KTV员工培训计划(精选17篇)

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KTV员工培训计划(精选17篇)
时间:2023-11-24 19:35:09     小编:紫薇儿

计划可以帮助我们预测和规划未来,使我们的生活更加有条理和有目标。在制定计划时,我们需要明确每个阶段的里程碑和关键节点。计划的成功离不开详细的实施步骤和可行的执行计划。

KTV员工培训计划篇一

2.使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,掌握工作要领、工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。

3.帮助新员工适应工作群体和规范;鼓励新员工形成积极的工作态度。

二、培训对象:

公司所有员工尤其是新进员工。

三、培训期间:

新员工入职培训期1个月,包括2—3天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。行政部根据具体情况确定培训日期。

四、培训方式:

1.脱岗培训:由行政部制定培训计划和方案并组织实施,采用集中授课的形式。

2.在岗培训:由新员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估,找出差距,以确定该员工培训方向,并指定专人实施培训指导,行政部负责跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。

五、培训教材。

《员工管理手册》、《公司内部培训资料》等。

1.企业概况(公司的历史、背景、经营理念、愿景、使命、价值观)。

2.组织结构图。

3.组织所在行业概览。

4.福利组合概览(如健康保险、休假、病假、退休等)。

5.业绩评估或绩效管理系统,即绩效评估的方式,何时,由谁来评估,总体的绩效期望。

6.薪酬制度:发薪日,如何发放。

7.劳动合同、福利及社会保险等。

8.职位或工作说明书和具体工作规范。

9.员工体检日程安排和体检项目。

10.职业发展规划(如潜在的晋升机会,职业通道,如何获得职业资源信息)。

11.员工手册、政策、程序、财务信息。

13.内部人员的熟悉(本部门上级、下属、同事;其他部门的负责人、主要合作的同事)。

14.着装要求。

15.公务礼仪、行为规范、商业机密、职业操守。

16.工作外的活动(如运动队、特殊项目等)。

七、培训考核:

培训期考核分书面考核和应用考核两部分,脱岗培训以书面考核为主,在岗培训以应用考核为主,各占考核总成绩的50%。书面考核考题由各位培训老师提供,行政部统一印制考卷;应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善,由其所在部门的领导、同事及行政部共同鉴定。

八、效果评估:

差,改进培训方式,以使培训更加富有成效并达到预期目标。

九、培训工作流程:

1.行政部根据各部门的人力需求计划统筹进人指标及进人时间,根据新入职员工的规模情况确定培训时间并拟定培训具体方案;并填写《新员工脱岗培训计划书》报送行政部及相关部门。

2.行政部负责与各相关部门协调,作好培训全过程的组织管理工作,包括经费申请、人员协调组织、场地的安排布置、课程的调整及进度推进、培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等。

3.行政部负责在每期培训结束当日对学员进行反馈调查,填写《新员工入职培训反馈意见表》,并根据学员意见七日内给出对该课程及培训老师的改进参考意见汇总,学员反馈表送授课教师参阅。

4.培训老师在七日内拿出改进方案并填写《培训老师反馈信息表》交行政部审议。

5.行政部在新员工集中脱岗培训结束后一周内,提交该期培训的总结分析报告,报总经理审阅。

6.新员工集中脱岗培训结束后,分配至相关部门岗位接受上岗指导培训(在岗培训),由各部门负责人指定指导老师实施培训并于培训结束时填写《新员工在岗培训记录表》报行政部。

7.行政部在新员工接受上岗引导培训期间,应不定期派专人实施跟踪指导。

KTV员工培训计划篇二

二`在职培训制度。

三`对违章人员的培训制度。

四`提职培训制度。

第二章培训内容:第一节职业素质要求:一.仪容`仪表五.服务做到九不。

二.仪态六.行为准则三.言行举止七.行为规范。

四.基本礼貌准则八.理论课程。

四.基本礼貌准则:

第二节服务流程及规范:。

第三节服务技能技巧与突发事件处理:。

第三章业务知识及表格。

第一节业务知识。

一`人事:。

二`吧台:。

三`机具:。

四`物料:。

五`财务:。

六`安全消防:。

七`营运:。

第二节表格。

一`在职培训综合评估表。

三`在职培训评估表。

第二章培训内容。

第1节职业素质要求。

第一:仪容,仪表。

5.制服:着制服员工必须穿部门规定的工服,工鞋不准随意穿自己的便装当班.名牌必须佩戴于左胸前.不可佩带与公司无关的胸针,徽针,徵章.名牌上的名字应清晰可见,如出现脱色或因磨损而导致模糊不清的情况.必须立即向人事部申请更挨.内衣不可露出制服,颜色只限于白色及素色不可有任何图案和花纹,以免透出制服,影响仪容.领带及衬衣飘带应系好至衣领处.经常保持工服干净,整洁,要勤于淋浴.勤更内衣,确保没有体味,可使用少量香水.穿裙,裙子不超过于膝关节以上三寸,袜子为肤色,并且保持清洁.现时不可有任何花纹.穿袜,袜子要黑色或深蓝色,不可赤脚穿鞋.皮鞋要擦得光亮保证无异味工鞋为皮鞋的员工必须穿皮鞋上班.第二仪态:。

1.坐姿:坐要端正,舒雅,自然,大方,要求上身挺直抬头挺胸,双手自然放于腿上.2.站姿:腰直肩半,下巴微收,头颈腰成一直线,双脚略微分开,双手自然地放在身体两侧.3.蹲姿:挺胸立腰,左脚向前半步,下蹲,臂部坐于后脚跟上,可长时间保持正确蹲姿.4.行姿:步伐稳健`端正`自然`大方,给人以沉着庄重,斯文的感觉.第三行为举止:。

