方案的设计需要考虑各种因素，包括时间、资源、可行性等。完美方案的制定需要和相关人员进行充分的沟通和协商，共同制定出最佳方案。以下是一些成功案例的总结，希望能够给大家带来一些启示和思考。
酒店店庆营销活动方案篇一
方案一：“持会员卡消费享受88折再88折”
1、活动时间：20xx年10月8日0：00——20xx年11月7日24：00止;。
2、在活动有效期内，会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可，消费享受折上折优惠。
3、使用范围：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;。
方案二：主题(今天送礼送现金)客人50元可买“100元16周年庆餐饮券”
2、销售区域：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;。
3、使用范围：艳阳天酒家、小厨(特别说明：旅店不能使用);。
4、使用规则：每桌限用一张，等同于现金使用。(宴会除外);。
6、售券即为客人开具发票，过期不补，客人消费不再开具发票;。
7、此券不找零不兑现;。
8、折扣方式为：先用券再打折(此券为全额使用);。
9、此“100元周年店庆餐饮券”购买当天不能使用;。
10、售劵时提供发票，消费时不再提供发票;。
方案三：主题(会员卡买179送179)。
4、礼包券使用有效期：20xx年10月2日——20xx年12月20日。
5、使用范围：
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)。
30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)。
20元店面(解放店、黄石店、随州店)。
9元店面(宝丰店)。
使用数量：每房限用一张;。
方案四：主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)。
2、抽奖时间：10月18日和11月8日作为两抽奖时间;。
3、客户信息不全不参与抽奖。
酒店店庆营销活动方案篇二
（2）、粽子亭主营：三大品牌粽（亲情粽、和谐凤凰粽、威尼斯风情粽）兼营：a、雄黄酒、菖蒲、艾草，佩香囊、黄瓜（加糖）（袋装，30元/袋）b、五子登科（五子登科成分即：红枣、红糖、咸蛋、粽子、桂圆）（袋装，48元/袋）；（注：此价格作为参考，具体应跟采购成本核算定价）。
（3）、6月9日--6月16日期间，在中餐厅选一空地设置一个形似龙舟的堆头，前为龙头，后为龙尾，龙身堆满各式粽子，龙身贴上一条横幅，横幅文字内容即为本次促销主题：“------亲情本地粽，威尼斯异域风情颂”。
九、工作安排：
【餐饮部】：
1、将赠送给客户的粽子数量，根据本部门实际消费情况上交名单至市场营销部进行统一拜访及赠送。
2、请抓紧时间联系购买各品种粽子并制定外卖价格；
3、请负责摆放在大堂、中餐厅的龙舟及船桨等氛围营造；龙舟形状的堆头预备2个；
4、针对本次促销给部门员工培训，准确传达促销政策。
5、负责团拜食品的准备150份（竹篮：棕子、皮蛋、红糖、咸蛋、红枣、点心、桂圆）。
为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。
二、活动时间：5月28日——6月1日。
三、活动主题：欢乐童年精彩无限——艺术儿童节。
届时，江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的2005年儿童节。
（一）大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：
凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送。
1、儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。
2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由徐鼎明负责落实。
4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。
5、江南六一儿歌朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。
《六一宝宝好福气，江南餐饮表情意》。
迎六一，笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝。
来江南，齐相聚合家欢乐过六一。
吃大餐，玩游戏宝贝都要爱妈咪。
猜谜语，得奖品江南给你表情意。
唱儿歌，跳跳舞照张合影甜蜜蜜。
东走走，西逛逛玩的开心都欢喜。
斟满茶，端来菜服务都是俏阿姨。
只要宝贝能高兴阿姨累点没问题。
六一江南来聚会，吃的玩的数第一！
（二）联动促销：
活动。
活动。
二、5月28日——6月1日活动期间，凡在六一期间来江南各店用餐者，均可免费获赠气球一个。
