没有选择，只有努力，我们需要总结过去的经验和教训。提出建议是总结文章中对解决问题或改进现状的建议和措施。下面是一些相关的研究成果和学术论文，希望能够给大家提供一些启示。
学校食物中毒事故安全应急预案篇一
1、组织各类社会实践活动，要制定详细的安全防范预案。
2、组织学生参加社会实践活动前，学校应检查场地、设施是否安全。
3、活动前，要对学生进行劳动安全和劳动纪律教育，避免发生安全事故。
4、组织社会实践活动，应当与学生家长或者监护人做好沟通，明确活动内容、时间、地点等相关信息。
5、禁止组织学生为教师私人进行劳动，不得组织学生参加各种商业活动。
1、班主任应立即检查学生的受伤程度，情况严重的立即拨打120并向120详细说明学生的情况和学生的位置。
2、带队领导班主任、跟班老师应立即组织、实施力所能及和切实有效的抢救措施。
3、及时通知家长，并告之学生的情况、已采取的措施和现送往的医院。
1、采用逐级汇报制度，社会实践活动带队的学校领导应在第一时间向学校易发安全事故应急领导小组汇报，并随时与上级保持密切联系。
2、严格执行学校重大事件报告程序。对于各类突发事件，应迅速判断事件性质，根据事件性质，及时向县教育局汇报。在得到指示和未得到指示前，对事故可能影响善后处理的现场、证件证物等要进行保护。
1、突发事件发生后，学校易发安全事故应急领导小组及有部门，负责组织对突发事件进行调查处理。通过对突发事件调查、现场勘验，采取控制措施等，对危害程度做出评估。
2、突发事件发生后，突发事件应急处理领导小组应组织人员立即保护现场、采取疏散、隔离等措施，加强学生管理，并做好学生思想政治工作，确保学生心态和情绪稳定。
3、突发事件发生后，学校易发安全事故应急领导小组根据需要，可以采取中止活动、疏散等措施，并及时向县教育局汇报事件情况以及采取的应急措施。
4、突发事件发生后，根据事件性质，应及时与涉及事件的学生家长或家属联系，在适当条件下，告知事件原因和处理结果。
学校食物中毒事故安全应急预案篇二
在日常生活或是工作学习中，有时会突发一些难以预料的事件，为了降低事故造成的危害，通常会被要求事先编制应急预案。应急预案的格式和要求是什么样的呢？下面是小编收集整理的小学突发食物中毒事故安全应急预案，仅供参考，欢迎大家阅读。
为了有效预防食堂食物中毒事故的发生，及时消除事故隐患，调动各方面力量，迅速、高效、有序地投入抢险救助工作，尽量减少人员伤亡及财产损失，结合我校实际，特制订本预案。
组长
副组长
成员
1、建立信息报告制度，若发生疑似食物中毒症状，生活老师、班主任应在三分钟内报告行政处，行政处立即上报校长室。
2、在出现食物中毒症状时，班主任、生活老师先将学生送校医室进行初步诊断，同时上报行政处、校长室，确定是否送医院紧急治疗。
3、如果发生师生食物集体中毒现象，安全领导小组根据事故性质、危害程度成立相应的工作小组：抢救组、维护现场秩序警戒组、善后处理组等，以确保抢险、救助工作有序进行，将事故损失降到最低程度。
4、抢救组必须迅速与医院联系，展开急救，并上报市教育局、市卫生监督所。
5、维护现场秩序警戒组，立即严格控制非本校人员进入学校， 同时封存食堂预留食品样品，以便医院检查中毒情况。
6、事故处理小组要稳定家长、学生情绪，避免不必要的误解，达成良好共识，妥善地解决事后工作。
事故发生后，根据有关规定，食堂要配合调查组进行事故调查，要立即封存食堂预留食品样品，不得隐瞒真相，阻挠调查。
为了预防食中毒事故的.发生，学校行政处要把好食堂、校园超市进货关，杜绝“三无”食品、过期变质食品进入校园；学生处要加强对全体师生的食品安全知识的宣传，提高师生的防范意识；食堂要制定食品生产的规程，规范操作。
学校食物中毒事故安全应急预案篇三
为贯彻落实卫生部教育部xx《关于进一步加强学校食品卫生安全联防联控做好学校食品卫生监督工作的通知》精神以及保定市教育局《关于学校集体食物中毒应急处理工作预案的通知》的规定，预防学校食物中毒的发生，保证师生的身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《突发公共卫生事件应急条例》制定本预案。
组长：xxx（主管校长）
副组长：王xx
主要负责人：xxx
食堂xxx
监查组：xxx
信息组：宿舍学生会生活部、学生处生活教师
服务组：xxx
1、应急小组组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，一旦发生食物中毒事件，负责组织抢救中毒师生、安排检查现场、调查事件的起因，负责安排善后工作。
2、副组长王永来主任负责小卖部的食品安全检查工作，并制定管理措施及检查的各项措施，并与市防疫部门联系接受监督。如果发生食物中毒立刻报告，对小卖部的食品展开全面检查，确定为小卖部的问题要在组长的领导下及时展开工作，抢救中毒师生解决善后工作，如不为小卖部问题要积极参加工作，配合协调解决问题。
3、副组长李立泽主任负责食堂的食物、食品安全检查工作，并制定检查的各项措施及管理措施，并与市防疫部门联系接受监督。如果发生食物中毒立刻报告，对食堂的食品展开全面检查，确定为小卖部的问题要在组长的领导下及时展开工作，抢救中毒师生解决善后工作，如不为食堂问题要积极参加工作，配合协调解决问题。
5、宿舍学生会生活部要每天坚持卫生检查并客观填写记录表，对发现的如饭菜过期、有异味等及时报告以便检查。
6、生活教师坚持每天的检查制度，对发现的问题要及时解决并报告学生处。
1、学校如发现集体中毒事件要立即启动应急处理工作预案。
2、一旦发现食物中毒必须在第一时间通知校有关领导向上级有关部门汇报。
3、由副组长负责组织把中毒的师生送往医院进行抢救，确保在第一时间保证师生的生命安全。
4、由组长负责组织调查事故原因，如怀疑有人故意投毒，向xx门报告并进行立案侦察；防疫站同志到达后立即提取24小时的留样并进行检查；组织人员进行调查询问相关的人员，弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人员控制在最小的范围；配合其他部门进行有效的工作。
学校食物中毒事故安全应急预案篇四
根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民全国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生要作条例》、《浙江省突发公共卫生事件应急条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规和规范性文件，特制定本预案。
组长：校长。
副组长：书记、副校长、总务处主任。
组员：办公室主任、政教处主任、总务处副主任、食堂负责人、保卫干部、校医。
1、应急小组组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的.工作，一旦发生学校突发卫生事件，立即启动突发卫生事件应急预案；组织人员安排检查现场、调查事件的起因，负责安排善后工作。
2、副组长负责食堂、超市的食品安全检查工作，并制定管理措施及检查的各项措施，并与防疫部门联系接受监督。如果发生食物中毒事故要立刻报告，对食堂、超市的食品展开全面检查，并在组长的领导下及时展开工作，抢救中毒师生并解决善后工作，配合协调解决问题。
3、校医务室每天定时或不定时对食堂、超市进行食品安全检查，提出发现的问题，并责令限期改正，以确保师生安全。一旦发生食物中毒事故，立即对师生开展医疗救护。
学校突发公共卫生事件的内容包括：重大传染病疫情、中毒事件（食物中毒及急性化学物品中毒）、污染事故、免疫接种事故及严重异常反应，以及其他重大疑难和不明原因的健康危害事件。
1、建立突发公共卫生事件的检测系统。在学校建立考勤检测制度，对因健康原因缺勤者由校医进行登记并进行追踪观测，必要时采取进一步的措施。
2、与所属区域疾控中心建立联系，了解本地及周围地区的公共卫生事件的情报，密切关注其动态变化，以便做好预防工作。
3、严格执行学校重大公共卫生事件报告程序，在传染病爆发、流行期间，对疫情实行日报告制度和零报告制度。出现集体性食物中毒、甲类传染病病例、乙类传染病爆发及其他突发卫生事件时，医务室及学校有关部门立即向本校突发公共卫生事件领导小组报告，同时，以最快的通讯方式在2小时之内向所在地疾病预防控制中心报告，并向上级教育行政管理部门报告。
