对于学习过程中的错误和失败,我们应该总结教训并从中吸取经验,以避免再次犯同样的错误。结合案例和实例进行说明。是一种表达个人思想和情感的方式,可以培养写作能力和思维能力。如何写一篇优秀的诗歌,需要有灵感的启发和对语言的巧妙运用。以下是小编为大家整理的诗歌作品,希望能给您带来灵感和欣赏的愉悦。
店长培训心得篇一
做为摩登经典的一员,非常开心有机会参加金牌店长训练营的课程,在这2天的课程当中内容十分丰富,包括店内管理、业务技术提高、店长执行力、团队建设等等,课程安排井然有序与一线工作联系紧密并且把工作中知识点逐一分解然后再将重点综合起来强化学习熟话说:“当局者迷旁观者清”当我站在另角度审视工作时我有了全新认识,工作中存在盲点同时也升华出许多新思路与方法。我觉得,这不仅仅是一门针对店长的课程,他还能帮助我学习如何带好一个店长,如何带好一个团队。
首先,培训使我对餐饮经营这一行业有了更加清楚的认识,对如何做好一名店长有了更深刻的思考。在培训中,主讲王山老师为我们讲述了一名店长身兼重任、角色特别的问题,这似乎是一个比较陈旧的话题,但细细体会,觉得很有分量。这也使我对店长这一职业有了更深的思考和更进一步的认识:作为一名店长,必须具有良好地道德品质。同时,我们是社会的一员,必须具有良好地社会公德,有明锐的执行力,自觉遵纪守法,不断提高个人素质。形成良好地职业道德,为了形成良好的道德品质,我们必须热爱经营事业。具有坚定的职业信念,追求职业理想:立足本职,做好工作,维护公司信誉:具有全局观念:具有团队精神:此外,作为一名店长,必须具有良好的技术水平和岗位能力。首先能够胜任本岗位工作,具有完成本职工作任务的水平和能力。为了适应日趋激烈的竞争,为了保证门店良性循环方向发张。我们应当保证我们始终是高素质的店长,具有不断学习、开拓进取、不断提高自己的水平和能力的精神状态。
其次,培训为我的管理工作提供了许多方法和策略。在培训中,王老师根据自己的实际经验介绍了一些做店长的实际工作经历,如何去面对管理和经营中出现的种种困难,如何调整好心态,如何很好的完成门店的经营任务,给我留下了深刻的印象。在谈到管理问题上,王老师强调了管理就是透过众人把事情做好,适时调整和变更自身知识结构的做法,店长要全面掌握经营知识,不仅要明白自己企业的形势,还要了解其他同行企业的形势,知己知彼方能百战百胜,特别强调了工作中一定要有目标、计划、行动并且坚持到底!在讲述的四种领导方式中,使我了解到不同的员工相应的该用什么方式去领导。在谈到店铺营销问题上,王老师强调店铺营销就是创造一个让人想进的的店,顾客满意就是我们唯一的最求!在谈到门店财务问题上,讲述了专业的方法,系统分析和评价企业的过去和现在的经营成果。目的是为了了解过去、评价现在、预测未来,帮助利益关系改善决策。让我学习到门店提高纯收入的四步骤:第一:提高营业额。第二:提高毛利。第三:控制库存。第四:控制费用。在谈到面对困难如何克服的问题上,提出了如何处理店长与员工之间的关系,如何实现上下互动,和谐有序的工作方法,建立一个团结合作的工作团队。通过这次培训,我认识到在工作中要多加思考,适时改进工作的方法和策略,要从多角度去考虑问题,争取精益求精:要懂得如何去与别人合作,如何与上下级合作,建立融洽的上级关系。
再次,培训使我对店长的责任和义务有了更新的认识,对未来
的工作充满了信心和动力。本次培训中,王老师十分注意我们的心理变化,他的讲话,从头到尾始终贯穿一个中心,那就是充满对店长的期待和鼓励。其一是期待和鼓励我们经营好门店,为公司发展做贡献:其二是期待和鼓励我们更加理性的认识自己的角色,做新时期与时俱进的店长:其三是期待和鼓励我们做一名终身学习型店长,做一名能够不断适应新形势新知识新环境的店长:其四是期待和鼓励我们坚持创新,在经营事业上发挥自己的聪明才智,争做行业的领军者。这些鼓励,使我认识到,做一名店长不单纯是要追求利润的最大化,还应着眼于公司的利益,维护公司的信誉。通过培训,还使我对未来的工作充满信心和动力。高尔基曾经说过:“只有满怀自信的人,才能在任何地方都怀有自信沉浸在生活中,并实现自己得意志。”
新的起点需要新的奋斗,新的奋斗需要旗帜作为引导,这次店长培训就是一面很好的旗帜。我感到通过培训,我在思想上和实践上都获得了鼓舞。这次培训,公司花费了很大的费用,付出了艰苦的努力,为此,我对公司给予我们的帮助和指导表示衷心的感谢!
