报告是一种通过收集、整理和分析信息来向特定群体展示和传达问题、进展或结果的书面材料。那么,如何撰写一份令人印象深刻的报告呢?首先,我们需要明确报告的目的和受众。根据读者的背景和需求,我们可以选择不同风格和层次的语言来编写报告。其次,建立一个合适的框架,如引言、背景介绍、方法论、结果和结论等,以确保报告的逻辑严谨和易于阅读。此外,我们还应该选择合适的图表、图像或示意图来辅助阐述内容,并确保文档的格式整洁、字体清晰。通过对这些范文的学习,我们可以提升自己的报告写作能力。
葡萄酒市场调查报告篇一
20xx年是安徽冶金科技职业学院高速成长的一年。为使计算机应用专业能够更适应市场的需求,课程教学适合岗位需求,进一步提高毕业生就业质量;为了计算机专业的长远发展,计算机应用专业教研组于20xx年4月--6月间,就计算机应用专业的人才市场需求进行实地调研。
调查目的:安徽冶金科技职业学院的20xx年是一个新的发展阶段,学校的规模有了更大的发展,这对计算机系的教学提出了更高的要求。进一步解用人单位计算机应用专业人员的需求情况,专业课程的设置是否适合用人单位的实际需求,以及相关专业中职毕业生的薪金情况。
调查途径:计算机教研组通过以下途径:
第一、通过互联网,如51job和智联招聘、马鞍山人才网等大型招聘网站,查找对口的专业公司,并过滤掉对工作经验和学历有要求的公司。
第二、调查走访了马鞍山市朗科软件公司、马钢股份公司自动化公司、马鞍山市高新技术开发区等单位,以及马鞍山市及周边市区,南京、安徽、浙江等省的大中型企业、计算机制造厂家,通过走访合作企业、用人单位,寻找相应的潜在调查对象。具体报告如下:
通过2周的时间,教研组的金秋乐、吴远根两位老师走访了这3家公司,并和公司的人事经理、技术主管等相关人员就岗位需求、人才素质要求和待遇报酬等问题进行了调查,并得到了可贵的一线资料:
1、目前从计算机专业毕业生所从事工作的性质来划分,大致上可以将计算机人才分为以下三类:
(1)从事研究型工作的专门人才。
他们主要从事计算机基础理论、新一代计算机及其软件核心技术与产品等方面的研究工作。对他们的基本要求是创新意识和创新能力。
(2)从事工程型工作的专门人才。
他们主要从事计算机软硬件产品的工程性开发和实现工作。对他们的主要要求是技术原理的熟练应用(包括创造性应用)、在性能等诸因素和代价之间的权衡、职业道德、社会责任感、团队精神等。
(3)从事其他行业工作的专门人才。
这部分学生更多地从事着非本专业行业的工作。比较多的是从事服务业性质的工作。我们有部分毕业生在从事营销工作,经过三年时间具有很好的业绩,个人生活也很理想。他们反映在校学习的确是学会了做人,把计算机技术在其他岗位上使用可以带来新的销售效果,更能赢得同事的信赖。在人才的需求上本应该是成金字塔形状分布,而实际的人才提供呈现的是橄榄状分布,高级计算机人才和初级计算机人才都十分缺乏,尤其是从事计算机行业应用型工作的专门人才。因此目前的人才供应情况还远远不能满足社会对计算机专业人才的需求。75、3%的人力资源主管表示企业存在10-20人的,56%it项目主管表示存在10人以下的缺口应用人才需求缺口。
2、调查结果显示,企业中不同部门的负责人对应聘者专业技能的要求不同。人力资源主管认为排在头三位的专业技能分别是:计算机软件的应用能力、数据库知识和操作系统知识;而it项目主管认为排在头三位的专业技能则分别是:计算机硬件组装与维护能力、计算机软件的应用能力、网络管理和维护能力,此外依次需要具备数据库知识和操作系统知识。分别有87、9%的人力资源主管和81、7%的it项目主管在招聘员工时会看重应聘者的实践经验。不少企业会参看毕业生是否参加过项目或实习以及是否担任过学生干部等条件。57、7%的it项目主管表示,会先安排新员工直接进入工作,然后在实践当中根据需要再进行针对性的培养。所以目前成熟的企业并不回避再培养问题,但迫切希望有效地降低再培养成本。
3、加强职业道德和社会责任感的教育是一个大家都认为重要,但实际上很容易一般考察所放过的问题。在招聘员工的过程中这些问题不易被察觉,也无法提供定量的分析和评价;而在企业工作中这方面一旦出现问题,损失则可能很大。人力资源经理和项目经理都表示不太愿意要那些频繁跳槽的求职者。不少管理者抱怨有些员工跳槽太频繁,往往更多地考虑个人的待遇,而不太考虑集体和社会利益。从企业根据近年新员工存在的主要问题反映的结果看:
一是“对工具和方法的应用技术和经验不足”。
二是缺乏独立解决问题的能力、责任心不足;
三是职业道德和纪律性不强;
四是知识体系结构不合理,范围狭窄,内容陈旧;
五是沟通能力较弱和处理人际关系的技巧缺乏。
计算机人才主要分为:计算机软、硬件产业所需要的“专业型”人才和计算机用户所需的“应用型”人才两大类。目前我国计算机产业尚在起步阶段,产业链不完整,产业发展很不平衡,专业型人才的需求量有限。而与此形成鲜明对比的是,我国各行各业计算机应用正在迅速普及,急需大量的计算机应用型人才。
据《教育部调研组调查报告》的调查分析,我国高职高专计算机专业的教学模式目前存在的主要问题是:
4、实习基地是高职教育的必要条件之一,为了减少投资,职业教育应该与相关行业相结合,取得社会或行业的支持,但我国目前大多数高职院校还不具备这一条件。投资建设实习基地也不现实。尤其是信息产业的发展在我国还属于初级阶段,产业链不完善,各地发展也很不平衡。多数地区的高职院校很难得到相关行业的支持。
教研组就以上调研结果,展开了讨论,达成了共识,提出了有针对性的几点建议:
1、根据生源“文科”比例越来越高的现状,学生在学习的兴趣和爱好等方面与以往学生有很大差距,而且学生在不同的课程上学习能力表现出较大的差别,今后的教学计划要作出相应的调整。
2、对计算机专业课程设置再进行修订,使其能更好的适应企业的需求。希望企业能与学校开展合作开发项目,让学生能在在校学习期间就能接触企业的实际操作项目。由于涉及商业机密,这点还需要进一步和企业进行磋商。
3、建议多聘请企业的技术人员来校给学生进行短期授课,让学生更早的了解企业相应岗位的技能要求,使学生能零距离上岗。
4、教研组的每个成员要明确分工,要各有所长,要拜企业的项目主管、技术骨干为师,利用假期多花时间和精力下企业学习。
我们知道,计算机技术的变更比其他行业都来得快,随着技术的不断更新,相应岗位的需求量以及岗位的要求就会随之变化,今天的调查只能反映目前的市场状态。我们想:适时的将市场调查结果渗透到课程的设置与课本的内容中去,应该是一个不错的选择;保持与市场同“呼吸”,应该是一项经常性的“生理机能”。办好计算机专业是我们计算机教研组全体成员的共同目标,大家都已准备好为专业建设去努力工作,但更离不开学校的鼎力支持。
葡萄酒市场调查报告篇二
xx市拥有常住人口1200多万,流动人口总数达到600万左右。其中流动人口不仅有来自内地各省份地区的各类经商和务工者,更有为数众多的国外及港澳台地区的经济、文化和政治等方面的往来人士。这些往来的国外及港澳台地区的消费群体不仅带动了xx与海外的经济信息文化等方面的交流,同时也带动了xx地区的葡萄酒消费市场的飞速发展,在越来越多的商务洽谈会议活动中,葡萄酒渐成主流的酒类饮品。
20xx年广东省的葡萄酒市场消费总量约20亿元,其中xx市的葡萄酒的消费容量达到了近10亿。在近10亿的市场容量中,高档葡萄酒市场几乎全被进口葡萄酒所占据,国内的葡萄酒产品更多的则是在80元以下的中低档市场中以大流通的方式成为主流。
由于xx及广东省都不适合葡萄种植,所以就没有地产葡萄酒了。xx市场中的葡萄酒产品主要有四种,一是纯进口的国外原产地葡萄酒;二是进口国外的葡萄酒原汁在国内灌装的国外品牌;三是国内其他地区的葡萄酒产品,除了长城系列、王朝系列、张裕系列三大主流品牌之外,还有新天、威龙、白洋河、贺兰山、锦绣庄园、金装长城等二、三线品牌以及诸多的和主流品牌近似的擦边球产品。此外,这里更是包括了几乎全国所有葡萄酒产区的产品,如烟台、昌黎、新疆等地区的品牌;四是广东省本地的商家在上述各产区生产的贴牌产品。
在市场份额中,国产品牌与进口品牌比例相近。而在国产品牌中,长城品牌因体系中成员众多,如中粮长城、华夏长城、烟台长城等,在市场中占据了相对较高的市场份额。
此外,张裕、长城、王朝依靠多年市场培育形成的品牌知名度和美誉度使其成为广东市场的强势品牌。目前,进口葡萄酒还难以与国产知名品牌在量上相抗衡,一个重要的原因就是进口葡萄酒大多产自国外酒庄,规模和产量有限,很难大力度进行品牌宣传,更多依靠口碑等小众传播。这就造成了众多消费者面对几十、上百个国外葡萄酒品牌,不知道依据什么标准进行选择。
另外,中高档葡萄酒品牌已成主流消费。除了国外的纯进口品牌外,国内的年份酒也受到最大限度的追捧,被认为是选择红酒的首要参考因素,如华夏葡园a区、张裕?卡斯特酒庄等高端产品正在受到更多国内消费者青睐。
各类商超和b、c类及以下的餐饮店、烟酒专卖店等是各类国产葡萄酒的主要销售渠道,而四星级以上的酒店、酒吧和夜总会迪厅、a类餐饮店、进口葡萄酒酒庄(专卖店)、俱乐部等则是进口葡萄酒的主要销售渠道。
由于经济发展及现代文化环境的影响,葡萄酒影响力主要集中在以高薪水、高知识、高品位为代表的都市白领一族,如对外贸易、创意等人群,并成为主要的消费力量,尤其是在中高端葡萄酒和进口葡萄酒方面成为了主力。
另外,由于长期普及的作用,越来越多的普通消费者包括本地的中老年人在日常生活中也开始消费葡萄酒,产品主要是以价格在25-50元之间的国产葡萄酒为主。
在进口葡萄酒方面,各个国家都竞相在xx市进行着频繁且颇具规模的品酒、推广活动,而这些品酒会的参加者,一般都为相关国家的使馆工作人员、政府工作人员、特殊经销商或消费者、酒类协会以及一些专业媒体人士等,他们的宣传更加侧重国家及产地文化,而不急于招商销售,其看重的是未来中国的潜在市场。
目前,他们多采取小规模推广,选择社会中各行业的领袖级人物作为文化推广和销售目标。
国产葡萄酒品牌因为缺乏正宗特色的葡萄酒文化的品牌支撑,在市场推广上沿袭了传统白酒的市场做法,如区域招商、进店买店促销等,现在几乎xx市所有的大型商超的红酒货架前都有一些品牌的促销人员,这也是国产葡萄酒在中低端市场打价格战的市场表现之一。采用此类促销方式的多是新的中小品牌,而如长城、王朝、张裕等三大品牌则依靠在终端的特色专柜堆头的品牌形象及免费品尝试饮等联合促销。
而进口葡萄酒,除了如骏德酒业等的专卖店形象,其余大多数进口葡萄酒则是以俱乐部会员制式定期开展品酒会等公关活动,借助葡萄酒文化的沟通作用,成为xx白领一族沟通的一道风景,也成为了会员们之间一种增值人脉关系的商务活动。
上述对于xx葡萄酒市场的概要分析,主要是对目前市场销售中渠道模式和市场格局的分析,面对这样一个区域市场、一个城市,葡萄酒企业应依据企业的资源及品牌特性的不同,选择更宜于企业操作的渠道模式。
葡萄酒市场调查报告篇三
过去的2008年是个不平凡的一年,雪灾、地震、奥运、神七飞天及年末的全球性经济危机等事件,这些大事件都形成了中国酒业乃至葡萄酒产业的一个客观的社会经济环境。不管是悲是喜,伟大的酒文化总是在不停地发挥着其不可替代的作用。葡萄酒产业的整体发展还是好的,虽然2008年的葡萄酒销量还没有统计出来,但是,借助于葡萄酒市场趋势持续发展的势头,我们已可以看出2008年的葡萄酒销量绝对要远远高于的150亿。
下面,笔者从以下几方面对2008年的葡萄酒市场略作概括盘点。
虽然进口葡萄酒的涨势很猛,2008年有可能上升占到国内葡萄酒市场份额的15%,但是,仍处于普及成长期的国内葡萄酒市场依然是以中低端定位的国产葡萄酒的天下。
以张裕、王朝、中粮长城为代表的国产葡萄酒军团依旧风起云涌,在区域间形成了寡头地位:张裕在山东、福建、广东等地区占据榜首;中粮长城葡萄酒在华北、华南、西南、西北4个地区市场综合占有率均名列第一。其中,西南地区的市场综合占有率达到66%,北京周边、华北地区、华南地区的市场占有率也超过50%;而王朝在上海的市场占有率则高达40%以上。据初步统计,2008年,“三巨头”的销量占国产葡萄酒市场将近85%的市场份额!
