食品卫生安全教育教案反思(优质18篇)

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食品卫生安全教育教案反思(优质18篇)
时间:2023-11-19 15:09:15     小编:JQ文豪

教案的编写应注意教学过程的合理性和连贯性,使学生能够达到预期的学习效果。教案应该根据学生的知识水平进行分层设计。下面是一些成功案例的介绍,希望可以给大家一些启发和思考。

食品卫生安全教育教案反思篇一

1、知道值日时要注意哪些安全事项。

2、能够看图说出值日时的安全规则并自觉遵守。

3、体会身为值日生的责任感、自豪感以及安全值日的意识。

4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

5、培养幼儿对事物的判断能力。

教学挂图。

1、活动导入,谈话活动。

(2)讨论:在做值日生的时候也会有一些危险,你们知道有什么危险吗?

(3)幼儿讨论。

(4)教师小结:小朋友说的非常好,都知道怎么样安全值日,在值日时不做危险的事情。

2、观看教学挂图。

(1)一起来看看这些小朋友时怎么值日的?引导幼儿判断途中幼儿行为的对与错,并说明错误的`原因。

(2)教师小结:刚才小朋友们都很棒,知道要安全值日,不拿笤帚、拖把等劳动工具玩耍正确搬小椅子,端饭时候洗干净手,不端送热汤等。

3、分组讨论怎样安全值日?

(1)幼儿分组讨论记录。

(2)分享讨论结果。

4、活动总结。

(1)正确使用笤帚、抹布等劳动工具,不拿值日工具玩耍打闹。

(2)搬椅子姿势要正确,一手抓好椅背下沿,一手抓紧椅面下沿,不拖椅子。

(3)摆放椅子时要轻拿轻放,不奔跑,以防碰到自己和别人。

(4)端饭、发筷子时候要把手洗干净。

(5)不做老师不要求的事情。如端热汤、送杯子等。

(6)认真值日,不在值日中玩耍嬉闹。

(7)用完工具要放回原处,收拾整齐。

这堂课,主要是针对学生在校的运动安全而设计的,因为体育课是学生事故的多发地带,这堂课对学生今后运动及上课要注意到细节都作了详细的解读,不足之处就是还不够有趣味,今后我会继续改进。部、伤害脊柱或者大脑。

食品卫生安全教育教案反思篇二

一、教学内容:

二、教学目的:

让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。

三、教学过程:

(1)图片导入:

1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)。

2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。

(2)重点讲述:

预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。

胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。

2、提高自我救护意识:出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。

3、预防发生食物中毒:

a、养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。

b、不吃生、冷、不清洁食物。

c、不吃变质剩饭菜。

d、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食。

e、不要长期吃辛辣食品。

f、不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

g、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

i、不喝生水,建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。

三、总结。

要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想。

食品卫生安全教育教案反思篇三

执教者:周志霞。

教学目标。

1、享受自制“食品”的喜悦,提高对美食的兴趣与欣赏水平。

2、学习泥塑的简单技法,用可塑性材料进行食物造型。

3、在布置食品店,进行模拟商品交易过程的游戏中,体验社会生活分工协作的情趣。

教学重点与难点。

重点:学习泥塑的简单技法,用可塑性材料进行造型。

难点:制作的精巧,细致。

教学准备。

教具:学成蛋糕房,各类范品,制作用具。

学具:教材、彩泥等各类制作工具。

教学过程。

一、组织教学。

准备制作用具,规范美术制作习惯。

二、导入新课。

1、演示:学成蛋糕房,引导学生欣赏。

1)你看到了什么?

(蛋糕,面包,糕点,饼干等)。

2)你去过哪儿吗?什么时候去过?

3)你能简单的为大家介绍一下吗?

4)你对他们哪儿的什么印象最深刻?

2、揭示课题。

三、欣赏感知。

1、教师出示多份蛋糕,供合作小组欣赏感知。

1)这是什么?

2)你知道是怎么做的吗?

3)你觉得好看吗?你觉得哪里最好看?

闻闻他的味道,怎么样?

4)想不想尝尝?品尝蛋糕。说说味道?

2、教师制作的范品展示。

1)你知道这是又是用什么做的吗?

2)你知道做的是什么?

3)你知道制作的步骤吗?

