教案应该包含教学内容、教学方法、教学资源等方面的详细设计，以确保教学过程的全面展开。教案要根据学生的实际情况和学习需求进行个性化设计。这些教案的设计紧密结合学科特点和学生需求，能够有效提高学生的学习效果和兴趣。
中秋节的教案篇一
1、了解中秋节的来历和有关习俗。
2、和爸爸妈妈、小朋友、老师一起品尝月饼，欣赏月景，感受集体过节的快乐。
3、在父母的帮助下，利用浏览器浏览中秋节的信息，使用搜索引擎搜索中秋节的信息，进一步产生对民族文化的兴趣。
4、学习用键盘左右键控制游戏，喜欢电脑这种学习工具。
5、使父母认识到电脑不仅是孩子游戏的伙伴，也是孩子学习的伙伴，并可以通过因特网帮助孩子拓展获得信息的渠道。
活动目标：
1、了解中秋节的来历和有关习俗，感受节日的欢乐气氛。
2、知道中秋节是中国的'传统节日。
活动准备：
1、活动前请幼儿在家收集有关中秋节的资料、图片。
2、教师收集的有关中秋节的电子图片及网络资料。
活动过程：
1、讲述有关中秋节的传说。请幼儿说一说，教师小结。
活动目标：
1、欣赏各种各样的月饼。
2、了解制作月饼的工艺。
3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：幼儿收集家里各式各样的月饼盒子教师收集有关制作月饼的电子图片、网络资料。
活动过程：
1、布置中秋月饼展。
2、了解月饼的制作工艺。
活动目标：
1、学会用好听的声音演唱歌曲，歌唱自然。
2、产生对中国传统工艺的兴趣。
活动准备：月饼制作过程的图片和歌曲。
活动过程：
1、出示月饼制作过程图片活资料。
2、播放歌曲《爷爷为我打月饼》，引导幼儿欣赏。
3、组织幼儿学唱歌曲，重点指导幼儿用自然的声音演唱。
活动目标：
1、感受节日的欢乐气氛，和爸爸妈妈一起品尝月饼，感受集体过节的快乐。
2、在父母的帮助下，利用浏览器浏览中秋节的信息，使用搜索引擎搜索中秋节的信息，进一步产生对民族文化的兴趣。
3、学习用左右键控制游戏，喜欢电脑这种学习工具。
4、使父母认识到电脑不仅是孩子游戏的伙伴，也是孩子学习的伙伴，并可以通过因特网帮助孩子拓展获得信息的渠道。
中秋节的教案篇二
1、知道中秋节的来历，对中秋节的活动产生兴趣。
2、在集体前大胆表述，愿意和同伴共享自己的发觉。
3、体验和大家一起过节的欢乐。
4、让幼儿知道节日的时间是八月十五号。
中班第一学期幼儿，刚刚摆脱稚嫩的小班弟弟妹妹角色，对于社会传统节日关注不多，缺乏相关阅历，对于中秋节的传奇和民俗认知少。
1、活动前先由幼儿和家长共同收集中秋节相关的信息，幼儿有了阅历铺垫，活动就更有参加性。
2、自主阅读，供应阅读空间。
一、关于中秋传奇的沟通和共享。
幼儿自由叙述自己所了解到的中秋节相关信息。
二、教师叙述《嫦娥奔月》。
提问：
1、嫦娥怎么会飞到月亮上去的？这是哪一天？
2、后羿听到这个消息后，做了什么？
3、从这以后，后羿是怎么寄予对嫦娥的思念的？
三、幼儿阅读小图书第17—22页。
四、边听故事录音，边阅读完整故事。
《中秋节的来历》是一个语言和社会领域的的故事活动。在课后我觉得我们学到的学问还是在社会领域的内容比拟多，整体感觉幼儿对故事的内容并不是很感兴趣，但还是算接近目标了吧。
在上课时我借助了多媒体以及挂图等教具来帮忙幼儿了解故事内容，其实对于中班小朋友的学问面来说大家都知道中秋节，但不知道中秋节的时期是八月十五，经过这次的学习，许多小朋友都认知了这一学问点，中秋节要吃月饼等。但关于中秋节的传奇《嫦娥奔月》，幼儿却还是没怎么搞懂，我先请小朋友们观赏一遍，来听出里面的人物，接着我指着挂图讲了其次遍故事。最终，我又讲了第三遍故事。
