总结可以帮助我们把握问题的关键,找到解决的办法。在总结中,我们应该注意整体性和系统性。请大家阅读以下总结范文时,有所启发,但请注意保持独立思考的能力。
厨师的生涯规划篇一
1.餐厅卫生由厨房负责安排厨工每天下午、晚上两次清洗、清洁,包括地面、台凳、设施用具等。
2.由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对餐厅的天花、墙面等进行大扫除。
3.将建立《用餐管理制度》,对员工用餐的秩序、卫生等情况进行约束,并对违纪者进行相应的处罚。
4.由保安队安排1名值勤保安人员每天每餐对员工用餐的纪律(包括排队打菜秩序、核对勾记饭卡、用餐过程卫生纪律等)进行管制,纠正违纪行为和提报违纪处罚。
5.明显标示用餐时间、窗口及注意事项等,稍后将张贴用餐宣传标语,倡导健康饮食、文明用餐文化。
1.根据目前公司用餐总人数情况,聘请烹任技术过硬和有厨房管理经验、有职业道德、诚实忠厚的厨师1名,负责厨房具体工作的安排、指导、监督与管理;另聘请有厨房工作经验、能吃苦耐劳、服从工作安排、个人卫生形象佳、身体健康的厨工3名,协助厨师完成厨房具体的工作任务。
2.所有厨房工作人员将统一配备xx衣帽,并严格要求工作着装的管理,严格厨房卫生作业的规范与要求。
3.将建立《厨房工作管理制度》,对各项厨房工作的卫生、安全、流程、标准等进行规范与要求。
4.制订厨房工作人员岗位职责,明确工作的义务与责任,每月进行工作考核,平时进行工作的监督与奖惩,严格厨房工作人员日常的工作管理。
5.明确分工与合作,每月安排厨房工作人员工作指导、职业道德与团队合作的教育培训。
1.每月28日前由两厂人事科把下月用餐人员名单及人数交至金隽行政科,并按名单开具加盖专用印章的用餐饭卡,于30日前交两厂人事科派发至职工本人。
2.所有职工用餐时必须使用本人的饭卡由厨房工作人员进行核对勾记方可打饭用餐,厨房工作人员有权拒绝为任何无饭卡的人员打菜饭。
3.两厂人事科必须及时到金隽行政科退回离职人员的饭卡或为新进职工办理饭卡,金隽行政科将按饭卡发放的情况统计每天实际用餐的总人数,并根据用餐总人数统计的结果进行食品的定量采购。
1.职工的伙食人均每日成本(包括厨房的人工成本在内)为人民币8.00元,人工成本人均约占0.7元,食品采购成本人均约合7.3元(其中预计人均食品日成本分摊为:大米约1.3元,食油约0.70元,肉食品成本约2.5元,素菜成本为2.5,其它调料副食品约占0.3元。)
2.采购费用由食堂管理负责人根据市场及用餐人数情况进行调配与控制,以确保食品采购的定量和品质,每月由财务科提供当月的伙食费用分类统计报表,以便对食堂的费用进行更合理的调配管管制。
3.原则上大米、食油、调料等由食堂负责人选择固定供应商采购或批量采购,由财务科统一支付费用,特殊情况视情而定。
4.财务科于每周一定期一次性支付给食堂负责人肉、素菜食品的采购费用,再由负责人根据实际情况联系相关供应商采购送菜又或按1-2天的费用支付给责任厨师到市场购买,市场购买责任厨师应每日下午前到金隽行政科对帐,并交食堂管理负责人审核。
5.食堂管理负责人每周一到财务科核报上周食堂所有的采购费用,每月初收集整理好上月的费用分类统计数据,报后勤管理委员会审议。
1.食堂所有食品均必须经过厨房负责人、金隽行政科管理员、厨师或指派的验收员其中两人以上同时签名验收,并开具《验收单》方可入仓报帐。
2.所有采购回来的食品必须经过数量的清点、重量的过秤、品质的评定认可方可开具《验收单》收货,对数量不足的应予扣减,品质不良的应视情予以退换或折价处理。
3.将制定《食品验收标准》作为食品验收的参照依据,验收人员必须按照有关的验收标准进行验收。
4.对有意刁难或有意放水,徇私舞弊的验收人员将进行处罚并取消再次验收的资格,情节严重并构成以权谋私者,将视情给予开除。
1.所有的大米、食油、调料、干菜类、副食品等验收后统一入食堂食品仓,食品仓由食堂负责人指派金隽行政科人员负责日常的管理,所有食品的领出必须由厨师签单领出,并统一入食品仓库帐。
2.所有食品的储放原则上均需用垫板垫起,不得直接放于地面,防止虫害鼠害。
3.食品必须按三分原则分类、分区、分层摆放,并严格控制库存量和先进先出的发放,保持仓库内的通风与干燥,预防食品的混杂变质和污染、发酶、腐烂等。
4.由厨师每天下午向食品仓管理员领出第二天所需的所有食品,剩余的必须如实呈报,由管理员根据实际情况减少相应的发放量,严格控制过多的食品留在厨房,以免变质或流失。
5.所有的鲜菜类即签收即领出,肉食类必须及时的清洗后放于冰柜或冰箱内保鲜,水菜类不得堆压以防变黄或腐烂。
6.生、熟类食品必须严格的分开储放,已做好待分发的食品必须加盖
1.厨房必须得到有效的管理。
1)每天必须对厨房内的地面、厨具、桌柜设备等进行定时的清洗;
2)所有的厨房工作人员必须按规范穿着工作衣帽及保持个人卫生;
3)制定《烹饪作业管理规范》,以确保食物的安全、卫生与质量;
2.员工用餐的餐具、用具、厨具等必须得到严格和有效的管制。
3.食堂工作人员素质必须得到有效的提高及有效的管理其工作。
3)所有的厨房工作人员必须树立以“为员工提供优质的食物与服务”的工作观念;
4.开餐的时间及份量的分配必须合理的掌握好。
1)适时掌握好买菜、抄菜及煲汤的时间,确保两批用餐人员均有新鲜热气的食物可用;
2)根据两批用餐的人数,分配好食物的份量,避免第二批用餐人员出现少饭少菜的现象;
3)了解每天实际用餐的人数,算好大米的用量下锅,以避免米饭的不足或浪费;
4)根据每天的实际用餐人数及一定的参照标准来采购适量的食物,避免不足或浪费;
5)参考份量的标准给员工分菜,努力做到人人足够又不浪费和平等;
5.食物的质量必须得到严格有效的管理,确保员工饮食健康。
2)如有可能应建立稳定的供应商,对供应商进行有效的管理,以确保食物供应的安全;
3)规范对食物的配送、储存及粗细加工,以确保食物生料的质量;
4)根据健康饮食营养的需要来选择与搭配员工的食物菜谱;
5)提高烹饪工艺的要求,确保食物的色、香、味及营养等;
6)提高员工汤饮的质量及营养;
7)尽可能增加菜色,以满足员工不同味口的需要;
6.食堂应在条件许可的范围内尽可能为员工提供良好的饮食服务。
1)为员工定期公布每天的菜单及每周的伙食费用等;
3)为员工提供优质的早餐及为加班的员工提供夜宵服务;
4)如条件许可,逢年过节及每月初一或十五定期为员工加餐,加餐标准一般为1元/人;
5)为员工开设健康饮食常识专栏等;
6)如有可能还可设立小卖部等;
7.规范伙食成本的控制与管理。
3)肉类、蔬菜等鲜类食物亦应尽可能固定供应,以确保质量及降低成本;
8.员工伙食的管理、监督与支持。
5)支持因正常使用或折损厨具设备的添置,支持厨房及用餐环境设施的改善等;
总之,要做好员工伙食的管理,思想上必须具备有尽心尽力为员工服务的心理,方法上必须按上述的几个方面进行规范运作,管理上还得勤加要求、指导与监督,同时还要多了解与沟通员工的意见等。任何的工作与管理,无论是看似简单抑或是复杂,真正要做好和管好,就必须要有专业的知识与经验,同时不仅要有足够授予的管理空间,而且需要各级领导的大力支持,不会受到其它外在因素的干扰,才能真正的把工作做好。
厨师的生涯规划篇二
厨师和任何职业都一样,需要有自己的厨师职业规划,才能走得顺利,走得长远。而最适合的方法就是要先制定大目标,在短期划分阶段目标。本资料介绍了四个三年的厨师职业规划方案,供参考!
