方案是为了解决特定问题而制定的一系列步骤或计划。它是为了达到某个目标而系统性地安排行动和资源的过程,有助于提高工作效率。我们面对的问题多种多样,需要一个有效的方案来解决。有了一个明确的方案,我们才能更好地规划和安排工作。方案的实施需要考虑到可能出现的风险和挑战。1.以下是小编为大家收集的方案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
餐厅活动策划方案篇一
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
以《闽西日报》、dm单为主,海报等其他为辅。
天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。
天天:数词,代指9月6日——11日。
正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。
符合逻辑性。
1、周年庆典的活动内容。
2、美食节优惠信息。
3、中秋晚会与其他信息。
1、时间性:9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。
媒介费用10000元。
户外布置xx元。
现场布置3000元。
其他宣传5000元。
总计:xx元整。
餐厅活动策划方案篇二
2、活动项目:大型歌舞专场演出、豪华圣诞自助大餐、圣诞老人派发礼品、酒水饮料无限畅饮、圣诞幸运大抽奖。
用餐时间:20_年12月24日17:30—20:00(暂定)。
演出时间:20_年12月24日20:00—22:30(暂定)。
3、活动票价:a档至尊席:3880元/张总计100张。
b档贵宾席:2980元/位总计100张。
c档嘉宾席:2380元/位总计150张。
特别馈赠:以上三档来宾均享用澳洲鲜鲍一份,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。
1、活动项目:圣诞自助大餐,酒水饮料无限畅饮,餐后宴会厅现场观看文艺表演,圣诞老人派送礼品,圣诞幸运大抽奖,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。
2、用餐时间:20_年12月24日17:30—20:00(暂定)。
3、演出时间:20_年12月24日20:00——22:30(暂定)。
4、活动票价:a档:1380元/位总计280张。
b档:1180元/位总计120张。
1、活动主题:“欢乐今宵”儿童歌舞圣诞晚会。
2、活动项目:圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童文艺演出、快乐儿童大抽奖。
3、活动时间:20_年12月24日18:00—21:00(暂定)。
4、活动票价:980元/位总计200张。
5、每位家长可带身高不足1.4米儿童一名,超过补全票。
6、21:30正常接待散客。
四、大堂吧平安夜活动安排。
1、活动主题:“金色童年”儿童木偶剧圣诞晚会。
2、活动项目:圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童木偶剧演出,快乐儿童大抽奖。
3、活动时间:20_年12月24日18:00—21:00(暂定)。
4、活动票价:980元/位总计130张。
5、每位家长可带身高不足1.4米儿童一名,超过补全票。
6、21:30正常接待散客。
五、日本料理平安夜活动安排。
1、活动项目:经典日式圣诞套餐、餐后宴会厅现场观看文艺演出、圣诞老人派送礼品、圣诞幸运大抽奖,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。
2、用餐时间:20_年12月24日17:30—20:00(暂定)。
3、演出时间:20_年12月24日20:00——22:30(暂定)。
4、活动票价:1580元/位总计50张。
5、20:00接散客用餐。
六、大堂圣诞小屋。
圣诞活动售票点,同时出售圣诞小礼物及饼干、巧克力、坚果等。
售票时间:20_年11月22日——12月24日(暂定)。
每日09:00—21:00。
七、相关配合部门。
1、市场销售部:
(1)负责招标落实三台晚会、唱诗班及酒吧乐队歌手的演出事宜。
(2)负责圣诞对外宣传印刷品的设计制作,餐饮部配合审稿。
2、工程部:
(1)配合装饰公司制作圣诞小屋及两部售票电话的安装。
3、财务部:
(1)每日派出一名收银员于圣诞小屋现场售票收款。
(2)圣诞当晚派出领班及收银员于奖品兑奖处负责核对发放奖品工作。
4、宴会销售部:圣诞节当晚协助餐饮各场所人员作好入场验票工作,具体人员附后。
八、情人节活动安排。
1、时间:20_年2月14日。
2、地点:金源自助餐厅情人包房及一殿酒吧。
3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服务费。
4、活动方式:浪漫烛光晚餐送红酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受数十款特别情人鸡尾酒无限畅饮及各种精美小吃。
餐厅活动策划方案篇三
餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机,也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机,因此,值此餐厅经营x周年之际,餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。
一、餐厅店庆活动目的增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为2011年更好的发展打下良好的基础。
2010年xx月xx日至2010年xx月xx日,共计10天。
三、
餐厅全体员工、餐厅新老顾客。
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力。
一)外部顾客活动1、打折促销。
1)每日推出一款特价菜,每日不重样。
3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。2、赠送礼品。
凡是于12日至21日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励广州一日游,餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
二)内部员工活动1、服务大比武。
2、内部征文--我的选择--xxx餐厅。
要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
七、店庆活动推广。
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。2、报纸《南方都市报》、广州本地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。
二)餐厅内部产品宣传。
