领导力是指个人具有影响和激励他人的能力,良好的领导力可以提高团队的凝聚力和效率。总结要简明扼要,突出重点,避免废话和赘述。下面是一些参考资料,希望能够帮助您更好地理解和应用。
服务业工作心得篇一
首先,我非常感谢x有限公司给我们全体员工的集体培训,也很荣幸参加了这次培训,这说明公司对我们员工培训的重视,反映了公司“重视人才,培养人才”的战略方针,对于服务行业的我,也非常珍惜这次机会。
经过这次培训,完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法,让原本对服务行业不感兴趣的我,渐渐对服务行业充满浓厚的兴趣,服务作为一个大众化消费群体,我认为最主要的是,它是一个具有挑战性、完善自我的行业,而且与生活紧密相连。
首先,我觉得服务必须要有它针对的人群,服务需要随着针对的人群不同而有所变化。比如我们零售行业,因为我们要服务的人不仅数量多,而且各方面都参差不齐,所以,服务必须有重点,团购必须针对购买力强且有这方面需求的事业单位、团体及个人,给他们提供特殊的服务。平时促销活动要有相关的主题,要了解这个主题对服务提出的要求。
其次,服务要有他自身的规范,要有一个可实际操作的流程。如服务台的打包、存包、开发票、办理会员卡及其卡片管理、办理储值卡及其卡片管理、退换货、促销支持等,这些都需要用一个规范的流程把他具体化。只有把一个任务具体化,所有人接受的服务才是对等的,也才能避免遇到问题服务台人员不知道如何处理的情况,同时消除员工心情对工作的影响。
再次,服务提供者必须要有胜任她自身任务的技能。这就需要公司给自己的员工不定时地提供培训,以应对消费者对服务要求越来越高的需求。
最后,服务必须是能给消费者带来切实好处的。如能使消费者心情愉快、或者能使消费者感觉温馨、甚至让消费者感觉我们公司值得他信赖。因为,说到底,服务就是为了提高顾客的忠诚度,是以追求公司的长远利益为出发点的。
在次培训中我还学到了许多关于公司的知识,公司的核心价值观、公司的经营模式、企业发展历程、各项管理规定等等。让我更加的了解作为国有房地产企业中介服务单位最重要的理念,学习能让人进步,工作能让人自信,相信我们在不断地学习和工作当中服务于人,以人为本,服务为您创造价值,我们的生活会变得更加美好。
服务业工作心得篇二
在上级统计部门的业务指导和县局领导的高度重视下,县20xx年度服务业统计工作进一步规范,服务创新意识进一步增强,服务业统计数据质量进一步提高,各项工作进展顺利。现将全县20xx年度服务业统计。
工作总结。
如下:
一、开展的主要工作。
(一)重视条件保障,加强服务业统计机构队伍建设。
机构和队伍建设是搞好统计工作最基础和最重要的条件,局党组从产业结构调整的角度高度重视服务业统计,充实服务业统计力量,落实了专门人员从事服务业统计工作。
(二)全面完成交通运输能源消费调查工作。
根据《统计局交通运输厅关于20xx年公路水路运输和港口能源消费统计报表制度的通知》要求,县认真开展了此项工作。一是认真抽取调查样本。按市统计局的要求,县共抽取13个调查样本。二是全面完成抽样调查工作。为做好交通运输能源消费调查,专业人员认真学习相关统计制度,并实地入户调查,收集了质量高、数据全面的第一手调查数据,为全县顺利完成工作提供了坚实的基础。
(三)夯实统计基础,完成限额以上服务业报表工作。
对于全县45户限额以上服务业调查单位,一是专业人员对单位名录信息进行了认真仔细的核实,核实主要针对营业状态、主营业务行业、新旧行业代码更换等方面进行了信息核查,补充完善了有关指标,对已关闭停业的样本单位进行替换;二是组织单位统计人员认真学习服务业统计监测报表制度,准确理解掌握报表制度的规定和要求,深刻把握统计指标涵义,并加大工作力度,采取有效措施,及时、高质量地完成了各季度限额以上服务业统计监测报表上报任务。
(四)加强统计监测,推动国家重点服务业企业“一套表”联网直报。
按照《统计局办公室关于加强重点服务业企业调查工作的通知》的要求,县局高度重视重点服务业调查单位名录核查工作,对下发的单位名录所有指标逐一核实、确认,同时对于不在下发名单中,属于调查行业范围且规模达到标准的企业要进行新增,并甄别服务业重点企业与现有企业“一套表”调查单位的重复情况。对全县核准纳入“一套表”联网直报的11户服务业国家重点企业统计人员进行了“一套表”报表平台培训。在报表期间,我们一是通过电子邮件、电话咨询等方式对企业报表工作中所遇到的实际问题提供业务指导,帮助企业能够顺利的进行网上数据报送;二是采取有力措施加大了各项报表审核力度,对指标之间的逻辑关系等作了重点审核,为确保统计数据的准确性、及时性提供了有力保证,高质量的按时完成了全国重点服务业企业联网直报工作。
(五)切实加强培训,强化统计基层基础工作。
