制定计划可以提高我们的工作效率,减少不必要的浪费。计划要具备灵活性,随时调整和变更以适应变化的环境和需求。以下是一些成功人士的计划范文,它们可以为我们提供参考和借鉴。
咖啡店个人工作计划篇一
2009年在金融危机影响下遭受了一定冲击,但国内餐饮业仍旧迅猛发展。全社会餐饮业零售额达到万亿元,同比增长,占社会消费品零售总额的。
自2010年1月起,_调整了统计口径,由统计住宿和餐饮业零售额调整为统计餐饮收入。2010年,全国餐饮业收入17636亿元,同比增长,占全社会消费品零售总额的。我国餐饮业在良好的经济环境下,保持着平稳快速增长的态势,餐饮消费持续成为消费品市场的`一大亮点。
对xx市场来说,餐饮业同时保持着快速的发展,但以经营咖啡为主业的餐饮企业只有上岛咖啡一家,兼营咖啡的企业有欢乐时光、有意思等数家企业。
在xx日益成长的餐饮市场上,而经营咖啡的企业相对饭店来说少之又少,成立一家这样的咖啡厅市场良好,前景广阔。
二、产品优缺点。
(一)优势。
1、名字新颖、服务独特,迎合市场需求,抓住人们的好奇心理,强调舒适、和谐安静的就餐环境。
2、市场定位准确,目标人群比较明确,人群收入高,有经济实力。
3、所需工作人员少,后期人工成本花费底。
4、自己动手,满足人们自我价值实现的心理,给人以满足、快乐、舒心。
5、以人为本,从音乐到书籍,到处体现着人文气息,流淌着文化内涵。
6、装饰典雅高贵,注意色彩搭配,给人一祥和宁静舒适的就餐环境。
7、强调研磨、煮沏咖啡的过程,让人们感受到就餐也是一件快乐、高兴的事情。
8、菜单设计合理,突出营养健康,教人以营养、安全等生活小知识。
9、团队人员文化素质高,有专业老师指导。
10、消防设施完备,在紧急情况下保护消费者的人身财产安全。
(二)劣势。
1、前期投入大,开业成本比较高。
2、团队人员缺乏管理、实践经验。
3、餐厅名字名气小,无群众基础,知名度不够。
4、产品比较单一,难以满足人们的就餐需求。
5、资金缺乏。
咖啡店个人工作计划篇二
1、到工商、税务等部门领取工商执照、卫生许可证等相关证件。并申请大学生创业无息贷款和免税证明。
2、到校相关部门办理相应手续。
二、前期准备。
(一)公司管理。
确定“xxx自主咖啡厅”成员并分部、分工,组织成员学习和了解公司服务宗旨、理念及制度等内容。
(二)开业前期准备。
1、公司选址:选取人流量大、目标人群聚集的地方,比如xx商业步行街。
2、店面设计装修:按要求进行设计、装修,表现出咖啡厅的特色。
3、设备采购:比如厨具、消防设施、桌椅等。
4、制定员工手册。
5、前期宣传:(1)以展板、海报、横幅等宣传方式在校内进行宣传,吸引学生来为开业造势,造成开业场面火爆的噱头。
(2)以传单的形式在凤阳街头宣传,让人们了解“434自主咖啡厅”公司的性质、经营范围、地点、开业时间等内容,在人群中积累起目标人群。
咖啡店个人工作计划篇三
1、办理试工手续时,须向本店提交有关个人资料,包括身份证复印件一张,1寸彩色照片2张,健康证复印件一张,并按照本店规定交工作服押金_______元。
2、试用期间严重违反本店有关规章制度者,本店有权给予解雇。
3、本店员工在上岗前必须进行严格的培训参加考核,合格者即可上岗试用,否则将被劝退。
4、上岗以后也需要参加本店或部门组织的培训学习。
5、员工每天工作时间一般以8小时为一个工作日,休息休假按本店规定执行。
6、员工工作及排班由部门主管安排。
7、根据工作需要,超时工作,员工应服从安排,超时将会按本店规定补时或补休。
8、员工薪金每月发放一次,发薪时间为:每月15日,发放上月薪金,如有变更另行通知。
9、员工因特殊原因要求辞职,必须提前一个月向本店提交辞职报告。
10、离职时必须做好移交手续,未办好离职手续而离开本店者作自动离职。
11、连续3天没请假而不上班者,作自动离职。
咖啡店个人工作计划篇四
随着现在的青年男女对于咖啡的热衷,选择开咖啡馆的创业者也越来越多。在开咖啡馆之前,同样的也需要一份完善的咖啡店个人创业计划书。下面是小编精心为大家搜集整理的咖啡店个人创业计划书,大家一起来看看吧。
1.市场背景
喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2.市场状况
目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。以武大为例,珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高,是武汉其他地方不常见的,所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动,但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。
3.校园咖啡厅特点
高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。
营销机会和威胁分析:
1、地理上更接近受众,节省顾客时间成本,方便消费者。
2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3.易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应。
4、实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力较弱。
5、消费群体单一,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用。
6、目前校园市场是一个未被开发的处女地,消费群体集中,消费潜力巨大。
7、年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚。
8、一旦成功,容易导致跟进的竞争者。
9、校外众多的咖啡厅容易分流顾客。
消费者群体分析:群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入,消费习惯较为单一,为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中,学生的数量最大,教职工次之。学生中又以本科生最多。
学生消费群体:按照学历分为本科生和研究生,本科生按照年级分为入巢,守巢,离巢三个阶段。
本科:
1、入巢:主要是大一年级。初来乍到,处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段,对一切都十分好奇,有充足的课外时间,对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中,渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为,但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇,易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持),事实上,入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验,对其他的入巢者起着示范和引导的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后,心态逐渐和学校的环境合拍,消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机,电子词典,衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作,可支配收入增加,同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱,情感需要表达,品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。
3、离巢: 大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力,可支配的.剩余时间减少,针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式,营造一种浓浓的归属感,得到消费者的情感认同。
硕博士
