幼儿园食谱总结(实用18篇)

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幼儿园食谱总结(实用18篇)
时间:2023-11-16 12:00:10     小编:BW笔侠

总结是对过去经历的回顾和总结,有助于我们发现价值和不足之处。要注意总结的结构,可以采用层层递进、由点及面的写作方式,使文章更加严谨和有层次感。以下是一些总结的佳作,可以帮助读者更好地了解总结的写作要点。

幼儿园食谱总结篇一

加餐:酸奶。

午餐:青菜豆腐汤,西红柿炒鸡蛋,花菜木耳炒虾仁,松子米饭。

加餐:枸杞醪糟。

晚餐:菠菜肉丝汤面。

早餐:豆浆,肉龙,虾皮炒萝卜丝。

加餐:牛奶。

午餐:丝瓜蛋花汤,香菇炒包菜,红烧鸡翅,芝麻米饭。

加餐:蜂蜜柚子羹。

晚餐:黑米红枣粥,青椒土豆丝卷饼,莴笋炒肉片。

早餐:芥菜鲜肉小馄饨。

加餐:酸奶。

午餐:紫菜虾皮汤,西葫芦炒鸡丁,肉沫豆腐,腰果米饭。

加餐:银耳雪梨羹。

晚餐:青菜平菇汤,玉米胡萝卜蛋炒饭。

早餐:牛奶,提子蛋糕卷。

加餐:豆奶。

午餐:莲藕排骨汤,木耳荷兰豆,蒸鸡蛋,核桃米饭。

加餐:桔子。

晚餐:时蔬炸酱面。

早餐:西红柿鸡蛋疙瘩汤,蒸山药。

加餐:酸奶。

午餐:娃娃菜豆泡汤,芝麻炒茼蒿,黑椒牛柳,红豆米饭。

加餐:香蕉。

晚餐:三鲜水饺。

幼儿园食谱总结篇二

星期一:

早点:牛奶、馒头。

中餐:红枣稀饭、肉包青豆玉米水果:圣女果。

午点:菌菇年糕汤(大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜)。

星期二:

早点:大肠血。

中餐:目鱼炒玉米胡萝卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、水果:苹果。

午点:黑米粥。

星期三:

早点:面条。

中餐:鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜、冬瓜蛤皮汤水果:苹果。

午点:新美心鲜奶棒。

星期四:

早点:扁食。

中餐:红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤水果:梨。

午点:冰糖绿豆粥。

星期五:

早点:五谷粥。

中餐:家常小葱炒鸡丁、什锦疏(花菜、西芹、花生米)、雪菜土豆汤水果:葡萄。

午点:五香蛋。

星期一:

早点:花生牛奶、油条。

中餐:小排青菜面、龙虾片水果:哈密瓜。

午点:大白菜泡饭。

星期二:

早点:红枣粥。

中餐:红烧鲳鱼、腰鸡芋艿、鲜味豆芽汤(豆腐、黄豆芽、香菇)。

水果:梨午点:小米鸡蛋粥。

星期三:

早点:皮蛋瘦肉粥。

中餐:蜜汁马鲛鱼、韭菜烩老豆腐、土豆鸭煲水果:哈密瓜。

午点:虾仁丝瓜粥。

星期四:

早点:葱花蛋片粥。

中餐:土豆牛肉、虾仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片汤水果:圣女果。

午点:新美心蛋糕。

星期五:

早点:枸杞粥。

中餐:梅豆粒炒蛋、红烧冬瓜、萝卜骨头汤、

午点:香蕉。

星期一:

早点:面线糊。

中餐:稀饭、鲜肉包、花生米炒西芹水果:苹果。

午点:青菜香菇泡饭。

星期二:

早点:牛肉羹。

中餐:红薯焖饭、葱油螃蟹、青椒土豆丝、大白菜肉末羹。

午点:新美心小熊咸面包。

星期三:

早点:南瓜粥。

中餐:盐水虾、青瓜炒蛋、蹄膀海带萝卜汤水果:哈密瓜。

午点:新美心面包。

星期四:

早点:羊奶、蛋糕。

中餐:板栗土豆烧肉、花菜炒目鱼、青菜紫菜汤水果:葡萄。

午点:葱花蛋片粥。

星期五:

早点:混沌。

中餐:山药炖肉丁、西芹炒板栗、豆腐虾仁蘑菇羹。

午点:枸杞粥。

星期一:

早点:葱花蛋片粥。

中餐:花色炒饭、海带排骨萝卜汤水果:哈密瓜。

午点:雪菜年糕。

星期二:

早点:枸杞粥。

中餐:清蒸玉秃、菜心炒蘑菇、腰鸡芋艿羹。

午点:南瓜红枣粥。

星期三:

早点:玉米粥。

中餐:红烧鸡翅、冬瓜炒虾皮、粉丝蛋化汤。

午点:黄金糕。

星期四:

早点:红米粥。

红烧鸡翅、包菜炒黑木耳、冬瓜蛤皮汤水果:圣女果。

午点:刀切馒头麦片。

星期五:

早点:虾仁粥。

中餐:清蒸马鲛鱼、莴笋炒虾仁、土豆雪菜汤水果:梨。

午点:冰糖红枣粥。

幼儿园食谱总结篇三

本学期,我们利用政治学习的时间认真学习了教育部关于《严禁教师违规收受学生及家长礼品礼金等行为的规定》、传达了“依兰县高级中学教师冯群超公开索要教师节礼物的通报”和教育局纪委反映我区个别教师参与社会力量办学机构有偿补课等文件,通过学习,大力弘扬了师德师风建设。我们还根据教育局要求,组织教师学习金教纪“关于开展严禁教师违规收受学生及家长礼品礼金专项督查的通知”进行了承诺书的签约,提高了我园全体教师的廉政意识。

(二)开展创建活动,营造人文氛围。

为进一步加强师德建设,结合总园xx市文明单位创建工作,本学期围绕“为人、为师、为学”主题,围绕学习吴xx老师精神,开展“每月一讲”教师师德月活动,如:向吴xx老师学习;今天如何做幼儿教师;如何做家长、幼儿满意的教师;如何做一个有职业道德的教师四次师德演讲比赛。在每一次的师德演讲活动中,教师们都积极参与、饱含激情,运用理论结合实例的形式,提高了教师的师德修养,营造了和谐的人文氛围。

(三)全园上下协商,制定章程内容。

根据教育局要求和总园章程,组织教职工讨论、学习、补充,制定了我园个性化章程,树立了依法办园的思想,体现了制度建设的规范化,为园所的可持续发展指明了新方向。

(四)利用项目招标,推动项目研究:

本学期对10个项目进行了项目招标制,充分调动了每一位教工的工作积极性,推动了保教工作、教研活动、服务保障等进一步有序开展。

二、课程开发促规范:

(一)调整课程结构,开发园本课程。

本学期我园将龙头课题中期研究成果《蓝幼生活活动指南》、《生活小故事汇编》作为园本课程尝试使用,在幼儿一日活动中渗透健康生活教育,养成幼儿良好的生活行为习惯。

(二)完善课程内容,优化课程方案。

根据学前教研室工作计划,我园调整了课程实施方案,将“利用自然因素锻炼”和“体操”的教材内容融入运动课程实施要点,进行了尝试与实践;还将个别化学习活动的设计也体现在方案中,进一步优化了课程实施方案。

(三)调整观察记录,规范案头工作。

本学期,根据王xx老师的规定调整了个别化学习活动与自主性游戏活动的观察记录方式,观察记录以每周一次照片与记录结合的形式呈现,同时根据这些记录进行每周两篇有质量的观察案例撰写,规范了教师的案头工作,提升了教师观察幼儿的能力。

三、队伍培养促成长:

(一)立足自培:

1、每月交流活动。

结合上学期幼儿逻辑推理能力的研讨交流经验,本学期我们把每月交流研讨的内容定为“在四大课程中培养幼儿语言表达能力”为切入点,结合ppt、幼儿活动案例呈现的形式进行交流分享,进一步培养了幼儿的学习素养。

2、每月评比活动。

上学期由于教师个人态度的不够自觉性等原因,对于案头资料,在每次审阅之后同样的错误下次继续重复出现的现象,本学期我们采取了每月评比的形式来逐渐规范教师的案头资料,如班级各类计划评比、日计划评比、观察记录评比、家园互动手册和家访记录评比和教师成长手册评比。通过评比,既较好地规范了案头资料,又进一步提高了教师工作的自觉性。

3、每月工作坊活动。

根据我园新教师课程实施能力薄弱的现状和教师发展的需要,本学期成立了“青年教师工作坊”,进行了一系列学习、研讨和实践活动,如运动器械教玩具制作、教师操节评比、剪纸培训、技能风采展示。通过不同内容学习与培训、展示与交流,促进了青年教师快速成长。

4、运动教学评比。

本学期我们围绕“运动中的保育”,组织教师开展了集体运动展示。活动中,教师们精心设计环节,充分准备教玩具,贴近幼儿生活选材,采用自己独特的教学方法,让幼儿在探索中发现、在情境中体验、在快乐中游戏,不仅充分展示了自制教玩具一物多玩的功能,同时还特别关注了运动中对于幼儿的保育,并能与配班老师、阿姨积极配合,更好地体现了三位一体。

