总结可以帮助我们整理思绪,准确表达自己的观点和想法。要写一篇较为完美的总结,首先要对所总结的内容进行梳理和分类。通过阅读这些总结范文,或许能给我们带来些许灵感和启发。
烹饪实践活动总结篇一
作为一名大一学生的我,抱着贴近社会,锻炼自己的愿望,参加了大学生社会实践。希望在进入社会之前,积累多点社会经验,提早与社会来个零距离接触,学习如何与人交流沟通,学习如何与人合作等知识。实践是每个人的必经之路,在这条路上,我们锻炼着、成长着,跌跌撞撞。青春的光阴留给我们更多的是奋进的号角与激昂的乐谱,也许每天拖着疲惫不堪的身子回来,也许每天都要为了完成当天的任务而焦头烂额,也许每天都要为了明日的采访做着准备,但我们是快乐的!
通过这次部分地区汉服旅游资源开发现状的调查实践,我们更加深入的了解到汉服的历史文化以及旅游价值。在杭州丝绸博物馆我们知道了从那剥茧抽丝到制成华丽飘逸的汉服的步步艰辛,在西湖湖畔我们深刻的感受到了旅客们对中华传统文化的热爱。然而,让我益匪浅的是这次社会实践,使我更好的了解社会的点点滴滴,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。
这无形中使我对自己的未来有一个正确的定位,还增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。这次暑期社会实践,让我了解到团队的重要性,我们小队为了共同的目标一起努力,大家不怕苦,不怕累,分工合作,有条不紊进行着任务。从分配工作到完成工作,我知道了只有大家都做好,才能收到预期的效果,我觉得在团队合作中,不仅要相信自己,也要相信他人,大家一起努力,一起奋斗,才能把工作做好。团结是一个优秀团队的灵魂。这次暑期社会实践活动让我加深了与朋友之间的交流合作,促进了朋友之间的友谊,也很大程度提升了自己办事能力。
这次实践活动,丰富了我们的实践经验,提高了我们的团队合作能力,使我们通过这次实践更加了解社会,从中获得的经验与知识让我用一生。社会实践引导着我们走出校门、步入社会、并投身社会;我们要抓住这个培养锻炼才干的机会;提升我们的修身,树立服务社会的思想与意识。
此次社会实践,开阔了大学生的视野,锻炼了大家的耐性,加大了大家与社会的接触面,进一步激发了我们的学习、就业、创业的激情。使我们认识了自我,对生活、对社会有了更深的理解。
总之,通过社会实践活动,同学们在服务社会的同时,自身也受到深刻的教育,得到了提高。实践证明,社会实践是提高学生综合素质、培养高素质人才的一个重要途径。
烹饪实践活动总结篇二
平江七中的李杏威写道:
长郡中学的王宇卓视角独特:
采集开始了,只见黄志刚先生一马当先冲了出去,抄出两只黑色的蒲扇般的大手,眼光一扫,恶狠狠地盯上了一棵水灵灵的幼芽,手指凭空一夹,顺手一扔,那幼芽便以千万分之一毫米的误差放入自己的塑料杯中。其速度之快,眼力之准,非常人所能及也,足矣见其高手风范。他长舒一口气,缓缓收功,脸上露出了满意的笑容,似乎自己的功力又上了一层。其他组员则不然,他们都是初出茅庐的新手,又没有黄志刚先生丰富的人生阅历,而是一个个围着新朋友们打转,询问方法。接着,他们也动手了!有别于黄志刚先生的眼明手快,功力深厚,他们从一头到另一头,仔细而又小心地采摘茶叶,忙碌地挥洒着汗水。究竟鹿死谁手,且听下回分解!
而长郡中学的孟楚涵则意味深长:
最让我感触的就是今天我们在农户家进行的采茶活动了。当时烈日当头,汗水在不知不觉中渗透了我们的衣服,脸上的汗水在阳光的折射下闪烁着晶莹。才几下子,我们就已累得精疲力竭。而我们仅仅只是做了一会儿,那些辛劳的农民却要这样做一生!他们又该是如何辛苦?的确,他们这些朴实的人,能教给我们的是在学校中永远学不到的,那就是在艰难环境中顽强的生存意志!宁静的田园中,这些辛勤劳作的人们给这田园增添的是中华民族智慧的光芒。这让我们这群在城市的钢筋水泥土中成长小孩,体会到了不一样的人生体验。
烹饪实践活动总结篇三
诚信勤劳乃是我中华民族的优良传统美德,我们作为21世纪大学生,是未来民族的希望,应当严于律己,积极参加劳动。八荣八耻告诉我们:以辛勤劳动为荣,以服务人民为荣。
勿以善小而不为,勿以恶小而为之,点点滴滴折射人自身的形象素质,通过这次社区服务劳动,我明白了许多道理。我想应该是我们在劳动中明白了许多平时不懂的道理。慢慢的长大了,改变自己。劳动中,我知道了许多自己的不足之处。
这次活动为美化我所在居住的小区元氏县红塔小区,我做了将近半天的活,包括拖地、扫地、擦窗等。最后当事情全部完成的时候,我们松了一口气,嘴角露出一丝笑意。刚开始劳动是有点累,但很高兴,有种成就感。
此次社会实践让我深深的体会到什么事都不是口上说的那样轻松,没有实践没有发言权这一道理我终于体会到了,只有自己不断克服困难才会成功,做事要认真踏实。假如我不去认认真真地做一遍,就发现不了自己的不足。没有汗水的付出,怎有干露的回报。这次劳动并不是很难,但让我知道了父母的辛苦,可怜天下父母心,付出的却不为儿女理解,想想父母每天都要工作,辛苦挣钱供我们读书,而我们只要坐在教室里学习,没有负担,我们没有理由不认真学习。只有自己体验了才会知道。自己付出了多少,就得到多少回报。只有认真做了,才能有所得。认真学习了,会有好成绩;认真工作了,会有成果。通过自己的努力付出,不管结果如何,那个过程自己肯定是受益的。
从这次劳动中,我还明白了我们应该尊重和珍惜他人的劳动成果。这样的一次劳动对我的身心都起到了积极的作用,我想不管以后从事什么样的工作都得认真负责,以主人翁的态度来对待,这样所得到的和所收获的经验和价值是值得学习和珍藏一辈子的。让我明白了劳动人民的光荣的,三百六十行,行行出状元。那我知道在工作的岗位只有自己努力了才能得到回报。我深深地感受到一个人在工作岗位上的那份热情。正因为如此,我才渐渐地懂得了一个道理:要创造自己的事业,就必须付出加倍的努力,凭着一个人对工作的执着、坚定的信念会指引着他走向完美的事业之路。
在实践的这段时间里,我通过自己的努力奋斗,体会到了工作中的酸甜苦辣,这时才发现自己是最幸福的。因为我还在学习的阶段,还没能真正地接触事业,没能真正地了解到工作的难处和辛苦。想起来,还是觉得自己现在还是不错的了,能在这么好的环境下读书,为以后的工作打下基础。是这一次社会实践给了我学习的机会,同时也给了我一次记忆深刻的经历。
在实习的过程中,我认真、负责地做好每一件自己该做的事。社区实践活动提高了我们的社会实践能力。引导了我们接触、了解社会,增强我们的社会责任感和社会适应能力。
在竞争如此激烈的今天,对于我们这些出生牛犊的学生们,独立的培养和社会的洗礼是多么的重要。在这个更新速度超快的今天,如何适应社会也是我们即将面临的困难。对于现在的我们,越早接触这个日新月异的社会,就意味着我们越能适应它。原本以为自己已经学会了一些基础的知识就够用了,可到了实习的时候才知道原来自己要学的东西还有很多,以后自己要走的路还很长,不能只安于现状,一定要奋勇直前。
通过这次的社会实践,让我学会了很多东西,我深深地感受到一个人在工作岗位上的那份热情。正因为如此,我才渐渐地懂得了一个道理:要创造自己的事业,就必须付出加倍的努力,凭着一个人对工作的执,坚定的信念会指引着他走向完美的事业之路。
烹饪实践活动总结篇四
黄旗小学首届文体艺术节,在热闹喜庆的全校展示活动中落下了帷幕。此次艺术节的宗旨是推进素质教育,面向全体学生,育人为主,重在普及,激发我校学生的艺术兴趣和爱好,目的在于丰富学生学校文艺生活,培养学生健康的审美情趣和良好的艺术修养,培养学生实践能力,进一步推动我校艺术教育的发展。从整体来看艺术节的组织是很成功的,达到了预期的目标。具体表现在以下几个方面。
