2023年餐饮培训计划书(汇总17篇)

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2023年餐饮培训计划书(汇总17篇)
时间:2023-11-18 11:11:03     小编:念青松

无论是个人还是团队,都需要有明确的计划来指导行动。在制定计划时,我们应该设定合理的目标和挑战,同时也要考虑到自身的能力和资源限制。以下是小编为大家收集的关于计划制定和执行的范文,供大家参考和学习。

餐饮培训计划书篇一

提高学生食品安全素质。

九年级学生。

1、手工纯粮酿醋。(讲座、参观、实践)。

2、手工制作醪糟(讲座、实践)。

3、食品安全的'常识(讲座)。

4、常见的豆浆的10种制作方法(讲授)。

5、常见的食品保鲜方法(讲授)。

6、常见的食品保存方法(讲授)。

餐饮培训计划书篇二

(3)说话要讲究语言艺术,力求语言优美动听。

(4)说话要婉转、热情。

(5)与宾客讲话要注意举止表情b“三轻”:走路轻、说话轻、操作轻。

“四勤”:嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。

“四不讲”不讲粗话;不讲脏话;讲讽刺话;不讲与服务无关的话;

“五声”:客来有迎声、问有答声、工作失误有道歉声、收到帮助致谢声、客走时有送声。

站姿的要求是:头正、梗颈、展肩、挺胸、收腹、提臀、腿直、平视、微笑。

正确的坐姿要求服务员必须做到“入座轻稳莫含胸,腿直姿势须庄重,双手摆放要自然,安详庄重如坐钟。”

蹲的姿势是服务员在地处取物、捡拾物品所呈现的姿势直腰蹲下(两脚一前一后,左脚在前,右脚在后,目视物品,直腰下蹲)。

餐饮培训计划书篇三

造物主为万物准备了一个生存环境,所以我们可以赤手空拳出生。当今社会,生存和挑战并存。我觉得作为当代大学生,应该有忧患意识;你可以提前感受到在社会上可能遇到的一些困难和挑战,让自己的生活有一些压力,让自己更容易进步。

创业计划的理念是基于学校的指导和学校的有形无形资源。中南大学创新素质教育基地的建立,为我们提供了创业的平台,是一切创业理想的基石。

1.创新素质教育基地具有无形的品牌效应;

2.学校提供有形的场地;

学校学生人数多,相对集中,其他地方很难做到;

学校老师和领导的支持和引导,让我们更加自信;

创新素质教育基地的领导愿意给予一定的资金投入;

每一届都有新生入学,是不间断的资源优势;

认识一些搞艺术的老师,也请了一批教乐器的兼职老师;

达雅音乐学校、节奏音乐学校愿意提供教学指导和师资;

我相信我可以组织一个和谐活跃的器乐理事会来负责招生和宣传。

打造一个品牌,获得社会信誉不是一天的事;

学校的大力支持;

学生感兴趣,只要宣传力度大,收费合理,应该有很多学生愿意学;

老师有一定的保障。

第三,推论:

通过以上三个方面的分析,希望建立一个收费较低的流行乐器辅导班,旨在培养学生对音乐的兴趣,丰富校园文化生活。

时间(20xx年11月-20xx年1月)

制作200份问卷,打印出来;

组织人员进行调查;

对问卷进行分类统计;

分析总结市场前景。

经过近两个月的调查统计,有相当一部分学生想学乐器,但是很多人愿意支付非常低的学费,也就是说有一部分学生一个月只想出去30元学一件乐器,有10%的人认为只要价格合理就可以接受,但是要求老师有一定水平。

1 .经济预算招生费

宣传费是三个彩色喷剂和一张照片

1000份传单

乐器音乐会彩喷

1000个乐器音乐会节目

老师上课费用——一节课100元

请老师、印刷、制作彩色喷剂的费用

2场地成本预算

3收取学费预算

4利润预算

可以成立乐器培训中心。如果激发学生的积极性,就会有越来越多的人去学习。

中南大学创新素质教育基地的创建,是为了培养学生的创业能力,提高学生的综合素质,让学生做自己想做的事,做真正可行的事。在这种情况下,我们得知学校愿意为学生提供这样的创业平台,我们的乐器培训协会决定策划一个类似“创新素质教育基地乐器培训中心”的项目。详情如下:

目的:规划乐器培训中心的目的是培养我们学生的实践能力,体验理论与实际工作之间的差距。通过实践,我们可以不断吸取经验教训,提高进入俱乐部后的一代能力,加强学生之间的分工合作能力,使我们的大学生活更加充实和生动。我们不仅可以学好书中的东西,而且可以在实际工作中使用它们。丰富校园文化生活可以让学生在紧张的学习后放松下来,可以加强工科学生的艺术涵养,让大学校园成为培养复合型人才的摇篮,让一部分因为各种原因而未能对音乐产生依恋的学生真正体验到艺术的魅力和音乐的灵魂。

组织:乐器培训中心由学生组织策划,学校领导担任顾问,引导组织向健康积极的方向发展。组织成员主要由器乐协会组成,聘请乐器专业教师,支付工资,进行统一管理,收取少量培训学生的费用。

合作模式:乐器培训协会以与外界合作的形式建立乐器培训中心。乐器培训协会(甲方)提供教学场地,负责校园管理和组织。主办单位(乙方)组织一批教学骨干教师,提供数名教师。

教学和学生练习用的昂贵乐器。

模式:根据具体招生人数,具体规模需要进一步调查统计。只要学校场地允许,培训规模可以适当扩大,但这是在不影响学校正常教学和学生正常学习生活的前提下。

前景预测:经过一段时间的考察,乐器培训有很大的生存空间。我们学校没有正规全面的乐器培训班。很多学生坐长途汽车去外面学乐器。一些因为学费较高而学不进去的学生,一批学生想学,但由于种种原因,无法获得,这也成为他们的遗憾。而且每年开学后都会有新同学来学习,前景看好。以后学校开设音乐专业后,我们不会影响学校的教学秩序。培训中心只招收非专业的业余乐器学生,使得学校的艺术氛围更加浓厚。

培训时间:安排在学生周末和暑假前的某个时间,培训班每期招生一次,每次培训时间为两个月,这样在考试前期也可以停止培训,不影响学生考试。

培训内容:吉他、扬琴、架子鼓、电子琴、小提琴、长笛、萨克斯、钢琴、二胡、古筝等。

老师:我们聘请了几位知名的乐器专家。现在我们邀请了著名的扬琴家程鹏在我们的培训中心授课,还有一些专业的老师负责他们的工作。我们还定期聘请国内知名教授来我校讲课,可以加强与外界的交流,开阔学生的视野。我们中南大学的音乐教授只要有时间和机会都会请他们给培训中心做一些相关的讲座。

管理:学校领导指导,乐器培训协会统一管理培训中心。乙方和乐器协会共同制定培训制度和具体合作合同。

希望学校能批准成立“中南大学创新素质教育基地乐器培训中心”,给予精神鼓励和支持,让我们的学生开拓新的视野,锻炼组织管理能力,学会使用,学会创新。

声明人:聂麒麟学校印章:

时间:20xx年11月20日签字:

1 .成立创新素质教育基地器乐理事会

总统

副总统

招生官(4名系员)

宣传干事(4名部长)

2起草与节奏音乐的合作协议

餐饮培训计划书篇四

力迈外国语学校自20xx年开始对全校在校生推广赴美冬、夏令营,得到了学生和家长们的认可。为了进一步将赴美营会做好、做精,现计划于20xx年9月开学后对20xx年冬令营进行设计推广。

大多数国际学校推广的赴美营会以高中生、初中生为主体,以插班到美国当地学校为主要特色的营会。我校在校生以低龄段为主体(参考20xx年寒假、暑假营数据)二年级至五年级为报名主体。所以当时设计的营会项目以“迪斯尼英语营、童子军营、西部学习东部游玩营”这种以边玩边学习的形式地位营会。但是随着20xx~20xx学年国际部招生人数的扩张,学生的英语水平与家庭收入情况都有明显提高,家长对中高端的营会会有一定的需求,所以,在20xx学年的我寒假营设计上将增加名校插班营、特色体验营会、迪斯尼营会,以满足不同家庭学生的需要。

1)名校插班营

3)“迪斯尼玩转科技”营会以在营地学习体验一周,然后飞到西部参观游览为主,洛杉矶(7天)夏威夷(3天)旧金山(2天)游览,体验感受美国文化。时间:20xx年寒假课程周期:3周收费:含机票4万左右合作方:首都旅行社——海外游学部。

1)校内环境宣传:海报、宣传页、易拉宝

2)班主任动员,在家长群里发信息,初步沟通等,动员学生参加,在班里进行讲解

3)说明会:利用家长会或年级家长活动等机会直接宣讲说明4)对外招生:与招办合作,在招生的同时宣传营会,招外校生5)班会主题:“走进美国~中美文化差异”