这是一个不同于本科生的消费群体,一方面他们学历较高,可支配收入也较多一些,消费习惯趋于理性,思想更为成熟,另一方面他们并非专业的上班族,有充足的时间和更高层次的生活追求,易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是mba和其他群体,这一类群体有丰富的社会阅历,也有一定的经济收入,成熟稳重,追求生活品位,是咖啡的巨大潜在消费群体。
教师消费群体
1、年轻教师:刚毕业不久,留校的年轻老师,一般单身,没有家庭,处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定,有较稳定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教师:相对于年轻教师而言,收入较高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。
社会消费群体,因为为了感受武大氛围,或者节庆,事件(樱花节,年会,朋友拜访等)暂留武大,构成了流动的消费群体。
b、消费能力和消费习惯分析:
1、在所调查的本科生总体中,每月生活费主要集中在400到500之间,占37.1%,其次是400以下和500至700,分别占26.2%和 21.9%,这三者占据了总体的85.2%,构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见,在武汉市物价水平的大环境下,学生消费群体可支配收入不显得特别紧张,同时也并不宽裕。
2、在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中,可以发现,大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”,大约一半的群体态度为“一般,没有特别偏好”,这两者占据了总体的大部分,不喜欢的顾客只占15%左右。
3、在对咖啡和西餐消费频率的调查中,可以发现,有四分之一强的目标顾客选择“会经常去”,三分之一的顾客选择“偶尔去”,而选择“不会去,没有此需求”的潜在顾客也占到了四分之一强,和上面的比较之后,我们发现,有一部分潜在消费者(约10%)对咖啡和西餐怀有好感,但是需求的意识处于沉睡状态,经过宣传和市场开发,这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。
4、在去咖啡厅的消费目的的调查中,可以发现,聚会和用餐的目的占据了一半以上的比例, 大学生面试问题,谈事占了大约10%,这说明了校园消费群体去咖啡厅消费是因为有需求和事情才去,并非为了单纯的追求精神的享受。这暗示我们在消费者分析中,更应该重视团体消费(而非散客消费)。同时除开咖啡这项主营业务之外,应该适当增加一些辅助的业务。
5、在每次的消费额的调查中,可以发现,接受每次10~20元的消费额的消费者占据了25.3%,少于十元占据了22.4%,可以接受20~30的消费额的群体占了13.5%,三者共占了六成以上的份额,这说明大部分的消费者消费能力仍是有限的,暗示我们的定价策略中应该采取中档偏低的价格。
6、在影响消费的因素的调查中,可以发现,口味和价格是最重要的影响因素,分别占据了34.2%和33.5%,另外气氛和私密性分别为12.5%和13.6%,这暗示我们应该为潜在顾客提供大众化价格高品质享受的服务,同时,重视气氛的营造(私人的空间和宜人的气氛)。
7、 从消费偏好的消费频率的年级构成调查中,可以发现,随着年级的增加,会经常去消费的学生与偶尔消费的学生的比值逐渐增加,另一方面,随着年级的增加,很喜欢咖啡的学生与一般喜欢咖啡消费的学生的比值逐渐减小,这说明了两点,一是高年级学生的消费频率比低年级消费频率高,二是低年级学生咖啡消费偏好比高年级强烈。这一个重大的发现告诉我们应该按照年级细分市场,理顺顾客的消费生命周期,低年级市场采取培育策略,高年级市场采取维持和收割策略。
8、从潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析来看,收入较高的本科生(尤其是月生活费在800以上)对咖啡怀有更强烈的消费欲望(喜欢咖啡占据该群体的的百分之七十),当然,该群体的消费能力相对而言也是比较高的,针对这部分市场可以采取细分的策略,重点在于顾客关系的维持,使之成为忠诚的顾客。
9、在潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析中还有一个发现:月生活费400以下的学生和800以上的学生某些消费习惯惊人的一致,这表现在去咖啡厅消费的目的中聚会很多,谈事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的学生很少,而800以下的群体中,用餐的比重普遍较大。
10、在每次可接受的消费额的调查中,各个可支配收入的学生群体达成了某种默契,每杯咖啡的价格在8~15元之间, 大学生会计实习周记,每次消费额在10~20元之间的比重最大,消费金额和上文的消费偏好暗示我们应该灵活运用定价策略和产品策略, 敬老院活动感想,为消费者提供物美价廉的服务。
细分分析:集中在高校师生,为高校师生提供咖啡。 版权所有
定位分析:休闲,饮食,娱乐于一体,以消费者可接受的价格提供一种情感和精神享受的场所。
确定诉求点:
1、饮食、娱乐和休闲,轻松,浪漫,享受;
2、不高昂的价格,高层次的享受;
3、学习,交流的场所;
4、校园生活群体的精神家园。
1、产品体系 当然是以咖啡为主,也可以有少量其他饮料(例如牛奶等)甚至是食品,有些饮料可以和咖啡冲调,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大,可以以中低档为主,少量高档咖啡为辅,迎合各个消费层次的顾客的要求。
2、价格体系: 应该比校外的咖啡稍低,因为一个重要的消费群体是学生,经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。
传播媒介和方式分析:
传单和海报:可在人流量大的场所(例如食堂门口,图书馆门口)发放一定量的传单,也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单,可以在社区和生活区张贴一定量制作精美的海报。
活动传播:可以组织一些具体活动(例如沙龙,舞会,英语角等)吸引人气,达到传播效果。
网站和广播广告:利用学生使用较多的学校网站(bbs,学校学生网站等)或者校园广播投放一定量的广告和公告。
人脉推广:鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播,例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员,通过每个人的交往半径进行人脉推广。
官方传播:可以争取学校官方的合作,例如记者团的采访,校级院级的报纸的详细介绍,做好公关,公关的传播方式效果很好。
利用社团:社团作为高校重要的组织,对每一个高校学子有巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系,采取措施鼓励社团群体消费。例如,咖啡厅专门有区域可以提供给社团,社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。
1、视觉识别:
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
logo:如果有可能,应该为自己设计logo,并且贯穿始终。例如咖啡厅器具上,名片上,服装上,等等。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
店内布局:恰当运用灯光,地毯,隔断等元素, 大学生投简历技巧,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局, 大学生实习周记范文,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是咖啡厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加咖啡厅的美感。灯光是烘托咖啡厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出咖啡厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示咖啡厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近咖啡厅气氛和消费者偏好,烘托出咖啡厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象(例如logo)。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。