本学期一开学,体音美教研组便着手草拟了文体艺术节的活动方案,并进行多次修改和融合。并组织选拔了文体艺术尖子生, 4月中旬将修定的方案下发至各部,各部分别成立艺术节学生组织委员会,组织并开展各项活动。在校和部门各类各次活动中,海报的制作、场地设计和布置、舞台道具的装卸、比赛评分和统分,以及维秩、催场等后勤服务工作,全部由学生来承担,仅13日的综艺演出的服务学生就有一百多人。当然所有这些都是经过教师培训后上岗的,虽然对很多同学来说是第一次,事情虽然繁琐,但大家做的都很认真、仔细,井井有条,也从中体会到教师工作的不易。通过本次艺术节活动,发现和培养了一批有组织能力的学生干部,提高了学生的活动组织能力。
本次艺术节活动学生的参与率是空前的。首先表现在音乐和美术课堂也成了艺术节的活动领域。音乐学科为选择歌唱能手而设计的卡拉ok课堂,为合唱比赛而展开的课堂合唱教学等等,使得每个同学都参与到活动中来。双语高中、双语小学、myp初中等部门分别举办了班际合唱大赛,参与率100%,各部都组织了强大阵容参加全校决赛,参加决赛的选手近500人。美术学科利用课堂,在全校开展了“美在我身边”绘画大赛以及“我是中国人,写好中国字”中小学生书法大赛,全校共计11个年级近3000学生同时参加了这两项比赛。其次是在小型的专项活动中学生参与踊跃。在卡拉ok比赛中,有近250名学生报名参加了初赛,27名选手进入校园十佳歌手的角逐。另有近200人参加了钢琴展示。加之开放日当日的电声乐、街舞、涂鸦、书法、篆刻、陶艺等现场表演近500人。 据不完全统计,艺术节参与活动和组织的学生近万人次(不包括部门自已组织的其它艺术活动),大大地提高了学生的实践能力,促进了我校艺术教育的开展,给每一个孩子提供了展示自我艺术才华的空间。
仅唱出了各部学生的风采,更拉近了部门学生间的距离。总之,只要有活动的地方就有学生们的欢声笑语,尤其是13日下午,是艺术节的高潮,整个校园沸腾起来,学生来宾奔来走去,感受着艺术实践、艺术欣赏的快乐,处处洋溢着喜庆的气氛。
艺术的功能本来就是娱乐身心的,但艺术的表现却必须一丝不苟、勇于创造。参加表演和比赛的同学为了吸引观众或赢得“评委”的好感,真是各出奇招。如卡拉ok比赛中他们还加入了精彩的才艺表演,有的跳起了优美的舞蹈,有的摆起了超酷的造型,有的演起了动人的音乐剧,甚至还有的请来了舞蹈队、乐队来为演唱伴舞伴奏,真是异彩纷呈。pk赛中,一首同样的《茉莉花》,选手们即兴以自己独特的形式来演唱,小孩子可以把它唱的富有童趣,大孩子可以将它改变节拍、速度并加入流行音乐元素等等,唱出自己的风格和理解,展现他们敢于打破传统的创造精神和创新能力。电声乐队的乐手大胆创意设计自我形象,个个吸引你的眼球,加上激情的弹唱,分明就是歌星的风范。老师都惊叹学校原来隐藏着许多能歌善舞的人才。书法篆刻表演结合了成扇书画,让学生现场在成扇上书写并派送自己的作品,吸引了大批的家长和学生前来欣赏和索求作品。??凡有学生活动的地方就会有你的惊喜,艺术节展露孩子们创造的天性和自信的品质,成为他们表现自我风采的大舞台。
本次艺术节虽然准备时间很短,但活动项目是丰富而精彩的。活动项目有艺术长廊、合唱比赛、卡拉ok、钢琴展示、电声乐专场、街舞、综艺绘演、绘画大赛、书法大赛、书画陶艺作品展、以及各类造型艺术的现场表演,总计大大小小的活动项目近30项,活动的精彩度也是超乎想象的。单看13日下午的美术现场展示,有书法篆刻场表演,大型粉笔画创作,“留下您的手印,写下您的名字”现场泥塑制作,立体造型设计现场比赛,现场速写写生,街头涂鸦等艺术表现形式,其中既有我校传统的优势项目如书法陶艺,又有现代艺术味十足的街头涂鸦,以地为画板的`粉笔画集体画创作等新型艺术形式;传统的优势项目也融合了新的元素,如书法篆刻表演就结合了成扇书画,让学生现场在成扇上面书写并派送自己的作品,吸引了大批的家长和学生前来欣赏和索求作品,现场场面热闹非凡。街头涂鸦原来大家都只在电视上看过,而这次音乐美术两组合作,结合学校街舞队,将两种现代艺术形式完美的结合在一起,更是吸引了里三圈外三圈的观众。立体造型设计场面非凡,三十多个学生整齐的排列在展示场地,短短一个小时就拿出了三十多件完美的纸立体造型设计作品,令人拍案叫绝。现场泥塑活动的组织者是几个小学生,他们活泼热情的邀请前来参观的家长、嘉宾和领导,并指导他们在泥片上留下了自己的手印和姓名,廖校长,余校长以及很多的家长都留下了自己的手印,泥塑活动更是吸引了大批幼儿前来参与活动,不到一个小时,居然收集了将近200个手掌印,为艺术节留下了一份深刻的纪念。现场绘画也突破了以往的形式,将画纸完全放弃,直接在水泥地上让孩子们尽情的发挥,更是让他们的表现有了更宽阔的舞台。所有这些,让艺术节活动丰富、新潮而精彩。
了大家的事业,也为以后学生艺术活动供了经验和模式。电脑电教的教师们在活动中随叫随到,尽职尽责,经常跟青少年宫教师一起加班进行节目的彩排和音响的调试,尤其是13号下午,为很多场地提供音响服务,还要做好综合馆和歌剧院的同步演出服务。特别要感谢双语高中和dp的学生,为艺术节各活动提供了优质的后勤服务等工作,他们牺牲了自己休息和娱乐时间,放弃了观看表演的机会,自始至终地为艺术节做好服务工作。各部都为艺术节做了不少工作,不一一赘述。
本次艺术节因与语言节同时举行,无论在训练时间上,还是在演员和学生干部的选择分配上,都存在一定紧张和冲突,至使艺术节中许多艺术作品、艺术表演的精彩只能是相对的,都还有很大的提高空间。譬如合唱,学生的演唱激情和表演欲望是很高的,但选曲难度普遍偏低,大多为大齐唱,没能让学生体会到多声部合唱的艺术魅力;再如电声乐的表演,学生为了此次演出刻苦训练、精心包装,但却因全局需要而于400米观众迟去少去的地方演出,孩子们在演出的快乐中也体会着几份失落。为了今后更好地发挥艺术节活动的教育效果,建议在以下几方面有所改进。
1、调整“四节”的举办时间。规模较大、影响范围广的体育节和艺术节可考虑两年一届,以便与语言节、科技节错开,即显得从容,减小对学科教学的冲击,同时也有利于活动质量和水平的提高。
2、在“学生主体”作用的发挥上,还应进一步开放。从本届活动中,我们对学生的创造能力和实践能力有了充分的自信,他们有能力做好这些工作。但在学生的组织过程中,我们还显得缩手缩脚不敢全放,总是教师安排好程序后让学生完成,唯恐出“乱”。这主要是我们很多人还没能用学生的标准来评价活动的内容、方式和质量,使负责的教师难以适从。因此希望领导和老师们从培养学生的角度出发,适度调整评价角度和评价标准。
隆重喜庆的广东碧桂园首届学生艺术节,在领导和来宾的掌声笑声中成功地落下了帷幕,但她的影响并未结束,学生们在艺术节活动中所受的影响是深远的,他们必将在艺术的天空飞得更高更远;教育者的思考并未结束,我们在思考首届艺术节的成功经验和失误的教训,我们的艺术教育活动必将迎来新希望新的辉煌。
烹饪实践活动总结篇五
x月7日,我来到爸爸工作的单位——xx旅游职业学院xx花园酒店进行我的暑假实践活动。
爸爸工作的单位在章丘,所以我一大早起来就跟爸爸乘坐班车到达了酒店,这是一所位于大学校园内四星级的酒店。
到达酒店后,爸爸先带我参观了一下学校的环境,校园特别大,绿化也很好。
休息了片刻,我在一个姐姐的带领下换上整齐的工装开始上岗啦!