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃绿色,吃健康。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、中秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
三)餐厅企业文化宣传。
1、借餐厅店庆之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,广州风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把吃当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。
八、餐厅店庆现场布置。
一)现场布置条件准备。
氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出11周年店庆醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
三)餐厅店内现场效果。
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
九、费用预算。
1、氢气球1500元2、纪念品1000元3、条幅200元。
1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。4、通过促销,提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
目录。
一、前言.2。
二、产品分析...21、产品描述.22、产品定位:.......4。
五、营销团队建立.........7。
一、前言。
****公馆是广西******品牌旗下的餐饮品牌,****公馆有25个装修豪华的包厢和两个宴会厅,其中12个江景包厢,三个包厢可以容纳20人以上就餐;一号宴会厅可以容纳110桌的大型宴会,二号宴会厅可以容纳30桌的中型宴会,休闲茶吧是接待顾客的场所。还有没有利用的一间大会议厅和两间小会议厅。
二、产品分析1、产品描述。
******位于美丽的柳江岸边,近观柳江一线江景,享如江水般秀勇流淌。******囊括了****公馆(餐饮会所)、歌伦部(娱乐会所)、蓝调吧(酒吧)、龙水吟(茶吧)、天韵男士spa、水云间(******vip房)、水上高尔夫等顶级配套,创造高贵典雅生活模式,引领****城市文化生活品味的风尚。******目前开放对外服务的场所有****公馆(餐饮会所)和歌伦部(ktv娱乐会所)。
****公馆有25个包厢,其中有12个江景包厢,包厢采用最前沿的主流设计风格,格局大气细节精致。菜系主要为新派粤菜、高档海鲜及地方特色美食,适合高端商务宴请。这里是“江湖豪杰”风云际会的场所,坐拥一堂,分享商道风云。
4.5米的副厅,可以容纳30桌300人用餐,副厅采用现代风格的经典设计,处处体现环境与艺术的巧妙结合,现代气息浓厚,奢华典雅。
1、产品的swot分析2、产品定位:
我认为产品应该定位与****市高端产品定位一致,销售价格和顺丰酒楼一致。
三、目标市场分析。
餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分,也是从事商务活动的重要组成部分。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显著。目前为止,****的餐饮服务业处于全国中等水平,****的中低挡餐饮比较多,相对****经济来说,高端餐饮供应量不足。经过调查因生意应酬吃饭的客户约占饭店消费客户的80%。相比大众客户,我们更看重的是至少拥有一个公司的企业主,企业主的商务应酬比一般人要多,对品牌和私密性的要求比较高,我们的产品更符合他们的需求。
四、营销策略1、产品策略。
第一、加强培训,改善服务:主要是针对服务员,在招收服务员。
前,对其进行两周的岗前培训,让没有服务经验的服务员,有基本的服务知识和服务理论知识。每天班前例会,主要是激励士气,鼓励服务员微笑认真服务。班后例会。
总结。
服务和配合不到位的地方,要求服务员改善服务质量。每周一次周会,中高层员工与基层员工沟通交流,为服务质量更上一个台阶努力。每月一次培训,内容有:服务技能、服务心理、礼仪礼貌、团队合作和管理技能等课程。
第二、引如特色菜肴:味道的好坏,直接关系到餐饮企业的生存,在****公馆优势和劣势并存的情况下,特色菜肴可以成为主要的竞争力。首先可以考虑食材,并且又具有特色的,比如推出醉鸡,以这一个菜作为营销的重点,****没有吃醉鸡的地方,那么人们就会纷纷慕名而来。再比如:推出全猪宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人们的注意力。
(1)总体定价策略:所有菜品价格与****饭店的持平。
(2)促销价格:退出10元一只醉鸡的促销价格,吸引游离消费者来场地了解产品与服务。
(3)活动推广期间,退出针对特定人群的价格优惠,比如三八节针对妇女的宴请优惠等。情人节预定婚宴的返现总价2%等优惠。
每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把2011年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!
促销活动方案一——中秋同欢喜,好礼送不停。
一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月12日——9月21日。
五、活动形式:打折;赠送;抽奖。
六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传。
促销活动方案二——周年庆典——美食节。
活动时间:xx年9月6日——xx年9月10日。
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等2、打折消费:
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。
场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
广告宣传策略。
一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用。
简易描述:
二、媒体的选择:以《闽西日报》、dm单为主,海报等其他为辅。
三、广告宣传口号:天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。
3、中秋晚会与其他信息。
五、注意:
1、时间性:9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算。
一、活动主题。
花好月圆——购物赚翻天。
二、活动时间。
2011年9月15日——9月23日。
三、活动目的借助中秋团圆的概念,拉近企业与消费者之间的距离,以增加销售收入和利润额为目的。为企业第三季度的销售打下坚实的基础。
四、主题活动内容消费者于9月15日——9月23日期间,到某公司任意一家门店购物均可参加“购物赚翻天”活动。花一次钱,享受两次购物乐趣,让您体验快速赚钱的超级快感!