2、行为识别
员工行为:应该重视对员工的培训,让每一个员工都可以成为咖啡厅的形象代言人。管理者行为:管理者应该及时排解经营过程中的问题,面对顾客的意见和建议, 大学生演讲稿范文,及时回复,保持和消费群体的密切联系。
(一) 融资方式
详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限。
(二) 资金用途
(三) 退出方式
第七部分 风险控制
说明该创业贷款项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等。
咖啡店个人工作计划篇五
国外与国内咖啡店现状。
咖啡馆作为西方文化的代表之一,已经成为属地居民提升自身文化品位的象征,喝咖啡已经成为日常生活的一部分;其次,属地经济的发展、商务交往的频繁,促进了咖啡馆的发展和壮大。
为了开辟更为广阔的公共社交生活,国外的高级咖啡馆都不惜工本建造了可容纳几十张甚至近百张咖啡桌的大厅。在很长时间一段内,咖啡店是欧洲城市里最早的,也是惟一可供各阶层的人们自由来往聚会的场所,在各色人等的往来间,咖啡馆里的学者灵感如泉涌,人类文明的精粹,从这小小的咖啡桌上,慢慢地弥漫到全世界。
咖啡是世界三大饮品之一,也是世界第二大出口商品。目前全世界有50多个国家种植咖啡,加工3000多种咖啡豆。全球咖啡消耗量每年达700万吨。在所有国家中,巴西咖啡产量居世界首位,美国咖啡消费量位居世界第一位。年人均一杯咖啡还不到,消费潜力巨大。
国内咖啡店水平层次不齐,如火如荼开张,却没几家能支持很久,市场上以台湾品牌的咖啡店居多,连锁咖啡店更多以商务休闲茶餐厅的形式在运营,真正咖啡意义上的店少之又少,星巴克以其文化内涵在市场取胜。而咖啡店加盟商信息铺天盖地,分不清真实虚假,而也缺乏一个有效的行业监管机制。
滨海开发区市场描述。
天津市建城600年,历史文化底蕴深厚,与明清以来的重大历史事件、历史人物紧密交织在一起,是近代历史名城。天津民风淳朴,民俗浓烈,地域文化性格鲜明透亮,与北京的政治文化,上海的商业文化交相辉映,更能代表中华文化与华夏文明。杨柳青年画、泥人张、风筝等誉满全球,远销海内外;这里是全国赫赫有名的京剧之乡、曲艺之乡。
虽然代表城市发展第三极的天津滨海新区正式挂牌成立,但这样一个新兴城市文化氛围却相对贫瘠,本土老一辈市民消费更多停留在吃穿住行,18到35岁的人群中,有很大一部分已经活跃于参加话剧、音乐会、读书会、及公益活动。新区这样的活动却寥寥无几,大家边奔忙于从塘沽到天津市区甚至北京,边抱怨此地为文化沙漠。而代表本地文化的书店、画廊、展馆、咖啡店屈指可数,运营艰难相继倒闭。但我们坚信,滨海新区作为必将超过上海的世界级经济大都市,国家的重视、新区的招商引资、外来人口的涌入、外籍人士的入驻,一定能带动整个区域的经济繁荣,并使文化交流更加活跃。
滨海开发区的咖啡店目前以spr和外滩风尚为主,星巴克二大街店由于周边环境装修交通不是特别便利营业额下降非常厉害,上岛咖啡已经倒闭了两家,目前只有一家存活,其他商务型咖啡店如法香咖啡、莫非咖啡等在繁华地段由于成本过高都相继倒闭。在三大街上岛咖啡原址新建的香厨咖啡,不知能坚持多久。塘沽地区唯一出现过一家文艺性质的咖啡店选址在洋货,为滨海新区文艺青年注入新鲜血液,但由于洋货为旅游集散地,学生或白领下班都不方便过去,只维系了半年便关门,仅昙花一现,再没有出现过此类咖啡店。
市场定位。
布客buukercoffee选址在开发区最繁华的地段三大街社区里,避免了高房租所带来的压力,布客的创建,为滨海新区的年轻一代带来实现梦想的地方、展示创意的平台,大家可在此休憩、读书、交友、策划各种主题派对、参与各类公益活动。布客buukercoffee以大众消费为主,这里不只是出售咖啡的场所,还是一种思想,一种生活方式,一种社交模型,一种哲学理念、一个交流平台。
市场总体评价。
布客是什么。
1)布衣,古代借指平民,汉·桓宽《盐铁论·散不足》:“古者庶人耋老而后衣丝,其馀则麻枲而已,故命曰布衣。”后布衣也称没有做官的读书人。《前出师表》中有云:“臣本布衣,躬耕于南阳。”仅九字,谦恭朴素之姿毕现.布客就是布衣。
2)布衣精神,是古代平民知识分子坚守的一种信念,他们贫贱却始终怀志,乐解危济困于势,不惑于神,不弃尊严,孤守怀疑、一诺千金、自由而旷达,抱着济世天下的理想,又不趋炎附势。李白在《与韩荆州书》中,自称“白,陇西布衣,流落楚汉”,自有一种潇洒从容气息隐约其间,不亢不卑,傲骨天然,正是“天子呼来不上船”的风格,称为“布衣精神”,或也相当。
3)布衣将相,诸臣授官,绝大多数“起自布衣”,斯室座上客多为“布衣之交”,心怀天下。
4)“布”在少数民族中有“我”之意,故取名曰“布客”为“我”的“客人”。
5)“书”之于西方读作“book”,取其谐音亦作“布客”已以。
buuker是什么。
借古喻今,“布客”buuker是生活在泰达的布衣一族。英文单词中加上“er”则代表人,所以buuker就是布客一族。布客buuker这群人,组成布客家园。布客家园的朋友们需要拥有一颗等待灵魂追上脚步的舒缓的心;追求的是健康环保和互助友爱的生活方式,崇尚乐活主义(lohas)。布客咖啡(布客buukercoffee)是“布客家园”中的“布客buuker”们的一个聚点,是大家在泰达的一个家。也是布客家园的一个实体店面。
布客咖啡是一个可以在不受任何拘束、却很精致的情调下吸收和发展文学概念的地方。对话交流对思想有着着迷的魔力,经常与别人进行思想交流培养心智的人,会比那些只通过阅读充实自己的人更加灵活、更有弹性。这样的人学会了如何用简单短捷的句子来表达复杂的情感和事物。
布客咖啡的顾客都试图补充他们所受的教育,布客咖啡书屋对于他们来说恰好是应运而生,在这里他们有机会跟别人交流思想,并能形成属于他们阶层的公众意见。在布客咖啡书屋的布客们,无意识地成为了新人文主义的传播者。
布客buukercoffee主营业务。
布客buukercoffee是一家集咖啡、音乐、书籍、手工艺品为一体的咖啡书屋,有各类型的兴趣小组,不定期举办各类主题活动、读书会、摄影展览、电影赏析、外语角等。我们希望我们所打造的这个咖啡书屋的环境氛围和服务能够直接为顾客带来精神的放松及收获。
店主为云南人,店专供云南系列餐品:现磨云南小粒咖啡,有云南特色小吃:米布、大理梅子酒、普洱话梅、澄江藕粉、云南高山滇红奶茶、云南普洱茶、猫哆哩酸角糖、剁辣椒蛋炒饭。80后怀旧系列小吃有:黑芝麻糊、麦乳精、跳跳糖等。
主要经营简单餐饮、文化沙龙、销售图书、语言培训、摄影、手绘、乐器等技能培训,场地外包.详细介绍见下表:
产品或服务主要特征。
一)咖啡等饮品及小吃1)以云南特色为主、在滨海其他餐饮店没有;。
2)小吃都为自己手工制作,不定口味供应。
二)语言培训及其他技能培训1)价格相对较低;。
2)课堂结合兴趣沙龙及户外活动;。
3)以培养兴趣爱好为主,不以考试通关取证就业为主。
三)文化沙龙及手工diy1)文化交流思维碰撞头脑风暴的平台;。
2)具备某一方面特殊技能的朋友提供展现及教授平台。
3)创业初始阶段的测试及人脉平台。
布客buukercoffee的主要顾客群体中,高中生占10%、大学生占30%;城市“绿领”一族占60%。
布客的顾客群体可以用一个时尚的词汇概括:绿领。即“有一些事业,但不放弃生活;有一些金钱,但不被金钱统治;追求品位出生活,但不附庸风雅和装腔作势;接近自然,但不远离社会离群索居;享乐人生,也对那些不幸的人心存同情和救助之心;在品味自己生活的同时,还不忘走去看一看这广阔的世界。”正处于高速发展的阶段,个人被卷入高速运转的社会机器中,饱受疲惫与焦虑的煎熬,在内心深处渴求对自然和绿色的回归。于是在一些大城市,一支年轻的新锐部队异军突起——这就是“绿领”一族。如果说传统的白领、灰领、金领是以经济实力与社会地位划分,那么“绿领”则更倾向于一种内在的品质特征:热爱生活,崇尚健康时尚,酷爱户外运动,支持公益事业,善待自己的同时也善待环境。
