报告的撰写过程应该注重时间管理和任务分配,确保按时完成。在撰写报告时,要注意使用简单明了的语言,避免使用过多的专业术语。报告样本中展示了对特定问题和主题的深入分析和解决思路,你可以从中得到启发。
食品安全的自查报告篇一
全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。根据教育局的要求,结合省人大《食品安全法》文件精神,学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,我校食品卫生工作领导小组对学校的食品卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:李斌洲校长为组长,年级组长为副组长,各班班主任为成员,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
学校专门召开食品卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食品卫生工作意识,增强食品卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由学生食管理委员会做好对食堂每周一次的检查,做到奖惩分明。
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证投毒现象发生。
为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
(4)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不。
喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把食品卫生工作做得更好。
食品安全的自查报告篇二
组长:
副组长: 成员:
我校对一个学生食堂和一个教师食堂进行全面检查,学校食堂的饮用水是自来水,学校对水源进行定期观察,以确保教师、学生的饮水安全;去年学校投入1600元为教师和学生购买了消毒柜,对食堂餐具进行及时消毒;对食堂的原材料购买、食品加工环境、流程等进行检查,除教师食堂操作间卫生还须加强外,基本符合标准,特别是严把食品输送渠道关,完善了学校食物采购索证制度和食物留样的规定,确保师生的食品卫生安全。食堂的库存食品加工原料的使用能够确保在保质期内使用;自查结束后,针对自查结果学校组织相关人员对食堂和宿舍进行了一次全面清扫和消毒。本次自查结果基本合格,食品卫生检查小组对食堂提出了几点要求:一是卫生环境一定要加强;二是食堂食品加工、流程等一定要按照有关规定进行操作;三是存储设备要更新(学校已准备再次投资购买冷柜)。
今后,学校会对校内食堂采取定期检查(每周一小查,每月一大查)与不定期检查相结合的方式进行检查,进一步加强对校内食堂的监督管理,防止重大事故发生,确保全校师生的食品卫生安全。
我校目前厨房及餐厅面积尚不够,厨房内墙面还未用白色瓷砖铺设到顶、地面未用防滑、不渗水、易清洗材料铺设;一些食品加工器具还需不断添置,学生食堂急需一台冷柜,这些问题我校正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我校今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得更好。
食品安全的自查报告篇三
xx酒店酒店位于蕲春县漕河镇新四路265号,交通便利,地段繁华,营业面积200平方米。
为了做好酒店食品卫生,确保食品卫生安全,营造良好的经营卫生环境,保障消费者身体健康,酒店将厨房、楼面、和门前屋后的卫生管理作为日常工作重点来抓。下面就有关情况作一介绍:
酒店以餐饮为主,于20xx年8月8日开业,衷情营业面积200平方米,厨房面积50平方米。面有做从业人员10人,其中厨师5人,招待员5人。
酒店坚持“质量第一,顾客至上”的经营理念,制度健全,职责明确,分工合理,全力打造农家菜品牌。我们成立了大堂经理牵头,厨师长、采购部、楼层部具体负责的卫生管理领导小组,各司其职,确保安全,让顾客高兴而来,满意而归。
严格执行国家的《食品安全法》和省食品质量安全监督管理办法,加强食品进货和销售环节的质量管理,保护消费者的健康和生命安全。
一是把购进关。特别是对肉类、水产品、干货、调味品、蔬菜类、家禽类、冷冻品类等大众商品、原料的采购,确定供应商,供应商必须“三证”齐全,达标后签订供货合同,明确责任,明确制约办法和违规处罚措施。采购实行专人负责,落实管理责任制。采购人员为第一责任人,验收、计量为第二责任人,经理为第三责任人,一级替一级负责,严把质量关。
二是合理保管存放商品、食品,仓库保管员要做好商品、食品数量、质量、出入货物的登记,建立台帐,做到先进先出,易坏先用,分类存放的保管原则。定期对商品、食品的保质日期、卫生进行大检查,对过期、霉变、异味及时报废处理。
为了更好加强对食品卫生安全的管理力度,酒店先后制定了《食品质量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品进货查验制度》、《商品采购管理制度》。工作人员分工负责,从未发生过任何食品安全事故,xx的农家菜品牌已成为蕲春人民心中的品牌。
