最新食品安全检查活动策划方案(热门16篇)

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最新食品安全检查活动策划方案(热门16篇)
时间:2023-11-16 11:17:21     小编:BW笔侠

方案的成功实施离不开团队的合作和协调。制定方案的过程中,我们需要明确目标和可行性,避免盲目和冲动。以下是小编为大家整理的方案范例,供大家参考和借鉴。

食品安全检查活动策划方案篇一

根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发〔20xx〕20号)的有关要求,暂定于6月29日—7月13日举行20xx年全国食品安全宣传周活动。为切实做好宣传周筹备工作,现就有关事项通知如下:

20xx年全国食品安全宣传周的主题为:“尚德守法,共治共享食品安全”。

德法并举是切实保障食品安全的治本之策。一方面,要严字当头,坚持“四个最严”,坚持源头严防、过程严管、风险严控,发挥政府监管纠正市场失灵、提升市场效率的作用,推动食品产业供给侧结构性改革,促进安全保障能力和生产经营管理全面升级,满足人民群众从数量需求向安全、优质、健康需求的结构性转变。另一方面,要运用创新社会管理和统筹综合治理的基本思路,强化企业主体责任和市场自律机制,广泛动员社会多元主体,积极促进政府职能转变,构建各方参与、严密有序的食品安全社会治理体系,推动食品安全事业步入共治与共享互为支撑的发展轨道。

(一)深入宣传贯彻党的十八大和十八届二中、三中、四中、五中、六中全会以及习近平总书记系列重要讲话精神。围绕宣传周主题,突出尚德守法、共治共享的理念。

(二)进一步落实“四个最严”要求,推动各级党委和政府要把食品安全作为一项重大政治任务来抓,完善食品安全监管体制,加强统一性、权威性。推动各级食品安全监管部门不断强化监管执法,加强政府信息公开。从满足人民群众普遍需求出发,促进餐饮业提高安全质量。

(三)引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法,强化主体责任意识。大力宣传尊法重信典型,推进食品行业诚信体系建设,弘扬尚德守法的行业风气。

(四)引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及,积极参与社会监督,提高维权能力和科学素养,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

(一)中央层面。国务院食品安全办会同18部门组织开展,共同制定《中央层面全国食品安全宣传周重点活动及分工方案》(见附件)。各有关部门和单位按照方案要求组织开展活动。

(二)地方层面。各级食品安全办要联合同级有关部门,参照中央层面活动方案,结合本地实际和特色,组织开展宣传周活动。入围参加中央层面“双安双创”成果展的地区,要按照《国务院食品安全办、农业部、食品药品监管总局关于筹备20xx年全国“双安双创”成果展的通知》(食安办〔20xx〕2号)要求,做好参展筹备工作。

(三)社会层面。各地、各有关部门要动员和指导各类社会团体、市场主体、行业协(学)会,广泛开展面向广大消费者、食品从业者和媒体记者的诚信从业、知识普及等主题宣传活动。

(一)加强组织领导。建立各级食品安全办组织协调、有关部门各负其责、全社会积极参与的工作机制。加强人员和经费保障,确保各项活动顺利进行并形成规模声势。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防护措施,严格排查,消除隐患,落实应急预案,严防事故发生。

(二)增强活动实效。使用统一的“全国食品安全宣传周”标志。做好宣传报道和新闻服务,切实形成全媒体全覆盖格局。注意紧扣传播规律和公众关切,积极融合传统媒体与新兴媒体优势,不断丰富和完善宣传思路手法。加强宣传周期间的相关舆情监测,及时研判,稳妥发布,确保舆论环境平稳有序。

(三)严肃会风会纪。严格遵守中央关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定,厉行勤俭节约、轻车简从,严禁铺张浪费、大讲排场和形式主义。

(四)及时总结成效。请各地、各有关部门要注意总结宣传周活动的成效和经验,总结报告电子版于7月18日前报国务院食品安全办。

食品安全检查活动策划方案篇二

为进一步加强校园环境卫生、学生常规治理和饮食安全教育,营造“以吃零食为耻,以拒绝零食为荣”的校园氛围,创建文明、整洁、和谐的绿色校园。学校特意邀请工商局领导对队员们进行食品安全教育,让队员们对“三无食品”和“垃圾食品”有一个正确的认识,自觉杜绝食用垃圾食品,懂得勤俭节约,不乱花钱。

xxxx年xx月xx日

1、邀请的工商局领导。

2、城阳街道中心小学全体师生。

1、在学校操场启动活动仪式。

2、在校园内布置宣传展板进行教育宣传。

3、各班教室进行“杜绝垃圾食品,确保身体健康”专题黑板报的设计。

1、与工商局领导协商好活动程序。

2、提前布置好宣传版面,做好主席台布置和音响准备。

3、制作宣传条幅。

4、安排学生活动区域和活动路线(学生站区为升旗仪式时指定位置,参观顺序从六年级五班开始,依次往低年级顺延。参观队伍保持2路纵队。)

5、准备好发言稿,安排好学生发言代表。

6、安排郑老师对活动过程进行拍照。

(一)启动仪式:

xx月xx日下午3:00,全体师生集中到操场,参加启动仪式。

1、校长讲话。

2、请工商局领导做“食品安全知识”的讲座。

3、少先队员代表宣读倡议,发出“关注健康,远离垃圾食品,养成良好的生活习惯”的倡议,呼吁大家与零食说再见,创建美丽、洁净校园环境。

4、全体少先队员在辅导员老师带领下进行“杜绝垃圾食品,确保身体健康”宣誓活动。

(二)参观宣传版面:

启动仪式后,各班有秩序地排队参观校园内食品安全教育宣传版面,并认真听取工商局工作人员的讲解。让学生了解垃圾食品对人体健康的威胁,帮助学生树立杜绝垃圾食品就是关注健康、关注生命的意识。

(三)班级教育:

1、各班召开“拒绝零食,从我做起”主题班会,教育学生不吃小店地摊“三无”食品,倡导健康饮食。

2、xx月xx日—日,各班出一期“杜绝垃圾食品,确保身体健康”专题黑板报,少先队组织评比。

(四)强化监督:

学校红领巾监督岗每天进行检查,监督检查学生有无带零食进校园现象。

1、全体师生要重视此次活动,积极参与,准时参加活动。

2、各班正副班主任在活动过程中要注意维持好本班的组织纪律,做到会场安静,听讲认真,参观有秩序。

3、班主任、科任教师要利用晨会、学科教育时间围绕对学生进行饮食安全和文明礼仪教育,杜绝带零食进校行为,强化学生文明行为。

条幅推荐内容:

1、拒绝垃圾食品,从我做起。

2、普及校园食品消费知识,建立学生安全消费文化

3、学习食品安全知识提高自我保护能力

主徽标:

“食品安全进校园活动”启动仪式

食品安全检查活动策划方案篇三

为进一步加强食品安全宣传工作,推广普及《食品安全法》,增强全社会对食品安全的参与意识,提高广大群众的自我保护能力,营造良好的食品消费环境,制定本方案。

认真贯彻实施《食品安全法》,切实维护公众身体健康和饮食安全。

通过深入宣传《食品安全法》,强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识,提升管理水平;提高消费者的食品安全意识、维权意识和识别假冒伪劣食品的能力;营造人人关心食品安全、积极参与食品安全建设的社会氛围。

(一)开展《食品安全法》实施集中宣传咨询活动。

示范区食品安委办决定于20xx年5月26日(星期二)上午九点到十一点在杨陵区区政府门前开展《食品安全法》集中宣传活动。工商、质监、药监、卫生、畜牧、商务等成员单位要积极准备,按时参加集中宣传活动。活动内容包括:在街道主要路段悬挂横幅;现场设立食品安全宣传咨询台,发放食品安全宣传资料,设置宣传图版;展示假劣食品,讲解识假辨假知识;公布举报、投诉电话,受理群众举报投诉的形式,帮助群众解疑释惑,提高群众对《食品安全法》的认识。

