通过制定计划,我们可以更好地规划未来,减少可能出现的意外情况。一个好的计划应该具备灵活性,能够应对突发情况和变化的需求。最后,小编希望大家能够把计划制定作为一种习惯,提高自己的执行力和效果。
餐饮公司年度工作计划表篇一
新的一年,新动态,在二0__年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满__,恬静家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,详细工作如下:
一、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力,打造“__美食,美食__”这一品牌,营造食在__这一良好口碑。
一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在二o__年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满意更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在__良好社会形象,从而争取更多的客源。
二、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。
服务作为餐饮的第二大核心产品,二o__年我们将紧紧围绕酒店“情满__,恬静家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验施行效果。一楼的服务仍旧以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想方法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来连续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐工夫,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。
三、降低开支,节约成本,争取的利润空间。
成本控制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有肯定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料运用上加强管理,杜绝浪费。不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和运用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的运用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽的努力来完成部门更多的利润。
新的一年,新的目标,我部将在酒店领导班子的准确领导下,调动部门全体员工的工作热情,全力以赴争取创造出更好的成绩。
餐饮公司年度工作计划表篇二
20__年,为了继续推进依法治企进程,我们将按照市国资委要求,紧紧围绕__公司发展目标,以法制建设和普法工作为基础,不断提高公司依法经营、依法管理的能力和水平及公司员工法律素质,深入推进法治文化建设,结合公司实际,现制定__公司20__年普法工作计划,如下:
一、提升认识,明确普法工作目标。
通过深入扎实的法制宣传教育和实践,增强__公司全体员工尤其是领导班子成员以及经营管理人员的法律意识和法律素质,增强企业的诚信意识和法治观念,进一步提高公司依法决策、依法经营管理的能力;建立健全法律风险防范体系,不断完善和规范公司内部经营管理机制;提高公司法律事务管理人员及其他管理人员的理论水平和解决实际问题的能力;推动形成公司内自觉学法、知法、守法、用法的浓厚氛围,实现公司法制建设再上新台阶。
二、强化措施,推进法治宣传教育。
1、建立和完善普法学习制度,积极创新普法方式,通过灵活多样的形式,形成系统的法律教育培训和考核机制,切实提高员工参与普法的积极性和遵纪守法的自觉性,提高依法决策、依法治企的综合法律意识和法律素养。
2、建立普法工作督促检查与激励制度。
领导小组对各单位普法工作进行年度考核、阶段性检查和专项督查,建立建全激励机制,表扬先进,督促落后。公司普法工作领导小组将采取多种方式及时了解各单位普法情况,针对发现的问题,制定工作措施,着力促进公司普法工作的全面提高。
3.经费保障制度。为保障普法工作顺利开展,办公室将按各单位、部门普法工作计划编制普法经费预算,列入公司每年的财务预算中,保证普法工作的有效运转。经费申请与支付由领导小组办公室统一负责。各单位、部门根据各自制定的学习计划,提出普法资料需求计划,公司普法领导小组办公室统一采购、发放。
三、注重实践,推动依法治企进程。
促进普法工作常态化,确保有活动、有部署、有安排、有专人负责,条件允许的情况下,有计划的组织到公交公司、水务集团等普法工作成绩突出的单位去参观学习,多种形式相结合,全面推进__公司“六五”普法进程,创建“诚信守法”企业。
在此基础上,总结全年普法工作取得的成绩,对表现突出的个人或部门进行内部表彰,为下一年普法工作奠定基础。
餐饮公司年度工作计划表篇三
安全工作关系到师生生命的安危,是学校开展正常教育教学工作和保持社会稳定的头等大事,为切实搞好这一工作,提高学生的安全意识,结合创建平安学校,构建和谐校园,结合本班实际特制订计划如下:
1、活动安全:教育小学生遵守活动规则,不携带危险物品进行游戏(如:剪刀、玩具等尖锐物件),游戏中不做危险动作,不擅自离开集体,同伴间友好相处,互相谦让,不挤不撞,不(打、推、咬、抓)人。
2、饮食安全:进餐不吃不洁净与变味发霉的食物,进餐时注意带刺带骨食物安全,以及乘热菜热汤时的安全事项。注意上下楼梯的安全。
3、生活安全:教育小学生不动插座、电板,以防触电,不将手指放在门、窗处,以防夹伤,注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品,教育入厕小学生时不推不挤,以防撞伤、碰伤。
4、药品管理安全:
请家长配合将需吃药的'的药品小学生上写明姓名、剂量、时间等,教师做好药品管理工作,以免学生误食。
5、接送安全:做好家庭住址较远孩子的记录,并与家长联系好接送方式。
6、家庭安全:
向家长宣传安全教育的重要性,以及安全教育活动,请家长积极配合做好安全教育工作,及家居生活安全与家居活动环境安全(如:烧伤、烫伤、触电、中毒、摔伤等预防教育工作)。
7、简单自救方法识别特殊号码的用途(如110、119、120),同时教育学生不可随意播打这些号码。
熟记自家住址、电话号码、父母姓名等,训练引导识别方向,告诫学生不要轻信陌生人,若一人在家,不可随意开门。遇到危险时,教育学生学会躲避(如:发生火灾时的自救方法)。培养学生多做力所能及的事,学会自理。
8、教师对学生能够进行随时随地的交通安全教育,使其能够配合班主任搞好全班的交通安全教育工作,提高学生交通安全意识。
餐饮公司年度工作计划表篇四
今年以来,公司在董事会的领导下,各项工作进行了全面铺开,“__”品牌得到了社会的初步认同。以下是本公司的年度工作计划:
一、切实完成年营销任务,力保工程进度不脱节。
1、实行置业任务分解,确保策划代理合同兑现。
20__年公司各类楼盘的销售任务是1。5亿元,其中一季度1500万元、二季度4500万元、三季度4500万元、四季度4500万元。按__所签协议书,该任务的承载体为策划代理公司。经双方商议后,元月份应签订新的年度任务包干合同。为完成年度营销任务,我们建议:策划代理公司可实行置业任务分解,到人到片。而不是单纯依靠招商大厅或中心活动。可采取更为灵活的销售方式,全面完成年销任务,在根本上保证工程款的跟进。在营销形式上,应完善团购、中心活动推介、上门推介等方案,努力创造营销新模式,以形成自我营销特色。
2、合理运用广告形式,塑造品牌扩大营销。
新的一年,公司在20__年的基础上,将进一步扩大广告投入。其目的一是塑造“__”品牌,二是扩大楼盘营销。广告宣传、营销策划方面,__应在广告类种、数据统计、效果评估、周期计划、设计新颖、版面创意、色调处理等方面下功夫,避免版面雷同、无效重复、设计呆板、缺乏创意等现象的产生。
3、努力培养营销队伍,逐步完善激励机制。
策划代理公司的置业顾问以及公司营销部的营销人员,是一个有机的合作群体。新的一年,公司将充分运用此部分资源。策划代理公司首先应抓好营销人员基本知识培训工作,使营销人员成为一支能吃苦、有技巧、善推介的队伍。其次是逐步完善营销激励机制,在制度上确立营销奖励办法,具体的奖励方案由营销部负责起草。
二、全面启动招商程序,注重成效开展工作。
1、结合医药市场现状,制订可行的招商政策。
按照公司与策划代理公司所签合同规定,__应于去年出台《招商计划书》及《招商手册》,但目前该工作已经滞后。公司要求,上述两书在一季度由策划代理公司编制出台。为综合医药市场情况,拟由招商部负责另行起草《招商办法》要求招商部在元月份出初稿。
2、组建招商队伍,良性循环运作。
从过去的一年招商工作得失分析,一个重要的原因是招商队伍的缺失,人员不足。新的一年,招商队伍在引入竞争机制的同时,将配备符合素质要求,敬业精神强、有开拓能力的人员,以期招商工作进入良性循环。
3、明确招商任务,打好运营基础。
__项目一期工程拟在今年底建成,明年元月将投入运营。因而,厂家、总经销商、总代理商的入驻则是运营的基础。我们不能等米下锅,而应军马未到,粮草先行。今年招商入驻生产企业、总经销商、总代理商、医药商业代理机构等任务为300家。由策划代理公司与招商部共同承担。
4、做好物流营运准备,合理有效适时投入。
医药物流不同于传统医药商业,它要求医药物流企业不单在医药交易平台的搭建、运输配送能力的提高、医药物流体系的配置上有别于传统医药,更主要的是在信息功能的交换适时快捷方面完全实行电子化管理。因此,新的年度,公司将与市物流研究所进行合作,签订合作协议并按合同协议履行职责。为使公司营运走向市场化,公司拟成立物流部,拟制定__医药物流系统的营运方案,确定设施、设备构成因素,运营流程、管理机制等。该工作在董事会的同意安排下进行。
三、以能动开发员工潜能为前提,不断充实企业发展基础。
__的企业精神“三生万物,以人为本;和合求实,科学求真”决定了__品牌的打造,__集团的建立,必须充实基础工作、充实各类人才、充实企业文化、充实综合素质。新的一年,公司将在“四个充实”上扎扎实实开展工作。
1、充实基础工作,改善经营环境。
公司所指充实基础工作,主要是指各部门各岗位的工作要做到位,做得细微,做得符合工作标准。小事做细,细事做透。务实不求虚,务真不浮夸。规范行为,细致入微。通过做好基础工作,改善内部工作环境和外部经营环境。该工作的主要标准,由办公室制定的公司《工作手册》确定,要求员工对照严格执行。为对各部门基础工作开展的利弊得失实行有效监督,公司在新的年度由办公室承办编制《__工作动态》,每半个月一期。
2、充实各类人才,改善员工结构。
企业的竞争,归根结蒂是人才的竞争。我们应该充分认识到,目前公司员工岗位适合率与现代标准对照是有距离的。20__年,公司将根据企业的实际需求,制定各类人员的招聘条件,并设置招聘流程,有目的地吸纳愿意服务于__的各类人才,并相应建立__专业人才库,以满足__集团公司各岗位的需要。
