演艺策划方案范文(14篇)

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演艺策划方案范文(14篇)
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一个成功的方案应当能够最大程度满足各方的需求和利益。5) 在制定方案之前,我们需要充分了解和评估不同的解决方案。方案是指为解决一定问题或实现某目标而制定的详细计划和措施,它可以促使我们思考。在实现一个目标或完成一项任务之前,我们需要拟定一个合理的方案。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?如何制定合理的方案是一项关键的任务,需要充分考虑问题的本质和目标的具体要求。以下是小编为大家收集的方案范文,仅供参考,欢迎大家一起来学习和借鉴。

演艺策划方案篇一

活跃校园文化,营造团结、活泼、勤奋、进取的校风,以崭新的精神面貌迎接新年。

xx全体师生。

20xx年12月31日下午。

唱歌、舞蹈、歌伴舞、书法、诗朗诵、相声、小品、乐曲演奏等。

本次文艺汇演的节目构成分为三部分,即各班级的节目(每班1个)、学校统一编排组织的节目(诗朗诵伴舞)和教师节目,其中各班级编排的节目将进行评奖。

1.每班级必须申报1个节目,内容自定,形式不限。务求丰富多采,内容健康有新意。

2.每个年级组至少推出2位教师参加演出。

2.各班积极准备节目,班主任要全程给予指导,统筹收集节目,进行策划及再加工。各科教师要积极予以配合。

3.各班必须在12月17号之前上报节目名单、学生名单。

xx、xx、xx。

按元旦文艺汇演评分表为准。

设立一等奖三个;二等奖六个;三等奖九个。

1.节目总编导:xx老师。

2.活动指导老师:班主任、艺术组老师。

3.安全保卫组:政教处及班主任(维持演出秩序、学生纪律和安全)。

4.学生主持2人:xx、xx(xx、xx负责串讲词)。

班主任做好安全纪律教育。

演艺策划方案篇二

吹着二十一世纪的号角,踩着新世纪延伸的大道,迎着新学年的晨曦,我们欢快地来了.如今20××年已接近尾声,2015年的脚步声近了,为庆祝元旦佳节,也为进一步推进我院文艺活动的蓬勃发展,物理与机电工程学院特此举办庆祝晚会.

丰富广大同学的校园文化生活,展示大学生的风采,提高同学们的综合素质,培养学生灵敏的时代嗅觉和个性化的创造能力,尽显韶大学子青春风采,营造我校积极向上、清新高雅、健康文明的校园文化氛围.

盛世嘉年华,飞扬物电情.

物理与机电工程学院。

物理与机电工程学院团委学生会,物理与机电工程学院文策部.

北区体育馆。

物理与机电工程学院14级新生,其他学院学生代表,应邀嘉宾及节目表演人员.

前期:。

在12月19号前一名干部负责完成场地(体育馆),体育馆灯光、桌椅以及投影仪的租借.

打印签到表,座位表,工作安排表,节目表.制作宣传道具,摆在校道显眼位置.

联系外面的音响设备公司,确定在12月19日能租借音响使用.

12月20日,两名干部负责与表演节目的班级、表演嘉宾联系,通知晚会时间,地点,表演方式以及表演内容.

12月20日,商量并讨论出道具的形式和模样,并记录下需要的材料.

12月22日,负责跟进节目的干部收取表演时候需要的背景音乐或者伴奏,并交到负责操机的干部.

负责人通知表演嘉宾以及表演的班级12月25日在体育馆进行一次彩排,并监督节目的进度,确保节目质量.

提前(12月22日)租借音响,用在12月25日的彩排用.

12月27日确定背景.

12月30日前,不断监督表演节目进度,并反馈情况.

中期:。

12月30日开始进行晚会第一次彩排.

干部以及干事在12月30日当天下午14:20集中体育馆.

开始链接音响设备,测试麦克风,调试麦架.

表演嘉宾在12月30日当天下午14:30集中体育馆.

14:30开始彩排.

必须在连接投影仪的电脑上播放一次有关晚会需要播放的内容,确保没有错误.

完成道具.

最迟在15:00表演嘉宾全部到场,开始化妆,更换衣服.

表演班级最迟要在15:00全部到达体育馆,并开始准备后期:。

12月31日上午9:00,文策部全体工作人员集中信工(将需要的东西搬到体育馆).

9:30开始布置场地(背景板、中国结、搬桌椅等场地安排).

10:00联系音响公司和相关负责人,音响进场后,开始连接所有设备,开始调试音响.

11:30干事们自行解决午饭,吃完后回到体育馆.

14:30开始联系表演人员进行彩排两名干部带3名干事于体育馆正门前做好表演嘉宾签到,开始在门口迎接;要求:礼貌.

ppt、背景音乐要试播,检查麦架有无损坏,确保无误.后台人员再次确定出场位置。

16:00表演嘉宾开始化妆,表演嘉宾化完妆后到表演嘉宾等候区休息。

16:30干事放饭,时间只有40分钟.

17:10干事开始摆桌椅,干部再次确认想音响与灯光老师.

18:30观众可以入场;现场播放暖场音乐;负责现场机动,协助管理纪律和气氛;负责人确定表演嘉宾是否在演员休息区.

19:15领导进场,一名干部带领导上位就坐.

19:25第一个节目的表演嘉宾到后台准备上场.负责现场机动,协助管理纪律和气氛.

19:30音乐停止,主持人上场,宣布晚会开始.

19:35主持人下台;表演节目嘉宾上台;催场的工作人员催促下一个表演的嘉宾到后台准备.

19:41第二个节目表演嘉宾上场;催场干部催促第三节目表演嘉宾到后台准备.

以此类推.

约21:30,最后一个节目下场后,主持人上场致辞,并宣布晚会结束;观众可以离场.

21:35工作人员和领导合影留念;领导离场.

21:40领导离场后,开始收场,把借来的桌椅归还体育馆,清洁舞台,收拾道具.

1、若调试设备时出现问题,用备用音箱代替.

2、主持人若未在规定时间到达,负责人立即电话联系主持人.

3、表演人员未在规定时间签到,负责人打电话催促.

4、后台工作人员搬道具时需在主持人下台后迅速完成.

5、表演人员表演完,把麦克风交给旁边的工作人员.

6、每个表演结束后,负责引导的干事向表演人员指示退场方向及路线.

7、若有学生穿过舞台前方,靠近门口的干事应做好引导工作并控制好纪律.

8、晚会期间,若麦克风无声,工作人员马上上前更换.

9、出现不可抗拒情况,如大规模停电.将择日进行晚会.