9月15日——9月23日期间,凡在某公司购买带有“现金回馈标志”的商品,结帐时会在收银条该产品的产品名前显示相应的现金回馈金额。于购物当日到指定地点,兑换现金回馈券。9月9日——9月18日期间,凭现金回馈券购物时可抵用相应消费金额。
(团购不参加此活动)。
活动要求:
1、选择参加此活动的商品。要求:尽量保证大分类齐全,每个品类中有一到两个商品。
2、对参与活动的商品,其费用与供应商协商,能由供应商完全承担的由供应商承担;如若有问题,供应商和公司各承担一部分。3、卖场内对参与活动的商品货架、地堆处要有明确的标识。
4、现金回馈券上需写明购买日期、收银条号码、回馈金额(大写和小写)以及本卡的使用注意事项。
注意事项:
1、本券不找零、不兑换现金。
2、本券使用期9月15日——9月22日,过期作废。3、如若本券遗失不予以补发。4、香烟、团购不参加此活动。5、本券盖章有效。
6、本次活动的最终解释权归某公司所有。
7、现金回馈券由地区企划部统一制作,各地区财务部监制,加盖公司财务章及店长章,必须有店内编码。
8、门店客服安排好购物券的派发及使用(建议指定款台使用),并作好记录。
五、辅助活动:
1、“捷足先登超值送”。9月15日——9月23日期间,在本超市购物满28元即可到门店指定地点领取新鲜蔬菜一把,先到先得,送完为止。(每天限量500份)
活动目的:提升早间销售和早间客群的客单。
2、“商品任你拼”。由采购对月饼类、酒类、冲调礼盒类、保健品类选择出若干种商品,消费者可从中任意选择三种(每类只能选一个商品)商品,不论您选择的商品如何,价格均为258(此为模拟价格,根据采购谈判最终确定)。
活动目的:此活动是为了促进礼盒类商品和季节性商品的销售,同时刺激一定的团购销售。
商品要求:商品进行整体捆绑式销售时,要比单件购买价格低5——10元。
六、dm快讯。
餐厅活动策划方案篇四
六月份,节日较多,儿童节(6月1日)、端午节(6月8日)、父亲节(6月15日),为体现酒店对宾客的尊贵礼遇,餐饮,营造欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以客房促销为重点,开展一系列活动,提高酒店整体业绩。经协商,特制定本方案。
6月13日,父子同猜谜,游泳乐翻天客房、西餐在房间或餐台摆设谜通红色信封),其中有五条谜语,父子共猜,猜中者得奖品(免费游泳卡一炸半月),及小礼品或眼镜一副)。
6月13日,光顾西餐的儿童(身高1.2m以下)可获赠果汁饮品1份。
儿童节当天,父母陪同,同行的一位小童可以免费享用自助晚餐。
儿童节当天,自助餐调整为:成人98元,儿童58元。
6月5日,西餐楼面组织客人举行现包粽比赛,让客人体验包粽之乐趣,餐饮,优胜者可享赠父亲节入住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
端午节当天,西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐,6月7日前团体或个人预定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)。
千人粽子宴活动:
娱乐千人粽子宴日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。
员工千人粽子宴6月8日当天,员工饭堂同时各款粽子,让员工有驻店如家的感觉。
客房20万元现金券惠赠风暴。
父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅或名牌红酒一杯(发券).
60岁以上的老人享用西餐自助餐5折优惠。
父亲节当天,用信封向vip客人赠送父亲节贺卡、客房体验券等。
开设父亲节特价房:268元/晚。要求在6月14号前预订。
父亲节当天,在至尊会消费满1500元,送客房体验券面值50元。
6月14日,凡在西餐单次消费满200元、桑拿消费满500元、娱乐消费满1500元,均可获赠(以下其中一项):
a、游泳卡或健身卡1炸免费使用一个月)。
b、客房体验券30元(此券每次限用1次)。
1、通过现金券赠送风暴,吸引客人回头消费,同时,严抓服务质量,由总办督查组建立客服中心、在各部门设立投诉意见本、投诉专线电话,每日投诉意见由督查组收集交总办处理。
2、发行客房套票2680元/套(10张券)x100套=26万,在酒店各营业部门友情支持促销,旨在锁定大客户,增加现金流量。
3、购客房套票或桑拿套票,均可享受:。
去桑拿消费可享8.8折(一个月);
去娱乐消费可免低消费房间(三晚)。
4、6月15,娱乐部逢周六,分大中小房设高消费奖,鼓励客人消费,(奖品等级可分为,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)。
5、其它建议:大厅可举行卡拉ok比赛;或请一档嘉宾,为下月活动人气搭基础;桑拿加强套票促销,锁定vip客户。
1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份,外发宣传。
2、站、led、横幅、海、电视广告、纸同时发布。
3、短信群发:vip客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。
4、节日环境布置。
儿童节:汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封。
父亲节:贺卡、厅内小横幅、吊旗、海。
端午节:吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。
餐厅活动策划方案篇五
1、活动主题:
2、浪漫烛光平安夜,缤纷圣诞狂欢节!
3、浪漫烛光西式牛排套餐,惊喜就在xxx!