最终，在时间的紧迫下我完毕了这节课，总体来说幼儿对中秋节还是有点了解的但幼儿对这个故事的内容还不是很了解，所以我会利用平常的时间多讲两遍这个故事来提问幼儿使幼儿加深对这个故事的了解。
中秋节的教案篇三
活动准备:。
1.关于月球的电子图片、动画、故事和传说。
2.活动前，和小朋友一起布置活动室，挂月亮变化图。
3.孩子和老师一起准备:月饼、水果、贺卡等。
5.让孩子们知道中秋节的由来，感受节日的气氛，一起庆祝节日。
活动流程:。
1.猜测:“有时落在山腰，有时挂在树梢，有时像圆盘，有时像镰刀。”请猜猜是什么？
图:月亮(请点击)。谈论月亮的变化。
2.介绍一下中秋节的由来:在古代，人们把一年分为四季。八月正好是秋天的一个月，被称为“中月”。八月十五日是这个月的中间一天，所以它被称为中秋节。这天晚上，月亮是最圆最亮的。人们吃水果是为了赏月，希望生活像月亮一样圆满。
老师:关于中秋节有许多美丽的`传说和故事。请告诉孩子们。欣赏。
3.人们如何度过中秋节？
1)请告诉孩子们，你们在家是怎么和父母一起过中秋节的？
你知道其他地方的人们如何庆祝中秋节吗？信息:人们庆祝中秋节(请点击。
4.一起吃月饼，分享快乐。
1)老师:你知道人们如何庆祝中秋节吗？我也知道孩子们最喜欢月饼。今天，我们带来了各种各样的月饼。请给我们介绍一下你们的月饼。
2)老师的简要总结，月饼的分类(请点击)。
3)幼儿欣赏歌曲《爷爷给我打月饼》和音乐《春江花月夜》(或看vcd)，边听音乐边分享月饼，体验与同伴、老师共度佳节的快乐。
5.互送贺卡，学习如何许愿。
中秋节的教案篇四
1.尝试用团圆、展平的方式制作“月饼”，用辅助材料印制图案。
2.快乐地参与活动，体验成功的快乐。
3.简单了解节日的由来，知道它的`全称、日期和意义。
4.了解人们在节日的主要庆祝活动。
[活动准备]。
1.一个油灰，一个石膏板，一个塑料娃娃，六个小盘子。
2.儿童玩超市游戏的架子。
3.小孩子都知道月饼。
[活动流程]。
1.从故事中引入话题，引起制作“月饼”的兴趣。
2.传递已有经验，交流讨论。
说明:我们都见过月饼。谁来告诉我们他们长什么样？它是如何制作的？
3.观察老师制作“月饼”，了解如何使用材料和制作过程。
(1)了解材料，知道使用的方法。
(2)观察老师的演示，了解制作过程。
4.请随意尝试制作月饼。(老师巡回指导孩子掌握团圆和压扁的方法，提醒孩子不要压得太重，要有清晰的图案。)。
5.欣赏自己的“月饼”，体会成功的快乐。(教师引导幼儿观察形状好、图案清晰的“月饼”，并让幼儿带去超市。)。
教学反思:。
这次活动不仅丰富了孩子们的知识，锻炼了他们的想象力动手能力，还让他们感受到了我们传统节日浓郁的节日气氛！
中秋节的教案篇五
1.知识目标知道中秋节是我国的一个传统节日。
2.能力目标了解人们过中秋节的各种方式。
4.简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
了解人们过中秋节的各种方式，知道中秋节是我国的一个传统节日。
画月饼活动准备白纸、彩笔若干，关于中秋节的`音乐。
1.说说自己家的中秋节是怎样度过的。
2.听一听神话故事《嫦娥奔月》。
1.欣赏图片了解中秋节。（与家人团圆，吃月饼等）。
2.朗读儿歌知道中秋节。
八月十五赏月节，摆上果饼来拜月。
八月十五团圆节，亲人团聚像过年。
八月十五丰收节，敲锣打鼓庆丰年。
八月十五中秋节，传统节日记心间。
欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》。
知道中秋节是农历八月十五，是个团圆的日子。
四、中秋节绘画每个幼儿画出自己心目中最喜欢的月饼形状，并装饰。
活动小结1.复习学习的儿歌，加深对中秋节的印象。
2.欣赏歌曲《中秋大团圆》。
