总结的过程可以帮助我们整理思绪,梳理知识框架,提高学习效率。写一篇较为完美的总结需要有清晰的结构和逻辑。下面是一些总结的范文,希望能给大家提供一些启示和参考。
酒店销售培训心得总结篇一
自己从xxx年起开始从事销售工作,三年来在厂经营工作领导的带领和帮助下,加之全科职工的大力协助,自己立足本职工作,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨,截止年月日,年完成销售额元,完玉成年销售任务的%,货款回笼率为%,销售单价比往年下降了%,销售额和货款回笼率比往年同期下降了%和%。
一、切实落实岗位职责,认真履行本职工作。
作为一名销售业务员,自己的岗位职责是:、千方百计完成区域销售任务并及时催回货款;、努力完成销售治理办法中的各项要求;、负责严格执行产品的出库手续;、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导;、严格遵守厂规厂纪及各项规章制度;、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感;、完成领导交办的其它工作。
岗位职责是职工的工作要求,也是衡量职工工作好坏的标准,自己在从事业务工作以来,始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自己的行为,几年来,在业务工作中,首先自己能从产品知识进手,在了解技术知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,其次自己经常同其他区域业务员勤沟通、勤交流,分析市场情况、存在题目及应对方案,以求共同进步。
在日常的事务工作中,自己在接到领导安排的任务后,积极着手,在确保工作质量的条件下按时完成任务。
总之,通过几年的实践证实作为业务员业务技能和业绩至关重要,是检验业务员工作得失的标准。
今年由于陕北系统内电网检查验收迫使工程停止及农电系统资金不到位,加之自己业务知识欠缺、业务技能不高、市场的瞬息万变而导致业绩欠佳。
二、明确任务,主动积极,力求保质保量按时完成。
工作中自己时刻明白只存在上下级关系,无论是份内、份外工作都一视同仁,对领导安排的工作丝绝不能马虎、怠慢,在接受任务时,一方面积极了解领导意图及需要达到的标准、要求,力争在要求的期限内提前完成,另一方面要积极考虑并补充完善。
例如:、今年玄月份,蒲城分厂由于承租人中止租赁协议并停产,厂内堆积硅石估计约吨、重晶石吨,而承租人已离开,出于安全方面的考虑,领导指示尽快运回分厂所存材料,接到任务后当天下午联系车辆并谈定运价,第二天便跟随车到蒲城分厂,按原计划三辆车分二次运输,在装车的过程中,由于估计重量不准,三辆车装车结束后,约剩吨左釉冬自己及时汇报领导并征得同意后从当地雇用两辆三轮车以同等的运价将剩余材料于当日运回,这样既节约了时间,又降低了用度。
今年八月下旬,到陕北出差,恰逢神东电力多种产业有限公司材料招标,此次招标涉及以后材料的采购,事关重大,自己了解具体情况后及时汇报领导并尽快寄来有关资料,自己深知,此次招投标对我厂及自己至关重要,而自己因未参加过正式的招投标会而感到无从下手。
三、正确对待客户投诉并及时、妥善解决。
销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以业务员应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。
自己在产品销售的过程中,严格按照厂制定销售服务承诺执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出承诺,其次应及时汇报领导及相关部分,在接到领导的指示后会同相关部分职员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满足。
四、认真学习我厂产品及相关产品知识,依据客户需求。
确定可代理的产品品种。
熟悉产品知识是搞好销售工作的条件。
自己在销售的过程中同样注重产品知识的学习,对厂生产的产品的用途、性能、参数基本能做到有问能答、必答,对相关部分产品基本能把握用途、安装。
依据厂总体安排代理产品,通过自己对陕北区域的了解,代理的品种分为二类:一是技术含量高、附加值大的产品,如kv避雷器、熔断器及限流式熔断器等,此类产品售后服务存在题目;二是kv线路用铁附件、金具、包弓、横担等,此类产品用量大,但附加值低、生产厂家多导致销售难度较大。
五、电气产品市场分析。
陕北区域大、但电网建设相对落后,随着电网改造的深。
进,生产厂家都将销售目标对向西部落后地区,同时导致市场不断被细化,竞争日益激烈。
陕北区域电力单位多属农电系统,经过几年的农网改造建设,由于资金不到位仅完成改任务造的%,故区域市场潜力巨大。
现就陕北区域的市场分析如下:
(一)、市场需求分析。
陕北区域固然市场潜力巨大,但延安区域多数县局隶属省农电系统,材料采购由省招标局同一组织招标并配送,榆林供电局回省农电局治理,但材料采购回省招标局同一招标,其采购模式为由该局推荐生产厂家上报省招标局,由招标局确定进围厂荚冬更深一步讲,其采购决定权在省招标局,而我厂未在省招标局投标并中标,而榆林地区各县局隶属榆林供电局治理,故要在榆林供电局及各县局形成规模销售确有困难且须在省招标局狠下功夫。
根据现在搜集的信息来看,榆林供电局是否继续电网改造取决于省农电局拨款,原因在于这几年的改造所需资金由省农电局担保以资产抵压贷款,依该局现状现已无力回还贷款利息,据该局内部有关职员分析,榆林地区的电网改造有可能停止。
(二)、竞争对手及价格分析。
这几年通过自己对区域的了解,陕北区域的电气生产厂家有二类:一类是西瓷厂(分厂)、神电、交大、铜川荣鑫等,此类企业进进陕北市场较早且有较强实力,同时又是省招标局进围企业,其销售价格同我厂基本相同,所以已形成规模销售;另一类是河北保定市避雷器厂等,此类企业进进陕北市场晚但销售价格较低,yhws-/型避雷器销售价格仅为元/支、prw-/销售价格为元/支,此类企业基本占领了代销领域。
六、年区域工作设想。
总结一年来的工作,自己的工作仍存在很多题目和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他业务员和同行学习,年自己计划在往年工作得失的基础上取长补短,重点做好以下几个方面的工作:
(一)、依据年区域销售情况和市场变化,自己计划将工作重点放在延安区域,一是主要做好各县局自购工作,挑选几个用量较大且经济条件好的县局如:延川电力局、延长电力局做为重点,同时延安供电局已改造结束三年之久,应做其所属的二县一区自购工作;二是做好延长油矿的电气材料采购,三是在延安区域采用代理的形式,让利给代理商以展开县局的销售工作。
(二)、针对榆林地区县局无权力采购的状况,计划对榆林供电局继续工作不能松懈,在及时得到确切消息后做到有的放矢,同进应及时向领导汇报该局情况以便做省招标局工作。
同时计划在大柳塔寻找有实力、关系的代理商,主要做神华团体神东煤炭有限公司的工作,以扩大销售渠道。
(三)、对甘肃已形成销售的永登电力局、张掖电力局因年农网改造暂停基本无用量,年计划积极搜集市场信息并及时联系,力争参加招标形成规模销售。
(四)、为积极配合代理销售,自己计划在确定产品品种后努力学习代理产品知识及性能、用途,以利代理产品迅速走进市场并形成销售。
一、切实落实岗位职责,认真履行本职工作。
作为一名销售业务员,自己的岗位职责是:、千方百计完成区域销售任务并及时催回货款;、努力完成销售治理办法中的各项要求;、负责严格执行产品的出库手续;、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导;、严格遵守厂规厂纪及各项规章制度;、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感;、完成领导交办的其它工作。
岗位职责是职工的工作要求,也是衡量职工工作好坏的标准,自己在从事业务工作以来,始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自己的行为,几年来,在业务工作中,首先自己能从产品知识进手,在了解技术知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,其次自己经常同其他区域业务员勤沟通、勤交流,分析市场情况、存在题目及应对方案,以求共同进步。
在日常的事务工作中,自己在接到领导安排的任务后,积极着手,在确保工作质量的条件下按时完成任务。
总之,通过几年的实践证实作为业务员业务技能和业绩至关重要,是检验业务员工作得失的标准。
今年由于陕北系统内电网检查验收迫使工程停止及农电系统资金不到位,加之自己业务知识欠缺、业务技能不高、市场的瞬息万变而导致业绩欠佳。
二、明确任务,主动积极,力求保质保量按时完成。