二、产品结构。
首先,在价格体系上,葡萄酒市场的整体价格处于上升趋势。随着葡萄酒文化的普及以及消费意识和能力的提升,主流产品的价格已从15-35元上升到25-50元。
其次,为了最大化地配合价格体系合理地占有和细分市场空间,在产品等级的划分标准上,在国产葡萄酒蓬勃发展的同时,国家对葡萄酒行业监管更加规范和行业本身的逐渐自律,从一方面促进了国产葡萄酒与国际接轨,更具“国际味”。
自2008年初的新国标实施后,年份酒被新国标限制,顺应市场的需求,新的产品等级标准推出较为合理的分级酒来实现等级划分。
而葡萄酒业内所共知,葡萄酒质量管理体系最为完整的法国的葡萄酒分为“aoc”法定产区葡萄酒、“vdqs”优良地区餐酒等级别。在分级规范下,区域界定、种植品种、管理方法及酿造工艺等内容都有严格的规定。而国内市场,各种“分级”酒却五花八门,“树龄”、“国内为数不多的天然葡萄产区”、“国外优异葡萄品种”等等,让消费者眼花缭乱。
以张裕为代表的国内首个葡萄酒质量综合分级体系由此产生。如针对葡萄园、葡萄原料、酿造工艺、橡木桶陈酿、调配和瓶贮等6个对葡萄酒质量形成关键影响的环节,张裕将葡萄酒产品按照质量高低划分为“大师级”、“珍藏级”、“特选级”和“优选级”等4个级别,而国产葡萄酒另一巨头的长城则推出“产区”分级标准等等都很有“中国味”。
这种自创的“分级制”等级划分从另一个层面为企业制定新的产品体系创造了基础。也满足了中国消费者的价值参考需求,很有“中国味”特色,也是使得国产葡萄酒更有“国际味”。
葡萄酒市场调查报告篇四
《20**-20**年中国葡萄酒市场调研与未来发展策略咨询报告》共十五章,包含我国葡萄酒行业发展情况分析,葡萄酒行业市场发展情况分析,20**-20**年葡萄酒行业发展趋势及战略等内容。
葡萄酒市场调查报告优秀范文社会实践报告葡萄酒业的规模化和大发展是近百年来的事情,现在葡萄酒业已遍布全球五大洲,葡萄酒的生产大国也不再局限于西欧国家,在美洲、大洋洲、非洲和亚洲也崛起了一些葡萄酒生产大国。
目前,中国已经拥有东北、北京、天津、河北、山东、山西、黄河故道、新疆、甘肃、陕西、宁蒙、西南高山、广西等13个葡萄酒产区,几乎覆盖了国内全部适合种植酿酒葡萄的区域,中国的葡萄酒地图正日渐清晰,相关的投资和产业链建设也正在向这些区域聚集。
近年来,随着国内需求的不断增长,我国成为了世界上葡萄酒消费增长最快的市场。20**年,我国葡萄酒总产量达到115.69万千升,同比增长13.02%;进口量为36.16万千升,同比增长27.6%。按国家统计局发布的20**年末中国大陆总人口134735万人计,我国人均葡萄酒消费量达到1.06升,突破1升大关。国内消费能力快速成长刺激葡萄酒制造业规模扩大。20**年1-12月,中国葡萄酒制造业销售收入总额(规模以上工业企业销售收入之和)达到384.598亿元,同比增长21.14%。20**年1-12月,全国葡萄酒累计产量为1,381,614.56千升,比上年同期增长了16.90%。
20**年7月,我国《葡萄酒行业准入条件》实施,对除特种葡萄酒生产企业之外的新建企业和酒庄,设置了规模、原料保障能力等硬性门槛。20**年7月我国发布了《葡萄酒行业“十二五”发展规划》,《规划》提出,到2015年,葡萄酒产量达到220万千升,比20**年增长100%,年均增长15%;销售收入达到600亿元,比20**年增长85%,年均增长13%;利税120亿元,比20**年增长88%,年均增长13%。未来几年内,中国葡萄酒产业将迎来的是挑战和机遇并存的时代,同时发展潜力巨大。
本行业报告主要依据国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家信息中心、中国轻工业统计局、中国食品工业协会、中国酿酒工业协会、中国葡萄酒协会、国民经济景气监测中心、《中国酒》、糖酒快讯、国内外相关刊物的基础信息以及葡萄酒行业研究单位等公布和提供的大量资料,结合深入的市场调查资料,立足于世界葡萄酒行业整体发展大势,对中国葡萄酒行业的运行情况、主要细分市场、竞争格局等进行了分析及预测,并对未来葡萄酒行业发展的整体环境及发展趋势进行探讨和研判,最后在前面大量分析、预测的基础上,研究了葡萄酒行业今后的发展投资策略。
本葡萄酒行业报告,为葡萄酒生产、经营企业在激烈的市场竞争中洞察先机,根据市场需求及时调整经营策略,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
采用街头现场拦截面访。
样本设计实行随机抽样和非随机抽样结合的原则,即采用分群多阶段随机抽样和配额抽样法。
样本特征:满足以下条件:
西安市常住人口或居住五年以上。
年龄在18—60岁之间。
知晓或购买过葡萄酒产品。
葡萄酒市场调查报告篇五
行业情况:近年来,中国消费者对进口葡萄酒的需求量越来越大,其市场销售每年都在以60%~70%的速度增长,这些已经引起了意大利、加拿大、西班牙、智利等国葡萄酒商的重视;而葡萄酒关税的下调,更导致国外100多家酒商凭借品牌、雄厚的资金、深厚的文化底蕴、强大的市场营销能力大举进入中国市场。
20xx年,我国原装进口葡萄酒20442吨,按照实际销售额计算,20xx年原装进口葡萄酒的市场规模可达30亿元人民币。而20xx年中国红葡萄酒市场销售规模约为150多亿元。虽然进口葡萄酒在销量上占不足10%的市场份额,但是在销售额方面已达到20%的份额,而且该份额仍然在持续高速上升。
国内葡萄酒市场的巨大潜力自然没能逃过国外品牌厂商的目光,他们都对这块大“蛋糕”垂涎三尺。特别是随着我国内地关税的逐步下调,一度被高关税堵在门外的进口葡萄酒已掀起首轮大规模进入中国市场的风暴。业内人士认为,20xx年这种态势将更为明显,深圳等一线城市成为进口葡萄酒涌入的第一站;很多业内人士都表示,对懂得葡萄酒的消费者而言,一旦习惯了优质、风味独特的葡萄酒,就很难再接受低档酒,而这也正是进口葡萄酒的信心所在。海关价格专家表示,洋葡萄酒进口价格日见走低,已经与国产葡萄酒市场价格接近,由于品质较好,在口感、色泽和香气上大多优于国产酒,因而竞争力十足。进口门槛进一步降低,使洋葡萄酒性价比更高。
二十年前,中国人对葡萄酒的概念只是停留在宴会上的长城和张裕,需求量比不上意大利的一个城市;二十年后的今天,即使还没有形成一个良好的葡萄酒文化和葡萄酒饮用氛围,中国人对葡萄酒的需求却已经远远高出本土葡萄酒的产量。由于国产品牌在种类和口味上过于单一化,进口酒在葡萄酒市场里有着不容忽视的地位。进口葡萄酒的成倍增长足以说明了巨大的商业机会和市场需求。
随着我国消费者生活水平不断提高,对葡萄酒文化韵味的理解和追求逐步加深,越来越多的消费者开始消费进口葡萄酒。从北京到天津,从浙江到广东,从南到北,从长城到长江,各地区的葡萄酒进口量都在迅猛增长。
巨大的市场潜力与高额利润对国外葡萄酒生产企业产生强大的吸引力;。
进口葡萄酒正在大举进攻中国市场;国外葡萄酒的进口持续大量增长;。
中国市场对葡萄酒的消费需求呈“井喷”式增长;。
进口葡萄酒蕴涵着巨大的商机和高额的利润,保守估计会在未来几年达到100亿元以上。
外国葡萄酒经销盈利模式及趋势分析。
行业投资关键词:高端、健康、国际化。基于中国经济强劲增长及居民收入持续提升的宏观背景下,以品牌号召力和高端时尚健康为主导要素、具有较佳国际化背景的进口葡萄酒在中国迅速占领了市场。
依靠高端产品获取超额利润是国内外顶级品牌消费品公司的重要盈利模式,高端产品的超额利润是品牌价值的主要体现。中国居民的消费结构已发生显著变化,品牌消费将成为未来长期趋势;特别是富裕阶层的不断壮大令高端产品消费迅速升温,预计较长时间内外国葡萄酒消费金额的增长将明显快于消费总量的增加。
葡萄酒市场调查报告篇六
长春市是吉林省的省会,吉林省的综合服务中心,市区人口315万。全市拥有众多的商贸、餐饮等服务机构,其中,星级宾馆、酒店50多家;餐饮业比较发达,有a类店80多家,b类店400多家,c类及以下5000多家;具有一定规模的商场、超市40多家;酒类批发企业700多户;烟酒专卖店800多家。
长春市葡萄酒消费市场起步比较晚,但是发展速度比较快。吉林省是全国重点葡萄酒生产地区之一,应该说,地产葡萄酒在长春市场的推广有效地拉动了人们对葡萄酒的消费。中国名牌产品中的葡萄酒品牌吉林省占两种通化和长白山,一直以来这两种葡萄酒始终在积极运作长春市场,加上张裕等全国性品牌的逐渐渗透,长春市葡萄酒消费量每年都以两位数的速度递增。据不完全统计,去年长春市葡萄酒消费量达到了1.3亿元左右,比10年前增长了10倍以上。
(一)、根据近期对长春葡萄酒市场的调查发现,目前该市葡萄酒市场呈现以下十个特点:。
2.商超是主要购买场所,家庭是主要饮用场所。调查显示,有65%以上的消费者选购葡萄酒在信誉较好的大型商超,在烟酒专卖店购买的不足20%,这说明消费者的消费意识在加强。消费葡萄酒场合中有60%在家里,10%左右在夜场,餐饮占了30%。家庭消费葡萄酒的比例大的主要原因在于,人们的生活水平提高,保健意识增强,追求时尚的消费理念正在逐步形成;夜场消费主要是啤酒和洋酒,葡萄酒目前受价格和消费习惯的影响,在夜场还只能是配角;餐饮场合饮用葡萄酒量尽管不是很大,但却呈逐年上升趋势,价格在50130元之间的干红是餐饮店的主流消费。绝大多数消费者认为,目前餐饮场所的葡萄酒品种较少,选择空间小,而且价格比商超和烟酒店至少高出3倍,所以不情愿花大头钱在酒店喝葡萄酒,这也是造成葡萄酒在餐饮场所消费量较小的主要原因。
