食品安全管理人员述职报告(实用14篇)

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食品安全管理人员述职报告(实用14篇)
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报告是一种正式的书面材料,用于向特定的受众传递信息。报告的语言应该符合专业规范,避免使用口语化或俚语表达。以下是一份具有创新和实用价值的报告,希望对大家的写作能够起到借鉴作用。

食品安全管理人员述职报告篇一

20xx年,在党组正确领导下,在各位同事的帮助下,以坚定的思想信念,务实的工作作风、饱满的工作热情和严谨的生活作风,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的各项任务。现将我这一年来的学习工作情况如下:

一年来始终坚持把政治学习摆在首位,端正学习态度,明确学习目标,增强学习自觉性。我坚持理论学习与实际工作相结合,不断提高自己的政治素质和理论水x。在日常生活、工作中,坚持把以走群众路线的重要思想为指导,认真学习领悟党和国家的方针政策,提高了自身的党性修养,使我在思想觉悟方面有了一定的进步。

我来到安监局时间不长,一切都的从头开始,所以在工作中我虚心听取领导的意见,向身边的同事们请教、学习,做到多听、多想、多问、多做,细心学习他人的长处,弥补自己的不足,努力在短时间内尽快的熟悉工作,安全监察是一项专业性很强的工作。今年在副局长的带领下,主要任务是协调全区安全生产事故隐患排查治理工作,通过集中学习与利用业余时间自觉学习《安全生产法》、《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》等法律法规,牢固树立了依法行政的理念。使自己在安全监察工作中有法可依,更好地为基层安全生产工作服务。

道德品行方面:反映了一个人的思想觉悟、工作作风和道德品质。我努力从本职工作做起,注重品德修养,树立“全心全意为人民服务”的宗旨,具有坚定理想信念和政治立场,时刻做到讲政治顾大局、识大体,奋发进取,勤勉自励,在思想上,政治上、业务上不断完善自己,工作中做到实事求是,坚持原则,不墨守成规,不弄虚作假,不搞x,始终保持积极向上的'形态进行工作。

廉洁自律方面:x时注重党纪政纪条规学习,增强廉洁自律意识和纪律观念,始终能够以党员的标准来严格要求自己,自觉遵守党员干部廉洁自律的各项规定,处处严格约束自己,加强党性修养和锻炼,自觉抵制腐朽思想的侵蚀,积极参加局里组织的廉政,牢固树立正确的世界观、人生观和价值观,提高防腐拒变的能力。遵守国家法律,遵守纪律,遵守职业道德,提高廉洁自律的自觉性。今年,我自己努力做了一些工作,在思想上、学习上、工作上都取得了很大的进步,成长了不少,但是还存在着不少不足之处,首先在理论学习上远不够深入,在工作中,我时常感到能力和知识的欠缺,需要进一步提高政治业务素质和理论水x,提高文字水x和综合素质,其次工作经验尚浅,在工作方法上还需要更加扎实,更加细致,提高工作质量;使自己圆满出色地完成本职工作。

总之在今后的工作中我将继续发扬成绩,克服不足,严格要求,勤奋学习,努力工作,绝不辜负领导的培养。我也将真诚地接受并感谢各位领导和同事的批评,虚心听取各位的意见和建议,尽自己的最大努力把以后的工作做得更好!

食品安全管理人员述职报告篇二

20xx年,在党组正确领导下,在各位同事的.帮助下,以坚定的思想信念,务实的工作作风、饱满的工作热情和严谨的生活作风,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的各项任务。现将我这一年来的学习工作情况总结如下:

一年来始终坚持把政治学习摆在首位,端正学习态度,明确学习目标,增强学习自觉性。我坚持理论学习与实际工作相结合,不断提高自己的政治素质和理论水平。在日常生活、工作中,坚持把以走群众路线的重要思想为指导,认真学习领悟党和国家的方针政策,提高了自身的党性修养,使我在思想觉悟方面有了一定的进步。

我来到安监局时间不长,一切都的从头开始,所以在工作中我虚心听取领导的意见,向身边的同事们请教、学习,做到多听、多想、多问、多做,细心学习他人的长处,弥补自己的不足,努力在短时间内尽快的熟悉工作,安全监察是一项专业性很强的工作。今年在副局长的带领下,主要任务是协调全区安全生产事故隐患排查治理工作,通过集中学习与利用业余时间自觉学习《安全生产法》、《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》等法律法规,牢固树立了依法行政的理念。使自己在安全监察工作中有法可依,更好地为基层安全生产工作服务。

道德品行方面:反映了一个人的思想觉悟、工作作风和道德品质。我努力从本职工作做起,注重品德修养,树立“全心全意为人民服务”的宗旨,具有坚定理想信念和政治立场,时刻做到讲政治顾大局、识大体,奋发进取,勤勉自励,在思想上,政治上、业务上不断完善自己,工作中做到实事求是,坚持原则,不墨守成规,不弄虚作假,不搞形式主义,始终保持积极向上的形态进行工作。

在工作方法上还需要更加扎实,更加细致,提高工作质量;使自己圆满出色地完成本职工作。

总之在今后的工作中我将继续发扬成绩,克服不足,严格要求,勤奋学习,努力工作,绝不辜负领导的培养教育。我也将真诚地接受并感谢各位领导和同事的批评,虚心听取各位的意见和建议,尽自己的最大努力把以后的工作做得更好!

