条件、办事程序和群众关心的其他问题。
(五)切实提高依法行政能力。开展多种形式的法律法规教育培训，不断强化行政执法人员的法治思维和依法行政意识，大力推进依法行政、规范执法，加快法治机关建设。
食品安全示范创建总结篇五
1、千好万好食品安全为好，金贵银贵生命平安最贵。
3、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴。
4、手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园。
5、病从口入，卫生规范，从我做起。
6、家家关注食品问题，人人阻截问题食品。
7、一丝之差，优劣分家。
8、健康的人选择健康的食品，身体虚弱的人更要选择健康食品。
食品安全示范创建总结篇六
1、安全食品连万家，食品安全靠大家。
3、从源头抓质量，确保食品安全。
4、打击经营未检疫猪肉违法行为，切实维护民众健康基本权利。
5、打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂违法行为，切实保障人民群众根本利益。
6、典型示范一批，取缔打击一批，整顿规范一批。
7、杜绝使用非法添加物，规范使用食品添加剂。
8、给食品多一点安全，对生命多一份保障。
9、共建诚信家园，同铸食品安全。
10、共建幸福诚信家园，同铸食品安全防线。
食品安全示范创建总结篇七
全市广大群众、社会各界朋友们：
民以食为天，食以安为先。食品安全关系着每一个人的安康和幸福，关系着社会和谐稳定和政府公信力，全面提高食品安全保障水平，已成为重大的基本民生问题。为此，国务院作出了创建食品安全示范城市的重大决策。
5月，兰州市被国务院食安办确定为第三批国家食品安全示范城市，市委、市政府高度重视，将其作为提高食品安全水平、保障群众身体健康和经济社会发展的重点工作，列入重要议事日程，按照食品安全监管“党政同责”、“四个最严”和“四有两责”的要求，落实属地监管责任，促进监管部门依法履职、企业依法诚信经营、食品产业健康发展，食品安全整体形势持续稳定向好。目前，创建工作已进入关键阶段，特向全市人民和社会各界朋友发出以下倡议：
一、全城关注食品安全，共享幸福和谐兰州。创建食品安全示范城市是全体市民共同的`期盼，也是我们共同的责任和义务。我们真诚地邀请每一位市民积极参与到我市创建国家食品安全示范城市工作中来，做维护食品安全的践行者、推动食品安全的宣传者，共同缔造食品安全的幸福家园。
二、打造优质营商环境，严格践行主体责任。各食品生产经营单位要牢固树立食品安全第一责任人的意识，全面履行主体责任，提升食品安全意识，健全内部管理制度，强化全程风险防控，坚持守法经营、诚信经营；要积极开展“创建”宣传，提升食品安全公信力，积极营造公众饮食安全的诚信环境。
三、提高自我防范能力，参与食安社会共治。广大消费者要提高食品安全意识，选择到环境卫生整洁、证照齐全的餐饮单位就餐，形成查包装、看日期、索票据的科学消费理念和习惯，坚决抵制“三无”产品，关注抽检信息和风险警示，权益受损要举报，可拨打12331食品药品投诉举报电话维护合法权益，为营造安全、放心、诚信的食品消费环境贡献力量。
四、上下联动携手并肩，凝心聚力共治共建。各区县各部门要以食品安全为最大民生，以人民满意为最高标准，通力协作，共同开展社会监督，围绕中心，各司其责，主动作为，形成合力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”.
兰州市创建国家食品安全城市领导小组办公室。
食品安全示范创建总结篇八
xx街道办事处食品安全工作在区食安委和办事处党工委坚强领导下，认真贯彻落实“四个最严”要求和上级关于食品安全一系列重要指示精神，以创建国家食品安全示范城市为契机，以保证人民食品安全为根本出发点和落脚点，紧紧围绕人民群众反映强烈的食品药品安全突出问题，标本兼治、疏堵结合、监管并举、重点治乱，严厉打击食品安全违法行为，进一步提高办事处食品监督水平，为辖区广大人民群众的饮食安全提供了坚强保证。现将xx街道办事处2019年食品安全工作开展情况总结如下：
(一)加强组织领导，建立和完善食品安全监管体系。
一年来，党工委、办事处高度重视食品安全工作，并将此项工作摆在各项工作的突出位置常抓不懈，取得了显著的工作成效。
一是调整充实了办事处食安委成员，明确了办事处主任为组长，办事处副主任为副组长，食安办、食药监所、派出所、工商所、安监站等相关部门负责同志为成员单位的组织机构，同时，明确了7个社区食安专干为社区食品安全协管员，使办事处食品安全形成了及时有效的监管体系，一级抓一级，层层抓落实，确保责任主体到位。
三是党工委高度重视食品安全队伍建设，在人、财、物上给予保障和倾斜，为辖区内食品安全工作的顺利开展提供了坚强的保证。
(二)认真排查摸底，掌握辖区食品监管现状。
xx街道办事处成立于20xx年，辖区面积2.47平方公里，下辖7个社区，人口5.18万。鉴于目前的监管现状，我们按照“属地管理、党政同责、部门监管、社会参与”的原则，采取“分片包干、责任到人、横向到边、纵向到底”等举措，对辖区内7个社区食品监管现状进行了认真地排查摸底，分门别类，建立工作台账。
通过摸排，xx办事处共有监管对象600余家，其中：餐饮业358家，烟酒副食286家，学校(中小学、公民办幼儿园)食堂10家。熟悉和掌握第一手资料，为辖区内的日常监管奠定坚实基础。
(三)深入宣传发动，营造了食品安全社会共治共享的浓厚氛围。
一年来，紧紧围绕“创建国家食品安全示范城市活动”的宣传主题，贴近实际、贴近生活、贴近群众，不断创新宣传形式，营造了人人关心关注食品安全的浓厚氛围。
五是通过食品安全宣传进校园、向学生发放食品安全图片、小手拉大手等形式，广泛宣传食品安全知识，使食品安全做到家喻户晓、人人皆知。各小区专门利用综治巡逻车每晚在大街小巷内播放《xx市创建食品安全示范城市》倡议书，让广大群众知晓创建、支持创建广泛提高创建的“三率”。
(四)借势创建东风，加大对餐饮业综合整治力度。
按照创建国家食品安全示范城市的要求，针对当前餐饮业管理粗犷、问题突出、隐患较多的实际，对照整改要点，落实餐饮服务单位规范经营、开展无证经营集中整治、查处小餐饮店前灶后厅行为、落实“门前五包”责任制、推进量化分级管理、开展餐饮服务单位内部整改和建立健全巡查监管制度。
对布局不合理、三防措施不完备、环境卫生不达标、餐饮业前灶后厅、从业人员无健康证及无证经营行为进行全面整治，规范经营，提高办证率。
2019年先后为112家餐饮单位(饭店26家，小餐饮店81家，职工食堂3家，幼儿园食堂2所)办理了餐饮服务许可证。对基础条件差、店外经营、无证经营等违法违规行为进行公开曝光、严厉打击;对拒不配合、拒不整改的坚决予以取缔，不断完善和提升蓼城办事处餐饮业食品安全整治体系和整治能力。
(五)把握监管重点，开展对校园及周边食品安全专项检查。
按照区食安委的统一部署，为切实做好学校园及周边食品安全监管工作，确保广大师生的身体健康和饮食安全。
我们结合辖区内学校分布现状，组织力量，先后3次对学校校园及周边食品安全进行专项检查，主要包括：是否建立食品安全责任制，是否取得食品经营许可证，环境卫生是否达标，从业人员有无健康证明，索票索证制度是否落实，清洗消毒是否到位，食品生产加工操作是否规范，是否存在“三无”食品和过期食品，是否存在违法使用食品添加剂等行为，从源头上堵塞漏洞，进一步落实食品安全主体责任，深化治理整顿，加强宣传教育，建立健全责任机制，推动了学校校园及周边食品安全状况的明显改善。3次检查，共出动执法人员38人次，检查学校食堂30家次，下达限期责令整改监督意见书6份，实现了零容忍、严监管、全覆盖，提升了监管部门和学校食堂及周边食品经营者的安全意识和责任意识，取得了监管实效。
(六)加强日常监管，提升监管服务水平。
三是加大对大型超市的日常监管，发现问题及时纠正处理;。
七是开展了白板肉产品专项整治，严查经营者主体资格和进货渠道，让老百姓吃上放心肉。因媒体报道芙蓉区有少量餐馆涉嫌购买病死猪肉现象，11月开展了肉及肉制品专项整治行动对荷晏、德政园和森发农贸市场售肉摊位、辖区内小餐饮店、安置小区的售肉摊点进行了突击检查，没收白板肉800余斤。
九是开展了豆制品专项整治活动，净化豆制品市场秩序，有效遏制问题豆制品流入市场;通过一系列的专项治理，xx街道紧紧围绕群众反映强烈的突出问题，坚持综合治理，认真排查风险隐患，规范食品生产经营行为，依法查处违法生产经营食品案件。通过专项行动，使辖区内食品市场秩序明显好转;促进经营单位质量安全主体责任落实。
(七)落实监管责任，确保中高招、国际龙舟赛期间食品安全。
中高考期间正值炎热高温天气，也是食物中毒的高发季节，为此，我们及早谋划、主动作为，落实监管责任，加大监管力度，确保中高招期间辖区内食品安全。
四是加强宣传，强化应急处置。加强对餐饮从业人员食品安全法律法规的宣传教育，畅通信访举报渠道，完善应急预案，加强应急值班，及时妥善处置各类食品突发事件，确保中高考期间辖区内食品安全。
5月份xx国际龙舟赛期间，加强对指定宇成酒店进行督促检查，确保运动员吃得好、吃得健康，保证了运动员的正常发挥。得到了入驻参赛队员的一致好评。
(八)狠抓案件查办，促进食品经营者规范经营。
一年来，我们牢固树立法制观念，坚持“法无授权不可为，法定职责必须为”的理念，自觉做到言必合法，行必守法，切实用法律法规指导行政执法行为，有案必查、一查到底，切实维护消费者的合法权益，维护食品安全法律法规的严肃性。
全年，共受理上级批转和群众投诉举报案件43起，已处理38起。其中立案6起，结案3起，移送涉刑案件1起各类举报投诉46起，结案38起。
案件办理过程中，我们规范办案程序，对每一起案件都按照程序要求认真查办，案件办结后，及时向举报人反馈，取得了政治效益和社会效益的新突破，保证了人民群众的饮食安全。
一年来，xx街道办事处食品安全监管工作，虽然取得了一定的成绩，但距离上级的要求和人民的期望还有很大差距。客观上讲，xx街道办事处地处拆迁安置区，食品生产经营分布广泛、监管基数大、基础条件差、重点难点部位多、监管难度大、监管力量薄弱、督促整改时间仓促、监管对象法律法规意识淡薄等等影响和制约了我们的工作开展。同时，社区食安专干更换频繁，积极主动性不高，基层食药监所刚成立起步，监管手段滞后、设施设备不完善等也一定程度上制约着我们的日常监管。
下一步在持续推进食品安全监管的基础上，我们将认真履行工作职责，积极发挥职能作用，切实提高监管服务水平。为创建国家食品安全示范城市出谋划策，不遗余力。
(一)进一步加大源头治理力度。
加强对食品的准入管理和日常监控，严格实行食品市场准入制度，严格执行生产加工标准，落实索证索票、进货验收制度，杜绝生产、销售不合格食品，严厉打击无证生产和冒用许可证违法行为，确保食品质量稳步提高。
(二)加强对学校、集体用餐单位的检查，重点检查食堂从业人员的从业资格及食品加工环境、食品储藏和餐饮器具消毒等情况，督促食堂严格落实食品进货验收制度和索证索票制度，杜绝无证经营、超范围经营现象。
(三)进一步加强宣传动员。
做好宣传发动，努力营造创建人人注重食品安全的浓厚氛围。大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识，引导群众树立食品安全观念和消费方式。
(四)进一步加大协调配合力度，抓好食品安全专项整治工作。
加强组织协调，明确工作步骤、工作重点，加大部门之间协调配合力度，充分发挥办事处食安委的组织协调作用，搞好衔接，整合监管力量，对食品市场存在的问题进行整治，消除安全隐患，不断推动xx经济发展和社会稳定。为创建国家食品安全示范城市添砖加瓦!
