厨师个人的工作心得体会(热门18篇)

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厨师个人的工作心得体会(热门18篇)
时间:2023-11-25 07:05:09     小编:笔舞

心得体会是对自己成长过程中积累的宝贵经验进行提炼和总结的重要手段。那么如何写一篇好的心得体会呢?首先,要结合自己的实际经验和感受,用真实的语言和情感来表达。其次,要有一个明确的主题或者中心思想,使读者能够清晰地了解你想要传达的内容。同时,要注意言之有物,不要空洞和笼统,要有具体的事例和细节来支持你的观点。另外,要注重提炼和概括,不要拖泥带水,在有限的篇幅中准确地表达自己的观点。最后,要审视和反思自己的心得,从中汲取经验教训,并给予自己未来的行动和思考一些启示。如果你正准备写心得体会,下面这些范文可以为你提供一些灵感和参考。

厨师个人的工作心得体会篇一

一年的厨师长工作将结束,在这一年,我在这岗位上完成了酒店交给我的工作,把好关卡,为顾客提供美味的食物。这一年的我,又有些成长。下面是本年度的工作的总结:

一、安排好厨房工作。

作为厨师长,这一年在极力安排好厨房的工作,给大家分配任务,带领大家做好厨师的工作,为广大来我们酒店的顾客提供好的菜品。每天会把要做的菜的食材准备好,并且随时采购食材,以免断货,导致没能让顾客吃上他们想吃的菜。从早上到晚上的所有事务,我会一一的给大家安排下去,让工作得以顺利进行。

二、把好食品安全关。

这一年里,我对食品安全及其重视。从后勤把食材购买回来,我会一一查看食材的新鲜程度,保证食材的新鲜,保障做出来的菜的味道是新鲜的。对于放置厨房过期的各种调料我都会处理掉,不会再让这些过期的东西放到菜里面,影响食物口感和危害顾客健康。对各位厨师做出的菜,我也是会认真的指导,并告诉的他们做菜必须做熟,不能看着熟了就上盘,一定要保证上到盘子里的菜是煮熟的,避免不熟顾客吃了拉肚子,那这个问题就大了。经过我层层的把关,这一年没有发生过顾客吃饭出现问题的事情,正是我认真的把关的原因,所以还获得了很多顾客的好感和称赞。

三、自我的提升。

这一年里,我有去别的酒店学习做菜,又给自己积累了很多做菜经验,而且还学了很一些新的菜品,为酒店新增了新的菜系。我还参加了我们酒店跟___酒店的举行的培训,在培训里又学到了相关的厨房管理经验。我自己在下班后,也会去查看相关的书籍,在书中去学习新的做菜方法,学习其他的菜系。自己慢慢的琢磨下来,也让自己研究出了很多的做菜的方法。

又过去一年,在迎接新年的同时,我也会给自己明年的工作做一份计划,把工作给细致的分下来做,把厨房的工作做好,带领大家走向更好的发展,让酒店的菜更加的美味,吸引更多的顾客来酒店办酒席和婚礼宴席。来年,我会继续保持过去一年的好的工作习惯,并把不足弥补,让自己为酒店的事业做出更大努力。明年是更加明媚的一年,我会加油做好厨师长工作的。

厨师个人的工作心得体会篇二

作为一名职业厨师,我很有幸能够事业有成,并且在这条道路上学到了许多知识和技巧。总而言之,我认为在这一挑战性和多变的行业中,打造成功的关键在于发展出个人技能,并善用各种资源。在这篇文章中,我将分享我在厨师职业生涯中的心得体会总结。

第一段:厨师职业的意义。

我一直认为厨师工作是非常有意义的。无论是在家庭聚会中,还是在高档餐厅里,厨师的工作都是非常重要的。作为厨师,我有责任为客人创造精美可口的菜品,让他们在美食中感受到快乐和满足。同时,我也认为从良好的饮食和烹饪方面入手,有助于人们保持健康和快乐。因此,我坚信在这个行业里,每个人都可以做出有意义的贡献。

第二段:打造成功的关键。

在我的工作中,我发现成功的关键在于发展出个人技能。因此,我努力学习各种食材、烹饪技巧和菜谱。此外,我也注重与同事和顾客的沟通交流,以了解他们的需求和喜好。这种积极学习和交流的精神,有助于我不断发展个人品牌,并打起职业成功的基础。

第三段:善用资源。

除了发展出个人技能,我也认为善用各种资源非常重要。这包括挖掘与更有经验的厨师学习和交流的机会,研究市场和行业趋势以及与供应商建立好的关系。这些资源可为我们提供更深入、更广泛、更有前瞻性的知识和见解,并帮助我们全面打造一个成功的职业生涯。

第四段:如何处理挑战。

在我职业生涯的早些时候,我曾经遇到了许多挑战。例如,我需要适应忙碌的工作环境、处理许多热门订单,并克服有时不可避免的失败。然而,我发现只要我始终专注于发展自己的技能和与工作团队配合,就能够克服这些挑战并获得更大的职业成功。

第五段:总结。

总而言之,我非常享受做厨师这一职业,因为它让我不断学习和成长,并创造出真正有意义的事物。我希望我的心得体会总结能够激励那些渴望在这个多变的行业中成功的人们。打造成功的关键在于发展出个人技能,善用各种资源,并处理好对每天的挑战。我希望你能够把这些经验运用到你的职业里,并在未来的职业生涯中走向自己的成功之路。

厨师个人的工作心得体会篇三

我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性,与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州xx酒店)实习,学习东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。

二、学习中的工作表现。

上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到书店,翻阅一下书籍,增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽,(毕竟别人什么想法我也不知道,呵呵)结交了几个好兄弟,组建了一个和谐社团,不是黑社会性质的哦,每月发完工资的某天会一起吃饭,增进一下感情,放松心情,这样也更..........

