总结的过程可以让我们反思自己的工作和学习，找出不足之处并加以改进，从而不断提高自己的能力和素质。在写总结时，可以运用一些修辞手法和表达方式，使文章更具有吸引力和说服力。总结范文中的思路和论述方式可以启发我们在写总结时的思维和表达方式。
食品药品培训工作总结篇一
一步晋升我镇食物*安保证程度。按照市食安办的详细请求，特拟定20xx年度食物*安羁系任务打算。
1、增强构造带领。
镇当局建立由镇少罗健怯为组少，镇武拆部部少王锋、派出所所少何志宏为副组少，经济成长办、社会事件办、农业办事中间、国际化社区扶植促进办、综治办、安监办、工商所、卫死院为成员的食物*安任务带领小组，带领小组办公室设正在安监办，如产生食物*安品级变乱，做好应慢措置任务，同时背市食物*安委员会陈述。
2、明白职责。
(一)安监办背责构造食物运营、餐饮单元背责人、个别工商户停止食物*安常识培训战食物*安*常任务，并会同工商所停止食物*安*常放哨。
(两)取各社区、食物出产(减工)小做坊、市场办理委员会、中(小)教、幼女园签定食物*安义务书;宽查整治无证无照运营户战小做坊，每季度至多放哨1次;催促企业成立健全自检轨制，展开背法利用非食用物资战滥用食物增加剂犯禁药物定性检测任务;强化餐厨渣滓办理;严酷市场准进把闭，加速死猪产物量量*安可逃溯系统扶植;增强乡村群宴办理战种养殖业羁系，包管辖区内无庞大食物*安变乱。
(三)社事办、卫死院将按期构造活动厨师停止群宴常识进修战食物*安常识培训。
3、落实疑息报收。
镇设食物*安疑息联结员1名，食物*安羁系任务疑息按月报收很多于1篇，构造4次以上专项整治勾当。落实疑息员，背责食物*安疑息报收任务，报收内容战请求首要包罗本体系、本部分企业食物*安任务静态，监视查抄疑息，食物*安变乱战突收事务疑息。
4、健全任务轨制。
实在抓好任务查抄落实，为深切做好我镇食物安心工程，完成本体系食物*安方针羁系任务，将采纳常常性查抄取突击性查抄相连系的方法。常常性查抄，构造相干本能机能部分，按季展开很多于一次的查抄勾当，每遇庞大节沐日时候，增强值班，展开食物*安查抄。专项整治查抄，首要是重面、热门、易面任务战食物*安专项整治步履的展开。
5、减年夜羁系力度。
镇食安委战镇食安办当真实行构造调和的综开羁系本能机能，各羁系部分各司其责，正在增强*常放哨战整治上减鼎力度、采纳实在有用办法，有用根绝庞大食物*安变乱的产生，鼎力促进成都会食物*安树模县建立任务。
食品药品培训工作总结篇二
医药专门请了销售培训团队为我们销售人员作了为期三天的培训，这对我们广大的销售员来说是一次极大的提升个人能力与素质的机会。此次培训主要阐述了以下几方面的技巧：
一、换位思考。
我们首先要从客户角度考虑为什么要买我们的产品以及买了之后会起到什么样的作用，简言之就是“换位思考”，以此来与客户成为朋友。我们都知道“朋友间是无话不说的”。如果我们与客户成了知心朋友，那么他将会对你无所顾忌地高谈阔论，这种高谈阔论中，有他的忧郁、有他的失落，同时也有他的高兴，这时都应与他一起分担，他就可能和你一起谈他的朋友，他的客户，这样将又会有新的客户出现。
二、共赢目标。
这次培训给我的一大体会是要与客户有共赢的目标，只有这样才能与客户建立长远的合作关系。
要通过察颜观色，以及语言沟通来了解顾客的真实想法。然后用你独一无二的特点，从而成交。二流销售员是满足顾客的需求。一流销售员是创造顾客的需求，既所谓“攻心为上”。
三、要有行动力。
作为一名销售人员，一定要有严格的行动力，凡事力求尽自己最大得努力。销售工作是一项很辛苦的工作，有许多困难和挫折需要克服，有许多冷酷的回绝需要面对，这就要求销售人员必须具有强烈的事业心和高度的责任感把自己看成是“贩卖幸福”的人，有一股勇于进取，积极向上的劲头，既要勤跑腿，还要多张嘴，只有走进千家万户，说尽千言万语，历尽千辛万苦，想尽千方百计，最终会赢得万紫千红。
四、注重团队建设。
深圳市新泰医药是个整体，只有充分发挥每个成员的积极性，才能使深圳市新泰医药得到好的发展。在加强自身管理的同时，我们也借助外界的专业培训，提升团队的凝聚力和专业素质。深圳市新泰医药这次通过聘请专业的培训队伍对员工进行了系统的培训，进一步强化了全体员工的服务意识和理念。
通过这为期三天培训是我懂得：销售人员就需要坚强的意志，要有不达目的绝不罢休的信念，才有机会走向成功。销售是条漫长又艰辛的路，不但要保持冲劲十足的业务精神，更需秉持一贯的信念，自我激励，自我启发，才能坚持到底，渡过重重难关，走向最终的胜利。
食品药品培训工作总结篇三
首先，学校成立了食品卫生安全领导小组，切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。二是领导经常深入校园进行检查，督办食品卫生管理制度的执行情况，监管学校食品卫生管理工作，提出整改意见和制订方案。三是积极采纳学校、学生、家长意见，不断改进工作，提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。
(二)制度健全，管理规范。
我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想，落实和完善学校食品安全责任制度，增强责任意识。一是签订了学校食品安全工作责任书，明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的具体目标，把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年度综合考评内容，实行安全责任事故“一票否决”;二是坚持实行食品统一配送，加大食品安全管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。四是坚持专项治理，落实督办检查。主要领导亲自参与，真正做到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安宁，教育的稳定。
(三)加强宣传教育，提高认识。
根据《学校卫生工作条例》及食品安全监管领导小组关于食品安全宣传“四进”活动的要求，我们将食品安全知识教育列入学校健康教育授课内容，利用《食品安全知识读本》，上好食品安全教育课。学校采取召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式，对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动，切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。充分利用多种途径开展食品卫生宣传，邀请疾病控制、食品卫生监督等部门的宣教人员进校讲座，让学生更多地了解食品卫生安全常识，切实增强学生自我防范能力。
二、存在的问题及下一步工作思路。
虽然学校食品卫生安全工作总体良好，但由于学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题，如学校食品卫生设施设备简陋，管理机制落实不彻底。因此，学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：
一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。
二是研究制定食品从业人员培训要求，逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。
三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。