3.干红消费超过甜酒,冰酒小试锋芒。由于吉林省葡萄酒生产企业的产品多以甜型葡萄酒为主,加上该品类比较适合北方人的口味习惯,因此长时间以来,长春市消费者对甜酒的认可度比较高。20xx年以前,甜型酒的消费量要远远高于干红。但随着央视对通化部分葡萄酒企业三精一水现象的暴光,加上一些厂家对葡萄酒消费知识的宣传引导,干红在葡萄酒市场中所占份额比前几年有较大提升。消费者对干酒的喜爱逐渐加深,对甜酒则开始挑剔,使多数甜酒的销售出现下滑趋势。由于口味习惯原因,虽然甜酒目前在长春仍有一定销量,但与往年相比已存在一定差距,只是认可通化、长白山、威龙、白洋河等一些大品牌产品。这一方面是因为消费者对甜酒质量的怀疑态度增加;另一方面,一些甜酒企业调整市场策略,开始开发干酒以谋求更大利润和发展,加强对消费者干酒意识的培养,从而激发了干酒消费,导致甜酒销售遭遇滑坡。目前,干红的消费量能占到67%,主要以张裕、长城、通化、长白山、王朝为主;甜酒及其它占33%,主要以通化、长白山、威龙、白洋河、农大红和嘉仕年为主;收入水平较高的消费者是干红的主要消费群体。
自从通化葡萄酒股份公司于20xx年推出的雅仕樽冰酒在长春上市以来,在商超和团购消费领域树立起了较高的品牌知名度和美誉度。市场推广方面,通化对其雅仕樽冰酒的宣传始终坚持物以稀为贵的原则,提出了稀有只为非凡人生的广告语,制作精美的冰酒手册附赠在产品中以体现其高端品位,并同时在售后服务方面积极跟进。新华联收购通化葡萄酒公司后又推出两款冰酒,即通化宝石红和珍珠白冰葡萄酒,市场建议零售价为398元/瓶。据厂家介绍,通化冰酒20xx年在长春市场销售达900多万。应该说,长春消费者对冰酒的认知是从通化开始的。目前随着长白山、张裕以及加拿大百喜等在长春市场的陆续上市,冰酒已经成为长春市场高端葡萄酒的典型代表,销售态势良好。
4.国产品牌集中度越来越高,洋品牌暂难成气候。随着国内知名品牌不断进入长春市场,并且加大了终端市场的宣传推广力度,一些没有名气的葡萄酒渐渐失去了终端地位。调查表明,消费者对于葡萄酒品牌的认知度、美誉度和最终的实际购买行为存在一定的相关性。长春葡萄酒消费市场中,品牌消费比较集中,国产的通化、长白山、张裕、长城、王朝、威龙、白洋河、农大红认知度较高,其中通化、长白山、张裕、长城是在无提示情况下被消费者普遍认可的四大首选知晓品牌,市场综合占有率近60%。市场反映如此之好,跟这些品牌的宣传和终端市场的深耕策略分不开。
(2)长白山葡萄酒作为吉林省葡萄酒行业骨干企业和知名品牌,一直很重视长春市场的渠道开发建设,多年来不断通过地方强势媒体加大品牌宣传力度,并多次组织消费者开展参观企业活动。公司还于去年将营销总部由吉林蛟河迁址长春,总经理亲自抓长春市场,在原有干酒、甜酒基础上,自主研发的冰酒也在市场上初显端倪。值得一提的是,长白山的五味子干红在长春红酒市场一花独放,出现供不应求局面,目前市场价格一涨再涨,供应价格已超过百元,但并没有阻挡住消费热情,单品销售额也在千万以上。
张裕:调整产品主推方向,增加商超产品陈列。
(5)洋葡萄酒品牌在长春市场较少,市场上也比较鲜见,主要散落于个别夜场和个别商超,暂时还难以形成气候。
5.中档产品是消费主流。从价位来看,在商超和烟酒零售店等零售场所,消费者主要选择价位在20-50元的干红。在所有葡萄酒品系中,干红最受欢迎,调查中56%的人认可干红。这充分说明了中档干红葡萄酒是目前长春市场的主流消费产品。喜欢甜酒的消费者有83%的人选择价位在1030元之间,而且会选择品牌知名度较高的产品,通化、长白山、农大红、威龙、白洋河、嘉仕年认可度较高。10元以下产品主要是老年人和收入较低消费群体,而且以桶装为主。
6.社区便利店和农贸市场以桶装为主。在走访的近30家社区便利店和农贸市场酒类摊床发现,这些销售场所的葡萄酒主要以10元以下的低端产品为主,塑料桶装比较常见,而且100%为吉林省地产品,多为不知名商品,包装比较粗糙。这一渠道较为混乱,许多产品号称全汁,售价极低,三精一水不乏其中,欺骗消费者,牟取暴利。尽管价格便宜,但销售状况并不理想。
7.淡旺季销售明显。长春是四季分明的城市,酒类消费季节性比较突出,一般而言,春、夏、秋和春节期间啤酒消费量较大;春、秋、冬三季是白酒消费旺季;葡萄酒消费主要集中在春节、端午节、中秋节、情人节、母亲节等重要节日期间,而以春节期间最为集中,能占全年消费量的30%以上。春节期间除了个人消费外,作为礼品酒和团购用量较大,并呈逐年上升趋势,首选礼品装和整箱购买是显着特点。
8.葡萄酒经销商分散且销售规模较小。目前长春市酒类批发企业中,经营葡萄酒的不足40户,而且专营葡萄酒的更是很少,年销售量普遍较小,年销售额超过1000万的经销商几乎没有,多数在100万以下。大多数经销商都是以经营白酒为主,以葡萄酒经营为辅,借用白酒销售渠道,靠自然走量。
9.各品牌市场覆盖率差距大。尽管通化、长白山、张裕、长城等葡萄酒品牌知名度高,但是各品牌市场综合覆盖率最高的也不足60%。长白山和通化由于属于本地企业,在长春采取的是直营、代理、分销三者结合模式,因此市场覆盖率相对较大。通化、长白山、张裕、长城、威龙、白洋河、嘉仕年在大型商超的覆盖率较高,平均能达到98%以上。而烟酒专卖店渠道只有通化、长白山相对较好,能达到60%以上,其它品牌不足30%;威龙、白洋河只做商超渠道,烟酒店几乎为零。长春餐饮渠道比较特殊,多数葡萄酒消费量比较好的a类和b类店都被一些包店商买断,因此所有品牌的葡萄酒都不能把这些店百分之百覆盖,能否进入这些酒店由包店商决定。由于进店门槛较高,加上帐期、促销、消费量低等因素,因此许多葡萄酒经销商对酒店并不看好,也就造成了各酒店葡萄酒品牌较少,价格较高。相对来讲,通化、张裕、长白山在餐饮场所比较常见,长城、王朝也有销售;而威龙、白洋河、农大红、嘉仕年根本不做餐饮渠道。
10.营销人才匮乏,营销手段相对落后。葡萄酒消费是需要长时间培养和引导的,在这方面各葡萄酒品牌普遍重视不够。目前,长春市各葡萄酒厂商的销售队伍建设还有待提高,营销人才匮乏和缺少葡萄酒专业知识是葡萄酒市场开发和宣传推广方面普遍存在的问题。促销和宣传也仅停留在传统的的手段上,缺乏创新;在促销上普遍采用的是搭赠、买赠、降价、堆头、开瓶费等手段;宣传上除了地产的通化和长白山经常利用电视等媒体进行广告拉动外,其它品牌鲜见。所有品牌对酒店服务员的培养上都欠缺,大多数品牌只注重给予酒店服务员开瓶费促进其销售积极性,忽略了栽培、帮助、教育其学习葡萄酒专业知识,比如葡萄酒种类、饮用方法、如何开酒等。
(二)影响消费者选择葡萄酒品牌的主要因素:。
调查表明,影响其购买葡萄酒的因素有许多种,但最重要的是口感和产品知名度。在被调查者中,有75%的人认为口味是主要因素,它也是决定消费者是否重复消费的重要条件,好的葡萄酒饮用后给人的感觉很愉悦,是一种美的享受;有73%的消费者认为,知名度高的品牌其产品质量有保证,尤其是商务人士和公务员比较突出,在选择品牌上通化、长白山、张裕、长城提及率最高;调查中对价格敏感的占43%,这部分消费者主要是中低收入人群而且主要是个人消费。许多消费者表示,葡萄酒是近几年才走入寻常百姓家的,随着社会的发展,人们生活水平的提高,以及保健意识不断增强,葡萄酒越来越被认知。这两年媒体上经常报道某些葡萄酒不合格,让消费者无所适从。因此,口感、品牌和价格是影响葡萄酒消费的三大因素。
(三)小结。
调查表明,目前葡萄酒在长春酒类市场中所占市场份额很小,刚刚超过10%;但是随着各葡萄酒厂商的努力和媒体的传播,消费者在选择葡萄酒时不再盲从,对品牌越来越关注。从消费量上看,目前长春葡萄酒市场大有潜力可挖,各葡萄酒厂商在市场运作上还未真正成熟完善起来,为葡萄酒制定新的的营销方略势在必行。调查表明,目前葡萄酒的主要消费群体是收入较高的中青年人,这部分人的消费心理已基本成熟,消费更加理性,对产品的内涵和文化底蕴更加关注,但对葡萄酒的消费知识还比较匮乏。
加强销售管理和销售队伍建设是当前葡萄酒厂商做好市场的前提。良好的销售管理和一支优秀的销售队伍是任何营销方案能够顺利实施的基础,甚至可以说,是否能够具备良好的销售管理和一支优秀的销售队伍,直接决定了各品牌葡萄酒的销售额。开发市场必须重视销售渠道、销售网络建设,葡萄酒厂商如何良好地引导和管理终端渠道,将直接关系到市场的成败。目前长春葡萄酒市场尽管增长速度比较快,但是消费者对于葡萄酒的认识、葡萄酒的消费行为都还是处于一个相对不成熟的阶段。各厂商在进行市场拓展工作时,应当采取产品销售与知识营销相结合的策略,以产品销售工作为中心,以知识营销的理念推动产品销售,并以此与消费者建立起稳固的战略性营销关系,使顾客成为各品牌葡萄酒的忠实消费者。
葡萄酒市场调查报告篇七
样本设计实行随机抽样和非随机抽样结合的原则,即采用分群多阶段随机抽样和配额抽样法。
样本特征:满足以下条件:。
xx市常住人口或居住五年以上。
年龄在18—60岁之间。
知晓或购买过葡萄酒产品。
在过去六个月内没有接受过任何市场研究访问。
样本执行区域:。
xx六城区。
具体访问地点:小寨商业圈、钟楼商业圈、土门商业圈、交大商业圈等。
实际完成样本数量:192份。
现场执行严格按照督导负责制;。
在现场执行过程中,所有人员严格按照培训的督导职责和访员职责进行;。
公司对调查问卷进行了审核、复核,基本达到预想的有效率。
本次调查结果主要有几个特点:。
(一)xx目前葡萄酒的主要消费群体以收入较高的中青年人为主,葡萄酒的消费者主要是公司职员,其所占比例占本次调查总人数的37.9%,其次为个体经营者和商业职工分别为13.7%;文教科体卫工作者为8.4%;另外,xx市葡萄酒的消费者一般是收入较高的工薪阶层。对葡萄酒消费最多的为收入在1001-1500元之间的消费者。
(二)消费葡萄酒场合中有近一半在家里,三成左右在夜场,餐饮只占了一成.