卫生管理领导小组。
为做好酒店的食品卫生、楼面环境卫生工作,确保食品卫生安全,营造良好的经营卫生环境,保障消费者身体健康,制定一套完善的管理制度和管理领导小组:
组长:xx。
副组长:xxx。
成员:xx。
卫生管理领导小组负责酒店食品卫生、环境卫生的全面管理,定时检查、考核、通报。
食品安全的自查报告篇四
副组长:xxx。
成员:xxx。
全校共有9个教学班,学生271人。学校设有专门的营养餐室一间。
我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下,在相关部门的大力支持下和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生最新20xx年食品安全自查报告最新20xx年食品安全自查报告。我们的'作法主要有:
1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“食品安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,分管副校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责。
3、加强营养餐工作的管理。学校严格按照上级的安排,对学校的营养餐管理工作高度重视,实行管理人员和班主任定点负责制,早读教师按时跟餐制度,做好日常的营养餐发放及安全食用工作最新20xx年食品安全自查报告工作报告。
切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:
1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的.食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。
2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的次数,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。
3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐双语做出更大贡献。
食品安全的自查报告篇五
1、学校食堂、服务部各种制度健全,落实食品安全责任制,层层签订了食品安全责任书。
2、学校食堂办理了卫生许可证,服务部办理了食品流通许可证,且都在有效期内,不存在超范围经营问题。
3、学校食堂及服务部卫生情况良好,各项卫生制度落到实处。餐厅、厨房等室内外环境按包干范围每天打扫,保持清洁卫生,每周大扫除,做到了室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等经常清洗,保持清洁。食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)经常清洗、清扫。食品及原料的贮存符合卫生、安全、整洁的要求。
4、从业人员均办理了健康证,且都在有效期内。学校对食堂工作人员建立了健康档案,经常对从业人员进行卫生安全知识培训。
5、学校食堂采购落实索证索票制度,建有进货台账,大宗物资米、面、油、肉等实行定点采购(楚源后勤服务公司),并索要相关证明。学校食堂没有使用任何食品添加剂,没有使用一次性餐盒及筷子,食品原料按照先入先出的原则,不存在过保质期的食品。
6、学校食堂配备了足够的`消毒设备,每天对各种用具进行消毒并符合相关要求。
7、学校食堂严格落实各项加工制度,食品清洗、粗加工符合要求,做到生熟分开,从未制售凉菜,严格落实食品留样制度。
8、学校食堂从未使用任何食品添加剂,不存在违规使用食品添加剂的行为。
9、服务部没有“三无”食品、假冒及过期食品,进货台账记录详实,环境卫生整洁。
食品安全的自查报告篇六
为了认真贯彻([20xx]x号)的文件精神,进一步加强学校食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长,副园长为副组长,教研组、办公室和总务处为成员的食品卫生安全领导小组,根据市教育局《关于连州市集体用餐单位专项整治方案》中的整治项目及内容,逐项进行自查,现将自查情况总结如下:
一、加强对幼儿园食品卫生安全工作的领导。
在x月x日,根据市教育局的文件精神,我园立即成立了食品卫生安全工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食品卫生安全工作的第一负责人,副园长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。
二、切实抓好园内食品卫生安全管理工作。
1、食堂卫生证件、制度齐全。我园食堂“三证”齐全,并有相关的食品卫生安全管理制度,食堂工作人员持健康证上岗,并定期体检,定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。