怎么样,我很专业吧!
首先接触的是前厅接待的岗位,爸爸告诉我,前厅接待是一个非常重要的岗位,因为客人到达酒店之后首先接触的岗位,它直接决定了客人对酒店的印象。接待员的主要职责是为客人办理入住登记手续。
接待员姐姐正在给我讲解入住登记系统的使用方法。
下午,我又跟随爸爸来到的酒店的中餐厨房,我们平时吃到的美味可口的饭菜都是这里的`厨师精心制作的。我下午的主要工作就是传菜。
后面的厨师们正在忙碌着,我的姿势也很标准吧。
爸爸跟我讲,传菜并不是是一个简单的工作,它也要求员工能够快速、准确的把厨师刚刚出锅的菜品呈现到客人的餐桌上。
美味的佳肴出锅了,传菜可是不能偷吃哦!
经过两个岗位的体验,我知道的爸爸工作的辛苦。如果大家到章丘来玩儿的话,都到xx花园酒店来体验一下吧!
烹饪实践活动总结篇六
20xx年x月x日下午19:30,我们法学院20xx级第一团支部全体同学在1-506如期召开了主题班会之“寒假归来话实践”。取得了非常好的效果。
班会伊始,班长郑娴介绍了来自我院学生会社科部的两位同学,我团支部全体同学报以热烈的掌声以表欢迎,场面热烈。接着由教学信息员黄春利主持班会,首先简单介绍了班会的流程,接着是同学们自由上台分享自己在寒假实践中的所感所闻及所得。同学们都踊跃发言,积极分享自己的实践经历。有去支教的;有去职能部门挂职训练的;有寻访校友,征集我校80周年校庆祝福语的。同学们在寒假中纷纷走进社会,进行了各种各样的实践活动,初步尝试了社会生活,度过了充实的假期。
班会上,冉秀丽、黄焕源、孟祥开、林玲、李盛梅、李玉军等同学分别分享了自己的实践经历,同学们听后感触颇多,深切感受到了实践的乐趣及其重要性。纷纷表示要在暑假争取时间参加社会实践,锻炼自己的实践能力,把自己所学的知识学以致用,从而在实践中获得真知。再接着,班长郑娴总结了上个学期的工作情况,并简单介绍了这个学期的工作内容。介绍了新的宣传委员杨雯。最后,主持人简单总结了本次班会,大家合影留念。此次班会在愉快的气氛中结束。
通过这次班会,同学们有了交流自己实践经验的平台,分享了各自在实践中的不同感受和经历,扩大了同学们的视野及知识面。这个及时的总结会议让同学们感触颇深,同时也培养了同学们及时总结,多与人沟通交流的意识;更重要的是,它使同学们意识到了实践的重要性,提高了同学们参与实践活动的积极性与时效性。
为了锻炼一下自己,我为自己安排了一个社会实践活动,感受一下慈溪人的交通文明。
我来到长途汽车站的十字路口,对交警叔叔说:“叔叔您好,我是中心小学的一个学生,我想感受一下慈溪人的交通文明,请问我能不能站在您的旁边参与交通指挥吗?”交警叔叔欣然答应了。
来往的汽车川流不息,马路上的行人不计其数,红绿灯有规则地跳动着,交警叔叔娴熟地指挥着来来往往的车辆,马路上的车辆和行人都遵守着交通规则各行其道,看来我们慈溪人的交通文明还不错。
五分钟后,在黄灯闪烁的时候,一辆离线不远的车突然狂飙起来,一下子赶在红灯闪烁前冲过了线,到了对面。这是谁呀,有这么急吗,非要赶这一两秒,虽然他没有违反交通规则,但无论对于别人或是自己,都是十分危险的。
接下来的好几分钟里,交通又恢复了“平静”,没有任何人或车闯红或黄灯的现象。
又是一次偶然的机会。在黄灯跳着将要变成红灯时,一辆电动车开了过来,却又正好被搁在了线内。那个开电动车的人左看看,右看看,看交警正背对着他,又看着汽车少,便朝对面开去。他左闪闪,右闪闪,绕过一辆辆慢慢行驶车辆,快速地朝“终点”冲去。
这时,对面又来了一老一少。老奶奶说:“现在趁车少,我们先过去吧,你妈妈在家等急了,我们得快点了。”小孩子摇着头说:“奶奶,不行的。幼儿园的老师说‘红灯停,绿灯行。红灯亮了,不能走了。’奶奶,咱们等绿灯亮了再过去吧!”最后,居然是幼儿园的孩子给老年人上了生动的一课,现在的大人交通意识竟还不如小孩子。
我在心里默默地给那个小朋友打了个满分。是啊,要是我们每个人都像他一样,那么我们的交通就会更加畅通无阻!
烹饪实践活动总结篇七
金秋时节,丰收的季节。给人希望,充盈着人们的梦想。
20__年10月__日,__县各乡镇中小学老师们在教体局x主任的带领下,聚集在大巴车上向__教育学院出发了。x主任在车上颇有感慨的对我们说:“……中小学老师一起去参加……还是很少有的,希望我们要抓住这次学习机会,好好学习领会精神”我们承载着__县综合实践活动实施的责任和担当。
首先,__教授为我们讲授了《______x》通过专家的角度和视野,让老师们眼前一亮。对综合实践活动有了信心和努力的方向,受益匪浅。总结几点如下:
(1)综合实践活动是跨学科实践性课程。综合实践活动是实现培养目标,培育核心素养的重要载体和途径。综合实践活动之以学生为主体,老师只是组织者,是共同参与者、促进者。综合实践活动是必修课,从一二年级开始,至少一星期一节课;三至六年级每星期至少两节课。该课程有地方统筹管理和指导。这就因地制宜有了地方特色,挖掘就地取材的潜质。
(2)综合实践活动课有助于学生品格塑造。__教授讲到,学生在校45分钟是不够的。只有校内校外结合起来张扬孩子们的个性发展,思维活泼起来,才能全面健康成长。把知识和技能运用到实践中去,动手动脑探知世界,才会有创新精神和实践能力,激发学生内在动力,学会励志,学会感恩,培养正确价值观人生观。
(3)__教授特别强调:课程改革的首要任务是人才培养模式的转变,人才培养模式的转变首先是学习方法的转变。其重要目标,就是对进素质教育,就是培养学生的创新精神和实践能力。任何教育思想,教育目标都是通过课程来支持的,综合实践活动也不例外,需要课程支持。教育要改变,首先老师先要改变。改变思想,改变教法,改变教学模式!
(4)最好的教育是选择性的。
给孩子动手认知探究世界的空间,让孩子发现自己的潜力。__教授提到蔡志忠写的《天才巧克力》中说的一句话:“每个孩子都可以厉害一百倍,只是妈妈不知道。”是啊!每个孩子都可以厉害一百倍,只是老师不知道;每个孩子都可以厉害一百倍,只是自己不相信!