深入贯彻党的十九大精神和习近平总书记“四个最严”要求，全面落实中、省、市、区食品安全工作部署，以全民健康为目标，以国家食品安全示范城市创建为载体，落实各级政府属地管理和企业主体责任；根据《关于印发2019年度宝塔区创建国家食品安全示范城市工作计划》（延区食安城市创建办发〔2019〕1号）精神，我局积极开展了此项工作，努力形成统一的食品安全治理体系，确保创建工作有序推进，确保宝塔区人民群众饮食安全，为宝塔区成为安全示范城市奠定良好的基石。
2、成立了专项负责小组，确保此项工作有效落实。
4、在超市、农贸市场、专业批发市场进行食品安全知识宣传。
1、农贸市场一些商户对食品安全认识不到位、没有防范意识，缺乏食品安全知识。
2、有些农贸市场对食品安全不够重视，忽略了重要的安全意识，小农意识太强。
1、加强在超市、农贸市场、专业市场等场所宣传食品安全的重要性，提高群众的知晓率，确保食品安全宣传落实到位。
2、积极配合市、区各级部门做好宣传任务，确保工作得到实效。
**月**日，全区召开开展国家食品安全城市创建工作动员大会，标志着创建工作正式拉开了序幕。按照区委、区政府的下达的有关通知要求和创建工作目标任务，我局根据相关职责和分工，积极投入创建工作中，现将有关情况总结如下：
动员大会后，局长**同志在全局干部职工会上，传达了会议精神，要求全体干部职工要牢固树立“以人为本、执政为民、食安为先”的理念，本着对人民群众高度负责的态度来做好创建工作，并将创建工作纳入全年工作计划中。同时，要求按照区食安办的规定，切实履行好职责，局班子成员分工负责，实行“一岗双责”，分管领导主抓，各科室参与。
为确保创建工作顺利推进，按照领导干部带头抓的总体要求，成立了高规格的***区经济和信息化局创建国家食品安全城市工作领导小组，由局长***同志任组长，分管副局长***同志任常务副组长，纪检组长***同志任副组长的领导小组，局办公室主任、局工业发展科科长作为成员，负责领导小组日常工作，明确了主要工作职责和分工。
根据*****号和****号文件精神，制定了区经信局开展2017年国家食品安全城市创建工作实施方案，明确了指导思想，总体目标和工作重点，建立健全了工作机制，为完成好区委、区政府下达的目标任务，打下了基础。
一是做好食品药品、医疗器械生产企业的摸底工作;。
三是鼓励支持企业开展创产品活动，提高产品质量，扩大产品知名度;。
四是研究和对接上级主管食品行业部门相关产业扶持政策，适时制定我区支持食品产业发展政策。
根据《x区建设安全发展示范城市“六大行动”工作方案》x街道建设安全发展示范城市“六大行动”工作方案》，现根据x村实际贯彻落实如下：
定期召开会议，成立x村安全发展建设委员会，由村书记主任负主要负责。村安全员积极开展城市安全风险辨识和评估，各行业风险辨识。指导各生产经营单位形成安全风险清单，落实主体责任。并建立风险管控工作机制和重大安全风险联防联控机制，提升各企业安全预控和应急管理能力。
深入x村各个行业，各领域及重点企业，开展隐患排查治理工作，村工作人员网格员定期对各生产经营单位开展隐患排查治理，加强督促生产经营单位隐患自查自报自改工作，对一般隐患及时要求整改，对问题较大的，下达限期整改书，并跟进整改规范，实现隐患排查治理闭环管理。并与各经营单位、水塘负责人签安全承落书，落实经营者主体责任。目前x村中塑科技有限公司已通过安全清单制管理验收工作，下一步，x村将加到其他企业安全生产清单制管理进度，争取各重点企业早日完善清单制管理。
近一年来，x村召开xx场安全培训会，两x场消防安全培训及演练，共发放相关安全资料xxx余份，深入企业及农户家中xxx余场次。通过村会议培训及入企、入户宣传，拓展安全生产等宣传教育，普及了更多安全生产和应急知识。保障了x村安全形势总体稳定！
从*****开始，我***就接到通知迎接**食安委的创建检查工作，在接到通知后**从上到下高度重视，积极参与到***工作之中。在***作中我店也表现出了好的一面同时也暴露出不少问题，现将***工作总结如下：
**接到通知后现场将检查通知发放到微信群，根据具体工作时间于**月**日召开了**专项会议，部署了具体的工作重点和注意事项。
各部门在会议召开后，积极行动打扫卫生。厨师长亲自干各部主管带头干各部员工积极干，对饭庄死角卫生进行了全面清理，对冷库、二级库进行了统一规范。增添标识，更换凉菜房菜墩。在食药局领导的指导下对各项记录进行了补记，规范了操作过程。这些工作的积极实施使饭庄焕然一新，整洁有序。在此次检查中表现突出的个人**，好的档口：凉菜房。
在迎检过程中虽然整体卫生环境得到了提升但是也表现出一定的问题：
1、人员思想不够重视，在******仍有部分员工在佩戴口罩时不能正规佩戴，在*****时对卫生打扫不彻底。仍有主管在检查期间申请请假，请假。
2、老思想，老习惯严重，对于检查中针对的操作规范要求不习惯讲理由。(比如扫把上案、水池混用、物品混放)。
此次创建的检查是规范要求也是正确要求，各部要加大对员工规范操作的学习培训，改掉老习惯严格按照操作规范要求开展工作。加强对各部主管责任心和管理意识的培训，达到上查下管的正规模式。
正规化管理就是不懈的坚持，不懈的坚持就是我们要创造的未来。真切的希望各部认认真真学习培训，切切实实抓好落实，踏踏实实干好本职。让我们下步做到检查就是平时，平时就是检查。
近年来，在省委、省政府的坚强领导下，xx市以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，深入实施食品安全战略，大力推进国家食品安全示范城市创建，有力确保了人民群众“舌尖上的安全”。
坚持党政同责，严格落实食品安全责任制。xx市委、市政府始终把食品安全工作作为一项重大政治任务和保障民生工程来抓，出台了《xx市食品安全党政同责暂行办法》等政策措施，明确了各级党委应当履行的x条领导职责和各级政府应当履行的xx条行政职责，把各级党委、政府主要负责人作为食品安全第一责任人，把食品安全工作纳入对地方党委、政府年度目标考核和领导干部综合考核评价体系，把食品安全工作与经济社会发展各项工作一同安排部署、一同推进落实、一同考核评价。
坚持预防为主，严把从农田到餐桌各关口。牢固树立风险防范意识，坚持“产”出来和“管”出来两手抓，最大限度消除不安全风险。严把农产品产地准出关。强化耕地、水源、大气环境污染治理，全市无公害农产品有效产地认定面积xxx万亩，有效“三品一标”认证农产品xxxx个。严把食品加工质量安全关。对生产企业实行a、b、c、d四级风险分级管理，根据不同等级常态化开展“双随机”抽查、重点检查、飞行检查，批次/千人；农村集体聚餐备案指导率达到xxx%。严把流通销售质量安全关。严格执行全过程温控标准和规范，严查临期、过期食品翻新销售，肉类蔬菜流通追溯系统覆盖率在屠宰场、批发、农贸市场、超市各环节分别达xxx%、xxx%、xx%、xx%，省级、市级食品安全示范店（超市、市场）分别达到x个、xx个。严把餐饮服务质量安全关。全面落实餐饮服务食品安全操作规范，建立稳定的食材供应渠道和追溯记录，保证线上线下餐饮同标同质，全市x万多家餐饮服务单位量化分级评定达标率达到xx%，使用放心粮油示范餐饮单位达到xx户、餐饮服务示范店（街、景区、综合体）达到xxx个。
坚持问题导向，狠抓群众关切痛点大整治。针对群众关注的热点难点问题，深化专项整治、加强监管执法，严厉打击食品药品安全违法行为。大力整治突出问题。针对重点时段、重点地区、重点品种、重点业态，开展xx多项专项整治行动，发现并处理食品安全隐患问题xxxx个，立案查处xxx件。规范处置餐厨废弃物。建成餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目，设置收运线路xx条，覆盖餐饮单位xxxx多家，日均处置餐厨垃圾约xxx吨。严厉打击违法犯罪。强化食品药品行政执法与刑事司法工作衔接，xxxx年以来行政处罚案件立案xxxx件，捣毁制假售假窝点x个。
坚持改革创新，构建全过程智慧监管体系。依托大数据优势，积极推进“传统监管”向“智慧监管”转型升级，监管效率得到大幅提升。推动大数据+农业融合发展。xx市果树生产管理信息服务平台已上线水果生产企业xx家，实现农产品“身份可查、过程可看、质量可追”的全程信息化管理。建成智慧食药监管体系。制定食品安全监管关键共性标准规范，实现“数据铁笼”与“食品安全云”互联互通，推出“食安监app”“网络餐饮监管系统”“阳光厨房”等具体应用，实现“大数据+食安”服务于民、造福于民。
坚持共治共享，合力构筑食品安全防护网。大力推进食品安全社会共治，xx市成为省级食品安全示范城市，清镇市、观山湖区成为省级食品安全示范县（市、区），xx个乡镇（社区）获评省级食品安全示范乡镇（社区）。推进企业落实主体责任。督促食品生产经营企业建立质量安全管理体系，食品安全失信行为将受到联合惩戒。强化媒体参与监督作用。充分发挥融媒体优势，引导媒体共同监督食药安全，共同发出食药安全好声音。打造全民参与监督平台。广泛开展食药安全“五进”“食品安全在身边”“你点我检免费快检”等活动，市民群众的食品安全意识、自我保护能力和满意度大幅提高。
下一步，我们将坚持以人民为中心的发展思想，加快创建国家食品安全示范城市，着力打造食品安全家园，让市民群众吃得更安全、更放心。
食品安全示范创建总结篇九
加大宣传力度，在主要路口、道路护栏设置食安标语1254处，在主干道两旁安装道旗1500对，制作创建主题宣传水杯5万个，宣传海报8万份，为全县85万手机用户发送食品安全创建拜年短信。结合党建“七进”工程，深入企业、机关、学校、社区、农村、家庭、公共活动场所设置食品安全宣传栏230处。县电视台设置“食安xx”专栏，每月6次强档播放，开通《xx资讯》微信公众号，每日更新监管动态。
引导全民参与，动员社会各界力量参与食品安全监管。邀请人大代表、政协委员、媒体走进山东神舟食品集团有限公司参加“透明工厂”;举办“食堂开放日”活动，邀请学生家长参观新一中鑫辉餐饮、百丽鸟餐饮学校食堂。组织开展“食品安全周”“你点我检”“你学我检”等活动，通过政策宣传、接受咨询、解答疑惑等方式加强与公众互动交流，增进市民参与食品安全监管的主动意识。曝光2020年以来查处的典型食品违法案件，在媒体监督下对执法监管查处收缴的7吨货值25万元过期、假冒伪劣食品进行集中销毁。选聘乡村协管员、信息员1000余名，充分发挥“协助执法、隐患排查、信息报告、宣传引导”作用，最大限度地延伸食品安全工作触角。县乳制品行业协会等食品安全协会，立足自身定位，在组织人员培训、深化宣传引导、构建溯源体系、促进行业自律等方面主动作为，在创建中发挥了积极作用。
xx，已经站在了跨越发展的新起点上。xx人民将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧扣我国社会主要矛盾变化，按照高质量发展要求，以实施国家食品安全战略和乡村振兴战略为总抓手，围绕新动能转换和农业供给侧结构性改革主线，坚持质量第一，效益优先，绿色导向，坚持抓产业必须抓质量，抓质量必须树品牌，实施好农产品和食品质量安全提升工程，唱响质量兴农、品牌强农、品质消费主旋律，提高农业绿色化、优质化、特色化、品牌化发展水平，突出绿色、优质、安全，实施发展新动能，推动食品经济结构调整和转型升级，不断满足人民群众对美好生活的新期待。