5、二周一次教研。

(1)大教研。

本学期根据教师专业素养调研分析报告,结合我园校本培训方案,大教研时我们对《区域化规范幼儿园保教管理工作手册》、《3-6岁儿童学习与发展指南》、《教材》3套文本结合起来学习解读与交流研讨,重点对“幼儿园教师观察与记录能力的培养”进行了学习与实践,教师们深深地认识到各类文本的理念都是相通的,从而进一步拉近了理论与实践之间的距离。

(2)小教研。

本学期小教研继续采用“参与式”、“开放式”的轮流主持研讨模式,结合运动教材内容,聚焦教师日常组织运动中生活的困惑点开展研讨,让教师们在熟悉教材的基础上,运用教材、把握教材。还进行了“提升教师一日活动各生活环节执行力的专题研究”,把一日各环节中所发现的典型问题或所遇到的困惑拿出来实实在在研讨,切实提高了教研活动的实效性,达到一日活动实施的最优化。

(二)外出学习。

1、参加“方红梅工作室”学习。

为了及时吸取新的幼教信息,本学期我园继续选派了教研组长沈露莹老师参加宝山区陈伯吹幼儿园“方红梅工作室”学习,通过学习研讨,提升了组长的管理能力,也提高了自身的教学水平。

幼儿园食谱总结篇四

回首这一年的工作,我感到很欣慰。虽然说不上创造了多大的成绩,但我立足于本职岗位,积极进取,推动了幼儿园的发展,通过全体教师的努力,我园上了xx区乙级幼儿园,并通过省二级幼儿园的验收。

一年来,在集团各位领导的指导下,在全体教职工的努力下,我园认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》精神,围绕各项教育工作的要求,以让每一位孩子健康、快乐地成长的办园宗旨,促进每个幼儿富有个性的发展,全面提高了幼儿园的保教质量。下面我将一年来的工作向大家做个汇报:

一、园务管理:落实制度,明确职责。

为了使幼儿园管理工作逐步向规范化方向迈进,我们严格按照管理制度汇编,做到分工明确,责任到人。在实际工作中严格照章办事。通过落实制度,明确职责,提高了教职工的工作责任感,促进了我园各项工作有序、有效地开展。

二、教师培养:加强学习,提高素质。

为了提高教师的素质,我们通过多种形式对教师进行培训。首先利用暑期的师德培训,开展形式多样的师德教育;其次采取请进来、走出去的方式。如在我们的园本培训中,我们邀请了卜园长和周老师给我们作有关地域文化融入教学的相关讲座。在暑期我园派了范敏娟老师去上海参观学习,回来之后给大家作了上海之行的交流活动,对于新教师,进行了师徒结对,传帮带教,让新教师在观摩中进步,在反思中成长。

三、教育教学:注重细节,提升质量。

一是各班能认真制订教学计划,在制定周、半日活动时合理安排各方面的教育内容,根据孩子的年龄特点把领域活动与主题活动有机结合,相互渗透,有效地防止在教学工作的主观性和随意性。

二是定期检查教师备课、幼儿成长册、教养笔记等。落实一日教学常规,加大对一日生活各个环节的监督和调控。以抽查听课为载体,在听完每节课后与教师及时交流,并进行点评纠正。

三是各班都创设了有利于引发幼儿互动的环境。在走廊、楼梯、班级主题墙、家长园地等环境的创设,做到美观新颖,突出主题。根据孩子年龄特点,力求做到生活化,情趣化,艺术化和儿童化,让孩子主动参与到环境中来,从中受到教育。

四是充分发挥我园的区域优势,挖掘自然教育资源,把本土资源的内容渗透到幼儿的一日生活之中,贯穿于游戏、教育活动之中,并以多种形式进行整合,结合本园、本班幼儿的实际情况,灵活开展。在组织好幼儿一日活动、上好主题教学活动的同时,我们还结合世界水日、世界无烟日、护绿活动、环保创意种植开展了系列活动,增强了幼儿的环保意识。

四、教育科研:积极参与,共同成长。

本年度的园本培训在总园的引领下,我园自己开展培训,对于我来说又是一个新的挑战,毕竟还没有自己做过这方面的工作,还好在教科主任周老师的的指导下,一年度的园本培训有声有色的下来了。我们的项目培训主题是《基于良渚地域文化融入教学的实践,提升教师课程开发与整合的能力》,在培训过程中,我们老师都积极的参与,这种研训一体的模式对分园的老师帮助很大,她们善学、善思,乐于发表自己的看法、见解,在5月底开展的园本培训开放日活动中,得到了园领导的好评;在10月份,以民间资源在集体教学中的有效利用的良渚片的辅导活动也在我园开展,我园的金国琴老师执教了具有良渚地域文化特色的音乐活动金蛇狂舞,得到了大家的好评。

在我们的教研组工作中,紧紧围绕园本培训,结合幼儿园教师的实际教学能力,开展的园本教研主题是挖掘良渚地域文化资源,开发幼儿园园本课程,帮助教师运用建构式课程,继续探索语言教学活动的设计和教学的有效性的探索。

通过园本教研活动的开展,真正满足了教师的成长需求,促进了教师的专业化成长。

五、卫生保健:落实安全,细化保育。

我园制定《药品管理制度》、《班级安全管理制度》、《幼儿接送制度》、《幼儿意外伤害事故处理》、《房屋设备检查制度》等安全卫生保健制度,促使安全卫生保健工作有序、科学地开展,为幼儿提供有利于健康成长的环境。

(一)细化制度,提高安全管理力度。

细化各块安全工作责任。每年度与每位教职工依据自身的工作签订安全目标责任书,做到人人有责。

(二)细化工作,规划保育工作程序。

在已有制度的基础上进一步细化幼儿在园一日生活各环节的管理细则,包括对教师的具体工作、对保育员的具体要求、对食堂工作人员的要求,让每位工作人员明确工作程序,规范地开展幼儿一日生活各环节的保育工作。

六、家长工作:家园合作,有序开展。

《纲要》中提出:家庭是幼儿园重要的合作伙伴。本着这种理念,把做好家长工作作为我园的工作重点之一。每学期开始要求老师们制定好家长工作计划,有目的有计划地开展各项家长活动。

3月份,结合春天,我园开展了全园性的亲子春游活动,让孩子们开阔眼界的同时,增进了亲子、家园间的情感。4月份,我园开展了幼小衔接家长会,请来了xx小学陈老师和卜园长进行了讲座,同月,小班、中二班和大班相继开展了放风筝、种植蔬菜苗、做青团的亲子活动,在孩子们体验快乐的同时,也拉近了家长与老师之间的距离。5月份,中一班开展了采茶的的亲子活动,结合我们的园本课程,充分利用本土资源,亲身体验采茶的乐趣,了解茶叶的制作过程;6月份,大班开展了家长半日开放活动;8月底召开了小班新生家长会;10月份,中班段、大班段结合重阳节开展了敬老爱老的祖孙同乐的亲子活动;11月份,全园开展了亲子运动会;12月,小班段开展了家长开放日活动。

我们的家长工作以多种形式开展着,在每年一次的家长问卷调查中,家长对老师的满意度还是很高的,相信我们的家长会一直理解、支持我们的工作的。

七、思考与展望。

教师的业务能力急待加强。我园新教师居多,在教师的成长上还需花费一定的精力。

教科研能力急待加强。这点我应该自我检讨,没有以身作则,在xx年从自我做起,带领大家多些写论文。

以上是对我园本年度工作的总结,有收获也有不足,我们将在以后的日子里,团结一致,共同努力,争取把各项工作做得更好。

我园从完善组织建设,健全各项制度,加强教育培训,强化业务技能,加强检查指导,抓好细节管理,定期总结反思,开展丰富的活动,创新常规工作等方面着手,使卫生保健工作更趋规范化和科学化,为保障幼儿健康成长奠定了良好的基础。以下是我园的一些具体做法:

一、加强教育培训,强化业务技能。

我园注重对全体教职工进行专职培训,有岗前培训、在职培训,通过外出、在园、请专家来讲课等多种形式,从而开阔教职工的视野。我们还开展多种形式的岗位练兵。如:对保育员进行理论和操作两方面的比赛,理论方面的内容包括教育、保育、消毒、疾病防治,以笔试和口试、抢答赛的方式进行。操作方面分铺床单、洗餐巾、教幼儿穿脱衣服等,从而实现了理论向实践的转化,提高了实际操作能力和水平。

二、完善组织建设,健全各项制度。

幼儿园卫生保健工作涉及面广,必须有严密的组织机构。我园由一名领导主管卫生保健工作,同时建立起一支由保健医生、班组保教人员、保育员、后勤炊事人员组成的队伍,形成了既纵向又交叉管理的网络群体,在组织上保证这项工作的开展和落实,并根据需要成立专项工作组织,将重点工作与常规工作紧密结合起来,推进卫生保健工作的开展。组织建设完善后,我园制定了切实可行的制度,并根据执行情况进行改进和完善。