我县服务业统计工作始终以不断提高统计数据质量为工作核心,采取有力措施切实加强对基层统计人员业务知识的培训力度。一是以会代训,在服务业统计年报会上,对服务业基层单位统计人员进行了服务业统计监测基础知识和统计监测数据处理程序的培训,针对重点难点问题作了认真细致的讲解,使大家进一步掌握了服务业报表填报中应该着重注意的问题以及解决的办法,并专门安排时间进行了集中讨论和总结,为我县各项统计工作的顺利开展打下了坚实的基础。二是加强了与相关部门业务人员的联系和知识讲解,就服务业统计报表监测等方面加强了对商务局等单位的业务人员的业务知识讲解,使他们明确了各项统计指标涵义,真正成为相关统计领域的业务行家里手,保证各项工作的顺利推进。
(六)加强部门协作,推行规范化实施方案。
针对服务业单位点多面广、配合意识差、工作难度大、任务要求高的特点,我县加强了与相关部门的协作与配合,多次与商务局、交通局、卫生局等部门进行座谈协商,共同探讨如何搞好服务业统计监测、提高服务业统计数据质量的方法与措施,并就主管部门如何改进统计工作尽快适应形势发展变化的需要提出了业务建议和要求。
(七)加强分析调研,提升统计服务质量。
统计分析是统计服务的重要手段,是统计更高层次的服务。我县始终围绕当前统计业务工作的重点和党政领导、社会公众关注的热点难点问题,开展深入细致的统计分析,保证了数据上报有说明,每个季度有分析。
(八)开展执法检查,提高基层数据质量。
今年,我们根据服务业统计监测单位的复杂性,有针对性的选取了服务业企业、行政事业单位和金融类企业等单位类型对全县服务业统计监测单位组织开展了重点执法检查。检查中我们对检查单位的统计人员统计从业资格、统计台帐等统计基层基础工作以及统计报表数据质量进行了重点检查,并就统计指标、统计填报等内容,向企业统计人员进行了现场业务指导。通过执法检查行动,进一步宣传了统计相关法律法规,提高了全县服务业单位统计工作的配合程度和报表质量。
二、工作中遇到的问题。
服务业涉及面广、行业繁多、结构复杂,服务业企业呈现出数量多、分布散、变化快等特点,统计难度远远大于其它行业,服务业统计工作也面临着的许多困难和挑战:
一是服务业企业多以微小企业为主,会计核算不规范,统计人员几乎都是兼任,对统计报表也不重视,在报表填报时对统计指标理解不够,常将会计指标和统计指标涵义混淆。
二是行业主管部门统计机制不健全,配合度不够,基层服务业统计仍存在着统计底子薄弱,无人员和资金保障,工作开展阻力较大等问题。
三是服务业统计数据的使用问题没有得到解决,目前服务业统计形成的数据并没有真正得到运用,导致基层不够重视服务业统计工作。
三、下一步工作打算及建议。
“三经普”工作是20xx年统计工作的重点,这次普查将对全县的二、三产业进行一次全面的地毯似的清查,我们要以经经济普查为中心搞好服务业单位名录库的更新工作。
(二)优质高效地完成各项报表任务。
认真贯彻落实局和市局统计工作会议精神,认真学习服务业统计监测报表制度,准确理解掌握报表制度的规定和要求,加大工作力度,采取有效措施,及时、高质量地做好服务业国家重点企业网上直报、限额以上服务业单位监测统计、公路能源消费统计等各项业务报表。
(三)加大培训力度,提升服务业统计人员的业务素质。
来年我县要建立和完善服务业统计业务培训机制,我们将定期或不定期地召开企事业单位和行业部门的统计工作培训会,规范企事业单位、行业部门和统计部门基础工作,提高服务业统计人员业务水平,强化统计工作责任心,建立为政府、为人民服务的意识。加强对服务业报表制度执行、程序安装运行、数据质量进行抽查,加大对部门的业务指导力度。
(四)加强调研分析,提供统计优质服务。
在新的一年里,我们将继续加强对全县服务业单位的调研,对全县服务业现状、新兴业态发展等内容进行多方面的比较分析,理清我县服务业发展的思路。
(五)加强基层基础建设,完善统计监测。
当前,我县服务业统计工作仍存在着统计工作体系没有理顺,基层大多都是兼职统计人员,基层基础仍然较差的问题。新的一年里,我们主要从加强部门协调和加强考核入手,通过有效的考核,促进基层单位和部门加强和完善基础,尽快理顺服务业统计的工作体系,将规范化实施方案落到实处。
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服务业工作心得篇三
服务是什么?从宏观角度讲,服务是一种商品,是我们向客人销售的一种在良好硬件基础上的无形的商品,它包括舒适,卫生、安全,热情...从微观的角度讲,服务是让客人感到满意的一种行为过程,它包含身体和精神上的满足,以及高效率服务为客人带来的方便和快捷。
我认为能长期从事服务行业不是件容易的事情。每行都有各自的标准,服务行业同样也有标准,需要热情、微笑、耐心、细心。但是我们做到标准往往还不够。我们服务的目的是为了让客人满意,而我们的标准又往往不够灵活,所以我们更需要一种标准之外的东西,那就是用客人喜欢的方式去满足他们的合理化要求。说白了就是我们应该做客人想要的服务而不是我们想要的服务。