2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求,设有独立的食品原料间、粗加工间、洗消间,预进间。有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂肉片环境整洁,能每天清除垃圾。
3、食堂能严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。
4、食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。
5、在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了食物留样24小时制度。
6、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。
通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合卫生标准和有关要求。今后,我们将更加重视食品卫生安全工作,杜绝事故的发生,确保幼儿的身体健康。
食品安全的自查报告篇七
根据榆教发【2017】64号文件精神,我校组织了以校长带队,分管后勤的总务主任参加的学校排查整治领导小组,于2017年3月10日对我校食品安全进行了全面的排查整治,取得了一定的成果。现结合排查情况报告如下:
1.我校营养餐领导小组健全,制定了营养改善计划实施方案和各项工作管理制度,有食品原材料采购验收、保鲜、加工、发放、食用、安全、留样、废物回收等的操作规程。
2.学校与营养餐管理人员、班主任签订了食品安全目标责任书。
1、我校营养餐管理人员持有《健康证》,也学习了食品安全、食品安全法律法规、规章、标准等相关知识。
2.学校食品原材料采购均有如实记录和相关销售票据。
3.学校对食品加工、储存、陈列的设施设备、餐具等定期进行清洗,做到卫生整洁。
4.学校不存在违规加工等行为,每天对食用的食品按标准留样。
5.学校设置有专用的储藏室,储存设备基本能保证食品储藏安全卫生。有专人管理,相关制度、食品入库、出库有专人登记。
1.学校经常对学生进行食用营养餐过程中的安全自我保护教育。学生使用营养餐不存在浪费情况。我校指定各班班主任作为本班营养餐观察员,负责组织本班学生就餐。
2.学校制定了营养餐安全事故应急预案,严格规定了事故发生报告制度。学校每次采购的食品原材料有出入库记录。
1.通过此次排查统计,我校校园周边没有销售摊点,也没有“小饭桌”。
2.经过实地排查我校营养餐食品不存在安全隐患。
切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:
1.进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。
2.增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意的和谐校园。
3.继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐校园做出更大贡献。
食品安全的自查报告篇八
为了加强学校管理,提高广大教师、学生安全卫生意识,营造良好和谐校园环境。我校长期以来把食品安全工作放在第一位,抓平时,重细节。根据指示精神,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真细致的自检自查工作,现将自检自查工作情况报告如下:
每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,及《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《学校卫生工作条例》要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂工作人员卫生常识,切实认识到学校卫生、食品安全工作的重要性,确保我校教育教学工作稳步开展。
明确采购员职责、卫生安全管理员职责所有餐饮服务人员均取得健康证明持证上岗。健全了卫生、食品管理制度,做到学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品有验货记录和进货台账。库存食品均在有效期内,原料贮存符合管理要求。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好了食品卫生宣传教育工作。
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温、药物消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,确保证食品安全。
学校卫生室、食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全工作知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作。
食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程,避免污染和食源性疾病的发生。