示范区食品安委会决定将六月份确定为《食品安全法》宣传月。要求各成员单位采取多种形式大力宣传《食品安全法》,增强食品生产、经营者食品安全法律意识和自律意识,增强广大消费者的维权意识和自我保护能力;宣传党和政府关心、重视食品安全的方针、政策;宣传食品安全监管执法成果和开展食品安全专项整治、查处违法生产经营食品案件取得的成效。质检、工商、卫生、农林、商务等部门要通过举办各类讲座和培训班,对食品生产、经营单位法定代表人(负责人)及相关从业人员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训,增强企业食品安全“第一责任人”的意识。

(三)开展食品安全知识进农村、进社区、进学校工作。

1、要积极开展农村《食品安全法》学习、宣传咨询活动。通过电视、广播、图片、墙报、宣传资料等形式和途径,向广大农民宣传《食品安全法》,提高广大农民食品安全意识和自身维权意识。

2、开展《食品安全法》等相关法律及食品安全知识进社区宣传活动。把《食品安全法》宣传作为“20xx年食品安全宣传进社区”的重要内容,向社区居民宣传《食品安全法》以及消费维权和科普知识,增强社区居民安全消费、科学消费观念,提高鉴别、抵制“问题食品”的能力。

3、开展《食品安全法》进学校宣传活动。由各单位对学校食堂的.管理人员、厨师开展《食品安全法》培训,确保学校食品安全;对学生进行《食品安全法》和科学合理饮食的宣传,提高学生食品安全意识。

1、各成员单位要充分认识开展《食品安全法》宣传活动的重要意义,加强领导,积极筹划,精心组织实施,结合实际,制定具体的实施方案,确保宣传活动落到实处,做到领导重视,组织严密,形式多样,内容丰富,群众参与气氛热烈。

2、要加强与新闻媒体的沟通联系,做好宣传报道工作,努力营造人人关注食品安全的良好社会氛围。通过印发科普读物、宣传材料、公布服务电话等形式向全社会提供食品安全服务。

3、宣传活动要突出主题,贴近生活,多措并举,采取群众喜闻乐见的形式,抓住群众关心的热点问题展开宣传教育,确保宣传效果。

4、各成员单位请于20xx年7月5日前将《食品安全法》宣传工作总结报示范区食品安委会办公室。

食品安全检查活动策划方案篇四

为认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全实施条例》坚持以人为本,全面落实科学发展观,切实抓好我乡食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任,打造我乡良好的食品安全环境,进一步提升我乡食品安全保障水平。根据市食安办的具体要求,特制定20xx年度食品安全监管工作计划。

我乡政府成立由乡长xx为组长,乡分管领导吴建国、派出所所长王军为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食安办报告。

(三)食安所、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。

切实抓好工作检查落实,为深入做好我乡“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。

我乡将食品安全工作纳入政府工作目标,加大食品安全工作监管,要求各村(社区)认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生,加强食品安全监管,努力将食品安全工作提升一个新台阶。

食品安全检查活动策划方案篇五

为进一步加强本校食品安全工作,加强对学校食堂的监督管理,确保学校师生健康平安,特制定本计划。

成立专门食品安全检查小组,负责食品安全检查工作。

组长:--(校长)。

副组长:--(分管后勤)、--(分管安全)。

成员:--(总务主任)、--(政教主任)、--(校医,食堂专管)、--(食堂承包人)。

检查资料包括环境卫生、从业人员健康和培训、物品摆放、食品采购验收、食品加工、食品贮存、清洗消毒、食品留样等资料,具体如下:

1。环境卫生:食堂地面、墙面、顶面、排水沟、门窗、设备及工用具是否干净、整洁、卫生。物品存放是否定点定位,规范有序。是否有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。

2。从业人员健康和培训:从业人员是否持有效健康证,是否有有效上岗证,持证上岗率是否达100%。从业人员穿戴是否规范,操作是否规范;有无不良卫生习惯。

3。食品采购验收:是否落实《关于学校食堂大宗食品实行统一配送的规定》,实行定点配送;是否按要求执行食堂食品原料进货验收、索证索票制度,做好台帐记录;是否落实“关于学校食品成品、半成品禁购禁用的通知”,无禁用食品、无超过保质期食品、无腐败变质食品;食品添加剂采购、储存、使用是否规范。

4。食品加工:食品原料是否分池清洗;生熟食品容器、食品工用具是否分开使用;食品烹饪烧熟煮透,加工后的熟制品与食品原料或半成品是否分开存放;加工后至食用是否超过2小时;超过2个小时存放的,是否在高于60℃或低于10℃的条件下存放;是否制售冷菜凉菜。

5。食品贮存:库房是否通风、整洁、整齐、明亮。食品贮存场所是否存放有毒、有害物品及个人生活物品。食品贮存是否分类、分架、隔墙、离地。是否定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。冰箱存放是否生熟分离。

6。清洗消毒:餐用具是否按要求清洗、消毒,消毒记录是否完整,消毒后餐用具是否存放在专用保洁设施内,是否有明显标记。

7。食品留样:是否有专用留样冰箱和容器,食品留样是否贴合要求,记录是否完整。

8。餐厨废弃物:餐厨废弃物是否及时清除,记录是否完整。

食品安全检查活动策划方案篇六

调查时间:2012.1.14—2012.1.17调查地点:陕西西安,安康山东威海重庆市北京调查对象:各个年龄层的市区市民调査目的:

1、通过调査了解市民关于食品安全问题方面的知识,态度和想法。

3、普及食品安全方面的知识和食品安全的重要性。

4、通过调査提高消费者食品安全意识。

5、提升我们与不同类型的人们的交流能力。调查过程:小组成员开会,讨论调查方式、分工及调查时间、地点。利用放假前两天全体成员在西安市内的超市,快餐店,图书馆,奶茶店等地方进行问卷调查,向各年龄层的人们分发问卷,马上作答并回收,然后赠上我们准备的小礼物以表示感谢。共发出并回收问卷100份。小组成员分开行动,分别在各自的居住地陕西,四川,北京和山东进行问卷调查,每人分发20份,共发出并回收问卷100份。队长负责联系队员展开调查,队员将问卷结果进行筛选并统计数据,然后将结果发给队长,队长进行进一步统计。调查结果统计:。

***。

***。

36786645244。

599516634。

6104361069247。

***08052284051。

860771340519。

98697354649。

1296546436。

1328265248。

144999233661。

***10456951547。

***664966694113。

单选的有1,2,3,5,6,8,9,12,13,14。

[其中13题得总数应该为54,只有这些人投诉]。

调查结果分析关注程度篇(1,2,10)。

分析:调查显示.30%的群众对《食品安全法》没有相关印象,45%的人对其只略知一二,基本了解的人占21%,完全了解的仅4%。这说明,虽然人们关注食品安全,却缺少相应的食品安全知识。现阶段我国居民对我国的《食品安全法》所知很少,没有相应地食品安全法律意识,这种状况令人堪忧。因此,让人们关注并了解相关法律及文献,对改善我国食品安全现状有着很大作用。

10.您知道以下哪些食品质量标识的含义?