四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度，进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。
五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。
食品药品培训工作总结篇四
为了进一步深入开展农村保持^v^员先进性教育活动，加强基层组织建设，峨桥镇于20_年6月28日、29日，在芜湖市宜柏水泥集团有限责任公司会议室举办了为期二天的村干部培训班，参加这次培训班的人员共计120余人。总结我镇村干部培训班情况，可以概括为突出“一个主题”、坚持“两个结合”，达到“三个提高”。
一、突出“一个主题”
整个培训班内容主题突出，围绕“开展保持^v^员先进性长效机制”这个主题，在新形势下如何结合农村工作实际，提高理论素养、政治素养等综合素质，努力学习各方面的基本知识，不断丰富自己、充实自己和发展自己，努力提高工作能力和处理复杂事务的能力等方面安排了培训内容;培训形式分为理论讲课、业务辅导、典型发言、观看廉政电教片、自由讨论、参加测试等。
二、坚持“两个结合”
2、坚持正面宣传与警示教育相结合。6月28日下午，区检察院介绍了预防职务犯罪方面的有关内容;随后参加培训人员集体观看了镇纪检办组织播放的廉政电教片《失衡的称》—王昭耀受贿案警示录、《慎交友警世录》等记录片。与会者在接受正、反两面的教育后，内心接受了一次洗礼。进一步树立了正确的权力观、地位观和价值观，增强了拒腐防变的免疫力。
三、达到“三个提高”
一是提高了政治理论水平。聆听了镇党委书记俞才贞同志在培训班所作的题为《加强学习、提升素质、务实敬业、加快发展》的报告以及镇组织部门所作的《加强农村基层组织建设》有关理论知识的讲解。参训者较为全面地学习了党和政府在农村的方针政策，在政治思想、理论水平等方面都有了进一步提高，下一步工作也有了明确的指导方向。
二是提高了发展经济意识。通过焦湾村和长坝村两位负责人的典型发言，大家清楚地意识到发展农村经济，是社会主义新农村建设的核心所在，是群众的迫切愿望。只有抓住了农村经济建设的主动权，才能有效地发挥领导核心作用，才有凝聚力、号召力和战斗力。村干部纷纷表示，一定要结合村情，重新制定出发展经济的好思路。切实壮大和发展村级集体经济。
三是提高了为民服务本领。由于此次培训内容理论学习有较。
食品药品培训工作总结篇五
西市街道办事处在区政府的正确领导下，认真贯彻落实市、区食品药品安全监管工作的各种文件精神，紧紧围绕年度工作目标，牢固树立科学监管理念，充分履行食品安全综合监管职能。从实际出发，充分发挥组织协调作用，积极开展食品、药品的安全监管工作，我街食品市场秩序安全稳定，群众食品安全得到有效保障。本着对人民群众高度负责，把食品药品安全工作作为街道重点工作来抓。现将全年工作总结如下：
一、强化组织领导，稳步实施食品放心工程。
按照“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的工作机制，根据年度工作计划，充分履行政府“抓手”职能，发挥部门间“桥梁”作用，积极介入，主动作为，食品药品安全监管工作稳妥有序推进，形成全办上下统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品药品安全管理工作格局。为加强食品药品安全的领导，保证食品药品安全生产工作能顺利进行。办事处成立了食品药品安全领导组，由办事处主任王其银担任主任。明确责任，监管有力，认真落实各项措施，进一步整顿和规范食品药品市场秩序，认真做好食品药品安全各项准备工作。明确要求各社区切实履行职责，将工作任务分解到位。为有力推进食品药品安全工作有序开展，全年组织召开食品药品安全工作会议2次，并根据工作需要，及时部署食品药品安全重点工作。
二、认真组织协调，积极开展食品药品安全专项整治工作。
为切实保障人民群众的饮食安全，严厉打击制售假冒伪劣食品活动，进一步净化我办食品市场，积极组织开展了“元旦春节”、两会、“五一”黄金周、“中高考”、“中秋十一”等重点时段食品安全整治工作，开展了对无证生产、经营食品、小摊小贩的专项整治活动，并积极开展对辖区食品市场、学校周边的儿童食品等重点区域、重点品种的专项整治的排查，确保了食品市场安全稳定。
三、创新工作方式，狠抓食品安全区工作。
四、树立大力宣传理念，抓好宣传信息工作。
宣传教育培训也是一种监管。制订食品药品安全宣传工作方案，通过宣传教育培训，提高广大居民对食品安全的参与权、知情权，增强维权意识，提高自我保护能力。一是利用好传统宣传阵地搞宣传，通过宣传栏、板报、标语、条幅、分发宣传单资料等多种形式，以宣传《食品安全法》、食品安全知识普及等为主要内容，深入开展食品安全宣传进社区、进校园等“六进”活动。要求辖区每个小区要有一名食品药品安全互动协管员、一个食品药品安全知识宣传栏、一幅食品药品安全宣传画。二是利用新型媒体搞宣传。街道利用党建先锋平台，连载食品安全活动信息和食品安全知识，使更多群众的关注，进一步扩大宣传面。三是举办培训讲座搞宣传。在社区举办知识培训，发放关于食品安全知识和科普知识的书籍，进一步普及食品安全知识，扩大宣传效果覆盖面。
认真落实宣传好各级食品药品安全委员会的各种会议和文件精神，利用各社区每周集中学习各种知识的制度，传达食品药品安全工作方面的知识，提高各社区干部及辖区范围内信息员的安全意识。进一步统一思想，提高了认识，明确了工作目标。
今年我们在落实食品药品安全监管工作中，虽然取得了一定的成绩，但在工作中也存在着一定的困难和问题，一是食品生产经营单位大多为个体工商户，缺乏有效的安全检测手段和质量控制措施，经营管理比较落后，食品卫生安全形势存在薄弱环节；二是存在流动销售肉制品、熟食品现象，且销售范围不固定，流动性大，难以监管。三是宣传力度不够，普遍群众对食品安全相关知识掌握不多，认识不到位。
食品药品培训工作总结篇六
三是制定相应食品药品安全工作各种制度，不断加强阵地建设，乡食品药品安全办公室挂牌，做好制度上墙工作。
二、摸查核实，建档立案。
20xx年初，我乡充分发挥食品药品安全领导小组的作用，对全乡境内进行了横向到边纵向到底的大排查，掌握了全乡食品药品经营消费状况，并为每个食品药品经营点建档立案，为跟踪监管提供了坚实的保障。为不发生疏漏，做到不留死点死面，我乡以属地管理为主，发动包村干部、村干部及协管员进行逐户走访。并结合工商局、卫生局、农业局等部门进行统计登记。
三、加强排查，督查监管。
一是为保障全乡广大人民群众的身体健康，预防食品药品中毒等突发事件的发生，每季度我乡都包村干部及各村食品安全协管员对所包村食品店、摊点、加工厂等进行检查。
二是加强食品药品监管，制定食品药品安全急救方案，做好相关预备工作。检查表明，个别餐饮单位存在不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区场所混乱，防蝇防尘设施缺少等等。根据在检查中发现的问题，我乡加强辖区餐饮单位负责人食品卫生知识方面的讲解，具体有食品设施卫生、饮食加工过程中卫生、餐具的卫生、食品储存的卫生、从业人员个人卫生等等。通过讲解卫生知识，发放卫生宣传策并签订食品安全责任书等措施，使食品经营负责人提高责任意识，提高卫生知识。一年来，我乡未发生一起食品安全事故，人民群众的生命健康安全得到了保障。重要节气期间对周边餐馆进行全面排查，杜绝了不安全事故发生。
四、加强宣传，强化培训。
