通过总结，我们可以更清楚地认识到自己的优势和不足，进而做出改进和提升。写总结时要注意语言的准确和流畅，避免含糊不清和表达不清楚。看看最新的科技产品和创新理念，它们将会改变我们的生活方式。
烹饪大赛新闻稿篇一
提升技术资格证书/（注：劳动局颁发）。
二、赛事名称：
首届《中华新派满汉全席走向民间》桃园杯烹饪大赛。
三、美食媒体：
新派满汉全席美食传媒。
御厨网。
中国香港名厨美食联合会。
名厨网。
聪厨专访。
中华河豚美食网。
中国青年名厨美食网。
四、合作媒体：
《山东商报》。
《济南日报》。
《齐鲁网》。
《土豆网》等多家媒体协办支持。
五、时间地点、人数。
报名时间：1月10日——205月1日。
活动时间：年5月28日29日。
地点：山东省、德州市市、平原县（桃园宾馆）。
参赛人数：200人，报满为止、不再添加。
参展商：100家、报完为止不再增加，
观摩人数：1000人。
六、活动宗旨：
传承、发展、务实、创新、提升、
七、活动宣传语：
弘扬中华饮食文化。
传承千年美食精髓。
成就餐饮名店。
成就餐饮名厨。
成就餐饮名菜。
八、活动亮点：
cctv满汉全席五冠王侯胜才大师现场传授“手拉活海参”
杨培显大师演唱《爱上厨房》、《大厨师》。
徐权大师现场传授“河豚控毒法”
杨子辉果酱画小王子《现场展示》。
中国雕刻大师、王景涛大师蒙眼雕刻。
餐饮网络红人“脸盆哥”刘俊杰表演绝活《单指钻盆》。
李小龙第三代传人。飞牌绝技展示。曹洋洋。
零点乐队嗨翻全场。
九、评委专家：
满汉全席五冠王、侯胜才大师。
2.中国饭店协会名厨委副主席，河南省豫菜研究会青年餐饮企业家委员会会长郭义。
3、凯盟国际酒店管理公司董事长、世界御厨美食联合会：李保平大师。
4.中国食神戴龙。
5.中国鲁菜烹饪大师、崔伯成。
6.中国烹饪大师、吉尼斯纪录海参王子、高速建。
7.中国河豚王、徐权大师。
8..香港美食联合会会长、杜建大师。
9.中国面塑大师、中华奇人、中国厨艺表演大师、魏保全。
10.中国鲁菜烹饪大师、佛跳墙小王子、王勇翔。
11.中国烹饪大师、海鲜大咖。创始人、刘先军大师。
12.中国雕刻大师、先之味、王先之老师。
13.中国谭家菜大师、中国烹饪大师、李靖大师。
15.中国鲁菜烹饪大师、国家级评委、明天美食研究院院长、姜万青先生。
16:中国鲁菜烹饪大师。桃园宾馆行政总厨：崔世栋。
十、特邀嘉宾：
明星大厨、爱上厨房。大厨师之歌原创杨培显大师。
鱼翅皇宫大酒店行政技术总监：王利大师。
金三杯大酒店行政总厨：房泽利大师。
五一劳动奖章获得者、刘小震大师。
鲁菜传奇电视连续剧总导演詹红星先生。
十一、拟邀人员：
擅长制作自己地方特色的菜品。
擅长烹饪自己独门秘制的菜品。
十二、奖项设置：
（1）大赛现场评出：冠军一名。
奖品：金像奖，奖杯一个、金牌一块、劳动局烹饪协会荣誉证书一本、金匾一块。
（2）大赛现场评出：亚军两名。
奖品：水晶奖，奖杯一个、金牌一块、劳动局烹饪协会证书一本、金匾一块。
（3）其它奖项：
特金奖，奖杯一个、厨神奖牌一个、劳动局烹饪协会证书一本、
金奖、水晶奖杯一个、奖牌一块、金匾一块、劳动局烹饪协会证书一本。
银厨奖，金盘子一个、奖牌一块、金匾一块、劳动局烹饪协会证书一本。
十三、报名福利：每位360元（食宿费：餐费：28日午餐60元、28日晚餐60元、29日早餐30元、29日晚餐60元28日、住宿费240元）。
280元，微信转账确定报名费用。
组委会提供：官方服装一套、厨神金牌一块、劳动局烹饪协会证书一本、
名菜名店申报（申报费用600元）赠送金匾一块、荣誉证书一本、
特色小吃申报。
酒店特色菜推介。
五星餐饮名店评比。
所有参加比赛的大师都可以通过考试免费提升一级技术资格，
十四、申报奖项：
2017名厨申报奖项如下、荣誉的象征：
《中国鲁菜博士特金奖》。
《亚太厨皇金像奖》。
《工匠精神鲁菜金奖》。
费用600元，包括服装一套，国际蓝带金牌一块、金匾一块、食神奖杯一个，勋章一枚、
侯胜才大师亲笔签名《满汉全席荣誉证书》一本。
十五、招商参与：
十六、活动效益：
a、政治效益：本次首届中华新派满汉全席烹饪大赛的举办，是顺应国家弘扬中华传统文化，尤其是博大精深的美食文化的盛举，能够更好地传承国家非物质文化遗产，提升举办城市的影响力，增加知名度，汇聚整个餐饮美食圈的精英汇聚一堂在德州平原，本身就可以为平原打造一张美食之乡的名片，通过举办这场活动无疑可以促进餐饮圈子的团结，增加民族团结，增进民族交流，也有助于向海内外同胞展示我们的形象，政治意义不言而喻。
b、经济效益：通过本次活动的拉动，可以进一步扩大城市影响力的同时，打造一批知名特色的酒店，推出名牌菜品，塑造良好的餐饮形象，对于当地的餐饮业是一个很好的刺激与带动，可以借此机会进行城市形象宣导，广泛进行招商引资，通过活动的举办拉动就业，拓展餐饮圈的运营渠道，在获得广告费、招商费的同时塑造一大批知名品牌。
c、文化效益：举办这场活动可以让中华传统美食文化得以更好地传承，让更多的非物质文化遗产通过这次活动能够被人们所熟知，让一些精湛的传统厨艺厨技得意传承和保留，并通过平台得以传播，将名牌菜品进行文化包装，体现深层次的文化底蕴，同时也可以借活动举办之契机，作为餐饮文化的一次高规格的培训、演练，提升从业人员的素养与眼界。
十七、承办单位。
山东省劳动局。
山东省电视台。
德州市劳动局。
平原县劳动局。
平原县桃园宾馆。
平原县餐饮协会。
十八、主办单位。
平原县劳动局。
平原县桃园宾馆。
平原县餐饮协会。
聚义十八杰美食联合会。
大赛总指挥：崔世栋。
大赛总执行：王中华。