分析:调查的问卷中,大部分只在上述质量标志中选择了一两个,其中绿色食品和质量安全大家选择的比较多,而其他的则较少有人选择,说明大家食品安全意识较单薄,食品安全知识缺乏。因此,大家在日常生活中,应该多知道一些相关知识,多多关注跟有关的新闻,法规及热点事件,这样,才能在日常生活中得到应有的食品安全保障。

现状评价篇(3,9)。

分析:在对当前食品安全形势的调查中显示,52%的居民认为当前的食品安全形势存在一定问题,需要改善;其次是占44%的居民认为其存在的问题很严重,当前形势令人很是失望;只有4%的居民觉得食品安全形势良好,希望再接再厉。不难看出,我国居民对我国当前食品安全形势很担忧,近半数人认为其问题很严重;还有半数居民觉得虽然当前存在一些问题,但总体形势良好,希望能更上新台阶;只有极少数人表示当前形势一片大好。不难看出,我国居民对当前食品安全形势持担忧甚至是失望态度,食品安全存在许多问题有待解决。

c.60以下分析:通过上面的调查表明,按满分100分计,对当前食品安全状况打60—80分的有49%,60分以下的占46%,仅5%的居民打了80—100分。由此看来,近半数人认为当前食品安全状况一般,有很大的提升空间;同时也有近半数觉得当前食品安全状况很糟糕,需要引起国家和有关部门的高度重视,从而来改变这一状况;对其较满意的仅少数人。同时也折射出我国在食品安全方面确实存在一定问题,急需调整和改革,让广大居民在食品安全上能够放心。

日常生活篇(5,6,7)。

5.您是否认准了食品安全qs标志才购买食品?

a.是的,认准了qs标志才买。

b.无所谓分析:从图形显然可以看出在参加调查的人中有66%的消费者是看准了qs的标记才买的,但任然有34%额消费者购物前不看qs标记,说明我们大部分的消费者有一定的食品安全意识。随着经济的发展,人们对于生活质量的要求越来越高,对于食品的要求也就越来越高。

6.请问你在购买食品时是否会注意其生产日期和保质日期?a.肯定要看b.偶尔看一下c.很少看分析:从图形显然可以看出在参加调查的人中有69%的人肯定要看生产日期和保质日期,24%的人偶尔看,7%的人很少看。从调查的人中可以看出大多数消费者很在意食品的生产日期和保质日期,说明了在经济快速发展的今天,人们的食品安全意识也达到了一定的水平,不再是仅仅满足温饱,更注重生活质量。

对于目前的食品安全问题,您采取什么方法避免?(可多选)。

a.不吃路边小摊上的食品。

b.购买时注意生产日期、保质期等

c.注意媒体报道,选择推荐食品,不购买黑名单上的食品。

d.固定几个品牌多次购买。

e.选择净菜或有包装的食品。

f.尽量选择在家用餐,减少外出用餐次数分析:从图形显然可以看出在参加调查的人中有40%的人选择了不吃路边小摊上的食品;80%的人选择了购买时注意生产日期、保质期等;52%的人选择了注意媒体报道,选择推荐食品,不购买黑名单上的食品;28%的人选择了固定几个品牌多次购买;40%的人选择了选择净菜或有包装的食品;51%的人选择了尽量选择在家用餐,减少外出用餐次数。这说明了人们在避免食品安全问题上,最优先的是看生产日期、保质期等;其次是听取媒体的报道还有在家用餐;再就是不吃路边小摊上的食品,选择净菜或有包装的食品;最后是选择固定几个品牌多次购买。由于最近多家大公司被爆出存在食品安全问题,人们对于品牌的选择也不再很固定,更倾向择优选取。

维权意识篇(12,13)。

12.您遇到食品安全问题是否向有关部门投诉。

a.否。

b.是13.您的投诉是否得到解决:a.是。

b.否分析:在参加调查的人中,64%的人遇到食品安全问题没有向有关部门投诉,而将近一半的人说自己遇到的问题,并没有通过投诉的方式解决,这说明一方面可能消费者的维权意识不高,另一方面也说明国家的相关法律法规还有待进一步的完善。因此,人们应该提高自己的维权意识,遇到相关问题,学会用法律的武器维护自己的合法权益。执法管理部门也应努力使食品安全投诉得到100%的解决,这样才会使人民对执法管理部门有信心,也算是当前解决食品安全问题的重点。

原因措施篇(15,16)15.你认为目前造成食品安全问题众多的原因有哪些?(可多选)。

相关部门应完善相关法律法规加强监督。

分析:从以上数据可看出,对于做好食品安全的有效措施,被调查人群中有66%的人认为企业自身应规范生产;49%的人认为消费者自身应提高食品安全意识;66%的人认为管理部门应加大管理和处罚力度;69%的人认为监管部门应严格检疫,严把质量关;41%的人认为媒体应曝光典型案例;13%的人选择了。说明当前国人有相当大一部分对保护食品安全寄希望于监管执法部门和食品生产加工企业,希望执法监管部门加强力度,食品加工生产企业自身严格规范生产,保持良好的职业道德。还有将近一半的国人认为消费者自身提高食品安全意识才是最有效措施。提高自身安全意识才能尽可能提高自身的食品安全程度。

媒体作用篇(4,8,11)。

11.请您对以下食品的质量情况进行评价:食品类别放心一般不放心米、面、油。

a.b.c.蔬菜a.b.c.水果a.b.c.肉a.b.c.奶制品a.b.c.酒类a.b.c.分析:由调查知,人们对奶制品和米、面、油的不放心程度最高。因为出现了问题,才使人们不放心,那么,人们对各类食品安全问题的关注程度又如何呢?那就让我们看一下第4题的调查结果。4.在下面的食品安全方面,你最关心的是(可多选)a.奶制品问题(如:婴幼儿奶粉,牛奶等乳制品)。

b.蔬菜中农药高残留问题c.食品中添加剂过量或违规使用(如:防腐剂,色素,瘦肉精,塑化剂)d.劣质食品以次充好,质量难保证e水质污染或放射物污染过的食品f.食品安全不够,食品中毒问题分析:在参加调查的人中,72%的人担心蔬菜中农药残留超标,55%的人担心肉品中兽药残留超标,88%的人担心食品中违规使用添加剂,83%的人担心非食用油(如:地沟油流入餐桌),66%的人担心奶制品问题,只有13%的人担心食物中毒。由于最近的蒙牛毒奶粉事件,使人们越来越重视奶制品问题,其次蔬菜中的农药残留超标和非食用油也是人们很担心的食品安全问题。从调查数据中不难看出,一些在媒体曝光下的食品安全问题,格外吸引人们的注意,像毒奶粉,地沟油等,因此媒体在引起人们对食品安全的注意方面有着不可忽视的作用。那么,接下来,就让我们看看人们对媒体作用的看法吧。

b.起到了部分作用。

c.没有。

表十分析:从以上数据可看出有40%的人相信媒体的作用,认为媒体对保护食品安全起到了作用,并且希望曝光更多的案件;而51%的人认为媒体只是起到了部分作用,仅仅是辅助的措施而已;还有9%的人直接否定了媒体的作用,认为媒体对保护食品安全没有作用。这表示当前我国九成人民对于媒体对保护食品安全的作用还是持肯定态度的,而就在这些人中,半数以上的人仍然认为媒体的作用只是一部分而已,说明媒体确实能引起人们对食品安全的关注,但还是不能起到决定作用。因此,媒体需要加大力度,尽自己最大的努力为保护食品安全的工作发挥作用。

结论与建议总结:食品安全事件所暴露的体质问题和道德缺失,也向全社会发出了预警信号。

在一个国家的文明框架中,道德与法律唇齿相依,缺一不可。通过调查可知,约有54%的人都认为造成食品安全问题众多的原因有相关法律不健全,因此,我们必须做到依法治国和以德治国并举,在我们完善社会主义市场经济,推进现代化建设的进程中,完善现有法律法规所存在的问题,填补在执法过程中出现的法律空白和盲点,加大执法力度,使食品安全问题能够有法可依。通过调查显示在食品安全这一问题上,69%的人认为执法部门对违规企业和个人的惩罚力度不够,因此,政府及有关部门必须加强对违规违法的个人及企业的惩罚力度;同时要为道德建设提供强而有力的法律保障,一刻也不能放松道德建设,只有在全社会开展社会主义荣辱观教育,大力加强公民道德,职业道德,企业道德,社会道德建设,在全社会形成诚信守法的良好环境,从自我做起。通过调查发现,约有44%的人认为当前食品安全形势问题严重令人失望,这说明消费者对食品安全存在很大担忧。所以对于企业的安全监督,法治要求,是必不可少的。只有我们大家一起携手倡导食品安全,从点滴做起,这样才能全面推进经济社会的科学建设和发展。