工作中自己时刻明白只存在上下级关系,无论是份内、份外工作都一视同仁,对领导安排的工作丝绝不能马虎、怠慢,在接受任务时,一方面积极了解领导意图及需要达到的标准、要求,力争在要求的期限内提前完成,另一方面要积极考虑并补充完善。
例如:今年玄月份,蒲城分厂由于承租人中止租赁协议并停产,厂内堆积硅石估计约吨、重晶石吨,而承租人已离开,出于安全方面的考虑,领导指示尽快运回分厂所存材料,接到任务后当天下午联系车辆并谈定运价,第二天便跟随车到蒲城分厂,按原计划三辆车分二次运输。
在装车的过程中,由于估计重量不准,三辆车装车结束后,约剩吨左釉冬自己及时汇报领导并征得同意后从当地雇用两辆三轮车以同等的运价将剩余材料于当日运回,这样既节约了时间,又降低了用度。
三、正确对待客户投诉并及时、妥善解决。
销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以业务员应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。
自己在产品销售的过程中,严格按照厂制定销售服务承诺执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出承诺,其次应及时汇报领导及相关部分,在接到领导的指示后会同相关部分职员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满足。
四、认真学习我厂产品及相关产品知识,依据客户需求。
确定可代理的产品品种。
熟悉产品知识是搞好销售工作的条件。
自己在销售的过程中同样注重产品知识的学习,对厂生产的产品的用途、性能、参数基本能做到有问能答、必答,对相关部分产品基本能把握用途、安装。
依据厂总体安排代理产品,通过自己对陕北区域的了解,代理的品种分为二类:一是技术含量高、附加值大的产品,如kv避雷器、熔断器及限流式熔断器等,此类产品售后服务存在题目;二是kv线路用铁附件、金具、包弓、横担等,此类产品用量大,但附加值低、生产厂家多导致销售难度较大。
酒店销售培训心得总结篇二
这次在x酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校后的宝贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅。
首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。
其次,让我感触很深的是x的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
从另外一个角度来说,x酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实习,发现员工流动性很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的'普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。
通过这次短期的x酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础同时,在实习中,也结识了很多同事和好友。
酒店销售培训心得总结篇三
服务员培训心得体会二十多天的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益非浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。二、交际能力酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。
通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的.言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
酒店销售培训心得总结篇四
我们满腔信心地迎来20_年。过去的一年,是酒店全年营收及利润指标完成得较为差强人意的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、以效益为目标,抓好销售工作。
1、人员调整。酒店将销售部人员进行调整,不断扩充销售队伍,增强了在岗人员竞争上岗意识和主动销售的工作职责心。销售部领导班子分析,提升销售业绩主要是管理好销售人员,下达科学、合理的销售指标,激励大家的工作职责心和主动性。
2、客源结构扩展。酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等自然销售渠道的基础上,拓展增加了团队房、网络订房等渠道,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,下达给销售员的指标才有据可依,分解指标合理,能促进销售业绩的提升,进而能使酒店下达的经营指标如期完成。
3、餐、房提成奖励。根据本酒店市场定位的特色,以接待协议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主,以网络订房、团队房等为辅的营销策略,制定了对销售部人员按高出每月销售指标后给予以必须比例提成的奖励。这一奖励政策,极大地调动了销售人员的工作热情和增强了服务意识。
4、投诉处理。销售部直接服务客人,也是客人咨询问题、反映情景、提出提议、投诉不满等较为集中的地方。本着"宾客至上、服务第一"的宗旨,销售部接待并妥善处理宾客的大大小小的投诉,为酒店减少了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店领导的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作,直接赢得了销售业绩的显著回升。
二、根据客户反馈,酒店仍存三类问题。
一年的工作,经过全体员工的共同努力,成绩是明显的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。
1、设施设备不尽完善。尤其是客房的桌椅棱角破损、墙纸发霉、浴帘发霉、地毯污浊、地砖裂缝等情景较为严重。
2、服务技能有待提升。一表此刻服务技能人员文化修养、专业知识、外语水平和服务本事等综合素质高低不一、参差不齐;二表此刻酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的"激励模式";三服务技能随意性等个体行为较严重。
3、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
经过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的治理目标、经营指标和工作计划,以指导2016年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。根据目前酒店情景,首先树立"以市场为先导,以销售为龙头"的思想;为了更好的开展销售工作,我们销售部制定了2016年的工作计划,并在工作中逐步实施。
针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部20_年工作计划,此刻向大家作一个汇报:
一、建立酒店营销客户通讯联络网。
今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,定期拜访新老客户,维护好客户关系。
二、开拓市场,建立灵活的激励营销机制。
营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话,以月度营销任务完成情景及工作日记志综合考核营销代表。
三、热情接待,服务周到。
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到。制作宾客意见反馈调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划。
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室供给全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作,主动协调。
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。在新的一年里,期望各部门在工作中合作愉快,携手为酒店创造佳绩。
酒店销售培训心得总结篇五
不知不觉中,2020将过去了,这一年我充实,忙碌,快乐而又成长着。在这岁末年初之际,回首过去,展望未来!过去的一年里,在公司的指引下,在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习都得到了不少的进步。