从本次活动的整个开展情况来看，对幼儿对传统节日文化中秋很感兴趣，了解了中秋要团圆，并能够教育幼儿在节日时献给爸爸妈妈自己制作的礼物。
小
中秋节的教案篇六
1．知识目标知道中秋节是我国的一个传统节日。
2．能力目标了解人们过中秋节的各种方式。
3．参与节日游戏。
4．简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
了解人们过中秋节的各种方式，知道中秋节是我国的一个传统节日。
画月饼活动准备白纸、彩笔若干，关于中秋节的音乐。
1．说说自己家的中秋节是怎样度过的。
2．听一听神话故事《嫦娥奔月》。
1．欣赏图片了解中秋节。（与家人团圆，吃月饼等）。
2．朗读儿歌知道中秋节。
八月十五赏月节，摆上果饼来拜月。
八月十五团圆节，亲人团聚像过年。
八月十五丰收节，敲锣打鼓庆丰年。
八月十五中秋节，传统节日记心间。
欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》。
知道中秋节是农历八月十五，是个团圆的日子。
四、中秋节绘画每个幼儿画出自己心目中最喜欢的月饼形状，并装饰。
活动小结。
1．复习学习的儿歌，加深对中秋节的印象。
2．欣赏歌曲《中秋大团圆》。
从本次活动的整个开展情况来看，对幼儿对传统节日文化中秋很感兴趣，了解了中秋要团圆，并能够教育幼儿在节日时献给爸爸妈妈自己制作的礼物。
中秋节的教案篇七
设计意图:。
中秋节是中国古代劳动人民的盛大传统节日。中秋节的满月象征着家人团聚，吃月饼赏月也成了这个节日的习俗。而我园的小朋友因为生活经验不足，对中秋节的由来及相关习俗了解不多。他们只知道中秋节要吃好吃的月饼。因此，我们借此机会开展中秋节主题活动，让孩子们通过各种形式体验传统中秋节带来的魅力。提高了孩子们对中国传统文化的了解和兴趣，加深了他们对祖国悠久历史文化和中国劳动人民智慧结晶的热爱。
活动目标:。
1、知道8月15日是中秋节，了解中秋节的由来和相关习俗，加深对中华民族传统文化的了解。
2、了解人们在中秋节的活动，感受中国人的文化习俗。
3、通过观月、动手操作、观看ppt等活动，体验中秋佳节团圆、喜庆丰收的欢乐氛围，加深对父母亲人的感情。
活动重点:。
知道8月15日是中秋节，知道中秋节的由来和相关习俗。
活动难度:。
通过观月、动手操作、看ppt等活动，体验中秋团圆、丰收的`欢乐气氛，加深对父母亲人的感情。
准备工作:。
图片、ppt等。
活动流程:。
首先，开始部分。
老师:孩子们，你们好。今天老师给大家带来了一张图(月亮)。你想看看吗？
老师:看到图片你会想到什么？(儿童自由讨论)。
老师:当你看到“月亮”时，你会想到什么节日？引出主题。
二。基本零件。
老师:每年农历八月十五是中国的传统节日——中秋节，在这一天，人们会在家里团聚。
老师:关于中秋节，你知道些什么？
少年:嫦娥，月饼。
2、你知道中秋节的起源吗？
老师:中秋节是中国的传统节日。它被称为中秋节，因为它在秋天和八月之间。关于中秋节有一个美丽的传说。为了纪念嫦娥，人们形成了一项传统活动，通过观看和崇拜，寄托感情。这一天，月亮圆缺，象征着团圆，也被称为团圆节。
老师:中秋节我们应该做什么？(儿童讨论交流)。
老师:祖国各地都是怎么庆祝中秋节的？(儿童讨论交流)。
4、观看ppt和视频，加深对中秋节的理解。
第三，结尾部分。
今天，我们了解了中秋节这个传统节日，并对中秋节有了更深的了解，知道在这一天，我们应该赏月，吃月饼，听美丽的故事，和家人团聚，体验节日的快乐。
四。延伸部分。
小朋友们，让我们给小班的小朋友们讲一讲中秋节这个美丽的传统节日的故事吧。
中秋节的教案篇八
2.活动目标。
1.知识与技能。
2.过程与方法。