作为一名从事厨师行业的人,大部分都想成为名厨,大师。然而,要想成为一名成功的厨师长,必须要有一棵热爱烹饪事业的雄心,并且要有深厚的理论基础、扎实的基本功,丰富的实践经验、感恩的心、以及精通各个菜系之精华并能灵活运用。才能达到纵横江湖的理想境界。这些过程大体分为如下几个阶段:
理论知识是厨师必须具备的关键之一,一般从专业学校毕业学生的这方面都没有问题,经过了几年的理论基础学习,各个方面都有了基本的认识。现实生活中有很多人没有通过这方面的学习,直接到了厨房加入了这个行业,对厨房里的各个环节缺少理论方面的知识,全凭师傅的言传身教,也就是应会方面没有问题,缺少的是应知,那你就应该在理论方面多用点功夫了,你可以到培训班参加厨师培训,也可以购买烹饪方面的书籍自学,一边学习理论知识,一边工作,也可以用三年的时间,达到职业班毕业学生的理论水平,其实是节约了三年的时间。
从学校毕业的学生走到社会,首先要选择一家酒店进行应会实习,用三年的时间对厨房内各个岗位进行全面的实习,从粗加工,刀工,勺工等岗位刻苦练习,练好基本功只有一个诀窍,那就是苦练,没有刻苦的锻炼就不会有好的基本功的。(有一家外国的快餐企业,老板的儿子大学毕业后,要进入她的企业,必须要从最基本的洗碗工作起,合格后有两个主管以上的人签名后,才能往上一个工种走,其目的就是让他了解企业的各个环节,将来才能管理好这个企业。)厨师也一样,比需要有扎实的基本功。然后还要对照在学校里学的理论基础进行一些总结,在这三年的时间里,要从基础的粗加工到炒锅等各个环节,各个工种都能熟练的掌握,运用自如,还要掌握一个菜系的菜品,熟悉菜系的各种烹调方法等。
当你有了扎实的基本功以后,你就应该走出去,到全国各地去了解其他菜系,学习其他菜系的特点,以及各地的土特产,原料的情况,并将其融合从而形成你自己的菜系,在这期间必须以谦虚的态度,大度的气质。多交朋友,广泛的交流,来丰富你自己,不要管你的工资多与少,要以学习为目的',俗话说,读完卷书,行万里路,指的是那些艺术家,画家,对我们厨师同样有用。用三年的时间把八大菜系的大部分菜品搞明白,并能灵活使用。
这个时候已经三十岁左右,你的技术水平及业务能力都达到了一定的境界,就要去参加各种比赛,一是可以锻炼你的技术水平,二是检验你的水平的高低,现在的比赛项目很多,真正能体现水平的比赛并不多,所以你不要管名次的高低,只注重参与就会能有收获,通过比赛既可以学习,又可以广交朋友,如果你有机参加全国的大赛,并拿到大奖那你就完全成功了。
一个成功的厨师都是一定一步一步的走过来的,有人用了十几年,也有人用了几年就成了厨师长,但是机遇,和奇迹都会发生,当你个方面都很成熟,工作会长远,否则会频繁的被炒掉。
知其然,不知其所以然的人,有一份好工作。知其然,又知其所以然的人,一定是老板。现实生活中多数人是知其然,不知其所以然。要想成为名厨,我认为就要知其所以然。那你还要干到老学到老。不然就会被社会遗忘,累吧?没办法谁你让选择了干厨师呢。
厨师的生涯规划篇三
成功是以制定职业目标为开始,职业生涯发展是以做好本职工作为开始。山东新东方烹饪学院每年都有一批批优秀毕业学子被餐饮知名企业高薪聘走。踏出校门,人生开始了新的征程,在这个餐饮业迅速发展的社会,若想跟的上这趟新世纪“快速列车”步伐,做好职业生涯规划就非常重要。
职业生涯成功的标准是最佳职业定位。企业定位是企业发展的灵魂,同样厨师的`职业定位就是厨师发展的灵魂;作为厨师,如何才能给自己以后的发展做一个很好的定位呢?那么下面就让我们来一起来了解山东新东方烹饪学院是怎样帮助学生做好职业定位的:
首先,制定合理的工作目标。有了目标,才会有方向,作为刚刚踏出校门走入社会的厨师学子,制定自己的工作目标非常有必要也是非常重要的,不管我们的目标是长远的或短期的,有了目标就相当于你的人生已经起航了。当然,有了目标之后还需要自己的继续努力,才会走好以后的每一步,直到最后,你的厨师生涯才会硕果累累。
其次,要正确剖析自己,分析自己的能力。只有认清自我,才能慢慢超越自我,不断地让自己进步。无论在生活中或是工作中应当不断地寻求自己与他人的差距,发现自己性格中所存在的不足,从而对自己有一个科学合理的定位。对于刚毕业的厨师们而言,刚刚踏入工作岗位,要有不怕累不怕苦的精神,切忌好高骛远,眼高手低,只有这样,你才能不断地提高自己的能力,增加知识和工作经验。
最后,你为什么从事厨师这个职业?这个问题较为深刻,因为每个人的人生观、价值观、文化差异、生活环境的差异,思考这个问题的答案差异很大。那么,既然选择这个职业就要去思考这个问题并且要热爱它,找到自己喜欢做的事并为之而奋斗,最终会取得胜利。
厨师的生涯规划篇四
厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量,厨师是社会经济建设的促进者,厨师是中国博大精深的饮食文化的继承者和传播者。民以食为天,是恒古不变的真理。餐饮业,作为一个关系民生的行业,随着我国经济的高速发展和人们生活水平的不断提高,有着十分广阔的发展前景。据统计,中国餐饮业连续15年保持10%以上的发展高度。但是面对国内餐饮业良好的发展态势,餐饮业人才状况却发生了变化,空前的人才荒成为阻碍餐饮业发展的最大问题,烹饪人才紧缺,社会需求大,就业前景广阔,已成为人们眼中的热门!