餐饮公司年度工作计划表篇五
20xx年即将过去,回忆20xx计划,本人有幸在几年前进入了xx公司这个大家庭,在公司领导和同事的帮助下,虽然说已经锻炼了自己,但在各方面工作上还有很多不足。为了使自己能够更全面的发挥自己,所以在此本人在下面作了明细的工作计划,走计划路线,根据计划完善自己的工作。
一、年度计划要完成的工作明细。
完成销售助理交代之出货任务,完成业务员交代了解之信息提供反馈回来,送货记录表需每送一次货回来及时填写完成,完成在20xx年总结之未完成之工作务必计划完成。
二、年度计划完成率及保证措施。
计划在明年出货任务中保证不再有桶外漏,桶盖圈生锈,标签整齐干净,计划完成率达90%。
三、年度内绩效考核--目标分数。
年度内绩效考核目标--平均分数达95分,认真做好份内工作,如有工作之余可帮助其它工作,乐善好施,低调为人,不与同事发生争吵,不在背后议论他人事非。
四、年度绩效考核项目明细及所能达成的目标。
1、认真及时完成装卸货工作,并确保产品在装卸货过程中不泄漏损失。
2、产品出厂把关,产品包装100%达标。
3、送货及时率达100%。
4、送货单及相关单据签收准确及时,确保单据100%按销售助理要求签收。
5、按要求了解并及时完整反馈送货信息,按要求完成业务部交代的任务。
6、及时回收客户空桶。
7、客户回桶跟进、摆放。
8、在客户厂区遵守公司纪律,树立良好的公司形象,客户满意度达100%。
9、工作态度:对待工作积极上进,有很强的服务意识。
10、制度执行:严格遵守并执行公司规章制度,主管对执行力满意度达100%。
11、与销售助理能够有效、完美的沟通配合,销售助理对合作能力满意度达100%。
12、与消费部门能够有效、完美的沟通配合,消费主管对合作能力满意度达100%。
13、与我司仓管能够有效、完美的沟通配合,仓管对合作能力满意度达100%。
所能达成的目标是可以当月或者当日所工作下来的工作加以评估,是否自己有进步或者在停留,这就是绩效的目的。
五、遵守公司相关制度所达到的目标及出勤率保有目标。
公司各相关制度务必遵守,每个人都一样,这样才是一个完美的团队,有实力的团队,目的更是为了提升自己。在20xx年出勤率尽可能少请假(家里有事或者有急事尽量加紧工夫,配合工作),保证不迟到,不早退。
六、积极参与团队建(幼儿园小班秋季学期计划)设和对团队贡献所要达到的目标。
团队任何活动我是肯定积极参加的,大家一起加油,团队的最高境界应当是凝聚所有团队人的力量,把它凝成一股绳,一股作气,有首歌是这样唱的:一双筷子轻轻被折断,十双筷子牢牢抱成团,我想做这十双筷子里的其中一双,希望可以贡献我的实力。七、个人计划参加培训次数或详细学习目标。
我个人来说,当然是尽可能,但工作有时分不便,在明年计划在不影响工作的前提下积极参加各项培训,次数越多越好。毛主席说过好好学习,每天向上,详细学习目标很多吧,从进公司以来第一次培训是邱伟军为我们培训了如何操作消费,编号1到100号[公司内部仓储物料编号],和各消费反应釜运用培训。到20xx年5s培训,20xx年iso9001培训,到转行送货工作勇叔的细心和很耐心的传授工作经验(工作培训),20xx年集体晨练(身体培训),艾莫老师的《做最有用的好员工》,我伴着公司已经成长起来,从一个无知的少年,到现在虽然只有的或者只可以提出来的还是社会经验,但仍有很强的求知欲望,对知识的求知,希望和公司一起进步,进步,大家进步,大家进步,进步。
八、通过培训和学习,工作效率(跟进和执行的及时性,准确性,责任心)提升所能达到的目标。
敬业精神是员工精神的基础,如果没有敬业精神,就发挥不了潜能,热爱工作,认真工作,不抱怨,爱自己的工作,可以这样说我们就是企业的灵魂,敬业了才可以帮企业创造价值,企业自然会回报我们财富,有了财富我们就可以创造更好的明天,所以大家一起全力以赴,一股作气,这才是提升,才是想要的目标。
餐饮公司年度工作计划表篇六
策划代理公司可实行置业任务分解,到人到片。而不是单纯依靠招商大厅或中心活动。可采取更为灵活的销售方式,全面完成年销任务,在根本上保证工程款的跟进。在营销形式上,应完善团购、中心活动推介、上门推介等方案,努力创造营销新模式,以形成自我营销特色。
2、合理运用广告形式,塑造品牌扩大营销。
新的一年,公司在20xx年的基础上,将进一步扩大广告投入。其目的一是塑造“”品牌,二是扩大楼盘营销。广告宣传、营销策划方面,应在广告类种、数据统计、效果评估、周期计划、设计新颖、版面创意、色调处理等方面下功夫,避免版面雷同、无效重复、设计呆板、缺乏创意等现象的产生。
3、努力培养营销队伍,逐步完善激励机制。
策划代理公司的置业顾问以及公司营销部的营销人员,是一个有机的合作群体。新的一年,公司将充分运用此部分资源。策划代理公司首先应抓好营销人员基本知识培训工作,使营销人员成为一支能吃苦、有技巧、善推介的队伍。其次是逐步完善营销激励机制,在制度上确立营销奖励办法,具体的奖励方案由营销部负责起草。
二、全面启动招商程序,注重成效开展工作。
1、结合医药市场现状,制订可行的招商政策。
按照公司与策划代理公司所签合同规定,应于去年出台《招商计划书》及《招商手册》,但目前该工作已经滞后。公司要求,上述两书在一季度由策划代理公司编制出台。为综合医药市场情况,拟由招商部负责另行起草《招商办法》要求招商部在元月份出初稿。
2、组建招商队伍,良性循环运作。
从过去的一年招商工作得失分析,一个重要的原因是招商队伍的缺失,人员不足。新的一年,招商队伍在引入竞争机制的同时,将配备符合素质要求,敬业精神强、有开拓能力的人员,以期招商工作进入良性循环。
3、明确招商任务,打好运营基础。
xx项目一期工程拟在今年底建成,明年元月将投入运营。因而,厂家、总经销商、总代理商的入驻则是运营的基础。我们不能等米下锅,而应军马未到,粮草先行。今年招商入驻生产企业、总经销商、总代理商、医药商业代理机构等任务为300家。由策划代理公司与招商部共同承担。
4、做好物流营运准备,合理有效适时投入。
医药物流不同于传统医药商业,它要求医药物流企业不单在医药交易平台的搭建、运输配送能力的提高、医药物流体系的配置上有别于传统医药,更主要的是在信息功能的交换适时快捷方面完全实行电子化管理。因此,新的年度,公司将与市物流研究所进行合作,签订合作协议并按合同协议履行职责。为使公司营运走向市场化,公司拟成立物流部,拟制定医药物流系统的营运方案,确定设施、设备构成因素,运营流程、管理机制等。该工作在董事会的同意安排下进行。
三、以能动开发员工潜能为前提,不断充实企业发展基础。
企业精神“三生万物,以人为本;和合求实,科学求真”决定了xx品牌的打造,xx集团的建立,必须充实基础工作、充实各类人才、充实企业文化、充实综合素质。新的一年,公司将在“四个充实”上扎扎实实开展工作。
1、充实基础工作,改善经营环境。
公司所指充实基础工作,主要是指各部门各岗位的工作要做到位,做得细微,做得符合工作标准。小事做细,细事做透。务实不求虚,务真不浮夸。规范行为,细致入微。通过做好基础工作,改善内部工作环境和外部经营环境。该工作的主要标准,由办公室制定的公司《工作手册》确定,要求员工对照严格执行。为对各部门基础工作开展展的利弊得失实行有效监督,公司在新的年度由办公室承办编制《工作动态》,每半个月一期。
2、充实各类人才,改善员工结构。
企业的竞争,归根结蒂是人才的竞争。我们应该充分认识到,目前公司员工岗位适合率与现代标准对照是有距离的。20xx年,公司将根据企业的实际需求,制定各类人员的招聘条件,并设置招聘流程,有目的地吸纳愿意服务于各类人才,并相应建立专业人才库,以满足xx集团公司各岗位的需要。
餐饮公司年度工作计划表篇七
1、餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场,是目标顾客。餐厅必须关注市场,以市场为导向,围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律,做好市场调查,了解市场需求,不能靠主观臆测进行经营,而要随市场变化及时调整经营策略,有目的的开展餐厅经营活动。
2、餐厅经营的“两个基本点”。
市场经济无时无刻不存在竞争,有时竞争还是非常残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜,必须首先练好内功,把企业内部各方面的工作管理好、协调好,才能增强经营实力,在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点,就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下功夫。这是餐厅经营的两个基本点。
餐厅服务的生产与消费是同时发生的,客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工,就不会有一流的服务;没有满意的员工,就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质,丰富知识,娴熟技能,规范礼仪,诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业,服务要尊客为上,让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。
做到这点,就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念,树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念,全方位为顾客着想和服务,从思想建设上奠定良好的经营基础。
思维社会越发展,市场越细分,餐厅经营越应该专业化。
我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出,致使餐厅间竞争愈演愈烈,导致成本上升,效益下降。消费者需求的'多样化,要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全,而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。
餐厅如果不去进行这种创新改造工作,就会被市场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行,充分征求顾客的意见,听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见,及时改进工作,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色,突出与其他餐厅不一样的地方。要留住顾客,产品就必须有变化、有创新、有突破。餐厅若要表现出与众不同的差异性,最容易的突破点就是文化。
