我最爱的家乡美食范文(18篇)

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我最爱的家乡美食范文(18篇)
时间:2023-11-26 07:59:11     小编:MJ笔神

总结是对过去的一次盘点,让我们能够更加清晰地认识自己的长处和短处。如何写一篇较为完美的总结是每个人都面临的问题,需要我们注重方法和技巧的运用。总结范文为我们提供了一个参照,在思路和表达上可以借鉴一些好的写作技巧。

我最爱的家乡美食篇一

我的家乡,濮阳,是一个杂技之乡,龙的故土,它也是个“美食天堂”。有白吉馒、壮馒、清丰猪蹄、羊肉汤……而我最喜欢的小吃是羊肉汤。羊肉汤也分好多种,我最爱的是白羊肉汤。

在我家的街口有一家百年的白羊肉汤馆,赫赫有名,因为离的近,所以我一周基本上都去那里喝一次。

一进店门,一股浓浓的羊肉香味儿扑鼻而来,看见位置剩得也不多了。坐在椅子上,等待着我的羊肉汤。一碗碗羊肉汤从我身边“走”过,那冒着热气的汤,散发着香气。

来了!一大碗羊肉汤摆在我的面前,汤上飘着一些羊油,汤呈奶白色。用勺子搅一下,羊肉“一蹦一蹦”的,忽隐忽现。

喝上一口汤,慢慢咽下,碰到我的味蕾,回味无穷,让你喝完一口还想再喝,吃上一块羊肉,没有一丝膻味,味道浓郁,入口即化,再在汤里放上勺着油辣椒,辣辣的。在冬天,喝上这样一碗汤,胃里暖暖的,实在是太享受了。再要一块烧饼,掰下来一小块儿烧饼,泡在碗里,一会儿,烧饼变软了,尝上一口,又辣又香,让你忍不住吃个精光。

我最爱的家乡美食篇二

要说到我最喜欢吃的东西,所有海鲜我都爱吃,但是我最喜欢吃的是什么呢?让我用几句话形容一下。螃蟹一呀,爪八个,两头尖尖这么大个,眼一挤呀脖一缩,爬呀爬呀过山河。嘻嘻,对拉!它就是螃蟹。

螃蟹的脾气非常不好,我拿来筷子,轻轻动了两下它,它马上开启了战斗模式。只见它举起两把剪刀似的大钳子,马上夹住了我的筷子,我刚想把筷子拔出来,结果筷子已经被它死死夹着拔不出来了,于是我用另一支筷子用力的敲打它,它这才肯放手,而这时,筷子上也早已被夹的凹进去了一块。

螃蟹长的像个梭子,因此而得名“梭子蟹”。它的盖子看似光滑,近看却有点凹凸不平,生的螃蟹全身都是褐色的,身体下方左右两边各有四条腿,嘴巴两边各有一条大钳,用来防御用,个头有大人的一只手掌那么大呢!

今天的螃蟹马上就要出锅了,我非常期待。又过了两分钟,螃蟹终于烧好了,我在客厅里就已经闻到了这扑鼻的香气,我马上冲到餐桌盘,熟了的螃蟹像换了一身崭新的衣裳,盖子身体橙红一片,肚子下面则是雪白一块。揭开盖子,金黄软糯的蟹黄霸占了一整个盖子,身子的中间也挤满了蟹黄,我夹了一些细细咀嚼,嗯!太美味了!简直入口即化,人间美味呀!咬了一口雪白的蟹肉,真是q弹鲜香,让人回味无穷呀!妈妈拿来大剪刀,帮我把大钳子剪开,把一整条肉都拔了出来,我有时还会舍不得吃,于是就把“它”当做我独特的“饭后甜点”,拿着慢慢享用。

螃蟹是如此美味,它就是我的最爱,没有之一。你们是不是也像我一样呢?

