不论是在大型会议上还是在小型班会上,演讲稿都可以帮助演讲者更好地控制时间和节奏。演讲稿的正文应顾及听众的理解和接受能力,避免使用过于专业或难懂的术语。准备演讲稿时,可以参考一些成功演讲者的经典演讲,以汲取灵感和借鉴经验。
酒店质检竞聘演讲稿篇一
尊敬的各位领导和各位评委:
大家下午好:我是会议部员工xx,非常感谢酒店给我这次难得的机会。
其实,我并没有多么复杂的.工作经历,从毕业到现在,在金融大酒店工作算是我第一份比较正式的实习,虽然工作也有不顺心、也有抱怨、委屈,可是我从来没想过要离开这里,用一句话可以这样说“工作虐我千百变,我待工作如初恋”。之所以有这样的心态,是因为我相信,无论在哪里,总有发光的可能。作为典型天蝎座的我,我想我还是挺专一的吧。
其实,对于这次竞聘,我真的是没抱多大希望,看看其他的员工同仁,他们或是已经在其他单位工作了多年,有非常丰富的工作经验和高超的业务技能,或已经是本单位的元老,再看看自己,实在是没什么可圈可点的优势。
但是,始终记得高中班导说的一句话,现在成绩不好并不代表以后的成绩不好,你们还有很大的提升空间,我想这句话用于我现在的状况再也适合不过了。对,我应该还有很大的提升空间吧。
这一年多,承蒙各位领导和同事的关怀和栽培,不仅工作能力有所提升,在对人对事的心态上也逐步成熟,还在今年第一季度被评为“服务之星”,在此,真心感谢各位。
说起质检,我也并不是特别的了解,先前在其他酒店兼职的时候,看到他们的质检部的人好像都是特别牛的样子,到各个部门巡视、挑毛病、检查,监督、督促,然后让他们改正,就没其他事了,貌似只有元老级别的员工才有资格,就跟咱们的纪委一样,是个好差事。哪里能轮到自己呢?感觉自己真的是望其项背,遥不可及。所以,一直是抱着很敬畏的态度来对待的。但是,每当看到冬冬工作繁忙、来去匆匆、下班最晚,吃饭最晚,还得看领导眼色的时候,就觉得实在和想象中的差别太大,先不说其他部门,就单单是会议部,每有会议经常事必躬亲,帮我们指点工作中的不足之处。那样的细心和认真有时候连女孩子都很难做到。我就曾经问过自己:“如果是我,我能做到吗?”不一定吧。
可是,人都是有上进心的,不是吗?在现在这样的社会,不断提升和挑战自己是生存法则。既然今天站在这里,准备时间也比较短暂,但私下还是对质检做了一些比较专业的了解,再加上工作中的所见所闻,我想工作具体可以分为两大部分,即硬件和软件相结合的监督体系。
硬件具体指比如:卫生标准以及行为规范、设备设施维护与节能降耗,安全消防隐患,卫生质量,内部环境质量,员工事务保障等。
软件具体指比如:服务态度,礼节礼貌,服务技巧、服务方式、服务效率以及各部门详细服务流程和部门非常规服务,部门协作,顾客投诉处理,顾客意见反馈与一线员工工作意见等。这两项应该做为质检工作的重点来做。
质检工作比较琐碎,工作能强度大,需要极高的责任心和坚韧不拔的毅力,质检人员还必须有一视同仁的心态和海纳百川的胸怀,这都是天蝎座的我具备的吧。
古人云:不可以一时之得意,而自诩其能;亦不可以一时之失意,而自坠其志。不管今天各位领导和评委能否选中我,我都非常感恩。谢谢。
酒店质检竞聘演讲稿篇二
大家下午好:我是会议部员工xx,非常感谢酒店给我这次难得的机会。
其实,我并没有多么复杂的工作经历,从毕业到现在,在金融大酒店工作算是我第一份比较正式的实习,虽然工作也有不顺心、也有抱怨、委屈,可是我从没想过要离开这里,用一句话可以这样说“工作虐我千百变,我待工作如初恋”。。之所以有这样的心态,是因为我相信,无论在哪里,总有发光的可能。作为典型天蝎座的我,我想我还是挺专一的吧。
其实,对于这次竞聘,我真的是没抱多大希望,看看其他的员工同仁,他们或是已经在其他单位工作了多年,有非常丰富的工作经验和高超的业务技能,或已经是本单位的元老,再看看自己,实在是没什么可圈可点的优势。
但是,始终记得高中班导说的一句话,现在成绩不好并不代表以后的成绩不好,你们还有很大的提升空间,我想这句话用于我现在的状况再也适合不过了。对,我应该还有很大的提升空间吧。
这一年多,承蒙各位领导和同事的关怀和栽培,不仅工作能力有所提升,在对人对事的心态上也逐步成熟,还在今年第一季度被评为“服务之星”,在此,真心感谢各位。
说起质检,我也并不是特别的了解,先前在其他酒店兼职的时候,看到他们的质检部的人好像都是特别牛的样子,到各个部门巡视、挑毛病、检查,监督、督促,然后让他们改正,就没其他事了,貌似只有元老级别的员工才有资格,就跟咱们的纪委一样,是个好差事。哪里能轮到自己呢?感觉自己真的是望其项背,遥不可及。所以,一直是抱着很敬畏的态度对待的。但是,每当看到冬冬工作繁忙、去匆匆、下班最晚,吃饭最晚,还得看领导眼色的时候,就觉得实在和想象中的差别太大,先不说其他部门,就单单是会议部,每有会议经常事必躬亲,帮我们指点工作中的不足之处。那样的细心和认真有时候连女孩子都很难做到。我就曾经问过自己:“如果是我,我能做到吗?”不一定吧。
我想工作具体可以分为两大部分,即硬和软相结合的监督体系。
硬具体指比如:卫生标准以及行为规范、设备设施维护与节能降耗,安全消防隐患,卫生质量,内部环境质量,员工事务保障等。
软具体指比如:服务态度,礼节礼貌,服务技巧、服务方式、服务效率以及各部门详细服务流程和部门非常规服务,部门协作,顾客投诉处理,顾客意见反馈与一线员工工作意见等。这两项应该做为质检工作的重点做。
质检工作比较琐碎,工作能强度大,需要极高的责任心和坚韧不拔的毅力,质检人员还必须有一视同仁的心态和海纳百川的胸怀,这都是天蝎座的我具备的吧。
古人云:不可以一时之得意,而自诩其能;亦不可以一时之失意,而自坠其志。不管今天各位领导和评委能否选中我,我都非常感恩。谢谢。
酒店质检竞聘演讲稿篇三
尊敬的领导、评委,亲爱的员工们:
大家上午好!
我是xx车间的员工xx。今天,我的竞选目标是食品检验员。
实不相瞒,对这一职位,我是垂涎已久。因此,今天,我不是凑凑热闹,而是有备而来。我自信,我的竞争优势是无人能比的。
从小,我就喜欢美食。长大后,就学着做各种各样的饭菜。上初中后,每次的生物、化学考试,我的成绩总是名列前茅。只因为一点:我对食品感兴趣。
因此,在xx年高考毕业后,我毅然而然地选择了自己喜爱的专业,到郑州科技学院,学习“食品加工”。
三年来,我认真学习、刻苦努力,在专业课考试和实验操作测评中,均取得了非常优异的成绩,得到了任课老师和辅导员的好评。而且,我在实验操作测评中表现出来的全神贯注和一丝不苟精神,受到了院领导的交口称赞。
xx年暑假,我一直在天津市伊利集团实业有限公司实习。整整两个月,我学到了很多知识,积累了大量的操作经验:不经对配料、制作等方面有所了解,还亲自参加制作;并且在质量检测方面也投入了大量的时间。
两个月中,我得到了车间主任数十次的表扬。到最后返校离开时,车间主任非常不愿我离去。“父母在,不远游,游必有方”,由于父母年纪已高,我决定就在河南本地工作。所以,尽管天津市伊利集团实业有限公司的车间主任,多次劝说,让我还到那里工作;我依然没有去,而选择了中国著名企业——我们双汇集团。
食品质量的.最后把关,全在质检员手中;因此,质检员的“质量”决定了公司产品的质量。而公司产品的质量,又决定了公司的效益。公司的效益又决定了公司的命运。因此,质检员的责任重大,选择一个富有能力、工作认真的质检员则显得尤为重要。
我是一个不很聪明,但非常认真、一丝不苟,又善于学习的人。尤其是做自己爱做的事情,我会全身心投入其中。这一点,我的专业课老师、院领导,还有实习期间的车间主任都给予了充分的肯定。
最后,也是最重要的,那就是我的激情,我品德和我的能力。我富有工作激情;信奉诚信、正派的做人宗旨,能够与人团结、共同做事;而且具有良好的食品质量检验能力。
当然,我也有不足之处:我的经验不够丰富。如果能大家能给我这个机会,我一定像以前一样,全身心投入到工作中,并以其他优秀的员工为榜样,不断请教、不断学习,争取早日成为一名优秀的员工,为我们公司的发展,作出自己应有的贡献。
今天,天气这么热,大家还都来捧场,这使我非常感动。无论我竞聘是否成功,我都要向各位领导、评委,和在座的兄弟姐妹们表示深深的谢意!
谢谢!
酒店质检竞聘演讲稿篇四
尊敬的领导、评委,亲爱的员工们:
大家上午好!
我是xx车间的员工xx。今天,我的竞选岗位是食品检验员。
实不相瞒,对这一职位,我是垂涎已久。因此,今天,我不是凑凑热闹,而是有备而来。我自信,我的竞争优势是无人能比的。
从小,我就喜欢美食。长大后,就学着做各种各样的饭菜。上初中后,每次的生物、化学考试,我的成绩总是名列前茅。只因为一点:我对食品感兴趣。
因此,在20xx年高考毕业后,我毅然而然地选择了自己喜爱的专业,到xx科技学院,学习“食品加工”。
三年来,我认真学习、刻苦努力,在专业课考试和实验操作测评中,均取得了非常优异的成绩,得到了任课老师和辅导员的好评,而且,我在实验操作测评中表现出来的全神贯注和一丝不苟精神,受到了院领导的交口称赞。
20xx年暑假,我一直在xx市xx集团实业有限公司实习。整整两个月,我学到了很多知识,积累了大量的操作经验:不经对配料、制作等方面有所了解,还亲自参加制作;并且在质量检测方面也投入了大量的时间。
两个月中,我得到了车间主任数十次的表扬。到最后返校离开时,车间主任非常不愿我离去。
“父母在,不远游,游必有方”,由于父母年纪已高,我决定就在xx本地工作。所以,尽管xx市xx集团实业有限公司的车间主任,多次劝说,让我还到那里工作;我依然没有去,而选择了中国著名企业——我们xx集团。
食品质量的最后把关,全在质检员手中;因此,质检员的“质量”决定了公司产品的质量。而公司产品的质量,又决定了公司的效益。公司的效益又决定了公司的命运。因此,质检员的责任重大,选择一个富有能力、工作认真的质检员则显得尤为重要。
我是一个不很聪明,但非常认真、一丝不苟,又善于学习的人。尤其是做自己爱做的事情,我会全身心投入其中。这一点,我的专业课老师、院领导,还有实习期间的车间主任都给予了充分的肯定。
最后,也是最重要的,那就是我的激情,我品德和我的能力。我富有工作激情;信奉诚信、正派的做人宗旨,能够与人团结、共同做事;而且具有良好的食品质量检验能力。
当然,我也有不足之处:我的经验不够丰富。如果能大家能给我这个机会,我一定像以前一样,全身心投入到工作中,并以其他优秀的员工为榜样,不断请教、不断学习,争取早日成为一名优秀的员工,为我们公司的发展,作出自己应有的贡献。
今天,天气这么热,大家还都来捧场,这使我非常感动。无论我竞聘是否成功,我都要向各位领导、评委,和在座的兄弟姐妹们表示深深的谢意!
