教案可以帮助教师更好地把握教学进度和教学效果。教案中需要合理运用各种教学方法和手段，提高教学效果。小编精心挑选的教案范文旨在为广大教师提供一些建设性的参考和启示。
饺子幼儿园教案篇一
冬至是中国传统的24节气之一，是冬天真正来临的日子。这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”。为让小朋友既感受到冬至的节气，培养小朋友集体生活的乐趣，又能提高孩子的语言组织和表达能力，所以设计了本次活动。本次活动采用游戏化的教学形式“吃饺子”，让幼儿在游戏中学习句型：我把xx给xx吃。然后通过完成操作表演仿编句型，将单调的仿编活动变得有趣好玩。
1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。
2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。
能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。
学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。
1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识
听到名字的小朋友和老师击掌问好。
羊妈妈,(双手比自己，一蹲一站)
包饺子,(一只手把另一只手的`五指往内、往外来回扳)
中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势)
有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动)
师：儿歌里，羊妈妈包什么?
幼：羊妈妈包饺子。
师：小朋友们看一看，饺子长什么样子?
幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……
师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的?
师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。
师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?
幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……
师：你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?
……..
(引导幼儿练习表达：我把饺子给xx吃。)
在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。
语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语言表达能力。
饺子幼儿园教案篇二
在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子，可以驱散所有的寒意，所以对于中国人来说，饺子的意义是不一样的，教师们通过让幼儿自己动手包饺子可以让幼儿自己了解饺子。
活动目标。
1、让幼儿能感受到过节的喜悦气氛。
2、使幼儿体会到自己动手的过程。
3、互相有爱团结。
教学重点、难点。
1、包饺子所需要的材料和用具。
活动准备。
饺子皮，调好的各种饺子馅，勺子，面板。
活动过程。
1、小朋友们，现在我们要自己动手包饺子了，因为过年的时候我们家家都要包饺子，吃饺子来欢庆新的一年到来，今天呀，我们大班的小朋友也要一起包饺子吃，因为小朋友还都不会和面，那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了，这样呀，我们就可以直接包饺子了，大家看，老师给小朋友准备了两种饺子馅，有肉馅的和素馅的，小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种，在包饺子之前，小朋友要先把小手洗干净，我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。
2、首先，小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上，把它放平，然后我们拿起小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间，然后我们在把小勺放在原处，接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起，看，饺子包好了，下面我们一起加油，把所有的饺子都包上。
3、嗯!小朋友们真能干，饺子都包好了，我们大家一起拿着自己包好的饺子，去煮饺子吃好不好呀。看看我们自己包的饺子香不香。
饺子幼儿园教案篇三
在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子可以驱散所有的寒意。刚好赶上冬至——我国农历中一个非常重要的节气，有句古话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，为了引导幼儿学习生活自理的技能，培养幼儿良好的生活习惯，我以包饺子为切入口，激发幼儿学习包饺子的欲望，也使幼儿的心、脑、手等各个器官得到协调和锻炼；通过让幼儿自己动手操作，自己了解饺子。
1、了解饺子的制作过程，会用搓、压、擀、捏的方法学习制作饺子；
2、尝试创造性地捏出不同形状的饺子；
3、喜欢包饺子并体验动手操作活动的乐趣。
了解饺子的制作过程，会用搓、压、擀、捏的方法学习制作饺子。
尝试捏出不同形状的饺子，体验操作活动的乐趣。
一、谈话导入活动，感知不同颜色和形状的饺子。
师：小朋友们，你们最爱吃什么食物？（幼儿自由发言）那你们知道老师最爱吃什么食物吗？大家数1、2、3和老师一起把它变出来吧！
1、教师出示不同形状的饺子，幼儿感知并放在盘子里。（适时提问：它的形状像什么？）。
2、出示图片，幼儿观察不同形状和颜色的饺子。
二、教师演示用搓、压、擀、捏等方法包饺子。
教师师范捏出不同形状的饺子，重点强调捏饺子皮时，不同的捏法会做出不同形状的饺子。
要求：
1、在包饺子的过程中小声讨论，不能干扰到别人；
2、包饺子之前要挽起袖子，在包的过程中注意不要弄脏衣服；
3、发挥想象力包出不同形状的饺子，然后把饺子放在篦子上。
四、幼儿作品展示。
五、结束活动：音乐律动《包饺子。