一是我乡联合食药监部门对全乡范围内流动厨师和餐馆人员进行食品安全培训，定时到村组以发放纪念品、纸杯、扫二维码等方式宣传食品安全知识。村民积极参与了解食品安全知识;二是认真开展食品安全宣传周主题活动，关注食品安全，构建和谐社会，按照____县食品安全委员会的要求，我们制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询活动、小学食品安全教育课等活动，以现场咨询、印发宣传材料、悬挂标语等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。
五、健全体系，提高能力。
20xx年初制度应急预案，年中组织演练。为正确规范和指导食品安全突发事件应急处理工作，有效提高我乡应对食品安全突发事件的紧急处置能力，限度减少食品安全突发事件带来的危害，有效保障人民群众消费安全和促进社会和谐，我乡根据县级有关部门要求和乡《食品安全应急预案》的具体程序和内容，组织开展了一次食品安全突发事件应急演练。应急处置完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。通过本次演练，全面提高我乡对突发食品安全应急处理能力，提高了对突发事件处理速度，进一步强化了乡、村、乡卫生院联合执法、联合救助能力。
食品药品培训工作总结篇七
20xx年我乡在县委*的正确领导下和县食品安全协调的具体业务指导下，我乡的食品安全监管工作取得的以下成绩：
自今年年初，经党委*研究决定，成立了福临乡食品安全监管工作领导小组，组长由乡长龚文珍担任，由兰伟任副组长，成员有杜翼宏、郭斌、席琼等组成福临乡食品安全工作领导小组，同时，成立了福临乡重大食品安全事故应急指挥部。指挥长龚文珍，副指挥长兰伟，成员杜翼宏、郭斌、席琼等。下设办公室。集中整治食品生产，加工企业，规范食品流通秩序严格餐饮消费监管。
我乡通过广播，散发传单，张贴标语等形式，加大了对《产品质量法》《动物防疫法》《农产品质量安全法》《*关于加强食品等产品安全监管的特别规定》等法律法规的宣传力度。广大干部群众对食品安全生产的有关法律法规知识率达100%。同时，开展公共卫生进农村，“农村食品安全宣传月”等系列活动，普及食品卫生知识和科技常识，提高农村食品从业人员和农村消费者的食品安全素质。
我乡与乡民生产企业，销售企业，餐饮业主签订了食品安全目标责任书，层层落实责任，强化企业主要喝着人为食品安全第一责任人。定期评估食品安全状况，规范企业经营行为，坚决杜绝不合格原料进厂进店，不合格产品出厂出店，建立企业诚信档案，建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查协作制度。
食品药品培训工作总结篇八
今年以来，在省局党组的正确领导下，在有关部门的支持配合下，我局认真贯彻党的xx大精神，落实全省食品药品监管工作会议要求，始终坚持依法监管、科学监管、全程监管、长效监管，着力解决影响和制约食品药品安全的重点难点问题，全市食品药品监管工作取得较好成效。
一、夯实“三网”基础，食品安全综合监管工作不断深入。
(一)全面展开食品安全示范县(市、区)创建。在全市9个县(市、区)广泛开展争创食品安全示范乡镇、示范县活动，有48个乡镇通过示范乡镇验收;大丰市向农村推广食品卫生监督量化分级管理制度;盐都、亭湖的省级食品安全示范区创建工作接受了省级验收。其他县(市)也按省级标准积极开展示范县(市)创建工作。
(二)进一步提升“三网”建设水平。一是监管责任网更加完善。市、县政府把食品安全列为“三个文明”建设重要内容，部分县(市、区)还实行“一票否决”制。监管责任网覆盖率100%。二是现代流通网建设不断加强。全市现有镇级店458家、村级店2435家，镇村覆盖率100%。三是群众监督网建设更具活力。全市共续聘、新聘协管员和信息员2611名。
(三)扎实开展食品安全专项整治行动。一是加强奥运食品安全保障工作。牵头组织相关职能部门人员对奥运食品供应基地进行督查指导、驻点巡查。二是加强重点监管。以粮、油、肉及肉制品等高风险食品为重点，开展绿色菜篮子安全行动;开展元旦、春节及高、中考期间专项整治，严厉打击违法行为。共检查食品单位28270户次，责令限期整改530户次，查处案件210起，查获不合格食品1700余袋、假冒白酒300余箱等。三是筹备开展应急演练。制定食品安全应急演练方案，计划选择一个县开展应急演练活动，提高监管人员的应急处置水平和能力。
二、落实综合措施，药品日常监管工作有序展开。
(一)继续强化全覆盖监管。一是加强生产环节监管。制定了驻厂监督员管理办法，向所有生产企业派出驻厂监督员。二是加强经营环节监管。开展全省万店无假药行动，对经营企业信用等级进行评定，并向社会公布。三是加强使用环节监管。巩固规范药房建设成果，全市“合格药房”覆盖率80%;扎实开展“医疗器械质量管理年”活动;adr监测力度不断加大。全市在线呈报单位712家，上报报告2506份，每百万人口平均病例报告321.32份，新的、严重病例报告584份，均居全省首位。
(二)大力推行远程化、视频化监管措施。药品远程电子监管系统的药械生产企业覆盖率达100%、器械批发企业覆盖率80%、单体药店覆盖率100%。启动涉药单位视频化监管工作。有665家涉药单位安装了视频监管装置。
(三)农村药品“两网”建设得到强化。在已建成4个“两网”示范县基础上，全力推动其余5个县(区)的省级农村药品“两网”示范县创建工作。全市协管员1421人，信息员3170人;乡镇药店781家，村级药店377家。
食品药品培训工作总结篇九
xxxx年以来，区食品药品监督管理局紧紧围绕服务大局，始终坚持以确保食品药品安全为中心，切实履行食品药品监管职能，扎实推进各项工作。现将xxxx年上半年工作总结如下：
xxxx年4月29日下午，区召开xxxx年度全区食品药品安全监管工作会议。会议传达了xxxx年市食品药品安全委员会会议精神，部署xxxx年区食品药品安全监管工作，进一步解读和明确了食品药品安全“四员”职责，与区食安委成员单位和各街道、南瑞社区签订了xxxx年区食品药品安全责任书，各责任单位、各街道食品药品安全工作均已纳入政府目标考核和领导干部综合考核评价。
（二）积极落实“一大三小”和明厨亮灶工作。
1、根据市食药局文件要求，印发了《区食品药品“一大三小”专项整治工作方案（xxxx年-xxxx年）》，全面推进食品及食用农产品批发市场（农贸市场）“228”、食品生产小作坊“119”、小药房“134·222”、小餐饮“353·122”治理模式。截至目前，正着手整治6个食品及食用农产品批发市场（农贸市场）和8家食品生产小作坊；开展餐饮服务食品安全示范街（小微餐饮规范管理示范街）和食品药品安全示范（诚信）单位达标整治，力争年底前完成小微餐饮示范街和示范店工作任务。
2、根据《关于印发市餐饮服务明厨亮灶工程实施方案的通知》文件，采用“透明厨房”和“视频厨房”两种模式推进明厨亮灶工程。我区已在银泰城遴选一批基础设施较好、诚信守法的餐饮服务单位作为前期明厨亮灶推广单位。
我局认真落实市食药局印发的《市食品药品重点检查与随机抽查暂行办法》，已组织开展了全区xxxx年食品药品生产、经营、消费（使用）企业（单位）现场检查量化分级工作，正逐步建立起xxxx年全区统一的食品药品电子监管台账。同时，按照市食药局要求，按月公示公开动态评级结果。截至目前，已经开展量化分级食品生产经营单位1358户，其中食品生产企业18户，食品流通经营户637户，大中型餐饮191户，学校、企事业单位食堂46户，小微餐饮334户，保健食品食品经营户59户。药品生产经营单位共有73户，其中药品生产企业2户，药品流通经营户39户，药品使用单位8户，小微药房24户。
（四）开展食品安全宣传周系列活动。
6月16日上午，我局参加了市在区举行的xxxx年食品安全宣传周启动仪式，并在活动现场设咨询台、放置宣传展板和发放宣传材料，现场接受群众咨询。食品安全宣传周期间，还开展食品安全宣传进村（社区）活动，发放新修订《食品安全法》图册，采取图文并茂的.形式解读新法突出亮点，引导社会公众学法、懂法、用法，并持续开展食品安全科普宣传，普及食品安全科学知识，增强自我防范意识。