就酒店来说,所有人都认为这是一个很磨练人的地方。的确如此。因为这里来来往往的人层次差别很大。大多数是有素质有绅士风度的人,但也拦不住有一些没素质的人来,即使他/她住进的是一个五星级高档酒店。这些没素质的客人都是很刁钻古怪,甚至是蛮横无理的,但是作为服务人员最忌讳就是和客人发生争执,这样就算是客人的不对也只会是使自己处于不利的情况,你再怎么有理也只能忍着,因为酒店都是希望客人对这里有个好的印象和评价,希望他们再次光临,始终是以客人为上的。
也许你认为自己平时在生活中是个和和气气,绝不可能跟别人发生争执的老好人,一旦进入酒店,遇到形形色色的人,你肯定会有一个极大的转变。像处理客人投诉,解决纠纷,这些时候你不得不放下你的脸面去做出一万甚至万万的让步,因为你的工作就是服务于别人。这其实是件很矛盾的事情,但是你选择了这种工作就要尽可能的做好。所以说酒店会把一个有棱有角的人磨得越来越圆滑。
像刚刚踏入社会一点点的我们,其实在这种环境中锻炼锻炼是很有好处的,至少我认为这四个月让我长了不少见识。开始进入酒店的时候,看着那些老员工对客人的态度都是跟亲人一样,我当时还想社会上好脾气的人太多了,可是私下你会发现,他们有不少的苦衷,即使你做得再好总会有人挑你的毛病,总不能让所有人都满意,需要学的就是忍气吞声,慢慢的你就会觉得什么都不是特别重要了。后来我发现和他们相比起来,我们真的还是一个什么都不懂的孩子,对于我们做事情不考虑那么多是很正常的事情,情绪化的做事情就是一个典型的表现。但我们去直接接触客人的时候,我们和他们处于一个平面的时候,我深深体会到,我们需要磨练的有太多太多。虽然他们比我们大不了几岁,但是他们那种为人处事的方式,解决问题的方法,都很成熟。我想就是因为在逆境中才能真正磨练出一个人吧。
其实,不是只有酒店需要圆滑的人,当今社会各行各业都需要,这是一种让自己灵活为人的手段。但是在酒店这种服务领域就更尤为突出。
服务行业需要的除了细心耐心周到之外,更需要的是在这种逆境中不断磨练自己,并且能适应这种不断侵蚀自己的杂乱环境,但是要想长期从事这种工作,除了接受适应,还不能随波逐流,不能被不好的气氛同化掉,要坚持自己的信念和观点。
服务业工作心得篇四
曾几何时,人生都面临着一次或几次的选择,有的人选择当公务员,有的人选择当工程师,有的人选择当教师,而作为一名应届毕业生的我,却满怀热情、毫不犹豫地选择了服务业,并成为了中国移动分公司的一份子。
我深深地知道,当一名普通的工作人员,尽管岗位平凡、工作平静,但工作政策性强、涉及面广,面对的是一个个来自四面八方的客户,我们的一言一行、一举一动直接展示了工作作风,影响着公司的对外形象。因此在工作中,我们注重提高内在素质和外在形象。
首先,充分发扬“爱我移动,从我做起,从小事做起”的优良传统。我们既要当好“服务员”,更要当好“战斗员”,随时随地确保服务的质量,真正以强烈的责任感,以满腔的热血,投入到工作岗位中去,在平凡之中体现移动人的伟大追求,在平静之中树立移动人的崭新形象,安于寂寞,乐于奉献,敢于创新,尽职尽责搞好服务工作。在实习的第一天,我就感触颇多。带我的师傅虽然已是业务能手,但在工作的空余还不忘提高服务的质量。比如不时地打扫周围的环境,整理大厅内的自助终端设备,积极地上前引导客户等。尤其是自主地打扫门前散落的烟头,将大厅内的每个角落都收拾的很整齐,给人以家的感觉。这些都真正体现了能与勤的高效融合。我为能加入这样的一支团队而自豪。
其次,我们也要努力做到“五心”:爱心、热心、诚心、关心、虚心。想客户之所想,急客户之所急,时刻把客户的利益放在第一位,我们是这样想的,也是这样做的。一个亲切的笑容,一句真切的问候,缩短了彼此之间的距离,同时也赢得了客户的尊重。唯有真诚的微笑,才能“用心”服务。只有坚持做到“来有迎声、走有送声、问有答声”,才能真正做到“五心”服务。记得有一次,下班后由于外面的磅礴大雨,有位老者滞留在营业厅内,同事们不顾自己家里有事,都争先恐后地把他送回家,事小责任大。因为,我们时刻以“勿以善小而不为,勿以恶小而为之”的标准来严格要求自己。也许有风雨,也许有挫折,但我们从无畏惧,决不退缩。因为,我们始终坚持“用心服务客户、精心打造未来。”
最后,坚持做到服务的最高境界:有规范中无规范,无规范中有规范。
“自尊、自信、自立、自强”是我们的追求信念;“青春献移动,文明建功业”是我们的铮铮誓言;“创一流服务,争一流业绩”是我们的奋斗目标;“不畏艰难不言累”是我们的不变决心;“当好青年志愿者,关注社会献爱心”是我们的共同心愿。我们积极开展社会公益活动,将社会各阶层的积极性充分调动起来,尤其是把青年学生的力量发挥出来,而动感体验厅更好地发挥了这方面的功能,很好地满足了广大学生的需求,扩大了社会影响,由此产生了良好的社会效益。
回顾过去,我们满怀豪情;展望未来,我们信心倍增。“三个代表”要求我们继续与时俱进。在“xx大”即将召开之际,我们更应该以饱满的热情和高昂斗志去迎接工作的挑战,接受“xx大”的洗礼。“路漫漫,其修远兮,吾将上下而求索”。我们将时时以“争创一流业绩”鞭策自己,深信中国移动的明天将会更加美好!