前台是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。所以我一定要认真做好本职工作。
一、面带微笑、精神饱满。
我们要保持自己最好的形象,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热情。努力提高服务质量。认真接听每一个电话,做好每一个记录。时刻注重保持良好的服务态度,热情的接待,巧妙回答顾客提出的每一个问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。
二、关注宾客的习惯和喜好。
当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商尝景点的位置,快速地办好手续。客人办理手续时,我们可多关心客人,询问客人,我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等。
三、讲究礼节礼貌。
与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地交流目光。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时或者说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要把对的让给客人。我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。尽量及时的为客人解决问题,急客人之所急。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
四、以大局为重,不计较个人得失。
不管是工作时间还是休息时间,如果公司有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为阳光365酒店的一员,我将奉献自己的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织的活动,服从上级领导的安排,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。
五、各个部门之间的沟通,配合问题。
前台,客房,后勤,在一起就像一个链条,每一个部门的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我们要加强与其他部门的合作问题,那样我们才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,获得更大的效益。
前台的工作都是比较琐碎的,但是大小事只要我们认真,都是可以做好的。所以,我会更加的认真,细心去做好每一件事情。每天看着形形色色的客人进进出出,我为我能给他们提供不同的服务,解决各种各样的问题感到很开心。
我感谢我们部门的熊经理当初给了我一个工作的机会,感谢公司为我提供了一个可以锻炼自己的平台,我庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲和自豪,我真挚的热爱自己的岗位,希望自己在以后的工作中,能变得更加的成熟,遇到问题时也要变得更加的冷静,镇定。在以后的时间里,我会多学习一些关于电话技巧和礼仪知识,以适应公司的快速发展,做好个人工作计划,并且多了解公司的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下坚实的基础,也会努力在这里创造出属于自己的辉煌!
酒店销售培训心得总结篇六
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。
以下就是我对这次酒店培训的心得体会:服务的重要性。
一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。
菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。
随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。
因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。
语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。
服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。
服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。
传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。
一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。
特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。
由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。
即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。
因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。
餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。
虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。
这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。
身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。
一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。
现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。
男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。
女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。
工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。
如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
2、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。
服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。
这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。
这样在服务时,才会赢得客人的好感。
只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。
如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。
要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。
让酒店越来越好,更上一层楼。
转眼间,我进入xx酒店培训已经一个星期了,在这一周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!
虽然培训才经历了短短的一个星期,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。
我想这是一个企业成功的先决条件。
这几天熊总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,同事熊总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。
我相信这是让我受益终身的在服务行业。
虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。
也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。
你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。
商汤盘铭有曰:“苟日新,日日新,又日新。
”就是体现一个“变”的精神,而怎样才能变?就是学习。
