教案是教师在备课过程中编写的一种教学计划。教案的编写要注重培养学生的自主学习和创造性思维能力。教案是教学的基础，小编特意为大家准备了一些优秀教案范文，供大家参考学习。
食品卫生安全教育教案反思篇一
1、了解火的基本知识和安全反火常识，知道用火不当会给人们带来灾难，做到不随便玩火。
2、认识常用的安全反火标志，并能根据自己已有经验设计制作安全标志。
3、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
1、大张的常用安全反火标志图，火柴一盒。
2、幼儿用的小标志若干。
3、白纸、油画棒或水彩笔等若干。
(一)、擦燃火柴，引出话题：
请幼儿分组以"火"为主题进行讨论后，由小组代表讲述讨论结果。
(二)、自制幼儿参观安全反火标志栏。
让幼儿一边看一边讨论标志内容、作用、在什么场合出现等。
(三)、识标志竞赛：
将幼儿分成四组，教师做主持，竞赛内容如下：
1、说出标志名称;幼儿人手一份小标志图，要求幼儿看图说出标志名称;2、给图片贴标志：让幼儿根据出事的图片内容，选择响应的"严禁烟火"、"当心火灾"、"安全出口"等标志图贴上各组可抢答，答对者奖红旗一面，以红旗多的一组为胜;3、宣布小姐或奖情况。
(四)、设计制作安全标记：
1、请幼儿以小组为单位，帮助幼儿园设计制作安全标记。
2、教师观察知道，并提供必要的帮助。
(五)、活动延伸：
请幼儿将自己设计制作的安全标记，贴在幼儿园的`相应位置，也可与教师一起布置成标志展览，让幼儿互相交流讲述标志的名称、内容、作用等。
总观这堂课，我个人觉得我抓住了本课的教学目标，对教材内容也做了正确处理，教学设计板块清晰，发挥了小组合作的有效性，但还存在很多细节问题。
食品卫生安全教育教案反思篇二
1、了解生活中的食品安全消费的常识。
2、知道保健食品和药品的不同，以及绿色食品和有机食品的知识。
1。四人小组讨论：你知道哪些关于食品安全消费方面的'知识？
2。推荐一人进行发言，师相机点评。
3。给优胜队颁发小礼品。
二、班主任补充食品安全消费常识。
1、正确选择食品的购买场所。最好到具有经营资格、信誉好的商场或连锁店去购买。
2、注意食品包装标识是否齐全。按照国家规定，食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3、注意选购已获得国家认证的并标注有绿色食品、“qs”（食品安全认证）等标志的食品。国家针对绿色食品实行绿色食品使用标志，从20xx年4月1日起，对米、面、食用油、酱油、醋五类食品实行市场准入，要求此五类食品必须通过“qs”认证，并在外包装上加贴“qs”标志及准入证号，才能上市销售。
4、注意查看食品的生产日期和失效日期。尤其是食品，不仅要查看有效期，更应认真查看是否临近失效日期。
5、购买散装食品，除了要选择标签标注齐全、规范，保质期、生产日期标注真实外，更应注意查看是否有改动迹象。
6、注意食品的色泽。不要过份追求食品的外观过于鲜艳、好看，在食品加工过程中环节越多，添加的成分越多，越容易带来污染。
7、注意保健食品的适用范围。做到科学食用，不要盲目跟风，作为保健食品只适用于特定人群，有调解身体机能的作用。因此在选购保健食品时一定要仔细看使用说明书，看有无禁忌，同时还应注意保健食品是食品而不是药品，不能把保健食品当做药品来服用，以免影响及时正常就医。
8、提高安全防范意识，擦亮双眼，，做到理智消费，科学选购。在购买食品时要注意索要保存购物凭证，出现问题后以便投诉举证，如发现购买到假冒伪劣、过期、变质食品，要及时向有关部门举报或到各地消费者协会投诉，以保护自身合法权益。
食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
四、班主任活动总结。
此次活动同学们积极参与，知道了不少关于食品安全消费的常识，那么在此之后，请同学们要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，切实做起来，做一个有知识的健康人！
食品卫生安全教育教案反思篇三
1、简单了解蚊虫的生活习性以及对人类的危害。
2、通过迁移生活经验获得一些防止蚊虫叮咬的自我保护方法。
3、提高环保意识知道保持自己周围生活环境的干净整洁。
4、能说出不易玩耍的地方存在什么样的安全隐患。
5、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
1、苍蝇蚊子的图片2、各种防止蚊虫叮咬的物品。
活动过程：
1、出示蚊子苍蝇图片，引出主题师：你们认识他们吗?
他们是谁?
师：你喜欢他们吗?为什么?
师：请幼儿谈谈被蚊虫叮咬后的感受。
师：总结它们都是害虫，它们会吸我们的血，还会传播疾病。引导幼儿观察蚊子前端的细血管，苍蝇脚上的细绒毛。
二、通过提问引导幼儿讨论如何防止蚊虫叮咬以及被蚊虫叮咬后的处理方法。
师：可以请幼儿展示自己带来的物品讲解使用方法以及功效。
师：如果被蚊虫叮咬后，该怎么办?
如果被蚊子咬了，可以涂花露水风油精，清凉油等逐一使用时眼睛，食品要放在蚊虫叮咬不到的地方，苍蝇或者蚊子定要过的.食物最好不要食用。如果被有毒蚊虫叮咬后应及时去医院。
三、通过简单讨论了解蚊虫的生活习性，知道要保持环境卫生。
师：你知道蚊虫最喜欢生活在哪里吗?
师：我们应该用什么方法来消灭更多的蚊虫呢?