播放音乐，自由做包饺子的动作，“品尝”自己包的饺子，巩固包饺子的方法，感受成功的喜悦。
饺子幼儿园教案篇四
《纲要》中指出：要利用艺术活动激发幼儿情趣，帮助幼儿体验审美愉悦和创造的快乐，体现自我表现和创造的成就感。幼儿对节日“包饺子”、“吃饺子”比较了解且很感兴趣。《喜洋洋》的音乐热情洋溢，赋予浓郁的节日氛围，于是我结合幼儿在活动中的兴趣、审美、创造、表现，活动中将“包饺子”作为引线，贯穿于整个音乐欣赏活动中，为幼儿营造一个宽松、愉悦的学习氛围，在“包饺子”的表现创造中感知理解音乐的性质，感受、表现、体验音乐的欢快情绪。
活动目标。
1、能随音乐，基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。
2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。
3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。
4、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。
5、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。
重点难点。
重点：学习随音乐有节奏进行律动表演。
难点：创编包饺子、煮饺子动作并进行表演。
活动准备。
1、熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。
2、游戏时用的“大漏勺”一个。
3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。
活动过程。
1、欣赏乐曲，初步熟悉音乐结构。
2、创编饺子沸腾部分。
(1)引导幼儿说出包饺子的过程。
(2)出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。
(4)幼儿听音乐自由表现。
3、学习擀饺皮部分。
(1)创编擀饺皮的动作。
(2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。
4、学习包饺子部分。
(1)学习包小饺子。
(2)学习两人结伴包饺子。
5、将动作连起来，完整练习一遍。
6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。
教学反思。
《纲要》指出：幼儿艺术活动的能力是在大胆表现过程中逐渐发展起来的，教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造的快乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培养。提高自由表现的`机会，鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，分享他们的快乐，在此基础上，根据幼儿的发展状况和需要，对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子，已有一定的生活经验，对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容，使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。
饺子幼儿园教案篇五
1．幼儿有用彩泥包饺子的经验。
2．用彩泥包好的饺子1盘。
3．每张桌子上放3个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。
4．实物投影仪，电视机。
5．操作材料：不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张，小盘和彩泥球各若干(数量要充足，够每人包4盘饺子)。
饺子幼儿园教案篇六
为了让孩子们充分了解中国传统文化，感受浓浓亲情，培养动手能力，我们热情的邀请家长走进班级，与幼儿一起团团圆圆包饺子，热热闹闹过新年。希望这不仅是一次庆祝新年的包饺子活动更是一次增进亲子感情，感受班级大家庭的温暖，培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。
1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、借此机会，促进家长间的沟通交流，增进亲子、家园相互之间的情谊，增强班级的凝聚力。
2014年1月15日 下午2:30——5:30
1、事先召开家长会，选出桌长3名家长（负责整个组的管理，工作分配）；副桌长3名家长。以自荐或老师推荐的方式选出，较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。
2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个
3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘
4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志
5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上，便于家长参与活动
6、制作任务卡四张，根据各组任务由教师分发给各组桌长
7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅
8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌
中三班教室、餐厅、舞蹈班
1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加，在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子，还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子，家长们要给孩子起好示范、榜样的作用，活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干净净。
2、由于寝室空间较小，照顾孩子起床，整理床铺的家长人数有限制，约15名（家长会时报名）请帮助起床的家长一定要准时。
4、为保证食品卫生安全，和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作.