厨师个人的工作心得体会篇四

1、目前本部厨工没有思想波动。

2、对领导今年的二次涨工资大家都非常满意,促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。

3、大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。

二、人员管理方面。

1、进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

2、今年对厨工做了多次调整,调整的原则是以老带新灵活运用,以提高对厨工技能为准。

三、菜肴质量方面。

采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任制定菜品的操作流程与投料标准并执行。

四、成本方面。

首先掌握库存执行先进先出的原则在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值。

五、在食品卫生安全、消防安全方面。

1、严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

2、严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。

六、厨房存在的问题。

1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换,虽是小细节问题时间久了恐出事故。

2、男生宿舍漏雨需要做防水。

3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换。

4、部分员工基础差接收能力差,给工作带来一定的压力。

七、用餐情况。

接待了四次大型会议。

中餐每月接待200桌左右的宾客。

八、设想与工作安排。

我们团队要在___年的基础上继续加强经营管理,质量卫生控制和成本控制,同时改进自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的创新。

在技能上强化培训以增加团队的战斗力。

厨师个人的工作心得体会篇五

尊敬的领导:

您好!

首先致以我深深的歉意,怀着极其复杂而愧疚的心境写下这份辞职报告,很遗憾自我在这个时候突然向公司提出辞职,纯粹是处于个人原因,不能在公司继续发展!

时光荏苒,xx年的时间转瞬即逝,在酒店的工作使我真正从学校踏上了社会,在酒店的工作经历带给我很多愉快的记忆,也带给我人生经验的增长,在这短暂的时间里我学到很多。离开对于我个人来说或许是一种损失!

十分抱歉,这么多年在厨师长岗位里,我并没有为酒店创造多大的价值,十分感激酒店对我的培养,感激领导和同事对我的帮忙和照顾。即使是昙花也曾肆意绽放过,即使是瞬间的流星也曾尽情的燃烧过。没有遗憾,没有怨言,虽然我并未成功,可是我努力过。我在酒店所理解的培养,在我的一生之中都没齿难忘。

很荣幸以往身为xx酒店的一员,能有机会在那里工作学习,不胜感激!衷心祝愿所有在xx辛勤工作的员工工作顺利,事业有成!

最终,期望酒店领导在百忙之中抽出时间商量一下工作交接问题。本人在20xx年xx月xx日离职,期望能得到公司领导的准许!

诚祝xx酒店事业百尺竿头更进一步!

此致

敬礼!

辞职人:xx。

20xx年xx月xx日。

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厨师个人的工作心得体会篇六

厨师这个行业真的很艰辛,只能说一步一个脚印,学徒的时候被骂,做的不好被师傅骂,也有可能被其他烧菜师傅骂,我是一个有点小迷糊的人,不是被骂就是在被骂的路上,东西多少会一点但不精通。

我踏入厨房快三个月啦,没有打荷直接配菜了,不得不说看着简单里面的东西还是复杂的,一开始踏入的时候很容易不小心切到手,我手上有大伤也有小伤,大伤就一次,小伤居多,其实说句实在话如果不是因为学习不好,又没钱谁会愿意吃苦呢,厨师和汽修这两个行业真的很累,需要很多时间去沉淀,没有捷径走,被骂也只能乖乖听着,不过一般骂你的都是你的师傅,为了你好。

玩知乎也有一点点时间了,一直没啥人看,就当写日记了hhh(如果有厨师行业的人看到了请麻烦您找我聊天!开导开导我。)。

很开心还是有人看到了,虽然不是很多但还是谢谢你们的支持和鼓励,今天还是被骂的一天,被骂的好惨,差点被骂哭了,有时候真的有那么点想转行的想法,但又想到万事开头难又想坚持下来,有时候自己拖后腿拖的好想逃离这家店好丢人好丢人,但想想到其他店也是如此,好迷茫不知道该怎么办,感觉自己就好像不适合这个行业,好累好累,还没到四个月感觉自己就要精神崩塌放弃了。

我又回来啦,不是各位的私信不回,是有时候真的不怎么上知乎,我不知不觉有半年了,从以前的什么都不会到现在的能慢慢的举一反三,挨骂的次数越来越少了,不知道是不好还是好,回想起之前刚开始学的时候和后面遇到瓶颈的时候真的感觉自己能挺过来这么久,还是蛮开心的,祝愿在学习各个手艺的朋友们,加油坚持,希望永远在绝望后面,冲冲冲。

厨师个人的工作心得体会篇七

这次“我是销售冠军”学习是由深圳x公司举办的一次难得的学习机会,学习由主教练x老师主讲,总教练是x公司老总x先生。

营造氛围,各小组为单元,全员参与表演,我们二组表演的是“美女与野兽”一见钟情后选中爱慕床垫结婚,突出的是夸张、搞笑,带动全场人员上台参与尝试床垫的舒适性和弹力,整个节目贯穿了激情的音乐,这个节目也是在晚间利用休息时间去准备的,尽管只休息了两三小时,但成绩是令人欣慰的,我们二组猎鹰队在这一环节取得294分,满分为三百分,仅氛围分就拿了个满分100、这中间离不开小组团队分工、合作和凝聚力,尽管小组成员相识很短,准备策划活动很辛苦,牺牲了睡眠时间,但都很开心。学习最后一天,我们在庾总的率队下参观了爱慕公司生产床垫的整个流程,在洁净的车间,我们看到了很多细微之处,值得我们学习和借鉴。在最后一天学习的晚间,我们的毕业晚会上,我们看到了很多我们着泳装在深圳街头邀请来的顾客参与我们的毕业典礼,晚会上有授奖、有现场签单、有相互学习、有激情共舞,气氛很高昂。两天三夜的学习很短促,临别时有太多的感动,有太多的收获的喜悦。