目前财务状况。
前期投资。
强项优势分析(strength)。
1)人力优势:
1)店主为云南人,装修风格及餐品供应都可以以云南少数民族为特色。
3)店主身边的朋友通常情况下都会喜欢本店风格。
4)同龄人从事各行各业,具备各自的人脉,如需任何业务往来及咨询可以随时找到。
5)顾客忠诚度高,会员顾客每周光临本店3次以上,大家基本都能认识。
7)地处三大街最繁华地段,旁边有高校及白领工作区,主要消费群体容易到达本店。
2)思维优势:
1)综合性强、多元化发展。
2)有创意,新鲜、符合本年龄段消费群的需求。
综上所述:优势是身边具备大量有热情和有想法的年轻人,这批人既可以成为本店的兵马强将,也是本店的主要消费群体弱项劣势分析(weakne)。
1.自身。
1)缺乏资金,投资款全部为积蓄。
2)缺乏具有一定社会影响力的专业人士加入。
3)本店成立时间较短,仅一年、企业文化、自主品牌均缺乏核心竞争力。
4)发起人没有社会高端人群的关系,身边高消费能力的人群稀缺。
5)缺乏一位有资历可信任的财务人员作财务统筹方面工作。
6)缺乏一位具备稳定厨艺的大厨,本店的餐品供应还不足,顾客挑选余地不大。
2.项目特点。
1)书吧盈利模式赢利点低、资金回收期限长。
2)开业一年,会员顾客只有150人,累积缓慢。
综上所述:劣势在于刚成立一年社会认知度低,由于多元使得缺乏了主题,所以应将核心竞争力定义为“环境”,在满足顾客需求的同时打造一个让顾客舒适并且依赖的环境。
外部机遇分析(opportunity)。
1.社会环境。
1)滨海新区发展趋势好,新区政府越来越重视文化建设。
2)社会对量身定制的认可和需求都在增高。
3)没有相同理念的行业竞争,滨海新区第一家,目前也是唯一一家。
2.消费群体。
1)外来同龄人越来越多,比较容易接受、愿意尝试新鲜事物。
2)店主身边的同龄人随着大家各自的努力及年龄增长消费能力会逐渐提高。
外部风险分析(threats)。
1、目前来讲客户群仍然有限、滨海新区外来人口不足、本地人观念传统。
2、相同的咨询项目与社会上专业的咨询机构形成竞争。
3、为保证环境清净及顾客舒适度,不能做太深入广泛的宣传,顾客量不大又影响盈利。
4、由于资本回收期限长,开业前期日常营运维护压力很大。
综上所述:如果已经具备咖啡文化等舒适环境的类似店面开始跟进此项服务,再加上有雄厚的资金做支持,本店很容易被击垮,所以应该不断提升,积累顾客,制定会员机制稳定顾客群,营业额稳中求长。
竞争者分析。
竞争对手的主要优势:
1)spr、上岛咖啡等商务咖啡店:知名度高、环境优雅、有档次、管理与服务熟练、临街、客流稳定。
2)各大语言培训机构:知名度高、环境好、有系统的教程、师资力量相对较强、广告无所不在吸引群众眼球、各部门分工合作。
3)当当、亚马逊等购书站、电子书等:价格便宜、方便快捷、信息量大。
4)三大街附近的餐馆:可提供正餐连同聊天的环境,顾客不用转移场所。
5)商场、电影院、夜场、酒吧等休闲场所:是下班放松休闲的选择之一。
7)画廊、茶馆等文化交流场所:专业性强。
8)三街其他小型语言培训机构及家教:影响学员倾向于选择离家近的地方学习。
9)泰达现代艺术博物馆:环境好,是泰达对外高端文化交流的窗口竞争对手的主要劣势:
1)spr、上岛咖啡等商务咖啡店:商务咖啡店不能给顾客带来家的温馨感受、烟味重不利身心健康、较容易遇见熟人环境不私密、没有任何文化沙龙。
2)各大语言培训机构:价格太高、偏向于注重于考试冲刺出国速成等没有价格容易承受又偏向于培养兴趣口语提高思想交流的培训机构。
3)当当、亚马逊等购书站、电子书等:看不到书的质量,只能从书评等去了解、价格优惠的正版书一般有瑕疵、用来自己看还行,用来送礼有风险、电子书没有读纸质书的感觉、电子书不方便做读书笔记、对视力有害。
4)三大街附近的餐馆:环境嘈杂、油烟味重、熟人多不够私密、价格偏贵、不能使人心情平静地读书学习。
5)商场、电影院、夜场、酒吧等休闲场所:环境嘈杂、熟人多不够私密、不能使人内心平静。
6)超市商场里的书店以及开发区即将开业的路边书店:环境嘈杂、熟人多、品种大多为畅销书、不容易使人内心平静、没有地方可以坐下来喝杯茶或者咖啡认真品读。
7)画廊、茶馆等文化交流场所:不是一个综合性的社交场合,文化交流较少。
8)三街其他小型语言培训机构及家教:没有太高知名度,鱼龙混杂。
9)泰达现代艺术博物馆:交通不方便,不接受大众消费。
布客buukercoffee竞争力分析。
价格与竞争对手的对比。
咖啡店个人工作计划篇六
今年以来,公司在董事会的领导下,经过全体员工的努力,各项工作进行了全面铺开,__品牌得到了社会的初步认同。总体上说,成绩较为喜人。为使公司各项工作上一个新台阶,在新的年度里,公司将抓好“一个中心”、搞好“两个建立”、做到“三个调整”、进行“四个充实”、着力“五个推行”。具体制定工作计划如下:
一、力争年内基本完成第一期建设任务。
春节前后务必完成第一期工程的土地征拆工作。元月份完成征地摸底调查,二月份完成征地范围内的无证房屋的拆迁。三月份完成征地范围内有证房屋拆迁及国土储备中心土地和集体土地的征收工作。各部门关系的协调,以总经理室为主,顾问室配合,工程部具体操作。工程进入实施阶段后,工程部应抓紧第二期工程的土地征拆工作联系,适时调整主攻方向。元月份签订招投标代理合同,工程进入招投标阶段。二月份确定具有实力的施工企业并行签订施工合同;确定监理企业并行签订监理合同。三月份工程正式开工建设。另外,工程部应加强工程合同、各类资料的存档管理,分门别类、有档可查。建立一套完整的工程档案资料。
工程部应适时做到工程报建报批,跟进图纸设计。元月份完成方案图的设计;二月份完成扩初图的设计。在承办过程中,工程部应善于理顺与相关部门关系,不得因报建拖延而影响工程开工。__项目是省、市重点工程,也是__品牌的形象工程。因而抓好工程质量尤为重要。工程部在协助工程监理公司工作的同时,应逐渐行成公司工程质量监督体系。以监理为主,以自我为辅,力争将__项目建成为__工程。工程部、财务部必须严格工程预算、决算工作的把关。严格执行约定的定额标准,不得擅自增加工程量和无据结算。不得超预算支付工程款。
二、切实完成年营销任务,力保工程进度不脱节。
为完成年度营销任务,我们建议:策划代理公司可实行置业任务分解,到人到片。而不是单纯依靠招商大厅或中心活动。可采取更为灵活的销售方式,全面完成年销任务,在根本上保证工程款的跟进。在营销形式上,应完善团购、中心活动推介、上门推介等方案,努力创造营销新模式,以形成自我营销特色。新的一年,公司将进一步扩大广告投入。其目的一是塑造__品牌,二是扩大楼盘营销。广告宣传、营销策划方面,__应在广告类种、数据统计、效果评估、周期计划、设计新颖、版面创意、色调处理等方面下功夫,避免版面雷同、无效重复、设计呆板、缺乏创意等现象的产生。
策划代理公司的置业顾问以及公司营销部的营销人员,是一个有机的合作群体。新的一年,公司将充分运用此部分资源。策划代理公司首先应抓好营销人员基本知识培训工作,使营销人员成为一支能吃苦、有技巧、善推介的队伍。其次是逐步完善营销激励机制,在制度上确立营销奖励办法,具体的奖励方案由营销部负责起草。拟采取银信融资、厂商融资、社会融资、国债融资、集团融资等方式,拓宽融资渠道。通过让股、扩股等办法扩大资金流,以保证__项目建设资金的及时到位。
三、全面启动招商程序,注重成效开展工作。
招商工作是__建成后运营的重要基础。该工作开展顺利与否,也直接影响公司的楼盘销售。因此,在新的一年,招商应有计划地、有针对性地、适时适量地开展工作。按照公司与策划代理公司所签合同规定,__应于去年出台__,但目前该工作已经滞后。公司要求,__在一季度由策划代理公司编制出台。为综合__市场情况,拟由招商部负责另行起草__。要求招商部在元月份出初稿。
咖啡店个人工作计划篇七
人事管理员:黄艺安。
采购负责员:曾楚仪。
财务负责员:罗秋苹。
宣传策划员:崔丹云。
背景:。
在短短十来年时间内,它达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。
在中国,人们越来越喜欢喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活中的每个时刻,无论在家里、还是在办公室或是在各种社交场合,人们都在品尝着咖啡,它逐渐与时尚、现代生活联系在一起,咖啡店逐渐成为一种文化。
有很多的保健功效。
