计划不仅可以应用于工作和学习,还可以用于其他各个方面,如旅行、健身等。计划的制定并不是一次性的过程,我们应该定期审查和更新计划以适应变化的情况。以下是小编为大家收集的一些计划范例,供大家参考。每个人的计划都是独一无二的,选择适合自己的方式制定计划才能更好地实现目标。不同的计划可以包括工作计划、学习计划、健身计划等等,每个计划都有其特定的目的和要求。通过制定计划,我们可以更好地管理时间,提高效率,有效地推动事情的进展。所以,无论是在学习还是工作中,制定一个科学合理的计划都是非常重要的。希望以上的范例和建议能对大家在制定计划过程中有所帮助。让我们一起努力,将计划落实到行动中,为实现更好的未来而努力吧!
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇一
1,礼宾部人员由礼宾主管,礼宾领班,礼宾员,泊车员四大板块构成,这四大板块在礼宾主管的统一管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充,四者共同构成礼宾整体,共同促进共同发展。
2,礼宾部员工总计32人:一名礼宾主管,两名礼宾领班,五名礼宾员,四名泊车员。在2011年上半年有一名礼宾领班和礼宾员相继离职。在下半年一名礼宾员和一名实习礼宾员也相继离职。至如今,礼宾部还剩下八名员工(一名领班主管,两名礼宾领班,两名礼宾员,三名泊车员。其中有一名员工提出有离职意向。礼宾部因为薪资福利方面离职的.没有,这在一定程度上也保证了这个团队的稳定性及工作的连续性。
3,礼宾部日常工作主要依据三班倒原则,由一名主管,两名带班分别带领早班中班轮流上班,工作采取八小时制,特别忙的时候则由礼宾主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。礼宾部另一工校花网[*]作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。
三.常规工作。
1.行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,9月16日―9月25日酒店接待了中国马术节这个大型的会议团队,从第一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。礼宾员最多时(包括主管领班在内)总计9人,而客人离店数一天最高达100多间房,如此多的房间,意味着分派到他们每一个人身课件下载[*]上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑,依然是毫不松懈的服务态度,大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。
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酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇二
2011年,我们在公司领导的指导与大力支持下,按照公司的工作要求,本着“您的满意,是我们永远的追求”的物业服务宗旨,“以人为本,以客为尊,以诚为源,以质为先”的公司管理理念,以“上水平,创效益,树品牌”作为公司的发展目标,“服务第一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力,开展了一系列的优质服务工作,在此对一年的工作做以简要总结。总结经验和教训,找出不足,为2011年的工作打好基础。
1.人员管理。
保洁实行夜班后,员工情绪波动,开展工作十分困难,为此和员工多方面沟通,稳定员工情绪,没有影响到工作质量。根据各岗位工作需求情况,重点加强了人员的合理配置和工作负荷量之考核,实际运作特点和要求,调整了班次和值班时间,在不增加人员的情况下,基本满足了保洁的运行要求。
现有人员14人,本年度共有9人离职和调职()。
其中1人调职到库区,8人离职。
2.培训。
对新入职保洁人员进行了清洁理论培训并针对不同岗位进行实际操作培训,使保洁员掌握保洁工作知识,达到写字楼保洁工作的要求。
在对保洁员进行《保洁工作手册》培训的前提下,结合工作中的实际情况着重了以下培训:清洁剂的分类和使用,清洁程序,清洁不锈钢饰物,家具的清洁,清洁烟灰盅,清洁壁纸,电梯的清洁保养,锈的处理。
加强了员工考核制度的培训,创优和有关贯标知识的培训,建立了员工工作的责任心,目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成,但在遵守工作纪律,行为举止等细节方面还需监督管理,下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。
经过不断的培训与磨合,保洁员工已适应现有管理摸式和工作程序,人员基本稳定。
3保洁工作模式方面。
在集团公司领导指导下实行“无人清洁”,“本色清洁”取得了良好的效果。
在原有的`白班基础上分成两个班次,主要清洁工作放在夜班进行。在实施“无人清洁”的同时为保证卫生质量,加强了保洁巡查清洁频率。现有人员配置7f-16f一名保洁员基本能够达到将随时产生的卫生问题在30分钟内解决,但在高峰期11f16f经常存在1小时保洁员无法进入男卫生间现象,导致卫生间较脏。
在“本色清洁”方面加强清洁频率,将原来的固定的计划清洁改为现在的随时清洁,发现污脏立即清洁,恢复原有本色,取的了较好的效果,但清洁成本有所增加。近一时期因二建施工和市政道路施工,整体环境灰尘较大,虽然加强了清洁但整体卫生状况没有达到要求,而且清洁成本有所增加,随着施工的结束将进行彻底清洁,以达到卫生标准。
在保证电梯地毯卫生达到标准的要求,每20分钟吸尘一次。
4保洁工作完成方面。
(1)完成了保洁人员编制及工作模式的及时修订。
(2)完成对大厦公共区域卫生日常维护工作。
(3)完成对新入驻楼层的开荒工作。
(4)完成大厦石材晶硬处理,地毯保养工作。
(5)完成大厦垃圾的清运工作。
(6)完成大厦外墙的2次清洗。
(7)完成外围地面冲刷工作。
(8)对b1车场每月两次的清洗工作。(不负责日常保洁工作)。
(9)完成特约清洁服务。库区石材地面2次晶面处理和地毯,床头,沙发的清洗工作。3楼地毯的清洗工作。
(10)完成每季度木质上蜡保养工作。
5绿化工作方面。
『1』『2』。
5月份大厦采购绿植内共有绿植约100颗,办公室及大堂内的长势一般,其他地方因缺少日照,潮湿度不够,尤其不通风,导致绿植虫害较多,电梯厅内的大部分植物死亡,其他勉强成活但无观赏价值而言。在养护时努力克服不良因素,做到每两季更换土壤,增加养分,及时杀虫,一定时期集中养护。夏威夷椰子成功繁殖了两颗。在2011年室内绿化建议考虑外包,保证植物可观赏性。
外围绿化因防水施工未补种,xx年4月份应全面从新设计绿化。
附2011年5月份购绿植明细表。
名称购进数量(棵)现有数量(棵)死亡数量(棵)。
绿萝20137。
散尾葵13130。
发财树550。
绿巨人24177。
黑金刚220。
一帆风顺606。
夏威夷椰子811。
榕树110。
摇钱树220。
橡皮树220。
非洲茉莉330。
6有害生物防治方面。
根据街道的关于创建国家卫生城的工作的指示,保洁对大厦进行了彻底消杀,符合国家卫生规定。在工作中根据季节不同分别对老鼠和蚊蝇进行杀灭,取得了较好的效果。
7卫生质量监督方面。
随着iso9001-xx质量体系的推行,保洁在工作中,加强了工作质量监督。
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酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇三
时光飞逝而过,回顾半年的工作,紧张而又忙碌,半年来在物业公司领导的大力支持和关怀下,本人遵纪守法,认真学习,努力钻研,扎实工作,以勤勤恳恳,兢兢业业的态度对待本职维修工作,在维修部的岗位上发挥了应有的作用,主要有以下几方面:
本人以身作则,要求组员遵纪守法,遵纪公司的规章制度,做到不迟到,不早退,加强组员的责任心培训,认真做好设备的检查工作和运行记录工作。对上级安排的.工作,合理安排,调动组员,迅速处理。对各部门的来电报修,认真听讲,记录来电的单位,报修内容以及故障的位置等,迅速调动组员迅速处理,对较大的故障或不能处理的问题认真向客户解释并上报处理。
维修部一贯将设施设备的安全工作放在首位,每到节假日前一个月都会制定节假日设备设施安全检查、保养和维修工作会议,制定工作计划,落实计划内容、完成时间和责任人,以及检查时间,明确各项工作重点,事后进性检查,以确保小区、市场的设施设备安全运行,在日常工作时,强调维修工作时的安全操作和自我安全防范的意识,杜绝工伤事故的发生。
操作安全:由于部门工作的特殊性,维修组员工经常要接触用电器具,动电焊,用电等作业。为了确保操作者的人身安全,上班前会对组员时常进行安全教育,加强部门员工的安全操作意识。在动电、维修危险作业时,确保有人在场监护。上半维修人员无安全事故发生。对维修组员工进行了设备安全使用常识的培训,提高了全体员工安全的意识。
设备设施安全:定期对各部设备专项安全检查,每月对大厦配电井,管道井设备进行安全检查;每月对配电房变压器、低压配电柜进行安全检修、除尘。每逢节假日前都要组织对酒店个部、办公室进行设施设备安全大检查。对重点运行设备进行一日一次的安全巡查,发现事故苗头,立刻处理。
最后,自己作为电工主管,分管强电,弱电,小区、市场专业维修保养工作,深感责任大,担子重,物业公司领导给予自己充分信任,信任就是自己勤奋工作,不断提高管理水平的动力,自己必将认真高效,以身作则,配合各部门的工作,在下半年戒骄戒躁,开创崭新的工作局面。
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇四
“新疆屯河水产大厦”工程由新疆屯河股份有限公司投资兴建,新疆经济技术开发区设计院设计,兵团第一建筑安装公司承建。该工程位于自治区首府乌鲁木齐市长江路与东奇台路交叉处。占地面积2394平方米,建筑面积28467平方米,标准层高3.3米,总高110.75米,建筑结构形式为框架筒体结构,地下二层,地上二十八层,局部三十层,抗震等级设计地级。
本工程主楼测为1.1米厚钢筋砼筏板,基底标高-13.6米。基础砼强度等级为c40,地下室-18层柱、剪力墙砼强度等级为c50。
技术难点:基础埋置较深,需进行深基坑支护,预拌式泵送砼、钢筋、模板工程量较大,存在高强砼施工,防水工程要求高。
工程于九六年三月二十五日正式开工,九七年九月十六日完成主体封顶,期间九六年十月二十日到九七年四月二十六日冬季停工。目前外装修结束,因资金问题暂时停工。
二、应用新技术情况。
1、深基坑支护结构技术的应用。
新疆屯河水产大厦主楼基底标高为-13.6m,裙楼基底标高为-9.7m,施工现场场地狭小,基坑开挖时不能按常规大放坡开挖,经研究决定,主楼部分基坑采用钢筋砼护壁结构进行支护,裙楼部分采用常规钢管排架支护结构。主楼基坑施工采用逆作法,从上往下边挖基坑边施工支护结构。施工时,沿坑壁每隔5m竖向设一钢筋砼护壁柱250mm×250mm(高×宽),每挖深2m在柱与柱间设150mm×150mm(高×宽)的钢筋砼连系梁,设单层双向钢筋网连接护壁柱和连系梁,在钢筋网上喷射c10砼,深基坑支护结构共设十四根护壁柱,六道连系梁,七段钢筋网,有效保证了基坑开挖及基础结构施工的安全,避免了对邻近建筑物、街道的危害。
2、泵进预拌砼和散装水泥及粉煤灰的应用。
备考资料。
3、粗直钢筋连接技术的应用。
本工程结构比较复杂,主体钢筋用量达2600吨。结构抗震按八度设防,经反复比较验证,与设计单位确定:该工程竖向直径18mm以上的钢筋连接采用电渣压力焊,水平方向的钢筋连接采用氧气压力焊连接。确定钢筋连接方案后,选择有经验、素质较高的作业班组承担粗直径钢筋的连接工作,要求所有上岗焊工必须持证上岗,以保证焊接质量。每层每批钢筋焊接后随机抽样检测,以保证各种钢筋接头质量。工程框架柱、剪力墙主筋采用电渣压力焊接头39686个,梁板钢筋共采用氧气压力焊接头25314个。
4、新型模板技术的应用。
只需三人一组,当楼板砼浇筑后达到设计强度50%即可拆除模板、支撑梁及横撑,只保留主柱二次拆除。早拆支撑体系配置二柱一模进行周转,与通常架杆和支撑比较,周转速度快,能减少模板投入。整体式电梯井筒模由操作平台和电梯井筒模组成,操作简便,性能可靠,支模精度高,砼外观质量较好,采用这种模板施工,屯河大厦工程电梯井道垂直偏差累计为12mm,在规范允许偏差30mm以内。
工程在主体剪力墙结构及大部分梁、柱施工中采用了钢框竹胶合板大模板组模方式,合理划分施工流水段,衔接施工顺便,根据施工段确定大模板数量,以满足施工需要。施工中砼的观感、平整度、垂直度等均能达到质量要求。
5、高强砼技术的应用。
工程十八层以下柱、墙采用了c50高强砼总计3214立方米,占全部砼工程量的20%左右。施工时采用泵送预拌砼,水泥采用625#水泥,在搅拌站集中拌制,掺加二级磨细粉煤灰和sp402泵送剂,以保证泵送砼的工作性能和砼早期强度高。高强砼拌制时,试验人员对进场水泥、砂石料、减水剂进行质量复核,及时抽烟样化验,提供准确的数据。对砂、石料的含泥量、坚固性及级配严格控制,合理选用外加剂,制定最佳配合比。采用砼搅拌输送车运送砼,输送泵将砼送到施工作业面上保证了高强砼的和易性和强度的稳定,从而确保了屯河大厦高强砼的施工质量。
6、建筑节能技术的应用。
屯河大厦工程设计采用保温性能较好的陶粒砼块作为工程外围护墙、填充墙的砌筑材料,总计1600立方米,采用钢丝网格聚笨板141平方米,采用这些轻质保温材料,不但减轻了结构自重,降低了施工人员的劳动强度,提高了工效,而且这些整体性能好、隔音、耐火安装方便快捷。
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酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇五
基金个人任务指标万,完成万,完成率241%。
理财产品 个人任务指标万,完成万,完成率226%。
理财客户 新增户,完成111%。
贵金属 任务指标万,销售万,完成率115%。
白金卡 任务指标张,完成张,完成率130%。
贷记卡 个人任务指标张,完成张,完成率206%。
2015年8月通过了cfp(国际金融理财师)考试,目前已经具备了afp、 cfp、保险、基金、等从业资格。
有一次,一个客户向我咨询我行办vip卡的条件,我按经验推断该客户有一 定潜力。
接下我耐心营销,在通过几次接触后,得知客户近期要从外地汇过来几 笔资金,目前已经走了几家银行,我主动向其介绍了我行。
后来我为其办理了vip 卡,客户从外地汇过来xxx万元。
定期给老客户打电话,介绍我行新产品,把合适的产品卖给合适的客户。
一 个老客户,不愿意进行风险投资,即使是低风险的理财产品也不愿意买,就买国 债或存到银行。
后来我得知他本人爱好收藏,我以此为切入点,向其推荐贵金属,该客户对此非常感兴趣,我先后陪其去市行多次,先后买了xxx多万元的贵金 属,为我行增加了xxx万多元的中间业务手续费。
经常会有客户向我咨询基金方面的问题,每个客户我都进行详细讲解。
在遇 到股市大幅波动时,客户的电话随时都有可能打进来,所以我基本保持24 小时 开机。
记得有一次,周末我在家接到一个客户的电话,在我解答完之后,该客户 说还是你们单位有责任心,刚才给某银行客户经理打电话一直不接。
做理财经理 将近三年了,虽然谈不上什么经验,但我知道客户给我打电话就是对我的信任。
在做好本岗的同时,协助行领导营销了多个单位的的电子结算业务。
1、部分大客户资料信息不全,无法进行全面有效维护,维护率需要进一步 提高。
2、营销力度有待提高。
1、业务方面:对理财业务进行全面梳理,充分利用好银掌柜系统,重点开 发大客户,提高大客户对我行的忠诚度。
2、营销方面:要多学一些营销技巧,加强自己的交际沟通能力,在处理棘 手问题上能够灵活变通。
今年6月份调入xxxx物业管理处以来,我努力适应新的工作环境和工作岗位,虚心学习,埋头工作,履行职责,较好地完成了各项工作任务,下面将任职来的工作情况汇报如下:
我是初次接触物业管理工作,对综合管理员的职责任务不甚了解,为了尽快适应新的工作岗位和工作环境,我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法,现已基本胜任本职。
一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验。
我注重以工作任务为牵引,依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快地进入了工作情况。
另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。
在各级领导和同事的帮助指导下,从不会到会,从不熟悉到熟悉,我逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。
自接手xxxx管理处财务工作的半年来,我认真核对上半年的财务账簿,理清财务关系,严格财务制度,做好每一笔账,确保了年度收支平衡和盈利目标的实现。
一是做好每一笔进出账。
对于每一笔进出账,我都根据财务的分类规则,分门别类记录在案,登记造册。
同时认真核对发票、账单,搞好票据管理。
二是搞好每月例行对账。
按照财务制度,我细化当月收支情况,定期编制财务报表,按公司的要求及时进行对账,没有出现漏报、错报的情况。
三是及时收缴服务费。
结合xxxx的实际,在进一步了解掌握服务费协议收缴办法的基础上,我认真搞好区分,按照鸿亚公司、业主和我方协定的服务费,定期予以收缴、催收,xx年全年的服务费已全额到账。
四是合理控制开支。
合理控制开支是实现盈利的重要环节,我坚持从公司的利益出发,积极协助管理处主任当家理财。
特别在经常性开支方面,严格把好采购关、消耗关和监督关,防止铺张浪费,同时提出了一些合理化建议。
半年来,我主要从事办公室的工作,xxxx的文案管理上手比较快,主要做好了以下2个方面的工作:一是资料录入和文档编排工作。
对管理处涉及的资料文档和有关会议记录,我认真搞好录入和编排打印,根据工作需要,制作表格文档,草拟报表等。
二是档案管理工作。
到管理处后,对档案的系统化、规范化的分类管理是我的一项经常性工作,我采取平时维护和定期集中整理相结合的办法,将档案进行分类存档,并做好收发文登记管理。
(三)认真负责地抓好绿化维护。
小区绿化工作是10月份开始交与我负责的,对我来讲,这是一项初次打交道的工作,由于缺乏专业知识和管理经验,当前又缺少绿化工人,正值冬季,小区绿化工作形势比较严峻。
我主要做了以下2个方面的工作:一是搞好小区绿化的日常维护。
二是认真验收交接。
在xxxx工作半年来,完成了一些工作,取得了一定成绩,总结起来有以下几个方面的经验和收获:
(一)只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能尽快适应新的工作岗位
(三)只有坚持原则落实制度,认真理财管账,才能履行好财务职责
(四)只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。
由于工作实践比较少,缺乏相关工作经验,xx年的工作存在以下不足:
(二)食堂伙食开销较大,宏观上把握容易,微观上控制困难;
(三)绿化工作形势严峻,自身在小区绿化管理上还要下更大的功夫
针对xx年工作中存在的不足,为了做好新一年的工作,突出做好以下几个方面:
(一)积极搞好与鸿亚公司、业主之间的协调,进一步理顺关系;
(二)加强业务知识的学习提高,创新工作方法,提高工作效益;
(三)管好财、理好账,控制好经常项目开支;
(四)想方设法管理好食堂,处理好成本与伙食的关系;
(五)抓好小区绿化维护工作。
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇六
20xx年上半年工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。我们一直在学习,在摸索。在寻找符合酒店自身条件的营销模式。
一、营销部主要完成工作。
1、会议接待方面。
20xx年上半年主要接待了,陕西省媒体代表团、陕西商会、省外办、八中分校、华中科技大学等活动,在4月份,酒店领导将酒店接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,制定了销售任务。为此市场销售部力求重点突破,全力以赴以确保经营目标的完成。市场销售部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限等诸多困难,在5月份圆满完成制定的30万的经营目标。这一成绩的取得除了市场销售部人员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。
2、客户的开发与维护。
a、客户开发:20xx年市场销售部新开发个人和商务公司协议客户30个。新签订5家网络订房公司携程网、艺龙网、联通114、同程网等(网络订房这一块,主要的客源还是来自携程、艺龙、114)。
b、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点于就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是觉得酒店发票问题而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。
3、旅游市场的整体开发。
一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年市场销售部在这一方面加强联系。四月份开始酒店陆续开始与中青旅、北京中旅、和平国旅加强合作意向。由于我酒店没有涉外接待的条件,致使很多做国际团的旅行社不能合作,现正加强国内团高端团的合作。除旅行社外,市场销售部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩。四月份起,陆续接待了诸如西北工业大学、北京城市建设档案馆、山西盛通源科技有限公司、北京明一文化研究院、华中科技大学等先后入住我酒店,对我酒店表示认可。
二、市场销售部在工作中存在的不足。
1、在把握市场动向,应对市场变化方面的能力有所欠缺。
市场销售部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉商务会议市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,另一个方面的不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。
2、与宾客间的互动不足。
营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。
1、努力使散客的入住率上一个台阶。
20xx年下半年,市场销售部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。以及酒店配套设施不完善等,我们会利用所有可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。
2、加强与各大旅行社间联系。
下半年市场销售部拟定在旅游社市场加强国内高端团及会议团的合作,争取与各大国内团旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。
3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用。
下半年市场销售部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的网络营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。
4、加强部门间的沟通协作。
建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此市场销售部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作,相互配合。以一个整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
5、具体的目标明确。
a、加强会议市场。
b、加强国内旅行社高端团队市场。
c、争取市场销售部每月收入突破30万。
为更好推进下半年酒店各项经营管理工作的展开,现对酒店20xx年上半年度工作及任务完成情况进行总结,并对下半年工作提出计划和具体方案。
20xx年酒店由上级下达的营业指标为xxxx万元。截至6月30日,上半年酒店共计完成营收约xxxx万元;其中客房完成约xxxx万元、餐饮约xxxx万元、休闲中心约xxxx万元以及非主营业务收入xxxx万元。
客房上半年总营收为约xxxx万元(同比增加约xxxx万元、提升约xxxx%)。其中团队增加约xxxx万元、散客约xxxx万元、协议约xxxx万元以及网络订房约xxxx万元。客房营收的稳步提升主要在于团队、散客以及协议客源;然而实现此三类客源营收增加的成因各不相同。团队客源营收增加主要得益于xxx假日酒店在上海酒店市场中品牌形象被市场所认可、酒店销售团队不断提升自身销售能力、加之世博后上海酒店市场同期泡沫效应逐渐被市场吸收。散客的提升主要在于区域内酒店自身定位准确而被市场所认可、两年来区域内知名度和美誉度的积累。而协议客源的提升则在于20xx年下半年所签订的众多优质协议单位所带来的一批比较稳定的客源。
餐饮方面:上半年总营收为约xxxx万、客单数xxxx单(较去年增加约xxxx单)。由以上数据得出:餐饮营收的减少客观原因为12年春节较去年提前约一个月;然而客单数量的提升并没有带来整体营收的增加原因在于平均客单价的降低。根据日常营运情况得出:客单价的减少的原因为12年客源结构中家庭客源数量增加(具体表现为购买力不足)。
内部管理方面:酒店管理层通过分析历史数据、周边商圈考察以及对行业发展信息的及时跟踪等方式经过多次研讨制定出今后2至3年的发展战略计划。该计划具体体现在,明确当前酒店依然处在基础建设阶段,重点依然放在员工队伍建设、干部梯队建设、改善内部流程、完善管理模式上。酒店管理层还向各营运部门及后勤部门明确了年度经营计划,并具体指出如何在日常营运中进行有针对性的提升,以完成上级下达的各项任务。
在重新审视了酒店发展战略规划后,管理层明确了以人事工作为经营管理调整的核心。酒店要在今后的经营管理工作上有所调整和发展,就必须占领人才市场中的有利地形。今年5月针对原有的薪酬体系进行了调整,从而使酒店的整体薪资水平在市场上有一定的竞争力。此次调整为下半年的员工及干部梯队建设、目标化管理、流程化管理以及部门归并等调整打下了基础。
酒店在上半年经历了总经理退休以及餐厅经理突然离职的难关。在餐厅经理离职前后;服务质量明显下滑、服务人员大量流失;给酒店的日常经营带来了一定的困难。为应对这样的现象,酒店管理层立即接手餐厅部的日常管理工作并同时开展餐厅经理及干部职工的留人及招聘工作。最终在一个月左右的时间内将餐厅部干部员工的编制补足。在随后的一个月左右的时间内,对餐厅前期遗留的各项管理弊端及工作流程上的疏漏逐一进行了整改,同时对新招募的干部员工进行突击培训。餐厅部已于6月中旬左右趋于稳定并且在日常经营上取得了一定的突破。
当完成了薪酬体系调整及重新部署餐厅部的工作后,酒店管理层立即将工作重心重新转移到厨房。针对厨房管理条线不清,缺乏调整思路以及标准化进程过于缓慢等重大问题逐一进行深入了解,并开展了一系列有针对性的调整工作。目前已经完成了理清管理条线、明确阶段性标准化工作目标以及重点工作岗位人员调整等工作。为下半年的厨房管理者调整以及宴会市场拓展做好基础工作。
下半年,酒店将要进行的工作总体来说分为两部分:一是要明确下半年经营计划从而配合酒店战略规划;二是要改进及加强组织管理、细化和完善工作流程。准确的市场定位是xxx假日酒店成功的开始,它有助于我们明确发展方向,制定相应的发展战略。xxx要根据在市场竞争格局中所具有的优势,选择一个或多个细分市场进行合理定位。因此,xxx要打造自己的专业队伍、机构设置等,以符合接待型酒店的战略定位。不断拓宽团队接待能力及服务水平、积极开发及宣传自身的餐饮特色、拓展和提升会议组织功能、完善各项休闲娱乐设施。
酒店还需要加强内部管理。成本控制方面的工作共分为三项:
一是原物料成本控制。具体应做好以下几点:1、建立完善的采购申请审批制度,杜绝不合理、不必要的盲目采购。2、设立由采购部门、财务部门、营运部门等部门主管组成的定价小组,定期对酒店生产所需原物料进行市场调查,定期会同供货商制定报价,在不影响品质的情况下尽量把价格压到最低。3、采购部尽可能地开发供应商,做到货比三家。
二是营业成本的控制。具体应做到:对酒水、厨房的原料、客房使用的布草、楼面使用的餐具等采用永续盘存制进行核算,若有盘亏,责令有关实物负责人赔偿。不定期对厨房、餐厅、客房等出品部门进行抽查,严厉查处原材料、节能意识不强的现象。
第三、酒店还要对后勤成本进行管控:对各部门办公用品、物料用品、水、电、煤气等使用情况的控制。
管理团队建设方面:
一是要通过培训来提升管理团队效能。培训将从以下几个方面入手:企业战略理念、营运机制与标准流程、管理制度、行业前沿理论与运用、市场营销态势与当地同行经营状况。经过有效的培训,可使管理团队成员尽快了解酒店的发展要求,帮助其顺利和高效地开展工作。
二是干部管理办法将采用目标管理。其过程为:依据酒店年度总体经营指标,细分为酒店应达到的经营目标,成本控制目标、新产品开发目标等;随后下发至各相关部门。各部门根据下发的各项目标再细分成每月应完成的指标。使管理团队及酒店员工自发地关注经营、支持管理,甚至会为酒店全局而牺牲个人利益,这有利于团队间的协作与凝聚。
同时,酒店要继续保证质检工作的有效运行,现行的质检小组成员来自酒店各部门的管理人员;小组成员主要负责协助和监督各部门的运行并定期汇报服务及产品质量的详细情况。为了使酒店质检工作成为一个持续改进的体系,质检小组将定期对酒店各项服务及产品的质量进行完善并做好相关跟踪工作。
经营方面:为了寻找新的经济增长点和提升酒店总体盈利水平,酒店目前正在进行宴会厅改建工程和休闲中心营业调整工作。为配合今年年末即将完成的以上两项重大改建项目,酒店管理层拟在下半年招聘餐厅宴会主管、销售部宴会销售以及拥有大型宴会经验的厨房管理者及厨师。同时,为了完善酒店核心主营业务、提升休闲中心盈利能力以及规避经营风险;在不增加人力及经营开支的情况下,将原有休闲中心棋牌及按摩业务相关的营业场所改为客房。预计在所有项目完成后,新的宴会厅在正常经营后可为酒店创收约xxxx万元每年,休闲中心则可在年内收回改建成本。
一、上半年完成并超额完成酒店下达的任务。
具体工作如下:
1、完成春节、泼水节旺季接待以及日常大型团队入住期间对客跟进服务。
2、针对春节结束后人员离职、部门、人力资源部积极配合招聘工作,上半年以补充10多名新员工。目前完全能独立操作,为部门分担一定的工作量。
3、完成室内外家具打蜡,3栋房型改造。
4、公寓走道,绿植的更换和管养。
5、完成主楼、公寓地毯全面清洗工作,电脑、电视线路的整理。
6、不定期对内庭院、大堂门口景观池清洗,保持水池清洁。
7、每月易耗品的盘点,半年一次固定资产盘点工作。
8、pa处理公区石材结晶,现完成一部分。
1、人员储备8—10名,迎接春节和旺季期间接待。
2、物品申购,确保各区域运作正常使用。
3、加大管理层的监管力度,培训员工理论及专业技能,跟据各栋的卫生情况。做好年度计划卫生安排,20xx年部门全年成本预算。
4、跟据新员工入职情况,安排新员工的沟通会,更多了解员工的思想,以及对酒店和部门的建议和意见。
5、加强部门礼节、礼貌、技能方面培训、监督好管理层和工作质量。
6、坚持每天巡视各区域卫生、服务之星、针对每天工作中存在的问题和客人投诉,第二天班前会和员工共同学习;提高员工的应变和处理能力。
7、每月严格审核各区域绩效考核表,做到实事求是、公平公正、严格把关。
8、每周提供维修报表到工程部,及时了解房态、控制维修房,做好国庆节房间最大化出租。