二十、报名热线。
烹饪大赛新闻稿篇二
一.活动主题：
二.活动目的：
此次比赛是娱乐，知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出“烹饪文化”内涵。旨在展示当代大学生的烹饪技能，丰富同学们的校院生活，提高同学们团队合作意识，并弘扬我国的饮食文化。
三.活动时间地点：
时间：5月n日(10=n=31)。
地点：长沙南方职业学院。
四.组织机构：
主办单位：信息学院学生会。
承办单位：信息学院学生会生活部。
赞助单位：信息学院学生会外联部。
五.比赛内容：
(一)本次比赛包括指定菜制作，自选菜制作，饮食文化问答，餐饮服务技能比拼四部分;。
(二)制作指定菜一个(红烧鱼)，自选菜两个(一个热菜，一个冷菜);。
你觉的红烧鱼不好，那可以换，这只是我自己的想法。我这个做的可能比你好，但是想的不一定比你好。
(三)制作菜类和饮食文化问答，餐饮服务技能四部分一起评分;。
六.报名条件和方式：
本次比赛以团队为单位参赛，一个团队2-4个人。
长沙南方职业学院信息学院任一在校学生或老师都可以组队参加，一个队限制最多有一名老师。
队员确定后，从初赛到决赛不在允许更改和增删。
七.参赛须知：
比赛日期和规模
1.本次比赛5月n日开始初赛，其它赛事时间，地点另行通知，请留意选手开会通知，请各选手报名时填好联系方式。
2.本次比赛初步定为初赛和决赛，若人数超过限制则重分为初，复，决赛。
场外加工。
1、指定菜：包括宰杀、放血、去皮、去内脏，但不能烹制成菜肴，干料可以提前涨发，尽量进行加工，节约比赛时间现场制作。
2、自选菜：自行选择个人拿手菜。不受菜系、用料、菜式的限制。
3.菜品原料、器皿自备，可在场外进行初步加工、刀工处理，比赛现场进行烹调。
赛场提供物品。
厨房用具：炒勺、炸锅、手勺、油桶、墩子、调料盒、刀、一般餐盘、饭碗、汤碗。
调配料：酱油、醋、料酒、精盐、味精、淀粉、葱、姜、蒜、胡椒粉、色拉油、白糖、鸡蛋。
服务技能比拼用具：餐酒用具、红酒、托盘、桌、餐椅。
以上提供的各类物品允许自带，但摆台用的台布、餐巾等一律自备，且不允许使用转盘。
自选品种原料选择、烹调技法、菜品色泽、口味、造型、盛装器皿，均由选手自己确定。以上参赛品种所需原料由参赛选手自己准备。
上面那些东西你自己增删，如果比较贵或者难找到的就删了。根据实际情况看着办吧。
八.比赛流程：
1.检录：选手持比赛通知单，并带齐自备物料到赛区检录处报到，领取参赛证，并以队长抽签办法确定本队的操作(服务)台(灶)位，然后持参赛证进入赛场。
2.赛场：
由主持人宣布比赛开始，并请领导讲话。
比赛第一项：餐饮知识问答。
比赛第二项：指定菜和自选菜的制作，首先是制作指定菜，再是自选菜，不得改变顺序。
比赛第三项：餐饮服务技能比拼，包括制作菜的特色和风味介绍。
3.送评：统分人员收集到各评委的评分表复核无误后，去掉一个最高分、一个最低分、计算出该参赛队的总得分。餐饮服务技能大赛开始后，由评委在现场进行评判。
4.现场公布比赛结果，并颁发奖项。
5.评委对各获奖参赛组点评，领导至词宣布比赛结束。
九.比赛规则：
赛场规则。
点名入场，迟到30分钟者，按自动弃权处理。
不得弄虚作假，不得请他人代为参赛，违者取消参赛资格。
赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下脚料。
不准使用他人原料(物品)及半成品。
严禁使用有害健康的色素，添加剂和国家明令禁止的原料。
比赛结束时搞好清理收尾工作。
裁判员规则。
裁判员要坚持原则，公平评判，严格执行评分标准。
裁判员要独立评判，各自打分，不得相互讨论，不用自己观点影响别人。
裁判员要认真填写评分表格，要求字迹清楚，不得涂改。
工作人员守则。
按照分工，各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。
工作严密，比赛之前和比赛过程中，不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。
认真做好监理工作，严格验料，记时、记事准确公正，对选手发生的过失要妥善处理。
遵守纪律，不迟到、不早退，不无故缺席，工作进行中谢绝待客，注意维护现场比赛秩序，提醒选手注意安全。
分数规则。
1.比赛满分450分，实行扣分制。
2.餐饮文化知识问答总分50分，5个问题，每个10分。
3.餐饮服务技能比拼各占100分。
4.指定菜占90分，自选菜(两个)占180分，菜类制作满分270分。
5.团队合作整体形象分30分。
时间规则。
第一项餐饮知识问答总时间10分钟，没个题目给予2分钟，从出题开始记时。
第二项菜类制作总时间90分钟，三道菜必须按比赛顺序在规定时间内全部做出。
第三项总时间30分钟，包括菜的介绍，但菜的介绍不得超过5分钟。
评分规则。
另付评分细则表。
十.设置奖项：
最佳厨师奖1个。
优秀厨师奖1个。
厨师高手奖1个。
帅哥厨师奖1个。
美女厨师奖1个。
最佳厨师人气奖1个。
这是奖项我的想法你自己看着办。我觉的三个奖项就够了。(该句非本策划书内容，可删除)。
十一.所需物品和经费预算：
1.奖品。
所需资金。
a.一等奖奖品(荣誉证书+奖品)1个n。
b.二等奖奖品(荣誉证书+奖品)1个n。
c.三等奖奖品(荣誉证书+奖品)1个n。
2.其他物品。
a.矿泉水40瓶n。
b打印资料150份n。
c.购买物品来回车费。
十二.比赛总结：