食品安全示范创建总结篇十
食品安全是民生关注的重点，要创建好食品安全城市就需要政府部门和人民群众团结一心，将那些违法犯规的行为就行纠正和打击，接下来本站编辑为你带来创建食品安全城市工作总结，欢迎阅读，仅供参考。更多内容请关注本站。
创建食品安全城市工作总结(一)
**月**日，全区召开开展国家食品安全城市创建工作动员大会，标志着创建工作正式拉开了序幕。按照区委、区政府的下达的有关通知要求和创建工作目标任务，我局根据相关职责和分工，积极投入创建工作中，现将有关情况总结如下：
一、领导重视，全面部署
动员大会后，局长**在全局干部职工会上，传达了会议精神，要求全体干部职工要牢固树立“以人为本、执政为民、食安为先”的理念，本着对人民群众高度负责的态度来做好创建工作，并将创建工作纳入全年工作计划中。同时，要求按照区食安办的规定，切实履行好职责，局班子成员分工负责，实行“一岗双责”，分管领导主抓，各科室参与。
二、成立机构，明确分工
为确保创建工作顺利推进，按照领导干部带头抓的总体要求，成立了高规格的***区经济和信息化局创建国家食品安全城市工作领导小组，由局长***任组长，分管副局长***任常务副组长，纪检组长***任副组长的领导小组，局办公室主任、局工业发展科科长作为成员，负责领导小组日常工作，明确了主要工作职责和分工。
三、制定方案，明确任务
根据*****号和****号文件精神，制定了区经信局开展2018年国家食品安全城市创建工作实施方案，明确了指导思想，总体目标和工作重点，建立健全了工作机制，为完成好区委、区政府下达的目标任务，打下了基础。
四、下段工作打算
一是做好食品药品、医疗器械生产企业的摸底工作;
二是发挥信息共享，协同相关部门加快建立并逐步完善食品安全生产企业诚信档案和制度;
三是鼓励支持企业开展创名牌产品活动，提高产品质量，扩大产品知名度;
四是研究和对接上级主管食品行业部门相关产业扶持政策，适时制定我区支持食品产业发展政策。
区*****局
2018年**月**日
创建食品安全城市工作总结(二)
食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，为了积极响应**县教育局“创建省级食品安全城市”的通知，学校行政会作出决定，由教务处、政教处、总务处、团委共同协商开展我校食品安全教育工作，以增强师生自我保护意识，营造良好的校园食品用品消费环境，创建平安校园。经精心组织，我校开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮，取得了显著成效。具体总结如下：
一、学校领导高度重视，精心组织，方案周密，提高了全校师生对开展“创建省级食品安全城市”重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。
二、在活动开展期间，学校做到了“三个一”，即：每个班级在班主任的指导下，上一节以食品安全为主要内容的健康教育课，通过影视让学生切身感受食品安全的重要性;召开一次以 “食品安全，关系你我他”的食品安全主题班会，采取同伴教育的形式，交流和分享食品安全的经验;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，同时，通过校园网、广播、宣传栏等形式，多渠道向学生介绍有关食品安全知识。
三、开展食品安全知识竞赛活动，宣传食品安全知识，营造“保障食品安全，建设和谐校园”的良好氛围。
四、活动开展期间，利用校园广播，向广大师生宣传食品安全，并鼓励大家积极主动投稿，提供食品安全等相关知识，得到了广大师生的广泛参与。
五、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式，向广大师生介绍相关的食品安全知识，如：《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识，组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会，引导学生科学饮食。
六、学校进一步加强了食堂、小卖部、师生饮用水的`卫生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。主要采取如下几点措施：
一是把好食堂食品采购关，五类食品采购要有国家规定的“qs”标志食品并有供应方“三证”复印件;肉类、蔬菜要定点采购并且索证。
二是要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作，饭菜要煮熟;要坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。
三是要求和监管小卖部销售的点心、面包、冷饮类食品要有供货方的“三证”复印件，严禁向学生出售过期及“三无”食品。
四是学校自备水源和二次供水的水池注意做好消毒，龙头设备完好无损，并定期清洗消毒。
五是学校制出表格，对食堂、小卖部的食品卫生状况进行检查，并将每天的检查结果记录在表格里。校长和后勤负责人根据检查记录情况，发现问题，及时召集当事人开会，进行有效整改。
六是通过宣传教育、监督管理，禁止学生乱吃乱喝。
通过食品安全宣传教育月活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
创建食品安全城市工作总结(三)
从*****开始，我***就接到通知迎接**食安委的创建检查工作，在接到通知后**从上到下高度重视，积极参与到***工作之中。在***作中我店也表现出了好的一面同时也暴露出不少问题，现将***工作总结如下：
一、好的方面
**接到通知后现场将检查通知发放到微信群，根据具体工作时间于**月**日召开了**专项会议，部署了具体的工作重点和注意事项。
各部门在会议召开后，积极行动打扫卫生。厨师长亲自干各部主管带头干各部员工积极干，对饭庄死角卫生进行了全面清理，对冷库、二级库进行了统一规范。增添标识，更换凉菜房菜墩。在食药局领导的指导下对各项记录进行了补记，规范了操作过程。这些工作的积极实施使饭庄焕然一新，整洁有序。在此次检查中表现突出的个人**，好的档口：凉菜房。
二、存在问题
在迎检过程中虽然整体卫生环境得到了提升但是也表现出一定的问题：
1、人员思想不够重视，在******仍有部分员工在佩戴口罩时不能正规佩戴，在*****时对卫生打扫不彻底。仍有主管在检查期间申请请假，请假。
2、老思想，老习惯严重，对于检查中针对的操作规范要求不习惯讲理由。(比如扫把上案、水池混用、物品混放)
三、下步工作计划
此次创建的检查是规范要求也是正确要求，各部要加大对员工规范操作的学习培训，改掉老习惯严格按照操作规范要求开展工作。加强对各部主管责任心和管理意识的培训，达到上查下管的正规模式。
正规化管理就是不懈的坚持，不懈的坚持就是我们要创造的未来。真切的希望各部认认真真学习培训，切切实实抓好落实，踏踏实实干好本职。让我们下步做到检查就是平时，平时就是检查。
食品安全示范创建总结篇十一
1.全面实施食品放心工程，促进经济社会和谐发展。
2.少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生。
3.健康复健康，健康何其少。你若还不防，病魔再次侵。人生百年为健康。
4.开口吃个爽，莫把安全忘。
5.食品安全你我同创，和谐健康大家共享。
6.实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展。
7.一心一意关注食品安全，十全十美创建和谐社会。
8.食品监管人人有责，消费安全家家夙愿。
9.食品安全个个参与，和谐社会人人受益。
10.家家关注食品问题，人人阻截问题食品。
11.安全食品为大家，食品安全靠大家。
12.学好食品卫生法，保证健康你我他。
13.多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。
14.少一份食品隐患，多一份生活平安。
15.严厉打击以假充真，以非食品原料加工制作食品的违法行为。
16.三无产品不卫生，切莫花钱买病生。
17.情系食品安全，心铸和谐家园。
18.想要健康活到老，食品安全不能少。
19.营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭。
20.严厉打击生产加工假冒伪劣食品行为。
食品安全示范创建总结篇十二
从开始，我就接到通知迎接食安委的创建检查工作，在接到通知后从上到下高度重视，积极参与到工作之中。在作中我店也表现出了好的一面同时也暴露出不少问题，现将。
如下：
一、好的方面。
接到通知后现场将检查通知发放到微信群，根据具体工作时间于**月**日召开了专项会议，部署了具体的工作重点和注意事项。
各部门在会议召开后，积极行动打扫卫生。厨师长亲自干各部主管带头干各部员工积极干，对饭庄死角卫生进行了全面清理，对冷库、二级库进行了统一规范。增添标识，更换凉菜房菜墩。在食药局领导的指导下对各项记录进行了补记，规范了操作过程。这些工作的积极实施使饭庄焕然一新，整洁有序。在此次检查中表现突出的个人，好的档口：凉菜房。
二、存在问题。
在迎检过程中虽然整体卫生环境得到了提升但是也表现出一定的问题：
1、人员思想不够重视，在仍有部分员工在佩戴口罩时不能正规佩戴，在时对卫生打扫不彻底。仍有主管在检查期间申请请假，请假。
2、老思想，老习惯严重，对于检查中针对的操作规范要求不习惯讲理由。(比如扫把上案、水池混用、物品混放)。
三、下步。
工作计划。
此次创建的检查是规范要求也是正确要求，各部要加大对员工规范操作的学习培训，改掉老习惯严格按照操作规范要求开展工作。加强对各部主管责任心和管理意识的培训，达到上查下管的正规模式。
正规化管理就是不懈的坚持，不懈的坚持就是我们要创造的未来。真切的希望各部认认真真学习培训，切切实实抓好落实，踏踏实实干好本职。让我们下步做到检查就是平时，平时就是检查。
**月**日，全区召开开展国家食品安全城市创建工作动员大会，标志着创建工作正式拉开了序幕。按照区委、区政府的下达的有关通知要求和创建工作目标任务，我局根据相关职责和分工，积极投入创建工作中，现将有关情况总结如下：
一、领导重视，全面部署。
动员大会后，局长在全局干部职工会上，传达了会议精神，要求全体干部职工要牢固树立“以人为本、执政为民、食安为先”的理念，本着对人民群众高度负责的态度来做好创建工作，并将创建工作纳入全年工作计划中。同时，要求按照区食安办的规定，切实履行好职责，局班子成员分工负责，实行“一岗双责”，分管领导主抓，各科室参与。
二、成立机构，明确分工。