店长培训心得篇二
20xx年10月25日、26日有幸参加了张少卿老师《金牌店长特训营》的公开课,由于之前听过张老师的课程片段,也看过了张老师之前开的几期课程的课件,但是此次张老师的课程几乎又是全新的内容,整体听下来受益匪浅。
2天与地板、照明、卫浴、窗帘、瓷砖等等建材行业的销售精英和老板一起,愉悦而饥渴地吸收着张老师带给我们的知识和收获。下面我具体与大家分享一下我作为一个培训行业的内训顾问的一些心得。
首先,作为培训公司的咨询顾问,要给客户提供的一个专业的需求诊断,迅速匹配性价比最适合的老师,要有能捕捉客户最本质的培训需求的专业能力,这是任何一个培训培训顾问都应该具备的专业素质。但是真正能留住长久客户的或许还是不经意之间的隐性能力,譬如说对客户需求的快速响应,对客户的服务质量,对客户培训需求的后期跟踪以及利用自身资源可以助客户提升业绩等等。
其次,现在的培训公司大多都处于相对来说需要大步发展和转型的阶段,当前的模式已经不能满足我们持续增长的需求。我们首先要做的就是管理好现有的客户资源,内练自身的能力,真正做到客户的朋友和能给客户创造价值的忠诚合作伙伴。
再次,我还是觉得作为培训顾问,不是一味地只要业绩,而是要看自己能给客户什么,自己所提供的服务值不值,我要做的不要对多,只要最值,只要客户觉得我提供的培训服务有价值就是我自己最大的收获。
再次感谢张老师两天的辛苦授课!
店长培训心得篇三
作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者,二是要有良好的专业知识做后盾,三是要有一套良好的管理制度,用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起到承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发展员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到良才是用,增强本店的凝聚力,使之成为 一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解行业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表率,不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
店长培训心得篇四
1、负责店面日常店面管理工作及运营管理,(人员考勤、行为、早夕会、店面卫生、服务流程分工等管理工作)
2、 负责监督出品的质量和速度,确保顾客满意
4、 人员培训(完成店面员工心态、专业技能的学习成长工作每月不低于8小时的培训,)
5、店面服务现场管理(开餐时间,及时巡台,第一时间处理突发事件,监督并落实各级服务人员按标准开展服务工作等,按要求做好当日巡台报告,)
6、 负责监督落实各级员工与顾客建立良好的关系并建立客户档案。并每月与vip顾客进行互动链接(微信、电话回访等形式)
7、组织每日总结会。并做好记录。分析存在问题。落实责任人。
8、每月至少上交一个以上营销方案。
9、每月组织对源材料采购进行询价。对周边群体进行市调
10、完成每月营业目标任务。认真做好数据分析
11、每月毛利达到公司核算目标
1、严格准时上下班考勤制度,并指纹记录上下班时间
2、休假提前一天向人事部提出休假申请。同意后方可休假
3、上级安排任务指标按时保量完成
4、做好门店标杆。凡事起好带头作用。
店长培训心得篇五
广西xx夏季优秀店长培训会已经落下帷幕,这次培训会是一次非常成功的会议,达到我想要的效果。我很满意,也很高兴!特别我们总公司总经理能出席这次会议,并发表了热情洋溢的讲话,让我感动、兴奋!他的讲话真的鼓舞人心,振奋士气。他谈到了“六个做”以及人得成长是通过一次一次的会议成长起来的!这些话虽然简洁,但是很有内含,乃人寻味。它导出一个怎样做人的道理。其实我们做生意,也就是做人的问题.只有学会了做人,也就学会了做生意。做人一定要诚信,说话算数;做事要有计划;端正自己的心态,从自己做起,我相信没有什么不可以的。
前天我也看了几个员工、店长的`学习心得,说的都是些心坎上的话,我心情特别沉重,我看了几遍,感觉到我的钱没有白发,值!!摆在我们面前的路还漫长,xx发展的脚步一息也没停过,广西xx更需要我去拼搏、开拓,坚强!我时刻会记住三要:一要对得起xx总公司;二要对得起所有加盟商,不辜负他们对我的期望;三要对得起xx所有的员工,是她们引导xx在前进!
是英雄就要无怨无悔,是雄鹰就要展翅高翔!
店长培训心得篇六
做为摩登经典的一员,非常开心有机会参加_店长训练营的课程,在这2天的课程当中内容十分丰富,包括店内管理、业务技术提高、店长执行力、团队建设等等,课程安排井然有序与一线工作联系紧密并且把工作中知识点逐一分解然后再将重点综合起来强化学习熟话说:“_者迷旁观者清”当我站在另角度审视工作时我有了全新认识,工作中存在盲点同时也升华出许多新思路与方法。我觉得,这不仅仅是一门针对店长的课程,他还能帮助我学习如何带好一个店长,如何带好一个团队。