(针对24日晚平安夜的)。
4、本次活动主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞节日氛围,宣传xxx餐厅人气。
1、即“圣诞”活动之后再次宣传xxx餐厅,强化xxx餐厅知名度,增加人气;
2、庆祝圣诞节,现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升品牌形象,强化企业知名度。
三、活动时间。
20xx年12月24日晚(平安夜)。
20xx年12月25日白天(圣诞节)。
四、活动内容:
1、在餐厅开展圣诞节活动,在餐厅做圣诞布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树,装饰圣诞树,礼品堆放在树下突显节日氛围。
2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单,具体可分为:圣诞美餐,情侣套餐,儿童套餐,家庭套餐。
3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)。
5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张(下次用餐时可使用),小朋友免费送气球,所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。
6、制作餐厅专属会员卡,免费赠送会积分会员卡,到餐厅消费享受优惠。
7、餐厅内播放圣诞颂歌。
五、具体推广产品。
1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份),情侣套餐(2人份),儿童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐,原价为108元,活动价格为52.1元,寓意我爱你。
套餐内容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定xxx2杯。
3、豪华圣诞美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定xxx4杯,xxx特制点心4款,原价为238元,活动价格为130元。
4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯,西式点心1款,原价为58元,活动价格为30元。
5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--花田喜事2杯,特调儿童饮品—快乐成长1杯,花田错特制点心4款,原价为168元,活动价格为110元。
6、如若单独点牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯,活动价格为35元/份。
餐厅活动策划方案篇六
发扬“五·四”学生爱国运动精神,传唱红色歌曲,营造学生爱国、爱校、爱家情怀,激发学生努力学习,报效国家的信念。
20xx年5月2、3日晚18:00。
xxxx学院图书馆门前。
xxxx学院团总支、学生会。
xxxx学院20xxxx级全体新生及青年团员教师(胡琪组长)。
以各班级为单位参加,各班从我校下发的'“红歌一百首”中选择一首参加比赛。
参赛歌曲积极向上,演唱班级服装统一、队形整齐,声情并茂、精神饱满、富有创意。
1、评委:xxxxxxxx及各班辅导员。
2、本次比赛采取百分制,最终分数按去掉一个最高分和最低分,求平均分而定,主持人当场宣读比赛最终成绩,最后评出一、二、三等奖。
人数(5%):参赛班级按班级实有人数参赛,缺人均要1扣分。
队形(20%):整齐、新颖有特色。
创意(20%):服装、道具及演唱形式。
演唱(50%):能否准确把握音准及旋律变化;能否准确表达歌曲的感情。
指挥(5%):能否调动合唱队的情感,把握乐曲的节奏。
一等奖:1名。
二等奖:1名。
三等奖:3名(大、中专分开评比)。
餐厅活动策划方案篇七
欢聚全聚德。
欢庆六十周年。
欢聚仿膳饭庄。
欢聚丰泽园。
欢庆六十周年。
欢聚四川饭店。
(二)活动时间。
2012年9月30日——10月8日。
全聚德王府井店:
推出了适合零点大厅消费的多款“金秋团圆宴”精品套餐及为宴会精心研制的王府盛宴——王府福寿宴、王府同庆宴,餐厅国庆节营销活动方案策划。
金秋团圆宴。
(本套餐不含酒水和服务费)。
526元。
3人量a套。
1092元。
1432元。
甜面酱白糖。
黄瓜条蒜泥。
甜面酱白糖。
黄瓜条蒜泥。
全聚德奥运村店:
推出“欢庆主题”家庭特惠套餐(凡在大厅用餐的顾客,点选套餐可获赠与全聚德百年老炉合影照片一张),规划方案《餐厅国庆节营销活动方案策划》。
每天5名二等奖:奥运珍藏版可乐一听。
每天10名三等奖:全聚德精美福牌一个。
若
干
欢庆主题宴。
此套餐仅限9月30日-10月8日期间大厅使用
全聚德西翠路店:
9月30日至10月8日期间举行“欢庆六十年,欢聚全聚德”特色活动,推出“举国同庆宴”系列套餐;另推出六款国庆60年创新菜品,每款仅售“60元”。
六款60元创新菜菜单葱香鱼肚。
60元/位年年好运(上上签)60元/盘糟烩蛤士蟆。
60元/位沙茶驼掌笋。
60元/位时尚肉方。
60元/例侉炖鱼。
60元/沽。
10月1日至10月8日节日期间到我店用餐的顾客凭结账单参加店内抽奖一次。奖项设立:一等奖8名,“全聚德小二锅头(9瓶装)一箱”;二等奖20名,“全聚德仿真鸭”一个;三等奖50名,“全聚德精美钱包”一个;纪念奖,“全聚德脸谱启瓶器”一个。
举国同庆宴。
餐厅活动策划方案篇八
三、组织形式:
主办单位:【两岸咖啡】石家庄店。
承办单位:金喜文化传播有限公司。
四、活动可操作性分析:
地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,【两岸咖啡】圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!
五、活动内容:
(一)真情【两岸】——免费品尝咖啡活动方案。
时间:20xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)。
地点:【两岸咖啡】门前广场。
(二)【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动。
时间:12月23日——12月25日。
地点:【两岸咖啡】二楼餐厅。
(三)【两岸咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案。
时间:12月24日20:00。
地点:【两岸咖啡】二楼。
六、形象宣传制品促销投放策略:
1、台历:
制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。
2、dm宣传单页:
制作策略:将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。
3、钢琴曲点单:
制作策略:中内外钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
4、咖啡品尝操作台:
制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上【两岸咖啡】简明的精典物语,得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。
5、易拉宝:
制作策略:主要内容:【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。
6、吊旗:主要内容:活动主题标语,“成功沟通始于两岸”
悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动选择。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。
8、圣诞节通票(略)。
七、活动意义:
1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。
2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!