3、学生们相互讨论,交流。

你们觉得做糕点怎么样才能做的象?

(抓住糕点的特征,重点是制作糕点的奶油的样式,精致的制作奶油装饰)。

4、情境创设。

四人小组为单位,合资开一家小小食品店,你有什么高招来促进销售呢?

1)你们是怎样分工的?

2)你们主要是经营什么食品?

3)你们的特色食品是什么?

4)价格怎么样?

四、学生尝试练习。

用彩泥,彩纸等各色材料制作“食品”,经营小小食品店。

五、教师巡回指导。

1、及时反馈、纠正。

2、帮助有困难的学生。

3、参与其中。

六、展示,游戏。

1、“小小食品店”开张,模拟经营。

2、学生扮演,“店主”食品介绍,“顾客”挑选。

3、学生们游戏活动小结。

食品卫生安全教育教案反思篇四

1、了解生活中的食品安全消费的常识。

2、知道保健食品和药品的不同,以及绿色食品和有机食品的知识。

1。四人小组讨论:你知道哪些关于食品安全消费方面的'知识?

2。推荐一人进行发言,师相机点评。

3。给优胜队颁发小礼品。

二、班主任补充食品安全消费常识。

1、正确选择食品的购买场所。最好到具有经营资格、信誉好的商场或连锁店去购买。

2、注意食品包装标识是否齐全。按照国家规定,食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

3、注意选购已获得国家认证的并标注有绿色食品、“qs”(食品安全认证)等标志的食品。国家针对绿色食品实行绿色食品使用标志,从20xx年4月1日起,对米、面、食用油、酱油、醋五类食品实行市场准入,要求此五类食品必须通过“qs”认证,并在外包装上加贴“qs”标志及准入证号,才能上市销售。

4、注意查看食品的生产日期和失效日期。尤其是食品,不仅要查看有效期,更应认真查看是否临近失效日期。

5、购买散装食品,除了要选择标签标注齐全、规范,保质期、生产日期标注真实外,更应注意查看是否有改动迹象。

6、注意食品的色泽。不要过份追求食品的外观过于鲜艳、好看,在食品加工过程中环节越多,添加的成分越多,越容易带来污染。

7、注意保健食品的适用范围。做到科学食用,不要盲目跟风,作为保健食品只适用于特定人群,有调解身体机能的作用。因此在选购保健食品时一定要仔细看使用说明书,看有无禁忌,同时还应注意保健食品是食品而不是药品,不能把保健食品当做药品来服用,以免影响及时正常就医。

8、提高安全防范意识,擦亮双眼,,做到理智消费,科学选购。在购买食品时要注意索要保存购物凭证,出现问题后以便投诉举证,如发现购买到假冒伪劣、过期、变质食品,要及时向有关部门举报或到各地消费者协会投诉,以保护自身合法权益。

食品安全真重要,病从口入危害大。良好习惯要养成,食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。

过期食品切注意,吃了危害大又大。变质食品切分清,中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃,健康危害正面临。饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。

四、班主任活动总结。

此次活动同学们积极参与,知道了不少关于食品安全消费的常识,那么在此之后,请同学们要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,切实做起来,做一个有知识的健康人!

食品卫生安全教育教案反思篇五

现今的生活中潜藏着许多难以预测的危险,时时刻刻威胁着我们的孩子。孩子在生活和游戏中,也常常由于缺乏对危险的预见及应变能力而导致身心受到伤害。如何帮助孩子了解意外发生的原因,认识潜在的危险,教导他们处变不惊,勇敢冷静的面对突发状况,及采取相应对策。避免伤害事故发生是我们共同的责任。由此,主题活动保护自己孕育而生并有目的地展开。

我们设计组织的'你学会了吗?这一教学活动,旨在从幼儿具体生活事件着手,调动他们的社会生活经验。把情感、认知、行为、能力的培养统一起来,以儿童积极体验为中心,将教育过程的知识性、趣味性、情景性和活动性有机结合起来,从而发挥儿童学习的主体性,达到最佳的教育效果。