所以,我看好餐饮业的发展强势,选择了就读烹饪,成为一个烹调专业的学生,为的是赶上这趟新世纪的快速列车,为自己的梦想找到一只航船。跨入校门的时候,我原以为,只要自己努力了,将来就一定能获得职业上的成功。可现在想起来,事情并非如此,一定要找到正确的奋斗方向。我意识到,如果我比别人消耗更多的时间才能到达职业的彼岸,那我会为我的低效率而付出沉重代价。因此,我为自己制定了一份职业生涯规划,作为我职业导航的方向盘。所以,我对自己的职业生涯是这样规划的:
第三,我的远景目标是做一名成功的餐饮连锁企业的老板,达到自主创业,走职业人生辉煌之路。
我相信,我的职业生涯规划一定会给我带来圆满的成功。在初三毕业后我去打工,在那段时间我学会了吃苦耐劳的精神,这使我具备了一名好厨师的基本素质。我是一位善于与人相处的人,良好的表达、社会交往与合作能力将帮助我成为一名优秀的餐饮技术和管理人员。
我规划现在,展望未来。现在是我的职业准备阶段,圆满完成三年的学习生涯,打牢专业基础。取得中级烹调师的职业资格,为走上工作岗位后取得高级技能资格做准备。提高自己的综合素质。完成烹饪大专学历学习,进一步丰富知识面,拓展视野。 22岁之后,是我的打工阶段,也是人生的豆蔻年华,我要掌握精良的烹调技术,接受餐饮业的新知识、新材料、新工艺、新产品,我会踏实从基层做起,让自己不断提高自身的业务水平。
2633岁为我的创业阶段。我立志在平凡的工作岗位创造非凡业绩,在技术上实现从中级厨师向高级技师晋升,作为一名员工,要想从基层职位向高层次管理职位发展的话,就算是专业技能娴熟,但如果缺乏管理能力、管理经验和沟通协调能力,也是无法达到高层次管理的素质要求,因此表率、专业能力、沟通和协调能力将是我努力的方向3450岁是我实现人生最高的职业目标自主创业阶段,要做一名成功的连锁餐饮店老板。
每一种成功都有不同的理念和方式。所以我要借鉴成功企业的营运方式和经营理念,运用打工和创业期间取得的经验及资金的沉淀,来实现我个人的最高职业目标,做一名成功的连锁餐饮企业老板。 50岁以后开始进入我的事业转型阶段,为告别职业生涯做准备。要实现我的职业目标,需要有正确的职业态度。态度决定一切,自信,是我最宝贵的财富,意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自强的心态,树立起成功者的心态,以一颗健康的职业心面对今后的职业生涯。
要成为餐饮业的行家,接受培训是必不可少的。通过参加各种餐饮管理培训和各种餐饮考察学习,完成大学专科和本科学历学习进修等途径,最大限度提升自己的学习能力、社会能力和工作能力,努力改善个人的理论知识和业务技能结构。厨师是一个苦脏累的职业,对厨师的体能要求很高,我要加强锻炼身体,努力提高身体素质,确保一个健康的身体陪伴在我的职业生涯中直到结束生命的那一刻。我要像那些高技能人才一样,自强不息,勇于挑战。职业生涯规划将伴我直航,到达职业成功的彼岸。
厨师的生涯规划篇五
详解职业生涯规划内容是什么?如果你的职业生涯规划目标是成为一个掌握上亿元资产公司的总经理,你就要把这个规划分成几个中等的职业规划,如什么时候成为一个部门的主管,什么时候成为一个部门的经理,然后再把这些规划进行进一步的细分,使它成为直接可操作的具体职业生涯规划。
职业生涯设计五大前提。
1.正确的职业理想,明确的职业目标。职业理想在人们职业生涯设计过程中起着调节和指南作用。一个人选择什么样的职业,以及为什么选择某种职业,通常都是以其职业理想为出发点的。任何人的职业理想必然要受到社会环境、社会现实的制约。社会发展的需要是职业理想的客观依据,凡是符合社会发展需要和人民利益的职业理想都是高尚的、正确的,并具有现实的可行性。大学生的职业理想更应把个人志向与国家利益和社会需要有机地结合起来。
2.正确进行自我分析和职业分析。首先,要通过科学认知的方法和手段,对自己的职业兴趣、气质、性格、能力等进行全面认识,清楚自己的优势与特长、劣势与不足。避免设计中的盲目性,达到设计高度适宜。其次,现代职业具有自身的区域性、行业性、岗位性等特点。要对该职业所在的行业现状和发展前景有比较深入的了解,比如人才供给情况、平均工资状况、行业的非正式团体规范等;还要了解职业所需要的特殊能力。
3.构建合理的知识结构。知识的积累是成才的基础和必要条件,但单纯的知识数量并不足以表明一个人真正的知识水平,人不仅要具有相当数量的知识,还必须形成合理的知识结构,没有合理的知识结构,就不能发挥其创造的功能。合理的知识结构一般指宝塔型和网络型两种。
4.培养职业需要的实践能力。综合能力和知识面是用人单位选择人才的依据。一般来说,进入岗位的新人,应重点培养满足社会需要的决策能力、创造能力、社交能力、实际操作能力、组织管理能力和自我发展的终身学习能力、心理调适能力、随机应变能力等。
5.参加有益的职业训练。职业训练包括职业技能的培训,对自我职业的适应性考核、职业意向的科学测定等。可以通过“三下乡”活动、大学生“青年志愿者”活动、毕业实习、校园创业及从事社会兼职、模拟性职业实践、职业意向测评等进行职业训练。
厨师的生涯规划篇六
目录。
一、前言。
二、主题内容。
分析自身条件。
1、了解现在的我。
2、预测明天的我。
3、分析自己所处环境的变化趋势。
(二)确立明确目标。
(三)规划发展阶段(一)。
三、结束语。
一、前言。
人生如同一本书,一本自传。不同的人他书中的内容也有着不同的内容。书中可能有彩色的,黑白的图片;有繁华的,纯朴的文章;有快乐的,痛苦的情绪,等等。在书中,我们的经历就是那书中的书页,辞去了旧的一天,页码就会相应的增加了一页;迎来了新一天的同时,一张空白的纸也在等着我们去填写。而且每本书的开头都标明目录,以方便我们去查找所需要的内容。那我们人生之书的目录又是什么呢?是我们的计划。出版社一般都是根据内容去制作目录,而我们的“书”则是根据目录去填写后面的内容。在不同的时期,可以根据自己的计划去完成预定的目标。
二、主题内容。
(一).分析自身条件。
通过分析自身条件,可以更好了解自己,对自己的性格及自己的未来有更全面的认识。
1、了解现在的我。
(1)、自己的优势:
性格外向,做事认真仔细,踏实,友善待人,充满自信,勤于思考,考虑问题周到。
(2)、自己的劣势:
懒惰,做事不坚持,毅力不够坚定,过于主见。
2、预测。
明天的我明天的我可能会是一名收银员,或是一名会计,或者是一名出纳员。但不管怎么样,都需要勤奋的努力、耐心、对工作认真负责。
3、职业环境分析。
随着市场竞争的日益加剧,各行各业对会计专业人才均有需求。特别是近几年,会计专业在全国的人才市场需求排行榜上名列前茅。目前,会计专业人才的需求持续井喷。然而,在会计专业人才大量需求的环境下,市场会计专业人才的要求更趋精英化和专业化。
4、自身条件与职业差距。
现在的我可能距离做一名会计的差距还很大,但只要好好学习,努力练习技能还是有可能的,但需要做到以下几点:首先就是要能够认清自己的:其次才是考虑其他的方面。在学校里我们学习的是理论是知识,而在社会上我们我们索要的是我们的专业的技能,而实际工作中的很多事情是我们在书本上所没有的。所以我们的差距是没有实践能力。并且现在的社会需要的都是精英,如果我们现在这是懂得会计的工作,而不是精于会计工作,就会被社会淘汰,所以我们要把这种差距减小,不再只在表面了解就可以了,而应该挖掘深层的东西。
(二)确定职业目标。
我的职业目标定的不太高,因为我觉得我还有很多东西都不会,不一定能学好了。希望可以成为一名注册会计师,慢慢学习积累经验,然后一点一点的把会计有关的知识都学好、学精。然后在争取考取初级、中级、高级会计证,这样就可以了。
(四)规划发展阶段。
高中阶段发展规划。
害。作为学徒我什么都愿意干,干的越多我学到的也就越多,这样的时间为我的经验上又增加了一笔。为我以后不上社会增加了机会。
三、结束语。
制定职业生涯规划是件容易的事,但若想真正按照规划书的要求来做却不是件容易的事,并且相当有难度的,我希望自己能按照自己规划书的步骤,一步一步向自己的目标迈进。加油!你可以的!