(三)干红在葡萄酒市场中所占份额很大。由于受固有的消费习惯的影响,干红占到71.6%,果酒占12.6%,这跟葡萄酒消费引导有直接关系。
(四)xx市的葡萄酒消费市场中,品牌消费集中,长城、张裕、西夏王是在无提示情况下,xx人的三大首选知晓品牌,比例各占69.6%、20.9%和5.2%。长城市场反映如此之好,跟长城实施的多品项战略和终端深耕策略分不开。
(五)从价位来看,消费者主要选择价位在30-50元的人占到50%。在本次调查所列的酒品中,干红最受欢迎,调查中54%的人认可干红。这充分说明了中档干红葡萄酒是目前的一大卖点,同时葡萄酒市场在品种档次上有待进一步延伸。
(六)影响消费者选择葡萄酒品牌的主要因素:。
1、调查结果表明,消费者选择葡萄酒时普遍最关注的是酒的口感,调查中24.7%的人持此观点,其次为品牌,选择此项的被访者占总人数的21.3%,调查中表示注重价格的均占17.4%。综合起来,这些很看重口味的人主要以收入较高的中青年人为主,这也是葡萄酒市场的主要消费群体。
2、有近一半的消费者选择葡萄酒时价位在21-50元之间;25.7%的消费者选择20元以下的葡萄酒产品,由于他们收入偏低,因而价格成了购物时一个很重要的考虑因素。
3、调查资料普遍反应一个问题,消费者选择葡萄酒时都很注重品牌,并且大部分人都选择当今最流行的葡萄酒品牌。这说明了消费者对葡萄酒的消费尚未成熟,从众心理严重。
(七)葡萄酒的价位选择特点。
本次调查结果显示,价位在21-50元的中档葡萄酒目前最受xx市民欢迎,选择这一价位的人占总调查人数的42.4%,选择20元以下的葡萄酒,选择人数达25.7%。
调查中选择价格在50元以上的人占总人数的30%,这说明高档葡萄酒的市场潜力有待很好的挖掘。
xx的葡萄酒消费市场中,品牌消费集中,长城、张裕、王朝是xx人的三大首选品牌。长城是xx市最信赖的品牌,调查中41.3%的人选择长城,其次为张裕,选择人数占40.2%,再次为王朝,选择人数为4.5%。
(九)葡萄酒低端市场较为混乱,市场上充斥着10元以下的低檔葡萄酒,售价每支5~8元之间,在大部分超市占据货架近一半的空间。有的产品直接打出了干红的旗号,欺骗消费者,牟取暴利。
市场调查结果可以看出,目前葡萄酒在xx酒类市场中所占市场份额很小;消费者在选择葡萄酒时盲目从众,消费心理尚未成熟;品牌文化底蕴不足,长期战略匮乏等等,这充分说明目前葡萄酒市场的运作还未真正成熟完善起来,为葡萄酒制定新的的营销方略势在必行。以下是根据本次调查所建议的几点葡萄酒营销宣传策略:。
1、从本次调查结果看,目前葡萄酒的主要消费群体是中青年人,这部分人的消费心理已基本成熟,因此广告诉求应以理性为主,即注重产品的品质及其所蕴含的文化底蕴。
2、葡萄酒的消费者大多是高收入层及工薪阶层,他们选购葡萄酒最关注的是口感、品牌、价格。而这一主体消费群受促销人员影响的比率达到了九成,因此,要赢得消费者,关键是建立葡萄酒品牌的专业营销体系,培养一支精锐销售队伍。
3、调查中反应目前在xx市葡萄酒市场中销量最高的'是长城、张裕和王朝。面对日益激烈的市场竞争,葡萄酒品牌应发挥自己的优势,将自己的品牌做大、做好,探寻发掘更多的消费群。
4、随着人们生活方式和消费方式的日益多样化,各种酒都会因文化的因素存在和发展。红酒是人们"尊贵""时尚"的文化载体,如果从葡萄酒是一种高雅的艺术品,是一种文化象征入手,把品质融入结构美、个性美、风味美、意境美之中,从而产生一系列的物质、精神、习俗、心理、形象等作用,对酒的品牌传播非常有利。
5.目前葡萄酒市场沿袭传统的产品结构,靠高、中、低三个档次产品打市场,真正名优的葡萄酒空缺,因此主推高品质的葡萄酒也是市场的赢利点之一。
(1)xx是一个文化城市;西北人性情淳朴,本土情结厚重,直接面向消费者做大唐文化推广,引导体验型仿唐文化消费。
(2)xx是一个科技城市;对于新的购买方式,消费者的态度非常乐于尝试的。在中国率先推出网上购酒和电话购酒的会员服务项目。
(3)xx是一个旅游城市;酒吧、咖啡厅是人气最旺的休闲场所,有较高收入的人每星期甚至每天都要到酒吧、咖啡厅喝茶,这部分人是葡萄酒目标消费群的主体。
(4)xx是一xx市;40多所高校60多万大学生是凯维需要品牌培育的未来主消费群。研发青少年喜好的葡萄酒,使品牌真正走入家庭,深入人心。
7、打xx市场,首先要打餐饮。
具体的操作上,将80%的精力及资源用在数量上只占20%,却起着领导80%消费潮流的餐饮身上,将20%的精力与资源用在其余80%的餐饮上。在拿下了这20%的重要渠道之后,也创造了另外80%的目标餐饮的进入条件。攻克餐饮这一领导渠道,对成功抢占xx市场作用巨大。
8、探索新型品牌推广、营销手段。
对于新的购买方式,消费者的态度非常乐于尝试的。积极开展电话购酒、网上购酒、手机短信购酒、电信168平台购酒、电视导购、会议营销、健康咨询讲座等新型营销手段。
9、研究品牌延伸拓展策略,积极探寻战略合作伙伴,加强与其它行业产品的结盟、联盟,签署永久"捆绑"合作协议,在意识上、行动上领先同行业竞争对手。
葡萄酒市场调查报告篇八
重庆财经职业学院各个商店。
全院学生。
抽样调查。
覃亮、李庆林、黄英杰、唐成佳、陶静、陈思颖、杨秀莲。
陶静负责照相。其他人都进行面。
本次市场调查的目的是为重庆财经职业学院学生关于晚上在校饮食情况问题提供市场分析基本资料,以帮助该校学生调整饮食习惯方面做出正确抉择。
本次调查的时间我们选的是星期5晚上8.20以后,我们调查小组的人员在8点15全部到位。针对学校的小卖部、水果店、面包店、以及学校的烧烤店进行调查。在调查的进行中,大的问题到是没有出现,同学们都还是比较配合,然后就是有的同学太过于随意,以至于勾画的选项都不是太清楚.然后对于问卷方面有的选项还不是很彻底,有些问题同学都不好回答!调查时间大概在1个小时以内,在寝室也作了了调查。
本次一下问卷是100份,进行的是抽样调查,可以显示出我们学校大多数同学的选择性,以下是问卷的分析情况。
1.你的性别是?
这个问题得数据显示是男生52%,女生48%,很明显的看得出男女同学比例是相当的,不会偏差过大。我们为了不单一化,因为了解到我们学校女生是男生几倍,为什么保证调查的平衡性,所以我们在男生寝室的调查就多于女生寝室,下面是分析图。
2.请问你是哪个年级的学生?
我们为什么会设计出这样的问题呢?主要是因为我们想从不同年级,不同的在校时间,对于加餐的调查。数据显示出大1为31%,大2为56%,大3为13%。大一才来学校1学期对于加餐可能还不适应,然后大3又要出去实习。所以数据多半是存在大二这个阶段的。
3.你平时是否有加餐的习惯?
这个问题是数据是28%有、35%无、37%看情况,很清楚的表明了同学加餐都还是没有规律的,选择加餐就看自己是否需要,是出现得那种情况。
4.你是否有把零食代替正餐的习惯?
这个一问题得设计只要看同学们是否有健康的饮食习惯,62%的同学只是偶尔会这样做,可能出于多种原因也是可以理解的,也反映出我院学生做得比较乐观。
5.你平时不加餐的原因是什么?
面对这个问题,深入调查到了同学加餐的原因。20%的同学担心自己发胖所以控制自己加餐,36%的同学表示没有这个习惯,35%是选择路程太远的这一个因素,9%是经济原因。这个数据显示面对想要加餐的群体,那么最大的原因是路程太远,如果这个得到改善,加餐的情况肯定会大幅增加。
6.你选择什么类的食品加餐?