初步引导学生学会有目的的搜集材料，整理材料，分析材料。
通过查阅书籍，报刊以及网络等资料了解并解决问题。
能使用多种方式获取资料，合理整理资料，对资料进行归类。
3.情感态度价值观。
通过动手做月饼提高劳动技能与操作能力，体验成功的乐趣。
通过自主探究，合作交流激发团结互助精神和爱国主义情感。
了解中华民族源远流长的悠久历史和宝贵的财富。
1，实施时间：20xx年2月--------4月。
2，实施方法：一，利用网络，电视，书籍等获取信息。
二，调查访问，开展调查研究。
三，亲自动手实验，学习做月饼。
3，实施过程。
第一阶段：启动阶段。
从已知到未知，激发探究兴趣。
1，谈话确定总课题和分课题。
(1)从古诗《静夜思-----李白》及有关中秋节幻灯片引出节日，展开讨论，激发学生深入调查的兴趣。
(2)引导学生在讨论中确定调查内容产生子课题。
2.建立课题小组，设计小课题研究方案。
(2)以小组为单位，初步讨论，设计子课题的活动方案。
3.交流课题方案，指导完善。
中秋节的教案篇九
中秋节前几天，节日的气氛渐浓，超市中各式各样的月饼琳琅满目，村子里月饼加工点，排起了长队，浓郁的香味很远就能闻到。学生在课下有关月饼和中秋放假的话题也多了起来，有两三个心急的学生静静把月饼带到了学校。李梓萌同学问我们：“为什么中秋节要放一天假？圣诞节为什么不放？”于是活动主题便在所见所闻中酝酿。我便以“走近传统节日”为载体，用最亲近生活的地方资源转变学生的学习方式，进展学生的探究精神，提高学生的实践力量，弘扬民族文化。
1、亲自参加月饼的制作，了解制作方法，品尝月饼。培育学生动手动脑力量。
2、了解中秋节的来历、习俗，初步了解月饼的象征意义。
3、激发学生的探究_，培育学生的主体参加意识和团结合作精神。
4、为学生供应一个张扬共性的舞台，培育学生制造性的人格。
5、搜集有关中秋的诗词歌赋、月亮的美称等，做好信息查阅、调查和收集力量。
1、确定活动主题，设计活动方案，做好活动前的预备工作。
2、成立综合实践活动小组，制定小组规划，确定人员分工。
3、了解中秋节的来历及其相关资料。
4、在将近中秋节那天跟大家一起带月饼、尝月饼、并拍照留念。
学生通过调查、发觉新问题、在活动中解决问题，把握思索方法，提高实践操作的力量，乐观完成小组安排到的任务。
引入话题，确定主题。
预设：
(2)我想知道这一天每个人都要吃月饼吗？
(3)我想知道为什么中秋要吃月饼？
(4)我想知道一些关于中秋的传奇、故事等。”
(5)我想知道现在有多少种月饼？他们的价钱怎么样？哪一种吃？”
(6)我想知道月饼究竟是怎样做出来的？我还想自己动手做一做。”
(7)我们家乡的中秋有哪些活动，哪些习俗？
(8)中秋只是汉族的节日吗？别的民族过中秋吗？
中秋节的教案篇十
活动目标:。
1.了解中秋节的起源，并对它的活动感兴趣。
2.在小组面前大胆发言，并愿意与同龄人分享你的发现。
3.通过参与中秋环境的营造，感受参与中秋庆典的乐趣。
活动难度:。
困难分析:。
初一上学期的孩子，刚刚摆脱小班弟弟妹妹的角色，对社会传统节日关注不多，缺乏相关经验，对中秋节的传说和民俗知之甚少。
儿童的预期表现:。
1.活动开始前，孩子和家长应该共同收集与中秋节相关的信息。如果孩子有经验，活动会更有参与性。
2.自主阅读，提供空阅览室。
活动流程:。
孩子们自由地讲述他们学到的关于中秋节的知识。
第二，老师讲“嫦娥奔月”
提问:。
1.嫦娥是怎么飞向月球的？今天是星期几？
2.后羿听到这个消息后做了什么？
3.此后，后羿是如何寄托对嫦娥的思念的？
4.听故事的录音，读完整个故事。
活动反映:。
中秋节的起源是语言和社会领域的故事活动。课后，我认为我们学到了很多社会领域的知识。总的来说，我感觉孩子对故事内容不是很感兴趣，但还是比较接近目标的。