9、每天一次性用品、迷你吧、洗衣房清洁剂的盘点工作。了解每月的耗量,控制成本。布草报损率的控制,严把洗涤质量、延长布草使用寿命。
10、主楼地毯全面清洁,逐层封房及时恢复。
11、每月服务之星的评选活动,争取产生2名条件:爱岗敬业、有奉献精神、团结友善。
xx年上半年xx分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下,在xx全体员工团结一心下,共同努力做出一定的成绩,与去年同期相比生意整体情况有所上升。今年上半年完成利润370万元,半年综合毛利55%,现做如下总结:
一、管理方面:以人为本。善于发现自生不足和结合员工实际情况,加强员工厨德和厨艺的培训,积极响应公司号召,裁员增效,整合编制从原有的68人减到60人。让员工得到更多实惠,从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助,随时听从厨师长调动,哪里需要帮助去哪里。让每个员工当自己的企业来做事,每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比,张贴,公示。以公平,公正,公开为原则使员工付出越多,收获越多。
二、成本方面:今年上半年,成本方面主要做到了以下两点。
一、原材料的控制:
1、库存的货尽量用完再进,先进先用,以免多放变质,过期。
2、在不影响菜品出品的口味上,减少油脂的用量,使其菜品更加清爽,减少成本。
3、原材料尽量做到物尽所用,在开发菜品的基础上,边角余料各部门相互互补,相互利用。
二、能源方面:禁止长流水,风机定时开,在工作不忙的情况下,集中时间加工,尽量节约能源。
与去年同期相比:气节约两万元,电节约两万,水节约三千,营业收入多一百五十万。
三、安全方面:严格执行《食品安全法,消防法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,食品添加剂的正确使用以及登记情况,做好台帐,禁止使用三无产品,过期食品,不使用公司规定以外的任何食品添加剂,坚持冰箱生熟分开,加盖,加膜。标签明示在xx特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则,xx组建的自查小组从厨师长,经理及部门组长亲自带头,每天对厨房食品卫生,消防,员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比,张贴,公示与浮动挂钩。加大员工生产,个人安全的培训及相关的教育,正确引导;在消防方面,定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作,让员工做到人人消防。
四、菜品方面:菜品是企业的生命力。感谢公司对xx的关心及对我个人的培养,多次外出考察,使我对菜品有更多的了解,自我的提高。xx始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜,做为厨师长严把菜品质量关,定期培训全体员工,并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则,并每天坚持亲自炒菜来带动员工,提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客,提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足,促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序,最大化减少不必要的退单,让客人开心而来,满意而去。
一、高度同集团公司保持思想一致,配合前厅店长共同抓好,搞好xx管理工作。
二、努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫,都说没有永远的特色,只有不断的创新,争取用老菜吸引新顾客,用新菜吸引回头客。
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇七
项目地点:北京。
项目背景:
随着首都北京日益成为具有21世纪风采的国际大都市,公众的生活质量也得到了提高。公众生活质量的提高,反过来又对公共服务设施等提出了较高需求。服务业等第三产业的迅猛发展,极大的促进了首都经济繁荣与发展,而且改善了环境状况,并完善了首都的城市功能。因此可以说,第三产业的迅猛发展,与首都北京的环境改善项目的实施相辅相成,同时,也方便了公众的日常生活。某酒店建设项目就是在这一背景下产生的。
建设内容:
项目占地面积为1200m2,建筑面积为3600m2。地上1、2层为餐厅,预计最高就餐人数为360人;地下1层为厨房及洗浴。地下2层为供120人住宿的员工宿舍。
项目总投资:
项目总投资为4000万元,工程建设周期半年。
项目结论:
通过对本项目技术及国民经济和财务效益计算分析结论表明,投资开发北京某酒店项目,经济技术上是可行的,各项经济财务指标也均符合国家酒店旅游业项目建设的有关标准。
可以预计,本项目的实施,将为北京市的酒店服务业起到很好的领路作用,并为北京市的城市品位和城市综合竞争力将有大大的提升作用。
[某酒店可行性研究报告]。
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇八
总结是对前段社会实践活动进行全面回顾、检查的文种,这决定了总结有很强的客观性特征。今天本站小编给大家为您整理了半。
与计划,希望对大家有所帮助。
20xx年上半年的工作已经接近尾声,我院团支部在区团委的正确领导下,认真组织学习毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和党的精神,认真贯彻区团委员的。
紧紧围绕团区委的工作部署扎实推进团的各项工作并取得一定的成效。现将我院团委上。
汇报如下:
一、加强理论学习,增强团队意识。
我院团支部引导青年团员主动学习理论,不断拓展学习的广度和深度,通过政治学习、传阅书刊杂志、开学习座谈会等形式,切实加强青年团员思想政治教育,深入学习实践党的xx届三中全会精神。引导团员树立正确的人生观、价值观、世界观,积极倡导时代新风,教育团员爱岗敬业,热爱本职工作。在思想上激励团员积极进取,20xx年2月,我院团支部2名青年检察官被评为20xx年伍家岗区“十佳政法干警”。
二、积极开展团的一系列活动,增强团组织服务能力。
我院团支部在上半年积极响应团区委的号召,参与到各项公益活动,同时我团支部结合工作实际开展了“议案说法”预防青少年违法犯罪活动。
1、3月4日上午,我院团支部4名团员青年在团支部书记的组织下,参加了由伍家区委连同区人劳局在五一广场举办的“四送”活动启动仪式暨大型专场招聘会。为现场群众义务提供法律咨询。
2、我院团支部为关爱青少年健康成长,于4月8日在隆康路社区正式启动了“伍家岗区‘议案说法’预防青少年违法犯罪法制宣传”项目。后陆续在伍家乡共勤村、宝塔河街办古塔社区、沙龙宴开展了“议案说法”预防青少年违法犯罪法制宣传讲座,听取讲座人数达600余人受到青少年及家长的欢迎并得到群众一致好评。
3、4月30日,我院团支部组织4名青年检察官参加区“职工之声”红色经典歌曲大赛获得优秀奖。参赛过程中,展现了当代检察官的风采和蓬勃向上的精神面貌,受到评委的青睐。
4、4月底,组织本院团员青年参加了“伍家青年看伍家发展”主题活动,加深了团员青年对伍家的了解,激发了团员青年热爱伍家、奉献伍家的工作热情。
5、5月10日,我院团支部为纪念五四运动九十五周年,结合“新伍家、新青年”主题活动月,组织青年检察官开展下乡慰问困难家庭的实践活动,对伍家岗区灵宝村村民龚朝俊一家进行了慰问和捐助。活动当天还组织团员青年参观了“高农科技”三峡宜昌首届世界名花展。
我院将在20xx年下半年继续加强团队建设,服务青年、团结青年,在工作中发现问题改正问题,总结经验,解决问题,充分发挥团组织模范带头作用,努力为伍家岗经济建设和发展做出更多的贡献。
今年上半年,xx街团工委在团区委、街道党工委的正确领导下,坚持以“”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观及市委九届五次全委(扩大)会议精神。充分发挥共青团组织的助手作用,紧密配合街道中心工作,进一步统一思想,开拓创新,努力开展具有自身特色的共青团工作,现将上半年工作总结如下:
一、抓组织建设,夯实团组织基础。
随着我市城市框架的不断拉大,铁西棚户区拆迁改造步伐的加快,棚户区居民大量外迁,这就使我街团员呈现出数量渐少、分布散、流动性大等特点,为适应新时期新形势,结合街道团工作和辖区青年基本情况,团工委积极开展活动,完善工作制度,加强区域合作,将团工作紧紧围绕服务党政的中心工作开展,在充分调动广大团员青年和基层团支部书记的工作积极性的同时把社会各阶层的优秀青年吸引到团内来,并提出了“盘活辖区资源,推行共驻共建”为理念的发展模式,在积极抓基层组织建设,夯实团组织基础的同时,街团工委始终坚持“党建带团建”原则,认真落实团的各项工作机制,积极推进团组织建设。
通过联合驻区有团组织的单位和学校,将街道共青团工作范围辐射到辖区内所有团员青年,构筑了地区团建网络,实现了共建共享共发展。根据街道经济建设中心的工作需求,街道团工委着重以“围绕经济中心、服务地区发展”为指导,将共青团工作融入到促进辖区经济发展、保障社会安全稳定,促进了驻区企业的发展和员工的进步,有力地推进了辖区的经济发展。目前我街共建立基层团组织11个、青年活动中心1个、社区团员服务点6个、青少年服务队1个、驻区企业团建联络员6各,现以实现了辖区团组织的全覆盖。
二、以青年组织建设,提高基层服务水平。
一是街道结合青年中心工作的开展,把团建工作的重点放在组建青年组织上,上半年街团工委陆续成立了“爱心超市”,“社区青年读书室”、“网吧巡查小队”、“普法宣传队”、“爱鸟护绿小队”、“老少同乐宣传队”等少青组织。
这样一方面有利于发挥社区青年各方面的特长,为建设学习型社区营造了良好的氛围;另一方面,社区青年有了自己的组织,有了自己的活动载体,有利于把松散的青年集中起来,形成一个有凝聚力的团体。二是街团工委将帮扶辖区矫正青年工作列为今年十大工作目标之一,积极开展“关爱一助一”活动,通过一名团干部负责一名矫正青年的办法,帮助他们走出阴影树立信心重新融入社会。
三、创新活动形式,增强团组织活力。
1、开展3.5学雷锋志愿者服务活动。
志愿服务辖区群众是我街长期以来一直保持的良好传统。目前我街道共有志愿者队伍30余人,根据志愿者的专长特点、社区群众的需求以及社区可利用的资源等,建立健全服务机制和网络,广泛开展社区便民服务,重点为孤寡老人、军烈家属及下岗青年家庭、单亲家庭少年、离退休的老干部、困难户、五保户等特殊群众提供服务,充分发挥了团组织的作用。半年来,累计服务辖区孤寡老人、老党员及困难家庭20余次。
2、开展“四个一”活动。
根据街党工委的统一部署,在建党89周年纪念日到来之际,街团工委在辖区广大团员青年中开展了“我与祖国共成长四个一”主题教育活动。即看一部爱国主义影片、写一篇心得、帮扶一名矫正青年、为青年做一件实事,经过此次活动,使辖区团员青年更加明确了对团员身份的认识,坚定了”永远跟党走“的信念。活动期间,1名团员青年被吸收为预备党员,5名团员青年向党组织递交了。
入党申请书。
3、开展“周末社区知识大课堂”活动为了充分发挥社区青年活动中心及社区团员服务点作为青年思想道德文化及学习职业技能的主阵地、主渠道的作用,街团工委在腾飞社区、赛罕社区成立了“青少年远程教育辅导站”,并积极开展了“周末社区知识大课堂”活动。
成立远程教育辅导站是街团工委,创新活动形式,增强团组织活力的一项重要举措。每周末辅导站都会,通过播放爱国主义影片及科学文化类宣传片等方式,重点围绕青少年成长中所遇到的心理问题开展疏导教育,努力提升辖区青少年道德修养,在做好宣传教育的同时我们还积极开展了贴近青少年实际、既有很强的实践性、团队性,又有很强的娱乐性和知识性的青少年团体活动:如“大树底下听爷爷讲故事”、“低碳生活社区行动”及“我们在党旗下成长”等系列活动,通过让青少年亲身参与到活动中来增教育学习的说服力、感染力和吸引力。
我们将努力把“周末社区知识大课堂”建设成为广大辖区青年学习思想道德文化知识的心灵驿站和锻炼基层团组织干部的熔炉。
4、开展“三进校园服务”活动。
为提升辖区中小学生法制安全意识,丰富他们的课余文化生活,街团工委携手街司法所、文明办、综治办等部门及二小、一小、十二中等驻区单位联合开展了“三进校园服务”即普法进校园、安全进校园、科普进校园活动,活动通过讲故事、反映片等学生们喜闻乐见方式在娱乐中向他们传授法律、安全、科普等知识。
5、开展“青年就业关怀”活动。
半年来,街团工委始终把如何转移辖区青年劳动力,实现青年创业就业列为年度工作重点来抓,并为每位来社区报到的青年建立个人求职信息档案,每周六还在腾飞及赛罕社区开设远程就业教育大课堂,以此来提升辖区青年就业技能。此外为了便于辖区青年获得空岗信息街团工委还联合街劳动保障所建立了“青年就业空岗信息平台”。现累计为发送就业信息400条,共为20名辖区青年解决了就业问题。
四、存在的问题及其原因。
尽管我们上半年工作取得了一定进展,但还存在一些不容忽视的问题,主要表现在以下几个方面。
1、思想认识滞后,社区青年工作还没有引起普遍的认同和重视。
一是部分社区工作人员认同社区团组织的思想淡薄。对社区团建工作的思想认识严重滞后,主动参与青年工作的积极性不高。
二是驻区单位团组织参与社区团建的思想淡薄。有些单位认为社区团建应当由街道团工委承担,对他们来说是“份外事”,参与社区团建工作过程中不愿投入过多的精力,没有真正形成共建合力。
三是在职团干部自觉投身社区团建的思想淡薄。在走访中我发现有相当一部分在职团干部,责任意识淡薄,他们还没有认识到身为青年参与青年工作是自己应尽的义务。
2、社区团建活动的激励机制还比较缺乏。尽管制定了相应的管理制度,要求社区青年主动到社区报到,积极参与社区团组织建设与管理。但由于城市化进程的加快,就业竞争日益激烈等因素,造成了辖区团员青年数量日益渐少、分布散、流动性大,大部分团员因离社区较远或工作时间等因素不愿参加社区组织的青年活动,但这并不是阻碍团建工作的主因,我认为阻碍社区团建工作的主要因素是缺乏相应的激励机制,在职团干部大多身兼数职分身乏术不愿意参与社区团建活动常以其它工作为借口推脱,这都给我们的日常工作造成了较大的影响。
3、团组织在社区覆盖程度有待进一步扩大。在团市委和街党工委的共同努力下,虽然团组织在非公企业中的覆盖面得到了拓宽,但总的来说有团组织企业在驻区企业中的比例仍相对较少,还没有做到哪里有青年,哪里就有团组织。
4、基层志愿服务组织建设滞后组织混乱。目前基层志愿者组织建设严重滞后,一些社区甚至还没有建立志愿者服务机构,有志愿机构的社区普遍存在志愿者流失现象,在册且能够取得联系并能积极参加公益活动的寥寥无几,这种情形让人十分的痛心。
按正常的组织构成来讲市志愿者队伍应有社区街道各企事业单位的志愿者队伍组成,可现在的情况并不是这样,志愿者在市里参加各项公益活动并在市里注册,却不在所居住的社区参加公益活动,而且也没有在社区登记信息,这种组织混乱的现象如不及时改正,将会制约青年志愿服务团体的进一步发展。
五、进一步加强和改进青年工作的想法及建议。
针对当前青年工作中存在主要问题,总结半年来开展青年工作的经验,在深入调查研究,广泛征求听取意见的基础上,我就如何在新时期开展好青年工作这一问题作了一些粗浅的思考,可概括为以下几点。
1、完善社区青年组织工作体系,构建网络化社区团建工作格局。一是要调整完善社区团组织设置,构建社区青年组织新网络。根据青年从业性质和居住位置,按行业建立团支部。针对农村进城务工青年流动性强的特点,按流动方向,组建临时团组织,做到有青年的地方就有团组织,从而形成纵向到头,横向到边的团组织覆盖网络。
在充分调动广大团员青年和基层团支部书记的工作积极性的同时,把社会各阶层的优秀青年吸引到团内来,通过召开全体团员代表会,民主推选等形式对团工委班子及社区团干部队伍进行调整与补充,以提升基层团组织的活力。二是要建立社区团建协调机制。