首先,引导幼儿将日常社会生活常发生的具体事件进行分类。知道当突发事件发生时会迅速求助相关部门。再利用游戏、情景表演等幼儿感兴趣的方式,学习拨打110、120、119电话进行求救的正确方法。最后再通过演习的方式,让幼儿亲身体验并学用一些自我保护的技能。锻炼幼儿面临意外事件时的快速反应能力。从而提高幼儿安全意识,达到学会生存技能的目的。

1、通过活动让幼儿学会一些简单的自救本领。

2、学会如何正确拨打110、120、119电话进行求助。

3、培养幼儿面对危险保持镇定的勇气及提高幼儿的安全意识。

4、加强幼儿的安全意识。

5、初步懂得做事要小心,遇到意外不慌张,并设法解决。

1、各种有关意外事件不同内容的小图卡若干,录象机、电视机各一台。

2、有关保护自己的主题环境创设:墙壁上画有110、119、120的标志栏目。

3、记录卡、铅笔若干,毛巾、水等;玩具电话两部;用纸箱做的110、119、120车各一台;报警器一部。

一、幼儿自由观看图卡,讲述及分类活动。

1、老师和幼儿一起观看四周小图卡,提出问题:图片中发生了什么事情?

2、幼儿与同伴、与老师讨论相关内容及解决方法。

3、请幼儿根据自己的判断将图卡贴在墙上110、119、120警示圈内。

4、老师与幼儿共同交流、小结。

二、学习辨别判断突发事件,知道发生时会迅速地求助相关部门。

1、游戏快速反应选号码。老师讲解游戏要求:根据录象播放的事件内容及顺序,在色卡上写上相应的电话号码。

2、播放录象,幼儿快速判断、记录。

3、老师与幼儿共同评议。

三、学习拨打求助电话的方法。

1、幼儿自由讨论,明确拨打求助电话的正确方法并进行练习。

2、老师与幼儿共同进行情景表演,加深印象并提高相应技能。

1)设置110、119、120监控中心。

2)设计家中火警、某公园老人晕倒、小偷行窃、街头诱拐儿童等情景。幼儿扮演相应角色,并正确报警、出警。

四、消防演习1、警报响起,幼儿选择各种自救方法。(用湿毛巾捂住鼻子,弯腰低身走疏散通道等。)2、幼儿在老师的指导下有序而快速地下楼梯、逃离火区。

食品卫生安全教育教案反思篇六

执教者:周志霞。

1、享受自制“食品”的喜悦,提高对美食的兴趣与欣赏水平。

2、学习泥塑的简单技法,用可塑性材料进行食物造型。

3、在布置食品店,进行模拟商品交易过程的游戏中,体验社会生活分工协作的情趣。

重点:学习泥塑的简单技法,用可塑性材料进行造型。

难点:制作的精巧,细致。

教具:学成蛋糕房,各类范品,制作用具。

学具:教材、彩泥等各类制作工具。

一、组织教学。

准备制作用具,规范美术制作习惯。

二、导入新课。

1、演示:学成蛋糕房,引导学生欣赏。

1)你看到了什么?

(蛋糕,面包,糕点,饼干等)。

2)你去过哪儿吗?什么时候去过?

3)你能简单的为大家介绍一下吗?

4)你对他们哪儿的什么印象最深刻?

2、揭示课题。

三、欣赏感知。

1、教师出示多份蛋糕,供合作小组欣赏感知。

1)这是什么?

2)你知道是怎么做的吗?

3)你觉得好看吗?你觉得哪里最好看?

闻闻他的味道,怎么样?

4)想不想尝尝?品尝蛋糕。说说味道?

2、教师制作的范品展示。

1)你知道这是又是用什么做的吗?

2)你知道做的是什么?

3)你知道制作的步骤吗?

3、学生们相互讨论,交流。

你们觉得做糕点怎么样才能做的象?

(抓住糕点的特征,重点是制作糕点的奶油的样式,精致的制作奶油装饰)。

4、情境创设。

四人小组为单位,合资开一家小小食品店,你有什么高招来促进销售呢?

1)你们是怎样分工的?

2)你们主要是经营什么食品?

3)你们的特色食品是什么?

4)价格怎么样?