在课堂上，我使用多媒体、挂图和其他教具来帮助孩子理解故事。其实大家都知道中秋节，只是不知道中秋节是八月十五。经过这次学习，很多孩子都认可了这个知识点，中秋节要吃月饼。但是，关于中秋节“嫦娥奔月”的.传说，孩子们还是不太了解。我让孩子们先欣赏一下，听听里面的人物，然后我指着挂图，第二次讲故事。最后，我第三次讲了这个故事。
最后，在时间的压力下，我结束了这堂课。总的来说，孩子对中秋节还是有所了解的，但对这个故事的内容了解不多，所以我会利用平时的时间讲两遍这个故事，向孩子提问，加深孩子对这个故事的理解。
中秋节的教案篇十一
了解中秋节的来历和有关习俗；体验分享祥和的欢乐。
简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
知道节日时人们主要的庆祝活动。
月饼，各种水果。
1、环境创设。和幼儿一起布置中秋的大型壁画，其中有月亮的变化、宫灯，月亮的传说故事。
2、讲有关中秋节的传说。强调中秋节是丰收节，团圆节。
3、"团团圆圆过中秋"。摆上月饼和水果，师生一起品尝。
4、请幼儿晚上与家人一起观赏中秋的月亮，并讲一个关于月亮的故事或教给幼儿一首有关月亮、中秋的古诗。
5、谈话："我家怎样过中秋"。把父母讲的故事或诗歌告诉大家。还可开展想象性谈话："神密的月亮"等。
6、表演游戏："到嫦娥姑姑家做客"。幼儿自愿分组，商讨怎样表演，分配角色（嫦娥、白兔、太空人、宇航员等）。制作道具，进行表演。其余幼儿当观众。互相轮换。
活动的开展，不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗，更让幼儿学会了分享，提高了对我国民族传统文化的兴趣，加深了对祖国的热爱之情。
中秋节的教案篇十二
1.通过活动，让孩子初步了解中秋节的由来，知道中秋节是中国传统的团圆节。
2.体验与同事老师共度假期的快乐。
3.了解节日的时间、由来和习俗，感受节日的气氛。
4.体验人与人之间互相关心的美好感觉。
推出自带水果和月饼的.活动形式:班级集体活动。
介绍节日-欣赏故事-谈心品尝。
一、介绍节日向孩子介绍中秋节的由来，让他们知道农历八月十五是中秋节。
2.欣赏故事听“月亮姑娘做衣服”的故事，知道月亮是不断变化的。
讨论:为什么月亮女孩的衣服总是破旧不堪。
中秋节是中国一个重要的传统节日。一年一度的中秋节是孩子们赏月、品尝月饼、学习分享的大好机会。为了让孩子感受到民族传统文化的美好，活动前，让孩子和家长一起买月饼，带到幼儿园，晚上请家长在家陪孩子一起看美丽的月光。
中秋节的教案篇十三
了解中秋节的有关习俗，激发幼儿爱长辈的情感。
有关中秋节的图片、vcd等资料。
１、了解中秋节习俗及有关中秋节的民间故事。
２、播放电视节目《海峡同乐》中有关中秋节的录相带，让幼儿懂得台湾是我国领土的一部分，我们和台湾小朋友都在欢度中秋节。
３、引导幼儿做月亮圆缺的'记录卡。
４、欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》。
５、活动延伸：请家长和幼儿一起观察月亮的变化，并做好记录。
中秋节的教案篇十四
童谣游戏法情景表演法。
1．会轮流使用工具与材料制作月饼，活动后能与同伴共同整理环境。
2．体验与家人或同伴一起制作月饼及分享月饼的快乐，培养良好的礼仪习惯。
1．录音机，音乐磁带《打月饼》、《八月十五月儿圆》。
2．制作月饼的模具、材料。
（一）导入活动：
１．音乐活动，欣赏歌曲《打月饼》和《八月十五月儿圆》。
２．请幼儿品尝月饼。
（二）关键步骤：
１．教师制作月饼，幼儿观看。
２．请幼儿亲手制作月饼。