食品安全检查活动策划方案篇七

为进一步完善xx街道食品安全管理体制、机制建设,加强地区食品安全工作,切实维护人民群众的。生命安全和身体健康。根据区食安委和社区(街道)党工委、办事处的总体工作要求,结合地区实际,特制订计划如下:

以科学发展观为指导,以确保群众食品安全为宗旨,进一步转变管理理念,创新管理方式,充分发挥市场机制、行业自律和社会监督作用,建立让生产经营者真正成为食品安全第一责任人的有效机制,充实加强基层监管力量,切实落实监管责任,不断提高食品安全质量水平,确保一方食品安全。

按照“五个最严”(最严的准入、执法、监管、处罚、问责)和“三个从严”(从严的纪律约束、工作标准、管理措施)要求,遵循预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的监管原则,创新食品安全监管模式,完善应急预案体系,强化联动处置能力,构建群防群治格局,有效遏制食品安全违法犯罪行为,有效解决食品安全领域的突出问题,有效防控食品安全风险隐患,确保不发生重大食品安全事故和舆情事件,守住不发生区域性、系统性食品安全风险的底线,保持地区食品安全总体有序可控。其中公众食品安全基本知识知晓率达到80%以上,中小学生食品安全知识知晓率达到85%以上;各级食品安全监管人员每人每年接受食品安全集中专业培训不少于40小时;各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员每人每年接受食品安全培训不少于40小时。

(一)完善监管体制机制,夯实基层监管网络。

1、加强食安委及食安办建设。完善统一权威的食品安全监管机构,在理顺食品安全监管体制的基础上,做实做强食安委及食安办,充分发挥街道食安委统一领导和食安办协调指导作用,研究和制定新体制下食品安全综合协调机制,统筹食品安全监管政策措施,建立健全跨部门联动机制。全面梳理查找管理漏洞和盲区,结合实际逐项明确细化责任分工,不断完善与基层各部门的协作机制。(食安办)。

2、加强基层监管网络建设。完善街道食品安全监管机构建设,加强力量配置,下移监管重心,形成工作合力。建立居委会食品安全兼职队伍,健全“一站三员”(食品安全工作站、协管员、信息员、宣传员)社区食品安全监督网,切实落实社区、居委网格化管理的责任,形成食品安全专业力量与辅助力量相结合,分区划片、包干负责的食品安全工作责任网。(食安办)。

3、完善基层食品安全监管制度和机制。强化街道对地区食品安全的属地管理责任,建立健全食品安全基层监管网络,推进食品安全工作重心下移,强化基层食品安全管理责任,确保街道、居委食品安全监管责任到位。要着力与大联动分中心的对接,强化城乡结合部食品安全工作。充分发挥居委会在隐患排查、信息上报、协助执法和宣传教育的作用,将食品安全隐患发现在基层,解决在基层。(食安办)。

(二)落实企业主体责任,加强信用体系建设。

1、加强食品生产经营企业的监管。落实最严的准入,严格实施食品生产经营许可制度,对持续达不到食品安全条件,整改后仍不符合要求的生产经营单位,坚决依法吊销其相关许可。落实最严的监管,实施食用农产品生产加工以及食品生产、加工、经营、消费全过程监管,特别是加强对食用农产品批发商及经纪人、直接入口等高风险食品的生产经营者、进口食品进口商和代理人的管理;进一步完善问题食品退市、召回、销毁和临近保质期食品专区销售等管理制度,防止不合格食品回流生产经营环节;深入推进食品生产经营企业量化分级管理和监督检查结果公示制度;严格实施进口食品检验检疫以及进出口食品生产企业、进口商、代理商的备案和监管,健全信用档案。落实最严的处罚,依法严厉查处生产经营违法添加、假冒伪劣、虚假宣传等违法行为。(食药监所、工商所、经济科、城管所、食安办)。

2、加强食品生产经营行业管理。相关行业主管部门要加强行业发展规划,研究和完善产业扶优政策,加快提高食品企业规模化、集约化、标准化水平,提升产业整体素质。加强行业的诚信体系建设,继续扩大规模以上食品工业企业诚信管理体系建设试点范围,特别是加快规模以上乳制品、肉类食品加工企业和酒类流通企业诚信管理体系建设。督促企业完善食品保障和安全责任体系,提高食品生产经营企业管理水平。支持引导本地区大型食品物流配送企业、连锁餐饮企业、较大规模集体用餐单位与外埠优质食品生产企业实施产销对接。(食药监所、经济科、食安办)。

3、强化企业自身管理。督促食品生产经营企业建立健全食品安全管理机构和制度,配备管理人员;规模以上食品市场、连锁经营和餐饮企业、集体用餐配送单位和大型以上餐饮企业应当配备专职食品安全管理人员,推进实施食品企业首席质量官制度。严格落实食品生产经营进货索证索票和查货验证、出厂检验、规范生产经营、食品安全事故报告等制度;食品生产企业严格实施《食品生产通用卫生规范》,中型以上餐饮单位严格实施《餐饮业卫生规范》。规范农产品进货渠道,强化“安全农产品进社区”标准化建设。研究和探索食品安全强制责任险制度,推进乳制品、婴幼儿食品、食用油等重点食品生产企业及大型食品批发、大型连锁卖场、超市、大型婚宴、集体用餐配送等高风险食品和企业的食品安全责任强制保险制度试点工作。(食药监所)。

4、加强信用体系建设。落实《关于本市食品安全信用体系建设的若干意见》,制定地区信用体系建设方案。完善肉类、粮食、乳制品、蔬菜、食用油、禽肉类和淡水鱼等七类食品重点企业信用体系建设,以食品追溯体系为基础,逐步扩大到各类主要食品生产经营企业的信用体系建设。各监管部门要制定食品生产经营企业信用体系建设方案,建立食品企业和有关责任人食品安全信用记录的标准和等级评价方法,建立食品生产企业实时信用档案,按信用等级实施分类监管,促进企业自律。继续实施“黑名单”制度,适时在区食品安全联动监管平台上公布“黑名单”,完善信用信息共享机制和失信行为联合惩戒机制。(食药监所、经济科、食安办)。

(三)开展隐患排查治理,严惩食品安全违法犯罪。

1、继续开展食品安全隐患排查。要集中力量全面组织开展食品安全风险隐患大排查大整治,在生产、流通、餐饮等各环节广泛排查各类食品安全风险隐患,深挖带有行业共性的隐患和“潜规则”,严厉打击非法添加和假冒伪劣等违法犯罪行为,防止不合格食品进入流通和消费领域,坚决取缔“黑工厂”、“黑作坊”和“黑窝点”,坚决整治“小作坊”、“小餐饮”和“小食品店”,有效防范系统性、区域性食品安全风险。结合区域特点,实行疏堵结合、分类指导、减少存量、控制增量,加强对无证照食品生产经营的治理;加强对食品摊贩的管理,探索有效夜排档监管措施。(食安办、食药监所、城管执法中队)。

2、继续开展无证餐饮店及食杂店专项整治。坚持“控制增量,减少存量”工作目标,对大联动上未办结的无证餐饮店及食杂店积案和金平路、xx等主要路段的无证餐饮店及食杂店进行整治,力争取缔20%的无证餐饮店及食杂店,遏制地区无证经营行为,最大限度地消除食品安全隐患。(食安办、食药监所、派出所、房管办)。

3、继续开展餐厨废弃油脂专项整治。加强食用油生产、经营、使用等环节的监管和抽检,严防餐厨废弃油脂回流餐桌。加强餐厨废弃油脂产生单位申报、签约管理,确保申报率和签约率均达到90%以上,新开的产生废弃油脂的餐饮企业油水分离装置安装率达100%。加强废弃油脂收运过程电子化监管,规范餐厨废弃油脂收运队伍,全面排查和打击非法收运、加工、处置餐厨废弃油脂的行为。(食药监所、城管执法中队、环卫所)。