所以从今往后我会无时不刻督促自己多学新的知识和技能,每天都让自己有变化,
让我们为xx酒店的发展壮大而不懈努力吧!
时间过的真快,我进入博鳌国宾馆培训已经一个月多了,在这五周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!
虽然培训才经历了短短的一个月多,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。
我想这是一个企业成功的先决条件。
这几天汤总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,汤总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。
我相信这是让我受益终身的在服务行业。
虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。
也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。
你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。
商汤盘铭有曰:“苟日新,日日新,又日新。
”就是体现一个“变”的精神,而怎样才能变?就是学习。
所以从今往后我会无时不刻督促自己多学新的知识和技能,每天都让自己有变化,
军训很辛苦、也很累。
说实在话,刚开始对军训,我很不适应。
不就是培训培训我们的服务技能嘛,军训与服务有什么关系呢?可经过几天的军训后,我终于明白它的重要性。
来自四面八方的学员纪律观念都不强,都有一点散慢。
经过几天军训后,在我们身上发生了变化,从一开始的散慢变得遵章守纪,使学员们的团队精神,整体意识都得到加强。
我们不是做得最好,但是都在不断的努力。
军训结束后,开始了我们的公共课培训。
我们的培训经理也是尽心尽力教我们,严格要求我们,就是希望我们的服务一流,创酒店品牌文化。
经过培训经理的辛苦教导,我们掌握了酒店的应知应会全部操作技能等。
进入房务部这个大集体,也通过这几天舒主管、阮主管、刘主管,对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。
以下就是我对这次房务部培训的心得体会服务的重要性,一个能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,客房特色、服务、环境三大支柱缺一不可。
随着客人观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择酒店的重要依据。
因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
我做为房务领班应当以身做责提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。
语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。
服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。
服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。
传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。
一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。
特别是博鳌国宾馆介绍,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。
由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。
即使是因为客房特色,也要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。
因此服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。
直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。
虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的`一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。
这里应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。
身为服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
俗话说:“不吃饭则饥,不学习则愚”;“流水不腐,户枢不蠹”。
作为酒店基层管理者,要不断的更新知识,增长学问,提高自身的管理水平,以适应企业发展的需要。
2012年z月z至z日,在培训中心举办了基层管理人员培训活动。
相关领导对此次活动十分重视,亲临培训课堂,与我们一起听课学习,这也是对我们的极大鼓励和鞭策。
下面就对于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。
酒店销售培训心得总结篇七
酒店服务礼仪培训大纲服务人员的形象与素养是公司的广告牌。现代社会的发展,任何公司的产品和文化都在逐步地人格化。不能够展示出高度职业化的形象与礼仪规范,就等于向客户宣告:“我们不能满足你们的质量和服务要求。我们没有高度的职业素质,我们不在乎你们的满意度,我们的产品和服务都不可靠,你们可以付低价。”糟糕的职员形象及礼仪规范严重地损害、破坏公司的形象。
酒店销售培训心得总结篇八
酒店餐饮销售培训是提升酒店餐饮服务质量的关键环节,能够为餐饮销售人员提供相关的知识和技巧,帮助他们更好地开展销售工作。我有幸参加了一次在我所任职的酒店举办的餐饮销售培训,下面将就此体会和心得进行分享。
首先,在酒店餐饮销售培训中,销售人员应该注重学习产品知识。在销售工作中,对所销售的产品有一个全面的了解是至关重要的。只有了解了产品的特点和优势,销售人员才能更好地向客户推销,提高销售转化率。在培训中,我们通过学习酒店的各项菜品、酒水、服务和价格等信息,丰富了自己的产品知识。这不仅有助于我们更好地向客户介绍产品,还能为客户提供专业的建议和推荐。
其次,酒店餐饮销售培训还教会了我如何与客户进行有效的沟通。沟通是销售工作中不可或缺的一环,能够影响销售结果的好坏。在培训中,我们学习了与客户进行有效沟通的技巧,如倾听、提问、表达等。通过这些技巧,我们可以更好地了解客户的需求和心理,从而针对性地提供服务,满足客户的期望。同时,培训还强调了热情、耐心和礼貌的态度,在与客户交流时要保持良好的表情和姿态,让客户感受到我们的诚意和专业。
第三,酒店餐饮销售培训也强调了团队合作的重要性。在酒店餐饮销售工作中,没有良好的团队合作是难以取得好的销售业绩的。因此,在培训中,我们不仅学习了个人销售技巧,也学习了如何与团队成员合作,共同完成销售任务。培训中的小组讨论和案例分析等活动使我们更好地认识到合作的重要性,并培养了我们的团队意识和协作能力。只有团结一致、共同努力,才能取得更大的成功。
此外,酒店餐饮销售培训还强调了销售人员自身的形象和形态。在与客户接触时,良好的形象和形态给客户留下美好的印象,有助于销售工作的开展。培训中,我们学习了如何打造自己的形象,包括穿着、仪态和语言等方面。通过培训,我们更加注重了自己的仪表和形象管理,提高了自信心,让客户对我们的专业与实力产生更强的信任感。形象和形态的好坏,对销售工作的成败起着至关重要的作用。
总的来说,通过这次酒店餐饮销售培训,我收获了很多宝贵的经验和知识。学习产品知识、改善沟通技巧、强调团队合作和打造自身形象,这些都是成为一名出色的酒店餐饮销售人员所必备的要素。我会将这些学到的东西应用到实际工作中,不断提升自己的能力,为餐饮销售工作做出更大的贡献。同时,我也期待能参加更多类似的培训,持续学习和成长。
酒店销售培训心得总结篇九
非常感谢酒店管理层给我一个良好的学习机会,于5月xx参加了由xx市旅游局组织的《现代酒店营销管理与创新》的培训。学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。下面浅谈本人几点想法:
客人对酒店的第一感觉绝对重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信誉、满意,酒店的规章制度需根据客人需求作相应调整,而不是要顾客来适应遵守酒店的制度,要以消费者为中心,以小产品做大市场。
(1)产品营造:要有“第一个开发出自己的新产品,又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。