都到齐了吗?麻烦您到这边留一下言,以方便您的朋友找寻,先生麻烦这边请.3.服务礼貌用语:对不起,打扰您,先生(小姐)您好,为您点餐.先生小姐您好,这是本公司为您准备的干果小菜样品,请您参考.对不起,先生(小姐)如果您还有任何需要服务的时候请您随时按服务铃,我们会很乐意马上为您服务,祝您消费愉快,谢谢.对不起打扰您,为您送酒水,请慢用.对不起打扰您,为您整理桌面.对不起打扰您,先生(小姐)请问您有什么需要服务的吗?谢谢您的光临,欢迎下次再来.4.电话礼貌用语:先生(小姐),请问贵姓怎么称呼您?请问您找哪一位?请您不要挂电话,让我为您去找.对不起先生(小姐)他不在,有什么事我可以代劳吗?先生(小姐)请问您是定房吗?请问您贵姓;具体人数;大约到达时间;请留下您的电话号码以便联系.5.祝贺语:生日快乐,节日快乐,圣延快乐,新年快乐.6.征询语:请问您有什么需要服7.务的吗?我能为您做些什么吗?您的事情我马上就办,您还有其他吩咐吗?您喜欢……吗?如果您不介意的话,我能……吗?8.回应语:好的,是的,我明白了.请稍等,马上到.这是我应该做的,请让我来.照顾不周的地方,请多指教.9.道歉语:实在对不10.起,请您原谅.打扰您了,请原谅.感谢您的提醒.对不起,那是我的过失.对不起,让您久等了.对此向您表示歉意.11.指12.路用语:先生(小姐)麻烦这边请.请在这里上楼,下楼.请在前面左(右)转.请让我带您走.13.答谢语:感谢您的光临.能为您服务是我的荣幸,很高兴.有您在真的很开心.14.告别语:再见,欢迎下次光临.祝您一路平安.非常感谢,欢迎下次光临.第四基本礼貌准则:1.尊重各国各民族,各地区的风俗习惯礼节礼仪与忌讳.2.尊重宾客的个性性格及消费爱好与习惯同时牢记并主动给予适当的服务.3.顾客是上帝,对每一位客人均谦恭`有礼,热情,主动,细致,周到.4.“消费权益均等”一般情况下,服务应按先后次序一视同仁,不得重外轻内,重上轻下,不得”先敬罗衣后敬人”如果客人是贵宾或很重要之人,可派专人服务.5.对客人不得背后指手划脚,评头品足,议论嘲笑,人的天性是喜欢受人欣赏最恨受冷落与卑视.第五服务做到九不:1.不用互相不懂的语言.2.不得模仿他人的语言,声调和谈话.3.不得聚堆闲聊,大声讲话,大声笑,高声喧哗.4.不得高声呼唉他人.不得以任何借口顶撞客人,讽刺,挖苦客人。.不讲过分的玩笑.不准粗言恶语使用蔑视和污辱性的语言。.不高声辩论,大声争吵.9.不高谈阔论。

第三节服务技能技巧与突发事件的应变和处理方法。

什么叫硬件和软件?

硬件:就是公司的整体环境设施设备等。如:灯光,音响,装潢等。软件:最公司的理要组成部分,包括服务水准及商品出品的质量,需要我们每一位人员共同努力来完成。

一.怎么召开班前会:.开会时间:每天营业前;.传达内容:

(1)准确传达公司的指示内容;

(3)发现问题及时处理;

(4)及时表扬和鼓励员工;

(5)征求员工的意见建议;.检查仪容仪表:

(1)制服须干净整洁,无破损,衬衫领口和袖口须保持清洁;

(2)袜子无破损,无飘丝;

(3)工作鞋保持鞋面亮度;

(4)手须干净,无污迹;指甲剪短,不准涂有色指甲油;

(5)头发保持清洁,并梳理整齐;

(6)化淡妆和使用淡色口红;

(7)保持口腔卫生和不吃有异味的食品;

(8)需佩戴工牌,所戴工牌需整洁,整齐;

二.盘的使用:.托盘的准备:

(1)托盘必须干净,无破损;

(2)服务时垫有干净布巾,以免打滑;.正确使用托盘:

(1)左手托盘,一般情况下将五个手指头托住盘底,托底部和掌心需要有一定的距离;

(2)肘关节成90度角手臂与身体有一拳距离;

(6)如有人从前面走来时,或从旁边走过,尽量主动侧身让客人先过,再继续前行;

(7)右手用于协助开门或体客人服务;.怎样更换烟缸:.准备好干净,无破损的烟缸放入托盘中;.站在客人的右侧示意客人。

(一).服务员在发现客人呕吐于地面时,应怎样处理?

在客人发生呕吐时应保护现场,提醒过往客人注意别踩上去,知会主管通知pa部赶快清理,避免让其他客人感到不舒服,如果在不忙的情况下,尽量自处理。

(二).你不小心碰到客人或客人碰到你,你该怎么样做?

不小心碰到客人后应以诚恳的态度向客人表示道歉:“对不起,我不是有意的,请你原凉。”并站在一旁接受客人批评。客人碰到你时,应用宽容的态度对待客人:“没关系,不要紧。”

(三).当客人过生日时,你应该怎样做?

如果有蛋糕,帮客人拿去酒吧或西橱冷藏好,询问切蛋糕的时间,再通知总控室放“生日快乐”,把过生日需用的东西准备好,如果客人需要切蛋糕应把冰桶与蛋糕刀备好(香槟桶在切蛋糕时应装上热水),有香槟,应把擦干净的香槟杯备好,把我们的服务做在客人提出要求之前,并提醒客人切蛋糕时注意卫生,不要弄脏公司设施,必要时我们会收适当的卫生清洗费,使客人有个心理准备。

(4).在自己的岗位你应如何做好本职工作?

(1).完成上司指派的工作,提供客人所需,提前半拍服务及完善服务。

(2).依据规定的程序向客人提供服务。

(3).搞好营业时间的班前,后卫生。

(4).发扬同事间的事作精神与客人建立良好的关系。

(5).悉心钻研服务技艺,竭力为宾客服务。

(6).检查每一道出品,发现问题及时报告或返回。

(7).注意了解客人的要求和建议,及时反馈信息向领导告。

人不开心,同时让客人感到我们更好的职业道德和服务态度。

六.若场内发生打场面,你采取什么措施?

首先自己需要保持镇定,尽快通知上司及保要,要抚好客人,有必要时帮助客人疏散,厅房服务员看好各自的厅房,以免跑单。

七.当你在厅房为客人落单时,应注意什么?

如果一帮人来厅房消费在此,首先应该了解那位是今晚买单客人;也既是今晚的主人,当其他客人点东西时,而又没有当着主人的面前或者比较小声时,我们写完单后,应该当着主人的面清楚地重复order,然后让点东西的客人在酒水单上签名确认,以免在结账时出现不必要的麻烦事情。

八.当班时间客人盛情邀请你跳舞或饮食时,你怎么处理?

应先谢谢客人的盛情邀请跳舞或饮食时,你怎么处理?应先谢谢客人的盛情,然后婉转的告诉客人,公司规定上班时间不能跳舞或吃东西的,否则会受到公司的处罚,请客人原谅。

九.当客人不小心摔烂杯子,你应做些什么?

以和蔼的语气安慰客人:“没关系,请问有没有割伤?”并请客人小心地离开座位,立即清理现场,把碎杯扫干净再请客人回到座位,让客人感到我们处处关心,帮助客人排忧解难的周到服务。

十.电脑点唱机未能按客人要不得求出歌或过慢时,你该怎样处理?