服务业工作心得篇五
公共交通作为衣、食、注行四大基本功能之一,一直备受人们的关注。作为城市公共交通的主体,我们郑州公交也一直是社会的焦点行业之一。市民对公交服务的需求从最基本的有车可坐,提高到希望坐好车,好坐车,并进一步对公交服务提出了更高的要求。当社会对公交服务的要求越来越高、当我们公交人对自己行车服务的要求越来越严格时,我们是否静下心来问过自己:我们现时的车厢服务最缺的是什么?笔者个人的看法是——微笑。
微笑是一种态度。常常会发出真心的微笑的人是可爱的,是乐观的,通常也是成功的。微笑是联系人与人之间的纽带,而微笑所发出的信息也是愉快的。对受者而言,则意味着微笑者在告诉对方:我喜欢你,很高兴见到你,使我快乐的人是你。只要是发自内心的微笑,就能赢得别人的好感和信任。如果我们能常常面带微笑,就会使我们的人际关系比较融洽和谐。而常常微笑也能影响到一个人的气质和性格,使之风度倍增。微笑犹如干渴时痛饮清泉,炎夏时拂过凉风,寒冬时感受暖流,使人欣慰和舒服。微笑甚至会让争执平息,让误解消失。常常保持微笑也不仅会让生活更有乐趣,对工作而言,也是一种不凡的能力。
在服务业竞争日趋白热化的今天,我们作为消费者对于消费的要求已不仅仅是满足于物质的层面,我们还需要获得精神层面的满足感。例如,一样的商品、一样的价格,我们通常会从笑容更多的售货员手中购买;一样的用餐,微笑更多、服务更热忱的服务员会获得更多的赞美……同样,以为市民出行提供服务的公交行业,微笑服务也是大家所想的,所需的。一样的行车服务,一个微笑着服务的.车长也是非常受乘客欢迎的。在这方面,xx公交x路xxx号车车长xxxx就为我们提供了很好的范本。
现今,关于“公交优先”的城市交通发展策略已成为上至政府下至平民百姓的共识。在总公司大力推行“优质服务”的同时,社会关于“公交优先,则公交必须优秀”呼声也越来越高。“公交优先”是一个大课题,它包含了诸多方面,而其中最关键的、最易给乘客留下或好或坏的评价的当属我们公交车长的服务水平。
就我们目前的行车服务水平而言,且不说一般车组的车长同志们表现如何,就以我们精品线路和品牌车组的车长同志们现有的服务表现来看,微笑服务也是缺失的。笔者曾就此问题走访了不少车长,回答大致可分为两种:一是没什么特别的,想不起来微笑;二是烦心事太多,笑不起来。大家纷纷诉说着行车时间紧,路况堵车严重,乘客难伺候,生产任务重,工作压力大…….诚然,诸多问题在这个时期确实不易解决,也的确牵涉了我们太多的精力、经济,而且很多问题是我们郑州公交一家企业所不能解决的,并且这些问题恐怕还不是短时期就可以环解的。但是,我们是不是因此就不需要微笑了、不需要乐观、豁达和自信了呢?答案——当然不是!
我们不妨来分析一下导致车长们没有微笑的两种情况:一没什么特别的,想不起来微笑。我们知道,再丰富多彩的职业工作也会有让人疲惫、倦怠的时候,而始终对日复一日的工作保持旺盛的精力和不灭的热情者则是凤毛麟角。尤其是当这个工作不能带给从业者以骄傲、以成就感时,很多人就会觉得没有笑的必要。但我们从内心深处更明白,职场上很多精彩都是平常人抱着一颗恒心,守着一种坚持创造出来的。年复一年相似的工作可以磨掉我们初时的新鲜,却更能丰富我们的阅历和经验,这同样是珍贵的宝藏。守着一颗平常心,让每一天都从容的度过,把来来往往的乘客当成友人、邻人来对待,以微笑面对,让他们的好心情从每天清晨踏上你的车开始,也让他们一天的疲惫因你的微笑而减半,那么,你就是精彩的,就是成功的,也必然是被乘客所认同的。而此时,行车服务不再只是辛苦的,更是快乐的,因为你的微笑给于人们温暖。这个时候,快乐的工作着已然成为一种本能,微笑也是自然的流露而非刻意为之。在这个过程中,看问题的角度和工作的态度直接影响到我们是将创造精彩还是只能平庸。
微笑服务,让我们从现在开始!
服务业工作心得篇六
首先非常感谢_x酒店给予我一个良好的学习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮助和支持,我于四月三十日入职富佳大酒店,时间虽然不长,但我确实感觉到自己学到了很多东西,受到了很大的启发,由此也产生了许多心得体会。
酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深入现场应该是快速学习的方法。多深入现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何,只有深入现场才能知晓。比如,对掌握的其他信息及时分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,业务能力必定大打折扣。
多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,要有发现问题、解决问题的能力,对客户的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,以达到秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用,对自身要求从细节做起,要求到现场,服务到现场。其三,通过沟通、交流、改进,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。
使命感的体现,也是执行中工作效率高低最直接的反映,问题处理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通过这短时间的学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是酒店的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!