说明：张小风同学告诉你一个好消息，烹饪比赛的策划书在各位领导的关怀下，徐的努力中，和您的鼓励及大力支持下现终于取得了圆满的成功。
本策划书写作时间3天，可为耗资，耗时属历史所罕见，请好好珍惜，要对的起所以的工作人员。
本策划书大纲全部完工，不过一些细节须用户自己去考虑，自己去修改和增删。如错别字，错别行，及少数的错别语句。
凡是彩色的字体都非本策划书内容，是为了方便读者使用而设的，看了后可全部删除，包括这个彩色说明。
为方便查找和阅读，策划书分为烹饪比赛策划书和评分细则两部分，共10页。
为了您在看到这份策划书后能更加的明白和更好的使用，特此说明。如有什么疑问和不明白请与我们联系。
联系地址：2栋501宿舍3号房。
烹饪大赛新闻稿篇三
今天，我来到了三源家电，知道我是来干什么的吗？来买电器的？当然不是了，我是来参加三源家电苏泊尔“谁与争鲜”美食大赛的！
不知不觉到了比赛的时间，主持人向我们宣布了比赛规则、分组，然后比赛正式开始了。这一次我选择了用苏泊尔的面条机做面条，我按照叔叔的指导，打开电源开关，放入一平杯面粉，按开始键，慢慢的、一点点地把胡萝卜汁倒进面粉里面，然后机器自己开始搅拌，揉成面团后我把隔板抽出来，就会自动把面条挤出来了。面条做完，我一看太单调了。于是我和爸爸提议，再做一个西红柿炒蛋，把它们加在面条里面，那真是绝配啊！面条出锅了，放上西红柿炒蛋，我把美食端给了评委，我现在好期待自己的成绩哦。
烹饪大赛新闻稿篇四
时值四川汶川大地震一周年之际，我校举行防震逃生演练，收到了良好效果，其做法在当天的“武安新闻”播出。
展望2010，我们充满期待，豪情满怀。在新的一年里，学校将继续以科学发展观为指导，坚持“修德为先、启智为要、健体为本、成才为上”的办学方向，严格加强管理，抓教风、严学风、树校风，为努力建设“条件一流、队伍一流、管理一流、质量一流”的农村学校而不懈努力。
最后，我们真诚地祝愿我们的祖国在新的一年里国泰民安！祝愿我们的学校更加繁荣兴旺！再次祝大家：
新年快乐！阖家幸福！身体健康！万事如意！
武安市大同镇小屯小学。
2010年1月20日。
新的跨越。
——小屯学校2010年新年祝词。
尊敬的家长朋友、亲爱的老师同学们：
伴随着收获的喜悦，满怀着奋进的豪情，我们脚踏实地的走过了多姿多彩的2009年，信心百倍的迎来了充满生机的2010年。在这辞旧迎新的美好时刻，请允许我们向一年来辛勤耕耘的教职员工，向刻苦求学的莘莘学子，向关心和支持学校发展的广大家长朋友致以最诚挚的问候和最衷心的祝福。
蓦然回首，感慨万千。2009年是新中国成立60周年，2009年，也是小屯小学取得新的进步的一年。我们全体师生在学校领导班子带领下下，弘扬“严谨、勤奋、求实、创新”的校训，团结奋进，共同谱写了学校发展的辉煌篇章。
理念，把坚持“教书育人，管理育人，服务育人、环境育人”作为办学宗旨，确立了教风为“博学、创新、修德、奉献”；学风为“会学习、爱劳动、讲卫生、守纪律、懂礼貌”，同时建立完善各项规章制度，一年中接受上级单位数次检查验收。
2009年，是育人为本、夯实基础、综合提升的一年。我们成功组织召开了优秀生经验交流会，班干部工作汇报会、教师教学工作会，狠抓学风、班风、教风；继续在师生中广泛深入开展爱国、守法、明礼、诚信的现代公民教育，组织师生集体收看《开学第一课》、“第二届全国道德模范评选”颁奖晚会等有教育意义的视频录像。我们要求全体教师严于律己，敬岗爱业，时刻树立良好的竞争意识、服务意识，对学生尊重、平等、民主、关心，以身作则，做好学生的楷模。10月份，首次公开在全校范围内开展“勤奋好学星”等“五星”学生评选，极大调动全校学生争先创优的积极性，学校风气日趋良好。
在改善办学条件方面，今年暑假，学校投入七千余元，找专人维修、油漆学生桌凳250套，全体教师利用节假日加班油漆栏杆，教室、办公室门窗20余间，粉刷墙壁130平米。投入一千多元，把六个班教室的电路全部更换，解决线路老化问题。10月，借全国教育均衡发展现场会东风，投入近四千元购置图书架三组，档案柜、图书柜各两组。班级建立图书角，把学生爱看的图书、常用工具书下放到班级，专人保管，定期更换。
全体教师集资1.2万元购置八台品牌机，填补了电子备课室教师无微机空白；投入三千元更换校园文化展板12块，橱窗4块，布置班级文化墙六处，着力突出校园文化氛围。
2009年，是培养素质、硕果累累的一年。
我们坚持以培养学生的全面发展为己任，积极培养学生的爱好和兴趣，注意发现学生的特长，今年4月，在全镇举行的诗歌朗诵会上，我校自己创作，史杨、史利婷两位同学朗诵的诗歌获全镇一等奖；我镇组织的中小学田径运动会上，小学运动员以总分155分的优异成绩，连续三年夺取全镇冠军奖杯；6月1日，在镇组织的学生才艺表演竞赛中我校选送的三个节目分获一、二、三等奖。
2009年，也是继往开来、平安祥和的一年。
烹饪大赛新闻稿篇五
培养同学们的表演能力和社会适应能力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态。
活动时间：校园文化艺术节期间（5月15日晚19点）
活动地点：三楼食堂大厅
1、整体制作工序、刀工及介绍。
2、原材料采购及初加工。
3、在平常活动中的成本核算能力。
4、在烹饪过程中，最大限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。
5、各个参赛代表队的团队协作能力。
1、我院在校学生，均可报名参加。
2、本次比赛以系部为单位，各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。