为确保创建工作顺利推进，按照领导干部带头抓的总体要求，成立了高规格的*区经济和信息化局创建国家食品安全城市工作领导小组，由局长任组长，分管副局长任常务副组长，纪检组长任副组长的领导小组，局办公室主任、局工业发展科科长作为成员，负责领导小组日常工作，明确了主要工作职责和分工。
三、制定方案，明确任务。
根据号和号文件精神，制定了区经信局开展20xx年国家食品安全城市创建工作实施方案，明确了指导思想，总体目标和工作重点，建立健全了工作机制，为完成好区委、区政府下达的目标任务，打下了基础。
四、下段工作打算。
一是做好食品药品、医疗器械生产企业的摸底工作;。
二是发挥信息共享，协同相关部门加快建立并逐步完善食品安全生产企业诚信档案和制度;。
三是鼓励支持企业开展创产品活动，提高产品质量，扩大产品知名度;。
四是研究和对接上级主管食品行业部门相关产业扶持政策，适时制定我区支持食品产业发展政策。
食品安全示范创建总结篇十三
以食品专项整治行动为抓手，配合相关部门严厉打击各类食品安全违法行为。下面是众鑫文档网小编给大家带来的在2022年创建国家食品安全城市会议上的交流发言，希望大家喜欢。
今年以来，在县委、县政府的坚强领导下，xx街道紧紧围绕创建国家食品安全城市总目标，以解决食品安全突出问题为导向，落实创建措施，提升监管实效，形成创建合力，食品安全工作取得新成效。
一、工作进展情况。
(一)强化组织领导，健全工作网络。
成立由党工委书记任主任的食品安全委员会，配备专职副主任1名、专职工作人员4名，统筹协调食品安全和创城工作。与8个社区、32个中心村分别签订了《食品安全责任书》，建立了xx人的食品安全协管员队伍，实现安全监管全覆盖。强化与公安、农综中心、市场监管所、执法中队等部门的协调配合，加强信息共享，构建起食品安全“网格化”监管格局。
(二)强化宣传引导，营造有利舆论氛围。
每个社区设立食品安全宣传一条街，喷涂、张贴宣传标语230余条。印发《食品卫生法》、《产品质量法》等宣传材料xx多份;举办村级食品安全联络员、学校食品安全负责人业务培训班3期，食品安全应急演练培训2次，应对食品安全突发事件的处置能力明显提高。
(三)坚持严字当头，扎实开展专项整治活动。
以食品专项整治行动为抓手，配合相关部门严厉打击各类食品安全违法行为。
一是对街道1122个食品生产经营单位进行了排查摸底，对部分食品经营单位证照不全、过期等问题，责令限期办理。
二是开展学校食堂及周边“三小”(小作坊、小餐饮、小食品店)、鲜奶吧、校外托管机构等重点场所专项整治行动10余次，彻底清除无证经营、环境卫生脏乱差、操作不规范等现象。
三是认真开展严打食品非法添加、打击“四黑”(黑工厂、黑窝点、黑作坊、黑交易)等行动，共出动执法人员20余人次，排查相关企业32家，确保食品添加剂规范使用。
四是强化对餐饮具集中消毒单位的监管，对生产经营场所卫生条件、流程布局、从业人员健康状况等进行现场检查指导，对达不到要求的一律停止生产配送。
五是加大畜禽屠宰专项整治力度，对食品加工点、经营点进行拉网式排查20余次，坚决杜绝未经防疫检疫肉类食品上市。
二、下步措施。
下步，我们将以这次会议为契机，认真贯彻落实县委、县政府有关部署，坚持问题导向，严格工作标准、加大措施力度，狠抓整改落实，努力为创建国家食品安全城市做出积极贡献。
一是落实党政同责，进一步强化对食品安全和创城工作的领导。
食品安全工作是重大的基本民生工程，街道把食品安全作为“一把手”工程，把创建工作纳入重要议事日程，列入街道年度重点工作，定期召开党政联席会，专题研究部署食品安全工作，加强对创建工作的统一领导。加强食品安全监管队伍建设，努力打造一支高素质、专业化的监管工作队伍。同时，把食品安全工作纳入领导班子和村级考核评价重要指标，强化督查考评，严格责任追究。
二是坚持源头治理，进一步加大食品安全监管力度。
加大对高毒农药销售、使用的管控力度，强化对土地水体环境的保护和治理。狠抓食品的准入管理和日常监控，严格实行食品市场准入制度，严格执行生产加工标准，落实索证索票、进货验收制度，杜绝生产、销售不合格食品，严厉打击无证生产和冒用许可证违法行为，确保食品质量稳步提高。加强对学校、石门坊景区、集体用餐单位的检查，杜绝无卫生许可、超范围经营现象。
三是强化舆论宣传，进一步扩大社会监督覆盖。
通过电视台、报刊、网络等新闻媒体，大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识，及时报道食品安全工作最新动态，发布食品安全信息，引导群众树立食品安全观念和维权意识。公开热线咨询电话，接受群众投诉举报，努力在全街道营造创建人人注重食品安全的浓厚氛围。
四是加大协调配合，进一步构建齐抓共管格局。
充分发挥街道食安委的组织协调作用，明确工作步骤，突出整治重点，加大与公安、卫生、商务、食品药品等部门之间协同配合，形成抓监管、抓创建的工作合力，彻底消除安全隐患，将创城工作不断引向深入。
食品安全示范创建总结篇十四
为了强化经营者自律意识，实现城市食品安全示范店化，使城市食品经营者诚信规范经营，使城市消费者放心消费。
1． 按规定取得《营业执照》，《食品流通许可证》，《税务登记证》，并在相应的时间内进行年审及重办。并严格按照证件的相关规定合法经营。
2． 严格要求所有供应商，在确认进货前，到供应商处检查供应商营业场所是否合法经营，是否符合相关证件的相关规定，并索取《营业执照》，《食品流通许可证》，《税务登记证》复印件。检查商品质量检验报告，检查商品是否为国家规定的合格产品，确认商品合格后方可进店。
3． 按时按规定登记台帐。
4． 定时对员工进行食品安全的相关陪训，并让员工在上岗之前取得健康证明。
5． 在门店统一贴放收货管理制度：保质期一年以下（含一年）临近保质期三个月的商品，不与收货。保质期一年以上三年以下临近保质期半年的商品，不与收货。保质期三年以上临近保质期一年的商品，不与收货。收货时商品如有外包装破损，胀气，漏气及一切不符合收货标准的商品，不与收货。
6． 门店统一制定定时对商品进行检查：每月十五号为大检查工作日。店内所有员工对所有商品一个不漏的'进行检查，确保货架上的每一个商品均为合格商品，并找出临届商品统一登记，由专人专门对其进行更换或退货。每星期日为小检查日，对保质期不满一年的商品进行重点检查，并对乳质品进行跟踪销售，并找出临届商品统一登记，由专人专门对其进行更换或退货。如有检查出超过保质期或离保质期不到十天的商品，进行统一消毁。并进行登记。
在过去一年里的工作取得了圆满的成功，在接下来的一年里，需再接再力，希望领导多给予宝贵的建议和意见。
xxx水果便利店
食品安全示范创建总结篇十五
同学们：
首先，我谨代表县政府对钟局长、张局长在百忙之中，不辞辛劳亲临我县指导工作，表示热烈的欢迎和衷心的感谢。今天，县政府决定召开全县食品安全暨食品安全监管员培训工作会议，这是自县政府调整分工以来，我参加的第一个食品安全工作专题会议。一会儿，药监局还将做工作安排，请大家认真领会、抓好落实。下面我就做好全县食品安全和本次培训工作，强调几点：
国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全工作，是执政为民的集中体现、是转型升级的迫切需要、是建设诚信体系的重要环节，直接关系到政府形象和公信力，关系社会和谐稳定，关乎每个人切身利益，怎么重视都不过分，怎么强调都不多余。近年来，随着经济社会的不断发展和人民群众生活水平的日益提高，食品安全已成为社会各界关注的热点问题之一，特别是“三鹿”奶粉事件和“瘦肉精”、“染色馒头”等事件的发生，再次对食品安全敲响了警钟。我县历来高度重视食品安全工作，按照“政府牵头抓总，部门有力监管，各方联合行动”的工作思路，全面实施了食品“放心工程”，深入开展了食品安全专项整治，不断加大了对食品安全的监管力度，严厉打击制售假冒伪劣食品违法活动，食品生产经营行为得到进一步规范，食品安全保障能力得到大幅提升，全县食品安全形势总体平稳。但我们也必须清醒的看到，在我们一再整治的情况下，少数餐饮单位和人员安全意识、卫生意识仍比较薄弱，农村假冒伪劣、有毒有害食品蔓延的势头还没有得到根本遏制，红白喜事家宴申报制度落实不到位；餐饮业散、乱、差局面未得到根本改变；学校周边流动餐饮摊点还不规范。同时，今年我县必须通过国家卫生县城省级鉴定这一项硬指标、硬任务，400多项创建标准中，有近百个具体标准就直接或间接的关系到食品安全，假如食品安全标准达不到要求，会直接降低省级鉴定、验收分数，到时候省级鉴定过不了关，更别说创建国家卫生县城了。面对这些问题和任务，如果我们不高度重视，不下大力气加以监管整治，就有可能引发食品安全危机，影响创卫鉴定、验收质量。因此，在座的各位要充分认识到此项工作的重要性、紧迫性和复杂性，决不能报有丝毫麻痹、侥幸心理，把这项工作作为一项头等大事，抓紧、抓好、抓实，推动全县食品安全状况的改善，促进全县食品安全形势逐步好转，切实保障人民群众饮食安全。
（一）全面履行监管职能。去年，按照省市安排部署，我县已顺利完成县卫生局和县药监局部分职能移交工作。面临新职能、新的监管领域，县药监局全体人员、各镇（办）分管领导和企业人员要加强专业知识学习，熟悉工作内容，迅速进入工作角色，切实履行好新监管职能，对监管的重点和难点进行经常抽查检查，做到不留空白、不留死角，对违法案件做到发现一起，查处一起，通报一起，树立政府公信力，对严重危害人民群众身体健康、群众反映强烈、性质恶劣的重大案件和上级批转的案件要实行重点督办，限时结案。各镇办分管领导和食品监督管理员要切实发挥职能，认真履行辖区食品安全工作的直接责任，全面掌握辖区餐饮服务单位的基本情况，按时进行市场巡查，定期向县药监局反馈工作动态，举报制假售假餐饮消费环节的等违法违规行为，协助县食品药品监督管理局开展餐饮服务环节食品安全监督检查和案件查处工作。
（二）加强日常监管。各镇（办）、食品药品监管部门，特别是食品安全监督管理员要深入餐饮单位，加强调查研究，进一步摸清餐饮行业情况，尤其是监管难度较大的小食店、餐饮服务摊贩等，对餐饮企业实行量化分级管理，严把许可准入关，认真做好备案管理前期准备工作，避免出现监管空白。要继续加强对农药、兽药残留的监测，严防药物残留超标的农产品流入市场，进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度，结合创卫工作，加大对各类食品批发市场、集贸市场、小食杂店、小摊点的监管力度，取缔无证无照经营行为，严厉查处超范围经营食品，经销过期霉变、有毒有害和不合格食品等问题。要结合“两网”建设，把加强农村食品药品安全工作作为建设社会主义新农村的重要任务来抓，不断改善和规范农村食品销售的设施和条件，促进农村食品市场的繁荣与安全，不断提高农村消费者自我保护意识和识假辨假、依法维权的能力，严厉打击和查处农村食品市场经营不合格食品的违法行为。