三、加强检查指导,抓好细节管理。

完善制度,配备充足人员,通过检查和考核使制度真正贯彻并落到实处。首先,明确分工,定期检查。我园的卫生检查小组,定期对各班级的午睡、用餐、卫生、消毒、幼儿护理等工作进行检查。其次,把日常工作检查与考核紧密结合,做到检查与奖惩挂钩,业绩与先进同步,考核高分与奖金对等,管理机制,提高教职工的自律意识。

我们在幼儿卫生保健工作的实践中,努力践行“细节决定成败”理念,幼儿园日常工作虽然平凡琐细,却与每一个幼儿的健康成长息息相关,决不允许有一丝一毫的大意疏漏,否则,将有可能造成无法挽回的后果。保健医生每天做好晨检细节工作,从而真正促进幼儿身心健康,让家长安心放心。

四、定期总结反思,不断提高水平。

通过学习,我园全体教职员工认识到健康的幼儿应该有强健的身体、健康的心理状态,必须贯彻“预防为主”的方针,对疾病与事故做到防患于未然,促进孩子的健康成长。通过实践,我们做到了以下几个方面:

1、科学饮食。

(1)根据季节编排食谱。如秋季气候干燥,可多选择营养丰富的暑类和根茎类蔬菜;冬天因天气寒冷,体力消耗大,则需安排高蛋白、高热量的食物。

(2)增加含铁量高的食物,增加幼儿的血色素,积极防治贫血,如鱼、肝脏、蛋黄、肉,补充水果及维生素b、维生素c,以促进铁的吸收,同时注意动物性食品与植物性食品混搭,促进互相吸收。

(3)改进烹调方法。我园以一物多制的办法调动幼儿食欲,把食物的几十种制作方法收集在我园的一份菜单录里,每周排食谱就轻松自如了。

(4)饭量跟踪调查。我们根据小中大班中餐进食量按每班称好,教师每天检查幼儿的进食量,减少倒饭、剩饭现象。

2、严格执行消毒制度,预防疾病的发生。

幼儿园是幼儿密集的生活场所,幼儿餐具、用具,洗刷不彻底,消毒不到位,就会病从口人,引发各种疾病。因此,我园补充完善了各类消毒制度,做到“四定”,即定人员、定岗位、定职责和定责任。配备专门消毒餐具的蒸汽消毒柜,每班配小消毒柜,教室、食堂配有紫外线消毒灯,严格按时按要求消毒。

3、严格幼儿食品管理,严把质量关,杜绝食物中毒事故的发生,严格执行“四把关”制度。

一是把好进货关,幼儿园的荤素菜、各类食品全部在正规大型超市购买,严格食品索证准入制度,入库时专人查点、验收登记。

二是把好保管关,仓库保管员及时检查,不得把腐烂变质及过期失效的货物发放出库。

三是把好制作关,严格生熟分开制度,炊事员严格按程序进行烹制。四把好入口关,教师在分饭时,仔细辨别饭菜质量,把好幼儿入口关。相关责任人各负其责,层层把关,发现问题及时处理,避免事故的发生,使保健工作更加细致化、合理化。

4、加强体育锻炼。

户外体育活动是有目的、有计划地利用多种材料,形式多样,享受空气、阳光等自然因素进行锻炼的活动。我园每班每天保持两小时的户外活动时间,由保健医生和分管领导抽查齐抓共管,使幼儿每天都有户外活动。

5、保证幼儿充足的睡眠。

幼儿入睡后会分泌生长激素,为了孩子的健康成长,要求老师加强午睡管理,巡回检查幼儿的睡姿、盖被情况,园长经常下班检查幼儿的入睡率等情况,并把它记载在月考核中。

6、严把安全关。

我们成立了负责安全的小组,负责园内的安全工作,针对园里的大型玩具、户外活动器械、电器、水电管线进行安全检查,要求全体职工在工作中细心观察,发现问题及时报告,及时处理,强化安全防范意识,杜绝事故隐患。教育幼儿不佩戴首饰,不带危险品入园等。

五、开展丰富的活动,创新常规工作。

针对幼儿的年龄特点,我园开展形式多样的活动,以创新促常规,取得了很好效果。如,为了让幼儿的菜肴推陈出新,幼儿园向家长征集宝宝食谱,家长们积极响应,提供了许多幼儿喜欢吃的自创菜谱,孩子们吃得很开心。

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幼儿园食谱总结篇五

简餐:柚子香蕉。

午餐:黑米饭排骨炖豆角瓜片炒蛋猪蹄汤。

加餐:果珍时间红枣薄脆饼。

星期二。

早餐:梅花糕芙蓉汤。

简餐:菠萝砂糖橘。

午餐:山药米饭小狮子头炖豆腐果仁玉米紫菜蛋花汤。

加餐:牛奶花生饼。

星期三。

早餐:八宝粥小包子。

简餐:皇冠梨猕猴桃。

午餐:葡萄干米饭鸡胗炖土豆油菜香菇丁瓜片蛋花汤。

加餐:自制水果罐头蛋黄酥。

星期四。

早餐:小馄饨爽口小黄瓜条。

简餐:哈密瓜富士苹果。

午餐:红薯米饭鱼香肉丝二鲜羊肉粉丝汤。

加餐:核桃奶燕麦饼。

星期五。

早餐:豆沙饼枸杞小米粥。

简餐:柚子葡萄。

午餐:水饺。

加餐:自制川贝梨水数字饼。

星期六。

早餐:云吞面水煮蛋。

简餐:水果什锦。

午餐:手擀面(肉末+白蘑)(鸡蛋+西红柿)。

加餐:酸奶花生曲奇。

幼儿园食谱总结篇六

星期一:

早餐:鲜牛奶、椰蓉包。

午餐:冬瓜红萝卜支竹焖双丸。

午点:夏枯草冬桑叶白豆凉茶、光酥饼。

星期二:

早餐:淡菜肉末粥、葱油花卷。

课间餐:雪梨。

午餐:茄汁黄豆焖猪肉、蒜茸炒青瓜、雪梨雪耳红萝卜猪骨汤。

午点:八宝粥。

星期三:

早餐:小塘菜虾皮肉末汤蚬壳粉。

课间餐:牛奶。

午餐:南瓜香芋焖鸡肉、紫菜虾皮肉末小瓜汤。

午点:瘦肉葱花燕麦羹。

星期四:

早餐:鲜豆浆、莲蓉包、火腿肠。

课间餐:水果。

午餐:大豆芽红萝卜蒸肉饼、炒时菜。

午点:青菜云吞面。

星期五:

早餐:番茄鸡蛋肉末汤米粉。

午餐:猪肝瘦肉有味饭、冬瓜瘦肉玉米羹。

午点:水果、小馒头。

幼儿园食谱总结篇七

带着对美好未来的憧憬和希望,我来到了广州xx幼儿园,随着时间的关系,实习生活的结束,让我真正感受到了作为一名幼师的不易。这次实习也让我受益颇丰。

俗话说:万事开头难,刚进园实习初期,我感到了很大困难,毫无工作经验的我,面对新工作,面对性格各异的孩子,我觉得毫无头绪,不知道到底该从哪里下手,看着老教师们轻轻松松的带着宝宝们开展各种活动,做着一个一个游戏,看着孩子们一张张兴奋,热情高涨的小脸,我深深地被感染着,我努力地去学习,尝试独立带孩子,经过几次之后,我的紧张心理才逐步退去。

在实习让获得了很宝贵的东西。

在xx幼儿园的每个教室里都有幼儿一日生活常规时间表及主班配班老师的工作分工,在实习期间我严格按照时间表,配合所在班老师认真做好一日生活常规工作。

首先,保教工作。我虚心请教老老师,积极配合他们工作。户外活动提醒幼儿注意安全,热时,提醒幼儿减衣服喝水时不拥挤,不说话,以免被水呛到。吃饭时小心被烫,安静进餐,不挑食。睡觉时盖好被子,不能说话,尽自己的最大努力照顾好每个幼儿的生活,让孩子在幼儿园,喜欢幼儿园充满爱心与童趣的气氛,在玩玩乐乐中不断增长知识。

但在第一次面对幼儿上课时,还是那么的手足无措,由于对幼儿的了解太少,对他们提出的问题难以回答,又没有整顿好课堂纪律,第一次正式上课没有成功,不过在又一次的讲课中,我总结经验,吸取教训,就比第一次进步很多,经过多次实战后,我已经积累了很多的经验教训。

另外,家长工作。在幼儿教育中,家长工作也非常地重要,我们要虚心听取家长的合理化建议,同时对于家长的无理要求,要妥善的处理,友善的拒绝,幼儿在园表现要及时通告家长,取得家长的充分信任。

要成为一名合格的幼儿教师,除了要有良好的教学经验外,最重要的是具备良好的职业道德,像母亲一样关心和爱护她们,经过这段时间的学习,让我真正感悟到作为教师我们要吃苦,忍耐,拼搏,合作的.精神去照顾好每个幼儿,经过这次实习,让我真正了解了幼儿老师是那么的不容易,半年的实习生活,让我初尝了身为一幼儿教师的酸甜苦辣。