演艺策划方案篇三

个人简历。

姓名:

大学生个人简历网。

性别:

民族:

汉族。

1986年11月6日。

证件号码:

婚姻状况:

未婚。

身高:

172cm。

体重:

60kg。

户籍:

广东湛江。

现所在地:

广东湛江。

毕业学校:

湛江市振兴学院。

学历:

本科。

专业名称:

毕业年份:

工作年限:

五年以上。

职称:

高级职称。

求职意向。

职位性质:

全职。

职位类别:

交通运输服务-列车车长。

职位名称:

车队长;。

工作地区:

湛江市;。

待遇要求:

5000元/月需要提供住房。

到职时间:

三天内。

技能专长。

语言能力:

英语一般用语;普通话标准。

计算机能力:

良好;。

综合技能:

管理能力强参与多场演唱会策划与宣传有长途驾驶经验。

教育培训。

教育经历:

时间。

所在学校。

学历。

9月-207月。

广东商学院。

本科。

培训经历:

时间。

培训机构。

证书。

年10月-9月。

湛江市高阳驾校。

结业。

工作经历。

(qq个性签名网/)。

所在公司:

中盟演艺文化传媒有限公司。

时间范围:

2003年10月-12月。

公司性质:

集体企业。

所属行业:

艺术、文化传播。

担任职位:

策划员管理员。

工作描述:

广告宣传现场管理。

离职原因:

转换环境。

其他信息。

自我评价:

本人对待工作认真、勤恳,积极负责,能吃苦耐劳,有良好的团队合作意识,有较强的适应能力和学习能力,为人谦虚谨慎,乐观向上。有良好的协调沟通能力,能独立发现问题、分析问题和解决问题。参加过多次演唱会策划,有较好的`实验操作能力和实践动手能力。

发展方向:

其他要求:

5000元/月需要提供住房。

联系方式。

演艺策划方案篇四

为丰富校园文化生活,展现全校师生风采,汇报素质教育成果,推进学生的素质教育,努力营造文明高雅、奋发向上的校园文化氛围,丰富师生的课余文化生活,经校委会研究决定,大洋中学将举行庆祝元旦文艺汇演,特制定本方案。

一、活动主题:活力校园德艺双行。

二、活动时间安排:

1、方案一:12月25日晚上。

2、方案二:定为12月29或者30号晚上。

1、汇演地点:大洋中学外操场。

2、活动形式:舞台演出形式。

3、总指挥:李士敢。

4、文艺汇演领导小组:李士敢、徐仁群、包顺平、周才行、陈斌管、体艺组和各班班主任。

5、文艺汇演节目设置:歌唱类、舞蹈类、相声小品类、才艺展示类。

6、节目审核组:徐仁群、林光、杨海琪、应云辉。

7、舞台以及灯光组:

8、后勤组:包顺平、钱定根。

9、安保组:政教处、门卫保安以及派出所的干警若干。

四、节目编排、彩排时间:

1、9月1号起,传达主题,收集、策划、创作节目。

2、11月1号开始正式排演。

3、12月10号之前上报节目名单。

4、12月8--12号检查排演情况,对不合适的地方进行修改。

5、12月11号下午抽签,定节目演出顺序。

6、12月22号周一下午第三、四节第一次彩排。25号下午第二次彩排。25号正式演出。(具体情况视天气另行通知)。

五、节目编排原则:

1、歌舞类节目控制在五分钟内,不可过长。

2、节目的编排要注重舞台效果,大气、热闹、舞台饱满。

3、注意台风,上下场时间紧凑,不能拖拉。表情、动作到位。

六、节目详细内容:

参赛内容及形式:

1、节目内容健康向上、具有时代性和校园特点,健康性、思想性与艺术性统一;节目要体现集体力量,尽可能让更多的学生参与,尽量不要安排和选送“个人秀”节目。

2、节目形式:

(1)舞蹈:独舞、双人舞、群舞。

(2)歌曲:独唱(有伴奏)、对唱、小合唱、大合唱、歌伴舞。

(3)戏曲类:表演形式不限。

(4)相声、小品。(贴近学生生活,具有一定的教育意义)。

(5)时装表演。

(6)乐器演奏。

(7)配乐诗朗诵。

(8)其他形式。

3、每班精心准备一个节目,每个节目不超过6分钟。各班自备mp3或vcd光盘及表演道具。

4、教师表演节目,教师自由报名。(待定)具体见节目单。

七、活动当日议程:

1、入场:6:00播放入场音乐,各班自带凳子有序出场,并在指定位置就坐。

2、徐仁群校长作新年致辞。

3、文艺节目表演。

4、颁发活动奖状。

5、有序退场。

6、收拾场地。

八、要求:

1、提高认识,全员参与。各位教职工、学生要高度重视,积极参与,充分调动一切积极因素,形成合力,促进元旦活动顺利开展。

2、强化责任,落实任务。各班班主任为班级节目负责人,各节目负责人和工作组成员要认真完成工作任务,确保活动取得圆满成功。

3、加强宣传,营造氛围。

4、所有节目要求内容健康、丰富多采、有新意、生动活泼、积极向上。

5、各班积极准备节目,班主任要全程给予指导,统筹收集节目,进行策划及再加工。各科教师要积极予以配合。每班级必须申报1—2个节目,内容自定,形式不限。

6、节目要求自筹服装及相应道具。

7、各班节目上报后利用音乐课和课余时间组织排练。

8、活动中设施准备:舞台、灯光、话筒(6-7)。

9、化妆自行准备,确实不方便的,学校联系化妆师到校,化妆费用由学生直接付给化妆师。

七、奖励办法:现场评奖,颁发奖状。

八、主持人:

九、评委:徐仁群、杨海琪、

十、统计分数:林光、任玲萍。

十一、照相、摄像和报道:周玲君、鲍普元。

十二、评分细则:见附件。

十三、制定活动预案:

1、防火预案:见附件。

2、防停电预案活动要求:见附件。

十四、未尽事宜,另行补充。

本次活动为同学们提供了展示特长才艺的大舞台。希望各班同学踊跃参加,精心准备,为我校校园文化增添光彩。

领导小组职责:

(1)节目组:由徐仁群、陈斌官、杨海琪、林光负责全程节目编排的监督实施,体艺组、各班班主任负责组织和指导节目的策划、编排、筛选、彩排和演出等。

(2)后勤组:组长包顺平、钱定根负责节目汇演前期工作准备,包括活动场地的安排、布置、奖状的购置、少量道具的准备及活动结束后舞台等的清理工作等。

(3)安全保卫组:组长林光,成员应云辉、蒋敏法、魏谟创、王冬春、蒋献满以及派出所民居若干,负责文艺汇演活动现场的安全、护理及维护秩序等。

(4)各班班主任负责维持各班班级秩序和安排各班学生自带凳子按规定位置就坐。

(5)临时工作组:钱定根(负责临时性的其它工作)。

演艺策划方案篇五

不管什么形式的酒吧的主题都离不开“情调”和“释放”,现如今慢摇形式的酒吧大行当道,给传统演艺吧带来不小的冲击。以下是小编整理的关于演艺吧。

欢迎大家参阅。

策划主要目的。

此项策划的主要目的是在宏观立场上表达我们对于本演艺吧操作手段方面的一个笼统的模式,从微观方面阐述公司人员在营销思路与管理办法方面的一个比较细节的方式,对于在经营此项目上,从了解的部分情况为出发点,组建了能够对于当地市场的经营模式作出的理性判断进行规划制定。但是实质性的细节方面,尚需要人员进驻以后经过详细地了解进行制定,没有详细地了解就没有发言权,过度细节的地方,没有经过考证,在此不再过多言语,谨此而致。

