中秋节月饼教案中班(优质22篇)

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中秋节月饼教案中班(优质22篇)
时间:2023-11-19 07:28:19     小编:MJ笔神

教案的编写应该根据不同学段和学科的特点来进行调整,以满足学生的学习需求。教案的语言要简洁明了,注意用词准确,让学生易于理解和跟随。高质量的教案范文可以帮助教师更好地解决教学问题和困惑。

中秋节月饼教案中班篇一

中秋节是我国的传统节日之一,幼儿一般对民族风情这类的社会知识很难理解,需要教师根据幼儿的特殊需求设计合适的教案通过游戏、语言等方式让幼儿接受知识,同时月饼是中秋节必吃的事物,幼儿也很喜欢吃,而此阶段的幼儿好奇心强,他们非常想自己动手做一个月饼,小班的小朋友很喜欢动手制作所以我将中国民俗和手工联系在一起,既能让孩子了解中国民俗节日也能满足他们动手制作的乐趣。

1、了解中秋节的来历,传统,和习俗

2、知道月饼是圆圆的,有不同的口味。

2、能够大胆地在同伴面前分享自己的想法。

3、体验和同伴一起品尝月饼的快乐。

材料准备:ppt课件,中秋节来历,习俗,传统的若干张图片,月饼若干张图片,嫦娥奔月的故事视频。

经验准备:知道中秋节要吃月饼的习俗,且知道月饼有多种味道。

重点:知道月饼是圆圆的,有不同的口味。

难点:会用各种材料装饰“月饼”,尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。

一、情境导入,激发兴趣。

1、教师创设小猫准备开一家月饼店的情境,充分调动幼儿的兴趣。

师:今天,我们班来了位小客人,我们一起来认识她吧。

(大家好,我是小猫咪咪,很高兴到小2班来做客。)

师:你们猜猜咪咪来我们班干什么的?我们听一听咪咪是怎么说的?

(快到中秋节啦,小朋友们想知道中秋节是什么吗,现在就由我来告诉你们吧,(播放中秋节的故事,习俗,传说的视频,或图片,边放,老师边说)播完后,(小猫咪:我开了一家月饼店,最近新推出了几种月饼,想请你们尝一尝,小朋友们,你们愿意帮我试吃月饼吗?)

师:你们愿意帮助咪咪吃他做的新月饼吗?

今天呀,咪咪把月饼带到了我班,我们一起来看一看。

二、看一看,说一说。

出示实物月饼,师幼一同观察月饼外观,并请个别幼儿品尝月饼。

师:这些月饼是什么形状的?看上去像什么?

师总结:原来啊,月饼是圆圆的。

三、尝一尝,说一说。

师:嗯,好香啊,谁愿意来尝一尝,告诉我们它是什么味道的。

师:宝贝,你吃的月饼是什么味道的啊?

四、仔细观察月饼,知道月饼有各种口味。

师小结:中秋节大家都吃圆圆的月饼,月饼有五仁的、肉松的、水果味的,特别好吃。

师:宝贝们,你们想不想跟爸爸妈妈一起做月饼呢?

现在,我们先来玩个游戏热热身,再做月饼吧(播放中秋节儿歌)

五、播放游戏音乐

家长与幼儿一起玩游戏

六、游戏过后,做手工

老师:好了,小朋友们。游戏玩完啦,现在我们正式来做月饼啦。接下来有请我们的爸爸妈妈妈来和宝贝们一起做月饼吧。

幼儿与爸爸妈妈一起做月饼。

中秋节月饼教案中班篇二

1、知道月饼是中秋节的食品,通过观察和品尝,知道月饼有各种各样的。

2、能用较完整的语言表达自己的发现与感受。

3、体验和同伴一起分享月饼的快乐。

1、幼儿每人一块月饼(自带、品种不一)。

2、教师准备苏式和广式月饼,水果刀一把。

一、观察盘子里的月饼,并和同伴进行交流。

1、盘子里有什么?

2、它们是什么样子的?

3、闻起来感觉怎么样?

二、观察月饼的馅儿,知道月饼是有各种各样的。

1、猜猜月饼的馅儿,激发进一步活动的兴趣。

2、观察切开来的月饼,知道月饼的馅儿是各种各样的。

(1)仔细看看月饼里面是什么样的?