3、参赛学生在系部范围内自行组队，指导教师1人，参赛队员5人，男女不限。
4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。
5、各系部参赛队伍推荐上来之前，先自行确定一名队长，并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核，系审核完毕，选择一支参赛队伍报至学院相关单位，并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意，列详细清单上交（备注：队长请写上具体联系方式）。
1、参赛队员所用材料自行购买，具体购买时间安排在开赛当天。
2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金（其他经费另算）。
3、队员确定后，不允许更改和增删。不允许请外援，否则按零分处理。
4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。
5、参赛选手应按时至检录处报到，比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格。
6、比赛灶具和常规用品由学院提供。
7、注意安全、爱护公物（如有损坏照价赔偿）。
8、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委。如有重大争议，提交大赛总评委集体研究裁决。
9、为做到比赛的公开、公平、公正，最后得分取评委分和大众评委分的平均分（大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表，现场抽取54人）。
10、竞赛安排如有变动，大赛负责处另行通知。
11、如果对本次活动有疑问请及时联系总务处。
12、点名入场，迟到15分钟者，按自动弃权处理。
13、不得弄虚作假，不得请他人代为参赛，比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检录，违者取消参赛资格。
14、赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下料。
15、不准使用他人原料（物品）及半成品。
16、比赛菜肴为八个菜（六个规定菜，两个自选菜，菜金不超过60元）。
20、比赛时间为每组一个小时，操作超出时间的成绩无效
21、比赛结束后搞好现场清理工作。
22、用具的储藏、保管自行解决，确有困难的由大赛场地组协助解决。自带餐具须在检录处登记。
1、后勤集团开会讨论活动细则后开始着手写策划。
2、策划书递交院团委。
3、活动经批准后，由院团委发文到各系。
4、各系上报代表队名单以及所需的材料、用具的清单等。
5、院学生会向本次活动的评委及嘉宾发出邀请函。
6、院学生会宣传部负责本次活动的宣传工作，出好前期海报及现场的采访和活动的新闻报道。
7、由院学生会生活部负责场地布置、材料购买及一些器具租借等工作。
1、灶具、厨具、餐具；
2、所需调料由各代表队提供清单，由后勤集团统一采购。
1、活动前一周由学生会出好海报，在食堂前公布。
2、活动前一天下午把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置并清扫场地。
3、活动当天早上七点把音响搬到指定位置。着手开始布置电线，围场地工作。
4、各系代表比赛前45分钟到比赛地点负责食料的整理，并在各自指定位置做好准备工作。
5、把桌子、椅子摆到指定位置并标明系别，评委、嘉宾的位置标明姓名。
6、调试音响设备及灶具。
7、各系开始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水备用。
1、初加工：整鱼、整鸡等均可去鳞、去毛、去脏腑净膛，但不可改花刀。干料可以提前涨发。
2、热菜的细加工（即动刀成型，包括整鸡整鸭出骨）一律在赛场现场进行，不得提前加工，但鸡、虾、肉、鱼泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的萝卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龙头、凤凰头等刀工、调味、雕刻及热处理可在场外提前加工；各种茸可在场外搅制，场内进行调口。
3、费工费火：在比赛时间内不能完成制作的，须在报名时提出书面申请（要写明系别、选手姓名、菜品名、理由及场外加工的范围），经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。
1、各系到位后，由队长到本活动检录处登记签到。
2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。
3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。
4、比赛菜肴开始制作，时间规定在60分钟内。
5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意，以及知识问答。
6、自定菜结束后，各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签，由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。
