餐饮行业大学生暑期社会实践报告(通用16篇)

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餐饮行业大学生暑期社会实践报告(通用16篇)
时间:2023-11-20 10:22:08     小编:琴心月

我整理了一些关于新产品销售情况的数据,并将其包括在了报告中。撰写报告时,我们应该注意时间管理,合理安排时间以确保报告按时完成。这些报告范文涵盖了各个领域的热门话题和具体情境,值得学习和借鉴。

餐饮行业大学生暑期社会实践报告篇一

1、实木(全木)家具。

家具的主体全部由木材制成,只少量配用一些胶合板等辅料,实木家具一般都为榫眼结构,即固定结构。实木家具的另一大类是硬木家具,也叫中式家具,硬木家具是一种艺术性很强的家具。它是按照我国明清家具传统款式和结构,特定的榫眼结构,采用花梨、紫檀等名贵木材加工制成,这类家具有很高的收藏价值。近年来,由于上述名贵木材昂贵和短缺,有些生产厂家则采用材性纹理较接近的木材,如楸木,进行仿制,虽然形式一样,但价值却相差甚远。

2、人造板家具,也称板式家具。

家具的主体部件全部经表面装饰的人造板材、胶合板、刨花板、细木工板、中密度纤维板等制成,也有少数产品的下脚用实木的。由于我国木材资源短缺,所以人造板家具是当今市场家具的主流,且多数为拆装结构。

3、弯曲木家具。

其零部件是用木单板经胶合模压弯曲而成,产品线条流畅多变,造型美观,坐卧时舒适富有弹性。这类家具在国外颇为流行,且在不断开发创新中,在我国则是近年来才开始生产并投放市场。

4、聚氨酯发泡家具。

早期聚氨酯发泡技术主要用于沙发椅座的壳体成形,其体轻,易于加工。近年来又开始应用于床、柜类家具的边框装饰部件,除具有前述的优点外,更可达到装饰的效果。

5、玻璃钢家具。

玻璃钢家具是用玻璃布与环氧树脂经模具加工脱模成型,其制成品与聚氨酯发泡制品类似,但同类产品比聚氨酯发泡的重,且加工工艺复杂。

6、金属家具。

以钢管等金属为主体,并配以钢板等金属或人造板等辅助材料制成的家具。

(二)、关于家具的流行趋势与风格。

1、从目标市场的高低定位来看:

平民百姓、普通工薪族是是低层次、低价位的主要消费群。这一部分的家具目前还是消费的主流。他们的要求是:简洁实用而又有现代美感;功能较多,以便充分利用有限的居住空间;希望中高档次的设计及风格,但价位偏于中低价,心理上能感到物有所值。这是一个庞大的市场群体。这一类消费群还是杂牌的天下,因其长于抄袭与模仿,拙于原创与设计研发。因此,它们可以利用自身的各项成本优势,吸引了广大的中下层次的消费群。

在此之上的是定位于中高层次的消费群的家私生产商。这部分消费者包括企、事业单位的管理人员,城市“白骨精”(白领、骨干、精英),他们事业有成,思想独立,个性化追求较为明显。对家私的性价比、设计风格、用材、品牌定位较为看重。这部分生厂家较多,他们各自以自己的原创设计及针对目标消费者的技术研发满足了追求不同风格的消费者的需求;如联邦、红苹果、全友、玫瑰缘等。

2、从原创的流行风格来看,主要有以下几种:

动感、活力、阳光、鲜亮的现代主义:

一般的家具都希望营造安祥平和的室内环境,利用夸张的造型,还有绚丽的色彩(大面积的原色系)营造了一种动感、活力、阳光、鲜亮的室内环境。许多家具能通过移动、调节、组合,成为各种想要的其他功能家具。大红、橙黄、多彩条纹的运用,让眼睛在瞬间被激活。如联邦的“加州阳光”系列、香港红苹果,“优越ood”等。

灵秀、优雅、具明清风格的新古典主义。

“明清风韵”、联邦家具新明式,紫韵等都继承了传统家具这一风格。

浸润欧风美雨,彰显个人魅力的西方新古典主义。

中式新古典主义是“古为今用”,很多欧式风格的家具却是“洋为中用”。这一类家私既有现代流行的简约风格,又有西方传统的“巴洛克”元素。从各大家私城所见,这一类家私色调大都以黑、白、原木色为主,显得低调内敛,每一张座椅、餐桌都看似简单,实则是功能与艺术的完美结合。独树一帜的风格后面是独树一帜的生活态度:沉着、冷静、理智。

原木、原质、原味的新自然主义:

“艺滕居”。有的略加修饰,淡施粉妆和流行的简约风格结合。显得更现代,更具有消费群。如联邦的“家家具”系列。

稚嫩、单纯、轻松、梦幻的童趣主义:最稚嫩、最单纯、最轻松应是少年儿童,随着经济条件的改善,一部分家庭也为小孩留出展示个性化的空间。我想,部分童心未泯、追求童趣的都市白领也是这一风格的消费群。色彩上,多使用鲜明的浅色或粉色。色彩较为繁富,但又不显缭乱,是极具童趣的一种搭配。

[实践心得]。

我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。

也不去了解别人的先进生产技术的话,

我们就势必会被这个社会淘汰;通过本次实践我还意识到了我们在大学里所学理论知识的重要性,理论用来指导实践,我还意识到实践的重要性。

在这次实践中我还得出,大学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会。就要有良好的社会实践能力,多做社会实践的事情,增长社会实践的经验,这样才能在大学毕业之后,与社会很好的接轨,现在的大学生有很多都没有社会实践经验,毕业之后盲目找工作,不了解公司的相关工作流程,导致用人单位对大学生的做事不满意,而辞去大学生,如果大学生在大学期间就参加多一些的社会实践,就会在融入社会的时候能够满足用人单位的要求,就像我这次社会实践,我就找到了自己的很多不足之处,比如打扫卫生的时候不够细心,毛手毛脚,给顾客讲解家具的东西的时候,不知道从何入口,对顾客提出的刁钻问题不知道如何回答,对店长的要求不知道如何解决,等等,很多的不足之处从这次社会实践中完全暴露出来,在这里也知道了在社会上挣钱的辛苦,在每天的劳动中我才知道父母挣钱是多么的辛苦和不容易!这次的亲身的社会实践经历深深的刻在了我的脑海中,这不仅仅是一次实践,还是一次人生难忘的经历,是我人生的宝贵财富,以后我会多参加这样的活动,积累自己的经验,磨练自己的身心,掌握不同的社会能力,让自己在大学毕业之后,能够找到一份自己满意的工作,并且还能游刃有余的完成领导交给的各项任务,这就是我在社会实践中所掌握的知识,和能力,这只是幻想的毕业之后,但我相信,如果我多几次的社会实践,我在进入社会中也能像我想像的那样。

“没有实践,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。其实学校要求我们积极参加社会实践,无非是想让我们提前接触社会,了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,于是我才决定今年要真正的去接触社会,品尝社会的酸甜苦辣。

餐饮行业大学生暑期社会实践报告篇二

古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”,大学生暑期优秀社会实践报告范文。短暂又难忘的实践旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个月的实践期,回首这一个月的实践期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。

大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。

现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。

这次的认识时间是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。

作为一名在校学生,能在大一期间参加社会实践,是一次难得的机遇。使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时,在大三学年,能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是,我们在实践中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次酒店实践中,困难时刻严峻的考验着我们。通过这次实践,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

而作为一名还未走出校园的学生,我深知自己要学的东西有很多很多,对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有机会在这个地方实践而感到庆幸。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,学校所学的理论知识和现实还有很大的差距,一切都需要重新开始学习摸索,为此当让我选择岗位的时候,我选择了收银员这一岗位,因为它接触客人比较多,工作时间也比较紧凑,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这一个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。

工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。

实践占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。实践过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。实践过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实践,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实践实际上就是一次就业的演练,在实践中,我发现,其实学习不光充满在课堂上,社会上给你提供的学习机会更多。只不过,这个学习资源需要你的筛选。不象我们课堂上,老师永远教给我们的都是实实在在的真理性的知识。但是,社会上提供的学习资料更及时,利用效率更高。学习的机会时刻充实在生活中,学习中。

餐饮行业大学生暑期社会实践报告篇三

下面是一篇大学生餐饮行业社会实践报告,欢迎大家阅读参考!

前言:“ 没有实习,就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加社会实践 , 无非是想让我们提前接触社会,了解社会 , 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心 , 于是我才决定这个假期要真正的去接触社会 , 品尝社会的酸甜苦辣。

实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现 自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了五星花园麦当劳店。在那里,我学到 许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

在这段实习里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实习报告如下,请老师予以指导。

锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实习中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实习中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

自2015年7月18日至2015年8月10日

北京麦当劳食品有限公司西门店

开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面就张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作迅速,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要 经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。

收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。

原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真是脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。

试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。

培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。

我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才使供应恢复了正常。

众所周知,麦当劳是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。

在麦当劳,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行 动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上,别人已经接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的`增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么标准,连顾客都忍不住称赞:“麦当劳的速度真快啊!”