(5)现实让国人担忧。
__教授举了中日小朋友一起夏令营,行进中的差别;20__年度《对话》栏目中的差异;又例如贺老师举的例子:神的选择:太阳神阿波罗----代表真理众神之神----代表权力、冥界之神哈德斯---代表财富、爱神维纳斯---代表爱和美、智能女神雅典娜---代表智慧。两国孩子的答案对比,中国孩子的理想信仰价值观令人堪忧!不过,综合实践活动的实践正好补救中国孩子各方面的缺失,适合孩子的真正的教育课程。
我呼吁:把创造力还给孩子们!不要让接班人们一学期捧着同样的一本书,教出来千人一面的学生。给孩子们绚烂的色彩,让他们绘制灿烂的人生吧!老师们我们也要有份激情有份执着,我们行动起来吧!把综合实践活动开起来。正如__教授所说,我们要拿明天的东西教给今天的学生,不要拿昨天的东西教给孩子们。作为教育者的一员,要从我做起,从现在做起,教育孩子永远在路上,不断追求。
接着__院长为我们讲了《________》她的一线实践值得我们学习借鉴。是老师们的楷模,更是我们的良师益友,向她多学习,多请教,多阅读她的书籍。
(1)通过综合实践活动,能找到孩子的爆发点,自信点。通过动手能力,实践能力,操作能力让孩子自己找到兴趣点。带动各科的学习动力。协调各科老师重新认识上好综合实践活动的意义价值,特别是年轻老师的潜能兴趣开发。
(2)通过综合实践活动,老师找到职业幸福感,做阳光心态的老师。
(3)通过综合实践活动,特色课程的开发,创建有特色的学校。
最后,有领导王宏为我们总结,他讲了生命安全应放在首位,在综合实践活动中三思而后行,危及身心安全的行为不要让学生去尝试,如有些野草不可冒然品尝,有的孩子行动快,在活动前,一定要反复强调。
今后,我校综合实践大体规划:剪纸继续传承下去我们已取得小小的成绩,也带领兴趣小组采访了周边民间艺人,向他们请教学习,看他们演示,有校长亲自组织领导;衍纸课开起来;3d制作;还有沙画,影视制作等等。贫困调查;敬老院做义工;学校志愿辅助组等等,以后更要多考察就近资源,研发利用。
总之,立德树人是教育的宗旨。综合实践活动是落实立德树人,发展素质教育,培养素质接班人最给力的课程,是转变人才培养模式的重要举措。让我们的孩子在未来日趋激烈的国际竞争中占主动地位,实现民族复兴的伟大梦想!让我们的孩子有创新能力和实践能力。中国的教育,要有我们每一位老师来创新来实践,走出一条希望之路,成就中国梦!你来,我来,大家携手向前!把综合实践活动课题做好,做足,做出特色!
烹饪实践活动总结篇八
要争当“尚德小标兵”得从三个方面入手,那就是“敬老人,孝父母,爱同伴”。孩子们通过送老人礼物,给老人表演节目,陪老人吃饭等形式给村里的孤寡老人带去了春节的喜气;通过帮助父母劳动,对父母说感谢等形式向父母回报了恩情;通过为同伴制作贺卡、礼物等形式增进了同伴间的友情。这项活动,全校有335名队员参加活动,大队部择优选出了64位“尚德小标兵”。
大队部鼓励学生积极参与社会实践活动,争当“小小践行家”;合理利用压岁钱,争当“小小理财家”;学会当家作主,争当“能干的小管家”;开展环保活动,争当“环保小卫士”。队员们通过照片、写理财经、制作环保作品等形式,认真完成了这项活动。
大队部给各个年段推荐了优秀书目,建议全体学生寒假读好书,好读书,争当“小小阅读家”;一到四年级找爸爸读、找妈妈读,争当“书香家庭”;五、六年级读书写感受,争当“未来小作家”。队员们用照片、读后感的形式,充分展现了自己过了一个有意义的寒假。
这次活动的展现形式除了发各类奖状外,大队部还把各项资料收集起来,制作成手抄报在橱窗展出。最特别的是,大队部还将精美的贺卡、礼物、环保作品等收集起来,进行了一次展览,号召全体队员利用中午时间参观各类优秀作品。队员们在欣赏交流的同时,也得到启发,为下一次的寒假活动储备了知识和能力。
烹饪实践活动总结篇九
不知不觉中,紧张、美好的社会实践生活已经结束了,在这短短的一个多月里,我和同学们以及指导老师、班主任指导老师建立了深厚的感情。但天下没有不散的宴席,在不舍的心情下我结束了自己的社会实践生涯。以下是我对自己这一个多月的社会实践期间的情况做一个简单的总结。
来学校的第一天,心情很是激动,第一天我们先去找教导主任,他非常热情的招待了我们,并安排我们分别和自己的指导老师见面,在激动的等待中,我见到了我的指导老师朱老师,他热情的为我介绍了他所教的班级情况,并给我交代了相关的一些工作。
然后,我们参观了了茂名市第十中学,大致的了解了这所学校的大体情况。茂名市第十中学是一所美丽的校园,有着浓郁的学习氛围,一下子我就被他深深地吸引住了。
我的社会实践工作主要包括两部分:课堂教学以及班主任工作。也就是说,在社会实践过程中,我既要做班主任工作,又要切实抓好自己的课堂教学工作。下面我将从这两方面来总结我的社会实践经历。
由于xx的班主任请婚假,所以我就替代他做了两周的班主任工作。在这两周的时间里面。我严格以班主任的原则来要求自己。虽然每天都要很早起床看早读,晚上还要看自修。但我的社会实践生活过的十分充实。并在工作的过程中总结出以下经验。
1、通过组织各种丰富的活动来加强班级的凝聚力。在一个多月时间里,我组织了多个活动丰富同学们的学习生活。分别有“三人四足”、“篮球比赛”、“叶脉书签制作”等等。通过组织这些活动不但增强了我们班的凝聚力,也让我知道,作为一名班主任不但要关心同学们的学习生活,更要多加关心学生的日常生活,与“学生打成一片”这样你才能更好的了解他们的心理动向,为你做好班主任工作埋下伏笔。
2、对待班里的同学一定要遵循“民主、公平”的原则。每个学生都有自己的优缺点,学习好的学生在某个方面反而不及其他同学。如果你总是看重成绩好的同学,那么其他的同学肯定会有意见,严重的话会导致他越来越不听你的话。这对增强班级的凝聚力不利。所以在社会实践过程中,我都是以“民主、公平”的原则来对待班里的同学,并且取得了很好的效果。我班上的同学的班集体意识加强了,每个同学和我之间的关系变得更好了。
对于一个老师来说,如何做好教学工作是对其的基本要求。我先听了一周指导老师和其他老师的课,吸取他们的好的教学经验。由于我所教的班级是“普通班”学生的基础相对来说较差。所以在备课时我都会根据学生的情况来进行,在听课时,我会注意老师和学生之间的交流,老师讲课时如何讲解重难点,以及给学生布置习题的难度应该根据学生的情况来定。在上课前,我都会先备好课,学好教案。交给朱老师看过通过后,才上讲台上课。同时,我也在老师的指导下会注意学生的表情反应,而思考以后我要以怎样的形式去上课才能达到良好的效果,也就是“备学生”。在此期间还与学生建立了良好的师生关系。每当上完一节课,指导老师都会告诉我,这节课的难点与重点是什么,以及应该怎样突出重点和难点,才会让学生更明白。朱老师还会指出我的优缺点,让我更好的改进。在上课过程中,我认识到,作为一名老师如果仅仅讲解课本上的知识会让整个课堂显得呆板无趣,所以上课时我都会保持一种幽默感,让学生的思想由“讨厌上课”转变为“爱上课”。而我的教学技能也在上课的过程中得到了很好的提升。
总之,在这次社会实践过程中,我收获了很多在学校里无法学习到的知识。在课堂社会实践中我知道了,作为一名老师应该意识到“因材施教”的重要性,教学工作应根据学生的实际工作来进行。在班主任工作社会实践中,我认识到作为一名班主任应该时时刻刻留意学生的心理动态,做到“公平、民主”的对待每个学生,也要言出必行。
不知不觉中,一个多月的社会实践生活就结束了,我的社会实践生活也画上了完美的句号。现在的心情是那么的不舍,多种情感交集在一起。十年树木,百年树人。虽然我的社会实践生涯结束了,但我的教师生涯还没开始,下一年我将以人民教师的身份步入社会。我将以全新的状态步入社会,更好的为社会服务。同时在这里,也要感谢所有帮助过我的人,包括我的社会实践指导老师,我的小组成员,以及我的学生们。谢谢!