厨师个人的工作心得体会篇八

时间过的好快啊?转眼间到了___年末,这一年里有欢笑有争吵,有开心有烦恼,重要的是更有进步和成长,应该总结一下今年一年的收获,本人自从踏入厨师界以来一直在各方面严厉要求自己,努力地提升自己的各方面的能力,以便使自己更快地适应当今社会教育发展的形势,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提升自身素质,在学习“厨政目标”中,自己深刻理解“厨政目标”的内涵,并能够主动配合上级,利用老师们的传播做好工作。

一年来,本人认真履行自己的岗位职责,出色完成领导交办的各项工作任务,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。在工作中我端正态度,积极主动,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,无论是接听一个电话、传达一个指示,汇报一项工作,都力求做到准确无误,较好地完成上传下达工作,充分发挥了中心小学的纽带作用、窗口作用。来人接待、上下沟通、内外联系、资料打印等大量的日常事务,我都能分清轻重缓急,安排合理有序,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好,树立酒店的良好形象。

一年来我对自身严厉要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严厉遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作。

回顾一年来的学习和工作,我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提升,工作上虽然取得了一些成绩,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代科技能还不强,距县如今社会的要求还相差很远,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作。

学厨师几年了,距去息县也一年多了,这是我第一次进私人宾馆做事,也是我进的第一个私人宾馆,“第一个”教会我东西的应该是最多的,不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获,都是为我的成长和进步做准备。来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的,当时想不合适就走,没什么的,来了之后我才知道,选择这里选择这里是对的,就打消了离开的念头,刚来的时候我做配菜的员工,不是很适应,也不是很积极效率不高,站板老大和厨师长都没有责怪我,只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷,渐渐喜欢上了打和的工作,也受到了鼓励于是我踏实做事,仔细认真的做好自己的工作,虽然做的不是很好,我觉得自己很尽力在自己的事。我本来就是不怎么积极的,有点自卑,总是抱怨身边的事情和人,所以对上司安排的事情也很难服从,我觉得安排不合理,就不服从顶撞上司,曾经有段时间厨师长都很头疼,说我再这样下去,他们也没办法只能放弃我了。那时候厨师长经理找我谈话,给我做思想工作,经常开导我,我总算是听了进去,开始反思自己的问题和对待工作的态度,之后我有了很大改变,这都归功于我的上司对我的耐心,那种不放弃不抛弃的执著让我重新做回了快乐的自己。

后来有打荷头子的职位的空缺和上司极力的推荐,于是我有了做荷王的机会,扮演了荷王的角色。息州宾馆给我提供了发展的平台和提升的空间。做荷王以后我自己就觉得自己已经不是普通的员工了,不能再已普通员工的行为来要求自己了。于是我在做好员工工作的同时我开始考虑荷台的工作进度了,这就是我做荷王的最大的进步,也是自己的一次突破,站在更高一层看待问题。这都是在钟老师的带领下和指点不断的犯错,不断的碰壁中慢慢的到提升。

现在我最主要的问题还是在安排上,对自己下属的员工做事效率不是很了解,没有做到心理有数,安排工作的时候也不是心理有数,时间把握不好。还是员工的本分作的较好,组长的没做好,有时候还是把自己当员工来工作,拼命做事而忽略了总体的进度,自己做事而没有跟踪,导致总体出问题。现在我觉得我们存在的最大问题就是,我们的生产流水线不循环,总是被卡在一个位置没有流下去,就在那里断掉了,卡住的位置有问题不上报,没解决而导致流水线断裂,所以提醒下每位荷王在自己范围出现问题的时候,能解决的第一时间解决,解决不了的第一时间上报,做出补救的决策,在最有效的时间内处理好问题。

息州宾馆致力于培养每一位员工,让每一位员工都有发展的可能,为每一位提供学习和发展的机会,息州宾馆经常组织我们学习和培训,让我们一起进步,有更大的发展空间。五一的时候王总为我们组织了一次全封闭培训,这种培训是我们打多数没有听说过的培训,这次培训我受益颇深,震撼心灵,这次培训让我懂得做人要做一个负责任的人,做事就要做踏实的事,凭心做事自己做事要做到自己满意。同时我明白要珍惜身边的每一个人和事情,珍惜现有的工作和每一次学习机会,珍惜身边的亲人和同事,不要在以后的日子里让自己留有遗憾和内疚,所以我要认真的生活努力的工作,我的成长和进步是对家人和上司最好的回报。“把简单的事千万次的做好就是不简单,把平凡的事千万次的做好就是不平凡”这是我在之后的工作中最大的心得。

___即将过去,我将会带着我这一年的经验教训迈入___,优点发扬光大缺点一点一点改正,努力的做好自己的本分,努力学习管理能力,为酒店贡献自己的力量,与酒店同进步,共繁荣。给自己多一点进步的机会,在这个竞争激烈的社会中立于不败之地。

餐饮行业的明天会更好!