餐厅活动策划方案篇九
通过年夜饭策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导新泰地区市民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容。
a.688元/10人吉祥如意宴。
b.888元/10人恭喜发财宴。
c.1088元/10人锦绣华堂宴。
d.1288元/10人新春贺岁宴。
附带菜单:时间:2月13日-2月16日。
1)凡入包间用餐客户,每个包间送:大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三十晚上)。
2)包间内细节具体实施:
台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果,免费配置扑克牌4副,让宾客体验在家过年的温馨和热闹。碧云天厅及泰山厅摆放高档果品。
3、虎年贺喜大礼包。
凡预定包间用餐客户,每包间均赠送由赞助商提供的精品酒2盒。(赞助商待定,如赞助不预赞助,应购买精美礼品进行赠送)。
由各包间服务人员赠送到客人手中,并说吉祥语。
三、装饰方案。
主题“春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入荣峰)—情人节(鲜花vs巧克力)—元宵节(通宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)”
具体方案另报。
四、广告宣传。
a.店内。
门口制作led(荣峰国际饭店虎年年夜饭火爆预订中…)。
b.宣传单页。
(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位。
(2)派发宣传单页的对象以政府机关领导、在店消费的客户、客房住客等,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。
五、酒店收益测算。
具体方案另报。
酒店从1月25日至2月12日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
餐厅活动策划方案篇十
活动方式:
1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅。
(1)吃:免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉。
(2)喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡。
2、娱乐综合楼的卡拉ok、歌舞厅。
(3)玩:免费进行喝啤酒比赛。
(4)乐:免费现场点歌活动。
(四)、惊喜特价,超值回报。
24日—26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:
1、每晚7:00——10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。
2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;
3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。
4、九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。
一、圣诞节酒店的布置及装饰。
(一)、主景点布置。
2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建,费用预算1000元)。
3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)。
4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。(1000元)。
(二)、其他景点布置。
娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)。
(三)、礼品。
主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元。
(以上共计预算费用10000元。)。
二、酒店整体气氛布置。
(一)、酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
(二)、安排两名圣诞天使迎宾。
(三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)。
(四)、酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世欢腾,救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)。
三、产品设计策略。
(一)、客房。
客房分别于12月24日、25日推出“平安房”“圣诞房”(套房),全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张,圣诞蛋糕一份,自助餐券两张。其余房内全部配置圣诞贺卡一张。用传统的圣诞老人袜装好送到房间,给客人惊喜。
拟订方案:
“圣诞祝福”套房。
1、时间:12月24日——26日。
2、地点:二——九楼的客房。
3、规模:25间。
4、内容:特别设定一些“圣诞祝福”套房。
5、气氛布置:房间配置白色烛光,放祝福音乐,强调幽静祥和,浪漫情调的气氛。
6、房价:588元/间。
(二)、餐饮。
餐饮部推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴,菜肴内容包括:冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡2~3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些,正餐少一些。
拟订方案:
烛光晚宴。
1、时间:24日——26日19:00——22:
2、地点:一楼星河厅。
3、规模:80——100人。
4、内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
5、气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨的气氛。
6、票价:情侣票200元/张。
家庭票250元/张(两大一小)。
(三)、娱乐。
娱乐综合楼内有游泳池、卡拉ok、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等娱乐设施。在圣诞节期间,可针对性地打一定的折扣,以便刺激消费;而卡拉ok、歌舞厅则举行圣诞狂欢晚会,引导年轻一族的消费意识。
拟订方案:
ktv狂欢圣诞晚晚场。
1、时间:24日——26日。
19:00——24:00。
24:00——凌晨7:
2、地点:二楼包厢及娱乐综合楼。
3、规模:所有包厢。
4、内容:包厢价格上涨。
小包厢:晚场680元/场,晚晚场480元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,小碟两份,清茶免费)。
中包厢:晚场1280元/场,晚晚场1080元/场(送啤酒8瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)。
大包厢:晚场1580元/场,晚晚场1280元/场(送啤酒12瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)。
(四)、圣诞节各项工作倒计时。
1、12月1日——12月7日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。
2、12月2日具体布置及装饰方案制出。
3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。
4、12月6日开始卖圣诞票。
5、12月6日开始布置景点。
6、12月10日景点布置完毕,开始在媒体上做广告。
7、12月11日贺卡、礼物准备完毕。
8、12月12日核定娱乐部节目。
9、12月15日下发晚会备忘录。
10、12月23日下发圣诞服装。
11、12月24、25日、26日作好晚会各项工作。
此外,xx饭店还精心推出了“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”等系列活动,引导们度过一个新的圣诞节。其中,有在酒店里播放圣诞歌曲,圣诞老人为你派送精美礼品、幸运抽奖等精彩圣诞活动。
(一)、狂欢实惠多。
xx饭店把二楼的包厢和娱乐综合楼结合在一起,举办盛大的圣诞狂欢晚会。圣诞节当天的大厅,除了慈祥的圣诞老人外还有美丽的圣诞小姐,并伴有悠扬的圣诞歌声。快来吧!化一个最酷的妆,带上你的至爱,今晚最炫的就是你啦。
作为全市最具震撼力的酒店——柳州饭店,将是你“圣诞狂欢”的最佳选择。
(二)、电台软文。
45秒钟广播。
男:圣诞节的钟声就要敲响了。
女:圣诞节的活动也要开始了。
男:今年的圣诞节该去哪过呢。
女:当然是xx饭店了。
男:为什么要去xx饭店呀?