我最爱的家乡美食篇三

一碗热气腾腾的沙茶面有着非常诱人的香味,哪怕我闭着眼睛,这股香味都能牵着我走到沙茶面店。喝着又香又辣的沙茶汤,麻麻的感觉非常爽,我忍不住一口接一口狂喝起来,直到辣得浑身冒汗。qq的面条通过缺门牙的大洞,吸到嘴里。当腮帮子鼓到最大时,我嚼碎面条,“咕噜”、“咕噜”地送到肚子里的加工厂。我最爱往汤里加豆腐、青菜、米血、小虾、肉丸,这些食物吸了沙茶汤的味道,更加美味。每吃完一碗,我就开始期待下次再来一碗。

妈妈告诉我,很早很早以前的厦门,有一户人家,父亲去世后,打渔的儿子又被一场巨风卷走了!绝望的母亲哭了10年,眼睛哭瞎了,嘴巴也失去了味觉!幸运的儿子被一艘印尼商船救起。10年后,儿子回到了厦门,决定要好好的孝顺母亲!一日,他买来妈妈最爱的花生,将花生磨成粉,加入骨汤做的面条里,母亲吃了一口竟然说:味道好淡啊!儿子欣喜若狂,去拿盐巴;发现盐巴用光,情急之下用印尼的沙茶粉代替盐巴往面条上洒了一些。不料,母亲边吃面条边说:太好吃了!儿子凑近这碗面一闻,果然浓香四溢。从此母亲的味觉竟恢复了!听了这美丽的传说,我十分感动。我也要孝顺我的父母。

充满爱心的沙茶面就是我的最爱。

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我最爱的家乡美食篇四

民以食为天,人的生存离不开粮食。每个人都有自己喜欢吃的菜,中国的菜式千千万万,总有一道是你喜欢的菜,我更是喜欢中国的美食,每一道都令我垂涎欲滴。

自打我出生十多年来,有一道菜是我毕生难忘的蜜香排骨。每过一段时间,我都会让父亲带着我去餐馆吃一顿,来解解馋。一次,我刚好路过厨房,看见厨师正在做我们点的蜜香排骨,我便在那驻足观望。看着烹饪师傅熟练的动作,突然让我想起了记录节目《舌尖上的中国》里的一段话高端的食材往往只需要最普通的烹饪这句话。只见厨师把排骨放锅里煮出白沫,又在锅里放冰糖,再放入油,当油达到一定温度时放入排骨,给排骨上色,最后加入蜂蜜,大火炸熟。啊,竟然这么简单!看见厨师在装盘,我便迅速地跑回餐桌。

一会儿,厨师便端着盘子进来了。刚摆放好,我就迫不及待地夹了一块放在小盘子里,看着焦糖色的排骨晶莹透亮的,不禁让我口舌津!单单地把排骨放到嘴边,就能闻到一股蜂蜜的香甜,入口更是鲜嫩无比。

享受着舌尖美食,不禁想起了它结缘的美好往事。

在我上三年级的时候,我正是一个贪玩的男孩儿。在学校的健身器材上玩,不小心摔断了腿,去了医院以后,因为疼痛让我每天无精打采的。爷爷看不下去了,便每天都给我带些好吃的,直到有一天爷爷给我带来了一盘排骨。肉香与蜂蜜的香让我一下子有了精神。从那天开始我爱上了蜂蜜排骨,我也亲切地把它称呼为爷爷的爱。

后来,每次享用这道美食时,就会想起爷爷送的那蜂蜜盘排骨。如今,爷爷也已经一把年纪了,我想,自己也要学会做一道爷爷爱吃的菜,亲手做给他吃。

我们中国的美食许许多多,但真正能让人永远铭记的那道菜,定是因为美食里还包含了浓浓的爱意。

这就是我最喜爱的一道美食蜜香排骨,它会终生让我口舌生香。

我最爱的家乡美食篇五

我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:颜色很诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但是在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。

烙馍及不同于北方的单饼,也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了。

相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州。因为刘邦的队伍纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦队伍吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。

烙馍的做法很简单,做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们扞的扞,揉的揉,摊的摊,几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿,一张又薄又圆的烙馍就做好了。

烙馍做好了,单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多:可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式,深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是:把烙的烙馍切成丝,然后放到油锅里炸,炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝,然后外面再用软嫩的烙馍卷起来,真是独特美味。