(2)环境营造: 对消费环境不断创新,要有“天天有新意,月月有新招“的指导思想。
(3)市场营造: “心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感 情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为我们开拓更广阔的客户 市场。
(4)口碑的营造: “金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”
一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育,所以我们必须为此付出相当大的努力,必须始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。
(5)品牌营造 :品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产,是生存之本,我们要用“人品决定产品,产品决定店品”三品合一”经营理念,从提高员工综合素质抓起,建立科学的培训教育和引导机制,使每人意识到维护酒店品牌的重要性,认识到人人是酒店品牌内涵的一部分。
周密细致做好市场调查、市场定位,我们是什么样的酒店,消费的群体以哪些为主,什么样的产品才能适合他们?锁定我们的客源市场,市场不能混乱,“物以类聚、人以群分”将酒店产品做成“异、特、新”,从酒店特色、员工的服装、商品的变化三个方面着手,酒店销售的理念为“餐饮是窗口,客房是摇钱树”所以我们可以从打造特色餐饮为突破口,带动酒店整体消费和人气,客房出租率靠全方位的整个酒店的运作来促动,客房的改造需加快步代。历经x年经营,我们客房的硬件设施确实需马上调整,做大做精是一个选择市场的过程,先从局部区域开始调整,新装修房间或包房价格在30%范围内缓慢提升,要给客人以选择余地,让他们能体现自我,市场营销需围绕客人需求转,先把客人引进来,以低价产品带动消费,多投入多产出,形成良性循环、争占市场占有份额,以实现经济效益最大化。
对酒店有了更深刻的认识,真正感受到酒店的活力 与魅力,认识到酒店营销的艺术、真正含义以及他的重要性,在今后的工作当 中,将通过所学的知识灵活运用到酒店营销中,真正做到是总经理经营决策的顾问参谋,是酒店了解市场的信息中心,是酒店形象宣传的策划者、产品销售的实施者,让我们酒店的经济效益、品牌效益能再创新高。
酒店销售培训心得总结篇十
月初,我们一行四人被路易(国际)酒店管理公司外派赴银都酒店进行为期一个月的培训。虽然时间仅为一个月,但收获颇丰。
银都酒店是一家五星级的涉外酒店,于1988年正式开业,期间先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉ok厅”、“食街”等新的餐饮娱乐设施。由于资金投入转向餐饮,故客房翻新装修未能及时跟上,因此客房及其他附属设施较为陈旧,但是卫生状况依然很清洁。银都酒店非常注重员工的素质教育和企业的文化气息,这些都将在各个方面有所体现。
一、培训方面。
1、新员工的入职培训。
路易(国际)酒店管理公司非常重视新员工的入职培训,每位入店员均需通过三天的培训后,以学习酒店概况、服务人员的道德修养、酒店的奖罚条例、服务意识等方面为内容,努力使来自不同文化背景的新员工,按照酒店服务规范的要求操作,符合对客服务的需要,保持均衡的酒店服务水准。通过培训,使员工了解自已企业发展史,树立宾客至上的服务意识,明确员工的职责,提高消防安全意识。以前,该酒店是入职就培训,由于培训老师只有一人,故而常常应接不暇,造成工作量大且成效甚微的局面,经过多次建议及探讨后,现改成一个月集中培训、成批培训,既降低了人力、物耗,又取得了较好的培训效果。
2、岗位专项培训。
路易(国际)酒店管理公司岗位专项培训按银都三级培训网络来看,主要是以部门培训为主动,培训部加强督导。岗位专项培训针对性强,可根据工作中出现的各类问题,如,服务观念滞后、技能不熟练等情况,部门训导师可以利用班前会或部门例会,进行专题讲授或现场操作,或集中学习,及时加以整改。另一种培训则依据培训部下达的主题培训计划,进行培训,并由质检部进行基层检查,如培训不到位,则往往员工回答不出质检人员的提问,并对培训不得力的部门进行曝光。部门岗位培训例如,今年二月,房务部开展了“客人投诉处理技巧”、“前台与有关部门的沟通”、“正、负面案例分析”、“vip接待程序”等;餐饮部开展了“强化服务意识”、“春节菜单知识与推广培训”、“酒水知识”、“vip接待与服务规范”等内容。专项培训是以整个饭店为主体,开展了“服务12快”、“二线为一线服务”、“路易(国际)酒店品牌内容”等内容的培训。这类培训时间由各部门自定、主题突出、人员集中、专业性强,取得的培训效果较为明显。
3、建立网络培训系统。
路易(国际)酒店管理公司为保证品牌效应,出台了公司管理培训要点一文,遵循“管理者就是训导者”的原则,银都酒店建立了三级培训组织机构并制定了相关的职责。具体来说,总经理即总训导师,各大部总监、经理、班组长则是各部门及班组训导师,形成分级管理,各司其责,形成不同层次,覆盖全酒店的培训管理网络。根据培训工作的重点,作了细化的要求。一是要制定培训工作的计划,包括培训计划的目的、内容、参加人员、地点、时间安排、预期效果、费用等;二是要衽动态的控制,即培训工作的落实,包括培训工作的报告、培训工作的执行情况、培训工作的检查等。三是建立培训人员的资料库。
4、完善的质检系统。
路易(国际)酒店管理公司为了抓好全面质量,专设一质检主任,结合酒店实际情况,建立质检网络,形成结构严谨的管理模式。质检组定期对酒店内、外进行检查,发现问题,进行归纳,提出下月服务工作重点;同时质检部又与培训部有矶地结合,相辅相成,对培训绩效的评估起到重要作用。具体做法:质检部进行质检,提出新的服务重点,培训部跟进培训内容、落实,质检部再进行检查,形成……质检——培训——再质检——再培训……的良好循环。
二、人事方面。
1、人员编制。
银都酒店现有306间客房,1483张餐位,编制人员740人,实际在编732人,其中实习生34人。目前客房人员编制217人,实际人员为198人,实习生5人;餐饮部编制352人,实际编制344人,实习生29人,年平均人员流动量在30%左右。近年来,银都酒店由经济辉煌时期渐入低谷,为减少人员开支,避免人浮于事,该酒店实施了裁员,由原1200人减到现在730人。目前,“上海菜馆”已实施承包,核算部门的营业指标,也核算用人指标,根据完成情况给予发放相应比例的奖金,即包干奖金。
2、人员招聘。
由于人员流动,导致岗位缺编,路易(国际)酒店管理公司根据部门需要,及时招聘,避免影响各营业点的服务质量。一般以二种途径取得人才:一是从内部招聘,通过升职、换岗等方式;二是通过劳务市场向社会招工。招工程序是先由人事主任初选,然后由使用部门进行面试,最后b级以下人员由人力资源总监直接审批,a级以上人员由总经理审批。
三、企业文化建设。
银都酒店没有党、工、团组织,因此为处理好员工的一些后勤事宜,专门设立了员工事务部,负责管理幼儿园、宿舍、员工生日、员工联欢会等工作。为丰富员工的业余精神生活,专设一间4平方米左右的图书室,一部分为饭店所购,一部分则号召员工捐书。为体现酒店人性化、全面质量管理,近期又提出了“二线为一线服务,即为客人服务”的理念。同时该店质检、培训、员工事务部共同复刊了《银都人家》。
四、保安工作。
保安部组织结构严谨,制度健全、岗位明确、纪律严明。虽然人员只有20多人,但却以高质量的服务水准为酒店提供安全保障。银都酒店要求保安员不仅要业务要精通,而且对客服务知识也要掌握。路易(国际)酒店管理公司培训部专门为保安人中开设保安员礼宾知识课,同时要求保安员必须人人通过基本英语汇话考试。每月保安部组织保安人员进行消防培训一次、每年组织全酒店员工消防知识一次、每年组织一次酒店消防模拟学习一次,并且做常讲、常说,为的只有一个目的:更好地为每一个顾客服务。
酒店销售培训心得总结篇十一
转眼间,我进入_酒店培训已经一个星期了,在这一周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!
虽然培训才经历了短短的一个星期,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天熊总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,同事熊总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。
虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。
商汤盘铭有曰:“苟日新,日日新,又日新。”就是体现一个“变”的精神,而怎样才能变?就是学习。所以从今往后我会无时不刻督促自己多学新的知识和技能,每天都让自己有变化,让我们为某某酒店的发展壮大而不懈努力吧!