三是利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度。
总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把食堂卫生工作做得更好。
食品安全的自查报告篇九
学校教师与学生高度密集,食品安全工作不仅牵动千家万户,而且关系着社会的稳定。为此,学校一直将此安全工作当着最关注和最重视的工作之一。在教育主管部门的领导下,在各级安全部门的指导下,学校认真贯彻落实《食品安全法》,全面加强食品安全工作。通过齐抓共管,营造气氛,切实保障了师生安全,维护了学校正常的教育教学秩序。现根据县教育局《关于做好迎接省人大食品安全法贯彻实施情况检查工作的通知》精神,并结合学校工作实际,将学校食品安全专项工作自查情况总结汇报如下:
一、统一思想,成立自查机构。
组 长:姚湘衡
副组长:龚国红、李锋、吴义春
组 员:食堂工作人员及各班班主任
二、完善制度,规范食品管理 。
学校借此安全专项检查时机,继续健全学校食品定期检查和日常防范相结合的管理制度,并完善《食品安全检查记录制度》、《食堂卫生安全制度》等规章制度,使学校食品安全工作不留盲点和死角,积极做到有章可循,违章必究。
三、真抓实干,自查成效显著。
1、学校召开行政会,设立以校长为第一责任人的食品安全自查工作领导小组,分管主任负责此次食品安全的日常自查工作,并将各项安全自查责任落实到人,进一步明确各级安全组织和责任人的职责,真正做到校长亲自抓,分管校长具体抓,一级抓一级,保证食品安全自查工作落到实处。
2.组织教师学习区教育局所下发的《关于做好迎接省人大食品安全法贯彻实施情况检查工作的通知》精神,并作出硬性规定:学校食品安全专项工作一旦出了问题,将严格按照领导责任、分管责任、直接责任、间接责任等进行严肃查处,绝不姑息迁就。
3. 学校领导在周一国旗下讲话,均把食品安全工作放在首位,要求师生“防患于未然”。
4. 学校突出食品安全宣传工作。各班队出专栏、办黑板报等宣传食品安全常识,大队部利用广播、集会等方式大力深化其重要性。
5. 学校继续坚持食品安全排查台帐制,做到自查自纠落到实处。
证制度;严格操作食堂、小卖部货源质量准入和索票、索证制度。 8.学校建立食品卫生监督队伍,由学校后勤处工作人员定期检查,学校全体教职工进行监督,并设置有专人(龚国红)负责管理,有效防止食品中毒等安全事故发生。
9. 加强食品、卫生安全管理和检查。首先,由少先队大队部牵头,对学生个人卫生进行检查;其次,学校加强学生购买食品的严格管理,严禁学生在校期间到校外小卖部或小摊点购买不卫生食品,并定期督察学生的表现,拒绝不卫生食品进入校园。
10.学校持之以恒地执行卫生小扫除、大扫除制度,定期对食堂、小卖部等场所进行消毒,有效保证校园环境卫生、干净、整洁。
总之,学校对贯彻《食品安全法》工作非常重视,近年来没有发生一例食品安全事故。当然,学校唯有理智地认识到食品安全工作的长期性、复杂性,唯有再接再厉,才能争取学校食品安全业绩“更上一层楼”。
东华文武学校
2011.7.1
为确保师生食品卫生安全,控制食品中毒事件在校园发生,我校按照教育局文件精神,根据关于食品安全要求,组织相关领导及教师重点就饮食、卫生防疫进行了全面检查,现将具体检查情况汇报如下:
一、加强领导、强化责任,增强安全防范意识。
学校首先成立了以校长为组长,德育处、后勤处各班主任为辅的安全管理机制,把食品卫生安全的管理纳入学校工作的重中之重。加强领导、强化责任,增强安全防范意识。学校建立完善了一系列有关食品安全制度,以制度来保障学校安全与食品卫生工作的开展。
二、饮食安全问题
为了确保学校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的发生,保障广大师生的身心健康,维持正常的教学秩序,我校组织学校安全领导小组人员,重点对学校伙房进行了检查,严格做到了食品采购标准,贮存标准,操作标准,同时每顿饭都采取留样措施,确保师生吃放心饭,饮安全水。严格食堂管理杜绝了闲杂人等进入食堂。食堂内部环境整洁,无老鼠、苍蝇等其它有害昆虫侵入食堂。学校周边不存在流动的饮食摊点。同时学校加强对师生在饮食安全教育,禁止上、放学期间,在学校周边购买三无食品,严防食物中毒。
三、卫生防疫问题
治知识;坚持晨检制度,对教室及学生活动较为频繁的场所进行消毒,对患病的学生实行跟踪式管理等,有效的预防了传染性疾病在我校的传播。
四、严把食品进货渠道关。
食品有专人采购并建有台帐,不采购腐烂变质、过期、未经卫生检疫的肉类食品及制作品。严格食品分类存放保管,不使用腐烂变质的原料加工食品;不向师生出售无生产日期、无保质期、无生产厂家的食品和未经检验和检验不合格的食品。
五、我校今后食品卫生工作的重点
切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们做到:
1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大师生的食品卫生知识及自我保护能力。