（三）大酒店晚会现场装饰：
1、舞台设计：“欢乐童年精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。
2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。
3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。
五、活动宣传：
2、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。
3、媒体宣传：山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。
4、视觉宣传：5月28日（提前三天）各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。
六、套餐设计：本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款，共计46套。
“欢乐童年”营养套餐288元（a三人用），15套计4320元；
“金色年华”营养套餐388元（b四人用），16套计6208元；
“望子成龙”营养套餐488元（c四人用），15套计7320元；
本次活动预计收益为：17848元。
七、销售计划：
为配合大酒店六一节晚会的成功举办，各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。
序号部门任务（套）负责人[略]。
八、费用预算：
序号项目明细数量单价费用负责人需求支持。
1装饰气球6000个0．15900元徐鼎明企划部。
2背景音乐12张10120元徐鼎明外援。
3横幅4条50元200元徐鼎明企划部。
4恭祝水牌5块15元75元徐鼎明企划部。
5背景展板1块200元200元徐鼎明企划部。
6儿童玩具100件20元2000元郭玮采购部。
7宴会桌卡50个1元50元李皓。
8装饰拉花60条1元60元郭玮采购部。
9套餐菜单100张2元200元李皓。
10晚会门票50张3元150元李皓。
11投票箱3个15元45元张彩菊。
12奖品50个80元400元徐鼎明采购部。
13合计//4400元//。
九、效果评估与预测。
1、拉动江南的家庭消费，提高散台和包房的营业额。
2、在众多酒店中进行差异化营销，首家推出健康益智菜品，营销概念超前引领潮流。
3、活动具有吸引孩子的卖点，以此带动家长来江南消费，提高在同行业中的竞争力。
酒店店庆营销活动方案篇三
预算费用：5000元(餐饮、礼品)。
开展尊敬老人、关注老人，邀请福利院孤寡老人，到酒店共话重阳，安排老人参观酒店、用餐、欣赏戏曲影片(全程专人一对一陪护，确保老人安全，邀请老人年龄拟定50-65岁)。
10月13日，世界保健日。
预算费用：20xx元(专家邀请、宴请等)。
关注日常保健、倡导健康生活，针对办公室一族，酒店开展养生保健论坛，邀请保健师讲解如何缓解办公室疲劳，如何避免职业病。协议单位、房客、用餐客人均可凭票免费参加。
10月16日，世界粮食日。
预算费用：1000元(宣传品、海报等)。
针对知_西餐厅自助餐及酒店员工餐，开展宣传世界粮食日公益宣传，倡导节约粮食、杜绝恶意浪费。
酒店店庆营销活动方案篇四
方案一：“持会员卡消费享受88折再88折”
1、活动时间：20_年10月8日0：00——20_年11月7日24：00止；
2、在活动有效期内，会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可，消费享受折上折优惠。
3、使用范围：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨；
方案二：主题（今天送礼送现金）客人50元可买“100元16周年庆餐饮券”
2、销售区域：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨；
3、使用范围：艳阳天酒家、小厨（特别说明：旅店不能使用）；
4、使用规则：每桌限用一张，等同于现金使用。（宴会除外）；
6、售券即为客人开具发票，过期不补，客人消费不再开具发票；
7、此券不找零不兑现；
8、折扣方式为：先用券再打折（此券为全额使用）；
9、此“100元周年店庆餐饮券”购买当天不能使用；
10、售劵时提供发票，消费时不再提供发票；
方案三：主题（会员卡买179送179）。
1、活动时间：20_年10月1日0：00——20_年10月31日24：00止；
4、礼包券使用有效期：20_年10月2日——20_年12月20日。
5、使用范围：
50元店面（孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店）。
30元店面（前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店）。
20元店面（解放店、黄石店、随州店）。