酒店销售培训心得总结篇十二
最近,我参加了一次酒店餐饮销售培训,从中获得了很多启发和收获。在这次培训中,我不仅学到了如何提升销售技巧,还了解了如何提供更好的客户服务、建立客户关系以及提高酒店餐饮的销售额。以下是我的感悟与体会。
第二段:销售技巧的提升。
在培训中,我学到了许多提升销售技巧的方法。首先,了解产品的特点和优势非常重要。只有对产品了如指掌,才能在销售过程中信心十足地向客户推荐。其次,善于倾听客户需求,阅读客户的言行举止,及时捕捉到客户的喜好,针对性地提供更好的服务。此外,掌握谈判技巧也是必备的。在与客户的谈判过程中,善于发现客户关注的焦点,通过巧妙引导和沟通技巧,达到双赢的结果。这些技巧对我在销售中起到了极大的帮助。
第三段:提供更好的客户服务。
在这次培训中,我学习到了提供良好客户服务的重要性。良好的客户服务是实现销售目标的关键。一方面,客户满意度会直接影响销售额,满意的客户会成为忠实的回头客,为酒店带来更多的利润。另一方面,良好的客户服务还能提升酒店的声誉,吸引更多的潜在客户。通过这次培训,我学会了更加耐心、细致地倾听客户的需求,用真诚的微笑和热情的态度对待每一位客户。
第四段:建立客户关系的重要性。
在销售过程中,建立良好的客户关系非常重要。通过建立信任关系,才能使客户产生购买的决心,并且愿意向身边的人推荐酒店。我学到了在与客户互动中要真实真诚,共享爱好和经验,积极参与社交活动,与客户建立更加密切的联系。除此之外,及时回复客户的咨询和投诉,解决客户的问题,也能够增加客户对酒店的信任和满意度。
通过这次培训,我还了解到了一些提高酒店餐饮销售额的方法。其中一个重要的方法是巧妙地设计菜单。根据客户的喜好和酒店的特色,合理搭配菜品,提供多种选择,增加客户的购买欲望。此外,通过推出特色餐、主题活动等方式,吸引更多客户到餐厅就餐,增加销售额。培训中,我还学到了利用社交媒体和网络平台进行宣传推广的方法,这也是提高餐饮销售额的有效途径之一。
总结:
通过这次酒店餐饮销售培训,我不仅学到了许多提升销售技巧的方法,还了解了如何提供更好的客户服务、建立客户关系以及提高酒店餐饮的销售额。通过不断地学习和实践,我相信自己能够成为一名出色的酒店餐饮销售人员,为酒店的发展做出更大的贡献。
酒店销售培训心得总结篇十三
酒店销售人员是酒店运营中至关重要的一环,他们需要能够吸引和留住客人,提高酒店的收入。因此,酒店销售人员培训是非常必要的。在过去的一个月里,我参加了一次酒店销售人员培训,从中汲取了宝贵的经验和知识。本文将分享我在酒店销售人员培训中的心得体会。
在培训的过程中,我们首先了解到销售人员需要具备的技能和职责,例如:挖掘客户需求、推销特色服务等等。通过了解销售技巧,我们知道了如何在与客户的对话中更好地表达酒店的特色和卖点,提高销售单价和客房入住率。
第三段:拓展知识和提高技巧。
进行酒店销售人员培训,不仅局限于传授销售技巧和普及酒店产品知识。还应该了解市场趋势和竞争对手的情况,通过学习市场情况,能够更好地开展销售工作。在培训中,我们也学习了如何规划营销活动,提高房间销售量。
第四段:与客户沟通。
好的销售人员需要具备良好的沟通能力,因此,与客户沟通是我们在培训中必须学会的一项技巧。在与客户沟通中,我们需要学习听取客户的需求和问题,并尝试营造一个舒适的氛围来留住客户。酒店销售人员的沟通技能也同样需要在应对客户抱怨和投诉的时候得到提升,我们在培训中也学会了如何以客户的角度解决问题。
第五段:总结。
在酒店销售人员培训中,我们不仅收获了专业知识,还提高了职业技能和个人素质。销售人员需要时刻紧跟市场需求和客户的要求,进行销售方案的规划和制定。只有不断进步和学习,才能够更好地为酒店赢得更多的客户和市场份额。因此,我们要不断学习和总结,不断提升自我,为酒店的成功发展做出贡献。
酒店销售培训心得总结篇十四
第一段:介绍酒店销售的重要性和挑战(200字)。
酒店销售是酒店经营中至关重要的一环。在竞争激烈的市场环境中,酒店销售既面临着市场需求的不断变化和增长,也面临着各种竞争对手的挑战。因此,通过总结多年的酒店销售经验,提炼出一些心得体会,对于酒店行业的从业人员来说,具有重要的参考价值和实践意义。
第二段:培养销售团队的关键要素(300字)。
培养一个高效的销售团队是酒店销售成功的关键。首先,团队成员的素质和能力必须得到充分的培养。销售人员需要具备良好的沟通能力、谈判能力和自我驱动力等。其次,销售目标的设定和分解是团队共同努力的方向。明确的目标和奖励体系可以激发销售团队的积极性和合作性。最后,团队合作和互相支持也是不可或缺的。酒店销售是一个团队协作的过程,只有团队成员之间的默契和合作才能帮助酒店赢得市场份额。
第三段:建立和维护客户关系的策略(300字)。
建立和维护良好的客户关系对于酒店销售至关重要。首先,需要进行精准的客户细分和刻画。不同类型的客户有不同的需求和偏好,因此,需要制定相应的销售策略。其次,通过建立个性化的服务和关怀,提高客户满意度和忠诚度。客户在选择酒店时,除了价格和产品,服务和体验也是重要的因素。最后,定期的客户跟进和沟通也是保持良好客户关系的重要手段。了解客户的需求和反馈,及时解决问题和改进服务,可以帮助酒店赢得客户的信任和支持。
第四段:利用市场营销工具和渠道(200字)。
在今天的数字化时代,利用合适的市场营销工具和渠道是酒店销售不可或缺的一部分。首先,酒店需要利用各种线上和线下渠道进行广告和推广。线上渠道如搜索引擎,社交媒体,OTA等,可以帮助酒店触达更多的潜在客户。线下渠道如合作伙伴,参展,活动等,也可以帮助酒店扩大知名度和销售机会。其次,对于线上预订平台,提供方便快捷的预订流程和优惠政策是吸引客户的有效手段。最后,数据分析和市场调研等工具可以帮助酒店了解市场动态,调整销售策略,提高销售效益。
第五段:总结和展望(200字)。
通过多年的酒店销售经验,我深刻意识到培养销售团队、建立好客户关系以及利用合适的市场营销工具和渠道是酒店销售成功的重要因素。未来,随着互联网的快速发展和市场环境的不断变化,酒店销售将面临更多的机遇和挑战。因此,酒店从业人员需要及时调整销售策略,抓住市场机遇,提供更好的服务和体验。只有不断创新和进步,才能在激烈的竞争中脱颖而出,取得销售突破。
酒店销售培训心得总结篇十五
通过学习,我认识到顾问式销售技巧是目前广泛受到销售人员认可的一种销售方式,是指销售人员以专业销售技巧进行产品介绍的同时,运用分析能力、综合能力、实践能力、创造能力、说服能力完成客户的要求,并预见客户的未来需求,提出积极建议的销售方法。
通过学习,让我认识到:做想做一名好的销售人员,特别是金融行业的销售人员,必须要树立以客户为中心,帮助客户解决问题的顾问式销售理念,将销售的重点,放在解决客户问题的方案上,而不是放在产品上。其二在探讨拜访客户前,要做好充分的分析和准备。在面对客户时,各个环节的注意要点,需要注意的各个细节。其三、必须要以客户为中心,展示给客户带来的好处。挖掘客户的难题,体现我们方案的价值。其四、提升服务品质,让客户感受到后续服务带来的价值,进而锁定客户,让客户持续购买。其五,面对不不同的客户群体,我们有必要通过人格类型分析,针对不同的客户类型制定销售对策等等。在学习中,让我体会最深的有一下几点:
1、“用头脑做销售、用真心做服务”
用头脑做销售,是让我们在销售之时,要动脑经,想办法,做市场调查,开发设计创新型的产品,建设行之有效的销售渠道,做好独特的宣传攻势,网络对口的目标群体,高效的将我们的产品推销出去;而用心做服务,即是让我们在做销售的同时不仅仅是要我们把产品买出去,更多是要在售前、售中、售后阶段做好客户的服务和维护工作,让客户充分体会到我们销售的专业性、职业性,真让客户享受到满足感、安全感和舒适感。而我们作为金融行业金融产品的销售人员,就更应遵循“用头脑做销售,用真心做服务”的理念,踏踏实实的做好金融产品销售服务工作。
2、“信服力、可信度”
信念的力量是无穷的,有什么样的信念就有什么样的结果导向。
通过学习,我认识到作为一个销售顾问,其信念的作用要远远大于其技能。要想做好销售必须具备坚定的信念,相信自己所服务的公司是最好的公司,相信自己所销售的产品是最好的产品。相信就将得到,怀疑即为失去。心在哪里财富就在哪里!