（三）突出专项整治。继续保持打假治劣的高压态势，抓好重点品种、重点领域、重点行业和重点环节的整治，深入开展联合执法行动，严厉打击食品领域的各类违法犯罪行为。要重点抓好与老百姓日常生活息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、食盐、儿童食品、保健食品等的专项整治，务求取得实效。要严厉打击私屠滥宰、加工注水肉和病害肉等违法行为，规范肉类流通管理，整顿肉制品流通秩序。要结合餐饮服务食品安全百日大整顿行动，以城乡结合部、旅游景点、学校、幼儿园及建筑工地食堂为重点区域，以节假日和黄金周为重点时段，以无证经营、地沟油和食品添加剂为重点对象，突出抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为，有效遏制群体性食物中毒事件发生。
（一）高度重视食品安全监管工作。各镇办要切实把食品安全工作摆上重要议事日程，进一步落实镇办一把手负总责、亲自督促，分管领导具体抓、经常抓的工作机制和食品安全责任制、行政问责制和责任追究制，及时协调解决监管工作中遇到的困难和问题，实行统一领导，统一组织，统一指挥。今天，到会的都是分管食品安全工作领导，请大家会后要把迅速把会议精神向主要领导汇报，把思想和行动统一到县政府的决策和部署上来，真正把食品安全监管工作拿在手中，落实在行动中，确保辖区内不出现重大食品安全事故。
（二）充分发挥食安办的综合协调作用。今年，根据上级文件精神，将食品安全委员会从卫生局划归到药监局。县药监局要充分发挥牵头、协调和参谋作用，加强与食安会成员单位的沟通衔接力度，研究加强综合执法、联合执法和日常监管的机制与措施，制定完善食品安全应急预案，适时演练以提高快速反应和应急处置能力，对食品安全事故要做到早发现、早报告、早处置，坚决防止迟报、漏报甚至瞒报，努力把事故影响降低到最低限度。
（三）营造食品安全监管良好氛围。县药监局要大力普及食品安全知识，积极开展食品安全宣传进机关、进学校、进社区活动，引导群众安全消费、理性消费，提高自我保护能力。要加大对食品药品生产经营者的教育和培训力度，不断提高生产经营者的责任意识和质量意识，增强其社会责任感和行业自律性，严格执行各项食品药品安全制度，确保食品药品质量安全。要健全完善食品安全信息发布制度和社会监督举报，及时公开监督执法信息，扩大社会公众对食品安全问题的知情权，增强人民群众的食品安全消费信心，营造全社会人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。
为了让大家进一步掌握食品安全法律法规，明确工作责任，提高食品监督管理工作业务能力，我们专门邀请到了市药监局钟局长和汉滨区药监局张局长两位全市食品药品监管界的权威人士，就食品监管相关知识进行主题讲座，希望大家珍惜来之不易的学习机会，静下心来，认真听讲，把宝贵时间和主要精力放在搞好学习培训上，真正做到学有所思、学有所得,为胜任岗位、干好工作奠定良好的基础。
同志们，食品安全责任重大，任务艰巨。我们必须认真贯彻落实中省市的安排部署，以高度的政治责任感和严谨细致的工作作风，齐心协力、强化监管、扎实工作，为开创全县食品安全工作新局面，加快建设和谐岚皋、平安岚皋做出新的更大贡献。
食品安全示范创建总结篇十六
xx县始终坚持以“人民为中心”的发展理念，积极请群众参与，让群众知晓，请群众监督，让群众满意。以“打造‘食安xx’消费美好生活”为主题，县食安办携手县电视台举办创建省级食品安全先进县暨2020年3·15国际消费者权益日、3·31食品药品投诉举报宣传日活动，认真开展“群众满意的餐饮、学校食堂、商超、食品生产企业”评选活动，并通过网络投票鼓励全民参与。坚持问题导向，精准发力，努力治理解决食品安全问题，以创建实绩回应人民对美好生活的期待。
坚持质量兴农，增加绿色优质农产品供给。坚持把农产品质量安全工作摆在更加突出的位置，坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓，“产出来”和“管出来”两手硬，落实监管职责，强化全程监管。抓源头，推进绿色发展。强化农产品质量安全管控，推进标准化生产，推进健康种植养殖、绿色防控技术，控肥、控药、控添加剂，规范农兽药使用行为，建设放心农资经营示范店25家，强化农业投入品闭环管理，切断有害物质进入农田污染餐桌的链条。抓过程，推动标准化生产。实施好农业标准化战略，强化生产经营主体责任，推进农产品追溯管理，建立准出准入衔接机制，发展芦笋、瓜菜等农业标准化生产基地35万亩，百蔬园果蔬等11家种植专业合作社获2020——2020年省级农业标准化生产基地命名;建成国家级畜禽标准化规模养殖场3个，省级31个，位居菏泽市第一位;创建乾沅养鱼场、圃禾谷物2处水产养殖示范基地及仁怀果树、瑞福瓜果2处林业示范园。通过实行动态、精准监管，抓好标准化宣传、培训和指导，提高标准实施率。抓品牌，强化市场引领。开展标准化生产创建活动，创建省级农业标准化生产基地、畜禽养殖标准化示范场、水产健康养殖示范场48个，“菜篮子”龙头企业、合作社和家庭农场基本实现按标生产。开展“三品一标”整县制推进，稳步发展无公害、绿色、有机和地理标志农产品生产，2020年xx县娴硕谷物种植专业合作社等47家新型农业经营主体的68个农产品获得绿色、无公害、国际认证和商标认证，其中绿色农产品16个，无公害农产品22个，国际认证农产品2个，商标认证28个。xx烧鸡、xx驴肉等10个地理标志证明商标申请获国家工商总局受理。一大批优质安全的农产品摆上了超市货架和百姓餐桌，更好地适应了城乡居民多元化、个性化的消费需求。专项整治严打重惩。坚持问题导向，持续开展禁限用农药、“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质等专项整治行动，始终保持高压严打态势。“瘦肉精”监测合格率处于历史最好水平，地下生产经营链条基本打掉，高毒农药和禁用兽药问题基本解决，区域性、行业性问题得到有效遏制。监管体系逐步健全。县乡镇健全了监管机构，农产品监测全覆盖，农产品质量安全追溯体系建设进程加快。落实属地管理责任，把农产品质量安全列入对乡镇办事处的绩效考核内容，建立了责任追究制度，对失职渎职行为依法依纪追究责任。严格落实生产经营者第一责任，要求龙头企业、农民合作社依法落实相关质量安全保障措施，加强对农户的教育，杜绝使用不合格农业投入品。
加快推进“放心肉菜示范超市”创建。通过“农超对接”、“厂超对接”、“订单农业”“基地+加工企业+超市”等机制，突出肉类食品监管环节，强化生猪屠宰重点环节控管，建立健全质量安全内控制度。山东省农业产业化重点龙头企业——xx华宝食品有限公司以永远忠诚于客户为目标，力求打造完美生猪产业链为百姓提供健康食品。年屠宰加工生猪100万头，冻品储备能力2万吨，终端连锁门店52家，肉庄2家，是鲁西南规模最大、设备最先进的生猪屠宰加工企业，生产流程实行从养殖、收购、屠宰加工、物流、销售全程质量跟踪，保障百姓放心追溯肉。依托农业，缔造绿色产业。华宝食品依托xx县金农种植专业合作社发展农作物绿色种植，与农民签订玉米种植合同28万亩，年统一发放肥料1.4万吨，年回收玉米15万吨用于生猪养殖。稳步拓展，掌控品质源头。华宝食品种猪繁育基地占地169亩，建有3万平方米、27栋标准化猪舍，存栏原种母猪680头、二元母猪6000头，聘请养殖专家现场教学指导，繁育基地被评为“山东省种畜禽生产经营一级场”、“山东省无公害农产品生产基地”、“国家级标准示范场”、“农业部无公害农产品生产基地”。龙头示范，带动共同发展。华宝食品以“龙头+基地+合作社+农户”运作模式，带动xx及周边养殖户发展养猪业，在国内首创为社员免费发放母猪模式，每年为316家养殖户发放合同母猪3200余头，年生猪出栏量10万头，“统一育种，统一饲料，统一防疫，统一技术培训服务，统一销售”，被农业部评为首批“全国农民专业合作社示范社“、“山东省科普示范养殖基地”。完善质量管控，打造放心产品。华宝食品屠宰场严格宰前检疫，生猪屠宰严格按照赶入——电麻——放血——脱毛——开膛——净腔——劈半——分割——修整——过秤——评级——入排酸库排酸流程，百万吨智能化冷库初具规模，并通过冷链运输车辆全程无缝对接配送至相关销售点。华宝食品引进国内先进食品追溯系统，确保追溯精度、追溯深度信息对称，一旦发现问题能够迅速进行召回和跟踪。县食安办努力提升大中型商超食品质量安全水平，35家牛羊肉经营单位被认证为“无注水牛羊肉承诺户”。印发《xx县放心肉菜示范超市创建实施方案》《xx县大中型商超食品安全公开性评价实施方案》，积极组织辖区内大中型商超参与创建工作。2020年，xx县大福源购物广场等17家商场超市被评为“食安山东”食品流通示范单位。推动放心肉菜、品牌食品信息公示制度，全面推动大中型商超食品现场制售场所硬件改造，规范制售行为，开展批发市场规范治理和放心肉菜批发市场示范创建，让群众能够买到真正“放心肉菜”。xx县富民农贸、富西水果、富苑综合农贸市场先后通过省级规范化农贸市场创建中期评估。
多路径监管，实现生产加工、流通、餐饮全覆盖。打造信用基础。落实食品生产经营者首负责任，完善诚信体系建设，全县100家食品生产企业、1223家食品经营单位、542家餐饮服务单位全部实现“一企一档”管理，建立诚信档案，及时录入监管信息。实施量化分级监管，b级风险以上生产企业50%;餐饮服务企业量化等级达到95%以上，学校食堂量化分级b级以上达到100%，全县49家学生小饭桌动态登记公示。根据量化分级情况，加大对c级、d级经营企业的日常检查和飞行检查力度，将日常监管、抽检信息作为每年动态调整依据，连续3年以上被评定为严重失信等级的，纳入食品安全守信单位“黑名单”，并向社会公布，让监管跑在风险的前面。建立完善食品安全可追溯体系。督促食品生产企业以全过程记录为基础，建立食品安全追溯体系，73家食品生产企业完成追溯平台注册工作;加强食品供货商源头管理，全面推行“一本通”监管模式，从批发到零售，票随货走、一本到底，实现“以供控购、以购溯源、管住供应商、规范经销商”的链条式管理，全县140户供货商全部建立档案。建设“透明厨房”。玻璃幕墙、矮墙隔断，屏幕显示，网络展示，对50家餐饮单位经营环境、加工设备改造提升，将后厨加工制作过程向消费者公开。深入开展“食安山东”品牌创建。2020年创建餐饮示范街区2条，示范食堂9个，示范店5个，地方风味名吃1个，生产示范企业6家。强化督导检查。开展食品生产质量监督检查、“双随机”食品安全专项督导检查、学校食品安全风险隐患排查、年夜饭督导检查等督导检查活动20余次，约谈食品经营企业17家，组织食品安全培训15次近万人次。率先在全市推行食品安全责任保险，2020年xx县大为食品有限公司等10家食品生产企业参保。持续开展食品经营户整治规范工作，对大中型商超、农贸市场和批发商供货商加大监督抽检力度，在全县大中型商超及农贸市场建立6处快检室，设置食品摊贩疏导点3处。鼓励餐饮服务行业按照新的标准搞好硬件设施建设，xx县汇英楼大酒店成为全县首家3.0版餐饮4d食品安全现场管理样板店。打造校园绿色餐饮。对全县65处中小学、幼儿园学校食堂开展“四查”，监督检查全覆盖，督导检查情况全公示;建立7所学校快检室、5所学校食堂在线食品安全检测平台，在线监测食品4600批次，保障在校师生饮食健康。开展“净网”行动，对驻郓美团、饿了么网络订餐平台经营点全方位监管，以网管网，线上线下联动，净化网络订餐环境。落实农村集体聚餐备案制度，对农村流动厨师及承接农村聚餐活动的餐饮单位备案登记。加强餐厨废弃物管理，与菏泽市同华环保有限公司签订收集运输委托协议，督促餐厨废弃物收集，处置单位建立台账，详细记录餐厨废弃物来源、种类、数量、去向、用途等内容，完善城乡餐厨废弃物处理体系。开展“三小”食品提质达标工程。对全县1952家小作坊、小餐饮、小摊点普查建档、分类整治，在“三小”食品经营场所显著位置悬挂食品经营信息公示牌和备案证明，公开许可证书、食品安全制度、经营者姓名、索证索票情况、健康证明等，公布监管责任人和举报投诉电话，提升“三小”经营水平。