2、一旦发现突发卫生事件必须在第一时间通知校有关领导并向上级有关部门汇报。
3、由副组长负责组织把发病的师生送往医院进行抢救，确保在第一时间保证师生的生命安全。
4、由组长负责组织调查事故原因，一旦发生校内食物中毒或可疑食物中毒，立即停止食品加工出售活动，如怀疑有人故意投毒，立即向公安部门报告并进行立案侦察；防疫站同志到达后立即提取24小时的留样并进行检查；组织人员进行调查询问相关人员，弄清中毒事件的起因并采取有效措施，把中毒人员控制在最小的范围；配合其他部门进行有效的工作。
5、总结经验教训，提出整改意见，杜绝类似事件再次发生。
根据《学校卫生工作条例》、《江西省中小学校学生人身安全事故预防与处理办法》以及省政府办公厅转发的《关于加强和改进学校卫生安全工作意见》要求，切实承担起教育、管理和保护学生的职责，实行责任追究制，对于所发生的各类事故特别是重大事故，要严肃查处，坚持做到事故原因未查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受教育不放过，对于玩忽职守，疏于管理，造成学校卫生安全事故者，应视情节轻重，给有关责任人以相应处分，触犯刑律的要依法追究刑事责任。
学校食物中毒事故安全应急预案篇五
1、把好食堂、小卖店食品原料进货关。采购人员要严格把关，定点采购，确保所采购的原料符合有关的规定，从源头上把好食品卫生关。
2、严把食堂仓库关。学校食堂仓库的钥匙由专人保管，责任落实到人，使用原料时要进行检查，发现变质原料，及时处理，坚决杜绝变质的原料流入餐桌。
3、把好餐具消毒关。学校食堂对餐具按规定进行严格消毒，确保餐具清洁卫生，防止出现因交叉感染而引发的食物中毒事故。
4、对每餐的饭菜要做好留样，取每餐的饭菜250克密封好在冷藏柜内保存24小时。
5、严把工作人员个人卫生关，食堂、小卖店人员定期按规定进行身体检查，发现有不适宜的病患者及时调换工作。
1、立即停止食堂、或小卖店的生产活动，并向教育主管部门和卫生行政部门报告。
2、以最快速度将中毒人员送往县医院，无交通工具时拨打急救中心电话“120”请求救助，积极配合协助卫生机构救助病人。
3、封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，无关人员不允许到操作间或留样处。
4、组织教师组成陪护人员队伍，安排本单位人员负责陪护，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。
5、稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。
1、配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
2、落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。
3、根据领导要求，分别向上级主管部门和防疫部门报告事态的进一步发展的。
4、采取紧急措施，未经允许，一切外来人员禁止进入校园。如有个别家长来校探视，事件处置领导小组做好家长的`思想工作和接待工作。
5、如有新闻媒体要求采访，必须经过学校同意，未经同意，任何个人不得接受采访，以避免报道失实。
6、维护正常的学习秩序和工作秩序，广大教师要做好食物中毒人员的思想工作。
1、由易发安全事故领导小组负责组织调查事故原因，分清责任归属。如怀疑有人故意投毒，向公安部门报告并进行立案侦察；防疫站同志到达后立即提取24小时的留样并进行检查；组织人员进行调查询问相关的人员，弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人员控制在最小的范围；配合其他部门进行有效的工作。
2、根据事故调查结果，依照法律法规或学校规章制度对相关责任人做出处理。
学校食物中毒事故安全应急预案篇六
（一）为认真落实学校安全事故防范措施，遏制事故（尤其是重大事故）的发生，最大限度地减少损失，保障师生和学校安全，维护学校稳定，加强我xx学校重大安全事故应急救援工作，根据《中华人民共和国安全生产法》、教育部《学生伤害事故处理办法》及《xx市中小学安全工作管理办法》要求，结合实际制定本预案。
（二）本预案是我xx处理重大安全事故的基本程序依据。发生重大学校安全事故时，本预案立即启动。
（三）xx教育局管辖的学校及社会力量办学机构如发生以下重大事故，适用本预案：
1、重大火灾事故；
4、重大食物中毒事故；
5、生活设施及教学设备重大安全事故；
（四）各科室和每一位干部职工都有参加重大安全事故抢险救灾的义务。
（五）各xx、校幼儿园应依据本预案，制定相应的应急实施预案，做到各司其职，各负其责，密切协作，处理到位。
我xx成立重大安全事故应急工作（救援）领导小组和指挥中心（以下简称指挥中心）：
组长兼总指挥：xx。
副组长兼副总指挥：xx、xx、xx、xx。
成员：xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx及各教育办、学校一把手。
安全事故应急工作（救援）指挥中心下设办公室、救援行动组、疏散引导组、安全防护组、事故调查组。
指挥中心下设办公室，办公室设在体卫艺科。
救援行动组挂靠在督导办公室和监察科，组长：岳永斌、副组长：xx。
疏散引导组挂靠在人事师训科和教育科，组长：胡晓才、副组长：xx。
安全防护组挂靠在办公室，组长：xx。
事故调查组挂靠在计财科和体卫艺科，组长：xx、副组长：xx。
（一）指挥中心的主要职责。
2、组织召开处理突发事故工作会议，确定救援方案；
4、检查督促各部门责任人做好各项突发事故的防范措施和应急准备工作。
（二）办公室的主要职责。
1、及时了解事故情况，向指挥中心领导报告，并将指挥中心领导的决策及时传达；
2、及时与上级主管部门取得联系，争得上级领导部门的指导和支援；
3、协调各应急部门之间的关系；
4、向上级部门报告突发事故及应急处理的信息。
（三）救援行动组的主要职责。
1、救援行动组接到学校安全事故报警后，应立即赶到现场开展实施救援行动；
3、指挥电工、水工等有关人员提供必要的供电供水，确保应急灯、消防设施等正常使用。
（四）疏散引导组的主要职责。
2、维护好救援秩序，制止无关人员进入救援现场。
（五）安全防护组的主要职责。
1、安全防护组接到学校安全事故报警后，应立即赶到现场协助医护人员抢救、运送伤员；
2、认真清点、看护疏散物资，并做好记录。
（六）事故调查组的主要职责。
对事故的直接责任人和部门责任人，根据事故的性质，依据国家有关安全事故行政责任追究的'规定进行处罚，构成犯罪的，依法移交司法机关处理。
3、指挥中心领导根据事故现场具体情况，提出事故救援行动方案，办公室根据指挥中心指令协调好各组的行动，按照职责分工要求做到安全事故的救援、疏散和现场保护等工作。
五、本预案自发文公布之日起实施。
学校食物中毒事故安全应急预案篇七
领导小组下设办公室，统一指挥和组织我区学校突发安全事故的应急处理工作。
领导小组组长：
副组长：
成员：
突发安全事故报告联系电话：
根据安全应急事故的要求，领导小组可以随时调集人员，调用物资及交通工具，各学校必须全力支持和配合。
学校突发安全事故含学校重大火灾安全事故，学校重大交通安全事故，学校重大危险药品安全事故，学校工程建设、危房安全事故，学校重大特种设备安全事故，学校外出大型活动安全事故，学校外来暴力侵害事故，学校食物中毒安全事故，学校流行传染疾病安全事故。安全事故造成1人以上死亡、集体损伤3人以上的，属重大安全事故。
1、实行学校一把手负责制。
2、学校发生或接到突发安全事故后，必须在5-10分钟内向中心校报告，并及时向公安、交警、卫生、消防等相关部门报案请求援助。学校本着"先控制、后处置、救人第一，减少损失"的原则，果断处理，积极抢救，指导现场师生离开危险区域，保卫好学校贵重物品，维护现场秩序，做好事故现场保护工作，上交学校突发安全事故有关材料，做好善后处理工作。