男:真的?那我们圣诞节就相约在柳州饭店吧?
女:好啊!不见不散啊!
男:不见不散!
(三)、海报和横幅。
1、冬季生活的恋歌,xx饭店传送圣诞祝福。
2、xx饭店圣诞活动多三大主题让你狂欢。
3、200元的情侣套餐250元的家庭套餐。
餐厅活动策划方案篇十一
促销活动方案一:(国庆圣典--美食节)。
活动时间:10月1日--10月8日。
活动目的:不仅可以让消费者花少钱,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),增加会员卡的销售,及获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”。
活动形式:
1.点餐、特价菜、买二送一等等。
2.打折消费:凡来本店消费的顾客凭本店会员卡可享受折上再九折的优惠。
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得面额为10元优惠券一张。
凡消费满200元以上的消费者均能获得面额为20元优惠券一张。
凡消费满300元以上的消费者均能获得面额为40元优惠券一张。
促销活动方案二:(国庆同欢喜,好礼送不停)。
活动时间:10月1日--10月8日。
活动目的':国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
活动形式:打折,赠送。
活动具体内容:
1,促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送优惠劵。
2,凡消费满100元以上的消费者均能获得面额为10元优惠券一张。
3,凡消费满200元以上的消费者均能获得面额为20元优惠券一张。
4,凡消费满300元以上的消费者均能获得面额为40元优惠券一张。
餐厅活动策划方案篇十二
一、活动目的:
20xx年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到xx饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在xx市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。
二、活动时间:
20xx年12月24日——26日。
三、活动地点:
xx饭店。
四、活动主题:
让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
五、活动内容:
(一)11月24日平安夜。
主题:平安是“福”
活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。
具体内容:“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持);
苹果20xx0枚,费用大约6000元;
亲情卡片20xx0枚,费用6000元。
(二)12月25日圣诞夜。
主题:幸运。
活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。
年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。
活动内容:在酒店大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒店的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格,猜中即赠。
需要支持:幸运礼品(供应商支持)。
其它费用预测:1000元。
(三)12月26日狂欢夜。
餐厅活动策划方案篇十三
1、在圣诞节,这个西方节日中重要的节日里举行圣诞节英语晚会可以加强同学们对西方文化的了解,增加同学们对学习英语的认识。
2、加强英语的实际运用能力,让同学们的英语口语学习得到进一步的锻炼同时也增加英语学习的趣味性。
3、加强同学们的团队合作精神,增强同学们之间的交流与沟通。同时,加强同学们与外界的英语交流和学习。
4、让平时紧张的学习氛围得到一定的缓解,使同学们的心情得到放松,在以后的日子里更好的学习。
二、活动主题。
感受西方文化,学习趣味英语。
三、活动时间。
_年12月25日晚上七点。
四、活动地点。
11教教室。
五、活动对象。
软工10801班全体成员,联谊英语系0801班级同学及本学期任课外教老师。
六、活动准备。
1、本班学生a全权负责与英语系联谊并处理相关事务。首先,在活动举行的一个月前与英语系例如0801班联系,讨论相关事项。其次,后期准备阶段与英语系的交流工作。
2、本班学生b和学生c负责上网收集西方圣诞节的具体资料,在活动举行的前两周公布给班级同学。此外,两同学负责联系任教外教老师,并商讨与圣诞节有关的事宜,对班级同学的节目做必要的指导。
3、本班学生d负责在一个星期前收录同学们的具体表演节目,并将节目的相关道具一一记录。