总之,教师是一个崇高而神圣的职业,要当一名好幼教不容易,在此次实习中,我也看到自己不足之处,社会的不断进步使幼儿园对幼儿教师的要求越来越高,实习间,让我增长了见识,做老师难,做幼儿教师更难,知道了自己的不足,摸索出异段不寻常的路,全身心的投入到未来的幼儿教育事业。

幼儿园食谱总结篇八

午餐:米饭、茄汁基尾虾、蒜薹炒猪肝、菠菜粉丝汤。

午点:香蕉。

晚餐:骨汤旗花面、小花卷。

早餐:鲜豆浆、金钱油饼、酸甜玫瑰菜。

午餐:米饭苜蓿肉、番茄烧菜花、鲫鱼汤。

午点:水晶梨。

晚餐:鸳鸯馅饺。

早餐:牛奶、五香茶叶蛋。

午餐:米饭宫爆鸡丁、西芹豆腐干、番茄蛋花汤。

午点:芦柑。

晚餐:菜肉卷、红豆二米粥、糖醋黄瓜。

早餐:香菇鸡丝粥、水煎包子。

午餐:米饭、糖醋丸子、青菜蘑菇、西红柿鸡蛋汤。

午点:酸奶一盒。

晚餐:菜肉卤面、翡翠白玉汤。

早餐:牛奶、夹心面包。

午餐:扬州炒饭、西湖牛肉羹。

午点:时令水果。

晚餐:什锦烩麻什、葱油酥饼。

幼儿园食谱总结篇九

早点:水果拼盘(青枣、苹果)、山楂卷。

午餐:米饭、牛肉烧南瓜、蒜蓉莴苣、杞叶猪肝汤。

午点:马蹄水、芝士全麦包。

星期二。

早餐:番茄鸡蛋通心粉、玉米棒、清炒小白菜。

早点:水果拼盘(橙子、香蕉)、美国大杏仁。

午餐:米饭、土豆红烧肉、蒜蓉生菜、海带排骨黄豆汤。

午点:杂粮豆浆(黄豆、大麦)、奶香葱花卷。

星期三。

早餐:鱼蓉百合粥、鲜肉小笼包、卤鸡蛋。

早点:水果拼盘(杨桃、番石榴)、红枣。

午餐:米饭、小鸡炖蘑菇、白菜豆腐鱼头汤。

午点:玉米汁、果酱蛋卷。

星期四。

早餐:三鲜汤面、蛋糕、香油菠菜。

早点:水果拼盘(苹果、橘子)、开心果。

午餐:红薯饭、板栗烧鸡肉、柿子椒炒鸡蛋、四神汤(猪肚、花生、薏米、莲子、茯苓)。

午点:杂粮豆浆(黄豆、黑豆、花生)、香芋拼甘薯。

星期五。

早餐:炸酱面、小米红豆粥、鹌鹑蛋。

早点:水果拼盘(雪梨、红提)、葡萄干。

午餐:粤式烩饭、青瓜手工肉丸汤。

午点:红豆糖水、胡萝卜蒸饺。

幼儿园食谱总结篇十

随着社会的发展,经济的快速增长,我区的学前教育有了突飞猛进的发展。

作为我区第一家私立幼儿园,转制四年来,始终遵守国家法律法规,遵循党的教育方针,自觉接受上级领导部门的领导与管理,坚持正确的办园方向,以社会效益为重,以促进幼儿发展为己任,积极改善办园条件,不断完善各项管理制度,服务于家长,服务于社会。

为了适应时代的需要,我园认真贯彻新《纲要》精神,在上级领导和社会各级人士的关心和支持下,在全体教职员工的共同努力下,我园各项工作均取得了显著成效,得到了家长和社会的一致好评。

为了积极接受上级领导部门的年度检查,现将我园一年来的情况汇报如下:

一、安全工作的总结

安全工作是我们的首位工作,我们的老师深知安全的重要性,本学期我们也通过各种途经和幼儿家长宣传安全知识,成立了安全小组,对存在有安全隐患的地方也马上处理,并和教师、家长签订了安全责任书,保证了幼儿园无重大事故发生。

二、卫生工作的总结

在卫生工作方面,除了每日的清洁消毒工作以外,我们的老师还对幼儿寝室重新整摆,使幼儿寝室更加整洁、舒适。

通过卫生评比记录,我们知道哪些班级卫生工作还做得不够好。

本学期在手足口病高发期,我园也做到了有效的防控,厨房卫生达标,确保无事故发生。

三、教育教学工作总结

在本学期,我们重视教师队伍的建设,现在我们的教师在每学期初都会制定班务工作计划,教研和各科教学计划,而且还通过交流观摩、优质课,教师基本功竞赛等活动,提高了我们教师的专业水平,我们教师的教育、教学能力也在逐步提高。

四、家长工作方面

总的来说,家长对我们教师的工作还是较满意的,但是要得到家长的认可,有些方面我们教师应该从细节做起,而我们有些老师的专业水平是有待提高的,我也知道做一名合格的幼儿园教师不容易,做一名优秀的幼儿教师更加不容易。

所以,我希望我们教师和我一起成长,努力不懈的提高自己的业务能力,不断进取、推动我园各项工作向更高的目标迈进!

在总结的过程中,我也分析出我们仍有以下几方面没做好的,这也是下学期重抓部分:

一、安全方面

1、每周安排一节课进行安全教育,内容由班主任编排。

2、每学期组织防火、防地震的安全演练。

3、班主任每周对本班每个角落进行安全排查,并做记录。

4、加强接送的安全制度。

二、卫生方面

1、每周安排一节课进行卫生教育,内容由班主任编排。

2、对季节常见病、多发病要提前做好相应的应急预案。

3、卫生评比检查人员要认真负责去执行。

三、保教工作

本学期,我们的这块工作是相对空缺的,比如说我们对培养幼儿参加体育锻炼的兴趣、户外活动的内容以及培养幼儿良好的生活习惯和自理能力提高。

这块工作下学期会交给配班教师完成。

四、下学期教师要完成的教育教学工作

1、班务工作计划及教学计划。

2、周计划。

3、班级各科计划。

4、备课

5、听课(15次)

6、每学期评优课

7、每学期基本功竞赛。

10、每学期的工作总结

五、家长工作方面

1、召开家长会。

2、家长开放日

3、家访或电访。

在我们教师认真、负责的工作下,本学期工作基本顺利完成,回顾这个学期,我们在座的每位老师和我一起完成对将近130名幼儿的教育。

同时,我们还通过整改,完善设备、设施,评为"区一级"幼儿园。

通过这二十周教师的工作,结合一些实际问题,我对本学期工作进行四个总结:

一、 不断优化幼儿园的硬软件。

对照《江苏省社会力量办学管理办法》,一年来,我园在办园条件上加强软硬件建设,坚持两手抓:一手抓硬件建设,一手抓保教质量。

硬件上向现代化方向发展,逐渐添置了实物投影仪、摄象机等教学设备,并在每班配置了一台电脑、电视机。

在软件上我园毫不放松对教师业务素质的提高,努力营造良好的学习氛围,树立终身学习的理念。

采用培训和自学相结合的原则,提高教师的教学水平,优化师资队伍。

今年,我园有部分教师参加了大专自考,全体教师报名参加了武进区教师资格证考试。

为了培养全面加特长型教师,我园特组织教师到常州市轻工幼儿园进行双语教学研讨活动,使教师人人会用电脑,人人会教英语。

二、建立较规范的基础管理。

我园有一整套完善的规章制度,工作考核制度,继续坚持实行每月百分考核制度,针对园内的日常工作,按德、能、勤、绩四方面制订有关的'评分标准,采取自评和领导考评(平时检查和抽查相结合的方法),并通过家长问卷征求意见,进行综合评分,发月考核奖金。

重奖工作成绩突出的班级个人,初步建构了平等竞争、绩效优先的、奖勤罚懒、奖优罚懒等具有竞争激励和约束的管理机制,增强了教职工的工作责任感。

三、 逐步实现教育的均衡化、优质化。

幼儿的发展问题,是幼儿教育的根本问题。

为了更好地促进幼儿发展(2016年度编办工作总结),我园又探索走小班化教学的路子,给孩子们创造了一个足够大的学习、生活的空间,使他们能得到老师更多的关爱。

实践一年下来,我园教师都尝到了小班化教学的甜头。

在课程改革的浪潮滚滚而来的新形式下,我园组织教师认真解读新《纲要》,将纲要的理念付诸实践,率先进行了课改的试点,并结合农村的教育资源,改变了单一的课程组织模式,建立起多元化的课程体系。

期初认真制订好切实可行的各类计划(教学计划、班级工作活动计划、周计划、常规工作计划等),并把每周对一个具体的活动、一日活动或一周活动的成功体会或问题进行反思,至少写一篇反思笔记作为常规要求,让教师在反思中逐步成长,逐步改进自己的教学行为。