5、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。（家长用自己孩子的擦手毛巾）
6、家长可以和孩子一起吃饺子，但是由于人员较多，不能保证能让大朋友吃饱，希望家长谅解。
2:30——2:50 15名家长负责组织孩子起床，整理床铺（指导教师：三名老师）
2:50——3:10 家长组织孩子入厕、洗手、喝水、吃点心（指导教师：杨、孙）
3:20——3:40
1、家长孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理场地。（指导教师：杨、孙）
2、请负责和面的家长在餐厅和面，擀皮（指导教师：董）
3:40——4:10 给桌长发任务单二
1、亲子游戏（在舞蹈班游戏）： 由家长组织幼儿玩“扑克牌搭高楼”的游戏，（游戏详情附后）（指导教 师：杨）
2、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地（拉桌子、椅子、铺桌布）（指导教师：孙）
3、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理 ，回教室后和饺子馅（指导教师：董）
4:10——4:40 发任务单三，分组包饺子
1-2组幼儿与家长一起坐在教室包饺子（指导教师：杨、孙）
3组幼儿与家长一起坐在餐厅包饺子（指导教师：杨、董）
4:40——4:50 大家一起收拾整理，布置就餐环境（指导教师教室： 杨、孙 餐厅：董）
4:50——5:00 请3名桌长负责煮饺子，3名副桌长负责给各组分发（三个电饭锅分别由三名教师看管）
5:00——5:30 欢欢喜喜吃饺子
5:30——5:50 发任务单四
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活动结束。（指导教师：三名老师）
饺子幼儿园教案篇七
活动目标：
1、引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
2、通过活动，提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。
3、愿意与同伴分享饺子，体验做泥工的乐趣。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
活动重点难点：
活动重点：
引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
活动难点：
体验泥工的乐趣。
教学准备：
橡皮泥及工具，盘子、u盘（图片、音乐）、玩具小熊、教师范例作品。
活动过程：
1。谈话：今天有位小朋友到我们中（二）班来做客（教师出示玩具熊），打招呼：小熊你好，小朋友们好（小声），小熊声音小，没劲，肚子饿了，那我们请他们吃什么呢？老师问问小熊，哦……，原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物，她很想尝一尝，我们一起看看是什么吧？播放u盘，幼儿仔细看一遍后，教师提问：
（1）小熊想吃的美味食物是什么啊？（饺子）。
（2）饺子是用什么做成的？（面粉）。
（3）饺子的形状是什么样的？（有的像小船，有的像元宝）。
2、播放各种形状的饺子图片，请幼儿观察。
3、展示范例作品，示范做饺子的方法。
师：“看看老师包的.饺子，你们知道他们是怎么做出来的吗？”老师一步一步示范包饺子的方法。
4、师：“小熊的肚子可饿了，我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。”让幼儿分成几组，自己操作，老师巡回指导。——放轻音乐。
5、展示幼儿作品（每组的用小盘子装起来）送给小熊和教室里的其他客人，尝试让幼儿介绍自己包的饺子，对表现好的幼儿给予鼓励。
6、师：饺子已经包好了，我们要来煮饺子了，可是我刚听小熊说，以前每次妈妈都是做的汤饺，它想试试别的吃法，今天老师就来给你们介绍几种饺子的吃法，好吗？播放图片。
7、游戏：包饺子。播放音乐，教师好人幼儿自由做动作，巩固包饺子的过程。
8、除了饺子，我们还可以用我们的小手为小熊准备些什么食物（如：面条、汤圆），鼓励幼儿大胆动手操作。
9、小结：小熊告诉我他今天可开心了，谢谢大家给他做的美味食物，他要回家了，我们和他说再见吧。
活动反思：
经过第一次的上课和评课，让我对自己的这节课有了一些新的认识，因此有设计了本次的活动。由于第一次在别的班级上课，由于对幼儿的了解不够充分，我之前预计的幼儿“包饺子”的操作环节时间为最多五分钟，因为之前在我班上时，孩子很快就完成了。可是这次花了快十分钟，有部分孩子还没做好，所以在展示环节就是匆匆而过。另外由于之前的环节浪费的时间太多，在最后环节我就是一带而过，没有达到预想的效果。但是总的而言，我认为孩子们在这节课堂上感受到了快乐，这也是我希望达到的，也让我感到欣慰。
饺子幼儿园教案篇八
1、了解元旦的由来，感受元旦欢乐的气氛。
2、积极参与元旦的环境布置，初步有空间审美能力。
3、通过元旦庆祝活动，幼儿参与包饺子游戏，满足肢体活动的乐趣，并了解饺子的制作过程，以及过节吃饺子的习俗。
1、收集有关《元旦》的故事、歌谣、儿歌。
2、收集有关《元旦》布置装饰品、食品、卡片、图片等。
3、播放“早安新年”音乐，准备包饺子用的食材。
1、老师讲解元旦的由来，及过元旦的风俗习惯，引出装饰室内和包饺子，激发幼儿参与活动的兴趣。
2、请幼儿相互交流自己对元旦的经验，说说为什么喜欢元旦。
3、介绍饺子的由来，让幼儿了解有关元旦吃饺子的习俗。
4、师幼共同听音乐“早安，新年”。
5、小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。
6、生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强 食欲)
7、生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(开始前，请班级老师给小朋友们洗手)
饺子。包的又快又好的小朋友给予奖励，包不好的给予鼓励。
9、生活老师把煮熟的饺子分发在小朋友的碗里，请小朋友们品尝自己包的饺子。(猜猜看：碗里有多少饺子，都是谁包的饺子?)