文化的地域特点特别明显,入住的客人绝大多数是异地客人,且越高客人与餐厅所在地的距离往往越远,文化差异性也就越大。餐厅可以在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点,吸引顾客选择自己的餐厅消费。餐厅提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,对于异地的各种文化往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,不一定能取得理想效果。因为客人来自四面八方,程式化的模式不可能适应所有客人,有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。
餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销,这是餐厅营销的继续和延伸,是节约营销成本的形式。
首先,内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销,稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。
其次,内部促销不需要专职人员,与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员,从前台到后台,人人都可参与,餐厅全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来,再适当地掌握一些方法和技巧,餐厅就会形成强大的内部推销力量。
再其次,内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支,而是在完成本职工作的同时,不失时机地、恰到好处地向客人推销,只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低,见效最快的促销手段。另外,内部促销不受任何限制,在服务过程中随时随地都可以展开促销,非常便捷。
餐饮公司年度工作计划表篇八
为了进一步提采砂场工人的安全意识,提高安全技能,掌握安全操作技术规范,提高工人的自我保护意识,杜绝各类伤亡事故的发生,本厂根据安全原则制订如下:
2、采砂场建立三级安全教育档案:规定新入采砂场工人的教育,调换新工种,采用新技术、新工艺、新设备、新材料的工人的安全教育和特种行业人员的安全培训、考核及发证。建立现场职工安全教育卡、对新进场工人必须进行安全施工基本知识、安全纪律和操作规程的三级安全教育。一级安全教育由采砂场管理人员部门对新入采砂场的人员进行劳动保护,安全生产法规、方针、政策、安全规章制度、安全纪律和遵章守纪教育,时间累计为15学时。二级安全教育由采砂场部负责,对经过教育的人员进行现场安全知识,结合施工性质进行安全规章制度、高空作业、现场安全用电、事故报告、劳动纪律教育,时间累计为15学时。三级安全教育由班组负责,教育内容是现场安全注意事项、安全技术操作规程、本工种使用的机械设备、工具的'性能和安全管理使用的知识、个人防护用品的正确使用方法、时间累计为20学时。职工“三项”安全教育经考核合格后才能进入操作岗位;并将考核内容列为工人考工、评级内容之一,并附考试卷。
(一)安全生产检查,包括日常检查,本部门检查,专业检查和月度检查以及季节性检查,每次检查必须有明确的目的要求和具体计划。
(二)采砂场建立由分管安全副场长和有关人员参加的安全检查组织体系,切实加强领导,做好检查工作。
(三)采砂场级安全检查,由分管领导负责,结合月度生产特点,在全采砂场内进行以"查思想、查纪律、查制度、查领导"四查为主的安全生产大检查。同时,分管安全的领导组织各车间和各部门的负责人,每月应至少进行一次。
(四)对查出的隐患问题,要逐项分析研究,并制定整改方案,做到定措施、定时间、定人员,立即整改,不得拖延,有些限于物质技术条件,当时不能解决的问题,应采取临时安全措施,并定出计划,按期完成。
(五)日常检查是指各部门和生产班组在日常工作中进行的涉及安全等方面常规性检查,此项检查应做到随查随改,无法整改的问题立即上报整改。本部门检查是指各部门和生产单位在组织日常工作过程中进行的定期和不定期检查,此项检查每周至少应进行一次,由部门主管负责组织。
(六)每年对采砂船、运输船、起重设备等设备进行专业检查。
(七)采砂场和各部门视气候特点及季节变化,对防暑降温,防雨防洪,防雷电,防风、防冻、保温等工作,可进行预防性季节检查。
(八)专业检查和月度检查,日常检查和部门检查可分别结合进行。
(九)采砂场对重大项目整改,应实行《隐患整改通知书》的办法。《隐患整改通知书》的内容包括:隐患项目,整改意见和整改期限。通知书由安全检查人员填写,经分管副场长签署发出。交由被整改负责人签收,并负责处理,通知书要存入档案备查。
餐饮公司年度工作计划表篇九
盘点20xx年,我们愉悦而绩优;展望20xx年,我们任重而道远。公司的发展离不开我们大家的共同努力和辛勤付出,我们个人的前途也离不开公司的发展和壮大,回首过去的一年,我们都做的非常的好,非常的棒,收获颇多,但也有一些不足之处。因此在迎接20xx年到来之际,你我需用新的思路,新的观念,新的姿态,新的精神面貌去对待我们新的生活和工作;你我更需不断的提高自身的学习力,执行力以及领导力,来适应公司的发展需要;用你我的智慧和汗水推动企业革新,从而获取更大的企业效益和个人利益。为了规范大家的行为准则和提升大家的工作能力,确保公司正常化有序的运行我把20xx年的年度工作作以下规划。
一、健全和完善公司制度,营造企业文化,组建优秀团队。
1、改人制为法制,制定相关的劳动纪律规章制度,约束大家的行为规范。通过考核处罚来完善公司制度体系。在工作中一切按规距办事,按流程办事。凡事有制度可依,有章可循。
2、提升企业的向心力,组织相关的文艺体育活动(具体方案时间另订)。全面严格贯彻月度优秀员工评定,月度优秀管理评定,做到公平、公正的原则,加大评选标准和力度,确实评选出对公司、对集体有贡献的人员,让其充分的调动他们的积极性,起到模范带头作用。
3、提升全员的激情和士气,增强大家的集体荣誉感。淘汰出局没有职业道德、有损公司利益、违背企业发展、不能和公司同心同德,同进同退的部分管理人员。任人唯贤,德是第一位。
4、严格实施绩效考核,提高管理的执行力。对工作不负责、态度不端正、积极性不高、执行力不强、团队意识薄弱的坚决予以处罚。做事拖拉、没有时间观念、无组织无纪律、不虚心不学习、找借口找理由的坚决予以不用或者不重用。
5、全面优化管理团队,做到优胜劣汰。有管理经验的,有能力的,有号召力的,道德行为优良的,乐意付出的,能给公司带来改善和进步的,能给集体增强士气和动力的给予提拔和加薪。
6、加强全员的学习和培训,提升大家的领导力和管理能力。建立和健全会议制度,学习培训制度,优化团队力量,各取其长各补其短。提升大家的改善能力和创新能力。
二、全面推行6s管理,改善现场作业环境。
1、成立6s领导小组,对6s的执行情况以及改善情况予以监督。
2、加强6s的宣贯力度,全面开展,全员参与。首先制定6s制度和标准,组织班组部门学习,从小事情入手,从细节着手。做到任何一个环节,任何一个人都不放过,一律按规定和标准做事,彻底改善现场环境。
3、制定6s点检表,加强6s的评定力度,每个礼拜组织相关管理人员不少于一次的全面检查,对不合格项予以指出,责任部门及责任人必须在规定的时间内改善完毕,否则对负责人予以处罚。
4、不积极配合6s改善和不主动执行6s标准的班组(部门)负责人予以降职或降薪处理。连续3次6s检查不达标的班组(部门)责任人将受到相应的处罚。
三、查核工序产能,实行量化管理。
1、所有的工序按照《工序产能测试一览表》科学合理的测出平均效率,不管什么型号、什么岗位一个小时正常能生产多少产品一目了然。做任何一种产品,要完成多少数量,就能合理的安排多少人,需要多少工时清清楚楚。杜绝了安排不当造成的工时浪费。
2、根据产能一览表、机台数量、操作工数量制定当班的正常产能,明确的要求各班组,各工序,各岗位今天必须完成多少生产任务方可下班,严格实施量化管理(所有的计时必须规定数量)。
3、根据产能一览表制定出科学合理的工价,杜绝工价或高或低的情形出现,减少操作工不愿意调岗的情况发生。能帮助管理人员正常的组织安排生产调度。对新进员工或者调动到其他岗位的员工实行一定比例产能的量化考核,不达标的不予以保底或计时。
餐饮公司年度工作计划表篇十
__年是一个充满挑战、机遇与压力的一年。对于当今的金融危机,就业竞争激烈而且是一个非常现实的社会,想让自己成为一个真正有实力的管理者,为了自己的未来,有着重要的战略意义。所以,我订立了__年管理者个人工作计划如下:
一、熟悉公司新的规章制度和工程管理开展工作。
公司在不断改革,订立了新的规定,作为公司一名工作人员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展工程管理工作。
1、明确职员工的职责和工作任务调度分派各职员工必须履行工厂员工应尽义务和《工程部管理职责》规定的职责,其工作任务可根据公司部门需要服从上级随时调配支持。
4、工作方法改善:加强部门协作沟通,营建和谐进取的企业文化氛围,发生异常时到现场去了解问题,分析问题,解决问题,制订符合实情的工程及相关部门工作反馈改善方案和办法,建立培训部门,让培训工作成为__年个人工作计划的重点,加强技能训练和心态教育,稳定人员流失。
5、工程设计管理过程中要充分听取各方面的意见,发扬技术民主,对争议较大的问题,组成审查班子进行认真的论证,如还有疑义则寻求第三方的论证(客户或技术开发者)。
二、明确自己的发展方向,正确认识自己,纠正自己的缺点。
认真听取他人忠恳意见。更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,充分发挥自己的能力,让自己真正走上管理道路。我也会向其它同事学习,取长补短,相互交流好的工作经验,共同进步。征取更好的工作成绩。
以上是我的__年工作计划与发展方向,希望通过自己的努力及他人的协助能够成功的达成计划并突破,__年取得更好的成绩,全面提高自己。
餐饮公司年度工作计划表篇十一
一、进一步深化劳动竞赛,为公司发展增添动力。
劳动竞赛是职工在企业现代化建设中发挥积极性和创造性的一项重要活动,是经济建设中一种有效的组织形式和方法,是工会紧密联系党、政、团的一种重要手段,通过劳动竞赛能提高企业职工的整体素质和管理水平,增强职工的主人翁意识和集体观念,有效促进生产技术进步,提高劳动生产率,从而促进企业各项生产指标的全面完成,保证公司方针、目标的实现。明年劳动竞赛的开展将从“六个结合”方面努力。
一是与党工共建创先争优活动相结合。把开展创先争优活动作为深化劳动竞赛的强大动力,把争当优秀党员、党员示范岗与争当劳动模范、金牌工人、技术能手结合起来,引导凝聚广大职工和劳动群众立足岗位创先进、争优秀、做贡献,把广大职工的智慧和力量凝聚到推动企业创新发展上来,并转化为实实在在的行动和效果。
二是与构建和谐劳动关系相结合。开展劳动竞赛,限度地把职工的积极性、主动性、创造性调动起来,既有利于增强企业竞争能力,提高企业效益,增加职工收入,达到企业与职工互利双赢的目标。因此我们要把开展创先争优劳动竞赛与促进企业效益提高,增加职工收入结合起来;用劳动竞赛活动凝聚广大职工,激发职工创新活力和创新才能,并把职工的创新成果和竞赛技能推广运用到生产经营中去,使企业主与劳动者成为互相支持、互利双赢的合作伙伴。