针对社区构成情况比较复杂,驻社区单位工作性质差异较大的问题,拟成立社区团建工作协调指导小组,每季度召开一次会议通报全街青年工作情况,听取基层意见,协调落实团市委及街党工委所布置的各项任务,组织开展“青年共建”活动,力争在全街形成青年工作的整体合力。
2、改进辖区青年教育管理方式,构建社区青年团员分类管理的新格局。通过对辖区团员全面调查摸底,根据社区团员不同的特点,把辖区团员分为辖区团员、农村进城务工团员两大类,结合他们的活动规律和需要,整合教育管理方式,理顺关系,实行分类分层管理。
在农村进城务工团员中开展带头就业、带头学习就业技能的“双带”活动,加强对农村进城务工团员的帮扶和教育管理;对辖区团员开展“就近报”到活动,从而增强广大青年“团员先锋队”意识。
3、发挥志愿者在社区的流动钉子作用,构建志愿服务的新格局。以组建志愿者帮扶小组开展“结对包帮”活动,将社区党员组织起来,开展治安巡逻、绿化美化、扶贫济困、法律咨询、敬老包户等活动,帮助解决困难群众生活、医疗、教育、就业等方面的困难,鼓励社区青年团员在社区建设中发挥优势,展示才能,更好地体现自身价值,让社区群众看到辖区青年的朝气,感受到志愿服务的温暖。
4、加强基层团干部队伍建设。认真组织基层团干部通过参观学习、业务培训、研讨交流等形式,提高团干部队伍的素质,努力建设一支文化,业务素质高,党高度信任,广大青年满意的队伍。
总之,面对新形势、新任务,街道青年工作必须树立新观念,运用新思维,积极落实工作责任制,完善工作网络,探索工作载体,转变工作方法,丰富工作内容,走出一条街道青年工作的创新之路,才能更好的服务广大青年。
上半年,公司团委在公司党委和集团团委的正确领导下,紧紧围绕公司党政中心工作,联系本团实际,勤奋务实,开拓创新,圆满完成了上半年的工作计划和上级交给的各项任务。团的工作有了新的发展,团员青年的素质有了进一步提高,为在下半年里更好更出色地完成各项工作,特总结如下:
一、结合企业发展新形势,开展青年思想政治教育,提高青工的思想道德素质。
1、创新学习载体,丰富学习内容。上半年,团委针对当代青年的特点开设了轮司青年博客,通过网络登载评论形式,切实提高了青年学习政治的热情,有效提高了青年的政治素质。
2、根据公司青年的特点,通过团员大会,工作例会以及座谈会、青年论坛形式,引导青年立足企业寻求发展,立足岗位成才奉献。
3、上半年以“读书修身?践行成才”为主题,积极开展“读好书荐好书”学习交流活动。
二、贴近生产,创新工作方式,提升青工业务技能素质。
1、3月份公司团委会同安全监督部、技术设备部以及人事部、队结合“导师带徒”活动,开展了“抓安全、强管理”青年成长发展课堂。
2、春节过后,针对2.5事故,会同公司安监部组织约30名近年当班的青年驾驶、轮机人员到后所船厂开展现场安全警示教育专题团课,切实提高青工工作责任心。
3、针对一些安全意识淡薄、工作责任心不强的青年进行安全重点家访活动。
4、进一步深化青年携手平安行活动。上半年协同引航站、以及公司业务部对港引航员与驾驶员操作联络办法和口令进行规范。
5、在青工中开展“节能环保”主题短信征集评选活动,切实提高团员青年节能环保意识。
另外,各团支部还开展了青安岗“六个一”以及“安全隐患排查”和“安全应急演练”等活动,努力营造“人人讲安全”的氛围。
三、服务青年,不断提升公司青年的精神风貌。
1、建立多元化用工联系人制度,定期深入多元化用工中了解他们的工作学习生活情况,和他们做朋友,引导他们爱岗敬业,共创和谐企业。
2、积极创建文明寝室,在集体寝室举办了“温暖xx迎新春茶话会”以及“亲情寄千里,情暖异乡客”寄一份家书活动。开设了寝室宣传窗,建立了团委信箱。
3、会同工会于4月份成立了职工文学艺术协会,开设了“”博客和qq群以及邮箱。
4、队成立船舶电器兴趣小组,机关团支部成立电脑兴趣小组,并进行了授课培训、活动交流及技术比武。
5、五四青年节前夕,和引航公司、妇儿医院,组织80余名男女青年赴湖岛,开展“携手迎青春添光彩”共建联谊活动活动。此外,还举办了“庆五四迎”青年羽毛球赛,与号角队进行了一场迎足球友谊赛,“迎青年乒乓球比赛”。
四、立足企业,服务社会,积极开展青年志愿服务活动。
1、继续深入开展“学雷锋上街为民服务”、“敬老助残”以及“为奉献者奉献”志愿服务活动。
2、在电工班设立的“青年志愿服务岗”为职工修理电器30余台次,修理自行车50余辆次。
3、带领突击队员,主动承担急、难、险、重任务。一月份组织青年突击队员对码头积雪进行清扫以及铺设防滑麻袋。在台风来临时。组织突击队员进行了三次应急演练,确保遭受台风时,防抗台工作的顺利开展。
五、大胆创新,加强团组织建设。
以队团支部获得“xx市团建示范点”为契机,积极创新思路、强化制度建设,进一步完善了团工作机制。先后建立健全团委中心组学习制度、团支部量化考核制度、团支部议事制度和多元化用工联系人制度。
上半年,虽然取得了一些成绩,但是我们还清醒地看到:工作中还有不少问题有待解决如:个别团员忧患意识不强;团委对新时期共青团工作的创新还需进一步提高等。下半年将继续努力,开拓创新、锐意进取,做好工作。
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇九
在将近x个的时间中,经过我们团队的共同的努力,使我们公司的产品知名度在xx市场上渐渐被客户所认识,良好的售后服务加上优良的产品品质获得了客户的一致好评,也取得了宝贵的销售经验和一些成功的客户案例。这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。特对个人销售工作计划分析如下:
从近半年的销售业绩上看,我们的工作做的是不好的,可以说是销售做的十分的失败。在xx市场上分红险产品品牌众多,xx由于比较早的进入xx市场,分红险产品价格混乱,这对于我们开展市场造成很大的压力。
客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题:
1)销售工作最基本的客户访问量太少。新聘团队是今年x月中旬开始工作的,在开始工作倒现在有记载的客户访问记录有x个,加上没有记录的概括为x个,总体计算xx销售人员一天拜访的客户量xx个。从上面的数字上看我们基本的访问客户工作没有做好。
2)沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出迅速的反应。在传达产品信息时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受的什么程度.
3)工作没有一个明确的目标和详细的计划。销售人员没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。
4)新业务的开拓不够,业务增长小,个别业务员的工作责任心和工作计划性不强,业务能力还有待提高。
现在xx市场分红险很多,但主要也就是xx等公司,现在我们公司的`产品从产品质量,功能上属于上等的产品。
市场是良好的,形势是严峻的。在xxxx市场可以用这一句话来概括,在技术发展飞快地今天,下半是大有作为的半年,假如在下半年内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,永远没有机会在做xx这个市场。
在下半年的工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:
1)建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。
人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在下半年的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。
2)完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。
销售管理是企业的老大难问题,销售人员出去拜访,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。
3)培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。
培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。
4)销售目标。
下半年的销售目标最基本的是做到月月有保单进帐。根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩.在下半年我向公司领导呈落一定能够在xx完善的搭建一个x人的团队。
我认为公司下半年的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。
以上是我对20xx年下半年销售工作计划的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇十
上半年,公司在xxxx党委的正确领导下,围绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下,1-6月份,xx营业额收入已达到x万元,较去年同比上升x%;住房率x%,同比上升1x%;平均房价x元,同比上升x%。并在同行中创出了一定的知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
经过一年多的运作,xx大厦已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。上半年,公司以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓大厦员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。
1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的`认识,整个大厦形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。半年来,大厦受训员工达xx人次。
2、加大对部门经理以上干部分批输送培训,进行为期10-20天的封闭式培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高。
3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。我们要求有关部门尝试一专多能的交错培训,并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。如上半年,pa组人员出现较大流动,但由于培训工作做在前,我们顺利地渡过了暂时的困难,没有因此而影响服务工作的正常开展。
4、将“首问责任制”落到实处。各部门根据各自的实际情况,自行整理了一些“应知应会”知识的资料,对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题,做到有问必答,杜绝扯皮推诿现象。
同时,还通过各岗位每天的培训晨会,告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房等信息,以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。
5、随着大厦入住外宾的不断递增,迫使要求我们有过硬的业务接待水平。为此,我们除了定期进行涉外登记培训外,还积极鼓励员工自学进修外语。并开展以总台接待日常用语和收集各酒店简介为培训内容,由口语能力较强的员工负责“教、帮、带”,定期组织有关部门员工进行英语学习交流结对,并将外语培训融入月度考核机制。通过员工间的互相交流、互相帮助,不仅提高了大家的外语水平,更体现了“巾帼文明示范岗”团结互助精神。
上半年,大厦共接待境外客人xx人,与去年同比上升xx%。其中外宾xx人,同比上升xx%;港澳华侨xx人,同比上升xx%;台胞xx人,同比上升xx%,这一数量在同等规模酒店中也是排名前列。为此,大厦将在x月份西博会期间,举办迎西博英语口语知识竞赛活动,以激发广大员工勤奋学习岗位技能和爱岗敬业的积极性。
6、为保证培训有的放矢,我们开展了日常不间断的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度,规范检查内容,促使每项服务到位。同时,值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查,总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检,进行适时适地的教育,使培训工作不仅仅局限于课堂,而更具有其实用性和针对性。
7、根据大厦实际情况,结合有关火灾等案例,落实大厦、部门、班组三级安全生产培训教育。参加培训、考试人数达81人次,占大厦总人数90%以上,使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平,提高队伍的整体素质起到了积极的作用。
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇十一
一、酒店所有设备设施,不能私拿、私用,若有私拿酒店物品者,罚款50—100元/次。
二、不准用客用餐具喝水、吃饭,发现一次罚款5元。
三、服务员不能随意开放空调私自使用,客人走后应立即关闭空调、电灯、电视,违者罚款5—20元。
四、每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间下水道、电视机、煤气灶具开关等工作是否正常,如有异常立即上报领班或主管安排人来维修。
五、如已知某物不能使用,不可强行使用,否则造成的'后果由本人承担。
六、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好,领班检查到某区域没关电器设备开关,该区域服务员罚款20元/次,所造成的损失由本人承担。
七、酒店配发给服务员的一切物品,服务员应妥善保管、合理使用,如有损坏丢失,照价赔偿或使其恢复原样。
八、若有发现故意损坏酒店设备、设施者,作重罚开除处理。
九、若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉,不得对客人无礼。
十、每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施。(另行通知)。
酒店餐饮传菜员的岗位职责与奖罚制度。
一、按规定着装,做好每日开餐前的准备工作,检查好开餐所需物品是否齐全。如不齐全,应马上做好补充工作,如因此对在开餐过程中所造成的后果及损失由责任人承担。
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇十二
一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了20_迎来了充满希望的20_年,回首我来到酒店的这x个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,3个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢x总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢x经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重。
无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙x总的信任在x经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧_x大学生供需见面会在_x召开,这对于我们生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了。
虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!