通过庆“元旦”包饺子活动，锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识，感受集体劳动的快乐。2017年的1月1日也就是“元旦”，小朋友们都会长一岁，会收到很多漂 亮的礼物(新衣、新鞋、玩具、贺卡或是有趣的绘本等)，所以小朋友是非常喜欢这个节日的。
饺子幼儿园教案篇九
1、引导用幼儿团、压、捏的方法学习制作饺子。
2、尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。
3、培养幼儿手眼协调的能力。
4、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。
引导幼儿用团、压、捏的方法学习制作饺子。
尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。
饺子图片、彩泥、音乐《喜洋洋》。
一、谈话导入。
1、谈话：在上课之前，我要先考考小朋友们，看看谁是聪明宝宝，我要请大家猜一个猜谜。谜面：白白胖胖像元宝，过年家家都要包，又有皮儿又有馅，鲜美佳肴味道好。谜底是：饺子。
2、提问：
（1）我们两周前刚吃过饺子，你们还记得饺子是什么形状吗？像什么？
（2）（出示饺子图片，认识饺子）小朋友，你们看这是什么？哇！是一盘香喷喷、热腾腾的饺子呀！还有各种颜色各种形状的饺子。
（2）你们知道这美味的饺子是怎样做出来的吗？想一想爸爸妈妈在家是怎样包的饺子？（引导幼儿说出包饺子的过程如：先擀饺子皮，再放馅包起来，最后煮饺子这样就做好了。）。
3、激情导入。
今天我们教室里来了这么多的客人，我们来学一学包饺子，送给客人吃好吗？
二、教师演示团、压、捏等包饺子的基本方法。
1、包饺子要有面团，我们就用彩泥当面团，先取一个白色彩泥捏一捏，然后团圆。（教师演示，幼儿用手模仿团员）。
2、将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片。
3、取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。
4、将“饺子馅”放入“饺子皮”中。
5、将“饺子皮”边沿对折捏起来。
师：小朋友，我们自己来试一试包饺子吧！在包的过程中不要讲话，保持安静，等会儿看谁包的饺子好。我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，包出不同形状的饺子，然后把包好的饺子放在纸盘里。
四、展示作品。
请幼儿说一说自己包的是什么颜色的饺子，是什么馅的？
五、游戏。
播放音乐《喜洋洋》，教师在前面带幼儿做包饺子的动作，“品尝”自己包的“饺子”，巩固包饺子的方法，感受成功的快乐。
饺子幼儿园教案篇十
1、培养幼儿集体生活的快乐，锻炼幼儿的动手的能力。
2、体验食堂阿姨的辛苦，养成不挑食、不偏食的好习惯。
3、亲自动手包饺子，品尝自己包的饺子，从中感到快乐。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。
和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽，一个围巾，洗手盆，毛巾，音乐磁带，宝宝厨房标志、场景。
一、导入，参观宝宝厨房。
师：小朋友，今天老师领你们去参观一个地方，你们想不想去呀？
幼：想。（音乐）教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。
师：小朋友，你们看我们到哪里？
幼：宝宝厨房。
幼：好。你们会包饺子吗？我们一起学习包饺子吧！
师：我们要做好准备工作，洗手、换衣服。（洗手、戴上厨师帽、系上围巾）。
领幼儿来到桌前。小朋友，在包饺子前，我们活动一下小手，做个手指游戏好不好？
幼：好。小朋友，肚子饿；洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮；伸出右手和和面，伸出双手捏捏紧，包出一个小饺子。饺子下锅了，下一个，下两个，三个，下四个，下了一锅小饺子。下一个，下两个，下三个，下四个，下一锅小饺子。夹一个，夹两个，夹三个，夹四个，夹了一锅小饺子。嗯，香啊！
师：好，我们一起包饺子吧。（音乐）教师教幼儿包饺子（饺子一定要捏紧）。
小朋友，你们知道什么时候吃饺子吗？
幼：过节、过年，全家团聚的时候吃饺子。
师：你们看，饺子多有营养呀，有肉，有菜，还有主食面。多吃饺子，身体棒的。有的小朋友还不爱吃，这种挑食、偏食的习惯好不好？包一个饺子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨，不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更健康。
师：饺子包好了，水烧开了，我们煮饺子啦。在煮饺子的时候，我们一起做个游戏吧。
三、游戏我是小饺子。
师：布置场地（一个大锅）。小朋友扮演小饺子，老师扮演厨房阿姨。
听老师说：“下饺子啦，小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐，随着音乐，幼儿创编动作。老师说：“饺子煮好了，出锅了”幼儿从锅里跳出来，我们品尝自己包的饺子吧。小朋友，每天老师照顾我们，多辛苦呀，让老师尝尝我们自己包的饺子，说一声：“老师您辛苦了，尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好？教师品尝后，我们自己再吃自己动手包的饺子。
师：小朋友，今天的饺子好不好吃？幼：好吃。
师：为什么好吃呢？幼：是我们自己动手包的饺子。
师：那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好？
饺子幼儿园教案篇十一
1、早上10:40---11:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)。
2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：包饺子。
4、活动流程：
先欣赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮中央，如果你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中央，再捏两边，最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子，(出示不同造型的饺子供参考)。
饺子幼儿园教案篇十二
1．引发幼儿兴趣。
师：娃娃家的娃娃们想吃饺子了。今天，我们就来给娃娃包饺子。
师(出示一盘"饺子")：瞧!这是什么?你会包饺子吗?