首先,培训使我对餐饮经营这一行业有了更加清楚的认识,对如何做好一名店长有了更深刻的思考。在培训中,主讲王山老师为我们讲述了一名店长身兼重任、角色特别的问题,这似乎是一个比较陈旧的话题,但细细体会,觉得很有分量。这也使我对店长这一职业有了更深的思考和更进一步的认识:作为一名店长,必须具有良好地道德品质。同时,我们是社会的一员,必须具有良好地社会公德,有明锐的执行力,自觉遵纪守法,不断提高个人素质。形成良好地职业道德,为了形成良好的道德品质,我们必须热爱经营事业。具有坚定的职业信念,追求职业理想:立足本职,做好工作,维护公司信誉:具有全局观念:具有团队精神:此外,作为一名店长,必须具有良好的技术水平和岗位能力。首先能够胜任本岗位工作,具有完成本职工作任务的水平和能力。为了适应日趋激烈的竞争,为了保证门店良性循环方向发张。我们应当保证我们始终是高素质的店长,具有不断学习、开拓进取、不断提高自己的水平和能力的精神状态。
其次,培训为我的管理工作提供了许多方法和策略。在培训中,王老师根据自己的实际经验介绍了一些做店长的实际工作经历,如何去面对管理和经营中出现的种种困难,如何调整好心态,如何很好的完成门店的经营任务,给我留下了深刻的印象。在谈到管理问题上,王老师强调了管理就是透过众人把事情做好,适时调整和变更自身知识结构的做法,店长要全面掌握经营知识,不仅要明白自己企业的形势,还要了解其他同行企业的形势,知己知彼方能百战百胜,特别强调了工作中一定要有目标、计划、行动并且坚持到底!在讲述的四种领导方式中,使我了解到不同的员工相应的该用什么方式去领导。在谈到店铺营销问题上,王老师强调店铺营销就是创造一个让人想进的的店,顾客满意就是我们的最求!在谈到门店财务问题上,讲述了专业的方法,系统分析和评价企业的过去和现在的经营成果。目的是为了了解过去、评价现在、预测未来,帮助利益关系改善决策。让我学习到门店提高纯收入的四步骤:第一:提高营业额。第二:提高毛利。第三:控制库存。第四:控制费用。在谈到面对困难如何克服的问题上,提出了如何处理店长与员工之间的关系,如何实现上下互动,和谐有序的工作方法,建立一个团结合作的工作团队。通过这次培训,我认识到在工作中要多加思考,适时改进工作的方法和策略,要从多角度去考虑问题,争取精益求精:要懂得如何去与别人合作,如何与上下级合作,建立融洽的上级关系。
再次,培训使我对店长的责任和义务有了更新的认识,对未来的工作充满了信心和动力。本次培训中,王老师十分注意我们的心理变化,他的讲话,从头到尾始终贯穿一个中心,那就是充满对店长的期待和鼓励。其一是期待和鼓励我们经营好门店,为公司发展做贡献:其二是期待和鼓励我们更加理性的认识自己的角色,做新时期与时俱进的店长:其三是期待和鼓励我们做一名终身学习型店长,做一名能够不断适应新形势新知识新环境的店长:其四是期待和鼓励我们坚持创新,在经营事业上发挥自己的聪明才智,争做行业的领军者。这些鼓励,使我认识到,做一名店长不单纯是要追求利润的化,还应着眼于公司的利益,维护公司的信誉。通过培训,还使我对未来的工作充满信心和动力。高尔基曾经说过:“只有满怀自信的人,才能在任何地方都怀有自信沉浸在生活中,并实现自己得意志。”
新的起点需要新的奋斗,新的奋斗需要旗帜作为引导,这次店长培训就是一面很好的旗帜。我感到通过培训,我在思想上和实践上都获得了鼓舞。这次培训,公司花费了很大的费用,付出了艰苦的努力,为此,我对公司给予我们的帮助和指导表示衷心的感谢!
店长培训心得篇七
今天的培训让我学到很多,对于现在的职业有了基本的认识。让我明白了工作不仅仅是为了赚钱,更是一个学习经验,积累阅历,挑战自我,提升的机会。我们的职责是为顾客服务,要有良好的服务之心和服务之态。攻破人城游戏让体现了团队的重要性,坚持的时间越长就越能体现团队的重要性和团队凝聚力。人越多坚持的时间越长说明了遇到困难每个人都能承担一点,这样才能长久,才能屹立不倒。虽然我们持续一段时间倒数第一,但是并不能代表一直都是,"兄弟同心其利断金"我们一起努力,总会有逆袭的时候。
2天的成功师姐师哥的亲身经历,我很想搞笑的说一句:‘’你们是猴子派来的救兵吗‘’我想确实是,刚来到一个新的集体,不做的自己想要什么,目标也不明确,什么都不会的自己真的很没自信,我们需要一些人引导我们,这是上帝派来的救兵到了,感谢给我们传递经验的师哥师姐,也感谢那一个个陪我们一起上课一起玩游戏的小伙伴,这两天感触真的很多,对自己在冠华的脚步更加坚定了,不管路途多坎坷,不到最后一秒我们每一个人都不能放弃,以一副对联"有志者,事竟成,百二秦关终属楚;有心人,天不负,三千越甲可吞吴!"与君共勉,小伙伴们加油!
很感谢人事部的小伙伴在培训中给我们的温暖,也很感谢各位总监经理在百忙之中与我们分享,吴传书经理强烈的目标感超强的执行力和一颗爱心成就了他,吕丽萍经理的一句别人行我也行使我信心大增,朱旭总监成功的三大秘诀:欲望,目标感,自信心,听完感觉太棒了,找准自己想要的,不达目的决不罢休,每个人的成功都不是偶然的,这些经理总监与我们又有什么区别呢?他们只是做了我们不愿做的事,只是比我们多坚持了一分钟,结果他们成功了。销售战神陆书琴说没有完美的个人只有优秀的团队,一个团队的力量是非常可怕的,在昊天队这个团队中我学到了奉献和团队荣誉感,只有每个人都为团队奉献,团队的发展才会越来越好!