作为事业单位下属的经营类场所_国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇十三
20x年即将度过,回顾自20x年x月x号正式开业以来来人事部的各项工作在总经理和总经理助理的正确领导下以及在其他部门的紧密配合和大力支持下,通过以深入学习实践x为指导,在认真贯彻落实国家有关劳动用工的方针、政策和规定的基础上,坚持以人为本的管理理念,维护员工的合法权益,积极营造和谐、稳定的企业环境。同时加强本部门所属员工政治教育和管理,牢固树立责任意识和管理意识,严格按照酒店管理制度做好各项人事管理工作,一年来取得了一定的成绩,现将20x年人事部工作具体总结如下:
人事部门属酒店职能部门,现共有人员x名,其中经理x名,主管x名,员工餐厨师x名,发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用,工作琐碎,主观能动性强,因此要求所属人员要有一定的综合素质,一年来人事部在组织实施酒店各类政治教育活动的同时,不断加强了本部门政治思想教育,切实将做好政治思想教育视为做好人事管理工作的基础,通过利用每周、每月开部门例会和工作不忙的情况下,以总结工作,查摆和纠正不足,开展学习酒店行政管理制度和工作职责、工作程序和各项酒店政治理论学习内容的方式,不断提高了所属人员的政治修养,教育所属员工树立爱岗敬业的工作思想,以饱满的工作热情和十足的信心全身心的投入到工作当中,严格落实工作责任制,年初对所属部门人员工作进行了明确分工,并制定了人事部日常工作明细表,认真予以执行落实,为人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基础。同时也逐步提高了人事管理水平和工作效率。认真做好酒店招聘工作,合理定岗定员,降低人员成本,提高工作效率。
酒店行业属人员密集性行业,人员流动性较大,有时因人员不能及时招聘到位,势必会影响工作的正常进行,因此,今年人事部重点抓好招聘工作,通过在晨报发布招聘广告、户外放置招聘水牌、以及与技校取得联系,签订实习协议等方式进行人才的选用,并对应聘资料进行筛选、储备,除此之外,人事部加强与各部门员工之间的联系,鼓励员工推荐身边的朋友到酒店工作,这是一种人才来源途径较广的方法,也起到了良好的效果,通过以上的举措,保证了各岗位工作的正常开展,与此同时,对各工作岗位深入进行分析研究,进行合理定员,确保工作效率最大化。酒店现有人员情况:酒店现有员工共计91名,其中人事部、办公室7名(含总经理),司机班3人,财务部6人,工程部6人,保安部9人,客房部11人,前厅部11人,餐饮部29人(含厨房14人),服务中心8人,在所有人员中,总经理1名,总经理助理1名、x9名,经理7名,副经理1名,主管4名,领班7名,员工61名,督导层以上人员占总人数的23%,员工占总人数的67%,x占总人数的10%。认真做好各类档案资料的管理工作。
档案管理也是人事部的一项重要工作,今年人事部在档案管理方面,通过对各类资料进行统编归类,将各类资料大体归类为办公室档案和人事档案2个部分,其中办公室档案分为精神文明、爱国卫生、健康教育、计划生育、总部来文、上报和下发文件、安全生产、文化活动等8个类别,人事部档案分为绩效考核、员工考勤与花名册、员工工资、各类总结、离职人员、图片资料、劳动合同、社保资料、员工应聘信息等9个类别。要求办公室主管和人事主管每月对档案资料进行整理,定期进行检查,确保各类资料的全面完整和便于查找,今年在总队考核组和上级部门对酒店的档案资料的检查中,均没有出现问题。
薪酬是单位对员工的贡献包括员工的态度、行为和业绩等所做出的各种回报,是员工比较关心和敏感的问题,今年人事部在员工薪酬管理方面,首先根据总经理的指示,在年初1月份开始对全体员工的工资水平进行了重新调整,结合工作岗位分析和社会平均工资水平,重新制定了各岗位工资标准。同时在员工工资调整和职位晋升的工作中坚持公平、公正原则,对符合条件的员工及时上报总经理给予调整工资和职位晋升。共有28名员工工资得到调整,11名员工被任命为经理、主管、领班等职务。极大的促进了员工的工作积极性和工作热情。同时人事部能做好每月工资核算工作,对各部门每月上报的考勤表、过失单、员工的各项扣款、工龄工资认真进行审核,确保工资的准确,维护员工的切身利益。
卫生工作是饭店业的头等大事,食品卫生、环境卫生是卫生工作的主题。今年的卫生工作主要抓经常性的检查工作,由以前的一个月两次检查改为每周一次检查,人事部重新修改制定了卫生检查量化标准,严格落实卫生管理责任制,对每次检查情况进行通报,并按照卫生管理制度规定对部门负责人进行扣分处罚,对库房食品及时进行检查,发现过期食品责成库管下架报废,严禁使用和出售过期食品、原料。精神文明建设工作是促进经营工作顺利健康发展是经营工作的润滑剂和助推剂,抓好精神文明建设工作,对酒店各项工作至关重要,作为市级精神文明单位,今年继续抓好各项精神文明工作,落实各项市级精神文明单位标准,自觉接受办事处文明办的工作指导,按时参加例会,填报材料。确保酒店精神文明工作的顺利开展。
做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前提,今年人事部首先在改善员工伙食工作上下功夫,本着以人为本的思想理念,经常检查员工餐伙食质量,同员工餐师傅根据季节制定每月伙食计划,逢年过节改善和丰富伙食,在每月不超成本的前提下,合理调配饮食,注重营养搭配,坚持让员工吃好、吃饱为原则,在接待维稳工作组期间,将每日剩余自助餐打到员工餐,供员工食用,即避免的浪费,又进一步提高了员工的用餐质量,得到了广大员工的普遍认可,同时加强员工餐的卫生管理,教育所属人员养成良好的个人卫生习惯,经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查,为员工提供一个健康、卫生的用餐环境。其次加强宿舍人员管理力度,人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍,目前共有宿舍30间,其中男员工宿舍19间,女员工宿舍11间,住宿舍人员共计41人,定期检查宿舍卫生,教育员工养成良好的生活习惯,共同营造干净、舒适的住宿环境。
在开展各类活动和召开各种会议时,人事部能做好各类上传下达,组织协调,拟定方案和主持工作,确保各类会议、活动顺利开展,同时认真做好各岗位之间人员调动工作,在今年的各类会议和酒店活动的开展以及在大型宴会的接待中,通过部门人员的不懈努力,各项工作组织协调得力,没有出现问题。
在取得辉煌成绩的同时,我们也认识到部门还存在有很多问题有待于改进,主要归纳为以下几个方面:
1、员工岗位技能培训工作不够专业,缺乏技能培训资料,目前在服务技能培训方面只能是老员工带新员工的方式进行,造成员工业务技能水平提高缓慢。建议同饭店协会或酒店培训机构取得联系,对主管、经理进行本岗位业务技能培训,之后再由各部门主管、经理对所属员工进行培训。
2、部门人员缺乏沟通意识,不能及时向上级汇报工作情况,针对这方面,今后还要加强部门人员的教育,认真履行工作职责,加强工作请示汇报力度。
3、员工就餐管理制度落实不够,造成经常有员工倒饭和浪费现象,今后要加大对员工餐就餐制度的检查和落实力度,做到监督和处罚相结合,同时加强员工餐师傅的烹饪技能,提高员工伙食质量。
4、抓平时日常检查工作力度不够,对违纪人员的处理不及时,造成管理松懈,今后要加强日常工作检查力度,并实行检查考核记分制,对发现的违纪现象及时处理,并做好统计,每季度对部门统计情况进行通报。
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇十四
1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平做到到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎做到了好评,做到到了领导和同事称赞。
2、端正态度。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平做到到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎做到了好评,做到到了领导和同事称赞。
3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
在即将过去的一年中,使我变做到更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。
现在信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也希望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些体育活动,不仅能使员工身体做到到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇十五
上半年,公司在****党委的正确领导下,围绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下,1-6月份,**营业额收入已达到*万元,较去年同比上升*%;住房率*%,同比上升1*%;平均房价*元,同比上升*%。并在同行中创出了一定的知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
一、加强教育培训,强化员工队伍素质。
经过一年多的运作,**大厦已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。上半年,公司以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓大厦员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。
1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个大厦形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。半年来,大厦受训员工达**人次。
2、加大对部门经理以上干部分批输送培训,进行为期10-20天的封闭式培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高。
3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。我们要求有关部门尝试一专多能的交错培训,并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。如上半年,pa组人员出现较大流动,但由于培训工作做在前,我们顺利地渡过了暂时的困难,没有因此而影响服务工作的正常开展。
4、将“首问责任制”落到实处。各部门根据各自的实际情况,自行整理了一些“应知应会”知识的资料,对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题,做到有问必答,杜绝扯皮推诿现象。
同时,还通过各岗位每天的培训晨会,告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房等信息,以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。
5、随着大厦入住外宾的不断递增,迫使要求我们有过硬的业务接待水平。为此,我们除了定期进行涉外登记培训外,还积极鼓励员工自学进修外语。并开展以总台接待日常用语和收集各酒店简介为培训内容,由口语能力较强的员工负责“教、帮、带”,定期组织有关部门员工进行英语学习交流结对,并将外语培训融入月度考核机制。通过员工间的互相交流、互相帮助,不仅提高了大家的外语水平,更体现了“巾帼文明示范岗”团结互助精神。
上半年,大厦共接待境外客人**人,与去年同比上升**%。其中外宾**人,同比上升**%;港澳华侨**人,同比上升**%;台胞**人,同比上升**%,这一数量在同等规模酒店中也是排名前列。为此,大厦将在*月份西博会期间,举办迎西博英语口语知识竞赛活动,以激发广大员工勤奋学习岗位技能和爱岗敬业的积极性。
6、为保证培训有的放矢,我们开展了日常不间断的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度,规范检查内容,促使每项服务到位。同时,值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查,总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检,进行适时适地的教育,使培训工作不仅仅局限于课堂,而更具有其实用性和针对性。
7、根据大厦实际情况,结合有关火灾等案例,落实大厦、部门、班组三级安全生产培训教育。参加培训、考试人数达81人次,占大厦总人数90%以上,使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平,提高队伍的整体素质起到了积极的作用。
8、我们在抓好业务培训的同时,注重强化员工职业意识,提高职业道德和职业素质。使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个入住客人,才能赢得客人充分的理解和尊重。
为从长远出发,公司认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡房价、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作:
1、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。上半年,我们在春节、五一长假到来之前,及时掌握了各酒店旺季房价调整范围,并与大厦历年长假期间的入住率对比,制定了今年大厦的旺季房价。在各部门通力配合下,积极与客户联系,采取每天预报的方法进行控房,这样既满足订房中心,又能使协议客人和上门散客按合理有效的比例及时入住。避免旺季客源猛增而自乱阵脚,影响服务质量。使大厦在长假和旺季期间,始终保持了较高的入住率,各大客户对大厦的订房工作也表示满意。
分析,从客人的角度审视我们的服务,从中了解为顾客提供服务还存在哪些不到位的地方,以便找出服务质量中存在的问题的根源。使其他各部门在今后的服务中减少重复的错误,形成资源共享。
4、为提升酒店的服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。
例如:每当客人到店时,我们的服务员主动热情地与客人交流,以掌握更为详细的资料,便于向客人提供有针对性的服务。
当有怀抱婴儿的客人入住时,无论总台还是楼层服务员看见都会主动询问是否需增加婴儿床。
入住客人过生日时,服务员就会主动送上一份水果,一份衷心祝福。
有的长住客人每次入住后,服务员都会记住他的生活习惯,及时为他提供服务。
正是有了这些细致而又充满人性化、个性化的服务,却让客人感受到大厦提供的硬件与软件服务自然得体,使身处外地的客人感受到“家”的温暖。许多客人通过携程网点评、推荐我们大厦。使入住率一直保持在92%以上。目前,已有不少协议单位(占入住率*%)和外国客人定位(点)在我酒店。
四、规范管理,促进企业健康有序发展。
企业的发展离不开经济的支撑,**经济目前正处于高速发展时期,为**酒店业发展提供了良好的外部环境。有了良好的外部环境,更需要加强内部自身的管理和提高企业素质来适应市场的需求。
1、上半年,根据大厦的实际情况,制定出台了《大厦管理实务》;修订完善了财务管理制度,加强了对财务的监督和控制作用力度;规定落实了对公关接待审批权限及款待标准和审批程序;对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范;同时对“四实登记”、“总台登记”、“涉外登记管理”制度也加以落实,确保住宿登记全面、周详。使大厦的管理工作更加规范,接待能力更加过硬,力求与现代企业管理制度相接轨。
2、充分利用内部信息管理系统,建立了客史档案。通过客史档案,加强了对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,挖掘客人消费潜力,提高销售额和销售利润,为管理层提供有利的决策依据。同时,通过客史档案知道客人情况,有利于更好地向客人提供个性化服务,做到使客人有“到家的感觉”。
3、为弘扬企业文化,凝聚人心合力,上半年,大厦开展了一系列丰富员工精神文化生活的活动,如:开展辞旧迎春登山活动、新春文艺联欢会、外地员工春节团拜会、乒乓球联谊赛、三八妇女节茶话会、以“练内功,创品牌”为主题的青工技术“中式包床”比武、以“与企业共命运”为主题的演讲比赛等活动。通过这些活动,激发员工全身心投入到工作中,在竞争中提高自我,用努力的精神和智慧实现自身价值。
此外,我们在开展优秀员工、示范员工的评选活动入中,除晋升工资、适度奖励外,还组织他们到红色革命根据地井冈山参观学习。并利用员工食堂宣传栏,将我们员工的“人与事”以动态方式加以宣传,展现大厦团结拼博,与时俱进的企业精神。推动大厦“树服务品牌、创优质服务”的开展,从而体现了大厦的生机与活力。最近,我们又组织工作满一年以上的员工近80余人分三批进行一日游,让他(她)们从繁忙的工作中走出,享受大自然的乐趣。同时,也促进了员工之间的团队精神。
由于大厦充分认识到稳定而充裕的人力资源是企业发展最重要的活力。为此,我们始终“以人为本”,开展人心化的管理,促进了员工队伍的基本稳定。自开业以来,工作一年以上员工的占总数近80%。为客人提供“宾至如归”的优质服务和期望宾馆明天更美好已成为大厦员工的自觉行动和信条。