(2)你们有没有吃过这些口味的月饼?说说它是什么味道的。

三、拓展经验,介绍自己见过或吃过的月饼。

你还吃过什么样的月饼,向我们大家介绍一下。

四、品尝月饼,体验和同伴分享的快乐。

中秋节月饼教案中班篇三

活动目标:

1、学着用搓、压的方法,把泥搓园压扁,并能用工具在泥面上刻印各种花纹。

2、喜欢民间节日,体验节日的快乐。

活动准备:

人手一份泥工工具以及刻、印的工具。

活动过程:

1、谈话:八月十五中秋节。

2、出示月饼,让孩子们讲讲月饼的形状和花纹。

――引出孩子们活动兴趣。

3、老师讲解并示范用橡皮泥做月饼的方法。

a、先搓圆再压扁,然后在泥面上用工具画花纹。

b、用印模的方法做月饼。

4、孩子们操作老师指导。鼓励孩子们大胆绘制花纹。

5、月饼展览会。――孩子们互相参观自己做的月饼,并说说谁做的好?为什么?

中秋节月饼教案中班篇四

知道过什么节日要吃月饼。

1、哇!有这么各式各样的小饼这叫什么啊?

2、还是小朋友们最棒,知道这是月饼,那你们吃过月饼没吗?

3、小朋友们都吃过啊!谁能说说月饼好吃不啊?月饼是什么馅料的啊?

4、你们吃过这么多样式的月饼,那你们知道月饼是从什么时候起源的吗?

5、月饼的起源:在北宋时期,在皇宫和民间都管月饼叫月团或小饼,在古代的演变中到了南宋时期,才有月饼这个叫法。

6、我们都知道古代就有月饼吃了,那什么时候必须吃月饼那?

7、对!是过节的时候要吃月饼,那是过什么节啊?

8、中秋节就是每年的农历八月十五要吃月饼和赏月。

1、小朋友都知道关于月饼的这么多知识了,那知不知道制作月饼要几部能完成啊?

2、不知道我们就应该知道对不啊?我们来看视频了解。

3、看完视频小朋友们这回知道月饼的制作方法了吧!

4、那我们在说一遍制作方法,从制皮、制馅、包馅、成型、饰面、烘烤六个部分。

1、小朋友本课的知识都学会了吗?

2、那要考考小朋友们了。

3、小朋友们回答得不错,奖励你们吃月饼好不?

4、品尝月饼。

中秋节月饼教案中班篇五

1.了解月饼制作的过程,发展团、压、切等技能。

2.学会利用工具创造性地装饰月饼。

1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盘。

2.课件。

1.今天老师给小朋友带来了一个谜语:又圆又方,又甜又香,平时少见,中秋用上。

在中秋的时候吃月饼是咱们的习俗,但是在平时的时候都很少吃。

教师小结:月饼的花纹有很多很多,有直线的、斜线的、波浪线的等等。

3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼,怎么来做呢?之后教师演示:先搓圆再压扁,然后在泥面上画花纹。

4.小组讨论:咱们可以用小刀在上面刻花纹还可以用什么方法制作花纹?鼓励幼儿说出与别的小朋友不一样的方法。

5.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼,教师巡回指导,对于做的好的幼儿要及时给予表扬,并随时给其余幼儿展示,让其余幼儿学习。

7.给幼儿展示各种不一样的月饼图片,比如:小鱼的、愤怒的小鸟的、多啦a梦的。

教师小结:月饼的形状还有很多很多,回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的`月饼做出来,带到幼儿园我们一起来欣赏。