2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。
3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为我校发展贡献力量。
4、健全应急机制,确保发生问题,能第一时间得到救治。
何仉中学食品安全检查报告
2103年3月
为了进一步加强学校食品卫生安全工作,为认真贯彻执行中心学校卫生工作条例,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,保障师生身心健康和安全,维护正常教学、根据上级文件精神,我校对对学校周边商店、饮用水、学生自带食品等方面进行食品卫生安全全面的排查,消除了食品卫生隐患,对存在问题进行了整改。现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下:
一、成立学校食品安全领导小组
组 长:蔡卫东
副组长:王 鹏
成 员:各班班主任
二、加强宣传监督 制定规章制度
1、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成个人食品卫生习惯。
2、班主任为本班第一责任人,要对本班学生食品安全工作负总责,工作责任到人,保证各项工作有人管,有人问。
3、全体教师重视食品卫生工作,坚决贯彻执行《食品卫生法》,严把食品质量关,教育学生不吃“三无”食品和生冷食品,不喝生水,生吃瓜果要洗净。
三、加强学校食品卫生工作
生习惯有了明显好转,人人以讲卫生为荣,不讲卫生为耻。为了使健康教育更好地落实到实处,我们还针对学生地特点,采取多种喜闻乐见的形式向学生进行健康教育。树立学校教育“健康第一”的指导思想,努力营造良好的学校健康教育氛围,为学生的健康成长奠定了坚实的基础。
四、今后食品卫生工作的重点
切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。
小天罡小学“防灾减灾日”活动汇报
小天罡小学
2012年的5月12日是第四个全国“防灾减灾日”。 为落实县教育局关于做好2012年“防灾减灾日”有关工作的通知的文件精神,进一步增加学生对灾害风险的防范意识,普及灾害自救互救知识,深入推进学校综合减灾能力建设,我校根据吴教安【2012】13号文件精神,我校积极开展 “防灾减灾日”宣传教育活动,现总结汇报如下:
一、成立安全宣传教育工作领导小组
组 长:蔡卫东
副组长:王 鹏
成 员:各班班主任
二、提高认识,加强宣传防范。
(一)由传达教育局关于做好2015年“防灾减灾日”有关工作的通知的具体精神,要求各部门先做好宣传教育准备工作。
(二)根据学校具体情况具体分工,责任到人,并制定出详细的宣传方案及排查措施。
(三)宣传教育活动
1、召开全体教师会,布置宣传活动安排,利用班会、班队对全校师生进行“防灾减灾知识讲座”,主讲地震、火灾、洪灾、防雷等方面的安全知识。
2、办好安全宣专栏。在学校办一期以“加强防灾减灾,创建和
谐校园”为主题的'宣传专栏。
3、制定演练方案,开展“紧急避险及疏散撤离演练”活动。
4、积极倡导“四个一活动”。阅读一本关于防灾减灾的书籍;观看一部涉及灾害的影视作品;与他人分享一次避险经历和避险经验;开展一次家庭灾害隐患排查。
通过这次安全宣传教育活动,使我校坚持了“安全第一,预防为主”的方针,突出了“加强防灾减灾,创建和谐校园”的活动主题;营造了“人人关注安全,人人关注生命”的良好氛围,进一步提升全校师生的安全意识和自我保护能力,为构建平安和谐校园奠定了良好的基础。
小天罡小学
2012.05.11
县政府食安办:
按照县政府有关要求,我局对食品安全工作进行了认真自查,现将自查情况报告如下:
一、工作开展情况
(一)高度重视,加强领导
为切实加强对食品安全保障工作的领导,保证各项工作顺利开展,我局成立了以局长为组长,分管领导为副组长,相关股室负责人为成员的食品安全工作领导小组,负责组织指导、协调全县工信系统的食品安全工作,督促检查食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作,确保食品安全工作落实到部门,明确到责任人。
(二)广泛宣传,营造氛围
紧紧围绕工作实际,创新思路,多方位多角度开展食品安全宣传工作。开展了食品安全法律知识宣传周活动,制作宣传栏12块,开展食品安全知识讲座2期,悬挂过街横幅6幅,大力宣传食品安全政策和食品安全知识,让食品生产经营单位自觉遵守相关法律法规,营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。
(三)建章立制,规范管理
为确保食品安全工作健康有序开展,我局建立完善了各项规章制度,制定了《食品安全宣传教育工作计划》、《食品安全宣传教育工作实施方案》、《食品安全办公室工作职责》、《重大食品安全事故应急预案》等制度,明确了目标责任,为顺利开展食品安全工作奠定基础。
(四)突出重点,落实举措