同时,我们注重抓好中层干部和班组的学习,规定主管以上干部每年要看两本书,写两篇心得体会,年终加以考核。今年,我们组织阅读《***》、《**》二本书。并从营造班组学习氛围入手,进一步激发员工学习的自觉性和积极性,掌握扎实的技能知识,树立终身学习理念。
为营造一个和谐的学习氛围,5月份,我们围绕“创建学习型企业,争做学习型员工”的工作目标,举办“与企业共命运”为主题的演讲比赛。各部门参赛代表用生动的语言,丰富的情感和鲜活的案例,对演讲的内涵进行了全面诠释。通过此次演讲比赛,既宣扬了正气,又展现了风貌;既是对全体员工进行的一次思想教育和服务理念的培训,也是对广大员工一种学习结果的检验。从而真正把企业建设成充满生机和活力的学习型企业;一个健康、向上,具有凝聚力的团体。
4、为最大空间地创造经营利润,我们把开源节流、增收节支作为一项重要工作来抓。通过优质服务,倡导全体员工树立“节能降耗,人人有责”的意识。并根据各部门特点,做好成本控制:
一是充分利用信息化管理,建立内部局域网。将大厦的有关事项、文件、通知、以及当天质检情况及整改要求等,通过内部传输系统,使各部门互阅和处理。既实现无纸化办公,提高了工作效率,又节约了大量办公费用,使印刷费下降13%。
并每月在内部局域网公布各部门电话费等使用情况,使员工自觉提高节约意识,降低费用开支。
二是通过局部改造用电、用水、空调系统,有效节约水、电、柴油等能耗,其中光水电费节约5万元。
其次,自已动手维护修理空调冷却塔、变压器等多台设备、电器,节约修理费*万元,并将故障率降低到零。
其在对入库中存在质量问题的几百条棉织品,及时与厂家取得联系进行退货处理,避免所造成的损失。
四是注重对客房设置的保养,及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用。并将每月的报表进行单项比较,以控制消耗品和清洁剂的用量,使这项费用下降2%。
通过一系列的有效措施,使大厦的各项费用有了较大幅度下降。
5、安全是确保服务过程的重要措施。年初在公司工作会议上,大厦与各部门签订了《安全防范责任书》,相继调整了防火委员会和义务消防队组织,成立了消防宣传教育领导小组和消防宣传队,建立了“分级管理,按级负责,权责一致,各负其责”的治安、消防、安全生产责任体系,促使安全、检查、宣传、教育工作,职责更明确,责任更到位。同时,严格履行“四实登记”制度,做到实名、实时、实数、实情,多次受到公安分局的表彰。
上半年,经**考评,***大厦被评为**年度社会治安综合治理先进单位。实现了刑事案件、火灾、工伤死亡事故为“零”的目标。
6、干部的素质好坏是决定企业发展的关键。我们在抓好员工素质的同时,十分重视干部队伍的建设:
一是加强公司、大厦二级领导班子自身素质。从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增强班子的工作合力。严格按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”的原则,以企务公开、源头治理为重点,充分发挥职工的监督作用,促进集体领导规范化。做到廉洁自律,规范行事,确保企业各项工作有序开展。
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇十六
经过一年多的运作,xx大厦已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。上半年,公司以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓大厦员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。
1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个大厦形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。半年来,大厦受训员工达xx人次。
2、加大对部门经理以上干部分批输送培训,进行为期10-20天的封闭式培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高。
3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的xx特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。我们要求有关部门尝试一专多能的交错培训,并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。如上半年,pa组人员出现较大流动,但由于培训工作做在前,我们顺利地渡过了暂时的困难,没有因此而影响服务工作的正常开展。
4、将“首问责任制”落到实处。各部门根据各自的实际情况,自行整理了一些“应知应会”知识的资料,对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题,做到有问必答,杜绝扯皮推诿现象。同时,还通过各岗位每天的培训晨会,告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房等信息,以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。
5、随着大厦入住外宾的不断递增,迫使要求我们有过硬的业务接待水平。为此,我们除了定期进行涉外登记培训外,还积极鼓励员工自学进修外语。并开展以总台接待日常用语和收集各酒店简介为培训内容,由口语能力较强的员工负责“教、帮、带”,定期组织有关部门员工进行英语学习交流结对,并将外语培训融入月度考核机制。通过员工间的互相交流、互相帮助,不仅提高了大家的外语水平,更体现了“巾帼文明示范岗”团结互助精神。上半年,大厦共接待境外客人xx人,与去年同比上升xx%。其中外宾xx人,同比上升xx%;港澳华侨xx人,同比上升xx%;台胞xx人,同比上升xx%,这一数量在同等规模酒店中也是排名前列。为此,大厦将在xx月份西博会期间,举办迎西博英语口语知识竞赛活动,以激发广大员工勤奋学习岗位技能和爱岗敬业的积极性。
6、为保证培训有的放矢,我们开展了日常不间断的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度,规范检查内容,促使每项服务到位。同时,值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查,总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检,进行适时适地的教育,使培训工作不仅仅局限于课堂,而更具有其实用性和针对性。
7、根据大厦实际情况,结合有关火灾等案例,落实大厦、部门、班组三级安全生产培训教育。参加培训、考试人数达81人次,占大厦总人数90%以上,使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平,提高队伍的整体素质起到了积极的作用。
8、我们在抓好业务培训的同时,注重强化员工职业意识,提高职业道德和职业素质。使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个入住客人,才能赢得客人充分的理解和尊重。
为从长远出发,公司认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡房价、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作:
1、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。
上半年,我们在春节、五一长假到来之前,及时掌握了各酒店旺季房价调整范围,并与大厦历年长假期间的入住率对比,制定了今年大厦的旺季房价。在各部门通力配合下,积极与客户联系,采取每天预报的方法进行控房,这样既满足订房中心,又能使协议客人和上门散客按合理有效的比例及时入住。避免旺季客源猛增而自乱阵脚,影响服务质量。使大厦在长假和旺季期间,始终保持了较高的入住率,各大客户对大厦的订房工作也表示满意。
2、整理协议单位客史档案,做好调价后协议续签工作。
今年大厦进行了自开张以来第三次调整协议单位房价,这种调整虽然对旺季销售业绩不会带来明显冲击,但在淡季中,对入住率占到总比例xx以上的协议单位而言,却有较大影响。如不调整协议单位房价,又会增加大厦的经营负担。
为此,我们通过客史档案,首先对xx年度在大厦消费的协议单位进行了排序、分类。经征询确认,将协议签订后,从末入住的四百余家单位,从微机信息库中删除,使微机信息库资料更加精确有效。然后对消费达xx间?晚数以上的协议单位进行联系沟通,主动提供同类酒店价格和服务对比情况信息。开始虽有客人抱怨,但经我们的努力,最终赢得了大客户们的理解,顺利地续签了协议。为大厦营造一批长久的精品客户群。
该价格政策试运行一段时间后,酒店的出租率非但没有下降,平均房价反而比原平均房价有了明显的提升。尤其是xx等老协议单位,与去年同期相比,上升幅度达xx以上。同时,还间接改变了部分住店客人的结构,扩大酒店稳定客户,为下一步提升酒店档次打下了牢固的基础。
3、调整思路,加大营销力度。
上半年,我们在对客户进行调查分析的基础上,发现大厦一直将重点客户群锁定xx,而未真正将大厦的营销工作扩大到xx的地区进行。
为加大营销工作力度,我们对营销客源进行思路上的调整,并把触角伸向了xx地区,还专门对其进行了踩点。通过多次对以上三个地区开展推销自我,已签订了300余家新协议单位,使大厦始终保持了较高的入住率。同时扩大了大厦在异地的影响力,也积累了异地销售工作的经验。
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇十七
时光飞逝,转眼间20xx年上半年即将过去。在这半年里,__酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。现将今年来的工作情况汇报如下:
酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为__酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。
管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。
一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。
虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的不足之处,具体表现在:
一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性;。
二是个别新员工工作还不够熟练;。
三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。
今后,我管理部会团结一致,在__酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。具体措施有以下几点:
1、继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。
2、继续落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满意为宗旨,加强管理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的服务方式方法,提升服务水准。
3、综合协调,配合各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化部门的协作能力,为客户提供优质、满意的服务。
我希望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,规避劣势,在工作中学习更多的经验。更希望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。我和我的部门会深入贯彻“宾客至上、服务第一”的宗旨,更好地做好管理工作,积极树立酒店的品牌形象。
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇十八
光阴飞逝,转瞬曾经结业一年了,我顺遂地实现了一个先生到一位旅店企业职工的变化,思惟上、进修上、营业技艺上都有很年夜进步。提高的同时,我的内心装满浓浓的感怀,是指导的密切关心、共事们的忘我协助鼓励了我的生长,这类正在人生转轨的关头期间所受的鼓动,将使我受用毕生。
第一次迈进旅店企业的年夜门,我的心坎是茫然的,这出现正在面前目今的生疏的统统,没有知可以带给我怎么样的人生。徒弟们的眼光鼓舞了我,指导的叮嘱抚慰了我,我感触我并非一个初来乍到的孤独的孩子,好像亲人同样采取我的这团体群,令我感触火同样的暖和。办公室的任务是噜苏而冗杂的,很多工具要学要掌握,而我学的是英文业余,与办公室的营业绝不相关,怎么样才干干好它?干一行爱一行,指导是这么教导我的,徒弟们是这么说的。只需时间深,铁杵磨成针。我主动积极地任务着,没有懂就问,没有会就学,欠好就练。以一个战役者的姿势,欢迎着这类全新的应战。
笔墨任务是办公室任务的重头戏。一年以来,总厂各类总结、报告请示和进步前辈古迹资料不可胜数,我把任务的压力下当做是指导对于我的信赖、任务赐与我的历练。我仔细地看待每份资料,依照指导的请求重复修正,直到指导称心为止。为了宣扬总厂的进步前辈古迹,建立企业抽象,我把上报企业信息看成本人责无旁贷的职责,一年上报信息35条,正在对于外宣扬报导中发扬了本人的感化。颠末一年的锤炼,我感触本人的笔墨程度有很年夜进步,任务起来感触更加随心所欲了。
别的,我还仔细抓坏人事、劳资任务,担任操持总厂人事、劳资、医保、兼顾基金及离退休职员办理效劳等,这对于我来讲是全新的范畴,而触及职工好处的事更来没有患上半点过失。为此,我正在专业找来相干的册本停止进修,并向有经历的人讨教,将实际实践严密分离,仔细做好各项劳资医疗报销以及人为台帐和供热费、药费报销等任务,实时编报人事、劳资报表并立卷回档,正在各项人为统计、材料办理及剖析任务中做到敷衍了事、锦上添花,美满实现了每笔报销、统计和人事劳资办理营业。我以孳孳以求的立场、松散过细的风格博得了职工的好评,大师称我是信患上过的好管家。
我主动到场工会的各项任务,包含预备工会建家根底资料、慰劳坚苦职工等,并主动参与总公司及区公司工会构造的各项勾当,如秧歌竞赛、保铃球竞赛以及七一歌颂竞赛等,遭到了职工的欢送和洽评。我还主动合作党支部作好各项任务,正在防禽流感任务、厂务地下等各项任务中发扬了本人的感化。
正在实现好本职任务的同时,我还主动发扬年老人的劣势,热忱协助其余共事处理任务中的坚苦,如解答电脑收集方面的成绩以及文件打印等任务。正在客岁年末给退休职工发放慰劳品的任务傍边,我担任打印五百多名退休职工的名单,并一一德律风告诉支付,遭到了大师的好评,这使我愈来愈感触协助他人的兴趣。
回首回头回忆昔日,我感到能够用多少个词来描述我心中的感触感染,第一个即是播种。是的,我只作了我该当做的,却播种了太多工具。正在我无限支出的同时,我播种了效果,播种了生长,播种了大师的信赖,播种了环绕正在身旁的浓浓的企业温情。这是企业所赐与我的,也是鼓励我疾速生长的源泉。
正在播种的根底上,我也正在不时地感悟。我更加感触本人的提高起首需求思惟上的能源做包管,我感触身旁党员的感化,感触他们于职工的进步前辈性以及荣耀性,感触感染到党构造的战役碉堡感化是咱们打败统统坚苦的宝贝。我正在帮忙党支部任务的同时,谨慎地递交了进党请求书。我悄然地向身旁党员进修,严厉地请求本人起首作到正在思惟上进党,正在任务中没有忘本人身为进党主动份子的身份,定时上交思惟报告请示以及进修感触,正在总厂党支部的指导下,正在总厂党员同道们前锋圭表标准感化的动员下,我的思惟醒悟一步步进步,我盼望本人有一天也能跨进这个进步前辈者的队列,以一位共产党员的荣耀称呼为党构造增光添彩。
我感触,身为办公室的任务职员,要主动发扬指导的顾问助手感化,充沛谅解指导的难处,尽积极为指导排难解纷,使指导可以会合精神到办企业的小事中往。比方正在为职工报销供热费的任务中,我沉着面临络绎不绝的供热公司,能挡则挡,为指导分忧。
别的,作为煤炭行业的一位职工,我感触进修的紧急性。所谓学海无涯,正在常识爆炸的年月,现有的常识程度是远远不敷的。能人是企业第一资本。跟着企业不时深化的开展,只要不时进修、不时积聚,才干满意企业开展的需要。为此,我正在专业工夫参与了研讨生班的进修,正在进修中不时丰厚本人、进步本人,随时预备正在企业需求时奉献本人的才干。
任务以来我感受最深的,便是总厂的任务气氛。指导咄咄逼人,好像晚辈同样和颜悦色;共事们仁慈俭朴,漠不关心地给我关怀。象看待师傅同样教授我技艺,象看待孩子同样容纳我的缺陷。我很侥幸,我溶进了如许逐个个勾结战役的个人,溶进了如许一个暖和的小家庭。它鼓舞我提高,鼓励我生长,并没有时没有刻地提示着我,这类勾结二心、联袂并进的企业协力,是企业珍贵的财产,是可以废除统统障碍、乘风前行的助推器!
回首回头回忆过来,我深感欣喜,我从一位没有谙世事的先生,生长为一位请求提高的旅店企业职工,各类味道只要本人领会。人生的路途方才开端,这任务第一年所赐与我的启迪将会成为我不时前行的坚固能源!我会不时思考以及追求,用局部的芳华以及热血,为总厂的开展强大奉献本人的一份力气,誊写我的人生中浓墨重彩的一页!