策划主要内容:

一:营销理念篇。

一旦决定投资演艺吧,免不了会与娱乐界的人才或企业合作,而一些娱乐产品的销售手法与特性,也会影响到演艺吧的日常决策,以下便是本演艺吧投资兴建的营销四大原则:

a:不断推陈出新。

任何产品都强调创新与市场的变化,一旦进入了娱乐业的形态,消费者对创新与乐趣的要求比起对新科技的需求要快许多,长红的节目与歌坛的常青树一样不多见,一成不变的演出内容很快就会失去观众的掌声,因此,演艺吧的内容必须时时推陈出新,各式各样的噱头与新的灵感必须源源不断地快速产出,才能满足顾客追求乐趣的庞大胃口。

b:培植明星品牌。

演艺吧必须将有限的资源投入在少数有潜力的未来之星,而不是盲目的推出众多节目与产品,这样才能在产业娱乐化的浪潮下成为最后的赢家。

c:让管理和创意成为综合效应。

优秀的演艺界管理人员与创意才子一样难寻,而且不容易培养。但如何让不同人格特质(前者重数字逻辑,后者重感情与直觉)、不同作息习惯、不同工作伦理标准的群体一起合作,是转型演艺吧的一大挑战。在娱乐经济下,创意才子是少数稀有动物,就象名作曲家和名导演一样,凤毛麟角,真正的好手并不多见,他们大多数十分敏感但风格独特,需要多沟通关心,才能与体制内的相关作业做最好的搭配。

d:公司内部企划要把握好前中后火候。

在娱乐经济下,大部分商品上市两周内甚至一周,便可以知道该款商品是否有机会热卖或者宣告失败。就如同大部分的流行音乐和游戏一般,上市两周内若销售不佳,就算投入再多的预算进行所谓的二次营销,通常也没什么效果。这个事实证明了开业前的前期造势对本演艺吧有着绝对的重要性,必须凝聚一股顾客期待的心理才会有成功的机会。公司内部也要完成企划作业并准备好足够的宣传预算及火力,后勤商品配备、演员及节目配备也要做好足够的准备。演艺吧内部设立企划宣传部,有计划的培植及包装塑造企业偶像,如顾问师、艺术总监、ceo等,相信这些企业偶像可以如同知名艺人一般,为本场带来不可替代的效益。

二:经营模式篇。

a:演出模式。

演出阵容突出在以下方面:

第一点:前挡期。

卖场在前挡上客期间为造成暖场与强化氛围方面所安排的一定量的配备阵容,此阵容的配备是组织现场模式构成的一部分,起到承前启后的主要作用,是整个现场前期的主要突出色彩,配备阵容为歌手、mc调情、叫麦等。在具体的操作程序与流程方式上将来会以实际情况作出现场的安排程序。

第二点:中后挡期。

中后挡期在音乐风格与节奏有所改变的情况下,ds的带动性、互动性、对于晚会现场所表达的内容的诠释动作上同样是一个部分内容。改变节目制作的常规性,把焦点从舞台效应转变为周边效应,起到以面聚点的作用,那么在演出阵容方面对于节目的把握上,减少焦点舞台演出,在互动上、秀场上做到精确的挑拣,才能以本场自身的特点去制定节目索取规格。

b:运营模式。

运营模式上除了定位于演艺以外,以大演艺辅助晚会点缀上做出决断。演出风格与晚会主题(此项在成本的控制与晚会主题的选择上对成本控制有所要求)、现场布景与特色形成,以上这些在系统活动上突出了自身以晚会掩盖本场的现场缺陷。提升了在运营当中的单调性、古板、形式单一的要点。形成本身的独特运营模式的表现。

c:非常规模式。

公关、顾客销售人员的介入在一定性质上会改变整体模式的形成,那么在公关取决上,对于服务项目的阳光性与本身人员的素质有一定的联系,在操作手法上,既要体现出消除顾客单调的消费环境、塑造阳光的服务内容,也要表现出公关的点缀作用。现场还可以增加鲜花、公仔的销售、外烟的现场兜售来提高现场游戏焦点与本场服务档次。

三:卖点塑造篇。

a:晚会靓点流程塑造。

介于以上的经营模式的组合,在日常运营当中,对于晚会所表现关键性可见要求性的根本,那么在晚会所表现的内容、诠释的境界、主题的选择上要有一个标新立异的特点,因为这是本场自身的靓点(夜场经营上“一个靓点吃一生”也就体现与此),要求再创新上迎合时代背景、流行方向、突出文化性、艺术性、真实性上要有很好地把控。它的塑造将是本场生存的关键所在。

b:靓点促进卖点的发展性。

只有塑造靓点才是吸引与稳定顾客的根本道理。除了本身现场的硬件设施这些不可改变的因素所形成的一面,那么演艺模式就是另外一面。这两点并不能决定本场靓点的形成,此两点加上晚会主题形成了本身一个特大的卖点。它决定了本场经营状况的好坏。

c:内部靓点的助推点。

能把现场的场地局限的弱点转换成一个通过各项软的包装以后形成的一个卖点,这是决定性的一面,但是靓点的形成往往不全部由这些组成,它存在于一个助推点,这个助推点不在现场可见的形式上,而是体现在衔接上,前场与中后场的衔接、晚会与主体的衔接、消费形式的定制改变与服务人员现场安排上都是形成的靓点这条线的一个助推点。每个点衔接到位才是一条漂亮的线,起到推波助澜的根本效应。

四:管理方式篇。

a:管理构架。

采取一元化垂直管理机制,一个部门一个负责人,不能跨部门授权、不能跨部门管理,各部门事务责任承包制。这样所体现的好处是能把事情快速的传达与反馈,避免推卸责任、跨权管理,把整个现场环环捆绑,才能够详细地了解与处理相关问题。

培训人员是很关键的一个步骤,从军事训练到业务常识、从制度到流程、从酒水知识到销售技巧,这些都需要一个过程,一个必须接受培训才能上岗的过程。管理人员不是神,没有一个好的现场和接受过培训的人员、前期奠定不了好的基础与氛围,后期无疑是一块坏瘤,只是靠基本的营销策划是创收不了一个好的业绩的。

b:销售业务管理。

销售管理的手段:会根据部门不同、台位不同、职务不同制定不一样的销售业绩管理体系,此体系为责任底薪与提成和本职务为一体的,捆绑式激励人员机制,从而创造良好的销售体系与构架。