（五）认真做好食品药品方面举报投诉、案件查处和监督抽检工作。
1、上半年共处理食品药品举报投诉25起，查处案件14起。
2、流通环节第一季度完成校园周边“五毛”“一元”的油炸食品，豆制品、膨化食品及饮料共10批次抽检任务，第二季度完成10类食品共50批次抽检任务。消费环节完成辣椒、花椒7批次和发酵面制品9批次抽检任务。
（六）组织食品药品监管人员及关键人员培训。
1、承担了我局食品药品监管人员、各街道（南瑞社区）食品药品“四员”参加市食药局业务培训的组织工作。街道方面包括管理员8人、宣传员8人、协管员61人、信息员63人，共计140人参加了培训。重点学习市食品药品现场检查量化分级表（xxxx年版），进一步加强全区食品药品监管队伍建设，提高监管人员的综合业务水平。
2、我局联合区教育局组织召开了全区中小学幼儿园食品安全培训会议，全区开办食堂的中小学、幼儿园校长园长及食品安全管理人员共45人参加了培训会议。在培训会议上，针对近期在学校、幼儿园食堂专项检查中发现存在的食品安全问题，提出整改措施和要求，并对学校幼儿园食堂食品安全操作规范相关要求及如何预防食物中毒等内容进行了培训讲解，进一步提高了全区中小学幼儿园负责人的食品安全意识和防控食品安全风险的能力，促进了食品安全措施的落实。
（七）开展省、市食药局组织的各类专项检查行动主要包括：年夜饭餐饮服务食品安全专项检查、春季学校食堂食品安全检查、医疗器械“五整治”专项行动“回头看”工作、校园及周边劣质小食品整治、餐饮服务环节火锅原料底料和调味料专项整治工作、银杏叶药品召回工作。
（八）全力完成中、高考及高中学业水平测试期间食品安全保障工作。
为保障考试期间食品安全，我局成立了食品安全保障工作领导小组，印发《xxxx年中、高考及高中学业水平测试期间食品安全保障工作方案》，于xxxx年6月3日至6月25日期间，出动执法人员116人次，对考生集中住宿宾馆（含餐饮）、辖区内各考点和考生集中住宿宾馆周边餐饮服务单位和食杂店进行全面监督检查。通过定点、定岗、定人的方式，进行驻点监督、全程保障。着重以食品原料采购验收、食品储存、食品原料加工、备餐、供餐、餐饮具消毒、食品留样、从业人员个人卫生等环节为监管重点，及时排除潜在的食品安全风险，发现问题及时督导整改,切实做到餐餐监督、顿顿安全。
（九）积极落实食品安全示范区和食品药品安全城市创建工作。
1、4月29日组织召开xxxx年区食品药品安全委员会会议，解读了《区xxxx年食品安全示范县（市、区）创建评估验收标准及任务分解表》，将创建工作任务详细分解，责任到人；5月29日召开创建食品安全示范区推进会，进一步布置落实创建相关工作。
2、对照《区xxxx年食品安全示范县（市、区）创建评估验收标准及任务分解表》，进行资料的补缺补差和整理装订工作，主要包括整理全区食品药品生产、经营、消费（使用）企业（单位）监管档案，对食品生产小作坊和农贸市场开展重点达标整治工作。
3、通过食品安全宣传周和食品药品从业人员培训班等方式，深入开展食品药品安全宣传，广泛普及食品药品安全法律法规和科学知识，进一步强化食品药品生产经营者的诚信守法经营意识，提高食品药品安全管理水平，为加强食品药品监管营造良好社会氛围。
（一）存在问题。
1、监管力量有待加强。全省食品药品监督管理机制调整后，区食品药品管理部门人员主要由原工商分局人员组成，食品药品监管人员并未增加很多，并且需要承担市级工商、质监、食品药品监管等工作职责，任务繁重。另外，全局监管人员年龄老化、执法车辆不足、专业知识不足、突发事件应急处置能力不足等方面问题难以满足现阶段食品药品监管需要，监管力量急需加强。
2、监管对象门类齐全，任务繁重。我区处于城乡结合部，情况复杂，辖区范围内有国际会展中心、奥体中心、大学城、国家级开发区、寺庙，有众多批发市场、超市、商业综合体、企业食堂，监管对象数量多，监管难度大。
3、食品生产加工小作坊、食品摊贩的监管存在难点和瓶颈。对于食品生产加工小作坊和食品摊贩，在国家立法层面上没有予以明确，在地方上也没有制定相应的地方性法规。由于食品生产加工小作坊点和食品摊贩点多面广，规模较小，生产条件差；经营者人员素质参差不齐；不具备产品检验能力，产品出厂无法检验；生产经营管理混乱，不按标准规范生产甚至无标准生产；部分小企业小作坊存在生产“三无”产品的行为。对其监管与执法中，存在监管力量不足、监管能力滞后以及缺乏法律法规支撑等问题。
（二）下一步打算。
1、完善监管机制，强化监管能力。在工作实践中不断摸索新的工作方法、工作思路，摒弃不适应现阶段监管工作需要的旧观念，掌握新技能，适应新领域，加快磨合。
2、继续开展食品药品现场检查量化分级工作，建立起xxxx年全区统一的食品药品电子监管台账。
3、扎实开展上级食品药品监管部门组织的各类专项整治活动，加大监管整治力度，严惩重处违法违规行为。
4、以两个创建（食品药品安全城市创建、食品安全示范区创建）为抓手，继续重点推进“一大三小”和“明厨亮灶”工作，年底前完成整治达标任务。
食品药品培训工作总结篇十
今年以来，在街道的领导下，深入学习实践科学发展观，认真履行食品药品监管职能，为保障人民群众饮食用药安全，促进餐饮业和医药经济健康发展作出了积极的贡献，现将我社区20xx年食品药品安全工作总结如下：
（一）加大宣传力度，创造工作氛围。
一方面是加大餐饮服务环节食品、药品安全宣传。广泛宣传食品药品法律法规和餐饮食品安全知识，制作宣传展板2个，发放宣传材料200余份，悬挂宣传条幅2次。另一方面是大力宣传食品药品监管成果及工作动态，为我社区开展食品药品安全监管工作营造了良好氛围。
（二）以开展创建文明社区为抓手，加强餐饮环节食品安全监管，保障餐饮服务环节食品安全。
1．强化日常监管。一是进一步规范了食品药品经营企业的经营行为，提升企业的管理意识、诚信意识和质量意识。二是加强特殊药品管理。加强对辖区内二类精神的药品、毒性药品经营企业的监督检查力度，并按时上报了各类检查报表。三是开展了医疗机构用药用械专项检查。对辖区内医疗机构（民营医院）的.药品（基本药物）购进、使用、储存情况进行了检查，对存在问题提出整改意见，检查覆盖率100%。
对检查中发现的问题制发成工作简报，及时进行通报，要求他们加大“规范药房”建设工作力度，从合法渠道购进药品，保证药品质量，确保群众用药用械安全。
地沟油专项整治、餐饮环节非法添加和滥用食品添加剂、奶制品、食品油等一系列的专项整治工作。通过各类专项检查，消除了餐饮服务环节存在的安全隐患，更大程度的保障了辖区居民餐饮服务环节饮食安全。
（一）广大居民用药安全意识不高，社区居民对识别假劣药品的能力和自我保护意识比较弱。
食品药品培训工作总结篇十一
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20xx年4月，在市局党组和xx县委、县政府的正确领导下，全局职工始终坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，加强机关效能建设，整顿和规范食品药品市场秩序，保障人民用药安全有效。现将工作小结如下:。
一、继续深入推进机关效能建设,迎接政务公开督查。
1、召开了机关效能建设查找问题讨论大会，组织职工在广泛征求社会各方面及群众意见的基础上,结合自身工作，主要围绕工作中的突出问题以及思想认识、工作作风、工作效率、服务意识和服务质量、廉洁自律、遵守工作制度和工作纪律等方面查找存在的突出问题。
2、制定了机关效能建设督查,巡察。
工作方案。
确保全局加强机关效能建设优化发展环境活动取得明显成效。