顾客的分享,让我更加深刻地认识了我们的产品,增加了我对公司产品的信心,我们是在传递健康!传递正能量!通过下午的游戏,让我学会了坚持!在自己的感觉中可能连三分钟都坚持不了,但是凭着小伙伴们一起的合作,我们坚持了三十二分钟,虽然我们的腿很疼,但是我相信这会是我们每个人一段美好的回忆,因为我们挑战了自己。
几位优秀总监和经理的演讲,让我受益颇多,他们讲述了刚来冠华时的种种经历,有质疑的,有不相信自己的,有不肯吃苦的,但是最后他们都克服种种困难,咬紧牙关挺了过来,同样是普普通通的人,他们能够做的这么优秀,我也同样可以的,就如同"你行我也行,我行你也行".作为刚进入冠华的我而言,对未来充满憧憬,因为我知道跟着一群优秀的人,一群正能量的人一起工作,我也会全身充满正能量。
这两天我感受到的有对专业知识的理解,也有对团队协作的感悟,还有对孝道的认知。我们是幸运的,刚入职场,有总监或者经理分享他们成功的经验,而这些经验有很多都是他们自己摸索出来的,而这种无私的分享让我们的起点比他们更高,所以我们有信心把这份工作做好。这两天我们团队的合作让我非常感动,每个人都很积极地为团队付出,甚至不吃饭也要完成好团队的任务。巧为人城让我们增强了团队的凝聚力和团队协作能力,收获了队友之间那种互相支持的温暖情怀。对孝道的认知,我懂得了父母其实并不在意我们能给他们多少他们更多的是想看到我们过得很好,能在社会上站得住脚,自己有能力照顾好自己,这些才是他们真正想看到的。
我很开心我选择了销售的行业,在冠华又听到这么多前辈的励志历程,让我有了更加坚定的信念。我们要坚持离校时的梦想,我离校的时候总觉得自己的未来一定会有一番作为,可是当我真正面对社会的时候,却有了退缩的想法,把当初的梦想抛之云外,以后的日子只要安稳就可以了,但是这种想法太可怕了,我如果选择了安稳的生活,以后绝对会后悔,什么年龄段就该做什么事,现在二十几岁的我正是追求梦想的时候,不能放弃。最后,我想说,我很开心,我的第一份工作是在冠华,我很感谢冠华这些天教给我终身受用的知识,希望我能实现我当初的梦想。
店长培训心得篇八
在学习中成长,在成长中实践。人生就是这样,每一次的学习就是一次实践的机会。参加过很多次培训,深知每一次的实践就是一次挑战,我们能害怕吗?答案是肯定的:“不能”.不管是在什么情况下,都是不能、不会,也不可以害怕挑战,我们之所以培训的目的就是增强我们挑战的信心。我不知道别人通过培训学到了多少,感受到了多少,了解到了多少,只知道通过培训自己感悟颇深。
在正式培训前我们参加了公司19周年庆典,当天现场的盛况至今仍记忆犹新。可以这样说去年的18周年庆给我最大的感受是震撼,今年品牌的19岁生日更多的是感动,特别是开场时的那段视频展播,从每位兄弟姐妹们的简短言语中,都无不展示出我们新瀚城人传播爱、分享爱的初衷。从各嘉宾的分享中更加坚信我们新瀚城就是轻奢饰品第一品牌,很感谢公司给我机会参加这次盛会,见证了新瀚城又一次的蜕变。通过这场盛会我们看到了公司的强大,我们有如钻石般闪亮耀眼的货品,有最棒的领导人,我们现在要做的就是不断的提高自己,使自己成长,跟上公司前进的步伐。
19周年品牌庆典在激动兴奋中落下了帷幕,相信在每个人心中,乃至生命中都是极为重要的一个篇章。接下来就是紧张的理论课,第一堂课是王总的,王总此次的培训,有一点对我启示很大,就是以前我知道一个道理就以为我有认知这个道理的能力,并没有做到改变,从而得知这就是我一直以来工作中遇到困难的症结所在。我要勇敢地去做尝试、做改变,拥抱改变的机会,()另外也知道了我们要提升店铺的业绩就从人数、次数、金额上着手,要倒过来做计划,不要局限自己的思想观念。
卢总此次的销售动线讲解很是详细,销售动线就是要把被动的销售变主动,把繁琐的动作变简单,这应是我们终端销售人员必须掌握的,现场演练环节更是清晰的认识到自己在销售中的短板,改变刻不容缓。
清菁老师的姹紫嫣红?因爱闪耀主题讲解很生动,因为这一系列的产品和星座紧密的联系在一起,甚至每一件产品都有了自己的名字,这样感觉我们的产品瞬间就有了生命力,我们在销售中很容易将顾客带到一个意境中。
陈老师课程让我认识到相信的力量,在工作生活中我们要真实的表达自己的想法,相信一切都源于爱。珊姐的课程听了好几遍了,真的每听一次就感动一次,珊姐就是我的人生导师,谢谢珊姐!
虽然这次培训紧张短暂,但收获颇多,感谢公司又一次给我这样一个学习成长的机会!