最后,我想用一句歌词来结束我的演讲:“你选择了我,我选择了你,让我们一起风雨兼程,共创辉煌。”
谢谢大家!
酒店质检竞聘演讲稿篇五
尊敬的领导、评委,亲爱的员工们:
大家上午好!
我是xx车间的员工xxx。今天,我的竞选目标是食品检验员。
实不相瞒,对这一职位,我是垂涎已久。因此,今天,我不是凑凑热闹,而是有备而来。我自信,我的竞争优势是无人能比的。
从小,我就喜欢美食。长大后,就学着做各种各样的饭菜。上初中后,每次的生物、化学考试,我的成绩总是名列前茅。只因为一点:我对食品感兴趣。
因此,在xx年高考毕业后,我毅然而然地选择了自己喜爱的专业,到郑州科技学院,学习“食品加工”。
三年来,我认真学习、刻苦努力,在专业课考试和实验操作测评中,均取得了非常优异的成绩,得到了任课老师和辅导员的好评。而且,我在实验操作测评中表现出来的全神贯注和一丝不苟精神,受到了院领导的交口称赞。
xx年暑假,我一直在天津市伊利集团实业有限公司实习。整整两个月,我学到了很多知识,积累了大量的操作经验:不经对配料、制作等方面有所了解,还亲自参加制作;并且在质量检测方面也投入了大量的时间。
两个月中,我得到了车间主任数十次的表扬。到最后返校离开时,车间主任非常不愿我离去。 “父母在,不远游,游必有方”,由于父母年纪已高,我决定就在河南本地工作。所以,尽管天津市伊利集团实业有限公司的车间主任,多次劝说,让我还到那里工作;我依然没有去,而选择了中国著名企业——我们双汇集团。
食品质量的最后把关,全在质检员手中;因此,质检员的“质量”决定了公司产品的质量。而公司产品的质量,又决定了公司的效益。公司的效益又决定了公司的命运。因此,质检员的责任重大,选择一个富有能力、工作认真的质检员则显得尤为重要。
我是一个不很聪明,但非常认真、一丝不苟,又善于学习的人。尤其是做自己爱做的事情,我会全身心投入其中。这一点,我的专业课老师、院领导,还有实习期间的车间主任都给予了充分的肯定。
最后,也是最重要的,那就是我的激情,我品德和我的能力。我富有工作激情;信奉诚信、正派的做人宗旨,能够与人团结、共同做事;而且具有良好的食品质量检验能力。
当然,我也有不足之处:我的经验不够丰富。如果能大家能给我这个机会,我一定像以前一样,全身心投入到工作中,并以其他优秀的员工为榜样,不断请教、不断学习,争取早日成为一名优秀的员工,为我们公司的发展,作出自己应有的贡献。
今天,天气这么热,大家还都来捧场,这使我非常感动。无论我竞聘是否成功,我都要向各位领导、评委,和在座的兄弟姐妹们表示深深的谢意!
(鞠躬)“谢谢!”
酒店质检竞聘演讲稿篇六
大家上午好!
我是xx车间的员工xx。今天,我的竞选岗位是食品检验员。
实不相瞒,对这一职位,我是垂涎已久。因此,今天,我不是凑凑热闹,而是有备而来。我自信,我的竞争优势是无人能比的。
从小,我就喜欢美食。长大后,就学着做各种各样的饭菜。上初中后,每次的生物、化学考试,我的成绩总是名列前茅。只因为一点:我对食品感兴趣。
因此,在20xx年高考毕业后,我毅然而然地选择了自己喜爱的专业,到xx科技学院,学习“食品加工”。
20xx年暑假,我一直在xx市xx集团实业有限公司实习。整整两个月,我学到了很多知识,积累了大量的操作经验:不经对配料、制作等方面有所了解,还亲自参加制作;并且在质量检测方面也投入了大量的时间。
两个月中,我得到了车间主任数十次的表扬。到最后返校离开时,车间主任非常不愿我离去。
食品质量的最后把关,全在质检员手中;因此,质检员的“质量”决定了公司产品的质量。而公司产品的质量,又决定了公司的效益。公司的效益又决定了公司的命运。因此,质检员的责任重大,选择一个富有能力、工作认真的质检员则显得尤为重要。
最后,也是最重要的,那就是我的激情,我品德和我的能力。我富有工作激情;信奉诚信、正派的做人宗旨,能够与人团结、共同做事;而且具有良好的食品质量检验能力。
(鞠躬)“谢谢!”
最后,我想用一句歌词来结束我的演讲:“你选择了我,我选择了你,让我们一起风雨兼程,共创辉煌。”
谢谢大家!
酒店质检竞聘演讲稿篇七
尊敬的领导:
您好!
感谢贵公司能给我这个机会,参加这次公开公平的竞聘,我以忠于xx,爱于xx,聚于xx拼搏,创新的精神。吃苦耐劳,因xx文化深深感动与我,特来参加竞聘品管一职。下面是我的竞聘演讲,共三部分。
我叫xx,出生于20xx年,于20xx毕业于xx职业技术学院生物工程系,,于20xx年10月进入xx,在无菌工序至今,在本工序工作态度认真,积极工作,在班组积极互帮互助,对工作认真负责。在校期间熟练掌握生物化学、微生物学、细胞生物学、酶工程与发酵工艺,食品检测等重要专业课的理论原理,懂得其基本实验动手操作与应用能力并取得高级食品检验工的相应证书演讲稿。
我具有敢做敢为的责任心,吃苦耐劳的工作精神,遇事不慌能用冷静的头脑来处理问题,判辩是非,公私分明,决不假公缉私。同时有一定管理经验,作为一名公司的质检员,在对待产品质量一定要严格把好关,因为一个好的.商品只要产品质量过关,让消费者信任、依赖。必须要我们每位员工的共同努力来完成。更需要质检员严格把关。
如果我应聘上品管员,首先从腌制开始严格控制产品质量,腌制就是生产产品的生命。工艺执行就是产品的命脉,狠抓工艺执行、确保工艺执行彻底,保证产品内在的杂质控制。其次抓灌肠工序产品计量、头发杂质控制。每天要不定时抽查产品计量,是否与工艺要求一至,认真仔细检查毛发,杂质是否控制到位,先进先出的原则,压票是否清晰明确。杀菌工序的时间链,烟熏色泽。每天要不定时排查杀菌工序的蒸煮、烟熏、烘干时间是否严格按照工艺执行。尤其烘干不彻底会造成产品出水现象。无菌的包装质量、剪接的先进先出。无菌每班都要在当班前包片冰做试验看产品是否有漏气进水的现象。无菌工序人员比较多达到70人那么头发的控制会带来一写难度,但我会严格排查每个职员身上是否有落发,看是否控制到为控制是否彻底。剪接工序的剪接质量漏肉、肠衣/线绳是否控制到位。会跟踪落实排查微生物的控制从人员消毒来抓,头发互检人员消毒为理念演讲稿。每位员工都要认真积极的落实好,拉伸膜机手要定量控制机器的温度,减少跑膜或次品率。贴标工序是最后一道工序,也是走向市场最后的一道大门,贴标工序因注意产品装箱质量,多支少支现象,尽量减少市场反馈,能熟悉操作动态称的操作性能。当班要严格抽查包装质量,动态称要以专人负责,对打出来的产品要进行检查,流水线上的产品落地后要及时消毒,加强贴标工序员工的责任性,减少质量问题。
以上是我的竞聘演讲,希望领导能给予我这次发挥自我的机会,如果我能干上品管员,我以忠于xx,爱于xx,聚于xx拼搏,创新的精神来严格要求自己,扎实做好本职工作,保证产品质量。
酒店质检竞聘演讲稿篇八
尊敬的各位公司领导、评委,大家好:
首先非常感谢公司及公司各位领导提供这样一个平台,公平竞聘的机会,凭借几年来的工作经验和对质量检验职业的热爱以及对自己能力的自信,让我满怀信心的走上了竞聘化验室管理员这个舞台上,接受大家的考验,并希望能通过这次的竞聘锻炼,使自己的工作能力和综合素质得到提高,我将十分珍惜这次提高自己、锻炼自己的机会。
接下来,简单介绍一下我个人的情况,以便大家对我有进一步的了解。我叫冯丽萍,20xx年进入公司工作,已经十二个年头,我从制剂车间操作工开始, 到化验员、 质量管理工作,至现在磷钠车间中控化验工作。见证了三精明水的从无到有,发展到壮大,和企业同甘共苦、风雨同舟。在这十多年的工作中使我得到了极大的锤炼,也积累了丰富的质检和管理经验,一路走来,不免有些感慨!
也经历过无数次的认证和检查,都一一顺利通过。
社会在进步,科学在发展,我们的观念在改变,每个人都渴望并追求进步,我也不例外。希望与困惑、机遇与挑战并存,迎接挑战,寻求发展,树立正确的人生观和价值观这是我向来的追求。
首先我谈谈对本部门岗位职责的认识
1.工作经验
我已从事检验工作十年有余,积累了丰富的工作经验。
2.必备知识
药物检验知识、化学相关知识等在工作中得到了锻炼和提高。
3. 专业技能
化学知识、岗位操作规程;
各品种操作规程、管理文件、公司规章制度;
各类化学试剂知识。参加过培训学习,起草过各种操作规程和文件,有一定的工作经验。
4.主要职责
化验室管理员不同于一般的管理工作,它是化验室工作中重要的组成部分,是保证产品质量,对生产过程控制和保证生产有序进行的关键环节。在具体的管理过程中它涉及到试剂、耗材、对照品的发放管理,原材料与产成品的化验与分析,对检验记录的审核,本部门的考勤及安全工作,监管各班组化验员的日常检验工作等,因此它是一个技术型的管理部门,部门管理员不仅要有过硬的专业知识,还要具有相关丰富的管理经验和高度的责任心及质量控制意识,并需要懂得相关的检验知识,而这也是我的岗位竞聘优势所在。
对车间生产的产品进行质量监测,技术指导、需求分析和主动沟通与协作等系列化服务。因此我们要逐步的建立起质量教育培训机制,对相关的人员定期进行质量方面的知识培训,提高质量意识,共同监督、共同管理,从而提高产品质量,最终保证公司的产品质量和质量体系的良好运行与持续改进。
二、积极组织员工参加相关机构组织的各种学习与培训,提高理论与业务水平;
四、加强服务意识,提高技术服务质量,做到让公司满意、领导满意;
五、密切配合公司和生产车间控制好原材料的符合性,以保证公司产品质量;
七、新产品的检验人员要进行培训,合格后方可上岗;
八、抓好日常检验和安全等管理工作,保障化验室工作紧张有序运行。
总之,此次进行组织架构的完善说明了公司对产品质量和质量管理工作的高度重视,此次竞聘活动,是一个发现人才,优化组织,提升管理水平,从而最终提升公司运营能力的一个非常好的举措,在这之前三精制药的成功已经得到验证。我坚信,在公司各位领导的正确领导下,凭我对工作的执着和各位员工的精诚团结、密切配合下,我相信一定能把化验室管理员的工作做好。当然在肯定优势的同时,也清醒地认识到自己的不足,距离公司的要求还相差甚远,但我会不断的加强学习、勤于思考、努力工作不断完善自已。不管今天我是否竞聘成功,我都会以饱满的热情认真干好本职工作,虚心接受各位领导、各位员工提出的宝贵意见,对于我来说,今天我来了,这本身就是一种成功!谢谢大家!