４．收拾整理用具，听音乐和幼儿一起玩“材料找家”的游戏。
５．将制作好的月饼送到厨房进行烘烤。
６．为了进一步巩固轮流等待的礼仪规则，让幼儿讨论：“你在做月饼时，是怎样和其他小朋友轮流使用工具的呢？”
（三）结束部分：
分享自制的月饼，体验动手制作月饼的快乐！
１．情景表演：
（1）听音乐做律动（把做月饼的过程用音乐表现出来）。
（2）请幼儿进行模仿和创新。
2．在美工区出示各种各样特殊月饼的图片，引导幼儿自己设计并制作月饼。
3．在角色区域“蛋糕房”可以继续开展制作月饼的活动。
（１）家长应随时引导幼儿来帮自己做一些特殊的月饼，拍成照片后带到幼儿园参加评选活动。
（２）家长可与幼儿一同制作一些特殊的月饼，拍成照片后带到幼儿园参加评选活动。
引导幼儿吃食物时先敬给长辈品尝。
中秋节的教案篇十五
1、听歌曲，理解歌词内容，感受歌曲表达的情感。
2、运用动作和声音表达对歌曲的感受。
1、歌曲《爷爷为我打月饼》。
2、情景表演。
1、听歌，初步感受歌曲所表达的意思。
老师：小朋友们听完这首歌，有什么样的感觉呀？
2、重复听一遍，初步理解歌词内容。
这首歌说的是什么？
3、一边听歌一边观看情景表演，进一步感受歌曲所表达的`内容。
让幼儿感受爷爷对小宝贝的爱。
4、运用动作和声音表达对歌曲的理解。
中秋节的教案篇十六
设计意图：中秋节是我国的传统节日之一，幼儿一般对民族风情这类的社会知识很难理解，需要教师根据幼儿的特殊需求设计合适的教案通过游戏、语言等方式让幼儿接受知识，同时月饼是中秋节必吃的事物，幼儿也很喜欢吃，而此阶段的幼儿好奇心强，他们非常想自己动手做一个月饼，小班的小朋友很喜欢动手制作所以我将中国民俗和手工联系在一起，既能让孩子了解中国民俗节日也能满足他们动手制作的乐趣。
活动目标：
1、知道月饼是圆圆的，有不同的口味。
2、能够大胆地在同伴面前分享自己的想法。
3、体验和同伴一起品尝月饼的快乐。
活动准备：
材料准备：ppt课件，月饼实物，橡皮泥以及工具，胶水，废旧的纸，圆盘子，空的月饼礼盒。
经验准备：知道中秋节要吃月饼的习俗，且知道月饼有多种味道。
重点：知道月饼是圆圆的.，有不同的口味。
难点：会用各种材料装饰“月饼”，尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。
活动过程：
教师创设小猫准备开一家月饼店的情境，充分调动幼儿的兴趣。
师：今天，我们班来了位小客人，我们一起来认识一下她吧。（大家好，我是小猫咪咪，很高兴到小二班来做客。）。
师：你们猜猜咪咪来我们班干什么的？我们听一听咪咪是怎么说的？（快到中秋节啦，我开了一家月饼店，最近新推出了几种月饼，想请你们尝一尝，小朋友们，你们愿意帮我试吃月饼吗？）。
师：你们愿意帮助咪咪吃他做的新月饼吗？今天呀，咪咪把月饼带到了我班，我们一起来看一看。
出示实物月饼，师幼一同观察月饼外观，并请个别幼儿品尝月饼。
师：这些月饼是什么形状的？看上去像什么？师总结：原来啊，月饼是圆圆的。
师：嗯，好香啊，谁愿意来尝一尝，告诉我们它是什么味道的。
师：宝贝，你吃的月饼是什么味道的啊？
四：仔细观察月饼，知道月饼有各种口味。
师：哎呀，你的月饼里有什么呀，请你仔细观察月饼，告诉我你在月饼里面发现了什么？
师小结：中秋节大家都吃圆圆的月饼，月饼有五仁的、肉松的、水果味的，特别好吃。
师：小朋友们，咪咪做的月饼怎么样？我们一起谢谢咪咪请我们吃月饼。咪咪，你做的月饼太好吃，谢谢你。（谢谢你们，小二班的小朋友，你们想不想学做这些好吃的月饼呢？）。
师：宝贝们，你们想不想跟小猫咪咪一起做月饼呢？（那我们一起去我的店里吧，我来教你们做）。
活动延伸：一起到小猫咪咪的店里做客。
1、南瓜洗净，去皮去瓤切薄片，净重240g。