今年是我进入高中后的第一个暑假,天气格外的炎热,在一学期结束之后,我也终于可以回家,虽然家在外地,但是仍然没有忘记学校给我们布置的任务。于是,一到家我就开始思考,这次的社会实践到底要做写什么才好。后来经过妈妈的帮忙,我来到了姑姑的饭店里面帮忙,为此,我还赚到了一笔小小的报酬。虽然不多,但毕竟是自己劳动换来的,特别值得去珍惜。
姑姑安排我做服务员,帮别人点单,上菜。刚开始的时候,我显得很懒散,总觉得既然不是正式来工作,也不用那么买力,每天不是早上迟到几分钟就是下班时早退。工作的时候mp4也总不离手,大概是因为如此,其他的工作人员也跟我走的很远,平时不怎么跟我说话,直到我觉得太无聊,跟妈妈说想换一份工作来实习。后来妈妈告诉我,对待每件事,我们都必须有一个认真的态度,别人看你是因为亲戚过去,平时又总是不合群的一起努力,当然会远离你。你可以试着改变你的态度看看。第二天,很早我就到了店里,帮忙收拾,果然大家都露出惊讶的眼光,一天下来,虽然比平时累了很多,但一起工作,一起下班,一起吃大排挡真的尤为特别。让我比前段任何时间都开心,充实。渐渐的,关于平时的一些工作任务我也做的顺手多了,得到的也是更多的赞扬。
大概是几个星期都的一天,一个大概20多岁的女孩带一群朋友来这边包场过生日,好不热闹,点菜后一会,他们拿给我一张定单,让我帮忙去取蛋糕,我来到蛋糕店,天啦!这蛋糕可真大,而且还是3层的。蛋糕拿回店里,突然我开始担心一个问题,于是我走到旁边用很委婉的语气告诉他们千万不要到处砸蛋糕。
这真是对我帮助的一次社会实践,它不仅给我的是劳动的快乐,而且给了我不少做人的道理,社会实践对我们将要走如社会的学生是一项很有帮助的活动。
烹饪实践活动总结篇十
为了提升我校的办学品位,切实搞好我校的校本研修,鼓励教师做有思想、有目标、有追求的人,让校园成为师生共同成长的精神家园。今年,我校着重从以下四个方面,引领教师专业成长。
1、专业精神。组织一次先进教师经验交流会、每位教师至少阅读一本教育类书籍,并撰写1篇读书心得体会、每学年至少撰写一篇质量较高教学案例、反思或论文,并参加校级,县级,市级评比。
2、专业知识与技能培训。以教研组为单位,组织3次集体备课活动,一次评价研究活动;每位教师每年至少上校级以上公开课1节、评课1节或讲座1次;每位教师每学期听课次数不少于10节;扎实有效地整合了校本培训与教师素养提升行动,将校本主题教研与骨干教师教学展示、学科素养研训活动相结合,由教务处协同各教研组确定活动主题、上课、评课及专题发言人员。
3、专题培训。组织教师先后开展了师德培训、法制教育专题培训、心理健康教育等专题培训。
4、特色培训。师徒结对是我校校本培训的重要形式之一,本学年我校继续组织开展了师徒结对、优势互补活动;组织开展了校级优秀教育教学论文(案例)评比活动,并择优装订成册。
效果明显通过校本培训,浓厚了学校教师的科研意识,加强了教师的问题意识、效率意识及反思意识;提高教研组长教育教学组织与管理能力;锻造了骨干教师,使骨干教师由“经验型”向“科研型”转化;由“知识型”向“智慧型”转化;促进青年教师专业化成长,促使青年教师成为“专业型”、“学者型”的教师。一学年来,教师积极参加了各级各类教科研评比活动,硕果累累。
积极反思在开展校本培训的工作中,我们深深的认识到我们的校本培训工作还不够深入,还需要不断探索培训的新途径、新方法,我们还要不断激发老师参与校本培训的积极性和热情。今后,我们将继续努力,在原有的基础上创出培训的品牌,尤其是聘请指导老师来校指导我们学校的校本培训,进一步促进教师素质的全面提高,以及学生品德和文化素质的整体性提高。
今后,我们将一如既往的根据上级文件精神的要求,结合学校实际,全面有序的组织开展校本培训工作,努力促使每一位老师的专业水平在原有基础上都能有一定的提升,每位骨干教师都能再上一个台阶。
烹饪实践活动总结篇十一
“展望未来,传承经典!”
为丰富学生的课外生活,拓宽学生的视野,培养学生团体协作的能力,从而逐步培养学生适应社会的能力。让每个学生在活动体验中测试自我,了解自我;在活动中享受快乐、增长知识!经学校研究决定于20xx年9月27日组织我校1-6年级学生到成都市麦鲁小镇,7-9年级学生到成都非物质文化遗产公园进行为期一天的社会实践活动。
活动时间:20xx年9月27日。
活动地点:成都市麦鲁小镇(1-6年级)成都非物质文化遗产公园(7-9年级)。
(1)做好社会实践活动宣传工作,首先提前了一个星期通知学生及家长即将进行实践活。
动的地点和时间,获得了学生及家长的同意和支持。
(2)为确保本次社会实践活动安全、顺利地举行,特制订安全预案(见附件1)。
1、出发:27。
日早8点,全校参加社会实践活动的学生在老师的组织带领下于校门口。
集合出发。1-6年级学生前往麦鲁小镇,7-9年级学生前往非物质文化遗产公园。
2、回校:27下午3点半学生集合乘坐专车统一回校。
1、麦鲁小镇:展望未来“快乐成长新起点”
1-6年级学生到达麦鲁小镇门口后交小镇教官组织带领进入小镇进行各种职业体验。麦鲁小镇是一座迷你版的儿童城市,镇里布置机具特色,有数十座不同风格的房屋,也有热闹的街区和繁忙的交通。在这里,小朋友有自己的身份证和银行卡,还可以体验不同的角色扮演,警察、消防员、空姐、医生、记者、点心师、摄影师……五十多种职业应有尽有。这种职业体验对于学生长大后的职业选择有很好的引导作用。完成工作之后,还可以赚取到“麦元”,在园区里面享用美食、购买纪念品、报名参加职业培训。数十种职业体验,丰富的劳动果实,成长的无限乐趣!麦鲁小镇不同于任何一个传统的儿童乐园,而是一个由小朋友们自己做主的城市,一个职业角色扮演的奇趣世界!
每一位同学都有理想,有的想成为科学家,有的想成为医生,有的想成为老师等等。然而随着时间的流逝,他们会长大,会为人父母、或许会渐渐的遗忘曾经的理想。当他们走向了另一条道路,或许会心存遗憾!今天我们带学生们去麦鲁小镇儿童职业体验乐园,去感受,去体验每一个职业,挖掘每一位孩子的特长和潜力,构筑梦想的新起点!让他们在小时候就深深的铭记自己的理想,并且坚定的走下去!
2、非物质文化遗产公园:传承经典“感受非物质文化魅力”
7-9年级学生在老师的带领下有序的参观非物质文化遗产公园,感受中华经典文化艺术的魅力。
非物质文化遗产主题公园项目建设,按照“传承历史文脉、保护文化遗产、融入生活方式、守望精神家园”的要求,坚持“与生态保护相结合、与产业化相结合、与市场化相结合”,形成文化内涵丰富、生态环境优美、人文与自然交相辉映的主题公园,并将努力打造成为中国非物质文化遗产保护基地、全国文化产业示范基地、全国aaaa级文化旅游景区、青少年爱国主义教育基地。20xx年5月23日-6月9日,“中国成都国际非物质文化遗产节”将以节庆的形式,打破时空限制,集中展示我国和世界非物质文化遗产宝库中的精华。主要内容包括:举办具有互动性、参与性的国际原生态民歌、民乐、民间舞蹈和民间绝技、绝活以及特色文化展演活动;开展国际民间民俗文化巡演;举办“中国成都国际非物质文化遗产论坛”;开展首届“中国成都国际非物质文化遗产节”舞台精品会演活动;举办首届“中国成都国际非物质文化遗产节”大观园活动;集中展示民间文学、美术、手工技艺等非物质文化遗产项目。
中国是一个多民族的国家,悠久的历史和灿烂的古代文明为中华民族留下了极其丰富的。
文化遗产。非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式,包括口头传统、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆、有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践、传统手工艺技能等以及与上述传统文化表现形式相关的文化空间。非物质文化遗产是以人为本的活态文化遗产,它强调的是以人为核心的'技艺、经验、精神,其特点是活态流变。参观非物质文化遗产公园既让学生感受了非物质文化的魅力,拓宽了学生的知识面,同时对学生树立对非物质文化遗产的保护意识起到了一定的促进作用!