四、学生尝试练习。

用彩泥,彩纸等各色材料制作“食品”,经营小小食品店。

五、教师巡回指导。

1、及时反馈、纠正。

2、帮助有困难的学生。

3、参与其中。

六、展示,游戏。

1、“小小食品店”开张,模拟经营。

2、学生扮演,“店主”食品介绍,“顾客”挑选。

3、学生们游戏活动小结。

食品卫生安全教育教案反思篇七

1.复习侧面钻、手脚着地爬行等动作,提高动作技能。

2.培养幼儿对体育活动的兴趣。

活动准备。

1.音乐:《拉德茨基进行曲》。

2.录音机,山洞(小椅子摆成),小垫子(铺成小路),纸球(地雷区)。

活动过程。

一、导入。

1.幼儿随音乐作模仿动作(乌龟爬,小兔跳等),根据时间情况决定做几遍。

二、展开。

1.教师用简练的语言交代游戏玩法:

在进入雷区前,首先要钻过山洞,爬过山沟,然后用双脚夹住纸球(地雷)跳到投掷线前,用双脚把“雷”投出去,跑回。

2.幼儿用自己的钻爬方式游戏一边。

师:小朋友可以用自己最快的方式钻、爬到雷区,用双脚把雷投出去。

3.请几个动作发展较好的幼儿示范一下,教师发现和及时纠正出现的问题。

4.幼儿集体游戏,提醒幼儿:不同身体素质的幼儿可选择距离不同的投掷线将“地雷”掷出,让不同的幼儿得到不同程度的发展。根据幼儿身体状况确定玩游戏次数,及时纠正不正确的动作。

三、结束。

1.给幼儿提供机会,让他们充分利用,椅子,垫子,纸球进行创编游戏,教师及时给与指导和鼓励。

2.收拾活动器械。

中班健康活动:蔬菜宝宝我爱你。

活动目标:

1、喜欢参与健康活动。

2、了解几种常见蔬菜的营养价值。

3、能用自己的语言简单讲述蔬菜的基本特征。

活动准备:

1、胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手指偶。

2、西红柿、茄子、土豆、黄瓜、芹菜、萝卜、辣椒、青菜、包菜等蔬菜实物或图片。

3、课件:《蔬菜宝宝我爱你》。

活动过程:

1、谜语导入。

(1)谜面1:像柿子,没有盖,又当水果,又当菜。(谜底:西红柿)谜面2:头戴绿帽子,身穿紫袍子,小小芝麻子,装满一肚子。(谜底:茄子)。

2、组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。

(1)教师:请大家想一想,红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些?

(2)幼儿自由讲述。(教师根据幼儿讲述出示相应图片)。

(3)教师:请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家,想想能把哪几种蔬菜送回一个家?

(4)利用各种蔬菜图片,让幼儿根据蔬菜颜色、种类等特征进行分类。(如把青菜、菠菜送回一个“家”,因为它们都是绿色;把土豆、萝卜送回一个“家’,因为它们都是长在土里)。

3、结合课件,引导幼儿了解蔬菜的营养价值。

(1)教师:你们喜欢吃哪些蔬菜?为什么?

(2)幼儿自由讲述,表达自己的想法。

(3)教师:我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

4、教师组织幼儿欣赏手偶表演。

(1)胡萝卜宝宝:我长得红红的,身体里有丰富的维生素a,小朋友吃了我,眼睛很明亮。

大蒜宝宝:我的本领可真大,小朋友和我做朋友,我可以帮你杀细菌,保护你身体健康。

芹菜宝宝:我长得绿绿的,身体里有各种维生素和膳食纤维,小朋友吃了,可以大便顺畅。

活动延伸:

幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜。

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食品卫生安全教育教案反思篇八

1、简单了解蚊虫的生活习性以及对人类的危害。

2、通过迁移生活经验获得一些防止蚊虫叮咬的自我保护方法。

3、提高环保意识知道保持自己周围生活环境的干净整洁。

4、能说出不易玩耍的地方存在什么样的安全隐患。

5、培养幼儿大胆发言,说完整话的好习惯。

1、苍蝇蚊子的图片2、各种防止蚊虫叮咬的物品。

活动过程:

1、出示蚊子苍蝇图片,引出主题师:你们认识他们吗?

他们是谁?

师:你喜欢他们吗?为什么?