3、“商品+服务”/价格=价值。
通过学习,我充分的认识到,商品的价格的高低取决与商品本身的价值与其销售过程中所提供服务的品质,因此,我们在金融产品的销售过程中,销售的是什么?是金融产品本身,或是银行服务本身,或是金融产品加银行服务?显而易见,我们销售必然是我们的金融产品与金融服务本身,而客户购买的不仅仅是金融产品,银行服务,更是购买是一种感觉。因为大多数人是理性思维,感性购买,现在的人越来越重视他所购买的产品所能给他的一种感官和心理上的感觉。在竞争异常激烈、金融产品同质性异常突出的金融市场里,怎么让客户认同接受自己的产品呢?这就需要去迎合客户的感觉,感觉是一种看不到摸不着的载体,但在销售的过程中,一定要营造好的感觉,包括客户所了解关注到的企业、产品、人和环境都要去注重和加强。
4、“逃避痛苦”大于“追求快乐”
通过学习,我认识到客户的行为的动机即是:追求快乐,逃避痛苦。客户在买卖过程中卖的是什么?客户永远不会买产品,买的是产品所能带给他的好处,所能让他逃避的痛苦。客户不会只关心产品本身,客户关心的是产品的利益、好处、价值。他购买你的产品可以拥有什么样的利益与快乐,避免什么样的麻烦与痛苦。一流的销售顾问卖的是结果好处,二流的销售顾问卖的是成份,三流的销售顾问卖的是价格。这也让我充分学习到,在日后的金融产品销售中,要针对客户的痛处对症下药,阐述其所拥有的价值与利益,能让客户消除的苦痛与带来的诸多利益,通过“痛苦、快率”规律,有效的销售我行金融产品。
5、“f。a。b法则”
通过学习,让认识到fab法则是指推销员运用产品的特征f(feature)和优势a(advantage)作为支持,把产品的利益b(benefit)和潜在顾客的需求联系起来,详细介绍所销售的产品如何满足潜在顾客的需求。特征f是产品的固有属性,它描述的是产品的事实或特点;优势a是解释了特征的作用,表明产品如何使用或帮助潜在顾客;而利益b则说明产品能给潜在顾客带来的好处是什么,表明产品如何满足客户表达出的明确需求。
通过学习,我也充分了解到,在日后我行金融产品销售中,我们必须灵活运用fab法则,将我行金融产品的利益与顾客的需求相匹配,强调潜在顾客将如何从购买中受益,才能激发顾客的购买欲望,让其做出购买的决定。
随着我国经济的飞速发展和人民生活水平的不断提高,人们的消费观念和消费需求也在不断发生变化。汽车作为高档消费品越来越受到年轻一代和事业有成的人群的青睐。近年来汽车产业在我国犹如雨后春笋迅速的发展。全面建设小康社会的今天,汽车已进入越来越多的百姓家庭,成为普通人出行的代步工具。
20xx年7月17日,我正式走进宁波之星汽车维修服务有限公司4s店开始了实习工作。我虽然还不是正式毕业生,但以前学的就是汽车检测与维修技术专业,出于维修觉得太累,就想申请到销售部。尽管在学校学到了很多理论的汽车知识,对汽车有一定的了解,但对于梅赛德斯--奔驰的各款车型还不是很了解的。为了能让客户更相信自己的产品,从而去选择我们的产品,所以在开始销售之前我必须对自己的产品有更深一步,更全面的了解。
要想清楚地了解产品就必须和它进一步的接触。给车做清洁是一个既简单有直接的方法,在做的同时对它的外观和内饰有一种更真实的感觉。擦车听着简单,实则比较困难,不仅要从上擦到下,而且还要求所有擦痕要朝一个方向,避免对漆面造成破坏。刚开始做的时候是很慢的,擦完一辆车要接近二十分钟,而这段时间已经够一位老销售顾问擦完两辆了。在实习过程中,有许多的事情对于新手是很大的挑战,并不是事情有什么高难度,但是都是需要熟练生巧的,只要肯努力去做,每件事都会有进步的。这也是我进公司感触到的,对开始实习也是一个很好的思考,擦车是件很小的事情,但是从小事反映的道理却值得让我们反省。
销售部的工作当然不就是擦车而已,在对自己产品有了初步了解的时候,我们开始了一个简单的销售技巧培训。六方位介绍,车头,侧面,车位,前排座,后排座,发动机室。资料上都有各个方位所特别的地方和比较出众的地方,这也是产品吸引客户的地方。用简洁的语言向客户介绍出产品的特点和与优势,让客户能相信自己的产品。在语言方面的培训是比较轻松的,因为这没有一个固定的模式让你去遵循,你可以自由发挥,但还是有许多东西是需要死记硬背的,比如各款汽车的外形参数和技术参数,奔驰s300l商务版的长5230mm宽1871mm高1485mm轴距3125mm以及这款车的发动机最大功率180km/l和最大扭矩300n。m等,虽然没有了以前在学校上课的那种复杂程度,也不需要计算太多的数据,但是要真的做好也不是那么很容易的事情。
在对产品有了一定的了解后我开始介入销售的部分工作,比如说帮老销售顾问填写表格,复印资料,打临时牌照等,表面上是在帮助别人,其实跟多的是在充实自己。在这过程中我了解了交车的基本流程:
1、接待:接待环节最重要的是主动与礼貌。销售人员在看到有客户来访时,应立刻面带微笑主动上前问好。如果还有其他客户随行时,应用目光与随行客户交流。目光交流的同时,销售人员应作简单的自我介绍,并礼节性的与客户分别握手,之后再询问客户需要提供什么帮助。语气尽量热情诚恳。
2、咨询:咨询的目的是为了收集客户需求的信息。销售人员需要尽可能多的收集来自客户的所有信息,以便充分挖掘和理解客户购车的准确需求售人员的询问必须耐心并友好,这一阶段很重要的一点是适度与信任。销售人员在回答客户的咨询时服务的适度性要有很好的把握,既不要服务不足,更不要服务过度。