这个问题很明显,直接可以看出选择充饥类的站39%,还是有36%同学会选可口类的,有25%的同学选择的是营养类。当然加餐地点宿舍是占36%,因为同学们都比较喜欢方便一点。其他题目是比较开放性,我也不做分析了。
针对这整个任务,我们小组都还是做出了比较完善的计划,在每一个步骤都完成的较好,当然也会又不足的地方,我们小组的成员都比较的卖力。可能对于问卷设计这个方面是我们这组最不好的地方,面对这个调查结果,我们对我们学校同学加餐情况也多少有点了解,既然我们做的是抽样调查,那么肯定不会是全面性的。看到调查数据显示,我觉得我们同学应该想一想,到底是什么原因让自己有这样的习惯,加餐的主要原因是不是同学晚上都睡得比较晚,然后有的同学买着泡面是不是等到晚上玩电脑玩到深夜用来充饥?这一系列得加餐问题都还是值得同学们好好思考一下,当然我只是说的是少数的同学。
我觉得我们学校的加餐环境得到改变的话,我想同学加餐情况也会得到很到的改观,然后我也希望我院的同学们能正确饮食,正常饮食,这样才能让我们的身体好起来。然后我对我院同学,针对我们调查的结果,给几点建议:
1.尽量选择不加餐,因为晚上吃了对睡眠不好。
2.加餐的同时应该主要一下营养,身体是自己的,要合理搭配饮食。
3.晚上不要熬夜,不要吃太多的方便面,吃晚饭尽量吃饱一点。
葡萄酒市场调查报告篇九
国内葡萄酒市场的巨大潜力自然没能逃过国外品牌厂商的目光,他们都对这块大“蛋糕”垂涎三尺。特别是随着我国内地关税的逐步下调,一度被高关税堵在门外的进口葡萄酒已掀起首轮大规模进入中国市场的风暴。业内人士认为,20xx年这种态势将更为明显,深圳等一线城市成为进口葡萄酒涌入的第一站;很多业内人士都表示,对懂得葡萄酒的消费者而言,一旦习惯了优质、风味独特的葡萄酒,就很难再接受低档酒,而这也正是进口葡萄酒的信心所在。海关价格专家表示,洋葡萄酒进口价格日见走低,已经与国产葡萄酒市场价格接近,由于品质较好,在口感、色泽和香气上大多优于国产酒,因而竞争力十足。进口门槛进一步降低,使洋葡萄酒性价比更高。
二十年前,中国人对葡萄酒的概念只是停留在宴会上的长城和张裕,需求量比不上意大利的一个城市;二十年后的今天,即使还没有形成一个良好的葡萄酒文化和葡萄酒饮用氛围,中国人对葡萄酒的需求却已经远远高出本土葡萄酒的产量。由于国产品牌在种类和口味上过于单一化,进口酒在葡萄酒市场里有着不容忽视的地位。进口葡萄酒的成倍增长足以说明了巨大的商业机会和市场需求。
随着我国消费者生活水平不断提高,对葡萄酒文化韵味的理解和追求逐步加深,越来越多的消费者开始消费进口葡萄酒。从北京到天津,从浙江到广东,从南到北,从长城到长江,各地区的葡萄酒进口量都在迅猛增长。
葡萄酒市场调查报告篇十
调查目的:针对商场的环境例如:商场布置、员工形象、服务品质等方面进行调查。
调查人:刘凡雨。
市场调查不仅可以了解竞争者的动态,更可以确定自我的发展方向,好的市场调查是有助于企业提升自身竞争力的,正如古人所说:知己知彼,方能百战不殆。千盛百货作为东港地区最具时尚性、品味性的综合时尚商场,能与之相媲美的应属丹东地区的新一百与新玛特两个大型综合商场,所以我本次调查的对象选择了新一百、新玛特。
丹东新一百于20xx年初开业,以中档为主、高档为辅,曾是丹东地区最大的综合性、多元化的购物广场。地下一层:文化、办公用品。地上五层分别为:功能精品馆、时尚流行馆、绅士名品馆、名媛淑女馆、家居生活馆等。
新玛特:于20xx.11.27日开业,是目前丹东地区经营档次最高、商品品牌最全、设施设备最优、购物环境最好的现代化大型百货购物中心。地下一层为大型超市和健康美食馆,经营食品和烟酒等;地上五层分别经营为仕女名品、靴鞋名品、珠宝化妆、绅士服饰、钟表眼镜、运动休闲服饰以及儿童、家居用品等。同时,药房、餐饮等配套设施一应俱全。
商场的布置本身就是一种宣传,它可以成为顾客对商场的第一印象。例如:丹东新一百的内部布置倾向于简单大方,店中的宣传看板,pop海报、特卖标识牌、pop手绘纸与新玛特相比少一些,并且采用单排吊旗,简洁但略显严肃、单调。
反之新玛特商场的风格则显得活泼、热情、活力四射,单从大门处就可见一斑,运用的色彩鲜艳夺目,正如:“活力绽放,开启缤纷生活”。内部多采用新玛特惯用的“新玛特粉”,使整个内部格调显得生动明丽。采用多排吊旗,绿色植物随处可见。时下临近圣诞节,多家店铺内都置有装扮好的圣诞树,带给人一种节日的氛围,为商场平添几分生动。但微有不足的是可能由于商场的装修刚结束不久,地面上还有残留的粉尘,尽管保洁人员不住地做清洁,但地面仍略显不洁。
为了体现商场的定位不同、形象不同,两个商场的员工在着装上也大不相同。新一百的服装为藏蓝色,与之严谨、简洁的形象相匹配。但是整体着装不是十分整齐,有个别员工的配饰较夸张。新玛特的服装为“新玛特蓝”,与商场内的粉色相互映衬,有一种提升内部空间亮度上的感观影响。员工的着装统一整齐。在调查的过程中,我以顾客的身份与这两个商场的销售人员交流,她们大部分都能微笑待客,使用基本的礼貌用语。
但也有不足之处,在新一百,有几个店员在疯闹,也有的几个人在一起聊天。新玛特也有销售人员倚柜台、蹬柜台、聊天等现象。希望我们的千盛百货开业之后能够减少甚至是杜绝这种现象的发生,因为这种行为有损我们商场的形象。
新一百商场的商品给人留下了便宜的印象。根据对比,其实该商场的商品并没有便宜多少。主要原因是商场常打出了促销的口号,其促销手段包括了会员卡的积分换奖品、抽奖、降价等,取得了一定的效果。商品的品种多、样式丰富。但每一种数量却不多,给消费者提供了这样的信息:商品紧俏,欲购从速。另外,应节的食品提供的也很及时。商品价格采用了奇零定价与整数定价的方法较多。商品的陈列按价格分类陈列尤其明显。此举多用在礼品和廉价商品上。
不足之处表现:电器,瓷器等流动性不大的商品的货价上积满了尘灰,给顾客留下了不好的印象。建议定时进行清理和擦拭;电器闲置空箱不要摆在过道上阻碍顾客采购。食品区应提高商品新鲜感的陈列,清理快过期的食品以及长时间摆放的食品。
对测试数据的分析发现,客流量的规律有以下几点:
1、与典型的超市客流量三峰分布规律不同,商场的客流量呈双峰分布,这是因为商场营业到深夜,而人们也在晚餐后到商场购物。
2、一般,周末客流量峰值出现在10:00~11:00、14:30~15:30、18:30~19:30,工作日客流量峰值出现在10:00~11:00、14:30~16:30、18:30~20:00。周末全天的平均客流量约相当于一天中峰值客流量的71.1%,工作日全天的平均客流量相当于一天中峰值客流量的64.5~77.1%。从此结果可以看出,工作日和周末相比,上午客流量峰值出现时间一致,而下午则持续较长。原因在于周末人们不上班,因此选择下午购物的人数增加。
3、对于工作日来说,下午客流量峰值小于晚间,而对于周末则相反。这是因为周末在家休息的人一部分选择了下午购物,而不是象平常一样晚间购物。
这次市场调查,于我而言是对培训期间所学理论知识的一次升华,也对我以后能快速的进入基层管理工作这一角色有很大帮助,同时警醒,应避免很多常见的问题。它山之石,可以为错;它山之石,可以攻玉。本次市调受益匪浅!
葡萄酒市场调查报告篇十一
一、市场分析:
大家印象中的葡萄酒似乎以红葡萄酒居多。显眼又诱人的红色不仅叫人过目难忘,也正好与传统上所偏爱的代表好运气的红色相似。对于大部分中国消费者来说,白葡萄酒还是显得挺陌生的。在“战火纷飞的葡萄酒”战场上”,主角一直是红葡萄酒,讨论话题最多的也是红葡萄酒,白葡萄酒一直跟在红葡萄酒的后面。难怪,不少从事葡萄酒销售商说,白葡萄酒比红葡萄酒销售起来更难。白葡萄酒虽然在中国饱受冷落,可在世界其他国家却大受欢迎。口味清新、果香浓郁、物美价廉,白葡萄酒受到消费者的热烈追捧。从波士顿到布里斯本,法国勃艮第白葡萄酒征服了成千上万的人,这是目前全世界最受欢迎的葡萄酒。改变一下,喝一杯冰镇的恰到好处的白葡萄酒,你会发现感觉竟会如此美妙,一种与红葡萄酒截然不同的味觉体验。
1、国内市场分析:
根据中国行业研究网的调查显示,中国国内一直不重视白葡萄酒的生产,但部分消费者却开始爱上白葡萄酒。雷司令和长相思等都是国产葡萄酒一向缺乏的产品。半干白在中国的起步,说明消费者的口味在成熟,不断追求更广泛的口味,也可能是因为白葡萄酒一般都是冰镇来喝,比较适合南方的气候,而且更容易搭配中国菜。综合来看,白葡萄酒有望成为未来葡萄酒进口的新增长点。
因为固有概念、传统偏好以及对葡萄酒认知的局限,当前很多中国消费者认为葡萄酒就是红酒。这也是造成国内红葡萄酒消费占绝对优势的主要原因,平均高达90%以上。但是这个数字随经营者专业性的不同,而有极大的变化。据统计,一些专业性高的酒商,白葡萄酒销售可以达到二至三成。
2、国际市场分析:
白葡萄酒虽然在中国饱受冷落,可在世界其他国家却大受欢迎。口味清新、果香浓郁、物美价廉,白葡萄酒受到消费者的热烈追捧。从波士顿到布里斯本,法国勃艮第白葡萄酒征服了成千上万的人,这是目前全世界最受欢迎的葡萄酒。改变一下,喝一杯冰镇的恰到好处的白葡萄酒,你会发现感觉竟会如此美妙,一种与红葡萄酒截然不同的味觉体验。
尽管葡萄种植区域在逐渐缩减,但是在过去的里,世界上葡萄酒的产量每年增长250到330亿公升。一些国家用更高产出的葡萄品种替换了老品种。其间,欧洲国家像西班牙和意大利也于同期分别砍伐了13%和11%的葡萄树。
从到,世界上静止葡萄酒的消费增长将达6.3%,而产量将增长6.4%。根据英国咨询公司国际葡萄酒及烈性酒数据分析公司为葡萄酒及烈酒博览会所做的研究:世界葡萄酒产量将达到237亿5千1百50万升。
从到间,世界上葡萄酒消费量增加了2.9%,从216亿8千6百20万升增加到223亿2千3百50万升。
世界上三个主要的葡萄酒生产国是意大利、法国和西班牙,其葡萄酒产量占全球产量的.50%。同时,这三个国家也是主要的葡萄酒消费国,其葡萄酒消费量占全球产量的31.4%。不过,他们消费的主要是其国产酒,进口酒只占消费总量的0.4%到2%。
主要的出口葡萄酒消费国是美国、英国和德国,占世界葡萄酒消费量的25.4%。即5.383亿升。据国际葡萄酒和烈性酒数据分析公司预测,到20,这三个国家的葡萄酒消费量将增长至9亿公升,其中静止葡萄酒的消费份额将增加到28.7%。
在斯堪的那维亚国家(瑞典、芬兰、挪威和丹麦),静止葡萄酒的消费量从到20间增长了22.7%。据预测,还将有一个21.2%的增长率。国际葡萄酒和烈性酒数据分析公司预测他们的葡萄酒消费量将增长17%。
此外,巨大的亚洲市场显示出了葡萄酒消费可观的增长。在1999到年期间,增长率达3.3%。但是,鉴于在日本23.5%、南韩31.7%和中国2.7%的年销量的增长,有预测从2003到年,这里的消费量将达到15%的增长水平。
二、产品分析:
白葡萄酒:
用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,白葡萄酒不是白色,就跟白葡萄的颜色不是白色一样。这类酒的颜色色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性,它主要以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等,年份越老颜色越黄!白葡萄酒一般在烹制海鲜菜肴中使用。
饮白葡萄酒老少皆宜,既可满足人们的浪漫情调,又不至于因酒精含量而醉态百出,它含有250多种成份,能直接被人体吸收。
其功效:
1、滋补作用。
葡萄酒可对神经运动中枢起作用,给人以舒适、欣快的感觉。饮用少量的葡萄酒可以平息焦虑的心情,又可避免有副作用的镇静剂。
2、助消化作用。
甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于胆汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以帮助消化,防治便秘。
3、利尿作用。
一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高,可以利尿治水肿。
4、杀菌作用。