竞聘人:冯xx
20xx年3月7日
酒店质检竞聘演讲稿篇九
尊敬的各位领导,各位评委,各位同事:
大家好!
首先感谢公司能给这样一个机会,来竞聘我公司质检这一岗位,首先我简单的做个自我介绍。我叫xx,生于20xx年,20xx年x月进入公司工作至今,工作已有半年多,从一个原本没有外呼经验的我到一个能够与营销话务代表的我,经验增长的很多,也获得很多,之所以参加这次的竞聘,也是热爱客服这份工作,希望能积累更多相关方面的经验。
首先,谈谈我对质检的认识。质检是抽取外呼话务员录音,按质检的要求对外呼坐席话务员的录音进行抽听检查,对抽听出问题的进行分析和点评,生成报告,从而为坐席绩效考核的评估提供依据,协助组长完成项目要求,从而达到移动客户要求。
所以,如果我能成为一名质检,我会:
1、制定清晰的目标计划,按照质检要求对话务员录音进行监听,抽查问题录音,总结报告。
2、良好服务意识,公正、严谨处理,对出现的问题进行分析及解决,点评与纠正,减少再次出现。
3、熟悉移动项目,内部项目faq,制定培训建议,提供业务处理及服务质量,提升客户满意度。
4、与项目团队密切配合,带领团队完成工作目标,提升服务水平。
因此,相信有半年话务经验的我够胜任这份工作,热爱工作做好质检把关,按照客户要求,减少问题投诉。
无论此次竞聘我是否能成功,我也都会以饱满的工作热情对待工作,积累更多,等待下次机会。我希望我的上述表述,能够使得领导满意,肯于给予我这次机会,让我出任这一岗位。
谢谢大家!
酒店质检竞聘演讲稿篇十
尊敬的领导:
您好!
感谢贵公司能给我这个机会,参加这次公开公平的竞聘,我以忠于xx,爱于xx,聚于xx拼搏,创新的精神。吃苦耐劳,因xx文化深深感动与我,特来参加竞聘品管一职。下面是我的竞聘演讲,共三部分。
我叫xx,出生于20xx年,于20xx毕业于xx职业技术学院生物工程系,,于20xx年10月进入xx,在无菌工序至今,在本工序工作态度认真,积极工作,在班组积极互帮互助,对工作认真负责。在校期间熟练掌握生物化学、微生物学、细胞生物学、酶工程与发酵工艺,食品检测等重要专业课的理论原理,懂得其基本实验动手操作与应用能力并取得高级食品检验工的相应证书演讲稿。
我具有敢做敢为的责任心,吃苦耐劳的工作精神,遇事不慌能用冷静的头脑来处理问题,判辩是非,公私分明,决不假公缉私。同时有一定管理经验,作为一名公司的质检员,在对待产品质量一定要严格把好关,因为一个好的商品只要产品质量过关,让消费者信任、依赖。必须要我们每位员工的共同努力来完成。更需要质检员严格把关。
如果我应聘上品管员,首先从腌制开始严格控制产品质量,腌制就是生产产品的生命。工艺执行就是产品的命脉,狠抓工艺执行、确保工艺执行彻底,保证产品内在的杂质控制。其次抓灌肠工序产品计量、头发杂质控制。每天要不定时抽查产品计量,是否与工艺要求一至,认真仔细检查毛发,杂质是否控制到位,先进先出的原则,压票是否清晰明确。杀菌工序的时间链,烟熏色泽。每天要不定时排查杀菌工序的蒸煮、烟熏、烘干时间是否严格按照工艺执行。尤其烘干不彻底会造成产品出水现象。无菌的包装质量、剪接的先进先出。无菌每班都要在当班前包片冰做试验看产品是否有漏气进水的现象。无菌工序人员比较多达到70人那么头发的控制会带来一写难度,但我会严格排查每个职员身上是否有落发,看是否控制到为控制是否彻底。剪接工序的剪接质量漏肉、肠衣/线绳是否控制到位。会跟踪落实排查微生物的控制从人员消毒来抓,头发互检人员消毒为理念演讲稿。每位员工都要认真积极的落实好,拉伸膜机手要定量控制机器的温度,减少跑膜或次品率。贴标工序是最后一道工序,也是走向市场最后的一道大门,贴标工序因注意产品装箱质量,多支少支现象,尽量减少市场反馈,能熟悉操作动态称的操作性能。当班要严格抽查包装质量,动态称要以专人负责,对打出来的产品要进行检查,流水线上的产品落地后要及时消毒,加强贴标工序员工的责任性,减少质量问题。
酒店质检竞聘演讲稿篇十一
今天我能够参加这次竞聘活动,感到十分荣幸,我非常感谢公司和项目部各级领导给予我这样的一个机会,我一定把握这个机会,争取竞聘成功!
首先做一下自我介绍。我叫xxx,现年33岁,已婚。籍贯是xxxx省xxxx县,现居住地是xxxx省xxxx市。xxxx年6月中专毕业后分配在xxxx省工建公司机械化分公司工作,但是只有半年时间就因单位没有项目而出来在社会上自谋生路,最初在建筑工地做过民工,后来从事过施工员、监理、超市经营管理等工作。xxxx年x月应聘到xxxx局总承包公司,先后在烟台阳光100项目部和财富中心项目部工作,现是财富中心项目部质检员。
我此次竞聘的工作岗位是质量总监,对竞聘这个岗位我认为自己有以下优势:
一、积极的工作态度
前国足外籍教练米卢曾说过:态度决定一切。我认为这句话同样适用于我们现在从事的行业和工作,不论是在以前建筑工地当工人,还是后来从事各种技术和管理工作,我都能够保持积极主动的工作态度,对公司忠诚,对工作敬业,这是我所坚持的准则。以前工作过的单位领导和同事对我的工作态度、品行和职业操守都非常认可。今年在财富中心项目部工作中,我首先是尽职尽责的做好本职质检员的工作,同时对项目部安排兼管砌体施工的工作也认真执行,工作中从来不分什么是我该干的而什么不该是我干的。虽然在工作中有时也有情绪和消极的思想,但是我都能很快的调整过来。项目部的`领导之所以同意我参加这次竞聘,我想主要一点就是对我工作态度的认可。
二、全面的专业技能
监理单位做过施工监理;在建设单位做过项目现场管理。多个岗位的工作经历使我对现场施工的各个工种和各个环节都有一定程度的了解和熟悉,能够胜任现场施工管理多个岗位的工作。在今年年初项目领导安排我由施工工长转职做质检员后,我能够很快的适应并展开有效的工作。在公司和分公司组织的一系列项目工作检查中,对我们项目的施工质量都给予了较高的评价。
三、坚持持续的学习
学历代表过去,能力代表现在,学习力才代表将来。在这个竞争激烈的时代,企业和个人的发展,都如逆水行舟,不进则退。从参加工作以来,我一直坚持持续的学习,我认为这也是我最突出的优势,也是我从一名建筑工人成长为一名管理人员的基础。xxxx年毕业工作,我于xxxx年上半年参加了高自考学习,并在xxxx年通过了全部课程的考试顺利大专毕业。xxxx年参加了注册一级建造师资格考试并通过,去年底已在公司办理注册。xxxx年和xxxx年我又参加了注册造价师的资格考试,xxxx年10月底的考试我相信自己能够顺利通过。在参加理论知识学习的同时我也努力学习现场施工管理的经验和技巧,并将所学的理论知识与实践经验结合在一起,通过映证、比较、总结,从而掌握并在工作中运用。在以后的工作中,我仍然会不断的学习,只有这样,就是遇到暂时的困难也能够很快克服;我相信只有这样,才能跟上公司不断发展的步伐。
这些可能还不是一位质量总监所需具备的全部要求,但是有这些做基础,我相信我一定是质量总监的最佳人选。如果我竞聘成功,我将以质量总监的身份全面负责项目质量工作,贯彻公司的质量方针,实现公司的质量目标。具体的将从以下三个方面展开工作:
第一, 项目质量工作的管理和控制。即以主动控制为主,以被动控制为辅,重点做好事前控制,加强过程控制,完善事后控制,落实全面质量管理和质量责任制制度。
第二, 沟通协调工作。对外和建设单位、监理单位、设计单位、政府质量监督单位等部门和人员的沟通协调,建立良好的工作关系;对内同公司、分公司和项目部内各部门进行沟通协调,争取对项目质量工作的全面支持和配合,为项目质量工作创造一个良好的内外环境。 第三, 团队建设工作。对我所属部门人员的工作进行管理和指导,激发大家的工作热情和斗志,凝聚全体人员的力量,做好项目质量工作,并打造和谐向上的团队。
今天的竞聘马上就要结束,想到我自去年加入公司以来,一年多的时间也很快就过去了,在这一年的工作中,我学到了很多的知识,也增长了见识,更体会到了公司对我的照顾和关怀。我虽然是一位外聘人员,但是在工作上和待遇上公司和各级领导的安排并没有因我加入公司的时间短、资历浅而有所不同,今天我能够参加竞聘,就充分说明了不管你是谁,只要努力认真的工作,只要你有工作能力,你就会得到公司的认同,就会有更大的发展空间! 阿基米德说:给我一个支点,我可以撬起地球。我想说,给我这个机会,我可以做到是公司最优秀的质量总监。
相信自己,相信公司!
我一定能够竞聘成功!
谢谢!