四、游戏"打蚊子"播放音乐《野蜂之舞》引导幼儿随着音乐旋律学蚊子在空中飞舞以及表演打蚊子的动作。
在整个活动过程中，我应提供给幼儿更多发言的机会，扩大幼儿的思维空间，让幼儿回答问题能够更全面。
食品卫生安全教育教案反思篇四
1、进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手。
2、初步了解什么的"地沟油"，并学会拒绝路边的小吃。
3、懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性。
正确洗手的步骤图、猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片、小吃（烧烤串、羊肉串等）图片、地沟油的图片。
2、提问：如果小朋友们不洗手就拿东西吃会怎么样？（引导幼儿说说洗手的重要性）。
3、小结：我们要做勤洗手、讲卫生的健康的小朋友。
二、教师讲述故事《猫妈妈的小吃》，引导幼儿理解路边小吃好吃但不卫生的道理。
1、教师语言导入激发幼儿参与活动的热情"可是呀，有一个小朋友，他很讲卫生，吃东西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你们想知道为什么吗？"。
2、教师边讲述《猫妈妈的小吃》，边依据故事情节出示猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片和小吃（烧烤串、羊肉串等）的图片。
1）提问：小狗为什么生病了？当小狗想买猫妈妈的小吃时，狗妈妈说了什么？（引导幼儿根据故事内容回答）。
2）提问：当小猫想吃妈妈的小吃时，猫妈妈说了什么？（引导幼儿根据故事情节回答）。
三、师幼讨论：怎样让我们身边的人知道吃路边不健康的小吃的危害？
1、请小朋友回家告诉自己的朋友和亲人。
2、制作食品安全、健康的标志，让更多人知道。
食品卫生安全教育教案反思篇五
1.复习侧面钻、手脚着地爬行等动作，提高动作技能。
2.培养幼儿对体育活动的兴趣。
活动准备。
1.音乐：《拉德茨基进行曲》。
2.录音机，山洞（小椅子摆成），小垫子（铺成小路），纸球（地雷区）。
活动过程。
一、导入。
1.幼儿随音乐作模仿动作（乌龟爬，小兔跳等），根据时间情况决定做几遍。
二、展开。
1.教师用简练的语言交代游戏玩法：
在进入雷区前，首先要钻过山洞，爬过山沟，然后用双脚夹住纸球（地雷）跳到投掷线前，用双脚把“雷”投出去，跑回。
2.幼儿用自己的钻爬方式游戏一边。
师：小朋友可以用自己最快的方式钻、爬到雷区，用双脚把雷投出去。
3.请几个动作发展较好的幼儿示范一下，教师发现和及时纠正出现的问题。
4.幼儿集体游戏，提醒幼儿：不同身体素质的幼儿可选择距离不同的投掷线将“地雷”掷出，让不同的幼儿得到不同程度的发展。根据幼儿身体状况确定玩游戏次数，及时纠正不正确的动作。
三、结束。
1.给幼儿提供机会，让他们充分利用，椅子，垫子，纸球进行创编游戏，教师及时给与指导和鼓励。
2.收拾活动器械。
中班健康活动：蔬菜宝宝我爱你。
活动目标：
1、喜欢参与健康活动。
2、了解几种常见蔬菜的营养价值。
3、能用自己的语言简单讲述蔬菜的基本特征。
活动准备：
1、胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手指偶。
2、西红柿、茄子、土豆、黄瓜、芹菜、萝卜、辣椒、青菜、包菜等蔬菜实物或图片。
3、课件：《蔬菜宝宝我爱你》。
活动过程：
1、谜语导入。
（1）谜面1：像柿子，没有盖，又当水果，又当菜。（谜底：西红柿）谜面2：头戴绿帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，装满一肚子。（谜底：茄子）。
2、组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。
（1）教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些？
（2）幼儿自由讲述。（教师根据幼儿讲述出示相应图片）。
（3）教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把哪几种蔬菜送回一个家？
（4）利用各种蔬菜图片，让幼儿根据蔬菜颜色、种类等特征进行分类。（如把青菜、菠菜送回一个“家”，因为它们都是绿色；把土豆、萝卜送回一个“家’,因为它们都是长在土里）。
3、结合课件，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。
（1）教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？
（2）幼儿自由讲述，表达自己的想法。
（3）教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。
4、教师组织幼儿欣赏手偶表演。
（1）胡萝卜宝宝：我长得红红的，身体里有丰富的维生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜宝宝：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀细菌，保护你身体健康。
芹菜宝宝：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便顺畅。
活动延伸：
幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜。
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食品卫生安全教育教案反思篇六
一、教学内容：
二、教学目的：
让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
三、教学过程：
（1）图片导入：
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）。
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
（2）重点讲述：
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒：
a、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b、不吃生、冷、不清洁食物。
c、不吃变质剩饭菜。
d、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食。
e、不要长期吃辛辣食品。