厨师个人的工作心得体会篇九

厨师这个职业,一直是备受人们尊重的职业之一。厨师在日常生活中拥有着如此重要的地位。他们需要烹饪出美味可口的菜肴,满足人们的味蕾。作为一名厨师,我深刻感受到了这份职业对于我人生的意义。在此,我想与大家分享一下我的个人厨师工作心得体会。

作为一名厨师,我常常感受到自己的责任感和使命感。一盘美味的菜肴并不是很容易做出来的,它需要我们付出很大的精力、心思和时间。我们要根据客人的食物喜好和口味让菜肴变得更加入味,同时需要考虑到客人的健康需求和饮食习惯。我们还需要在厨房里面注意卫生和食品安全,保证客人的健康和安全。每一盘菜都需要我们付出很多汗水和心血,但是当听到客人们的赞叹声,我就感到非常满足和幸福。

第三段:团队合作的重要性。

厨师是一个需要与人合作的职业,因此,团队合作是必不可少的。在工作过程中,我们需要密切配合来完成每一道菜肴。如果缺乏团队合作精神,那么就会漏单、出菜慢等问题。除此之外,解决了团队之间的矛盾也能有效地提高效率,减少工作中的懈怠情绪,从而提高效率和胜任力。

第四段:良好的工作态度和品质。

作为一名合格的厨师,不仅要有较高的烹饪技术,也要有良好的工作态度和品质。在接待客人的过程中,我们需要保持笑容,耐心地解答客人的问题和需求。同时,还需要保持良好的卫生习惯,这也是提高工作品质的重要方面。好的工作态度和品质,能为客人留下深刻的印象,从而提高餐厅的美誉度。

第五段:结论。

总之,作为一名厨师,良好的职业道德、工作态度和品质,团队合作精神,以及努力学习新的烹饪技术,都是我不断努力的方向。同时,我相信有一天,我终将成为一名优秀的厨师,为更多的人带来美味的食物和无尽的快乐。感谢这份职业给予我带来的快乐和成长。

厨师个人的工作心得体会篇十

时间过得很快,不经意间我在xx医院门诊部已经工作了将近有三年多的时间了,在这三年的时间里,我已经把自己的工作内容倒背如流了,就好像变得跟吃饭睡觉一样从容,因此我对自己的工作也是有了一些心得。

首先就是在工作琐事上的一些心得,我在医院担任的一直都是护士,这个职位在医院虽然是最普通的一个,但是却是非常重要的一个,患者在进行就诊的时候,是万万离不开我们的帮助的。我们身为护士的,一定要摆正自己的工作定位,不要不满足自己在医院的位置,相反,这是最考验一个人工作能力的岗位。

经过这么长时间的护士工作,我也是对这份工作有了自己的看法和见解,在我们上班的时候,一定要清楚的知道,门诊不比医院其他科室,这可以说是接触患者最多的一个部门,小到感冒发烧,大到预约手术,都会先经过我们门诊部,所以说我们护士每天记录的东西非常多,如果要保证我们上班正常进行,就不要按时踩点上班,一定要做到提前上班,跟上一岗的护士交接好工作,这样才不会耽误自己的正常工作,现在很多的门诊护士就是还没意识到这点,自己经常交接工作的时候,就有工作需要忙,导致医疗用品以及药物的数目清点没办法及时的完成,这都是十分需要注意的事情。

不分大小,每一份护理记录都要认真的记录好,不要觉得别人只是感冒发烧,没必要都记录,但是我们要时刻的记住,这是我们的分内工作之一,那我们就有义务要做好!严格把控时间,定时巡查病房,对患者的病情仔细的观察并记录,给病人注射时,要严格按照就诊书上的说明去打,这样才能让医生有更为正确的治疗方案,自己的护理工作也是要认真的做好。

我们做护士的就是要统一对待病人,不能说这个老人大小便失禁,不想去进行护理我们就不去,护士面前患者一致。对于就诊室、输液室等等地方严格进行清洁消毒工作,这样才能保证患者在一个绝对安全的地方进行治疗,这样他们也会更加的放心我们的工作,作为护士我们就需要费尽心思的给予患者最为周到的护理,这样才能证明我们对待工作的严谨性。既然患者选择了我们医院,就要让他们知道自己的选择没有错,尽职尽责是本分。

护士的工作的确是非常的繁琐,非常的累,但是只要用起心来,你就会觉得这一天的工作都变得轻松了很多,对待工作的严谨与否直接关系到自己的在这个岗位的进步速度,想成为一个优秀的门诊护士必备的几个条件。

厨师个人的工作心得体会篇十一

十月已经过去,在看看自己的业绩,心里很不是滋味,仔细回想起来在这个月中自己还是有好多地方做的不足,加上死板的销售套路,我的业绩像是一滩死水,所以我认识到了自己在工作中的不足,没有打破传统的销售政策,以守株待兔的方式最终还是失败了。

结合十月份我的整车销售车台数是4台,有一台xv,两台森林人,一台傲虎,但这月只完成了两台森林人的数量,其他都没完成,我也反思了自己,觉得以后应该不段改善和完善自己,提高自己的专业知识,把现在的一种行业最终做成自己的专业。

这月的20号和21号两天我荣幸的参加了斯巴鲁张掖crc拉力赛,使得我受益匪浅。首先第面对面见了的韩寒,也是第和那么多斯巴鲁车主一起参加活动。在此真的很感谢斯巴鲁各位领导给我这次机会。在刚到赛场的时候我心潮澎湃,和那么多车主出去做活动,我才感受到了团队的合作是多么重要,整个赛场就只有斯巴鲁这个团队六颗星的蓝色标志感染了全场的整个气氛,挥旗子的挥旗子,吹号子的吹号子,我真的为这只团队感到骄傲,也很荣幸能在这样一直团队中生活。

8月的号角已经吹响,在最困难的时候我们谁都不能倒下,我要冲刺,要努力,相信只要自己辛勤过,努力过,付出过,你不比别人差!说实话,在8月的进程中,我对自己的业绩没有多大把握,怎么样去突破,怎么样去提高,成了我的思考问题。