酒店质检竞聘演讲稿篇十二
尊敬的领导:
您好,感谢贵公司能给我这个机会,参加这次公开公平的竞聘,我以忠于xx,爱于xx,聚于xx拼搏,创新的精神。吃苦耐劳,因xx文化深深感动与我,特来参加竞聘品管一职。下面是我的竞聘材料,共三部分。
我叫xx,出生于xxxx年,于20xx毕业于xx职业技术学院生物工程系,,于xx年10月进入xx,在无菌工序至今,在本工序工作态度认真,积极工作,在班组积极互帮互助,对工作认真负责。在校期间熟练掌握生物化学、微生物学、细胞生物学、酶工程与发酵工艺,食品检测等重要专业课的理论原理,懂得其基本实验动手操作与应用能力。并取得高级食品检验工的相应证书。
我具有敢做敢为的责任心,吃苦耐劳的工作精神,遇事不慌能用冷静的头脑来处理问题,判辩是非,公私分明,决不假公缉私。同时有一定管理经验,作为一名公司的质检员,在对待产品质量一定要严格把好关,因为一个好的商品只要产品质量过关,让消费者信任、依赖。必须要我们每位员工的共同努力来完成。更需要质检员严格把关。
如果我应聘上品管员,首先从腌制开始严格控制产品质量,腌制就是生产产品的生命。工艺执行就是产品的命脉,狠抓工艺执行、确保工艺执行彻底,保证产品内在的杂质控制。其次抓灌肠工序产品计量、头发杂质控制。每天要不定时抽查产品计量,是否与工艺要求一至,认真仔细检查毛发,杂质是否控制到位,先进先出的原则,压票是否清晰明确。杀菌工序的时间链,烟熏色泽。每天要不定时排查杀菌工序的蒸煮、烟熏、烘干时间是否严格按照工艺执行。尤其烘干不彻底会造成产品出水现象。无菌的包装质量、剪接的先进先出。无菌每班都要在当班前包片冰做试验看产品是否有漏气进水的现象。无菌工序人员比较多达到70人那么头发的控制会带来一写难度,但我会严格排查每个职员身上是否有落发。看是否控制到为控制是否彻底。剪接工序的剪接质量漏肉、肠衣/线绳是否控制到位。会跟踪落实排查。微生物的控制从人员消毒来抓,头发互检人员消毒为理念。每位员工都要认真积极的落实好,拉伸膜机手要定量控制机器的温度,减少跑膜或次品率。贴标工序是最后一道工序,也是走向市场最后的一道大门,贴标工序因注意产品装箱质量,多支少支现象,尽量减少市场反馈,能熟悉操作动态称的操作性能。当班要严格抽查包装质量,动态称要以专人负责,对打出来的产品要进行检查,流水线上的产品落地后要及时消毒,加强贴标工序员工的责任性,减少质量问题。
以上是我的竞聘材料,希望领导能给予我这次发挥自我的机会,如果我能干上品管员,我以忠于xx,爱于xx,聚于xx拼搏,创新的精神来严格要求自己,扎实做好本职工作,保证产品质量。
酒店质检竞聘演讲稿篇十三
尊敬的各位领导,各位同事:
大家好!
我叫______,今年______岁。我运气不错,有幸来到咱们这个人才聚济、团结又温暖的大家庭。借此机会,首先祝各位家人身体健康,万事如意!衷心感谢公司领导给我们大家这次公平、公正竞争、展示自我的舞台和施展才华的机会。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。
1、沟通问题。
做为一个管理者要学会沟通、善于沟通,我要用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个“无压”的环境中工作,充分发挥员工的积极性。
2、工作方法。
一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应该给与充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。
3、服务意识。
我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。做为一个管理者你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。
我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我的个人素质,我的爱岗敬业、脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把主管的工作做好。如果各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。
我的演讲结束了,谢谢大家!
酒店质检竞聘演讲稿篇十四
各位领导、各位评委、同志们:
大家好!
首先,感谢酒店和同志们给予我这次展示自我的机会和舞台。我叫×××,1972年出生。××工程专业,工程师;1993至1996年在××厂工作,历任专业教师、技术员、设备分厂副厂长;1999年招入我酒店工作,现为工程部副经理。今天竞聘的岗位是工程部经理。
我今天演讲的主要内容分二个部分:一是我竞聘工程部经理的优势;二是谈谈做好工程部经理的工作思路。
回顾本人近年来的工作情况,可以总结为三个方面。
第一、尽职尽责为酒店工程部的初期建设鞠躬尽瘁。
1996年酒店工程部组建初期百业待兴,针对建筑设计及施工中的大量缺陷,我配合主管副总构建了酒店工程部的基本架构,并力排众议,从实际出发,力主建立一个精简、高效的物业管理队伍,并制订了一系列初期的规章制度。在这一时期,工程部重点做了二项工作,一是自主编制了一套计算机物业管理软件,使物业管理初步纳入到现代化管理轨道;二是改造及改正了大量大厦设计、安装中的不恰当、不适宜的缺陷,使得设备设施运行更安全、更经济、更可靠。
第二、尽心尽力为酒店工程部的发展做出了应有的贡献。
众所周知,酒店工程部经历了多次变革,但我始终一如既往地尊重、支持各任领导的工作,维护领导的威信,愿当配角、甘作绿叶。辩证的'看待自己的长处和短处、扬长避短,团结协作,做到:到位而不越位,补台而不拆台。在保证自己所管辖的工程部工作符合要求外,还为主编了一套“发展大厦物业管理制度汇编”及以后辅助编制了一系列管理制度,为酒店工程部管理从无到有,从小到大,并且不断走向规范、走向成熟,贡献了自己的光和热。
第三、全心全意为酒店工程部的突破发挥自己的聪明才智。为了酒店工程部有一个更好的未来,我已积累了各种资料约10多万字,计有《物业管理招投标方案》、《住户手册》、《员工手册》、《质量手册》、《安保手册》、《企业ci手册》、《管理表格汇编》、《管理制度汇编》、《合同协议汇编》、《设备操作规程汇编》、《应急处理程序汇编》等。
我没有辉煌的过去,只求把握好现在和未来。今天,我参加工程部经理职位的竞争,主要基于以下几个方面的考虑:
一是我有吃苦耐劳、默默无闻的敬业精神。在物业初创时期,我事必躬亲,到过大厦的每个地方,摸过大厦的每个部件,工作上踏踏实实,兢兢业业,一丝不苟,充分体现出“特别能吃苦、特别能忍耐、特别能战斗、特别能奉献”的爱岗敬业的良好品质。
二是我有虚心好学、开拓进取的创新意识。我从学校毕业后,从没间断过学习提高。84年参加××省首批汉语言文学专业自学考试,连续二年合格,后因参加新厂筹建设计及以后的安装、调试、运行等繁重的工作而中断;为了进口设备筹建、安装工作的需要,我又参加了英语言专业学习;在担任设备分厂副厂长后,又针对所管工种需要,参加了电工、司炉、空调、管道等操作培训;随着进入酒店工程部工作,我又应工作需要,学习了电信、消防设备维护、安装和保养知识;根据现代化物业管理和实际需要,我又自学了计算机操作和编程,掌握了计算机辅助制图、设计;当国际软件园入住我大厦后,我又很快掌握了网络设计、施工和调试知识。现在为适应发展和自身学历的需要,我正在读物业管理专业大专。
三是我学以致用、从实践中来到实践中去的务实精神。一直来我不唯书、只唯用,不唯虚、只唯实。我基本做到了文理贯通、机电一体,既有广博的理论基础,又有实际工作经验,所以在我的工程技术工作中时常会揉和感性的审美元素和分析问题的融会贯通、解决问题的快捷实效;我水、电、暖、通、空、消防、电信、电脑、网络皆有所学。我想,虽然我不是最专业,但我确实很全面,这对一个技术管理工作者来说,非常重要。
潢、电气、网络专业设计、施工、安装及调试,另为一物业设计了全套物业管理竞标方案,并多次为大物业、控股上等级及技术问题献计献策、排忧解难。
五是我有严于律己、诚信为本的优良品质。我信奉诚实待人、严于律己的处世之道。我曾经多年在上百人的分厂工作,既要维护分厂领导的权威,又要和工人师傅打成一片,正因为具有良好的人格魅力和做人宗旨,同工友们建立了亲如兄弟的深厚感情,受到了工友们的爱戴;到酒店工程部工作后,我在日常生活和工作中,不断加强个人修养,以“老老实实做人、勤勤恳恳做事”为信条,严格要求自己,尊敬领导,团结同志,得到了领导和同事的认同。
六是我有一定的管理能力。我在基层管理岗位,已达10几年之久,从事物业工程管理工作,也有6年了,所管设备从未出现过大的事故。
综上所述,我认为自己已具备担任物业工程部经理的素质和才能。
那么如何做好一个合格又称职的工程部经理呢,我认为首先应该认清角色、摆正位置、行权而不越权,到位而不越位,认真履行好本职工作,具体概括为“一个原则”、“二个中心”、“三个转变”、“四个做到”。
“一个原则”就是上为领导分忧,下为住户服务,以管委会领导提出的“三个满意”为原则,作为全部工作的出发点和落脚点。
“二个中心”就是围绕服务与管理两个中心,突出服务意识,以服务促管理,以管理带服务,提高自身和部门的业务素质,搞好队伍思想政治工作建设。
“三个转变”就是实现由管理型工作向服务型工作的转变,由事务型工作向精品型工作的转变,由管家型思维向主人翁精神的转变。
“四个做到”就是:第一、全面提高自己的综合素质,努力做到政治上成熟、业务上过硬、纪律上严明、作风上优良、为人上正派、工作上突破、业绩上突出,不负众望,不辱使命,做到“以为争位,以位促为”。第二、锐意进取、增强改革创新意识,做到守法不旧、创新不变,与时俱进,全面推动工程部各项工作上台阶上水平。第三、妥善处理三个关系,做到对上级要尊重,充分发挥自己的参谋助手作用;对下级要多关心、多帮助,充分调动他们的积极性、主动性、创造性;对同级要多沟通、多交流,相互配合、紧密合作;第四、廉洁做事、树立形象,做到有权不滥用、有名不自争、有功不自居、有责不自推,以自己良好的形象和表率作用感召人、影响人、带动人、增强本部门的凝聚力、战斗力。尊敬的各位领导、各位评委、全体同仁们,竞争上岗有上有下、有进有退,上固可喜、下也无悔,一如既往;进也可贺、退也不馁,一片丹心。我没有惊人的业绩,也没有耀眼的资历,更没有显赫的学历,优势也不足挂齿。我不敢奢求什么,只想让大家认识我、了解我、帮助我,抑或喜欢我、支持我。也正因为如此,我更加清醒地看到了自身存在的差距,促使我在以后的工作当中,励精图治,恪尽职守,努力学习,勤奋工作,以绵薄之力来回报组织和同志们。
最后我要说,在我多年的工作经历中,属于我的舞台不多,今天借此机会,表达一下我的心愿,感谢各位领导多年来对我的教育和培养,感谢与我同舟共济、朝夕相处的全体同事对我的帮助和信任。
谢谢大家!
酒店质检竞聘演讲稿篇十五
演讲稿具有观点鲜明,内容具有鼓动性的特点。在日常生活和工作中,演讲稿使用的情况越来越多,你知道演讲稿怎样才能写的好吗?以下是小编收集整理的酒店经理竞聘演讲稿,希望对大家有所帮助。
尊敬的公司领导、酒店领导、各位同仁:
大家下午好!