在新课程理念的引领下,集体备课已成为我园的主要备课形式,由“统一备”转变为“重点备”,即备重点课例,由“备教师指导”转变成“重点备幼儿活动”,教师再根据本班幼儿的实际情况进行个性化备课,并定期进行辅导和检查备课笔记的可后修改情况。

园长通过不定期听老师的随堂课、抽查老师的教案和家园联系卡等,了解教师是否乐于接受教育任务,对照各项评价指标对教职工的工作作出合理评价。

形成相互听课制度,重视听课后的评价活动,以促进相互间的提高。

我园通过评优课活动,推选出了一名教师参加武进区评优课活动,获得了二等奖。

本学期我园积极开展了课题研究活动,把园本课程开发与课题研究结合起来,以常规立员、以科研兴园、以特色强园,并顺利完成了《提高农村幼儿体能的策略和实验》的课题研究的结题工作。

我园的幼儿体操队在江苏省幼儿体操比赛中荣获了“一等奖”和“最佳表演奖”的称号。

完善了家长工作制度,期初开展了一次家长会,让家长初步了解本学期的保教计划以及需要他们配合的地方。

其中特聘请了原湖塘中心幼儿园的园长来园作“家庭教育“讲座,期末邀请家长观摩了一次半日活动,参加一次家园同乐活动。

四、建立和完善了幼儿园财务制度。

我园本着“服务于家长、服务于社会”的宗旨,坚持按规定的收费项目收取费用,做到专款专用,定期由财政所会计来园做帐。

存在问题及今后设想:

1、本地区经济相对来说较薄弱,村民还没有从根本上认识到幼儿教育的重要性,今后需多做宣传工作,逐步让家长认识到幼儿教育的重要性,能更好地配合和支持我们的幼儿教育工作。

2、师资队伍建设。

我园的教师队伍比较年轻,经验不足,需进一步加强师资培训工作,特别要认真学习新《纲要》,根据新《纲要》的精神,来转变幼儿教育的观念,规范幼儿园教育行为,改革现行学前教育课程,制订科学的计划,有效开展各项活动。

幼儿园食谱总结篇十一

大家好,我现在负责中一班小朋友的日常生活工作。我是一位新手老师,工作经验不足。在工作上,难免会遇到各种难以处理的事情,但在园长和同事们的热情帮助下,使我顺利完成工作。再次,我十分感谢大家对我的帮助。在今后的工作中,如果我有做得不到位的,还请大家及时提出,让我在学习中不断进步。

在一个多月的工作中,我学到了不少知识,以下是我工作的工作体会:做一行,要爱一行,要遵守园内的各项规章制度。对幼儿要倍加呵护,一视同仁。在下一学期,我要把以下几点工作做好:

一、注重小朋友的身心健康与日常护理。

水是生命之源,小朋友更需要水的滋养,我每天让小朋友多喝水,根据天气变化,即使为它们增添衣物。注意护理体弱的小朋友,仔细观察他们的情况,有问题及时与家长沟通。午睡时,注意看护好小朋友,有踢被子的,及时盖好。

二、做好卫生消毒工作。

病从口入,这句话说得一点没错,因此我要做好卫生消毒工作。水杯内外及时消毒,餐具、毛巾更要认真洗涤,认真消毒。对小朋友的室内外活动场所也不能放松警惕,及时清洁消毒。

三、注重小朋友的安全问题。

小朋友自控能力差,安全意识弱,因此我需要注重小朋友的安全问题。在室外活动时,与他们保持一定的距离,注意观察他们的活动,避免做一些危险动作。在下楼时,告诉他们要扶好扶手,不能嬉戏等。

在今后,我会用我的细心、耐心、热心对待每一个小朋友,做好我的本职工作。

幼儿园食谱总结篇十二

周一:

早点:豆浆、面包、火腿。

午饭:宫保鸡丁、鸡蛋羹、虾米冬瓜汤、米饭。

下午加餐:水果、点心。

周二:

早点:绿豆粥、果酱烧饼、鸡蛋。

午饭:咖喱鸡块、韭菜香干豆芽菜、紫菜鸡蛋汤、米饭。

下午加餐:水果、点心。

周三:

早点:牛奶麦片粥、豆沙包、火腿。

午饭:西红柿炒鸡蛋、素丸子烩白菜、挂面汤、馒头。

下午加餐:水果、点心。

周四:

早点:豆浆、油条、鸡蛋。

午饭:土豆炖牛肉、豆泡烧油菜、菠菜鸡蛋汤、米饭。

下午加餐。

周五:

早点:小米粥、大饼、火腿。

午饭:肉包、素包、小米粥。

下午加餐:水果、点心。

幼儿园食谱总结篇十三

人生没有第二个童年。童年时期来得快,也去得快。成长中的孩子对于他目前的需要常是迫不及待的希望立刻得到,过些时候有些事就会显得太晚了。若在童年时,未获得充分的食物和良好的保育,他将无法面对未来我们所期望他接受的一切事物。若在他童年早期即缺乏正常发展个人的智力、生理以及与他人的人际关系的机会,往后将难以弥补这份遗憾。这段他印象最深刻、最渴望学习以及已经准备好学习的时刻将不复重视。

亲子教育是在一种真实情境下的示范式的参与指导,是实现活动与指导的融合。教师、家长和孩子共同相处,遇到具体问题,教师及时给予帮助。亲子活动中家长既是活动的承载者又是活动的传递者,调动他们参与的积极性,使他们获得正确的育儿观念和育儿方法,并将观念和方法融入到与孩子相处每一刻最终实现孩子健康和谐发展。这种发展是全面的,立体的,丰富的,实现这种发展是我们开展亲子活动的根本目的。

策略一:做好亲子教育的宣传工作。

1、召开亲子家长会,向家长介绍亲子活动的目的、意义、在活动中家长应承担的角色以及需要家长配合和注意的事项等内容。另外,我们还将我园开展亲子教育所走过的历程和办学特色向家长做了说明,恳求得到家长们的配合。

2、有针对性发放宣传资料和开展免费咨询活动,使更多的人了解亲子教育的重要性。

亲子教育对社会来说是一件新名词,开展、普及亲子教育对于我们和家长来说是涉及的一个新的领域。于是,我们在众多教育信息中,筛选适合这个年龄段幼儿发展的信息,利用制作园报的形式发放给家长,使家长有针对性的了解目前教育孩子所要了解的一些问题。另外,开展免费咨询活动,可以是更多的家长了解亲子教育是什么,自己在亲子教育中要承担的责任等。

策略二:利用访谈形式了解家长教育观念,并进行有针对性的指导。

我们利用访谈的形式尽可能多的了解看护者在亲子教育中的种.种信息,通过对35名幼儿看护者的了解,我们看到了他们在教育孩子中存在的困惑,并有针对性的制定指导策略,从而帮助家长尽快提高教养水平,为孩子终生教育的基础教育奠定良好的基础。如:在谈到自己与孩子意见不一致时如何处理时,我们的谈话是这样的:玉儿的妈妈说:“我先不理她,等她冷静下来再给她讲道理”。“她只有2岁,你跟她讲道理,她能听懂吗”?“她能听懂,能接受,我觉得比直接说她有效。你要当时训她,她肯定特别宁,而且不接受,会哭闹,非这样不行。然后,我就先不理她或等过了这件事以后,我再给她慢慢讲道理。”我说:“您这样做特别好,对于孩子有一个等待,孩子有一个发泄,等孩子情绪平静下来,再讲道理”。以上谈话内容,帮助家长知道自己在教育孩子方面哪些是成功的经验,哪些是需要改进的地方,从而增强家长科学育儿的信心。

策略三:开发家长教育资源,实现教育资源整合。

1、利用身边的资源,用家长教育家长,用家长启发家长。

如:一次,壮壮和妈妈玩串珠子的游戏,妈妈在引导宝宝的过程中,利用游戏的方法将这种玩具的玩法进行了变化,如:认识颜色、数量、数数、比较多少,使宝宝的兴趣持续很长时间。这种一物多玩的引导方法体现了家长的先进教育理念。于是,在游戏结束后,教师请这个家庭给全体家庭做了一次示范,使其他家长从中受到了启发。

另外,发现问题,我们请家长参与讨论,集思广益。如:家长应该如何面对孩子在交往中被打这个问题。有的家长认为,孩子之间打闹是正常现象,孩子哪有不挨打的;有的家长认为,孩子挨打时家长应该及时制止,或帮助解决;还有的家长认为,要给孩子讲道理等等。家长对于这种现象纷纷发表了看法,但并没有看到孩子间打闹原因何在。于是,老师帮助家长分析孩子间打闹原因可能是:孩子语言发展晚于动作发展,孩子只能用争抢或打闹的方法来解决问题或是孩子经常感受到成人在不满意时用打闹来宣泄情感等。教师与家长对于同一个问题说出了多种看法,帮助家长从生理、心理和环境、教育等方面进行了分析,使家长能从多种角度去看待发生在孩子身边的事。