销售管理的根本:销售管理的根本是设计合适的销售框架,在适合市场与本场价值的情况下做出合理的定位,但是这里所说的不是主要表现的这些,而是培训,受过良好培训的士兵可以以一抵十,根据不同部门会量身裁体的为场内服务人员灌输销售技能与促销技巧。后期针对所要促销的产品制定单独的促销流程。但是前期的培训是很重要的,前期培训的好坏会直接会直接影响后期的服务与管理。

c:演员业务知识。

演员的业务除了去审核演员的能力外,在演员的选择上、上场的流程上、顾客的互动上、上退场的时间上与晚会的制作上是一整套的流水线,甚至要细节到每一个节拍所表现的动作能否跟上,外行看热闹,内行看门道,虽然很多东西顾客是看不到的,但是顾客会感受到我们晚会制作的衔接,与演员演出的节奏和现场的气氛,这些也是影响顾客的一个不可见的因素。它们的组合与排场是具有一定的非规律性,不同情况的调动能表现不同的视听效果。

1.制定活动实施计划(活动任务推进表,庆典活动物料项目推进表),依据市场部组织开业庆典活动策划。

2.确定活动、庆典方案(包括备选方案)。

3.与各大媒体谈判包括:软硬新闻、商品广告、有偿新闻,媒体支持等。主要洽谈对象包括:当地各大报纸期刊杂志、广播电台、电视台、广告公司等。

及费用预算,内容包括时间、场地、开业活动形式、宣传媒体、广告和宣传品设计方案、公司配合部门、单项费用预算和总额等内容。

5.由市场部组织通讯公司主管总经理、销售部(批发零售)、及相关部门对广告策划方案、费用预算、广告及宣传品设计方案进行评审,形成“业务评审表”。

6.如果评审未通过,则根据评审意见对方案及费用预算进行修改,并再次组织新的。

9.由市场部依据方案,形成“项目实施分工责任表”,并下发通知。

10.办理活动的相关城管手续。

11.市场部与销售部相互配合,购买活动相关物品。

12.宣传品的设计、制作与发放。

13.活动内容培训、现场布置.

14.市场部核实活动准备情况。

15.活动、庆典彩排,活动前两天,组织销售部、市场部的相关人员进行培训,熟悉现场活动程序。并进行彩排,可以会议的形式。并根据活动当天可能发生的临时情况制定备选方案。

16.实施活动、庆典的活动方案。

17.实施当天由零售主管和市场部人员检查门店活动促销情况。

18.根据市场信息反馈及临时情况对方案实施进行修改调整。

我公司主要致力于:演艺、会展会议、各类庆典、集大中型文艺演出策划的服务行业,业务范围包括专业舞台搭建、灯光、音响、视频系统工程,流动演出音视光工程制作,视听器材、灯光等设备租赁,会展、开工庆典、舞美设计、策划执行等。公司自成立以来,秉承专业的服务,负责的态度、坚定的信念面对广大户,务实、求真,不断摸索,不断完善。以人为本,诚信合作,互助双赢,共同发展的经营理念,“以优质的服务,换取完美的印象”为宗旨赢得了良好的口碑和信誉。也获得了广大客户朋友及业内人士的支持与厚爱!

经营范围:

演出策划:主要从事演出设计,舞美设计,工程预算。

礼仪庆典:专业提供礼仪庆典、商务咨询、会展服务、品牌推广等为一体的综合型专业服务。公司专为各类企业和社会团体提供礼仪庆典、会务会展、产品推广、商务演出、模特礼仪、企业年会的策划,组织,执行等方面的专业服务。

设备租赁:专业提供各种文艺晚会、商业演出、礼仪庆典活动所需的器材设备。

不管什么形式的酒吧的主题都离不开“情调”和“释放”。现如今慢摇形式的酒吧大行当道,给传统演艺吧带来不小的冲击。所以经营的策略也得不断改革,因为客人玩酒吧玩的是新陈代谢。同时加强团队的合作意识,因为成功的企业,20%靠策略,80%靠团队!没有完美的个人,只有完美的团队。所以针对性做出对演艺吧炒场策划:

营销理念:营销团队以帅哥,靓女的新人为亮点,另聘请实力营销加入以加强前期人气。吸引第三方合作伙伴加入。具体如下:帅哥,靓女亮点:慢摇吧以“小蜜蜂”充场,“情调”和“释放”都不能缺少年青的帅哥和靓女,她们也是酒吧吸引客人的其一因素。不管是营销员,ds或歌手,都得具有吸引客人眼球的地方。所以营销团队中以“艳”以亮点。(第一月无任务,无薪,按任务额度提成)。

实力营销:针对场所现况,当务之急,最重要的短期内要提升人气,所以“挖”实力营销是营销理念不可缺的一部分。(任务暂定无薪,按任务额度提成)。

第三方合作伙伴:用网络发布,吸引公司聚会活动,q友聚会活动等:联系现提外定台:(外定台,活动包区台不提供优惠,消费为台低消双倍以上可按消费额度提成)演艺构思:不断推陈出新。演艺吧必须把有限的资源投资在有挖掘潜力的实力歌手和受欢迎的节目中;必须做自己的特色,音乐和时尚和特色是酒吧演艺中不变的元素。

团队意识的加强:任何工作的成功离不开团队的整体协作,所以团队意识要延伸到集体中每一份子,甚至到每一基层员工。因为每一个人的行为都可能影响到团队的形象。所以行政管理也是很重要的。同时,优秀的夜场管理人员与创意人员应多沟通;在新的创意实行上相互补充;相互谦让;更好的把创意的效果做到最好;把创意的成本做到最底。(本站)。

酒水:酒吧酒水一定要比夜总会的齐全,才能更体现酒吧文化的内涵。(虽然我们是演艺吧)还有类似特饮成本少,利润高,所以得更专业得在这里边下功夫!

吸收同行经验,提升自己:现全国酒吧业中最大的2大巨头88酒吧和soho酒吧的竞争众所周知,虽在本人看来这只是2品牌的炒作手段,但都不管,88酒吧的做法是很值得我们去深思。88酒吧的。

口号。

是“做苏荷酒吧的升级版”所以他们不段吸收soho中好的东西加以改进,然后用到自己酒吧的经营中,加强了自己的竞争优势。

宣传:网络宣传平台等多种方式。现如今,随着城市的发展,年青的白领和富二代成了酒吧客源中的主力军,不再倾向中年人群。所以我们有了特色的演艺,更重要吸引有活力的年青人加入。网络是一种很好的宣传平台。但是也不能只是单一选择在百度发贴,我们要将信息延伸到各行业内部网站,延伸到各大q群。成功案例:体育馆太子酒吧。另员工的发宣传单方式虽然很早在做,但也是一种宣传方式:选择下班高峰时段到写字楼(如ceo区)发宣传单,多少也会起到成效果。

成本管理于核算;成本管理是夜场经营不可忽视的一块,人编方面不用多只用精,只用可取之人,不走裙带关系:易耗品的管理制定制度,责任到人。

业绩收入与盈利:所有努力都围绕营业额,所以在营销的业绩要不短督促,不管新人老人,培训和洗脑不间断:以便短期收到提升(有心之人必成功,所以我们也不能将所有的希望都放在大营销身上,因为他们不好养)。在收入方面,所有人的工资和月营业额同步,哪怕服务员完成一定量开单后给予奖励,以增加其促销意识。