根据我们的调查发现,大学生对咖啡的认同水平比较高,对咖啡的需求还是比较大的,他们都对咖啡消费起到推动作用。这其中以情侣用餐比较明显,特别是每年的情人节、七夕等节日最为明显。
服务对象:大学生白领等。
2013年投入费用:20万人民币。
2013年预计营业额:60万人民币。
采购预定额估算:要采购餐饮用具、食品材料等,主要为食品材料,预计需要10万元。
预定毛利推算:预计2013年营业额为60万元。其中员工工资及花红约占5万元,占营业额的10%;投入费用为20万元,分别用于采购、培训、宣传等;店租、水电杂费等预计为15万元;于是纯收益为20万元。
商品计划:咖啡茶类蛋糕点心简餐(其中咖啡占25%的构成比,茶类占20%构成比,蛋糕点心占35%的构成比,简餐占20%的构成比)。
同时扩大其他供应商渠道。
销售促进计划:为增加知名度,在2013年将加大宣传活动.宣传费用初步定为25000人民币,分别用于海报的制作、传单的派发等,在校园、地铁站人流较密集处派发、宣传。
人员计划:根据2012年的人员安排发现,店面人员不够,于是在2013年需要增加人员以满足店面的需要.新成员需要经过培训才可以成为正式员工,培训费用由本店支出,预计招聘4人,培训费用达3000元.为加强员工的积极性,正式成员将实行考勤制度,若业绩良好则有花红分发,但每人每月花红不超过1500元.经费计划:为增加顾客对本店的第一印象及好感,在2013年将对店面进行装修,分别有门窗、墙壁等进行整修,费用为4万元。
将增加部分的经营设备,有咖啡机、糕点柜等,约3万元。店长:。
2、针对2012年的管理情况,对咖啡厅服务体系、管理体系和管理制度进行改进。
3、负责门店前厅及厨房各岗位工作人员的选拔和考评,表现良好者给予奖励。
4、在每一季度结束时审核公司咖啡厅各项经营成本和各项。
支出,并据此对下一季度的计划进行修改。
厨房负责员:。
咖啡店个人工作计划篇八
创业是一个美好的理想,也是一个沉重的现实,绝不是小孩子过家家的游戏,它不仅需要雄心壮志,客观的物质条件和理想工作环境也是不能逃避的现实问题。多少创业者苦于没有安定的工作条件和接触投资商的机会侧夜难眠,转眼看高昂的“办公费”和“见面费”也只能望而却步,同样,也有一些投资商满怀热情,却找不到能够打动自己的创业团队。
车库咖啡,是以创业和投资为主题的咖啡厅,创业者只需每人每天点一杯咖啡就可以在这里想用一天的免费开放式办公环境。可以说,车库咖啡不仅是创业者的低成本办公场所,也是投资人的项目库。
车库咖啡可不是因为咖啡厅开在车库里,这个名称可有着自己的深刻渊源。上个世纪30年代,比尔·休利特和戴维·帕卡德租下了加州的一间车库,创立了惠普;上世纪70年代,乔布斯的苹果诞生于车库,盖茨在车库里有了微软的雏形。上世纪末,google也是两位创始人在租来的一间车库里创办的……原来,美国的车库多且价格低廉,这让苹果、惠普、google等企业在初创时能以极低的成本创业。反观中国,高昂房价令人咋舌,缺少一些适合早期创业的场所。能不能在国内打造一个开放式的办公环境,同时也给投资者提供一个沟通和聚会的场所?在车库咖啡创始人苏菂的思考和行动下,我国的第一家车库咖啡就诞生了。
2010年11月,3w咖啡馆的创始人许单单在微博上发出“开咖啡馆”的提。
股东们都有各自人脉和商业追求,使咖啡馆成为一个项目对接平台和社交人脉圈。3w咖啡馆举办大量的小型沙龙和名人演讲,人气火爆,又吸引了大量的商界、投资界人士加入。
除北京、西安、银川之外,武汉、长沙、南昌、深圳、厦门、合肥、中山、济南等地的很多人咖啡馆都在招募运作中。
创业主体咖啡馆之所以在短时间内风迷全国,运营火爆,是因为它具有如下特征:它是一种新生活、新需求、新模式。
(一)新生活。
咖啡店个人工作计划篇九
一年以来,在领导的悉心关怀下,在同事们的帮助下,通过自身的努力,各方面都取得了一定的进步,较好地完成了自己的本职工作。现将思想、工作情况作简要总结。
一、不断加强学习,素质进一步提高。
具备良好的政治和业务素质是做好本职工作的前提和必要条件。一年来,始终把学习放在重要位置,努力在提高自身综合素质上下功夫。__大报告、__届六中全会决定等篇章。二是学习了与业务部门相关的农业政策、法规和条例等;三是随领导下基层调研时注意联系实际学习。在下基层前,注意从网上或其他渠道收集信息,争取对调研的问题事前有所了解,也有利于调研中对问题认识更深入;对领导调研中的讲话总是认真聆听,汲取养分,收获颇丰。四是尽可能地向周围理论水平高、业务能力强的同志学习,努力丰富自己、充实自己、提高自己。我也积极参加单位组织的各种政治学习活动,通过实践有效地提高了理论水平和思想政治素质。
二、尽心尽力,较好地履行了自己的工作职责。
一是根据机关的统一安排和领导的指示衔接好、安排好领导的活动。领导参加的每次公务活动都作好记录,一年来基本未出差错。二是较好的完成了呈送领导阅示的文件资料的接收、清退工作和处理好领导对人民来信的批示。对每次批示文件的来向、去向都作好登记,一年来,未出任何差错。三是尽可能根据领导关注的“三农”问题的热、难点问题收集相关信息、资料供领导参阅;四是自觉服从?办公室的领导,主动衔接工作,较好的完成了所交给的任务。
三、自觉遵守各项规定,自觉抵制不良风气的侵蚀。
认真学习市委办关于《加强市级领导同志秘书管理的意见》并在工作中按此要求自己,增强服务意识,做到了政治坚定、谦虚谨慎、把握原则、谨慎交友、遵纪守法、廉洁自律。严格遵守单位的各项规章制度,平时生活中团结同志,一年来没违纪发生,没为领导形象抹黑。
虽然在一年的工作中取得了一定的成绩,但还存在一定的问题和不足。一是工作当中主动向领导汇报请示的多,为领导出注意想办法的少。二是调研不够,有些情况了解得不够细,不够实,不够多,掌握材料不够充分,使工作被动。三是处理一些工作关系时还不能得心应手。在新的一年里,要进一步增强责任感和使命感,切实加强自身建设,努力提高自身素质,更好地适应工作需要。
转眼我到单位工作已经半年了。这半年是我人生旅途中的重要一程,期间在领导的培养帮助、同志们的关心支持下我逐步完成着从象牙塔到政府机关、从大学生到国家公务员这种环境和角色的双重转变和适应。岁首年终,我静心回顾这半年的工作生活,收获颇丰。现将我这半年来的学习工作情况总结如下:
一、自觉加强理论学习,提高个人素质。
首先,自觉加强政治理论学习,提高党性修养。两委浓厚的政治学习氛围深深的感染着我,我积极参加委内组织的各项学习活动,并注重自学,诞辰百年纪念大会上的讲话、胡锦_涛七一重要讲话、__届四中全会关于加强党的执政能力的决定等,进一步提高了自己的理论水平与政治素质,保证了自己在思想上和党保持一致性,强化了廉洁自律的自觉性。
其次,在业务学习方面,我虚心向身边的同事请教,通过多看多听多想多问多做,努力使自己在尽短的时间内熟悉工作环境和内容。同时,我还自觉学习某市企业投资项目备案、核准暂行管理办法、行政许可法等与工作相关的政策、法律常识,积累自己的业务知识。
此外,根据组织安排我参加了某市公务员初任培训。在为期三周的培训生活中,严格的军训磨练了我的意志,丰富的课程学习使我的知识储备和层次得到了提高。通过某市经济发展状况及党委政府工作的介绍,使我进一步理解了某市“三步走”战略,看到了某市经济腾飞的巨大潜力,增强了对某市的了解和热爱;通过公务员宗旨和行为规范的教育,使我树立了正确的权力观,增强了全心全意为人民服务的宗旨意识;通过办公室实务的学习,使我了解了公文写作的内涵,提高了办公室实务的处理能力,为我更好的投入工作打下了良好基础。
二、踏实肯干,努力完成好各项业务工作。
在某科工作的半年中,通过领导和同事们的耐心指导,我在熟悉的基础上已经基本能完成科室的各项日常工作,期间我具体参与的工作主要包括以下几个方面:。
第一,配合领导做好我区“十二五”规划的编制工作。通过参加市县“十二五”规划研讨班,我了解了“十二五”规划编制的重要意义、基本原则、规划程序等,认识到“十二五”规划编制工作是我委乃至我区的主要工作之一。半年来,我们按照市政府统一部署和区委区政府的工作要求,制定了《编制__区国民经济和社会发展“十二五”规划的安排意见》,_月份配合区政府组织各街镇和有关委局召开了全区“十二五”规划编制工作会议,对规划编制工作进行了动员和具体部署,个人总结并为各街镇草拟了规划编写的结构示例作为参考。为及时了解和督促各专项规划及街镇规划编制工作的开展,_月又组织召开了“十二五”规划推动会。期间,我自觉加强相关知识的学习,密切关注国家及某市市“十二五”规划的政策理论和进展动态,收集学习我区及兄弟县市“十五”计划的成功经验,为专向规划的编制单位提供依据和素材,同时通过学习调研、听取和参与领导们关于规划的讨论,使我逐渐加深了对我区整体状况的了解,为我处理其他工作奠定了基础。