防治感冒或流感的传统方法之一,就是喝一杯热葡萄酒。葡萄酒的杀菌作用,可能主要是由于它含有酚类物质。
葡萄酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。
6、美容养颜:
“干白”含有sod、一氧化氮等抗氧化成分,对男性有助于抵抗衰老,对女性有助于美容养颜。
7、调控血脂:
“干白”能降低血液中有害的低密度脂蛋白,升高有益的高密度脂蛋白。
8、保肝护肝:
“干白”含有多种人体必需的氨基酸。
9、养肾护肾:
“干白”富含酒石酸等有机酸,有利尿消肿作用。
10、含有丰富的维生素。
11、富含多种矿物质元素。
三、产品优势分析:
1.葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益。
2.葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化。
3.葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用。
4.饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性。
5.葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品。
6.葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可以预防老年痴呆。
四、产品劣势分析:
饮用白葡萄酒,按酒精含量的12%计算,每天不宜超过250ml,否则会危害健康。
五、消费者分析:
不同的国家因人口年龄分布的差异,经济收入的高低,功能食品和营养补充剂的消费群也有所不同。通常来说,经济越发达的国家和地区,需求就越高。在世界范围内,人口的平均年龄都在提高,银发一族的产业还未完全具备,发展空间很宽阔。另外婴幼儿人群对功能食品和营养补充剂需求也不断在增加。最后,上世纪70年代,妇女参加就业市场,对美容和妇女保健食品的需求不能低估。
六、营销战略分析。
葡萄酒市场蓬勃发展,但主要以中低端产品为主。而代表高档形象的高端品牌基本被国外特别是法国名庄酒所占据。世界葡萄酒行业权威机构分析认为:到20xx年中国对葡萄酒的需求中高档酒将占到50%,中档酒占到40%,而低档酒只占10%。姑且不论其结论是否正确,有一点可以肯定:未来几年,高端葡萄酒品牌必将崛起。
但运作高端葡萄酒和运作中低端葡萄酒截然不同。一直以来,我们的市场充斥的都是中低档产品,这和国内市场的消费能力没有直接的关系,更重要的在于国产品牌的低档化现状及运作高端品牌的技术手段不足。市场中很多消费者的消费向来不够理性,很多有钱的个人或者不花自己钱消费的场合,把大把钱送给了国外高档品牌。
挺进高端是一个永恒的论题。葡萄酒行业的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺进高端的难度。但我们还是要鼓起勇气去做,只有勇敢的挺进高端,本土葡萄酒产业才有望升级,本土葡萄酒的消费才能登堂入室,本土品牌才能开创全新的未来。
葡萄酒市场调查报告篇十二
新年回家购物是每年必备节目,年尾时和家人一同去购物,买水果和对联以及一些过年的杂物。首先是到市场买东西,首先给我最大感触是乱、挤、吵,给被围在人群中不能走动,人一种闪躲不及的感觉。叫卖的人在大声推销自己的商品,热情地对顾客介绍,在市场两旁都是杂货店,无非是一些锅碗瓢盆笤帚簸箕,还有拖鞋背包之类。经过观察,我得出以下观点:
一、农贸市场今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活动。
这也是可以看出人们素质得到一定的提高的一个方面。在菜市场,我发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜,还有很多超市没有的种类。而且菜价相对要便宜,买菜方便快捷也是很有利的方面。它满足其他生活习惯。如与老朋友们见见面,买点新鲜菜,唠唠家常,相互排解烦恼。而且方便各地菜农进城卖菜。对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”,也发挥了重要作用。但是同时我也发现不小困扰农贸市场的问题:
1、吵架的多、骗人的多。
3、无证占道市场问题突出,监管难度大,商品质量无法保证,食品安全隐患非常突出,同时市场内环境脏乱差,达不到创卫的基本要求,还严重影响行人和车辆通行,占道经营堵住消防通道。
4、城市农贸市场“生活垃圾增多”、“环境卫生低下”、“土地资源浪费”三大弊端,提高城市的文明水平。对于市民来说,可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。去菜市场买菜,凌乱嘈杂的环境让人不满意。
三、
小卖部:在农村是很方便村民买杂物的个体经营户。我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、冰淇淋等各种被世卫组织定性为“垃圾食品”的食物。一些小朋友午饭不好好吃,却去小卖部买零食填肚子。而且很多小卖部存在的“三无”食品充斥柜台、食品储藏保管、防范不严、经营者进货不从正规渠道,而是来自一些个人作坊、地下工厂,这些非法厂家所生产的食品和饮料成本低廉,加工工艺落后,包装粗糙,容易被污染,达不到规定的卫生标准,并且含有大量的工业色素、防腐剂物质,与正规厂家的产品相比,这些食品、饮料价格低,中小学生对食品的质量优劣辨别能力差,只要价格低就毫无顾忌地去购买食用,因此,有损学生的身心健康,再说也不利于学生良好的行为习惯的培养。大多数的小卖部面积狭小,却又货物繁多,摆得凌乱不堪,更有甚者,营业室和宿舍厨房合三为一,卫生状况更加糟糕,有些个体商店业主,为贪图方便和节省费用开支,一次性购进很多的副食品,导致一部分贮存期短的食品变质,如饼干、饮料、酱油、食盐等,农民食用这些过期食品危害身体健康。在农村小商店,商品的标价混乱,哪种商品紧俏,价格就会上去。有些商品卖出去,根本谈不上什么售后服务,老百姓只好吃一次亏作罢。
(一)、改善方法:
一、硬件设施。
1、有隔离地面的平台和层架。
2、有存放食品的橱柜、橱窗,经营奶制品必须有冰箱、冰柜,经营蛋糕、面包。
3、经营外放食品必须有防蝇、防鼠、防尘设施。
4、有消毒、消防设施。
5、小卖部必须远离污染源,环境卫生、整洁。
二、软件设施。
1、有食品卫生管理检查制度。
2、有采购、索证(商家身份证、产品合格证、卫生许可证的复印件及联系电话)制度及记录,食品验收制度及记录。
3、工作人员必须身体健康,穿戴整洁;
三、超市:
现在不少商场推出了会员制,发行优惠卡,当顾客在店里购物达到一定数量时就可以得到一定的返利。如累计购满100员返利20元,购满200元则返利50元,以实物或购物券的形式兑现,吸引的不少的消费者前来购买,并有效的培养可顾客的忠诚度。利用几点消费的促销方式关键是要讲信誉,承诺的政策一定兑现,让消费者得到切实的好处去超市又嫌菜不够新鲜。商品调价时,用红笔把原来的印刷价涂掉,旁边用黄色手写上新的价格,这种方法看起来简单,其实它也是利用顾客心理定价的一种策略。其中奥妙在于:首先,原标价是印刷的数字,往往给人一种权威定价的感觉。而手写的新价,会使顾客感到便宜。其次,黄色给人一种特别廉价的感觉,用黄笔标上新价钱,让顾客看起来很有诱惑力。
有的只是将价格的"龙尾"微微向下落一落,给人一下降很多的感觉。例如标价198元和标价200元经常给人两个水平的感觉,其实相差只有2元,只占1%。
有一个超市的奶粉500g装,定价9.30元,又推出一种450g装的产品,定价8.50元,一时销路看好,因为消费者有时对重量的敏感远远低于价格。仔细算一下会发现,二者单位定价相差无几,而且后者还略高一些。
根据产品淡旺季和消费者购买得时间、数量,来决定是否给予折扣,折扣多少的定价策略。许多商店推出的"换季大甩卖"就属于这种类型。这种定价运用得当不仅可以吸引消费者,还可以有效调节客流淡季过少等情况。
针对消费者得消费心理,很多"洋超市"在制订价格时喜欢在价格上留下一个小尾巴,在其所销的商品中,尾数为整数得仅占15%左右,85%左右的商品价格尾数为非整数,而在价格尾数中又以奇数为主。一件商品定价99元人们会感觉比100元便宜,定价101元人们则会感觉太贵,较之99元价格仿佛又上了一个台阶。利用心理定价策略会给人商店价格在整体上的都很低的印象,从而达到吸引并留住顾客的目的。
超市经营管理对策:
(1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价;
(2)特价促销;
(4)合理降低经营费用,强化成本优势。
(4)生动化比赛(业务员之间、超市之间)中小型的超市也有一定的优势,第一,你要关注客户群的需要,就是他们想要买什么比较特殊的东西而周围商店没有的。可以从问卷的方式收集,或设服务柜台。
第二,建立客户档案。这档案的用途很多。
你可以实行送货到家,根据档案号查明住址,然后,制订送货时间段(可节约成本),建议一三五的7点到9点。因为,想来买东西的人一般途方便。
还可以用档案,建立客户折扣制,就是安排合理的回扣给客户,或是以赠品回报。
宣传公道商店的美誉,不过这必须真的做到。
四、物价上涨的影响:
过去经常说:"手中有粮心中不慌".虽然,现在生活水平提高了,但是,这种心态,许多人还没有改变,特别是年龄大的和收入低的人员.物价上涨,粮食和蔬菜,食油和肉蛋,这些是人民最为关心的.假如汽车涨价,恐怕人们不会有粮油涨价那么关心.肉品区相对比较冷清,销售人员大声促销仍少有人问津大米台前排起了长队,而卖鸡蛋的柜台正在促销,每500g比市场价格低0.3元。物价上涨给市民带来了很大的影响。
过年用的糖果和瓜子等都有大幅度的上升。以前几角一斤的蔬菜升到了几块钱,很多市民都选择小吃或者换成其他的食品。
五、小精品店。
精品店是很多少女少男光顾的地方。美丽的精品摆在透明的玻璃架上。,耀眼夺目。同学,朋友生日的时候,买一些小巧的饰品以表祝贺,那去精品店是多数人的选择。而小店多数空间狭小,商品陈列有限,但是精品经营推陈出新,迅速反映流行,"开发"特别商品,让顾客产生"这次不买,下次就买不到"的抢手感觉。
很多店也推出会员优惠:第一次上门的顾客,就发一个会员证,第二次来时,商品可以打九折,第三次来时打八折,第四次打七折,以后的购物均可打七折。如此以来,一次的钱可能会赚得少一些,但是店里人气旺盛,足以对抗经济不景气所带来的风险。人气旺,自然会吸引顾客上门,在无人光顾的时候,也要不时地整理商品,调整摆设。千万不要坐在门口翘着二郎腿,使有意上门的顾客产生逆反心理或产生此店商品不够档次的感觉。
小店多以以优质服务培养顾客忠诚度。最好能尽量抓住每一位上门顾客。最而且记得老顾客的喜好,并主动介绍他们可能会喜欢的商品。另外,接受顾客的单独订货或调货速度快,也可提高消费者的忠诚度。所以学校外的精品店通常是我们光顾的地方。
经过这次的调查我发现身边有很多和民生以及我们息息相关的事,只是很多时候我们并不去过多的关心和在意。现在我学会了怎样更好的将学习与生活联系在一起。怎样去关心身边的人与事。
葡萄酒市场调查报告篇十三
1、营销单位。我区肉禽蛋营销单位共有两家,分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、榆次区食品公司冷库。经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年,占地面积20xx平方米,自建厂以来,畜产品全部出口外销,主要经营兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美国和欧洲各国,羊肉主要出口中东国家,20xx年销售额580万元,实现利润20万元,缴纳各种税费98万元。榆次区食品公司冷库始建于1963年,占地面积1500平方米,畜产品主要供应本地市场,20xx年销售额320万元,实现利润10万元,缴纳各种税费40万元。