假如你有机会来徐州,可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍,保证你百吃不厌。

我最爱的家乡美食篇六

我去过很多著名的风景区,都给我留下了深刻的印象,但我最喜欢的是我的家乡;她四季都很美。

春天,万物复苏,美丽的桃花从睡梦中苏醒,它们争先恐后地从桃树上绽放,粉红色的花瓣,柔嫩的花蕊和茎,它们随风飘动,像一个个玩皮的小朋友在树上游戏,可爱极了。

夏天,绿树成阴,屋后的树林中长满了郁郁葱葱的松树,它们高大挺拔,枝叶密密麻麻,拼成了一把巨伞,知了在树上放声大唱,这边刚歇那边又起,整座树林洋溢着知了的欢唱声。

秋天,果实累累,一棵棵果树挺立在家乡的两旁,每到这个季节,果树上便结出了许多果子,有苹果;有雪梨;有香蕉……。乡下人们摘了一个苹果,坐在绿树下,天高地阔地吃起来。

冬天,白雪皑皑,许多小朋友跳下阶梯,他们用自己的双手,拧成了一个白身娃娃,它们一个个站在雪地上,似乎向我招手。乡下人家一到早上,他们就扛起铲子,到雪地上铲雪,那一声声铲雪声,小朋友的欢笑声,构成了一首动听的歌谣。

我爱我的家乡,家乡田园风光真令我心旷神怡呀!

我最爱的家乡美食篇七

如果有人问我最喜爱的美食是什么?我会毫不犹豫地告诉他——那就是厦门特有风味的“姜母鸭”。

是的,说起姜母鸭,那可真是历史悠久呀。商朝时,它曾由一代名医精心制作。由于它具有能让血液流通的功效,因而倍受宫廷青睐,享有“宫廷美食”称号!时至今日,姜母鸭有幸得以流传,更是成为厦门一道特有的招牌小吃,深受海内外游客喜爱!而我也更不例外,是这位宫廷美食“姜母鸭”的铁杆粉丝!

第一次见到姜母鸭,那是好几年前的事了。记得那是一个冬天的晚上,爸爸下班回家。刚到家门口,人未进门,一股香气便已抢先一步飘入家中,我循着香气不自觉地来到老爸跟前,双眼直盯着老爸的手提袋,口水不听话地在喉咙里发出吞咽声,馋死我了!爸爸似乎也猜出我的心思,故意卖弄着提高袋子,大声地说,“瞧!宝贝女儿,这是……”没等老爸把话说完,我已一个箭步冲过去,一手夺过老爸手中的袋子。当我打开盒盖时,光是那满屋飘溢的鸭香与姜香已让人垂涎三尺啦,哪还顾得上父母平日里的谆谆教导——“女孩子要有吃相”的要求,两只小手已不听使唤地抓起露在最上面的“大鸭腿”,迫不急待地先品尝起来!

那味道那色泽至今仍记忆犹新——油黄发亮的外表冒着热腾腾的香气,没等你开口品尝,只那一缕的香气便已让人“唇唇欲动”。当你轻轻地咬上一口,里面的肉细腻而又入味,没有半丝油腻的感觉,更没有平时吃鸭肉那种咀嚼难咽的感觉,让平时对肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷恋其中。那富有弹性的外皮更是一绝,就连我这个从不吃皮的挑剔小家伙也不由得竖起了大拇指,那味道简直就是妙不可言,好吃到我几乎不能用语言来描述。它浑身上下全都是宝,每个味道都是那么独特,那么令人回味无穷,就连里面的配料老姜,也让我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的辣味,只有那姜鸭浑为一体的绝妙美味留给我细细品尝……带给我无限美味的遐想!

从此,这位绝对称职的“宫廷美食———姜母鸭”便成为了我家的常客,有事没事就来我家餐桌上一聚,带给我们美美的生活享受!亲爱的朋友,当你来到厦门时,千万别忘了找个地道的小店,一品我们这道特色的厦门小吃——宫廷美食“姜母鸭”哟!