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇十九
20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。在各位领导的领导和支持下,过去的一年,我酒店全面诠释了"安全、经营、服务"三大的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为理想。值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。董事长亲自团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了必须的贡献,取得了较为满意的业绩。
租率和平均房价比20xx年都有必须的提高。
2、管理创利。透过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
3、服务创优。透过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于"仪表、微笑、问候"等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。此外,在接待服务中,销售、前厅、客房等部门全体出动,大家齐心协力,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。
4、安全创稳定。透过制定"安保方案"等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等,杜绝意外安全事故的发生。在相关部门的配合下,群防群控,确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳定。
结合酒店经营、管理、服务等实际状况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使酒店突显了可喜的改观。主要表此刻全体员工精神状态用心向上。酒店经常召开大会、小会反复强调,管理层有紧迫感,具上进心,培养"精气神"。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇二十
20__年上半年财务工作充分发挥财务的监督职能,调控各项费用的合理支出,为领导提供决策依据。现将这半年以来的工作情况做如下汇报。
一、半年的收入情况。
__年全年计划为万元,上半年完成万元。完成计划的%。其中:固话万元,数据万元,小灵通万元。这半年以来,由于移动和联通公司的相互竞争降低资费,对我公司的固话和小灵通收入都造成了不同程度的影响。但在我公司的全体职工努力下,积极开拓市场,发展新的收入增长点,来弥补由此造成的影响。
二、积极控制成本费用。
今年是网通公司上市第一年,增加利润是全公司从上到下的第一要务。在激烈市场竞争环境当中,大幅度增加收入已几乎不可能,所以要想增加利润最直接的办法就是控制、压缩成本。今年市公司下达的可控成本计划是万元,这比去年计划减少了%。我公司上半年完成万元。在这种情况下,我们结合市公司的要求和我公司实际情况,出台了一系列成本费用管理方案、发票管理核销办法。上市之后,省市公司对内控制度进行了完善,加强了凭证传票管理。我公司对此加强财务监督,严格执行省市财务制度、财务纪律和会计基础工作规范的要求进行财务报帐。在审核原始凭证时,对不真实、不合格的原始发票坚绝退回,保证了会计凭证手续齐备、规范合法,充分发挥了财务核销和监督作用。从而达到了增收节支的目的,确保了成本费用在计划内使用。
三、营业款的管理。
上半年,市公司帐务中心对我公司营业款管理进行了两次的检查,在检查中发现了一些问题,如缴款不及时等。对此我们认真对待,逐个问题认真研究,仔细解决。__县合乡并镇后,有七个乡镇当地没有银行机构,最远的支局有50多公里,但为了确保营业款的安全,我们克服困难,当营缴款达到5000以上时,派人对这几个支局进行上门取款。对其他的支局也要求把当日的存款单传真到我公司帐务中心,然后由专职营业款稽核人员进行每日清算,做到当日缴款送存银行并同98网核对。从而确保了营业款的及时、准确地上缴到市公司。
四、业务发展及日常工作。
今年全公司上下都感觉到业务发展的紧迫,除了日常工作外,业务发展也同等的重要。虽然财务工作杂乱繁重,但我们坚持发展是硬道理的原则,抓紧一切时间,利用八小时之外的时间发展业务。联系一切可以联系的亲戚朋友,向他们介绍我公司的主打产品和新业务,把他们发展为我公司的客户,为公司发展做出贡献。
统计工作和固定资产管理在相关人员的积极努力下,按时完成了上级部门的报表工作,每月都能保证数据的准确、及时地上报到统计科和资产科。并得到了上级部门的一致好评。
集团上市后,为了和国际接轨,按照国际惯例对财务实行erp管理模式。erp是现代化的管理模式,它能给决策者最全、最新的企业信息,符合上市公司的要求。上半年是试运行阶段,也是熟悉和熟练的过程。在这期间财务帐套新逸和erp并行,也就是说,以前做一遍的工作现在需要做两次,而且两套帐还要相符核对无误。从下半年开始,erp就要正式上线独立运行,经过多次的培训和对帐工作,我们有能力保证erp在我公司的应用能够做到准确无误,不出现任何差错。
五、下步工作思路。
1、加强财务知识的学习,使我们的财务管理水平进一步提高。
2、规范成本费用支出管理和库存材料的管理,并制定相应的管理办法。
3、加强营业款的稽核,确保分毫不差地及时上缴到市公司。
4、对各项基础工作进一步加强,如:统计、固定资产、日常报帐。确保不出现任何失误。
以上是财务部门的__年上半年工作总结,财务工作比较杂,这里不可能详尽列举。总之我们相信在分公司领导班子的正确领导下,在上级主管部门的指导和帮助下,以及各部办的大力支持和全体财务人员的共同努力下,能及时地完成分公司交给我们的各项工作任务,为单位当好管家,管理好每一分钱、算好每一笔帐。
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇二十一
新的半年即将来临,紧张忙碌的上半年马上就要过去。回顾20xx上半年,我们的工作有得有失,无论得失,我们将迎来新的一页。
展望20xx下半年,“吃一堑,长一智”,我们将从前面的经验中吸取教训,逐步完善我们的工作制度和管理制度。使我们员工的专业水平更上一层台阶。确保20xx上半年公区卫生环境平稳,正常,良性有序的发展。
1、我们xx保洁员工大多来自农村,而且年龄大,文化素质低。但思想纯朴,性情耿直。做事一不怕苦,二不怕脏。为了提高保洁员文化素质,我们必须拟定一定的培训计划和切实可行的指导方针,正确的引导他们使之成为酒店一名合格的服务人员。我们不仅需要一套完备的管理制度来约束她们,更要一套可行的方案有计划的培训她们。对性格特别古怪的员工要加以疏导,坚决杜绝把家中养成的陋习带入酒店。通过不断的指导和教育,使她们在思想和个人修养方面得到有效的提高。为酒店高质量服务打下基础。
2、绝大多数新员工对xx这项工作并不了解,“酒店卫生好不好,全在xx搞不搞”。xx部门历来是星级酒店中的重中之重,看似平凡的工作,却在评星过程中起到很关键的作用,卫生环境的好坏可以直接影响顾客对酒店的印象。xx员工是酒店里的美容师,是一线中的领头羊。责任之大,任务之艰。不仅只是为顾客提供舒适、优雅、整洁、干净的生活环境,也为酒店职工营造良好的工作环境。
3、做为美容师和领头羊,就应该从我们自己做起。首先要求员工能够熟练、灵活的运用各种不同的工具,对各类材质的地面、墙面、家私进行合理专业的保养。合理专业的保养可以增加材质的光洁度和延长材质的使用寿命,同时也降低酒店更换材质的成本。为了使每位员工成为又红又专的技术人才,通常对员工采取理论结合实际的培训方法,在偏僻死角的地方进行演练和指导。定期安排一些技能比武,给予优秀者奖励。同时,加大交流,吸收可行便携实用的方案,提高操作过程中的速度和质量。
1、目前,保洁部门属于前厅部管理,共计9人。
领班:1名技工:1名xx服务员:7名。
主要负责区域:外围停车场、绿化带、车道、大堂区域、卫生间、电梯、电梯厅及后区通道、连廊。人员配备表如下:
备注:技工1人主要负责大堂清洗,地毯清洗,外围水池清洗,高空作业等。还有1名xx服务员作机动安排。
2、xx服务员都是本地人,但性格各有不同。大致可分为以下三类:急性子、慢性子、惰性子。慢性子的人一般固定在某个区域,因为这类员工做事细心,有条不紊,情绪稳定,能很好的遵守酒店的规章制度。不会给酒店带来负面影响。急性子的人机动性、灵活性较强。一般会胜任计划中的任务。包括突发中的事情。惰性子的员工应该加强教育、监督、引导,给她们更多成长、适应、发展的机会,逐步培养她在工作中的兴趣,提高她在工作中的速度。
3、目前传统的高压政策已经失去作用,人性化的管理结合个性化的管理才能挽留的住老员工。老员工历来都是单位稳定发展的一部分,老员工的好坏直接影响新员工的思想。我们酒店老员工思想方面比较纯善,所以很容易和新员工打成一片并协助新员工更快的适应、上手、投入工作。领班应该加强对员工的沟通、了解、关怀。包括她们的衣、行、住、食都应该给予关注。劳保、福利一定要及时落实,该申请的应该立即申请。平时例行会,多征求她们的意见。因病或因事申请,可以灵活调动班次,尽量将她们的休息放在一起。员工遇到问题,应该及时给予解决。稳定部门员工,防止人员流动,确保工作正常开展。在工作操作中,确保一切安全。
1、“巧妇难为无米之炊”,工具保养和设备保养是xx员工必须学会而且经常要做的工作。工具是xx员工手中的大米,机器设备是xx技工的手中兵器。没有大米怎么去满足日常的维护,没有机器怎么能与脏、污做斗争。合理的保养可以延长工具和机器的使用寿命,从而降低成本且不影响日常的正常维护。由于前期机器保养较差,甚至没有联系厂家定期来维修,严重的消弱了机器的最佳功能和使用寿命。通过后期精心保养,对部分机器传动抽加以润油和清障后,逐渐运行正常。目前在操作中没有出现太大的故障。xx服务员在正确的使用工具后,工具基本都要清洗干净而后归库。包括平常操作的抹布和水桶,现在也出现了很好的改观。
2、耗材在以前的基础上增设了记录本,药水定期盘点表,擦手纸、卷纸日常消耗等记录,及时掌控耗材品消耗的动向。日常药水用量大的主要是中性药水、84消毒液、空气清洗剂、洗衣粉。日用品主要是垃圾袋和卫生纸张。基于我们酒店员工卫生间尚在改建中,根据酒店规定在无会议的情况下,5f暂时划给员工上厕所。但员工素质较低,经常不爱惜纸张,导致纸张耗材用量之大。为了控制耗材,在没有会议的情况下,我们将5f的擦手纸撤掉,剩余残留1/3的卷纸一律放在5f继续使用。为了管控耗材,一定要杜绝浪费,严防盗窃,合理利用材料。
1、团结、求实、主动、负责、高效,这是我们20xx年的行为标准。我们xx还有很多不足的地方,需要加强改进和完善。前期,酒店无领班且xx服务员人手也不足。在没有领班和人手的情况下,卫生状况非常不好。xx服务员做卫生欠缺技巧,甚至把在家中的一些陋习拿来酒店里操作。xx服务员也很懒散,没有主动面对工作的热情,漫无目的,不懂正常操作的程序,不懂各类药水的应用。
2、卫生情况极差的区域是大堂返碱现象严重,墙面还有建筑遗留积灰,踢脚线还残留着建筑垃圾,卫生间异味较重且洁具水垢污垢较多等,给顾客留下了环境较差的印象。通过xx员工的共同努力,经过3--4个月的艰苦奋战,终于有了很大转变。但有些细节我们还做的不够,日常维护流程需要完善,计划没有很好的执行。所以需要加强监督、巡视力度,增加循环维护的频次。20xx下半年我们xx部门争取在20xx上半年的基础上更上一层台阶。
美好家园的营造需要你我他(她)的共同爱护,需要协同酒店其他部门领导齐抓共管,需要相互尊重理解爱惜彼此间的劳动成果。让我们一起牵手,为了美好的明天,为了新港大家园。我们每个员工应该共同努力,把美丽、洁净、舒适的环境留在顾客心间,让顾客真正享受一次宾至如归的旅行。
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇二十二
上半年的时间好像眨眼之间就过去了,作为一名xx酒店的保安,在这半年来,我在自己的岗位上恪尽职守,认真负责的完成了酒店的安保任务,保护了酒店的财务和人员安全,保证在上半年来的正常运转。
半年来,我们的工作中也出现过很多麻烦的事件,自身也有过一些问题。但这些问题都在领导的正确指示下得到了顺利的解决。如今半年的时间过去,我也要好好的总结这段时间来收获的经验教训。以下是我对半年来工作的总结:
回忆上半年来,我依然主要负责酒店大门的安保工作。在每天的工作中严格负责的在门口值班,除了维持酒店的安全安定之外,我也同样在但仍着指引顾客前往停车场,等秩序调解工作。半年来,在工作的中我一直尽职尽责,严格的要求自己在工作中的行为,绝不擅离职守,更不会让自己负责的区域发生问题。
但也并不是说我这半年来就这样的无所事事的过去了,正是因为我是一名前门的值班保安,所以在工作中才会更加严格。回顾上半年年来,最让我惭愧的还是在一次工作中,我因为太过匆忙,没能整理好自己的着装就上岗,结果违反了酒店的纪律,让领导批评了一顿。但这次的事情也让我有了很大的反省。作为一名前门保安,我们的职责不仅仅是保卫酒店的安全而已,我们站岗的同是也是作为酒店形象的一员!所以在之后的工作中,我都会认真严格的检查自身形象和行为,不给酒店形象带来影响。
尽管作为一名保安,但我也不是仅仅就在酒店门口作为一个“吉祥物”,在上半年的工作之余,我也一直在通过学习和锻炼来强化自己。
锻炼自不用说,无论是在下班后还是假期里,我都一直没有放松过对自己身体的锻炼,不仅加强了自身的能力,还能保持健康的体魄。
而在学习方面,我不仅趁着空闲的时间加强了自身的礼仪锻炼,还学会了应对许多突发情况的措施!这不仅提升了我的工作质量,还让我能面对各种情况都能有一定的准备,加强了自身的安全知识。
半年来,我在工作方面的能力尽管还算不得全面,但也有了很多的进步和提升。现在,下半年的工作也即将到来,我会在今后的工作中继续努力,让自己的工作更加出色!