厨师的生涯规划篇七
漫漫人生路,我懂得要走完这条路,很不容易。唯有激流勇进,不畏艰险,方能中流击水,抵达梦想的彼岸。而现在,我大三,这一期间正是奋力拼搏的大好时期。但在此之前,肯定是要有自己的理想和目标,那时我们乘风破浪、搏击沧海的灯塔和力量之源。二我的理想,就是以后要当一名人民教师。
现在,我是一名英语专业的学生,算起来也是属于教育类英语吧。这是我自己选择的,而我也对教师这个职业充满了期待。现在,我就说一下我未来教师职业生涯的规划吧。
我知道教师职业生涯的发展有以下几个特点:一是“弱生涯阶梯”生涯,就是除少数担任行政工作的教师外,大部分老师无所谓职务上的晋升问题,所有老师的身份都相同,“老师”便是通用的称呼,相比于其它专业而言,教师生涯是比较平静的;二是漫长而宁静的生涯,在教室职责中,教学与科研是最重要的,教师除了面对教育对象授课外,贝壳、收集资料、测验、评定学生成绩等都由教师一个人静静完成,对一个以教师为终生职业来说,一生中难免会有孤独感;三是教师与其工作对象的年龄差距逐渐增大,因为教师生涯中所面对的学生大都处于相对固定的年龄组,而教师年龄逐年增加,所以教师对“年华老去”的感慨很强烈。四是教师职业活动成效难以衡量,教师劳动的各个组成部分都是人,是一个极其复杂、细致的“精神生产”,其成果有很大的隐蔽性,就很难衡量。
据我所知的上面几个特点,我做出了一份我未来教师职业生涯的规划。因此,教师的职业生涯规划,是对有关教师职业发展的各个方面进行的设想和规划,具体包括:对教师职业的选择,对教师职业目标与预期成就的设想,对工作单位和岗位的设计,对成长阶段步骤以及环境条件的考虑。
教师生涯第一个阶段(1~3年):生存与适应阶段初出茅庐。
对于刚走出校园的我,没有丰富的教学经验,也没有娴熟的教学技术,没有引以为荣的英语教学事迹的普通新老师,但是,我有一个对教育事业充满热爱的虔诚的心,且我一直都知道,成功是一种忍耐,需要在实践中不断磨练,所以我一定会坚持,持续的努力。
新参加教学工作,是拜师学习与模仿阶段。这时,我会尽快熟悉课本、上课‘辅导、批改作业、考试测试等教学常规性工作,多参看优秀教师的典型课例,不断地把教学只是转化为教学能力,并逐渐认同教师的职业责任,实现由师范生向教师角色的转变。我打算广泛的听课,不仅要多听“师傅”的课,还要听其他受学生欢迎的老师们的课,认真做听课笔记,并与这些教学经验丰富的老师多交流,听听他们的教学心得与建议。及时整理听课笔记和听课心得,以便在未来的教学中作为参考。在自己上讲台后,邀请其他老师听自己的课,并虚心接受他们的批评建议。在听课过程中,在关注教师教学的同时,要注意观察他们是如何管理学生,如何调动学生积极性,如何和学生进行互动。相信这样,我一定会有所进步。
教师生涯第二阶段(3~5):形成经验和技能阶段成熟自信。
现在是我工作第五年左右,也认识到教师的职业价值逐步树立现代教育观念,研习名师、特级教师的教学技巧和教学风格,结合个人的教学实际情况,从语言风格到课堂结构、设计思路等进行创造性的改革,形成了自己的一套教学设计、教法和学法指导等教学方式,构建了自身教学经验体系。此时,我当然不忘除了加强本专业的学习外,还要了解学校的培养目标,了解学生的现状。
厨师的生涯规划篇八
进入大学的那一刻起,我们的生活目标就由为充斥着激情梦想的六月拼搏变成了为自己未来的职业储备足够的理论知识和实践经验。然而,丰富多彩的大学生活与家长老师的约束力的改变,往往会让初入象牙塔的我们迷失方向,大学生活过的浑浑噩噩,以致在四年后走出校门是茫然不知所措。
通过这一学期学习周老师的职业生涯规划课程,我对于职业生涯规划的意义有了更加深刻的理解。
首先,“没有目标的船永远不能到达成功的彼岸,”职业规划让我们明确自己未来的职业目标,并以实现这个目标的要求时刻约束自己,给自己寻求更加专业的知识和丰富经验的动力。
其次,职业规划也给你四年的大学生活做了相应的规划,在每个阶段,应该做什么事情,不让没好珍贵的大学时光虚度,是大学生会更加充实。
最后,进行正确合理的职业规划,是将来进入职场时,拥有一份好工作的保证。甚至可以说,一个成功的职业规划即是一个人的人生规划,是生命走向精彩辉煌的基础。
所以,大学生对自己未来的职业进行具体详细的规划具有重要的意义。
二、自我分析。
我是一个比较外向的女孩,性格开朗,很容易与人相处。我的父亲从事教育工作,从小就注重对我的文化素质培养,尤其是文学方面。我喜欢读文学气息强烈的书刊,逐渐形成了较强的分析、理解能力。但是我对于物理、化学没有太大的兴趣,导致物理化学成绩平平。
“吃得苦中苦,方为人上人。”这是我父亲教会我的第一句名言,也是陪我一次次克服成长经理的困难的信念。再大的风浪,只要有不怕困难的勇气和为理想拼搏的勇气,我都可以坚持。我认为,生活的意义在于不断的为社会、他人创造出价值。每个人都是社会的一分子,从小到大,从社会中汲取了太多的养料,因此,在自己力所能及之时,就应该回报社会。哪怕仅仅是为社会的建设增一块砖,加一块瓦,也是你生存意义的体现。
我对于金融有着极其深厚的喜爱,在这个专业能够以极大的热情去学习。
三、专业就业方向及前景分析。
我现在所学的专业是金融学,主要研究如何在不确定的条件下稀缺资源进行跨时期的分配。主要培养具有金融保险理论基础知识和掌握金融保险业务技术,能够运用经济学一般方法分析金融保险活动、处理金融保险业务,有一定综合判断和创新能力,能够在中央银行、商业银行、政策性银行、证券公司、人寿保险公司、财产保险公司、再保险公司、信托投资公司、金融租赁公司、金融资产公司、集团财务公司、投资基金公司及金融教育部门工作的高级专门人才。
金融专业的就业方向主要是:
(一)商业银行,包括四大行和股份制商行、城市商业银行、外资银行国内分支机构。
(二)证券公司,含基金管理公司;上交所、深交所、期交所。