三是与提升职工队伍整体素质相结合。明年我们要限度地把职工群众组织到竞赛活动中来,要通过竞赛活动,进一步提高各类职工的职业水准,同时继续深入开展岗位练兵、技术比武、技能培训等,着力培育造就一支知识型、技术型、创新型的职工队伍。
四是与培育以社会主义核心价值体系为引领的先进企业文化职工文化相结合。把劳动竞赛作为企业文化职工文化的一个重要组成部分,立足企业发展愿景和职工职业生涯规划,用发展的思路,文化的视角,多赢的共识,规划、设计、指导劳动竞赛活动。让参与者在劳动竞赛中得到锻炼和提升,培育形成敬业奉献、自强不息、争创一流的企业精神。
五是与弘扬工人阶级伟大品格和崇高的劳模精神相结合。我们要充分发挥劳动模范示范带动作用,用劳模的先进事迹和伟大品格感召职工群众、引领社会风尚,激发广大职工的责任感和劳动热情,在全社会进一步营造人人学习先进、争当先进、赶超先进的生动局面。
六是与加强班组建设相结合。深入总结推广典型示范班组经验,推动企业班组建设朝着学习型、技能型、创新型、节约型、安全型、和谐型方向发展,不断提升班组建设水平。
二、进一步加强班组建设,提升企业核心竞争力。
班组,是企业的基础组织,是产品制造和服务提供的基本环节,是企业生产经营管理的基层单元。提升班组的管理水平,是增强企业活力的源泉,是提高企业竞争力的可靠保证。明年在班组建设方面我们将着力从以下几个方面努力:一是以提高职工职业道德素质和职业技能为目标,以加强班组管理为重点,深化班组建设和职工队伍建设的措施,着力培养学习型、技能型、创新性、复合型人才。二是在班组建设方面高度重视,把班组建设和职工队伍建设纳入重要日程,不断学习和借鉴国内外企业先进班组管理的有效方法,强化班组职能,确立科学的班组建设模式,有序推进。三是加强班组长的管理能力。班组长是班组建设的重要环节,班组长的管理能力决定了一个班组的发展方向,因此好的班组长是建设一个好班组的关键因素之一。四是进一步深化六型班组建设,不断充实班组建设的内涵。五是选树典型发挥以点带面的作用。通过在公司内选树一批优秀班组长及优秀班组,在全公司范围内大力宣传,发挥典型示范作用,进一步促进班组建设。六是建立完善考核机制,实现企业职工双赢。我们要进一步建立考核奖励机制对表现突出进步明显的班组及班组长给予一定的奖励,激励职工工作的热情,为公司创造更高的效益,从而实现企业职工的双赢。
三、做好职工素质提升工作,为企业打造一批技术过硬,综合素质高的人才队伍。
在市场激烈竞争的今天,企业要生存,要发展壮大,必须提高市场竞争能力。员工素质的高低直接影响到企业的发展,员工素质跟不上企业发展和市场竞争的需要,目前已成为制约企业做强做大的“瓶颈”,提高员工队伍的整体素质,是增强企业竞争力、促进企业发展的重要途径,更是广大员工根本利益之所在。xx年,职工素质提升工作仍是我们工会工作的一大重点,主要从以下几个方面做起:一是继续以劳动竞赛、岗位练兵、技术比武、技能比赛及人力资源培训为主要手段,通过活动大力提升职工专业技术素质。二是要找准落脚点,因材施教。目前公司员工可大致分为两大块,一块是工作时间长,技术成熟的老员工。一块是近几年因公司扩建新进公司的年轻员工。针对这两大类人群我们要找准着力点,才能事半功倍。老员工技术成熟但因为工作时间长,且长时间处于同一岗位工作失去积极性,和竞争意识,因此我们要建立机制,激励这部分员工调动他们的积极性。队形员工来说最缺乏的是展现自我的平台,因此我们要搭建平台,让他们有展示自我的平台,同时也可以从中挖掘一批人才。三是提供多种渠道,鼓励支持员工进行自我提升。四是建立完善公司人才库。
四、健全完善职代会制度,深化合理化建议活动,促进企业和谐稳定发展。
xx年我们将进一步加强职工代表大会制度建设,不断完善厂务公开、民主管理工作制度,依法落实好职代会的各项职权,深化以职代会为基本形式的企业民主管理制度,组织员工依法实行民主选举、民主决策、民主管理、民主监督,落实员工的知情权、参与权、表达权、监督权。通过职代会积极参与企业重大决策和重大事项的审议,正确表达员工群众的愿望,源头参与保护好员工群众的合法权益。通过职代会积极参与企业重大决策和重大事项的审议,正确表达员工群众的愿望,源头参与保护好员工群众的合法权益。按照“效率优先、兼顾公平”的原则,做好新一轮的工资集体协商签定工作,努力构建和谐稳定、互利共赢的社会主义新型劳动关系,同时我们要继续通过合理化建议及职工代表提案活动,加强企业民主管理,以调动员工的积极性,引导员工将自身发展与企业发展密切相连,激发职工的主人翁精神,增强责任感、使命感和危机感。激发职工的创造力,充分发挥其聪明才智,使其在企业发展中实现自我价值。今年,我们将视生产经营实际情况适时开展专题合理化建议征集活动,鼓励员工参政议政,为企业的中心工作献计献策。
五、认真落实工会维权观,做好扶贫帮困工作,促进企业和谐稳定发展。
一是一如既往关注弱势群体,做好在职困难员工及退休困难家庭的动态管理,及时健立、更新、完善困难员工档案,使他们工资有保障、大病有补助、困难有帮助。二是坚持以人为本。密切联系群众,关心员工的生活,听取员工的意见和要求,帮助员工解决困难,办好得人心、暖人心、稳人心、聚人心的实事。三是做好享受低保、抚恤金人员,残疾群体和医疗期人员的管理及伤亡员工善后工作,按时足额发放所需津贴。四是做好中秋、春节等传统节日的送温暖工作。积极协助上级领导部门和公司党、政,把温暖送到公司困难员工家属手中,让他们过一个稳定祥和的节日。
六、“巾帼建工展风姿”,进一步发挥女职工的半边天作用。
一是通过创建“巾帼文明示范岗”活动、“和谐家庭”评比活动及加强女职工岗位技能、理论知识学习培训,提高广大女职工素质的同时,紧扣生产经营为中心充分发挥半边天作用。二是以推动女员工岗位成才、岗位建功为重点,开展岗位练兵和劳动竞赛为载体,继续深入开展巾帼建功、和谐家庭创建,积极发挥女员工在企业文明建设中的半边天作用。三是以人为本,认真落实《女职工特殊保护专项集体。
合同。
》、《妇女权益保障法》、《女职工劳动保护规定》,维护女职工的合法权益和特殊权益。四是搭建平台,为广大女职工提供展示才机会,让“快乐工作,快乐生活“的理念深入人心。五是开展丰富多彩文艺体育项目,增强女职工的凝聚力,活跃气氛,让广大女职工在工作之余愉悦身心。
七、做好群众性安全劳动保护监督检查工作。
劳动保护监督检查活动,是工会组织履行维权职责,参与生产管理的一种有效途径。我们继续坚持积极协助公司安全生产部门加强对安全生产及员工劳动保护的监督检查工作,充分发挥工会劳动保护监督检查三级网络和“一法三卡”的作用,按照要求认真开展“安康杯”竞赛活动,同时进一步推动工会参与企业新建、改建、扩建工程劳动安全卫生设施“三同时”的监督验收及员工因工伤害、职业危害事故的调查、分析处理工作,努力维护员工的安全健康利益。
八、开展符合公司发展愿景的企业文化建设活动。
优秀的企业文化是企业发展的助推力,是一个企业发展壮大的土壤。xx年我们再在往年的基础上,推陈出新,大力开展符合时代潮流,符合公司发展的企业文化。一是坚持常规活动基础地位,并积极与上级工会及其他组织的组织的活动。xx年,我们将继续以春节晚会、春节游园会、“三八”妇女节趣味运动会及“小康杯”足球赛为依托开展文化活动。二是要适时成立新的新会,满足职工日益增长的文化需要。三是积极开展现有协会活动,督促各协会每月一次小活动,一个季度一次大活动,真正发挥协会的作用,把活动办好办实。四是通过开展活动,培养一批、挖掘一批优秀文艺骨干人才,为企业文艺队伍的发展增添新的活力。五是通过开展企业需要、员工欢迎、富有创意、丰富多彩的群众性活动,积极推进企业文化建设,丰富员工的业余文化生活,不断满足员工多层次的精神文化需求。
一、学习贯彻落实会议精神的基本情况。
学习采用集中学习带动个人自学、局机关学习引领全行业学习的方式,统筹安排阶段性目标、学习要求和步骤,分三步用一个月时间完成。
(一)深入发动,全面部署。7月18日,四川保监局召开了全体监管干部大会,局党委书记倪荣鸣传达了全国保险业规划工作会议和半年保险监管工作会议主要精神,全体监管干部原汁原味地学习了吴定富主席在两个会议上的重要讲话。会议全面动员部署了学习贯彻工作,局党委提出,要通过深入学习和深刻领会全国保险业规划工作会议和半年保险监管工作会议精神,全面回顾总结期间保险业发展成果和经验教训,正确认识保险发展的新形势,进一步增强大局意识、忧患意识和责任意识,统一思想,凝聚力量,主动有为地推进四川保险业又好又快发展。通过学习,全局干部职工一致认识到,吴定富主席在全国保险业规划工作会议和半年保险监管工作会议上的讲话,既高屋建瓴又切合实际,既包含全面又突出重点,是保险业贯彻落实科学发展观,全面推进保险业时期实现又好又快发展的行动指南。为确保这次学习活动各项任务圆满完成,我局党委提出了三点要求。
第一,高度重视,带头学习。一方面,要求局机关各处室负责人切实担负第一责任,带头学习、带头发言、带头检查、带头撰写学习体会、带头落实整改措施,用自己的表率作用推动本部门的学习。另一方面,要求辖区全行业要迅速掀起学习热潮,公司主要负责人要认真组织本公司、本系统内部职工开展学习讨论,把讲话精神传达到每个职工。
第二,结合实践,增强效果。吴定富主席的讲话内容十分丰富,在保险业规划工作会议上的讲话科学、全面地回顾了时期保险工作取得成绩和体会,深入分析了时期保险业面临的宏观经济形势和发展机遇,提出了时期保险业发展的目标任务以及落实好保险业规划的总体要求和重点工作。在半年保险监管工作会议上的讲话回顾总结了今年上半年保险市场运行情况和监管工作情况,提出了当前保险业值得关注的问题,明确提出了xx年下半年保险监管的指导思想和工作重点。吴定富主席的两个重要讲话站得高、看得准,分析切合保险业客观实际,部署工作抓住了根本问题和关键领域。局机关全体监管干部要紧密结合工作实践,把贯彻落实两个会议精神与学政治理论、学中共党史相结合;与推动实现保险业时期的目标任务相结合;与贯彻年初保险业情况通报会和监管工作会议精神相结合;与深入开展创先争优活动相结合;与加强干部队伍建设相结合;与贯彻落实“五项责任制”,完善我局制度建设相结合,认真查找监管工作中存在的差距,对内夯实机关管理基础,对外加强和改进保险监管。对照定富主席讲话中指出的保险业发展中的突出问题,摘选出各处室分管领域的问题,思考解决办法和改进措施,体现到下一步实际工作中,用集中学习的实效推动两个会议精神的落实,推动辖区保险业又好又快发展。
第三,统筹兼顾,狠抓落实。对时期的保险工作和今年下半年的保险监管工作,吴定富主席作出了指导性、针对性和操作性都很强的安排部署。当前,辖区保险业“转方式、调结构、促规范、防风险”的工作任务还很重,需要解决的实际问题还很多,局机关和辖区全行业要把集中学习与做好工作结合起来,把学习贯彻两个会议精神落实到工作的各个层面、每个环节,统筹兼顾,重在落实,全面完成全年工作任务。为了把两个会议精神贯彻到全行业各保险机构,我局分产险、寿险和中介分别召开专门会议传达两个会议精神,并提出了贯彻落实工作要求。