3、中心校接到突发安全事故报告后，根据事故情况在2小时内及时向区政府及上级教育行政主管部门汇报，安全事故应急领导小组在最短时间内到达事故现场，组织抢救和善后处置工作。
4、对缓报、瞒报、延误有效抢救时间造成严重后果的将予以纪律处分。
(一)重大火灾安全事故
l、学校指挥学生紧急集合疏散，迅速将事故信息报中心校。
2、学校利用校园播音系统或钟声发出紧急集合信号，组织教师到班级指挥学生按顺序疏散，楼道间要有专人组织疏散，及时将学生带至远离火源的安全地段。
3、严禁组织学生参与救火，教师可利用一切救火设备救火，及时报告119、120请求援助。
4、采取有效措施，做好善后处置工作。
(二)重大交通安全事故
1、学校指挥学生紧急集合疏散至安全地段，迅速将事故信息报中心校。
2、学校要迅速抢救受伤师生，在最短时间内将受伤师生送至医院救治，及时报警110、l19、120请求援助，保护好事故现场。
3、采取有效措施，做好善后处置工作。
(三)危险药品安全事故
1、学校危险药品要求专柜存放，专人管理。
2、在实验操作过程中出现的安全事故，学校要及时将师生疏散至安全地段，迅速将情况报告中心校。
3、在最短时间内将受伤师生送至医院抢救，及时报告119、120请求援助，保护好事故现场。
4、采取有效措施，做好善后处置工作。
(四)工程建设、危房安全事故
1、学校在建或改建的建筑物要树立警示牌，设有隔离栏。
2、学校d级危房一律不允许使用，封闭的d级危房要树立警示牌，设有隔离栏。
3、学校发生建筑物、危房安全事故，迅速组织师生疏散至安全地段，及时将事故信息报告教体局。
4、对受伤师生组织抢救，及时报告110、119、120请求援助，封闭事故现场。
5、采取有效措施，做好善后处置工作。
(五)特种设备安全事故
1、学校要定期检查锅炉使用情况，做好锅炉工的培训工作，购买特种，行业偎险。
2、事故发生后，及时抢救受伤师生，及时报告110、119、120请求援助，封闭事故现场。
3、采取有效措施，做好善后处置工作。
(六)外出大型活动安全事故
预案。
2、事故发生后，学校迅速抢救受伤师生，及时将事故信息报中心校。
3、及时报警110、120请求援助，保护好事故现场。
4、采取有效措施，做好善后处置工作。
(七)外来暴力侵害事故
1、学校外来的未经允许强行闯入校园者，学校门卫或保安人员不得放行，应及时将闯入者驱逐出学校，并由门卫或保安人员向其发出警告。
2、学校内发现不良分子袭击、行凶等暴力侵害时，应先制止、制服，同时及时报警1lo、120请求援助。
3、对受伤师生及时救治。
4、采取有效措施，做好善后处置工作。
(八)食物中毒安全事故
1、立即停止学校饮食摊点、食堂的生产经营活动，及时向中心校、卫生防疫部门报告，及时报警110、120请求援助。
2、积极协助卫生机构救助病人。
3、封存造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品和原料、工具、设备和现场。
4、配合卫生防疫部门的调查，如实提供有关材料和样品。
5、采取有效措施，做好善后处置工作。
(九)流行传染病安全事故
1、学校发现有传染病症状的学生，应立即通知家长将患病学生带到医院检查就诊，有传染病的教师不得带病上班，凡患传染病的师生须经医院诊断排除传染后才能返校。
2、学校发生特殊传染病，要迅速利用学校隔离室对患病师生进行隔离观察，及时报警110、120电话请求援助，通知患病师生的家长和亲属，送定点传染病医院诊治。
3、学校对传染病人所在的教室及涉及的公共场所要及时消毒，对与传染病人密切接触的师生进行隔离观察，防止疫情扩散。
4、及时将发现的疫情上报中心校、卫生防疫部门，并作好病人的跟踪工作。
(十)各学校根据实际情况，参照本预案，制定本单位突发安全事故应急预案。
学校食物中毒事故安全应急预案篇八
第一条为确保xx学校食堂的食品安全，保障教职员工的身体健康，根据《食品卫生法》、《食物中毒事故处理办法》和《突发公共卫生事件应急条例》等有关规定，特制定本应急预案。
第二条学校成立食物中毒应急救援领导小组，下设食物中毒应急救援办公室，具体开展现场控制、现场救援、事后调查、善后等工作。
第三条学校分管食堂工作副校长担任救援领导小组组长，食堂监管部门处长担任救援领导小组副组长，学校伙食管理委员会成员担任救援领导小组成员。
第四条学校食堂监管部门分管副处长担任应急救援办公室主任，统筹开展行动。
第五条食物中毒应急救援领导小组全面负责食物中毒应急救援预案的审批、发布和解除应急救援命令、向上级汇报和向相关单位通报事故情况，必要时向有关单位发出求援请求。
第六条食物中毒应急救援办公室负责具体指挥工作。包括组建应急救援队伍、负责危险源的确定及潜在危险性的评估，发生重大事故时，协助做好情况通报及事故处置工作。组织事故调查，总结应急求援经验教训。
第七条应急救援中，办公室成员承担以下工作职责。
1.现场控制：负责控制现场秩序，稳定人员情绪，及时向领导小组报告事故信息；
3.事后调查：收集各种现场证据供进行事故分析使用，通过调查形成调查报告；
4.事故善后：处理伤亡人员的保险理赔，设备的维修、清理，现场恢复生产，安抚人员的情绪。
第八条启动应急预案时，后勤物资供应科、保卫科、交通服务部需配合落实相关设备、人员和车辆的使用，对救援活动提供保障。
第九条食物中毒事故识别：食物中毒是指食用了由细菌感染，或者被有毒物质（有机磷、砷剂、升汞）污染的食物，以及食用了食物本身的自然毒素（如毒蕈、毒鱼）等引起的.食源性疾患。发生食物中毒后，病人会出现呕吐、腹泻、头痛、阵发性腹泻、发烧和疲劳等症状。病情严重，感染痢疾时，大便里会带有脓血。症状的严重程度取决于误食病菌的种类和数量。这些症状可能在进食不洁的食品后半小时，或几天后发生。一般持续一到两天，但也可以延续到一个星期和10天左右。
第十条学校每年组织对食堂工作人员进行预防食物中毒专项培训。要求食堂建立健全内部食品卫生管理的规章制度，严把原料采购关，保持食物新鲜，加工要求烧熟煮透，生熟食物要分开，防止炊具交叉污染。
第十一条应急程序和原则。
1.应急程序：当发生食物中毒事故后，须立即向应急救援领导小组报告，应急救援办公室收到通知后立即启动应急救援程序。
2.应急救援原则：一是判断伤情，根据伤情决定救援方式和救援对象先后次序；二是应急救援力求距离最近、方法最简单、效果最佳。
第十二条应急响应。
发生或者可疑发生食物中毒或传染病时，应急救援办公室积极采取措施控制事态的发展，启动应急救援程序，并及时向领导小组汇报。
1.学校兼职医务人员立即到现场进行初步检查；
2.立即安排交通工具将中毒者送到就近医院。对食物中毒病情较轻者，组织人员陪同送往就近医院治疗；并办理有关治疗或住院手续。
3.及时向杨浦区食药监局报告，详尽说明发生食物中毒事故的地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。可疑食品须留样封存，标上“危险”字样，并冷藏保存，保存好污染食物的包装材料和标签，如罐头盒等。同时立即封闭厨房各加工间，待调查取证后方可进行消毒处理。派专人保护现场，搜集可疑食品及患者排泄物以备检验。对传染病病人密切接触者（同宿舍居住的）在卫生防疫部门的指导下，采取隔离和检疫。
4.配合杨浦区食药监局做好工作，对同时就餐尚未发病人员或传染病病人密切接触者，就地观察，必要时停工观察。
5.事故及紧急情况得到遏制后，注意保护事故现场，不得故意破坏事故现场，毁灭有关证据。
6.善后处理措施。
（1）做好中毒人员的安抚工作，待检验报告出来后，确定责任；
（2）对致残、致病、死亡的人员，按国家有关规定给予补助和抚恤；
对事故主要责任人员，按有关规定处理。
（3）事件处理完毕后，应急救援领导小组应组织相关部门认真总结，自觉查找工作中存在的不足，加强管理，吸取教训，杜绝类似事件的再次发生，同时作出书面报告。
第十三条一般中毒事故，指没有造成人员伤亡，轻微中毒人数5人（含）以下，应急救援办公室进行事故调查，分析事故原因并形成调查报告，向领导小组上报调查报告。通过事故调查总结经验教训，加强培训。当确认事态已经得到控制，警报已经解除，由应急救援领导小组宣布应急状态的解除。
第十四条重大中毒事故，指人员伤亡1人以上，中毒人数达到5人以上，由上一级领导机关组织调查和宣布应急状态的解除时间，相关部门配合。