我最爱的家乡美食篇八

第一周的星期五下午,随着第一节的下课铃声,我们班盼望许久的“品尝家乡的味道”的活动终于开始了!课桌上摆放着同学们自己家乡的特色特产,教室里一下子就充满了各地“家乡”的味道,让人直流水。

相信大家看到这个题目,一定是百思不得其解吧!你们一定会问:“品尝家乡的味道?是大家在一起吃零食吗?我告诉你:不,它不只是简简单单的吃零食,而是一次品尝中国各地的特色的“美”。

当老师宣布:“同学们,品尝家乡的味道活动,现在开始!”当时,全班顿时沸腾起来,拥挤到摆满特产的桌上,迫不及待地开始大大品尝起来。同学们互相分享着各自家乡的特产,跑来跑去,热闹极了!

其中让我印象最深刻的就是徐媚淇同学从她家乡带来的特产:糖葱薄饼。那别提有多美味了。咬上一,既有薄饼的香味,又有糖葱的甜味,并且甜而不腻。糖葱薄饼,是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱,形状跟名字很相符的,糖葱是长条状,中间有挺多通孔,像是多个糖孔并排粘在一起,颜色雪白,所以叫糖葱。最后用薄饼把糖葱包起来就可以吃了。

由于非常美味,所以有很多同学都过来尝,不一会儿,糖葱薄饼就被“一扫而光”了。

到现在回到家里,我还在想着糖葱薄饼,简直是美味,无与伦比……。

大家都说,食物只有在大家一起分享时才最有它的味道,真是让人回味无穷啊!

我最爱的家乡美食篇九

中国是一个美食文化众多的国家,但在这些诱人的美食当中,我还是最喜欢奶奶做的清蒸鲈鱼。

以前奶奶经常做清蒸鲈鱼给我们吃。每次煮好鲈鱼,只要奶奶一掀开锅盖,阵阵鱼香美味就扑鼻而来,我的口水都快流出来了。等到奶奶把鱼端上桌,打开锅盖,只见鱼身上满是黄色的姜丝、绿色的葱丝、红辣椒之类的调料铺满整个鱼身上,鱼旁边是象奶油似的膏汤,真是色、香、味俱全啊!我深深地吸了一口气,迫不及待地拿起筷子夹起鱼嘴巴下面最嫩的那块鱼肉,“哧溜”一声,鲜嫩的鱼肉就滑进我的小嘴了。我细嚼慢咽,只觉得这鱼肉鲜嫩无比,清香中还带着阵阵甘甜,真舍不得把它吞下去。然后我又用小勺装了一勺浓浓的鱼汤,细细品尝着里面各种调料的味道,夹杂着鱼肉的鲜味,真是人间一大美味。

奶奶告诉我,其实清蒸鲈鱼的做法挺简单的,主要食材有:一条鲈鱼、一小撮姜丝、葱末、少许红辣椒、2大勺料酒、酱油少量、盐少量、油。做法:用刀在杀好的鱼背中缝处轻剥一刀,将料酒、盐少量抹匀鱼全身,腌制10分钟左右。腌好之后,将切好的姜丝、葱丝铺在鱼身上,然后放在烧开的半锅水中蒸7-8分钟左右,蒸完之后装在盘中。期间另一个锅加入适量植物油烧热,往油锅里加入葱、姜末和红辣椒炒热,然后将热油从鱼头浇至鱼尾,最后将调好的味汁从鱼头浇至鱼尾,这样一盘香喷喷、热乎乎的清蒸鲈鱼就烧制成功了。听了奶奶的介绍,我的口水不由自主地又快流出来了。

如今,奶奶去世了,但她对我的关爱却永远留在我心中!怀念奶奶,怀念奶奶做的清蒸鲈鱼。

我最爱的家乡美食篇十

生活中,有很多东西会给人带来美好的感触,一件事,一个人,一杯水,一个微笑对我来说,美食才是王道。常言道“唯有美食与爱不可辜负”,到了我这,就成了“唯有美食不可辜负”。毕竟,吃美食吃饱了,才会有力气干别的事啊。

让我喜欢上美食的,是肉串。在摊上,各种肉排列地整整齐齐,旁边,是烟雾盘绕的烧烤架,各种肉从生的变成熟的,让年幼的我惊奇不已。我要了几个猪肉串,看着那几串肉在烤盘上吱吱作响,快熟了时,撒上一些调料,让本来就香的肉串如虎添翼。我拿起一串,不顾滚烫的温度,硬是啃了一块,盘旋在舌尖上的,是孜然的香和肉的酥软。在那时,美食便在我的脑子里占了很大的位置。