首先应稳定客人的情绪,“不好意思,可能是比较多的人喜欢这首歌,可以让总控有歌选择),请稍等”然后联系总控事,尽快播放歌曲。

十一.苦发生停电故障,你应怎样处理?

大厅:在台面增加蜡烛的过程中安慰客人没事,很快就会有电,可能是有点小问题,我们的工程部正要抢修,请先生一会儿,再说我们公司自己有发电机。

厅房:点上蜡烛,说同样的话,但应该注意站好自己的岗位,防止客人跑单。

十二.客人刚到厅高度,你应做什么?

客人来时,应热情礼貌,欢迎宾客,同时鞠躬问候,“晚上好,欢迎光临。”然后主动打开诚心诚意让请客人入内,客人落座后将厅房电脑打开,空调`灯光调到适当温度和亮度。并且向客人介绍一下设备使用说明。

十三.凡主任级以上人员签送食品时,你应怎样向客人表明情况?

当你将赠送食品送到客人台面时,应主动说,“这是我们**送的,请慢用”。

十四.若客人向我们提出宝贵意见时,你该怎样做?

在表示虚心接受的同时应说:“非常抱歉,感谢您们的宝贵意见,我马上向我们经理汇报,希望下次能够使您们满意,谢谢!”最后将意见反馈给上司。

十六.当你为客人点东西时而出品部售清,你怎样向客人解释?

“对不起,您所点的**比较畅销,现已全部卖完了,请您点其他的东西好吗”?须便推销相同价格的产品。

十七.你应该怎样向客人推销?)依据顾客不同的年龄`性别`爱好,提出适当参考建议并加以个人意见。)主动询问顾客添加酒水食品,给其推荐下酒小食。)对公款消费的客人推荐价格高的食品和饮料。)对重要客人,推荐最好的食物及饮料。)对独自一人来消费的客人,给予友善的接触和介绍。)对于特殊场面,配备香槟和葡萄酒。)对于经济型的客人,推销经济`充足`价格适中的食品。)对于一家人来消费的客人,要请儿童参与选择。)对于情侣要请女士来选择。

十八.当遇到上司时,你怎样的态度?

只要见到上司都要向上司微笑示意,若在行走时迎面遇到上司,应主动退后或侧身让路,并主动问好。

十九.当遇到有人挡住你们去路时,你应说什么?

如需穿过时,首先说:“不好意思,请让一下好么”?经他人避开之后说:“谢谢”。后在轻轻穿过。

二十.若你不小心将酒水洒在客人身上或客人不小心将酒水洒在你身上时,你会怎样做?

诚恳地向客人表示歉意,并想法进行补救,在获得客人同意时,及时用湿毛巾为客人擦拭衣服,女客人应由女服务员擦拭,动作要轻重适宜,如果客人不很满意,应该请上司出面,不能和客人发生冲突,如果客人不小心将酒水洒在你身上,应大方的笑一笑说:“没关系,我到外面擦擦就行了。”

二十一.当客人有不满意食物或饮品时,你应该怎样做?

上前询问客人意见,找出问题所在,如果食物或饮品质量有问题,应马上跟客人道歉:“不好意思,我马上帮您换。”撤走东西,然后通知上司,应该跟客人解释:“对不起,我们公司的出品方式是这样的,如果您不满意,我会向经理汇报,希望下次能使您满意。”然后设法补救,有必要请上下班怀出面。

二十二.营业高峰期如洛杯`扎壶不够用,你应怎样处理?

多向客人推销饮品或支装啤酒,多巡台,勤帮客人斟酒,把台面不用的洛杯`扎壶撤走,立即送到清洁部清洗,或看其他区域可否挪用。

二十三.当客人醉酒呕吐物满地都是或发生酒疯时,你应采用哪些措施?知会上司通知保安部,让保安协助客人离场,然后通知pa部并协助pa清理现场,迅速擦干净。

二十四.当全部客人闻开厅房而未曾买单时,你应怎样处理?

一、`二个人来看包,避免贵重物品不见了”。而客人说不用时,应设法通知上司协助,看清客人去向,如果客人是跳舞或看节目应派人看住客人如果客人离场,及时通知上司及保安协助买单。

二十五.如果客人投诉果盘里有烂番茄时,你怎样处理?

如果果盘里的番茄是烂的立刻把果盘撤下,向客人道歉,“对不起,这是我们工作上的疏忽,我马上帮您们换一下,请稍等。”然后通知部长,把果盘退回酒吧,并把情况如实反映,提醒酒吧注意,并给客人重新换上好的果盘,并在记事本上记录,处理中应注意客人的情绪,如果不能处理,及时通知上司。

二十六.当客人投诉我公司1杯洋酒的份量少,你怎样处理?

应主动跟客人解释:“对不起,我们酒吧是按现时酒店的标准份量度安士(约30毫升)为1p,统一出品的,要不您们就叫一支,因为这样比较划算,况且,如果您们喝不完,我们还可以帮您把酒存起来,下次再喝,您看怎么样”?应注意咨询客人的语气。

二十七.当客人投诉我们的参茶太淡时,你怎样处理?

应跟客人说;“不好意思,我们酒吧是按壹包冲壹杯的份量来出品参茶的,或者是酒吧员工出品时,帮您把水冲的多了点,如果真是太淡,您可以点两杯,我叫人帮您把它冲成壹杯份量,您看这样行吗?”

二十八.当客人投诉啤酒不够冻且出品慢时,你怎样处理?

应跟客人说;“对不起,可能因为生意好,出品的速度慢了点,啤酒卖的比较多,冻啤酒的时间短,造成啤酒不够冻,要不我帮您拿去换冻一点的或在冰桶里加冰速冻,你看这样行吗?”并通知部长把问题反映给酒吧,叫他们尽快解决问题,并调查出品慢的原因,同时将客人的不满记在记事本上。

二十九.简单说出传送员出品的注意事项。)核对电脑单和出品部出品的名称,数量是否相符。)除半打和半打以上的啤酒用冰桶出品外,原则上出品必须用托盘上台。)不得以怀抱式运送食品,上出品时严禁托盘上台。)从托盘内出品时,应向客人侧身,左手随同向外侧移动,保持托盘平行和身体平衡。)出品后从客人右手边递上,并遵循先低杯后高杯,先热后冻的原则带杯垫的就先放下杯垫,右手拿杯具下端,轻放桌上,并报出品的名称,以免出错。)遇到客人说话和不注意时,应提醒客人:“对不起,打扰一下。”以避免事故。)上出品时要先女士后先生,和先老后幼的原则。)厨房热食出品时应检查是否够热,并且加盖盖上食物。