短短几周的时间,让我在麦当劳里学到了很多。从什么都不会到现在能够熟练的完成柜台上的服务工作,这个假期的合作让我学到了很多——团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯,这些重要的影响今后会一直伴随着我,无论是在哪里的工作岗位工作。

在我的实习中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。

这次的实习是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。 就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。

现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。

这次的实习是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。

餐饮行业大学生暑期社会实践报告篇四

暑假了,几乎每个人都归心似箭,大家都想能早点回去就早点回去。但我们有10位同学选择留校十天。不是我们不想家,而是有一群人需要我们帮助,他们就是万家帮希望安养庇护所的孩子们。

留在南京10天,原本以为可以把它当成是单纯为完成暑期社会实践而做的任务,然而10天后发现再也无法把它仅仅当成一个任务,这不仅是一次活动,更是一个传递爱的过程,也是对我们的考验,我想这也许会是我人生中最有意义的暑期社会实践,一段难忘的珍贵的回忆。

考试结束的那天下午,为了活动的顺利开展,我们宣传组以及其他队员冒着瓢泼大雨到学生会办公室出海报,每个人都忙得不亦乐乎。后来的挂牌仪式等活动都用到了我们那天出的海报,劳动成果有了价值,我们很开心。前期一共十天,主要由我们10个外地同学负责志愿服务活动,10天内每个同学去四次,每次3到4位同学,一去就是半天一天的,这短短几天的志愿服务让我对万家帮希望安养庇护所的孩子们留下了深刻的印象。

已经十岁但从未开口说话的小佳欣,她是那么的漂亮、可爱,却不愿开口吐露哪怕一句话。万家帮的老师告诉我们她有自闭症,她能听懂正常人说话的意思,但不会用语言表达自己的情感,发现和治疗得太晚……当第一次牵起她的手,第一次抚摸她的脸,我丝毫看不出她有任何不对劲的地方》。当相处一会儿后,我发现她不发声,与人有非正常的亲密接触需要,对大部分人、事、物都没有兴趣,也就是没有关注点,除了发扑克牌似乎她不愿意呆在那几分钟干任何事。于是我们陪着她,不停跟她说话,尽量让她正常发声,一遍遍地对着她发“啊”这个音,有时候她半天才肯发出一个音甚至不发,但她的每个音都让我们欣喜不已!

已经十多岁,个子比我还高的男孩王天傲,大眼睛,长长的睫毛。他也是自闭症孤独症患者,但他比小佳欣的情况好得多。他认识字,会发音,能说好几句话,还能写好几个字,但他特别调皮,喜欢恶作剧,发音不清晰。我们陪在他身边,告诉他什么是对的,什么是错的;辅导他练字;跟他说话,尽量不让他打手语,而是开口与我们交流。看到他犯错误被老师罚站(其实也是矫正他老是驼着背的身姿),看到他在跑步机上步履维艰,我真的好心疼,但知道都是为他好。

还有活泼好动却不会自己咽口水的小宋洋,听话乖巧却语音含糊的小子月,智障却体育优秀、屡获大奖的阿福,心灵手巧却腿脚不灵活的小小,曾是警校优秀学员却不幸得脑炎的王慧等等,这些都是需要我们帮助的人。他们本性善良,原本应该和我们一样享受欢乐的童年、灿烂的青春,但他们却遭遇了我们不曾经历的不幸。作为志愿者,我愿意用我的青春点亮他们的星空,哪怕就是那么一点星光。

记得小佳欣与我拥抱的温度,记得家欣看到西瓜发出的海豚音,记得天傲牵着我的手散步,记得天傲喊出我的.名字、写出我的名字我有多么开心,记得我们在他们吃西瓜时帮他们擦去嘴边的水,记得自己与他们在一起的点点滴滴。这些回忆是美好的,也是忧伤的,我为他们的不幸心疼,为他们的努力喝彩,为我自己能帮助他们、能传递我们志愿者的爱而欣慰。“即使没有蝴蝶美丽的翅膀,也要有破茧而出的勇气和力量”,这是我最想对他们说的话,也是我从他们身上看到的可贵精神。

从小,我就是一个很崇拜志愿活动的人。看到大哥哥大姐姐们穿着鲜红的制服帮助他人,也让我心生羡慕。直到到了大学,我有了这样的机会之后,就迫不及待的参与了。这一次我们志愿者活动是去清理景区卫生。这是一个非常幸福的城市,有免费的4a级景区,也有各类好吃的小吃,但是卫生仍是一个值得关注的事情。由于有些景区是免费的,所以平时人流量也比较大,卫生也很难维护起来。所以这一次我们阻止了一次志愿者活动,前往__景区进行卫生清理工作。

出发的那一天,我们穿好了志愿者服装,带好了各种工具,乘坐大巴前往景区了。这是我第一次进行志愿者活动,也是我第一次体会到帮助他人的乐趣。景区的人平时都较多,加上周末的原因,人更多了。卫生就更是一个非常重要的环节了。在这次志愿者活动中,我也有了一些别的感悟,虽说这座城市是省会城市,但是有一部分人群的素质仍是不高的,通过观察就可以知道,很大一部分的人对垃圾分类,对环保都存在很大的误解。

我们的活动中有这样的一个环节,就是引导游客进行垃圾分类投放垃圾,其中有一部分的人是非常愿意跟着我们的引导进行垃圾丢放的,但是也有一部分的人全程拒绝我们的引导,不顾他人目光随意丢弃垃圾。那一刻我也才真实的感受到,想要全方面的进行全民垃圾分类,是一个很大的难题,但是我也相信,只要我们坚持下去了,这个目标也一定会达到。

这次在景区里,确实让我的视野开阔很多,通过和几名游客的交谈,我们也了解到了他们对于环保卫生的一些理念,为我们的活动也提出了一些改进。确实,在这个时代之中,如果不选择做出一些创新,那么我们确实会有可能做一些无用功,效果不会显著。所以不管是在一次活动中,还是在平时的生活学习中,我们都要开放自己的大脑,多去想一些问题,解决身边的难题,实现一个更好的时代,为我们社会的发展一同奋力。

这次志愿者活动改变了我很多,我不仅体验到了志愿活动的价值,也让我对很多方面都有了一些思考。我会继续保持这一份思考,在接下来的路上更加稳妥的走下去,不辜负祖国对我们青年的期望和寄予!

志愿者社会实践主要内容怎么写。

主要内容:

一、实践目的:介绍实践的目的、意义、实践单位或部门的概况及发展情况,,实践要求等内容。

二、实践内容:先介绍实践安排概况,包括时间、内容、地点等,然后按照安排顺序逐项介绍具体实践流程与实践工作内容、专业知识与专业技能在实践过程中的应用。

三、实践结果:围绕实践目的要求,重点介绍对实践中发现的问题的分析、思考,提出解决问题的对策、建议等。分析讨论及对策建议要有依据,有参考文献,并在正文后附录。分析讨论的内容及推理过程是实践报告的重要内容之一,包括所提出的对策建议,是反映或评价实习报告水平的重要依据。

四、实践总结或体会:用自己的语言对实践的效果进行评价,着重介绍自己的收获体会,内容较多时可列出小标题,逐一汇报。总结或体会的最后部分应针对实践中发现的自身不足之处,简要地提出今后学习,锻炼的努力方向。

二、科技、文化、卫生“三下乡”活动。

三、“青年志愿者”活动。

四、社会调查和考察。

五、社会服务。

六、公益劳动和环境保护活动。

七、课外科技活动和课外创业活动。

八、勤工助学活动。

九、专业实习。

十、挂职锻炼。

餐饮行业大学生暑期社会实践报告篇五

年级:xx。

班级:商英(2)班。

姓名:徐xx。

学号:xxxxxx。

实践单位:xxxx集团。

实践时间:xx年7月日至xx年xx月xx日。

一、实践目的:

我们大学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。同时,也削弱我们那不知天高地厚的气焰!!

二、实践内容:

今年暑期,作为一名大学生,我在江阳路上的xx灯泡集团参加了工作,虽然很短暂,只有一个多月,可我真正体会到了工作的艰辛和不易。我所从事的是工厂操作工。看起来似乎没有太多的技术含量,我以前也是这么想的。而现在我知道我错了,任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧,不是随随便便都可以,马马虎虎的就能完成的。

特别是自己感冒那会儿,天气又超热,饮食不规律搞得胃疼,当时真想放弃,如果,没有朋友的关心和支持,我想我应该撑不下去吧。

每天的日记里都少不了心底深处的抱怨。

三、实践结果:

我和师傅对彼此都有了进一步的了解,和总经理、书记、主任、部长、领班以及车间里的员工都有一系列的交流过程,从中获得了独立生活、工作的经验以及和领导、陌生人的交流技能,也从中获得了一定的报酬。

四、实践总结或体会:

通过亲身体验社会实践,自己更进一步地了解了社会。通过与社会零距离接触,把自己从校园带到社会中,亲身体味社会生活,使我学到了真本领,让我明白了社会并不像我们在校园里所想像的那样美好。社会是残酷的,到处充满了激烈的竞争。捧着那有限的工资,我心里是无限的感慨,激动地泪水,模糊了双眼,心里像是打翻了五位瓶。

总的来说,我认为这次社会实践还是很成功的,很有用的,对我以后的学习和工作有很大的帮助。这次社会事件所经历的,已经清晰的刻在了我青春岁月的壁廊里,成为生命中的财富,在以后的生活中发挥着潜移默化的作用。

餐饮行业大学生暑期社会实践报告篇六

一、前言:

20xx年7月,我在xxxx家居广场为期一个月的社会实践。转眼间一个月的实践时间已悄然逝去,而这段时间却给我的留下了深刻的印象。

通过这次社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础。现将此次实践活动的有关调查情况报告如下:

二、实践内容:

我在家具店里面当的是营业员,每天8点到商场然后打扫店内卫生,擦拭家具表面灰尘,然后看家具的相关资料,来顾客对顾客讲解家具款式和材料,做工,板式。

介绍价格,何种款式适合什么样的家居装修,如果顾客有意愿想买套家具则交给老板,老板与顾客细谈价格,偶尔学习如何组装家具等。我感觉在这里最重要的就是我能得到一些关于家具方面的专业的知识和同不同的顾客打交道以揣测他们不同的心理。我感觉这些方面真的是比和顾客打交道更重要。和顾客说成一笔生意,只能解决一个问题,而把这些先研究透了,可以解决所有的问题。销售人员首先要掌握店内产品的相关知识,对店内各商品的详细了解,都是新进店导购员所要学习的基础业务知识。而销售也是一门博大精深的学问,要想做好销售,就必须虚心学习相关销售知识,如何推介产品,如何把握消费者心理,打消消费者顾虑,等等,都是要用心摸索的。销售人员的终极目的是把产品卖出去,这首先要给顾客介绍自己的产品,回答客人提出的有关问题,激发顾客的购买欲望。顾客买了家具后,还得处理一些投诉等事项。

每次老板在接待顾客的时候我都会跟在后面仔细的听她是如何的介绍这些家具,在家具店里比较清闲的时候我就到处去看看,看看别的家具店的摆设和样式,这样对于我们的家具店也是一个借鉴的作用。

将近一个多月的研究和观察,再加上老板的详细讲解。我对家具行业也有了一个基本的认识。

三、实践收获。

(一)、关于家具的种类。

1、实木(全木)家具。

家具的主体全部由木材制成,只少量配用一些胶合板等辅料,实木家具一般都为榫眼结构,即固定结构。实木家具的另一大类是硬木家具,也叫中式家具,硬木家具是一种艺术性很强的家具。它是按照我国明清家具传统款式和结构,特定的榫眼结构,采用花梨、紫檀等名贵木材加工制成,这类家具有很高的收藏价值。近年来,由于上述名贵木材昂贵和短缺,有些生产厂家则采用材性纹理较接近的木材,如楸木,进行仿制,虽然形式一样,但价值却相差甚远。

2、人造板家具,也称板式家具。

家具的主体部件全部经表面装饰的人造板材、胶合板、刨花板、细木工板、中密度纤维板等制成,也有少数产品的下脚用实木的。由于我国木材资源短缺,所以人造板家具是当今市场家具的主流,且多数为拆装结构。

3、弯曲木家具。

其零部件是用木单板经胶合模压弯曲而成,产品线条流畅多变,造型美观,坐卧时舒适富有弹性。这类家具在国外颇为流行,且在不断开发创新中,在我国则是近年来才开始生产并投放市场。

4、聚氨酯发泡家具。

早期聚氨酯发泡技术主要用于沙发椅座的壳体成形,其体轻,易于加工。近年来又开始应用于床、柜类家具的边框装饰部件,除具有前述的优点外,更可达到装饰的效果。

5、玻璃钢家具。

玻璃钢家具是用玻璃布与环氧树脂经模具加工脱模成型,其制成品与聚氨酯发泡制品类似,但同类产品比聚氨酯发泡的重,且加工工艺复杂。

6、金属家具。

以钢管等金属为主体,并配以钢板等金属或人造板等辅助材料制成的家具。

(二)、关于家具的流行趋势与风格。

1、从目标市场的高低定位来看:

平民百姓、普通工薪族是是低层次、低价位的主要消费群。这一部分的家具目前还是消费的主流。他们的要求是:简洁实用而又有现代美感;功能较多,以便充分利用有限的居住空间;希望中高档次的设计及风格,但价位偏于中低价,心理上能感到物有所值。这是一个庞大的市场群体。这一类消费群还是杂牌的天下,因其长于抄袭与模仿,拙于原创与设计研发。因此,它们可以利用自身的各项成本优势,吸引了广大的中下层次的消费群。

在此之上的是定位于中高层次的消费群的家私生产商。这部分消费者包括企、事业单位的管理人员,城市“白骨精”(白领、骨干、精英),他们事业有成,思想独立,个性化追求较为明显。对家私的性价比、设计风格、用材、品牌定位较为看重。这部分生厂家较多,他们各自以自己的原创设计及针对目标消费者的技术研发满足了追求不同风格的消费者的需求;如联邦、红苹果、全友、玫瑰缘等。

2、从原创的流行风格来看,主要有以下几种:

动感、活力、阳光、鲜亮的现代主义:

一般的家具都希望营造安祥平和的室内环境,利用夸张的造型,还有绚丽的色彩(大面积的原色系)营造了一种动感、活力、阳光、鲜亮的室内环境。许多家具能通过移动、调节、组合,成为各种想要的其他功能家具。大红、橙黄、多彩条纹的运用,让眼睛在瞬间被激活。如联邦的“加州阳光”系列、香港红苹果,“优越ood”等。

灵秀、优雅、具明清风格的新古典主义:新古典主义家具凝聚了江南的灵秀与中式传统家具的儒雅,无论从设计还是文化上来讲,都能作为中国优秀传统文化的代言人;他们在是旧有明清家居的基础上,结合现代人追求简约的时尚,删繁就简,添加现代设计元素。将现代的生活方式、审美情趣融入其中,在传统上进行创新设计,格调清雅、隽永而又灵性十足。并配之以梅兰竹菊、琴棋书画作为背景或饰品。如“明清风韵”、联邦家具新明式,紫韵等都继承了传统家具这一风格。

浸润欧风美雨,彰显个人魅力的西方新古典主义:

餐饮行业大学生暑期社会实践报告篇七

时间过得好快,大一结束了,暑期生活马上就要开始了,这次暑假注定将会是我上学以来最充实的一次,这是大学的第一个暑假,大学总是充满未知和新意。暑期社会实践将是最有意义的活动,虽然高中时有做过,但都是为了应付,没有真正的实践过,而这一次,我们小组进行了仔细的规划,明确的分工和讨论了实施细节,在迎接暑期来临的这段时间里,我们都在为这次活动做着准备,与其说是社会实践,倒不如说是一次对生活的体验,一次对幸福生活的体会,也是一次对我自身的提高。关于这次暑期实践我们小组是对洪泽湖湿地保护情况进行一次调研,对湿地里的物种多样性进行调查,同时向当地群众普及湿地基本知识,此次活动预计花四到六天。

7月10日我们小组七名成员齐聚江苏泗洪县,做着最后的准备工作。调查问卷内容的最后筛选,采访问题的敲定,宣传画的打印,条幅标语的拟定,以及近几天活动流程的最后的确定。一切做好之后天色已经暗了下来,在短暂与家人相处几天之后,我们又相聚在这个陌生的城市,没有了亲人,一切都有要依靠我们自己。我们期待明天的到来,因为真正的挑战从明天才开始,明天我们会遇到什么样的困难呢?令人期待啊!

7月11日,早晨八点钟我们准时出发,迎着朝阳开始了一天的挑战。我们随车赶往洪泽湖湿地区,沿途指导老师给我们介绍了一下洪泽湖湿地的基本情况,包括其组成,近年来的发展,发展中的问题等等。在前往的途中我们多次停下来,因为我们发现了一些问题,在洪泽湖湿地周边存在比较严重的环境问题,虽然没有重工业的化学试剂的污染,但其农业污染严重程度也同样令人担忧。首先是其周边发达的农业,其发达的农业一方面限制了工业的发展程度,但另一方面,农业的发展注定依靠大量的水的耗费,河流还是农业灌溉用水的主要来源,然而汴河作为一条重要的水源地必定成为农业灌溉的争夺点,这势必与洪泽湖湿地中的水的供应产生矛盾,即使是如此重要的一条河流其水质同样令人担忧。农业灌溉使得汴河水位迅速下降,同时沿河的家禽养殖业则是汴河污染的主要来源,从沿途观察可以得出,汴河周围的鸭子养殖非常发达,依河而建的鸭厂充分利用了水源,水面被划分成块状,里面养殖着浮萍,这是鸭子最好的食物,但这也是水体富营养化的表现。另一方面,鸭子产生的粪便无人清理,大量粪便直接排入河里,水体的富营养化程度可想而知,水中生物物种大量减少,水体严重缺氧,这样的水进入洪泽湖势必影响洪泽湖里的生物多样性。

据指导老师提供的资料,在98年夏季暴雨季节,汴河上游水位暴涨,将上游的污染严重的河水冲入下游地区导致下游水生动植物大量死亡,汴河一度成为死河。洪泽湖湿地环境保护需从周边环境入手,采取立体式保护和治理。

继续驱车沿河前行来到了湿地公园,很大一块湿地已经建起了公园,各式建筑物建在湿地上面,宾馆,餐厅等等娱乐设施应有尽有,而且规模相当大,占地面积也很惊人。同时我们也发现了相当多的问题,在湿地公园周边存在大量建筑垃圾无人清理,可想而知湿地公园里的生活垃圾将如何处理,在其发达的旅游业的背后存在着人类占有与湿地保护的矛盾,开发还是保护,值得我们深思。

沿着乡间公路继续深入,不一会我们就来到洪泽湖湿地的入口处,立刻我们就被湿地优美的环境所吸引,虽然是夏天,外面的天气闷热,但在湿地附近仍然可以感受到湿地带来的丝丝凉意,风中夹杂着各种花的香气和草的清新,其中有一种诱人的清香,是什么的味道吸引着我们,是荷花,那种清香使我们迫不及待的想知道湿地里到底藏着什么宝贝。经过一番周折终于进入了湿地,乘坐电车,我们不断深入到湿地内部。疾驰的电车不仅带给我们凉爽的风,更使我们激动不已,无法掩盖内心的兴奋,我们一路狂拍,几分钟后我们来到了湿地内部,那股清香变得更加浓郁,稍微准备了一下我们开始了我们的活动。首先是湿地保护情况的问卷调查,湿地里有很多游客在观赏荷花,在进行问卷调查的同时带队老师不停地向我们介绍着湿地里荷花的品种,据说现知荷花品种共1006种,湿地里收藏了大部分品种,我们穿梭在各式各样的荷花之间,收集现洪泽湖湿地保护存在的问题以及整改办法。