第二,做好全区各类固定资产投资项目的汇总上报工作。
今年8月份以来,根据市发改委下发的通知要求,我科积极开展工作,布置并督促各街镇及相关委局进行调查汇报,根据各单位的汇报情况,我们先后对我区汽车零部件企业基本情况和项目情况、工业投资1000万以上的项目等进行了核实、汇总、筛选、上报。这些工作加深了我对我区固定资产投资状况的了解,同时加强了我区固定资产投资项目的储备,也为我区“十二五”规划提供了强大的项目支撑。
第三,发挥科室职能,做好项目审批和管理工作。
通过科长的指导,我逐步掌握了固定资产投资项目的审批程序和处理方法,了解了经济服务中心计委窗口的工作职能。今年以来,我们共审批各类建设项目___个,总投资___亿元,建筑面积___万平方米。
第四,配合科室做好各项文字写作和信息报送工作。
半年来,我先后参与起草了《__区农村经济工作座谈会议材料》、《__区服务业发展情况汇报材料》、《某科__年工作要点》等多篇文章。我从8月份开始担任科室信息员,负责根据科室的重点工作和突出事件撰写信息。在科长的指导下,我先后完成了我区召开“十二五”规划编制工作会议、__项目获得国债资金支持、__项目获得市服务业引导资金支持等多篇信息,在此过程中逐渐提高了自己的事件敏感度和文字写作能力。
第五,协助科室同事完成20__年工作计划科和投资科的固定资产投资项目审批资料的整理、归档、定卷工作。
第六,完成好领导交办其他各项基础性和临时性工作。
咖啡店个人工作计划篇十
__年七月十九日为贯彻落实^v^、^v^和省委、省政府“以创业带动就业”的部署,鼓励、引导和支持大学生实现自主创业,按照《人力资源社会保障部关于实施大学生创业引领计划的通知》(人社部发〔20--〕31号)和内蒙古人社厅《关于下达20--年内蒙古自治区促进高校毕业生就业工作计划的通知》(内人社发〔20--〕9号)要求,在我区实施“学生创业引领计划”,结合我区实际,特制定本方案。
一、指导思想。
坚持政府促进、社会支持、市场导向、自主创业的基本原则,发挥政府部门、人才交流服务机构和高等院校的职能作用,调动社会各方面力量,采取一系列鼓励、引导和扶持政策措施,强化创业意识,提升创业能力,改善创业环境,健全创业服务,引导和带领一大批大学生通过创业实现带动就业。
二、工作目标。
20---20--年,计划在三年的时间完成高校毕业生创业培训2万名。其中:20--年计划培训3000人,20--年计划培训7000人,20--年计划培训10000人。力争30%的人员实现创业。使具备创业条件的高校毕业生在完成创业培训的同时得到小额贷款和后续跟踪服务,提高创业成功率。
三、实施范围。
派遣期内未就业的具有创业意向和创业项目计划的内蒙古生源普通高校毕业生。
四、主要任务。
(一)开展大学生创业培训。按照《关于做好20--年高校毕业生创业培训工作的通知》(内人办发「20--」188号)要求,开展以“创办你的企业(syb)+创业实训”为主要内容的我区大学生创业培训。各级人才交流服务机构要发挥各地高校毕业生创业培训管理中心的作用,通过人力资源市场以及街道、社区等基层平台,组织有创业愿望的大学生免费参加创业培训。人力资源和社会保障部门要会同教育等部门,邀请创业成功人士(特别是创业成功的大学生)为在校大学生传授创业经验,组织开展像形式多样的大学生创业竞赛活动,积极开展在校大学生创业培训服务。
(二)落实大学生创业扶持政策。大学生从事个体经营,在工商部门注册登记日期在毕业后2年内的,自其在工商部门首次注册登记之日起3年内免收管理类、登记类和证照类行政事业性收费。对在当地公共就业服务机构登记失业的自主创业的高校毕业生,认真落实有关小额担保贷款和贴息扶持的优惠政策。队友创业意愿的高校毕业生参加创业培训的,按规定给予职业培训补贴。成功创业的,对符合社会保险补贴政策的给予社会保险补贴。将大学生创业见习工作纳入就业见习总盘子实行统筹安排管理。并积极会同有关部门多渠道建立创业专项扶持资金,发挥贷款担保公司的作用,多渠道拓展大学生融资渠道。
(三)为在校大学生创业提供指导服务。建立大学生创业项目库,举办创业项目展示和推介引导活动。积极会同教育部门和高等院校,为在校大学生提供创业指导服务,将创业指导与创业教育、创业培训(实训)紧密结合起来,指导大学生制定创业计划书及创业路线图。组织成立创业培训专家顾问团,建立创业咨询诊室,对经过培训合格的高校毕业创业要建立台账,及时了解掌握创业过程中遇到的问题和困难,在工商注册、税收减免、称帝设施、人才推荐、财税和法律咨询及市场开发等方面提供跟踪和服务,为高校毕业生创业铺路搭桥。发挥各盟市高校毕业生创业培训管理中心作用,提供翔实多样的创业服务。
(四)为大学生自主创业提供孵化服务。各积极会同有关部门,充分整合政府、企业、高校、社会团体等多方资源,发挥各盟市小企业创业基地、科技企业孵化器等现有园区和孵化基地的作用,建立一批大学生创业园,为创业大学生提供低成本的生产经营场所和企业孵化服务。将创业实训、创业孵化、创业指导相结合,细化、规范服务流程,建立不同阶段大学生自主创业的全方位、阶梯型创业孵化服务体系。根据本地实际,会同有关部门完善创业场地、创业设施等硬件建设条件,研究制定大学生创业园区房租补贴、经营场地补贴政策。
五、保障措施。
(一)高度重视,加强领导。抓好大学生创业就业工作,事关保增长、保民生、保稳定的大局,为确保活动实效,在自治区统筹实施引导高校毕业生到农村牧区基层服务项目工作协调小组的领导下,自治区统筹实施引导高校毕业生到农村牧区基层服务项目工作协调办公室负责“大学生创业引领计划”的日常工作。各盟市也要成立相应的机构。
(二)制定方案,抓好落实。根据实施目标将任务分解到各个盟市(任务分解见附件),各盟市要根据本地情况制定具体的实施方案,分解任务,细化并落实各项政策。“大学生创业引领计划”领导小组办公室将建立相应的情况通报制度,不定期对全区各地活动的组织开展情况进行督导。同时开展年度工作综合和绩效考评,并将考评结果纳入高校毕业生就业工作绩效考核范围(三)突出重点,强化推动。建立重点地区和点行业(领域)工作推进机制。呼市、包头、鄂尔多斯“金三角”创业城市和呼市、包头、通辽及其他高校毕业生数量较多的地区,要将本地区大学生创业引领计划纳入促进创业带动就业和创建工作重要内容,重点推进。要根据当地实际确定一批重点行业(领域)(如信息技术、服装服饰、文化创意、物流、动漫、电子商务等),鼓励指导行业协会、社团组织制订引领大学生在本行业(领域)创业的行动计划,报我厅备案后在有条件的地区组织实施。
咖啡店个人工作计划篇十一
一、熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,特别在诉讼业务方面安排了专业法律事务人员协助。作为公司一名老业务人员,必须以身作则,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。
1、在第一季度,以诉讼业务开拓为主。针对现有的老客户资源做诉讼业务开发,把可能有诉讼需求的客户全部开发一遍,有意向合作的客户安排法律事务专员见面洽谈。期间,至少促成两件诉讼业务,代理费用达_万元以上(每件_万元)。做诉讼业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。
2、在第二季度的时候,以商标、专利业务为主。通过到专业市场、参加专业展销会、上网、电话、陌生人拜访等多种业务开发方式开发客户,加紧联络老客户感情,组成一个循环有业务作的客户群体。以至于达到_万元以上代理费(每月不低于_万元代理费)。在大力开拓市场的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。
3、第三季度的“十一”“中秋”双节带来的无限商机,给后半年带来一个良好的开端。并且,随着我对高端业务专业知识与综合能力的相对提高,对规模较大的企业符合了《中国驰名商标》或者《广东省商标》条件的客户,做一次有针对性的开发,有意向合作的客户可以安排业务经理见面洽谈,争取签订一件《广东省商标》,承办费用达_万元以上。做驰名商标与商标业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等交办业务的进展情况。