在人们的常规印象里,对酒店服务的认识一般都局限在譬如服务人员的专业素质和服务态度等无形服务行为上,殊不知像酒店周边环境、基础设施建设等诸如此类的有形实物产品也是酒店服务的重要组成部分。
本人所在的清远恒大酒店就是这样一个有形实物产品和无形服务行为同时具备的酒店,在日常经营中,酒店通过这样完善的服务满足客人的需求,解决客人的问题和困难,并创造价值和利润。
酒店服务不仅仅表示酒店只需服务给客人最根本的使用价值,除了满足客人最基本的需求以外,酒店还需要提供一些必要的促进性服务,更甚至是给客人提供额外和超值的享受,使客人获得意外的惊喜。值得注意的是,服务人员向客人提供服务的方式和客人与服务人员之间的有效互动。恒大酒店在保证最基本的核心服务之后,所做的支持延伸服务都是值得肯定的,从而形成了客人与服务人员之间的良性循环。
在这五个月的实习过程中,对于酒店如何通过服务创造价值,我得出一些拙见。
首先,酒店必须保证你所提供给消费者的服务是有质量的,所谓的服务质量就是酒店以设备设施和实物产品为依托,所提供的劳务满足客人在酒店期间综合需求的程度。简单点说就是客人的满足程度、这是比较主观的意识形态。酒店服务质量大致由硬件质量(如酒店设备设施和实物产品的质量)、软件质量(对服务人员的服务技能标准,劳动者素质,还有职业道德精神等)、环境质量(酒店中的自然和人文环境)和感知质量(客人对服务质量的期望值和亲身体验的服务质量的比较)四部分组成。恒大酒店在前三个基本构成中做得相当不错,但是在最后一个感知质量上面,的确有待加强,这就需要消费者树立正确的态度,也对服务人员在与客人沟通过程中提出了一些挑战。
其次,酒店在保证了服务质量的前提下要努力提高自身的服务质量。第一,酒店市场部门可以加强对市场的调研内容’调研程度,摸准顾客的需求,正所谓投其所好。第二,必须坚持服务质量的适应性和适度性,这是不变的基础。第三,要确保硬件设施达到优质服务的标准,也是对上一阶段的延续。第四,建立有效的员工激励机制,激励机制的建立效果可能会事半功倍。第五,合理调整顾客对酒店的期望值,这在前面提到过是恒大酒店所面临的一部分问题。最后一点但并不代表不重要,是要保持对外宣传与内部管理的一致性。
最后,酒店在经营过程中难免会遇到一些问题,要求经营管理者运用良好的方式解决,力求把伤害降到最低。这里要引进服务质量循环pdca。简单讲就是计划分析找原因,严格实施计划内容,检查实施效果,巩固措施进行或继续解决。个人认为这个方法对寻求解决酒店问题很有帮助。
服务业工作心得篇七
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:
1、微笑在餐饮日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高餐饮的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.
3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记装客人是我们的衣食父母”.
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在餐饮就像回到家里一样.
7、真诚热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别餐饮业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使餐饮立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的.
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客感受到不一般的快乐。
服务业工作心得篇八
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
几方面的服务能力.
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力。
三、观察能力。
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
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服务业工作心得篇九
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
服务业工作心得篇十
今天,我们跟随田书记学习了新的劳动合同法,对这个法规有了全面的了解。下面从两个方面谈谈自己的体会。
一、劳动合同法扩大了适用范围。
劳动法自1995年1月1日起实施后,一些新的用工主体,用工形式不断出现;民办非企业单位、基金会、合作或合伙律师事务所等新单位类型出现;一些国家机关、事业单位、社会团体在编制外招用劳动者;鉴于这些新情况,劳动合同法扩大了劳动法的适用范围:规定我国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织与劳动者建立劳动关系,订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同,适用体法。比如,我局聘用的门卫何师傅,打字员小李等这些编制外的劳动者,就要与他们签定合同,这个合同就是他们维权的依据。
二、劳动合同新增了休息、休假等必备条款。
劳动合同是劳动双方权利和义务的协议,劳动合同是否规范,一些重要内容是否进行了约定,对于维护双方尤其是劳动者合法权益,具有时分重要的意义。我们学习掌握了劳动法给予我们的这些保障,在实际工作和生活中会有作用的。现在我们的工作好象还用不着这些,因为有单位领导在为我们操心.但如果有一天,当我们去哪再就业的时候,我们就可以用这些法律来保护自己的利益。当然,我们学习的目的不仅仅只是为了自己的利益,更主要的是提高自己的素质,为了社会的和谐与进步。