三十.当客人打赏小费时,应怎样处理?切记服务本分,当客人确实打赏小费,首先应谢谢客人,并及时把小费投入小费箱,客人遗留在台面的零钱也一样,严禁利用不法手段,谋取小费和私吞小费,若有违反一律开除。

三十一.公安临检)通知当班经理。)各部门做好本职工作,服务员站定位,如区域内客人询问向客人解释例行公事。)由当班负责陪同公安进行检查。

三十二.要求小姐坐台。)明确告诉客人本店无小姐服务。)本公司是按包房大小定价以时间计费,不提供此项服务。)向客人说:对不起。

三十三.无理要求换包厢)了解客人为何要求换包厢是何原因。)如果客人无理要求更换应说:“包厢已预定完,先生、小姐请原谅”。)注意不要给客人任何承诺。

三十四.损坏物品)进入包厢将打坏物品整理干净。)视客人损坏物品的大小,价格轻重来进行赔偿。

三十五.恶意逃单)报告经理做出处理。)处理此类事时不要大声喧哗以免造成其他人反感。)由当班经理处理此事件,不到万不得以时,保安人员不可出面。)不可当面指出客人逃单行为,应说“先生、小姐,请问您准备什么时候买单或先生、小姐您是否需要买单,注意语气,面带微笑。

三十六.醉酒客人应怎样处理?

应先观察和了解客人醉酒的程度再给予客人处理,不可用暴力的手段和言语来侮辱和责骂客人,应用婉转的语气来劝说客人多点一些无酒精的饮料,并为客人提供凉毛巾,送上解酒饮料,帮助客人解酒。如果客人醉酒后骚扰其他客人时,应在不影响其他客人的情况下,请客人到其它地方休息。

三十七.客人发脾气突然大骂你时应怎样处理?首先应保持冷静的情绪,绝对不能与客人争吵或谩骂先检查自己的工作是否有不足之处,待客人平静后再做婉言解释与道歉若客人的气尚未平息,应及时上报请领导解决。

三十八.客人在欢唱过程中,因喝酒打破玻璃杯不小心把手划破该如何处理?

无论程度如何,出血多少,都不可轻而视之。因为有了伤口就极易引起细菌感染。所以一切的处理用具必须是消过毒的,至少应急所用的也是干净的。一般可用压迫止血法,用纱布或干净的手巾绑扎伤口近处,以减少血流量。绑扎不能过松,这样达不到减流的效果,太紧则会导致组织坏死。如伤口不干净,可用凉开水进行冲洗,然后再包扎伤口。

三十九.如果有客人或其他人员触电怎么办?

如发生触电事故后应尽快使触电者脱离电源,但须注意的是施救者必须注意自身的安全。用木棒、竹竿、干绳子等绝缘品拉开电闸或开关。当触电者脱离电源后对神智仍清醒者,就地休息2小时,以减轻心脏负担,加强恢复并迅速通知当地医疗机构或本店医务室。对于呼吸、心跳停止的重症者,应由在场的医务人员进行人工呼吸,使心脏复苏,并不间断的进行直至进入医疗机构内进行二级急救为止。

四十.突发性心绞痛晕厥怎么办?

KTV员工培训计划篇三

一、心理建设:

1、贵接部的性质及职能。

2、贵接行业存在的原因及生存空间。

3、接待员如何给自己定位,正确的心理定位对日后工作的影响。

4、贵接行业的发展空间及接待员个人价值的体现。

二、技能培训:

1、礼貌:(注重习惯的养成)要求:亲切自然。

2、规范:(注重整体的统一及绝对的服从性)要求:整齐协调。

3、酒水知识:掌握酒水的分类、品名、配饮及饮用方法。

4、点单点歌:要求:速度准确度。

5、书写房消费卡出入卡:要求:书写标准、字体规范。

6、促销意识、促销手法及客人的消费心理。

7、常见的房内游戏及作弊手法。

三、房内服务:

1、进房服务流程:要求二十个步骤无遗漏,能够灵活运用。

2、进房的服务标准:卫生标准、杯具的取换方法、开酒、倒酒。

3、积极、友善的促销。

4、沟通能力及公关技巧:a:客人的分类及应对方法。

各种状态房的突破口。

与客人间接沟通的桥梁。

b:了解男性客人的虚荣心理。

正确的外在伪装。

清醒的头脑、准确的感情投入。

客人离场后的感情联络。

公司架构及有关部门的操作流程。

各种突发事件及解决方法:停电。

打架。

客人逃单。

房内服务时公司管理人员进房。

营业中房内电器出现故障。

公安例行检查。

六、培训总结、上岗前的心理建设:强调团队精神、协作精神、加强员工的自信心。

KTV员工培训计划篇四

娱乐。

第一天三小时培训时间。

一、取得个人简历(20)分钟。

目的:对新员工一定的了解。

1、文化程度。

2、曾经经受那些培训。

3、性格倾向。

4、工作经验、二、公司基本简介(30)分钟。

目的:让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解。

1、企业文化、背景。

2、企业组成部分。

3、主要经营方式。

4、企业理念、发展方向……了解(10)分钟。

目的:让员工做到是公司的一部分---伙伴。

三、ktv基本知识了解(50)分钟。

目的:让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识。

1、ktv房间的介绍。

内容:房间规格大小、开房价格、房间分布………………。

2、酒水知识介绍。

内容:酒水的分类、价格,产地,度数。

四、站姿、进门、托盘练习(40)分钟。

目的:练习员工的最基本的动和静。

内容:实地演习指导学员练习……………………。

五、自由熟悉房间以及酒水知识(30)分钟。

六、课后作业。

1、背包间规格大小,布局,开放价格。

2、背酒水价格,产地,度数和种类。

3、托盘自我练习。

第二天。

一、回顾第一天作业(40)分钟。

目的:巩固基本知识。

1、背包间规格大小,布局,开放价格。

2、背酒水价格,产地,度数和种类。

3、托盘自我练习。

二、器具的认识(20)分钟。

内容:酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配。

三、基本服务流程演习和练习(120)。

内容:……………………。

四、课后作业。

1、背包间规格大小,布局,开放价格。

2、背酒水价格,产地,度数和种类。

3、托盘自我练习。

4、熟悉服务流程的基本程序。

5、熟悉酒具和搭配。

6、了解设备的开关,迎、送客标准。

第三天三小时。

一、回顾第二天的课后练习(110)分钟。

4、熟悉服务流程的基本程序。

5、熟悉酒具和搭配。

6、了解设备的开关,迎、送客标准。

b、基本服务流程实际操作练习。

二、高品位服务的管理秘诀(40)分钟。

目的:掌握服务的要领。

内容……………………。

三、ktv服务礼仪(30)分钟目的:服务员了解服务过程中的基本礼仪。

内容:……………………。

四、课后练习。

第四天。

一、复习简单包间知识,酒水知识40,基本服务流程70分。

二、高品位服务的管理秘诀40。

三、ktv服务礼仪30第五天。

一、包间,酒水知识20。

二、统一基本服务流程120。

三、了解顾客类型20。

四、ktv包厢营业突发时间处理技巧30上。

第六天。

一、酒水包间知识20分。

二、演习服务操作流程以及服务技巧120。

三、ktv包厢营业中突发事件的处理技巧40中。

第七天。

一、整体服务流程实际操作演习140。

二、ktv包厢中营业土法事件的处理技巧40下。

三、公司的基本规章管理制度和奖,罚标准30结后语。

-----谈谈如何带教新人。

在他们从对新工作一无所知到能够自信满满的走上工作岗位的过程中,我感悟良多。

新员工的心情通常是激动、新鲜、忐忑、紧张的。从人性的角度来分析,人在面临一个陌生的环境,从事一项全新的工作时,心里首先想到的是个人的切身需求,他们会比较关心的是每天几点用员工餐、吃的好不好、下班准不准时、会不会经常加班等等现实的问题,如果在这个时候给他们灌输要有敬业精神之类的大道理往往是事倍功半,徒劳无益。在这个时候,带教干部应该用自己的“爱心、关心、耐心”去对待每一位新员工,去做引导、疏通的工作,细心的观察新人的工作状况,经常询问他们是否有碰到问题和困难,并及时的为其解决。这样才能逐步排除他们心里的担心和顾虑。随着工作时间的推移,再慢慢的灌输给他们一个正确的工作态度,良好的敬业精神。这种春风化雨式的带教方式往往能够水到渠成,取得显著的效果。

KTV员工培训计划篇五

一`确认培训项目.

二`确定培训资料和教材.

三`制定培训计划和工作目标.

四`具体实施培训.

五`检验培训效果,根据员工的培训掌握程度,适当调整进度.

六`制定下一阶段的培训计划.

一`组织`编写培训教材和有关培训资料.

二`组织`举办培训班.并组织上课.

三`负责培训场地的安排.

四`了解员工培训情况,改进教育方法.

五`组织员工的业务考核

补充:

一`入职培训制度

二`在职培训制度

三`对违章人员的培训制度

四`提职培训制度

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第一节 职业素质要求:

一.仪容`仪表 五.服务做到九不

二.仪态六.行为准则

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KTV员工培训计划篇六

一、组细全体员工学习消防法律法规、消防安全制度、消防安全操作流程等等。

二、了解ktv本身以及自己所处岗位火灾的危险性和防火措施。

三、详绅了解和学习消防设施、灭火器材的性能、使用方法和操作规范。

四、熟悉掌握、练习报火警、扑救初期火灾、应急疏散和自救逃生的知识、技能。

五、学习熟悉ktv安全疏散路线、引导人员疏散的程序和方法。

六、掌握和熟知灭火和应急疏散的内容以及操作流程。

七、做到消防安全“”三个提示“消防安全提示、逃生自救引导提示、消防器材位置和使用方法提示。“四能力”。提高检查、消除火灾隐患的能力、提高组细扑救初起火灾的能力、提高组细人员疏散逃生的能力、提高消防宣传教育培训的能力。

八、做到消防安全“四熟悉”。熟悉本单位疏散逃生路线、熟悉引导人员疏散程序、熟悉避难逃生设施使用方法、熟悉火场基本逃生技能。

2017年7月9日。

KTV员工培训计划篇七

自己的能力。

2、加强岗位技能的培训,促进贵州万胜药业团队的推进成长,提高业务水平与工。

作效率。

二、培训时间:每年第四季度。

三、培训对象:公司全体人员。

四、培训实施流程:

1、在“宣传栏”查看培训计划,时间安排及相应培训项目等;

2、企划部领取培训资料,自主学习;

3、按时参加培训课程,完成要求培训课时;

4、咨询疑答;

5、按时参加相应项目培训考试;

6、在宣传栏查看各自考试成绩;

7、发放合格证,优秀者发放奖品;

8、培训效果评估。

五、培训内容。

六、培训考核:

1、分批培训,培训一批即时考核,若未能合格者可自行参加第二轮前两部份内容的培。

训,但岗位部份内容自行学习,再次参与考核,考试最多为三次。未通过者将扣除工资的10%,同样,获奖者(每班设一等1人,二等2人),各奖励100元、50元。

2、成绩不合格者或未按时参加考试者,应及时参加补考。

3、考试结束后,企划部通过参与培训日常考勤及卷面进行评分。

4、培训情况总结将于培训结束后一个月内在“宣传栏”公布。

七、证书颁发及奖励办法:

1、颁发条件:

考试成绩达到80分以上视为考试合格,可颁合格证书。

2、奖励方式:

未通过者将扣除当月工资的10%,同样,获奖者(每班设一等1人,二等2人),各奖励100元、50元。

贵州万胜药业企划部。

2010年8月17日。

KTV员工培训计划篇八

通过培训提高员工的相关技能,以帮助员工增加工作信心,并且有动力在工作岗位上应用这一技能,从而促进部门目标的完成。

二、培训对象公司所有员工。

三、指导思想。

1.工作即培训,培训的目的是通过“培训——工作”的结合,使员工发生有益于公司发展的变化,提高工作能力,改变工作态度,改善工作绩效,把员工培养成“企业人”,因此培训主要在工作过程中进行。2.管理层即培训师。各级经理均负有培训下属的职责,通过日常工作对员工进行有计划的培训,使员工具备工作必须的知识、技能、工作态度和解决问题的能力。“对下属的培训如何”将作为对各级经理考核的重要内容之一。

3.培训是双赢通过培训,公司即以相对低的成本获得发展需要的人才,员工通过培训,得到晋级晋升的机会,不仅获得物质的满足,同时也获得精神上的满足。

四、培训指导原则。

以战略为导向,按需培训;提高效率,学以致用;保证转化,与时俱进;提倡主动参与,奖励积极。

五、培训方式。

1.脱岗培训:由人事部制定培训计划和方案并组织实施,采用集中授课的形式。

2.在岗培训:由员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估,找出差距,以确定该员工培训方向,并指定专人实施培训指导,人事部负责跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。

六、培训时间。

脱岗培训为一个月一次,在岗培训为每个月两次。

七、培训内容。

脱岗培训内容包括股票交易培训和员工整体素养提升培训,股票交易由公司的领导阶层给公司的全体员工进行讲解;邀请外来成功人士为员工讲解如何提高个人素质。

在岗培训由每个部门的总经理执行,主要对与工作相关的内容进行培训,具体培训内容由各个部门依据实际情况而定,在每次培训前由部门经理提前一周制订培训内容,经过公司领导审核后方可进行。而提高合格率。