紧紧围绕“食品安全工作是一项民心工程”这一宗旨,我局突出重点,认真开展了食品生产企业专项整治工作,对全县境内的食品生产、加工、销售企业进行了“拉网式”检查。检查中,一方面检查企业生产经营食品方面存在的问题,另一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识,同时对部分购买群众进行宣传教育,不断提高他们的食品安全卫生意识。对发现的问题,能当场整改的,当场整改,不能当场整改的,责令限期整改。
二、存在问题
一是少数企业对食品安全重要性认识不够;二是投入不足,食品安全保障设施相对滞后;三是企业技术力量薄弱,检测手段不够先进;四是企业清洁生产工作不够扎实,环境卫生水平有待进一步提高。
三、下步工作打算
生产者和消费者的食品安全卫生意识。二是加大整改力度,对不合格的食品生产、销售企业进行限期整改,确保整改到位。三是加大督查力度。把食品安全检查工作作为一项长期性、经营性工作抓下去,积极探索建立食品安全监管长效机制,提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力,确保全县食品安全卫生工作健康有序发展。
食品安全的自查报告篇十
为贯彻落实上级有关会议、通知精神,我校认真开展学校食品卫生安全和传染病防控工作,从而保证了师生的健康,保障了学校教育教学工作的正常进行,学校领导和各部门,在正常有序开展各项工作的同时,对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查,现汇报如下:
建立了传染病防控组织机构和制度和明确报告人。学校再次确立传染病防控小组,明确了小组负责人和疫情报告人。做好应急处置措施,坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报,不漏报、不瞒报。学校目前没有食堂和食品商店。
(一)作好预防措施。
1、加强了预防传染病的宣传和教育工作。
学校通过各种方式,对学生集中开展了传染病预防知识和健康知识教育,增强学生的自我保健意识;同时教育学生养成良好的卫生习惯,提高自我保护能力。
利用校内广播、宣传橱窗、黑板报、健康教育课等多种形式向学生宣传传染病预防知识和隔离预防措施,培养他们良好的卫生习惯,使他们成为卫生科学知识的传播者。倡导文明科学、健康的生活方式,注意个人卫生和饮食卫生。提醒同学们要注意饮食卫生,重点是肝炎和肠道传染病的防病知识,教育学生养成良好个人卫生习惯。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品,不到校外流动摊点购物;不喝生水,生吃瓜果要洗净。对全体教师进行传染病相关知识的培训,使各位教师了解了学生常见传染病的特点、症状、潜伏期、消毒等常识,增强了预防各种常见传染病的意识,明确了自己的职责和工作意义,保障了学校卫生工作的顺利进行。
2、学校坚持开展健康教育。
把健康教育纳入到了教学计划。每周开设一节健康教育课,学校积极开展常见病、多发病、传染病的防治工作,积极做好预防传染病的应急措施。
3、学校广泛开展爱国卫生运动。
学校开展了每天清理整顿校园卫生环境,不留卫生死角,厕所为水冲式的,有专人负责打扫,保持厕所及公共场所卫生状况良好。各班积极组织学生开展经常性的扫除活动。注意环境的清洁,在卫生清扫时一定要注意先洒水后扫地。避免清扫时造成尘土飞扬,学生讲文明、爱卫生的习惯已基本养成。各班坚持室内通风换气制,教室每天坚持开窗通风,保证室内空气新鲜。在传染病高发季节,学校对教室地面进行消毒。
4、学校开展了“阳光体育运动”,保证学生每天有一小时的体育活动时间。让“每天锻炼一小时,健康工作五十年,幸福生活一辈子”健康理念落实在行动上。坚持开展每天做一次操活动,确保每天有一小时的体育活动时间。
(二)作好监控措施。
1、学校建立了学生晨检制度。
执行学生晨检、因病缺勤、病因追查与登记制度,具体由班主任对到校学生进行晨检,密切关注学生出勤情况。如在班级中发现学生不明原因病情异常增多,立即汇报校长。
2、执行:班主任每天询问学生身体情况、发现符合传染病早期症状、疑似传染病病人及因病缺勤等情况时,如h7n9禽流感、水痘、腮腺炎、流感、乙脑、肺结核等,了解学生患病情况,进行及时排查,立即报告、隔离,越早越好。
3、学校在传染病多发季节没有组织型的学生集体活动,减少人员流动,降低感染机率。
4、班主任时时监控疫情动态,确保在第一时间内上报疫情,
5、动员学生预防接种。
6、实行“封闭式上锁”护校。
每天学生上课时,门卫便将学校门锁上,除特殊情况拿班主任审批过的请假条经门卫开门,班主任电话通知家长,家长同意后方能出校外,杜绝学生在校期间外出校门,既保证了学生安全,又严把了防止过期、变质食品进入校园,防止食物、药物中毒和传染病及各类突发事件、事故的发生。
(三)存在问题。
学校通过检查发现,学校周边流动摊贩在管理上存在很的困难,而且这些流动摊贩所贩卖的食品在卫生安全上无法保证。另外有部分流动商锋在一定的安全隐患,需要进行清理。
下一步我们对有关学校传染病防控工作情况进行细致地梳理,促进和提高学校传染病防控与食品卫生安全工作水平。
食品安全的自查报告篇十一
x镇在遂宁市食品药品监管局、区委、区政府和区食药局的正确领导下,在食品药品监督管理局所的帮助和指导下,认真按照市、区关于食品药品安全工作的总体部署和要求,加强对食品药品安全工作的监督与管理。现将我镇食品药品安全工作自查情况报告如下:
一、主要工作及成效。
(一)组织及制度建设情况。
一是领导重视,机构健全。为加强食品药品安全工作,成立了以镇长为组长,分管领导为副组长,镇直各部门、各村(社区)负责人为成员的食品药品领导小组。成立食品药品安全办公室,由分管领导担任办公室主任,另设专职人员2名,负责食安办的具体工作。落实了食品药品安全责任制和责任追究制,将食品药品安全工作纳入重要议事日程和政府目标管理,与各村、社区签订了目标责任书,聘请了19名食品药品安全协管员。做到了组织落实、人员落实、场所落实。
二是制定制度,按章办事。根据市、区文件要求,制定了食品药品安全工作各项管理制度,包括食品药品安全协管员管理制度、农村家宴申报制度、食品药品安全“黑名单”制度、举报投诉受理制度、食品药品安全工作会议制度、食品药品安全事故报告等制度。
三是加强培训,提高素质。食品药品安全工作重在监管、首在宣传。为调动群众参与的积极性,提高公众对食品药品安全的认识,我镇落实专项工作经费,召开专题会议,制定了宣传实施方案。利用广播、标语、宣传栏、宣传单等载体宣传食品安全法律法规、管理举报办法等,使食品药品安全深入人心、家喻户晓。截止今年7月,我镇已制作宣传标语20幅、宣传栏24个,发放宣传资料1000余份、广播宣传15次;加大对协管员和从业人员的专题培训,以会代训,提高从业人员的法律意识和责任意识。先后召开了全镇卫生室医生业务培训会、全镇农村家宴厨师法规政策宣讲和业务培训会、全镇餐饮单位负责人等专题会议。
(二)工作开展情况。
1、开展调查摸底,建立监管档案。
截止7月20日,食安办工作人员,村(社区)协管员对辖区内的餐饮服务、药械经营使用、食品生产、食品流通单位进行了全面摸底调查,建立了登记台账,开展日常巡查、做好巡查登记,全镇食品、餐饮、药品器械、地址、生产许可证号、许可期限、经营范围、负责人、化妆品等90家单位全部登记在册。台帐细化到单位名称联系电话、从业人数等具体项目,做到了底子清、情况明。
2、突出重点,开展好专项整治活动。
一是加强节假日期间食品药品安全检查。以元旦、春节、“五一”、端午等节假日为重点时段,加强对学校食堂、建筑工地食堂、农村家宴、农贸市场、小餐馆等重点巡查对象,协同食品药监、卫生、农业等部门,认真开展食品药品安全联合执法大检查。真正做到及时处理、排除各种食品安全隐患,严防群体性食物中毒事件发生,确保人民群众的饮食安全。
二是在重点领域开展各项专项整治活动。
第一,镇食安办和永兴食品药品监管所、派出所、卫生院等部门人员进行大排查。
第二,加强对校园食品药品安全进行专项整治。
第三,对农村家宴进行专项整治。截止目前,我镇食安办接到农村家宴申报20余次,无一例农村家宴事故发生。
二、存在的困难和不足。
虽然我镇食品药品安全工作取得了一定的成效,但还存在一些困难和不足之处,主要体现在:
一是各村辖区内经营店普遍没有经营许可证,协管员对于日常巡查记录不明细。
二是部分协管员食品药品安全知识积累不多,培训没有完全跟上。
三是专项资金不足,对于有些整治活动不能很好的开展。
三、下一步改进措施。
(一)加强协管员日常巡查管理机制,做好每月两次巡。
查并要求巡查记录详实,让各经营场所正规有序的经营各种产品。
(二)努力提高业务素质。加强协管员业务知识培训,进一步提高全镇人员对食品药品安全的认知水平和责任意识。
食品安全的自查报告篇十二
县政府食安办:
按照县政府有关要求,我局对食品安全工作进行了认真自查,现将自查情况报告如下:
(一)高度重视,加强领导。
为切实加强对食品安全保障工作的领导,保证各项工作顺利开展,我局成立了以局长为组长,分管领导为副组长,相关股室负责人为成员的食品安全工作领导小组,负责组织指导、协调全县工信系统的食品安全工作,督促检查食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作,确保食品安全工作落实到部门,明确到责任人。
(二)广泛宣传,营造氛围。
紧紧围绕工作实际,创新思路,多方位多角度开展食品安全宣传工作。开展了食品安全法律知识宣传周活动,制作宣传栏12块,开展食品安全知识讲座2期,悬挂过街横幅6幅,大力宣传食品安全政策和食品安全知识,让食品生产经营单位自觉遵守相关法律法规,营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。
(三)建章立制,规范管理。
为确保食品安全工作健康有序开展,我局建立完善了各项规章制度,制定了《食品安全宣传教育工作计划》、《食品安全宣传教育工作实施方案》、《食品安全办公室工作职责》、《重大食品安全事故应急预案》等制度,明确了目标责任,为顺利开展食品安全工作奠定基础。
(四)突出重点,落实举措。
紧紧围绕“食品安全工作是一项民心工程”这一宗旨,我局突出重点,认真开展了食品生产企业专项整治工作,对全县境内的食品生产、加工、销售企业进行了“拉网式”检查。检查中,一方面检查企业生产经营食品方面存在的问题,另一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识,同时对部分购买群众进行宣传教育,不断提高他们的食品安全卫生意识。对发现的问题,能当场整改的,当场整改,不能当场整改的,责令限期整改。