1、学生在车上睡觉,下车时带班老师和教官未发现睡觉的学生,将学生遗留在车上,原因可能由于学生身材娇小不易发觉,但作为学生安全负责人应时刻关注每一位学生的安全,下车时老师应最后下车,检查是否有学生因睡觉等情况没有随班集体下车,以及检查是否有学生的物品遗忘在车上,力求避免此类事故的发生。
2、回校途中学生打闹以致一学生头部受伤,虽伤势不严重并且已于家长协商好解决办法,但这个问题值得每位老师注意,学生安全重于一切,特别是社会实践活动中最易出现学生安全事故。因此,在实践活动中负责老师应时刻保持高度警惕,管理好班集体出行的纪律,避免此类事故的发生。
我校成立了以校长为组长,以学校的德育工作人员和实践基地领导为成员的学校学生社会实践活动领导小组。本次学生社会实践活动规模较大,人数较多,时间较长,内容项目繁杂,在实践操作过程中,我们并未因此而减少内容,缩短时间,降低要求,坚决依照计划,按部就班,有条不紊地完成了任务,实现了预定目标,获得圆满成功。
本次涉水实践活动反映出我校学生丢三落四现象严重,有诸多学生遗失了衣服、书包、钱包等物品,虽大多数已找回,但是从这个现象可以看出我们的学生行为习惯方面的养成存在很大问题,生活中的丢散落四在学习上也会有表现,因此平常班主任以及认可老师应该加强对学生行为习惯养成的培养,让学生从小事做起,从生活做起,最后起到对学习的促进作用!
烹饪实践活动总结篇十二
一、活动内容具有针对性、教育性、实践性。
本学期我们班开展了“我爱绿色世界”实践活动,引导学生回归自然,走进自然,认识了多种常见的花草树木和庄稼。我以前在四至五年级开展过“20x北京,我来了”长走活动,激励了学生学习奥运健儿的拼搏精神,效果很不错。另外,在活动中还对全体学生进行环境教育,组织了环保行动,在实践过程中,每位同学手拿一个环保垃圾袋,捡起身边的垃圾,以自己的行动为社区、校园奉献一份力量,融入社会大家庭,做一名合格的小主人。
二、活动形式从实际出发,因地制宜。
本次活动利用了我镇有的的植物园、林地及等,通过让学生走看、等亲身体验,使他们认识了大自然,体验了乡村的田园生活。活动中,要求学生认识5至6种花草树木,同时认识一些农作物,在终点处“20x我是环保小卫士”的横幅上签名。活动结束后,要求学生们说一说自己认识的花草树木和农作物,并要求学生写出一篇优秀的游记,既是对话动的记录,也是对活动的总结。
三、时时处处注意安全,确保了活动的顺利的开展。
安全问题是活动顺利进行的基本前提,活动开始前,我和跟班老师先到活动的地方踩点,制定翔实周到的的活动方案,并把各项要求明确规定:所有班委会成员分到了各个小组;年龄大的同学负责组织学生并在各重要的路口把关;班主任老师在出发前强调了组织纪律,提醒了学生做好外出的各项准备工作,切实注意安全;跟班老师紧跟学生,协助了班主任老师开展活动。以上防止安全事故发生的措施保证了活动圆满的完成,活动结束时,无一例安全事故发生。
通过这些活动,学生们在实践中增长了见识,培养了能力,得到了锻炼,孩子们也学到很多书本上学不到的东西。我们将在今后的工作中,为学生们提供更多体验实践的机会。
烹饪实践活动总结篇十三
现今,中学生的生活,学习环境与其父母一代已完全不同,大部分家庭中的独生子女的高消费生活越来越严重。再者,由于目前一般家庭的经济状况比以前有极大的改善。父母大多不愿自己的子女“受委屈”,又随着家庭观念的转变,家长更尊重子女的意见,鼓励子女发展自身能力。因此,中学生在诸多的影响下消费观念产生了极大的变化。
根据调查数据显示:有零用钱的学生占了被调查总数的98%,没有的仅占1.4%,现在的学生都是家里的“独苗”,家长对自己小孩几乎是百依百顺,疼爱有加,即使自己在省吃俭用,孩子那里总是应有尽有,可是谁也不想让自己的孩子过得好些呢?有些父母在自己的孩子身上放上零花钱,这些零花钱是家长对孩子成长的一部分投资。只有少数家庭的孩子可能每天的生活都是由父母来安排,所以也不需要什么零花钱了。但是对父母来说,高中生各方面的开支较多,学习上的花费明显多于初中生。对于在学习上的正常开销,家长们的出手毫不犹豫的同时,同学们的生活花费和日零用钱,也随之“水涨船高”。
因此中学生的消费行为反映了以下的几种消费心理特点:
1、求新性。中学生处于求新求异、富有好奇心的年龄阶段对外界新事物的接受能力特别强。于是在社会许多新鲜玩意的吸引下,“试一试”的想法成了这种心理的源泉。
2、兴趣性。据了解,由于有的学生是“追星族”便将每月开支中的大部分用在购买自己偶像的磁带或cd上等等,总的来说,主要消费对象自己的兴趣爱好有关,换言之,兴趣爱好越广泛,所花费的款项也就可能同比例增长,更何况现在的学生,兴趣广泛是普遍的事。
3、从众性。身在周围都是同龄人的环境中,加之有不少学生的家境不错,特别容易出现攀比的风气。这便使许多人产生“别人有什么,我也要有什么”的想法,加上时下的某些时尚主题,促进了这种心理的形成,跟进了流行大军。
4、盲目性。这种心理特点的形成是基于前几种心理的,且从众性心理起了主导作用。
家长要让子女了解家庭的收入和开支,根据家庭的经济状况,制定合理的消费计划,并从中学习承担家庭经济责任。学校应该进行消费观念教育,灌输“量入为出”的用钱方法,通过学习理财知识,了解借贷责任,力戒享乐奢靡陋习,帮助我们青少年树立正确的消费观念。
烹饪实践活动总结篇十四
本学期五年级综合实践活动选择了“关注生活、关注自然、关注社会”开展了一系列的活动,让学生了解自己和家人,了解自然,了解社会,关注社会生活。学生通过交流,与同学们分享劳动成果,在交流、汇报中学会了赞美,学会了欣赏,学会了理解,获得了知识。同时努力号召推动学生积极参与社会实践,培养自我发展和合作精神意识。在课程内容、组织形式和评价机制等方面进行了大量有益的尝试,取得一定的成果。
一、结合学科特点,开展多元化综合实践活动。
新课改方案把综合实践活动课程定为必修课程,这是教学改革的重大举措。通过设计和实施综合实践活动课程,改变了学生的学习模式,培养了学生实践能力和创新精神。在此基础上,我校把综合实践活动课程与各门文化课程紧密结合,不但激发了学生的学习兴趣,而且奠定了文化课质量提高的坚实基础。如在与语文学科的密切配合中,开展读书乐,组成小组读书会,组织故事会,展示学生的才智,取得了可喜的成绩。
二、贴近学生生活实际,进行有益的社会调查活动。
学生生活在现实世界中,存在于他人之中,世界之中。教育就需要使学生具有强烈的现实感、生活感。这种现实感、生活感的获得与体验,是其存在和生活的直接目的。在处理与自然、社会关系的进程中,逐步认识自己存在的价值和意义,这就需要学生自己去研究生活、社会调查。为了帮助学生实现这个期望,在综合实践活动中,注意引导学生进行社会调查。如调查大涌牛仔服的发展,生长过程和取得的成就等,希望通过这个调查活动,学生对于自己家乡的特色产业就有了更清楚的认识。
三、实践与理论紧密结合,培养学生动手动脑的创新能力。
综合实践活动的精髓在于“实践”二字。教学中让学生亲身参与、主动实践,在实践中综合运用所学知识解决各种实际问题,提高解决实际问题的能力,实践的内容是丰富的,实践的方式也是多样的。实践并不仅仅意味着让学生作社会调查、参观、访问,更重要的是要为学生营造实践情境,通过引导,让学生自己能够发现问题、提出问题、解决问题。特别是学生能够面对生活世界的各种现实问题,综合运用所学知识,主动地去探索、发现、体验、重演、交往,亲历亲为,获得解决现实问题的真实经验,从中培养实践能力。
总之,这学期里,学生的在综合实践活动课上能真正做到锻炼综合能力,实践能力,动手能力。