1)确认项目合作:8月中旬~9月初开学

注明:以上简略粗糙的方案已与合作方沟通,待李总和刘校回国会进一步完善,请黄总放心。

xx市力迈外国语学校

20xx年8月14日

餐饮培训计划书篇五

1、充实员工的专业知识和岗位技能,提高工作质量和绩效。

2、提升员工的个人素质和职业道德,以适应公司发展需要。

3、端正员工的工作态度,提升员工的服务意识。

各部门根据实际情况,利用员工空闲时间,可自由协调培训时间。

部门主管与人力资源部人员共同主课。

(一)新员工入职培训

1、企业架构。

2、相关人事制度。

3、岗位基础工作知识和职业发展道路。

(二)在职员工内部培训

1、员工仪容仪表、礼貌礼仪培训。

2、员工岗位技能培训。

3、员工职业道德培训。

培训结束后将会进行书面考核,考核成绩将计入个人档案作为入职、晋升、调岗、辞退的重要依据。

餐饮培训计划书篇六

(3)说话要讲究语言艺术,力求语言优美动听。

(4)说话要婉转、热情。

(5)与宾客讲话要注意举止表情b“三轻”:走路轻、说话轻、操作轻。

“三不计较”:不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理要求。

“四勤”:嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。

“四不讲”不讲粗话;不讲脏话;讲讽刺话;不讲与服务无关的话;

“五声”:客来有迎声、问有答声、工作失误有道歉声、收到帮助致谢声、客走时有送声。

站姿的要求是:头正、梗颈、展肩、挺胸、收腹、提臀、腿直、平视、微笑。

正确的坐姿要求服务员必须做到“入座轻稳莫含胸,腿直姿势须庄重,双手摆放要自然,安详庄重如坐钟。”

蹲的姿势是服务员在地处取物、捡拾物品所呈现的姿势直腰蹲下(两脚一前一后,左脚在前,右脚在后,目视物品,直腰下蹲)。

餐饮培训计划书篇七

透过培训,提高员工的服务意识、文化素质和管理服务水平,掌握酒店式服务操作技能,打造品牌、全面塑造“××”的职业团队,实现企业的跨越发展。

统一计划、统一资料、统一考核、分散实施。

全员参加,分阶段、分层次的实施。

1、入职培训:对200×年新进员工进行针对性培训,物业基本状况、服务礼仪、礼节、管理与服务技巧等。

2、上岗培训:上岗前针对各部门、各岗位职责、工作标准及相关的业务知识培训和考核。

3、在岗培训:针对不一样对象,又针对地开展系列化、正规化的培训。

培训方法:集中授课,公开讨论,分析案例,总结学习体会。

考核方法:口试/以现场提问方式,检验员工对培训资料的掌握程度;

笔试/每阶段培训结束后,进行闭卷考试,以检查员工对所培训资料的理解潜力和培训效果。

抽查/工作中,不定时随机抽查员工对培训资料的理解程度。

一公共课程培训

了解企业发展过程、企业现状,熟悉××企业《员工守则》和各项管理制度,恪守职业道德,掌握服务技能,增强服务意识,发扬团队精神,实现企业理念。

二岗位课程培训

熟悉个岗位职责、工作流程、操作规范及管理制度,提高服务水平、业务技能,增强服务意识,努力做好各自工作。

餐饮培训计划书篇八

酒店餐饮部员工培训计划书 培训主题:培养一支忠诚快乐员工队伍 培训宗旨:与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估 培训重要性: 培训之所以重要是因为: 培训是过滤网—-培训可删去不利于酒店发展的态度、理念和行为; 培训是调色板—-培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度; 培训是磁石—-培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力,发扬团体精神。 培训目标: 本店知识培训 包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、 规章制度、本店产品知识等内容,使员工对自己的“家”有一全面的认识和了解。 礼节礼貌培训 包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的 宗教信仰、风俗习惯。员工必须经过礼节礼貌知识的培训,掌握饭店对从业者在上述方面的'要求,以便在 日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。 总体意识培训 意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识,如服务 意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。 业 务 培 训 员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了 帮助员工能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应 对员工进行基本应急能力的培训。以提高他们应对突发问题的能力。 精神意识的培训 现代宾馆、酒店的员工培训,已不单单是技能、技巧的培训,更重要的是向受训者灌输精 神或培养某种观念。有了一种精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,员工便会将服务工作做得更为出 色。 培训流程: 报名登记造册 发放材料 (引导自学) 上门考试 (共 5 期 开卷) 成绩反馈 (定 期) 上门指导 (随 时) 考核发证 (闭 卷)