中秋节月饼教案中班篇六

1.了解月饼是中秋节特有的传统食品。

2.欣赏月饼盒,了解中秋节习俗。

3.体会分享月饼的乐趣。

各种各样的月饼盒。完整的月饼。

一、欣赏各种形状、颜色和图案的月饼盒,了解月饼盒上的图案所表示的意义。

1.请幼儿自由结伴向同伴介绍自己带来的月饼盒的形状、颜色及画面内容。

2.引导幼儿观察月饼盒,欣赏月饼盒上的图案。

二、观察、品尝月饼。初步感受多样的月饼。

1.教师出示各种月饼,引导幼儿观察月饼表面的花纹。

2.引导幼儿观察小月饼不同的月饼馅。

三、等分月饼,并感受分享的快乐。

1.幼儿将完整的月饼切成2等分或4等分,初步感受等份的数学概念。

2.幼儿以自助的形式品尝等分后的月饼。

3.鼓励幼儿与同伴交换口味不同的月饼,感受与同伴分享食物的快乐。

中秋节月饼教案中班篇七

1、知道月饼是中秋节的食品,通过观察和品尝,知道月饼有各种各样的。

2、能用较完整的语言表达自己的发现与感受。

3、体验和同伴一起分享月饼的快乐。

1、幼儿每人一块月饼(自带、品种不一)。

2、教师准备苏式和广式月饼,水果刀一把。

1、自由观察盘子里的月饼,并和同伴进行交流。

2、观察月饼的馅儿,知道月饼是有各种各样的。

(1)猜猜月饼的馅儿,激发进一步活动的兴趣。

(2)观察切开来的月饼,知道月饼的馅儿是各种各样的。

3、拓展经验,介绍自己见过或吃过的月饼。

4、品尝月饼,体验和同伴分享的快乐。

中秋节月饼教案中班篇八

1.自由欣赏。

引导语:奇奇的月饼店就要开张了。今天,它送来了许多月饼,让我们一起去看一看吧。

引导幼儿自由欣赏,看一看月饼上有什么图案,议一议为什么要设计这样的图案,比比哪。

一种图案最美、最有特色。

小结:月饼的图案精美、造型独特,体现了我们国家的文化特色。

2.制作月饼。

引导语:买月饼的人实在是太多了,奇奇忙不过来,让我们一起帮奇奇做月饼吧!

引导幼儿与同伴交流分享自己制作的月饼作品。

3.月饼店。

引导语:小朋友们做了这么多的`月饼,让我们一起帮奇奇卖月饼吧!

鼓励幼儿分角色,运用自制的月饼作品玩“月饼店”游戏。

1.在美术区提供相关的美工材料,引导幼儿继续制作月饼。

2.引导幼儿在角色游戏中增加“月饼加工厂”“月饼店”等游戏主题(资源包中提供字样供老师打印)。

中秋节月饼教案中班篇九

1、知道月饼是中秋节的食品,通过观察和品尝,知道月饼有各种各样的。

2、能用较完整的语言表达自己的发现与感受。

3、体验和同伴一起分享月饼的快乐。

1、幼儿每人一块月饼(自带、品种不一)。

2、教师准备苏式和广式月饼,水果刀一把。

一、观察盘子里的月饼,并和同伴进行交流。

1、盘子里有什么?

2、它们是什么样子的?

3、闻起来感觉怎么样?

二、观察月饼的馅儿,知道月饼是有各种各样的。

1、猜猜月饼的馅儿,激发进一步活动的兴趣。

2、观察切开来的月饼,知道月饼的馅儿是各种各样的。

(1)仔细看看月饼里面是什么样的?

(2)你们有没有吃过这些口味的月饼?说说它是什么味道的。

三、拓展经验,介绍自己见过或吃过的月饼。

你还吃过什么样的月饼,向我们大家介绍一下。

四、品尝月饼,体验和同伴分享的快乐。(引导幼儿知道月饼是中秋节人们喜爱吃的食品。)

中秋节月饼教案中班篇十

活动目标:

1、知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗;尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。

2、知道节日时人们主要的庆祝活动。

3、简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。

活动准备:面粉、月饼模具、帽子,桌布口罩音乐。

活动过程:

一、中秋到,道中秋。

你知道中国特有的节日吗?春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

二、看月饼,说月饼。

说说月饼的不同形状不同,一般多见是圆形,还有方形,心形等等花纹不同。月饼上都有花纹,有的是图案,有的还有文字。馅儿不同,豆沙、玫瑰、鲜肉等。制作方法不同(制作材料不同),冰激凌、冰皮、广式、苏式等。