武汉经开店:张婷。
--尹军娇。
时间过得真快,转眼在新瀚城工作生涯7年了,回想往事沥沥在目,犹如就在昨天。
新瀚城7年的成长,让我收获甚多,感谢新瀚城给予我的一切,这一切将成为了我生命中的宝贵财富。新瀚城公司长期坚持的培训事业,让我身心成长,更让我明白了心态决定一切,心有多大,舞台就有多大。
一、本次的19周年庆典:同事们以优美的舞蹈拉开了序幕,这么多人都在台上跳的那么的一致那么的自信,加上王总很有范的主持,当时台下的人都很惊讶!因为以往都是请人主持、请专业的舞蹈队员上台展示。尤其是今年的产品展示很不一样:施华洛世奇元素水晶主题四大星座(风、火、水、土)很清晰。包括很多加盟商都认为我们今年找到了主题感觉、诠释了我们是中国轻奢饰品第一品牌。当时安排我和周双接待意向客户,其实瓦房的两姐妹一直很纠结,当会场到打款的激励环节时、我不停的介绍上台的加盟商、并且告诉她们:龙岩阿娇就要开第四家店了;井弯子这是第二家店了等等。当时我只是想传递相信比能力更重要的信心给她们,接下来她们带着疑问和周双到会场外面谈一些加盟政策和细节,经过周双很耐心和专业的解说,她们相信了也成功的加入了我们的大家庭。本次签约成功对我加入招商部,也是一次历练,感谢客户、感谢卢总、感谢周双、感谢公司等等!同时感谢我们的老大殷总在会前认可以及给我安排的工作,给了我很大的帮助。
二、培训:以前总以为只有王总很会研究女人、没想到我们的卢总也对不同的女人研究很透。通过销售动线图和卢总的讲解以及开福的演练,让这个在各行各业做了n年销售精英的我感受到如此的专业、如此的.到位、如此的充实。虽然那天演练因为一些失误没有拿到第一名,但我坚信在我以后的工作中会不停的去练习,也会不停的运用王总所教我们的教练角色、不二法门、清晰自己的目标。从b-----a反过来定目标、细化为指标的提升、结合任总给我们讲的微商城销售,一定会做到预想的目标翻几倍,感谢王总和卢总、还有任总让我的销售技能技巧又一次得到升华。接下来青青老师的新品讲解分析、凯哥的系统操作、郑博老师和李波老师的销售理念等等让我又重复加深了对新品知识、对系统、对销售的一种认知。
陈老师当时讲(爱)的课程我觉得很诧异、因为之前爱的课程一直是珊姐讲的,虽然还不是完全理解爱的真谛,但陈老师用一些小小的故事诠释着爱的一种意识让我明白了一个道理,是不是爱?完全取决于自己的理解。珊姐爱的课程:教我们要全然接纳自己,要爱着对方的那个自己的感觉,做一个有智慧的女人,通过公司一次次爱与心态的培训课程等等,我发现我变了,变得比以前爱自己了,变得更爱身边的人了,感谢公司、感谢陈老师、感谢智慧的珊姐。我会记住:时间比水流失的还要快,所以无论是工作还是生活想做的事情就会去努力,人这辈子,至少自己得对得起自己。接下来在殷总的带领下只要我们团结去做,就一定能成功,看到同事们的勇敢和优秀,新瀚城会遍地开花结果。感谢新瀚城给予我成长、感谢领导的教导,感谢同事的支持。
招商部:尹军娇。
店长培训心得篇九
随着社会的不断发展,每一个领域都在迅速变化着。特别是现今的餐饮行业,随着消费者对品质和服务的日益强化,餐饮店的经营压力也日益增大。而为了能够赢得消费者的认可和提高销售业绩,餐饮品牌越来越注重店员和店长的培训和管理。在过去的两年中,我在某知名餐饮品牌担任店长的时间,得到了很多关于店长培训的经验,今天想分享一下这个心得和体会。
段二:店长的角色和责任。
首先,我认为,店长在整个餐饮店的运营中起着至关重要的角色。店长不仅要负责日常的管理工作,如计划销售目标、制定营销策略、制定培训计划和员工考核等,还要协调和监督所有员工的工作,确保顾客得到的是最佳的服务体验和最高品质的食品。只有店长具备全面的经营技能和协调管理能力,才能实现业务目标。
段三:重视培训的必要性。
其次,我认为店长需要重视员工培训的必要性。在我的工作经验中,我发现员工培训是提高业务成功的关键所在。每个店员都需要接受培训并严格执行标准操作流程,以确保产品的一致性和规范化。同时,员工需要接受沟通和服务技巧的培训,以确保客户满意度的提高。店长需要授权员工,建立一个愉悦和安全的工作环境,并定期检查店员在工作中的表现。这将有助于改善员工的工作体验,并在工作环境中留下积极的印象。
段四:建立良好的沟通和反馈机制。
除了培训以外,我认为店长还应该建立良好的沟通和反馈机制。建立一种能够使店员自由表达和交流的沟通渠道对于店长是很重要的。店长需要花时间倾听员工的意见,并及时作出反馈。这有助于建立开放的工作环境,并建立一种良好的工作伙伴关系,提高员工的工作热情和幸福感。
段五:总结。
综上所述,作为餐饮店的经营者,店长是整个餐厅成功的关键所在。只有具备全面的经营技能和协调管理能力,才能实现业务目标。同时,需要注重员工培训、建立良好的沟通和反馈机制,提高员工的工作热情和幸福感。当店员和店长共同努力,建设良好的工作环境时,餐厅将拥有更高效、更愉悦的工作氛围,从而提高了顾客对餐厅服务的满意度,并帮助餐厅在激烈的竞争中脱颖而出。
店长培训心得篇十
市上竞争不再是商品价格之间的竞争,而是看你的服务态度,服务现在也是一门学问,其中也有许多技巧与方法,怎样服务好顾客呢?今天本站小编为大家整理关于优秀店长。
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在职业态度方面,让我们明确:我们不是在为公司工作,更不是在为老板工作,我们每个人都是在为自己工作。