八、培训考核。

培训期考核分书面考核和应用考核两部分,脱岗培训以书面考核为主,在岗培训以应用考核为主,各占考核总成绩的50%。书面考核考题由各位培训老师提供,人事部统一印制考卷;应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善,由其所在部门的领导、同事及行政部共同鉴定。

九、效果评估。

人事部与通过与接受培训的全体员工、培训老师、部门培训负责人直接交流,并制定一系列书面调查表进行培训后的跟踪了解,逐步减少培训方向和内容的偏差,改进培训方式,以使培训更加富有成效并达到预期目标。

KTV员工培训计划篇九

1.员工培训的基本要求。

(1)员工在上岗之前应对门店进行全面了解,熟悉门店的规章制度,树立基本的服务意识。

(2)员工培训期间要按时签到、签退,不得陋签或代签。

(3)在培训教室内不得吸烟、进食,也不得大声喧哗、吵。

闹。

(4)参加培训员工要认真做好笔记。

(5)在培训结束时要进行考核,考核通过者方可进入工作。

岗位。

(6)在培训期间严重违反公司规章制度者,公司将不予录。

用。

(1)优秀的ktv服务人员,具体表现为总则5条一心:对公司的忠诚之心。

二意:凡遇事皆多思索、考虑。

三轻:说话轻、走路轻、操作轻。

四勤:眼勤、口勤、手勤、脚勤。

五到:眼到、口到、手到、脚到、心到。十字方针:您好、谢谢、请、对不起、再见。

第一步为军训:训练员工反应敏捷、吃苦耐劳、团结协作的精神有助于高效的发挥团队作战能力。

第二部为职业技能培训:包括托盘服务(站立、行走、拾物、产品装卸、让道、上产品)酒水专业知识(部分常用酒水介绍、品评、分类、侍酒礼仪)客情投诉(原则上是不能与客人争输赢,得理也要让人,具体案例分析)服务姿态(站立、行走、让道、礼貌用语、微笑)。

第三步职业道德素质培训:此次是长期培训以(顾客至上、宾至如归、诚实可靠、信用第一、不卑不亢、一视同仁、革故鼎新、锐意进取、勤劳塌实、工作严谨)这10点为目标。第五步企业文化的培训:企业文化是一个企业的核心之所在,所以对员工进行企业文化方面的培训就尤为重要,企业文化培训分(企业的核心价值观、企业经营理念、企业管理理念、企业人才观、企业行为准则、企业目标、企业宣言)。

KTV员工培训计划篇十

一、目的为了使新员工更快的融入公司,适应组织的发展,使新员工对公司建立起归属感并能够尽快适应并且找到最合适的工作岗位,特制订新员工入职培训方案。

二、培训内容和时间安排。

公司新员工入职培训共分为三部分,即公司总体概况介绍,人事部门岗前培训及各主要部门业务和技能培训。培训对象为进入公司不超过半年的新进员工,培训时间安排为:指定的周末(会提前通知参加培训人员),每部分培训分3个课时进行,每个课时为时45分钟,对进行培训的公司内部讲师给予一定奖励。

三、培训内容。

(一)概况介绍。

1、目的每一位新入职的员工多多少少有些紧张和不安感,这部分的培训可以让新进员工更好地全面了解公司的现状和发展史,对各部门职能与负责人有一定程度的了解,方便以后工作交流。

2.讲师:总裁。

3、培训内容。

a、公司的创业、成长、发展过程,公司的经营战略和目标,公司文化和价值观;

b、公司活动范围、组织架构、人员构成,介绍公司各部门领导;

c、涉及到部门内部一些个性化制度;

(二).人事部门岗前培训。

1.目的:岗前培训为新员工日常工作提供准则,为员工解决后顾之忧,使其更顺利地融入公司大环境。

2.讲师:人事负责人。

3.内容:

a、公司行为规范和标准,员工手册,相关制度(如请假制度、考勤制度)。

c、商务礼仪(工作礼仪)。

d、组织参观公司,包括部门所在、主管办公室、实验室,样机房,烧录房,洗手间等。

(三)公司各主要部门培训。

1、目的为使员工对整个公司部门有所了解,帮助员工提升岗位技能,使员工尽快适应岗位需求,对员工进行部门培训,要求新进员工每个部门培训都要参加,方便以后职位需求和调动。

2.讲师:

文控中心:

市场部:

硬件部:

软件部:

品质部:

3、培训内容:

a、部门职责。

b、部门业务、操作流程。

c、业务知识与技能。

一、培训目的1、使新员工了解公司发展历程及公司文化,了解工作的流程。

与制度规范,从而帮助员工更快地适应新环境和新的工作岗位,更快地进入角色,提高工作绩效。

2、学习并掌握公司相关产品知识、流程及制度、并通过考核。

二、培训对象。

公司新入职员工。

三、培训方式。

集中培训:由人力资源部组织,采用集中授课的形式统一对各部门新入职人员培训。一般情况下,新入职员工人数达到十人集中培训一次。

表格。

KTV员工培训计划篇十一

1、选择服务启动的最佳位置。

2、显现服务优美姿态。

二、程序。

1、最佳位置选定面对服务对象尽可能正,视觉夹角尽可能小,工作路线尽可能短,安全系数尽可能大,干扰客人尽可能少,便于迅速回避,便于兼顾主次、前后、左右、内外的地方。

2、养成习惯:站立之前,前后环顾,看有否不妥,上下检查,理理有什么不整,做到相对静止。

3、站立基本姿态:下叉手,脚距20——30公分,余光注视两旁,注意力集中现场,不许靠、倚、踩其它物。不许闲聊嬉笑或大声喧哗,不许东张西望,不许做多余动作,不许玩弄任何东西,不许吃食物,不许随背景音乐哼唱,表情要自然。