法律培训体会。
服务业工作心得篇十一
对此次培训的一些心得体会:
一、热爱自己的岗位。
我们是餐厅服务员,一个极其大众的职业,可能大家都会觉得自己的这个岗位有点拿不出手,在同学聚会的时候,都不太好意思说自己是餐厅服务员,那么你在本质上就对自己的岗位有偏见,如果你自己都不热爱、正视自己的岗位,怎么让别人去尊重你,怎么让客人看到你脸上的自信,无论身处在什么岗位、什么职业都不要对自己有任何的消极想法,树立正确的价值观,端正自己对餐厅服务员的看法,每天以愉悦的心情去工作,或者以随便、懒散的态度去工作带来的效果将会是完全不同的,给前来用餐的客人带来感觉也也将会是完全不同的。只有热爱餐厅服务员这个岗位,你才能从中看到自己的不足,想去改正,想去进步,才能越走越远。
二、工作内容的优化。
我们是餐厅服务员,是为客人服务的一种行业,一定要秉承一种理念,顾客就是上帝,客人说什么都是对的。首先每个客人前来用餐,都会尽量的'热情周到,与客服保持良好的沟通,尽量保持礼貌性的微笑,给客人一种轻松的感觉,对客人的提问,一定要有问必答,找机会向客人介绍菜品及特色,多推销菜品,一定要眼观八方,你接待的那几桌客人,及时的关注顾客的需求,但注意不要让客人觉得有人在看着他吃饭。等待客人用餐结束后,客人递来的钱或者银行卡一定要双手去接,然后夹在单子上,去前台结账。
这次的培训,耗时三天,但就是这三天让我清楚的认识到了自身的不足,心中有想法,身体有力气就是不知道往哪使劲,这次的培训清楚的给我指出了未来在工作中努力的方向,以及自身应该改进的地方,只有不断的在工作的寻找缺点跟不足,然后去解决完善,才能让自己在服务的工作上进步。充分挖掘自己的潜力,经过这次培训,我相信我以后一定能成为一个优秀的餐厅服务员。
服务业工作心得篇十二
今年以来,我镇服务业办公室认真贯彻落实市委十二届六中全会精神,紧紧围绕镇党委、政府提出的“创先争优促发展,悦来再上新台阶”这一奋斗目标,对照海委发【20xx】3号、海政办发【20xx】5号文件要求,第一时间把任务分解到位,做到科学性、导向性、操作性相结合,符合悦来实际。回顾今年的服务业工作总结如下:
1、增加值任务完成情况。
20xx年初市服务业办公室下达我镇三产增加值8.6亿元,11月份我镇完成服务业增加值8.4亿元,同比增幅19.0%,占全年计划97.7%。11月底完成服务业地税收入481万元,同比增幅41.4%,服务业地税收入占乡镇地税收入比例超全市平均水平。1-11月,限额以上社会消费品零售额9773万元,同比增幅50.9%,在全市和同组中皆名列前茅。在二季度,三季度的服务业考核中均获同组第一名。
2、服务业项目投入情况。
1-11月,我镇完成服务业投入14340万元,其中100-500万元项目5个,500-1000万元项目2个,1000-5000万元项目5个,超5000万元项目2个,已完成市里年初下达的指标任务。
目前投资1亿的绿洲一期已全部售完,二期已竣工销售,三期准备开工。在绿洲新城东侧准备建一座高档酒店,将成为海门东部标志性建筑。悦来的道口效应越来越显现,来往车辆明显增多,所以在包临公路和老长久公路交界处规划建一个加油站,占地10亩,投入3000万,项目已在立项申报中。续建中的南通嘉吉饲料正在施工中。老镇区又新开了两家规模较大的鞋城、电器城,三条桥镇区一家高档酒店(岑府酒楼)已开业,投入都在200万左右。由广西玉柴集团出资1500万元投入的.安安休闲农庄于2月在悦南村揭牌成立,该农庄集休闲、垂钓、采摘、餐饮于一体,让市民朋友在休假日感受到淳朴的农家气息,该项目总占地400亩,一期40亩土地已到位。位于悦来黄金地段的老变电所土地七月份将挂拍,投资项目为商住楼,以项目带动就业、税收,进而提高服务业比重。在下一阶段,将继续寻找发掘新项目,为地方经济发展做贡献。
我镇自收到市服务业办公室文件后,迅速成立了本镇推进工业企业主辅分离工作领导小组,明确负责人,对照文件要求开展了调查摸底。3月底召开了相关企业负责人座谈会,并组织学习了该实施意见征求稿,最终选择了金呢集团作为分离对象。到目前为止,金呢集团的主辅分离工作正按照市里要求开展中,在接下来的时间里仍然会把主辅分离当作重点工作来抓。
20xx年三季度,联合工商、税收、统计等部门对辖区内服务业企业的销售、纳税、统计基础工作进行了一次检查,并对所在企业会计开展了一次业务培训,提高了报表数据质量,规范报表上报制度。
服务业是我镇经济发展的重要组成部分,加快服务业的发展,对于加快城乡统筹、繁荣集镇、提高人民的物质文化生活都有着积极的影响。我镇党委、政府一直强调:要把服务业工作当作发展乡镇经济的重要工作来抓,要抓住机遇,健康、快速地发展服务业,提高服务业经济在全镇经济中占有比重。
我镇服务业办公室在今后的工作中,要充分调动创新发展,勇于争先的积极性,与其他服务业先进乡镇找差距,学经验,大力发展现代服务业,为地方经济的发展作出应有的贡献。
服务业工作心得篇十三
1、深入开展职工建功立业活动。围绕推进“两化互动”,实现“三个率先”,以“攻坚克难显身手、助推发展立新功”为主题,继续以打造“洪城杯”职工劳动 技能比武活动品牌 为载体,掀起劳动竞赛新热潮。要突出抓好基本医疗服务、九大公共卫生 服务、科学技术创新等方面的重大项目、重要窗口的劳动技能竞赛活动;以开展争创“五化五强”科室活动(即:力求科室建设做到制度规范化,执行力强;竞赛指标化,战斗力强;技能复合化,创新力强;管理 精细化,竞争力强;作风民主 化,凝聚力强)为载体,进一步深化“工人先锋号”创建活动,力争全年创建市级“优秀工人先锋号”1个,培育县级“工人先锋队号”2个。