那就是——“服务”,这也是我在此次培训中感悟最深的。
常言道:“面带三分笑,顾客跑不掉,和气能生财,蛮横客不来”。“我是大商人”“我是大商的形象”
怎样才能把服务做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子。“形象”,如何提高大商超市在顾客心中的形象,光靠服务是不够的,在商品陈列,卖场环境、卫生等方面都必须做到让顾客满意。在这次培训中我们学到了商品的陈列,卖场的布局等等,这使得我们在以后的工作中能更好的搞好卖场的陈列,让顾客能更方便的买到自己需要的商品,并且物美价廉,使其在休闲购物时首先能想到我们大商超市。
古人云:“温故而知新”,仅管在这次学习中有很多知识是我以前学习过的,但再次的学习依然让我受益匪浅。其中卖场的布局,商品的陈列,超市的防损及突发时间的处理等课题,让我更加了解到做超市需要的细心及责任心。如果在工作中我们失去了细心,那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲及顾客的购物动向,巨大磁石点也将达不到理想的效果,失去应有的价值;另外货架的陈列要求我们了解:怎样的陈列才能利用好货架的每一层,从而创造出更大的价值及效益;然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。通过这次陈列的学习,我会运用到以后的工作中,更希望通过大家一起的努力让我们整个超市的布局及陈列达到最佳的效果,提升一个层次。
全员防损要求我们每一位员工,不管是上级领导还是基层人员都要有很强的责任心。大家都知道,因为一些顾客的素质问题,我们超市偷窃、偷吃引起的损耗流失一直都比较严重,但这一点却是最难解决的,在很大程度上不受人为的控制,但在操作上的错误,盘点中的错误引起的损耗,我们可以尽量把它减到最低、最小。总之,防损对于一个超市来说永远是一个长远而艰巨的任务。
另外,突发事件的处理学习,更让我们在以后的工作中能冷静的处理,如:顾客突然发病;顾客自己或超市引起的受伤;顾客与顾客之间、或与员工之间的争吵等等,不会再不知所措或乱作一团,我们明白了怎样处理同时能很好的维护大商超市的形象和声誉。
学习让人进步,工作让人自信,通过这次学习,使我学到很多,
1.营运营销运作:
努力的完成公司总部下达的销售计划、毛利计划、促销计划和各项促销活动。对总部下达的商品价格变动要立即执行。建立日销档案,并实时查询时段销售数据,及时掌握店内的商品销售动态,并向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。对竞争店的商品促销情况及活动每日进行跟踪,了解最新的市场变化。对商品的排面陈列进行优化,合理调整生鲜、非食、食品区域的陈列位置,保证各分类的品项齐全,陈列丰满、美观。合理利用促销桶进行商品促销来提升超市业绩,增加毛利。采取多种方式与厂家合作,如举办厂商周、买赠、抽奖、试用、试吃等活动,带动店内销售。同时抓住各种节庆日时机,季节性变化等因素进行炒作,进行主题活动促销活动提升销售。
2.员工管理:
工作,确保各单位目标的达成,达到一个积极向上的工作环境。尤其重视超市防损保安人员和收银员的管理,在按照公司各项规章制度的情况下,关心爱护他们,关注员工的出勤状况,员工投诉与抱怨情况,提高其工作积极性,间接控制不必要损耗的增加。
3.财务监审:
对超市内发生的各项费用要严格把关,控制各项费用支出,降低经营成本,并严格按照公司有关规定执行,要在正常运营下,减少人事成本、营运成本、降低损耗。监督和审查店内费用、收银和报表制作、帐务处理等作业。
4.物品管理:
定期对店内的各种设施、设备进行检查维护。如电梯每周一检查,每月一检修,冷冻冷藏机器一月一次检查,三月一次检修。消防安全设备一季度一检查,半年一检修。购物篮、购物车每月一盘点。超市内各种陈列道具的使用和存放都要有严格的规范,避免人为使用保管不当造成不必要的损失,保障所有设施正常运作,每月要对店内的所有固定资产定期核对,并查明使用情况和使用率,保证店内物品都帐物相符。
5.进货、退货核查:
超市商品的进、退货是超市各项工作中非常重要的一环,严格把好商品进货关,确保商品进货店数量的准确与质量的过关,还要定期对所进商品数据进行核查,进货所需的各种手续要齐全,尤其是带有保质期商品和食品类商品,要进行防损,营运,收货部三方会点,严把质量关,临期、到期商品坚决拒收,保证消费者和公司的利益不受损害。对于店内临期,破包,过季,滞销等可退类商品,要及时组织查点,进行退货,避免公司损耗。
6.库存管理:
7.损耗控制:
商品的损耗管理是超市非常重点的一项工作,要监督店内商品损耗管理,定期组织盘点工作进行,每月一小盘,每季度一大盘。争取把握商品损耗控制在千分之三以下。对易损耗的分类要以月、周单位进行小分类盘点,及时的发现损耗的产生原因并解决。通过监控设备和安保人员的管理,严格防火、防盗、防鼠等各类非正常损耗的发生。
8.店堂管理:
注重卖场气氛与舒适感的营造,建立和完善各种客用设施,注重店内的人性化设计。注重店内商品陈列道具的使用,保证其商品本身品牌形象。注重店内pop、促销牌、价签等道具的使用规范。注重超市营业员的岗位行为规范、售卖能力、服务用语等仪容仪表,增加店内服务品质。注重店铺客诉解决效率与记录管理,并建立跟踪档案,保证超市的售前、售中、售后服务质量。