(二)学习讲话,交流讨论。在每名监管干部个人自学吴定富主席讲话的基础上,7月20日,以各处室为单位开展了深入学习讨论活动。大家结合岗位实际,结合各自工作职责,认真分析了当前辖区保险市场出现的新情况、新问题,并围绕“转方式、调结构、促规范、防风险”的工作目标,谈监管工作的主要任务,加强和改进监管工作的措施和途径,明确了xx年下半年的监管工作要点。
(三)组织深入学习,撰写。
心得体会。
7月21日到8月17日,以处室为单位,每周开展一次集中学习讨论,辅以个人自学,充分利用简报、宣传板报、网站等载体的宣传交流作用,营造良好的学习氛围各处室和干部职工结合自身工作岗位实际,通过交流发言、撰写心得体会等形式深入领会两个会议精神,明确今后工作方向集中学习结束后,各处室将学习情况及时报局党委并进行阶段性总结。
二、学习的初步体会。
在保监会党委的正确领导下,四川保监局全体干部员工认真按照学习全国保险业规划工作会议和半年保险监管工作会议活动的总体目标、基本原则和方法步骤,坚持高起点开局、高标准要求、高质量学习,初步达到了学有所思、思有所获的学习效果。
(一)进一步坚定了做好监管工作的信心和决心。吴定富主席指出,面对复杂的国际国内经济金融形势,全行业坚持以科学发展为主题,以加快转变发展方式为主线,实现了保险业务平稳健康发展、风险防范取得明显成效、业务结构出现积极变化、经营效益持续向好发展的良好局面,形势比年初预期的要好。在保监会的正确领导下,辖区保险业呈现出平稳运行、巩固调整、向好发展的良好态势。实践证明,保监会年初提出的“转方式、调结构、促规范、防风险”的指导方针和各项政策措施完全符合保险业实际。通过这次学习,我们进一步坚定了做好监管工作,推动辖区保险业平稳健康发展的信心和决心。
(二)进一步认清了面临的形势和问题。吴定富主席强调,当前保险业发展面临几个特别值得关注的问题,既是受宏观经济形势和政策调整的不确定性影响的结果,也是行业发展中一些深层次矛盾的反映。我们在认真学习吴定富主席对全行业面临形势的深刻分析以后,正确认识到全行业面临的复杂形势和重点问题,有助于辖区保险业始终保持审慎的态度,立足当前,着眼长远,在应对危机中提高保险业的核心竞争力和服务经济社会的能力。
(三)进一步明确了努力的方向和工作的重点。吴定富主席要求全行业要抓住重大战略机遇期,坚持以人为本和全面协调可持续发展;要求监管机构要深入落实科学发展观,坚持“转方式、调结构、促规范、防风险”,切实推进科学监管、依法监管和有效监管,引导和促进全行业平稳健康发展。按照吴定富主席的讲话要求,下半年,辖区保险业将继续深入贯彻落实科学发展观,按照年初的部署,继续坚持“转方式、调结构、促规范、防风险”,抓住关键环节,防范化解保险风险;推进结构调整,切实加快转变发展方式;加强重点领域,服务经济社会发展。四川保监局将以两个会议重要精神为指引,引导辖区保险业再鼓干劲、再添措施、再求突破,巩固和发展当前的良好势头,力争交出一份全年工作的满意答卷,为保持经济社会平稳较快发展作出积极贡献。
一、以劳动竞赛为载体,深入实施女职工建功立业工程。
(一)深入开展“八个十佳”竞赛活动。结合“八个十佳”竞赛在女职工中开展适合女职工特点、能体现女职工优势的短程劳动竞赛。不断激发和调动女职工的创造活力和工作热情,提高女职工的创新素质,增强女职工的创新能力,发挥女职工在推动全面完成目标任务中的重要作用。
(二)组织女职工积极投身省电信工会开展的“十、百、千、万活动”,立足本职,为企业发展献计献策,不断提升自向岗位创新能力,在本职工作中为企业和客户创造价值,以自己的实际行动承担对企业和客户的责任。
(三)选树典型。总结推广开展建功立业、素质提升活动的典型,加强女职工在各项劳动竞赛和“十、百、千、万”活动中的先进事迹的报道和先进典型的树立工作,对涌现出的先进集体和个人进行表彰和宣传。在企业内部营造“比、学、赶、超”的氛围。进一步焕发女职工的创造活力和劳动热情,推动女职工建功立业活动上新水平。
(四)积极鼓励和支持女职工参加各项健康有益的活动。在“三、八”国际妇女节期间,组织开展适合女职工特点、健康向上、丰富多彩的庆祝活动。
二、加强维权机制建设,切实维护女职工的合法权益和特殊利益。
(一)充分发挥女职工代表在参与制定涉及女职工切身利益政策中的作用,维护女职工的合法权益和特殊利益,参与涉及女职工特殊利益的劳动关系协调和劳动争议的调解,协助相关部门监督、检查有关保护女职工权益的法律、法规、政策、制度的落实情况,依法落实女职工劳动保护工作,密切关注和了解《中国电信集团女员工劳动保护暂行办法》的实施效果;努力促进劳动关系和谐企业的创建。
(二)组织开展形式多样的活动,用健康向上的文体活动,增强女职工组织的吸引力和凝聚力,激发女职工在子女教育和家庭和睦中的潜能,为促进社会稳定发挥重要作用。
(三)加强对女职工劳动保护工作的监督落实,做好女职工的“四期”保护和每年一次的妇科健康普查,维护女职工特殊利益,确保女职工身心健康,促进安全生产。
(四)关心女职工生活,为女职工排忧解难。通过各种途径加大对困难女职工生活上的帮助和照顾,及时化解不稳定因素,维护女职工队伍稳定。
三、大力实施女职工素质工程,全面提高女职工整体素质。
(一)在公司党委、工会的领导下,组织女职工认真学习党的xx大和xx届三中全会精神,坚持用“三个代表”重要思想统领女职工工作。加大对女职工素质提升工程重要意义的宣传力度,推进女职工素质提升工程的实施。
(二)深入开展“女职工素质提升工程”。结合“创建学习型组织、争做知识型职工”活动,广泛开展具有女职工特色的“兴趣小组”。组织开展适合企业需要的、女职工需求的技术技能培训和岗位技能培训,培养高素质的女职工人才。
(三)大力开展理想信念教育和职业道德建设,帮助和教育女职工转变观念,提高认识,使女职工充分认识企业转型和精确化管理的重要性、紧迫性和艰巨性,团结和动员女职工立足本职工作,为融入企业主流工作和改革发展献计献策。
(四)引导女职工学习新知识、新技能,积极参加群众性学技练功竞赛,不断提高女职工科学文化和业务技能素质,帮助女职工成为适应时代需求的新型劳动者。
(五)认真贯彻《公民道德建设实施纲要》,组织开展家庭文明建设活动。教育女职工自觉遵守社会公德、家庭美德,营造平等、文明、和谐、健康的家庭环境,倡导尊老爱幼、廉洁守法、健康向上的生活方式。
餐饮公司年度工作计划表篇十二
紧紧围绕“大面规划、小处着手、服务为主、抓好示范、逐步规范”二十字工作思路,以服务为重点,以规范为统领,以创新为抓手,坚持行业引导,突出重点,培育典型,强化行业管理,推进品牌建设,注重人才培养,加强标准店和示范店建设,为永济在外经营餐饮业转型发展和推进我市经济社会持续快速发展做出积极贡献。
根据工作职责和工作思路,20xx年着力实施“54321”工作行动计划,助推在外餐饮业转型发展:
1,办公场地、设施、人员确定到位;(4月底前完成)。
2,各项制度、计划规划、行规行约、章程方案等建立完善并对外公布;(4月底完成)。
3,摸清在外经营餐饮业的人员的基本情况;(6月底完成)。
4,确定各职能部门的职责、分管领导、联系方式并对外公布;(4月底完成)。
5,设立微信公众平台和接待值班人员、公布对外服务联系方式并建立相适应的服务机制。(4月底完成)。
1,培训200个餐饮从业人员;。
2,培训200个有意向从事餐饮人员;。
3,培训200个农村剩余劳动力;。
4,培训200个下岗职工。(三)做好“三项”援助服务。
1,为在外经营餐饮人员做好法律咨询、法律援助及维权保障服务;(全年性工作)。
2,做好留守老人的生活及留守服务;(全年性工作)。
2,做好金融理财产品信贷服务。(全年性工作)。
1,各乡镇街领导机构和促进会组建成立;(五月底完成)。
2,北京、内蒙、郑州三地协会组建成立。(六月底完成)。
培育100个标准店和示范店并挂牌运营。(逐月实施,年底完成)。
促进会工作要在市委政府的领导下,分工具体,明确职责,相互协作,积极配合,保质保时完成各自的工作任务;同时,要建立周例会制度,定期汇报工作进展情况和遇到的困难和问题;工作要有力度和深度,不推诿,不扯皮,创造性地开展工作,保证工作顺畅。各镇街也要成立相应的领导组和促进会,由各镇街镇长(主任)任在外经营餐饮业工作领导组组长,由副镇长(副主任)兼任促进会会长,充实工作人员,将工作任务落实分解到人,并将在外餐饮工作纳入年度考评范围。发挥区域内餐饮业分会的协调、监督、指导作用,规范餐饮从业人员行为,为餐饮业发展助力。
尽快建立培训中心,免费开展“四个200”培训工作。针对不同人群的需求,制定不同的培训方案,着重培训餐饮人员的理念升级、管理升级、质量升级。培训的方式要灵活多样,可采取全程培训与单个品种技能培训相结合、常年培训与阶段性培训相结合、请进来培训和走出去培训相结合。通过培训,积极引导餐饮从业人员改变传统观念,改革创新,推陈出新,研发新品类,抢救传统的小吃工艺,引导更多的闲散劳动力外出从事餐饮,让我市传统小吃后继有人。
充分利用电视、广播、报纸等宣传工具,及时报道行规行约、餐饮文化和经营规范化的标准要求,及时报道促进会、协会的工作动态,及时报道在外经营餐饮业主奋发进取的创业事迹,开展餐饮文化及我的餐饮创业经历征文活动,挖掘餐饮文化,宣传永济美食,增强促进会和协会的凝聚力和吸引力,引导我市在外经营餐饮业主加入协会成为会员,并按标准化和餐饮产业转型升级的要求,逐步达到“统一店面标识,统一店内装修,统一着装,统一品种质量标准”的规范标准,确保100家示范标准店挂牌运营,推进餐饮产业转型升级,提升经营档次,树立永济餐饮形象。要提前着手,为开好餐饮业转型发展动员会和餐饮业主年终座谈会做好准备。同时,建立微信公众平台和网站,使在外经营餐饮的业主对促进会、协会及分会的工作性质人人皆知,以便更好地加强联系、互通信息、搞好服务、达成共识,促进发展。
视在外经营餐饮业主为亲人,倾注感情和激情做好“三项”服务。同时,要进一步加强各职能部门的协作配合,进一步加强金融机构的大力扶持,进一步加强与餐饮业主所在地工商、卫生、公安派出所的联系,严历打击涉及侵害经营业主合法权益的欺行霸市和敲诈勒索等违法犯罪活动,确实做到:在外经营业主家里遇到生活困难有人帮;遇到侵权问题有人管,遇到资金短缺有人扶持,解除他们的后顾之忧,确保在外经营餐饮业健康良性发展。
促进会及各协会要进一步加强内部管理,建立健全各项规章制度,杜绝出现“有会不工作,工作无起色”的现象。要注意收集和保存领导检查、各种会议、开展活动等方面的音像、图片和文字,加强档案资料的管理,逐步使工作更加规范。促进会要对外出经营餐饮人员进行分类造册,网络跟踪管理,掌握外出人员情况,并实行电脑化动态管理,做到台帐清晰、管理及时。各镇街要做好信息收集工作,各村(居委会)设立在外经营餐饮信息员,负责建立外出经营餐饮人员台帐。进一步加强外部管理,积极协调当地工商、公安、卫生等部门,指导和协调在外经营业主规范经营,抓好食品安全卫生的源头,促其规范运作,维护正常的经营秩序。
餐饮公司年度工作计划表篇十三
根据司2014年十一月份销售所得成效,其实存着定问题冲突,所以六月份销售月工作计划们这系列问题罗列,共分成六方面容,看11售工作计划:
一、数据分析:
1、季度任务完成进度;
2、未按计划完成客户网点列表;
3、特殊项目完成进度;
二、6月份销售业绩分解:
1、本月销量分解客户列表,并标注匹配主政策;
2、实地拜访客户类表,并标注主工作事项;
3、促销活动安排及促销人员调列表;