在我们工作一步步推进的过程中遇到了不少困难,门难进:当天我们到达湿地,由于之前联系的领导出差,所以进湿地成了问题,我们又联系其他相关领导,但由于上级管理部门派来了监督干部,针对就无票进湿地的问题进行监督,所以湿地领导与其产生纠纷。湿地领导认为我们的到来一方面可以帮助他们查找出湿地管理中存在的漏洞,促进工作的改进。其次在我们做调查的同时也会帮助宣传湿地特色,促进湿地旅游业的发展。再其次可以普及湿地保护的基础知识,增强当地居民湿地保护意识,所以免费进湿地是完全可以的。但上级负责人认为相关文件要求禁止一切凭借关系无票进园的事件,所以坚决按照文件办事,双方争得面红耳赤。由于当时已经联系好了,所以门票这笔费用我们没有算入活动经费,如果此时补买门票的话肯定会增加一大笔活动经费,所以我们决定尽我们最大的能力争取免费进入湿地,在几次的协商之下,终于如愿以偿。第二个困难是我们活动进行中发生的,在进行问卷调查时遭到拒绝,而且多次发生,虽然早有心理准备,但还是感到十分尴尬,虽然如此,我们还是以良好的态度道谢,受了气往肚里吞。第三件事,老天不作美,第二天在市区进行湿地保护宣传,刚进行到一半就下起了雨,而且越下越大,路上的行人纷纷撑起雨伞疾行,我们冒雨坚持完成任务,虽然任务完成的不尽如人意,但这是我们的劳动成果。

为期五天的社会实践很快就结束了,每天都有不一样的开始,不一样的结束,每天都有新的收获,都有新的体会。一方面我们通过与不同的人的接触中收获了与人交往的不同技巧,总结出面对不同的人说不同的话,要学会观察,学会总结;另一方面,加深了对社会的了解,使我们向着真正的社会迈进了一大步,在总结为人处世的技巧的同时,学会顺应社会,学会利用各种有利条件以圆满完成任务;最重要的是面对挫折我们应该从中吸取教训,找出失败的原因,不能害怕失败,更不能一蹶不振,勇敢的尝试,利用挫折磨砺内心,增强抗压能力;最后一点,几天的分工合作加深了我们小团体成员之间的友谊,理智的面对冲突,学会了互相谦让,互帮互助,互相信任,互相鼓励,这对于我们一群九零后的孩子来说是难能可贵的,这也是我们这次社会实践的最大收获。

由于生活条件优越,从小我们对于幸福的理解就有别于我们的前辈,我总是把幸福理解的那么复杂,那么深奥,我似乎体会不到幸福到底在哪里,我总是不满足于现有的一切,虽然类似于“今天的幸福生活来之不易,是老一辈人用血汗打下来的,你应该珍惜生活”“我们那时哪有白面馒头吃,能吃窝头就不错了,哪有车子可以骑着去上学,都是跑着去”的话语经常在耳边响起,但幸福似乎离我还是很遥远,幸福到底是什么样子的,就这样我已经这样生活了20个年头。这个暑假我在社会实践中努力的探索着,幸福的样子。终于,我看到了幸福的样子,她是如此的简单明了,幸福来自于满足,贪念蒙蔽了我的双眼,我总是要求的太多,总觉得自己得到的太少;幸福来自于回报,“滴水之恩,当涌泉相报”这个道理大家都懂,可是又有多少人可以真正的做到,我总是抱怨生活中的不如意,却不去感恩。看过一段话:幸福是什么,就是别人挨饿时,我吃鸡腿不吧唧嘴。虽然这句话看似不近人情,但很现实,幸福真的很简单,渴的时候有杯水,饿的时候有个馒头,困得时候,有地休息,这就是幸福。珍惜现有的,莫等失去才后悔。

餐饮行业大学生暑期社会实践报告篇八

严寒刚过,酷暑来临。不知不觉,我们已经度过了大一生活,迎来了大学的第一个暑假。

今年开学之初,我就利用课余时间,为自己的暑期社会实践活动做准备工作。读大一时,我曾经到汉口武商量贩、tonywear**服饰有限公司做过推销员、导购员;也曾经走上武昌街头,义卖报纸,为四川地震灾区同胞募集善款。通过以上实践,使我对社会有了初步的认识,也领悟了一些为人处世的道理。时间长了,我发现自己的活动地点单一,行业单一,自己的长处好像远远没有发挥出来。

于是,我有了一个大胆而“狂妄”的设想:在这个暑假里,自己给自己打工,自己给自己当老板!

我是随州人,对自己的家乡自然有一种难以言表的情感。因此,我把这次暑假实践活动的地点定在我们“编钟之乡”——随州。

地点确定以后,经营哪些商品?在哪里进货?怎样投资?这些,成了摆在我面前的一道道难题。

经商毕竟不像上学那样按部就班,有章可循。她需要你有一双敏锐的眼睛去发现商机,去开拓市场。盲目投资,只会导致自己多走弯路。最后,经反复比较,我选择了卖饰品。因为,“大路”的饰品成本不高,即使亏了,也不至于让自己倾家荡产,一无所有;其次,现在人们的生活水平提高了,许多人的生活观念已不再停留在温饱问题上,他们开始追求物质上的享受。特别是年轻女性,更加追求外表的时尚,饰品理所当然成了她们必不可少的选择;再说,饰品体积很小,摆出来容易,收起来也不难。坚定信念以后,我把这个想法告诉了父亲。

我拿着父亲“投资”的1000元钱来到汉正街。走进曲折回环的街道,看到琳琅满目的饰品,我一时花了眼,不知道该从何处入手。我定了定神,告诫自己:一定要选最漂亮、最独特、最流行的东西,否则就失去了竞争的优势。我顶着烈日,不停地穿梭于各个店铺之间,对不同的商品、不同的价格进行比较、砍价,挑选出性价比相对较高的商品。奔波了一天,终于把货准备好了。虽然我已经筋疲力尽,但看着手里的“战利品”,还是露出了欣慰的笑容。

回到随州,我赶紧对商品进行定价。如果价格定高了,销售肯定有点问题,定低了又怕赚不到钱。正在我左右为难时,妈妈给我出了个主意,她让我先去各个饰品店“侦察”一下,看看别人商品的价格是多少,然后再根据自己的商品进行调整。这个主意不错,我把价格很快就定下来了。晚上,我提着自己的商品,带着无限的憧憬,来到了位于解放路摆夜市的地方。

第一天的“战绩”不错,我净赚了一百多块。收摊后,我一路飞奔回家,迫不及待地把这个好消息告诉了父母。

父母对我的这次经商经历给予了很高的评价。

我们原来参加社会实践活动,大多是为别人打工,不愁买不愁卖,过着朝九晚五的生活。某些时候,我们会觉得自己很“吃亏”:薪资没有正规职员多,待遇没有正规职员好。其实,仔细回顾一下,我们除了身体受点苦受点累之外,替别人想过什么没有?比如:商家的某些商品为什么销的好?某些商品为什么无人问津?原因在哪里?有无改进的办法?等等。总的来说,不是我们不负责任,只是我们把眼光放在自己利益的一方。

经过这次“练摊”,我体会到了经商者的酸甜苦辣。具体说来,我们有些时候只看到了成功者头上的荣耀与光环,而忽视了他们在经营过程中的徘徊与探索。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”大凡成功的经商者,他们除了要付出比常人更多的精力以外,还要时刻观察周围事物的变化,谋求发展商机。稍有不慎,或走向胜利,或走向失败。个中三味,若非亲历者,恐很难体会。

我们是在校大学生,无论论年龄还是论资历,终究处于彷徨、摸索阶段。人人都希望自己在某一方面取得成就,让自己有一个美好而灿烂的未来。只是天公不作美,有时事与愿违,我们付出了却得不到回报,我们努力了却一事无成。

经过多次实践,我觉得有两个问题值得我们深思与探讨:

面对失败,我们能不能独辟蹊径,另谋出路?

面对成功,我们能不能再接再厉,更上一层楼?

我学的是会计与审计专业。也许,我毕业以后,不一定从事这方面的工作;经过社会实践,也许,我会成为一个成功的商人!