学校食物中毒事故安全应急预案篇九
根据上级有关精神，以《食品卫生法》等法律、法规、标准和规范为依据，为了加强学校食品卫生安全管理，做好食品卫生安全工作，保障青少年学生身体健康和生命安全，保持学校正常的教学秩序，维护社会的稳定，特制定群发性食物中毒突发事件的应急处理预案。
一、组织机构
应急工作领导组
组 长：汤凤亭
副组长：苗则英
成 员：班主任
二、责任分工
组长负责定时召开学校食品安全工作领导组会议，传达上级相关文件与会议精神，部署、检查落实食品安全事宜。
副组长负责各校对紧急预案的落实情况，未雨绸缪，做好准备，保证完成局领导小组部署的各项任务。如发生食品安全事故，参与调查处理等工作。
领导组各成员具体负责食品安全事故发生时的报告、监控与协调，保证领导小组紧急指令的畅通和顺利落实检查等工作。
三、工作要求
1.提高认识，加强领导，措施到位，责任到人，把食品卫生安全工作作为学校卫生工作的一项头等大事抓实抓好。
2.加强健康教育。将食品卫生安全教育贯穿在日常教育中，结合
季节性、突发性的传染病及食物中毒的预防等知识，利用专刊、墙报、晨会等，大力开展健康教育活动，教育学生不到流动摊点、不具有卫生条件的餐馆进餐，不吃不洁净食物，不吃腐败变质的食物，提高自我保护、防病意识。
3.开展爱国卫生运动，搞好学校校园环境和食堂卫生，人人动手，防“四害”和消灭“四害”。食堂应有长期防鼠、防蝇、防尘设施，沙门、沙窗、沙罩应完好无损，各项要求均要达标。
4.学校食堂要有有效的卫生许可证，从业人员持有健康证及卫生知识培训合格证，制度上墙，管理机构健全，措施完善。
5.食品进货渠道正规，有售货方经营许可证复印件，有正规发票，严禁出售、使用无“三期”(生产日期、出厂日期、保质期)及腐败变质的食品，不制作卤菜、凉拌菜、不吃隔夜菜。
6.食堂厨房、餐厅面积尽可能达标，设计布局合理，灶具、刀、砧板、冰箱应生熟分开，并有标志，有独立库房，按规定存放。
四、应急措施
1.学校一旦有食物中毒发生，要及时向校长、校医报告，并及时向区应急工作领导组报告。区教育局应急工作领导组有关人员要立即到现场，协助学校处理相关问题，并视情况严重程度向区校园突发公共事件应急指挥部和上级有关部门汇报。
3. 保存与事故发生相关的`食物、食品。有关的餐饮用具、消毒器材、清洗用具等，供防疫部门检查化验用。
4.组织校医和学校应急工作组人员将受伤人员送往医院进行必要的救治。同时与受伤学生家长取得联系，帮助医生做好受伤学生的思想工作。每个救治点必须落实一名临时负责人，具体负责有关救治联系工作，并定期向区应急指挥部汇报事故处理情况，做好学校的有关善后处理事宜。
五、善后处置
1.事故调查组：负责事故的调查工作，事故发生的时间、地点、简要经过、事故发生原因的初步判断、学校已采取措施及事故控制情况、事态发生变化等，事故调查组听取有关方面事故报告，对事故做出结论，对责任事故做出处理。在第一时间向局应急工作领导组汇报。
2.善后处理组：发生事故后，积极主动做好家长的解释、抚慰工作，协助学校做好家长及事件的处理工作，消除分歧，妥善解决问题。善后处理组协助保险部门为投保学生做好补偿赔付工作。
3. 如果瞒报、缓报和调查处理不及时，区教育局将予以通报批评，情节严重将追究责任人的责任。
为加强我校的食品中毒工作，使这项关系到我校师生生命安全的大事能够更加全面的开展。对待此项工作不但要做到预防为主，而且要做到即使万一发生了全校师生的食品中毒事件时，也要做到有条不紊地开展救助工作。为使我校的食品中毒应急工作能更加全面得开展，为使我校在万一发生食品中毒时能够有秩序、有计划地开展工作，根据上级有关指示精神结合我校的实际情况，现将学校食物中毒应急处理预案制定如下：
一、加强领导，提高认识
为确保我校的食品中毒应急预案，能真正地起到应急的作用。首先对全校师生进行食品中毒应急处理办法的相关宣传，从思想上使全校师生意识到建立健全食品中毒处理预案的重要性和必要性。使全校师生能了解虽然我们已经把各种预防工作做好做全面了，但是天有不测风云，食品中毒随时有可能发生，有个准备是必要的。
建立健全领导机构，成立学校食品中毒应急领导小组。
组长：何应超
副组长：黎洪 李欢
成员：各班主任
小组内部进行分工，由李欢具体负责此项工作。在学校发生食品中毒事故时，组长为第一责任人，在组长万一不能到现场时，两个副组长必须有一人以最快的速度赶到事发现场进行指挥工作，小组各成员也要在知道事故发生后迅速的赶到事发现场。
二、具体应急处理办法
1、在小组成员赶到现场时，要迅速的丢事故的现场进行实地的调查，对事故的原因有一个初步的了解和掌握。如果发现事故比较严重，必须以最快的速度、采取最恰当的方式向上级领导进行汇报，并通知有关部门到现场进行及时的抢救等工作。何应超到现场指挥应急处理工作，黎洪负责对学生进行管理或者进行其他必要的处理，李欢负责对整个事故的信息进行收集，准备上报。
2、应急领导小组组长或者副组长到达现场时，要迅速的组织现场的所有人员到一起了解现场情况，在现场建立临时指挥部。处理现场的有关事宜。现场的临时总指挥有应急领导小组的在现场的最高领导担任。总指挥根据现场的情况，迅速的对在场的人员进行分工，在现场进行相关的工作。
作，对现场救援等工作提出相关处理意见）。
3、事故现场应急处理工作纪律
在事故发生后赶到现场的过程中要做到快而有序、自觉开展应急处理预案中规定的相关工作。
绝对服从现场总指挥的安排，并且迅速的完成的相关任务。
对于玩忽职守、不服从指挥或者对事故莫不关心的学校教师由协作组做好相关记录，对其所有工作实行“一票否决制”，具体处理办法将根据上级和学校的有关制度进行严肃处理。
锦水小学
2017年3月1日
学校食物中毒事故安全应急预案篇十
为保障我校广大教职员工和学生的身体健康及生命安全，防控食物中毒事件，根据《食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》及相关规定，特制定本防控预案，以便及时、有序、高效地处置可能发生的食物中毒事件，把中毒事件造成的损害降到最低程度。
（一）应急处理工作原则。坚持学校统一领导，部门分工协作，防控与处理相结合。
（二）组织机构：
组长：（华晶学校校长）。
副组长：（华晶学校副校长）。
（华晶学校副校长）。
（华晶学校副校长）。
（政务主任）。
（后勤主任）。
成员：食堂负责人及各班班主任。
（1）督察组：
（2）联络组：
（3）教育宣传组：年级组长及各班班主任。
（4）食品卫生组：食堂、超市负责人。
（5）保卫组：
（6）救治组：
3、各工作组职责：
督察组：负责督察、协调各工作组处理食物中毒事件。
联络组：负责与学校领导、各工作组及有关部门的联络、协调、协查。
教育宣传组：负责做好中毒人员的安抚和在校师生的稳定工作。
食品卫生组：负责协查中毒原因及相关食品、水等。
保卫组：负责封存现场及可疑食品；维持、勘察和控制现场秩序；审核进货渠道；调配车辆。
救治组：负责对发病人员应急对证救治，护送病人转院，留有病人吐泻物备查。
（一）本校区内教职员工和学生发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时，立即向学校值班室和医务室报告。联系电话：
（二）学校值班人员立即汇报有关领导后，立即赶赴现场指挥、协调事件的处理。
（三）校医务室人员接到报告后立即赶赴事故现场，积极采取应急救治措施。经初步诊断属中毒事件，应立即向校领导汇报后，报告上级有关部门。
（一）校医务室组织力量对发病人员进行救治。主要进行应急对症处理，发病人员需转上级医院时，校医务室人员应全程护送，做好记录。
（二）校值班室（办公室）应及时调配车辆，以最短时间送至医院救治。
四、协助调查，采取相应措施。
（一）中毒事件发生后，校办公室、保卫部门应积极配合协助上级卫生防疫人员对事件进行调查。
（二）校保卫部门和学生处应立即派人进行现场秩序的维持，控制可疑人员，必要时对中毒现场进行隔离和戒严。
（三）对不能排除饮水的因素造成的食物中毒，后勤应立即停止供水，留样等待检查。
五、善后处理。
办公室、学生处等有关部门配合学校做好中毒人员的安抚工作和在校学生、教职工的稳定工作，保证学校正常工作秩序。
六、总结报告。