2．师幼共同玩手指游戏"包饺子"(附后)。
二、排除饺子摆放形式的影响，正确感知5以内的饺子数量。
1．帮助幼儿熟悉操作材料，初步了解操作要求。
师(小结)：对，这些材料是包饺子用的，卡片上有几个饺子，我们就要包几个饺子。
2．引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式，学习正确点数5以内的饺子数量。
师：桌子上有一些卡片，每一张卡片上的饺子都不一样，快去数一数。
(幼儿练习点数，教师观察指导，针对幼儿的点数情况，选取"遮挡"和"干扰"摆放形式的饺子卡片各一张。)。
3．引导幼儿对"遮挡"和"干扰"摆放形式卡片上的饺子进行点数。
师(出示"干扰"卡片)：这张卡片上有几个饺子?还有什么?它是饺子吗?能不能数?
师(出示"遮挡"卡片)：这张卡片上有几个饺子?这个饺子只露出了半个要算进去吗?我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。
三、学习按照数量要求包饺子，并按数量分类摆放。
1．引导幼儿观察娃娃身边的点卡，了解每个娃娃要吃几个饺子。
师：娃娃们都饿了，看看他们都要吃几个饺子?你是怎么知道的?
2．教师讲解包饺子的操作要求。
(1)教师示范包4个饺子：先点数卡片上的饺子，将卡片插在盘沿上，再包出相应数量的饺子放在盘中，最后进行点数检查。
(3)请一名幼儿送饺子，鼓励全体幼儿学说："娃娃，请你吃4个饺子。"。
3．幼儿操作活动：给娃娃包饺子并按数量分类摆放饺子。
教师观察指导，引导幼儿边操作边讲述："卡片上有×个饺子，我包了×个饺子，盘子里的饺子和卡片上的饺子一样多。"同时，帮助能力较弱的幼儿根据卡片上饺子的数量包"饺子"，提醒幼儿包完一盘"饺子"后再次选择卡片进行操作。
4．展示分享。
(1)师幼共同做手指放松游戏，吸引幼儿围坐在教师跟前。
(2)教师根据幼儿的操作结果，提前选取两、三盘饺子引导幼儿进行展示分享，对正确的操作给予肯定，对错误的操作进行纠正。
师：你们真能干，给娃娃包了这么多饺子。这一盘有几个饺子?为什么要包×个饺子?
师：这一盘"饺子"和卡片上的饺子不一样，怎么办?