7、评分结束后，由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。
8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后，去掉一个最高分，一个最低分，统计出平均分数1，然后将大众评委对规定菜的.评分表收集上来复核无误后，取平均分2，最后成绩为平均分1+平均分2。
9、现场公布比赛结果，并由在场领导嘉宾颁奖。
10、评委团选择一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。
11、领导致闭幕词，各参赛队伍依次序离常
1、保证现场的用火用电安全，作好防范措施。
2、维持现场秩序，由院学生会负责维护场面秩序。
3、保证大赛所用食料新鲜，厨具等安全卫生、干净、整洁。
专家评委规则：
1、评分时必须根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分，做到公平、合理、准确，不抬分、不压分。
2、在评分时，不用自己的观点去影响其他评委。
3、评定分数和书写评语要清楚明了，涂改后要在涂改处及时重新签名。
工作人员守则：
1、按照分工，各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。
2、工作严密，比赛之前和比赛过程中，不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。
3、认真做好监理工作，严格验料，计时、计分准确公正，对选手发生的操作要妥善处理。
4、遵守纪律，不迟到、不早退，不无故缺席，工作进行中谢绝待客，注意维护现场比赛秩序，提醒选手注意安全。
1、比赛分团体第一、第二、第三名。
2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。
3、奖金奖品：第一名奖金200元、第二名150元、第三名100元、其他奖项50元，奖状6个、奖品36个。
烹饪大赛新闻稿篇六
——“爱生活”药膳文化节之“药膳烹饪大赛”圆满落幕。
10月27日下午一点，由共青团浙江工业大学委员会主办，浙江工业大学药学院承办的第四届“爱生活”药膳文化节之药膳烹饪大赛在校医院前空地隆重举办，本次大赛主题为“博大精深是药学，健体安康有药膳”。药学院党委副书记姚鹏老师等出席本次大赛。
继25日晚的药膳资格赛水果拼盘之后，药膳烹饪大赛又惊艳地拉开帷幕。本次烹饪大赛首次增设了“药膳知多少”答题选材环节，每队选手从题箱里抽出5道题目，按答题获得的分数及用时来确定挑选食材的先后，为烹饪大赛增添了更多的趣味性。随后药膳烹饪大赛正式开始，各队轮番上阵展示厨艺。他们一边烹饪一边向观众解释菜肴的名称、材料搭配和制作方法。现场弥漫着浓郁的菜香味，吸引了众多同学驻足观看、等待品尝。评委们认真品尝每一道菜式，并对参赛队伍一一点评，慎重打分。在统计分数期间，来自容大集团的高级营养师张忠渭大厨特意为大家展示了精湛的烧菜艺术，亲自上阵为大家烹制了一道味道绝佳的玉米甜豆并得到了大家的一致称赞。当比赛接近尾声，终于到了揭晓最后谜底的时刻：来自建工学院的“美食俘虏队”凭借精美的菜色、出众的口味、地道的搭配以及博彩的寓意勇夺本次大赛冠军。
药膳烹饪大赛是药学院的传统精品活动，因其独特的趣味性与知识性得到同学的广泛关注。此次文化节为广大喜爱中华传统医药文化的同学提供了了解药膳知识、体味药膳精髓的机会，有利于将药膳文化发扬光大，造福他人，营养自己。
浙江工业大学药学院团学会。
秘书处。
2012年10月27日。
浙江工业大学药学院团学会。
烹饪大赛新闻稿篇七
（6月17日）。
尊敬的各位领导、各位来宾，女士们、先生们：
经过几个月的'紧张筹备，倍受关注的中国（泉州）海峡两岸美食节暨美食烹饪大赛今天在这里隆重开幕。值此机会，我谨代表鲤城区委、区政府和30万鲤城人民向莅临盛会的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢！
泉州是国务院首批公布的24个历史文化名城之一，饮食文化历史源远流长。本届美食节暨烹饪大赛的举办，吸引了旅游、饮食方面的里手行家，充分展示出旅游和美食的强烈吸引力与广阔发展前景，对弘扬泉州美食文化、挖掘餐饮文化内涵，树立美食文化品牌、繁荣旅游文化事业，推动旅游业、餐饮业发展，促进两岸美食文化交流，更好地体现海峡西岸经济区中部枢纽城市重要战略地位都将产生深远影响。
淳朴好客的鲤城人民真诚欢迎各位嘉宾的到来，鲤城人民愿与海内外朋友携手并肩，共同致力于饮食文化的创新与发展，共同弘扬美食文化和促进海峡两岸的友好往来！
祝中国（泉州）海峡两岸美食节暨美食烹饪大赛圆满成功！
祝各位领导、各位来宾身体健康、事业发达！
谢谢大家。
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烹饪大赛新闻稿篇八
（一）比赛目的——此次比赛作为我们院的系列活动之一，突出“烹饪文化”内涵。旨在展示当代大学生的烹饪技能，提高同学们团队合作意识，并弘扬我国的饮食文化。
（二）比赛规则——。
1）本次烹饪大赛分为规定菜式和自选菜式两项，各参赛队伍必须在规定时间内完成制作。
2）规定菜式分别以土豆为主要原料，制作一道菜。操作时间为25分钟，完成后，立即进行评分。（规定菜式比赛时间不超过半个小时）。
3）自选菜式由各参赛方式参赛队自定，形式不限，操作时间同样为30分钟。