f、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i、不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。
三、总结。
要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
食品卫生安全教育教案反思篇七
1、知道值日时要注意哪些安全事项。
2、能够看图说出值日时的安全规则并自觉遵守。
3、体会身为值日生的责任感、自豪感以及安全值日的意识。
4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
5、培养幼儿对事物的判断能力。
教学挂图。
1、活动导入，谈话活动。
（2）讨论：在做值日生的时候也会有一些危险，你们知道有什么危险吗？
（3）幼儿讨论。
（4）教师小结：小朋友说的非常好，都知道怎么样安全值日，在值日时不做危险的事情。
2、观看教学挂图。
（1）一起来看看这些小朋友时怎么值日的？引导幼儿判断途中幼儿行为的对与错，并说明错误的`原因。
（2）教师小结：刚才小朋友们都很棒，知道要安全值日，不拿笤帚、拖把等劳动工具玩耍正确搬小椅子，端饭时候洗干净手，不端送热汤等。
3、分组讨论怎样安全值日？
（1）幼儿分组讨论记录。
（2）分享讨论结果。
4、活动总结。
（1）正确使用笤帚、抹布等劳动工具，不拿值日工具玩耍打闹。
（2）搬椅子姿势要正确，一手抓好椅背下沿，一手抓紧椅面下沿，不拖椅子。
（3）摆放椅子时要轻拿轻放，不奔跑，以防碰到自己和别人。
（4）端饭、发筷子时候要把手洗干净。
（5）不做老师不要求的事情。如端热汤、送杯子等。
（6）认真值日，不在值日中玩耍嬉闹。
（7）用完工具要放回原处，收拾整齐。
这堂课，主要是针对学生在校的运动安全而设计的，因为体育课是学生事故的多发地带，这堂课对学生今后运动及上课要注意到细节都作了详细的解读，不足之处就是还不够有趣味，今后我会继续改进。部、伤害脊柱或者大脑。
食品卫生安全教育教案反思篇八
活动目标：
1.让幼儿了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；
2.教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。
活动重点：
认识垃圾食品及其危害。
活动难点：
拒绝垃圾食品，养成良好的饮食习惯。
活动准备：
课件《我知道的垃圾食品》。
活动过程：
1.小朋友们你们看一看老师给你们带来了什么东西？
出示：薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。
2.小朋友们，你们喜欢吃这些食品吗？为什么？
3.幼儿讨论交流。
师小结：这些可都是垃圾食品哦！我们不能吃垃圾食品，这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。
1.提问：有那位小朋友记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了？
2.皮皮猴的肚子怎么了？
3.小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗？
师小结：垃圾食品对我们的身体非常有害哦！会让我们营养不良，降低免疫力，容易生病，还会越来越胖！
小朋友,拍拍手,我们来把健康找。
健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,营养全面不能少。
荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。
样样食物都爱吃,个子高高身体棒。
五、活动结束小朋友们要记住,路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。
附：故事皮皮猴喜欢吃路边小摊上的方便面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。有一天，皮皮猴在梦境里遇到一个精灵,要带皮皮猴去垃圾食品王国，王国里全是垃圾食品。皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王，它经不住诱惑摘下皇宫里一棵树上的饮料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越来越大，跟吹气球似的。皮皮猴因为巨大的肚子吓醒了，醒来后悔极了，发誓再也不吃垃圾食品了。
活动反思：
本次活动让幼儿了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害，教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。活动气氛活跃，大多数幼儿乐于参与活动，大胆回答问题。今后要注重鼓励个别幼儿积极发言，巧妙地引导幼儿。
食品卫生安全教育教案反思篇九
执教者：周志霞。
1、享受自制“食品”的喜悦，提高对美食的兴趣与欣赏水平。
2、学习泥塑的简单技法，用可塑性材料进行食物造型。
3、在布置食品店，进行模拟商品交易过程的游戏中，体验社会生活分工协作的情趣。
重点：学习泥塑的简单技法，用可塑性材料进行造型。
难点：制作的精巧，细致。
教具：学成蛋糕房，各类范品，制作用具。
学具：教材、彩泥等各类制作工具。
一、组织教学。
准备制作用具，规范美术制作习惯。
二、导入新课。
1、演示：学成蛋糕房，引导学生欣赏。
1）你看到了什么？
（蛋糕，面包，糕点，饼干等）。
2）你去过哪儿吗？什么时候去过？
3）你能简单的为大家介绍一下吗？
4）你对他们哪儿的什么印象最深刻？
2、揭示课题。
三、欣赏感知。
1、教师出示多份蛋糕，供合作小组欣赏感知。
1）这是什么？
2）你知道是怎么做的吗？
3）你觉得好看吗？你觉得哪里最好看？
闻闻他的味道，怎么样？
4）想不想尝尝？品尝蛋糕。说说味道？
2、教师制作的范品展示。
1）你知道这是又是用什么做的吗？
2）你知道做的是什么？
3）你知道制作的步骤吗？
3、学生们相互讨论，交流。
你们觉得做糕点怎么样才能做的象？
（抓住糕点的特征，重点是制作糕点的奶油的样式，精致的制作奶油装饰）。
4、情境创设。
四人小组为单位，合资开一家小小食品店，你有什么高招来促进销售呢？
1）你们是怎样分工的？
2）你们主要是经营什么食品？
3）你们的特色食品是什么？
4）价格怎么样？
四、学生尝试练习。
用彩泥，彩纸等各色材料制作“食品”，经营小小食品店。
五、教师巡回指导。
1、及时反馈、纠正。
2、帮助有困难的学生。
3、参与其中。
六、展示，游戏。
1、“小小食品店”开张，模拟经营。
2、学生扮演，“店主”食品介绍，“顾客”挑选。
3、学生们游戏活动小结。
食品卫生安全教育教案反思篇十