讨论:我们可以用什么方法制作月饼。

老师示范:先取适量的面团,在手中搓圆。用模具轻轻一压,保持月饼表面光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花纹。

四、自由结伴选择材料制作。

观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)。

五、介绍、展示自制的月饼。

六、活动延伸:

中秋节月饼教案中班篇十一

1、品尝月饼,学会分享,体验分享的快乐。

2.知道每年农历八月十五是中秋节,是全家人团圆的好日子。

3.初步萌发对民族文化的兴趣,了解中秋节吃月饼的习俗。

课件:月饼的制作方法

2.月饼及切月饼的塑料小刀

3.音乐歌曲《八月十五月儿圆》

一、听音乐,跟唱歌曲《八月十五月儿圆》。

1.教师:歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?

这一天人们一般怎样庆祝?

2.教师引导幼儿归纳我国过中秋的习俗。

二、观察并了解月饼。

2.幼儿自由交流并讨论:

你吃过的月饼是什么味道?月饼馅里都放些什么?

3.课件-月饼的制作方法

让幼儿观看月饼是怎样制作的。

三、分享月饼。

1.请每组推选四名幼儿尝试将月饼分成四等分或二等分。

2.教师鼓励幼儿与同伴交换不同口味的月饼,学习与同伴分享食物。

建议家长在中秋节的晚上带孩子赏月、吃月饼,让孩子体验与家人团圆的温馨与快乐。

中秋节月饼教案中班篇十二

1、练习曲线跑的动作,提高身体的协调力和灵活性。

2、体验竞赛游戏的乐趣,有初步的竞争意识。

3、提高幼儿身体的协调能力,体验玩游戏的乐趣。

4、锻炼幼儿的团结协作能力。

1、平衡木2条、梅花桩若干、月饼图片若干、月饼盒2个。

2、布置游戏场地。

一、知道八月十五中秋节,认识各种各样的月饼。

出示月饼图片若干:小朋友说八月十五什么节日?我们吃什么?小朋友看一看这里有什么样的月饼?请幼儿观看图片认识各种各样的月饼。

二、听音乐做热身运动。

这些月饼真漂亮,我们一起和爷爷打月饼吧!(听音乐《爷爷为我打月饼》带领幼儿随意做动作)。

三、曲线跑动作技能的尝试和练习。

我们打了这么多的月饼,要送给谁呢?(请幼儿自由说说)咱们送给爷爷,让爷爷看一看你做的月饼香不香,但是去爷爷家路非常远,要经过小桥,还要绕过一片树林,小朋友要小心啊!咱们先练习一下吧!

1、教师讲解动作要领,幼儿练习。

教师演示:曲线跑要注意:身体前倾微微侧;脚前掌外蹬要用力;同时别忘变方向;外侧手臂使劲摆;看谁跑得快又快。

2、请个别幼儿演示曲线跑的方法,教师指导。

3、分组练习正确的曲线跑动作,在跑的过程中注意提醒幼儿注意动作要领。拐弯时身体要稍侧体,手臂要摆动起来,并注意脚部的安全。

四、游戏“送月饼”综合练习。

介绍游戏的玩法及规则:

分组:幼儿分成人数相等的.两队,站在场地一端的起跑线上。

玩法:开始,两队第一组的排头手拿月饼(图片),跑到小桥前,走过小桥,曲线跑过森林,将月饼放到月饼盒里,快速返回拍第二个小朋友的手,先完成任务的队为胜。

规则:一是如果在走的过程中人或月饼从平衡木上掉下来,要从掉下之处重走。二是每名幼儿一次放一个月饼,返回时要拍第二个小朋友的手,游戏才能继续。

五、游戏“吃月饼”。放松运动。

一名教师扮演爷爷上来和小朋友一起吃送去的月饼,幼儿随音乐变成一个大月饼,然后一口一口变小,最后吃完的时候放松躺在地上,感受游戏带来的快乐!