4）本次比赛规定菜式所需的主要原料（土豆）和普通配料，普通工具由本次大赛主办单位提供，其他特殊配料，特殊工具，规定菜式及自选菜式的原料请各队自备。
5）每道菜必须以一句诗或词命名。
（三）奖品设定——分别设一等奖1组，二等奖1组，三等奖1组（注：2个/组。）。
a)个人奖品设定：
2）二等奖（一队两名），每名同学获得学生会颁发的奖品和由学院颁发的荣誉证书；
b)班级奖品：获奖的同学所属的班级可以获得由学生会免费为全班同学提供的小奖品。
（四）评分标准。
每道菜式的分数为100分，总分200分，以“色，形，味，名”为原则打分，各占25分。每道菜式的操作时间独立计算，超时扣分，每10秒扣1分。色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。味：要求五味调和，有一定特点。（有地方特色的菜式，我们将请参赛队伍做出介绍）4名：要求用于命名的诗，词必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，雅俗共赏。
（五）参赛方式。
每个班级派出一名班级代表进行初赛，某月某日上交名单到团总支办公室，某月某日（下午17：00）进行初赛（带学生证），某月某日晚上，公布进入决赛的班级（n名班级代表），某月某日，召集进入决赛的同学，进行抓阄，抽签决定哪两个班级作为一个小组，也就是说，两个班级作为一个参赛队参加决赛。
备注：决赛所需用的原材料有公关部拉赞助获得通过班费共同进行支出。
生活部干事：张涛2011年2月20日。
烹饪大赛新闻稿篇九
为弘扬中华美食文化，清真美食特色文化以，提高厨师的烹饪技艺水平，展现中国名厨的魅力。促进清真美食的发展，为更好的与全国清真名厨精英搭建一个共同发展交流的平台。让选手真正看到全国厨界经典美食。
承办单位：金太阳大酒店。
协办单位：名厨网、名厨查询网、北京人才天下网、北京乾图艺格文化有限公司、中成伟业酒店管理教育集团，杭州邵记厨政管东方美食杂志社、。
媒体支持：中国教育电视台、省、市电视台、广播电台，报社等各知名传媒。中国厨艺联盟网、〈〈中国大厨〉〉、〈〈中国烹饪〉〉、〈〈东方美食〉〉、〈〈四川烹饪〉〉、《美食之窗》、〈〈名厨〉〉〈〈餐饮114〉〉等杂志，多家强势餐饮媒体和知名门户网站都积极参与，多家媒体将跟踪报道（暂略）。
本次活动相关内容与规定：
一．时间：2012年6月15日---17日（详见参赛指南）。
大赛报到地点：呼和浩特金太阳大酒店。
二．活动内容：
a、会务费：
个人赛300元、团体赛1800元。
b、参赛对象：
各大酒店、烹饪培训学校、饭店餐饮中心的总厨；厨师长、成绩显著、有创新特色菜的厨师、均可报名。
c、参赛项目：
参赛选手每人制作（热菜、冷拼、面点、食雕、盘式创新等）其中的一项，本次活动选手原料、器皿自备，会务组提供常用调味品。（特殊调味品自备）住宿统一安排、费用需自理。（注：每店参加三名以上选手可申报团体金奖或特金奖奖项）。
四：会务组：从即日起开始报名。
开户行：工商银行。
帐号：9558821106000427070户名：戚明春。
组委会：报名电话：***戚先生。
2012年金太阳杯全国清真烹饪大赛日程安排：
1、6月15日全天报道，参赛选手准备原料、组委会安排比赛轮次2、6月16日早9：00开幕式；并全天比赛、交流、讲评、专家表演；餐饮明星绝技表3、6月17日下午颁奖全体合影后活动全部结束。
比赛细则：
一、项目：热菜、凉菜、面点、雕刻均可参赛，每单项自选1个品种参赛。
二、评判标准：每道菜点满分为100分。其中色、香、味、形占50分；具有养生、调理健身等功效占50分。两个品种平均分为定奖成绩。
三、团体赛为3名选手共同完成一展台作品，其作品被评为“团体冠军或团体特金奖、团体特金、团体冠军、团体总冠军赛事要求：
（1）、选手按参赛项目，在一小时内自选一道品种当场制作，烹制方法、刀工、味型、质。
感、功效应有区别，原料及特殊调备。
（2）、选手报到后须在传菜单上注明所选品种的功效特点及原、辅料。
（3）、自带制作工具（除锅、墩、刀、勺等外），工服整洁入场。
（4）、赛后及时清理操作区域。浪费原料、卫生不合格、超时等违规现象将酌情扣分，超。
时20分钟以上将补评分。
（5）、器皿要求：展示作品一份，品尝鉴定盘二份（两人量）。
（6）、原料预制加工：冷、热、菜原料为粗加工后的净料，细加工在现场完成。茸泥坯料。
可提前预制，但调味在比赛现场完成，只限粗加工的坯料在赛前预制、调色、调味、调碱、制陷、制坯成型在比赛现场完成。煲汤所用汤类可提前预制，调味、添加主、副料在现场制作。
(7）、参赛品种须突出可食性，具有绿色、营养、健康、养生等功能，避免华而不实，严。
禁食用人工色素等食品添加剂。
应含热菜、冷荤、面点、雕刻、盘饰等品种。
2012年金太阳杯全国清真烹饪大赛大赛总顾问，裁判长。
丁福昌或者马志和。
陈绪荣赞助企业负责人。
大赛副主席：
清真菜知名大师1，赞助企业经理1总指挥：
戚明春。
副总指挥：
清真菜当家大厨2，赞助酒店行政总厨秘书长：
厍强。
副秘书长：
陈绪荣呼市弟子2，酒店相关人员2宣传部部长：
赵热多。
特邀嘉宾名单。
企业家。
李铁钢：中央电视台天天饮食节目主持人。
赵惠源：中国烹饪大师、食品雕刻龙王。
徐权：中国烹饪大师、中国河豚鱼总督导师。（排名不分先后）崔玉芬：中国烹饪大师、国际料理铁人、北京国际饭店行政总厨。
陈宁：搜厨网总裁、北京长歌文化发展有限公司总经理。赵热多：爱剁网总监。
要请一些清真菜的名厨或者协会的人。
烹饪大赛新闻稿篇十