4、切实巩固治理整顿成果。要进一步深化乳制品、肉制品、婴幼儿食品、熟食、盒饭、豆制品等综合治理和专项整治。加大食品安全监督检查、执法巡查、监督抽检,切实巩固各项治理整顿成果。及时总结治理整顿经验,完善监管措施,健全长效机制。(食药监所、食安办)。

(四)创新监管方式,提高监管能力。

1、推进食品安全联动监管信息平台运用。以“智慧闵行”建设为契机,推进食品安全监管联动信息系统的运用。及时填报、更新联动平台上的相关数据,对数据进行汇总分析,为针对性监管提供依据。(食安办、食药监所)。

2、做好风险监测评估工作。完善食品安全风险监测体系,落实熟食卤味的风险监测任务,强化农产品质量安全例行监测和产地环境监测。逐步规范食源性疾病监测、报告工作,加强监测数据分析研判,提高发现风险隐患的能力。建立健全风险评估、预警和风险交流制度。(食药监所)。

3、加强检验检测能力建设。加强风险监测、监督抽检、快速检测和企业自检的“四位一体”的食品安全检测体系建设。推进和扶植大型农产品批发市场、连锁超市配送中心、连锁餐饮配送中心、集体用餐配送企业和中央厨房等建立标准化自检实验室。完善检测结果通报,推进食品检验信息和结果共享。(食药监所、经济科)。

4、强化食品安全应急处置。完善各级各类食品安全预案和应对规程,建立街道及相关部门共同参与的协调联动工作平台,强化部门应急处置职责。要积极组织开展应急演练,切实提高快速响应能力。发生食品安全事故后,要及时启动应急预案,有序开展事故调查、危害控制、医疗救治、分析评估、信息发布等工作,确保食品安全事故在第一时间得到有效处置,最大限度地减少损失和危害。(食药监所、街道相关部门)。

5、加强舆情监测和信息公开。要完善食品安全舆情监测和应对制度,主动开展舆情监测,强化信息通报;要落实《关于进一步健全完善食品安全信息发布与舆论引导工作机制的意见》,完善食品安全监管信息发布机制,完善食品安全风险交流,针对人民群众关心的食品安全热点问题,及时、客观、准确发布权威信息,回应社会关切。(食药监所、食安办、宣传科)。

(五)加强宣传教育,构建社会共治格局。

1、加强宣传和科普教育。结合3月份的消费者权益保护日、6月份的全国食品安全宣传周、9月份的质量月等主题活动,深入普及食品安全法律法规及食品安全知识,提高公众安全意识。组织食品安全专家定期开展讲座,广泛开展进社区、农村、学校、机关、工地、企业的“六进”等活动,进一步提高宣传覆盖率。通过开展“小手牵大手,食品安全进课堂”活动对中小学生进行宣传。充分利用江川社区报、江川发布、公益宣传阵地等各类媒介,加强食品安全科普宣传。(食药监所、社管科、食安办)。

2、强化食品安全培训。开展食品安全法律法规、业务技能、工作作风等方面的培训,提高监管人员的责任意识和业务素质。加强对食品安全协管员、信息员、宣传员和志愿者培训,提高隐患排查、信息上报、协助执法和宣传教育的能力。强化对食品生产经营企业负责人、质量管理人员和从业人员的职业道德和专业知识培训,提高食品安全意识和自身管理能力。确保各级食品安全监管人员和各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全培训。(食药监所、食安办)。

3、完善食品安全投诉举报制度。加强食品安全投诉举报协同办理工作机制,完善举报投诉处置程序,切实提高办结质量、缩短办结时间、提升办结效率和效能。做好“12331”、“12345”、“962000”三个服务热线的交办件,实现办结率和回复率达100%。积极宣传、大力推进食品安全有奖举报制度,做到应奖必奖,提高群众对食品安全违法行为举报的积极性,构建群防群治的工作格局。(食安办、食药监所、城管执法中队、环卫所)。

(一)相关职能部门要各司其责,加强监管。

各监管部门要按照职能分工,认真履职,加强协调配合,通力协作,形成全程监管合力。要实施食品安全监督执法区域责任制,督促监管人员积极有效开展工作。要改进执法方式,实施飞行检查、错时监管、暗查暗访,不断提高监管效能。要加大发现问题及案件查处力度,落实好行刑衔接机制,主动配合司法机关调查取证,重点查办生产销售有毒有害物质和不符合食品安全标准的违法食品。

(二)居委工作站要发挥食品安全监管作用。

要加强居委会“一站三员”食品安全监管网络和机制建设,充分发挥居委会在食品安全工作中的作用。要落实食品安全管理责任,切实解决“基层薄弱,基础脆弱”问题。要加大各类食品安全隐患治理,有效控制和减少事故发生,为全面提高地区食品安全水平奠定坚实基础。

(三)加强评估考核和责任追究。

加强食品安全监管责任制和责任追究制,细化明确部门负责人的监管责任和岗位责任,切实将责任层层落实到人、到岗,确保问题可倒查、责任可追究。各相关部门要根据工作目标和任务,逐级开展检查和评估。要对工作扎实、效果显著的部门、单位要给予肯定;对食品安全问题突出且长期得不到解决的部门、单位、小区要通报批评、督促整改;对玩忽职守并导致食品安全重大事故的,要依法依纪追究有关负责人的责任。

食品安全检查活动策划方案篇八

按照《德阳市餐饮服务单位食品安全综合管理自查表》(见附件)的要求进行检查。

检查组组长:

检查组副组长:

检查组成员:

(一)定期检查:学校食品安全管理具体责任人和管理人每周至少检查1次以上。

(二)不定期检查:学校食堂安全领导检查小组不定时对学校食堂进行抽查,每月至少一次。

(三)检查应如实作好记录。

(四)对存在的问题的整改要求:包括整改时限、整改情况记录等。

(一)加强组织领导,确保工作落实。学校食堂管理人员要高度重视学校卫生专项检查活动,加强组织领导,把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合,把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本,将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终,确保整治取得实效。

(二)建立长效机制,巩固检查效果。学校各片负责人要密切配合,要根据市教育局相关要求,努力开展食堂食品安全示范工程建设。在全创建市级示范学校食堂的基础上,争创省级示范学校食堂,充分发挥示范食堂的引领和辐射作用,不断提高我校的食品安全管理水平和硬件设施,使我校食堂从采购、加工、个人卫生提高到一个新台阶。

(三)开展教育培训,提高安全意识。学校领导要加强对食堂食品安全培训,认真组织学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》,督促学校切实落实餐饮服务第一责任人责任,建立健全各项管理制度,确保各项工作不留盲点、不留死角。

(四)加强食堂检查督导,严查违法行为。学校要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定,将学校食堂作为食品安全事故防控的重点,采取措施,排查隐患,积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案,提高防控水平及应对能力。严厉查处食堂违法违规行为;对性质恶劣、后果严重的案件,要加大处罚力度;涉嫌犯罪的,及时移送司法机关。认真开展全面排查。

(五)做好检查总结,及时上报信息。学校要确保每月至少对食堂检查一次以上。

食品安全检查活动策划方案篇九

1、本次活动主要面向特殊消费群xx老年人,通过举办一些保健类商品、老年用品等促销活动,增加本超市的`公众形象。

2、通过“义诊”活动、到敬老院送温暖等活动,提升本超市的社会知誉度。

3、通过举办老年歌舞表演等活动,增加本超市的亲和力,真正使“重阳节”富有人情味。

20xx年10月10日xx10月17日。

礼敬老人送上温馨送上健康xxxx重阳节活动方案。

1、“重阳节”特价酬宾。

保健酒类、保健品类、保健食品类。

其它老年用品等。

2、保健品厂方促销活动。

3、健康是福xx“义诊”活动(由保健品厂方提供);。

4、老年歌舞表演。

5、向健康老人、幸运老人送真情。

a、满60周岁老人可获得“会员卡一张和赠品一份”(每天限前50名)(赠品由各厂商联合提供)。

b、满80周岁老人可获得健康老人礼品一份。

食品安全检查活动策划方案篇十

为进一步宣传贯彻《食品安全法》,切实维护食品市场秩序,保障xx食品市场消费安全,维护全乡人民的生命与财产安全,按照县食安委下达的通知,经乡党委研究决定,在3月5日至15日开展3.15食品安全检查和宣传活动。具体实施方案如下:

一、工作目标

二、时间安排:2012年3月5日至3月15日

三、组织分工

xx政府成立315食品安全宣传检查小组,由xx任组长,xx任副组长,成员由各办所抽调1-2名人员组成。

四、工作步骤

(一)展开宣传(3月5日至3月15日)。xx利用赶集天,组织社事办、安办、工商、卫生等部门的人员在堰坝场、河坝场以悬挂横幅、发放宣传资料、设置咨询台等方式就《食品安全法》向过往群众以及相关食品经营者展开广泛宣传。

(二)专项检查工作展开(3月15日)。xx组织社事办、安办、工商、卫生等部门的人员及各村、社区安全协管员,对餐饮场所、学校食堂、超市的食品安全情况、环境卫生状况进行专项检查。

五、工作要求

(一)加强领导,提高认识。为保障全乡人民的生命财产安全,确保《食品安全法》准确、严格实施,是xx政府的重要职责。作为政府,要切实履行食品安全法定职责,做到不包不揽,不推不卸,强化责任意识,切实承担起食品安全的监管职责,努力实现“四高”目标,做到监管与发展、监管与服务、监管与维权、监管与执法相统一。

(二)认真学习,加强落实。各办所要认真组织好人员,全员要先参加培训,培训时要积极学习认真掌握,并落实到实际工作中。

(三)落实责任,宣传到位。各办所要把《食品安全法》宣传工作分解到每一个段(片)长,要把社会宣传和监管工作进社区、进村社、进超市、进饭店、进学校结合起来,采取发放宣传材料、开展现场咨询、在居民聚居点开辟宣传专栏等方式,扩大《食品安全法》的社会宣传面,确保宣传工作落实到位。

(四)部门联动,形成合力。各办所要在乡党委的领导下,集中开展群众宣传和咨询活动,确保《食品安全法》宣传取得实效。

情况,购进食品验货制度和索证索票制度执行情况。对卫生状况差的要给予通报批评,并及时与工商部门进行衔接,依法给予相应的行政处罚。

食品安全检查活动策划方案篇十一

10月28日-11月8日,采用划片分组方式,对全省16市专项整治工作进行调研检查。

(一)校园周边食品安全问题。

1.网格化监管推进情况。查看文件办理流转单或者已经印发的文件,了解市局接收省局通知、开始落实、研究部署的时间;市局已经印发文件的,查看对是否明确市局监管网格,以及对县级部署要求。

2.经营者警示教育工作开展情况(可在县级局检查)。对校园周边食品销售者。查看集中培训或其他方式记录、影像等资料,解警示教育开展时间、范围、场次等,是否包含校园周边食品安全的内容。

3.责令整改办理情况(重点查看县级局),查看是否下达责令整改通知书、是否明确整改期限、到期后是否进行复核并记录、有无以责令整改代替行政处罚的等情况。调取县级局或监管所档案,必要时到经营场所现场核对。

4.案件查办情况(重点查看县级局)。查看校园周边食品安全违法案件档案,了解自8月以来是否有案件(立案文书)、案件数量、作出处罚决定的情况(罚没金额多少、有无吊销许可证等)。

5.整治效果情况。随机抽查5家校园周边食品经营者,对照检查表(附件),重点查看“三区”不分,“三无”食品等问题整治情况。

6.省纪委察访发现问题整改情况。到青岛市城阳区、烟台市、高唐县实地检查。

(二)食用农产品销售环节问题。

1.首批抽检不合格产品核查处置情况。到县级局调取办案档案或文书,检查是否核查来源、通报当地农业部门,有无严厉查处抽检不合格农产品及生产经营企业和责任人,涉嫌犯罪的,有无移交公安部门。

2.对经营者开展教育培训情况,查看有无严格落实索证索票义务的'内容。

3.其他情况。挖掘总结各地典型经验及做法,有无取得可评估、可验证的整治成果,长效机制建立情况。

检查过程中记录存在的问题,在记录表上由相关人员签字,汇总形成督办单。督办单经省局和市局人员分别签字后,将记录表作为附件,复印一份交市局办理,原件省局人员带回存档。

食品安全检查活动策划方案篇十二

一、活动形式:

展览论坛大赛文艺表演特别活动。

二、活动时间:

20xx年5月1~7日。

三、活动地点:

雁栖湖公园—d分会场:怀柔体育场世妇会会址国际会议中心。

四、出席的贵宾。

1、国家相关部门领导。

2、相关国家大使馆官员。

3、北京市领导。

4、怀柔区领导。

5、食品饮料行业专家、名人。

6、食品饮料行业企业负责人。

六、招商方案。

1、总冠名协办单位、分会场冠名。

2、门票广告。

3、实物赞助。

七、“怀柔食品饮料节”需事先落实的问题。

1、政府相关部门的批准文件。

3、落实活动的形式展览、论坛、讲座。

4、落实活动预算、启动资金到位。

6、落实活动时间建议5月1~7日。

8、落实出席的政府领导、相关部门、行业专家、企业负责人。

9、落实媒体合作方案。

食品安全检查活动策划方案篇十三

通过开展农村食品安全专项整治工作,监督农村食品生产经营者落实主体责任、规范生产经营行为,严查、严防、严控农村食品安全风险隐患,遏制“五无”、过期变质、“两超非”等劣质食品在农村地区的蔓延,着力夯实农村地区食品安全监管基础,建立农村食品安全治理长效机制,提升农村食品安全水平。

突出重点治理:一是农村中小食品生产企业和食品生产加工小作坊监管;二是农村集贸市场开办者、食品销售者监管;三是农村小食杂、食品摊贩监管;四是农村学校(托幼机构)食品安全监管;五是农村集体聚餐、小餐饮食品安全监管。

(一)生产环节。

要围绕食品生产加工环节开展调查摸底,全面掌握农村食品生产加工小企业、小作坊生产的产品品种和主要销售流向,建立监管档案。督促生产企业及加工作坊自觉落实原料进货查验记录、产品执行标准、出厂检验记录等主体责任制度。加强对食品生产加工小作坊的治理整顿,进一步加大力度,推进农村地区已纳入目录小作坊的规范取证工作。对于使用非食品原料、过期原料、生产无标签预包装食品、冒用他人厂名、厂址以及仿冒标识标注、非法添加有毒有害化学物质、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为,依法严厉查处。强化对面向农村销售的食品生产企业的监督抽检频次和覆盖面,及时发现和依法查处主体责任不落实、无证生产、超范围生产和制售假冒伪劣食品等各类违法行为。坚决取缔生产假冒伪劣食品的“黑窝点”和“黑作坊”。(责任单位:县局食品股)。

(二)食品(食用农产品)销售环节。

1.加强对食品主体资格审查、落实主体责任。当前,农村地区仍不同程度地存在无证无照、有照无证或许可证过期、许可与经营项目不一致等问题。各所要开展对农村食品无证经营和超范围经营方面的清理整顿,着力规范农村食品生产经营者的主体资格,严厉打击无证食品经营行为。要强化许可经营条件合规情况的监督检查,督促食品经营主体始终按照许可要求开展经营活动,对不符合许可条件规定的食品经营主体,要依法提出限期整改等处置措施,无法满足许可要求的要依法撤销相关许可事项。(责任单位:各市场监管所)。