六、收拾物品,归放到原来的地方。

带领幼儿一起收拾场地的器械,养成收拾东西的习惯,带领幼儿一起走出游戏场地。

中秋节月饼教案中班篇十三

1、能不受物体的大小、颜色和排列方式等因素的影响,感知5以内物体的数量。

2、能用观察、点数、比较等方法判断物体的数量。

3、喜欢参与游戏,体验。

4、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。

1、彩卡一张、操作图卡一套(见幼儿活动资源包)。

2、《月饼专卖店》教学挂图。

1、出示《月饼专卖店》挂图一,引发幼儿兴趣。

教师以“店老板”的角色提出问题,引导幼儿从中感知5以内的数量及其守恒。

(1)这些盘子里的月饼一样吗?哪里不一样?(颜色、形状、大小等)。

(2)“数一数月饼盘子里有几块月饼?”(教师在相应的月饼盘子上贴相应的数字。)。

2、出示挂图二,让幼儿说说每个盘子里都有几个月饼,为他们找找数字朋友,进一步认识5以内物体的数量,并了解物体的数量不受其大小、颜色、排列方式的'影响。

3、创设“月饼包装盒”的情境,引导幼儿操作。

(1)幼儿观察操作纸,自愿选择两个相同数字贴在月饼盒上,根据盒上的数字,在选择两种特征(大小不同、颜色不同)的月饼,进行同数异色或异性摆放。

(2)比较观察,进一步巩固对“5”以内物体数量的认识。

提问:你的两盒月饼什么不同?(数字相同)什么不同?(大小或颜色不同)。

(3)将操作纸放置在“月饼专卖店”的相应的货架里,集体观察。

提问:你们是怎样分的?为什么要把这些月饼放在一起?

小结:虽然这些月饼的颜色、大小、摆放的形状等都不同,但是数量相同,所以应该放在一起。

4、游戏“吃月饼”。

随机取一盒月饼,月饼的数量是多少幼儿就用几口来吃掉。如教师拿出2个月饼,幼儿就说“啊呜,啊呜,吃掉它们”。

中秋节月饼教案中班篇十四

1、能回忆我吃过的月饼,在月饼上画出图案。

3、愿意积极参加活动,感受节日的快乐。

4、了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

材料:水彩笔、范例、纸环境:幼儿在家尝过各种各样的月饼活动过程:

1、回忆讲述:我吃过的月饼是什么样的?月饼上有什么?(鼓励幼儿大胆讲述)。

3、幼儿练习,鼓励幼儿能大胆作画。

4、展示讲评:我画的月饼。

活动的开展,不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗,更让幼儿学会了分享,提高了对我国民族传统文化的兴趣,加深了对祖国的热爱之情。

中秋节月饼教案中班篇十五

1、学习用团、压的动作制作月饼。

2、乐于参加集体活动,体会成功的快感。

1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盘子。

2、游戏货架。

1、讲故事,引起幼儿兴趣。

2、幼儿相互交流讨论。

老师:大家都见过月饼了,请小朋友讲一讲月饼是什么样的?是如何做出来的?

3、教师做示范只做月饼,幼儿仔细观察,掌握材料使用方法及制作过程。

(1)知道材料的使用方法。

(2)仔细观看老师做示范,掌握整个制作过程。

4、动手制作月饼。

教师在一旁巡回指导幼儿用团、压等方式只做月饼,并提醒幼儿不要用力压。

5、欣赏月饼。

请幼儿把形状好,花纹清晰的月饼送到游戏货架上。

中秋节月饼教案中班篇十六

1.品尝月饼,学会分享,体验分享的快乐。

2.知道每年农历八月十五是中秋节,是全家人团圆的好日子。

3.初步萌发对民族文化的兴趣,了解中秋节吃月饼的习俗。

幼儿自带一个月饼及切月饼的塑料小刀来园;教学音带《八月十五月儿圆》(自备);将幼儿按每八人分为一组,每组有四个不同口味的月饼。

1.听音乐,跟唱歌曲《八月十五月儿圆》进入活动室。

--教师提问:歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?这一天人们一般怎样庆祝?

--教师引导幼儿归纳我国过中秋的习俗。

2.观察并了解月饼。

--幼儿自由交流并讨论:你吃过的月饼是什么味道?月饼馅里都放些什么?