现今的生活中潜藏着许多难以预测的危险，时时刻刻威胁着我们的孩子。孩子在生活和游戏中，也常常由于缺乏对危险的预见及应变能力而导致身心受到伤害。如何帮助孩子了解意外发生的原因，认识潜在的危险，教导他们处变不惊，勇敢冷静的面对突发状况，及采取相应对策。避免伤害事故发生是我们共同的责任。由此，主题活动保护自己孕育而生并有目的地展开。
我们设计组织的'你学会了吗？这一教学活动，旨在从幼儿具体生活事件着手，调动他们的社会生活经验。把情感、认知、行为、能力的培养统一起来，以儿童积极体验为中心，将教育过程的知识性、趣味性、情景性和活动性有机结合起来，从而发挥儿童学习的主体性，达到最佳的教育效果。
首先，引导幼儿将日常社会生活常发生的具体事件进行分类。知道当突发事件发生时会迅速求助相关部门。再利用游戏、情景表演等幼儿感兴趣的方式，学习拨打110、120、119电话进行求救的正确方法。最后再通过演习的方式，让幼儿亲身体验并学用一些自我保护的技能。锻炼幼儿面临意外事件时的快速反应能力。从而提高幼儿安全意识，达到学会生存技能的目的。
1、通过活动让幼儿学会一些简单的自救本领。
2、学会如何正确拨打110、120、119电话进行求助。
3、培养幼儿面对危险保持镇定的勇气及提高幼儿的安全意识。
4、加强幼儿的安全意识。
5、初步懂得做事要小心，遇到意外不慌张，并设法解决。
1、各种有关意外事件不同内容的小图卡若干，录象机、电视机各一台。
2、有关保护自己的主题环境创设：墙壁上画有110、119、120的标志栏目。
3、记录卡、铅笔若干，毛巾、水等；玩具电话两部；用纸箱做的110、119、120车各一台；报警器一部。
一、幼儿自由观看图卡，讲述及分类活动。
1、老师和幼儿一起观看四周小图卡，提出问题：图片中发生了什么事情？
2、幼儿与同伴、与老师讨论相关内容及解决方法。
3、请幼儿根据自己的判断将图卡贴在墙上110、119、120警示圈内。
4、老师与幼儿共同交流、小结。
二、学习辨别判断突发事件，知道发生时会迅速地求助相关部门。
1、游戏快速反应选号码。老师讲解游戏要求：根据录象播放的事件内容及顺序，在色卡上写上相应的电话号码。
2、播放录象，幼儿快速判断、记录。
3、老师与幼儿共同评议。
三、学习拨打求助电话的方法。
1、幼儿自由讨论，明确拨打求助电话的正确方法并进行练习。
2、老师与幼儿共同进行情景表演，加深印象并提高相应技能。
1）设置110、119、120监控中心。
2）设计家中火警、某公园老人晕倒、小偷行窃、街头诱拐儿童等情景。幼儿扮演相应角色，并正确报警、出警。
四、消防演习1、警报响起，幼儿选择各种自救方法。（用湿毛巾捂住鼻子，弯腰低身走疏散通道等。）2、幼儿在老师的指导下有序而快速地下楼梯、逃离火区。
食品卫生安全教育教案反思篇十一
1、了解使用文具的不安全行为以及产生的危险。
2、会安全使用文具，能够遵守文具使用安全规则。
3、透过讨论，初步建立班级的文具安全规则。
1、导入：谈话活动。
2、活动展开：观看幼儿用书和教学挂图。
（2）幼儿根据教师的提问，自由阅读和讲述画面的资料，教师巡回指导。
（3）教师出示挂图，引导幼儿讲述和讨论画面资料。
教师：老师这儿的大图和你们书上的小图是一样的，我们一齐来看看这幅图都讲了些什么。
逐一讨论挂图中相关的资料。这个男孩在做什么？咬铅笔会有什么危害呢？（铅笔不能咬，会造成铅中毒，会把细菌等有害的东西吃到肚子里，还会使小朋友的牙齿歪斜）。
讨论其他资料。
教师小结：这几位小朋友使用文具的方法不正确，这样会对他们的身体健康造成危害，严重的还会威胁生命安全。
3、活动展开：分组讨论该怎样安全使用文具。
（2）教师发给每组幼儿一张大白纸和一盒水彩笔。每组推选一位潜力较强的幼儿，请他用图或图夹文的方式表现大家讨论的资料。
（3）幼儿分组讨论该怎样安全使用文具。
（4）教师巡回指导引导幼儿用自己的方式把自己组的想法表现出来。
（5）分享各组讨论资料。
4、活动总结：安全使用文具规则。
教师引导幼儿回顾群众制定的具体的行为规则，进行总结。
5、活动延伸：张贴安全使用文具规则。
（1）、使用文具时，持续坐姿端正，正确用笔。
（2）、不玩弄文具，不吃或咬文具。
（3）、不用笔尖对着自己和他人。
（4）、不用油画棒、水彩笔在皮肤或衣物上乱画。
（5）、用完文具要收拾整齐。
（6）、写完字或画完画要把手洗干净。
（7）、使用剪刀要留意，不要使用箭头锋利的剪刀，使用见导师咬集中将身，不能一边说笑一边使用剪刀。不要拿着剪刀对着别人乱晃，剪刀用完放到安全的地方。
食品卫生安全教育教案反思篇十二
安全教育是幼儿园教育永恒的话题，幼儿园是众多幼儿集体生活的场所，无论教师怎样注意，也难以完全避免安全事故的发生。在平日的教育实践中，我们对幼儿的安全教育往往停留在表面，或让幼儿被动的接受“你不能怎样，你不该怎样”，成人如此反复的强调只会让孩子的逆反心理更加突出。可不，尽管老师强调厕所里不能嬉戏、打闹，可是事故还是发生了，一孩子被打伤，完全是意外还是老师的疏忽？我想，老师应该承担很大一部分的责任。我们都知道，孩子年龄小，自控能力差，很多时候不知道哪些事可以做，哪些事不可以做。作为老师的我们，应该想孙悟空的火眼晶晶，眼观六路，耳闻八方。时刻不忘对孩子提出要求，孩子的一切行为都不能离开老师的视线。
在一次室内活动中，孩子们在各个区域玩耍，老师一转身就有孩子哭着跑过来告诉我：“老师，某某拿玩具打砸了我。”我一看，女孩的右眼下有些擦伤，还有些血，几秒钟的时间里，我的一个疏忽发生了。对于孩子之间再一起玩耍，经常有争抢玩具的现象，老师一留神孩子间有会有事情发生，面对变化万千的状态，作为老师我们应该怎么尽量避免不必要地事情发生呢？可以开展有关安全教育的谈话活动，如“我身边的危险”，看图讲述“谁对谁不对”，美术活动“我来设计安全标志”等。让幼儿主动获取一定的安全知识和求助方法，树立了安全意识。
作为幼儿教师任何一个人，在孩子的安全问题上同样有心理压力，如果孩子们在幼儿园平安的度过一天，我们也会感到松了一口气。主题活动也好，生活中有机渗透也好，目的只有一个，让孩子们树立安全意识，保证幼儿的安全和健康，因为这不仅关系到幼儿的安全和健康，也关系到每个家庭的幸福和快乐。
活动设计背景
1、让幼儿通过观察，初步懂得每个手指的名称及作用。
2、发展幼儿的观察比较能力。
教学重点、难点
1、 重点：通过观察，让幼儿初步了解手指的名称。
2、 知道手的用处。
活动准备
1、 谜语一首，手的挂图一张。
2、 录有《我有一双小小手》的磁带、录音机。
活动过程
一、认识手。
1、猜谜语引出课题《我有一双小小手》。
十个好朋友，你有我也有。
五个在左，五个在右。
只会干活，不会开口。
3、认识并学说手指名。
(1)师：“(伸出双手)小朋友你们也和老师一样都有一双手。它们是好朋友，非常友好，互相帮助，还帮我们做了许多好事。(做神秘状)小朋友，手指在说话呢，让老师听一听它们在说什么(做倾听状)。噢!它们在说，小朋友都有好听的名字，可是我们没有名字。小朋友我们一起来给手指起个名字好吗?”