9元店面（宝丰店）。
使用数量：每房限用一张；
方案四：主题（价值1999元16桌免费团年宴等着您）。
1、活动时间：20_年10月1日0：00——20_年10月31日24：00止；
2、抽奖时间：10月18日和11月8日作为两抽奖时间；
3、客户信息不全不参与抽奖。
酒店店庆营销活动方案篇五
(一)xx西餐(以下工作由西餐厅负责)。
1、凡在儿童节当天(6月1日—周日)来西餐厅用儿童节半自助餐的家庭，成人两位合计128元(每位64元)，儿童享受免费优惠。
注：如一大人带一小孩，儿童可按半价优惠，即优惠价合计96元(成人64元，儿童32元)。
2、自助餐的内容除西式美食外，还将设立儿童特色美食台(包含：汉堡、热狗、串烧、雪糕、特饮、茨条等)。
3、凡来硅谷西餐用餐的儿童均可获赠由酒店送出的一份精美礼物——多功能电子益智宝(酒店有现货)。
(二)xx酒家(以下工作由中餐厅负责)。
2、儿童节促销时段其它优惠不得同时使用;。
3、凡儿童节来用餐的儿童还可获赠由酒店送出的精美汽球一个。
1、餐厅店面贴一些卡通图片及“儿童节快乐”中英文美术招贴字;(由美工配合餐饮部在16日前完成)。
2、用各色汽球布置餐厅，渲染节日气氛;(由餐饮部在16日前完成)。
3、由餐厅在周末分别布置礼品展台，对茶市客人进行有针对性的促销工作。
4、从五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐厅播放卡通音乐及电视片。(由工程部配合在16日前完成)。
1、宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)。
2、报纸广告(由营销部负责，5月29日在南山报上做广告);。
3、海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加kt板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。
1、宣传单张的派发由中、西餐、营销部共同完成;。
2、散客预订工作由中西餐负责;。
3、常客、协议客预订工作由中餐及房务营销负责;。
4、促销及预订工作由方赞能总监全面负责。
酒店店庆营销活动方案篇六
为了进一步扩大xxx酒店餐饮在当地内婚宴市场的影响力争取一定的经济效益，拟计划于明年推出“浪漫婚宴温馨服务特价优惠”活动：
分xx元、xx元、xx元、xx元、xx元、xx元等多种价位。
分a和b两款。
免收服务费。
场地布置，背景音乐(婚礼进行曲、舞台等)。
礼桌台布置。
店内婚宴告示牌。
设计制作婚宴菜单(每桌1份)。
香槟塔、烛光台、泡泡机、红地毯。
贵宾停车位。
享受酒店特价酒水。
婚宴一次性满10桌可享受每桌赠送饮料两瓶(雪碧及可乐，不累计)。
婚宴一次性满20桌可享受以上优惠外另享受免1桌及免费提供酒店蜜月房一间。
结婚纪念日用餐及订房享受酒店钻卡优惠。
举办孩子满月酒、享受贵宾优惠(赠送鲜花、生日蛋糕)。
1、印制酒店婚宴宣传单，组织员工发放。
2、联系当地婚庆公司及婚纱摄影公司进行洽谈，做出相对应现金提成金额百分之二为标准(例：1万元提成200元)及婚纱摄影公司提供免费化妆间等等一系列服务。
3、全员宴会销售进行现金提成以百分之二为标准(1万元提成200元)。
4、提升服务细节，针对性各类宴会作出惊喜化服务(上菜秀、led滚动播放、指示牌、场地布置等等)。
5、做好网络宣传、微信及投放各类当地知名宣传网站。
6、利用酒店往年资源，联系婚宴客户进行推销满月宴及各类服务。
7、做电视节目广告，进行宣传。
酒店店庆营销活动方案篇七
2012年市区各酒店相继开业，竞争形势在2013年中势必会更加激烈，“僧多粥少”的现象不会改善。为了使酒店在竞争中取得优势，现针对2013年度全年的营销活动进行策划：
1、加强对春节市场调查，制定春节促销方案和年夜饭的预订工作；
2、加强会议、婚宴的促销；
3、加强协议签订。
1、加强会议、婚宴促销工作；
2、五一黄金周-----客房销售3月下旬完成促销及接待方案。
1、加强会议、婚宴促销。
2、加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案和五一节团队、散客预订。
3、制定“母亲节”活动方案并促销，母亲节----以“献给母亲的爱”为主题进行餐饮、客房促销活动。
11月、12月。
1、加强春节市场调查；
2、加强婚宴促销。
3、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。11月上旬餐饮部、营销部完成制作圣诞菜单。广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案，各项工作逐步开展。
春节—客房、家宴或年夜饭—元宵节—情人节。
加强对六月份市场调查，六一儿童节“以享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节。
制定父亲节“以父亲也需要关怀”为主题进行餐饮、客房销售。