4、第四季度就是年底了,这个时候要全力维护老客户交办的业务情况。首先,要逐步了解老客户中有潜力开发的客户资源,找出有漏洞的地方,有针对性的做可行性建议,力争为客户公司的知识产权保护做到面,代理费用每月至少达1万元以上。
二、制订学习计划。学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。知己知彼,方能百战不殆,在这方面还希望业务经理给与我支持。
三、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力。
以上,是我对20__年的工作计划,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望20__年,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢的机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善业务开展工作。相信自己会完成新的任务,能迎接20__年新的挑战。
咖啡店个人工作计划篇十二
转眼来到公司已经八个多月了,踏足一个新公司,新行业,这八个多月首先我尽快的熟悉了公司的各项管理制度并严格遵守,其次努力学习了关于产品的一些专业知识,其中一些不懂或疑惑的地方也很感谢领导给与的答问解惑,新的一年来到,在熟悉了公司的相关制度及自己涉及的领域工作范畴与职责之后,对于新一年的工作开展,我也有了点点想法与计划:
首先,作为公司市场部的一员对于公司市场方面在明年的工作规划中提出下面的几点参考意见:
1)建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。
人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。
2)完善销售制度,建立一套明确系统的销售办法。
3)培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的。
4)培养对于产品使用过程中的一些突发状况的应急措施。
5)产品要很好的定位,针对性的策略,先做好一件事,再做其他事。
目前来说,20xx年的经济总体不是很好,特种脂走不起来量,能够使用的客户也不是想象中的很多,可能因为成本的问题制约,20xx年刚刚开始,经济的整体情况目前看,也不是很乐观,所以这个需要慢慢来,一步一步挖掘,急不来。
作为市场销量很大的通用锂基脂,因为市场上的产品层次不齐,很乱,而我们公司的产品,首先因为是个新牌子,成本不容易下降,所以在一定程度上,突围是很难的,量不容易走起来,那只有在质量上保持稳定性,在原有的客户基础上,稳步推进,增加客户群,提高知名度,提高客户的满意度和认可度,在销售上再灵活些,在售后上快速解决。同时推出别人没有的,市场又可以接受,能走起量的产品。
其次作为个人20xx我需要努力做到并日趋完善的几件事。
2)销售工作最基本的客户访问量(积极开发新客户,并维护好老客户,经常与客户保持一个良好的沟通)。
3)沟通要深入(做好本行业知识的积累,多想想在实际工作中有可能会遇到的一些问题,工作闲暇多查看一些行业网站及专业书本);在与客户沟通的过程中,要能把我们公司所包含业务的范畴十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的建议要能做出迅速的反应。在传达产品信息时要知道客户对我们的产品有几分了解或接受到了什么程度。
4)工作要有一个明确的目标和详细的计划。要养成一个写工作总结和计划的习惯以便于将工作时间更加合理的分配,避免工作局面混乱等各种不良的后果。
根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解,完成销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。我认为公司今年的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。
市场是良好的,形势是严峻的。在市场可以用这一句话来概括,在技术发展飞快地今天,今年是大有作为的一年,假如在今年一年内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,永远没有机会在做这个市场。
5)根据原有客户和开发新的客户制定销售计划。
巩义市。
1.巩义市黄河耐火厂,有两台雷蒙磨,去年试用后采购了一桶,但在后来的使用过程中,机修不按操作去做,和他原来用的油混加,造成使用效果下降,老板对此所产生的成本上升,表示不满,后来就不进了,电话沟通了几次,但无果,我计划过了十五六去巩义,在拜访一次,见一下赵老板,争取继续合作。
2.巩义亚中耐火,两台磨,一月正常需要两桶,去年年前试用,总体不错,已经有一定的合作意向,刘经理说过了年在采购,桶装的和管装的价格不同,加注方式不同,要和机修沟通好,避免他为了省事就混加,争取一定拿下。
3.巩义丰达耐材,两台磨机,大概需一桶多,去年年前试用,结果不错,李师傅也说油好,就是太贵,主要是因为,他担心轴承坏时,有就扔了,太贵,对于这个问题,后来我又给他不加了次,让他看看轴承能用多长时间,看能不能在轴承的成本上对冲一下,我计划去巩义去看下,再和他谈谈,争取达成共识。
4.巩义金岭耐火厂,三台磨机,大概需三到四桶,年前试用的,用了十三四天,轴承坏了,用的是咱公司的油封,对此他也没说啥,年前他也放假早,就没再说,我打算过几天去巩义时,再去拜访下,看看啥情况,争取可以合作。
5.巩义天琪耐火,一台磨机,需一桶,去年十一月试用,就开机了几天,后来就没开,我打算去看下现在是啥情况,看能不能合作。
新密。
6.新密光大耐火厂,去年已试用,总共有三台磨,月需三到四桶,使用效果不错,也很满意,五r的用了有一个月轴承坏了,油封是咱公司的,这个事没有外人知道,我去找了老板,老板说年底了,就不进了,过了年再说,我打算过了十五六去趟,争取拿下。
7.新密清平耐火,用的是锂基脂,想试用雷蒙脂,因一直没有合适的机会,到现在也没有试用,有三台磨机,月需三到四桶,我计划去趟在拜访下,看有没有机会试用,争取试用成功,让他用雷蒙脂。
8.新密万瑞耐火,两台磨,现在合作,用的是锂基脂,月需两桶,以协商好,等天热的时候,试用雷蒙脂,如果效果理想的话,他准备换成雷蒙脂。
南阳。
9.东风轴承店,年前以合作,进了部分产品,包阔特种脂,我打算过几天从巩义,新密出差回来去南阳再去看看,顺便在向他推荐下,新开发的保轮脂,争取让他能把量做起来。
10.西峡县西平镇,宏轩耐火公司,年前给他发了两桶锂基脂,有四台磨,他锂基脂月需1000元,对于雷蒙脂,他目前不是很愿意用,我计划去趟看看能试用不能,争取说服进行试用,以便也改成雷蒙脂。
11.西峡县西平镇豫边村,豫诚耐火,两台磨,年前去时想试用,但考虑到他磨得是生料,短时间试用不出效果,因为快放假了,所以决定过完年开工了再给他试,过几天去南阳时,想去给他试用下,他的周围还有七八台磨。把他拿下的话,会有一个骨牌效应,因为周围的人都认识他。
去年我原有的几个客户,以终端为多,用量也不是很大,在今年我计划在原有的试用客户,暂没达成合作的,尽量发现问题,解决问题,达成合作,增加特种脂的销量,在这同时开发渠道客户,增加销量,以期达到满意的结果。
根据以上和今年目前经济的情况,下边是我三四五月份的一个粗略估计:我估计三月份应该可以达到5000元,四月份估计可以达到8000到一万,五月份因为天气有点热了,用油量也在增加,客户群也在增加,如果产品性能也很稳定,我估计可以做到一万三左右,在此基础上我会再努力争取开发更多客户,我想销量会一步不提高的。为公司为个人增加收入,提高市场占有率30%,知名度。
以上是我对20xx年销售工作计划的一些的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。
咖啡店个人工作计划篇十三
负责咖啡厅全面营运管理,具有相对的人事权及经营权。保证日常事务正常开展,及时与老板保持联系。
外场主管当班流程。
2、熟悉各岗位的操作程序及要点,制定适合本咖啡厅的计划,安排工作并监督执行。
3、搞好员工培训工作,掌握员工思想动向,执行纪律要公正严明,保持公平和一贯性。
4、监督营业区的环境卫生管理,搞好餐具、食品卫生管理和安全防火管理工作。