4、特殊项目销售分解目标;
三、问题分析:
1、存问题销售网点列表,并标注问题点及产生影响;
2、产生问题否有解决办法;
3、销售环节问题表现,及解决建议;
四、销售月工作计划六月重点配套工作项目计划及地区、网点、日程安排列表;
五、增长点:
1、销量增长网点列表及措施;
2、新客户、新项目拓展地区网点类表及日程。
六、改进:
1、公司流程、制度改进建议;
2、政策措施、资源调配改进建议。
餐饮公司年度工作计划表篇十四
今年以来,公司在董事会的领导下,经过全体员工的努力,各项工作进行了全面铺开,“xx”品牌得到了社会的初步认同。总体上说,成绩较为喜人。为使公司各项工作上一个新台阶,在新的年度里,公司将抓好“一个中心”、搞好“两个建立”、做到“三个调整”、进行“四个充实”、着力“五个推行”。其房地产公司年度工作计划如下:
一、以xx项目建设为中心,切实完成营销任务。
xx项目,是省、市重点工程。市委、市政府对其寄予了殷切的期望。由于项目所蕴含的社会效益和潜在的经济效益,我们必须把它建成,而不能搞砸;我们只能前进,而不能停滞甚或后退。因此,公司计划:
(一)确保一季度xx工程全面开工,力争年内基本完成第一期建设任务。
xx第一期工程占地面积为60亩,总投资1.6亿元,建筑面积12.6万平方米。建筑物为xx商业广场裙楼、xx大厦裙楼和一栋物流仓库。
1、土地征拆工作。
春节前后务必完成第一期工程的土地征拆工作。元月份完成征地摸底调查,二月份完成征地范围内的无证房屋的拆迁。三月份完成征地范围内有证房屋拆迁及国土储备中心土地和集体土地的征收工作。各部门关系的协调,以总经理室为主,顾问室配合,工程部具体操作。工程进入实施阶段后,工程部应抓紧第二期工程的土地征拆工作联系,适时调整主攻方向。
2、工程合同及开工。
元月份签订招投标代理合同,工程进入招投标阶段。二月份确定具有实力的施工企业并行签订施工合同;确定监理企业并行签订监理合同。三月份工程正式开工建设。另外,工程部应加强工程合同、各类资料的存档管理,分门别类、有档可查。建立一套完整的工程档案资料。
3、报建工作。
工程部应适时做到工程报建报批,跟进图纸设计。元月份完成方案图的设计;二月份完成扩初图的设计。在承办过程中,工程部应善于理顺与相关部门关系,不得因报建拖延而影响工程开工。
4、工程质量。
xx项目是省、市重点工程,也是xx品牌的形象工程。因而抓好工程质量尤为重要。工程部在协助工程监理公司工作的同时,应逐渐行成公司工程质量监督体系。以监理为主,以自我为辅,力争将xx项目建成为省优工程。
5、预决算工作。
工程部、财务部必须严格工程预算、决算工作的把关。严格执行约定的定额标准,不得擅自增加工程量和无据结算。不得超预算支付工程款。
(二)切实完成年营销任务,力保工程进度不脱节。
公司确定的2018年医药商铺、产权式酒店、公寓式写字楼的销售年任务为1.5亿元。该任务的完成,直接关系到第一期工程任务的实现。故必须做好营销这篇大文章。
1、实行置业任务分解,确保策划代理合同兑现。
2018年公司各类楼盘的销售任务是1.5亿元,其中一季度1500万元、二季度4500万元、三季度4500万元、四季度4500万元。按xx所签协议书,该任务的承载体为策划代理公司。经双方商议后,元月份应签订新的年度任务包干合同。为完成年度营销任务,我们建议:策划代理公司可实行置业任务分解,到人到片。而不是单纯依靠招商大厅或中心活动。可采取更为灵活的销售方式,全面完成年销任务,在根本上保证工程款的跟进。在营销形式上,应完善团购、中心活动推介、上门推介等方案,努力创造营销新模式,以形成自我营销特色。
2、合理运用广告形式,塑造品牌扩大营销。
新的一年,公司在2009年的基础上,将进一步扩大广告投入。其目的一是塑造“xx”品牌,二是扩大楼盘营销。广告宣传、营销策划方面,xx应在广告类种、数据统计、效果评估、周期计划、设计新颖、版面创意、色调处理等方面下功夫,避免版面雷同、无效重复、设计呆板、缺乏创意等现象的产生。
3、努力培养营销队伍,逐步完善激励机制。
策划代理公司的置业顾问以及公司营销部的营销人员,是一个有机的合作群体。新的一年,公司将充分运用此部分资源。策划代理公司首先应抓好营销人员基本知识培训工作,使营销人员成为一支能吃苦、有技巧、善推介的队伍。其次是逐步完善营销激励机制,在制度上确立营销奖励办法,具体的奖励方案由营销部负责起草。
4、拓宽融资渠道,挖掘社会潜能。
拟采取银信融资、厂商融资、社会融资、国债融资、集团融资等方式,拓宽融资渠道。通过让股、扩股等办法扩大资金流,以保证xx项目建设资金的及时到位。
(三)全面启动招商程序,注重成效开展工作。
招商工作是xx建成后运营的重要基础。该工作开展顺利与否,也直接影响公司的楼盘销售。因此,在新的一年,招商应有计划地、有针对性地、适时适量地开展工作。
1、结合医药市场现状,制订可行的招商政策。
按照公司与策划代理公司所签合同规定,xx应于去年出台《招商计划书》及《招商手册》,但目前该工作已经滞后。公司要求,上述两书在一季度由策划代理公司编制出台。为综合医药市场情况,拟由招商部负责另行起草《招商办法》要求招商部在元月份出初稿。
公司2018年度工作总体指导思想是:以党的十七大以及关于“十一五”规划的建议精神为指导,贯彻落实科学发展观,贯彻“以人为本”的经营管理理念,大力实施人才战略,加大人才培养力度,建立公司科学的内部管理机制,着力进行信息化建设,努力完成公司制定的各项年度工作目标,走以质量管理和风险控制为中心的集约化经营管理发展道路,抓住公司资质成功升甲级的机遇,实现公司的跨越式发展。
2、工作目标。
根据公司战略发展规划的要求,制定2018年度以下各项工作目标:
2.1、业务收入目标和利润。
2018年度公司的收入目标为480万元,其中成都总部完成业务收入考核目标为300万元,宜宾分公司完成业务收入考核目标为180万元,力争全年实现目标利润48万元。(此项工作目标由总部经理层和分公司经理层负责)。
2.2、公司团队、文化建设目标。
公司在2018年度将继续加强建设“诚信为本、敬业奉献、团结创新、自强不息”的企业文化精神和“沟通、尊重、诚信、卓越”的企业文化核心价值观,以建设并稳定一支业务精湛、职业道德良好的管理团队和员工队伍。
一、二部、跟踪审计项目部、双流县财政投资咨询项目部、司法鉴定部等职能机构。加强分支机构的团队建设和管理,条件成熟时在其他地、市、州增设分支机构。(此项工作由经理层负责)。
2.3、人才发展目标。
建设并稳定一支骨干队伍,不仅可以提高执业质量,提高并更有效的完善分工体系建设,形成指挥有效的团队组织架构,而且也是打造公司品牌的有效工具。在本年度公司员工的绩效评价考核制度、休假制度和文娱生活要进一步完善,并逐步提高员工的工资、福利待遇。
公司自成立以来,在改善和提高执业队伍专业素质与执业水平等方面,开展了大量工作,取得了显著成效,执业水平在同行中创造了良好的口碑,受到了业内各界的好评。同时,也必须充分认识到,当前公司的整体执业水平与当前整个行业发展的要求还有不少差距。
公司将建立科学的考核评价体系和约束激励机制,充分调动和发挥员工提高执业水平的积极性,改进和完善人才培训的内容、方式与手段,进一步提高员工的执业水平。公司在2018年度拟通过培养和引进等手段,拥有各类人才,逐步达到人才结构合理;远期目标是用三至四年时间,全面提升员工的专业素质、执业能力和职业道德水平,着力培养能够承担各项业务、符合行业发展要求的高层次专业人才和管理人才。(此项工作由经理层负责)。
2.4、执业质量目标。
执业质量是公司生存的根本,在本年度实行全方位的质量控制,用制度来控制执业质量。担任造价咨询工作的专业人员应当具备专门学识与经验,经过适当专业训练,并具有足够的分析、判断能力。要提高执业质量,必须加强对员工的培训,通过培训不断提升员工素质,使经理、项目经理、造价员的管理水平、执业技能、职业道德符合岗位的要求,力争使竣工结算审核、预算(工程量清单)编制等造价咨询项目工作底稿的编制符合行业规范和公司的质量控制制度的规定。
2.5、内部治理机制建设目标。
基本形成一套质量和风险控制严格、竞争有力有序的公司内部管理科学机制。公司在以前年度已制订了相关的管理制度,但因公司的发展及市场等外部环境的改变,原有的制度不适应目前的管理需要,在2018年度将继续对内部管理制度进行修订和完善;同时要严格执行内部管理制度的规定,贯彻公司的管理方针,做到以制度进行管理,保证各项工作按照制度化、规范化、标准化、服务优质化、高效率地运行,做到在工作中各部门通力配合,政令畅通,管理高效。(此项工作由董事会负责)。
2.6、信息化建设目标。
着力提高公司信息化管理水平,争取用两年左右时间建成集公司办公自动化、各部门业务数据化管理一体,开放式的公司信息化应用系统平台,为各部门、各员工提供一个公文运转和业务处理的信息平台,包括各业务部门业务文档的存档、培训考核记录、公司管理制度、法规查询等公司业务、行政管理事务,实现网上处理。(此项工作由经理层负责)。
3、实现上述目标的主要措施:
3.1、齐心合力,努力开拓市场。
目前,全省共有价咨询机构500余家,其中甲级资质的造价咨询机构约45家(含2018年新批准的16家),市场竞争愈加激烈,同时市场环境不够规范。我公司要在激烈的市场环境中脱颖而出,就要有效地整合有限的资源,不断开拓业务领域和收入来源。
3.1.1、制定全面的2018年度业务收入目标分解及奖励办法,落实责任制,充分调动各级员工开拓市场的积极性。
3.1.2、充分利用取得甲级资格的大好机遇,采取各种方式和手段提高执业水平,实现公司规模扩张。如鼓励员工参加各种执业资格考试、引进具有执业资格的优秀人才、购并其他公司,在地、市、州甚至在省外设立分支机构,以赢取更为广阔的市场。
3.1.3、根据市场变化开拓新的业务,深挖老客户的相关业务,培育新的利润增长点。
3.2、抓好企业文化建设,进一步提高公司的知名度。
企业文化对于一个企业的发展具有重要的作用:对内它能激励员工锐意进取,重视职业道德,改善人际关系,培养企业精神;对外它有利于树立企业形象,提高企业声誉,扩大企业影响。同时它也是企业进行改革、创新和实现发展战略的思想基础,是企业对环境适应能力的支柱。为此,公司在2018年度将贯彻“以人为本”的经营管理理念,加强对公司企业文化精神的宣传工作力度。
3.2.1、体现对员工的真正尊重。
对员工的尊重主要通过“肯定个人尊严”理念与活动体现,体现员工个人尊严的内容包括:实质性的工作;了解成功的条件;有充分的培训并能胜任工作;在公司有明确的个人前途;及时中肯的反馈;无偏见的工作环境。公司将促进各级主管定期与员工进行单独会谈,就以上各方面进行探讨,发现的问题将通过正式的渠道加以解决。
3.2.2、强调以人为本,重视沟通与协调工作。
3.2.2.1、创造并保持一种以民主、和谐为特征的环境机制,强调沟通与协调,避免由于内部竞争导致的人才内耗。
3.2.2.2、定期与员工进行事业与个人成长的评价与探讨,听取员工的意见和建议;建立上下畅通的言路,使员工有各种方便的渠道来表达意见和看法。
3.2.3、促进竞争与合作,个性化与团队精神的结合公司要在目前严酷、激烈的竞争中立于不败之地,就需要有一批勇于拼搏、敢于迎接挑战的优秀人才。为了调动员工的积极性、主动性、创造性,公司内部应始终保持一定的竞争压力。同时,应打破论资排辈,在“公平、公正、公开”的基础上展开竞赛,让优秀人才脱颖而出。