发生食物中毒事件后，各部门自觉查找工作中存在的不足，进行总结与完善，加强管理，杜绝类似事件的再次发生，同时办公室向上级部门作出书面报告。
学校食物中毒事故安全应急预案篇十一
学校是人群集中的地方，也是食物中毒的易感场所，因此根据我校具体情况，制定应急处理预案如下：
副组长：
组员：
1、总指挥：校长。
2、副指挥：副组长。
4、负责救治：卫生老师、总务主任及有关人员。
5、保护现场：总务处、食堂工作人员。
6、解释工作：学生处。
7、协助调查：校长、学生处、总务处及其有关人员。
8、调动人员：学生处、团委、总务处。
（一）预防工作。
1、食堂从业人员必须持证上岗。
2、食堂从业人员必须每天做好晨检及体温自测工作。
3、坚持正规渠道进货，做好货源检验工作。
4、做好验收、验发检查登记工作。
5、做好台帐记录。
6、做好食品留样、登记工作。
7、做好消毒工作。
8、做好生熟分开工作。
9、做好冰箱的生、熟、半成品分开存放及清洁工作。
10、食堂人员如发现“五病”，立即调离岗位。
11、与街道警署联系共同管理，制止校园周边的小摊贩向学生出售食品。
（二）应急措施。
1、一旦发生中毒事件，立即启动应急机制网络，卫生教师、班主任、校长、等领导立即到场，迅速组织人员，积极采取措施，使病人能及时得到抢救治疗。
2、立即向区卫生监督机构和同级行政主管部门报告中毒发生情况和初步处理情况。报告内容包括：
（1）报告中毒人数和发生时间、死亡人数。
（2）患者的主要症状和落实抢救情况。
（3）患者的涉及范围。
（4）目前正在处理的主要工作。
3、向家属告诉患者的病情和治疗的一般情况。
4、密切注意新病例发生，并及时落实抢救治疗措施。
5、在未查明中毒食品前，对剩余食品、留样食品、原料、半成品的处理在做到：
（1）不出售。
（2）不继续加工使用。
（3）不继续食用。
（4）不销毁。
（5）原样保存。
6、在卫生执法人员到达前，不对食堂进行特殊的清扫，不对餐具进行消毒处理。
8、根据中毒发生的原因，切实采取正确性的整改措施，并落实到位。
9、在查明病因后，对中毒场所要采取相应的消毒处理。
（1）对微生物性食物中毒，要彻底消毒清洁，消毒接触过中毒食物的餐具、容器、用具以及储存食物的冰箱、设备、加工人员的手也要进行消毒处理。对不能进行热力消毒的如：餐具、用具、抹布采用煮沸的.方法，时间不少于5分钟。对不能进行热力消毒的用75%酒精擦试用或用化学消毒剂浸泡。
（2）对化学性食物中毒、用热碱水彻底清洁接触过的中毒食品或可能接触过的容器、餐具、用具等，并对剩余的可疑食品进行彻底清理，杜绝中毒隐患。
学校食物中毒事故安全应急预案篇十二
为进一步加强高考期间，学校食品卫生安全工作，强化责任，确保师生所用食品卫生安全，及时正确地处理食物中毒事故，最大限度地减少事故造成的伤亡或损失，特制定此预案。
组长：刘丰亮。
副组长：张启勋、吕杰、王爱。
组员：张东、潘保东、张新安、王伟、李松柏、温明明、马晓旭、李卓、吕斌。
食品安全管理员：潘丽红、张肖波、张金瑞、贾苗兰。
以上组织成员将实行全天24小时轮换值班，负责食品安全监督检查工作。
1、组织有关部门按照应急预案迅速开展抢救工作，防止事故的进一步扩大，力争把损失降到最低程度。
2、配合上级部门进行事故调查处理工作。
3、做好稳定教育教学秩序和事故当事人的善后安抚工作。
1、发现食物中毒或疑似食物中毒人员后，应立刻停止食堂的生产经营活动，在两小时内将事发情况报告卫生行政部门和食品药品监管部门。
2、学校医务人员积极协助卫生机构救治中毒人员，严重的及时送往医院救治。
3、安全保卫人员立刻封存、封闭、保留造成食物中毒或可能导致食物中毒食品及原料、工具、设备和现场。
4、安全保卫人员和部门负责人积极配合卫生行政部门进行调查，如实提供有关材料和样品，积极落实卫生行政部门的要求，把事态控制在最小范围。
5、学校根据有关规定及时向上级汇报。
6、采取有效措施，做好善后处置工作。
学校保卫人员严守学校大门，严防投毒等事故发生，外来人员未经学校后勤行政领导的批准，一律不允许进入食堂。
：120。
食品安全办公室电话：
相关负责人电话：
学校食物中毒事故安全应急预案篇十三
由幼儿园主要领导任组长、副组长、成员由教研组、保育员、食堂负责人等组成。
组长：__。
副组长：__。
组员：__。
预防为主，以人为本，统一领导，健全制度，依法规范，加强管理，快速反应，协同应对。
二.预防办法和措施。
1、幼儿园加强食品卫生工作的管理，进一步完善幼儿园食品卫生安全管理制度，落实有效措施，责任到人。
2、加强幼儿园食堂从业人员的管理。按规定做好从业人员的体检和日常晨检工作，加强从业人员的培训、教育工作，严禁无健康证人员在幼儿园食堂上岗工作。
留样食品必须保留48小时;严格操作环节中的消毒工作，消毒方法得当、时间保证。
4、加强师生的教育。教育师生不吃无证摊贩的'不洁食物，培养良好的饮食习惯。
三、应急处臵。
1、信息报告(即时报告在校的最高行政领导)。
(1)幼儿园健全安全紧急情况报告制度，严格落实值勤人员，构建“安全工作绿色通道”，确保安全紧急情况信息报送渠道畅通。
(2)幼儿园发生食物中毒事故后，应立即启动本预案，并及时向幼儿园长报告，如幼儿园负责人都不在则迅速向其他行政人员报告。
(3)在半小时之内以口头形式报告民治街道卫生监督所。处臵完毕1小时内以书面形式报告。
(4)上报时做到及时、准确、全面、不漏报、不虚报。报告内容为：事故发生的时间、地点、单位、事故的简要情况、采取的主要措施、目前的状况等。
2、事件处臵程序。
拨打“120”，及时将病人送至医院进行治疗，安全救护组要积极做好中毒幼儿的就医陪护工作。
(2)对中毒食品控制处理。
保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、设备和现场。要负责安慰管理好幼儿，不使幼儿走散。
(3)协助调查。
包括：班级、人数、姓名、发病日期、主要症状、处理情况等，并积极协助区食品监督所、区疾控中心等部门做好调查工作，在区食品监督所等部门的指导下做好相关工作。
四、善后处臵措施。
1、园领导和相关教师到医院看望和慰问中毒师生和家属，并向医生了解中毒伤害情况;。
2、园工作小组根据中毒原因和医疗诊断，作出初步事后处理方案。
(1)及时评估分析。
中毒事件应急处臵工作基本完成后，要对事故情况以及对社会政治稳定可能构成的影响进行评估分析，并全力做好各项善后工作，维护社会稳定。
(2)由区应急办、食药监部门、卫生部门适时公布情况。
(3)收集社情动态。
幼儿园要做好当事幼儿家长的情绪稳定工作，关注本园师生动态并加以引导。
3、安抚慰问师生。
认真做好安抚慰问工作，做好宣传工作，消除社会恐慌。
4、汇总情况。
对处臵工作进行总结评估。
五、责任追究。
学校食物中毒事故安全应急预案篇十四
为了保障全体师生健康地学习与生活，保证学校教学工作的顺利进行，促进学校后勤工作的管理和规范，防范饭堂食物中毒事故的发生，切实有效地降低和控制中毒事故所造成的危害与影响，结合我校实际情况和有关部门要求、法律法规，特制定本应急预案。
学校成立应急小组，由校长任组长，总务主任任副组长，成员由政教处、食堂管理人员和医务室工作人员组成。
1、严把食品进货关。学校食品采购要严格把关，确保所采购的食品符合有关规定，从源头上把好食品卫生安全关。
2、严把食堂关。对存放的原料进行检查，发现变质原料及时处理，坚决杜绝变质的原料流入餐桌。
3、严把餐具消毒关。学校食堂对餐具按规定进行严格消毒，确保餐具清洁卫生，防止出现因交叉感染而引发的食物中毒事故。
1、发生食物中毒事故，立即向领导报告，并积极协助医务人员进行抢救工作和妥善安置中毒病人，同时，保护中毒现场，及时向当地卫生防疫部门报告，配合卫生防疫部门现场调查处理。
2、保护现场、保留样品。
发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，以便卫生部门采样检验，为食物中毒提供可靠的依据。对发现食物中毒症状的师生，做好登记工作，共同分析判断可能造成食物中毒的原因，根据中毒原因，作出现场消毒预防措施。
3、如实反映情况。
根据查明的事故原因，向学校领导递交书面事故分析报告，对发生的事故做到“三不放过”。对所有饮食工作人员进行安全教育，引以为戒，并对造成中毒当事人，进行严肃处理，追究领导责任。根据调查结果，如故意破坏造成中毒事故，将当事人移交司法机关处理；如因工作疏忽造成中毒事故，对当事人进行严肃处理。