感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,竞聘演讲使我又获得了一次锻炼的机会,我感觉比以前自信很多,昨天在金阁餐厅例会时,我也鼓励我们的每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多,让自己又比别人多迈出一步。我是任家强,现任xx主管,本人从20xx年年底至今已有近6年的工作经验,其中餐饮工作经验5年,在不同的酒店跳跃,从员工到星级酒店领班、主管再到社会酒楼主管、经理。在不同的环境中锻炼了我的生存能力,也让我总结了更多的实践经验。在20xx年的工作中,当时有过一次转行做服装销售的跳跃,因为对酒店管理的执着追求和向往,本人于20xx年3月3日开始进入怀化华天工作岗位。至今以有1年零5个月,这里是我的餐饮之路第7站。在怀化这一年多的时间里,我经历了试营业至今的不同历程。从金阁餐厅副主管(直管餐厅排班排休、物资及预订部)到美食广场主管(全面管理)再回到金阁餐厅主管,不同的工作岗位上增长了不同的管理经验,在怀化华天的每一天都非常紧张而又充实。在这里,我明白了树立工作目标及明确思路的重要性。在这里,我学会了如何更进一步的要求自己。在这里,我学会了更好的横向沟通。在这里,我懂得了工作该怎样开展会更适用。在内心里也特别感谢酒店领导的精心栽培及培养,给我们提供良好的平台和发展空间。
在酒店,餐饮的地位非常重要,它是酒店满足宾客基本需求不可或缺的经营项目。酒店领导一直倡导酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理助理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,树立品牌先锋。我们现行的经营局势非常顺畅,营业额也屡创新高。
此次竞聘餐饮部经理助理这个岗位,我很有信心,我的优势是:
1、有4年的管理工作经验;
3、虽然还有很多专业我不是很强,但我可以继续学习超越;
4、具备一定的协调能力;
5、有一定得客户资源。对于我所竞聘的岗位,我有一些设想及思路,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:
始终坚持以客户满意为导向的经营原则,将改善和提高菜品质量、服务质量放在第一位,利用资源创造热点。如何挖掘现有资源,注入新的活动,创造新的卖点,再添新的经济增长点,在激烈的市场竞争中如何利于不败之地,屡创新高,是我们必须思考和研究的课程。
1、我们必须根据各餐厅不同的营运情况制定指标任务
2、各餐厅根据季节性及周期性的不同变化推出不同的经营活动方案。
餐饮员工流失的主要原因:导致员工流失的原因常常是多方面的。经过专家资料统计,依次得出流失的原因为:另有发展、薪酬、违规违纪、身体原因以及其他原因。
对策:由于餐饮人才培养主要分为三个部分,即管理人员、生产技术人员和服务人员。其中生产技术人员的培养难度最大,周期最长,但对餐饮的发展却起着至关重要的作用。
(2)对于生产技术人员(厨师):我们应建立完善的员工培训制度,开发员工能力,强化优质劳动力的培训。建立岗位绩效薪酬体系和新型的厨房组织结够,实行以物质刺激为住的薪酬福利体系,目前我们部门正在实行。
(3)对于服务人员:高学历的学生不愿充当服务员,而学历太低又明显不适应高星级服务需要。我们需要大量的生力军在一线提供服务,但这些人越来越少。
a、定期进行员工素质考核,形成竞争性团队。通过对员工素质的测评,可以为酒店选拔管理干部、领导班子建设提供支持,有助于人才开发和有效利用,同时有助于形成学习性团队。同时培训的方法可以多样化,可特别利用例会的时间讲解具有实质性代表意思的故事,既活跃氛围又活跃员工的思维。
b、及时与员工沟通,做到8了解(了解员工的家庭情况、住址、电话、家庭成员、学历、兴趣爱好、),了解和掌握职工的思想状况,工作表现、业务水平和家庭状况,有针对性地开展思想教育工作,帮助他们解决一些实际问题和困难,使他们有归宿感、责任心和事业心。
c、做好员工的职业生涯规划,
d、及时分析人性的特点,研究心理学,特别针对不同年龄段的员工利用不同的管理方法进行管制,做好员工的心理辅导老师。教育员工遵纪守法、服从领导、服从管理,培养和提高员工的酒店意识,自觉做好本职工作。
1、心理热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是健康的标志。良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。
2、只有一流的员工才能提供一流的服务,普通客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,我们的观念应该是员工服务顾客,管理者服务员工,而真正让顾客留下深刻印象的大部分都是员工,我的工作主要是管理好员工和做好协调,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。
3、强化好服务质量:
(1)及时到达一线,进行工作指导,发现问题及时解决。
(2)在重要宴会和重点客人开餐前要严格按检查的各项标准要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处及时改正。
(3)在“走动式”管理中,检查各餐厅员工是否按操作规程进行工作,检查他们的仪容、工作效率、技术的熟练程度、服务态度,督导他们保持较高的服务水准。
(4)与行政副总厨不定期抽检食品质量。
(5)妥善处理客人的投诉,确保各项服务工作有效进行。
后厨的管理师整个餐饮管理中的重要的组成部分之一,后厨管理具体的内容客人看不到只能通过厨房出品的菜系来判断好坏,因此,以下两个环节凸显重要:
a、沟通环节:前台的管理人员与后厨管理人员必须及时进行密切的联系与沟通,前台必须将客户信息及时反馈,后台及时进行原材料的配置并定期出新,力求做到“人无我有,人有我先、人先我特”的特点。
b、点菜环节:
(1)前后台针对菜品定期(每月最少一次)做好专业培训,可请厨师长会议代培或以会代训进行,前台及时进行菜品抽查,提升员工的点菜和配菜水平及能力。
(2)每日通报餐厅估清单,并要求员工强化记忆,要求在规定的时间内必须将厨房的新推、急推菜品及时销售。确保原材料的新鲜和口味特点。我们只有不断地改革,不断地思考和开发研究,才能使我们的餐饮管理得到完善和进步,才能更好地打造我们自己的品牌。
(3)掌握菜品推销的特点:常客常吃常新,新客多推特色新菜结合。
(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜单。
在菜品及服务销售的同时,酒水销售时我们的利润增长点,现在怀化的客人普遍性的特点喜欢自带,酒水饮料,针对这一情况,各餐厅可针对不同的经营模式及情况及时采取不同的销售措施。之前,在美食广场工作时,来店消费的客人平均消费为35(除酒水外)元以下,我特提出凡销售果汁1扎,奖励1元钱/扎(因美食广场每月的员工罚单较多,奖励的`金阁由餐厅平衡),有利的提高的销售积极性。在金阁餐厅,营业额能否创高,除了宴会及会议外,包厢的收入占得比例较大,为提升包厢营业额,我再次提出酒水销售奖励,凡销售888元以上白酒1瓶,同样奖励1元/瓶。并采用积极地销售观点灌输,为酒水的销售带来了部分收入。
1、我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们应把顾客当兄弟姐妹,当情人看待,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。国内的餐饮服务普遍缺乏主观能动性,我们必须注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。
2、及时做好客户信息统计并汇总学习,确保落实到每一场服务当中。
例如:
(1)书记在金阁餐厅用餐时喜欢吃龙虾或象拔蚌刺身,餐厅的每一位服务人员都其喜好,遇到书记来用餐时,都会提前点好这道菜肴。提供个性化服务。
(2)中方县姜总每次来美广吃夜宵都喜欢座6号台,喜欢喝红酒和啤酒,红酒一般为预存,且一个星期来3次,针对这种情况我们可以分析他们的饮食特点,提前为他们预留好台位,提前备好他们的红酒。餐厅要求每一位服务员熟记他们的容貌特点,让客人找到“回家用餐”的感觉。
当我们在收集重要客户信息时,可利用现场服务发现及总结的方式,另可通过领导旁边的随行人员了解。
1、注重营销工作的开展,积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案,使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新,把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来,采取多种促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场。
2、做好餐厅客户分类,并及时做好客源分析,及时拜访餐厅常客(在包厢服务时)
3、组建vip服务专员。
4、及时了解掌握部门的各项经营数据及成本数据,并及时利用曲线图、表格进行对比与各餐厅负责人分析数据。在数据中找到新支点,发现问题及时整改不足。
5、及时针对市场进行调查,特别是坏话的宴会市场,怀化本地宴会市场有一个特点:人数多,要求的菜肴数量较多,但消费的标准不高,如何在这种竞争下拉大我们的宴会场次,需要一定得谈判技巧。针对这一块,要求预订部将酒店1年多以来的接待亮点及时进行总结整理,并及时跟新时令菜肴,在出品口味上满足客人的需求,做好销售。
安全与卫生是餐饮的头等大事,餐厅必须时刻提高警惕。
1、安全重点防范观念:每一个地方、每一个角度都存在安全隐患(要求并普及到每一名员工)。
餐厅员工必须时刻注意:
a、加强外来人员的防范b规范操作流程c员工自身保护意识d防火防盗防事故e熟悉酒店各项消防知识。
2、卫生方面:
a餐厅必须时刻保持环境卫生,要求管理人员加强督导b要求厨房必须保证出品卫生c防自然生物灾害。
(1)了解和掌握餐厅各项物资的市场价格,及时清查损耗,指导进行物资的申报增补;根据饮食业的旺淡季了解增减食品原材料的进货额,及时进行销售,避免脱销或积压,造成损失或浪费;熟大概的悉库存情况。
(2)要求前台员工严格做好3级把关制度,检查食品原材料及饮料的标准、规格和要求,控制成本和毛利率。
1、积极配合上司的管理工作,加强业务知识的学习,不断提升自身的管理能力
2、餐饮部门在饭店里是直接对客人面对面服务的一个部门,客人流量大,口味和要求复杂,服务持续时间长,要求高,作为餐饮部经理要熟悉和掌握这项工作的规律和特点,认真督导管理人员和员工做好服务工作。
3、及时制定工作计划,并有条不紊的完成各项工作任务。
以上只是我对这个岗位管理工作的认识与思路和不成熟的构想,重要的是落实行动,希望能够帮助我将工作越做越好。有句名言说的好,只有一条路不能选择――那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。不管此次竞聘成功或者失败,我都会坦然地去面对。因为生命之灯因热情而点燃,生命之舟因拼搏而前行。个人的成长离不开大家的支持和指导,我一定不负众望,以务实的作风,不断的创新,为促进部门的发展而积极努力,为我们今后的经营而努力拼搏,为酒店的精心培养做出好的回报!谢谢大家!