第1页。
（六月经三个星期天）。
7月份加强暑期师生活动促销，加强商务散客促销。
制定学生谢师宴/状元宴方案、中秋节活动方案和促销—7月份餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案，各项工作逐步开展。
8月份，加强暑期师生活动促销，加强学生谢师宴促销。
加强商务散客促销，制定出9月份团队，月饼奖励促销方案。
针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
根据不同客人的需要，设计多种套餐（包价），含客房、餐饮。
大力发展长住客户，制定内部员工合理的客房提成奖励制度。
开辟网上订房，加强网络促销，扩大网络订房中心的订房。
餐饮部：
1、增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。
2、举办“美食节”
3、根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。
4、开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。
可推行住房消费积分卡：消费达到一定的金额或住房，享受赠送房，凭此卡享受优惠折扣，住房一定数量后，凭卡可申请vip金银卡，赠送娱乐消费。
第2页。
酒店店庆营销活动方案篇八
利用端午节这个中国几千年来的民俗节日，邀请国际友人及青少年共同参加，在更好地了解端午节习俗，感受端午节丰富的文化内涵的.同时，向外籍嘉宾宣传酒店、spa等项目，让参加的人员在浓浓的欢快氛围中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。
二、活动地点。
西餐厅及户外。
三、活动对象。
内部及外部大客户(约50人，20组家庭)。
四、活动时间。
五、价格标准：
免费。
六、场地分布图。
七、活动安排。
活动亮点：
1、带香囊虽是端午节的习俗之一，但本市区鲜为人知，可以作为一个亮点突出本次活动;。
3、累计卡的运用，累计卡是由一张a4的pvc材质制作的卡片，上有公司logo及端午节活动照片，分成16小块，大小不一，拼成后是一张完整的图片，利用儿童贪玩、好奇心重的心理，达到酒店宣传、活动促销的目的，另外因为可长期保留还可作为一种宣传的手段。
4、活动延伸，五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中，故在活动过后的第一个下雨日邀请当日参加人员前来一同将五丝放于气球内，并于工作人员将气球抛至湖中，后由其他工作人员拾起，后所有人员到西餐厅吃饭，并体验其他酒店项目。
优惠政策：
1、增值活动项目，凭活动入场券，在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐()元，可享受亲子特价房()元，可享受餐厅()折优惠。
2、凡在活动期间凡参加xx活动除享受()折优惠外，另赠送累计卡3张。
3、现场办理spa卡可享受()折优惠，另赠送累计卡1张。
4、支付50元即可获得亲子游泳票一张，另赠送累计卡1张。
5、报名参加游泳班、购买游泳卡的客户除活动本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。
6、购买旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。
7、奖项设z及奖品。
负责人：xx。
1、奖项设z。
一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖。
2、奖品：以客户体验产品及赞助商赞助的物品等。
八、活动职责分工。
九、活动预算。
1、场地布z：
2、食品预算：略。
酒店店庆营销活动方案篇九
一、时间：
5月26日——6月10日。
二、地点：
锦江大酒店。
三、活动目标及活动宗旨：
1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费;。
3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力;。
4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位：“融融端午情团圆家万兴”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合。
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。
1)、美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。
2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
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酒店店庆营销活动方案篇十