9.其他工作:
监督并巡检店内的清洁卫生作业情况。做好门店对外业务的各项协调工作,并及时完满处理日常经营中的各种突发事件。
一名合格的店长要首先很好地完成上述工作的职责,才能不断提升业绩,要能够对自身素质不断加以提高,对自己的目标决不放弃,有非常强的自信心和进取心,不断学习,不断实践,养成良好的工作习惯,能够在高节奏的工作中不慌不忙,井井有条完成任务。不断提高自己分析判断能力,提高沟通技巧,掌握好人流、物流、信息流。努力使自己成为一个优秀的超市店长,向更高的目标前进。
当前超市销售业绩出现下滑,任务不完成,我作为一个店长,要如何做才能把销售业绩提升上来?经过培训和认真的思考,我认为首先提高自身的素质,要有高度的责任感,要有良好的组织、协调、沟通等综合能力和凝聚力,必须用自己的行动、思想来影响员工。对员工进行培训和交谈、鼓舞士气,让每一个员工都能发挥才能。
要有良好的货品销售能力,对于每天的工作细节,都要留心。要学会掌握、分析报表、数据,从而知道自己超市销售成绩的好坏。要对营业问题的追踪,做营业额的分析、工作重点的确认,对发现的问题有正确的判断,并能迅速进行处理,尽力完成当日销售目标。
要收集市场信息,做好销售分析,掌握市场动态,可以提前做出市场预测及时调整经营定位。把握经营的发展趋势,最终挖掘并能形成自己差异化的经营特色和卖点。
要根据销售规律在不同时间段来确定生鲜商品经营重点和商品组合,使经营方式更加贴近消费需求要提供整洁明亮的环境,亲切周到的服务,丰富优质的商品,平实可信的价格。给消费者舒适的购物环境,让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感。以优质的服务吸引回头客,以提高营业额。
要以创新为主题,做好促销活动,获取市场竞争的先机。要采取一系列有效措施做好超市的管理,加强超市人员的团队合作精神,用心去观察,用心去做每一件工作,做好强超人员的管理与协调,提升整个卖场的销售业绩,取得佳绩。
店长培训心得篇十一
对于一家创立仅3年的图文快印店而言,能实现业绩翻5番,已经是行业的奇迹了!但是,美辰图文的美女老板廖女士,并没有止步不前。日益激烈的行业竞争,让她一丝都不敢松懈,在202x年末成印联培训店长培训课程学员以后,听讲于牛云老师的码上印二维码解决方案,希望能借助二维码给自己的平台和团队创造更大的增值空间。
在图文快印店长培训课程中的三步三重积分制管理实施动员大会上,廖总一番三年来非常感谢大家一直陪伴我左右,不管遇到多大的困难和挫折都没有离开,美辰图文能有现在的成绩,都是大家的功劳。所以,202x年我希望能够为大家带来更多实质性的回报!的肺腑之言引得在座的扮演美辰图文员工的老板们的激情掌声。
在采访中谈及这一幕时,廖女士依然激动的.说:我的确非常感谢我的员工,我跟他们的关系都非常的好!所以,我特别希望公司能在原有的基础上拓展网络市场,创造更大的增值空间以给员工们实质上的回报。廖女士对于diy个性印品市场信心满满,因为我们一直都跟学校这样的单位有合作,学生是一个最集中、和消费潜力的群体,我相信结合牛云老师说的二维码这样一套方案,在学校主推个性印品,肯定不会错!
廖女士将美辰图文202x年的发展规划主要集中在大客户的开发、二维码网络快印的应用以及高等院校的合作上,希望通过202x年的全年规划,实现员工工资翻番,将美辰图文全面转向一体化经营模式,全面进军广告、图文、印刷和传媒领域,打造美辰快印品牌。现在我只缺方案,我的团队包括我自己,都没有做方案能力,所以当知道印联培训能提供网络快印应用解决方案的时候,我就毅然决然的来了。我相信,只要有印联培训做我坚强的后盾,美辰图文一定会越来越好,走的越来越远!
店长培训心得篇十二
加入蕃薯藤已经两个月了。两个月前,我刚从学校毕业,不会做饭,不会认菜,生鲜行业对我来说特别陌生。进入蕃薯藤后,我被安排到天河骏景店,刚到店里首先要学会的是各项技能。
一、基本岗位操作:
杀鱼。杀鱼要速度快,特别要注意不要弄破苦胆。像杀草鱼,把鱼头弄两半,对我来说很难。之前还闹出笑话,赵总过来巡检,听到刀乒乓的响以为什么坏了,其实是我拿着两把刀在敲,因为弄不开。
收银。刚来的第一天就接触收银,因为不记得条码,导致速度太慢被顾客说。另外,收银特别要注意假钞。
打包,捆扎蔬菜,打称。这些也是跟着老店员们,一步一步的,从不会到会。
猪肉。首先学会认识猪肉的每个部分,然后是用刀的分割技巧。
陈列标准。这里有很深的学问。根据种类,颜色进行分类。中间的一层为黄金陈列(我店冰柜,蔬菜架只有3层,要把卖完的菜摆放到中间。这些看似简单,却是每天日积月累的熟能生巧。
二、超赢系统的掌握。
首先是日常的四单五能操作。日结,pos交款,订货,引单,盘点,日结。现在都很好的掌握了。关键是数据报表答案分析。看商品配送价了解真实成本。根据盘点,了解猪肉切前后上肉弄出瘦肉后合不合理,对比引单的数据,了解损耗,商品如果有大量出入,查找原因。根据销售排行了解商品的毛利,销售金额,等等。还有系统突发问题的处理,看到问题能知道是什么原因,自己处理不了就要联系公司相应人员。
三、基本管理。
1、对自身的要求。我对自己的要求是很严格的,自己给自己加班,利用休息时间学习猪肉这块。踏实肯干是我时常对自己说答案。
2、员工的管理。因为自己一直在学,所以没很快的把自己定位在管理岗位。没有对员工进行管理。因为我店人员调动很大,从我到店之后以有7个人调动。对于人员管理要尽快让新员工很快适应各岗位。