这一阶段应让客户随意发表意见,并认真倾听,以了解客户的需求和愿望,从而在后续阶段做到更有效地销售。并且销售人员应在接待开始便拿上相应的宣传资料,供客户查阅。
3、车辆介绍:在车辆介绍阶段最重要的是有针对性和专业性。销售人员应具备所销售产品的专业知识,同时亦需要充分了解竞争车型的情况,以便在对自己产品进行介绍的过程中,不断进行比较,以突出自己产品的卖点和优势,从而提高客户对自己产品的认同度。
4、试乘试驾:在试车过程中,应让客户集中精神对车进行体验,避免多说话,让客户集中精神获得对车辆的第一体验和感受。
5、报价协商:通常就是价格协商,销售人员应注意在价格协商开始之前保证客户对于价格、产品、优惠、服务等各方面的信息已充分了解。
6、签约成交:在成交阶段不应有任何催促的倾向,而应让客户有更充分的时间考虑和做出决定,但销售人员应巧妙地加强客户对于所购产品的信心。在办理相关文件时,销售人员应努力营造轻松的签约气氛。
7、交车:要确保车辆毫发无损,在交车前销售员要对车进行清洗,车身要保持干净。
8、售后跟踪:一旦汽车出售以后,要经常回访一下顾客,及时了解顾客对我们汽车的评价及其使用状况,要提醒顾客做保养。当然我也知道了如何开发票,打购置税,写交车确认表,填写保修手册,还有一些资料的整理,什么是交给客户的,什么是留在公司存档的,哪些是买购置税用的,哪些材料是准备上牌用的,这些都是我以后工作中都会用到的。
现在的顾客也特别难缠,有时就为了那么一点小东西就唠叨个不停,没事的时候我就站在那些销售员的旁边跟他们套近乎,取一下他们的经,争取早日成佛,看他们在那里与顾客交流,我真羡慕,我暗想:什么时候我可以真正的与顾客交流呢,我虽然看在眼里,可我早已把他们所说的话记在心里了。
这也使我对自己提出了新的要求,要有良好的心理素质及受挫折的心态,要有良好的语言表达能力及与陌生人交流的能力,要有吃苦耐劳的精神,要坚持不懈。这些都是我现在所欠缺的一些能力。而这些能力也是我在以后参加就业所必须具备的一些能力。因此在接下来的时间里,让我有了新的动力。让我对自己所学的专业知识有了一个全新的认识。
酒店销售培训心得总结篇十六
第一段:引言(150字)。
成为一名出色的酒店销售人员并不容易,这需要良好的沟通能力和卓越的销售技巧。我有幸在过去的几年中从事酒店销售工作,通过与客户的接触和市场反馈积累了一些宝贵的经验。在这篇文章中,我将分享我对酒店销售的心得体会和总结,希望能够对其他从事这一行业的人提供一些帮助和启示。
第二段:建立与客户的良好关系(250字)。
在酒店销售工作中,建立与客户的良好关系是成功的关键。要做到这一点,我们需要投入更多的时间和精力来了解客户的需求和偏好。通过与客户交谈,我发现大多数客户在选择酒店时会考虑价格、位置、设施和服务等因素。因此,我会提供个性化的服务,结合酒店的优势和特点,向客户推荐最适合他们的产品和服务。此外,主动关心客户的反馈和建议也是建立良好关系的关键。要成为酒店销售的顶尖人才,我们必须学会倾听客户的需求,并以专业的态度给予他们满意的答复。
第三段:巧妙应对竞争(250字)。
在现代酒店市场中,竞争非常激烈,我们必须学会巧妙应对竞争,才能够在市场中脱颖而出。首先,我们需要了解竞争对手的优势和劣势,找出我们与他们的差距,并加以改进。其次,我们需要加强团队合作,与其他部门保持良好的沟通和协作。在推销产品和服务时,我们要更加注重创新和差异化,以吸引客户的注意力。另外,利用网络和社交媒体等工具,提高我们的在线知名度和品牌形象,也是有效应对竞争的方式。通过这些努力,我们可以打破竞争的限制,实现业绩的突破。
第四段:提升销售技巧(250字)。
有了良好的客户关系和应对竞争的策略,我们还需要不断提升自己的销售技巧,才能够更好地推销产品和服务。首先,我们要学会准确地传递酒店的卖点和价值,使客户能够清楚地了解到我们的优势。在销售过程中,我们要善于发现客户的真实需求,并针对性地提供解决方案。此外,我们还需要不断培养自己的沟通和谈判技巧,以便与客户进行更加有效的交流和合作。通过参加销售培训和学习市场动态,我们可以不断提升自己的销售技巧,成为行业的专家和领导者。
第五段:总结与展望(300字)。
通过我的几年酒店销售经验,我深知成为一名优秀的酒店销售人员需要不断的努力和学习。在与客户建立良好关系的过程中,了解客户需求和提供个性化服务非常重要。同时,巧妙应对竞争也是我们取得成功的关键之一。在实际工作中,我们需要时刻注意自身的销售技巧,提升自身的销售技巧,并不断学习和创新。作为酒店销售人员,我们要不断关注市场形势和客户需求的变化,以便更好地满足客户的需求。在未来,我将继续努力提升自己的销售能力,为酒店销售事业做出更大的贡献。
总结:通过这篇文章,我分享了我对酒店销售的心得体会和总结。建立与客户的良好关系、巧妙应对竞争以及提升自身的销售技巧是成为一名出色酒店销售人员的关键。在不断学习和努力下,我们可以脱颖而出,实现业绩的突破。作为酒店销售人员,我们要时刻关注市场变化,并与时俱进。只有这样,我们才能成为行业的佼佼者。
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