我们的小手有什么不一样?(如有的大、有的小胖，教师可及时归纳幼儿的发现)
(2)师：“(伸出大拇指)小朋友，你们看它是家里最大的，我们就叫它大拇指吧!”(幼儿学说“大拇指”)
“(伸出食指)它在大拇指的旁边，在点数和拿食物的时候经常用到它，就叫它食指好不好?”
“(伸出中指)它在中间，又是个子最高的.，就叫它中指吧!”
“(伸出小指)它最小，就叫它小指!”
“(伸出无名指)我们给它起个什么名字呢?咱们一起动动脑筋(做思考状)可名字都让它们几个占去了，没有名字了。哎，小朋友，没有就是无，那么我们就叫它无名指吧!”
(3)教幼儿学读儿歌《手指歌》，并表演相应的动作。
4、做“玩手指”游戏。
(1)教师伸出手指或出示图片，请全体幼儿或个别幼儿说出它的名字。
(2)引导幼儿按教师指令，让某个手指“弯下去”或“站起来”，练习手指的灵活性。
4、启发幼儿联想手还有什么用?用“我们的手做什么?”说一句话。
二、活动延伸
1、在一日活动中，让幼儿反复练习伸手指，说指名。
2、开展“我的小手真能干”活动，鼓励幼儿学着用手做自己能做的事。
教学反思
活动的设计反思：
在设计活动时，我首先考虑到以培养幼儿的观察力、思维能力和活动的趣味性，尽力让幼儿能积极地参加活动。
活动过程反思：
1、对幼儿发展的反思，在整个活动中，先让幼儿猜谜语，猜到是手后，认识自己的小手及每个小手指的名称，接着做表演动作读儿歌。让幼儿知道自己的小手原来这么灵巧。活动中设计了多种形式，使课堂气氛活跃，激发了孩子的参与兴趣，为有效达成目标做好了铺垫。因此，在整个活动中，孩子们都表现得不错，积极性很高，收到了良好的效果。
2、对教师专业发展的反思，我是个转岗教师，还没有真正接触幼儿，是刚接触幼儿教育，所以对这班的幼儿的基本情况不够了解，对他们的经验水平、学习的特点和个性特征都没有很好的掌握，所以没有很好地把握教育内容的核心及其发展线索，所设计的活动方案可能没有促进幼儿很好的发展。
3、对师幼互动的反思活动：开始是用谜语导入新课，之后教师用多种形式引导幼儿认识手指的名称、读儿歌、做手指游戏、想象手指的用处等，使幼儿在游戏中发展了多种思维。但对个别胆小的幼儿还没够关注。
4. 如果让你重新上这节课，如果让我重新上这节课，我会与其他教师共同学习，在活动设计上多花点心思，把活动过程设计得更有趣些。要多照顾胆小的幼儿，让他们多说，使全体幼儿全身心的投入活动中。
食品卫生安全教育教案反思篇十三
1、胆发挥想象力，用笔表现出自己的想法。
2、了解火的危害。
3、培养幼儿胆发言，说完整话的好习惯。
4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
图片(着火情景、消防车、灭火器、)图画纸、黑色水彩笔、蜡笔。
1、出示着火情景图片讨论发生了什么事情。
2、我们应该怎样办?用笔画出来。
3、引导幼儿胆想象。
4、指导幼儿绘画，及绘画工具的使用。
5、讲述自己的作品。
幼儿天生就具有主动探索的.精神，他们有无数的“是什么”和“为什么”的问题，这就是等待他们发现的“小秘密”。而教师要做的就是跟孩子一起去发现、去探索、去尝试、去判断，让孩子们成为活动的主人。
食品卫生安全教育教案反思篇十四
3、各班教师、保育员负责疏散引导幼儿;。
4、保健大夫协助医疗人员负责救护工作。
二、日常工作要求。
2、幼儿在园活动时，活动室前后门、走廊门必须处于打开状态，各通道必须保持畅通;。
3、食堂操作间、加工间保持通风。排油烟机要定期清洗，不留油垢;。
4、要加强对幼儿和工作人员防火安全知识的教育与培训，工作人员做到会使用灭火器。结合教育内容进行防火演习，使其掌握紧急情况下的逃生技能。
三、报警和火灾应急处理。
2、报警同时，开启消防电源，打开应急照明设施和安全疏散标志;。
3、在消防人员到达前，由灭火行动组尽力控制火势蔓延;。
7、无关人员要远离火场，保持道路畅通，便于消防车辆驶入;。
9、不得组织幼儿灭火;。
10、紧急报告主管单位领导。
食品卫生安全教育教案反思篇十五
1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。
2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。
4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
5、培养幼儿对事物的判断能力。
1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。
2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡。
3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式。
1、幼儿自主观察食品袋。
2、提问：你们都发现了什么？
出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。
小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。
3、进一步发现包装袋上的重要信息。
师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢？我们来看一下大屏幕！
1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。
认识生产日期、保质期、防伪条码。
生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。
保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间。
防伪条码：是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。
小结：以后不管吃什么食品，一定要仔细看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。
2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶
（1）提问：请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶？
（2）出示自制挂历卡，教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。
现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。
我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。
食品卫生安全教育教案反思篇十六
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。