在创造竞争机制的同时,提倡团队协作精神,努力培养员工团结互助的精神,形成“公司荣我荣,公司辱我耻”的观念,使员工对公司有认同感、归属感,实现个人价值观与公司价值观的统一。
3.3、依据公司发展的需要,实施人才战略,使人才结构趋于合理化。
人才是竞争的关键,是事业发展的基石。根据目前市场发展的情况和公司的情况,加强对人才的培养,优化公司的人才结构,培养或引进资源性人才、技术性人才,重点培养或引进复合型人才。通过人才的培养或引进,整合公司的人才资源,提高人才的使用效率,降低公司的人力资源成本。
3.3.1、加强员工的培训,提高人员素质,提升业务质量。
执业质量和职业道德是公司发展的根本,要提高执业质量和职业道德必须加强对员工的培训。在。
总结。
以前年度培训的经验,针对员工的特点,根据员工的需求,在本年度主要进行以下方面的培训:
3.3.1.1、执业质量的培训:
3.3.1.1.1、大力开展执业质量的培训工作,特别是《工程造价咨询业务操作指导规程》(中价协第016号)、《工程量清单计价规范》等。
3.3.1.1.2、根据公司的内部质量管理要求及员工的业务水平和需求进行分经理、项目经理、造价员等层次进行培训,培训的内容涵盖提高管理水平、实务操作、职业道德等方面。通过培训在本年度使经理、项目经理、造价员能达到以下要求:(此项工作由经理层负责)。
a、经理:能坚决贯彻公司的管理方针,公司的管理方针为目标明确、责权明确、计划周详、考核公正;抓好本部门的行政和业务管理工作,负责拟定本部门的发展规划和制定年度工作计划,并组织实施;作好本部门业务督导;协调处理内外公共关系,保证各项管理工作达到公司和行业的业务管理规范和技术规范目标;积极拓展业务。
b、项目经理:服从公司及部门的工作安排,工作积极主动;负责贯彻落实全面质量控制政策和程序,以及各项造价咨询项目的具体质量控制程序,督导造价人员按程序完成具体造价咨询项目,保证执业质量达到总体造价咨询目标。
c、造价员:服从公司、部门、项目经理的安排,按规定程序和执业质量完成具体项目的造价咨询工作,所编制的工作底稿达到行业及公司的业务质量要求,并对其咨询结果负责。
3.3.1.2、执业人员、行政人员以及前台接待人员礼仪的培训:通过培训,要求员工恪守公司精神,遵守职业道德。按公司的要求规范员工的礼仪、礼节、仪表;要求员工以科学、严谨的态度对待工作,以诚信为本,恪守“独立、客观、公正”的职业道德,对客户提供礼貌、热情周到的服务。
3.3.2、科学规划,改进培训方式,提高培训效果。
制定全面、科学的业务技能培训目标、内容及考核办法;要多渠道、多方式、有针对性地开展培训工作,如采用习题练习、测试、集中上课(听讲座)、邀请专家进行作专题讲座等形式进行;要加强对典型案例的分析,进一步丰富培训内容,加大培训力度。
3.3.3、尝试进行高层次人才培养工作。
为了实现公司可持续的发展,公司将鼓励员工努力提升自己的综合能力,在具备条件的情况下,对公司的优秀人才进行更高层次的培养。
3.4、加强和完善内部治理机制制度。
内部治理机制直接关系着公司质量管理和风险控制的水平,影响着公司的正常运转和稳步发展,公司将逐步建立科学的内部治理机制,实现董事会与经理层逐步分离,推动公司做大做强。(此项工作由董事会负责)。
3.4.1、以制度建设为基础。公司将总结多年来内部管理制度建设的实践经验,结合2018年公司在实践工作反映的新情况、新问题,健全和完善公司内部治理的相关制度,包括:新制度的培训、绩效评价考核、高管人员薪酬、财务收支预算管理制度;建立、健全公司的岗位责任制度。(此项工作由综合部负责)。
3.4.2、做好日常行政工作。
3.4.2.1、加强管理人员工作日志、员工考核记录的填制度、上报工作,明确上述上报资料的审阅工作,并将其作为年终考核员工的内容之一。
3.4.2.2、加强考勤、卫生检查制度和前台接待制度,并定时进行公布、上报,并按相关规定给予奖惩。(此项工作由综合部负责)。
3.4.2.3、加强业务档案的管理工作。各项目工作结束后,按相关规定将工作底稿及时整理、装订、归档,并将工作底稿是否归档作为补贴发放的条件之一。(此项工作由综合部负责)。
3.5、树立科学的发展观念,走可持续发展的道路。
3.5.1、树立科学的发展观念是可持续的发展观念。“逆水行舟,不进则退”,只有用超越现在的更高目标来要求自已,不断创新、追求卓越,才能保持现在的成就,争取更大的发展。
3.5.2、灵活经营、合理调配资源、多渠道拓展业务收入。
3.6、各部门2018年度工作目标。
3.6.1、造价咨询。
一、二部:加强项目管理,对项目经理、造价员进行督导,提高执业人员的执业质量和职业道德,规范工作底稿的编制,积极拓展业务,深挖老客户的潜力,加强部门的团队建设。
3.6.2、总工办:协助公司总工程师全面负责总工办的日常事务性工作,做好业务报告的三级复核工作和执业质量控制制度的修订工作。
3.6.3、综合管理部(业务拓展方面):及时收集获取相关的政策法规及招标比选信息,加强与省、市、区审计局、财政局、财政投资评审中心的业务联系与合作,加强与省、市、区投资公司的业务联系与合作,加强与各高校、房地产公司的业务联系与合作,做好比选投标工作,拜访老客户,发展新客户,提高业务收入。
3.6.4、综合管理部(行政管理方面):协助公司领导全面负责公司的日常行政事务性工作,及时办理各种资质、资格的年检工作,积极办理公司相关资质的申报工作,修订并认真贯彻执行公司的各项规章制度,保证各项行政工作按照制度规定高效率地运行。
3.6.5、监察室:协助公司领导全面负责公司的日常监察事务性工作,做好廉政建设工作,针对重点项目或定期向客户发放问卷,对廉政建设情况进行调查。
2018年是公司取得甲级资质力争实现跨越式发展并全面开拓创新的第一年,公司将根据战略发展规划的要求,在公司董事会的领导下,带领全体员工,按照本工作计划提出的要求,锐意进取,开拓创新,扎实工作,力争完成各项目标,并把公司的发展推向一个新的台阶。
一、切实完成年营销任务,力保工程进度不脱节。
1、实行置业任务分解,确保策划代理合同兑现。
20xx年公司各类楼盘的销售任务是1.5亿元,其中一季度1500万元、二季度4500万元、三季度4500万元、四季度4500万元。按xx所签协议书,该任务的承载体为策划代理公司。经双方商议后,元月份应签订新的年度任务包干合同。为完成年度营销任务,我们建议:策划代理公司可实行置业任务分解,到人到片。而不是单纯依靠招商大厅或中心活动。可采取更为灵活的销售方式,全面完成年销任务,在根本上保证工程款的跟进。在营销形式上,应完善团购、中心活动推介、上门推介等方案,努力创造营销新模式,以形成自我营销特色。
2、合理运用广告形式,塑造品牌扩大营销。
新的一年,公司在20xx年的基础上,将进一步扩大广告投入。其目的一是塑造“xx”品牌,二是扩大楼盘营销。广告宣传、营销策划方面,xx应在广告类种、数据统计、效果评估、周期计划、设计新颖、版面创意、色调处理等方面下功夫,避免版面雷同、无效重复、设计呆板、缺乏创意等现象的产生。
3、努力培养营销队伍,逐步完善激励机制。
策划代理公司的置业顾问以及公司营销部的营销人员,是一个有机的合作群体。新的一年,公司将充分运用此部分资源。策划代理公司首先应抓好营销人员基本知识培训工作,使营销人员成为一支能吃苦、有技巧、善推介的队伍。其次是逐步完善营销激励机制,在制度上确立营销奖励办法,具体的奖励方案由营销部负责起草。
二、全面启动招商程序,注重成效开展工作。
1、结合医药市场现状,制订可行的招商政策。
按照公司与策划代理公司所签合同规定,xx应于去年出台《招商计划书》及《招商手册》,但目前该工作已经滞后。公司要求,上述两书在一季度由策划代理公司编制出台。为综合医药市场情况,拟由招商部负责另行起草《招商办法》要求招商部在元月份出初稿。
2、组建招商队伍,良性循环运作。
从过去的一年招商工作得失分析,一个重要的原因是招商队伍的缺失,人员不足。新的一年,招商队伍在引入竞争机制的同时,将配备符合素质要求,敬业精神强、有开拓能力的人员,以期招商工作进入良性循环。
3、明确招商任务,打好运营基础。
xx项目一期工程拟在今年底建成,明年元月将投入运营。因而,厂家、总经销商、总代理商的入驻则是运营的基础。我们不能等米下锅,而应军马未到,粮草先行。今年招商入驻生产企业、总经销商、总代理商、医药商业代理机构等任务为300家。由策划代理公司与招商部共同承担。
4、做好物流营运准备,合理有效适时投入。
医药物流不同于传统医药商业,它要求医药物流企业不单在医药交易平台的搭建、运输配送能力的提高、医药物流体系的配置上有别于传统医药,更主要的是在信息功能的交换适时快捷方面完全实行电子化管理。因此,新的年度,公司将与市物流研究所进行合作,签订合作协议并按合同协议履行职责。为使公司营运走向市场化,公司拟成立物流部,拟制定xx医药物流系统的营运方案,确定设施、设备构成因素,运营流程、管理机制等。该工作在董事会的同意安排下进行。
三、以能动开发员工潜能为前提,不断充实企业发展基础。
xx的企业精神“三生万物,以人为本;和合求实,科学求真”决定了xx品牌的打造,xx集团的建立,必须充实基础工作、充实各类人才、充实企业文化、充实综合素质。新的一年,公司将在“四个充实”上扎扎实实开展工作。
1、充实基础工作,改善经营环境。
公司所指充实基础工作,主要是指各部门各岗位的工作要做到位,做得细微,做得符合工作标准。小事做细,细事做透。务实不求虚,务真不浮夸。规范行为,细致入微。通过做好基础工作,改善内部工作环境和外部经营环境。该工作的主要标准,由办公室制定的公司《工作手册》确定,要求员工对照严格执行。为对各部门基础工作开展的利弊得失实行有效监督,公司在新的年度由办公室承办编制《xx工作动态》,每半个月一期。
2、充实各类人才,改善员工结构。
企业的竞争,归根结蒂是人才的竞争。我们应该充分认识到,目前公司员工岗位适合率与现代标准对照是有距离的。2018年,公司将根据企业的实际需求,制定各类人员的招聘条件,并设置招聘流程,有目的地吸纳愿意服务于xx的各类人才,并相应建立xx专业人才库,以满足xx集团公司各岗位的需要。
4.年度企业文化建设计划。
餐饮公司年度工作计划表篇十五
工作计划是对一定时期内的工作进行安排和计划时,提前制定工作计划。事实上,有许多不同类型的工作计划,不仅有时间长度,而且有范围大小。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴!
休闲部是整个会所营业面积最大,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作以下计划,请领导给予帮助和指点。
众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之。
一、清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《休闲部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。