2、切好的南瓜盖上保鲜膜，上蒸锅大火蒸15分钟，盖保鲜膜主要是防止多余水分进入，从而影响配方比例。
3、用料理棒将蒸好的南瓜打成细腻的南瓜泥。除了料理棒，一切有切割搅拌功能的，例如料理机、均质机都可以，而破壁机材料损耗过多，可能需要多放一些南瓜。
4.50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均匀并过筛一次，然后将粉类与南瓜泥混合，搅拌成棉絮状。
5、如果面团不烫手了，就用手揉成柔软不粘手的糯米团。
6、接着加入10g玉米油，揉至玉米油完全吸收，面团均匀细腻，充满光泽。
7、揉好的南瓜糯米团分成30g/个，220g豆沙馅分成20克/个，分别搓圆盖上保鲜膜备用，防止风干。
8、取一个面团压扁，将一份豆沙馅放在面皮中间。
9、收口搓成椭圆形，这样比较容易放入月饼模。
10、在50克月饼模里撒一层薄薄的熟糕粉防粘，再将糯米团放入，在油纸上按压出月饼。
11、蒸锅大火烧开后，放上蒸屉，蒸15分钟。
12、开锅散去热气再取出，不然会粘手。外q内糯的南瓜蒸月饼就做好了。
tips。
1、粘米粉是大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是各种大米中糯性最低的品种，可以降低糯米粉粘牙程度，在操作过程中，也不容易粘手，不建议随意更换原材料。
2、澄粉又叫小麦淀粉，会用来做水晶虾饺之类的广式点心，透明度好，用它做出来的南瓜月饼更加通透好看，不建议随意更换原材料。
3、由于每种面粉的吸水性和不同品种南瓜的含水量不一样，做出来的南瓜糯米团干湿度会有所差异。此外，蒸的时候也要盖上保鲜膜，否则会导致水份增加。如果做出来的糯米太干，可以加一点点水，反之可以加入适量的糯米粉。
4、吃不完的月饼密封好放冰箱冷藏，吃的时候再隔水加热即可。
5、内馅可以根据自己的喜好更换成紫薯泥、山药泥等。
中秋节的教案篇十七
1．知道月饼是中秋节使用的中国传统食品。
2．尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
4．了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
5．参与节日游戏。
1．ppt。
2．各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
教学重点与难点：
尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
教学方法与手段：欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。
教学反思：今天我很是开心，放手让幼儿自己去创造，自己去探索，而不是强制性的左右他们的想法，这样更能促进儿童的身心的全面发展，增添学习的兴趣，激发创作的欲望，享受其中的乐趣。不足之处是我应该给孩子提供充足的操作工具，让孩子信手涂鸦、制作，无意中会充实孩子的学习经验，让孩子们拥有一个从容自信的心态促进他们良好的发展。
中秋节的教案篇十八
1、知道月亮是会变化的，中秋节的月亮是圆的。
2、在教师的引导下，尝试学习围绕主题“月亮”进行谈话。
3、喜欢与同伴交谈，并安静地倾听同伴说话。
1、不同造型月亮的图片（弯月、圆月）。
2、有关中秋赏月的1幅图画。
3、幼儿用书、教学挂图、磁带、cd、练习册。
1、孩子们昨天在家里有没有吃月饼呀！月饼是什么样子的呢？昨天为什么要吃月饼呀？（请几个孩子来回答）。
2、因为昨天是8月15中秋佳节，每个人的家里都有圆圆的月饼吃，圆圆的月饼又香又甜真好吃。