3、迎接了县政府政务公开工作督查小组对我局县政府政务公开工作的督查,并顺利通过检查验收。
二、加大监管力度、确保药品市场安全。
1、开展麻黄碱及其复方制剂专项检查。我局与县公安局组成联合检查组对xx县人民医院、开江山参堂药品连锁有限公司、xx市朝阳医药有限公司一分公司、五分公司等10家单位开展了麻黄碱及其复方制剂专项检查。通过此次联合专项行动，有效地加强了对麻黄碱的管理，强化了相关单位的法律意识、安全意识和责任意识。
2、开展通络止痛胶囊专项检查。根据达食药监市［］4号文件精神，我局组织执法人员对辖区内药品经营企业是否经营创隆制药有限公司生产的通络止痛胶囊进行了专项检查，经检查尚未发现辖区内药品经营企业经营创隆制药有限公司生产的通络止痛胶囊。
3、对电视媒体涉嫌违法发布‘汉将牌八佰乐胶囊（v6胶囊）’等多个产品广告进行了核查。根据达食药监市函［］7号文件精神，我局对xx县电视台进行了现场检查，发现xx县电视台播出的有违法药品广告“肺宁胶囊”，肺宁胶囊”系一处方药，禁止在大众媒介发布广告，我局以开食药监函[]21号文件移交xx市开江工商局查处。
4、开展了药品市场日常监督检查工作。共出动执法人员39人次，执法车辆8台次，检查药品、医疗器械经营使用单位70余家次，发出协查函1件，当场处罚1件，立案查处4件，结案4件，收缴罚没款23000元。
5、根据市局市场科工作安排，对xx县童氏药房变更经营地址进行现场验收并上报验收报告。
6、开展药械从业人员健康体检。我局组织全县药械从业人员分别在xx县妇幼保健院、xx县第二人民医院进行了健康体检，参加健康体检人员达500余人次。目前，健康体检工作正在进行中。
1、拟写并印发《20xx年夏季食品安全专项整治方案》，做好开展整治的前期工作,切实加强夏季全县食品安全工作。
2、开展“两会”期间食品安全专项整治。全县共出动执法人员236人次，车辆39台次，检查集贸市场12个，超市5家，食品生产经营户1085户，学校食堂5家，餐饮单位42家，检查食品种类142种，货值236万元，查处制售假冒伪劣食品案件2起，没收禁用农药10余公斤，查获不合格食品30余公斤，确保了“两会”期间的食品安全，“两会”期间我县未发生一例食品安全事故。
3、拟组织召开全县食品安全第二季度工作会议，做好全县食品安全第二季度工作会议准备工作。
四、下月重点工作：
1、继续做好20xx年各项专项检查工作，同时对已立案案件，进一步调查取证，依法进行处理。
2、加大稽查执法力度，继续开展药械日常监督检查,重点查办一批药品医疗器械案件。
3、召开全县食品安全第二季度工作例会。
4、组织执法力量开展兴奋剂和中药饮片专项检查。
5、继续开展药械、药品零售经营企业gsp日常监督检查。
6、加大专项整治力度，做好夏季食品安全专项整治工作和“五一”节日期间食品药品专项整治工作。
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一、xx年整体工作情况。
（一） 扎实开展保持共产党员先进性教育活动。
支部共出版宣传板报3期。
共3600毫升。
（二）继续抓好党风廉政建设，着力锤炼一支过硬的食品药品监管干部队伍。
大力加强党风廉政建设进一步建立健全社会监督机制。我们的工作措施主要是：
部职工廉洁自律风险抵押金责任书》。
法能力、构建和谐社会、保持共产党员先进性和促进依法行政上来。
（三）高标准，严要求，扎实推进gmp、gsp认证工作。
作的前期准备工作和认证工作。
一是在今年。
gsp认证，还为企业节约了开支，得到了管理相对人的好评。
企业年底将监督全部关停。
健康发展。
务。
人民群众用药安全有效的职责。
年抽检任务。
（五）加强宣传，努力营造药品安全监管良好的社会氛围。
后的解决办法，以及如何运用法律法规维护自身利益。
队伍的形象，赢得了各有关部门的信任和政府、群众的好评和支持。
平、公开的政务环境，方便群众办事和自觉接受群众和社会的监督。
（六）落实食品安全责任，强化职能，加强调查研究，确保人民群众饮食安全。
订了责任状，食品安全的综合协调能力得到了进一步加强。
食品安全的检测与监控和无公害食品标准化建设情况调研工作。
和奶制品、豆制品等十大类品种进行的重点检查。特别是针对元旦、春节、五。
一、中秋、国庆等重大节假日食品市场专项检查。共出动执法人。
食品的违法案件得到及时查处。截止到10月底，我市未有重大食物中毒事件发生。
（七）继续努力推进农村药品“两网”建设。
问题。
（八）加强档案工作，完成了三级档案室达标定级。
市档案局三级档案室的达标考评。
（九）干部职工的教育培训工作得到加强，队伍的整体素质明显提高。
（十）争取资金投入，加快基础设施建设步伐。
二、存在问题。
查。
有待于进一步完善和解决。
（三）执法装备欠缺，执法监管任务重，执法的力度还有待提高。
三、xx年。
工作计划。
三力”建设，促进干部队伍综合素质能力的进一步提高。
来一起抓，按时、按要求完成药品抽检任务。
职工的执行能力和工作能力。
（十）努力完成自治区局和地方党委、政府安排的其他工作任务。
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食品药品培训工作总结篇十二
为进一步加强食品药品安全监督，保障人民群众饮食用药安全，我局在全区范围内开展食品药品监督抽检。
一、制定方案，明确分工。
我局高度重视食品药品安全监管，一是制定了切实可行的食品药品抽检工作方案，明确了工作任务、工作措施和工作要求。
二、工作成效。
20xx年我局共抽检食品107批次，合格78批次，不合格29批次；药品抽检75批次，不合格9批次，对抽检不合格的企业均已立案处理。
三、开展食品药品快筛快检工作情况为进一步加强食品药品安全监管，提高食品药品安全检测设备保障，我局配备充实了一批食品安全快筛快检设备，包括便携式细菌快速检测仪1台、药材粉碎机1个、切片机1个、移液器2个、漩涡震荡器1个、除湿机1个、台式离心机1个、生化培养箱1个、荧光检测灯1个、匀浆仪1套、真空泵1个，一体化便携式食品药品安全快速检测系统1套、atp荧光检测仪1台、相关试剂试纸等1批，已经成为当前稽查开展食品药品安全监管的新利器。
有了技术支持，我局推进开展食品安全快速检测工作，对辖区内学校集体食堂、餐饮服务单位等重点监管对象购进使用的原料进行食品安全快速检测，在前阶段检测中暂未发现问题食品。
三、存在问题。
（二）抽检费用高，抽检经费不足，导致不能百分百全覆盖抽检。
（三）食品药品安全宣传教育工作有待加强。全社会参与食品药品监管的氛围不够浓，人民群众饮食用药安全意识不够强。
三、下一步工作安排。
（一）加强执法人员培训，提升执法水平。
组织执法人员认真学习并运用相关法律法规，认真梳理药品的监管依据和执法依据，提高队伍整体素质和能力，全方位提高监管能力。
进一步推进食品安全的快筛快检工作，确保各环节食品安全，发现疑不合格产品，马上送检，检验不合格立刻立案处理。
（三）年底前组织开展对花生油生产加工企业、食品流通企业、餐饮服务企业食品安全抽检。
20xx年上半年，我中心工作重点为完成计量认证各项工作，由于中心初步建立，需要完善人员聘用、各项制度等制定等辅助工作。行政管理方面办理了我中心《组织机构代码证》、《事业法人登记证》等，制定和印发了《**市食品药品检验检测中心关于印发公文处理制度等五项制度的通知》、《**市食品药品检验检测中心制度汇编》，并将各类有关制度制作为制度牌悬挂上墙；完善了人员考勤制度，实行上班签到制；完成了新招录工作人员的转正工作；向**市人社局上报了《岗位设置》方案并获批准，上报了《岗位设置验收报告》待批准，使我中心工作逐步走向正规。