4、本班学生e负责借教室,负责布置会场(包括音信,麦克风之类相关)以及活动结束后会场的整理工作。
5、本班学生f负责购买晚会所需物资及表演道具。
6、本班学生g、h负责活动气氛的调节,保证活动和谐有序的进行。并且两人负责整个会场的安全工作。
7、本班同学m负责突发状况的处理。
七、活动流程。
1、晚会主持人开场白。
2、邀请嘉宾致辞。
3、节目一一开始有序表演。
4、晚会结束,主持人发言。
5、教室后期整理工作进行。
1、本次英语晚会旨在提高学生的英语表达能力,因此全部节目都是使用英语语言,包括主持人的开场白。
2、必须提前和英语系联系沟通,关于活动的进行达成共识。
3、提前将节目和各种所需物品准备好。准备人员提前三小时将场地安排好。
九、安全注意事项。
1、在布置会场装点教室时,攀高注意安全。一定要有人在场一起合作布置整理。
2、亲点到场人数,了解提前离场同学的去向。
3、到场同学注意保管自己的财物。可能有些同学由于表演需要,更换衣物,注意保管好。
4、节目表演时,注意安全,
十、意外事故处理。
1、如果活动时间与上课或其他事物冲突,则活动提前,或是取消。
2、若是活动当天天气不好,本班学生f负责雨具的整理摆放工作。
3、提前调试好音响、麦克风等器具,保证其能正常使用。如果音响或是相关工具出现问题,及时联系相关部门或是拿出准备的备用器具。
4、发现本班同学或是与外班同学出现矛盾冲突,负责突发状况的同学m及时调解。如果涉及到活动的进行,同学g、h及时采取准备措施,保证活动有序进行。
5、如果活动举行过程中,有同学出现身体不适,同学m负责安排其休息或是提前离场。
十一、活动资金预算。
1、购买活动小吃软工班预定出资两百元。
2、购买活动道具及活动涉及到的奖品软工班预定一百元。音响软工班提供。
3、购买装扮会场软工班预定出资五十元。
总计花费:三百五十元。
备注:英语系出资数额由该班人数及协商后定。
十二、活动总结。
通过此次活动,让同学们体验到别样的新年节日,对西方的文化进一步了解,增加同学们学习英语的热情。同时,加强与外界同学的英语交流,看到自己的不足,进一步加强英语的学习。
餐厅活动策划方案篇十四
活动目的:8月26日是中国农历的七月初七是中国的情人节。为增加酒吧当天的活动主题内容,引导顾客消费,让顾客深入了解酒吧。
活动总负责:严双胜。
活动现场负责:严双胜。
舞台负责:东尼。
一、活动计划及介绍:
为酒吧在社会上树立良好的口碑达到一定影响力,201x-08-26日中国七夕情人节特别推出《情锁派对》欢度中国情人节。主要以主题活动和特别嘉宾丰富当天的活动,使其达到一定的活动效果,提高酒吧的品牌宣传。
二、活动内容:。
一、游戏(主持:小马马明红)。
阿里巴巴club时装设计大赛(负责主持:马明红。奖品发放:董经理)。
选择三对情侣上台进行时装设计比赛,要求男的用我们所给的道具为女的打扮3分钟时间,打扮好以后由客人的`叫喊声来评比冠军,叫喊声最多的为胜利方,冠军奖励洋酒套餐一份。二等奖奖励巧克力一盒!三等奖奖励公仔一个、玫瑰花一朵。
二、拍卖活动:(主持:小马马明红)。
水晶玫瑰花一朵、巧克力一盒进行拍卖,喊价最高的可以获得。
三、情锁派对:(主持:小马马明红)。
选择二名ds和周杰伦模仿秀(高鹏)在一起每个人身体上放锁一把,要求10名客人去dj台领取钥匙一把去开锁(每人一把),开得高鹏身体上锁者可以获得高鹏与名星签名照片一张巧克力一盒。
开得ds身体上的锁的顾客可以获得玫瑰花一朵啤酒一打。
三、酒吧各部门注意事项。
1、吧台:负责酒水的安排及奖品的安排(负责人:乐主管)。
2、dj台:负责当天的音乐主持及灯光的调制。(负责人:东尼)。
灯光小静负责、调音张伟负责、vj广告宣传琪琪、dj音乐负责:前场bobo、后场小马。
3、迎宾:负责给当天客人的活动介绍及带位。(负责人:敬国强)。
4、服务员:负责当天服务卫生及与客人之间的互动,场地的布置。
节目的配合(负责人:董经理)。
5、保安:负责维持当天酒吧的次序及安全措施.(负责人:李长起)。
6、营销部:负责所有宣传单的发放及预定.(负责人:丫丫)。
7、演艺部门:负责当天的活动安排及演出人员编排。集体舞蹈的编排。(负责人:东尼)。
四,前期宣传。
为了达到向广大市民告知阿里巴巴club活动消息,为酒吧在活动期间达到一定宣传效果。特做以下宣传:
1、pop排的宣传,主要是门口立体灯厢(3个)的宣传其中包括嘉宾的介绍,活动的安排及介绍。大喷绘一张,打出酒吧当天活动的内容。
小写真10张,主要粘贴到各大街道现眼处宣传。
2、宣传单3000张,由营销部负责发放。
(宣传单及海报负责人:严双胜)。
宣传单内容:主题。
xxxxxxx201x-08-26日中国七夕情人节特别推出《情锁派对》特重金邀请周杰伦模仿秀(高鹏)与您共同度过七夕情人节!精彩活动等着您的到来!
活动当天有更多丰富的精彩节目和互动游戏让您真正的享受酒。
吧生活!
新酒吧、新概念、新享受、新音乐、带您走向新的生活!