2、深化职工经济 技术创新工程。深入实施《省职工素质工程五年规划》,以推动创新型人才、创新型科室、创新型医院建设为目标,大力组织技术骨干和专家参加技术攻关、技术革新、技术协作和科技成果转化活动;继续开展职工优秀技术创新成果和我为医院献一策“金点子”征集、评选活动;继续深化“我为节能 减排做贡献”系列活动,引导职工积极投身到自主创新的实践中去。开展群众性经济技术创新活动面要达到80%以上。
3、深化创先争优,选树模范活动。各单位工会要围绕“当好主力军”,建功十二五”为目标,继续深化创先争优活动,广泛开展“学劳模、当先进、树典型、比奉献”活动。认真做好20xx年全市第四届劳模、工人先锋号、首席职工、优秀员工的选树、推荐、评选工作,用劳模、先进人物的典型事迹和工人阶段的伟大品格感召职工群众,引领社会风尚。
1、深化和谐劳动关系创建活动。继续以打造“同舟杯”和谐劳动关系品牌为抓手,发挥劳动关系三方协调机制作用,及时研究和协调解决影响劳动关系和谐稳定的突出问题。民营医疗机构要将工资集体协商,事务公开,民主管理,集体合同制度和劳动合同的签订率和履约率,劳模和先进的评选等工作纳入创建内容,确保创建工作上下联动,有序动作。
2、进一步加强劳动争议调解组织建设。卫生工会联合会和县直医疗卫生单位及各中心卫生院工会,要主动适应劳动关系新变化,进一步畅通职工利益诉求渠道,建立和完善劳动争议调处和劳动法律 监督组织,20xx年,县直医疗卫生单位,各中心卫生院和民营医疗机构要建立完善劳动争议调解委员会。
3、完善民主管理制度。推进院(事)务公开民主管理制度化、规范化建设,维护 好职工的合法权益。全面落实单位民主管理,深化以职代会为基本形式的院(事)务公开和民主管理制度,着力加强单位职代会建设,加大单位在医疗卫生业务中的重大问题、重大决策和涉及职工切身利益政策规章制定的参与力度和公开力度,不断扩大职工的知情权、参与权、管理权和监督权。
服务业工作心得篇十四
为认真贯彻落实党的十八大及十八届三中、四中、五中、六中全会精神,充分发挥服务中心服务大局的职能作用,经研究同意,制定本计划。
一.加强领导,完善工作机制。
一是成立服务业发展领导小组,负责指导、协调解决服务业发展中的重大问题,创优服务发展环境。二是组建工作专班,由一名领导牵头,相关科室参与,开展法治宣传、法律服务和矛盾化解工作,助推企业发展。三是建立服务业工作网络,加强与政法机关、工业园区、企业的沟通联系,建立服务业例会制度、定期走访制度等,进一步强化长效沟通机制。
二.建章立制,制定考核办法。
三.强化措施,优化发展环境。
研究制定《关于在全市政法机关开展“部门挂园区,干警联企业,工作促落实”的活动方案》,以贯彻省委政法委十六条意见为重点,以“四百”活动为载体,以优化改革发展环境为目标,树立“容错”和平等保护司法理念,为企业提供及时、快捷、便利、高效的服务,积极化解和处置涉企矛盾纠纷和不稳定因素,服务市场主体经济发展。组织政法机关深入企业和在建项目调查走访,开展法治服务、法治宣传和矛盾化解,以务实举措助推“四百”活动取得实效。
2017年4月2日。
服务业工作心得篇十五
为进一步提高全员优质文明服务意识和市场竞争意识,加强服务的规范化、制度化,树立信用社良好的社会形象,使吴郢信用社“文明服务规范”工作再上台阶,促进吴郢信用社各项工作的持续发展,更好地促进物质文明建设与精神文明建设的协调发展,按照《安徽省农村合作金融机构标准基层行社创建指导意见》的要求,结合我社实际,特制定吴郢信用社今年文明服务规范工作计划:
召开全体员工会议,对今年度文明服务规范活动进行再动员、再宣传。制定吴郢信用社今年度“文明规范服务”活动实施方案(今年2月至4月底),优服活动的工作目标是:巩固、整改、提高。即以加强行业形象建设为前提,稳定服务质量,巩固优服活动成果;推进服务创新,整改服务中存在的问题,深化活动内涵,满足客户服务需求;加强行业文化建设,培养优秀员工队伍,不断提高整体管理水平来提升服务水平,最终体现为服务创造价值,服务塑造形象,服务拓展市场,服务实现效益,服务提升竞争力。从十个方面对活动的内容进行了安排,活动贯穿全年,分三个阶段进行,有步骤、有目的、有内容、有重点、有奖惩、有措施。
吴郢信用社高度重视文明服务规范工作,列入经营议事日程,成立文明服务规范领导小组,为文明规范服务活动提供可靠的组织保证。设立顾客休息长椅、桌凳;配置防暑降温、老花镜、签字笔、茶水设备;添置花树、盆景,美化环境等。
为达到服务标准化,完善服务环节,提高服务水平,建立健全科学、合理的服务工作考评体系,吴郢信用社制定网点文明服务规范考核评价表,设服务环境、服务态度、仪容举止、服务素质、监督反馈、组织领导等考核指标,保证各项服务机制的完善。
、全面实施推进阶段(今年5—12月)
巩固“双建”工作开展以来文明服务活动取得成果。
对发现的不足之处进行整改提高。
按市区联社统一部署,组织申报验收。
、对吴郢信用社今年度文明服务活动开展情况进行总结表彰。
服务业工作心得篇十六
为进一步优化环境,促进经济结构优化,推进经济方式转变,快速发展现代服务业,提升产业水平,扩大就业渠道,增加居民收入,实现富民强街目标,特制定镇服务业发展工作计划:
1、总体思路:
坚持从区域经济社会发展全局出发,按照统筹和互动的要求,坚持以工业化为龙头,以城市化为依托、以市场化为导向,坚持改造提升传统服务业与拓展新兴服务业、整体推进与突出重点相结合,努力开创服务业发展新局面。要以工业化为龙头,带动服务业发展提速;以城市化为依托,拓展服务业发展空间;以市场化为导向,创新服务业发展机制。促进我镇服务业快速、高效、协调发展。
2、发展目标:
第三产业增加值增长14%;
完成服务业税收任务;
新增限上服务业企业3家;
社会消费品零售额增长18%;
完成晨博商务酒店及总部大楼项目主体工程;
优米科技文创及服务外包项目线下网点建设。