3.分组活动,八人一组分享月饼。

--教师请每组推选四名幼儿尝试将月饼分成四等分或二等分。

--教师鼓励幼儿与同伴交换不同口味的月饼,学习与同伴分享食物。

1.在美工区为幼儿提供橡皮泥及花纹压模,让幼儿制作"月饼"放在"娃娃超市"中进行角色游戏。师幼一起收集和整理月饼盒,用来装扮活动室,营造欢快的节日气氛。

2.此活动需在中秋节前后开展。

3.建议家长在中秋节的晚上带孩子赏月、吃月饼,让孩子体验与家人团圆的温馨与快乐。

中秋节月饼教案中班篇十七

1、能回忆我吃过的月饼,在月饼上画出图案。

2、激发幼儿创作的欲望,引起对中秋节活动的兴趣。

3、愿意积极参加活动,感受节日的快乐。

4、了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

材料:水彩笔、范例、纸环境:幼儿在家尝过各种各样的月饼活动过程:

1、回忆讲述:我吃过的月饼是什么样的?月饼上有什么?(鼓励幼儿大胆讲述)。

2、幼儿、老师一起在三角形、正方形、长方形的图形上画出图形,可以是自由的,也可以是按规律排列的。

3、幼儿练习,鼓励幼儿能大胆作画。

4、展示讲评:我画的月饼。

中秋节月饼教案中班篇十八

500克糖,50ml柠檬汁,170ml水,熬煮到600克。

15天后可以使用。

枧水的配制:

纯碱粉5克,水15克,混合一夜后再过滤方可使用。

面粉100克糖浆76克吉士粉:7克枧水:2克花生油:26克。

1比4包入馅料。

把松弛好的皮料分割成每个15克的面剂;馅料分割成每个47克的馅团;。

制作时将皮料用掌心压成扁圆形,中心放入馅;包的时候如果沾手可带少许面粉进行包裹,注意不要漏出馅来;放入铺有高温纸的烤盘;用月饼压模工具进行压模,要求花纹清晰;成型后用喷壶在月饼的表面喷上少量清水以防结成白斑。

放入炉内进行烘烤;上火温度:230℃、下火温度:180℃、大约烘烤17分钟;在烘烤7分钟左右,月饼表面定型时,取出月饼冷却到50℃,刷两遍蛋液;刷完蛋液后再次入炉烘烤,上火温度:200℃、下火温度:180℃、大约烘烤10分钟;等到月饼表面呈金黄色时出炉。

冷却后还要刷上光亮剂增亮;这样广式伍仁月饼就制作完成了;。

五仁馅的做法。

用料:花生仁100克核桃仁100克。

瓜子仁100克松子仁100克。

芝麻仁100克冰糖50克。

白糖350克猪油150克。

青红丝50克糕粉100克。

制法:1,将花生仁,核桃仁,瓜子仁,

松子仁,芝麻仁分别烤熟。

2,将烤熟的花生仁,核桃仁。

与冰糖分别擀碎。

3,将擀好的花生仁,核桃仁,

冰糖同瓜子仁,松子仁,

芝麻仁,白糖,猪油,青红丝。

熟面粉和在一起,揉搓均匀即可。

中秋节月饼教案中班篇十九

1.知道月饼是中秋节使用的`中国传统食品。

2.尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

3.了解中秋节的文化内涵。

4.了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

教学重点与难点:

尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

教学方法与手段:欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。

教学反思:今天我很是开心,放手让幼儿自己去创造,自己去探索,而不是强制性的左右他们的想法,这样更能促进儿童的身心的全面发展,增添学习的兴趣,激发创作的欲望,享受其中的乐趣。不足之处是我应该给孩子提供充足的操作工具,让孩子信手涂鸦、制作,无意中会充实孩子的学习经验,让孩子们拥有一个从容自信的心态促进他们良好的发展。

小百科:月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

中秋节月饼教案中班篇二十

1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。

2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果。

4、增进参与环境布置的兴趣和能力,体验成功的快乐。

5、能展开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的作品。

1、知识准备:请家长帮助幼儿了解中秋节的来历,共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。

2、物质准备:与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后,共同准备布置活动会场所需要的材料,月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式,邀请父母来园参加庆祝活动。

3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。

一、入场。

师:小朋友们,我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。

师:刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲,小朋友们吃过月饼吗?(吃过)。那你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等)。