仔细回想,我得出一些结论。

一是进店量大大的减少,除非用一些做活动的形式来吸引客户,但往往效果不是很明显。

二是在进店客户少的情况下往往有些客户是特别意向客户,看我们怎么去沟通与协调。这是考验我们能力的时候。

三是我们没有主动和积极的心态,自暴自弃,想的这个月连人都没有怎么能买车,所以对自己的要求有所放松,其实越是在危难的时候越能体现出一个人的工作心态和状态。

我们按照常理的坐店守客户是不对的,在这种情况下我们还要有很好的市场拓展能力,也是在客户不多的情况下正是我们学习和提高自身专业知识的绝好时间,但是我们好多人都没有发现,错过良机,就包括我自己也一样,在事情过后才突然明白。

最后还是要感谢领导和同仁之间的相互支持,给我这个舞台,我会去努力,也请领导相信,在以后的日子里,我会不断改善,超越自我,用积极的心态去面对一切。

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厨师个人的工作心得体会篇十二

尊敬的各位领导,各位同仁,亲爱的伙伴们:

大家早上好!

首先感谢区部领导和各位经理给了我今天这个机会,让我代表各位经理,和大家分享我们的心里话。

我从xx年4月加入保险业,至今也9个年头了,取得了优异的成绩,获得了无数的奖励。xx年就走出国门到韩国旅游,从一个农村妇女,到今天的楼房。汽车和代表着身价的多张保单,证明了我当初的选择是正确的,这个行业是一个机会无穷的行业,xx人寿是一家培育成功者的公司,xx区部是一个能给人带来财富,增长能力的大课堂!所以我代表各位经理,真诚地感谢保险行业,感谢中国人寿,感谢xx区部,感谢所有的伙伴们!

再说说咱们xx区部,有这么一位和蔼可亲。能文能武的好经理,带领大家一起学习。成长。旅游。长见识。如何挣更多的钱!大家也许不知道,xx总的爱人去年和今年都生病住院,可她一天工也不歇!坚持每天工作,这种精神难道不值得我们学习和敬佩吗?有这么好的总经理,咱们应该感到自豪和骄傲!让我们把最热烈的掌声送给我们敬爱的胡总!

我代表各位经理,向xx总和各位伙伴表个态:我们一定紧跟公司的步伐,服从区部指挥,勇往直前,胡总走到哪,我们就冲到哪,用优良的业绩和人力回报公司给予的支持和厚爱,同时也为我们自己的发展添柴加火!我们部经理要以身作则,每月带头举绩增员,做区部的展业高手和增员高手!我们一定要加入20xx年精英俱乐部会员的行列!请伙伴们把鼓励和祝福的掌声送给我们,为我们加油助威吧!只要心中有目标!不怕路途有多远;你的梦想有多大,你的保险生涯有多长,都在于你今天所下的决心!希望更多的伙伴努力增员和展业,争当主管,使我们xx区部大家庭人气越来越旺,业绩越来越高,收入越来越火!心若在,梦就在,让我们坚定信心,奋勇向前,在新的一年里挣更多钞票,让父母有更多条件享受天伦之乐,儿女有更多机会接受良好教育,让全家过上更加幸福美满的生活,伙伴们愿意不愿意?最后,我代表全体经理,给各位领导和伙伴们拜个早年!祝大家身体健康。全家幸福。事事顺利。猪年旺旺发大财!

谢谢大家!

厨师个人的工作心得体会篇十三

为了病员的生命,我们放下了多少个节假日和休息天,为了病员的康复,我们又暗自吞下了多少泪水?这一切的一切,外人是不能知道的,只有那些被称之为天使的人,才懂其中的心酸。

总结以下几点:

1、应对矛盾的时候,学会对事不对人。

2、科室里面必须有好的好朋友,但是好朋友并不意味着小团伙,不要因朋友而丧失原则。

3、真诚对待所有的人,而不仅仅仅是朋友。

4、有自我独立的思想和见解,不必迷信权威。

5、抱怨虽然能够缓解心理压力,但是无助于问题的解决。如果不能改变周遭,就请改变自我。

6、不在背后说别人的坏话,不传播流言,不谈论科室的是非。

7、爱自我的病人,用真诚的'微笑去应对他们。他们虽然不是上帝,但他们毕竟是病人。病人需要爱,包括那些无理的病人。

8、知道你的护士长,她们夹在中间很不容易。

9、靠真本事吃饭,不拉关系,不拍马逢迎,阿谀阿谀。

10、如果我们期盼公平和公平,那么先从我们自我做起,不向利益低头,不向强权低头,坚持正义。

11、别欺负实习护士。别把苦活累活全部推给实习护士。12、工作很累,但必须要注意休息,千万别拿自我的健康开玩笑。

13、如果你在医院被欺负了,必须不要退缩,不要脆弱,学会对欺压你们的人说不。

14、如果有一天当了护士长,善待自我的手下,为自我的手下说话。

15、多读读书,书能够让你成熟。

16、多学学法律,它或许能够保护你。法律虽然不是万能,但是不懂法律却是万万不能的。

17、把英语学好,它会很有用,特别对于护士。

18、尽量避免在工作中和病人产生情感纠葛。

19、护士站可不是扎堆聊家常的地方,让自我变得职业起来,才能获得别人的尊重。

我科的__护士总是微笑的对待病人,用仔细和耐心来感动病人。记得有位病人不知道我们的工作,态度总是十分的僵硬,总是有这样那样的不满。__来到病房里,微笑着喊病人的的名字,病人也只是淡漠地看了她一眼。我们的护理工作就是这样平凡而简单,每一天都做好这些看似简单的工作,那么必须是不简单的人,我们的队伍必须是一个不简单的群体和团队。