行政管理:采百家之长,根据自身情况完善各部门。

规章制度。

定台中心:咨客部门为指挥部门,在排台不可随意,每个台位的具体位置,营业前期带台控场能力必须有制度;随时对台位的情况要清楚。作为门面部门,个人的行为举止犹为重要。

服务员:做为一线作业部门,对服务员的管理不要忽视,服务质量和个人销售能力是评估其作业能力的重要因素,所以月评选最佳最差的方式去约束可行。

营销员:对营销的管理,就是最重要把握他们的“黄金时间”在14:00—17:00多打电话联系定台。且在班前对所有人的手机进行检查。用提醒和“推”的方式去提升他们的定台能力。

节目部:周期性进行排练,要求多样性,灵活性。不达标的人员可以淘汰。(不管是跑场的还是驻场),只留能创新有潜力的演艺员。且要求歌手每天唱的曲目更换,歌路多样化。

pa:采用soho的管理体制,科学化清洁工作。以保证达到全面清洁,周期性清洁。(卫生的质量也是成本管理重要的一环)。

(本文素材来源于网络,如有侵权,请联系删除。)。

演艺策划方案篇六

一、活动主题:

“2020,您好!爱我和谐集体,放飞未来梦想”

二、活动宗旨:

庆祝元旦,迎接2020年的到来,丰富全校师生的校园文化生活,加强班集体的凝聚力建设,师生同乐、共享,创建和谐、融洽的师生关系,形成健康和谐的校园氛围,营造欢乐祥和的节日气氛,为同学们充分展示自己的才艺提供舞台,享受美、体会美、展现美、创造美,激发广大学生爱党、爱国、爱校、爱班、勤奋学习、努力成才的热情与动力,全面提高自身素质,推动校园精神文明建设。

三、活动时间:

2019年12月31日下午13:00——17:35。

四、活动地点:

各班级教室。

五、活动主要内容:

(3)14:00~14:10,校长发表广播讲话《2020年新年致辞》;

(5)14:30~17:30,师生联欢,校领导走进班级慰问师生,与大家同贺新年;

(6)17:30~17:35,班主任总结讲话;

(7)17:35后,组织班干、值日生恢复教室上课布置,打扫好室内外卫生。

六、活动要求:

(1)师生联欢节目丰富多样,节目可以是器乐、舞蹈、合唱、独唱、诗歌朗诵、相声、小品等,节目要求适合初中生,内容健康,请各班级提前准备,精心排练,营造欢乐祥和的气氛。

(2)建议多开展一些师生互动节目,如踩气球、抢板凳、夹乒乓球、单脚跳、套圈、击鼓传花等。

(3)迎新活动后,各班级务必组织班干、值日生将教室卫生、环境区卫生打扫干净,以整洁的校园环境迎接新年的到来。学生会将检查各班级的卫生状况,在元旦放假后的升旗仪式上进行评比通报。

演艺策划方案篇七

为丰富校园文化生活,展示全乡师生风采,汇报我乡“四会六能”素质教育培养活动成果,促进学生全面发展。经中学研究决定,举行2016年全乡中小学及幼儿园元旦文艺汇演庆祝活动,特制定如下方案。

组长:杨海波。

副组长:汪双全李庆国。

组员:夏梦林刘小栋骆元平汪金初吴建政杨根平。

徐一春黄同生。

时间:20xx年12月30日。

地点:杉板中学大礼堂。

主题:依托“四会六能”培养活动,充分展示我乡素质教育成果,陶冶学生的艺术情操,努力营造文明高雅、奋发向上的校园文化氛围。

节目要求:

3、服装整齐、动作大方、整体效果好;

4、提倡集体节目,创新节目,节目时间长度不超过8分钟;

5、提倡师生同台,全乡师生共同参与。

各校节目报送指标:白洋、太平、月星、青坪每校2个以上节目;中学本部和幼儿园每校5个以上节目。

(一)第一阶段(20xx年12月10日前):各学校根据活动方案,积极准备节目,加强排练,上交节目单。

(二)第二阶段(20xx年12月11日―14日):中学根据各学校上交的节目单,检查验收节目,确定汇演节目。

(三)第三阶段(20xx年12月xx日―29日):各学校加强选送节目的排练,中学本部制定元旦汇演策划方案,搞好主持人培训,编排台词,做好汇演活动的一切准备工作。

(四)第四阶段(20xx年12月30日):举行全乡元旦汇演。

各校要高度重视、精心组织、认真准备、积极踊跃参与,充分发挥全体教师的力量,为本次元旦汇演提供优质节目,展示学校素质教育的最高水平。

本次元旦汇演活动只设单项奖:按照平均分的高低,评选出2016年元旦文艺汇演十佳节目并颁发“十佳节目奖”。

演艺策划方案篇八

2、节目类别:大型综艺电视节目。

3、节目主旨:立体展示学生才艺,凸显校园文化氛围,大力推进素质教育,加快校园文化建设步伐。

4、节目目标:通过此节目观众参与性、互动性、娱乐性、益智性等特性的全面释放,强力拉动收视效果,形成观众收视惯性,形成具有本土特质的一种文化现象,达到社会与经济效益的双赢。

5、节目内容:每期由一个学校组织同一年级三至四个班级进行分组参与比赛,主持人由电视台与学校小主持人构成,各代表一队,按节目版块设置进行规定内容比赛,得分多者为优胜队,现场颁奖。

6、节目特色:以学校风采展示、学生个体才艺展示及团队集体pk为每期节目的主要元素,突出学生主体,突出互动性和参与性。

7、节目形式:《readygo!》是一档选取特定人群----学生来互动进行的节目。选定学校以一个年级为单位进行班级和班级之间的pk,既能增加班级成员之间的团结又能让节目的受众了解到当代学生的风采,也能借助栏目借助媒体充分的展示学校特色以及学生自己的才华与特长。

8、节目特点:根据校园学生参与性、互动性较强的节目贯穿始终,表现与正确引导当今校园的一些流行元素,凸显流行性与时代感。

9、节目风格:文明,健康,轻松,互动。

10、主持风格:活泼、时尚、幽默、风趣。

11、受众群:主要针对学生,理想实现“一拖三”(同学好友、父母亲朋、祖父祖母)。

12、节目时长:45分钟。

13、节目构成:选定学校后以年级为单位进行班级形式的分版块章节进行pk(后详)。

14、首播时间:经济生活频道周五晚6:30。

15、播出次数:经济生活频道周六、周日晚6:30重播。

16、节目集数:每周一集,全年52集。

17、制作方式:联合学校校园内拍摄,特殊情况选定外景拍摄。

18、合作方式:由知名企业作节目冠名,其他单位协助拍摄。

19、节目演播:依学校场地情况、节目编排需要而定。

由五个模块组成,从德、智、体、美等方面充分的来展示学生风采,凸显节目主题。

介绍参与学校的整体风采风貌、学校文化建设特色、学校教育教学成果以及参赛班级的准备情况花絮,时间为五分钟以内。

以游戏的方式来考验班级间的默契大比拼,(游戏可根据学校具体情况,经常变换推出)例如:快乐传真、集体大跳绳等。

如:快乐传真:由各个班级出一组人上台玩游戏,一组人背对站立,由每组第一个人面对观众和主持人看着主持人手里的题词板,通过肢体动作及丰富的表情来体现题板上所描写的内容,但是不能出声,一传二,二传三,传到最后看看队列的最后一个人是如何理解这一组动作。如果八九不离十,那么可见这个班的默契指数是相当的高了,但是如果错得离谱,现场的喜剧效果肯定很好。

默契大比拼这个环节是以一个轻松的状态下来进行pk的,达到了愉悦身心的效果,也突出了我们节目的主题,快乐学习、快乐生活!