4、对中毒食物的处理。
在查明情况之前对可疑食品立即停止食用。在卫生部门已查明情况，确定了食物中毒，既可对引起中毒的食物进行处理。
学校食物中毒事故安全应急预案篇十五
1、严禁超速行驶和醉酒驾车，发生重大交通事故，应指挥员工紧急集合疏散至安全地段，迅速将事故报总经理、县交警大队、保险公司、县安委会及集团公司安全科。
3、采取有效措施，做好善后处置工作。
二、工程建设、危房安全事故。
1、公司在建或改建的建筑物要树立警示牌，设有隔离栏。
2、公司发生建筑物、危房安全事故，迅速将事故报总经理、县安委会及集团公司安全科。
4、采取有效措施，做好善后处置工作。
1、公司要定期检查特种设备完好情况，做好电工一线工人的培训工作，适时进行资格证书的审查。
2、事故发生后，迅速将事故报总经理，及时抢救受伤员工，并报打120请求援助，
3、采取有效措施，做好善后处置工作。
五、外出大型活动安全事故。
1、公司各部门组织外出大型活动必须申报公司，经同意后方能实施，公司组织的外出大型活动要制定安全预防措施，并指定专人负责。
2、事故发生后，应迅速抢救受伤员工，及时将事故信息报总经理及相关部门。
4、采取有效措施，做好善后处置工作。
六、外来暴力侵害事故。
1、公司外来的未经允许强行闯入公司者，公司门卫或保安人员不得放行，应及时将闯入者驱逐出公司，并由门卫或保安人员向其发出警告。
3、对受伤员工及时救治。
4、采取有效措施，做好善后处置工作。
1、发生食物中毒安全事故，迅速将事故报总经理，及时报打120请求援助，
2、积极协助卫生机构救助病人。
3、封存造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品和原料、工具、设备和现场。
学校食物中毒事故安全应急预案篇十六
一旦发生食物中毒，现场知情人员应及时向校领导汇报，学校则向卫监所和县教育局汇报。报告内容：发生中毒的.单位、地址、时间、中毒人数、主要临床表现、可能引起中毒的食物等，以利于有关部门积极采取措施，组织抢救，调查分析中毒原因和治疗方法，若怀疑投毒，则还需向公安部门报告。
发生食物中毒后，在向有关部门报告的同时，要保护好现场和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大小便）要保留，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠情况。
学校负责人及怀本次中毒有关人员，如食堂工作人员、就餐师生等应如实反映本次中毒情况，将病人所吃的食物、进餐总人数、同时就餐而未发病者所吃的食物、病人中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。
在查明情况之初，对可疑食物应立即停止食用，在卫生部门查明后，确定食物中毒，即可对引起中毒的食物进行处理，采取掩埋或焚烧等方法，对容器要高温消毒，并采用药物消毒。
学校食物中毒事故安全应急预案篇十七
为了进一步加强学校食堂饮食安全工作，认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，切实保障广大师生的人身安全，有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，根据《突发事件应对法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《山东省重大食品安全事故应急预案》。特制订本应急预案。
1．机构设置：
组长：陈晓英。
成员：蒋绍波、杨明红、刘金霞于聪威及各班班主任。
2．机构职责：
全面领导学校食品卫生安全工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制订工作意见，并对办公室、预防检查小组工作提出指导性意见。统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织学校食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。
1．完善制度。对照上级有关文件精神和食品卫生要求，对本校食品卫生安全制度进行全面修订完善。
2．强化督查。在领导小组的具体指导下，由总务处分管主任牵头，以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到相关部门和责任人。
3．落实职责。校长为学校食品安全第一责任人，分管主任为直接责任人，各分管主任和食堂负责人分别在自己的岗位职责内负责，学校、校长及相关负责人考核实行食品安全事故一票否决制。
4．加强教育。加强对广大师生特别是食堂和学校商店的食品卫生知识的宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式，丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。
5．添置设备。学校要对照配备标准，逐步落实食品卫生设施的配备。
1．报告制度。（蒋绍波负责）食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：发现少量（5人以下）轻度症状（如腹泻）及时向学校分管校长报告，由学校分管校长报办公室备案。发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现相同症状的群体发病5人以上的情况，下同），应立即向领导小组组长报告，领导小组组长向区教体处及市场监督局报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。
2．救援措施。（徐威龙负责）一旦发生较严重学校食品卫生安全事故，在接到领导小组指令前，由校长负责救援指挥。学校校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻底排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。
3．医疗求援。（刘金霞负责）学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即向黄岚镇卫生院发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话，及时果断将发病人员送到医院抢救，主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。
4．联系家长。（杨明红负责）学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测，做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出问题，力所能及地为家长做好服务工作。
5．病源保护。（朱柳欣负责）学校发生食品卫生安全事故后，应立即封存食堂菜肴样品，以便及时查找致病原因。
6．人员调度。（陈晓英负责）事故应急处理人员由领导小组组长陈晓英统一调度，办公室具体安排，明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。
7．信息公开。（于聪威负责）保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。
1．对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。
2．对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。
3．对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。
张公中心为认真落实《食品安全法》、《学校卫生工作条例》以及教育部《关于学校食堂及学生集体用餐卫生管理规定》和县教育局食品工作会议精神......