(三)信托投资公司、金融投资控股公司、投资咨询顾问公司、大型企业财务公司。
(四)金融控股集团、四大资产管理公司、金融租赁、担保公司。
(五)保险公司、保险经纪公司。
(六)中央(人民)银行、银行业监督管理委员会、证券业监督管理委员会、保险业监督管理委员会,这是金融业监督管理机构。
(七)国家开发银行、中国农业发展银行等政策性银行。
(八)社保基金管理中心或社保局,通常为保险方向。
(九)国家公务员序列的政府行政机构如财政、审计、海关部门等;高等院校金融财政专业教师;研究机构研究人员。
(十)上市(或欲上市)股份公司证券部、财务部、证券事务代表、董事会秘书处等。
现在席卷全世界的金融危机,我认为对于金融学及相关学科的人来说,我认为既是挑战又是机遇。尽管众所周知,美国华尔街的无数大的银行在本次金融危机中极少幸免,致使许多昔日高薪人士现在处于失业状态。可是大家也许忽略了这个问题,每次经济危机,最先感知和影响的是金融,而最先走出危机,迅速恢复的也是金融业,那时急需的通过本次危机吸取教训,建立更完善的金融体系,更需要大量的人才。所以,我认为,未来几年内,仍是金融学者展现自己,大显身手的机会。而且,只要自己有足够的知识实践储备,把自己培养成社会需要的人才,无论出于什么样的情势下,都会有所作为。
厨师的生涯规划篇九
每一位中专生在即将毕业时,都会进行个人的职业生涯规划。自然每个人都会有不同的职业生涯规划书。
天边一丝光亮能带来黎明,胸中一腔理想能点燃生命。每个人都自己的梦想,事业有成,实现自己的人生价值是每个人都向往的。为此,就应该树立正确而实际的人生目标,以这个目标作为我们驶向成功彼岸的航标。
你的知己是谁?你最了解谁?当然是“自己”。但是,总在一些文章中看到“我最不了解的人就是自己”的话,如果不了解自己,又何谈立志呢!所以,了解自己是确立目标的第一步。
我在中专学校学习,学的是信息技术专业。所学的课程知识很杂,而我最感兴趣的是网页制作,这也是我掌握最好的一门课程。我特别地爱看书,只要是觉得对自己有益的书都不会错过。这算是个爱好了。我的性格比较开朗,乐于同别人交流、沟通,我想这对于我以后的人际交往会有所帮助。此外,因为中专这几年在担任班内学委,所以在组织方面也比较有成绩。我的动手能力也还可以。我的思维方式与别人不尽相同,同样的一个作文题目,我会写出与别人截然不同的内容。这对于现状的社会和现在的自己来说,也许是个长处,也许是个短处。对于一般的事情或突发事情我都会以平常心对待,即使这件事对我很不利。因为“心,切不可自乱”,如果自己找不到了方向,原本握在手中的真理也会随之夭折。
我们选择职业的关键在于正确地审视自己,正确地分析自己,正确地自我评估,这样才能找到适合自己的职业。这是事业成功的第一步,也是尤为重要的一步。
现在我国正处于发展中,是不断向前进步着的国家,各行各业都需要相应的工作者。信息技术是我的专业,纵观当今社会的发展趋势,也不是没有我的用武之地。我现在十九岁了,我想是应该规划自己未来,设计自己职业生涯的时候了,而且应该说这个时候是进行职业生涯规划的最好时机。只有明确了自己的目标,才能在求职过程中不断与那个目标看齐,这样才不会因没有方向而盲目行动。
做什么事情之前都应有个目标,至少这个目标在现在的我看来是伟大的。只有有了目标才有动力,那是我们最需要的精神食粮。我希望以后借助自己的专业知识建立起自己的网站,在那里展示自己的才能。但是,这个目标并不会一下子就实现。分析现在的自己,不论在理论上还是在技术上,离自己的目标都有一段距离,所以我需要一步一步地实现。我可以先到一家有关网站制作的公司当个小职员,帮帮制作网站主力人员的忙,从小事做起。在别人的手下一定会学到很多的知识,收集不少的经验,这些对于我的目标都是一个进步,对于自己也是一种考验。而现在的我学识是中专,如果一直是这个水平,那么我所制定的目标就会像天边的星星,永远遥远,无法触及。所以我计划着在工作的同时,还要继续进修,在我现在所掌握知识的基础上学更复杂的知识,那样才会制作出更漂亮的东西。这些是我对我未来职业生涯的一个计划。“说来简单,做来难。”没有不长荆棘的道路,一年中的三百六十五天也不是天天都碧空无云。道路中的荆棘只有靠自己手中的剑去斩平,而我以后学习的知识越多,积累的经验越丰富,我手中的那把剑就会越锋利,那条路走起来也就会更顺利些。然而,靠自己去完成一件事情或一项工程是很难的,而且几乎是不可能的,所以,需要周围的人帮助,这就需要搞好人际关系。有了好的人际关系,周围对自己帮助的人也就越多,办事的效率也就越高。而反之就比较困难了。所以在以后的工作中我会努力工作,恪尽职守。在以后的进修中我也会认真学习,用自己所制定的目标来时刻鞭策自己,给自己注入动力,激励自己不断前进。
理想是纯洁而伟大的,在我们最无助的时候,它就会变成黑暗中那盏闪光的灯,给予我们温暖,给予我们走下去的勇气。我们心中的理想世界虽然离现在还有一段距离,但是,我们有理由相信,在自己努力过、付出过之后,它会变为现实。
分析了自己,制订了计划,确定了目标,憧憬了未来,拥有了梦想,我们的生活不再空洞、乏味。我们有了努力的方向,有了付出之后等待收获硕大果实的那种心情。那么,回到现实,开始行动吧!去一步一步地实现那个纯洁而伟大的梦想。
现在的我中专即将毕业,接下来的事情就是面临就业,而我们就业不能只单方面的考虑自己的兴趣爱好,也要另一方面考虑到社会的需要,因为只有社会所需要的职业才有发展的可能性,这也是定立目标的根据,同时也是实现目标的保证。我渴望自己事业的成功,我渴望自己生活得更美好,我希望在自己的职业生涯中实现收益最大化。所以,在就业时我会慎重地选择,但也会考虑到自己的切身利益,只有对自己有益,自己才会有动力奔向目标。现在的我已经开始了自己的行动,开始关注社会所需要的职业与我所定立的目标是否冲突,只有这样,才不会使自己的目标落空。