2、优质课程、教学效果展示。
3、增加幼儿园美誉度。
时间：园方找寻天气晴朗的一天。
活动地点：路线园方设定。
参加人员：老师、两到三个小朋友（要求：大方、识字基础比较好、家长认可度较高、家长办公场所人多）。
物品：条幅、招生宣传物品、潜在客户信息表等。
建议：拍摄不受限制、拍摄场景。
场景三：获得园长同意后宝宝们手牵手走出学校大门，对幼儿园的叔叔阿姨挥手再见。
场景四：小宝宝走出校门放下书包拿出锦囊，进行第一个任务（锦囊一：请小朋友到超市食品区给爸爸妈妈买苹果数量是两个）注意：
1、工作人员提前在苹果上面挂好锦囊里面有下一关的内容。
2、引导小朋友通过认识超市指示牌找到食品区。
3、提前可以有工作人员在食品区等候小宝宝。
场景八：小宝宝拿着两个水果已经来到了爸爸妈妈的办公大楼，而现在上面的爸爸妈妈都不知道会发生什么事情，这个时候门卫叔叔挡住了宝宝的去路，为难我们的宝宝，看用什么办法能够进到办公大楼里面。注意：门卫叔叔会问宝宝进去的暗号是什么，那么这个时候工作人员可以提醒小宝宝使用第四个锦囊（锦囊四：暗号内容为儿歌，儿歌内容归园方拟定）。
场景九：宝宝通过门卫叔叔后向爸爸妈妈的办公室走去。
场景十：爸爸妈妈看到宝宝的场景，宝宝拿着苹果请爸爸妈妈吃同时对爸爸妈妈说：爸爸妈妈我是一个懂事的孩子我会用我的零用钱给你们买好的苹果给您润喉、给您保养皮肤。（如果有条件可以让宝宝清洗好给爸爸妈妈）。
场景十一：宝宝和爸爸妈妈拥抱。
结束附件：亲子课堂现场方案。
片子剪辑时间不得半个小时，播放完片子以后能让孩子的家长上来讲述一下看到宝宝为自己洗水果的感受，看到宝宝千辛万苦的找到自己的一些想法。然后亲子互动，跟宝宝一起互相亲吻对方的脸颊。活动准备：
物资：锦囊四到五支、苹果两个、答题板一个。
人员：园长、老师两名、宝宝一到两名、摄影师傅、门卫叔叔、
注意事项：
1、注意安全。
2、环节一定要紧紧相扣。
3、抓拍宝宝最自然的状态。
4、天气过热要注意防暑。
酒店店庆营销活动方案篇十一
（1）把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，吸引各社团队。
（2）稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作，力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市场的开发，主要以价格为杠杆，接待好各社的老总，保证节日用房，障碍基本不存在问题，而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率，那就必须对计调部人员进行公关。
（3）积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。
（4）推出“年价团队房”（一年一个价）。
（5）为扩大餐饮消费，团队要求含早餐、正餐。
（6）加强日本团、韩国团、会议等促销。
2、会务客源促销。
（1）促销时间：上半年1至4月。
下半年10至12月。
（2）促销对象：
（a）政府各职能部门。
（b）本地商务公司。
（c）岛外商务公司。
（3）以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。
（4）建全代理制，组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。
3、散客客源。
散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场，重点是海口市场，其次是岛内其它县市，从战备方向上来讲最后的重点移向岛外，广东、上海和北京等地。
1、参加行业的连锁服务网，加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户，本地市场客户要逐一登门拜访。
2、针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
3、根据不同客人的需要，设计多种套餐（包价），含客房、餐饮、。
4、大力发展长住客户；制定内部员工合理的客房提成奖励制度。
5、扩大司机拉客量，对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。
6、开辟网上订房，加强网络促销，扩大网络订房中心的订房，
（1）增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。
（2）举办“美食节”，中西餐培训班。
（3）根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。
（4）开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。
（5）增加旅行社指定用餐、给导游折扣，增加团队自点餐和风味餐消费。（每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单，以便销售部和餐饮部联系。）。