(每次定2个游戏,编导会根据栏目对游戏进行更改,事先会与学校进行好游戏的确定。)。

自由时间大杂烩。

此环节是不规定主题的,因为现在的学生都是多才多艺的,每个班可以派一个代表或者是一个团队来进行此环节也就是最后这个环节的pk。拿出自己班上最得意的特长或者绝活儿来表演,体裁不限。拿出看家的本领,展现班级和个人魅力,可谓是八仙过海各显神通。由大众评审和观众评选出最喜爱的`节目,而这个节目也就是本环节的得胜节目。

从班级中选出个人或者团队来作战,本环节是以智力和一些基本的常识知识抢答赛。

由主持人出题,在最短时间内抢答上来的班级得一分积分,在整理问答结束后由工作人员统计各班代表的得分情况分出胜负。

得分最高者被评选为年级及本期节目的“智多星”。(题目数量为10个,会根据时间进行数量调整。)。

集体歌舞、课本短剧、健美操(韵律操)、集体武术表演或者朗诵show、集体合唱等。

以班为单位编排出一个集体节目,提前一周通知待录的学校和年级,自发的在节目录制前准备好show,作为第一个环节的pk。在showtime这个节目中最能看出一个班级的集体荣誉感和自身节目的编排能力。也充分的给予了每个同学的上镜机会,可以带动更大的收视群体。

尾声部分:在节目的最后,边出工作人员字幕,背景音乐为栏目主题歌,背景画面安插上“真心话”板块,给有话对家长或者是老师说的同学一个诉说真心的地方,而自己的心里话也将会通过节目传送到自己的老师以及家长心里,使片尾同样成为整个节目又一个温馨的亮点。

演艺策划方案篇九

深情相拥、真情沟通。

(一)聚会费用实行aa制,预收500元/人;来往交通费用自理,家属不得参与。

(二)坚持财务公开原则,推选两名财务管理人员负责财务管理,活动结束当天公布费用收支情况。

(三)坚持一切从俭原则,避免铺张浪费。

临翔区

20xx年4月30日—5月2日,活动时间3天。

具体日程为:

4月30日17:00前在报到

5月1日前往叫雨山野炊(统一带熟食)、聚餐(餐馆暂定)

5月2日重返…校园、聚餐(餐馆暂定),聚餐后聚会结束。

(一)活动人员

临沧师范学校…班全体同学。

(二)联系方法

本次活动由王勇同学具体负责组织,其他同学积极参与。各县(区)各选一名联络员负责联系本县(区)同学,并在活动开始一周前将本县(区)聚会人员名单报送…同学(12345678)。

(一)安全:为安全起见,到活动区域后禁止自驾车,统一乘车。按照聚会日程安排,提高时间观念,统一进行活动。

(二)健康:主张吃饭喝酒量力而行、要喝好、不一定非要喝多。难得聚首,切勿贪杯,大家把握自己酒量,喝酒不是主要,沟通才是重点。

(三)文明:10年大家凑在一起很不容易,要给彼此一个美好的记忆,要讲团结,讲风格,互谅互让,避免斤斤计较,力争经过我们大家的努力,把这次聚会办成一次团结、活泼、热烈、融洽的同学聚会。

演艺策划方案篇十

20xx年元旦来临之际,为了丰富学生的校园生活,提高学生的活动能力,营造文化气氛,以丰富多彩的形式辞旧迎新,学校决定举行“迎新年,庆元旦,感恩季”班级文化展示活动。本次活动要求人人参与,让每一个学生在精彩的活动中快快乐乐迎接新年,感受浓浓的班级文化氛围,健健康康的成长。

20xx年12月30日下午1:40-3:00整

二(2)班全体师生

以班级为单位组织班级文化展示活动,要求组织参与面广,学生的积极性高。主题围绕“迎新年,庆元旦,感恩季”来展示班级的特色活动,具体活动形式包括:1小小主持人,2讲故事,3诗歌朗诵,4画展等活动。

1、布置好活动场所。并由班主任检查音响电脑等设施

2、整个活动,由班主任老师和全体同学一起负责

1、班主任及时宣传本次活动的过程,让每一个同学都了解本次班级文化展示活动的主题、活动内容及其活动要求等。

2、对有关节目的准备工作在进行活动之前完成,包括场地布置与道具。

3、活动当天,各班班主任要利用晨会对本次活动向学生进行相关的讲解,并做好活动时的纪律、安全和卫生的教育。

4、活动过程中请班主任负责好学生的个人安全。

1、班内认真组织,确保活动有序开展。

2、要保持班级卫生的干净整洁,不要乱扔垃圾杂物,活动结束后,值日生负责清理场地。

1、由x同学两位小主持人配乐致开场词

2、由班主任讲话,并揭示出以“迎新年,庆元旦,感恩季”为主题

3、看图说话,说说从小到大父母是怎样对待我们的

4、以感恩为主题全体起立宣誓

5、听我讲故事,同学们讲解自己搜集的感恩小故事

6、合唱《感恩的心》

7、诗歌朗诵,成员分别有:朗诵《父亲》,朗诵《只有您》,朗诵《妈妈的爱》,朗诵《新年》,朗诵《迎新年》。

8、看图说话,今后我该怎么做

9、教师宣布本次“迎新年,庆元旦,感恩季”活动,圆满结束

演艺策划方案篇十一

喜迎元旦,开心快乐,气氛活泼,发扬闪客启航团结向上的特点。

1、特色统一性:

这是在闪客启航老师和同学组织下的一台元旦联欢晚会。在新的一年里,迎新老朋友作为一种极具亲和力的交流方式。节目形式不限,歌曲,朗读,乐器演奏,戏曲等均纳为主题,内容清新向上。

2、加强互动性:

以节目单为主,也就是说:先报上固定的节目和表演者,由策划组委会排定先后顺序。

固定节目报名方式:在本帖回复,报名时报上节目(含内容)和表演者名单,用的名字必须要和晚会的名一样,不能更改报名,报名截止到29日止。特聘两个固定节目《好日子》《难忘今宵》的演唱者。

3、扩大参与性:

邀请一些知名人士参加,比如:对闪客启航作出杰出贡献的老师,班组长。跟闪客启航有密切关系的友人,也就是特邀嘉宾。

4、丰富欣赏性:

参与节目者和节目单要经过严密的审核。固定节目数量控制在15—20个。

晚会时间:20××年元月1日晚上20:00—0:00

晚会地点:闪客启航一室

两个固定不变节目:《新年好》《难忘今宵》

《新年好》在开场宣布晚会开始后由嘉宾来演唱。《难忘今宵》在晚会结束语前由嘉宾来演唱。

晚会的几点说明和注意事项:

晚会开始前由舞清影班长宣布晚会注意事项

1、为保证晚会整场效果,请所有演职人员7:30分点前进入晚会现场并试好自己的麦。晚会期间一律不予试麦。

2、为使晚会有一个良好的运行效果,请大家尽量使用聊天室“悄悄话”功能(包括献花,打字聊天。)

3、请尊重他人也尊重自己,在演职人员及佳宾拿麦说话唱歌的时候,请主动关好您自己的麦。

演艺策划方案篇十二

为丰富学校文化生活,展示全校学生昂扬向上的精神风貌,经研究决定举办xx年庆元旦校园合唱节,特制定如下具体方案。

比赛定于12月30日下午举行,比赛地点在xx文化宫。

xx区第八小学

全校一至四年级

本次比赛采取抽签比赛的方式,提前抽出比赛顺序;比赛结束后,按得分高低确定出比赛获奖等次。

参赛班级要选择能反映小学生精神风貌,健康向上的歌曲,形式为全班大合唱,可以设一名指挥,一至两名领唱。请提前准备好歌曲的伴奏并统一服装,注重演唱时歌曲的表演,每班完整演唱一首曲目,时间不能超过6分钟。

评委将依据各参赛队伍的队列服装整齐、精神风貌、演唱水平、音乐表现力、歌曲创新等情况进行打分。

(1)歌曲内容健康向上;

(2)精神饱满、服装整齐、上下场秩序井然;

(4)歌唱配合默契,和谐统一;

(5)评委按10分制打分,打分保留一位小数,去掉一个最高分,去掉一个最低分,取平均分为参赛班级最后得分,各参赛班级最后得分保留两位小数。

各参赛班级务于12月15日前将参加人员、演唱曲目报给李丹阳老师。12月29日进行抽签。

演艺策划方案篇十三

1、外场景布景:

(1)原门口挂灯笼处挂大横幅一条,用黑布作底。上写“魂系万圣夜10月31日激情派对恐怖登场”,字体极尽扭曲状,字的周围画上骷髅头、蓝眼睛、白骨滴 血等。

(2)门口制作告示牌一块,上写“未成年人或心脏病患者严禁入场”。

(3)全体外场礼宾员和保安员戴鬼面具、穿骷髅袍迎客、侍客。

(4)通道墙壁吊黑布,黑布上胡乱涂鸦,画一些鬼事物。

(5)灯光打暗,灯炮换成蓝色或者紫色。

(6)原花展用黑布画鬼遮住,原展板挂鬼面具或“魔鬼朝圣图”或万圣节整场优惠广告牌,牌周围画鬼事物。

(7)电梯口对面安排专业化妆师,戴鬼面具穿鬼袍,准备各种涂料,大镜子一面,给入场客人化妆(自愿情况下),也可客人自己化妆。

(8)电梯内布置鬼灯、白骨、蓝色和紫色灯光,吸血蜘蛛。

2、场内布置:

(1)场内边脚布置泡沫制的各种白骨,上涂红漆。

(2)各空旷处吊黑布画鬼事物及泡沫制鬼物品。

(3)所有保安人员穿鬼袍,戴鬼面具。

(4)所有楼面服务员画鬼脸。

(5)各酒吧台、栏杆处dj台挂黑布,画鬼事物。用泡沫作一些简单装饰,荧光棒、黑色或蓝色气球,气球上画鬼脸,都可以作为装饰品,用白线乱扯做蜘蛛网 。

(6)由于是鬼节party,建议灯光色称多换一些蓝色或加一些紫色管,用黑色布遮掩太过明亮之处。

(7)去乡下借一些稻草,扎10个稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置在场内各点。

(8)电梯门口走道上吊黑布画鬼,挂鬼灯,形成恐怖气氛。

(9)2名外国鬼(已买2套制服)满场走动,给客人分发糖果。

(10)满场挂南瓜灯或显眼处装魔球。

1、消费高的客人可赠送“立拍得”相片一张。

2、10月31日过生日的客人凭身份证可领取神秘鬼礼一份。

3、凭公司万圣节鬼面具宣传卡进场22:00前免费入场。

4、恶鬼为每个进场客人分发糖果。

5、最恐怖化妆者送大奖。

6、当晚来宾可获魔夜礼品一份,送完为止。

7、k房客人每房送称鬼灯一盏。大厅客人每台送鬼灯一盏。

8、酒吧特别献饮:“血俗光茫”“愕然销魂”。

9、所有女士进场均可领饮一杯“做鬼也风流”。

1、鬼舞及有关鬼的节目、音乐。

2、游戏节目要风趣但严谨,找一些中外著名鬼怪故事为背景,如脍炙人口的`三打白骨精、美国电影刀锋战士等作为游戏主线,两个游戏就足够了。游戏配合音 乐要仔细挑选,化妆要简洁但让人一看就知道是谁。

游戏1 三打白骨精

由主持人选出客人扮演孙悟空,持‘金箍棒’蒙眼转三圈,寻找由工作人员扮演的一位村姑、一位时尚中年妇女、一位老板中哪个是白骨精。击中任何一位都有奖,若击中‘白骨精’则中大奖。工作人员穿两套衣服,白骨精穿一套骷髅衣在里面。另外两人穿的内衣上画人的内脏。

演艺策划方案篇十四

寿司:

甜鸡蛋寿司 12元

加州反卷寿司12元

烤鳗鱼寿司 12元

樱花反卷寿司12元

香辣牛肉寿司12元

鱼松蟹棒寿司12元

鱼松火腿寿司12元

金枪鱼寿司8元

球生菜寿司8元

紫薯红薯寿司 8元

鱼松寿司 8元

红心蛋黄寿司 8元

飞鱼子寿司8元

什锦色拉寿司 7元

水果寿司 7元

果冻寿司 6元

火腿寿司 6元

手卷:

黄瓜手卷 5元/2个

鱼松手卷 7元/2个

金枪鱼手卷7元/2个

色拉手卷 7元/2个

烤鳗鱼手卷7元/2个

饭团:

红心蛋黄饭团 5元/2个

紫薯饭团 5元/2个

鱼松饭团 7元/2个

金枪鱼饭团7元/2个

火腿饭团 7元/2个

预计每日将会有50份订单,每份订单平均10元,平均每份订单成本3元利润7元。

每日将获得利润10x50=500元

每日将获纯利润 7x50=350元

(2) 收入目标

月收入:20000.00元

年收入:240000.00元

员工工资以及支出经费:40000.00元

年净收入:200000.00元

3发展目标

将日本寿司店发展成特色小资情调的店子。主要顾客为情侣、中高消费水平学生、喜爱日韩的女生等。

本店以优雅的环境,日本特色的风味为主打。在提供就餐的同时能享受到不一样的优质服务。且寿司分为中高档,既能满足高消费水平学生的消费欲望,同时满足一般学生的购买能力。