厨师个人的工作心得体会篇十四

怀着一颗兴奋而又忐忑不安的心终止了两年的理论学习后,来到深圳市人民医院实习。

开始了我新的起点,实习刚刚开始的时候,是我第一次面对患者、第一次面对临床技能操作。心里难免会有些束手无策,总感觉到书本上的知识与临床实践距离很大,于是我就非常仔细视察老师们是如何操作。如何与患者沟通,询问老师处理问题的方法技能等等;并且护士长、老师们都十分耐心肠指导我们各项技能操作,给我们讲授各项操作的要点,带着我们分析一些病例知识。还有护理部与各科室隔周三会进行教学讲课,这不仅让我们知识到了正规的临床操作;还给我们增加了新的理论知识,与此同时也加深了我对护理专心的认同及整体护理观的认识,在各科的轮转进程中,使我体会到了护生的不容易与艰辛,虽然有苦有乐,但也却很充实,一开始还有很多不适应,一个男生做一些护理操作,患者不予知道,特别是我们在妇产科时,去做一些妇科操作时,一部分人会谢绝让你操作,那个时候真的好无助,觉得很委屈。促使我认为护士这个行业根本不合适我,但此后随着时间的推移,却能让你渐渐的发觉它的精妙之处,由于这些不单单对以后的临床工作打基础。也可影响之后的人生。

就这样,一次一次,一天天,渐渐的我掌控部分护理操作技能,不过这是跟老师们的鼓励与帮助是分不开的,如今我已可以根据一些简单的病情作出相应的处理,而面对一些临床操作我的手已不再颤抖,反而鼓励患者不要紧张,要放松心情,这种种的变化,都在点点滴滴的成长中,我暖和的感受着老师们对嗯的关怀,不论是工作上的还是生活上的。

儿科护士工作从心做起,听似简单,其实不简单,如何才能够从心动身把工作做得更好呢?好,即完善,完善的工作就要求我们全心投入,真诚相待。

记得在我的孩提时期有着这样的记忆:由于生病,心急如焚的父母把我送进了医院,本来就对医院有惧怕感,刚一进医院大门,就一直哭嚷着要回家,医生还说需要打针,于是在爸爸妈妈软硬兼施的诱逼下,来到了打针的地方,就见有位阿姨穿立脚点白大褂,戴着白口罩,头上还戴着一顶白色的帽子,全身上下都是白色,一手举着针,一手拿着棉签,面无表情地来到了我的眼前,我更加惧怕,吓得一直往后退,虽然被父母强行按住身体,但还是不停地扭动,就这样,折腾了老半天,那阿姨急了,大嚷道:你再动,再动就给你多打几针!还边责令母亲将我按得动弹不得,现在想来,如果当时那个护士不是那么隐,而是微笑症鼓励我,也许我就不会那么惧怕了吧!

随着时光的推移,我渐渐地长大了,面对人生挑选时竟然也戏剧化地做了一位护士,成了人们眼中的白衣天使,当我成为儿科护士的第一天起,我就告知自己说:既然我也是一位儿科护士,就一定要用我的微笑来面对生病的孩子,改变我孩提时脑海中那咱面无表情,看上去让人生畏的护士形象。前不久,有一位67岁的小男孩的一句话让我更坚信我这样做是对的。第一次给这个小男孩做医治的时候,我就像平时一样面带微笑一样走进病房,他就总是盯着我看,到了第二年,他哭吵着奶奶要找我给他打针,听他奶奶说本来有护士准备给他打针的,可他硬是不肯,握着小拳头不让人碰,偏要找我,于是我就去了,他看到我之后竟然不器了,只是乖乖地伸出两只小手由我挑选,我很惊奇,为何这个小男孩会有这样的举动,但当时没有问,只是在摸索,接下来几天的医治都由我为他进行的,可由于工作忙,打完了他的针,我便忙着我自己班上的事儿去了,好久没看到我,他就说打针的部位很痛,要奶奶找我去看他,我去了之后,边微笑着轻轻触摸,边细声问道:还痛吗?他眨眨眼望着我说:不痛,其实一点都不痛。到了他出院的时候,我就问他,为何每次打针都找我,而他说了句让我非常感动的话,阿姨,由于我想看见你对我笑。

三分医治,七分护理。于是我越来越能够感觉出护理工作的重要必。曾经有人说过。拉开人生帷幕的人是护士,拉上人生帷幕的人也是护士。是啊,在人的一生当中有谁会不需要护士的细致关心和尽心照管呢?护理工作是一门精细的世术。护士要有一颗同情的心,要有一双愿意工作的手。新形象的护士是会用她们的爱心,耐心,仔细和责任心解除病人的病痛,用无私的奉献支持起无力的生命,重新扬起生的风帆,让痛楚的脸上重绽笑颜,让一个个家庭都重现欢声笑语神话中天使的美丽在于她的圣洁与仁慈,而白衣天使的美丽在于温馨与微笑。进入新的世纪,特别是在加入wto以后,我们的各项工作都面临着新的'环境,新的机遇和新的挑战。我想要塑造新时期护士的新形象就应当从心开始,从心做起!

人们常说:眼睛是人类心灵的窗户,人类情绪中的喜怒误用东都可以从眼神中表现出来,而人们更期望看到的是医务工作者炽热的眼神和那张被蒙在白色口罩后面真诚的笑脸,要塑造一个城市的新形象,离不开各行各业的形象建设,更离不开一个个行业的新变化,卫生部门作为窗口行业影响和反应了一个地方的新形象,要塑造医务人员新形象,离不开医生护士的共同努力,必须要以敏捷的洞悉力和灵敏的视察力,弃旧图新,锐意进取,并要有坚强的意志和坚忍不拔的毅力,脚踏实地,奋力拼搏,不断地完善自己,充实自己,解放思想,转变观念,善于学习,鉴戒,取长补短,实践着护理模式由个案护理,小组护理到功能制护理,责任制护理及现在的系统化整体护理,不再是像以前那么单纯的头痛医头,脚痛医脚,而是将病当作一个整体的人来进行护理。这每一个新的工作方式都是在原有护理工作方式的继承,者是为了让病人得到更全面,更整体,更系统化的服务!