酒店店庆营销活动方案篇十二
为确保餐饮部全年任务指标的完成，根据餐饮部市场经营需要，结合本部实际情况，在借鉴往年成功促销活动的基础上，现拟定20xx年度餐饮推广促销方案：
早餐：128元/位；
午餐：128元/位；
晚餐：148元/位（周日---周四）；
168元/位（周五、周六）；
保底菜金消费：8800元/席。
包厢费：3888元，需提前预约。御观厅用餐期间不接受预定。
2888元，御观厅消费者享受此优惠。
赠送：四干果、二个水果拼。
营业时间：19：00―24：00。
1、新装上市优惠月。
主题：京闽新装上市，演泽传奇，创造感动。
时间：五---六月（五一黄金周除外）。
地点：西餐厅。
优惠：买三送一，超出人数享受8.5折优惠；
活动期间，免15%服务费。
2、儿童节。
主题：爱他（她）吗？爱他（她）就到京闽高尔夫来，让他（她）休验高尔夫练习球并享受健康美食。时间：6月1日（周五）。
地点：西餐厅。
优惠：当日，买二送一；
3、父亲节。
主题：感恩父亲节，爸爸是一个无言却温暖的动词。
时间：6月17日（周日）。
地点：西餐厅、中餐厅。
优惠：西餐厅买二送一，免15%服务费。
中餐厅菜金享受8.5折优惠，免15%服务费，团餐除外。
每位宾客获赠鸡尾酒一款（1盎司）。男士：白兰地亚历山大、女士：青草蜢。
备注：白兰地亚历山大（亚历山大、黑可可、牛奶、金奖白兰地，装饰：表面洒豆蔻分）。
青草蜢（青草蜢、绿薄荷、牛奶、白可可，装饰：绿樱桃）。
4、端午节。
主题1、京闽“粽”情重义，创造感动。
主题2、“天籁之音，魅力互动”来京闽有意外惊喜。
时间：6月23日（周六）。
地点；西餐厅、中餐厅。
优惠：当日，前30位预定有精美礼品相送（好事成双精致粽子1份---2粒），
西餐厅买二送一，免15%服务费。
中餐厅菜金享受8.5折优惠，免15%服务费，团餐除外。
其他：京闽精致粽子销售。
5、教师节。
主题：时光如水，岁月如梭，给您心中的园丁送上节日的祝福。
时间：9月7日―10日（周五---周一）。
地点：西餐厅、中餐厅。
优惠：西餐厅买二送一，免15%服务费。
中餐厅菜金享受8.5折优惠，免15%服务费，团餐除外。
用餐客人获赠精美贺卡1张/每人。
6、中秋节。
主题：花好月圆佳节夜，京闽与您共欢颜。
时间：9月30日（周日）。
地点；亚洲餐厅户外、中餐厅。
京闽月饼销售。
7、重阳节。
主题：金秋送爽，丹桂飘香。重阳节，带上长辈欢乐聚会，京闽高尔夫酒店雅致中餐与您分享美味！时间：10月23日（周二）。
地点：西餐厅、中餐厅。
优惠：西餐厅买二送一，免15%服务费。
中餐厅菜金享受8.5折优惠，免15%服务费，团餐除外。
8、圣诞节。
主题：在golf我们一起gotothelightfuture（迈步走向锦绣前程”)。
时间：12月24日（周二）。
地点：西餐厅、多功能厅。
备注：豪华席参与抽奖活动。
主题：岭海名邦-―潮州美食节。
时间：20xx年7月10日-25日。
地点：中餐厅。
餐厅布置环境更新等以促进营业增长，提升品质。
潮州菜介绍：
潮州市位于广东省东部，是国家历史文化名城，著名侨乡，对外开放旅游城市，素有海滨邹鲁、岭海名邦之称。潮州建制历史悠久，自东晋咸和六年（公元331年）设立海阳县以来，至今已有1600多年的历史，隋朝时撤郡设州，始称潮州。
潮州菜，简称潮菜。其烹饪具有岭南文化特色，最大特点是借重海鲜、注重生猛清鲜。
主要烹调法有：（火文）、炖、煎、炸、灼、烧、炊（蒸）、炒、泡、扣、清和淋等10多种方法。其中文和炖使浓香入味，爆炒使爽脆香滑，炊、清、泡、淋能保持原汁原味。潮州菜的特点就是：清、淡、巧、雅。
清：指菜自然也要清淡；淡：风味上是力求其淡薄，调味技巧上要精而高明，使淡中有味保持了食物的原味；巧：指潮州菜选料的“巧”；雅：是指好看，潮州菜的制作注重于刀工，拼砌整齐美观，在艺术加工上也比较精细。
附：美食菜单：
美食节气氛布置策划：
活动优惠：
活动期间凡在中餐厅散点消费达1000元/席，均有机会抽奖一次，达2000元可抽2次，以此类推。
奖品：制作自助餐厅抵用券，10元、20元、50元。中奖率100%；
以上优惠除重大节假日（国家法定节假日）外均可享用。
酒店店庆营销活动方案篇十三
xxxx饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员，饭店以典雅舒适的尊贵客房，荟萃环球美食的`各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的康乐服务，吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动。
庆圣诞，xxxx饭店真情回馈。
提高知晓度，刺激消费，提高营业额。
宣传时间：20xx.12.15——20xx.12.23。
活动时间：20xx.12.24——20xx.12.29。
第一阶段准备阶段时间安排表。
第二阶段活动宣传推广阶段。