有时候,我也会在家和妈妈、朋友一起做好吃的,比如披萨。在面饼上涂上番茄酱,放上洋葱、彩椒、火腿肠、芝士,红薯,再放入烤箱,调好温度和时间。快好的时候,烤箱里飘出一阵诱人的香味。打开烤箱,把披萨拿出来并切成块,拿出一块放到嘴中,充盈在嘴中的满是洋葱的脆、彩椒的硬、火腿肠的、,芝士的软,再加上红薯的甜结合在一起,成就丰盈的口味。

有时,我会在家煮面条,加入调料、青菜和鸡蛋,放到锅中煮着,荤素搭配,营养又美味。出锅后,连汤带水吃下,满足了我的口舌之欲。

现在,我学会了做奶茶。将绿茶、牛奶和红糖一起放到锅中,加入煮好的珍珠和烧仙草,再放凉就行了。喝的时候,感觉这与我之前在外面买的是两个味道,格外多了份满足感和成就感。

生活虽然是苦涩的,但生活中也有很多美好的事情。我们要善于发现生活中的美好,享受生活,享受美食。

我最爱的家乡美食篇十一

穿着一身火辣辣的外衣,上面还带点红色的装饰品,没错,那就是我最爱吃的美食——羊肉串。

我们走进烧烤店,忽然来了一位服务员阿姨,妈妈点了几种烧烤:羊肉串、面筋和烤肉,就去找位置,可是,找了很久,才找到了一个空位。突然,我闻到了香味,就借着上洗手间的名义去看看,嗯,香气越来越浓烈了,啊,原来是一位厨师在烤串儿呀!只见那位厨师把串好的串儿放在烤架上,不停地翻来翻去,洒上辣椒粉,锅里面的油就“嗞嗞”地响,再用铲子把串儿压扁,美味的串儿就做出来了。

我赶紧跑回座位上,旁边的客人拿起一串嚼了好几下,再咽到肚子里去,好像越嚼越来劲了,像饿极了的老虎一样,狼吞虎咽,都不注意自己的吃相了。

等了好一会儿,服务阿姨才把我们的烧烤给端上来,我不顾一切的开始“抢”羊肉串吃,吃了一口,舌头还时不时的舔一舔嘴唇,辣辣的,辣中还带点儿甜味,再喝一口雪碧,仿佛躺在云朵上一般。多吃几口羊肉串,回味无穷,简直像站在仙境里。

这就是——烧烤,无论在哪里我都不会忘记它。

我最爱的家乡美食篇十二

我已经十七岁了,上高一了,我在初中的时候没有好好学习,以致于成绩属于中下等的学生,天天能疯能闹的,不正心学习,到中考的时候我没有考上。当时觉得心灰意冷了,不敢面对我的爸爸妈妈,更不敢面对我初中的化学老师。说到这,我非常非常感谢我初中化学老师,因为,在每个老师都已经放弃我。不再管我的时候,只有化学老师总是表扬我,说我这次考的比上次有进步,说我聪明,说我只要努力一定可以超过别人。我的爸爸妈妈对我的期望非常大,我又一而再,再而三让他们失望,听到我没考上高中的消息后,家里的每一个人都憋了一股火。妈妈还要安慰我,妈妈说我是个好孩子,妈妈说她相信我,说如果我肯努力一定能做好。因为没考上的缘由,我有一种不想再念下去的冲动,因为我认为我成绩不好到了高中也跟不上,但是我的爸爸妈妈对我说了一句话,让我特别的感动,说:“只要你认读书,爸爸妈妈砸锅卖铁都得供你。”就这样我带着满腔热血来到了高中,我选择了一所认识人比较少的高中,因为我的性格就是闹起来没完,我想好好学习不辜负对父母的期望,我就只能选择好我的将度过三年的巢。现在的我,学会努力,但还是和别的学生有差距,总是跟不上,我每次和爸爸妈妈说,他们都会很细心地开导我。每次给家里打电话,爸爸妈妈都会争抢着接电话,我感觉我是世界上最最幸福的孩子。