三、要求。

1、不歪、不怪、不板、不呆、形静而心动。

2、眼观六路,耳听八方。行进服务规范。

1、准时、安全抵达服务地点。

2、显现服务优美姿态。

二、程序。

1、选择最佳路线、原则:短捷——径直——宽绰——安全——礼貌。

2、判断行进前方的障碍。

3、发出启动信号。比如:示意、招呼。

4、正常启动,严禁猛跨、慢迈步。

5、行进步速中等,巡视60——90步/分,正常行进90——120步/分,严禁跑跳。

6、步幅50——70公分。

7、连续退步不许超过两步。

8、后转身向右180度,若面对客人,先后退一步再转身。

9、有人跟随,是客人让其先过。

10、转弯一律走外圈,禁止持角擦边而过,途中受阻,是人物先招呼,再选适合路线通过。

11、禁止推门出入,严禁唱、喊,幅度过大动作。

12、若碰撞,必须打招呼,说“对不起”再继续行进。

三、要求。

1、不猛、不俗、不晃、不拘。

2、形动而心静。应答服务规范。

1、准确、迅速、简明、礼貌地回答客人的提问。

2、咨询:要求尽量给客人满意的答复。

二、程序。

1、看到客人示意或发现客人发问时,首先应有表示(如:“是的,先生。请问您有什么事?先生请稍等一会儿,我马上就来”)。

2、在开始谈话之前,必须快步靠近客人,在正面、侧面停步,间距不少于50公分,不大于100公分,上身前倾有度,双目正视对方两眼,做聆听状。

3、凡需要应诺时,必须微笑点头,语言明确简练(如:是的,先生。行,可以,好)。

4、凡不知道的事情,禁止摇头,切不可用“不知道”、“不会”、“不懂”,应坦诚说:很抱歉,我无法回答您的问题,不过我可以帮您代问一下”。

5、需要否定时,禁止摇头。尽量少用否定,如:“不行,不可以”,而应含蓄地说:“这样行吗?我无法回答您的问题。”或干脆抱以微笑,不做任何回答。

6、凡面对批评、指责,必须保持镇静,任何情况下不允许与客人争吵。酌情运用沉默,回避,转开注意力等对方处理。

7、面对暴怒客人,首先要使其安静下来。最好办法请他坐下来,然后告诉他一定转告负责人,任何时候不许火上浇油,可敬奉一杯茶、一支烟,一杯饮料,以加强情绪的沟通和创造信任的气氛。

8、凡赞扬时,有所反应,不允许说“这没什么,不用谢。”“别客气”、“不敢当”之类的否定词,而应说:“愿意为您效劳”、“愿意为您服务”,“我很高兴您喜欢这个”。凡客人表示赞扬时,必须有所反应,不许说:“我不行”、“这算什么”等自负言语,也不许流露出得意的态度,而应该这样说:“您过奖了”、“您这是对我的鼓励”、“承蒙夸奖,谢谢您”“不用谢,这是我应该做的”等。

客人误解致谦:“没关系,这算不了什么”。

三、要求。

1、熟练掌握各种应酬技巧。

2、牢固树立客人永远是对的。

KTV员工培训计划篇十二

自学是提高学识和技术、增长知识才干的行之有效的方法,公司非常重视和鼓励员工利用业余时间参加与自身岗位相关的专业培训班、自考班,学习时间上给予安排和照顾。

(2)自办培训班

举办相关专业培训班,加强和提高员工专业素质和职业道德修养。

(3)外派学习培训

选派员工参加行业主管部门组织的各项专业技能培训。

(4)理论研讨或专题讨论

针对物业管理工作中发生的疑难、典型案例及时组织专题研讨或专题讲座,总结经验,提高水平。

(5)参观学习

组织员工分期、分批参观同行业优秀管理项目,开拓视野、总结经验。

(6)岗位轮训

通过岗位轮训,给员工提供晋升的机会;通过人才的'横向、纵向交流,达到“专职多能”的目的,从而提高员工的综合素质。

KTV员工培训计划篇十三

4、贵接行业的发展空间及接待员个人价值的体现

1、礼貌:(注重习惯的养成)要求:亲切 自然

2、规范:(注重整体的统一及绝对的服从性)要求:整齐 协调

3、酒水知识:掌握酒水的分类、品名、配饮及饮用方法

4、点单 点歌:要求:速度 准确度

5、书写房消费卡 出入卡:要求:书写标准、字体规范

6、促销意识、促销手法及客人的消费心理

7、常见的房内游戏及作弊手法

1、进房服务流程:要求二十个步骤无遗漏,能够灵活运用

2、进房的服务标准:卫生标准、杯具的`取换方法、开酒、倒酒

3、积极、友善的促销

4、沟通能力及公关技巧:a:客人的分类及应对方法

各种状态房的突破口

与客人间接沟通的桥梁

b:了解男性客人的虚荣心理

正确的外在伪装

清醒的头脑、准确的感情投入

客人离场后的感情联络

公司架构及有关部门的操作流程

各种突发事件及解决方法:停电

打架

客人逃单

房内服务时公司管理人员进房

营业中房内电器出现故障

公安例行检查

六、培训总结、上岗前的心理建设:

强调团队精神、协作精神、加强员工的自信心

KTV员工培训计划篇十四

员工培训计划书是企业为对员工进行培训而专门设计的企划文书。

员工培训计划书的编写可以根据不同企业灵活处理。

学习要有动机,效率才会高,因此须先评估训练之需要。

训练须兼顾公司与员工之需要。

员工之训练需要可经由调查而得知。

员工教育训练须由上而下进行才会有效果。

训练企划案不但要获得高级主管之参与、支持,而且需要他们大力推动,否则一切属于空谈。

教育训练是一种长期投资。

公司应每年编列预算,支持各种训练。

确定训练的目标。训练目标是为达成公司之要求或员工个人的需求,还是为配合新工作而开展的。

长期的目标还是短期的目标。

训练目标需让受训者充分了解。

定期训练。

不定期训练。

营业淡季是训练的好时期。

传统授课方式。

讨论方式。

角色扮演方式。

以上三种方式适用于集体训练,个人训练可参加企业外之讲习会。

依满足训练需要并达到训练目标而设计。

需事先与讲师充分沟通。

课程应注重实务,避免纸上谈兵,不切实际。

需让讲师充分了解受训对象与训练目标。

教材请讲师事前写妥。

事先让讲师熟悉授课场所。

自备或外租。

宽敞、安静、明亮等注意事项。

讲台、麦克风、黑板是重要教具。

原则上依训练目标来评估训练成果。

结训后应测验,以了解受训者吸收多寡。

观察受训者的成长与工作成效,借以评估训练的成果。

测验成绩优良者,发奖状与奖金以示激励。

测验成绩并入个人考绩。

受训后个人成长与工作成效特佳者,优先加薪或调整职务。

KTV员工培训计划篇十五

为使新员工尽快撑握六常法运用、礼仪礼貌、顾客心理分析、应对简单顾客投诉、推荐特色菜品和酒水等,专业服务技能技巧及对公司品牌的认知度和企业文化的了解。便宜新员工融入到,xxx这个大家庭之中,跟上老员工的步伐,达到公司要求的服务素质与标准。

本培训方案课程为十五天,十五天为一轮,循环培训。新员工培训满十五天,进行考试,考试合格者方可结束试用期,不再参加培训。不合格者继续培训。培训工作,由每天值班经理负责。按每天的培训内容及顺序,提前做好准备,树立高度的责任感,完成本次培训工作。