草地小学二0一二年六月1草地小学食品安全事故应急预案为认真落实《食品安全法》、《学校卫生工作条例》以及教育部《关于学校食堂及学生集体用餐......
平等四中学校卫生和饮食安全是学校安全工作的重要组成部份，良好的学习生活环境是青少年健康成长的重要条件，而保障学校的卫生和饮食安全则是其中的基......
××为认真落实《食品安全法》、《学校卫生工作条例》以及教育部《关于学校食堂及学生集体用餐卫生管理规定》和县教育局食品工作会议精神，最大限度......
学校食物中毒事故安全应急预案篇十八
为保障员工的生产生活秩序，切实有效降低和控制食物中毒的危害，特制订本预案。
2.内容。
2.1应急指挥机构及职责。
2.1.1应急预案指挥小组。
组长：厂长。
组员：各部门主管、安全员、运维员。
2.1.2指挥小组职责。
2.1.2.1监督食堂管理工作。
2.1.2.2以各种形式宣传恶性食物中毒事件的相关饮食知识并进行救援演练。
2.1.2.3提高厨房卫生水平，增强食品采购细致程度，严格管理厨房卫生，禁止过期变质食物流入风电场。
2.2危急事件概述。
2.2.1恶性集体食物中毒是指由于集体引用被污染的水或同时在集体食堂就餐食用了有毒的食品，使三人以上员工出现如呕吐、腹泻、高烧甚至昏迷或死亡的事故。
2.2.2.2有毒动、植物食物中毒;。
2.2.2.4真菌毒素中毒。
2.2危急事件预防。
2.2.1可能导致危急事件的因素：当食品发生过期变质、食品原料含有毒素、人员对有毒物质的安置不当及饮用水的污染均可导致食物中毒事件的发生。
2.2.2预防措施。
2.2.2.1在食物制作、加工、运输、储存、采购等环节，要加强管理，做到食品不过期、生熟分离，防止食品污染;食品加工过程中的半成品、成品要进行冷冻，冷藏时间不能过长。
2.2.2.2加热、煮熟、炒熟食品，不得食用半生食物。
2.2.2.3做好厨房防蝇、防鼠、防蟑螂等工作，避免细菌污染。
2.2.2.4食品加工前，厨师要严格检查食物合格期限，过期食品不得食用。
2.2.2.5禁止加工不新鲜的鱼类和水产动物制品，不得加工和食用不认识的鱼类和水产动物。
2.2.2.6加强食用菌的食用管理，不认识的野生蘑菇或对毒性判断不明的不得食用。
2.2.2.7豆制品等要充分煮沸，化解毒素后才可食用。
2.2.2.8加强鼠药等危险化学制品的管理，严禁危险品流入厨房。
2.2.2.9将厨房厨具使用后应清洗干净、餐具每天消毒，夏季必要时增加消毒次数。
2.2.2.10厨师应随时检查粮食，发现有小虫或变质后不得食用。
2.2.2.11加强饮用水管理，随时观察电厂附近的水质，不符合引用标准的，严饮用。
2.2.2.12加强厨房管理，严禁无关人员出入厨房。
2.3.1当发现食物中毒事件后，现场人员应立即将发生的情况通知应急预案指挥成员，由应急预案指挥小组组长宣布启动本预案。
2.3.2应急预案指挥小组成员应立刻赶赴事故现场进行中毒人员的急救。
2.3.3现场人员应对中毒人员进行观察，如中毒人员意识清楚时，可用筷子等物品刺激中毒者的咽弓或咽后壁，使病人呕吐;但病人意识不清、昏迷时禁止使用。
2.3.4根据实际情况，立即驱车将中毒人员送至最近点医院进行救治，同时尽快寻找中毒原因。
2.4危急事件的应对。
2.4.1加强采购食品的管理和厨房管理，加强厨师和员工对有毒食品的认识和辨识能力。
2.4.3保持通讯畅通和救援车辆的保养，以便中毒人员能够及时得到救治。
2.5生产、生活恢复方案。
2.5.1在集体食物中毒事件发身后，在避开食物中毒源的情况下要坚守本职岗位，维持生产、生活正常进行。
2.5.2对于中毒原因已查清的，要根据实际情况尽快处理，恢复食品和饮用水供应，避免二次中毒，使生产、生活秩序恢复常态。
2.5.3对于中毒原因暂未查清的，应及时向当地卫生部门求助，进行现场检查，采取必要的防御措施和饮用水供应，稳定员工情绪，恢复生产、生活秩序。
2.5.4确定中毒人员已经得到了有效的救治厂长应做好相关工作安排，使其身体尽快恢复健康。
学校食物中毒事故安全应急预案篇十九
认真领会贯彻《教育部关于进一步加强中小学安全工作，预防学生拥挤踩踏事故的通知》、以及教育部部长在全国中小学安全和管理工作电视电话会议上的讲话精神。进一步增强学校安全工作的紧迫感和责任感。确保学生在校期间的生命安全，为广大学生创造良好的学习和生活环境。保证青少年学生的健康成长，维护社会的稳定，努力营造一个安全稳定的育人环境，为学生撑起一片安全的蓝天，让学生放心，让家长放心。
（一）、紧急情况处置领导小组。
组长：柯丽芬。
副组长：蔡佳乐杨家淦杨远远林秋凤王美惠肖金香。
组员：各班主任及科任老师及杜茂林（保安）。
（二）、紧急情况处置领导小组职责。
1、发生学校紧急情况时，发布应急救援命令、信号；
3、掌握汇总有关情报信息，负责对情况处置工作的指挥调度，及时作出处置决断；
5、必要时向上级及有关部门请求紧急救援；
6、组织做好善后工作，组织或配合上级开展事故调查，在调查取证的基础上写出有关书面材料。
（三）、现场处置机构的设置。
现场指挥长：柯丽芬。
指挥部成员：蔡佳乐杨家淦杨远远林秋凤王美惠肖金香。
现场指挥部下设抢险救护组、警戒维护组、后勤保障组、事故调查组、协调善后组和预备机动组。
（四）、现场处置机构的职责。
1、现场指挥部职责：
（2）迅速抢救伤病人员，采取措施控制事故险情蔓延扩大；
（3）与各专业部门沟通协调，共同做好处置工作；
（4）负责现场处置所需装备器材和人力的统一调配使用；
（5）具体负责善后处理工作。
2、各工作小组职责：
（1）、抢险救护组：
组长：蔡佳乐。
职责：凭借自身知识和能力迅速查明险情，在确保抢救人员人身安全、确保不会再发生险情的基础上，主动开展先期应急救援工作，组织救治伤病人员，采取有效措施控制险情防止损失扩大；在专业人员到达后积极协助做好现场抢险和伤病人员救护工作。
（2）、警戒维护组：
组长：肖金香。
职责：负责做好现场保护、危险区人员撤离、维护现场秩序、劝说围攻群众离开事发现场等。
（3）、后勤保障组：
组长：王美惠。
职责：负责调集提供抢险救援所需的物资装备人员器材，安排好抢险救援人员和伤病员救护工作。
（4）、协调善后组：
组长：杨家淦。
职责：在险情发生的情况下，尽可能维护学校的正常秩序，做好宣传解释工作，稳定学生及家长情绪，保障抢险救援工作正常有序进行，防止发生新的.险情；做好死难及伤病人员家属的安抚慰问和稳定人心的工作，消除各种不安定因素。
（5）、事故调查组：