作为新时期的护士,作为__医务人员中的一员,我一定顺应时期的要求,坚持不懈的努力,为塑造__医务人员新形象奉献一份气力,为提升__医务人员整体形象建设增光添彩,紧跟卫生改革发展的步代,为实现__在中部地区崛起的雄伟大业而努力奋斗!

厨师个人的工作心得体会篇十五

作为一名护士在医院已经工作了七年的时间,在这七年的时间里,我从一个笨手笨脚的小护士成长为了一名能带着实习生实习的护士长,在这成长的过程里,我经历了无数家庭希望破灭的时刻,经历了无数次生死离别的场景,也看过了很多世态炎凉,懂得了社会的现实和残酷。面对我过去七年在医院里的工作经历,也有颇多的感慨和心得。

我从大学一毕业就来到了医院,作为一名护士来参加实习工作,实习完后,便一直留在这里。我还记得我当时踏入这家医院里的时候,我的内心是有多么的冲动和兴奋。因为成为一名护士是我从小的一个梦想,而如今,我照旧对这份工作抱着崇高的热情和敬仰。虽然在这七年的护理工作中,我经历很多的磨难和困苦,但正是这些磨难和困苦才更加坚决了我要在这个行业一直干下去的信念。也正是在战胜这些磨难和困苦的经历里,我才能得以快速的成长,和进步。

我刚来到医院实习的那一年,是我过的异常艰辛的一年,在那一年里,我因为没有经历,也因为自己的太粗心,所以常常犯错误,受到护士长的责备。后来又在手术室里看到了很多个生死离别的场景,所以就更加的痛苦和忧郁。但是,对护理工作的热爱,对护士行业的敬畏,我又只能一次次的逼着自己去面对,去承受,去适应,一遍遍的告诉自己一定要坚持下去。

就这样我坚持走完了一年,其实在那一年里,我在医院里的所有付出和表现,护士长和医院指导也都看在了眼里。所以在第二年开场工作的时候,我就得到了医院指导对我的肯定和表扬。于是我便更加用心的对待我的护理工作,更加细致、贴心的'为我们医院的病人效劳,再通过自己的努力学习和经历的累积,我的专业素养在一步步进步,我的专业程度才能在一点一滴进步。

直到去年的年底,我开场在医院带实习护士生,我才被提升为急诊科的护士长。但是我也并没有因此而自满,而停顿自己前进的脚步,而是更加的努力工作,为把我们科室的护理人员培养成一个个优秀且爱岗敬业人士而奋斗。下一阶段的工作马上就要开场了,我满怀期待着,也相信我能做的更好。

厨师个人的工作心得体会篇十六

为了使我们中学教师更好的做好体育新课程的教学工作,省教育厅__市教育局在本学期进行了为期十几天的全员远程培训。这次的培训按学科的四个模块--兴趣氛围、内容呈现、学法指导、调控评价进行科组开展学习交流讨论。通过培训,得到了很大的收获,现将自己的心得体会总结如下:

在以往的教学中,无论是教的方式还是学的方式,都过多地注重了接受式学习,而忽略了探究学习在学生发展中的重要价值。在当今的教学中,我们教师一定要扮好自己的角色,教师只是学生探究学习的合作者,引导者和组织者,教师应培养他们对体育的兴趣和求知欲,引导和帮助他们体验学习的过程与方法,放手让学生自己去探究,发现,让他们通过合作交流,在实践中去求得新知。

在教学设计的环节上,要考虑学生的技能水平和运动能力,有效的分层区别对待的教学。在内容的制定上更加符合学生的身心健康的发展。

三、我们的教学目标应定位在培养学生的学习能力和学习兴趣上。

应该让学生喜欢并且会进行体育锻炼,这才是增进健康的第一步。在内容上应选择能增加提高学生身心健康水平又能终生延用的`体育项目,或根据各校的特点和实际开发一些学生喜闻乐见的运动项目。

以培养学生的兴趣为主,激发学生的主体意识,增强其学习的主动性。采用探究教学,情景教学等、重视学生学法指导。传统的课堂教学方式是以学生获得知识为惟一目的,采用灌输、强制等方式传授知识,使学生完全处于被动接受状态。课程改革所倡导的新观念,促使了教学方式产生了巨大的变革,一是由重知识传授向重学生发展转变,引导学生有目的的接受知识,运用知识、拓展知识,注重知识与知识之间的承接。二是重教师教向重学生学转变,通过学生各种方式的学习,如自主学习、相互间的合作学习等培养学生积极主动接受知识、开拓思维的能力。三是由重结果向重过程转变,教师为考核而教学转向为学生接受知识而教学,学生由被动学习转向为自己兴趣爱好而学习。

在以往的教学环节中,在上课过程中和课后结束里,很少运用语言的手法对学生在课堂中表现出来或反映出来的问题,做系统的全部的分析,没有及时的表扬好的同学,或鼓励后进生。当今的体育教学,通过语言提示的方法,在体育课堂中起到很大的作用。作为一名教师,如何准确的进行课堂评价,对上课是很有意义的。

在这次学习中,通过分层次分阶段的完成作业,与同行们坦诚的交流,拓展了我的视野,丰富了我的阅历。以前是为了上课而上课,对体育课程有着一定的困惑和迷茫,通过这次向专家、向同行的学习后,我明确了方向,知道了如何更有效的解决课堂中的问题,如何更好的进行教学设计,采用更多教学方法,如何关注学生差异,实施分层教学,发展学生的个性特长,全面提升学生的身体素养。这将对我今后的教学工作产生积极而深远的影响。