此次食品药品监督检验机构能力建设补助资金剩余的17余元补充预算已落实到位，大实验室的改造项目已经完工并通过验收；将需要检定的玻璃仪器送至青海省计量鉴定所进行检定，所需检定的实验仪器也已汇总造表并送至青海省计量检定所；总结整理了50余项计量认证项目及所需标准品的清单，标准品已与青海省药检所联系订购。
其他方面实验室新楼使用土地的测绘工作已完成，并将图纸送到规划局待规划；中心账户开户工作也有望在六月份落实完成，药品不良反应检测工作在市局安监处的知道下已完成报送203份，完成全年工作的50.8%。
下一步工作下半年，我中心将积极联系设备中标单位将未安装到位的仪器及时安装；截止30日，开展预实验的各类试剂将逐步到位，预计月份可以开展计量认证预实验；中心账户开户工作将派专人跟进，争取与六月份落实。
根据省局“关于发布**省____年药品抽验计划的通知”（*食药监稽[____]**号）和市局“关于下达**市____年药品抽验计划的通知”（*食药监稽[____]**号）文件规定，我局圆满完成了市局下达的药品抽样计划及补充计划。现将全年药品抽样工作总结汇报如下：
一、加强药品抽样工作的领导。____年我局将药品抽样工作列为整个药品稽查工作的重点，实行分管局长领导下的专人负责制，抽样人员的确定，严格按照省局公布的“药品监督抽验人员名单”，按照《药品质量抽查检验管理规定》、《药品抽样指导原则》、《**省药品监督检查抽验工作暂行办法》的要求认真开展药品监督检查抽验工作。
二、制定抽样工作计划。根据省局“关于发布**省____年药品抽验计划的通知”（苏食药监稽[____]**号）和市局“关于下达**市____年药品抽验计划的通知”（*食药监稽[____]**号）的文件精神要求，结合我县实际情况，制定我局____年药品监督抽验工作计划，并印发至各科室、药检所。
三、明确抽样目的、规范药品抽样。以科学发展观为指导，以提高抽验效能为目标，不断总结抽验经验，充分运用快检技术，最大限度的发现和检出假劣药品，提高药品监督管理水平，保证人民群众用药安全有效；严格按照省、市局文件中规定的计划和方法进行抽验，注意收集假劣药品信息，加强药品抽验的针对性，注重对：_、使用量大且质量不稳定的品种；_、检验不合格率较高的品种；_、违法药品广告品种；_、药品价格严重背离其实际价值的品种；_、擅自更改药品名称的品种；_、____年国家局和省局公告发布的不合格品种等六类品种的抽验；做到药品抽样与开展各项专项监督检查及基层药品质量大检查相结合，做到先检查后抽样，发现与省局假劣药品数据库中相同批号及厂家的产品，及时与原抽样单位取得联系；严格遵守抽样规则与抽样程序，认真填写抽样凭证与记录。
四、收集有关信息，确定重点品种。在认真分析研究国药食监注[____]___号文件后，明确了____年的抽样重点及方向为____年__月_日以后生产的小针剂、滴眼剂，加大对可见异物的检查抽样力度，今年抽样的检品中，共检出可见异物不合格检品__件；收集产品出现不合格频率比较高的生产厂家，作为重点抽样对象，目前已经列出产品出现高频率不合格的厂家__余家；随时捕捉与药品质量有关的信息，与综合监管科共同分析研究各单位上报的药品不良反应报告，从中查找可能与药品质量有关的不良反应，确定抽样的品种，今年通过不良反应而进行抽样发现的不合格药品_批；发现和利用偶然事件，偶然事件的发生暴露出生产厂家管理存在漏洞的必然，例如通过某省华源事件，抽到了一批热原不符合规定的产品，通过广西裕源的苍蝇事件，抽到一批邻近批号的可见异物不符合规定的产品。
五、掌握药品抽验进度、及时送检。参照省、市局下发的药品抽验品种目录和市局下达我局的药品抽验任务，按月做好药品抽验工作，每月完成药品抽验__~__批；不断探索假劣药品出现的规律，根据不同的季节，适当调整抽样的频率与批次，例如夏季过后，我们加大了对糖衣片的检查抽样力度，抽到了数批不合格药品，通过行政处罚手段，促使药品生产企业改进了包装工艺，促使药品经营企业改善了药品储存条件，取得了明显的效果；为了避免出现所抽样品重复，在抽样后立即就地完成网上确认工作，及时送检，从抽样到送药检所检验不超过_日，便于药检所尽可能缩短检验周期，最大限度地保证检验结果的准确性、真实性；不合格药品的检验报告书一律采取书面形式送达被抽单位；对抽验不合格的药品及时进行调查处理，查实属假劣药品的在__小时内上报市局稽查处。
六、提高药品抽样针对性，加大对不合格药品的查处力度。通过收集假劣药品信息，采取快检技术，重点加强对可见异物的检查抽样力度等一系列措施，____年我局抽样送检的检品共___批次，结果不符合规定的药品检验报告书__批，不合格率达__。__。罚没款__万余元。
为指导餐饮服务提供者进一步提高食品安全管理水平，强化餐饮服务食品安全监督力度，通过抽检发现餐饮服务食品安全隐患，提高餐饮服务食品安全监管效能，有效预防食品安全事故的发生。3月26日根据省局相关文件要求，结合黔南州实际情况，我局制定了《黔南州20xx年餐饮服务食品安全监督抽检工作实施方案》，明确工作要求，细化工作责任，确保此次抽样工作的有效开展。现整个抽检工作已圆满完成。
此次抽检以学校（含托幼机构）食堂、集体用餐配送单位、中央厨房和旅游景区（含农家乐旅游点）餐饮单位等为重点，覆盖各类餐饮单位（特大型餐馆、大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、小吃店、快餐店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位、中央厨房）。
今年省局安排我州餐饮服务食品安全监督抽检品种共10个各20个批次，分别为：熟肉制品（卤肉）、非发酵豆制品（豆干）、辣椒酱（辣椒粉）、米粉、煎炸用植物油、凉拌菜、盒饭、泡菜、餐饮具、蛋（鸡蛋、鸭蛋）。全年共抽检91户餐饮服务单位，其中大型餐馆4户、中型餐馆14户、小型餐馆26户、小吃店29户、快餐店12户，学校食堂5户，饮品店1户。完成抽检品种及批次为：熟肉制品（卤肉）7个批次，非发酵豆制品（豆干）20个批次；辣椒酱（辣椒面）22个批次；米粉25个批次；煎炸用植物油24个批次、食用油1个批次；凉拌菜16个批次；盒饭16个批次；泡菜17个批次；餐饮具30个批次；蛋（鸡蛋、鸭蛋）22个批次。共完成200个批次。
二、抽检结果分析。
（一）总体分析。
本次抽检共200个批次，包括10个必选品种。截止至20xx年11月15日，完成检品检验共200批次，合格175批次，合格率为87.50%。不合格项目主要是盒饭中菌落总数超标，辣椒粉中菌落总数超标，煎炸用植物油中极性组分和酸价超标，米粉中二氧化硫超标，泡菜中检出柠檬酸。根据检测结果，我州的餐饮服务单位的食品安全基本能达到要求，部分餐饮单位的环境卫生环节有待加强，下步将加大对检出超标项目的餐饮单位的执法力度，进一步确保餐饮食品安全。
（二）品种具体分析。
在完成的200批次检品检验中，共11个品种，合格175批次，合格率为87.50%。其中餐饮具共抽检30批次，合格30批次，合格率100%；非发酵豆制品共抽检20批次，合格20批次，合格率100%；盒饭共抽检16批次，合格11批次，合格率68.75%；鸡蛋共抽检22批次，合格22批次，合格率100%；煎炸用植物油共抽检24批次，合格22批次，合格率91.67%；辣椒粉/辣椒酱共抽检22批次，合格8批次，合格率36.36%；凉拌菜共抽检16批次，合格16批次，合格率100%；米粉共抽检25批次，合格24批次，合格率96.0%；泡菜共抽检17批次，合格14批次，合格率82.35%；熟肉制品共抽检7批次，合格7批次，合格率100%；菜油共抽检1批次，合格1批次，合格率100%。
辣椒粉的卫生状况令人担忧，在抽检的21批次中有14批次不合格，主要不合格指标为菌落总数，菌落总数超标高达260余倍。原因可能有：首先，在加工过程中对加工器皿没有按照规定进行清洗消毒，导致辣椒粉受污染；其次，辣椒在保存过程中污染。加之天气炎热，环境温度较高，辣椒粉中的微生物在短时间内大量繁殖是造成检验结果不合格的原因之一。