因为头一次离家的缘故吧,从家出发时,爸爸妈妈都哭了,哭的我心里很难受,但又哭的我心好暖,因为我知道,无论前方有多远多黑,都永远有一个家,有两个牵挂我的人在我的背后,所以我的世界里不会孤独。

爸爸妈妈,有了你们才有了我,有了你们才有了幸福,你们是我成功路上的堡垒,是我最坚强的后盾,我最爱的人。

我最爱的家乡美食篇十三

不知从何时起,家乡那浓郁的甜蜜,已经紧抓住我的味蕾,融入我的血液里。我的家乡是鱼米之乡,一个坐落在洞庭湖南岸。家乡盛产糯米,而当地人最喜欢吃糯米丸子。那软糯浓香的味道,我永远都忘不了。

每逢家中来客或逢年过节,热情的人们就会奉上自制的糯米丸子。刚盛上来的糯米丸子,圆圆滑滑,香气扑鼻,就像一个个刚哺乳完的小娃娃躺在摇篮里,惹人生怜,舍不得下。外面很多饭店酒楼也有糯米丸子出现,虽然外表馋人,但味道却不正宗,和家里做的不能比。

阳光明媚的日子,我们一家三驱车回老家,往车窗外望去,只见一片一片的稻田,在微风的吹拂下,如同金黄的波浪在翻滚。行驶过新修好的水泥路,我们便到了家,只见地坪上都是黄灿灿的,走近一看,原来是无数饱满的小糯谷,在太阳的照射下闪着黄灿灿的光。这时,外公笑呵呵地迎出来:“回来得正好,正要做糯米丸子呢。栋栋,来跟外公一起做吧!”于是,我兴致勃勃地同外公走进蒸房。

外公端起一簸箕糯谷娴熟地摆动着,一会儿向上扬,一会儿左右晃,尘粒和谷壳从簸箕缝里簌簌地掉出来。接着外公将清理好的糯谷全倒入机器,之后他手拉着摇杆,使糯谷在机器里翻动。终于,糯谷打好了,成了一粒粒糯米。我抓起一把来,还有些温热。去除了外壳的糯米,白胖胖的,圆鼓鼓的,带着些淡淡的清香。外公把糯米淘洗之后,倒入一个大锅里,加水,生火,再盖上盖子,等糯米蒸熟。

不久,锅里冒出了一缕缕白烟,糯米蒸好了。打开盖子,一阵浓郁的糯香扑面而来,沁人心脾。我帮外公将蒸熟的糯米倒入石臼里,接着就开始捣糯米了。捣糯米的工具有木槌、粗木棒或竹棒。老家满山都是竹子,竹棒自然是少不了的工具。用竹棒捣糯米,还能使糯米带点竹子的清香。于是,外公和爸爸一人拿一根竹棒在石臼里来回捣动着。看着他们一脸轻快的样子,我也想去尝试。谁知刚拿起那又粗又重的竹棒,我就一个踉跄,差点摔倒。再想左右捣动时,却被糯米粘住了竹棒,难以动弹。真是看着容易做起来难啊。

终于,糯米捣好了,成了一整块又大又软的糯米团。我们把糯米团放在桌子上,用手把糯米捏成一个个丸子,再把捏好的糯米丸子放入烧热的油锅中,于是,此起彼伏的“嗞拉”声不断响起。过一会儿,把糯米丸子捞上来,将调好的糖油浇在丸子上,糖油顺着勺柄流下,糯米丸子渐渐地裹上了一层金黄的外衣。再撒上些许芝麻,用来提香。忙活了很久,糯米丸子终于做好了。

我们把劳动成果摆在桌子上。用自己的巧手和汗水做成的糖油丸子,一咬下去,糖油瞬间爆绽而出,在嘴里翻滚。浓醇的糯香夹杂着些许竹子和芝麻淡淡的清香,我的味蕾立刻得到了满足。一天的辛劳化作了舌尖上的甜蜜。