高密度抽检，重拳打击食品违法犯罪行为。结合消费热点加大集中抽检力度，出动9部大型食品快检车，开展拉网式流动快检，日日检，集集检，实现大型商超、集贸市场快速自检与第三方检测机构互补对接。把监督抽检延伸至田间地头、食品加工企业，切实打通从农田到餐桌全链条监管。2020年共完成食品监督抽检6700批次、检验项目220万个，不合格食品225批次，抽检率5.02/千人;通过电视台、自媒体、纸质通告共发布食品抽检公示信息13期，印制张贴抽检信息通告11000份;抓好不合格食品后续处置，依法查处不合格食品案件159起，公开销毁银耳等不合格食品120公斤，处置率100%。2020年第一季度完成监督性抽检2119个批次，不合格样品44个批次，发布抽检通告6期，组织快检6792批次，不合格129批次，实现了监督检测全覆盖、无盲区。强化监管执法，落实“四个最严”要求，始终对食品违法违规行为保持高压态势，公安、食安、农安“三安联动”，2020年开展食用农产品、畜禽水产品、瘦肉精、餐饮具、白酒企业、乳制品、校园景区周边食品安全及春节、中秋等节日期间的专项整治行动50余次，查处食品违法案件840起。充分发挥县食安办牵头抓总作用，联合公检法、纪检监察部门建立重大案件联合会商制度，强化行刑衔接，查处假海蜇丝案、超范围经营白酒案等一批大要案件，批捕判刑4人，刑事拘留6人，形成强大威慑。
食品安全示范创建总结篇十七
尊敬的胡区长，各位领导：
大家上午好！今年以来，我镇食药安全工作在镇党委、政府的坚强领导下，按照区食药安委的工作部署，紧紧围绕与区政府签订的《华容区2017年食品药品安全工作责任书》工作要求和相关文件精神，积极开展省级食品安全城市试点区创建工作，不断完善各项机制，全面落实各项制度，大力开展食药安全监管工作，下面现将我镇开展省级食品安全城市试点区创建工作情况汇报如下：
一、制度完善方面：
1、成立了镇食品安全委员会和食品安全城市试点区创建工作领导小组，调整了镇食品药品安全监管工作领导小组，全镇聘请了17名协管员，在镇域内形成了村、各职能部门联动的全方位食药安全监管体系。
2、制定了《段店镇食药安全重大事故应急预案》，以最大限度地减小事故危害。
3、建立了责任追究制，与各村、各食药安委成员单位签订了《段店镇食品药品安全工作目标管理责任书》，确保食药安全责任人人有责。
4、与各村协管员签订了《2017年华容区食品安全协管员责任书》，明确了协管员责任。
5、针对农村聚餐管理难的问题，建立健全了《段店镇农村集体聚餐备案管理制度》制度，并与各村协管员签订了《段店镇农村集体聚餐信息报送承诺书》，明确了各村协管员的农村集体聚餐上报工作。
6、根据区食药安委创建省级食品安全城市试点区的文件精神及工作要点制定了《段店镇饮食服务食品安全示范街的实施方案》。
7、为创建餐饮服务食品安全示范街，制定了《段店镇餐饮服务食品安全示范创建承诺书》、《段店镇全员参与争创餐饮服务食品安全示范街的倡议书》。
二、制度落实及安全监管方面：
1、开展了以元旦、春节、五一节假日为时间节点的食品安全专项整治工作。
2、对2月份出现的人感染h7n9流感疫情，出台了《段店镇人感染h7n9禽流感防控应急响应实施方案》，关闭了活禽交易市场，取缔了3家不规范饲养场所。
3、4月份召开了段店镇食药安全工作会议，布置了食药安全工作，并与各成员单位签订了安全责任书。
4、协助三江港区食药部门开展镇域316国道两侧的安全示范街创建工作，逐户上门与各餐饮门店签订了《段店镇餐饮服务食品安全示范创建承诺书》，并逐户提出了整改意见。发放了《段店镇全员参与争创餐饮服务食品安全示范街的倡议书》，并对餐饮门店经营人员进行创建工作的业务培训与指导。
5、桑椹种养殖基地、养蚕基地及莲藕地理标识产品正在创建申报之中。
三、法制宣传方面：
为营造良好的宣传氛围，发放了《^v^食品安全法》、《湖北省食品安全条例》等各种宣传资料600余册，制作宣传横幅50余条，刷写固定宣传标语20余条，设立专题宣传展板10余块，并利用村村通进行广播宣传。
四、存在的问题及困难：
1、“三小”整规面临的困难较多。
1、底数难摸清，主要原因是无证生产经营的“三小”较多；
2、小作坊和小餐饮店生产经营的门槛较低，监管标准难以把握。
3、流动性较大。
2、监管人员缺少，监管力量还比较薄弱，没有专业的执法队伍，导致监管力度不够，制度落实不够扎实。工作开展难度非常大。
4、镇域内部份餐饮规模较小，一些装备设施武装不能到位。比如：油水分离装置。
5、部分餐饮店店主配合不够，整改不能及时到位。部分餐饮店是租借门面，店主不愿整改，特别是硬件设施方面，比如贴墙面砖、地砖方面等。
6、出店经营情况非常突出，多数餐饮店内物品摆放无序。
7、监管力度不够，制度落实不够扎实。
8、食品安全协管员队伍整体素质有待进一步提高。
食品安全示范创建总结篇十八
酒店餐饮的食品安全工作是酒店经营工作中的`一项非常重要的基础性工作，它直接关系到广大用餐宾客的身体健康和生命安全，关系到酒店正常的经营运转，也关系到酒店的发展和社会稳定。本酒店根据上级部门的要求，高度重视酒店餐饮的食品安全工作，以宾客为本，强化内部管理，积极推行五常法管理模式，确保餐饮食品卫生安全，努力提高服务质量，满足广宾客的就餐要求。
xx古驿文化主题酒店地处竹乡xx核心商业区，毗邻xx古驿文化公园，酒店总建筑面积35000平方米，138套精巧雅致的客房及两幢尊贵独享私密豪华的庭院别墅，19个豪华餐饮包厢是宴请尊贵宾客的最佳场所;各类大、中、小型会场5个，可同时容纳450人举行宴会或会议，设有专业健身俱乐部、恒温室内游泳馆及豪华ktv包厢，演艺吧等娱乐康体设施。
(1)完善食品安全管理组织，加强领导。
酒店成立了食品安全管理小组，以酒店总经理为组长，进一小加大对食品卫生安全的管理力度。
组长：xx。
副组长：xx。
成员：xx。
同时聘任彭小龙为专(兼)职食品卫生管理员。
(2)加大投入，满足厨房五常法管理的要求。
在酒店厨房建成使用前，根据厨房的规模、布局，由专业厂家设计了一套较为先进的厨房设备，并安装投入使用。20xx年酒店厨房开始推行五常法管理模式，根据五常法管理的要求和实际使用的需要，陆续安装添置了必要的设备，如：监控探头、货架、感应水龙头等，从而保证了五常法的有序开展。
(3)开展多种开式的食品安全培训教育活动，提高认识。
酒店餐饮管理人员积极参加上级部门举办的每次食品安全培训班，提高认识，明确责任。邀请专家到酒店为餐饮从业人员讲课，统一思想认识，带领餐饮管理人员到兄弟酒店参观学习，学习先进经验，提高员工对五常法管理模式的感性认识。经堂组织餐饮人员学习食品安全知识，观看预防食物中毒的宣片，提高全体员工对食品安全重要性的认识，增强预防食品安全事故的意识和能力。每年10月统一组织所有员工到卫生防疫站接受卫生知识培训，并做好健康证的办理。
(4)加强日常管理，落实各项制度。
严把主辅原料采购关，采用公开招标的方式确定供应商，落实专人进行验收，确保质量，采购的蔬菜进行农药残留检测。认真落实食品留样制度，有专用的留样冰箱。实行员工晨检制度，上班后由领班进行晨检，没有问题方可到岗。完善餐厨废弃物处理制度，剩余饭菜由附近养猪专业户回收，与之签订收购协议并作好记录。原料采购、加工、保存、清洗消毒、个人及环境卫生各个环节都有相应的制度并认真落实，保证了宾客的饮食卫生安全。
(5)加强督查，不断提高。
酒店成立了五常法管理小组，由酒店中高层管理人员组成，管理组根据《酒店五常法管理制度》对厨房进行督查、考核，并与员工的绩效工资相挂钩，采取激励措施，使全体工作人员严格要求自己，不断提高自身素质，逐步养成良好的操作习惯，提高规范程度，每季度开展评比，表彰先进，鞭策后进。
酒店通过实施五常法管理，在卫生、安全、质量、效率等方面有显著提高，得到了广大客宾、员工的认可和上级主管部门的认可，到目前为止，本酒店未发生食品卫生安全事故。
食品安全示范创建总结篇十九
下面是小编为大家整理的,供大家参考。
xx市xx区深入贯彻************关于食品安全指示精神，及国务院食品安全委员会办公室相关文件精神，认真落实xx市委、市政府及市食品安全委员会的决策部署，牢牢把握首都功能核心区战略定位，聚焦百姓获得感、幸福感，以保障和改善民生为出发点，以创建国家食品安全示范城市为载体，将食品安全作为重要民生工程、民心工程，切实提升食品安全治理能力和保障水平，推进区域高质量发展。
xx区地处xx市中心城区东部，辖区面积41.84平方公里，下设17个街道、168个社区，另设有3个地区管委会，常住人口70,88万人，2020年实现地区生产总值2954.7亿元。作为首都功能核心区，xx区是全国的政治中心、文化中心和国际交往中心的核心承载区，是展示国家首都形象的重要窗口，辖区内***部委、企事业单位和xx市属机关众多，历史文化资源深厚，教育、医药、卫生等公共服务水平均在全市位于前列。
xx区现有食品生产经营主体8942家，其中食品及保健食品生产企业3家，食品流通单位5144家，餐饮服务单位3795家。辖区食品经营业态多样、分布广泛、购物便利、商圈繁华，有全国著名商业街王府井和前门大街，传统饮食文化老字号鲜鱼口美食街，闻名中外的簋街、南锣鼓巷等食品“名片“街区。
xx区食品供应主要依靠外埠，输入性风险较大。在市委市政府的正确领导下，经过全区上下共同努力，食品安全状况总体良好。近三年来食品抽检合格率均在99%以上，未发生重大食品安全事故。
20xx年1月，x市食安委向xx区等4个区命名并授牌”xx市食品安全示范区”，2018年以来，xx区全面落实创建指标，积极推动建立”上下统一、责任明晰，运行高效、保障有力，无缝衔接、全程监管，符合实情、科学合理”的意品安全监管格局。市食安办每年开展现场审评、满意度调查等创建跟踪性评价，我区创城水平达到国务院食安办评价细则要求，为建设国际一流的和谐宜居之都提供有力保障。
(一)党政同责。