盒饭共抽检16批次，合格11批次，合格率68.75%，主要不合格指标为菌落总数，菌落总数超标高达75倍。造成不合格的原因可能是盛装盒饭器皿的清洗消毒不彻底。
泡菜共抽检17批次，合格14批次，合格率82.35%，不合格指标为柠檬酸，造成不合格的原因可能是人为添加。
煎炸用植物油共抽检24批次，合格22批次，合格率91.67%，不合格指标为极性组分和酸价。造成极性组分不合格的原因可能是多次反复使用煎炸食物；造成酸价不合格的原因可能是油脂储存条件不符合要求或反复使用未更换。
米粉共抽检25批次，合格24批次，合格率96.0%，不合格指标为二氧化硫。二氧化硫对食品有漂白和防腐作用，但人体摄入大量含二氧化硫食物，会损坏肝脏，还会增加患癌风险。造成不合格的原因可能是为了使米粉保鲜时间延长，防止变味等现象而人为添加。
三、发现的主要问题。
1、抽检时间安排的合理性应进一步加强，结合季节特点，对待抽检品种合理规划，使抽检品种能反映餐饮经营季节情况。
2、由于受到实验室及设施设备的限制，检验人员较少，检验速度无法有效提高，存在检品积压现象。
3、部分餐饮业经营者对食品安全的重要性认识不足，重视不够。尤其是一些小型餐饮服务单位加工场所卫生条件较差、加工操作不规范、食品安全管理制度不健全、从业人员健康管理不严格等现象较为突出。小型餐馆、小吃店经营单位进货索证索票及台账记录不规范或记录不全。由于此类经营人员多数文化程度偏低，卫生习惯较差，法制观念淡薄，规范记录食品采购台账存在很大的难度。
四、发现问题的处置情况。
1、在明年的抽检工作中统一规划，根据待抽检样品的特点，合理安排抽检时间，提高监督抽检工作的有效性。
2、进一步加强执法力度，规范餐饮服务单位完善落实食品原料购进索票索证制，食品原料购进台帐记录完整。同时，针对抽检发现的问题，移交给州食品药品稽查局作进一步核查。
3、在抽检品种及时间安排上应结合现有检验条件合理抽样，从而更进一步提高检品检验工作效率。
五、意见和建议。
一是加大抽检培训力度。采取多种有效方式，加强对抽检工作人员的法律法规、食品抽检知识、抽检计划、抽检方式方法等方面的培训。
二是加大检验培训力度。加强食品检验工作人员对食品检验相关等方面的培训。
三是加大抽检经费投入。政府应加大对食品抽检经费的投入，将其纳入财政预算，确保抽检工作的开展，保障食品风险性监测的顺利进行，为政府的食品安全决策提供有力的数据支持。
按照《昆明市食品药品监督管理局转发省局关于开展20xx年医疗器械专项检查文件的通知》(昆食药监注〔20xx〕4号)文件，呈贡局认真组织实施，严格贯彻落实，对我县辖区内医疗器械经营企业进行了全面检查。现将检查情况总结如下：
一、准备阶段。
在局领导的高度重视和正确领导下，根据市局局文件精神和要求，结合我县实际，认真学习文件内容，周密部署、统筹兼顾，积极开展专项检查活动。
二、实施阶段。
我县共有医疗器械经营企业37家，无医疗器械生产企业。检查中，我局严格按照检查方法和检查内容，重点对经营企业的制度建设、产品进货渠道、购进验收、票账物一致性、产品可追溯性、许可事项变动、人员履职等情况进行了检查，检查中发现，部分企业存在未完整收集供货方合法资质证照、制度建立不完善、购进验收记录不全等情况，已要求企业认真整改，并对一家无证经营医疗器械的企业进行立案查处。
三、总结阶段。
食品药品培训工作总结篇十三
20xx年，在市局党组和地方党委的正确领导下，在分局领导的亲切关怀和大力支持下，努力践行“科学发展观”，不断提高政治理论水平和业务能力，努力适应药监工作的新形势和新要求，积极完成领导安排的各项工作，现将一年来的工作总结如下：
一年来，我认真学习党的政治理论，加强政治素养和品德素养，坚持党的四项基本原则，努力践行科学监管理念。刻苦学习业务知识，不断丰富自己的知识，提高技能。在巩固所学专业知识的同时，为适应岗位要求，适应不断变化的新形式和新情况，我认真学习药学常识、药事法律法规及相关的知识。深入学习《药品管理法》、《食品安全法》等法律知识，增强法制意识，自觉遵纪守法。在实践中不断的总结经验，提高自己的业务水平和专业技能，提高依法行政的能力。
为了更好地适应药监工作的新形势和岗位要求，工作中，我联系自身工作实际，认真学习党风廉政建设有关文件精神，不断增强廉政意识，筑牢拒腐防变的思想防线，自觉抵御商业贿赂的侵蚀。
在工作实践中，不断巩固和丰富业务知识。同时，积极参加药监系统的培训学习活动，提高法制意识，坚持依法办事，不断提高依法行政的能力，以强烈的责任感，忠实的履行自己的职责，脚踏实地地做好自己的本职工作。
一年来，我以高度的责任感和事业心，发扬艰苦奋斗、吃苦耐劳的精神，自觉服从组织和领导的安排，较好地完成了各项工作任务。全年的工作主要包括以下几个方面：
1、进一步加强药品不良反应报告制度，积极开展了对药品不良反应上报单位的培训、指导、督促和检查工作。20xx年共报告药品不良反应219例，为药品问题的早发现、早处理、早解决提供了有力保障。
2、积极参与药品、医疗器械市场监管，先后参与了非药品冒充药品专项检查、骨科植入性医疗器械专项检查、两节期间专项检查等工作，为保障群众用药安全做出了一定的贡献。
3、认真按照效能建设工作要求，坚持科学监管、和谐监管，提高工作效率。
一年来，我严格要求自己，坚持勤俭节约，认真履行党风廉政建设工作目标责任，端正工作态度，改进工作作风，没有发生利用工作之便徇私舞弊的现象。在工作中，对前来办事的群众，以礼待人，热情服务。在单位尊重领导，团结同事，并虚心向同事学习。在日常工作中严格执行大同市党政干部廉洁自律“五条禁令”。自尊自爱、不贪不占、不放纵自己，自觉抵制不正之风的侵袭。
通过一年学习和工作，也反映出自身的一些不足：一是政治和业务学习抓的不够。主要精力针对于实际工作，对政治和业务学习的重视不够。二是业务水平和执法能力有待提高。虽然狠抓业务学习，但与实际工作的要求仍有一定差距，需要继续加强学习。在今后的工作中，我将继续努力工作，认真履行法律赋予的监管职责，坚持以民为本，依法行政，为促进局各项工作和人民群众用药安全有效，做出个人的一份力量，确保自己成为一名合格的药监卫士。
食品药品培训工作总结篇十四
自市食品药品安全工作会议召开以来，镇政府按照市食品安全体制改革会议精神要求。加大对全镇餐饮食品和药品的监管力度，并结合汶南实际，明确了20xx年全镇食品药品安全工作重点。
会后，镇党委政府高度重视，先后成立了xx镇食品安全委员会和xx镇食品药品安全突发事件应急指挥部，并下发汶政发[20xx]23、24号两个文件至全镇85个行政村，同时与村签订20xx年度餐饮食品和药品安全目标责任书85份。与各餐饮服务单位和药品经营使用单位签订质量安全承诺书200余份，提高了他们对食品药品质量安全的自律意识，确保了全镇人民饮食用药安全。
按照镇政府的统一安排，五一前后联合公安、工商等部门，对全镇100余家餐饮单位进行了食品安全专项检查，重点检查各单位使用不合格食品原料和经营过期劣质食品等问题，同时根据市局的安排部署，对有餐饮许可证的饭店进行登记调查，对无餐饮许可证的饮店由工商部门勒令整改，限期申请办理餐饮服务许可证，到目前，新申请办证的饭店10家，调查登记的有证饭店20余家。
5月28日全市食品生产安全监管现场会议在我镇召开，借这次会议和《食品安全法》颁布实施二周年之机，镇食品药品监管所采取多种形式，大力宣传《中华人民共和国食品安全法》，悬挂过街联6幅，印发食品安全知识明白纸3000余份，会同工商在镇步行街及汶南集制作宣传栏5幅，引导人民群众安全消费、理性消费，提高自我保护能力。