师:请幼儿谈谈被蚊虫叮咬后的感受。

师:总结它们都是害虫,它们会吸我们的血,还会传播疾病。引导幼儿观察蚊子前端的细血管,苍蝇脚上的细绒毛。

二、通过提问引导幼儿讨论如何防止蚊虫叮咬以及被蚊虫叮咬后的处理方法。

师:可以请幼儿展示自己带来的物品讲解使用方法以及功效。

师:如果被蚊虫叮咬后,该怎么办?

如果被蚊子咬了,可以涂花露水风油精,清凉油等逐一使用时眼睛,食品要放在蚊虫叮咬不到的地方,苍蝇或者蚊子定要过的.食物最好不要食用。如果被有毒蚊虫叮咬后应及时去医院。

三、通过简单讨论了解蚊虫的生活习性,知道要保持环境卫生。

师:你知道蚊虫最喜欢生活在哪里吗?

师:我们应该用什么方法来消灭更多的蚊虫呢?

四、游戏"打蚊子"播放音乐《野蜂之舞》引导幼儿随着音乐旋律学蚊子在空中飞舞以及表演打蚊子的动作。

在整个活动过程中,我应提供给幼儿更多发言的机会,扩大幼儿的思维空间,让幼儿回答问题能够更全面。

食品卫生安全教育教案反思篇九

活动目标:

1.让幼儿了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害;

2.教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。

活动重点:

认识垃圾食品及其危害。

活动难点:

拒绝垃圾食品,养成良好的饮食习惯。

活动准备:

课件《我知道的垃圾食品》。

活动过程:

1.小朋友们你们看一看老师给你们带来了什么东西?

出示:薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。

2.小朋友们,你们喜欢吃这些食品吗?为什么?

3.幼儿讨论交流。

师小结:这些可都是垃圾食品哦!我们不能吃垃圾食品,这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。

1.提问:有那位小朋友记得,刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了?

2.皮皮猴的肚子怎么了?

3.小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗?

师小结:垃圾食品对我们的身体非常有害哦!会让我们营养不良,降低免疫力,容易生病,还会越来越胖!

小朋友,拍拍手,我们来把健康找。

健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉,营养全面不能少。

荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。

样样食物都爱吃,个子高高身体棒。

五、活动结束小朋友们要记住,路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。

附:故事皮皮猴喜欢吃路边小摊上的方便面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。有一天,皮皮猴在梦境里遇到一个精灵,要带皮皮猴去垃圾食品王国,王国里全是垃圾食品。皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王,它经不住诱惑摘下皇宫里一棵树上的饮料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越来越大,跟吹气球似的。皮皮猴因为巨大的肚子吓醒了,醒来后悔极了,发誓再也不吃垃圾食品了。

活动反思:

本次活动让幼儿了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害,教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。活动气氛活跃,大多数幼儿乐于参与活动,大胆回答问题。今后要注重鼓励个别幼儿积极发言,巧妙地引导幼儿。

食品卫生安全教育教案反思篇十

1、初步了解保证食品卫生的方法。

2、知道吃不干净的食物的后果。

3、发展幼儿的创造力。

4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

5、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的.情感。

关于吃了不干净食物的信息、画纸、彩笔。

一、提出问题,互相讨论。

1、教师引导幼儿自己提出问题。

2、组织幼儿自己讨论问题。

(1)你会怎幺贮存肉类?

(2)食物在室内放置2小时以上会怎样?

二、介绍信息,得出结果。

1、幼儿轮流介绍自己收集的信息。

2、幼儿与其他人交流自己的意见。

3、教师请幼儿发表自己的结论。

三、设计海报,开拓思维。

1、教师请幼儿说说自己的设计想法。

2、请幼儿自己用纸和彩笔设计海报。

让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯,才能更健康的成长。让科学回归生活,服务于生活。在以后的教学过程中,我要多对幼儿进行教育,使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。

食品卫生安全教育教案反思篇十一

1、进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手。

2、初步了解什么的"地沟油",并学会拒绝路边的小吃。

3、懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性。

正确洗手的步骤图、猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片、小吃(烧烤串、羊肉串等)图片、地沟油的图片。