外公曾经说过,这做人呐,也要像这糯米丸子一样,受得了风吹日晒和千锤百炼,还要有一颗“柔软的心”,能包容所有的磕磕碰碰。人家瞧中的,不是你那金灿灿的外表,而是入的一刹那,那打心底里甜蜜的味道。

家乡的糯米丸子,令人回味,令人向往。

我最爱的家乡美食篇十四

我的家乡作者董培轩天长,是***故乡,也算是我的故乡吧!跟北京比起来,天长就是个名副其实的小地方。不过,那里却是远近闻名的“鱼米之乡”。妈妈有一句话让我印象特别深刻,她说:“小时候家里如果没钱买肉,可以到河里随便抓几条鱼,就能饱餐一顿。”我和爸爸非常羡慕。每年暑假,我都会到姥姥家住一段日子,虽然时间不长,但却在我的脑海中留下了不可磨灭的印象。除了姥姥姥爷的疼爱,更有这里美丽的风光。天长城的东面是著名的高邮湖。

高邮湖湖面宽阔,一眼望不到边,清风吹来,微波粼粼,风景非常优美。高邮湖物产丰富,那里有远近闻名的大闸蟹,各种各样的鱼和虾;清晨,一群又一群的小鸭子在湖面上嬉戏,它们的本领可大了,能生出双黄蛋。远处勤劳的渔民们划着渔船在撒网捕鱼。朝霞映红了天边,映红了湖面,也映红了渔民们喜悦的脸庞。傍晚,在橘红的晚霞映衬下,湖面上光彩夺目,令人流连往返。这就是我的家乡天长,我非常热爱她。老师点评本文语言生动流畅,内容比较具体,小作者多次假期生活在这里,注意观察周围事物,对这里产生了深厚的情感。本文层次清楚,小作者围绕家乡风景优美和物产丰富两大特点,展开具体描述,表达了对家乡的热爱之情。

我最爱的家乡美食篇十五

家乡,在许多人笔下都是一个美丽的地方。可我小时候并不爱家乡,因为在我眼里,家乡无华,没有北京上海的繁华,也没有杭州桂林的山水。

但长大后,我渐渐领略了家乡的美,我对故故乡的感情也油然而生。

我爱家乡蓝色的天。抬起头仰望天空,一大块碧蓝的“宝石”便展现在面前。有时这块“宝石”上会嵌上一两丝淡淡的“白玉”。它虽是那么平静,但在我看来,它远离大都市的烟尘,是那样祥和又那么美丽。

我陶醉于家乡清新的雨。当灰色的“绸缎”覆盖天空时,大颗晶莹的“珍珠”就会从天而降了,这时打湿了柳叶,也给家乡带来了一丝生机。家乡的雨是浑浊的,但近年来由于家乡环境的改善它变得晶莹起来。它像清洁工,清走了烟尘,带来了清新的空气和鸟语花香。

我钟情于家乡五彩缤纷的果园。红苹果像小灯笼挂满枝头,黄玉米已在开心成熟。葡萄叶下有大片玛瑙般的葡萄,一个个晶莹透亮。

这就是我的家乡,它虽无大都市的繁华,也无秀丽的山水,但是我爱它,爱它的朴实,爱它的独特,爱它的一切。

我最爱的家乡美食篇十六

俗话说“民以食为天”几乎每一个地方都有自己独特的美食。比如,北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊等。最让我回味无穷的是夫子庙的赤豆元宵。

赤豆元宵的做法也很简单。把红豆洗净浸泡一晚,放入适当的水,放进电饭锅里。在锅里煮半个小时后,把小元宵和冰糖一起倒入锅里,煮十分钟左右就可以了。

刚出锅的赤豆元宵,颜色诱人紫红色的稠汤里隐隐约约能看见几个晶莹剔透、石子大小的小元宵和大红色、椭圆形的红红豆散落其中。红白相间,颜色搭配起来十分养眼!看了一眼,我的食欲就被勾了出来。赤豆元宵一端上来我就能闻到它那红豆、酒酿的香味,让我垂涎欲滴。我如饿狼似的,扑了上去,可是刚烧好的元宵是烫的,烫得我的舌头都在“发抖”呢!我一边轻轻的吹着一边拿着勺子搅,一会问就凉了。我拿这勺子挖了一勺稠汤里夹杂着几个小元宵和红豆。,小元宵糯糯的、软软的,酒酿不甜不咸味道刚刚好,红豆一咬就有一丝甜味溢满口中,在我心中这三样融合在一起简直就是绝配。