组长：杨远远。
职责：做好现场和有关证据的保护工作，调查询问证人，主动对事件性质、发生原因、损失情况等进行分析判断，及时报告有关情况供现场指挥部参考分析；查清事故责任，提出处理意见和防范措施；在有关人员或上级调查人员到场的情况下，如实汇报调查初步情况，积极协助配合专业人员或上级调查人员做好调查工作。
（6）、预备机动组：
组长：林秋凤。
职责：供指挥长临时调动使用，任务由指挥长视情况确定。
本预案的要点是：迅速控制局面，维持秩序，救治伤员。
1、发现楼梯挤踏和坠落事故的任何人员都应当在第一时间内向行政值周和校长报告。
2、应急指挥部应当立即下达命令（可用广播或手提喇叭等）：
（1）所有人员必须在原地站立不动，不准向前移动。如外走廊或楼梯扶栏已损坏，应当尽可能朝里站。
（2）楼面上的人员有秩序地向后移动，为楼梯上的人员让出空间。
（3）楼梯上的人员有秩序地后退（上楼），为营救创造条件。
3、救护人员应当全力抢救受伤人员，对危重伤员进行急救，并打120求援。
4、警戒小组应当在事故现场设置警戒线，维护现场秩序，避免拥挤和混乱，并为救援人员提供通道。
5、后勤保障小组应当及时准备救护车辆。
6、学校应当及时与受伤学生的家长联系，并派干部、老师去医院探视、慰问受伤学生。
7、事故现场的警戒线必须等救援工作完成，校舍事故隐患排除，事故调查结束后方可解除。
8、事故发生后，学校应当10分钟内向教育办报告。
学校紧急情况的新闻发布由局紧急情况处置领导小组负责，未经局领导小组授权同意，学校和参与情况处置的人员不得擅自对外发布。
学校食物中毒事故安全应急预案篇二十
学校是人群集中的地方，也是食物中毒的易感场所，因此根据我校具体情况，制定应急处理预案如下：
一、组织领导:工作领导小组及联系电话。
组长：
副组长：
组员：
二、具体职责。
1、总指挥：校长。
2、副指挥：副组长。
4、负责救治：卫生老师、总务主任及有关人员。
5、保护现场：总务处、食堂工作人员。
6、解释工作：学生处。
7、协助调查：校长、学生处、总务处及其有关人员。
8、调动人员：学生处、团委、总务处。
三、具体实施措施。
（一）预防工作。
1、食堂从业人员必须持证上岗。
2、食堂从业人员必须每天做好晨检及体温自测工作。
3、坚持正规渠道进货，做好货源检验工作。
4、做好验收、验发检查登记工作。
5、做好台帐记录。
6、做好食品留样、登记工作。
7、做好消毒工作。
8、做好生熟分开工作。
9、做好冰箱的生、熟、半成品分开存放及清洁工作。
10、食堂人员如发现“五病”，立即调离岗位。
11、与街道警署联系共同管理，制止校园周边的小摊贩向学生出售食品。
（二）应急措施。
1、一旦发生中毒事件，立即启动应急机制网络，卫生教师、班主任、校长、等领导立即到场，迅速组织人员，积极采取措施，使病人能及时得到抢救治疗。
2、立即向区卫生监督机构和同级行政主管部门报告中毒发生情况和初步处理情况。报告内容包括：
（1）报告中毒人数和发生时间、死亡人数。
（2）患者的主要症状和落实抢救情况。
（3）患者的涉及范围。
（4）目前正在处理的主要工作。
3、向家属告诉患者的病情和治疗的一般情况。
4、密切注意新病例发生，并及时落实抢救治疗措施。
5、在未查明中毒食品前，对剩余食品、留样食品、原料、半成品的处理在做到：
（1）不出售。
（2）不继续加工使用。
（3）不继续食用。
（4）不销毁。
（5）原样保存。
6、在卫生执法人员到达前，不对食堂进行特殊的清扫，不对餐具进行消毒处理。
8、根据中毒发生的原因，切实采取正确性的整改措施，并落实到位。
9、在查明病因后，对中毒场所要采取相应的消毒处理。
（1）对微生物性食物中毒，要彻底消毒清洁，消毒接触过中毒食物的餐具、容器、用具以及储存食物的冰箱、设备、加工人员的手也要进行消毒处理。对不能进行热力消毒的如：餐具、用具、抹布采用煮沸的方法，时间不少于5分钟。对不能进行热力消毒的用75%酒精擦试用或用化学消毒剂浸泡。
（2）对化学性食物中毒、用热碱水彻底清洁接触过的中毒食品或可能接触过的容器、餐具、用具等，并对剩余的可疑食品进行彻底清理，杜绝中毒隐患。
学校食物中毒事故安全应急预案篇二十一
根据上级文件精神，结合《中小学安全工作条例》的有关要求，按照安全第一，预防为主的原则，为加强学校安全工作，提高学校应急速度，保证应急工作高效、有序的开展，确保意外事件发生后能够统一指挥，有条不紊地开展好各项工作，特制定本应急预案。
（一）食物中毒事故。
（二）传染性疾病。
（三）自然灾害造成建筑物倒塌或突发性危房倒塌事故。
（四）火灾事故。
（五）学生活动意外伤害事故。
（六）其它不可预见的事故。
以上事故，团体受伤害3人以上视情况启动该预案。
在教育局和党工委的统一领导下，以三个代表重要思想为指导，认真学习和贯彻国务院关于沉着应对、措施果断、依靠科学、有效防治、加强合作、完善机制的方针，维护广大师生员工的生命安全和教育改革发展的大局。
组长：
副组长：
成员：
领导小组下设办公室，李文军任办公室主任。
（二）应急工作领导小组内设四个组。
1、综合协调指挥组。
组长：
成员：
职责：
（1）全面指挥协调应急救援工作；
（2）组织落实应急领导小组交办的其它工作。
2、现场处置组。
组长：
成员：
职责：
（1）迅速查明事故的'性质、类别、影响范围等基本情况，制定救援方案；
（2）具体制定并实施防止事故扩大的安全防范措施；
（3）统一组织施救队伍开展具体工作。
3、后勤保障组。
组长：
成员：
职责：
（1）统一指挥后勤保障队伍；
（2）筹措调集应急工作所需的物资和资金；
（3）做好事故紧急善后处理工作。
4、宣传报道组。
组长：
成员：
职责：负责宣传报道和材料的整理与上报工作。
中心学校在接到学校安全事故报告后，在第一时间内将事故情况报告中心学校安全事故应急工作领导小组组长，并及时向教育局和党工委上报。根据事故的严重程度，紧急召开应急工作领导小组会议，研究决定是否启动预案，做到分工明确、各司其职。积极协调和配合各相关职能部门，开展好事故的紧急救援工作。
（一）根据事故类型，开展各项处置工作，及时听取、了解事故现场情况，研究抢救方案，采取相应措施，全力开展抢救工作。
（二）在抢救伤员学生的同时，控制危险源，减少事故损失。
（三）及时送伤员学生到医院急诊抢救。
（四）积极配合做好学生家长的安抚工作。
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