2、手递手主题经验分享交流会。

手递手经验分享交流活动的开展源于我在进行访谈时发现家长在教育孩子方面有许多优于我们的经验,他们的经验是通过自己的尝试得到的并且是有效的,因此,我们想这种宝贵的经验应介绍给更多的家长,这样既可以调动家长参与教育的积极性,有可以弥补我们在教育中的不足。于是,我们将家长在教育孩子中的一些有效事例记录下来,如:有家长尊重孩子,与孩子能平等相处的,有如何培养孩子意志力方面的等,请他们分别介绍给所有亲子园的家长,使他们在今后教育孩子方面能有所启发和借鉴。另外,老师和家长们还针对一些共性的问题进行讨论,如:当孩子任性怎么办?当孩子在外人面前不听话是给孩子面子,还是给孩子面子等。家长们各抒己见,老师还针对如何培养情感智力,关注孩子情绪、情感的重要性做了阐述。活动结束后,家长们表示愿意与教师共同探讨教育中的一些问题,也愿意共同分享科学育儿的经验。

策略四:丰富活动内容,拓展教育环境。

1、感受身边处处是教育——远足。

陈鹤琴老先生指出:“大自然是我们的老师,大自然充满了活教材,大自然是我们的教科书……”于是,我们将环境创设的空间扩展到大自然中。我们定期带幼儿去公园或社区去参观,利用孩子天生的好奇心,鼓励他们去摸、去看、去闻、去听,用他们亲身的体验感受这丰富多彩、变化无穷的世界。在组织亲子班的活动中,我们主动将早期亲子教育送到社区,带领幼儿和家长到龙山的龙恩木屋游玩。游玩之前,我们认真做好各方面的准备,制定了详细的应急预案,联系旅游公司的汽车,发告家长书,签订安全责任状等等,让孩子和家长在无后顾之忧的情况下尽情游玩,尽情感受自然环境中的教育。同时,教师还有意识地帮助家长捕捉身边的教育契机。如:在去公园的路上,教师发现树根处长出一些小蘑菇,于是请孩子们观察,并让孩子们观察蘑菇的形状、请他们摸一摸有什么感觉,这时家长还说:你看小蘑菇长得多向小伞呀?另外,到了公园后,一个叫多多的小朋友很想去看小鸭子,妈妈为我们小朋友带了一些食物,来到湖边和孩子们一起喂鸭子,臧老师边喂鸭子请孩子学鸭子的叫声,观察鸭子的外形。来到岸上,老师请孩子一起学习小鸭子走路。(在石子的坡路上)等等。以上这两个小案例是我们在计划中没有想到的,但在自然的环境中自然发生了,教师便及时的捕捉教育契机,使家长和孩子在不知不觉中受到了教育。我想教育活动的空间不仅要在固定地幼儿园内,要充分的挖掘环境的教育资源,让孩子在真实、自然的环境中接受适合他的教育,同时也让家长亲身感受到身边处处是教育。

2、感受身边处处是教育——将日常生活中的养成教育融入其中。

在亲子活动中,有这样一种现象:在活动中,我们看到的多是家长的手,即使能够看到孩子的手,也是在家长的手牵引下。这种现象令我们担忧:孩子的手哪去了?孩子天生好动的手脚被家长畸形的教育理念捆住了。家长怕孩子失败、怕孩子受委屈、怕孩子不行……诸多的担忧使孩子健全的手萎缩了,以至于出现了孩子任性、胆小和一些不良的行为习惯。针对上述情况,我们调整了亲子活动的内容和指导策略,将日常生活中的养成教育融入到我们的亲子活动中,并指导家长在日常生活中如何赏识自己的孩子,如何给孩子提供获得成功和自信的机会。

在亲子活动中,我发现萧萧妈妈的手始终拉着萧萧或抱着萧萧,我问妈妈:“您为什么不让萧萧自己动手做?”“我怕他做不好。再说,孩子那么小,他也做不了呀?”听了萧萧妈妈的话,我开始反思我们亲子活动内容是否合理与全面,孩子自我认知、自理能力的培养同样是我们亲子活动不可忽视的内容。所以我们调整了周末亲子班的活动时间,由原来1小时延长到2小时;活动内容增加了生活能力和自理能力的培养。如:搬小椅子,收放玩具,洗手、加餐等。我们通过这些活动指导家长解放孩子的小手,并通过这些活动让家长发现自己孩子的能力,相信孩子,赏识孩子。引导家长尽可能的多给孩子锻炼的机会,并能够逐步认识到身边处处是教育。

3、感受身边处处是教育——立足本园实际,开展大带小的主题活动。

在一次户外活动的分散活动过程中,发生了这样一个场面:吕莹琨、苏少鹏等几个小朋友围着亲子班的一个文弱的小男孩儿说着什么,我走过去一看,原来,吕莹琨小朋友拿了一块糖给了这个小男孩,然后,又要带着他去玩滑梯。这时,小男孩的妈妈说:“俊俊,妈妈跟你一起玩儿吧。”只见俊俊抬头看着妈妈,好象要说什么。“您的孩子平时和谁在一起呀?”我问妈妈。“平时一般我带他,很少和其他人在一起玩儿。我带他来亲子班就是想让他开朗起来,他现在见生人就怕。”听完俊俊妈妈的话,我连忙对她说:“俊俊看上去好象比较内向、胆小,您应该多让他接触更多的小伙伴,多与他人交往,现在不是很好的机会吗?”“你们几个带着小弟弟玩滑梯去吧,注意别碰着他。”这时,我们班的几个小朋友带着俊俊跑向了滑梯。在我的看护下,他们玩了两次滑梯。看到了俊俊的表现,俊俊的妈妈也笑了。这件事引发了我们对家长参加亲子班的目的进行访谈、筛选。在与家长的访谈中,76%家长希望自己的孩子多与伙伴交往。我园中一班的孩子们每天都会成为亲子班孩子追宠的“伙伴”。这一现象,启发了我们在亲子活动中进行“大带小”活动方式的尝试。一方面,可以让家长在自然状态下,更多的观察、了解自己的孩子与他人交往的情况;另一方面,也可以是家长认识到,孩子的交往伙伴是多元的,“同龄”伙伴是必要的,“大龄”伙伴也是必不可少的。

策略五:亲子活动中的示范、指导更多的是指向家长。

亲子活动中,加强了对家长和幼儿的随机指导,及时将幼儿园和家庭中的教育内容、教育形式做时间上和空间上的迁移。使家长感受到亲子教育不是一件很难的事,它是随时可见的,不需要家长多么高深的理论知识,只需要一颗设身处地为幼儿着想的心。如在教育技能方面:教师在组织用小沙锤给音乐配节奏的活动时,教师在对家长的指导时很自然地告诉家长,回家后,可用小瓶子装上豆子或米,然后在将瓶子封好就可以进行这个游戏了。教师有针对性的指导缩短了教师与家长的距离,使家长在教育孩子方面学会举一反三,灵活地处理所遇到的一些问题。在培养孩子情感方面,教师会情绪饱满的面对家长和孩子,当孩子取得点滴进步时会用语言、表情、拥抱等方式告诉孩子我们为他们的进步而高兴,同时对孩子确立自信也起到一定的促进作用。另外,当孩子出现某些行为问题时,教师会主动帮助家长分析孩子可能存在的情绪问题或技能问题等。如:孩子在玩搭积木时,孩子可能会反复搭高、推倒,搭高、推倒,面对这种现象,家长会认为孩子在搞破坏,其实,孩子是对推这个动作感兴趣,在反复搭高、推倒这个动作中发现、感受一些变化等。

总之,在亲子教育的探索过程中,我们通过不同形式为家长和宝宝活动提供了丰富的教育环境和和谐的心理环境以及家长经验交流的机会。不断地探索和实践使我们越来越感受到转变家长教育观念对开展亲子教育的重要性和有效性,它对于培养“根”的事业不但起着举足轻重的促进作用,而且也为提高民族素质奠定了坚实基础。

幼儿园食谱总结篇十四

时间过得真快,转眼一学期工作即将结束。在上级领导的关心、指导下,通过全园教职工的共同努力,我园的安全工作取得了较好的成效。现将一学期来我园的安全工作总结如下:

一、加强领导,严格管理,明确责任,抓好幼儿园安全工作。

1.“安全”是我们幼儿园永恒的主题。抓安全是幼儿园领导的头等大事,安全工作重在落实,要落实在每个人的思想上,更要落实在实际行动中。为此,园内实行人人齐抓共管,设专人具体负责安全工作。每周安全组人员进行安全巡视,发现问题及时整改上报,并认真做好安全检查记录,切实将安全工作做扎实。

2.园内始终坚持“安全第一,预防为主”的方针,防微杜渐,加大安全管理力度,为完成安全工作任务打下良好基础。我们在安全管理中还突出重点,坚持开展安全教育和培训工作,通过有计划、有组织的多种形式的安全教育,使全体教职员工认识到“安全”直接关系到幼儿园的生死存亡,直接关系到幼儿园在社会中的地位和声誉;没有安全保障,就谈不上任何工作。从而在思想上、行动上形成共识。通过培训、学习和实际演练、操作,使全体教职工在掌握安全知识、提高安全意识的同时增强了全员对安全设备、设施的感性认识,强化了安全意识,真正做到了临场不乱,报警不慌,提高了全员对突发事故的应急能力和幼儿园安全组织的指挥能力及安全救生能力,为幼儿园其它工作的开展提供了安全保证,受到良好效果。