一是少数企业对食品安全重要性认识不够;
二是投入不足,食品安全保障设施相对滞后;
三是企业技术力量薄弱,检测手段不够先进;
四是企业清洁生产工作不够扎实,环境卫生水平有待进一步提高。
一是加大宣传力度,通过召开会议、印发宣传资料等方式,对广大生产者和消费者进行宣传教育,进一步提高广大生产者和消费者的食品安全卫生意识。
二是加大整改力度,对不合格的食品生产、销售企业进行限期整改,确保整改到位。
三是加大督查力度。把食品安全检查工作作为一项长期性、经营性工作抓下去,积极探索建立食品安全监管长效机制,提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力,确保全县食品安全卫生工作健康有序发展。
食品安全的自查报告篇十三
根据上级文件及会议精神,为加强食品安全监督管理,预防食品安全事故的发生,落实辖区食品安全管理责任,保障居民和学生的饮食安全和身体健康,近期xx街道办事处食品安全办公室结合各村(居),对管辖范围内的学校校园及周边小摊点进行了督导检查。现将检查情况总结如下:
1、个别学校食堂没有有餐饮服务许可证,不符合经营要求。
1、食品留样不规范,有时留样食品未及时放入冰柜,要求留样食品按照规定及时放入冰柜,食堂管理人员要做好检查和督促。
2、偶尔食品的采购票据未加章,要求严格食品的定点采购制度,认真落实索证索票制度。
3、卫生打扫不及时,要求及时对食堂的操作间、餐厅进行环境卫生生整理,加大检查督促力度,每餐饭前、饭后各检查一次。
4、沿街小摊点卫生情况相对较差,健康证不齐全,进销货台账不齐全。
1、宣传教育要到位。利用电视、报纸、杂志、互联网等媒体,结合与老百姓生活密切相关的粮、油、肉、菜、蛋、奶、酒、饮料、方便食品、儿童食品等,通过开设宣传台、开辟媒体专栏、印发宣传材料等形式,对公众进行食品安全知识及依法维权和科普知识教育,宣传普及食品安全常识,增强消费者自我保护意识。要求食品生产经营企业、食品市场、商场、餐饮单位都要进行采取悬挂标语、制作宣传栏等形式的食品安全宣传。
2、加大督导频次。增加巡查频次,规范市场经营秩序,坚决查处打击食品安全违法行为。建立包片负责制,组建督导组,定期对辖区内食品经营秩序进行督导检查,及时发现隐患问题,纠正查处违法违规行为。
3、综合整治要到位。将学校及周边食品安全作为工作重点,加大组织协调力度,会同各有关部门加强分析研判,进行明察暗访,开展排查整治,强化督导考评,深入推进学校校园及周边食品安全的综合整治。
食品安全的自查报告篇十四
为切实加强对食品安全保障工作的领导,保证各项工作顺利开展,我局成立了以局长为组长,分管领导为副组长,相关股室负责人为成员的食品安全工作领导小组,负责组织指导、协调全县工信系统的食品安全工作,督促检查食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作,确保食品安全工作落实到部门,明确到责任人。
(二)广泛宣传,营造氛围
紧紧围绕工作实际,创新思路,多方位多角度开展食品安全宣传工作。开展了食品安全法律知识宣传周活动,制作宣传栏12块,开展食品安全知识讲座2期,悬挂过街横幅6幅,大力宣传食品安全政策和食品安全知识,让食品生产经营单位自觉遵守相关法律法规,营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。
(三)建章立制,规范管理
为确保食品安全工作健康有序开展,我局建立完善了各项规章制度,制定了《食品安全宣传教育工作计划》、《食品安全宣传教育工作实施方案》、《食品安全办公室工作职责》、《重大食品安全事故应急预案》等制度,明确了目标责任,为顺利开展食品安全工作奠定基础。
(四)突出重点,落实举措
紧紧围绕“食品安全工作是一项民心工程”这一宗旨,我局突出重点,认真开展了食品生产企业专项整治工作,对全县境内的食品生产、加工、销售企业进行了“拉网式”检查。检查中,一方面检查企业生产经营食品方面存在的问题,另一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识,同时对部分购买群众进行宣传教育,不断提高他们的食品安全卫生意识。对发现的问题,能当场整改的,当场整改,不能当场整改的,责令限期整改。
一是少数企业对食品安全重要性认识不够;
二是投入不足,食品安全保障设施相对滞后;
三是企业技术力量薄弱,检测手段不够先进;
四是企业清洁生产工作不够扎实,环境卫生水平有待进一步提高。
一是加大宣传力度,通过召开会议、印发宣传资料等方式,对广大生产者和消费者进行宣传教育,进一步提高广大生产者和消费者的食品安全卫生意识。
二是加大整改力度,对不合格的食品生产、销售企业进行限期整改,确保整改到位。
三是加大督查力度。把食品安全检查工作作为一项长期性、经营性工作抓下去,积极探索建立食品安全监管长效机制,提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力,确保全县食品安全卫生工作健康有序发展。
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