第三阶段促销方案实施阶段。
(1)活动主题：幸运抽奖活动。
(2)活动时间：12月15日---12月29日正常营业时间。
一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二。
等奖1名价值20xx元旅游代金券一张。
三等奖1名价值900元旅游代金券一张。
阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。
(3)活动内容：活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。
(4)开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。
(5)兑奖说明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。
(6)注意事项：本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。
酒店店庆营销活动方案篇十四
传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵，是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体，保护和发展传统民俗节日文化，是传统文化复兴的重要途径和手段。
重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇，在节日到来之前，人们都会根据各种神灵的“嗜好”，为他准备各种各样的美食，人们在祭祀之后，也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，节日几乎成了人类传承其秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代，表现得尤为明显。所以，无论是初一还是十五，除去其从不间断地传承着古老的`精神文明外，奢华的仪式背后，还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕，菊花酒等独具特点的节日食俗，就是许多成龙配套的宴会佳肴，也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食，就是保护传统饮食文化精华。
为了唤醒人们对我国传统节日的保护意识，进一步让顾客们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西，是一个民族共同创造的共同享受的一种文化，这种文化会自然形成一个民族的凝聚力在里面，再有附加其上的审美情感、趣味，它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以，特策划此活动。丰富我酒店美食文化生活，为广大顾客提供一套高品位的重阳节文化美食大餐。
品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人。
(一)组织机构。
主办单位：xxxx大酒店。
承办单位：xxxx大酒店。
协办单位：xxxx生鲜市场。
特邀嘉宾：xxxxx老师、xxxx老师。
参与群体：所有顾客。
1、确定该次美食节特色定位。
2、简单而隆重的开幕式。
3、本次活动“美食使者”评选。
为推动我们餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽，参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。
4、活动期间的菜品，可供顾客们免费食用。
5、闭幕式。
本次活动由xxxx大酒店全力赞助。
重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在酒店内各大媒体上刊登广告，专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
活动时间：20xx年xx月x日8：00――13：00。
活动地点：xxxxx大酒店户外广场。
酒店店庆营销活动方案篇十五
（一）酒店概况：
觅你酒店于20xx年9月开业，是目前长沙市第一家以车为主题，时尚、前卫一体特色鲜明的主题商务酒店。地处五一大道，交通极其便利，与火车站仅仅500米左右，前往市中心五一广场、黄兴步行街购物休闲也便捷。拥有mini答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型。酒店通过各种方式展示mini小车的模型造型，吸引客人的眼球，充分展示了其企业丰富的车文化。
（二）销售优、劣势分析：
1、mini-hotel长沙市首家以车为主题的商务型酒店，在这个领域没有直接竞争对手。