立志将日本寿司店在我校附近立足,并以优质传统的特色服务收揽各新老顾客。

1. 市场需求

自然生长的稻米和最新鲜的鱼生,用极致简单又饶有趣味的生食方式组合在一起,寿司已经迅速发展成为全世界都无法抗拒的美味新宠。寿司风潮正全面来袭。走进店堂,就可以看到一碟碟的寿司由传送带传送着,从眼前回转而过。自己伸手从传送带上取下自己爱吃的寿司,最后根据所吃的碟数来结账,这就是寿司。因其价格低廉、轻松随意,已经越来越受到普通消费者的欢迎。

作为全世界正越来越风行的日本寿司,正被越来越多追求品位和健康的人所钟爱。纽约、巴黎、伦敦、悉尼、香港,时髦都市中的寿司店,门前永远不缺时髦男女耐心排长队。

寿司经营店也在中国不断增长。什么原因呢?它的魅力在于:

第一、口味鲜美, 而且丰富多样的品种满足了不同口味、不同喜好的人们。寿司的制作原料可谓包罗万象, 不拘一格,从鱼类、贝类到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可以制成风味各异的寿司。

第三、经营寿司利润率高,这也是最主要的原因。据由中国连锁经营协会发表的《中国连锁经营企业经营状况分析报告》显示,各类零售门店中,毛利最高的是餐饮门店,平均为53%,而在餐饮行业中寿司经营店的毛利最为可观,一般可达到60%-70%。

以上的三个原因决定了寿司在餐饮业中的重要地位。

2. 竞争对手

就目前学校校外而言,竞争对手可以分为两大类:

(1) 中式餐饮

(2) 西式餐饮

中式餐饮一般可以概括为:炒饭,炒菜类的店面,西式餐饮可以概括为:西餐,糕点类的店面。

中式餐饮店的威胁:在校外针对大学生消费的话,可能会由于一些人的肠胃不适合寿司的那种生、腥感觉而导致没有什么市场。一些人可能只会对那个东西抱有新鲜感,样式好看,看起来很有食欲。但真正吃起来会觉得根本不适合自己的胃口。

相比中式餐饮店的优势:寿司店可以带给消费者们新鲜感,因为校外的东西吃来吃去也就是那些,很容易使人产生一种厌倦感,每天到吃饭的时候根本就不知道吃些什么。所以相对于中式餐饮能给人一种新奇感,刺激消费者。而且校外的一些中式餐饮店的环境确实很差,在那里吃饭是没办法,因为没有别的地方,而且,为了方便,只能在那里吃,但是对环境还是有很大的抱怨。而我们的寿司店相对于外面的中式餐饮店来说,环境完全不是同一个档次,能带给进店的消费者一种愿意待在这里的感觉。

西式餐饮店的威胁:因为西式餐饮店在校外包括了西餐店和面包点心店,而

西餐店虽然消费高,但是能吃饱,而且西餐业主要是以米饭为主,相比寿司更适合中国人的口感,而且在环境方面,相对于西餐店,我们的寿司店就没有优势可言了。

相比西式餐饮店的优势:西式餐饮店的消费一般都很高,而且等待时间较长,一般适合情侣们约会,而我们的寿司店不仅价格比西餐店便宜,而且方便,进店感受店里环境的舒适,等待几分钟就可以吃到东西,而且还可以随时带走,较之西餐店方便实惠。

3. 市场机会分析

a. 目前校外还没有任何一家寿司店,所以在寿司这类新型食品出现我们学校外面的话,很容易吸引消费者。

b. 以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因正在这里。回转寿司店可以充分地取长补短,使自己在硬件环境上做得比同类餐厅更好。

c. 寿司出品种类的丰富、出品的质量也是吸引顾客的地方。颜色鲜艳的寿司,一块一口,小巧的寿司可以很容易就引起顾客的食欲。回转寿司外形的吸引、丰富的种类、自然的美味再加上硬件设施保证了寿司的新鲜,这便是回转寿司在餐饮业中的优势。

d. 寿司在最近几年渐渐流行于珠三角地区,甚至是全国各地。异国食品渐渐被人们所接受。日剧的流行也推动了日本饮食在中国的发展。人们乐于去尝试这种新鲜的饮食方式。对人们更具有吸引力。喜欢新鲜、追捧潮流的新新一代更是回转寿司的潜在消费者。

1. 寿司店资源

寿司是日本料理中独具特色的一种食品,“寿司”是它的汉语译音,它在日语中的发音为“sushi”。据说,寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载,早在大约公元1世纪,中国的文学作品中就提到了寿司,而寿司首次出现在日本的文学作品中,则已经是18世纪的事情了。宋朝年间,中国战乱频仍,以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品寿司正好为逃难的充饥食品,由菜蔬类,鱼类,肉类,甚至贝壳类都有。公元700年,即奈良年代,出外营商的日本商派将寿司流传入日本,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。直到公元1700年,即江户年间,寿司才于日本广泛流传,成为一种普通的食品。

以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。

部分还是于运输带上挑选想吃的寿司。寿司按价钱放在不同颜色的盘子上。用膳后,店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。

回转寿司的运输带上除了寿司之外,还有其他日式小吃、纸包饮料、水果、甜点、汤等。回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化,而最受欢迎的回转寿司店由于顾客流量高,寿司放在运输带上的时间也相对较短,因此料通常也应该比较新鲜。

顾客桌上一般已经放好所需的佐料,例如酱油、紫姜和山葵。其他用品如木筷子、热茶、水、纸巾等,顾客也能在桌上拿到。

近年来,异国食品渐渐被人们所接受。日剧的流行也推动了日本饮食在中国的发展。人们乐于去尝试这种新鲜的饮食方式。寿司相对于其他传统的饮食业,对人们更具有吸引力。喜欢新鲜、追捧潮流的新新一代更是回转寿司的潜在消费者。

但它毕竟不是中餐,不可能作为习惯性的消费,至少在现阶段很多消费者还只是抱着尝试的态度来吃日本料理的。甚至还会遭到部分人群的抗拒。

2. 国内主要品牌影响力分析

禾绿回转寿司:

禾绿回转寿司创建于1997年10月的深圳,是以回转带为特色,经营日本美食的餐饮集团。现已在全国三十几个城市拥有近200家直营连锁店。经过十五年的发展,以回转带为特色、经营日本寿司、料理、居酒于一体的禾绿回转寿司,已发展成为中国最大的回转寿司连锁企业集团。

经营理念:顾客至上、文明规范、公平公正、

精益求精、开拓进取、增值创新。

服务宗旨:为客人提供新鲜、卫生、优质的出品和热忱、耐心、周到的服务。

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