培训的内容: (

1)餐饮专业知识,包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。 (

2)餐饮服务的基本技能,包括摆台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。 (

3)礼节礼貌、文明程度、应变能力等服务技巧。 (

4)普通话和语言技巧。

(

5)员工守则、岗位职责、操作规程。 (

6)强化服务意识,贯彻“宾客至上,宾客第一”的原则。 (

7)处理宾客投诉,解答问题,案例分析。 (

8)社交知识及心理学知识。 (

9)民俗及生活常识。

注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索餐饮员工培训计划书。

餐饮培训计划书篇九

培训主抓服务流程,注重服务细节,培养服务技能,增加面客技巧。理论与实践相结合的培训。实行每天一练,每周一讲。由浅入深,循序渐进。使餐饮部员工掌握的更扎实。培训计划主要分为,培训时间与培训内容。

为每周培训,每日练习。

1、使餐饮部员工了解酒店与企业文化、规章制度、管理架构。

2、使餐饮部员工了解酒店餐饮部员工应具备的素质和意识。

3、使餐饮部员工懂得规范化服务的岗位职责于操作流程。

4、使餐饮部员工了解各个岗位的服务质量标准。

5、使餐饮部员工熟练掌握服务与沟通的基本技能和技巧、养成良好的.习惯。

课堂讲解、实物练习、模拟练习、情景演练、案例分析、现场讨论、分组对抗。

1、首先每个餐饮部员工做自我介绍,姓名,籍贯,爱好等,以提高餐饮部员工之间的了解。

2、了解公司的规章,企业文化,管理架构。

3、餐饮部与其他部门的协作。

4、餐饮部员工的仪容仪表培训。

5、服务规范礼貌用语培训。

6、餐厅各个岗位的岗位职责于服务质量标准培训。

7、餐饮岗位操作规程(岗位工作流程)培训。

8、设施设备使用操作培训。点菜系统培训。

9、物品归为培训。

10、服务意识与服务礼仪的培训。

11、服务人员沟通技巧培训。

12、服务细节、服务技能培训。

14、酒水知识,以及对酒水服务的基本认识的培训。

15、餐厅主要出品培训,食品安全与卫生培训。

16、团队建设,团队合作培训。

(2)从业人员应按照培训计划和要求参加培训。

(3)食品安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务。

餐饮培训计划书篇十

2.1、企业的文化

2.2、公司的组织结构

2.3、管理人员及职责

三、服务

3.1、服务特色

3.2、服务优势

四、市场分析

4.1、市场现状分析

4.2、市场定位

1、目标市场定位

2、目标消费群定位

4.3、市场需求趋势与公司招生规划

4.4、市场优势

4.5、竞争者分析

五、市场营销

5.1、营销策略

5.2、营销手段

5.3、目标人群

5.4、价格定位

六、人力资源管理

6.1、教师的招聘

6.2、对内部工作人员的管理

6.3、对学生的管理

第一部分执行总结

人才,将是二十一世纪世界竞争中的核心力量,随着两会的召开和在经济全球化的发展浪潮中,文化也在朝着全球化的发展趋势迈进,教育越来越受到国内外各界人士的广泛关注。借着这股培训风,以补习为主题创办一家培训机构,既是一个很好的商机,也是一个参与国家现代化建设的好机会。我们经过系统的调查发现,很多人想进行课程之外的学习,但社会上为其提供的场所门槛太高,学费昂贵。因此,我们在针对富有人群开设补习课程的同时,还兼顾了那些处于小康水平并且需要再次进行知识储备的人群。

企业简介

1.公司名称:主沉浮文化传播有限责任公司

2.公司地址:

3.经营业务:补习类培训机构

4.注册资金:3万元

5. 公司目标:创建明星企业,打造教育品牌

6. 企业的消费人群为:中产阶级以上(包括中产阶级)家庭的幼儿和青少年,以及有需要的大学生和成年人。

企业发展规划

在创办这个培训机构三到五年,我公司将处于湖南同行培训机构的前列。后期随着知名度的提高以及自身的不断完善,将采取以长沙为母公司,对株洲、湘潭等消费层次高、人口密集的经济文化区进行扩张,推向全省,然后辐射全国乃至全世界。