2、觅你酒店根据不同的顾客需求，推出mini答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型，既满足适应了不同品味人群的需要、同时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有情趣。
3、觅你酒店定位非常明确，目标群体是广大追求个性，讲究时尚的年轻e族；商务白领；情侣；旅游者等其他人士。
4、觅你酒店设施设备完善，装修风格新颖独特，服务规范周全。
5、虽然交通便利，但在一定程度上还是会受到其他竞争对手的拥挤。
6、由于是新型酒店，暂时没有固定的消费群体，品牌不够强势，所以发展会员是当务之急。
（一）目标客户定位：广大追求个性，讲究时尚的'年轻e族；商务白领；情侣；旅游者等其他人士。
（二）目标客户客户群特征分析：
1主力客户群年龄大多在20～35岁之间。
2年轻有为，生活方式新颖。
3属于本地中高收入阶层和外来度蜜月人士或旅游者。
4渴望获得新的生活方式和尝试新的生活。
（三）目标客户群心理分析。
马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求，保障与安全需要，归属与承认的需要，尊重需要，自我实现的需要。对于觅你酒店的目标消费者，他们并不是单纯为了解决生理上的需求，也超越了保障与安全的需要，他们来此消费是为了得到一种人性化、细微化、特色化的服务和享受，而在消费的过程中，可以凸显个人的超前生活方式，获得一种满足感。
（1）引进该行业内富有实际操作经验的能人来经营管理。
（2）加大对外宣传的力度，选择恰当的时机举行公关活动。
（3）对外树立良好形象，扩大品牌知名度和美誉度。
（4）建立一套完善有效的应付突发事件的预防机制。
（5）大力发展会员业务，扩大项目经营的范围，扩大客源的范围。
（6）在重大假日或旅游高峰时期进行有效的促销活动。
目前酒店正在推出“觅你秒杀活动”，通过4万张单片的发放，让越来越多的人了解到觅你酒店，其定位就是希望有广告宣传效应。在整个营销计划中必须与长沙市的主流宣传媒体进行良好的合作。
媒体选择方面：首先，觅你酒店合理运用互联网及电子商务功能，与快乐购合作进行电话预定抢购房间。通过电视媒体功能让大众更进一步去了解酒店。其次，通过推出大型的广告牌和路灯广告有利于品牌形象的树立。再次，可以通过报纸媒体增大市场影响力。
mini答谢房：156元/天；时尚房：216元/天；主题房：286元/天；
健身房：286元/天；时尚商务房：246元/天；阅读房：266元/天；
森林绿竹房：266元/天；睡吧：286元/天；叶子房：266元/天；
风尚房：286元/天；时空房：286元/天；游戏房：286元/天；
精英房：346元/天；觅你套房：396元/天；
钟点房“溜溜“：66元入住3个小时（9：00―16：00）；
钟点房“久久“：99元=半天房=麻将房4个小时（6：00―18：00;0：00―12：00）。
（一）秒杀活动营销简介：
每天5：00pm―5：05pm：55元/间。每天6：00pm―6：06pm：66元/间。
每天7：00pm―7：07pm：77元/间。每天8：00pm―8：08pm：88元/间。
每天9：00pm―9：09pm：99元/间。
在上述时间段里面，酒店会送出几间特价房，吸引客人入住，从而提高酒店的认知度。
秒杀方式：由于参与秒杀的客人较多，客房有限，所以酒店会让参与者通过游戏比赛的形式来决出优胜者，从而秒杀到房间。
这种秒杀活动其实就是有效的一种营销方式。秒杀对客人有很大的吸引力，会让更多的人理解酒店，形成较好的宣传效应。
（2）广告单片发放回收销售：通过单片的发放可以让更多的人认知到觅你酒店，而单片的使用回收又是一种促销模式，因为顾客凭借单片入住酒店可以抵房费30元，其中会员在会员价基础上同样享受该优惠。此种单片传单的发放及回收不仅起到了宣传效果也很好地促进了销售。
（3）迎“圣诞”庆“元旦”客房优惠促销活动：
a、凡平安夜晚上（12月24日）住店者皆可享受8。8折优惠，并且每个房间赠送果篮及精品圣诞礼物一份，前12位入店者和后25位入店者将有机会抽取“觅你圣诞特奖”；所有入住者凭借房卡可免费参加“觅你圣诞party”，欣赏精彩的圣诞文艺节目；会员入住即可享受折上折优惠；吸引大量顾客入住。
（4）会员制度促销：（主要针对会员进行的营销方案）。
首先，会员制度是很普遍的制度，采用会员制度可以吸引客人回头，是留住客人的重要手段。会员可以通过消费活动积分，积分又可以兑换觅你酒店特有的商品以及其他商品。
比如，会员一个月内积分满20xx元整返现金100元，通过这样的方式促进会员多消费高消费以及吸引顾客办理会员卡。
关于觅你酒店上述的客房营销方案在酒店概况、目标客户、广告宣传、房价介绍、具体的短时计划几个方面进行了综合分析。就起可行性来说还是很大的，因为觅你酒店作为一个新开业不久的酒店来说，最需要的就是其品牌效应的最大化，而上面提到的具体营销方案都在很大程度上对觅你酒店进行了横向和纵向的宣传介绍，所以方案可行性是必然存在的。
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