每一次吃赤豆元宵,都会吃得满嘴都是汤,丝丝滑滑的甜感滑进了我的胃。

赤豆元宵的甜味深深的你的印在我的脑海中,记忆深刻。

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我最爱的家乡美食篇十七

说起美食,有新鲜美味的山珍海味,有多种多样的街头小吃,或是众人喜爱的甜品糕点,而我最喜欢的是妈妈给我做的麻婆豆腐。

从市场里买来几块豆腐,用水轻轻冲洗干净,摆入盘中,嫩白的豆腐像军人们整齐地站立在洁白的盘子里,又如同几个白白胖胖的小娃娃挤在一起说悄悄话。妈妈拿着菜板和菜刀将之前准备好的葱姜蒜切成细丝装进小碗里放在一边备用。只见她拧了拧灶台上的开关,放入适量的油,不一会儿锅里就冒出金黄的泡泡,发出“啪啪”的响声,接着将葱姜蒜放入锅中翻炒一会儿后,又加入豆腐和半勺盐使劲翻炒,炒完后倒入盘中,再倒一点儿辣酱,一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夹杂着绿色的葱花和红色的辣酱,辣酱像红花,葱花像绿叶,在盘里绽放,如同艺术品一般。

每当放学后,我急切地跑回家里,放下书包,迫不及待地坐在饭桌前,看着那丰盛的饭菜,五颜六色的菜品在饭桌上整齐地摆放着,闻着那一阵阵诱人的香味,真是令人眼前一亮,胃口大开。最显眼的是那盘麻婆豆腐,真令人垂涎三尺!晚上,屋子里灯火通明,我坐在饭桌前,夹上一块豆腐,蘸上一点辣酱,把它放入嘴里慢慢咀嚼,细细品尝,吃上去麻麻的、辣辣的,顺滑爽口,再吃一口香甜软糯的米饭,让人大快朵颐,心满意足,疲惫感顿时消失了!吃完后,香味留在嘴里久久不散,而妈妈甜蜜的微笑也在脑海中深深地刻下。

吃一口麻婆豆腐,烦恼便化为乌有!吃一口麻婆豆腐,心情便舒畅起来。我想以后无论走多远,心中都会记起麻婆豆腐那种独特的味道,那是童年最美的味道,是母爱的味道。

我最爱的家乡美食篇十八

青嫩的小叶子相互挤襄在白色的袋子里,当打开袋子时,它们一个个伸出脑袋呼出清新的家乡的气息。

将小嫩叶们轻轻翻开后,它们更是毫无收敛的呼气,阵阵清香扑鼻而来,这是爷爷从家乡寄来的野菜,听妈妈说这是家乡独一无二的小野菜,小野菜上长着些小黄花,待将小花都挑出来,便可以开始制作美味的小吃了,用普通话说它叫“艾米果”

将小嫩叶放入锅中煮,再传入鼻中的就不是清香了,是奇特的味道,让人心旷神怡,把剁碎的小嫩叶放入糯米粉.面粉中,再加少许糖,将这些一起和成面团,随意揉成什么形状再放入锅中蒸,不仅有小嫩叶的清香还有面粉糯米粉蒸熟后的香味,当两种气味混合在一起时,你的腹部顿时有空乏感,恨不得当场就把锅掀开就吃。

艾米果旁氤氲着白气,凑上前狠狠抓起一块塞进嘴里,热乎乎的艾米果在口中打转,由于加了糯米粉,艾米果变的有点q弹有嚼劲,轻轻咬只是在上面留下痕点迹,只有稍稍用办才能将其咬破,当艾米果被咬破的一瞬间,一股清香在口中回荡,闻着清香味感觉得到大自然的滋养,几块艾米果下肚便让人饱腹,比吃山珍海味还痛快!

不只如此,里面有我们对爷爷的思念,还有妈妈对我们的关爱,家乡的味道真好!

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