二、观察感知。

1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。

师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。

2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。

三、表述交流。

请幼儿坐好,教师分别出示几种不同的月饼,引导幼儿结合生活经验大胆表述自己的发现,然后将幼儿发言进行小结提升,重点讲述以下三种月饼:

1、五仁馅的月饼:

师:“这种馅的月饼你们吃过吗?对,这是我们见过的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁馅月饼,这只是月饼的一种。”

师:请小朋友看一看,说一说五仁馅的月饼颜色(土黄色),形状是(圆形),有花纹,闻一闻,说一说它的气味(香味、好闻的味)。

师:请小朋友尝尝,真好,又香又甜。

2、枣泥馅的月饼:

师:“小朋友们吃过枣泥馅的月饼吗?是不是吃在嘴里有种粘粘的感觉,对,它是由枣和红糖捣碎做成的馅,是红色的,看上去就很粘。月饼有很多种,枣泥馅的月饼,它也是其中的一种。”

师:“你们喜欢吃枣泥馅的月饼吗?为什么?”

(它又香又甜,很好吃)。

3、豆沙馅的月饼:

师:“豆沙馅的月饼吃过吗?你知道豆沙馅的月饼是什么制作而成的吗?

师:如果小朋友们吃过豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是红豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,请小朋友尝一尝它的味道是怎样的。

师:“月饼真好,即代表着团圆,并且让人吃了还想再吃。”

四、制作月饼。

1、请幼儿来品尝不同种类的月饼,让幼儿观察品尝,并问幼儿:小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)。现在老师就来教你们做月饼。

2、老师边讲解边示范月饼的做法:

(1)先将面揉好,用手团、压,然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上捏紧。

(2)将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。

(3)将做好的月饼放入微波炉内烤熟。

孩子在制作过程中可能会出现三种情况:一是有的宝宝不会擀皮,对这样的孩子,教师应更多地观察其制作,并帮助他;二是有的宝宝包月饼的皮的边缘捏不紧,因为孩子的手劲很小;三是有的宝宝把月饼放入模型磕不出来。老师要多指导制作,在幼儿学习制作月饼过程中,教师应做到面向全体,注意个别差异,让每个幼儿在各自不同的水平上有所提高。

3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。

教师讲解:今天老师给你们带来了很多月饼卡片,你们知道这些卡片是什么形状的?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状,什么颜色的)。

4、做游戏:(利用图片进行分类)。

教师拿两个纸盆做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。

教师向幼儿交代清楚,月饼的形状要与车身上的标志相同,再把月饼分别送到小动物的家里。

5、将自己做的月饼带回家。

1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。

师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。

2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。

设计月饼盒。

中秋节月饼教案中班篇二十一

1.知道月饼是中秋节使用的中国传统食品。

2.尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

3.了解中秋节的`文化内涵。

4.了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

教学方法与手段:欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。

今天我很是开心,放手让幼儿自己去创造,自己去探索,而不是强制性的左右他们的想法,这样更能促进儿童的身心的全面发展,增添学习的兴趣,激发创作的欲望,享受其中的乐趣。不足之处是我应该给孩子提供充足的操作工具,让孩子信手涂鸦、制作,无意中会充实孩子的学习经验,让孩子们拥有一个从容自信的心态促进他们良好的发展。

中秋节月饼教案中班篇二十二

知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗;尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。

知道节日时人们主要的庆祝活动。

简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。

面粉、月饼模具、帽子,桌布口罩音乐。

一、中秋到,道中秋。

你知道中国特有的节日吗?春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

讨论:我们可以用什么方法制作月饼。

老师示范:先取适量的面团,在手中搓圆。用模具轻轻一压,保持月饼表面光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花纹。

四、自由结伴选择材料制作。

观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)。

五、介绍、展示自制的月饼。

六、活动延伸:

把做好的月饼拿到食堂蒸熟,让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。

参与是一种快乐,创造是一种享受,合作是一种幸福。通过此次活动,提高了幼儿的动脑、动手操作能力和想象创造力,同时也进一步增进孩子与家长的亲子感情,有效促进了家园联系。

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