3、卫生管理。
4、七星服务的落实。
5、商品质量的把控。
我想一起来谈谈这三个。第一次参加月度会议首先接触的便是这三项,公司对于这已经出了很细的规范标准。我也没必要在这一个个重复。就谈谈自己的理解。像廖总说的,标准没有形容词,是明确的规定。卫生包括宿舍卫生,门店卫生。卫生大家都会,就看大家愿不愿意做,够不够细心。死角会不会漏掉,晚上快下班能不能静下心做。服务很看重门店的氛围,所以当班主管要以身做责,顾客进门称呼阿姨早上好(等)。这是最容易做到的一个。我还想说的是导购这快。我自己是很薄弱的,要像老员工学习。产品质量也是固定时间打理。
四、促销活动。
1、活动方案的制定以及预期目标。活动的目的主要有两个,一个是薄利多销,另一个是增加客流量。
2、活动的宣传,活动宣传是关键,让更多人知道优惠。我店在活动前3天对每个进入店的客人进行宣传,把小黑板的广告写好,17,18,19三天特价大酬宾,感谢各位新老顾客。买山下黑猪肉25块以上,送五谷鸡蛋半袋,价值7.3元,原价3块的水豆腐,现价1.5元,每天还有两个蔬菜搞特价。
3、活动中的'安排,活动顾客比较多,要注重服务这块。人员的安排,要让每个人发挥最大的作用。
4、活动后的跟踪及数据分析,活动前、后的效果对比。因之前对块没有概念,所以对竞争对手的留意,对顾客反映的留意,对促销活动后的跟进和员工总结分析,以及对促销前三天及促销三天的数据对比的分析。这块做的不好。
五、意识的提高。
1、对门店基本情况的掌握。每天来的菜上完架后估摸来菜数量是否有出路。对门店每天猪肉销量有常识,门店哪些菜好卖,哪些不好卖,哪些毛利高,哪些低都要有很好的了解。
2、对团队重要性的认识加深,一个人永远是做不好的,怎样把一个团队带好,怎么让团队团结。工作上严肃,是对就是对,是错就是错,私下却是朋友。
3、学会观察了解竞争对手动态,在别人搞活动的时候可以少定点量。多跑跑附近的生鲜店,增强市场敏感性。最后经过这两月,我觉得我能力得到了提升。比如应变能力的提升,当停电的时候,系统出了故障,都能冷静的处理,不会像刚开始很慌,不知道怎么办。自己耐性得到增强。能宏观的去看待店。
做好一个店长,不是说你要有多怎么怎么强的能力,当然能力是一个方面。我觉得更重要的是用心。去标准化管理,去分析每个数据,去思考,记录。贵在平时的一点一滴。
店长培训心得篇十三
时间过得真快,转眼在新瀚城工作生涯7年了,回想往事沥沥在目,犹如就在昨天。
新瀚城7年的成长,让我收获甚多,感谢新瀚城给予我的一切,这一切将成为了我生命中的宝贵财富。新瀚城公司长期坚持的培训事业,让我身心成长,更让我明白了心态决定一切,心有多大,舞台就有多大。
一、本次的19周年庆典:同事们以优美的舞蹈拉开了序幕,这么多人都在台上跳的那么的一致那么的自信,加上王总很有范的主持,当时台下的人都很惊讶!因为以往都是请人主持、请专业的舞蹈队员上台展示。尤其是今年的产品展示很不一样:施华洛世奇元素水晶主题四大星座(风、火、水、土)很清晰。包括很多加盟商都认为我们今年找到了主题感觉、诠释了我们是中国轻奢饰品第一品牌。当时安排我和周双接待意向客户,其实瓦房的两姐妹一直很纠结,当会场到打款的激励环节时、我不停的介绍上台的加盟商、并且告诉她们:龙岩阿娇就要开第四家店了;井弯子这是第二家店了等等。当时我只是想传递相信比能力更重要的信心给她们,接下来她们带着疑问和周双到会场外面谈一些加盟政策和细节,经过周双很耐心和专业的解说,她们相信了也成功的加入了我们的大家庭。本次签约成功对我加入招商部,也是一次历练,感谢客户、感谢卢总、感谢周双、感谢公司等等!同时感谢我们的老大殷总在会前认可以及给我安排的工作,给了我很大的帮助。
二、培训:以前总以为只有王总很会研究女人、没想到我们的卢总也对不同的女人研究很透。通过销售动线图和卢总的讲解以及开福的演练,让这个在各行各业做了n年销售精英的我感受到如此的专业、如此的到位、如此的充实。虽然那天演练因为一些失误没有拿到第一名,但我坚信在我以后的工作中会不停的去练习,也会不停的运用王总所教我们的教练角色、不二法门、清晰自己的目标。从b-----a反过来定目标、细化为指标的提升、结合任总给我们讲的`微商城销售,一定会做到预想的目标翻几倍,感谢王总和卢总、还有任总让我的销售技能技巧又一次得到升华。接下来青青老师的新品讲解分析、凯哥的系统操作、郑博老师和李波老师的销售理念等等让我又重复加深了对新品知识、对系统、对销售的一种认知。
陈老师当时讲(爱)的课程我觉得很诧异、因为之前爱的课程一直是珊姐讲的,虽然还不是完全理解爱的真谛,但陈老师用一些小小的故事诠释着爱的一种意识让我明白了一个道理,是不是爱?完全取决于自己的理解。珊姐爱的课程:教我们要全然接纳自己,要爱着对方的那个自己的感觉,做一个有智慧的女人,通过公司一次次爱与心态的培训课程等等,我发现我变了,变得比以前爱自己了,变得更爱身边的人了,感谢公司、感谢陈老师、感谢智慧的珊姐。我会记住:时间比水流失的还要快,所以无论是工作还是生活想做的事情就会去努力,人这辈子,至少自己得对得起自己。接下来在殷总的带领下只要我们团结去做,就一定能成功,看到同事们的勇敢和优秀,新瀚城会遍地开花结果。感谢新瀚城给予我成长、感谢领导的教导,感谢同事的支持。
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