在现代经济中,服务业己成为经济增长的生产动力和现代化的重要标志。现代服务业具有投资少、消耗低、污染小、效益高等特点。大力发展服务业,是推动经济增长的重要力量,是解决就业的主渠道。发展现代服务业有利于突破资源约束瓶颈,减轻环境压力,推动经济增长方式转变,有利于培育新的经济增长点,提升镇功能和综合实力,有利于优化产业结构,推动产业升级,有利于促进科教、文化、卫生等事业发展,提升人们生活品质和生活水平,实现充分就业,加快构建和谐社会。
经济发展科要进一步转变观念,真正实现从原先的工办到经济发展科的转变,认真做好三产服务业工作,要从构建有效的三产服务业工作机制,抓好三产服务业基础工作。要健全服务业基本情况,制定工作计划、完善信息统计等完整的基本台帐资料。建立健全相关三产服务业议事、考核、信息收集报送等工作制度,形成有效的工作机制,做到三产服务业工作底数清,情况明。
1、加快发展楼宇经济。
强化重点项目和重点工程建设,努力在科学发展、率先发展上实现新突破。今年将重点启动晨博酒店大楼、建业物流总部大楼等大楼建设,通过大楼的建设把xx的城市形象搭建起来。
2、全力承接文创西进。
为更好把握大杭城文化西进的机遇,迈好xx作为建德东大门承接产业西进的步伐。今年镇将整合xx现有办公大楼及味精厂闲置厂房的场地资源,规划设计建德首家工业设计和文创产业园区,为xx未来十年的发展搭建好平台。
3、整合提升商贸流通业。
以结构调整和业态提升为重点,完善商贸基础设施,强化镇商贸服务功能。提升xx社区农贸市场功能,以“农村放心店”工程为重点,推进农村商业网点建设,完善农村流通服务网络。
4、加快发展现代物流业。
利用建德市发展物流业的鼓励政策,立足产业基础,利用地理优势和资源优势,依托320国道、杭新景高速公路等主要交通通道,以联江物流项目、建业物流项目的建设,积极推进物流平台建设,大力发展第三方物流。
5、培育服务业龙头企业。
积极引导具有经营规模、综合效益、企业管理等处于行业优势的服务业企业来xx投资、发展。
6、推进服务业现代化。
支持服务企业品牌建设,引导服务企业争创名牌。大力推动商贸、餐饮、旅游等传统服务业标准的实施,全面推进服务业标准化和规范化。
7、强化服务业项目支撑。
积极开展服务业项目的筹划、论证、筛选工作,逐步形成“储备一批、规划一批、建设一批”的重大服务业项目滚动推进机制;紧盯优米科技文创及服务外包项目建设,切实培育服务业发展新增长点;加大招商引资力度,积极引进服务业项目,推进服务业加快发展。
服务业工作心得篇十七
回顾过去的一年里,工作有喜、有忧,从服务和卫生都有着逐步的改善和提高,但要做到“细微化”服务还需要上一个新的台阶,随着新店的即将筹备开业,通过自身的工作总结和提高,将做以下几点要求和计划:
一、安全防范意识:要做好厅面及时的提醒服务,让员工做到客来客走都有提醒安全保管意识。加强自身的现场巡查力度,保证客人用餐的氛围和安全意识,提高观察力。
二、卫生要求:通过一年的午餐检查卫生情况,并同样要求晚餐检查力度,严格根据“卫生检查制度”和“卫生奖罚制度”,加以实施和改进,同样以午餐检查为主严格要求,保证晚餐也同样卫生合格,把自己当作消费者来评价卫生工作。
三、服务要求:细节决定成败,每天的“服务巡台检查记录本”根据十三点的服务为主,加以整改或通报餐中服务质量的不足之处,让员工了解餐中服务的重要性,点评餐后服务工作,总结服务心得,以主动、热情、周到的服务要求每一位员工操作的规范化。
四、建立一套绩效的工作评估表,进行考核,培养内部人才。主要以“工作能力”具有开拓、创新、沟通能力和工作态度的主动性,责任感,注重团队精神的种种考验来评价员工对工作的积极性。
五、制定完善的制度流程,了解各岗位不同的工作职责做好自身的本职工作,要具有约束力,详细了解实际形态整理分析各类问题,备好过去一年所发生的各种预案。总结经验,吸取教训,迈出改革的第一步。责任分工明确,善于用制度管理,做好质控和人控。
六、沟通工作:加强部门与部门之间的沟通,岗位与岗位之间的沟通、协作,提高宾客的满意度。宾客对酒店的满意度是衡量服务质量高低的重要指标,这就要求我们在明年必须通力配合各部门之间的交流。在日常中遇到的问题矛盾以及不合格的地方,通过分析,共同有效的改进措施方案。
七、人员的稳定性:从目前的工作状况来看,餐饮业本身流动量较大。首先要做好管理层应该做的事情,与员工之间树立亲和力,培养属于员工合适的位置,摆正好每位员工的工作心态,对于员工合理的要求予以满足,要进行正面的宣传教育,营造和谐的工作氛围。
八、节约意识:酒店已被评为“绿色饭店”,它将代表着餐饮业的持续发展,要严格以“开源节流节能降耗”员工要求必须具备有良好的自我节能意识,加大力度控制成本,一切从零开始,以店为家,创造新的“绿色”工作氛围。
九、宴会招待:注重各种大小型的宴会注意事项,了解客人所提的各种特殊要求,做好餐前的准备工作及环境布置的风格化,让客人感到一种“归属感”,实行“宾客至上”的原则,以服务客人为荣,营造客人用餐气氛。
十、等级服务:实行“优质服务”,它可以提高员工的服务心得,以“高”“中”级来衡量服务的标准化、规范化、程序化要求,让员工有着奋发向上、自我展现的舞台,来评价员工服务态度的高低。
十一、管理要求:要提高自身的管理视野,工作中会出现各种疑难问题,要不断的克服,没有规矩不成方圆,要以德服人,具有人品、敬业、有思想的管理者,建立稳健的“金字塔”,从细微小事做起,整肃纪律,有组织、协调能力的要求。
十二、培训工作:在20xx年也是工作中的重点工作,对所有的员工进行一次培训,让员工提升自身的服务水准,技能、技巧的提高,从学习中获取经验,热切地提高个人职业道德品质要求,高素质、高要求,从最基本的服务技能开始,创立成一支优秀的团队。
商贸服务业调研报告范文。
现代服务业企业的营销对策探析。
上海服务业利用外资现状分析论文。
浅谈金融服务业的增值税改革。
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