2、提问:如果小朋友们不洗手就拿东西吃会怎么样?(引导幼儿说说洗手的重要性)。

3、小结:我们要做勤洗手、讲卫生的健康的小朋友。

二、教师讲述故事《猫妈妈的小吃》,引导幼儿理解路边小吃好吃但不卫生的道理。

1、教师语言导入激发幼儿参与活动的热情"可是呀,有一个小朋友,他很讲卫生,吃东西前都有洗手,可是有一天他生病了,肚子疼。你们想知道为什么吗?"。

2、教师边讲述《猫妈妈的小吃》,边依据故事情节出示猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片和小吃(烧烤串、羊肉串等)的图片。

1)提问:小狗为什么生病了?当小狗想买猫妈妈的小吃时,狗妈妈说了什么?(引导幼儿根据故事内容回答)。

2)提问:当小猫想吃妈妈的小吃时,猫妈妈说了什么?(引导幼儿根据故事情节回答)。

三、师幼讨论:怎样让我们身边的人知道吃路边不健康的小吃的危害?

1、请小朋友回家告诉自己的朋友和亲人。

2、制作食品安全、健康的标志,让更多人知道。

食品卫生安全教育教案反思篇十二

1、了解玩具塞入器官的后果,玩具不能塞进耳朵等身体器官。

2、知道发生意外是要去医院。

3、加强幼儿的安全意识。

4、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

1、男孩木偶。

2、教学挂图和幼儿用书。

1、谈话导入活动。

教师:

(1)小朋友们,你们玩过穿珠游戏吗?

(2)明明也来玩串珠,发生了什么事呢?

2、教师操作木偶表演故事情景。

(1)木偶表演:

旁白:游戏时间到了,明明选了自己最喜欢的穿珠游戏。

明明:小珠子,真有趣。(明明把小珠子塞到了耳朵里。)。

(2)教师:明明玩串珠的时候发生了什么事?你们觉得明明这样做对吗?为什么?

3、引导幼儿观察挂图,继续讲述故事。

老师送明明到医院,医生挖出珠子。医生还告诉明明,下次可不能再把珠子塞到耳朵、鼻孔、嘴巴里了,那样做耳朵和鼻孔会流血,还有可能会发生危险。

(2)教师操作木偶,模仿明明的声音说:我再也不把玩具塞到耳朵里了。

4、拓展幼儿经验。

(1)教师:我们身体上有一些小小的孔,如:耳朵、鼻子等等,这些小小的孔都有非常重要的作用,我们可不能把东西塞进这些小孔里。想想看,还有什么东西像小珠子一样小?什么东西比小珠子还小?它们可千万不能塞进我们身上的小孔孔里呀。

(2)教师总结:教室里的小珠子、小插粒、小磁钉,家里的小纽扣、小橡皮都不能塞进我们的耳朵、鼻孔、嘴巴里,如果不小心掉进去,一定要马上去医院请医生来帮助我们。

在这个环节可以发现有些小朋友知道的安全知识比较多,作为一个小班的幼儿但也知道一些常规安全知识。我又顺势引导着她们知道,当发生了意外要去医院找医生。

食品卫生安全教育教案反思篇十三

1、胆发挥想象力,用笔表现出自己的想法。

2、了解火的危害。

3、培养幼儿胆发言,说完整话的好习惯。

4、初步培养幼儿的安全意识,提高自我保护能力。

图片(着火情景、消防车、灭火器、)图画纸、黑色水彩笔、蜡笔。

1、出示着火情景图片讨论发生了什么事情。

2、我们应该怎样办?用笔画出来。

3、引导幼儿胆想象。

4、指导幼儿绘画,及绘画工具的使用。

5、讲述自己的作品。

幼儿天生就具有主动探索的.精神,他们有无数的“是什么”和“为什么”的问题,这就是等待他们发现的“小秘密”。而教师要做的就是跟孩子一起去发现、去探索、去尝试、去判断,让孩子们成为活动的主人。