地址:xxxx大街145号。
订座热线:
3、短信息宣传:(负责人:杨海光)。
短信息内容:
餐厅活动策划方案篇十五
xx年12月25日(星期三)是圣诞节,根据策划公司往年经验,下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨,为了控制成本,相较于往年的打折优惠,xxx主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了圣诞节活动的.顺利进行,上海年会策划公司现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下方案:
1、xxx餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对xxx餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。
4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大xxx主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动地点:
xxx餐厅徐汇店。
xxx餐厅徐汇店。
地址:xx。
电话:xxxxx。
四、活动时间:
xx年12月24日(星期二)晚上18:30—20:30。
五、活动主题:
品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。
xxx圣诞浪漫大餐。
餐厅活动策划方案篇十六
圣诞节即将临近,为全面策划好今年的圣诞活动,在借鉴以往成功经验的基础上,本部通过对今年圣诞餐饮销售市场的总体分析预测,拟定本店今年圣诞餐饮产品组合方案,以期实现饭店经济及社会效益的新突破。
一、宴会厅平安夜活动安排。
1、活动主题:金源圣诞狂欢夜。
2、活动项目:大型歌舞专场演出、豪华圣诞自助大餐、圣诞老人派发礼品、酒水饮料无限畅饮、圣诞幸运大抽奖。
用餐时间:2019年12月24日17:30—20:00(暂定)。
演出时间:2019年12月24日20:00—22:30(暂定)。
3、活动票价:a档至尊席:3880元/张总计100张。
b档贵宾席:2980元/位总计100张。
c档嘉宾席:2380元/位总计150张。
特别馈赠:以上三档来宾均享用澳洲鲜鲍一份,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。
1、活动项目:圣诞自助大餐,酒水饮料无限畅饮,餐后宴会厅现场观看文艺表演,圣诞老人派送礼品,圣诞幸运大抽奖,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。
2、用餐时间:2019年12月24日17:30—20:00(暂定)。
3、演出时间:2019年12月24日20:00——22:30(暂定)。
4、活动票价:a档:1380元/位总计280张。
b档:1180元/位总计120张。
1、活动主题:“欢乐今宵”儿童歌舞圣诞晚会。
2、活动项目:圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童文艺演出、快乐儿童大抽奖。
3、活动时间:2019年12月24日18:00—21:00(暂定)。
4、活动票价:980元/位总计200张。
5、每位家长可带身高不足1.4米儿童一名,超过补全票。
6、21:30正常接待散客。
四、大堂吧平安夜活动安排。
1、活动主题:“金色童年”儿童木偶剧圣诞晚会。
2、活动项目:圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童木偶剧演出,快乐儿童大抽奖。
3、活动时间:2019年12月24日18:00—21:00(暂定)。
4、活动票价:980元/位总计130张。
5、每位家长可带身高不足1.4米儿童一名,超过补全票。
6、21:30正常接待散客。
五、日本料理平安夜活动安排。
1、活动项目:经典日式圣诞套餐、餐后宴会厅现场观看文艺演出、圣诞老人派送礼品、圣诞幸运大抽奖,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。
2、用餐时间:2019年12月24日17:30—20:00(暂定)。
3、演出时间:2019年12月24日20:00——22:30(暂定)。
4、活动票价:1580元/位总计50张。
5、20:00接散客用餐。
六、大堂圣诞小屋。
圣诞活动售票点,同时出售圣诞小礼物及饼干、巧克力、坚果等。
售票时间:2019年11月22日——12月24日(暂定)。
每日09:00—21:00。
七、相关配合部门。
1、市场销售部:
(1)负责招标落实三台晚会、唱诗班及酒吧乐队歌手的演出事宜。
(2)负责圣诞对外宣传印刷品的设计制作,餐饮部配合审稿。
2、工程部:
(1)配合装饰公司制作圣诞小屋及两部售票电话的安装。
3、财务部:
(1)每日派出一名收银员于圣诞小屋现场售票收款。
(2)圣诞当晚派出领班及收银员于奖品兑奖处负责核对发放奖品工作。
4、宴会销售部:圣诞节当晚协助餐饮各场所人员作好入场验票工作,具体人员附后。
八、情人节活动安排。
1、时间:2019年2月14日。
2、地点:金源自助餐厅情人包房及一殿酒吧。
3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服务费。
4、活动方式:浪漫烛光晚餐送红酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受数十款特别情人鸡尾酒无限畅饮及各种精美小吃。
餐厅活动策划方案篇十七
重阳节,也叫"老人节"。是继"中秋节"之后的另一大中国传统节日。近年的重阳节,逐渐掀起了一股"团圆风"。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。餐厅酒店以此进行主题促销,不仅可以有效避免旺季前后的影响,还可以有效带动淡季的销售额。同时,本着"旺季做强,淡季做大"的原则,还可以借此加强餐饮企业形象力的提升。
菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康。
20xx年xx月18—21日。
1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂"菊品为尚,情浓重阳—xx餐厅赏菊会"的主题横幅。
2、在正门入口处堆放九层的大型"重阳糕",配放小装饰"灯",取"步步登高"之意。
3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。
重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
举办"百叟宴"。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的"九九重阳优惠套餐"(仅限xx人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
保健酒类、
保健品类、
保健食品类。
其它老年用品等。
1、硬广:晚报周三半彩,快报周四半版彩。
2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文。
餐厅活动策划方案篇十八
为了确保工作或事情能有条不紊地开展,通常会被要求事先制定方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。那么优秀的方案是什么样的呢?以下是小编整理的七夕餐厅活动策划方案,仅供参考,大家一起来看看吧。
1、表达爱,传达爱
2、“爱她,就带她来吧”
1、路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如"富贵餐厅+排骨"(最少十个),这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)
3、拉横幅。如"表达爱传达爱" xx餐厅给你带来爱的惊喜。
4、杂志,报纸登刊:(因为比较高档的餐厅,所以,名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人,在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。
5、现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品,可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间,地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更加明显。
6、推出折扣券,增加菜品,增值服务,开展娱乐活动;推出一款情侣套餐,附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。
7、(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。
8、室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵。
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