1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2、黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
（一）宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则。
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
（二）食品安全问题进行知识竞赛。（必答题）。
大家按小组进行各轮比赛，下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品？（c）。
a、蔬菜和水果。
b、绿颜色的食品。
c、安全无污染食品。
d有丰富营养价值的食品。
2、哪些食物不能一起吃？（a）。
a、豆腐和菠菜。
b、葡萄和苹果。
c、面包和牛奶。
d、馒头和豆浆。
主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。
（三）抢答题。
这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗？（不能）。
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）。
3、方便面是不是可以作为主食？（不是）。
4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）。
5、能空腹喝牛奶吗？（不能）。
（四）辩论题。
小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。
餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。
答：利：卫生，不易传染各种疾病。
弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
结论：弊大于利、应停止使用。
（五）《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。
食品安全真重要，病从口入危害大。
良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
（六）老师小结。
食品卫生安全教育教案反思篇十七
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。
1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
(一)宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则。
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)。
大家按小组进行各轮比赛，下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品？（c）。
a、蔬菜和水果。
b、绿颜色的食品。
c、安全无污染食品。
d有丰富营养价值的食品。
2、哪些食物不能一起吃？（a）。
a、豆腐和菠菜。
b、葡萄和苹果。
c、面包和牛奶。
d、馒头和豆浆。
主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。
(三)抢答题。
这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗？（不能）。
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）。
3、方便面是不是可以作为主食？（不是）。
4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）。
5、能空腹喝牛奶吗？（不能）。
(四)辩论题。
小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。
餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。
答：利：卫生，不易传染各种疾病。
弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
结论：弊大于利、应停止使用。
(五)《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。
(六)老师小结。
食品卫生安全教育教案反思篇十八
1、能够说出一些重要交通安全标识的名称。
2、了解各种标识的图案、意义，知道标识给人家生活带来的好处。
3、体验游戏时的愉悦情绪。
【活动准备】。
一些重要交通标识的卡片若(j)干、黑板一块、布一块、标识相应字卡若干。
【活动过程】。
一、游戏导入。
指导语：今天，我们一起来玩个交通小游戏。想玩吗?告诉我!可以使用什么交通工具(……)好!(可选择你喜欢的交通工具)出发喽!
带领幼儿在教室内走一圈，然后回到自己的位置上。
小结：告诉我，如果我们真的是走在或者你们在马路上开车的话，能随便开，随便走吗?
二、认识标识。
指导语：瞧!老师这有很多交痛标识图片，谁说说，你都认识哪些?(掀开布，幼儿自由说)。
指导语：我们现在一个个来认识。(逐一认识并解释其主要作用)。
请幼儿说说认识的标识，指出标识并说说标识的名字，把字卡贴在相应的标识卡片下面。
三、走迷宫图。
指导语：好了，罗老师现在要给我们变一个魔术了，看看，你们还记得这个标识叫什么名字吗?(一名助教老师：罗老师，站在黑板后面，老师随意的逐一复习标识的名字，再认一认标识，幼儿回答对一个随即往后传给罗老师，罗老师在黑板后用标识卡片拼出一幅迷宫图)。
指导语：瞧!罗老师给我们变出了一幅迷宫图，哦，小朋友你们想去这个开心乐园玩吗?那必须啊，我们一起闯关吧!(把迷宫图路线上的标识逐一认识就可算)。
四、认识其它标识。
教师可出示几张标识(如：麦当劳、08年北京奥运会会徽等)。
五、游戏。
指导语：谁能快快的说出我手里拿的是什么标识，我就请他向我迈进一步。
食品卫生安全教育教案反思篇十九
活动目标：
1、通过观察、分析、讨论、感知交通规则的重要，掌握交通规则儿歌;。
2、认识几种常见的交通标志，知道在马路上要遵守交通规则，建立正确的交通安全意识;。
3、培养幼儿自我保护能力。
活动准备：
1、录像带，大幅图片1张小图片三张;。
2、六个交通标志。
3、红绿圆形各一个，室外场地上用粉笔画好斑马线。
过程：
一、老师出示“人行横道”标志，提问：
1、你见过这个标志吗?你在哪里见过?
2、这是什么标志?它有什么作用?
3、当你看见这个标志时，你应该怎么做?
二、分组活动：请幼儿看《健康》第27页，互相说说六种交通标志分别表示什么意思。如果见过这些交通标志，想一想是在什么地方见到的。
三、了解标志。
1、如果违反了交通规则会发生什么危险?
3、马路上有许多标志提醒行人、驾驶员遵守交通规则，你还知道哪些标志吗?