5、编制和熟悉各种报表,随时查阅各种管理表格,以分析影响营业额的因素,找出其中原因,解决其问题。
6、搞好顾客关系,解决并处理宾客投诉,及突发事件。
7、研究餐饮市场的动态和顾客的要求,有针对性地开发产品和改善服务。与厨师长、领班及台吧长一起进行菜单的筹划和确定菜肴和饮品的价格,不断推出新的品种。
8、计划和组织促销活动,扩大餐品及饮品销售渠道,增加营业收入。
要满足宾客的需求,必须要有满意的员工,而满意的员工很大程度上要依赖管理人员的管理。
1、提前15分钟到达咖啡厅,整理个人仪容仪表;仔细检查。
昨日打烊情况;开启灯具、空调、排风开关;仔细阅读昨天晚班值班人员留言并签字确认;确定服务员的工作岗位及当天厨房例汤及沽清情况。
2、规定员工提前15分钟到达;整理个人仪容仪表,着工装;
3、提前5分钟点名,点名时如仪容仪表不符合标准应视为迟到。开班前会议,总结经验,弥补不足。表扬先进,调动员工积极性,给予当日的区域划分,并分配员工按指定区域打扫卫生,安排各个区域的服务员做好备餐柜的准备工作;检查各包厢呼叫器。
4、检查卫生情况及准备情况;1)卫生检查应仔细。注意角落和桌面、厕所等。如有不合格,应让负责该区域的服务生在规定时间内做好,并视情况予以处理。
2)检查桌面应放之物品是否按规定摆放整齐、完备;摆放物品是否干净。摆放物如:台卡、烟缸、纸巾等。
3)检查每个备餐柜所备东西是否备齐,是否摆放规范且一目了然,所备物品是否达到卫生标准。所备物品包括:柠檬水、水杯、餐布、餐具、烟缸、托盘、纸巾、纸巾夹、抹布、打火机、开瓶器、笔等。完成准备工作,定岗定位,保持迎客状态。
4)安排早班人员在10:40吃中午饭,吃饭时间30分钟。检查餐后仪容仪表及精神状态。15:00~16:00时间段内应安排员工进行当日的第二次卫生。16:30之前应再次补充备餐柜应备之物品,保证晚班正常营运。
5、在营运过程中,应不定时巡视整个营业场所,追踪员工的工作情况,解决营运中出现的客诉及一些突发事件等。分析营运中出现的不足,了解顾客的需求。
6、与晚班人员交接:
1)早班主管应用30分钟时间进行班后会议(包括协助员工交接)。早班主管应就早班情况在交接本上留言,双方签字确认。
1、提前30分钟到达,整理个人仪表,与早班主管进行交接,并在交接本上签字确认。安排员工提前15分钟到。
2、据实际情况开启门头灯及外招牌,18:30开招牌灯,调节室内灯光。20:00调光,安排点烛台。
3、营运追踪,做好高峰时段的协调工作。
4、23:00以后可根据实际情况安排员工轮休、吃宵夜。
5、00:30关招牌灯,安排打烊工作,清理地面、桌面、死角、厕所卫生。下班前开例会,总结当天工作情况。
6、毕后,仔细检查打烊情况,做好交接留言并签字。关闭电灯入空调、排气扇,锁门后方可离开。
7、另:根据实际情况,调整人员上中班,因中班人员不参与早、晚做卫生。上班时间延长半小时,加上吃饭时间共延长1小时。
服务员职责。
1、服从主管安排,为客人提供热情、周到的服务。
2、于班前提前15分钟签到,整理个人仪容仪表,等候开班前会。
3、保持轻松愉悦的心情,不得将个人情绪带入工作中,工作中始终面带微笑。
4、详细了解本咖啡厅的设施、设备,熟悉酒水本内容及和种饮品的口味特征、服务方式,以便更好地为客人服务。
5、服务中严格按照服务流程,并灵活处理服务中遇到的问题。适当向客人推销,增加营业额。
6、工作中应有团结协作精神,互相帮助。迎宾员职责。
1、具有高度的责任心,良好的职位形象。
2、对顾客微笑服务、彬彬有礼。为每位顾客拉门、致好,对来者有迎声,对离者有送声。
3、熟悉、牢记每位顾客之姓名,可与其做短暂交流。
4、迎领顾客上座,与区域服务员做好交接。收银员职责。
1、记录现金收入和记帐收入,为客人结帐,微笑、礼貌服务。
2、每笔收入均输入电脑。
3、顾客已付帐单上要盖“现金收讫”。
4、每日现金上交财务经理或存入保险箱。
5、每月销售汇部,按联单号登记,做好日报表,现金和记帐交接清楚。作好周报表及月报表。
6、做好清洁卫生工作。
厨房职责。
1.厨师长负责厨房生产的管理,计划和组织工作,根据生产要求安排工作班次,搞好厨房员工的培训、成绩评估,激励员工工作。
2.厨房员工不得无故迟到早退,处理办法与其他员工一致,有事要先请示领导。
3.厨房员工要注意个人卫生,保持厨房内卫生,上下班要做彻底打扫,工作时随时清理。4.厨房员工要做到不在工作场所吸烟、打逗、饮酒、着工装在店堂走动。
5.厨房员工要注意设备及器皿的保护,如有损坏要上报。注意保养及维护厨房中的烹调和加工设备,6.厨房员工要与厨师长及店长筹划菜单,开发新菜品,确定菜品价格,负责制定标准菜谱,控制成本,保证质量。
7.应该让外场每一位员工知道每道餐的基本特色及味道,及每道餐的服务要点;每天应告知外场领班当天所推特殊菜品及当天所缺菜品。
8.每天检查厨房原材料是否充足,及时填写申购单。检查冰箱里的食品质量,本着先进先出的原则,变质物品绝对不能拼盘而出。
1、库管。
a、负责收货出货,对采购采回货物要严格验收,保证质量及原物料的新鲜,收货入库必须打入库单。
b、对入库物料进行科学分类,存入登记,根据本咖啡厅实际情况保持适量的库存。c、注意原辅料的保持期,本着“先进先出”的原则,先到期的先用。d、其它部门领物料必须填写领料单。
e、库房必须每周、月填写盘存报表。库房的各类物资必须帐物相符,如有不实,照价赔偿。
2、采购。
1、吧台长。
5)及时通达上级指示及工作,配合上级做好管理工作。
9)负责吧台报表的填制,控制饮品成本,保证出品质量。
10)责安排吧台内的卫生情况,每周一次大扫除必须彻底。每月一次吧台原材料盘点,如实填写盘存报表。
11)根据当地实际情况研制新饮品。
2、咖啡师。
1)早班到岗后打开所有电器设备,检查设备是否工作正常,如发现有不当处及时报告上级。2)检查杯具卫生,有无破损情况。
3)做好营业前准备工作,检查每天所需物品是否充足,如有不足需马上领入或写申购单交予采购员。
4)细心做好交接班工作,交待好早班的问题及吧台物品不足下午需补进。
5)晚班人员做好每日销售情况,清点吧台所存物品是否充足,如发现不足及时写在交班本上告知早班补进、申购。
6)搞好个人卫生及吧台内卫生,注意个人仪容仪表。
7)负责各种饮品的制作,按规定使用各种器具拿取原物料,不得使用手抓取。根据点单特殊要求饮料,保证出品质量。熟练各种器具的操作,动作优美。
8)严格按照饮品配方制作饮品,控制成本,杜绝浪费,节约水、电、气;晚班结束时,关掉水、电、气开关。
9)不得偷拿吧台内物品或利用职务之便偷吃东西。不得将私人物品带入吧台内和在吧台内吃东西。
10)将每日销售报表及酒水单交财务人员。
咖啡店个人工作计划篇十四
本年级组有8位教师,有4位班主任老师,有4个班。本学期我们还将发扬以往“团结、愉快、务实、创新”的工作作风,努力调动本年级组全体教师的工作积极性,根据年级孩子的年龄特点,开展一些有利于孩子健康成长的活动,让孩子们在竞争中学会合作,在竞争中学会生活,在竞争中学会创新。使年级组各项工作再上一个新台阶。
二、指导思想:
1、以求实创新,奋力率先的精神状态,扎实有效地努力工作,突出我级素质教育新形象,以优异的教学质量让学校放心,让家长放心,让社会放心。
2、以学校教育模式的工作思想为指导,以德育课题研究为主线,坚持以“培养走进21世纪的现代人”为宗旨。
3、加强级组的团队意识,培养优良的团队精神,充分发挥级组的管理作用。
4、帮助新教师、班主任尽快适应本校的教学理念和教育机制,提高他们抓班管班的能力。
三、工作重点:
1、根据本年级孩子们的年龄特点,精心策划组织教育活动、德育活动,力争做到教学效果、德育效果明显。
2、配合教务处、总务处、德育处,要求班主任狠抓学生的行为习惯、学习习惯、生活习惯等养成、常规教育。
3、加强对学生的安全教育,注重学生安全意识教育,防止不安全事故的发生。
4、帮助新教师、班主任尽快适应本校的教学理念和教育机制,提高他们抓班管班的能力。
5、根据学校德育工作计划和对德育工作的要求,结合年级学生的实际情况,严格要求本年级学生落实好《小学生守则》和《小学生日常行为规范》。从行为习惯抓起,培养学生良好的道德品质和文明行为习惯。
6、做好日常年级管理工作,充分利用课余时间和班会活动,对本年级的学生进行思想教育,树立良好的班风、学风,努力使本年级成为一个热爱学校、热爱班级、团结友爱、勤奋学习、遵守纪律的优秀年级。
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