餐饮行业大学生暑期社会实践报告篇九

20xx年8月,我们队(新城区三分队)在队长王寿江、副队长翟xx的带领下参加了以“永远跟党走,青春献祖国”为主题的社会实践。炎暑时节,我们冒着熊熊的烈日,参加了这一年一度的大学生“三下乡”暑期社会实践活动。在活动期间,队长有效地组织我们参观了内蒙古农科院、呼市交通设计研究院、呼市锅炉厂和公主府公园等科研单位、企业以及生态园。

首先,第一站是内蒙古农科院,我们带着雀跃的心情,迈着矫健的步伐,细细的观摩完农科院的一草一木,一花一枝,都是那么栩栩骄生,生意盎然,显现出生命的活力和大自然的魅力。一片片的玉米地株株生长茁壮,向日葵林更是繁茂高大,土豆丛生长的密密麻麻,如今想起还是那样历历在目,万类霜天竟自由的感觉油然而生。几乎好半天时间,我们与树木花草为伴,沉浸在大自然旖旎的风光之中,久久不愿前行。在万般不舍中,终于,我们悻悻的离开了农科院。

然后,我们又接着来到了呼市锅炉厂,生产锅炉在南方地区虽说少见,但在酷暑严寒的北方地区,锅炉对现代化城市的重要性不言而喻。看着锅炉厂里生产流水线上整齐划一,结构严整、生机勃勃的生产景象,不有的是我们联想起社会的不断进步和人民生活水平的不断改善,明天的生活会更加的美好。我们始终坚信,科学技术是第一生产力,因此生产过程的把关,技术上的突破无疑是我们工作和生产过程中应注意的重点。在每一个环节,每一个操作过程,都不能疏忽。过程控制和技术操作的严密性越来越重要,使得管理者或生产商对技术人员的工作要求越来越高。

最后一站,我们怀着收获的心情来到了呼市公主府公园。在与美丽的景色相伴的同时,我们队今天的所见所闻进行系统的回顾与理性的思考。夏日的午后,艳阳普照,大地蒸腾,万物似在燃烧,又似在剧烈的颤抖,我们的心情从欢呼变得沉闷,又渐渐的转为轻松。今天是不同寻常的一天,今天更是难以忘怀的一天,今天有过无数精彩的瞬间,有过很多难以企及的心灵感触。公园里的秀丽与优雅,万千花朵竞相开放,树木丛生,生灵峥嵘有致,使人的心情无比的轻松自由,思绪空前的清晰开阔,静待半晌,我们登上了归途的木筏,各奔住所而去,就此为这次美好而神圣浩大的活动画上了完美的句号。

我有幸成为暑期三下乡社会实践活动队伍的一员,我感到很高兴,经过这次实践活动,我收获很大,学到了很多。

20xx年8月,我们早早地收拾好行李,带着给孩子们的捐赠品,举着实践队的旗帜,在陈老师的带领下,踏上了我们的征程。经过四、五个小时的颠簸,我们到达了我们的目的地——资阳市安岳县希望小学。学校地处工业园区,旁边有几座小山丘,刚来的我们看到这么优美的坏境,觉得这儿条件还不错,接下来的十几天可能不会太苦。

于是我们怀着开心、愉快的心情,打扫教室,安排我们的“宿舍”。不得不提的是我睡觉的地方,女生和男生睡的地方不一样。学校老师一共给我们留下了两间教室、一间教导室和一间厨房,我们就把其中一间教室留着做我们男生的“宿舍”,我们把桌子拼起来,把我们早就准备好的睡袋和防潮垫铺在桌子上,就当做我们的床。女生就把床铺在那间教导室里,虽然很小,但是女生住下刚刚好,这也是名副其实的女生宿舍,所以我们男生也不能随便进。当我们把床铺好的那一刻,我们感到很温馨,虽然很简陋,虽然铺的不是很整齐,但我们很开心,我们刚刚来就在一起的努力下铺好了床,解决了住的问题。

接下来就是我们吃饭的问题了,我们拿着学校留给我们的钥匙,打开了厨房的门。一开门,由于是很久没煮饭的缘故,我们便看到一堆堆的老鼠屎到处都是,而且也没有我们期待的电器设备,都是农村的那种大锅土灶,还要烧煤和柴。由于前一天下雨的缘故,我们找到的煤都受了一点潮,第一次的烧火烧了很久。最后我们都有点饿了饭菜才好,尽管饭菜煮了很久,但是却煮的很好吃。由于煮饭的流程很繁琐,每次都重新安排的话,大家都不熟悉有会浪费很多时间,于是大家一致决定让刘瑾和李潘两位同学掌厨,其他同学轮流洗锅。他们也开心的同意了,因为我们认可了他们的厨艺。

最最重要的就是要找学生来上我们的课。吃了早饭,我们就分成了三个组,采购组、宣传组和煮饭组。采购组的同学负责去采购食材和日用品;宣传组的同学负责去想附近的家长宣传我们的支教活动,邀请他们把孩子送到学校来,并且做留守儿童的问卷调查;煮饭组的同学则留下了看家和煮饭。

由于我被分配在了煮饭组,所以宣传组的具体情况我也是听同学们后来说起的,不过他们也挺辛苦的,挨家挨户地去向家长们宣传,并且和留守儿童和老人交谈,附近的居民很配合我们的调查工作,对我们的印象也都不错,放心的把孩子送到我们学校。为了体验生活,为了响应学院号召,我们采购组的同学,除了买日用品之外,还买了许多重要的食材,土豆和白菜,我们足足吃了十几天的东西!我觉得这就是这次很重要的考验之一,只吃素菜,而且不买贵的,每天必买土豆和白菜。因为我们每个人交了一百块钱,资金必须要按预算来花,不然就得不到应有的锻炼,我觉得这一点我们做的很好。

所有的准备工作的做的差不多了,吃住的问题都解决了,接下来就要迎接孩子的到来了。第二天一早,我们全体队员都是六点都就起来了,洗漱过后,早早地做了早饭,就在我们还在吃早饭的时候,就有很多的家长带着孩子来上课了。我们大家赶紧加快吃饭的速度,接待到来的学生和家长。我们原定的上课时间是九点多,可能是由于家长和孩子太过兴奋了,就早早地把孩子送过来了,于是我们就把小朋友们的年级、姓名等情况做了统计,发现人数很多,年级跨度很大,最小的有一年级的,最大的有初中的,可我们只有一个教室。

最后我们经过商量,先将他们安置在一起,上午教英语、音乐等课外的课程,下午进行选择性辅导。由于学生中一二年级的学生比较多,所以很吵,学生的注意力很难集中,老师不容易教学,在这时我们遇到了难题。最后,马皓同学说他可以试一试,结果他采用类似早教老师的教学方式,边哄边鼓励,小朋友们的热情一下就被他带动起来了,大家感觉他就像救星一样,结果一堂课下来,他也感到有点累,主要是嗓子受不了了。最后,我们还给马皓同学买的“金嗓子”喉片,因为大部分课程都是他在上,同学们都喜欢他,都亲切地叫他“柚子哥哥”。

随后的几天里我们按部就班地进行我们的教学计划,同时每时每刻也关注着他们的健康和安全。每天中午和下午太阳最大的时候,就是我们一个个地送孩子们回家的时候。陈承老师多次强调,家长信任我们,把孩子送到学校,我们就是小朋友们的第一负责人,所以我们必须要保证他们的安全。于是,我们每天一个个地送小朋友们回家,直到他们到家了我们才安心,才往回走。

虽然天气很热,但是大伙都没有怨言,都很积极的护送小朋友回家,有时候小朋友跑得很快,为了防止他们跑到公路上去,我们都很小心地跑在后面跟着他们。我每次也跟着大伙一起去护送孩子们,有时候甚至都赶不上他们,我们都提心吊胆呢。护送小孩这方面或许这对我们也是一种考验吧,至少我们保证了孩子们的安全,而且也得到了许多家长的赞赏,我们大家都感到很高兴。

干完了正事,我们也得娱乐一下吧。每天晚上吃完饭后,就是我们的娱乐时间。我们干什么呢?看电影,玩游戏。我们在出发之前,我们男生每人都带上了电脑和投影仪,为的是方便教学生计算机方面的知识给他们放映电影,和我们每天的总结。到了晚上,我们就放松一下一起看电影,玩益智游戏等,像什么“杀人游戏”、“干瞪眼”啊,我们都能在其中找到很多的乐趣,缓解一天的心情。

在经过前面几天的摸索,我们大致已经能习惯在那边的生活了。为了养成良好习惯,我们每天六点多起床,白天课余时间就和小朋友们一起玩游戏,教他们打篮球、羽毛球。但是由于很多小朋友是低年级的,考虑到安全问题,天气也比较炎热,我们最后就让小朋友们在教室里玩。小朋友们逐渐和我们建立起了深厚的友谊,每次送他们回家的时候,他们都让我们到家去坐,给我们拿一些水果之类的,当然我们不能收,我们很开心。最后的几天,我们的摄影师同学就天天采集照片,将小朋友可爱的瞬间留下来了,我们也照了很多关于小朋友的照片,他们也都很喜欢照相。渐渐地我们都舍不得这些可爱的小朋友了。

在这个炎热的夏天,我们来到了这里参加支教活动,对我们的毅力是个很大的考验,但我们还是坚持了下来。通过这次三下乡,我们这个小团队里每一个成员都得到了相应的锻炼,能力方面都得到了提高。就我来说,首先这次的支教活动,让我认识了很多的朋友,俗话说,患难见真情,我们在这个特殊的地方相处了十几天,大家相互帮助,共同解决各种难题,大家的心紧紧的连在一起,感觉就像一家人。

其次,我意识到团队合作的重要性。无论你是在做什么事,无论你做的事是否很重要,但只要你在做了,你就要用最高的热情和最热衷的态度把它完成好。我们是一个团队,我们每个人所做的事,都是为了整个支教活动的顺利进行,都是为了集体的利益着想的。还有,我觉得一个团队的领队也起到了很重要的作用,我们每一个成员唯有服从领队的安排,才能让我们的支教活动变得井然有序。

亲身实践,才觉得自己有很多不足,才学到了很多课堂上学不到的东西。在三下乡中,我们不断思考,不断成长,充实自己,收获到很我们从未有过的经验。虽然只有短短的十几天,但我懂得了团队的重要,懂得了我在人际交往等地方还有很多不足。我很幸运这次能够参加三下乡活动,这次实践活动很短暂却很充实。作为一个当代大学生,应该多做一些实践活动,为我们走出校园,走出社会收获一些宝贵的经验。

餐饮行业大学生暑期社会实践报告篇十

大学生由大一开始就应该多参加社会实践,多积累经验。下面为大家推荐一篇大一新生餐厅社会实践心得体会。作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇,大一寒假社会实践心得体会。在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候有了参加实践活动的想法。这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。

本次到酒店参加社会实践的总共有三位同学,所学专业为会计。

实践的时间是从01月12日到02月12号3为期一个月,实践的主题是进行相关的专业实践学习,主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:

(二)基本情况以及工作体会:

先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了,做为酒店也不好说什么。

所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。

因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

(三)实践感悟以及心得体会。

我以善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:

一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

二.在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

三.在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种.种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:勇气通往天堂,怯懦通往地狱。

四.在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但绝对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。

(四)本人存在的问题以及几点思考:

在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。

第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

一.在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。

二.因为我的专业是汽车服务方面的,虽然不知道自己的建议到底对不对。但还是觉得如果想要建立良好的人源关系,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到双赢。

最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。

餐饮行业大学生暑期社会实践报告篇十一

美大集团有限公司,总部座落在著名的世界观潮胜地海宁市。是国家级企业集团,国家中型企业。公司占地面积41万m2,建筑面积25万m2,是集科、工、贸、技一体的现代化大型企业集团。美大太阳能总部是专业从事太阳能等新能源应用产品的技术研究、生产制造和市场推广的高新技术企业,是中国最大的太阳能热水器出口产品制造基地,产销量、市场占有率和综合竞争能力稳居行业领军位置,产品外贸出口在全国同行中遥遥领先,远销全球一百多个国家和地区。美大下辖韩国、西班牙两个海外公司,多个国内子公司,经营范围涉及全玻璃真空集热管、太阳能热水器、光电等产品。芜湖县美大太阳能经销店开业于xx年,一直秉承着,“诚信、超越、持续成长”的核心理念,遵循“为客户创造有价值的服务”的营业方针。售后服务到位,赢得了顾客的一致好评。

公司坚持以人为本的策略,要求员工按时上班,时刻保持微笑的服务,给予消费者最满意的回答。同时耐心的讲解本产品给消费者听。完善好服务工作。公司拥有独特的文化理念分为三条:

(1)把清新自然融入生活公司之产品理念即:把清新自然融入。靠科技使品质更专业,以爱心使产品更贴心,强调企业以尊重人性,关注环保、关爱生命为产品的根基,以发自内心的真切关怀、树立诚信服务之美誉,并通过建立标准化的管理和规范,创造一流的产品,以产品营造信用,以品质营建品牌。

(2)勇为人先、攀越颠峰。公司之企业精神即创办到今天始终支撑我们共同发展的信念:勇为人先、攀越颠峰。这是公司过去、现在和将来始终奉行的经营准则,也是公司争创行业先锋所依托之。

(3)健康、和谐、新生活,公司之产品理念“健康、和谐、新生活”,即强调公司之产品追求人类与自然的和谐统一,追求健康生活的高品位,强化“北京冠驰”太阳能热水器时尚品位之理念。

本店拥有销售人员5名,平均年龄为26岁左右,是一支年轻化的团队小组。拥有高中以上的文化水平,是一支素质较好,业务能力较强的,服务意识一流的优秀销售团队。

我所在的部门便是销售部门,从事太阳能的推销和销售的工作。工作的职责是作为一名普通的销售人员,帮助销售店里面的商品(美大太阳能)。我们部门是负责现场的销售工作;主动接待客人,带客人按照指定的销售程序进行参观,主动接听电话,并做电话登记。做好客户的跟进工作,定期与潜在的客户沟通。自觉地完成经理所分配的任务。

这次实践让我受益匪浅,感触颇多哦,这次实践首先我是抱着尝试的态度去的。在去之前,我都心里都没底。因为自己这个是第一次参加类似的社会实践活动。学校让我们参加这个活动的目的就是为了让我们更早的了解社会,借此活动培养我们的动手能力,将我们从书本上所学的理论知识和社会实践相结合起来,不至于所学和未来的工作脱节,被社会淘汰。但是实习单位不同于学校,单位和学校有着不同的理念,和文化。两者存在着一定的差异。所以我怀着忐忑的心情去了实习单位。一个月的实习中,我获得了很多的经验和知识,这些都是书本上未曾提到的。在美大太阳能的营销店,我知道了,太阳能热水器的工作原理,它拥有三个大的组成部分,一是集热器,二是保温水箱,三是连接管道。保温水箱顾名思义是用来保温蓄水用的,管道是连接的枢纽,较难理解的就是集热器,所谓的集热器就是系统的集热元件。其功能相当于店热水器中的电热管。和电热水器,燃气暖水器不同的是,太阳能集热器利用的是太阳的辐射暖量,故而加暖实践只能在有太阳照射的白昼。我知道了太阳能热水器的安装技巧。

一个月的实习生活,就这样的结束了,现在回头看看这一个与的实习生活,在这期间有过辛酸,有过泪水,但也有过自己推销出产品时的喜悦和激动。我从刚去的几天,极度的不适应,整天搞的是,身心俱疲,到后来的慢慢适应,到最后来的有所成绩。虽然是短短的一个月,但在自己看来仿佛就像过来好久好久一样。和同事们打成一片。学会了在工作中给自己找点娱乐。总之学会了很多很多,最主要的是阅历的增长,和经验的增长,这让我以后的实习变得轻松很多,以后大学出来参加工作也会变得更加的顺手。实习的结果是令我满意的,虽然工资不是很多,但那毕竟是我的第一桶金,现在才发现挣钱真的是很不容易哦经过这一个月的锻炼,发现自己成熟了,也长大了。自己到学校以后一定会更好的去珍惜我们的校园时光。把自己的专业知识学好,学扎实了。

经过社会实践的磨练,我相信大家会变得更加成熟、更加自信。我们有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任!学校的暑假实践活动,让我们每个人都获益匪浅。让我们在未来的人生道路上少走了很多的弯路。让我们的成功,变得更加的可能,所以要感谢学校给了我们这次社会实践的机机会。同时我还要感谢我所在的实习单位,感谢单位给了我这次的工作机会,虽然工作很苦很累,但痛并快乐着。我会好好珍惜这次美好的回忆。

餐饮行业大学生暑期社会实践报告篇十二

作为一名即将步入大四进而走向工作岗位的学生来说,利用好最后一个暑假的时间,积累更多的社会经历和工作经验,是尤为重要的。自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报上总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们社会经验又会拥有多少呢?这社会经验又从何而来。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家台资企业,开始了我这个假期的社会实践。在实习中,我在公司指导老师的悉心指导下,积极参与公司日常管理相关工作,注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的工商管理理论,探求日常管理工作的本质与规律。一个多月的时间里我真正的去接触社会,了解社会,进而融入了社会。回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,对公司的管理工作也有了更深入的理性认识,而这些在学校里是学不到的。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会在实践中学习,从学习中实践。中国的经济飞速发展,全球化趋势日益明显,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和世界接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里教的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

我的实习工作是总经理室助理,主要是协助总经理助理完成各项工作,主要包括:稽核,人事,采购,各种文件的整理归档,送货单的整理。感受着工作的氛围,这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。

在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,也可能是书本上学到的知识在实际操作中用不上。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,1年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、全面发展的人才选择了工商管理专业的我,在这次实践中自然比较关注管理这一环。虽然在实践中只是负责比较简单的部分,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!

在学校上课时都是老师在教授,学生听讲,理论部分占主体,而我自己对专业知识也能掌握,本以为到了企业实践应该能够应付得来,但是在企业里并没想象中如此容易。管理远非我们想象中的那么简单,考虑问题如何做到完整,面面俱到,如何处理事情才能让员工愿意听从你的指挥,如何才能保证公司的正常运转。我想,诸如此类的问题是不能从书本上学到的,也是我们这个专业的学生要在以后的工作中不断地去琢磨体会的。没有很长一段时间的经验积累和总结提升,我想是不能成为优秀的管理者的。所谓“逆水行舟,不进则退”,企业要时时保持着这种竞争状态,才能在市场中立于不败之地,而作为个人亦是如此。

只有保持良好的竞争状态,才不会被社会淘汰。就因为这样,企业会对每一个在厂的员工严格要求,每一个环节都不能出错,这种要求在学校的课堂上是学不到的,在学校里可能会解一道题,算出一个程式就行了,但这里更需要的是与实际相结合,只有理论,没有实际操作,只是在纸上谈兵,是不可能在这个社会上立足的,所以一定要特别小心谨慎,而且一旦出错并不是像在学校里一样老师打个红叉,然后改过来就行了,在工厂里出错是要负上责任的,这关乎工厂的利益损失。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,休息的时候,我也会主动找公司的其他同事请教和学习,大家也经常一起聊天,他们普遍年龄较大,从他们的谈话中可以了解到许多工作上、社会上的事情。该如何去应对复杂的、形形色色的人和生活。我想,这为我踏入社会做了很好的准备。他们也很关心我,我从他们身上学到了很多自己照顾自己和照顾别人的能力。很多大学生有志向,想做大事,但是千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的。

这个道理就是不积小流无以成江海;不积跬步无以至千里的道理。他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地向她请教,她还对我说:“我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看这人做事是否勤快踏实,我在这个岗位干了将近3年了,我就踏踏实实的工作,你别看那些坐办公室的天天很让人羡慕的,但是我告诉你,我在的这3年里,不知道换过多少人了呢,有些人在工作岗位上上去了,有些人下来了,上去的少,下来的多。”一个人的工作意愿比她的工作能力更为重要。只要有意愿,只要你愿意,你就会努力地把工作做好。

而我在这里踏踏实实,领导都看在眼里,虽然我做的`都是一些协助工作,还未能独立处理业务。但是,这对我已经是个难得的学习机会。我想,每个人,无论你做什么样的工作,不管你在公司中所处的位置中不重要,所做的工作会不会给公司带来很大的利益。只要你用心、努力的工作,不辜负自己,那么,我相信那样的你就是成功的。少一些抱怨,多一些反省,更加清楚的认识自己,改进自己,不断的超越自己。我想每个人在自己的工作岗位上都会不断的进步,都会做出不凡的成绩。我们虽然是受过高等教育的,但学的都是理论,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,不怕累的人就能挑大梁,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?这些话的确让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。我想,只有辛勤的付出才能得到自己想要的回报。很多的大学生空拿着一张文凭,只想着找轻松工资又高的工作。高不成,低不就。