四、结束活动。
鼓励还想操作的幼儿继续操作，提醒不想继续操作的幼儿将饺子卡片按照数量放到相应的点卡盒里，活动自然结束。
延伸活动：
将材料投放到娃娃家或娃娃餐厅供幼儿继续游戏，可根据幼儿的能力适当增加卡片上饺子的数量。
附手指游戏：包饺子。
"咕噜""咕噜"擀擀皮儿，(左手手心向上，右手在左手手心上做擀面杖滚动的动作)。
"哗哗""哗哗"和和馅儿，(伸出右手的食指在左手手心上做搅拌状)。
"嘿哟""嘿哟"捏捏边儿，(左手五指聚拢，右手在左手手指上做捏饺子动作，最后捂住左手手指停住)。
咝--(做闻饺子动作)。
咂一咂一咂一咂一(做流口水动作)。
香喷喷的饺子给谁吃?(教师大声问)给我吃!(幼儿大声回答)。
饺子幼儿园教案篇十三
为了培养孩子们的动手能力和大家庭的温暖亲情，近日，双沟中心幼儿园大二班的幼儿与家长在老师的组织下进行了一场以“亲子同乐促进家园共育”为主题的亲子活动，家长和孩子们一起“包饺子”。
整个活动在老师的`组织下，家长的配合下井然有序。孩子们个个学得有模有样，有揉面的、有擀皮的、有包饺子的，俨然一个个小厨师。孩子们还创造了很多很特别的饺子：有的像太阳，有的像元宝，有的像月亮……家长们看到后高兴得合不拢嘴，现场其乐融融，幸福的笑容洋溢在每一个人的脸上。
通过本次活动，不但提高了幼儿的生活服务能力，也培养幼儿爱劳动的好习惯。孩子们体验到了自己动手包饺子的乐趣，提高了幼儿的动手能力，培养了幼儿爱劳动的好习惯，发挥了幼儿的想象能力。还使幼儿体会到了父母的辛苦，并把自己包好的饺子煮熟后，亲手喂给爸爸、妈妈吃，让孩子有颗“感恩的心”。
饺子幼儿园教案篇十四
二、活动目的：
随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。
三、活动目标：
1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造节日的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。
四、活动时间：
1221(星期三)09:00——11:30。
五、活动准备：
通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐。
六：活动地点：中二班教室。
七、活动流程：
1、早上8:40——9:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)。
2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：包饺子。
4、活动流程：
先欣赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮中央，如果你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中央，再捏两边，最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子，(出示不同造型的饺子供参考)。
1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。
3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子4、场地整理(自由洗手)。
饺子幼儿园教案篇十五
饺子是中国传统食品，价廉物美，营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班年段组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
1、知道”春节”是我国的'传统节日，了解春节的相关知识。
2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。
20xx02、15上午9：00——11：00。
大班全体老师和幼儿。
1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。
2、活动场地：各班教室。
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。
交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。
1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。
1、2月13日上午召开全体大班组教师会议，讨论活动形式。
2、2月13日下午各班进行介绍春节的谈话活动。
饺子幼儿园教案篇十六
1、随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。
2、创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的情绪。
3、发挥孩子的主体性，充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。
5、主动参与活动，体验活动的快乐及成功的喜悦。
1、生活经验准备：熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。
2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形（轮廓线）表示“大盘子”
3、游戏时用的“大漏勺”一个。厨师帽及衣服一套。
4、flash动画：饺子在锅里跳舞的样子。
创编包饺子和饺子沸腾时的动作。
1、活动导入：随《喜洋洋》乐曲拍手入场坐好。
教师：“今天，老师给小朋友带来一段flash，请小朋友来欣赏。”
提问：“小朋友看到了什么？”
“怎么包饺子？”
“饺子包好了，要放到锅里煮，煮的时候，饺子会是什么样的？”
2、分段欣赏音乐并创编动作。
（1）教师：“小朋友说的很好，那么今天我们就来学习包饺子。”
第一步：擀皮。请小朋友说说擀皮的各种动作。
单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小朋友想象成面团在上面擀。
教师和幼儿一起听a段音乐做擀皮的动作。
（2）第二步：包饺子。先放馅再包。请小朋友讨论包饺子的动作。
单手捏、双手捏、双手攥。
（3）第三步：煮饺子。请小朋友讨论饺子放入锅里煮，沸腾时的动作。
师幼一起听c段音乐并边做动作边游戏。
玩法：教师：“小朋友，我们来玩一个《包饺子》的游戏。自己就是一个小面团，把自己包成一个小饺子。当饺子煮熟关上火以后，做一个动作表示停下来。老师会扮演大厨师，手持大漏勺去捞你们这些饺子。凡是被大漏勺碰到的小朋友，就请来到这个大盘子里。”
第一遍：幼儿自己来玩游戏。
第二、三、四、五遍：幼儿分组来游戏。
最后，引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子，结束活动。
饺子幼儿园教案篇十七
1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造节日的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。
4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
饺子幼儿园教案篇十八
冬至，是我国重要的气节之一，也是传统节日之一。为了让幼儿园的小朋友更贴近生活，了解生活，传承传统饮食文化——包饺子。冬至临近，许多幼儿园开始着手准备着冬至包饺子的亲子活动。
随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。
1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造节日的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。
xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30。
通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐。
各班教室。
1、早上8:40——9:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)。
2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：包饺子。
4、活动流程：
先欣赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮中央，如果你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中央，再捏两边，最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子，(出示不同造型的饺子供参考)。
1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。
4、场地整理(自由洗手)。
饺子馅等：200元（每班50元）。
现场零食等：400元（每班100）。
煮饺子时的人工费等：200元。
比赛奖品等：200元（每班50元）。
合计：xx元。
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