3.不断建立健全、修改、完善幼儿园各项规章制度,增强安全防范,注重安全管理制度化。搞好幼儿园安全工作主要是做好日常生活中的安全防范问题,而建立健全一套检查和管理制度则是关键,针对这些问题我园还制定了《幼儿园突发事件应急处理预案》以及《卫生保健检查制度》等制度和措施。园长带头签定安全责任状,明确安全责任、安全目标以及奖惩条例等,强化安全责任心,按时进行例会对安全情况总结分析,发现隐患及时处理,使安全工作做到万无一失。

4.坚持定期不定期进行安全排查工作:排查园内各种设施、设备、活动场地、大型玩教具、器械、护栏、门窗、电源、开关、煤气灶、库房等的安全状态;排查灭火设施(灭火器是否过期)及报警装置(电话)的数量及安全情况和放置位置及完好使用状态情况;排查第二应急通道是否畅通等,以确保出现紧急情况时,可及时获得外来援助等,从而确保安全工作顺利进行。

二、加大检查力度,强化幼儿园安全保卫意识。

本学年,我园多次召开了安全领导小组工作会议,传达和学习了有关文件材料,并逐条进行落实和检查现有的各种制度,对个别制度结合新形势、新要求进行了重新修改和完善,重点对安全教学的课程安排等方面进行了补充,让孩子真正能做到学有所用。

1.园内相继完善了幼儿园安全管理制度,制定了预防预案,严格执行集体活动的安全要求和防范措施、事故及时报告制度、突发事件的应急预案和安全预警机制、事故责任追究制度、入园、离园时的安全要求。

2.对全园安全卫生进行自查,加强了保育员的业务培训,并利用宣传板、图片、致家长一封信等形式,时刻把幼儿生命和促进幼儿健康发展放在工作首位。

3.加强幼儿园食品卫生制度建设和规范管理,建立健全幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作责任制,将幼儿园卫生防疫、食品卫生安全工作的责任分解落实到具体负责人,做到职责到岗,责任到人,提示保健员对食堂的食品卫生加大监管力度,保证食堂各项设施、设备、物品和事物的采购符合安全要求,严格把食品安全质量,严防出现幼儿园食物中毒事故发生,强化广大教职工的食品卫生安全意识和健康知识,自觉抵制不干净食品,增强防病能力和公共卫生责任感,从而,保证广大教师和幼儿健康和生命安全,并坚持定期不定期进行食品卫生检查,切实有效地加强食品卫生安全管理,及时排查食品卫生安全隐患,要求库房严把出入库关,坚持发票索要制度,不进过期、腐烂、变质食物,做好消毒记录、物品采购和食品留样记录。

于九月份通过“a级食堂”和市妇保所的复查、验收。20__年的一月份通过了卫监所“五常”管理模式验收,成为了“五常”管理的达标学校。

4.加强门卫管理制度。为加强安全管理,保证幼儿安全,园内实行及时开锁门制度,并设专人在门口进行监护,家长中途有事可打电话,由教师将孩子安全送到家长手中。并规定凡不认识的人或未成年人来接孩子,一律不准放行孩子,以确保孩子安全。严格门卫外来人员登记、签字手续,禁止外人入内。

三、积极组织安全教育活动,营造安全和谐的教育氛围。

幼儿园常年坚持安全教育、培训的同时,加大了参与社区活动实践,积极营造安全、祥和的社会氛围。我园积极将安全宣传工作送入社区,利用门口宣传栏、安全知识现场表演、安全竞赛活动等多渠道、多形式、全方位地进行安全宣传、教育。还利用家长会、致家长一封信等对家长、周围居民进行安全知识宣传,营造平安和谐氛围。由于宣传教育深得人心,全员教职工、幼儿、家长、社区居民法制、安全观念大大加强。

四、扎实开展“平安学校”的工作。

幼儿园在园领导正确领导下,扎实开展“平安学校”的工作,积极探索平安校园的方法,取得明显成就。学校领导把这项工作作为“一把手”工程来抓,学校加强了门卫警务室的管理,制定了完善的工作制度。加强硬件建设:在幼儿园门外安又装了监控设备,对外来人员实行24小时监控;在食堂备餐间安装了视频监控,保障了食品的安全。并且完善了安保装置、设备。

通过一学期的努力,我园安全工作取得了一定实效,没有出现重大安全事故,并受到家长、及社会各界认可和好评。今后,我们将继续努力,开拓创新,积极营造安宁、稳定、和谐的幼儿园环境,确保每位幼儿健康平安成长。

幼儿园食谱总结篇十五

幼儿教育:。

玉米粥,荷包蛋,

奶黄包。

红烧萝卜小肉,青菜,酸菜鲈鱼。

蛋汤。

卷心菜,番茄,肉丝面。

星期二。

菜肉馄饨,鹌鹑蛋。

盐水基尾虾,西葫芦胡萝卜,香干肉丝,草鸡豆苗汤。

烧卖,果珍茶。

星期三。

血糯米粥,肉松,花卷。

菜肉馄饨(青菜,荠菜,虾仁,猪肉)鸡蛋,紫菜虾皮汤。

赤豆莲心汤。

星期四。

青菜肉丝面,茶叶蛋。

红烧香干鸭脯,炒三丝(莴笋,肉丝,胡萝卜,香菇),番茄蛋汤。

豆沙卷。

星期五。

小米粥,鸡蛋,面包。

茄汁肉片,花菜炒香菇,老鸭扁尖山药汤。

华夫饼干,香蕉。

幼儿园食谱总结篇十六

原料:牛肉100克,鲜玉米棒2个,鸡蛋2个,芫荽1棵,姜1片,上汤酌量。

做法:

1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。

2、牛肉洗净,抹干水剁细,加调味腌10分钟,不少许油炒至将热,沥去油及血水。

3、玉米洗净,用力剔下玉米肉。

4、把适量水及姜煮滚,放入玉米煮熟,约20分钟,下调味料,用玉米粉水勾芡成稀糊状,下牛肉兜匀煮滚,下鸡蛋拌匀,盛入汤碗内,洒芫荽上桌即可。

二、话梅肉排。

原料:话梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。

制作方法:

1、肉排洗净,清水煮沸,沥干水分。

2、话梅糖加水,煮化成糖水。

3、油少许,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加热水,然后大火烧开,改小火焖至肉烂,加入话梅糖水。

4、放盐勾芡起锅。

特色说明:这道菜含有优质蛋白和钙质,维生素b1、锌丰富,容易吸收。口感酸酸甜甜,能增进孩子食欲。

在上面的文章里面我们介绍了饮食对于幼儿的重要性,我们建议在幼儿园提供给幼儿的饮食应该是容易消化的,上文为我们推荐了几道春季食谱,希望上文介绍的内容能够给大家带来一定的帮助。