到最后,却只能成为待业青年。这是非常可惜的。很多时候我们的大学生却不如那些文凭低,但愿意工作的人。或许是因为他们愿意放下架子,放手一拼,所以才会有那样的成绩。不要抱怨没有工作机会,找不到工作抑或是实习单位。机会只留给那些有准备,肯努力的人。机会只留给那些懂得牢牢把握每一次机会的人。

短暂的实习转眼而过,回顾实习生活,我在实习的过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。那就是对企业管理有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以未能领会其精髓。但时通过实习,加深了我对工商管理基本知识的理解,丰富了我的实际管理知识,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性认识。认识到要做好日常企业管理工作,既要注重管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。总结我的这次暑期社会实践活动,我认为是一次成功的,有用的,这次社会实践这将会对我以后学习起很大的帮助。

餐饮行业大学生暑期社会实践报告篇十三

炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

此次暑假,我在成都邛崃的一家餐饮店应聘上了服务员这一职业,并进行了为期一个月的实践工作。作为一名大学生,第一次参加工作,与社会零距离接触,虽然时间短暂,但感触颇多。在这一个月中,我增长了见识,让自己的性情得到了磨练,增强了韧性,没有卑微的工作,只有卑微的心态。

暑假工作兼职了30天,回望过去,时间过得真快,自己竟然能熬过来,就这样一个月了,可过程却异常艰难,特别是最后几天,简直度日如年。其实任何事,过程中的感觉都是漫长的,时间仿佛停滞不前,每天都盼着那个点下班,天天面对同样的事,无聊,辛苦,可事后回望,也不过如此。任何人都是从平凡的岗位做起,重复是在所难免的事,哪个工作又不重复呢,要用心,有所获,贵在坚持。原来,只要我们坚持下来,一切艰难困苦不过尔尔,没有什么大不了,坚持就是胜利,挺过来,任何事都显得那么渺小,甚至苍白,不值一提。 刚开始,那是与世隔绝的日子,从早忙到晚,莲山 课件几乎没有多余的时间去关注外面的世界。没有报纸,没有新闻,天天背菜谱,背价格,站岗,迎客。后来,我认识到,我们获取信息的渠道有很多,不仅仅限于报纸,电视。每个人,或者说每个顾客都是活生生的新闻直播,从他们的穿着,你可以了解最新的时尚潮流,从他们的言谈,你可以了解最新的新闻资讯。世界上没有封闭的新闻,只有封闭的嘴巴,只要你会交流,会沟通,没有什么事你会不知道。

忙,别人烦,自己也烦,恨这样的自己。所谓师-父领进门,修行靠个人,这话一点不假,师-父没有义务为你的错误负责,也没有义务对你倾囊相授,他有他的脾气,修为在个人,很多时候需要我们自己慢慢探索。任何一个人进入任何一家公司,都是从新员工起步,一个公司的工作流程并不是从一开始就能掌握跟了解,必须多向别人学习,三人行,必有我师,善于观察,看别人怎么做,而不是等别人来告诉你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的是相信自己能搞定。勤动手,勤动口,不断琢磨,不断学习和不断积累,吃得苦中苦,方为人上人,宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,相信自己,依靠自己。 在这个小小的餐饮店,你会发现,人没有三六九等,但顾客的素质却参差不齐,说话要注意措辞,素质是自己的,借不到,别人也强加不了。在交往中,如果我们不能去改变什么,我们就要采用各种方法去适应。要知道,他们的出现和存在是为了让你了解,原来世界上有这种人,而幸好,你不是这种人。 许多人说娱乐圈是个大染缸,各形各色的人都有,其实餐饮业又何尝不是呢,或者可以说,又有哪个行业不是呢,无论是什么地方,什么样的人都会有,大家为了工作,为了生活,为了不同的目的走到一起,每个人都有自己的思想,个性,脾气,要想与他们搞好关系,需要许多技巧,为人处世之道在于隐忍,少说话,多做事,管好自己,尽量不做有损他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否认人都是自私,关键在于如何把握一个度。不可忽视,小觑身边的任何一个人,无论是什么时候,任何情况,都要真诚对人,热诚待人,不要求别人有所回报,只要求自己问心无愧,只要自己是真诚的,我们的心就会是殷实的。 这一个月的兼职生活让整日呆在象牙塔的我,尝到了社会的现实,生活的不易,或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获。

暑假期间,我在寻甸的一家餐馆打工。在暑假有限的时间里,我充分利用,以充实自己。通过实践,来领略社会,了解社会。这份实践报告便是对我暑假期间实践学习的整理和总结。

在暑假没有来临之前,我便将暑假的时间排满,便是为了让这个假期过得更充实与有意义,不再重复以往的空虚与闲度。更是改变只是在书中学得知识的方式,通过实践来获取不一样的知识,体味不一样的生活,以便能学习更多的知识。带着很多目的,让我对本次实践充满激情。想体会一下打工者的生活,尝尝自己赚钱的滋味,或酸或甜,绝知此事还须躬行。本次实践的`主要目的是通过打工,了解社会,是自己更加成熟,学习在书中学不到的知识,让自己多一份经历,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知识面。

出去找工作才发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看着很多店贴着招聘启事,进去一问,基本都是招长期工。短期工、暑假工的工作少之又少。终于在找了三天之后了找到了一份在餐馆的工作 。

天站10个多小时的生活,开始并不是很习惯。即使习惯以后,一下班也有立刻坐下的冲动。不禁悟到:站得久了,发现可以坐着的人就是幸福的。由于是在餐馆,所以吃到很多以前未曾吃过的东西,也算是开了口界。由于常在门口站着,店门前恰好是一条公路,所以了解了很多不同类型的车,宝马、奔驰也不再像以往那么眼生。常在城市转,这里养狗和鸟的特别多,也看到很多不同品种的狗和不同种类的鸟,煞是有趣。

本次实践,我知道了父母的辛苦和供我上学的艰辛。想想以我一个月一千多一点的工资计算难以维持我一年的大学生活的。原本以为辛苦的我,在经历过一次打工后真正明白,比起打工的艰难多阻,这点苦又算得了什么。社会比想象中的复杂还要复杂。世界虽有太多的五彩缤纷,但看起来远不如大学的单纯美。经过打工的磨练,更知原来大学生活的纯真是多么美好.这让我更加懂得珍惜大学生活,人生这段美好的时光。在打工中,正是由于工作中的失误与不足,让我学会虚心接受批评,并认真改正,明白拒绝对错误的认知,便会导致正确的迟来。这份工作让我变的更有耐心,更能热情地对待周围的人与事。当从暑假实践中走出,感觉像是由难入易,犹如金蝉脱壳,一切变的都是如此容易。通过实践,真正使自己丰富了知识,磨练了意志。我将用我在实践中学到的知识,让大学生活变得更美好。

我们都知道:进入大学是大学生进入社会的第一步。然而,在校园里我们仍然不能完全融入社会。因此为了我们结束大学生活的时候能够更好的、更快的适应社会,提高自己的实践交际能力,锻炼自己的才干,培养自己的耐力,我们在大一暑假期间展开了社会实践活动。以下为我的社会实践内容。

按照学校的要求,我在浙江省温州市瑞安市名家美食庄园进行了社会实践活动。名家美食庄园是一家以吃饭为主,喝酒为辅的餐饮场所。

在这里,我成功地应聘了传菜员。传菜员,顾名思义,就是将做好的菜送到每个餐桌上。这是我第一次打工,感慨颇多。在这了做传菜员,也让我真正的学到了很多在学校里学不到的东西。下面是我的切身感受。

这里工作是上午9点上班,工作到中午1点下班。下午4点上班,晚上9点下班。工作量有点大,一站就要站几个小时,刚开始有点不适应,一天下来腿都麻得受不了。现在想起来,我能坚持下来,真的感觉很欣慰。刚开始去,大家把我当新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地处理人际关系,能自己做的事情尽量自己完成,在完成自己的工作之余,尽量帮助同事。如在下班之后,主动帮助服务员整理碗筷和桌椅。终于很快的获得了同事和老板娘的信任,在实践活动结束的时候,老板娘对我说很是舍不得我走。有一次生病期间,另外一个传菜员主动代替我值班,让我很感动。总的来说,还是不虚此行的。

我也了解到,学校与社会有太多的 不同之处,要真正融入社会,只有亲自进入社会才行,因为社会很丰富,但同时也 很复杂,不是我们能想象得到的。如果亲自进入社会,我们看到的永远只是表面现象,怎么能了解社会的实质呢?这就是学校要求我们进行社会实践活动的真正意思所在。以下是我的看法。

得老板娘总体做的很好,但仍有不足之处,不然怎么会有一些员工离开呢?所以需要改进。比如,在食宿上,条件确实不怎么样的,我想如果能够改进一些,那么员工的积极性肯定能够大大的提高,就会踏踏实实的工作。从老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飞得更高,走的更远,就要求我们要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。还要有敏锐的目光和开阔的视野。