酒店质检竞聘演讲稿篇十六
各位领导、各位老师:。
大家好:
今天能够走上这个舞台来参与竞聘的都非等闲之辈,面对这些佼佼者,我心里确实有一点恐慌,但是更多的是激动,因为我也是这其中的一员。我走上台的那一刻,我充满了自信和力量。我看到了大家目光里的支持和认可,一直以来我的`信条都是:自己站直不要怕倒下,倒下也能够自己爬起。只要不放弃就一定能够成功!
x年前我来到xx公司这个大家庭,我和同事们相处融洽,努力学习虚心请教。我工作的勤奋和真诚待人的态度得到了很多的认可。也正是因为有这些支持和鼓励,我今天才会站姿啊这里参与这次的竞聘。当然除了大家的支持。我也有工作上的优势,我对自己工作的工作和分析:
酒店质检竞聘演讲稿篇十七
20xx年下半年,辰溪店装修改扩建期间,酒店领导相继深入施工第一线,作为酒店全委会成员,在酒店主持工作,在各部门负责人的认真负责配合下,保证了酒店的正常经营,同时配合辰溪店做好筹备开业工作,为辰溪店在___组织和采购一些急需的物品,共发运各类物资12车次,为辰溪店的顺利开业做了大量的工作,得到了酒店领导和员工的肯定与好评。
本人从20xx年2月主持办公室的工作以来,在酒店领导的正确领导下,在办公室和各部门员工的支持配合下,较好地完成了职责内和领导交办的各项工作,在20xx年被评为酒店的“先进集体”,部门员工李镇20xx、20xx年连续两年被评为“优秀员工”。虽然我们做了大量的工作,也取得了一些成绩,但和集团公司的要求相比还存在着一定的差距,通过回顾和总结是为了进一步做好各项工作;我竞聘总经理助理若得到各位评委和员工的信任,竞聘成功后我将从以下几个方面着手开展任职期内的工作:
一、继续加大质检督查力度,贯彻和执行集团公司和酒店的各项规章制度,弘扬企业文化,提高执行力。
二、当好总经理和酒店决策层在经营管理、内部挖潜、开源节流、节能降耗的助手和参谋,为增加酒店经营收入、减亏、力争实现盈利而出谋划策并付诸于行动:
2、加强厨部管理,主要从以下三个方面着手:
〈1〉厨师长选配到位,组合一支以湘菜、本土菜系为主,川、粤菜为辅的厨师队伍。
〈2〉严格成本控制管理,充分利用食品原料,做到物尽其用,定期推出新菜式,保证出品质量和出品速度,以菜式常新、品味纯正,上菜速度快来稳定老客源和扩大新的客源群体。
〈3〉加强厨部和楼面的沟通,对客人提出的投诉及时整改并将处理意见回复客人,同时作为案例进行分析,对员工培训,避免类似情况重复发生。
3、开源节流,增加新的收入增长点,年内按照
集团董事局的需求,在资金就地平衡的前提下筹备装修湖天一色并营业。
4、合理使用活动中心的资产,对桑拿部进行招租或联营,走高品位,完善健身区设施,新开一个门方便客人进出。
5、调整旅行社的经营方式,保牌并实现盈余持平。
三、加强员工培训工作,不光要督促各部门对专业知识和操作技能的培训,还要加大对企业文化、规章制度的培训、学习,培养员工对集团、酒店的忠诚度,稳定员工队伍以事业、侍遇和情感留人,为酒店连锁发展储备人才。
四、继续改善和提高员工食堂伙食质量,改善员工宿舍的条件,加强电视房、图书室、小卖部的管理,更好地为员工服务,做好后勤保障和福利工作,让员工吃好、住好、休息娱乐好。
五、组织好内部各类会议,为前台部门和营销部门接待外部的各类会议、活动和宴会做好内外协调工作,为将酒店做大做强而勤奋工作。
酒店质检竞聘演讲稿篇十八
酒店领导竞聘演讲稿导读:我根据大家的需要整理了一份关于《酒店领导竞聘演讲稿》的内容,具体内容:竞聘演讲就是要证明别人不行你行,别人行你比别人更行的演讲,就是为了让台下的听众相信你并投你一票。下面是我给大家整理的,仅供参考。【篇一】大家下午好!走上这个竞聘演讲台,心情...竞聘演讲就是要证明别人不行你行,别人行你比别人更行的演讲,就是为了让台下的听众相信你并投你一票。下面是我给大家整理的,仅供参考。
【篇一】大家下午好!走上这个竞聘演讲台,心情激动,我们应该感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,竞聘上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会,使我成长很快,对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。
本人王伟,我想大家对我已有了一个大概的了解,如果我还滔滔不绝的再来介绍自己,就浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,好,言归正传,今天我竞聘的岗位是餐饮部经理。
竞聘这个岗位,我信心十足,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从"要我干"变成"我要干",以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是"工作态度与服务理念"两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:
一、端正工作态度、树立行业新风过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客服务,也就是要有一个好的工作态度。
热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑的魅力―――它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客户与同事。
留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。
二、服务要个性化、服务不是口号我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,"顾客是上帝"是一句口号、"顾客永远是对的"也是一句口号,"顾客是上帝",我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。
我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。
下面我举几个优质服务的例子:
导顾客消费,我不知他的员工是不是也能说出这句话,如果每一个员都能这样做,生意肯定很好。
在北海现在有了麦当劳与肯德基,麦当劳与肯德基讲究的就是速度与服务,麦当劳为了使顾客喝到口感最佳的可乐,做了一个几十万份的调查,调查发现可乐保持4摄氏度的温度口感最佳,马上使所有的麦当劳连锁店按这个温度贮藏可乐,如果有一边的队排得太长,服务员会喊一声,那边的客人请到这边来点餐,主动引导客人,最让人感动的是,麦当劳与肯德基有那么多小孩子喜欢上那吃,就表示这是重要客户,所以当小孩拉着那些员工的裙子跟裤子讲话的时候,阿姨、阿姨,叔叔,你会怎么回答,我们的习惯顶多就是弯一下腰,问什么事?麦当劳与肯德基规定是蹲下,因为这个是未来的客户,今天跟爸爸妈妈来,长大了就会自己来或跟女朋友来,结婚了又会带小孩子来,所以他们的员工都是蹲下,眼睛与小孩保持平行的距离,他们对企业的未来想的比较长远,你只要在北海的餐馆吃个饭,再到麦当劳与肯德基点个餐,就会发现他们的员工与其它餐厅的员工不一样,不都是北海人吗?为什么他们看起来就是不一样,那就是文化教育熏陶出来的。
服务的一贯性,所以必胜客生意非常好。
企业的发展壮大离不开企业文化,我们因硬件满足不了客人的要求而失去客户是没办法的事,我们如果因为软件的服务不到位而失去客户,就不可原谅。
三、
菜品要口味化、吃出餐饮文化文化营销不一定需要很大的投入,一些细微之处的巧妙设计也会尽显酒店人的匠心。国外流行的"菜单文学"就是一个绝佳的例子,通过菜单更好的宣传了酒店的经营理念和特色。在细小的地方显示出酒店的与众不同,首先从设计漂亮有特色的菜单入手,将我们的菜单制作的个性化一些,印上彩色海鲜的图案或一些招牌菜的图案,给客人的感觉菜单都如此精美漂亮,那菜品肯定可口美味了。
使用各种贝壳装盘来盛装菜肴就很有海滨特色,如果把这些菜肴再和海洋文化挂起钩来,起一个好听的名字,编一段动人的故事,再融入"天湖"这个名字的传说,在餐厅挂上一幅幅海洋生物画,并详细介绍他的品名、特色、观赏价值,充分体现我海滨酒店的文化特色。展现酒店餐饮文化,也是我酒店的自主知识产权呢。
北海市商务单位每个月在接待方面餐饮的花费是酒店客房花费的2-4倍甚至更多,一餐饭加酒水都是消费千元以上,通过提高餐饮的菜品及服务,改变我们在顾客心目中餐饮差的印象,我们需推出特色菜肴吸引客户消费。
用,在餐饮经营过程中,无疑其中仍存在相当的利润空间,这是提高餐饮经营效益的必要条件,把好采购关降低成本从而降低菜价吸引顾客,菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。
2.坚持面向社会大众的原则,绝不能固步自封、自以为是,盲目提高自身企业定位,一定要摆正心态,放下星级饭店的架子(价位),从消费实际出发,多多地开发出一些适应大众消费的产品,特别是要抓住节假日消费的高峰时节,不惜时机大力推广婚宴、团队、会议用餐,利用自身资源优势,增加服务项目,为消费者提供更多的选择。
3.为普通出游的家庭提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。
二十一世纪讲的是健康营养饮食,还需要绿色环保。所以客人需要什么样的菜,我们就去做什么样的菜,菜品不断的推陈出新,跟着市场脉搏走。厨师应施展个人技艺方面的拿手绝活,做一些有特色和创新菜式,可以当着客人的面进行某些菜品的艺术表演。积极利用新型食品原、辅料不断推出一些新菜品。在原辅材料的选用上取材恰当,做到物尽其用、节约成本。菜品的主、辅料搭配得当、主题明了、调味考究。突出菜品的色、香、味、型。适时推出特色菜,每周一款特价菜,用差异化吸引客人。
菜品与服务,吸引更多的北海市及侨港客人来酒店用餐,使酒店餐饮人气旺起来,做出有特色的天湖美食品牌。
四、做好餐饮营销工作,加强安全与卫生管理注重营销工作的开展,积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案,使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新,把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来,采取多种促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场。
安全与卫生是餐饮的头等大事,餐厅卫生、厨房卫生,要给客人一个干净舒适的用餐环境,还特别应注意的是洗手间的卫生。为什么这样说呢?假若洗手间的卫生都搞得非常好,那么酒店餐厅的其它卫生可想而知会更好!整洁的卫生会给顾客留下良好的印象。
理论与实践犹如一个人两条腿走路,我已经不断的在学习国内外先进的酒店餐饮管理知识及先进的服务理念,有理论没实践如一条腿走路,希望大家给我另一条腿---实践,让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力量,请相信我的能力。我的演讲到此结束,谢谢大家。
【篇二】大家下午好!我叫xxxx,是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机会,让我站在这里参加酒店此次餐饮主管的竞聘,我感到很荣幸。
笑和热情,学会了宽容与理解,学会了爱岗与奉献;三年里,我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员;这所有的进步,除了个人自身的努力和学习外,当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心,对我工作的支持与信任,离不开同事的帮助和配合,在此向你们表示感谢,谢谢大家了!餐饮领班是个全新的职位,也有着更高的岗位和能力要求。假若我有幸竞聘成功,我将不辜负你们的期望,努力工作:
一、加强学习,提高能力。加强技能知识的学习,不断给自己"充电",尽快完成角色转换,提高自己的管理能力,胜任本职工作。
二、端正态度,爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神,本着为客人服务,为员工服务,为上级服务的心态,更好的完成工作。
三、宽容理解,不计得失。我将兢兢业业,踏踏实实,吃苦肯干团结同事,以身作则,带领我们的团队取得更好的成绩。
今天,我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功,我会努力;如果我竞聘不成,我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热爱;我相信,机会只会垂青那些有准备的人。
谢谢大家!【篇三】尊敬的领导、评委、酒店同仁们:
大家好!