区委、区政府始终把食品安全工作作为一项重大的政治任务来抓，认真落实《*********国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，实施食品安全一把手工程，压实压紧食品安全”党政同责”，将食品安全重大部署、重点工作纳入区委和区政府跟踪督办内容，并结合巡察开展食品安全工作履职检查,督促党政领导干部贯彻落实党***、国务院关于食品安全工作的决策部署，切实提升食品安全履职能力和监管水平。近三年来，xx区持续完善食品安全工作综合考核评价机制，将食品安全工作纳入年度绩效管理考评及平安xx建设考核，将领导班子和领导干部落实食品安全领导责任情况作为组织部门综合分析研判、选拔任用、考核评价干部的重要参考，切实发挥考核评价对食品安全工作激励约束及导向作用。对优秀食品安全信息员和在工作中勇于担当作为的个人予以表彰奖励;2019年以来全区未发生党政领导干部履职不力问责情况。
（二）工作机制。
一是健全组织架构。区食安委及时调整人员组成，修订工作规则，每年召开工作会议;发挥区食安办综合协调作用，适时召开区食安办会议，研究部署食品安全重点工作。
二是畅通信息交流。区食安委完善食品安全信息通报、形势会商、风险交流等机制，重点就食品安全风险监测、食源性疾病监测评估、信用评价、违法案件线索等工作信息进行通报共享，近三年累计通报119次。
三是推进示范创建，制定xx区创建国家食品安全示范城市工作方案，成立创建工作领导小组，由区主要领导亲自挂帅，31个成员单位共同参与，研究部署创建工作，形成“政府主导、部门联动、各负其责、协同推动”的创建机制。
(三)法规制度。
将食品安全工作纳入“十三五“十四五”发展规划，严格执行《食品安全法》及其实施条例，国家总局部门规章以及xx市地方性法规的相关要求，并结合xx区特点配套出台了食品销售经营者风险分级工作制度、教育系统食品安全管理指导手册、食源性疾病监测报告制度等相关文件，规范提升食品安全管理水平。
(四)风险监测。
一是建立健全食品安全风险监测机制，定期通报食品安全风险监测信息，食源性疾病常规监测信息，及时通报日常监测可疑食品安全信息。
二是制定食品污染物和有害因素监测技术方案、质量控制方案及监测计划，在全区17个街道的餐馆，农贸市场、超市等场所建立常规或替补监测点，近三年完成食品污染物和有害因素监测共计1341件。
三是强化哨点医疗机构食源性疾病报告技术培训和指导，全区食源性疾病事件报告及时率达到100%。
(五)源头治理。
xx区无耕地，养殖场、屠宰场，粮食储运等农业生产业态。在病死动物无害化处理方面，建立了以区动物卫生监督所为一级暂存场所、14家动物诊疗机构为二级暂存点的病死动物收集暂存体系，进一步规范病死动物无害化处理流程，加大无害化收集清运的防疫物资保障。近三年清运病死动物尸体共计1120只。
(六)过程监督。
一是实施风险分级动态管理。在日常监督全覆盖基础上，对不同风险等级企业实施不同频次检查，重点对校园及其周边、农贸市场、投诉举报问题线索企业加强监督。督促企业生产经营过程持续合规，提升企业管理水平与市场竞争力。
三是校园食品安全常抓不懈，各中小学，幼儿园、职高均实行校园食品安全校长(园长)负责制和学校相关负责人陪餐制，每年春秋两季开学，对学生食堂、学生营养餐集配单位开展全覆盖联合视导检查，为学校配备快检试剂，对辖区学生营养餐配送单位的冷库环境及食品原材料组织核酸检测，打造校园食堂线上监管平台，实现智慧监管。四是严格执行全面禁止非法野生动物交易、长江流域禁捕、反食品浪费，通过电子宣传屏、海报、“一封信”、倡议书等形式，宣传强调食品经营者主体责任。
(七)食品抽检。
由区食安办每年统一制定食品抽检监测计划，突出问题导向，坚持区域平衡，推进全面覆盖。开展34大类食品全类别监督抽检，抽样业态不仅突出食品生产企业、农贸市场、大型连锁商超等源头控制，还兼顾小企业、小食杂店、小餐馆、校园周边等风险高发的场所以及网购等经营业态，近三年，区级监督抽检计划完成率均达100%。抽检监测结果均及时录入国家食品安全抽样检验信息系统，对监督抽检不合格食品做到”五个到位”，即风险控制到位、原因排查到位、整改复查到位、行政处罚到位、系统录入到位。
(八)执法办案。
一是加大执法办案力度。2018-2020年市场监管部门办结食品违法案件3885件（其中一般程序676件，简易程序3209件），罚没金额共计1115.7万元，2021年大力推进民生领域“铁拳”行动，查办制售假劣酒水饮料等多起食品案件;公安机关查办假冒桶装水灌装”黑窝点”、添加西药降糖茶等食品安全违法涉刑案件。食品安全违法问题立案率、办结率以及犯罪线索核查率均达100%，应公开的行政处罚信息公开率达100%.
三是严格落实”处罚到人”。近五年核实确认22名涉食品安全犯罪人员的刑事案件判决具体情况，建立数据库，在区政府网站公开从业限制信息，明确提示食品生产经营者不得违法聘任涉食品安全犯罪人员。
(九)集中整治。
一是开展网络餐饮线上线下突出问题专项整治行动，对全区网络订餐平台和入网餐饮服务单位进行风险隐患治理，严查套证、假证、线上线下地址不一致等行为，严厉打击”幽灵餐厅“黑餐馆”，重点治理“经营不卫生、不达标食品，经营过期变质食品”等违法行为，发现并消除隐患114处，立案查处53户。
二是开展畜产品质量安全、次氯酸钠漂白山药、元宵汤圆类节令食品及夏季高风险食品等各类专项检查，并组织监督抽检，对非法添加、农兽残超标等违法行为予以严厉处罚。
三是开展保健食品监管领域“三书一函回头看”专项整治杜绝“超许可范围经营”特殊食品与普通食品混放“等问题。
四是开展校园及周边食品安全整治，对“五毛食品”、辣条等食品开展重点监测，对“小饭桌”，早教班进行摸排，严控无证供餐风险，同时开展婴幼儿配方食品专项检查，切实保障未成年人食品安全。
(十)社会共治。
一是发挥协会桥保组带作用。区食品行业协会推动洛头阳无在以不范肉(区)、品质餐饮提升工作，通过协会会刊倡导食品行业诚信经营自律公约，簋街、五道营、南锣鼓巷商会等主动参与创建，在行业自律方面成效显著。
三是打造食品安全宣传矩阵。1.扎实推进法治宣传实践，落实“七五“普法规划。抽调骨干力量组建普法志愿服务队，拓宽宣传媒介，深入社区、企业，多次开展《食品安全法》、法律“十进”、“3.15“消费维权等宣传活动，加大普法、学法、用法力度，正面传递法治声音，全面推行依法行政,切实加强法制建设;2.多渠道全覆盖持续开展”食品安全宣传周”。组织各项宣传活动56次，发放各类宣传册18000余册，着力打造食品安全”你点我检”、食品安全科技“开放日”、中小学生大讲堂等特色品牌活动;3.发挥校园宣传阵地作用，开展食品安全与营养教育。通过“营在校园美食-一校园大厨教做营养餐“评选、“健康午餐”学生餐菜品研发征集评选、“从减盐减油开始”学生营养餐质量改善工程、中小学食堂厨师综合素养提升项目，着力打造膳食合理、营养均衡的学生营养餐，通过开展”感恩食物”、食品安全宣传板巡展，以及疫情期间杜绝“舌尖上的浪费”线上学习答题等活动、引导学生及家长节约粮食、关注食品安全与营养。
四是依托”接诉即办”畅通投诉举报渠道，将”接诉即办“向”未诉先办”延伸。整合各级政府服务热线实现12345热线”一号响应”另可通过xx消费投诉app.全国12315互联网平台手机app、微信、支付宝小程序等多途径,实现投诉举报线上线下一体化;搭建消费争议快速解决绿色通道，压缩流转环节，减少消费者维权成本，提高群众满意度。
(一)投入保障。
x区积故寿划，合理文排，建立健全食品女全财改投人保障机制，将食品女全工作经费列入本级预算，近三年来，持续加大食品监管专项资金投入力度，累计投入约1.1亿元，为全区食品安全监管执法、食品营养宣教、校园食品安全及监测抽检等工作提供经费保障。
(二)基层装备。
按照市场监管总局关于基层执法装备配备指导意见，持续加强基层监管机构装备配备，完善快速检测装备建设，确保办公用房、执法车辆等满足监管工作需要。
(三)监管专业化。
区委、区政府高度重视食品监管队伍建设，基层派驻人员力量充实，并配备了专职食品安全监察员，专业化监管人员比例达70%以上，每年制定培训计划，通过线上线下结合，理论实践统一等多种方式，实现食品安全监管人员业务培训覆盖率100%，每年人均培训时间达到40小时。公安机关于2019年1月成立治安支队环食药旅中队加强打击食品安全犯罪的组织机构保障，加大专业力量和专业装备建设，全力侦办食品安全犯罪案件。
(四)检验检测。
2018-2020年，食品安全区级监督抽检量分别为3855批次、3539批次、3330批次,年均抽检量达到4批次/千人,针对农兽药残留的食品抽检量达到2批次/千人。
(五)应急处置。
制发了xx区食品药品安全突发事件应急预案，完善了全区食品安全突发事件应急指挥体系、风险监测与预警、应急响应与处置、信息发布报告、应急保障等工作体系与程序。每年组织开展食品安全突发事件应急演练，全面检验提高我区食品安全应急处置能力。
(六)风险交流。
组织区食安委相关部门、食品检验机构、食品行业协会等，就网络订餐、自制饮品及备肉，水产品等食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行沟通交流，及时反映食品监管成效，回应焦点问题，提示消费风险。
(七)科技支撑。
加强食品安全领域科技创新，引导食品企业加大科研投入，促进食品医药相关科技成果转化应用。将食品安全相关科技研发及科普项目纳入xx区重点支持方向，全方位提高广大群众对食品安全的科学认识。
我区于2020年10月起启用”xx冷链”进口食品追溯平台，以日常紧急排查处置高风险冷链食品为重点形式，组织各街道开展平台定位追踪和现场检查，对涉疫物品和从业人员进行第三方检测与后续处置。
(一)管理责任。
通过印发《食品销售者食品安全主体责任指南(试行)》手册、推进阳光餐饮示范街(区)、餐饮业品质提升工程，督导辖区食品企业建立食品安全管理制度，明确食品安全管理人员，提升食品安全管理水平。推广使用”食安在线“培训平台开展培训，食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员每年完成培训40学时。食品生产企业使用”食安员抽考app”考核合格率100%。xx区作为首都功能核心区的主要承载区，禁止设立食品生产加工作坊，暂缓发展食品摊贩，对小餐饮依据《xx市小规模食品生产经营管理规定》许可审批建档。
(二)过程控制。
一是强化主体自查风险管控。辖区食品及保健食品生产企业、食品销售连锁企业总部等食品企业，每年围绕审批资质、过程控制、人员管理、设施设备、风险预警等方面至少开展一次食品安全状况自查，风险隐患及时报告并采取控制措施，自查率达100%。
二是综合提升餐饮服务品质。在深入推进“阳光餐饮”工程的基础上，开展“餐饮业品质提升”工作，连续三年被区政府列为重要民生实事，共870家餐饮企业通过了“首都品质餐饮示范店*验收。
四是守护百姓“菜篮子”。启动放心商超自我承诺活动，全区70家大中型商超负责人签署承诺书，接受公众监督;全区农贸市场建立并公示市场主体准入等制度，设置不合格食品下架公示栏，引导市场开办者与入场经营者签订质量安全协议，违反法律法规和质量安全标准的，应按照协议予以退市惩戒.