市场进入优势

1、迎合消费者的市场需求,质量、价格之比高

2、在校大学生教学

3、南宁有足够的消费群

4、本地还没有一个在校大学生教学为主体的培训机构

5、优秀的营销策划方案和企业管理制度

6、两会的召开,再次引起国家和政府对教育和大学生就业问题的重视,可以

得到当地政府和社会广大人士的支持和帮助

营销策略

机构“发起挑战”,互相交流,互相学习。

竞争分析

在策划方案中,人力资源管理也是我们与其他相关机构相比所具备的一大优势。里面包含了高质量的教职工选拔体系,有效的员工奖励机制,完备的员工福利制度和合理、高效的课程安排。从多方面体现出我公司能有效发挥各工作人员的专业特长及人性化的公司管理制度、企业文化。

采购管理

采购费用是我们前期办学花费最高的一块,但是在我们精打细算的安排后,它花的合理、花的值,给我们的办学带来了非常大的经济效益。优势如下:

1. 熟悉的学习环境 2.优质的学习氛围 3.精打细算的房屋租赁和装修设计制

4.齐全的教学设备和后期采购管理机制

投资与回报

将它定位为母公司,开始准备向其他周边经济文化区扩张,最后实现全国、全世界办学,达到文化推广和盈利的双丰收。

我们的社会效应

1.有利于加强学生的文化知识储备。通过培训辅导,使学员对接下来要学习的知识有一个系统全面的认识,并且提前掌握,使得学员们在休闲的同时一样有所学,有所成。

2.有助于解决一部分大学生就业问题。我们的师资力量首选为当代大学生,因为这些人,有着丰富的亲身考试和复习的经验,并且与学员的年龄相仿,形成一种无距离教学模式,使得学员们在爱学、想学中达到学习的目的。

3.有助于教育和谐。本公司以性价比高的教学培训为主打力量,因为我们的师资团队属于在校大学生,成本较低,所以,我们的收费相当合理,这样,补习就不再是富人的专有权利,中产阶级甚至是贫困的父母一样可以把孩子送到我们的补习班,让自己的孩子不在输在起跑线上。

第二部分 公司概述

2.1企业的文化

企业使命:教育公平,和谐社会

公司信条:更高追求,更高理想

公司精神:自强、拼搏、发展、通达

服务理念:用我质量与真诚 换您进步与舒心

经营理念:以优质服务为基础,以高质教学创品牌

2.2公司的组织结构

公司成立初期,内部实行直线职能的组织结构,全体合作伙伴均为公司的股

餐饮培训计划书篇十一

针对员工适应能力、创新能力、执行能力薄弱的现象,结合公司《五年发展规划纲要》和“十一五”总体发展战略,大力推进员工素质提升工程,突出高技能、高技术人才培养及专业技术力量储备培训,为公司建立具有永续竞争力的卓越企业提供合适的人力资源,全面提升公司员工的综合素质和业务能力,推进企业健康快速发展。

1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。

2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。

3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。

4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。

5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。

6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。

1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。

2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。

3、坚持“公司+院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。

1、中央、国家和政府的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。

2、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策能力和经营管理能力。通过参加企业家高端、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。

3、学历学位培训、执业资格培训。参加北大、清华以及中央、省委党校的学历进修或mba、emba学习;参加高级经营师等执业资格培训。

1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座;在公司培训中心接收时代光华课程。

2、学历进修和专业知识培训。积极鼓励符合条件的中层干部参加大学函授、自考或参加mba及其它硕士学位进修;组织经营、企管、财会专业管理干部参加执业资格考试,获取执业资格证书。

3、强化项目经理培训。今年公司将下大力组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争达到50%以上,重点提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时开通“环球职业教育在线”远程职业教育网,给员工提供学习的绿色通道。要求公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件,且有专业发展能力的员工,组织强化培训,参加社会建造师考试,年净增人数力争达到10人以上。

4、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观,了解生产经营情况,借鉴成功经验。

1、由各专业副总工程师、工程师定期进行专题技术讲座,并建设公司自己的远程教育培训基地,进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训,培养创新能力,提高研发水平。

2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野。年内计划安排两批人员到xx、xx单位参观学习。

3、加强对外出培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训中心,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。

4、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员,通过计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员,聘请相关专业的专家进行专题讲座,多渠道提高专业技术人员的技术等级。

1、新工入厂培训

20xx年要继续对人力中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、公司发展战略、公司形象、项目进展等方面的培训、每项不得低于8个学时。