我将目标的实现期限定在了十五年之内。因为只有迫于时间的紧迫,自己的工作效率才会提高。好的,我的职业生涯马上就要亮绿灯了,开始行动,规划自己职业生涯的发展阶段,实现自己的职业目标。
第一步我准备毕业后在一家与职业目标相关的公司工作。
第二步经过四年的努力,上一个新台阶,比刚进公司时进步。实践中所学的知识和经验有所增加,这时我的学识应该是大专了。
第三步再继续下来的六年里,我的学识应该是大本了。随着自己的进步,我开始寻找更适合我,更能发挥我的才能的工作。在工作中不断学习,让更多的知识充实自己,使自己更加完善。
第四步再接下来的四年里,我有能力处理许多技术难题了,而且我的能力使我在公司的业务方面可以独挡一面了。于是这时我就要开始考虑创建自己的网站了,我要给网站起个好名字,我要申请网站的建立,我要利用我多年的经验创建一个高水平、高质量的网站,让更多的人都来浏览我的网站。
这便是我的十五年期限的职业生涯规划,我会时刻鞭策自己依照自己的安排前进的。
为了让这个规划看起来更直观,我制作了一份职业生涯规划台阶图。
我们虽然已经树立了自己的人生目标,规划了职业生涯的发展阶段,但我们也要认识到“计划不如变化快”。在我们的人生道路上,会发生很多意想不到的事情,这些事情可能对自己有益,可能对自己不利,使我们原本规划好的事情发生改变。在这种情况下,我们就要重新分析当时的社会发展趋势,重新审视自己的目标,同时还要再分析当时的自身条件,据此,再对自己所定的目标重新评估,如果自己的目标已经落伍,就要重新修正一下,让自己的目标跟上时代的步伐,当然所修正的也是枝叶并非主干。随着时代的发展及时调整自己的职业生涯规划是对我们大有益处的,这样做会让我们的目标适应社会的发展,也会让我们自身不断进步。
在今天,人们的工作方式不断推陈出新,那么我们就要不断评估自己的资本,以随时调整自己前进的步伐。目标的只是为自己的前进指示一个方向,而自己才是目标的创造者,我们可以在不同时间不同环境下更改它,让它更符合自己的当时条件,这样我们才会立于不败之地。但要想修改自己目标,也要有修改它的自身资本,所以我们要在向着目标前进的同时不断地学习知识,积累经验,完善自己,只在这样我们的理想才会与自己越走越近,反之,也许只会越走越远。
树立目标的重要性我们要时刻牢记。乔治。肖伯纳说过,“征服世界的将是这样一些人:开始的时候,他们试图找到梦想中的乐园,当他们无法找到的时候,他们亲手创造了它。”而我们所树立的职业目标就象是外出旅游之前带上的地图,指引我们不会迷失方向。
现在我的学识只是中专,但我会不断的努力,因为我相信人的一生始终在不断进步。在即将步入自己的工作生涯之际,我会按照自己所制定的规划前行的。
我曾提到过我的专业是信息技术,我认为,凭借自己这四年在学校所学的专业知识会找到符合“第一步”目标的工作。现在的社会是竞争强烈的社会,在求职过程中,别人不会因我的目标伟大或有意义而聘用我,而是要考查我的技术和我的能力。所以,从现在起,我就要努力为我的第一个目标准备必要的资本。如果不能找到比较理想的工作,我也不会放弃,会继续努力,向着我的“第一步”目标靠进。我曾经看到过一句话“想让全世界都承认你,你就必须向全世界妥协。”当时看完这句话我有此茫然了,如果是那样的话,自身的棱角不是都磨光了!那么自身的个性去哪里展现!而我认为,如果自身拥有的东西是积极的,对自己有益的,那么我就应该保留。所以,在刚开始的求职工作中,我可能会因为自我的个性而暂时有些不顺利。但是,在我向自己“第一步”目标靠进的时候我会始终坚持的,“一步一个脚印”地向我的既定目标迈进。
“第一步”是关键的一步,我会把握每一个机会,我会成功地开始我的“第一步”。“世上无难事,只怕有心人。”虽然这是一句老掉牙的话了,但仔细品味,还是自有它的道理在里面。我有信心,相信自己会成功!现在我就要开始行动。
理想并非遥不可及,自己的未来职业生涯设计也并非空想,在自己不断努力,不断付出之后一定会有所收获,一定会成为现实,那时的自己已经融入其中,享受成果了,伸出手触摸可以感受到真实。
厨师的生涯规划篇十
作为新时期的教师,要以创新精神为出发点,努力完善自身的综合文化素养,不断适应新时代教育教学的需求。本人为了在学习工作中得到成长,制定教师自我成长计划,并在计划实施中不断修正自己、完善自己,不断提高教师应具备的素质。
一、现状分析:
我是一名中年乡镇幼儿教师,有一定的幼儿教学经验,在教学技能和教研方面还有待提高。我们学校的年老教师,中年教师和年轻教师成“金字塔”形分布,我处于中间状态。
优势:我作为中年教师,在经验上可以继续向年龄比我大一些的教师学习,学习他们的教学技能和方法,也可以向年轻的教师学习,学习他们的新知识和新理念,可以让我对教育孩子既有丰富的经验又有新的知识,在教育工作上可以从容应对,能让幼儿在快乐中学习,在学习中成长。
不足:在幼教职业生涯中,由于年龄的关系,使我感觉压力很大,教法与现代科学理念的新思路有一定差距。随着教学工作的不断深入和开展,我必须不断学习和提高自己,掌握一些新的知识,敢于接受新事物的挑战,才能接受教学新理念的冲击。
二、个人发展目标。
做一名有理想、有道德又富有创新意识的幼儿教师。
三、具体措施。
1、认真学习提高专业理论水平,在教育教学实践当中。
不断提高自己的教育教学水平,努力使自己的专业理论知识再上一个新的台阶。
2、认真组织好每一节课,充分调动幼儿的学习技能。
3、积极参加园内的教研活动,虚心向年长和年轻教师学习心得内容。
4、努力学习提高自身素质。用新的理念和科学的方法教育孩子,让孩子在园中学到更多的知识和技能。
厨师的生涯规划篇十一
班级08营销。
姓名杨苏华。
座号20号。
1、你属于哪种职业锚?选择好了职业锚,你将怎样为你的职业做准备?