厨师个人的工作心得体会篇十七

作为一名临床护士,在经历了近一年的试点工作中,在平日的实际护理工作中,让我对它有了一个“较全面〞的理解与认识。根底护理,学科角度的定义是:自然科学和社会科学互相浸透的一门综合性的应用学科,以根底医学、临床医学、预防医学、康复医学以及与护理相关的社会、人文科学理论为根底,形成其独特的理论体系、应用技术和护理艺术,为人们生老病死这一生命现象的全过程提供全面的、系统的、整体的效劳。而我的理解,从简单而实用的语言来讲,就是除了医生干的大事,其他的相对而言也就是根底的护理了,包括病人不能自理的日常生活,维持昏迷病人的身体机能需要等等,根本卫生,根本生命体征,病情的观察,为了协助医生的手术做的准备工作等等。

作为一名重症监护病房的护士,我自己对根底护理的开展、施行感触颇深:我们科室从科主任到护士长,再到全体工作人员都非常重视根底护理和争创优质效劳活动,可以成为医院首批优质效劳试点病房,我们感到非常骄傲和自豪,同时我们也感受到了这种压力对我们工作的'推动和鼓舞。许多护士都有这样的想法:自己是个大学毕业生,怎么能给病人整理床铺、洗头、洗脸,甚至伺候大小便呢?那可是保姆干的活,让我干不是大材小用了吗?其实不然,根底护理是临床护理工作的重要组成部分,是病人最根本的生理、心理需要,是护理工作质量的根底。其质量直接影响病人的诊疗效果和危重病人的救治。举个例子,假如因为未做好床单位的整洁而使患者产生褥疮,未做好会阴护理使患者尿路感染等等……这些,都让我们心有触动,于心不安,不仅如此,在重症监护病房,做好根底护理更是至关重要。

我本人作为一名护士,一名监护室的护士,一名监护室的男护士,我觉得根底护理在我们科室表达的淋漓尽致,其实在这一理念提出之时,我们科就一直在做这些最根本的护理,它的提出让我们的这些护理更规律、更有方案,更明晰了。为了将根底护理的试点工作做实、做细,3月,又试行分层护理来完善和推动根底护理工作。根据我科收治患者和护士排班的特点,将护理人员进展分层排班,主管护士,执行护士,助理护士,三层护士层层管理,层层相扣,既分工明晰,又互相合作。eicu实行的是无陪护病房管理,护士排班实行12小时制。在这个相对封闭的环境中,患者的一切都由护士去做,本来就因为病情的危重让家属非常担忧,假设是因为一些简单的根底护理工作没有到位而让患者家属更加的焦虑,对我们失去了信任,这样就使我们的护患关系更加紧张。对于长期卧床的病人,我科每天轮流为他们床上擦浴,洗头,随时修剪胡须、指甲,保持患者的干净,每2~3小时为病人翻身,叩背,协助患者进餐……对于气管插管或气管切开后沟通困难的患者我们还准备小黑板、特殊的“呼叫器〞等以便护患之间的沟通,面对这些特殊的病人,12小时工作下来让你繁忙而又充实,更需我们的“爱心,耐心,细心,责任心,诚心和热心〞,我们的点滴付出,都得到了家属和患者的充分认可,今年科室的护理满意度较去年有明显的提升,这让我们深入地体会到,我们所做的每一个细节都是那么的重要和必要。通过根底护理的施行和分层护理的辅助施行,我的体会是:不仅进步了护理人员的业务素质,还增强了低年资护士的平安感和自信心,同时稳固了护士的团队协作精神。

我们工作着,收获了快乐;我们辛苦着,收获了心安,我们有信心,在将来的岁月里,在我们的漫漫职业道路上,通过辛勤的努力,奉献爱心,让我们的护理工作越走越远!

厨师个人的工作心得体会篇十八

做一个好的厨师需要多方面的能力,包括烹饪技巧、食材知识、食品安全意识、沟通能力等。作为一名厨师,我一直在学习、探索和总结,现在就和大家分享一下我的厨师工作个人心得体会。

第二段:技巧。

烹饪技巧是一个厨师必须掌握的核心能力。在我的工作经验中,最重要的就是掌握好火候。不同的食材需要不同的烹调时间和火候,掌握好这个技巧可以让菜肴更加美味。此外,掌握好刀工也是非常重要的。将菜切得整齐、刀工精细、切菜速度快,都可以提高菜肴的质量和效率。

第三段:知识。

在烹饪中,食材的选择也非常重要。厨师需要了解不同食材的鲜度、口感、营养成分等,才能选用最合适的食材做出美味的菜肴。此外,还需要了解常见的食品安全问题,如何处理食材、厨房的卫生等等,确保食客的健康安全。每次在采购食材时,我都会仔细品尝,尽量保证每一份选购的食材都是最好的。

第四段:沟通。

厨师不只是一个烹饪专家,还需要是一个良好的沟通者。在菜单设计和制作过程中,与团队中的其他人员如服务员、酒吧员、经理等都需要保持良好的沟通和合作。只有这样,才能确保每道菜肴都恰当地呈现出来,并最终留下一个难忘的味觉体验。

第五段:结论。

作为一名厨师,我认为在不断的实践和学习中,厨师不仅仅需要掌握烹饪技巧和食材知识,更需要不断提升沟通和管理能力,打造专业的团队。尤其在一个高度竞争的行业中,每个厨师都需要付出更多的努力才能实现个人的价值和价值。我愿意继续努力,把做菜的技艺传承下去。

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