首先让我对酒店的领导、各位评委、同志们表示衷心的感谢!感谢酒店给予我展示自我的舞台和施展才华的机会!从xxxx年进入银都酒店起我已在酒店工作了9年的时间,这9年的时间里是银都把我塑造成今天的采购部副主管、酒店的团支部书记。对银都我和在座的每一位一样都有着深厚的情感。其实我在采购部的工作非常愉快,但是在同一个岗位呆上三年之后,我开始思索自身的价值,想要尝试改变,我想要挖掘自身的潜力,想要做的更多、做的更好。因此我在今天站在了这里,竞聘办公室主管兼团支部书记这个岗位。首先,我的第一个优势是自我从xxxx年进入银都酒店起就进入酒店团支部担任生活委员,在xxxx年又担任了酒店团支部书记的工作,在酒店两次团委换届选举后我仍然担任团支部书记的工作,在这里我非常感谢酒店领导对我的信任和支持。我的第二个优势是我曾经在办公室工作过将近三年的时间,对办公室各方面工作比较熟悉。拿破仑曾说过,不想当元帅的士兵不是好士兵,我的第三个优势就是我的信心和决心!压滤机滤布我有足够的信心和决心来做好这个岗位的工作。
下面,我谈一谈对办公室工作的四点认识、构想与建议:
众所周知,办公室是综合部门,是领导工作的参谋部门与服务部门。在整个酒店中处于承上启下、服务左右、应酬各方的枢纽地位和中心位置。我认为,办公室是服务部门,应该做好三项服务工作:
一、为领导服务。为领导的工作服务,为领导的思想和决策服务,当好部门领导的助手,当好公司高层领导的勤杂兵。
职务角色的重要性,体现平等的原则。如果遇到困难,要学会换位思考,置身于别人的角度思考问题,共同研究,以达成解决问题的共识。
三、为员工服务。办公室是酒店的办公室,是员工的办公室。我认为,办公室是领导与员工沟通的桥梁。为大家解决实际问题和虚心听取员工的良好建议,是我们的重要职责之一。我们应当多为员工考虑着想,时时倾听员工的心声与愿望,多开展有益员工身心的文体活动,做到企业与员工的和谐、企业与社会的和谐。
四、筛网滤布倡导企业文化建设做好酒店内刊《璀璨银都》的编辑工作。
也许有人会问:"企业文化是什么?"它什么也不是。一个企业的文化看不见、摸不着,但文化无处不在,从某种意义上来讲,文化是土壤,人才是种子。文化是一个平台,是使有潜力、有才能的人真正发挥作用的平台。办公室应当责无旁贷地承担企业文化建设这一光荣而又艰巨的任务。我们要把《璀璨银都》进行全面改版,在内容和形式上作大的调整,要把它办成是引导银都酒店员工与管理层携手前进的一面旗帜,一个灯塔。
办公室既是一门科学,又是一门艺术,办公室工作的性质和职能决定了办公室要处理好的关系还很多。如果我有幸能够在此次竞选中成功,我将会以此作为新的起点,认真当好领导的参谋,主任的助手;架起沟通与理解的桥梁,协调好方方面面的关系,充分发挥办公室的宣传优势,宣扬企业文化,充分调动员工的工作积极性努力营造银都酒店良好的工作氛围。如果我未能竞选上,我也不会气馁,我将一如既往地做好本职工作,有一份光,发一份热,为银都酒店的发展贡献自己的力量。
各位领导,各位同事,新年新气象,在新年到来之际,我期待自己有一个新的开始。个人的力量毕竟有限,我真诚的希望大家一如继往的关心我、帮助我、支持我,我一定会安心、尽心、以自己最大的努力干好工作,不辜负大家对我的期望!看过的人还:
酒店质检竞聘演讲稿篇十九
大家好。
我叫xx,今年35岁。我非常喜欢这样一句话:“眉毛上的汗水,眉毛下的泪水,你总要选择一样!”作为年轻人,一个有理想、有信念的年轻人,我希望能在副总经理的岗位上,和大家一道,为推动xxx国际酒店的发展竭尽全力。
有人说,经历是人生最宝贵的财富。确实,我感谢14年的工作经历,因为它带给我机会,帮助我进步,促进我成长。
怎能忘记,那是在20xx年,年轻的我步入社会,带着干事创业的梦想走进北京安徽大厦,从餐饮部服务员、前厅部接待员到销售部主管,我一步步走上了酒店管理岗位,一点点了解了酒店业的运作模式,熟悉了酒店业服务理念,并具备了一定的酒店服务与销售能力。
20xx年4月,我有幸成为北京吉林大厦销售部的一员。由于个人业绩突出,三个月后,即被破格提拔为酒店中层干部,任销售部经理助理。期间,我怀着对大厦的热爱,和对领导的感恩之心努力工作,创造了个人业绩每月、年均为部门xxx的佳绩。我的销售能力、服务水平,以及管理、沟通、协调、组织与综合管理能力,均得到了酒店领导和员工的认可。
当时,我真的以为我事业的支点会一直架在吉林大厦这座平台上。然而,由于种种客观原因,一年后,我不得不带着深深的遗憾离开了吉林大厦。
此后不久,亚洲金融危机爆发,很多行业受到了沉重的打击,我们酒店新开业便逢此危机,可以说是雪上加霜。当时,酒店不仅不能全额开出工资,而且工资还不能准月发放。有众多在开业时聘任的管理人员陆续离职,酒店进入了低谷期。当时,我的月收入比在贵州时要少50%,但是在我心中,与大厦同舟共济的信念却格外坚定。为了早日度过难关,我坚持在办党组和酒店领导的带领下开展工作,根据以往的工作经验和关系,有计划地一步步拓展业务,一个个建立客户群体,在销售策略和手段上也推出了一系列的营销政策方案。日常工作中,我带领部门员工风雨无阻地外出跑客户、扫楼。终于,我们的付出赢得了客户的认可,很快,建立了约1100家新的协议和会议客户群体,为酒店在金融危机后迅速复苏奠定了坚实的基础。当年,我的部门被评为办事处先进窗口,我被评选为办事处先进个人。
此后,我带领团队做好总经理、主管领导的参谋助手,在酒店做好“龙头”部门的表率作用,主动搞好跟兄弟部门的合作关系,务实本职工作,在20xx至20xx年创造了一个个新佳绩,酒店终于扭亏为赢。
各位领导,今天的我,感谢曾在其他办事处酒店工作的日子,它开阔了我的视野,拓宽了我的思路,让我在不同的经营方式及管理模式的碰撞中,得以学习与思考,学会了集各家之所长,以不同的思维方式,更加全面的思考并处理问题;敢大胆地迎接不同的挑战。同时,我更加感激那段与我酒店同舟共济的日子,它让我学会了感恩,具备了忧患意识和团队精神;能在困难与挫折面前不退缩、不畏惧,拿出独立的创新观点,与领导和同事们共同走出一条无畏无悔的新路。另外,我也对酒店里的人员、经营管理、运作方式,以及发展方向等方方面面都有了较为深刻的认识。
目前,酒店业又一次面临着严重的危机。环顾周边,曾经辉煌的四海凯悦、湘鄂情、怡香春竹等中高档酒楼陆续倒闭,众多四、五星级酒店已在亏损经营,如知名的香格里拉、喜来登等酒店也不例外,这是一个残酷的信号--行业竞争即将进入到白热化,危机重重。
值得庆幸的是,当前我们酒店在管理层的正确领导下,始终处于稳定经营状态。然而,我们绝不能因此而漠视整个酒店业的严峻形势,而是要以居安思危的忧患意识和前瞻思维去规划下一步工作,尽量做到未雨绸缪。因此,如果有幸成为副总经理,我将做好总经理的参谋助手,协助总经理早安排、早部署,为搞好酒店的经营管理献计献策。
首先,全方位加强酒店管理,打造独具特色的竞争软实力。
一是推进企业文化。决定一个企业形象的往往不是它的硬件设施,而是它的文化底蕴,这是企业参与竞争、抢占市场、提升效益的软实力。我上任后将协助总经理从职工角度出发,调动员工积极性,深入构建与xxx的环境、设施相配套的xxx的企业文化。
二是加强员工培训,从礼节、礼貌、服务技能等方面入手,内强素质,外树形象,降低人员因流动而带来的二次培训成本,稳定基层,稳步提高酒店的经济效益。
三是强化服务意识,规范服务要求,建立与我酒店规模相匹配的、完善的质量管理体系,使我们的员工、我们的服务具有与众不同的特质,并使这种特质成为我们酒店的标志,使“品牌员工,品位服务,品质企业”成为客户选择我们的理由。
四是完善各部门规章制度。把规章制度的建立与完善作为工作的重点,针对各部门的现状,梳理并优化工作流程,以完善的制度和优化的流程实现工作上的规范与高效。
其次、坚持“两手抓”理念,强化创新意识,拓展营销思路。
坚持推进现任领导班子提出的“两手抓”理念,一手要抓住能挣的每一分钱,一手要抓好配合办事处做好政务接待工作。同时协助总经理做好酒店的市场营销管理工作。
一是针对酒店的实际经营情况,在酒店内部进一步营造全员营销氛围,让更多更优秀的人才发挥自己的能力,参与到管理工作中来,成立酒店销售、服务创新小组,积极研发市场和软件服务的创新,同时深入分析市场,集思广益,为酒店开拓新客源和稳定老客源打下坚实的基础。
二是推进微信、微博、外网等网络销售模式。目前社会已经进入了网络时代,网络销售已成为不可小视的新型销售模式,所以,我酒店在当前的市场环境下要调整营销策略,把网络销售作为后期开发和推广的重点。
三是为了保障餐饮当前在逆境中利润增长点,我们要进一步的保持与客户的需求为本,围绕餐饮硬件维护、菜肴质量提高、推出新菜品、价格调整适当等几方面,调整我酒店餐饮市场定位,打造餐饮新亮点。
再次、以人为本,建立科学、系统的业绩考核工资体系。
众所周知,员工的工作积极程度直接影响到酒店的经营收入和形象,我们要想办法让员工真正的动起来,为酒店争取更多的收入,因此,制定一套严谨的、可操作性强的,且起到激励效果的营销绩效体系,进一步推进优胜劣汰,减员增效,已是势在必行。我上任后,将协助总经理建立并完善适合我酒店的绩效体系,设立个人业绩一览表,提高员工个人业绩与酒店经营收入挂钩,每月进行汇总并兑现绩效工资,营造比、学、赶、帮、超的工作氛围,提高员工的工作积极性。
最后,狠抓安全促经营,以三个加强,重点抓好酒店“七防”。
为切实加强酒店安全管理工作,我将通过三个加强来抓好“防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪”等七防工作。
一是加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故。
二是加强管理,要求所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故。
三是加强检查,将工作中容易出现问题的环节,做为管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。
各位领导,酒店管理工作不是一人一时能够完成的工作,它需要我们共同的汗水与智慧。今天,无论竞聘能否成功,我都将在自己的岗位上,用勤奋做桨,用智慧做帆,用事业做船,和大家一道,在奋斗中创造你我人生的精彩,在超越中铸就xxx国际酒店的辉煌!
我的演讲完毕,谢谢各位的支持!