食品卫生安全教育教案反思篇十四

3、在户外积水中行走时,要注意观察,贴近建筑物行走,防止跌入井、地坑等。

4、驾驶员遇到路面或立交桥下积水过深时,应尽量绕行,避免强行通过。

5、不要将垃圾、杂物丢入马路下水道,以防堵塞,积水成灾。

6、家住平房的居民应在雨季来临之前检查房屋,维修房顶。

7、暴雨期间尽量不要外出,必须外出时应尽可能绕过积水严重的地段。

8、在山区旅游时,注意防范山洪。上游来水突然混浊、水位上涨较快时,须特别注意。

夏季暴雨天气注意事项有哪些【2】。

一、暴雨天低洼地带积水较多,有的店铺违规拉接电的地方被水淹了,很容易出现漏电现象。经过有积水的地方时尽量绕行。

二、家住底层的居民,家中的电器插座、开关等应移装在离地1米以上的.地方,以防积水上漫。

三、如果住宅地势低洼,可因地制宜采取“小包围”措施,如砌围墙、大门口放置挡水板、配置小型抽水泵等。

四、电闪雷鸣的时候应切断电源,防止触电伤人。

五、在积水中行走要注意观察,防止跌入井或坑、洞中。

六、不要将垃圾、杂物等丢入下水道,以防堵塞,造成暴雨时积水成灾。

七、开车途中遇到暴雨,不要再试图强行启动,而应想办法迅速将车从水中推、拉出来后等待修理厂施救。如强行启动造成车辆损坏,保险公司可能拒赔。

八、暴雨天气出门要远离路灯、高压线,绕开涵洞、桥下、大坑;远离围墙、广告牌和大树,以防意外发生。

暴雨天气行人安全守则【3】。

1.暴雨来临前,选择地势较高位置避雨。

暴雨来临前请找好一个安全的地方,并停留至暴雨结束为止。暴雨中的安全地方是指牢固的建筑物,地势较高的建筑物。

2.暴雨开始时,若所处地段危险报告位置。

如果暴雨已经开始,自己所处位置危险,尽可能联络家人,告知你的具体位置,以在出现突发情况时方便救援。

3.如果路面水浸时,站立安全处勿贸然涉水。

如果路面开始水浸,请不要贸然涉水,部分井盖被掀起但行人难以察觉,宁愿停在路中淋雨也不要试图过水。

4.暴雨伴随雷电时,手机关机扔掉带金属雨伞。

暴雨伴随雷电时,注意防雷。若正在马路上淋雨,请把手中的雨伞扔掉。此外,在室外时切勿使用手机。

5.不倚靠路灯杆信号杆,避免与含金属物体接触。

雷雨天气出行,不要与路灯杆、信号灯杆、空调室外机、落地广告牌等金属部分接触。可选择一处地势较高的位置避雨。

6.留意周围是否有电线,保持距离避免触电伤害。

不要靠近或在架空线和变压器下避雨,因为大风有可能将架空电线刮断,而雷击和暴雨容易引起裸线或变压器短路、放电。

7.留意外界动向,警惕泥石流等灾害。

暴雨持续时,及时评估藏身之处的安全性。尤其是容易发生泥石流地区,请保持警惕,注意外界动向,随时更换躲避场所。

8.注意墙体结构,远离不牢固围墙。

在躲避暴雨时,要远离建筑工地的临时围墙,还有建在山坡上的围墙,也不要站在不牢固的临时建筑物旁边。

食品卫生安全教育教案反思篇十五

3、各班教师、保育员负责疏散引导幼儿;。

4、保健大夫协助医疗人员负责救护工作。

二、日常工作要求。

2、幼儿在园活动时,活动室前后门、走廊门必须处于打开状态,各通道必须保持畅通;。

3、食堂操作间、加工间保持通风。排油烟机要定期清洗,不留油垢;。

4、要加强对幼儿和工作人员防火安全知识的教育与培训,工作人员做到会使用灭火器。结合教育内容进行防火演习,使其掌握紧急情况下的逃生技能。

三、报警和火灾应急处理。

2、报警同时,开启消防电源,打开应急照明设施和安全疏散标志;。

3、在消防人员到达前,由灭火行动组尽力控制火势蔓延;。

7、无关人员要远离火场,保持道路畅通,便于消防车辆驶入;。

9、不得组织幼儿灭火;。

10、紧急报告主管单位领导。

食品卫生安全教育教案反思篇十六

1.引导幼儿了解阳台的主要功能。

2.助幼儿了解在阳台上的安全知识,知道不爬阳台,不往阳台外扔东西等。

3.使幼儿初步建立自我保护意识。

1.录像机,录像带,电话机。

2.幼儿操作卡片。

1.幼儿根据已有经验谈谈阳台的主要功能。

"小朋友家里是不是都有阳台?你们都在阳台上做些什么?"。

小结:阳台是一个伸向屋外的平台,它可以接触到更多的空气和阳光。有的人家在阳台上晒衣服,养花,养鱼,有的人在阳台上活动身体,锻炼。夏天,还可在阳台上乘凉。家都需要它。