2、产品批发市场。我区畜产品批发市场主要有两个:榆次区汇隆市场和商贸城市场,主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产,产品主要供应本地市场。汇隆市场始建于1993年,商贸城市场始建于20xx年,经营方式都以个人租赁为主,年销售额分别为1150万元、2100万元,分别占榆次市场从份额的10%、15%,两个市场的管理从业人员分别为2人和5人。
3、产品集贸市场。我区以零售为主的集贸市场主要有金猫市场、菜园街市场、路西市场、校园路市场和经纬厂市场等,市场份额占全区市场的40%。
4、畜产品超市。我区畜产品经营超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。其中田森超市和铁华超市采取租赁的经营方式,华联超市和普家乐超市采取连锁的经营方式,市场份额占全区市场的20%。
(二)果品市场。
1、果品批发市场。我区批发市场主要有北田镇豆腐庄批发市场,年交易总量500万公斤,全部批发到省外,年交易总额350万元,市场辐射相邻35个村,该市场有管理人员1名,从业人员10名。榆次区北田镇北田村果蔬批发市场,正在建设之中,其占地面积8000平方米,现已投资50多万元,交易大棚5个共1440平方米,基础设施及围墙建设已基本完成,预计今年秋季投入使用。其它如榆次汇隆批发市场、晋中富通绿色农产品开发有限公司等,也兼营水果批发。
2、品集贸市场。城区果品集贸市场,年销售量在1000万公斤,年交易额500万元,市场辐射到平遥等邻近县区,该市场属于自发的果品集贸市场,无专人组织,没有形成正常的管理体系。
3、营销大户。我区销售大户有北田镇豆腐庄村陈二棉,异地批发红星和新红星,年销售量500万公斤,年销售额300万元;庄子乡下黄彩赵石爱,异地批发红星、新红星,年销售量300万公斤,年销售额600万元;庄子乡义井王承林异地批发红星、红富士,年销售量60万公斤,年销售额130万元;东赵乡训峪的阎贵虎异地批发梨、苹果,年销售量300万公斤,年销售额500万元。我区红枣营销企业处于起步阶段,没有出现较大的营销企业,红枣销售以大户营销为主,红枣销售大户有10多户,较大的营销大户有王连贵、王大跃等,产品主要销往东北、北京、广东等地,销量约100万公斤。
4、营销企业。我区的富通绿色农产品开发有限公司、晋中纳特福果业有限公司、庄子乡榆城坪新顺果脯厂,都是正在兴起的果品种植、加工、销售的新型企业。新顺果脯厂占地1.5亩,年果品加工量20万斤,年销售产值52万元。晋中纳特福果业有限公司年消化果品10.8万斤,年产量7.2万斤,年产值64万元。
5、营销协会。榆次枣业协会,主营枣类产品的储藏加工,有经营场地800平方米,20xx年9月开业,年销售量250万斤,年销售额250万元,年利润额110万元。晋中市果业协会也吸纳了不少我区的果品销售经纪人,带动了全区果品销售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市,主营枣类品种,年销售量2吨,年销售额1.5万元,年利润额0.6万元。
全区果品年销售量6000万公斤,年销售额7200万元,其中批发市场销售1500万公斤,销售大户销售1170万公斤,占销售总量的45%,剩余55%的果品均是零散批发。
(三)粮食市场。
1、加工营销单位。
(1)粮食加工营销企业。我区有生力面粉厂、东阳、魏岳、郭村、修文、源涡等20多家规模型股份或私营面粉加工企业,年加工能力达5000万公斤,超过全区小麦总产量。
(2)油脂加工营销企业。晋北油脂厂、诚信油脂厂等,年加工销售油料15万吨。
(3)酿造营销企业。以怀仁四眼井酿造集团公司和南六堡曲醋厂为重点的酿造群体,食醋年产销量6万余吨,转化粮食1000万公斤。
(4)饲料加工销售企业。鲲鹏饲料集团、亨通饲料公司和强大饲料公司,三大饲料企业年产销饲料达10万吨,转化粮食1亿多公斤。
2、粮食批发市场。什贴镇葵花籽交易市场是发展我区支柱产业的一个重点工程,该市场占地8000平方米,总投资80万元,现已建成农副产品储存仓库2400平方米,交易货场20xx平方米,此工程主要依托什贴、郭家堡、张庆等供销社,重点解决我区农民农副产品的卖难问题,建成山西最大、可辐射全国近二十个省市的农副产品集散中心,预计全年可收购葵花籽1500万公斤,小杂粮、豆类、玉米等200万公斤,可推销各种农副产品4000万元。
3、粮食营销大户。雷贵友,1998年开始经营粮食业务,有场地300平方米,年粮食销售量1400万公斤,年利润额10万元。
(四)蔬菜市场。
1、蔬菜批发市场。
(1)东阳镇蔬菜批发市场,占地42亩,建筑面积6250平方米,其中交易大棚面积5250平方米,20xx年6月开业,年交易量2.5万吨,年交易额4.5亿元,建有无公害蔬菜质量安全监测站,开通了蔬菜国际互联网站,产品远销河北、河南、山东、北京、天津、武汉等大中城市。榆次汇隆批发市场,属综合性农产品批发市场,兼营蔬菜、水果、肉类等,年交易量为一亿余元。蔬菜产品主要销往本区。
2、蔬菜集贸市场。主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场和经纬厂市场。属综合性农产品集贸市场,兼营蔬菜、水果、肉类等。蔬菜产品主要销往本区。
3、蔬菜储藏营销企业。晋中富通绿色农产品开发公司的农产品批发市场,占地285亩,设有业务洽谈室、农产品检验室、产品包装室及产品装卸车间,交易品种以反季节蔬菜为主,产品销往武汉、上海等大城市,年交易量达1500吨,交易额达300万元。
4、蔬菜营销协会。主要有蔬菜贮藏协会、贮藏研究会、蔬菜营销协会等。蔬菜贮藏协会,发展土窑洞、地下窖、机械恒温库,引进最新保鲜袋贮藏法、气调保鲜法、空气电离子保鲜法等对蔬菜进行贮藏,年贮量8000万公斤,增值3200万元以上。蔬菜流通协会,有会员113人。蔬菜营销协会,有经营场地1667平方米,1998年开业,年销售量500万斤,年销售额200万元,年利润额4万元。东阳镇贮藏协会带头人、东阳镇支部书记杜玉富于1998年10月破土兴建大型恒温库,已投资200万元,建成了25座,一次性保鲜1000吨蔬菜,年纯利润20万元。
5、蔬菜营销经纪人、大户。全区常年从事蔬菜营销的经纪人达到1000多人,其中销菜量200万斤以上的大户达34人,并涌现出了像王二只、孙校、郑贵、王四守、张新卫、赵四清、许月喜等一批年销菜量造千万公斤以上的大户,年销菜量5亿公斤。
二、农产品市场存在的问题。
(一)农产品市场建设滞后。我区紧邻省城太原,又地处晋中市区,各类农产品有较大的市场需求,80%的农产品需要外销和供应本地市场。我区目前农产品批发市场只有东阳蔬菜批发市场、什贴葵花批发市场、汇隆批发市场、榆次商贸城市场等,集贸市场主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场、经纬厂市场等,设施简陋,多属于马路市场。这些市场除具备集中交易功能外,储藏保鲜、物流配送、农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能大多数市场不具备。
(二)农产品商品化程度底。我区龙头企业少,经营规模小,规模效益体现不出来,对我区农产品市场的拉到作用不明显。如我区的红枣种植面积30万亩,其中挂果面积10万亩,年产量500万公斤,产值20xx万元。但全区红枣加工、营销企业刚刚处于起步阶段,数量少、档次低、加工能力小,现在加工企业只有5家,以初加工为主,销售企业没有出现,销售大户也只有10多户。
(三)品牌少,无特色。20xx年以来,我区农业开始了新一轮的战略机构调整以蔬菜、红枣、畜牧业为三大主导产业,以建设蔬菜、红枣、畜牧、加工四大基地为目标,坚定不移地走农业产业化道路。蔬菜、红枣、畜牧产业获得迅猛发展。20xx年,全区蔬菜播种面积已达34万亩,蔬菜总产量11.63亿公斤,全年蔬菜销售总收入5.47亿元。红枣从20xx年前的4万亩猛增至30万亩,红枣产量500万公斤,产值20xx万元。畜牧业按照“稳猪鸡、上牛羊、突出发展奶牛业”的发展思路,肉蛋奶产量分别达到15343吨、9770吨、8117吨,奶牛存栏4288头,畜牧业总产值3.05亿元。可见,我区的农产品主导产业已初具规模,但品牌少、无特色的情况仍很严重。如我区红枣种植面积与太谷县不相上下,但中国红枣之乡的牌子却被太谷县拿走了。我区的蔬菜,20xx年就申报注册了“魏榆”牌,但至今牌子叫不响,运作不起来。
三、
建议与规划。
(一)打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。我区农户生产的农产品如何进入国内外大市场,是农产品市场建设面临的一个难点。而解决问题的出路在于完善农村市场机制,健全农村市场体系。实践证明,各种类型的专业合作社,既增强了统一服务的功能,又发挥了家庭经营的潜力,是一种更加适应市场经济体制的双层经营体制。以市场需求为导向,把生产、加工、销售联为一体,使各具特色的优势产品形成区域性的主导产业。此举能够在农村与市场间架设桥梁,突破区域界限,扩大农业的产业带和产业群。健全农产品市场体系,发展现代化流通方式,形成一批开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。采用电子商务网络等现代交易手段和流通方式的农产品批发拍卖市场,形成全国统一、开放、竞争有序的农产品市场体系。在“农户—合作经济组织—生产基地—批发市场—配送中心—连锁超市”完整通畅链条的引导带动下,建立一批大型农产品加工企业和优势农产品生产基地,产销联合,打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。
(二)多方筹措资金支持农产品市场建设。我区财政经费比较紧张,无能力为农产品市场建设投入大量的资金。在这种情况下,应积极争取国家资金支持农产品批发市场建设。与此同时,重视带动、吸引社会资金和银行贷款参与到农产品市场建设中来,加快农产品市场建设步伐。如我区的山西普家乐商贸有限公司,围绕建设现代物流中心目标,努力营造大流通、大商贸、大市场的格局,从20xx年7月开始实施普家乐农村连锁经营服务项目,计划在农村发展和建设49个连锁超市,同时建设一个占地60亩大型物流配送中心。20xx年经发展与改革委员会批准立项,是我区“五大中心”建设重点工程,晋中市“双百”项目重点工程。目前,配送中心建设已完成工程量60%,我区农村连锁已建成东阳、张庆、永康三个连锁店。三店试营以来,深受农民欢迎,已有跨区3乡10村村民来超市购物,甚至永康店已有太原南郊村民光临,给农民带来极大的方便,从根本上解决了农民的买难卖难问题,真正意义上实现了为三农服务。
(三)农产品市场建设要高标准、高起点。今年6月,商务部会同国家标准委组织有关单位起草了《农副产品批发市场开业技术条件》和《农副产品批发市场等级划分及评定》两个国家标准,目前正向社会公布并征求社会意见,在年内一旦修改完成后,将按场地环境条件、设施设备条件、综合管理能力和信用管理四个方面,把全国的农副产品批发市场按照四个等级划分,从高到低依次分为:四a级(aaaa)、三a级(aaa)、双a级(aa)、a级(a)。主要对农副产品批发市场的经营环境、经营设施设备和经营管理提出了技术标准,比如要求市场“应设在交通方便之地,应考虑与周围商圈服务的协调性”;交易大厅“宜建单层结构”;市场“以生鲜肉类交易为主的应与国家认定的定点屠宰点场厂挂钩”等。我区建设农产品批发市场也应参照国家标准,高起点地建设农产品市场。
(四)新建一个综合农产品批发市场。目前,我区农产品供应,主要集中在汇隆市场和窑新街及大同街的马路市场。这些市场担负着我区85%以上的蔬菜、水果等农产品的供应。这些市场多为马路市场、露天市场,已不能适应我区农产品市场需求。有鉴于此,我区拟在榆次东南城市边缘兴建一农产品综合批发市场,该市场具有独特的区位优势和交通优势,北托消费市场,南依生产基地,辐射华北,通向全国的农产品中心市场。该市场为我区现有市场的升级版,除具备集中交易功能外,还具有储藏保鲜、加工、物流配送以及农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能。并积极做好实施农产品准入制度的准备工作。在软件上,要建立完善的规章制度,先进的交易方式,规范的交易行为,不断提高组织管理水平。实现“建一个市场,创一流品牌,带一片经济,富一方百姓”的局面。该市场建成后可容纳经营户300余户,面积为90亩。这项工程正在紧张筹备中。