酒店质检竞聘演讲稿篇二十
非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店经理助理职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。参加酒店经理助理职位的竞聘,勇敢地接受大家的评判。
非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店经理助理职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。参加酒店经理助理职位的竞聘,勇敢地接受大家的评判。
我叫,今年32岁,于1993年开始参加工作,先后从事过护士、业务员、营销员、酒店服务员、酒店管理员,至今己在酒店一线岗位上工作了20xx年,它教会了我如何为人,如何处事,如何工作,并在这20xx年中我曾多次获得酒店的“优秀员工、服务能手、优秀干部”等奖项。身为酒店中层管理的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格,20xx年10月我加入某集团这个人才济济、团结奋进的大家庭,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。
在我加入某酒店的这两年时间里,在酒店的正确领导下,凭着自己的勤奋努力和悟性,一步一个脚印,脚踏实地尽力做好每一项工作,并带领房务部全体员工较好地完成了年初制定的经营目标。20xx年全年客房收入达35x元,完成比例为11。20xx年完成收入共367.x元,完成比例为10。并在20xx年、20xx年组织房务部员工参加全市、全省酒店业技能比武中以技压群雄先后取得全市、省第一名的好成绩。房务部在两年时间内先后实行了工资计件制,费用控制承包制等多项工作。在服务管理上,我们选定的口号是:“标准高、服务精、微笑甜、互助乐”。俗话说:“没有做不到的,只有想不到的”凭着细心的观察和热情的服务,以“润物细无声”的方式,给客人营造一个温馨的氛围。使客人在我们酒店感受到友情的珍贵,亲情的无价和家的温馨。
20xx年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,管理有了较为全面的认识,并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的助理,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:
一、酒店经理助理首先当好“协助员”。
协助领导作好上级业务主管部门及信息反馈和日常程序性的工作。协助领导进行项目的商谈,受理客户的投诉,将意见整理成材料及时向领导汇报。
二、酒店经理助理其次当好“服务员”。
为领导服务是行政助理义不容辞的职责。领导交办的事情要不折不扣及时的完成,为领导服务的出发点和落脚点是为业务部门及全体员工服务的首要之一,为此可适当的开展一些文艺活动,营造亲密融洽的“家庭气氛”,让每位员工及家属对酒店热爱和忠诚的基础上产生一种良好的集体环境氛围,自觉地为酒店的总体目标贡献自己的全部智慧和精力。
三、酒店经理助理再一就是当好“协调员”。
协调好酒店与集团其他各子公司之间的横向联系,以及公司内部上下级关系纵向协调,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。
四、酒店经理助理再就当好“管理员”。
酒店现场管理是首要工作。首先注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。所以酒店在管理中向传统文化“借力”如:“以仁治店”,在管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果,逐步实现“佣人式”的服务转向“绅士式”的服务。我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。
五、酒店经理助理最后就是寻找好“增长点”
酒店行业的竞争已不是简单的软硬件的竞争,它还是企业文化品牌的竞争,它体现的是企业与员工的共同价值观。所以酒店必须激励实行全员销售,在明确年度指标的情况下每个人都应制定相应的计划与措施,责任到人,目标明确,对待工作中的每一个细节力求做到“用心做,做精细”,做到节约一分钱就等于盈利一分钱的思想。学会经营自我淘汰制,做好内部营销、内部管理,这样才能使我们成熟的走出去引进来。
作为这次酒店经理助理竞聘的积极参与者,我希望在竞聘中成功,但是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将“堂堂正正做人,兢兢业业做事”。
酒店质检竞聘演讲稿篇二十一
各位领导:
大家好!
我叫xx,今年20岁,于xxxx年开始参加工作,一直都是在贵公司工作,至今已工作了三年,它教会了我如何为人,如何处事,如何工作,并在这3年中我曾多次获得公司的的“优秀员工、优秀管理组”等奖项。身为公司中层管理的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格,xx年6月我加入xx有限公司这个人才济济、团结奋进的大家庭,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台,参加这次的大堂经理职位竞聘。
在服务管理上,我们的口号是:“达到101%的顾客满意”。俗话说:“没有做不到的,只有想不到的”凭着细心的观察和热情的服务,以“润物细无声”的方式,给客人营造一个温馨的氛围。使客人充分感受到友情的珍贵,亲情的无价和家的温馨。
我会不断加强学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:
一、当好“协助员”。协助领导做好上级领导安排的工作和布置的任务。
二、当好“服务员”。为领导服务是行政助理义不容辞的职责。领导交办的事情要不折不扣及时的完成。
三、当好“协调员”。协调好店内内部上下级关系,充分发挥一个集体、一个团队的重要性。
四、当好“管理员”。当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立鉴定的信念,形成良好地工作风格,同时也会更好的有利于自身的成长。
五、寻找“增长点”。在现在餐饮行业如此激烈的竞争下,我们必须明确目标,对待工作中每一个细节力求做到“用心做、做精细”,做到节约一分钱就等于盈利一分钱的思想,做好内部管理,这样我们才能更加辉煌的发展。
作为这次竞聘的积极参与者,我希望在竞聘中成功,但是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将“堂堂正正做人,兢兢业业做事”。
酒店质检竞聘演讲稿篇二十二
尊敬的各位公司领导:
大家好!
首先感谢公司能给这样一个机会,来竞聘我公司质检这一岗位,首先我简单的做个自我介绍。我叫吴淑娴,生于1984年,20xx年7月进入公司工作至今,工作已有半年多,从一个原本没有外呼经验的我到一个能够与营销话务代表的我,经验增长的很多,也获得很多,之所以参加这次的竞聘,也是热爱客服这份工作,希望能积累更多相关方面的经验。
首先,谈谈我对质检的认识。质检是抽取外呼话务员录音,按质检的要求对外呼坐席话务员的录音进行抽听检查,对抽听出问题的进行分析和点评,生成报告,从而为坐席绩效考核的评估提供依据,协助组长完成项目要求,从而达到移动客户要求。
所以,如果我能成为一名质检,我会:
1、制定清晰的目标计划,按照质检要求对话务员录音进行监听,抽查问题录音,总结报告。
2、良好服务意识,公正、严谨处理,对出现的问题进行分析及解决,点评与纠正,减少再次出现。
3、熟悉移动项目,内部项目faq,制定培训建议,提供业务处理及服务质量,提升客户满意度。
4、与项目团队密切配合,带领团队完成工作目标,提升服务水平。
因此,相信有半年话务经验的我够胜任这份工作,热爱工作做好质检把关,按照客户要求,减少问题投诉。
无论此次竞聘我是否能成功,我也都会以饱满的工作热情对待公作,积累更多,等待下次机会。我希望我的上述表述,能够使得领导满意,肯于给予我这次机会,让我出任这一岗位。
谢谢大家!
酒店质检竞聘演讲稿篇二十三
我叫xxx,今年岁,于年开始参加工作,先后从事过业务员、营销员、酒店服务员、酒店管理员,至今己在酒店一线岗位上工作了12年,它教会了我如何为人,如何处事,如何工作,并在这12年中我曾多次获得酒店的“优秀员工、服务能手、优秀干部”等奖项。身为酒店中层管理的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格,10月我加入xxx集团这个人才济济、团结奋进的大家庭,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。
在我加入xxx酒店的这两年时间里,在酒店的正确领导下,凭着自己的勤奋努力和悟性,一步一个脚印,脚踏实地尽力做好每一项工作,并带领房务部全体员工较好地完成了年初制定的经营目标。全年客房收入达359万元,完成比例为117%。完成收入共367。4万元,完成比例为102%。并在、组织房务部员工参加全市、全省酒店业技能比武中以技压群雄先后取得全市、省第一名的好成绩。房务部在两年时间内先后实行了工资计件制,费用控制承包制等多项工作。在服务管理上,我们选定的口号是:“标准高、服务精、微笑甜、互助乐”。俗话说:“没有做不到的,只有想不到的”凭着细心的观察和热情的服务,以“润物细无声”的方式,给客人营造一个温馨的氛围。使客人在我们酒店感受到友情的珍贵,亲情的无价和家的温馨。
12年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,对酒店管理有了较为全面的认识,并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的助理,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:
一、当好“协助员”。协助领导作好上级业务主管部门及信息反馈和日常程序性的工作。协助领导进行项目的商谈,受理客户的投诉,将意见整理成材料及时向领导汇报。
二、当好“服务员”。为领导服务是行政助理义不容辞的职责。领导交办的事情要不折不扣及时的完成,为领导服务的出发点和落脚点是为业务部门及全体员工服务的首要之一,为此可适当的开展一些文艺活动,营造亲密融洽的“家庭气氛”,让每位员工及家属对酒店热爱和忠诚的基础上产生一种良好的集体环境氛围,自觉地为酒店的总体目标贡献自己的全部智慧和精力。
三、当好“协调员”。协调好酒店与集团其他各子公司之间的横向联系,以及公司内部上下级关系纵向协调,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。
四、当好“管理员”。酒店现场管理是首要工作。首先注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。所以酒店在管理中向传统文化“借力”如:“以仁治店”,在管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果,逐步实现“佣人式”的`服务转向“绅士式”的服务。我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。
五、寻找“增长点”酒店行业的竞争已不是简单的软硬件的竞争,它还是企业文化品牌的竞争,它体现的是企业与员工的共同价值观。所以酒店必须激励实行全员销售,在明确年度指标的情况下每个人都应制定相应的计划与措施,责任到人,目标明确,对待工作中的每一个细节力求做到“用心做,做精细”,做到节约一分钱就等于盈利一分钱的思想。学会经营自我淘汰制,做好内部营销、内部管理,这样才能使我们成熟的走出去引进来。
作为这次竞聘的积极参与者,我希望在竞聘中成功,但是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将“堂堂正正做人,兢兢业业做事”。
酒店质检竞聘演讲稿篇二十四
我叫××,来自××。首先感恩企业,给我们搭建了这样一个平台,来展现自我、突破自我。
我现在的职位是领班,但我确信勤奋认真,严谨塌实的工作准则,能使我离主管的职位更近一步。我来××(酒店名称)工作时间并不长,所以无论是工作能力还是综合素质可能还不是领导及同事心目中的最佳人选,但在之前,我有在酒店服务、经营销售等方面的工作经验,我了解顾客需要的是什么,因此竞聘主管,我信心十足。
我认为,作为一名合格的主管,不仅要严格执行领导的决策,而且要能把员工的看法和意见进行有效总结并反馈,同样还要是顾客的知心人。
因此,如果我能成功竞聘上主管这一职位,我将做好以下几点:
1.努力提高自身的学习能力。增强自身的技能知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理经验及处理顾客投诉的能力。
过程中获得的经验,提出自己所面临的困难,真正做到互帮互助,培养他们共同进步的团队意识。
3.沟通很重要。及时的做好员工的思想工作,掌握她们的想法与意见,并做好记录,开展反馈;不定期的听取顾客的建议与意见,真正把顾客放在心上,用心服务,不断推陈出新,引客回头。
4.一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上。要做到好的业绩,服务质量尤为重要。现在的客人已经不单单是吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的'认识,怎样才能做到企业倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当家人看待,想家人之所想,急家人之所急,发自内心的微笑,只有真正把他们当成家人,才能真正的做到微笑服务。这样,你的服务做到位了,顾客才会有回家的感觉,业绩自然也就会提升。
客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?只有企业这个大家庭成长了,我们才会有更好的提升自我的平台。
今天,我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。
如果我竞聘成功,我会更加努力,为酒店的发展奉献我的绵薄之力;如果我竞聘没有成功,我也会抱以平常心,协助主管做好酒店的各项工作。
我将以这次竞聘作为一个新的起点,对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热情;对待顾客,会多一份耐心。我相信,机会只会垂青那些有准备的人。谢谢!
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