同时随着公司的扩建,内部就业渠道的增加,及时进行专业技术培训,培训时间不得少于20天。

3、职工技术等级培训

20xx年公司计划新培养高级工程师2名,副高级工程师3名。中级工以上人员占技术人员比例达到70%以上;20xx年一方面继续普及,扩大比例,工作重点是培养高级技术人员,计划培养高级技工2人,中级技工10人。形成较为完善的技能人才体系。基层单位及分公司要把工作重点放在基础工作上,重点培训中级工和高级工,争取中级工以上人员能占整个技术工人比例40%以上,使技术管理人员的素质有整体提高。

4、加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。今年,公司将选择部分主业工种进行轮训,并在本市相关技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核,力争新增技师、高级技师达30人以上。使其结构和总量趋于合理,逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。

5、加强复合型、高层次人才培训。各部门和基层单位要积极创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业能力向相关专业和管理领域拓展和提高;使施工作业人员掌握2种以上的技能,成为一专多能的复合型人才和高层次人才。

6、抓好工程施工人员的培训。

做好特种作业人员的安全技术取证和复证培训工作,严格执行持证上岗的规定。

在建工程项目经理部,要按照“三位一体”管理体系标准要求,扎实有效地做好施工生产关键工序和特殊过程操作人员的培训,以及施工环境保护、职业健康安全的应急预案的演练培训,确保人力资源满足施工生产要求。

要把施工承包工程队人员的培训监管纳入管理视野,实行指导和有效的干预,消除隐患,切实维护企业信誉。

开展职业技能比武,促进年轻优秀人才的成长。公司今年将选择3-5个主要职业进行技能比武,并通过专业比武的形式,选拔培养年轻优秀高技能人才。

餐饮培训计划书篇十二

1、通过学习,使自身提高政治素养,牢固树立为教育事业而奋斗终身的信念。

2、通过学习,进一步自身的教育理念,牢固树立基础教育改革的一个根本理念,即以学生发展为本,尊重学生,信任学生,帮助学生,指导学生,促使每一个学生得到生动活泼的发展,教师与学生共同成长。

3、通过学习,积极投入到当前基础教育课程改革中来,理解把握课程改革的精髓与实质,从而能规范地实施课程,不仅成为执行者,还要成为课程的设计者、开发者和创造者。

4、通过学习,切实提高自身的教学素养,提高开展高效的教育教学活动的水平与能力,促进在教改中的实践能力与创新能力的提高,努力成为市、区未来学科带头人、特级教师、名师的后备军。

根据自身情况,我主要将学习内容分为政治业务理论、教育教学技能、教育科学研究、个人修养四大板块。本学期,在政治业务理论学习上,作为一名积极分子,我将会继续开展《党章》学习活动,教学方面将围绕课题“提高课堂教学语言艺术性”开展自学和研究课,而在教育科学研究、个人修养方面,也有“快乐阅读”、“做学生的好朋友”等有益的自学活动。

时间学习内容。

20xx.91、制定本学期自身学习计划。

2、新课标学习,强化自身理论知识。

3、学习《党章》并完成学习体会。

20xx.101、利用网络进行学习交流,广泛收集网络教案进行交流备课。

2、“快乐阅读”活动之一—“教育散文类”书籍的阅读。

3、开展以“提高课堂教学语言艺术性”为主题的教学实践活。

20xx.111、如何加强课堂语言的精练、组织教学活动的研讨。

2、“快乐阅读”活动之一—“生活智慧类”书籍的阅读。

3、开展以“提高课堂教学语言艺术性”为主题的教学实践活动。

20xx.121、“快乐阅读”活动之一—“教育新理念类”书籍的阅读。

2、开展以“提高课堂教学语言艺术性”为主题的教学实践活动。

3、通过听老教师、优秀教师的家常课,提高自身教学水平。

4、以做学生的好朋友为目标与学生进行情感交流。

20xx.1本学期自学评价、总结。

作为一名教育工作者,通过一学期有目的、有计划的学习,我相信对于自我提高是有很大的帮助的,特别是在课堂教学方面,通过一学期的教学研究会有一定的收获,但是,收获是需要积累的,仅仅通过一学期的积累是不够的,我相信只要坚持不懈的努力,收获一定将会是丰硕的。

餐饮培训计划书篇十三

为提高公司在职服务人员的技能和业务,现制定《餐厅服务员》岗位培训计划:

根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。

公司各店在职服务人员。

半脱产,分期分批学习。

岗位培训课程设置采用能力模块组合,共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。

公司员工手册。

餐厅服务员职业素质。

餐饮服务基本技能。

酒水服务。

上菜及分菜。

撤换餐用具。

餐厅服务基本程序。

1、公司管理项目。

任务。

1.1讲究职业道德。

(1)遵纪守法。

—了解和遵守公民的职责和义务,文明执业—了解国家提倡的“五爱”内容。

(2)敬业精神。

(3)从业原则。

—自尊、自爱、自信、自立、自强。

1.2公司员工手册。

1.3公司管理制度。

2、餐厅服务员职业素质。

任务。

2.1职业道德及岗位职责。

—餐厅服务员的职业道德。

—迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责。

2.2顾客的饮食习惯与就餐心理。

—我国各地区的饮食习惯。

—少数民族的饮食习惯。

—欧美亚洲人们的饮食习惯。

—宾客的就餐心理。

2.3饮食卫生基础知识。

—公共饮食行业特点。

—公共饮食行业的卫生管理。

—服务员个人卫生要求。

—餐厅环境卫生要求。

—预防食物中毒。

—餐具洗涤和消毒卫生。

2.4餐饮服务安全。

—火灾防范与处理。

—盗窃和意外事故防范与处理。

2.5餐饮服务礼仪。

—礼貌服务的基本要求。

—服务接待礼节。

—学会着装、卫生修饰要求。

—学会正确的站立、行走、操作姿态。

3、餐饮服务基本技能。

任务。

3.1端托技巧。

—了解托盘的种类及作用。

—掌握轻托和重托方法。

—学会端托行进步法。

3.2餐巾折花。

—了解餐巾作用与种类。

—餐巾折花基本技法。

—餐巾花的造型种类与摆放。

—餐巾折花图谱。

3.3摆台服务。

—了解中、西餐摆台的基本要求。

4、酒水服务。

任务。

4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点—了解中国酒水的分类、特点。

—了解外国酒水的分类、特点。

—了解软饮料的分类、特点。

—了解茶叶的分类、特点。

4.2酒水服务的技巧与程序。

—学会冰镇、温烫方法。

—注意斟酒顺序。

—掌握酒水服务操作要领。

5、上菜及分菜。

任务。

5.1了解菜品知识。

—了解中国菜的特点。

—了解西餐菜的主要特点。

5.2上菜与分菜。

—了解中西餐上菜的操作要领—掌握中西餐分菜的基本方法。

6、撤换餐用具。

任务。

6.1中餐台面撤换餐用具。

—学会撤换餐用具操作方法。

—知道正确的收台工作步骤。

6.2西餐台面撤换餐用具。

—了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律—了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求。

7、餐饮服务基本程序。

餐饮培训计划书篇十四

为贯彻“安全第一、预防为主”的方针,提高煤矿职工的安全技术素质,根据《中华人民共和国矿山安全法》、《煤矿安全规程》的有关规定,结合我矿的实际,组织编制了煤矿作业人员安全生产培训计划。煤矿安全技术培训是实现煤矿安全生产的重要基础工作。必须坚持“管理、装备、培训并重”和“强制培训、分级管理、统一标准、考核发证”的原则,对职工进行有计划的培训和经常性的安全教育。

安全生产管理人员及所有从事煤矿井下作业的人员。

通过培训,使作业人员了解国家安全生产方针、有关法律法规和规章;了解煤矿作业的危险、职业危害因素;熟悉本岗位安全生产的权利和义务;掌握本岗位安全操作规程以及个人防护、避灾、自救与互救基本方法;了解安全设施、常见事故防范、应急措施基本常识;掌握个人劳动防护用品的使用和简单维护,以及职业病预防知识等,具备与其从事作业场所和工作岗位相应的知识和能力。

3.培训要求。

(1)熟悉《安全生产法》的内容及要求,知道自己的义务和权力。

(3)培训要坚持理论与实际相结合,加强案例讲解,注重职业道德、安全法律意识和实际安全操作技能的综合培训;要充分考虑煤矿工人文化水平较低的实际,按照本大纲的要求,加强安全生产意识和素质,安全生产基础知识、基本方法和技能的培训,使培训内容通俗易懂,便于掌握。

(1)《安全生产法》赋予工人的权力和应履行的义务。

一、煤矿工人的权力;。

二、煤矿工人的义务。

(2)入井须知。

一、入井前的准备;。

二、入井的注意事项。

(3)自救、互救与现场急救。

一、井下避灾的基本原则;。

二、在灾区避灾的行动准则;。

三、矿工在灾区自救、互救的行动准则;。

四、新自救器的使用技术;。

五、自救、互救技术。

(4)各项事故隐患及处理措施:

一、瓦斯事故隐患及应急处理措施;。

二、煤与瓦斯突出事故隐患及应急处理措施;。

三、火灾事故隐患及应急处理措施;。

四、水灾事故隐患及应急处理措施;。

五、顶板事故隐患(包括冲击压灾害)及应急处理措施;。

六、煤尘灾害及处理措施;。

七、电气事故形式及防范措施;。

八、运输事故形式及防范措施。

5.培训领导小组成员。

组长:

副组长:

餐饮培训计划书篇十五

1、主要股东:股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话。

2、团队介绍:对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍。

3、组织结构:

4、员工情况:

(二)经营财务历史。

(三)外部公共关系:战略支持、合作伙伴等。

(四)公司经营战略:近期及未来3—5年的发展方向、发展战略和要实现的目标。

(一)培训公司产品、服务介绍。

(二)培训公司核心竞争力或技术优势。

(三)培训公司产品专利和注册商标。

(五)市场规划:公司未来3—5年的销售收入预测(融资不成功情况下)。

(一)培训公司目标市场分析。

(二)培训公司客户行为分析。

(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略。

(2)广告、促销方面的策略。

(3)产品/服务的定价策略。

(4)对销售队伍采取的激励机制。

(四)培训公司服务质量控制。

请提供如下财务预测,并说明预测依据:

未来3—5年培训公司项目资产负债表。

未来3—5年培训公司项目现金流量表。

未来3—5年损益表。

(一)融资方式。

(二)资金用途。

(三)退出方式。

餐饮培训计划书篇十六

一、培训目的:

通过在湖南著名广告公司美景创意的顶岗实习,学习优秀设计公司的管理方法,提升个人商业设计水平与实践能力,亲身体验企业识别系统的设计与制作流程,结合大运会体育场馆的设计制作项目,了解广告媒体材料的特质及应用范围,掌握当下设计行业动态和成本。同时,也为个人教学工作提供成功商业经验,提升个人教学能力、商业实践能力和课堂管理能力。

1、企业视觉识别系统的设计。

2、导视系统的应用范围。

3、导视识别系统在不同空间的设计与实施。

4、设计团队管理。

5、导视标牌材料的选用与认知。

三、预期成果:

1、掌握湖南美景创意标牌标识有限公司的成功案例资料,为未来教学案例建立资源库。

2、积累个人商业设计经验,搜集省内本行业人脉关系及企业分布。

3、结合实践经验更好的服务大运会设计项目。

4、所有设计方案以成品形式进行展览汇报。

餐饮培训计划书篇十七

第二是业务学习。

认识板材、行吊知识、销售基本知识、精品车间加工知识、家装安装施工知识。

第三是体验学习。

帮厨、打扫卫生、清洗工具设备、销售体验、车间实习、与一线工人同吃、参加考勤。

第四是考评。

认识板材知识考核、学习企业文化考核、体验学习考核。考核形式有:个人讲演、写学习体会文章、写实习报告、互评、专家评定。

二、新员工培训内容。

1、就职前培训(静怡经理负责)致新员工欢迎词,公司让本部门其他员工知道新员工的到来;准备好新员工学习场所、办公用品,准备好给新员工培训的培训资料;指定许竹坪为新员工培训负责人。

2、到职后第二、三天:公司组织班组长以上人员参加新员工培训大会,第三天到部门报到,部门经理代表全体部门员工欢迎新员工到来,介绍新员工认识本部门员工,介绍本部门的工作任务和工作特点等。

3、第四天参观企业。由培训负责人介绍公司结构与功能、各部门内的特殊规定;新员工工作描述、职责要求;讨论新员工的第一项工作任务等。

4、到职后第五天。

一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。对新员工一周的表现做出评估,并确定一些短期的绩效目标,设定下次绩效考核的时间。

到职后第30天。

部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。

到职后第60天。

静怡经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。

静怡主讲——“平台与舞台”、“三个认同”

许竹坪主讲——公司文化(报纸、杂志、网站、亲子团活动)。

王登楼主讲——以人为本(清洁工在锦盛的地位与荣誉、自己亲身感受)。

顾艳萍主讲——大理石家装市场。

杨静主讲——来到锦盛,是如何度过第一个三八妇女节的。

方贤忠主讲——自己如何见证锦盛发展的、__年老工人的体会与感受。

四、新员工培训反馈与考核。

每天培训后要有反馈,大家讨论,写学习心得体会。

许竹坪要对新学员进行讲评。

要设计岗位培训反馈表(到职后一周内)。

新员工试用期内表现评估表(到职后30天);新员工试用期绩效考核表(到职后60天)。

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