4、小结：交通标志提醒行人和驾驶员安全行驶，安全过马路，遵守交通规则。
四、欣赏儿歌：《马路上》。
五、游戏：看谁又快又对。
1、教师任意说出《健康》第27页上交通标志的名称，让幼儿迅速指出对应的标志;。
2、教师出示大的交通标志，请幼儿说出交通标志的名称。
六、游戏：快乐的小司机。
附：马路上(儿歌)。
大大的马路宽又平，车来人往忙不停。红灯这了车辆停，绿灯亮了赶快行。
要过马路怎么办?斑马线上快步行。不翻栏杆不玩耍，交通规则要记清。
食品卫生安全教育教案反思篇二十
活动目标:。
1.了解地震的有关常识，掌握正确的自救方法。
2.能沉着、冷静面对危险情景，积极想办法解决问题。
3.激发幼儿观察周围环境的兴趣。
4.知道地震来临时如何保护自己，如何逃生。
5.培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
活动准备:。
1.课件、泡沫板。
2.急救箱及物品：手电筒、饼干、水、跳绳、书、玩具、收音机、手套、口罩、哨子。
活动过程:。
一、地震的危害。
1.孩子们，老师搜集到一段录像，让我们看看发生了什么事情。(播放视频)提问：录像上发生了什么事情?你看到了什么?(幼儿发言)小结：是啊!刚才录像中大楼在摇晃，地面发出了剧烈的声响，这就是地震。
2.地震对我们来说是一个很大的灾难，到底给我们带来了什么危害?让我们来看一看。小朋友，可以把你看到的和旁边的小伙伴说说。(教师走下去，听一听，问一问)再请个别幼儿起来说一说。
小结：地震发生后，出现房屋倒塌、大桥断裂、山体滑坡，给我们的生命、生活带来了很大的危害。地震实在是太可怕了。
二、地震来了怎么办。
1.如果地震就发生在我们的身边，怎么办?
2.地面出现剧烈的震动，我们躲在哪里安全些?请个别幼儿说。教师出示图片，请幼儿判断谁做的对，教师用泡沫板演示形成的三角区，让幼儿明白什么地方安全。
小朋友，听!是谁的声音?(放图片)他没有跑出去，被困在了里面，他用什么办法让别人知道被困在里面?什么时候喊?(有人时喊)为什么没人时不要喊?(保持体力)没有劲喊了怎么办?(哨子、敲击、寻找食物、想办法自救)小结：如果地震发生在我们身边，我们要先躲后跑，如果被困住好几天了，都没有人来救你，不要灰心，相信肯定会有人来救我们。
三、地震的预防。
1.日本是一个多震的国家，他们的家里准备了一个地震急救箱，以备急用。里面有许多物品，你可以和小朋友商量应该选什么物品，用它来干什么?然后放到你们组的急救箱里。选好了吗?请地霞来了;请把你们组的急救箱送到老师这，然后回到座位上。让我们一起来看一看急救箱都有些什么?(提问：水和饼干我们需要它吗?手电筒能派上什么用场?收音机也能帮助到我们吗?小小的哨子有什么用?手套能有什么用处?)小结：有了急救箱里的这些东西，我们就可以利用它来帮我们渡过难关了。
2.地震很可怕，如果我们能提前知道地震何时发生该有多好?但现在我们还无法预测地震的发生。如果我们仔细观察，会发现在地震发生的前一两天或几个小时内经常会发生一些常的现象，让我们看一看。(请幼儿看课件)小结：这些现象都是通过仔细观察才能发现的，小朋友发现后可以告诉周围的人四、地震演习今天，小朋友知道了这么多关于地震的知识，让我们来进行一次地震演习，看看小朋友会不会保护自己。
食品卫生安全教育教案反思篇二十一
1、了解玩具塞入器官的后果，玩具不能塞进耳朵等身体器官。
2、知道发生意外是要去医院。
3、加强幼儿的安全意识。
4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
1、男孩木偶。
2、教学挂图和幼儿用书。
1、谈话导入活动。
教师：
（1）小朋友们，你们玩过穿珠游戏吗？
（2）明明也来玩串珠，发生了什么事呢？
2、教师操作木偶表演故事情景。
（1）木偶表演：
旁白：游戏时间到了，明明选了自己最喜欢的穿珠游戏。
明明：小珠子，真有趣。（明明把小珠子塞到了耳朵里。）。
（2）教师：明明玩串珠的时候发生了什么事？你们觉得明明这样做对吗？为什么？
3、引导幼儿观察挂图，继续讲述故事。
老师送明明到医院，医生挖出珠子。医生还告诉明明，下次可不能再把珠子塞到耳朵、鼻孔、嘴巴里了，那样做耳朵和鼻孔会流血，还有可能会发生危险。
（2）教师操作木偶，模仿明明的声音说：我再也不把玩具塞到耳朵里了。
4、拓展幼儿经验。
（1）教师：我们身体上有一些小小的孔，如：耳朵、鼻子等等，这些小小的孔都有非常重要的作用，我们可不能把东西塞进这些小孔里。想想看，还有什么东西像小珠子一样小？什么东西比小珠子还小？它们可千万不能塞进我们身上的小孔孔里呀。
（2）教师总结：教室里的小珠子、小插粒、小磁钉，家里的小纽扣、小橡皮都不能塞进我们的耳朵、鼻孔、嘴巴里，如果不小心掉进去，一定要马上去医院请医生来帮助我们。
在这个环节可以发现有些小朋友知道的安全知识比较多，作为一个小班的幼儿但也知道一些常规安全知识。我又顺势引导着她们知道，当发生了意外要去医院找医生。
食品卫生安全教育教案反思篇二十二