还有,作为一个暑期工,又是一个人到离家这么远的地方,一开始我担心那里的长期工和本地人会欺负我。害怕与他们处理不好关系,害怕他们会嘲笑我是书呆子,不屑于与我交往。很多以前的同学在外打工的都告诉我在外面要注意自我保护,不要太相信别人,不然很容易被骗。经过几天的适应,我了解到,外面的人有好有坏,不能一概而论。者就需要我们有一双雪亮的眼睛,能够正确地分辨人心。有一个同事人就特别好,刚去的时候他就护着我,告诉其他同事不要欺负我,我特别感动。我很小心的处理与同事、与老板娘的关系。只要你真心去交往,别人是不会伤害你的。同时,我也深深体会到了"三人行,必有我师焉"这句话。我家在北方,与那里有太多的不同。有好多种的鱼和植物我都没见过。没当我对这些东西感到好奇的时候,我同事总是很耐心的向我解释,告诉我它们的种类和作用。让我感到最神奇的是有一种鱼,长了很多的牙齿,有一侧没有眼睛,而在它的头顶上长出了一只眼睛,以前从未见过。

我体会到了钱的来之不易。以前,钱没了就是直接向父母要,没想过珍惜父母的劳动成果。只有亲身经历过,才能真正明白劳动的不易。每当我工作中遇到不顺利的事情和感到不坚持不下去的时候,我就告诉自己,我的学习机会和所有的一切,都是父母用汗水换来的。最终,我成功地完成了这次实践活动。

我还学到了很多有用的知识,厨师就教过我很多做菜的技巧,告诉我什么时候该大火,什么时候该小火,什么时候该放佐料,什么时候菜会熟。回家之后,我还特意给父母做了一顿饭,他们很开心,夸奖我会做饭了。

一点钱来折腾别人,显然是不对的了。看到有个当服务员的小姑娘被气得哭了的时候,我就找到老板娘评理,最后让那个客人道歉。最后,当我拿到那薄薄的几张钞票的时候,我真是感慨万分,毕竟是我自己的劳动成果,感觉自己的能力提高了不少,很有成就感。总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道! 在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!这次打工的经历定将深深印在我的脑海里,以后这样的机会肯定也会很多,我一定会努力争取,多锻炼,,不断自我提高,挑战自我!虽然是第一次,但我认为这次实践活动是成功的,有益的,这会在我以后的学习起到很大的帮助。

餐饮行业大学生暑期社会实践报告篇十四

暑假期间,在赵老师的带领下,我们小分队一行七人来到**中学。在这里,我们进行为期一周(7月**日至7的月**日)的暑期社会实践活动,在学生的积极配合,该校领导的大力支持和老师们的指导和帮助下,实践活动内容丰富多彩,实践效果十分明显。

在这次的实践活动中,我始终被一些精神感动着,下面把我的一些体会总结如下:

在我们到达***中学之前,就已经知道那是一座比较贫困的学校,当我们坐了一个多小时的火车,又坐着颠簸的三轮汽车来到这个学校的时候,它在尘雾中的矮小还是给了我一个小小的震撼,一条土路把我们引向它,揭开它深藏在朴实艰苦之下的面纱,我们到达的时候正值学生放学,一个个面带疑惑的眼神,不加掩饰的注视着我们这群“不速之客”。

在与学生接触之前,我们有幸见到了校长,一个朴实的像是普通农民的中年男人,对我们的到来表示了欢迎,给了我们又一种难言的感动。

在教师宿舍,我第一次看到,农村教育的艰苦,一间十平见方的屋子,几张陈旧的单人床,一张布满岁月痕迹的木桌,还有就是一顶吊扇,床上的布置的简单的,尽管有些老师也如我们一般的年纪,但她们没有布偶,没有化妆镜,她们的床单上自然也没有维尼小熊。

据那里的老师介绍,冬天还是靠生火炉取暖,在校住宿的老师也没有暖气,吃水要到很远的地方去打,老师们为了给孩子批改作业,冬天的手是冻了的,我无法想像,在一间间低矮的办公室里,老师们是用什么样的精神去延续知识的。

走进简陋的教室,看到破旧的桌椅,才知道学习条件的艰苦。连投影仪都是奢侈品,黑板是发白的,桌椅是破旧的,玻璃是有着黑色裂痕的,还有那因为冬天生火而熏黑的墙壁,甚至,我可以看到穿透玻璃的裂痕。教室里没有电扇,一顶都没有,由于房屋低矮,通风效果也不好,就是这样的条件,冬天冷,个人简历夏天热。

我们的到来,引起孩子们一阵骚动,她们好奇,她们求知,她们用渴望的眼睛看着我们,这让我的心沉甸甸的,多了一份责任。

孩子们安静地坐在教室里,渴求的眼睛明亮而闪烁,对知识的热爱震撼我的心灵。当我听说,这群孩子之中有县里的第一名,区里的第一名的时候,我的心又一次震撼,孩子的脸庞是质朴的,也是纯净的,更是坚毅的,他在提醒着我,艰苦的环境,只能带来物质的贫困,而他们那颗渴望强大,渴望走出去,渴望知识与力量的心是不会被困住的!

实践期间,我们尽量把我们所学的精益求精,我们知道,一周的时间,我们不能带去更多的知识,但我们要带去一种理念,要带去一些冲击心灵的东西。

课,我们用心去上,从作文指导到阅读训练,从英语语法到数学运算,从美术训练到音乐爱好,我们想把我们知道的都告诉孩子们。而且,我们要让孩子们知道,热门思想汇报这个世界很大,这个世界很精彩,他们有必要也必须通过自己的努力走出去,走到更美好的世界,再把更美好的东西带回来,建设家乡。

我们给孩子们带去了一些辅导教材,从他们的甜美的笑容和渴望的眼神中我们读出,我们带来的不是这些廉价的物质,而是一种精神,是知识的传递,是奋斗的热情!

暑期社会实践是短暂的,与孩子们分别十分的不舍,孩子们是可爱的,他们的坚强的求学精神是可敬的,我没有经历过他们那样的苦日子,没有在那样艰苦的环境中学习过,这次我看到了,我听到了,我也感受到了。

虽然我们的力量是微弱的,但我相信,国家的号召不是一句空话,我们有着去支教的热情,有着去传递知识的神经,如今,我们又回到了校园,我们还是平凡的大学生,我们还在为完成我们的学业而努力着,但,我们的心灵受了一次洗礼,我们的目标有了新的升华,我们更懂得去感恩去珍惜,当然,更要去回报!

餐饮行业大学生暑期社会实践报告篇十五

七月过去,八月过去,九月已经到来。

随着日历一页一页的被翻开,然后被撕掉,新学期也终于拉开了序幕。

在这个漫长而又短暂的暑假中,我到了永丰红木家私厂担任服务员,进行社会实践。主要的工作有:为客人提供相关服务,迎宾接待,解答疑问,提出选购意见和建议等;在空余时间帮助店铺打扫卫生,保持店面干净整洁。

在这次的社会实践中,通过担任服务员,我收获到的不仅仅是手上那一份微薄的物质财富,更重要、更可贵的是,我还收获了一份无法用金钱多少来衡量,无法用言语词汇来描绘的精神财富,从而明白到许多无法从书本中学习到的人生哲理和为人处事经验。

在任职的过程中,遇到过各种各样的客人,他们的心态心理、行为举止、品行喜好、甚至经济状况都不一样。作为一个服务员,就要不管遇到哪样的客人,都能为他们送上称心如意的服务。这就要求我要有一双敏锐的眼,一颗集中的心,通过客人的目光、神情、语调、言辞、小动作,洞察他们的心理,发现他们的潜在目的,从而“投其所好”、“对症下药”,做到既能事事让他们称心快意,又能吸引他们购买商品,增加店铺营业额。

另外,为了力求当一个称职的红木家服务员,我还在空余时间恶补关于红木家具的知识,做到在一定程度上能分辨红木家具高低档次,为客人讲解红木家具的相关知识,提供选购和保养的方法等。

这次的经历让我在对待金钱的态度上有了质的改变。这种改变源自于对汗水和财富之间关系的思考。从前,由于一直埋头于书本和考试,缺乏与社会的联系,没有机会进行社会职业劳动,导致了没法真正意义上体会到血汗钱来之不易的真谛。放眼社会,多少90后、00后养成了娇生惯养的陋习,盲目追求时尚,沉迷品牌潮流,挥金如土,放纵自我。这次经历之后,我学会了谨慎的对待金钱,理性的对待消费。也让我明白到,“君子爱财,取之以道,用之有度”的道理。

社会是一张由许多人构成的网。每个人都有他的位置,无论什么职业,都是社会的必不可少的组成部分。面对现社会就业困难的局面,我们大学生应该有一个正确的职业观念。不因为某些职业薪酬高而对其趋之若鹜,也不因为某些职业薪酬低而对其鄙夷嘲讽。职业有高低之分,却没有贵贱之分。一个能够为社会,为国家贡献其汗水和智慧的人,一个能够自食其力而非掠偷抢夺、游手好闲的人,都是值得赞扬的人,都是社会和国家举足轻重的一员。

我相信,这一次的社会实践定会让我受益终生。

餐饮行业大学生暑期社会实践报告篇十六

本次实习的目的在于通过语言表达与肢体动作的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的适应能力、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、表达与解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力与综合素质,希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。一般来说,学校的生活环境与社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力与专业技能,餐饮主要专注于员工的语言表达与肢体动作表达能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会餐饮行业对服务员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、合作能力、协调能力与分析解决实际问题的工作能力。

实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用,因此要给予高度的重视。通过实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。

二、实习内容。

作为饭店的服务生工作二周。

主要工作内容为:打扫端茶倒水点餐随身服务还有餐后洗刷工作。

三、实习总结或体会。

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务;服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

1.应变能力。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉与补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

2.营销能力。

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

3.语言能力。

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具与途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言与行。服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、与蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气与,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓与语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机与表达对象,即根据不同的场合与客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受与满意的表达氛围。

4.交际能力。

5.观察能力。

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起与一纸道歉书所能解决的。

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