烹饪实践活动总结篇十五
本学期本人担任了学校烹饪实践社团的活动老师,在将近四个月的教学过程中,本人严格遵守学校的规定,让孩子们多动手,勤动手,乐于动手,做自己爱吃的美食。现将本学期开学以来的教学工作总结如下:
一、认真备课。
每次上课之前都备好课,做到每节课都能让孩子们学到一样东西。本学期我们的兴趣课主要学习了包饺子,怎样调制好吃的饺子馅,怎样制作果盘,做水果沙拉,做三明治,意大利方便面等等。孩子们每节课都能吃到自己做的美食,都很开心。
二、让每个孩子都有动手的机会。
我们每次活动前20分钟时是理论课,提前让孩子们了解我们这个星期要学的内容,然后会让孩子准备食材。每个孩子都要带一点食材来校后,我会尽量争取让每个孩子都有动手的机会,自己亲自做出的美食吃到嘴巴里也会特别开心。所以孩子们都很手心。
三、注意习惯的培养。
虽然我们是烹饪的实践课,但是在课堂教学时我也时刻不忘记让孩子们养成良好的习惯,特别是卫生习惯。动手前要注意洗手,做完后要整理桌面的整洁,不能把垃圾留在教室,小组合作要团结等等。
四、不足之处。
由于学校场地和器材以及时间的限制,学生们很想学的做面包没能实现。有时候学生的食材带得不够也影响到了兴趣课的教学。烹饪器材太少,学生亲自动手的机会还是有点儿少。在教室里上课有时会产生油烟。
本学期的社团课整体来说,本人和孩子们还是很满意的。存在的问题也是客观的。但我们毕竟是学校,不是专业的烹饪学校,所以有些时候存在不足是正常的。也感谢一学期以来学校领导对我的社团课教学的支持和指导。希望下个学期我们的兴趣课能让更多的孩子动手操作,让孩子们学到更多的制作美食的方法。
烹饪实践活动总结篇十六
短短七天的湖北师范学院20__年暑期“三下乡”社会实践活动服务队在刘仁八的科技支农组社会实践活动结束了,我可谓受益匪浅,一方面通过调查掌握了刘仁八镇农村详实的资料,认识、了解了刘仁八镇农村的生活状况,另一方面也促进了课本知识向现实的生产力转化,加强了实践、动手能力。
针对刘仁八镇的当地实情,本服务队为当地果农解决了四件具体问题:
一、日常保健问题;。
二、疾病预防问题;。
三、病虫害治理和果园综合管理问题;。
四、教育问题。
我的调查报告结果显示:10%的家庭年纯收入在1万元以下;65%的家庭年纯收入在1万——1.5万元;15%的家庭年纯收入在1.5万——2万元;5%的家庭年纯收入在2万元以上。这说明相当大部分农民生活还是不富裕的,相对富裕者也仅仅是一小部分。当地收入主要为外出打工,占家庭收入的90%,农作物种植、养殖仅占5%。对于种植业的增产,当地农民最需要的是更换新品种和水资源(因当地的技术落后,又因当地海拔1100多米,水资源十分匮乏)。由于当地在国家减免农业税,100%的农户是对国家的税收政策满意的。在对村干部的称职程度进行调查时,4%的村民说村干部不称职,90%的村民说一般、还算称职,只有6%的村民说很称职。
在肯定成绩的同时,我也应清醒地看到,在整个活动中,还有一些不尽人意之处,如活动地理条件的局限性,为活动的更大范围开展造成了极大不便,活动经费相对不足、宣传工作还有待进一步加强等。相信有了这次的实践经验为基础,我的“科技支农”在下次将会淋漓尽致地得以充分发挥其应有、应达到的作用和效果,从而扩大服务面和服务范围,以使的农民受益和更好地锻炼同学们各方面能力。
本次社会实践活动总体来说是比较成功的,产生了良好的效果,达到了预期的目的,对其进行认真回顾,总结其中成功的一些做法,作为我校今后学生社会实践工作中的经验加以借鉴和利用,推进学生动手能力的提高,但更吸取其中的教训,找出工作中的不足,这对我们以后的活动策划与组织工作更有裨益。
烹饪实践活动总结篇十七
我是10级烹饪专业(1)班学生,在去年10月份的考取中级中式烹调师的证书结束后,于20xx年11月7日进入xx市东方宾馆进行实习。
在长达8个月的实习期结束将至,写此实习报告,来讲述我在实习期间的工作、生活情况。
去年的11月2日,我先是去到宁波的酒店进行实习,后由于种种原因,仅仅进行了4天的实习便回到了丽水。当时,个人认为这会将是我人生的一个败笔。自己心里也是有许多的不舒服。自己也是认为在丢学校的脸。但是自己觉得在一个自己不喜欢的地方工作,很难将自己的实力展现出来,于是便回到丽水。此前工作的东方宾馆厨师长得知消息后,向我抛出了橄榄枝,表示欢迎我回到东方工作。于是,我便回到了东方宾馆工作。
回去东方之前,厨师长说要把我安排在重要岗位,这仅仅是一个全新的开始。我之前在东方的工作是一名切配厨师。回来后,厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里,冷菜间或许是一个天堂吧。但是,我时刻告诫自己,来冷菜间不是来享受的,而是来学习的。一定要虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们的。来到了冷菜间,一个全新的陌生环境下,我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢成长。
讲讲我在冷菜间最开始的故事。那时进入冷菜间,我可以说是两眼一抹黑,什么都不会。但是一切都是可以学习的,这也的确如此。比如说,这个菜该用什么盘子装,这个要怎么点缀,我可以说是都不会。耐心的学习。一点一滴的去学。带我的师傅呢,他其实再过一个月就要离开东方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜间,女生的比例可谓是多的。这或许就是一个特色了吧。当时去,也是不怎么熟悉,只知道她们是我们楼下那个班级的同学。但是彼此之间都是不认识的。每次认真的学习,把每一步的要领都记在心里,一些调料的配方,脑子记不住,我便写了一张小字条,随时携带。因为好记性不如烂笔头吧!这也是的确如此。时间过得十分的快,一个月的.时间到了,那位师傅走了,我便接替了他的工作。在别人眼里,我就是一名未来班长的接班人。
有一次,餐饮部的经理李师傅,和我们的关系也是挺不错的。便和我说:汤杭,你知道吗?把你安排在冷菜间,我们是有考虑的。女生在冷菜间可能体现不出来,但是一个男生在冷菜间就能体现出来。不仅是菜肴的质量,还有各个方面的点点滴滴,必须要细致。可以说是,你既要有男人的那种狠劲,也要有女生那种细致劲。那时刻,其实我觉得身上背的不仅仅是一名实习生那么简单了,而是要成为一名真正的厨师,一名合格的厨师。这也就成了我为之奋斗的目标之一了!当然了,要成为一名真正的厨师,绝非简单之事,这是值得肯定的。就像我冷菜班组的班长,他担任班长职务有近两年了。他也是从最基本的学徒做起,一步一步做到这个地位的。不过,他也的确是有真实的本事。
自从那位师傅走了以后,身上的担子也的确重了,领导也是十分的看重我。在一次次的婚宴和会议面前,我们冷菜班组的全体同事共同奋斗,一起顺利的完成了诸多的成功。但是,现在说成功其实也是未免太早了。因为,这仅仅是成功这个过程中的一步。要想成功,还是那句话,绝非易事。
后来时间久了以后,同事们之间彼此也了解了。于是便经常一起出去聚餐,一起出去玩。这或许就是团结的一个方式罢了。
其实,我也承认,我做事有时也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有时空闲的时候,会上网找找那些菜肴的围边、点缀之类的。然后加以修改,成为我们的东西。这就是我们自己的想法了。(发布时间:20xx-09-17)。
烹饪实践活动总结篇十八