1、教育学生学会在遇到暴风雨、山洪、雷电等自然灾害能学会自我救助。
2、掌握科学合理的安全常识。
教学重点。
教学过程。
一、揭题导入：防雷。
1、雷雨天气时不要停留在高楼平台上，在户外空旷处不宜进入孤立的棚屋、岗亭等。
2、远离建筑物外露的水管、煤气管等金属物体及电力设备。
3、不宜在大树下躲避雷雨，如万不得已，则须与树干保持3米距离，下蹲并双腿靠拢。
4、如果在雷电交加时，头、颈、手处有蚂蚁爬走感，头发竖起，说明将发生雷击，应赶紧趴在地上，这样可以减少遭雷击的危险，并拿去身上佩戴的金属饰品和发卡、项链等。
5、如果在户外遭遇雷雨，来不及离开高大物体时，应马上找些干燥的绝缘物放在地上，并将双脚合拢坐在上面，切勿将脚放在绝缘物以外的地面上，因为水能导电。
6、在户外躲避雷雨时，应注意不要用手撑地，同时双手抱膝，胸口紧贴膝盖，尽量低下头，因为头部较之身体其他部位最易遭到雷击。
7、当在户外看见闪电几秒钟内就听见雷声时，说明正处于近雷暴的危险环境，此时应停止行走，两脚并拢并立即下蹲，不要与人拉在一起，最好使用塑料雨具、雨衣等。
8、在雷雨天气中，不宜在旷野中打伞，或高举羽毛球拍、高尔夫球棍、锄头等；不宜进行户外球类运动，雷暴天气进行高尔夫球、足球等运动是非常危险的；不宜在水面和水边停留；不宜在河边洗衣服、钓鱼、游泳、玩耍。
9、在雷雨天气中，不宜快速开摩托、快骑自行车和在雨中狂奔，因为身体的跨步越大，电压就越大，也越容易伤人。
10、如果在户外看到高压线遭雷击断裂，此时应提高警惕，因为高压线断点附近存在跨步电压，身处附近的人此时千万不要跑动，而应双脚并拢，跳离现场。
有雷击发生时，我们可以采取以下措施加强自我保护：
1、远离建筑物的避雷针及其接地引下线，这样做是为了防止雷电反击和跨步电压伤人。
2、远离各种天线、电线杆、高塔、烟囱、旗杆，如有条件，应进入有防雷设施的建筑物或金属壳的汽车、船只，但帆布的篷车、拖拉机、摩托车等在雷雨发生时是比较危险的.，应尽快远离。
3、尽量离开山丘、海滨、河边、池塘边，尽量离开孤立的树木和没有防雷装置的孤立建筑物，铁围栏、铁丝网、金属晒衣绳边也很危险。
4、雷雨天气尽量不要在旷野行走，外出时应穿塑料材质等不浸水的雨衣，不要骑在牲畜上或自行车上行走；不要用金属杆的雨伞，不要把带有金属杆的工具如铁锹、锄头扛在肩上。
5、人在遭受雷击前，会突然有头发竖起或皮肤颤动的感觉，这时应立刻躺倒在地，或选择低洼处蹲下，双脚并拢，双臂抱膝，头部下俯，尽量降低自身位势、缩小暴露面。
防雷的十条基本原则：
1、室内比室外安全；
2、低处比高处安全，坐下、蹲下比站立和行走安全；
3、有防雷设施的建筑物比无防雷设施的建筑物安全；
5、不要触摸或靠在高墙、高烟囱和孤立的高大树木下避雷；
6、不要在田地间的窝篷里或位于地形高处的简易农舍里避雷；
7、在雷雨时，不能在空旷的田埂上跑步，更不能肩杠长形工具跑步；
8、在野外，雷暴时不要接触和接近各种电线类金属；
9、雷暴时，停止一切室外的体育活动，特别是在宽大球场上的运动；
10、雷暴时，停止一切装填炸药和放炮的作业。
防暴雨：什么叫暴雨。
我国气象部门规定，24小时降雨量50毫米以上的雨叫暴雨。暴雨来临时，往往乌去密布，电闪雷鸣，狂风大作。
暴雨来临前准备。
1、检查房屋，如果是危旧房屋或处于地势低洼的地方，应及时转移。
2、暂停室外活动，学校可以暂时停课。
3、检查电路、炉火等设施是否安全，关闭电源总开关。
4、提前收盖露天晾晒物品，收拾家中贵重物品放到档上或置于高处。
5、暂停田间劳动，户外人员应立即到地势高的地方或山洞暂避。
暴雨避险。
1、危旧房屋或在地洼地势住宅的人员及时转移到安全地方。
2、关闭煤气阀和电源总开关。
3、立即停止田间农事活动和户外活动。
4、注意夜间的暴雨提防旧房屋倒塌伤人。
5、雨天汽车在低洼处熄火，千万不要在车上等候，下车到高处等待救援。
6、不要在下大雨时骑自行车。过马路要留心积水深浅。
洪水暴发时如何自救。
1、受到洪水威胁，如果时间充裕，应按照预定路线，有组织地向山坡、高地等处转移；在措手不及，已经受到洪水包围的情况下，要尽可能利用船只、木排、门板、木床等，做水上转移。
2、洪水来得太快，已经来不及转移时，要立即爬上屋顶、楼房高屋、大树、高墙，做暂时避险，等待援救。不要单身游水转移。
3、在山区，如果连降大雨，用容易暴发山洪。遇到这种情况，应该注意避免渡河，以防止被山洪冲走，还要注意防止山体滑坡、滚石、泥石流的伤害。
4、发现高压线铁塔倾倒、电线低垂或断折；要远离避险，不可触摸或接近，防止触电。
5、洪水过后，要服用预防流行病的药物，做好卫生防疫工作，避免发生传染病。
不应低估山洪暴发的威力和速度。小溪的流水往往由于上游降下大雨，雨水会集涌而下，于数分钟内演变为巨大山洪，如游人适在溪中，极易为洪水冲走，引致伤亡。
除非是有准备的溯溪活动，否则不要沿溪涧河道远足。
夏天雨季，或暴雨后切勿涉足溪涧。
二、知识的预习。
安全知识问答。
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