答按照我们的理解,所谓职业锚是指就业者职业活动生涯的理想归宿,明确职业定向仅仅是对理想职业类型的一种预估与追求,而职业锚则是在职业生涯中,最终实实在在地找到了自己认为较理想的职业。因此发现自己的职业适应,应当是一生追求的主要目标之一。
施恩曾对服务过的斯隆管理研究院毕业生的职业生涯进行了长达10―20年的跟踪研究,归纳出职业适应的主要类型有两大类共5种。
第一类:技术/职能能力型的职业锚。
管理能力型的职业锚。
第二类:安全型的职业锚。
自主型的安全锚。
创造型的安全锚。
职业锚体现了就业者职业活动生涯的理想归宿,它的形成有一个思考和搜索的过程。在对自己的个性、才干、需要和价值观缺乏明确认识之前,就应该开始学习和思考,之后还要继续接受各种不同类型的.环境和不同性质工作的测试。e。h。施恩对斯隆管理研究院毕业的研究生的职业生涯进行跟踪调查研究表明:某些调查对象早就知道自己该如何发展,从而把自己的职业纳入一种轨道加以培育;而另一些人几乎要延后10年才能走上轨道。他们的差异源于事前的各种准备是否充分,以及是否善于把握机遇。
我觉得自己属于第一类的,主要关心的是承担作业的容量、技术难度等方面的挑战;而管理能力型的人关心的则是承担的“责任量”与风险等方面的挑战,通过提升、等级和收入来衡量取得成功的程度。
为我的职业做以下准备:
(1)分析能力:在信息不全和不确定的情况下,能够识别、分析和解决问题。财务、工程技术、营销、信息和控制等,都需要有这种能力。
(2)人际能力:影响、监督、率领、操纵和控制组织的各级人员,更有效地实现组织目标。分析能力必须与人际技巧相结合,经理特别是高层领导的许多工作要由别人来干。
(3)感情能力:能够为感情危机和人际危机所激励,而不是被拖垮或压倒;能够承担高水平的责任,而不是变得软弱无力;能够使用权力,而不感内疚或羞怯。
2、你喜欢什么样的工作?在工作方向、地点和自身因素方面是怎样考虑的?
答:我比较喜欢一份具有充分保障的安稳工作,有比较丰厚的报酬和养老保险,不必担心失业。处于学生阶段的我,并不完全了解将来进入社会是怎么一回事。自己最终的人生理想,可能要工作若干年之后才能最后确定下来。正如马斯洛所说:“自我实现是一种连续不断的发展过程,它意味着一次次地作出种种选择,而且使每一次选择都成为成长性选择。这种成长性选择也就是走向自我实现的运动。”
3、你觉得职业生涯应该考虑哪些因素?
一、社会环境因素分析:
1.中国经济的快速增长,真正融入wto后,更深更广的与世界接轨。
2.21世纪是中国特色社会主义的第三大步,经济在本世纪中页达到中等发达国家水平,由此中国在国防、教育、社会福利上有很大的改善和提高,民众的综合素质会有很大进步。同时中国的城市化水平加快,城乡界限变小并逐步消失,房地产会迎来一个更大的繁荣时期。
3.西部大开发国家政策对西部的支持,建立以重庆和成都为中心的新经济特区对周边地区经济的影响是不言而喻的。
厨师的生涯规划篇十二
1、确定志向,在制定生涯规划时,首先要确立志向,这是制定职业生涯规划的关键。
2、自我评估。自我评估包括自己的兴趣、特长、性格、学识、技能、智商、情商、思维方法、道德水准以及社会中的自我等等。
3、职业生涯机会的评估。制定职业生涯规划时,要分析环境条件的特点、环境的发展变化情况、自己与环境的关系、自己在这个环境中的地位以及环境对自己有利的条件与不利的条件等等。
6、设定职业生涯目标。职业生涯目标的设定,是职业生涯规划的核心。目标的设定是以自己的最佳才能、最优性格、最大兴趣、最有利的环境等信息为依据。
7、制定行动计划与措施。行动是指落实目标的具体措施,包括工作、训练、教育等方面。
8、评估与回馈。要使职业生涯规划行之有效,就要对职业生涯规划进行评估与修订。内容包括:职业的重新选择;职业生涯的路线选择;人生目标的修正;实施措施与计划的变更等等。
厨师的生涯规划篇十三
我希望我的人生按照自己设定的方向前进,因而,在这个与社会交接的阶段,不得不先为自己的未来做一个设想,做一个规划,让自己能有一个确定的目标,这样才好找准方向前进,财务管理职业生涯规划书。
一、自我盘点。
1)自我兴趣爱好大盘点:阅读,远足,旅游,绘画等等。
喜欢的文学作品:《穆斯林的葬礼》,《简·爱》等。
我比较喜欢小说类作品,有情节,有逻辑,更有一种真实感,也更充实。
心中的偶像:周恩来。
2)自己的优势盘点:
总体来说,最大的优点就是对生活充满信心,能积极地感受生活,乐观!逻辑反应能力也还不错。对新生活新事物充满好奇心,有热情,也能很快地适应新环境。
3)自己的劣势盘点:
缺乏很强的自制力,热度有余,耐心不足,做事虎头蛇尾。社会实践能力欠缺,组织能力尚有待提高。
4)生活中成功经验的盘点:
对待那些看起来不像是会成功但自己又不忍放弃的事物要有信心,要给予支持,只有真正努力过后了才有资格真正地对此进行评论。不能轻易地下结论,更不能盲从,虽然眼见不一定为实,但至少要自己体验。看问题要多面化,绝对化只能给自己造成不必要的困扰。
5)生活中失败的教训:
目前为止最大的失败就是高一对待生活的态度,以为成绩就是一切,只有努力努力再努力,把成绩提上去了,才有资格考虑其他,殊不知,正是因为这种态度,让我损失了很多原本属于的精彩时光。现在明白了,其实生活才是最重要的,学习再怎么说也只是生活中的一部分,并不能代表生活,生活的含义是如此丰富,你根本就不能去定义,因而,看问题绝对不能绝对化,要从不同的方面找寻生活的乐趣,高兴与不高兴都是一天,那就该高高兴兴的!
二、解决自我盘点中的劣势和缺点:
多多参加院系内的各个活动,更要自己组织一次,锻炼自己,职业生涯规划《财务管理职业生涯规划书》。在开始一份工作的时候一定要进行一个比较详实并有一定期限的计划,并坚持按计划来完成任务,增加自己的责任意识。
1)社会一般环境:
中国经济虽说泡沫比较多,但从表层看还是持续不断的高增长,社会还是需要很多的专业性人才的,就业环境对于有实力的人来讲是很好的。
2)财政专业的特殊社会环境:
随着市场经济的发展,国家基层财政和税务领域将不断扩大,财政和税务管理领域必将需要大量系统学习过此专业的人。因而,总的来说社会还是需要此类人才的,虽然目前的我不是人才,也不敢夸口说自己是人才,但看着就业情景,还是有一定的安慰感。
1)确定职业通路。
职业类型:政局公务员。
典型特征:经济类高层主管。
成功标准:成为国家财政或税务部门中层干部,或者在企业中做财务主管。
主要职业领域:财政,税收,会计。
个人职业通路设计:成功考取公务员或在一家经济效益及发展前景都还不错的公司就业,不断积累经验,拓展人际关系,最后达到自己的成功标准。
根据可能的职业发展道路,对未来五到十年作初步规划,如下:
l年—20xx年。
完成主要内容:
a)学历、知识结构:获得大学本科文凭,英语过四六级,获得计算机二级证书,考取会计证,如有可能,为注册会计师资格证书做准备。
b)个人发展状况:与同学和老师相处融洽,有良好的人际关系。经常参加体育锻炼,有一个强健的体魄。多参加学生会,社团等实践活动,提高自己的实践能力。
l20xx—20xx。
完成主要内容:
a)学历、知识结构:获得硕士文凭,通过分步骤的考取,获得注册会计师资格证。提高英语口语表达能力。
将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。
厨师的生涯规划篇十四
“学为人师,行为世范”是对师范二的阐释。那么,对于师范生的我们该如何做好职业能力发展的规划?我想其根本也就在于学为人师,行为世范。
一、学为人师。
如何做到学为人师?其重点就在于学。那么如何学才能做到为人师呢?