服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面,最重要是心贴心”,我们相信机械式的,千篇一律的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。
我们是休闲娱乐行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同休闲部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。
员工是企业的根本,所以对员工的培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。
酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在二次服务时捆绑二次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。
不管赚多少,如果开支比收入大,那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态,每月清点易耗品的使用状况,水果按照在场人数按量申购,确保不浪费,不积压。水电合理调配,按需开关,尽量留住公司培训出来的员工,不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下,根据财务数据及要求,做好配合工作。
转眼间入职___公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将_年度工作情况作总结汇报,并就_年的工作打算作简要概述。
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。
现将工作情况汇报如下:
一、在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在酒店领导正确的指导思想下,将一楼宴会厅进行扩建升级打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待,在市场上取得了极大的影响力和创建了非常好的口碑和宣传,同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升,与去年同期相比大幅的增长。与此同时在服务质量上和宴席接待上对客交接和跟踪都要求每一位管理层和员工做到让客人感受到“宾至如归、做到让宾客高兴而来满意而归”。
二、在金秋的8月里酒店餐饮部举办的“徽府菜走进丹阳暨有机食品推荐会”的美食节活动,我们顺利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黄金周里迎来了“星级复查”,面对困难重重的工作,在大家团结一致、共同努力下,我们通过了星评。而餐饮部通过星评期间的努力和学习下也更加的规范,无论是管理、物品摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了。
三、针对一、二楼不同于包厢固定接待,属于多功能型的,岗点较多,在服务员岗位不固定的情况下,怎样合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要,所以每个月制定出员工的岗位调换工作及每日工作安排的工作计划进行合理分工,并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理及分析,并对每个管理层的工作进行督导和检查。
四、为了工作能够更加顺利并良好的完成和传达上级领导部署的工作任务,每日坚持不断的进行召开岗点总例会,传达会议精神并检查员工仪容仪表、礼貌礼节。
五、关注员工的思动态,稳定员工的思想,以保持良好的工作状态,定期与员工沟通交流了解员工内心的真实想法与感受。并让员工在这里感受到家的温暖,并调节好员工的情绪,从而去为宾馆提供最优质的服务。
六、制定奖罚制度,并做到奖罚分明,从而调动员工的积极性和激发员工的潜力,提高员工的服务热情。
在酒店高管和部门领导的栽培、信任与期望下二楼共组交给我,我很高兴领导对我的信任,但同时我倍感压力,不过俗话说没有压力何来动力。在以后的工作中,我将会化压力为动力,带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验,现将20xx年的工作计划如下:
一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会议、酒席、vip、自助餐、包厢、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。
四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。
五、针对于一、二楼餐具,流失量大,特别是玻璃器皿和不锈钢餐具的流失和损耗,制定一个合理的计划做到每天盘点不锈钢餐具,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。
六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通“沟通”是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。
七、加强前厅与后厨的协调性和与其它岗点的沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。
新的一年、新的气象,20xx年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。在此,向各位同事说声感谢,谢谢你们、幸苦了。
一、加强内部管理工作:
1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。
2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。
3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。
4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。
6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。
7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。
二、加强员工福利方面的改善:
1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。
2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。
3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。
4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。
三、合理改造硬件设施、设备。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。
2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。
3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。
4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。
5、添置布菲炉,增加饮食形式。
四、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作。
安排经理协助开拓营销市场。
五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念。
餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。
虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:
1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。
2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。
3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。
4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。
5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。
6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。
7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。
在明年的工作中,我们将要做好以下工作:
1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。
2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。
3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。
4、合理改造增加设施,增加包房。原计划增加几间ktv包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。
5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。
6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。
7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。
8、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。
9、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。
餐饮公司年度工作计划表篇十六
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。
5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。
6,xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据10年的流行趋势增加相应的新品种。
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