烹饪大赛是一项展示厨师技艺和创造力的盛会，参与其中，不仅可以锻炼厨艺，更能提升自己的烹饪水平。我曾有幸参加了一场烹饪大赛，这场比赛令我受益匪浅。在这篇文章中，我将分享我的心得体会，并总结出一些在烹饪大赛中取得好成绩的关键要素。
首先，为了在烹饪大赛中脱颖而出，必须具备扎实的基本功。无论是刀工技巧还是配菜的搭配，只有基础扎实，才能做出美味的菜品。在我的经验中，每个细节都非常重要。让菜品味道更出众、在比赛的环境中能够更吸引评委和观众的目光，这是参赛者必须努力追求的目标。
第二，创造力和创新精神在烹饪大赛中是至关重要的。参赛者需要独立思考，探索各种不同的烹饪方法和食材搭配，创造出与众不同的菜品。在我的比赛中，我尝试了一些非传统的调味料和烹饪方式，取得了一定的成功。这个经验让我明白，只有勇于创新，才能脱颖而出。
第三，团队合作也是取得好成绩的关键要素。在烹饪大赛中，每个参赛者都有自己的任务，但实际上，整个团队的配合是非常重要的。在比赛的过程中，我和我的搭档密切合作，互相协助，以确保每道菜品的顺利完成。正是因为我们的良好合作，最终取得了令人满意的成绩。
第四，良好的时间管理能力是烹饪大赛中不可或缺的技能。比赛的时间通常非常紧张，参赛者必须在规定的时间内准备和烹饪出一系列的菜品。我在比赛前制定了一份详细的时间表，合理安排时间，以充分利用每一分钟。这种时间管理的能力使我能够保持冷静和专注，最终顺利完成了所有筹备工作。
最后，积极的心态和对于挑战的勇气也是非常重要的。烹饪大赛是一项高压的竞争活动，参赛者需要在紧张的环境下保持冷静和专注。我曾在比赛的过程中遇到一些困难，但我没有放弃。相反，我不断寻找解决问题的方法，克服了每一个困难。最终，我的坚持和勇气使我成功地完成了比赛，并取得了令人满意的成绩。
总而言之，参加烹饪大赛是一次非常有收获的经历。通过比赛，我体会到烹饪的乐趣和挑战，提升了自己的技艺和创造力。相信在未来的烹饪之路上，我将会更加努力地钻研，不断提高自己的烹饪水平。无论是扎实的基本功、创造力和创新精神，还是团队合作、时间管理和积极的心态，都是取得好成绩的重要要素。只有不断地学习和提高，我们才能在烹饪大赛中取得更大的成功。
烹饪大赛新闻稿篇十一
今天，我来到了三源家电，知道我是来干什么的吗？来买电器的？当然不是了，我是来参加三源家电苏泊尔“谁与争鲜”美食大赛的！
不知不觉到了比赛的时间，主持人向我们宣布了比赛规则、分组，然后比赛正式开始了。这一次我选择了用苏泊尔的面条机做面条，我按照叔叔的指导，打开电源开关，放入一平杯面粉，按开始键，慢慢的、一点点地把胡萝卜汁倒进面粉里面，然后机器自己开始搅拌，揉成面团后我把隔板抽出来，就会自动把面条挤出来了。面条做完，我一看太单调了。于是我和爸爸提议，再做一个西红柿炒蛋，把它们加在面条里面，那真是绝配啊！面条出锅了，放上西红柿炒蛋，我把美食端给了评委，我现在好期待自己的成绩哦。
终于公布成绩的时间到了，我虽然没有获得第一名，只获得了一个小象的毛绒玩具，但我还是很开心。希望下次有这样的活动，我还可以参加！
烹饪大赛新闻稿篇十二
烹饪大赛是一个令人兴奋而又有挑战性的活动，不仅测试了参赛者的烹饪技巧和创造力，还展示了各式各样美味佳肴的独特魅力。我有幸参加了一场烹饪大赛，这给了我一次珍贵的机会，让我亲自体验和感受了参赛的刺激和优胜的喜悦。
第二段：筹备。
参加烹饪大赛前，我深入研究了比赛的规则和评分标准，了解了各类厨房设备的使用方法，掌握了多种烹饪技巧和烹饪理论，还进行了一系列的实践。我对每个阶段的筹备都非常用心，从购买食材到准备厨具，我都尽力保证一切的准备工作井井有条。我明白，筹备工作做得越充分，参赛时的压力就越小，我也能更加专注于烹饪的细节，提升我的表现。
第三段：挑战与成长。
参加烹饪大赛，对我来说是一次巨大的挑战。不仅要在有限的时间内完成烹饪任务，还需要在评委面前展现自己的独特风格和创造力。每个参赛者都是优秀的厨师，他们有着丰富的经验和出色的技艺。在与其他参赛者的激烈竞争中，我深感压力和紧张，但这也在不断激发着我的潜力，让我在厨艺和心理上都有了显著的成长。
第四段：团队合作和分享。
参加烹饪大赛，我也深深体会到了团队合作的重要性。在准备过程中，我和我的团队成员一起分享和探讨了各种烹饪技巧和创意。我们互相鼓励，积极共享经验，共同制定出最佳的烹饪方案。在参赛的过程中，我们相互支持，相互帮助，共同应对各种意外情况和困难。通过团队合作，我们不仅取得了出色的成绩，还培养了友谊和合作精神。
通过参加烹饪大赛，我深刻领悟到烹饪的魅力和乐趣。烹饪是一门艺术，每一道菜品都是厨师对食材的创造和诠释。烹饪大赛给了我一个展示自己才华的平台，让我体验到了创造美食的乐趣和成就感。同时，我也认识到烹饪是一个需要不断学习和实践的过程。从烹饪大赛中的经验中，我明白了只有经过持续的努力和不断的尝试，才能达到更高的烹饪水平。
总结：
通过烹饪大赛，我不仅展示了自己的烹饪技巧和创造力，也体验了烹饪的挑战和乐趣。这个过程中，我通过充分的筹备、激烈的竞争和团队合作，实现了自己的成长和突破。这次经历让我更加热爱烹饪，并愿意不断努力追求更高的烹饪成就。
烹饪大赛新闻稿篇十三
一.活动主题：
二.活动目的：
此次比赛是娱乐，知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出“烹饪文化”内涵。旨在展示当代大学生的烹饪技能，丰富同学们的校院生活，提高同学们团队合作意识，并弘扬我国的饮食文化。
三.活动时间地点：
时间：5月n日(10=n=31)。
地点：长沙南方职业学院。
四.组织机构：
主办单位：信息学院学生会。