下半年，我们将对全镇64家定点卫生室和13家药店，于中秋、国庆前后，联合公安、工商等职能部门对药品质量安全进行专项检查，同时继续加大对餐饮单位的监管力度，有证的登记，无证的办证，逐步把全镇的餐饮服务行业规范好。
食品药品培训工作总结篇十五
20xx年药品监管股工作在市、县两局的正确领导下，在全局工作人员的大力支持下，坚持“以监督为中心，监、帮、促相结合”的原则，以两网建设、农村gsp认证、“两非”、麻醉药品管理为重点，扎实开展工作，取得了一定的成绩，同时也发现了一些问题，为今后更好地开展工作，发扬成绩，克服不足，特将一年来的工作总结如下：
一、指导思想。
以市场监管为手段，监、帮、促相结合为原则，严厉打击药品流通领域的违法犯罪行为，从而促进药品市场健康发展，最终保证药品质量，保障人体用药安全。
二、基本情况。
全县共有__个乡镇，__万人，有药品经营企业__家，其中县城__家、乡镇__家、有药品连锁零售企业_家;有医疗机构___家，其中县城__家、乡镇卫生院__家、乡镇所在地__家、村级卫生室___家。
二、工作开展情况。
今年是农村药品零售企业全面通过gsp认证的关键年，在市局的安排部署下，我局分别于____年_月__日、____年_月__日至_月__日召开了全县农村药品零售企业gsp认证动员大会和培训工作会议，从_月_日开始全面进行认证，至_月工资日整个认证工作全面完成，本次认证工作中，麻阳县共计有应认证药品经营企业__家，实际通过认证__家，其中_家停业、_家放弃认证，通过认证，农村药品零售企业药品质量管理水平得到了大幅度提高，依法管理药品意识得到加强。
(二)、两网建设工作食品药品监管工作总结两网建设是药品监督管理中一项长期的具有深远意义的工作，是我们建立药品监督长效机制、方便人民群众用药、保证药品质量的关键。在这一方面我们重点做了以下工作：一是大力发展药品零售企业。由于今年我县药材公司破产，为了不影响人民群众用药，今年我们积极引导符合条件的外企到麻阳开办药店，先后开办了弘仁大药房麻阳分号、怀化怀仁大药房连锁有限公司麻阳二分号、怀化怀仁大药房连锁有限公司麻阳江口分号等大药房;帮助破产的麻阳县药材公司下属的_个门市部进行了变更登记，同时新开办了锦洲大药房、英子大药房等_家大药房，积极引导药品经营、使用单位与怀化济源、龙源、新泰神等知名药品批发企业签订药品购销协议，将他们作为药品购进主渠道，从而建立了良好的药品供应网络，既保证了药品经营、使用单位的药品供应、又方便了人民群众用药;二是聘用了药品监督员、联络员、协管员、信息员，要求他们有各自的职责范围内对药品的流通和使用进行全方位的监督，同时建立、健全了他们的基础信息台帐，从而为形成了以药品监督管理局为中心药品监督管理网络;三是在计算机上建立了药品监管相对人台帐，详细记录他们的名称、地址、负责人、联系电话、不良行为等，对监管相对人进行动态、实时的管理，为药品监督管理工作打下了良好基础。
(三)、“两非”工作。
品经营管理的通知》，对药品经营企业从事终止妊娠药品经营的有关规定进行了重申，并明确指出对拒不履行的，将依法处理。____年_月__日召开了全县药品经营企业负责人会议，会上再次学习了某省省人民政府___号令，强调了关于禁止非医学需要鉴定胎儿性别和选择性别终止妊娠的有关规定，并明确指出药品零售企业不得销售终止妊娠药品，药品经营企业必需按照___号令的规定依法经营终止妊娠药品。
虽然我局在两非专项行动中做了大量的宣传和扎实的检查工作，我县利群大药房、老百姓大药房在明知不能销售终止妊娠药品的情况下顶风作案，还是销售终止妊娠药品。为了切实做好两非专项行动工作，行成良好的监督管理机制，确保各药品经营企业自觉遵守终止妊娠药品经营管理规定。上述事件发生后，我局领导高度重视并采取了一下措施：
_、对违法销售终止妊娠药品的单位依法给予了从严处理，并将查处结果在全县药品经营企业进行通报，让其认识到违反规定销售终止妊娠药品的后果，从而自觉遵守国家规定。_、进一步加强省政府___号令的宣传工作，特别是药品经营企业的宣传工作，每家药品经营企业都悬挂了横幅，真正做到了人人皆知终止妊娠药品经营的相关规定，让全社会进行监督。
_、加强稽查力度，对全县药品经营企业再一次进行了全面的检查。
_、进一步加强了同人口计生、卫生、工商等部门的联系与协作，形成集中整治的强大合力，于今年_月派了_名工作人员汇同人口计生局、卫生局、工商局组成联合执法大队对全县两非工作进行了全面的检查，检查中没有发现违法经营终止妊娠药品行为。
通过以上扎实的工作，我县整治非法鉴定胎儿性别和选择性别终止妊娠行为专项行动取得了显著成效，得到了县政府的充分肯定。
(四)专项检查工作。
根据指示和目前药品流通领域麻醉药品、中药饮片问题比较多的现状，我们重点开展了麻醉药品、中药饮片专项检查行动。
_、部分单位验收登记没有实行双人签字;。
_、有些单位未实行麻醉药品逐日统计工作;。
_、所有的使用单位均没有安装报警装置;。
_、回收空安瓿或废贴没有记录;。
在中药饮片专项检查行动中，发现县中医院从邵东廉桥个体药贩手中采购中药饮片，货值达_._万元，我们依法对其进行了处罚。
这次检查中问题比较多的是县中医院，针对不同单位存在的不同问题，我局执法工作人。
三、存在的问题。
(二)、中药饮片购进渠道还比较混乱;。
(三)、由于县药材公司倒闭，少数药品零售企事业违法从事药品批发的现象屡禁不止;。
____年即将成为过去，在将来的工作中我们将努力发扬成绩，克服不足，使药品监督管理工作再上新台阶。
食品药品培训工作总结篇十六
为认真做好全国第三个“全民国家安全教育日”宣传教育活动，增强各族公民国家安全法律意识，xx食药监局紧紧围绕“深入学习宣传宪法，开拓新时代国家安全工作新局面”这个主题，以国家安全形式教育为核心，开展了丰富多彩的国家安全教育宣传活动。
一是提高重视，精心组织。局党组高度重视，召开会议安排部署了此次活动，确保了此项工作的顺利开展。主要领导开展专题讲座，以《国家安全法》《反恐怖主义法》等内容为重点，专题学习国家安全相关法律法规，进一步提升全员的安全意识、法治意识，并对“全民国家安全教育日”活动进行了广泛宣传。
二是加强学习，统一思想。利用晨会学习、以会代训、参加《法宣在线》学习和考试、登陆国家食品药品监督管理局网络学习等方式，以《宪法》、《国家安全法》《反恐怖主义法》《反间谍法》为重点，专题学习国家安全相关法律法规，进一步提升了全体人员的国家安全意识和法治意识。
三是创新形式，营造氛围。为扩大此次活动的宣传力度和宣传范围，州食药监局在监管的药店、超市、餐饮服务单位、食品生产企业利用led屏、微信、短信、qq等媒体平台积极开展“全民国家安全教育日”宣传活动，切实提高了国家安全知识的`知晓率和普及率。发挥监管企业和监管对象的主阵地作用，向广大消费者宣传国家安全教育日活动，广泛普及党的十九大报告关于总体国家安全观的重大部署和要求。让更多人了解全民国家安全教育日、熟知全民国家安全教育日，形成全方位覆盖的宣传态势，营造浓厚的社会宣传氛围。
四是开展国家安全知识进社区、进农牧区活动。根据“谁执法谁普法”的职责要求，州食药监局紧紧围绕活动主题，结合民族团结一家亲、双覆盖等系列活动，广泛发动群众积极参与，强化爱国主义教育，为维护我州社会稳定和长治久安凝聚了力量。在下沉的银河社区、xx市小银盘青得里浩特呼尔村，开展了“全民国家安全教育日”专题讲座，给农牧民和社区居民重点宣传了国家安全法、反恐怖主义法、网络安全法、核安全法等涉国家安全法律法规和国家安全知识。在青得里浩特呼尔村依实际行动开展演练，落实总目标。通过宣传教育进一步增强各族公民的尊法学法守法用法、维护国家安全的自觉性。
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