2.加大对农村集贸市场、食品摊贩监管力度。各所要对辖区农村集贸市场开办者、场内食品销售者进行彻底摸排,做到情况明底数清。要对监管档案进行进一步的。规范整理,做到日常监督检查到位,确保经营主体合法。监督农村集贸市场开办者、入场食品销售者落实主体责任。要加大农村地区食品摊贩的监管力度,督促食品摊贩逐步改善经营条件,提升管理能力,规范合法经营。(责任单位:各市场监管所)。

3.加大对重点食品销售者的监管力度。

一是以小食杂和集贸市场内食品销售者、食品摊贩为重点,针对食品经营者索证索票意识不强、进货查验责任不落实、查验记录不规范和记录不全等突出问题,督促其在采购食品、食品添加剂、食品原辅料时,要认真查验供货商资质和检验合格证明,做好进货查验和记录,索取追溯凭证,确保食品来源合法,质量合格。二是以乡镇和集贸市场食品批发者为重点,切实加强对农村食品集散源头地的监管,特别是加强对散装食用油、散装酒、婴幼儿配方乳粉等乳制品、白酒、肉类、儿童食品、“傍名牌”食品和食用农产品等经营者的监管。

三是以农村学校校园及周边食品销售者为重点,严厉打击无证经营,销售来源不明、“五无”、无中文标识、超过保质期限、腐败变质等食品,以及常温存放冷藏冷冻食品等违法行为。(责任单位:各市场监管所)。

4.加大对食品销售环节重点问题的监管力度。

一是加强对食品经营场所经营条件保持情况的监督检查。二是加强对超过保质期食品的清查,督促食品经营者对在售和库存的食品及食品原料定期检查,加强对临近保质期食品和原料的管理,及时清理包装破损、超过保质期的食品及原料。三是加强对食品标签标识的监督检查,监督食品经营者检查购进食品和原料的标签标识,并在销售散装食品时,按照标签标示有关规定列全信息、粘贴明示。四是加强对不合格食品下架退市情况的监督检查,督促食品经营者及时召回和停止被发现的质量不合格的食品及原料,按照有关法律法规的规定进行退回或销毁,防止出现问题食品回流市场销售、回收食品再加工或更换包装、篡改日期再销售等情况。(责任单位:各市场监管所)

5.加大对监督抽检不合格食品的核查处置工作力度。

对发现的不符合食品安全标准或要求的食品及其生产经营者,及时依法开展后续处理,对不合格食品的来源去向,要进行深查细究,做到查明原因、分清责任、重点打击、源头治理。(责任单位:县局食品股、各市场监管所)。

(三)餐饮环节。

1.进一步加强农村学校(托幼机构)食品安全监管。

一是切实摸清底数,积极协同教育部门加强对农村学校、托幼机构、学生校外托管机构和向学校供餐的集体用餐配送单位等重点单位的摸底排查和建档工作,严格落实食品经营许可或备案登记等制度,实现监管工作全覆盖。二是强化监督检查,结合秋季开学重点检查食品安全管理制度建立、食品安全管理人员配备、食品安全自查自评、从业人员健康管理、食品原料采购查验、规范食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用、食品留样等落实情况,督促落实食品安全主体责任。三是强化部门配合,建立健全与教育、公安等部门的联合执法和定期检查工作机制,严厉打击学校食品安全违法违规行为。四是积极推动农村学校(托幼机构)“明厨亮灶”和一品一码追溯体系建设,不断创新学校食品安全监管的手段和方法。(责任单位:县局餐饮股、各市场监管所)。

2.不断强化农村集体聚餐食品安全风险防控。

一是制订完善并落实农村集体聚餐食品安全管理办法或措施,进一步健全管理制度,明确部门和乡镇(街道)工作职责,有效落实属地管理责任。二是全面推行农村流动厨师和农村食品安全协管员(信息员)登记备案管理,建立档案,定期组织食品安全培训和流动厨师健康体检,大力宣传农村集体聚餐食品安全有关规定和要求。三是严格落实农村集体聚餐申报备案和分级指导制度,强化现场检查指导,及时发放《农村集体聚餐食品安全告知书》并签订食品安全承诺书,推动食品安全主体责任落实,建立健全农村集体聚餐食品安全#格化管理模式。四是鼓励和支持发展相关行业协会和专业餐饮服务公司等,推动农村家宴中心建设,持续改善农村聚餐的环境和条件,有效防控农村集体聚餐食品安全风险。(责任单位:县局餐饮股、各市场监管所)。

3.扎实推进小餐饮食品安全治理。

积极推动我省《小餐饮登记办法(试行)》有效落实,以农村小餐馆、小吃店、小快餐店、小饮品店、农家乐等为重点单位,突出农村学校周边、旅游景区周边、城乡结合部和农村集市周边等重点区域,重点检查小餐饮持证经营、从业人员健康管理、加工和服务场所卫生状况、餐饮具清洗消毒、食品加工制作、食品原辅料进货查验等情况,重点清理和打击无证经营、经营场所环境“脏、乱、差”、采购和使用无任何标识散装油、调味品和使用超过保质期食品等食品安全突出问题。(责任单位:各市场监管所)。

(一)组织部署(9月上旬)。各股所要组织摸底调查,督促生产经营者自查自纠,重点摸清食品生产经营主体特别是小作坊、小摊贩、小餐饮底数,建立监管台账,引导符合法定条件的食品生产经营者办理相关许可证。

(二)集中整治阶段(9-10月)。在进行调查摸底和规范引导后,根据具体实施方案,联合有关部门,集中力量进行全面治理,打击食品安全违法行为。

(三)总结提升阶段(11月)。各股所要认真总结排查和整治情况,特别是数据统计、典型案例,以及加强农村食品安全监管的新措施、新经验,探索和建立长效监管机制。

(一)严密组织,真抓实干。各股所要结合当地农村食品安全突出问题,明确监管责任,做到任务到岗、责任到人。在监督检查和专项行动中务必留下监管痕迹,力戒搞形式、走过场,要以扎实的作风来开展工作,切实规范农村食品市场。

(二)排查风险,解决问题。要坚持问题导向,强化风险意识,全面掌握农村食品生产经营主体(含小作坊、小摊贩、小餐饮)及农村学校(含托幼机构)食堂、集体聚餐承办者的基本情况,建立监管档案,并分别梳理排查食品安全风险隐患,制定措施办法,列出问题清单和解决措施清单。要突出重点巡查,重点整治,及时发现和处置问题,着力纠正、规范和处理各类违规违法行为。要加强对消费者投诉举报和媒体舆情反映的案件线索进行排查,加大食品案件查处力度。

(三)广泛宣传,引导氛围。要拓宽宣传渠道,充分利用各种宣传活动,强化对食品生产经营者经常性的教育宣传和政策引导,提高食品生产经营者质量安全意识,增强农村消费者的自我防范意识、消费维权意识和识假辨假能力,引导农村消费者自觉抵制假冒伪劣食品。

(四)强化督查,落实责任。要深入基层、深入食品生产经营单位进行认真全面的检查,县局将对此项工作推进情况进行督查,确保农村食品安全整治工作落到实处。

(五)收集情况,及时报送。各股所请于11月9日前将农村食品安全治理工作总结、《农村食品安全治理排查问题和解决措施清单》《农村食品安全治理生产流通环节工作情况统计表》《农村食品安全治理餐饮环节工作情况统计表》和至少1个典型案例,报送县局食品股、餐饮股。工作总结重点包括:农村食品安全监管措施、经验做法、取得成效、主要问题及对农村食品安全治理的意见建议;典型案例要简要说明案情。