幼儿园食谱总结篇十七

1,一点肉沫,姜沫,葱沫,酱油,糖,韭菜小段儿,洋葱碎,油,花椒面,香菇小块,混一起顺时针搅匀,使肉入味。

2,蒜沫。

3,绿菜花块,胡萝卜切段。

4,一碗大米饭放入碗内。

做法。

1,炒锅开大火,加入1料,翻炒到汁干,放入米饭上的一边。

2,在炒好的肉沫上放入2料,这一步是比须滴,马上味道就来了,在家上班,没有人在乎到蒜味。

3,把3料放在热水锅里烫20秒,取出放在米饭的另一边配搭好。

开吃吧,所有的好滋味都从炒好的肉末里面出来,青菜是为了营养,没有调味,自然味道。

做法。

1.小排剁开,泡去血水。

2.加姜末,蒜末,葱结,五香粉,生抽,料酒,一块腐乳腌制一夜。

3.加点郫县豆瓣酱,蒸肉粉,花椒,两茶匙水,一茶匙花生油,拌匀。

4.土豆切滚刀块垫底,排骨铺上去。大火烧开水,转中火蒸90分钟。

做法。

1.将烤鸭骨架以厚刀斩成小块,放入炖锅内,加入一茶匙醋及适量的滚水(水量以盖过骨架块为原则)盖好锅盖,将炖锅的插头插入座内,以电力炖半小时。

2.黄花菜以水泡发,摘去蒂部分较硬的部分,放置一旁备用。

3.包心白菜洗净置菜板上,先以刀切成三段,每段再直切成数条备用。

4.此时炖锅中的汤汁已稍浓,可先加入白菜条,拌匀一下,续加入黄花菜,以大火煮滚,再加入盐与味精拌匀一下,即可装入大碗内上席供食。

豬肉末1兩,紅椒1只,西芹4根,薑蒜,鹽,生抽老抽,十三香粉。

剩米飯1碗,香菜(芫荽)幾根全部切成末,蔥花兒。

做法。

1、肉末加生抽抓勻,熱鍋熱油先入薑蒜爆炒,加入肉末翻炒,至肉末顆粒稍硬變色,再加一點點老抽提色。盛起來放一邊。

2、借余油入西芹和紅椒,斷生后,再把肉末倒入,一起翻炒,加鹽,稍稍一點十三香粉(沒有也無妨),裝盤,青紅肉臊子炒好了。

3、一點熱油,入剩米飯(最好,因為顆粒散)翻炒,快起鍋時,把香菜末和蔥花倒入翻勻,撒點點鹽。香菜炒飯成了。

小诀窍。

米飯如果是香米做的,在冰箱里放了一夜,炒出來更香。

菜谱简介炎热的夏季里,做法简单、不肥不腻的冷面倍受欢迎,宴客或家常食用都适宜。此道菜肴富含维生素a、b族、d及磷、钙、镁、钾。

做法。

1.大煮锅注满水,烧开后放入面条及适量盐。面熟后盛起沥干。

2.胡萝卜、胡瓜洗净,分别切丝。用腌料事先拌腌约一小时。

3.香菜切末。锅不下油,放入芝麻炒香。虾米洗净,浸软沥干。锅下油炸香虾米,切碎待用。

4.细面放入大餐盘中,加入酱油、糖、番茄酱、芝麻酱、花生酱、麻油、辣椒油等调料,然后加入胡瓜、胡萝卜丝,拌匀。

5.撒上芝麻、虾米、香菜末,即可上桌。

调料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐,

主食材:猪肋骨,

配菜:香菇,胡萝卜。

做法。

0.排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨。

1.锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火慢慢把糖炒化.

2.待糖水开始变成棕红色,且开始冒棕红色的泡沫时,马上把排骨倒入锅中炒匀,.

3.接着放入姜片,花椒和香料,炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色,点少许醋(去腥,提味).

4-1.掺入清水(用热水),加入盐和葱结,大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软,然后夹去锅里的葱和大块头的香料,大火收汁,待汤汁变浓时,加入味精起锅即成.

4-2.或者可以:掺入清水(用热水),加入盐和葱结,大火烧开后转至小火慢慢烧。烧到基本入味,关火。把排骨+汤汁+香菇+胡萝卜片一起放入高压锅内,15分钟焖蒸。出来更软烂,更鲜嫩。

小诀窍。

1、糖色过重,炒法还比较正宗。如果用冰糖更亮。

2、放了老抽和腐乳可以不放盐。

3、如果我做大概会放大量的香菇,香菇和胡萝卜铺在高压锅底。

4、不要跟我提味精,能不用则不用,跟对身体好不好没关系。料酒里面含有丰富的氨基物,和盐结合起来以后,它产生了氨基类的物质,这种氨基物质,就是我们吃的鲜,就是味精的成分,如果在这里投入调鲜剂的话,既破坏了食物自身的'蛋白质的平衡,也不利于对肉类鱼类蛋白的吸收。

5、别问怎么不放别的香辛料,那么喜欢香辛料抓一把直接吃味道更好。像大料、桂皮这样的香料类的调味料,在做肉的时候,也应当少放,如果人体摄入过多的这种有药用价值的调料,也会导致癌症的发生。

6、蒜,一定要放蒜。我的心得,肉配蒜,鱼配姜。

7、姜、蒜下锅前拍一下比切片好。姜的细胞液里,含有能够防止胆固醇蓄积,抑制人体对胆固醇吸收的特殊物质——挥发油。拍过的大蒜里的氨基酸和酶充分的与空气结合,能够产生帮助人体抗衰老防肿瘤的大蒜素。

8、热水肉、凉水鱼。炖肉汤时例外。凉水、凉锅、凉肉。

熟米饭1碗,腊肠1根,胡萝卜少许,小西葫芦少许,盐,胡椒粉。

做法。

1.熟米饭提前用水浸泡半小时以上,泡出米汁;腊肠切成薄片;胡萝卜、小西葫芦切小薄丁备用。

2.将泡好的米饭倒入锅中煮沸,放入腊肠片煮至米汤入味,边煮边撇油、沫。

3.放入胡萝卜、盐、白胡椒粉同煮一分钟后,放入小西葫芦片拌匀出锅即可。

小诀窍。

1、腊肠已经入味,煮时无需添加过多调料,待煮至米汤吸收其精华变稠,入味亦可。2、煮好后,可放置五分钟,这时再吃,米汁更加粘稠,味道更加鲜香。3、小西葫芦要最后放入,拌匀即可,吃时口感爽脆,煮的过程中要不断搅拌,以防干锅。

幼儿园食谱总结篇十八

早餐:牛奶、面包、煮鸡蛋。

午餐:米饭、蘑菇炒肉片、炒青菜。

晚餐:馒头、百合虾、牛肉菜汤。

加餐:水果。

星期二。

早餐:小米粥、牛奶、荷包蛋。

午餐:米饭、鱼香三丝、香菇炒青菜、炝花菜。

晚餐:金银卷、清蒸鲜鱼、蒜茸茼蒿、青菜虾米汤。

加餐:水果。

星期三。

早餐:粳米发糕、牛奶、皮蛋拌豆腐。

午餐:米饭、蒜苗炒蛋、西芹牛柳、菠菜粉丝汤。

晚餐:黑米粥、炒猪肝、猪肝、豌豆苗、芸豆炖土豆。

加餐:时令水果。

星期四。

早餐:牛奶、鸡蛋发糕。

午餐:米饭、虾仁豆腐、炒青菜、虾皮萝卜丝汤。

晚餐:肉菜包子、紫菜鸡蛋汤。

加餐:水果。

星期五。

早餐:虾肉馄饨、牛奶。

午餐:米饭、木须肉、酱焖茄子、绿豆汤。

晚餐:黑米馒头、糖醋排骨、海蛎子炖豆腐、银耳蛋花汤。

加餐:水果。

星期六。

早餐:鸡蛋薄饼、牛奶、炒绿豆芽。

午餐:煮水饺、绿豆粥。

晚餐:红小豆饭、炖刀鱼、炒芹菜干丝、干贝豆苗汤。

加餐:水果。

星期日。

早餐:面包、牛奶、煮鸡蛋。

午餐:米饭、孜然炒羊肉、香菇烧油菜、拌小青菜。

晚餐:百合粥、馒头、葱爆两样、青椒豆腐丝、紫菜虾皮汤。

加餐:水果。

考前考中饮食应与平时相仿。

考试期间的饮食安排,原则上应与平时无特别不同。营养中心的专家提醒考生和家长在考试期间要特别注意以下几方面:

一忌突然进补。每逢大考,许多家长总要买些补品来“补”孩子大脑。事实上,学习和记忆,很难通过短期补充营养保健品得到迅速提高。

二忌贪多求快。考前大量进食大鱼大肉、山珍海味等,孩子不但吸收不好,容易腹泻等,还会增加胃肠道血流供应,使脑内供血供氧相对减少,最终导致大脑迟钝,思维不敏捷。

三是注意低血糖反应。考场上常常发生晕厥的考生,多是因为血糖供应不足,这类考生主要的饮食原因可能是不吃早餐,或者因正餐主食不够所引起的,因而考生平时应注意讲究均衡饮食。

四忌食谱大变脸。考前大换食谱是考生饮食的大忌,可能会造成考生肠胃不适,特别是考试前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。

五忌饮食不卫生。饮食不卫生,会导致腹胀、腹泻,甚至严重脱水引起休克,直接影响考试,而这是学生和家长的大忌讳。

高考前几天不能吃什么。

1、高考前禁止抽烟喝酒本来作为高中生就不应该喝酒抽烟,会影响身体,但是往往在高考前学生由于压力大,需要找减压的方法,有些学生就会用抽烟喝酒来减压,这是不正确的,酒精会影响神经,使血液流动加快,尤其是高考前,可能会影响考试发挥,所以高考前杜绝喝酒抽烟。2、高考前不要吃生冷辛辣食物高考前最担心的就是闹肚子,所以精良不要吃生冷辛辣食物,比如冰激凌、凉拌菜、辛辣菜肴等等,由于夏天天气炎热,本来身体里面就热,突然吃冷饮食物,就回造成肠胃不适,导致腹泻等疾病,影响考试。

3、高考前不能太多吃荤菜考试前很多家长想着给孩子补补,做了好多肉食、荤菜,但是大部分荤菜都是很油腻的,不容易消化,在高考前还是以清淡为主,多吃蔬菜,尽量不要频繁更改菜肴,以免造成不适应。

4、高考前不要大量喝咖啡和茶考前尽量不要和带有咖啡因的饮料,不可以太浓,咖啡会使人产生兴奋的作用,影响晚上睡眠,会出现尿频,影响考生正常发挥。

5、高考前少吃利尿的水果高考时节正好遇上西瓜和香瓜成熟的季节,但是考生不能过多的吃,西瓜和香瓜是利尿水果,过多的吃会频繁上厕所,影响考生发挥,也耽误时间,而且这两样水果都会很容易引起肠胃不适,所以家长在考试之前不要过多给孩子吃利尿水果。

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