2.观看录像,讨论在阳台上哪些行为是对的,哪些是错误的。

片段一:小朋友在阳台上看书、折纸。

片段二:小朋友在阳台上锻炼身体。

片段三:一幼儿将头和身体伸向阳台外喊楼下的小朋友。

片段四:一幼儿往阳台外抛东西。

片段五:一幼儿将身体伸向阳台外拿手帕。

片段六:一小朋友在阳台上玩,忽然风将阳台门吹上了,怎么办?

教师引导幼儿分段观看录像片,每看完一段,建议提问:

这位小朋友的行为哪里对,哪里错,为什么?应该怎样做?

讨论小结:在阳台上取晒在衣架上的东西时,不能将身子探出护栏,应该用衣钩将衣物钩到可以拿到的地方再取回。否则,不小心会发生危险。不能往阳台外扔东西,会砸伤他人。如果遇到阳台上的门被吹上,应向屋里的人求救,请他们忙。

3.幼儿讨论:在阳台上还有哪些危险的事情不能做?

4.幼儿操作,判断图片上的幼儿安全行为对与错,并说出原因。

1.此活动中的`录像内容可根据各幼儿园的实际,绘制成图片或编排成情境表演。

2.建议家长在家中经常提醒幼儿在阳台上注意安全,及时阻止危险行为,增强安全意识。

认知区里向儿童提供各类安全行为的图片。如:阳台上的安全、游戏中的安全、户外活动中的安全,让幼儿辩别对与错,并说说原因。

食品卫生安全教育教案反思篇十七

2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。

1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。

2.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

(一)宣布“食品安全主题班会“开始,宣读竞赛规则。

喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。

2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)。

大家按小组进行各轮比赛,下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品?(c)。

a、蔬菜和水果。

b、绿颜色的食品。

c、安全无污染食品。

d有丰富营养价值的食品。

2、哪些食物不能一起吃?(a)。

a、豆腐和菠菜。

b、葡萄和苹果。

c、面包和牛奶。

d、馒头和豆浆。

主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。

(三)抢答题。

这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗?(不能)。

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)。

3、方便面是不是可以作为主食?(不是)。

4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)。

5、能空腹喝牛奶吗?(不能)。

(四)辩论题。

小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分,第二名加2分。

餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

答:利:卫生,不易传染各种疾病。

弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。

结论:弊大于利、应停止使用。

(五)《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。

(六)老师小结。

食品卫生安全教育教案反思篇十八

1.通过学谚语和顺口溜,让幼儿初步了解地震前自然界的异常表现。

2.幼儿在教师组织引导下演练突发地震有序逃生及自救技能及躲避伤害本领。

活动准备。

1.有关地震防震图片和vcd。

2.防震科普片和防震科普宣传画。

活动过程。

1.通过学谚语和顺口溜,让幼儿初步了解地震前自然界的异常表现,培养幼儿观察力和自我保护能意识。

动物反常情形谚语。

动物震前有预兆,群测群防很重要。

牛羊骡马不进厩,猪不吃食狗乱咬。

鸭不下水岸上闹,鸡飞上树高声叫。

冰天雪地蛇出洞,大鼠叼着小鼠跑。

兔子竖耳蹦又撞,鱼跃水面惶惶跳。

2.看vcd、科普片及宣传画教师讲解地震时应注意的问题:

1)应准备好食物和必备的物品做应急。

2)个人防护。

室内—躲在坚实的家具下。

教室—在教师指挥下抱头蹲在个自课桌下,地震停了马上有秩序撤离,不要拥挤。

室外—远离狭窄街道、高大建筑等。

3.以游戏形势进行简单防震演练。

小结。

通过谚语、图片、游戏等方式使幼儿基本掌握地震突发事件时逃生和自救技能,让幼儿掌握来不及逃离情况下如何躲避地震伤害的本领,达到教学目的,效果很好。

延伸。

把今天学到的知识讲给家人听,或者考一考他们防震知识。

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