食品安全检查活动策划方案篇十四

20xx年5月1~7日。

雁栖湖公园—d分会场:怀柔体育场世妇会会址国际会议中心。

1、国家相关部门领导。

2、相关国家大使馆官员。

3、北京市领导。

4、怀柔区领导。

5、食品饮料行业专家、名人。

6、食品饮料行业企业负责人。

1、总冠名协办单位、分会场冠名。

2、门票广告。

3、实物赞助。

1、政府相关部门的批准文件。

3、落实活动的形式展览、论坛、讲座。

4、落实活动预算、启动资金到位。

6、落实活动时间建议2009年5月1~7日。

8、落实出席的政府领导、相关部门、行业专家、企业负责人。

9、落实媒体合作方案。

食品安全检查活动策划方案篇十五

共青团是奋发向上的象征,是拥有坚定信念的象征,是党和人民的新生力军,是党和人民强大的后备能量。在共青团这个大家庭里,我们学会了团结友爱,吃苦耐劳,坚定信念。作为祖国的后备能源,我们食品科学与工程112团支部为了发扬团结友爱的精神,营造出一种家庭和睦温馨的气氛,决定开展以“我们的团支部,我们的家”为主题的团日活动。

为了让支部成员更加清楚的了解团的精神,深刻的认识共青团的吃苦耐劳,团结互爱,坚定信念的伟大精神的精髓,让他们了解,然后爱上这个支部,这个家,主动地当担起作为这个家的成员的责任,营造出一种温馨和睦的家的氛围,让我们更好的向前发展。

食品科学与工程112团支部。

食品科学与工程112团支部的全体成员、去白云山的沿途路人。

白云山上游客等等。

(一)具体时间:20xx年10月15日——20xx年10月27日。

(二)阶段性安排。

主线:让支部成员进一步认识团支部,认识其精神——爱上这个家,主动承担起作为团员该承担的责任——营造出一种家的氛围,让我们的团支部更加团结,更加和睦。

1、20xx年10月15日,将本次团日活动的具体安排下达到支部成员,让大家了解此次活动的安排与流程,与此同时准备一些后期活动需要的物品。

2、20xx年10月16日——20xx年10月18日,到白云区敬老院做义工。

3、20xx年10月19日——20xx年10月20日,到白云山做环保活动,同时开展“团队合作上山”“废物利用,谁最实用”等活动。

4、20xx年10月21日——20xx年10月22日,参观海珠校区和大元帅府,让大家对家的感觉更强烈。

5、20xx年10月23日——20xx年10月27日,让大家回味此次活动,写出自己的感言并发表到班级博客上,开展一个总结班会。

1、10月10日,团支书集中本部人员召开团支部会议,将此次团日活动的通知下达到每个支部成员,并在会上收集成员们对此活动的看法与建议,并让各位支部成员在会后想出与此主题相关的活动。

2、10月12日召开全体干部会议,讨论同学们所反映的活动,考虑活动的可行性,并从中选出有意义且贴切主题的活动。与此同时,会上确定各项工作的人员安排。

3、10月12日——10月13日,确定并完成策划书。

4、活动外联组联系活动需要的场地的负责人,与之协商。

5、10月14日,材料准备组负责购买卡纸,彩笔等宣传用品。宣传组设计并制作出宣传卡片和个性宣传海报及个性奖状。

6、制作活动安排表,派发给相应的负责人。

7、活动场地布置。

1、材料准备组:田汉波(负责人)、伍焕青、黄成龙、高小璇、陈展聪。

2、摄影录像组:陈振锋(负责人)、陈健、谢昭仪、郑桂兰。

3、活动外联组:黄兴斌(负责人)、冯孔龙、林倩、李巧兰、赵芝娜、林倩。

4、宣传工作组:彭惠珠(负责人)、曾娉、郭幸娴、宁华清、彭火旺。

5、资料汇总及ppt制作组:王铮(负责人)、吴敬民、卢崇桥、梁咏欣。

6、场地布置组:劳艳锋(负责人)、卢翠婷、邓旭青、郑锌涛、张家烙、

7、信息传递组:肖辉涛(负责人)、黄玉琼、欧晓宇、陈莹、李丽宇、

活动前期的宣传:

1、通过博客、微博进行宣传。

2、通过各个成员的关系网到其他学校和院进行宣传活动。

3、通过将个性宣传海报贴在支部成员衣服上,通过移动式宣传方式进行宣传。

活动当期的宣传。

1、通过分发幸福小卡片的方式进行宣传。

2、将个性宣传海报贴在支部成员衣服上,通过这种移动式的宣传方式进行宣传。

各个小组的负责人都要提前半个小时到集中地点集中,确认好每次活动的出勤情况和活动所需物品是否已经准备好(包括活动的宣传纸片,防晕车的药物等等)。由团支书进一步明确该次活动的注意事项(包括交通安全,饮食安全,人生安全,活动的细则,各个负责人的工作等等)。

活动中各个小组负责人有要做好本职工作,调动气氛,营造出一种团结友爱、和睦的家的氛围。

(1)组织大家有序的安全的到达学校,到校后,再一次清点人数,确保人员到齐。

(2)各个小组负责人把资料汇总后交给团支书,团支书再将资料交与资料汇总及ppt制作组存档,并注意更新博客和微博。

1、户外活动的过程比较混乱,人员走散。

(1)预防措施:在活动中,每个小组的负责人要时刻注意人员的清点。

(2)应急处理:每个成员都带一张全支部成员的通讯录在身上,可以通过打电话来确保能回归队伍。

2、天气不适外出。

预防措施:信息传递小组时刻关注天气预报。

(1)应急处理:由团支部干部与相关的负责人商讨,将活动推迟,并由信息传递小组及时将信息传达给各个成员,随时做好准备。

3、活动出勤时有人缺席。

(1)预防措施:各个负责人要时时刻刻关注每个成员的情绪和身体状况,对有不满情绪的和身体不舒服的要通知团支书,对有不满情绪者要进行安抚,生病者要带去看病并安排人照顾他。

(2)应急措施:邀请一些师兄师姐来一起参加我们的活动。

1、将共青团的精神融入生活中,在活动中就能让支部成员体会到高尚的团精神,让大家在快乐中成长,在快乐中发展自我,爱上团支部这个家。

2、活动很多都是以划分小组的形式进行,能够增强大家的团队合作意识,为大家以后的发展提供了坚实的基础。

3、移动式和发送幸福小卡纸的宣传方式独特新颖。

4、“废物利用,谁最实用”现场比赛是一大亮点,环保是爱护家园的一种表现。

打印费、复印费:30元。

宣传物质、奖品:30元。

不可预算经费:20元。

合计:80元。

食品安全检查活动策划方案篇十六

20xx年4月23日。

工商所、中心卫生院、食安办、教办、畜牧兽医站、农业服务中心、公安派出所、环境整治办。

开展食品安全专项整治“百日行动”工作情况;示范县创建工作推进情况;以农家乐、学校食堂等为重点场所,以生鲜猪肉及制品、鲜活禽畜及制品、禽蛋、食用油、调味料、酒类等节日消费量大、消费者投诉举报多的食品为重点品种,加大检查力度和抽检频次,规范食品添加剂使用行为,坚决打击食品非法添加和滥用食品添加剂、采购和使用“地沟油”行为,严厉查处制售假冒伪劣食品行为,消除食品安全隐患,保证群众节日食品消费安全。

这次检查组成一个大组,按职能分工分环节进行。

组长:分管副镇长苏宇。

成员:食安办、工商所、中心卫生院、畜牧兽医站、公安派出所、农业服务中心、水利站、环境综治办各1人。

督查范围:镇辖区内经营、加工制作坊农家乐单位。

联络员:镇安办参检人员。

车辆安排:工商所、派出所各派一辆车。

1、检查人员有证的持证上岗,着制服装,备齐登记卡册表及执法文书。

2、每到被督查户(店)按本次检查内容现场抽查食品生产经营单位食品安全情况。

3、对检查中发现的。问题,要立即书面责令限期整改,属于违法行为,相关部门要按照各自职责依法予以查处。

4、检查中,各参检人员要及时做好登记和检查。

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