1、教师：你们见过月亮吗？图画里的`月亮是什么样子的？你见到过的月亮是什么样子的？（请几个小朋友回答）。
2、幼儿分组讨论，教师参与指导，提醒幼儿安静地倾听同伴说话。
教师：一个小朋友在说话的时候，其他小朋友要安静地听他说，等他说完以后再补充。
3、教师边出示月亮的图片边请幼儿回答：月亮有时候是圆圆的，有的时候是弯弯的。
4、教师完整地朗诵一遍儿歌。
教师：今天老师还带来了一首关于月亮的儿歌。我们一起来听一听（提醒小朋友仔细倾听）。
1、教师：儿歌里说月亮是什么样子的？什么时候变成圆圆的呢？（请几个小朋友来回答，老师给幼儿提示及补充）。
2、儿歌里面说中秋到，月儿圆圆庆国庆，那是因为我们国家的国庆节马上就要到了。
3、教师：我们一起来念一念这首儿歌。根据幼儿对儿歌的熟悉度，可重复几次。
4、幼儿集体念一遍儿歌。
小朋友们真棒！我们知道了中秋节的时候，月亮是圆圆的，圆圆的月亮就像我们的小圆脸。
教师：请小朋友们在练习册上画一个你喜欢的月亮。
中秋节的教案篇十九
1.初步了解中秋节的来历和有关风俗。
2.引导幼儿观察月亮的变化，知道中秋之夜月亮最圆、最亮，通过给月亮设计衣服，体验节日的快乐。
3.体验互相关心的美好情感。
4.知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。
一幅中秋节夜景图四张月亮逐渐变圆的图片蜡笔35张月亮图样的纸。
一、出示中秋节夜景图，让幼儿观察。
提问：图上有什么？你知道明天是什么节日吗？
二、向幼儿介绍中秋节。
今天是农历八月十五中秋节。中秋节的晚上月亮特别圆、特别亮。我们中国人有个习惯，中秋节这一天，圆圆的月亮挂在天上，一家人一边看月亮，一边吃月饼，也可以玩花灯、放焰火，一家人团团圆圆，真快乐，所以把中秋节叫做团圆节。又香又甜的月饼也被人们做成圆圆的，像月亮一样，"月饼"古代也被人们叫做"团圆饼"，中秋节是我们中国的传统节日。
秋天也是收获的季节，粮食丰收了，水果丰收了，所以中秋节也叫丰收节。
三、欣赏故事：月亮姑娘做衣裳。了解月亮是不断变化的。
讨论为什么月亮姑娘的衣服总是穿不下？
四、你愿意为月亮姑娘设计一套合适的衣裳吗？教师讲解要领。
五、幼儿为月亮姑娘设计漂亮的衣服。（在已画好的月亮上，通过点、圆、线等形式进行装饰，并涂色）。
六、教师巡回指导。
月亮姑娘做衣裳夜晚，月亮姑娘出来了，细细的，弯弯的，好像小姑娘的眉毛。凉风吹得她有点冷，她就撕了一块云彩裹在身上。月亮姑娘想：我还是找一位裁缝师傅做件衣裳吧。裁缝师傅给她量了尺寸，让她五天以后来取。过了五天，月亮姑娘长胖了一点儿，好像弯弯的镰刀，她来取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上连扣子也扣不上。裁缝师傅决定给她重做一件，重新量子尺寸，让她再过五天来取。五天又过去了，月亮姑娘又长胖了一点，弯弯的像只小船。她来取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘连套也套不上。
裁缝师傅涨红了脸，说："我只好重做了。"又是五天过去了，月亮姑娘来取衣裳，裁缝师傅看到月亮姑娘变得圆圆的，像一只圆盘那样，吃了一惊："啊，你又长胖了!"裁缝师傅叹了一口气，对月亮姑娘说："唉!你的身材量不准，我没法给你做衣裳了。"原来，月亮姑娘每天都在变化，所以她到现在还穿不上合身的衣裳。你看，白天太阳公公出来了，她不好意思出来，只是在晚上才悄悄地露面。
从本次教学的整个开展情况来看，对幼儿对传统节日文化中秋很感兴趣，了解了中秋要团圆，并能够教育幼儿在节日时献给爸爸妈妈自己制作的礼物。
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