承办单位：信息学院学生会生活部。
赞助单位：信息学院学生会外联部。
五.比赛内容：
(一)本次比赛包括指定菜制作，自选菜制作，饮食文化问答，餐饮服务技能比拼四部分;。
(二)制作指定菜一个(红烧鱼)，自选菜两个(一个热菜，一个冷菜);。
你觉的红烧鱼不好，那可以换，这只是我自己的想法。我这个做的可能比你好，但是想的不一定比你好。
(三)制作菜类和饮食文化问答，餐饮服务技能四部分一起评分;。
六.报名条件和方式：
本次比赛以团队为单位参赛，一个团队2-4个人。
长沙南方职业学院信息学院任一在校学生或老师都可以组队参加，一个队限制最多有一名老师。
队员确定后，从初赛到决赛不在允许更改和增删。
七.参赛须知：
比赛日期和规模
1.本次比赛5月n日开始初赛，其它赛事时间，地点另行通知，请留意选手开会通知，请各选手报名时填好联系方式。
2.本次比赛初步定为初赛和决赛，若人数超过限制则重分为初，复，决赛。
场外加工。
1、指定菜：包括宰杀、放血、去皮、去内脏，但不能烹制成菜肴，干料可以提前涨发，尽量进行加工，节约比赛时间现场制作。
2、自选菜：自行选择个人拿手菜。不受菜系、用料、菜式的限制。
3.菜品原料、器皿自备，可在场外进行初步加工、刀工处理，比赛现场进行烹调。
赛场提供物品。
厨房用具：炒勺、炸锅、手勺、油桶、墩子、调料盒、刀、一般餐盘、饭碗、汤碗。
调配料：酱油、醋、料酒、精盐、味精、淀粉、葱、姜、蒜、胡椒粉、色拉油、白糖、鸡蛋。
服务技能比拼用具：餐酒用具、红酒、托盘、桌、餐椅。
以上提供的各类物品允许自带，但摆台用的台布、餐巾等一律自备，且不允许使用转盘。
自选品种原料选择、烹调技法、菜品色泽、口味、造型、盛装器皿，均由选手自己确定。以上参赛品种所需原料由参赛选手自己准备。
上面那些东西你自己增删，如果比较贵或者难找到的就删了。根据实际情况看着办吧。
八.比赛流程：
1.检录：选手持比赛通知单，并带齐自备物料到赛区检录处报到，领取参赛证，并以队长抽签办法确定本队的操作(服务)台(灶)位，然后持参赛证进入赛场。
2.赛场：
由主持人宣布比赛开始，并请领导讲话。
比赛第一项：餐饮知识问答。
比赛第二项：指定菜和自选菜的制作，首先是制作指定菜，再是自选菜，不得改变顺序。
比赛第三项：餐饮服务技能比拼，包括制作菜的特色和风味介绍。
3.送评：统分人员收集到各评委的评分表复核无误后，去掉一个最高分、一个最低分、计算出该参赛队的总得分。餐饮服务技能大赛开始后，由评委在现场进行评判。
4.现场公布比赛结果，并颁发奖项。
5.评委对各获奖参赛组点评，领导至词宣布比赛结束。
九.比赛规则：
赛场规则。
点名入场，迟到30分钟者，按自动弃权处理。
不得弄虚作假，不得请他人代为参赛，违者取消参赛资格。
赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下脚料。
不准使用他人原料(物品)及半成品。
严禁使用有害健康的色素，添加剂和国家明令禁止的原料。
比赛结束时搞好清理收尾工作。
裁判员规则。
裁判员要坚持原则，公平评判，严格执行评分标准。
裁判员要独立评判，各自打分，不得相互讨论，不用自己观点影响别人。
裁判员要认真填写评分表格，要求字迹清楚，不得涂改。
工作人员守则。
按照分工，各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。
工作严密，比赛之前和比赛过程中，不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。
认真做好监理工作，严格验料，记时、记事准确公正，对选手发生的过失要妥善处理。
遵守纪律，不迟到、不早退，不无故缺席，工作进行中谢绝待客，注意维护现场比赛秩序，提醒选手注意安全。
分数规则。
1.比赛满分450分，实行扣分制。
2.餐饮文化知识问答总分50分，5个问题，每个10分。
3.餐饮服务技能比拼各占100分。
4.指定菜占90分，自选菜(两个)占180分，菜类制作满分270分。
5.团队合作整体形象分30分。
时间规则。
第一项餐饮知识问答总时间10分钟，没个题目给予2分钟，从出题开始记时。
第二项菜类制作总时间90分钟，三道菜必须按比赛顺序在规定时间内全部做出。
第三项总时间30分钟，包括菜的介绍，但菜的介绍不得超过5分钟。
评分规则。
另付评分细则表。
十.设置奖项：
最佳厨师奖1个。
优秀厨师奖1个。
厨师高手奖1个。
帅哥厨师奖1个。
美女厨师奖1个。
最佳厨师人气奖1个。
这是奖项我的想法你自己看着办。我觉的三个奖项就够了。(该句非本策划书内容，可删除)。
十一.所需物品和经费预算：
1.奖品。
所需资金。
a.一等奖奖品(荣誉证书+奖品)1个n。
b.二等奖奖品(荣誉证书+奖品)1个n。
c.三等奖奖品(荣誉证书+奖品)1个n。
2.其他物品。
a.矿泉水40瓶n。
b打印资料150份n。
c.购买物品来回车费。
十二.比赛总结：
说明：张小风同学告诉你一个好消息，烹饪比赛的策划书在各位领导的关怀下，徐的努力中，和您的鼓励及大力支持下现终于取得了圆满的成功。
本策划书写作时间3天，可为耗资，耗时属历史所罕见，请好好珍惜，要对的起所以的工作人员。
本策划书大纲全部完工，不过一些细节须用户自己去考虑，自己去修改和增删。如错别字，错别行，及少数的错别语句。
凡是彩色的字体都非本策划书内容，是为了方便读者使用而设的，
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