本学期本人担任了学校烹饪实践社团的活动老师,在将近四个月的教学过程中,本人严格遵守学校的规定,让孩子们多动手,勤动手,乐于动手,做自己爱吃的美食。现将本学期开学以来的教学。
工作总结。
如下:
一、认真备课。
每次上课之前都备好课,做到每节课都能让孩子们学到一样东西。本学期我们的兴趣课主要学习了包饺子,怎样调制好吃的饺子馅,怎样制作果盘,做水果沙拉,做三明治,意大利方便面等等。孩子们每节课都能吃到自己做的美食,都很开心。
二、让每个孩子都有动手的机会。
我们每次活动前20分钟时是理论课,提前让孩子们了解我们这个星期要学的内容,然后会让孩子准备食材。每个孩子都要带一点食材来校后,我会尽量争取让每个孩子都有动手的机会,自己亲自做出的美食吃到嘴巴里也会特别开心。所以孩子们都很手心。
三、注意习惯的培养。
虽然我们是烹饪的实践课,但是在课堂教学时我也时刻不忘记让孩子们养成良好的习惯,特别是卫生习惯。动手前要注意洗手,做完后要整理桌面的整洁,不能把垃圾留在教室,小组合作要团结等等。
四、不足之处。
由于学校场地和器材以及时间的限制,学生们很想学的做面包没能实现。有时候学生的食材带得不够也影响到了兴趣课的教学。烹饪器材太少,学生亲自动手的机会还是有点儿少。在教室里上课有时会产生油烟。
本学期的社团课整体来说,本人和孩子们还是很满意的。存在的问题也是客观的。但我们毕竟是学校,不是专业的烹饪学校,所以有些时候存在不足是正常的。也感谢一学期以来学校领导对我的社团课教学的支持和指导。希望下个学期我们的兴趣课能让更多的孩子动手操作,让孩子们学到更多的制作美食的方法。
民以食为天,食以烹为美。一学期以来,烹饪班四位老师精诚团结,热心服务,组织带领36名来自各个班级的孩子,让他们学习了基本的烹饪技巧,感受到了生活的不易和动手的乐趣。
一、认真组织,精心安排。
针对烹饪班孩子都来自各个班级、年龄大小不一的实际,我们四位老师一起商议,对一学期20节的培训内容进行初步分类编排,分中华美食、顺德名吃、果蔬冷拼、西方茶点等板块,进行细化安排。各个老师分类分头各有侧重,按照周次安排,各自选定自己负责的具体烹饪培训内容,为上好烹饪课做好了准备。
二、实际操作,培养能力。
每周星期五第选修课,指导老师提前准备好食材和器皿、工具,同学们到食堂集中,彻底自我清洁,穿戴好围裙等护具。老师从安全须知、技术要领、细节把握、食材搭配、操作步骤等方面,认真讲解,手把手、一对一地教给烹调制作方法。一学期以来,烹饪班共培训指导了饺子、汤圆、四川小面、水果拼盘、椰汁西米等菜品、面点、茶饮的制作。
三、自我品尝,回味快乐。
食品加工成功以后,烹饪班一个很重要的做法,就是大家动手,或煮或蒸或烹,盛碟装碗入杯,坐到一起品尝自己和伙伴制作的美味佳肴,老师从色、香、味等方面指导同学们互相评价,最后老师再予以点评。同学们边讨论、边享用,既巩固了所学知识技能,增强了合作意识,又享受到了成长的快乐,认识到了劳动的价值。
烹饪既是享受也是创造,既是工作也是生活,是任何人都必须习得的基本技能。今后我们将结合学生和学校实际,扎实、细致、创造性地开展工作,让每一位孩子都能在参与中得到成长和发展。
作为一名烹饪教师,半学期来,本人在教育教学工作中,始终坚持学校教育方针,重视学生的动手能力,积极做好教学工作,认真备课、上课、听课、评课,广泛获取各种知识,形成比较完整的知识结构,严格要求学生,尊重学生,使学生学有所得,不断提高,从而不断提高自己的教学水平,并顺利完成教育教学任务。
一、政治思想方面:
认真学习新的教育理论,及时更新教育理念。新的教育形式我们必须具有先进的教育观念,才能适应教育的发展。所以我不但注重政治理论学习,还注意从书本中汲取营养,认真学习仔细体会新形势下怎样做一名好教师。
二、教育教学方面:
1、课前准备:备好课。
2、了解学生,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的预防措施。
3、考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。
4、课堂上的情况。组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了,课堂上讲练结合。
5、要提高教学质量,从赞美着手,所有的人都渴望得到别人的理解和尊重,所以,和学生交谈时,对他的处境、想法表示深刻的理解和尊重,还有在批评学生之前,先看看自己工作的不足。
6、热爱学生,平等的对待每一个学生,让他们都感受到老师的关心,良好的师生关系促进了学生的学习。
三、存在的问题。
尽管本学期的教学工作按照计划,大部分工作基本得到了落实,但是还是存在着许多不尽人意的地方:
1、教学经验不足,驾驭课堂的能力、教学方法的恰当运用,现代教育技术的合理运用等很多方面都有待提高。
2、出现的问题不能够及时总结,吸取教训,致使很多工作效率不高,效果不明显。
总之,这半学期以来,教学工作还是基本按照学校总体思路,得到了落实,也取得了一定的成绩,后半学期,我将吸取前半学期工作中的经验和教学,使教学工作取得让人满意的成绩。
烹饪实践活动总结篇十九
唱上去呢,食响钙的吸莴苣?世钦:可以做上可。树桑科菠,书千遍其义自现?丝伪装完全真诚?矣唐:潍县:唱歌突然,看温表;随风而安。
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烹饪实践活动总结篇二十
在上大学之前我一直以为:上大学,就应该加入学生会,来锻炼自己的能力,为将来步入社会打基础。可是我当我来到这之后才发现,学生会只能说是“不要迷恋哥,哥只是个传说”。来到大学之后我发现大学只不过如此,在此之前爸爸妈妈和老师对我们宣扬的步入大学就是步入了天堂的思想是彻彻底底的错了,大学也不过是我们学习科学知识提高自己的能力一个场所,我们仍需要刻苦努力的学习。在生活桥看见了“科技创新协会”的纳新宣传,我想起自己在高考一志愿以几分只差被东北大学分校拒之门外的遗憾,记得当时我报的专业不就是机械自动化之类的工科专业吗?于是我毅然报了名,喜欢机械的女生应该没几个吧,我想自己真是个异类呢。在入会不久没我就很有幸的参加了机电学院举办的科技之光模型设计大赛。
初次步入这个协会还是感觉自己太生疏了,这么多人一个也不认识,并且女生更是稀有动物,好几次会长通知开例会我都不想去了,并且每次开例会,总是坐在角落不吱声。但经过自己心理斗争我还是去了,每个人都有自己的爱好,何必跟随大多数人的脚步,毕竟最终成功的总是那一小部分。最终我鼓起勇气,加入到他们的话题讨论之中。之后,我终于在同学们面前,不再是那么胆怯。我变得开朗!所以我觉得加入科创,这方面的改变,是我最大的收获了吧。
使我感触最深的,应该是参加机电学院的“机电之光”模型设计大赛。因为它,我意识到了团队合作的力量。我们团队有五名同学。我们经过合理的设计和分工,终于做出了一个桥的雏形,所以初步给它取名为“三层幻想曲”。在制作过程中我们也遇到了诸多困难,比如说选材的问题!还有在制作的过程中,刀子伤到手之类……可是这些都没有阻止我们做好的信心!在他们的眼里始终饱含着希望,也看到了满足的喜悦,所以我总结出“自己动手才会享受到快乐”。这次比赛的最后一个阶段,就是上台演讲,介绍自己的作品。不过我们团队很快克服了这个困难,经过大家的努力,拟定了一份演讲稿,由我们团队的一名同学上台解说并取得成功。
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