葡萄酒市场调查报告篇十四
根据加管字[20xx]1号文件精神,片区接到通知后,立即组织成立零售市场调查组,片区领导十分重视本次调查工作,亲自组织开展加油站竞争对手市场调查。
片区所属范围内无中石化加油站,但社会加油站凭借其地理位置和价格差异的优势对我系统内加油站销量冲击比较严重。全县共有社会加油站共计12座,20xx年销售总量8000吨,占林西销售总量的18。6%。现有的主要竞争对手有以下几个:
1、东环路加油站。
东环路加油站地理位置优越,地处林西镇内东环路东南角,距离林西片区南出口加油站1公里,距离林西片区第九加油站3公里,20xx年1月已经开业,汽柴油销售价格低于我系统0。2元/升,严重冲击林西片区镇内加油站的油品销量。
2、统布永兴加油站和二钟加油站。
永兴加油站、二钟加油站进货渠道广泛,自己有油罐车,有一定运输能力,进货比较方便,经常在辽宁锦州、阜新等炼化企业和河北中石化油库购进低价柴、汽油,在资源宽松时,其销售价格低于林西经营部0。14元/升左右,严重冲击林西片区所属统布、大水加油站的油品销量。
3、新城子亨通加油站。
亨通加油站地理位置优越,处在省道s204线道边,其进货渠道比较广泛,经常在辽宁锦州、阜新等炼化企业和中石化购进低价柴汽油,在资源宽松时,其销售价格低于林西片区系统内加油站0。2元/升,严重影响林西片区双井、古城加油站的销售。
4、鑫安、大青牧场加油站。
鑫安加油站、大青牧场加油站规模较小,进货渠道少,年销售量较少,其油品销售价格与我系统加油站基本一致,对我加油站的影响较小。
1、深入开展市场调研分析,为营销决策提供依据。
进入20xx年,根据林西市场销售情况,为做到从容应对市场,牢牢把握市场主动权和市场信息。从1月份开始,我公司将组织人员对成品油市场进行全面调研。主要走访重点部门、重点用户,对林西32户规模以上工业企业进行全面走访,对重点工程项目已经开工14家进行全面调研。布置做好重点用户走访调研工作、要求加油站掌握好所辖区域全部用户资料,摸清本加油站车流量情况,竞争对手情况,周边系统外价格情况,通过调研分析为销售工作奠定基础。
2、做好农用柴油销售,实施好农业项目供应工作。
首先开展农业用油大户全面走访,摸清农机具数量,提前做好春耕柴油销售库存储备工作,要求各加油站积极走访乡镇春耕生产用油需求数量,掌握第一手数据,确保春耕生产用油的平稳供应。
二是对农业项目和新农村建设及重点农机大户进行分片拉网式走访,组织开展送油下乡活动,根据需求,启用小油罐车将油品送到田间地头,为农业生产用油搞好服务。
3、做好客户的开发,加强客户分析维系工作。
根据分公司制定并下发了客户开发、维系责任方案,我们将全县所有的客户全部进行登统造册,并分布到各加油站,逐一落实责任人,经营部正副经理、行政股室负责人以及库站经理,都要承担客户开发和维系责任。每个人都有明确的开发和维系对象,做到千斤重担大家挑,人人头上有指标。加大销售和效益与薪酬挂钩的力度,多劳多得。随着生产恢复和新项目的开工建设,落实客户开发责任,将全县所有项目100%的分解落实到每个人,充分调动了全员促销积极性。
4、密切关注市场变化,准确掌握竞争对手情况。
5、落实规范、强化服务、树立中油品牌形象,努力扩大零售销售。
加大加油站工作的考核和绩效工资的执行力度,调动员工销售积极性。
一是以抓住客户管理为核心,以站为单位,对供应区内的顾客需求进行详细调查,全面掌握重点客户的基本情况,保住老客户、抓住机动客户、开发新客户。
二是加强加油站现场管理,要从小事作起,关注细节,使加油站每个管理细节做好、做细、做精。
三是做好规范服务,以规范的服务来经营我们的加油站,通过优质的油品、准确的计量、优美的环境、亲情的服务和顾客交朋友,拉近与顾客距离,提高车辆进站率和顾客回头率及油箱加满率,保证销售持续增长。
葡萄酒市场调查报告篇十五
调查时间:2月底。
样本量:201。
调查机构:北京科思瑞智市场调查公司。
报告来源:北京科思瑞智市场调查公司。
该项调查由北京科思瑞智市场调查公司()于xx年2月底在北京实施,调查采用电话访问的方法,共完成有效问卷201份,调查对象为年龄在18-60岁之间,家中有电话的北京居民。调查结果可以推论北京有电话的居民。
随团旅游:不满意。
旅游服务一直以纷争不断而出名,从调查显示的结果看,人们对随团旅游的评价的确不高。在有随团旅游经验的受访者中,有五分之一的人对其最近一次随团旅游表示不满意,而表示满意的只有三分之一,近一半的受访者表示服务一般。
导致受访者不满意的主要原因是“导游未尽职责”和旅行社“降低等级标准”。这两项的比例分别达到30.8%。其次是“擅自变更行程安排”占23.1%,和“配套设施不完善”占15.4%。
在整个旅游过程中,游客与旅行社的接触更多的在出游前期的报名环节。而在旅行途中,导游则很大成分上充当了旅行社的代表。游客对旅行社服务的不满意在得不到导游的妥善处理后,则很容易转化成对导游的不满。
科思瑞智的研究人员认为,旅游作为一个服务行业,消费者花钱购买的既是旅游社和导游提供的服务。对服务的满意程度的高低是保持回头客的关键所在。对于旅行社来说,其所提供的服务并非杀鸡取卵的短期利益行为,所带来的回报应是长期收益。随着世贸组织的加入,国外旅行社加入竞争,必然会使旅行社的客源结构发生变化。对于某些愿意尝新,或更加信任外国货的人来说,参加外国旅行社出游具有不小的诱惑力。国内旅行社可能会发现,他们所面临的问题很简单,就是服务质量的竞争。
费用和信誉:参团出游的主要障碍。
受访者中,有7成的人没有随团出游过。其中,近一半的人是由于“没有时间”,而三分之一左右的受访者则是因为“费用较高”。还有7%的受访者表示不随团旅游是因为“对旅行社不信任”。从这一结果看,费用和旅行社的信誉问题是阻碍人们参团旅游的重要因素。
从交叉分析看,家庭收入越高,有随团旅游经历的人所占比例越大。在家庭月收入低于xx元时,90%左右的人没有随团旅游的经历,而在家庭月收入达到5000元以上时,则超过一半的人有随团出游的经历。看来,尽管对旅行社而言,价格的可调节余地不太大,但普通工薪阶层对旅游费用的可支持能力依然有限。或许在达到规模效益情况下,价格还可以适当调整,毕竟目前,降价仍是屡试不爽的刺激需求的看家法宝。但对于信誉问题,树立起良好的形象,扭转人们心中已形成的观念则非短时间内即可达到的,因为人们更愿意接受与自己观念相近的意见。
假期放飞,出游最宜。
调查显示,消费者在选择何时出行方面越来越理智,有可能是吸取十一期间黄山惨案的教训。四成的受访者表示愿意在学生的寒暑假出游,两成的受访者会利用单位休假出游,依然希望在春节、五一、十一等节假日出游的受访者不到15%。
另有相关分析显示,不同年龄的消费者对出游时间的选择有显著差异。年龄在30到50之间,有50%的人会利用孩子的寒暑假带孩子出去旅游;而年龄在18到29岁的年轻人则更多的会在单位休假期间出游。
对于出游时间的选择,个人因人而议。但可以看出,人们在出行时间安排上都注意避开节假日的高峰期,因而外出旅游的时间结构发生变动,学生的寒暑假将会是颇受青睐的旅游时期,这也提醒旅行社针对学生组织的旅行团可以成为旅行社经营的另一方向。
潜力巨大的自助旅游。
就像自助餐一样,旅游也可以自助。但目前来看,了解自助旅游的人还不是很多,只有30%左右。与没有随团旅游经历的受访者相比,有经历的受访者的了解比例更高一些。但无论是否有随团旅游的经历,当受访者被询问是否希望尝试旅游自助时,一半左右的人表示希望。
相关分析显示,年轻人更愿意尝试自助旅游,随年龄的增加,希望尝试的比例逐步降低。这种差异还表现在家庭收入的差异上:家庭月收入在xx元以上,超过半数的受访者希望尝试,而家庭月收入xx元以下,则只有近三分之一的人希望尝试。
传统的随团旅游,衣食住行不用自己操心,但代价是失去了自由;自己出行有了随意安排的自由,但凡事都需自己操办,难免玩得尽兴。自助旅游似乎实现了两者的结合,取长补短。而调查结果也说明这种新型旅游方式潜力巨大,这是否意味着在自助旅游市场上,令一场战争又要开始了呢。
葡萄酒市场调查报告篇十六
实习对于大学生来说是很重要的与社会接触的机会,它能让我们把平时学的理论知识运用到实践中,做到学以致用,市场调查实习报告。还能增强我们的“团队合作”意识。另一方面,让我们切身感受社会竞争之激烈以激励我们认真学习。学校在学期末安排了我们实习,这是个难得的锻炼我们的机会,在此期间,虽然时间不长但我们也学到了不少有用的知识也得到了一些经验。这些宝贵的经验能帮我们将来更好的融入到社会。
一、实习目的通过实习了解电脑的相关知识及营销情况,在这个基础上把所学的把所学的专业理论知识与实践紧密结合起来,培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的。首先来认识一下营销调研实习吧,营销调研实习是通过实践环节对所学营销调研与预测课程理论的进一步认识和深化理解。当今市场竞争日益激烈,低成本、准确和适时的市场营销决策对企业至关重要,营销调研通过运用科学方法,收集、整理、分析有关市场营销的信息,成为企业进行决策的基本前提和必要条件。营销调研实习是依据大纲的要求及。
教学。
计划安排,在完成营销调研与预测课程学习后展开的。通过实习欲使我们正确认识营销调研的价值,灵活掌握营销调研的基本理论、基本方法和技巧,能够独立设计、组织常规性的市场调研项目,有效运用市场调研的基本方法与技巧解决市场营销中的实际问题,同时进一步培养我们观察问题、分析问题、解决问题的能力,为毕业后能够迅速适应和驾御实际营销工作打下坚实基础,实习报告《市场调查实习报告》。
二、实习内容。
这两个星期我们在老师的指导下经历了第一次实习——市场调查实习。我们由老师分配结组,需要先找到调查对象,针对其经营中出现的问题和她想要了解的市场信息做一份调查问卷,然后再对目标市场进行问卷调查,最后对收集到的资料进行分析及总结报告。
1.确立调研主题。
在实习阶段我主要负责前期的调研准备,利用设计的问卷进行调查,收集相关信息。我们组经过讨论决定对电脑市场进行调查。调查题目:对连云港市新浦区电脑市场调研,主要是针对大学生使用电脑的调查。调查动机:调查有关计算机行业的各种信息看看大学生在计算机行业是否有发展机会,并为大学生提供有关在高新科技产业领域内投资的具体方向和进入策略调查要点:笔记本价格的持续下降将不断激发个人用户的购买欲,尤其是即将毕业的大学生群体。学生购买电脑的品牌主要有1、acer2、八亿时空3、长城4、戴尔5、方正6、方佳7、海尔8、海信9、惠普10、金翔云11、蓝星12、浪潮13、联想lenovo14、联想thinkcentre15、明基16、苹果17、七喜18、清华同方19、清华紫光20、tcl21、神舟22、新蓝等,要求售后服务要好,服务态度好。他们主要是通过朋友介绍、广告等方式来购买电脑。他们所满意的价格主要集中在5000元左右,讲求经济实惠。学生购买电脑的目的除了学习外,大部分是用来玩游戏或看电影什么的。对电查的资料进行整理分析写成报告。
2.制定调研计划书。
一个系统性较强的市场营销整体策划应包括如下基本内容:
(2)市场分析。
战略策划。
(4)产品导向的市场营销战术性策划。
(5)顾客导。
向的市场营销战术性策划。
(6)竞争导向的市场营销战术性。
策划。
一般来说,整体策划对企业自有资源评估主要从以下方面展开:
(1)企业的人力资源分析。
(2)企业的财力资源分析。
(3)企业的物资资源分析。
(4)企业的技术资源分析。
策划书大体内容如下:。
一,营销环境分析。
二,消费者分析。
三,产品分析。
四,企业和竞争对手的竞争状况分析市场调查与预测实习报告。
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