酒店年度总结与计划酒店半年工作总结及计划篇二十三
经过一年多的运作,**大厦已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。上半年,公司以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓大厦员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。
1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个大厦形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。半年来,大厦受训员工达**人次。
2、加大对部门经理以上干部分批输送培训,进行为期10-20天的封闭式培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高。
3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。我们要求有关部门尝试一专多能的交错培训,并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。如上半年,pa组人员出现较大流动,但由于培训工作做在前,我们顺利地渡过了暂时的困难,没有因此而影响服务工作的正常开展。
4、将“首问责任制”落到实处。各部门根据各自的实际情况,自行整理了一些“应知应会”知识的资料,对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题,做到有问必答,杜绝扯皮推诿现象。
同时,还通过各岗位每天的培训晨会,告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房等信息,以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。
5、随着大厦入住外宾的不断递增,迫使要求我们有过硬的业务接待水平。为此,我们除了定期进行涉外登记培训外,还积极鼓励员工自学进修外语。并开展以总台接待日常用语和收集各酒店简介为培训内容,由口语能力较强的员工负责“教、帮、带”,定期组织有关部门员工进行英语学习交流结对,并将外语培训融入月度考核机制。通过员工间的互相交流、互相帮助,不仅提高了大家的外语水平,更体现了“巾帼文明示范岗”团结互助精神。
上半年,大厦共接待境外客人**人,与去年同比上升**%。其中外宾**人,同比上升**%;港澳华侨**人,同比上升**%;台胞**人,同比上升**%,这一数量在同等规模酒店中也是排名前列。为此,大厦将在*月份西博会期间,举办迎西博英语口语知识竞赛活动,以激发广大员工勤奋学习岗位技能和爱岗敬业的积极性。
6、为保证培训有的放矢,我们开展了日常不间断的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度,规范检查内容,促使每项服务到位。同时,值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查,总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检,进行适时适地的教育,使培训工作不仅仅局限于课堂,而更具有其实用性和针对性。
7、根据大厦实际情况,结合有关火灾等案例,落实大厦、部门、班组三级安全生产培训教育。参加培训、考试人数达8xxxx次,占大厦总人数9xxxx以上,使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平,提高队伍的整体素质起到了积极的作用。
8、我们在抓好业务培训的同时,注重强化员工职业意识,提高职业道德和职业素质。使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个入住客人,才能赢得客人充分的理解和尊重。
二、加强市场营销,不断调整客源结构
为从长远出发,公司认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡房价、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作:
1、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。上半年,我们在春节、五一长假到来之前,及时掌握了各酒店旺季房价调整范围,并与大厦历年长假期间的入住率对比,制定了今年大厦的旺季房价。在各部门通力配合下,积极与客户联系,采取每天预报的方法进行控房,这样既满足订房中心,又能使协议客人和上门散客按合理有效的比例及时入住。避免旺季客源猛增而自乱阵脚,影响服务质量。使大厦在长假和旺季期间,始终保持了较高的入住率,各大客户对大厦的订房工作也表示满意。
2、整理协议单位客史档案,做好调价后协议续签工作。今年大厦进行了自开张以来第三次调整协议单位房价,这种调整虽然对旺季销售业绩不会带来明显冲击,但在淡季中,对入住率占到总比例*以上的协议单位而言,却有较大影响。如不调整协议单位房价,又会增加大厦的经营负担。
为此,我们通过客史档案,首先对**年度在大厦消费的协议单位进行了排序、分类。经征询确认,将协议签订后,从末入住的四百余家单位,从微机信息库中删除,使微机信息库资料更加精确有效。然后对消费达*间·晚数以上的协议单位进行联系沟通,主动提供同类酒店价格和服务对比情况信息。开始虽有客人抱怨,但经我们的努力,最终赢得了大客户们的理解,顺利地续签了协议。为大厦营造一批长久的精品客户群。
该价格政策试运行一段时间后,酒店的出租率非但没有下降,平均房价反而比原平均房价有了明显的提升。尤其是**等老协议单位,与去年同期相比,上升幅度达*以上。同时,还间接改变了部分住店客人的结构,扩大酒店稳定客户,为下一步提升酒店档次打下了牢固的基础。
3、调整思路,加大营销力度。上半年,我们在对客户进行调查分析的基础上,发现大厦一直将重点客户群锁定**,而未真正将大厦的营销工作扩大到**的地区进行。
为加大营销工作力度,我们对营销客源进行思路上的调整,并把触角伸向了**地区,还专门对**进行了踩点。通过多次对以上三个地区开展推销自我,已签订了30xxxx家新协议单位,使大厦始终保持了较高的入住率。同时扩大了大厦在异地的影响力,也积累了异地销售工作的经验。
4、做好会议销售跟踪服务。上半年大厦共接待了会议团体用房*团次,跟踪会议场次*余次,其中接待了自开业以来规模最大的两场会议—**订货会务和**服装订货会议。
为使接待工作统筹协调,确保抓好“周全、安全”两个核心服务环节,大厦保安加强了巡视和监控,训练有素的前台、客房及会务接待人员,提供了细致入微的服务,使各次会议获得圆满成功,赢得了客户的声声赞扬,使大厦在今后做好类似大型会议的接待工作扎下了基础。
5、落实协议单位的回访制度。大厦根据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升。
据统计,上半年入住超过**间·晚数的协议单位已达到**余家,更有一些老的协议单位甚至已超过了去年的全年累计入住间·晚数。如**等单位。
6、认真做好上门散客的销售工作。春节期间,因天气异常因素,使春天前三天没有预期好,有较大幅度下降。为此,我们及时组织召开了“如何推销上门散客”的专题会,认真总结经验教训,积极指导总台员工在推销客房时如何引导客人。由于提高观念意识,重视了推销艺术,使后期上门散客的入住率有了明显增长。仅上半年二大节日(春节、五一节)营业收入达到**元,较去年同比上升**%,平均房价**元,同比上升**%。由此可见,除客观因素外,员工的主观能动性也是其中重要因素。
实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。
三、细化服务措施,提高宾客满意度
服务质量的好坏,直接关系到大厦的声誉和经济效益。为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度。
1、为不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的业务交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围。上半年,我们开展了以“练内功,创品牌”为主题的青工技术“中式包床”比武。各参赛选手纷纷利用业余时间练兵,相互之间切磋和交流。通过比武,使各部门上下形成共识,即:良好的服务态度和过硬的业务技能是赢的顾客、提高大厦经济与社会效益的根本保证。只有不断提高全体员工的综合素质, 使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来,才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。
2、为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。
例如:总台员工以“工作在我手中,服务在我心中”为宗旨;以特有的甜美微笑,问候、接待每一位客人;以“首问责任制”,解决客人提出的所有问题;以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务,赢得“回头客”。呈现出争先创优,爱岗敬业的行业新风,充分发挥了“杭州市巾帼文明示范岗”的带头作用。
大门岗保安在日常服务中“贵在坚持”,他们在岗位上从点点滴滴做起,开展有声服务、微笑服务。一年四季不管是在寒冷冬天还是烈日夏天,忍受着雨淋日晒,始终服务在最前沿。每天疏散阻塞车辆、义务指挥交通、指路、推车(为下班同志推助动车、自行车等)、叫出租车、停车、盖遮阳板、提行李箱、提供加油站、下雨给客人撑伞、搀扶腿脚不方便的客人和老人,使客人感动,让客人温馨。上半年,该大门岗推荐参加“杭州市青年文明示范岗”的评选活动。
尤其在*月份,我市创建全国文明城市工作进入关键时刻,就像百米赛跑到了冲刺阶段,为进一步配合市政府的争创活动,大厦积极按照市文明委和**公司的要求,在全体员工中开展“你我携手,为共创活动加分”活动,并利用班组会和橱窗宣传栏、宣传画等形式在大厦各部门广泛宣传,做到了人人皆知。瞬间,“从自我做起,从身边小事做起”,成为广大员工的一致行动;完善我们的服务,尽好自已神圣的职责,成为员工的统一目标;大家都为我们的服务对象“高兴而来,满意而归”,人人都为创建添光出力而努力工作。
3、为推动个性化服务工作的开展,各部门利用早会时间,相互交流“我为客人做了什么,有何收获和体会”等业务技巧,使员工之间取长补短,共同提高,不断的拓展个性化服务的新路子。
同时,要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖,从不同的角度、不同的侧面对收集的具有代表性的经典案例(投诉或表扬)进行剖析和点评。通过经典案例分析,从客人的角度审视我们的服务,从中了解为顾客提供服务还存在哪些不到位的地方,以便找出服务质量中存在的问题的根源。使其他各部门在今后的服务中减少重复的错误,形成资源共享。
4、为提升酒店的服务和管理水平, 我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。
例如:每当客人到店时,我们的服务员主动热情地与客人交流,以掌握更为详细的资料,便于向客人提供有针对性的服务。
当有怀抱婴儿的客人入住时,无论总台还是楼层服务员看见都会主动询问是否需增加婴儿床。
入住客人过生日时,服务员就会主动送上一份水果,一份衷心祝福。
有的长住客人每次入住后,服务员都会记住他的生活习惯,及时为他提供服务。
正是有了这些细致而又充满人性化、个性化的服务,却让客人感受到大厦提供的硬件与软件服务自然得体,使身处外地的客人感受到“家”的温暖。许多客人通过携程网点评、推荐我们大厦。使入住率一直保持在9xxxx以上。目前,已有不少协议单位(占入住率*%)和外国客人定位(点)在我酒店。
四、规范管理,促进企业健康有序发展
企业的发展离不开经济的支撑,**经济目前正处于高速发展时期,为**酒店业发展提供了良好的`外部环境。有了良好的外部环境,更需要加强内部自身的管理和提高企业素质来适应市场的需求。
1、上半年,根据大厦的实际情况,制定出台了《大厦管理实务》;修订完善了财务管理制度,加强了对财务的监督和控制作用力度;规定落实了对公关接待审批权限及款待标准和审批程序;对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范;同时对“四实登记”、“总台登记”、“涉外登记管理”制度也加以落实,确保住宿登记全面、周详。使大厦的管理工作更加规范,接待能力更加过硬,力求与现代企业管理制度相接轨。
2、充分利用内部信息管理系统,建立了客史档案。通过客史档案,加强了对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,挖掘客人消费潜力,提高销售额和销售利润,为管理层提供有利的决策依据。同时,通过客史档案知道客人情况,有利于更好地向客人提供个性化服务,做到使客人有“到家的感觉”。
3、为弘扬企业文化,凝聚人心合力,上半年,大厦开展了一系列丰富员工精神文化生活的活动,如:开展辞旧迎春登山活动、新春文艺联欢会、外地员工春节团拜会、乒乓球联谊赛、三八妇女节茶话会、以“练内功,创品牌”为主题的青工技术“中式包床”比武、以“与企业共命运”为主题的演讲比赛等活动。通过这些活动,激发员工全身心投入到工作中,在竞争中提高自我,用努力的精神和智慧实现自身价值。
此外,我们在开展优秀员工、示范员工的评选活动入中,除晋升工资、适度奖励外,还组织他们到红色革命根据地井冈山参观学习。并利用员工食堂宣传栏,将我们员工的“人与事”以动态方式加以宣传,展现大厦团结拼博,与时俱进的企业精神。推动大厦“树服务品牌、创优质服务”的开展,从而体现了大厦的生机与活力。最近,我们又组织工作满一年以上的员工近8xxxx人分三批进行一日游,让他(她)们从繁忙的工作中走出,享受大自然的乐趣。同时,也促进了员工之间的团队精神。
由于大厦充分认识到稳定而充裕的人力资源是企业发展最重要的活力。为此,我们始终“以人为本”,开展人心化的管理,促进了员工队伍的基本稳定。自开业以来,工作一年以上员工的占总数近8xxxx。为客人提供“宾至如归”的优质服务和期望宾馆明天更美好已成为大厦员工的自觉行动和信条。
同时,我们注重抓好中层干部和班组的学习,规定主管以上干部每年要看两本书,写两篇心得体会,年终加以考核。今年,我们组织阅读《***》、《**》二本书。并从营造班组学习氛围入手,进一步激发员工学习的自觉性和积极性,掌握扎实的技能知识,树立终身学习理念。
为营造一个和谐的学习氛围,5月份,我们围绕 “创建学习型企业,争做学习型员工”的工作目标,举办“与企业共命运”为主题的演讲比赛。各部门参赛代表用生动的语言,丰富的情感和鲜活的案例,对演讲的内涵进行了全面诠释。通过此次演讲比赛,既宣扬了正气,又展现了风貌;既是对全体员工进行的一次思想教育和服务理念的培训,也是对广大员工一种学习结果的检验。从而真正把企业建设成充满生机和活力的学习型企业;一个健康、向上,具有凝聚力的团体。
4、为最大空间地创造经营利润,我们把开源节流、增收节支作为一项重要工作来抓。通过优质服务,倡导全体员工树立“节能降耗,人人有责”的意识。并根据各部门特点,做好成本控制:
一是充分利用信息化管理,建立内部局域网。将大厦的有关事项、文件、通知、以及当天质检情况及整改要求等,通过内部传输系统,使各部门互阅和处理。既实现无纸化办公,提高了工作效率,又节约了大量办公费用,使印刷费下降1xxxx。
并每月在内部局域网公布各部门电话费等使用情况,使员工自觉提高节约意识,降低费用开支。
二是通过局部改造用电、用水、空调系统,有效节约水、电、柴油等能耗,其中光水电费节约xxxx元。
其次,自已动手维护修理空调冷却塔、变压器等多台设备、电器,节约修理费*万元,并将故障率降低到零。
三是在采供中,实行二级管理把关,对采购物品采取比价、比质量,有效地降低进货原料价格。合理控制储存量,尤其在对入库中存在质量问题的几百条棉织品,及时与厂家取得联系进行退货处理,避免所造成的损失。
四是注重对客房设置的保养,及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用。并将每月的报表进行单项比较,以控制消耗品和清洁剂的用量,使这项费用下降xxxx。
通过一系列的有效措施,使大厦的各项费用有了较大幅度下降。
5、安全是确保服务过程的重要措施。年初在公司工作会议上,大厦与各部门签订了《安全防范责任书》,相继调整了防火委员会和义务消防队组织,成立了消防宣传教育领导小组和消防宣传队,建立了“分级管理,按级负责,权责一致,各负其责”的治安、消防、安全生产责任体系,促使安全、检查、宣传、教育工作,职责更明确,责任更到位。同时,严格履行“四实登记”制度,做到实名、实时、实数、实情,多次受到公安分局的表彰。
上半年,经**考评,***大厦被评为**年度社会治安综合治理先进单位。实现了刑事案件、火灾、工伤死亡事故为“零”的目标。
6、干部的素质好坏是决定企业发展的关键。我们在抓好员工素质的同时,十分重视干部队伍的建设:
一是加强公司、大厦二级领导班子自身素质。从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增强班子的工作合力。严格按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”的原则,以企务公开、源头治理为重点,充分发挥职工的监督作用,促进集体领导规范化。做到廉洁自律,规范行事,确保企业各项工作有序开展。
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