大学是一个学习知识的圣地,对于师范生更是如此。走过高考,我们远离了中学时代;进入大学,四年后,我们又重回中学。不同的是我们由学知识转变为传授知识,由学生转变为教师,站在那三尺讲台之上,我们如何以对?这些就是我们大学四年所要学的。
具体说来,主要包括教学技能的培养提高及以后所教学科知识的学习。华东师范大学课程与教学研究所副所长崔允说:“要求每一个师范生不仅要系统掌握所教学科的基础理论和知识结构,而且要能够熟练应用各种教育教学方法,这样才能更好地向一个优秀的人民教师发展。”他指出,我国现有教师教育课程设置存在的两个问题:一是师范生专业过于强调学科课程,教育专业课程在学科机构中比重偏低;二是作为培养教师职业能力的教育学、心理学、学科教法老三门,充斥着基本概念、原理等抽象词语。由此带来的结果不难看到,一方面造成了教师教育能力低下;另一方面,教育类课程成了学理研究,从而影响了师范生的学习兴趣和热情。对于这些问题,我们在希望学校、教育部改变师范生教育教学科目分配的同时,更要在学习中努力提升自我的教学能力。
一方面,关于教学技能,主要包括课堂教学技能和课外教学技能。对于课堂教学技能,我们师范生应重点培养发展自身的导入技能、语言技能、讲解技能、提问技能、演示技能、板书技能、变化技能、强化技能、课堂控制技能、结束技能。因为教师在教学过程中,首先就要进行知识的导入、知识的讲解、课堂的互动、知识的板书、知识的灵活应变、课堂时间和知识的合理分配以及课程的结束等。那么,以何种方式导入所要学的知识,如何讲解知识才能使学生更好地理解学习,课堂互动中提什么问题能够促进学生对知识的掌握,如何灵活应对教学中学生提出的问题,如何控制好课堂时间和知识的分配,怎样板书才能有利于学生理解知识以及如何结束这一堂课?这些都是我们必须掌握的基本教师课堂技能。并且,我们也要掌握好组织各种课外教学和活动的能力,因为课外活动也是学生学习生活的一部分,在大学里,我们有很多这样培养自己组织活动能力的机会。
要想成为一名优秀的21世纪人民教师,我们在提升自我教师技能的时候,要为自己定位,我们是学生学习的组织者、合作者、开发者、引导者,而不是传统意义上纯粹的知识传授者。在21世纪的今天,要创新就要重视培养我们下一代的自我学习能力以及创新性学习能力。基于此,相应的教学方式也应由讲授式和灌输式向启发式、案例式、探究式转变。这样,才能提升学生的创新意识和探索发现的积极性。
而且,为提升自我知识面,使我们在以后的教学过程中,在所学专业领域进行学习、探索,我们也应该注重专业课知识的学习。
此外,在这个科技发达的时代,多媒体化教育也将是未来教育的一个重要组成部分。因此,在培养教学技能的同时,我们应努力多媒体技术,提升自己在这方面的技术水平,为以后的多媒体教学打基础。
二、行为世范。
如何行为世范?
古人曾说:“修犹切磋琢磨,养犹涵育熏陶。”任何一个人实际上都在有意识或无意识地进行着自我修养。人民教师所从事的事业是塑造我们社会主义下一代新人的崇高事业,是人类灵魂的工程师,因此其思想修养也就显得更为重要。
苏联教育家马卡连柯曾经指出:“首先是教师品格的陶冶,行为的教育,然后是专门知识和技能的训练,不经过这样的步骤,任何一个教师也不能够成为很好的教师。”在德才中,德是解决为谁服务的方向问题,才是解决为谁服务的本领问题,德调节着才的运用,起着灵魂和统率的作用。一个老师的言行举止严重影响着学生的成长以及发展,一举一动也在不经意间无形地影响着学生。德育的重要性由此可见一斑!
近年来,学校也很注重德育工作建设,相应地采用了很多途径。如定期开展时事政治课;开展社会实践活动;举行各种有教育意义的团组织活动;进行团干培训以及党校培训等,学校通过这些途径来增强学生的道德水平。虽然如此,但关键还在于我们自己,只有我们积极用心参与,才能真正在学习、活动中提升自我修养!
具体说来,我们应做到以下几点:第一、要有一个渴求进步的愿望,要努力塑造一个美好的心灵。这就要求我们师范生在学习专业课知识的同时,要自觉地认真学习马克思主义的基本理论,做到热爱祖国、热爱教育事业、更要热爱我们将来的教育对象——学生;第二、要有坚强的毅力,我们所说的思想修养并不是关在屋子里闭门思过,要在平时的学习实践活动中去锤炼,这样年长日久,我们的思想境界才能“更上一层楼”;第三、要学会谦虚谨慎,公正公平,只有总感觉自己是不足的,才能永远前进,只有公正公平,才能使人信服,有句话说:“骄傲来自浅薄,狂妄处于无知。”这是很有道理的,只有养成取人之长,补己之短,胸怀坦荡,公正公平的素养,将来才能做一个称得上是合格的人民教师;第四、要增强自身的责任感和创新意识,没有高度的责任感和创新意识,我们就很可能落伍,站得高,才能看得远。我们的思想境界越高,观察问题就会更深、更远,这样才能应对将来这个多变的教育环境。这些品质不是一朝一夕就可以炼成的,而是经过长期的培养形成的。因此,我们就要从现在开始克服自身的不良习惯,努力培养师德,让自己的言行举止真正成为世范。
此外,我们应树立好献身教育的恒心!在我国社会主义建设初级阶段,教育事业是整个社会主义事业的一个重要组成部分。目前,我国受教育的人数已超过4亿,教育质量的高低也就直接关系着我国社会主义事业建设的成败。因此,忠于教育事业,献身教育事业已刻不容缓。而且,忠于教育事业也已成为一个教师的最基本的道德准则。只有真正献身教育事业、忠于职守的教师,才能称得上是一名真正的人民教师!因此,从现在开始,我们就要树立好献身教育事业的恒心!
因此,对于师范生的我们,应按照学为人师,行为世范的核心标准来发展、提升自身的能力素质。而这些职业能力及素质是在我们成为一名师范生的时候就应该着手开始培养的和发展的。在大一大二阶段,我们应更注重“三一话”、活动组织能力的培养和专业知识的学习;大三大四阶段,我们应注重讲解、沟通及教师形象能力的培养;而对于教师思想道德水平的提高,是应贯穿在我们大学学习乃至整个人生之中。
这样的四年,我相信,将会练就出一批批优秀的人民教师,将会为教育事业注入新的活力和希望!
【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/13131727.html】