培训内容:员工醒脑课程

培训方法:讲授法

培训目的:增强员工执行能力、增强意识、提高技能、融入集体、增强企

业凝聚力和员工的归宿感

培训内容:企业文化与员工手册

培训方法:以课堂讲授法为主

培训目的:加强员工对公司品牌的认知度和对企业文化的了解,同时使员

工了解公司的各项规章制度与福利待遇。

培训内容:礼仪礼貌

培训方法:讲授法、演示法、实操法

培训要求:1、练习员工害羞心理。

2、及时纠正礼仪礼貌运用中的不当之处。

3、鼓励并要求员工自培训当日起开始运用。

培训目的:提升员工服务素质,使每个员工达到公司统一的礼仪标准。

培训内容:六大技能

培训方法:讲授法、演示法、实操法

培训目的:使员工撑握专业报务技巧。

培训内容:服务流程

培训方法:讲授法、演示法、实操法

培训目的:让每位员工熟知服务程序,更好地为客人提供熟练的服务。

培训内容:处理投诉与餐中巡台

培训方法:讲授法、演示法、实操法

培训目的:使员工学会处理简单投诉及餐中巡台技巧

培训内容:菜谱知识与点菜技巧

培训方法:讲授法、演示法、实操法

培训目的:使员工了解菜式、撑握专业点菜技巧

培训内容:酒水知识与推销技巧

培训方法:讲授法、演示法、实操法

培训目的:1、熟悉酒水与酒水服务

2、撑握推销技巧及顾客心理分析方法

培训内容:案例分析

培训方法:讲授法

培训目的:以实际案例让员工明白细节的重要性,从中可以掌握一些突发事件的应对技巧。

培训内容:六常法

培训方法:讲授法

培训目的:使员工了解六常法并学会运用六常法

培训内容:服务注意事项与细节服务

培训方法:讲授法、演示法

培训目的:加强员工细节服务意思与技巧

培训内容:如何做好餐前准备工作及标准

培训方法:讲授法

培训目的:尽量避免工作中不必要的失误。

培训内容:宴会服务及程序

培训方法:讲授法

培训目的:使员工熟悉宴会服务程序,明白宴会的重要性。

培训内容:全面实操

培训方法:讲授法、演示法、实操法

培训要求:店长、经理、主管、领班现场指导,培训内容穿插实操,使员工灵活运用、切忌照本宣课。

培训内容:模拟考试(笔试、实操)

培训目的:检查培训效果后进行针对性的再培训

KTV员工培训计划篇十六

具体应包括:

(1)公司在该城市的客观位置,公司的平面图以及公司在全市的地理位置。

(2)如公司已有结构模型和宣传图片,应由专人负责引导他们参观,并向他们作解说,使他们对公司的地理位置有一个大概的了解。

(3)员工的工作环境,包括办公室的设施、工作的流水线、其他工作的辅助设施,如电脑、复印机、传真机、总经理办公室、主管办公室等,每位新员工工作的大环境和小环境,硬件和软件设备均需作详细的介绍。

公司的视觉识别系统(vis)及由来,如麦当劳的颜色主要由金黄色和红色构成,其标志“m”既是麦当劳的首写字母,又形似凯旋门,象征着吉利和成功,每个公司的vis都是公司的骄傲,是每位员工均要能识别并了解它的特殊的含义。

每个公司的发展史都会和几个阶段性的标志人物紧密连在一起,他们都是公司的英雄人物,如法国酒白兰地系列,就有马爹利老爹和马爹利老屋的传奇故事,就有甜美葡萄的传说,就有棕木桶传奇般的功能和传说。伴随着公司的发展,有英雄人物,有转折阶段,有传奇故事,有美丽的传说,把这些编成故事,讲给新员工听,使他们更热爱自己的公司,更有归属感。

美国有一个公司,它的大厅里有一个标志性的纪念品,用大玻璃罩着一条金色的香蕉,这香蕉是一个员工,因为向董事长提出了非常出色的工艺改进的建议,这个董事长很想立刻奖励这个年轻的小伙子,但此时董事长身边并未有合适的奖品,董事长拿起桌子上一根香蕉,奖励了这位员工。从此以后,这个公司提合理化建议成风。这个美丽的故事也广为流传,一个金色的美丽的香蕉被制作成纪念品摆设在公司的大厅里,成为这个公司的标志物。要使新员工对公司有归属感,这是一个很好的方法。

产品的名称、性能、原材料和原材料的来源,产品生产的流程,产品的售后服务等,有些公司的“产品”就是服务,如旅游业。旅游业新员工就必须了解公司售出的“服务”包含哪些内容,服务的性质,服务的对象,服务质量的检验,服务错误的纠正等。

公司努力创造属于自己公司的品牌,创品牌是公司的一个长期奋斗的过程。自己公司的品牌,品牌在社会的认可度,品牌定位在哪个层次,本公司有哪些竞争对手,彼此的市场占有率是多少。这是新员工培训中不可缺少的内容。

应该有一张组织结构图及主要领导的名录和联系方式,有的公司领导有员工接待日。随着办公自动化和因特网的普及,员工的合理化建议应有专设的信箱,员工也可以通过一定的渠道获得与总经理对话的机会。

每个公司的经营理念都是彼此不相同的,新员工一进入公司就要把本公司正确的经营理念传授给员工,让员工主动与公司协调工作。

公司文化是一个公司长期发展过程中形成的价值观和其他有形与无形的内外影响力。价值观是公司文化之核心,新员工进入公司,首先会感受到公司文化的氛围,其次要认可公司的价值观,要融入这一团队中。

公司现时的战略定位和公司战略的发展阶段、发展目标、发展前景也是新员工十分关心的问题,因为只有公司的发展才能给个体带来发展空间,也才能激发新员工内在的工作热情和创造激情,才能激发新员工为公司奉献自己的智慧和才干。

每一位员工必须获得自己所在岗位的科学规范的岗位说明书并熟悉它。

KTV员工培训计划篇十七

每天6:30—7:30进行培训。

2.首先检查员工的仪容仪表,要整洁美观、大方得体。

3.要求员工熟练掌握服务技能。

4.要求员工能流利的把酒水、小吃、饮料、香烟等物品的价格背熟。

5.培训员工推销酒水技巧。

6.培训员工微笑服务及坐姿、站姿、走资。

7.培训员工倒酒的手法及茶与酒的尺度,红酒及洋酒倒入量的掌握。

8.托盘标准化的培训。

9.学习员工手册,并进行抽检。

10.要求每天每人要有交接班记录。

11.要求员工必须按照酒的规章制度执行。

计划人:

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