五是加强校园食品安全管理。学校及托幼机构食堂建立食品原料采买及出入库登记查验制度，自办食堂从有资质、且相对固定的食品供货商采购。
(三)产品追溯。
食品生产经营企业建立并落实食品及食品原料进货查验制度，确保源头可溯、过程可控、责任可究，其中大型商超企业已全部建立电子追溯体系，食品生产企业已初步完成电子追溯赋码工作。
(四)责任保险。
(五)诚信文化。
xx区作为”文化名区”,重视培育食品企业诚信文化。2019年以来，开展”诚信建设万里行”进企业、进社区，进校园、进商圈、进园区等宣传活动30余次，引导企业树立“信用领跑“意识，让“重诚信、讲诚信”成为企业经营活动中的基本守则，使企业感受到守信带来的红利，全面提升社会公众知信守信意识。区消费者协会持续开展”诚信服务承诺单位“活动。红桥市场、x百货大楼、xx京兆尹餐饮文化有限公司等20余家区域重点商业企业获得授牌。
xx区在成功创建xx市食品安全示范区的基础上,委托第三方公司开展独立调查跟踪评价工作,深度评估xx区相关工作成效。2017-2020年群众食品安全满意度评分分别为79.6、80.1、82.4、83.3分。2018-2020年的创建工作知晓率分别为91.9%、90.7%、92.0%。
(一)信用监管。
xx区依托企业信用评价建立分级分类监管模式，xx市政府领导对此予以批示。一是按计划开展”双随机、一公开”监管，对信用好、风险较低的主体降低抽查比例和频次，做到”无事不扰”，对信用较差，风险较高的主体提高抽查比例和频次。
二是对食品流通、餐饮行业进行风险分级管理，结合主体业态、经营规模、区域位置、管理能力及监督管理等情况，开展风险等级评定，重点监管风险评分等级高的企业。
三是针对告知承诺制主体建立住所预整核查机制，每月对虚假材料登记风险较高的企业开展抽查。
(二)智慧监管。
2.关注校园食品安全，线上监管平台领跑全市。xx区将教育系统作为食品安全智慧监管的前沿阵地,搭建xx区教育系统食品安全管理平台,于2020年正式投入使用，对全区校园食堂实现全过程、信息化溯源管理，推动校园食品安全透明化、安全化、高效化运转。
3.线上”透明餐厅”落地xx，助力网络餐饮智慧监管。联合阿里巴巴本地生活，率先在xx区启动xx地区“透明餐厅“项目。该项目旨在依托饿了么，淘宝、支付宝，高德地图等多个平台，通过店内实景vr、明厨亮灶、食安封签、食安险等多种创新技术性措施，围绕证照资质、人员健康、动态管理、店内环境、配送过程、售后保障六个方面，打造“六大透明“标准，主动向消费者展示店内食品安全状况及消费大数据，引导餐饮门店主动规范操作流程、严格把控食品安全，目前，“透明餐厅“项目已在簋街15家餐饮企业完成建设改造。此外，市场监管部门与阿里本地生活签署了”智慧监管”合作协议备忘录，双方将加强政企合作，运用大数据、共推行动等多种方式，提升食品安全及网络交易监管效能，推动形成“部门监管+企业协助”的智慧监管格局，全面提升网络餐饮食品安全管理水平。
4.依托”xx冷链“追溯平台，实现进口冷链”人物同防”。自2020年10月起，xx区持续推进使用”xx冷链”追溯管理平台将全区进口冷链食品经营单位纳入平台管理，逐步实现平台使用三级拓展:一是物流节点拓展“全链条”，以首站进京为起点，各进口冷链食品流通节点,都要录入上传进口冷链食品来货信息，各节点信息贮存于二维码，消费者可以通过扫码在手机终端查询全链条产品追溯信息;二是食品品种拓展”全追溯”将进口冷藏冷冻肉类和水产品、全部储存温度在0c及以下进口冷链食品纳入”xx冷链”追溯食品品种范围;三是追溯信息拓展”全要素”，我区将进口冷链从业人员纳入重点风险人群，每周开展核酸检测，并组织接种新冠疫苗，相关人员防疫信息及时录入”xx冷链”平台，实现了产品信息，物流信息，从业人员核酸检测及疫苗接种信息的”全要素”追溯管理。
(三)机制创新。
1.”2+2+x”多级视导机制,营造校园食品安全新常态,启动青少年”健康.成长2020″工程，实施”营养餐质量改善计划”，全面规划我区校园食品安全与营养健康管理工作。强化部门配合，积极探索创新，构建了”2+2+x”学校食品安全视导模式，即每学期监管部门到校联合视导2次、学区视导员到校视导2次、中心业务员多次追踪督导，督促、指导学校提升学生营养餐质量管理，落实校园食品安全主体责任。同时，对外区供餐企业进行延伸监管组建xx区校园”食安军团”,全力保障广大师生”舌尖上的安全”。
2、融心铸魂强化“四支队伍”，培塑专业化监管人才保障。xx区始终将加强食品安全监管队伍建设，作为加快”五个xx”建设、提升核心区城市治理能力的重要举措，着力培塑”忠诚、勤政、担当、争先、团结”的核心价值观，引导监管人员形成思想共识，增强队伍凝聚力，为培养造就忠诚干净担当的高素质专业化食品安全监管队伍，加快推进建设“国际一流的和谐宜居之都“首善之区提供人才保障。在提升队伍专业化水平方面，每年制定教育培训计划清单，列明培训内容、时间、培训方式、参训人员范围等。将培训考核结果计入干部人事档案，并作为干部岗位交流、参与重大执法行动及应急保障工作的重要参考依据，着力强化“四支队伍”;一是加强专业监管队伍建设，由各业务部门组织本条线的教育培训和业务指导工作，运用好“科长大讲堂”、线上“微课堂”等培训形式，让业务培训向实发力。二是加强执法办案队伍建设，着力加强行政处罚程序、听证程序等执法办案程序培训，提升执法队伍办宰能力。三是加强消费维权队伍建设，加强培训消费者权益保护法、消费纠纷调解程序、“接诉即办”工作流程，切实提高基层监管所的消费维权、接诉即办工作能力。四是加强应急保障队伍建设，定期组织技术培训和应急演练，切实提高食品安全突发事件处置及重大活动服务保障工作能力。
(四)学校食堂”互联网+明厨亮灶。
以“阳光餐饮”工程建设为依托，搭建学校食堂”集中监控应用管理系统”,xx区教育系统共1427个监控摄像头与市场监管部门完成了远程实时对接,食品安全视导员及市场监管部门可通过该系统实时监控学校食品加工安全状况，开展点位抽查指导及远程检查。在全市率先实现辖区全部学校食堂、托幼机构食堂“互联网+明厨亮灶“线上监管，有效保障学校食品安全。
(五)社会共治。
1.聚焦百姓关切，创新线上“你点我检”。x区于2017年全国首创在微信公众号开通”你点我检“信息直通平台，把抽检选择权交给居民百姓。该平台覆盖了全区170家商超、便利店及农贸市场、439家餐饮单位、144个学校和托幼机构食堂，用户可通过该平台选择街道、经营主体和检测项目，在线提交食品检测诉求，执法人员会根据用户诉求定期开展快检并在微信公众号公示检测结果，实现”百姓点需求、政府检质量、网上看结果”的互动抽检模式。自平台上线以来，不断扩大覆盖面，实现了“商超1,0″“商超+餐饮2.0″“商超+餐饮+校园3.0”的拓展升级，始终聚焦百姓关切事,完成定向检测35000余件，让食品安全在”聚光灯“下接受考验。同时，xx区依托大数据分析，对群众普遍关心的“菜篮子”餐盘子”食品谣言”持续增强监测力量加大监管力度，关注变化趋势，严防安全事件。
2.创新宣传模式,引导食品企业落实”反食品浪费”。一是全面倡议践行光盘行动。xx区多渠道侣议辖区集体用餐配送单位和餐饮服务单位在小份菜套餐开发、公筷公勺及分餐制服务等方面不断推陈出新,运用“消费提醒提示制度”提供奖励券等多种形式，引导消费者自觉抵制浪费，倡议辖区党政机关、企事业单位、高校食堂发挥示范引领作用，按需取餐、勤拿少取，避免浪费。二是联合第三方送餐平台推出“光盘行动“宣传新模式。市场监管部门联合美团外卖向xx区3000余家餐饮服务单位投放50万份印有“厉行节约反对浪费”的食品安全封签,联合“饿了么“送餐平台,在全区1500辆送餐车上张贴”光盘行动”宣传海报，成为”光盘行动“移动宣传站，多媒介提示消费者适量订餐，杜绝浪费。三是网红旅游景点引领节约新时尚。南锣鼓巷作为xx市知名旅游景点和网红打卡地，汇聚了众多特色店铺，客流量大，xx区充分利用南锣鼓巷的影响力，开展《xx市反食品浪费规定》现场政策宣传，强化消费引导，积极营造”浪费可耻、节约光荣”的社会氛围。
3、延伸监管触角，构建多维度社会共治格局。xx区重视引导各方社会力量参与食品安全工作，组建食品安全监察员，信息员，志愿者队伍，依托街巷长工作制，充分发挥小巷管家、片长、楼长和社区守望岗作用，将监管触角由社区延伸至街巷;主动邀请人大代表，政协委员参与检查，为食品监管工作建言献策;辖区有“全聚德”便宜坊“稻香村“白魁者号“等老字号食品企业，及簋街、前门大街、五道营特色商街，行业协会、私个协积极倡议引导诚信经营，商会、老字号企业主动发挥示范带头作用，营造诚信自律、食安共享的良好社会氛围。
(六)重大活动保障。
以首善标准提升“四个服务“水平。在核心区重大活动保障方面主动发力。2019年4月，市场监管部门抽调80名业务精湛、经验丰富的青年业务骨干，组成“重大活动综合保障团队”。始终坚持精准服务、专业保障，不断致力于完善组织架构、细化保障标准、打磨团队品质，遴选充实专业人才库和后备人才库，制定xx区重大活动食品安全保障工作手册，探索构建xx区服务保障体系，实现了执法人员、工作职能、监管维度的“三重“整合。即在时间上实现了事前、事中和突发事件监管全覆盖，在空间上实现了核心点位-驻地周边-重点街道-社会面全覆盖，在监管链条上实现了生产、流通、消费环节全覆盖，为各项重大活动提供了由内而外、无缝衔接的全方位、全天候安全保障，圆满完成了庆祝新中国成立70周年大会,庆祝中国******成立100周年大会,全国”两会”、“一带一路“国际合作高峰论坛等具有一定规模和影响的重大活动服务保障任务，近三年累计保障参会人员近30万人次，实现我区重大活动保障食品安全”零“事故的目标，是一支信得过、肯担当、业务强的重大活动服务保障团队!
一是食品经营者主体责任需进一步落实，少数企业未能严格执行食品生产经营相关规范，食品安全违法行为仍有发生。
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