20xx年10月10日。

食品安全管理人员述职报告篇三

尊敬的各位领导同志们:

我是xxxx,在20xx年9个月的工作中,我在支队党委及上级主管科室的正确领导下,立足本职,认真学习,勤奋工作,和同志们一道,团结进取、求真务实,圆满地完成了上级交给的各项工作任务。借此机会,我将工作情况作以下的述职报告:

在工作中,我始终认为要适应工作和形式发展的需要,就要不断地学习。只有这样,才能把工作做得更好,也只有这样,才能真正做到与时俱进。因此,我认真学习邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的十六大精神,学习油田公司有关会议精神和领导讲话精神,从而保证在政治上、思想上、行动上同公司党委和支队保持高度的一致,自觉地宣传、贯彻和落实党的路线、方针、政策和上级的指示精神,从而使自身的政治素质和理论水平有了明显的提高。

根据中队班子成员分工,我负责中队的安全工作和设备管理。从年初开始中队确定了我所分管的如下工作目标:

1、全年安全无事故;。

2、设备完好率达到98%以上;。

3、员工安全教育达到100%;。

为了完成上述目标,具体采取了以下几个方面措施:

一是认真开展安全教育工作。

从年初开始,中队结合自身实际以《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国道路交通安全法》、《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》《职业病防治法》《环境保护法》为重点,深入开展了健康安全与环境法律、法规的学习教育,坚持突出重点,理论与实际相结合的原则,认真制定了中队安全教育工作计划。成立中队教育工组领导小组,建立健全了安全培训台帐,做到了时间、内容、人员三落实,培训有教案、有试卷、有考勤。使员工安全教育覆盖率达到100%,特种作业人员持证上岗率达100%。

二是制定完善各项规章制度。

四月份,支队从集团公司划归到油田公司,中队也从体制上进行了转变,结合转型后的工作要求,中队的各项规章制度也进行了适当的调整,层层签订安全包保合同书,以谁主管谁负责的原则,明确责任,确保安全工作扎实有效的开展,完善了环保工作制度,安全防范措施,十防工作制度,让职工有法可依,有令可行。

三是规范操作、规范管理。

为了进一步加强中队安全生产工作,根据《吉油消防支队队伍管理条例》安全部分;《消防支队安全制度汇编》中的消防员、汽车驾驶员、炊事员安全技术操作规程;《车辆、器材检查管理规定》;《道路交通安全管理规定》;《春、夏、秋、冬四季安全生产措施》等规章制度严格进行自检自查,中队干部坚持利用每日早交接班时间检查重点部位,亲自检查车辆、器材、个人装备及中队用火用电情况配备灭火器材情况,随时发现问题随时组织处理,没有解决能力的问题及时上报支队安全部门解决,保证处理问题不留死角,做到干部人人心中有数。每周一队干部利用安全活动时间对全队安全工作进行一次全面总结、检查、处理,根据季节不同,工作任务不同科学安排部署下步工作,保证安全工作有序进行。

四是强化事故管理,完善应急预案。

中队根据支队有关文件要求,将车库及食堂两处设定为中队重点危险源,并分别制定了事故应急预案,建立应急管理组织,明确员工应急预案中的分工和职责,每季度组织一次集中演练,通过演练不断完善内容,协调各分组的配合,提高预案的可操作性。

在工作作风方面,我能够求真务实,发扬民主,经常深入到员工当中,虚心听取员工的意见,了解员工实际工作中遇到的难题,实地开展工作和解决问题,并经常与班子成员交流思想,沟通工作情况,增进相互之间的了解,增强团结,形成工作中的合力。

在廉洁自律方面,我能够认真参加中队党支部组织的党风廉政教育学习,严格遵守有关领导干部廉洁自律的规定,恪尽职守,严于律己,不仅不违法,也不违规违纪,对下属和身边工作人员也能够严格要求,没有出现这方面的问题。

安全工作是一项常抓不懈的工作,定期的工作虽然已经结束,但安全工作还远远没有结束,仍然需要我们继续的努力,为支队的发展和中队的.长治久安作出贡献。

虽然常年的工作积累了丰富的安全工作经验,但我仍然感觉到自身安全理论知识相对匮乏。我决心在今后的工作学习中,加强安全理论知识的学习,努力成为安全工作的行家里手。

食品安全管理人员述职报告篇四

元月份我来到xx项目部从事质安部主任工作以来,在业主、监理、公司及项目部的领导下,认真贯彻落实各项安全生产规章制度和“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产工作方针,履行自己的安全生产职责。一年来,在分局质安部及业主、监理的指导下、在项目部班子的正确领导下,在各部室的大力支持下,在大家的帮助下,我履行工作职责,带领部室全员,积极围绕质量安全责任目标开展工作,现将一年来的工作情况汇报如下:

作为一名基层的质量安全管理人员,我深知,必须要有坚定的政治立场,饱满的工作热情、事业心和责任感。在平时工作中,我始终以一个共产党员标准严格要求自己,加强思想政治理论的学习,业务知识的学习培训,在政治思想上始终与项目部领导保持高度一致,保持清醒的头脑,虚心接受监督,廉洁自律,以党员的标准要求自己,警示告诫自己的行为,做一个合格的共产党员。在工作中自我加压,认真分析、解决工作中存在的问题和不足,牢固树立自己爱岗敬业工作作风。

(一)认真落实安全生产目标责任。

落实安全责任是做好安全工作的关键所在。本项目具有施工难度大、任务重、施工场地狭窄、地质条件复杂等诸多困难,我与项目部共同努力,精心组织,协调配合,实现了零死亡事故,零伤亡事故,零火灾、机械设备、交通事故,零环境污染事故,零职业病,零中毒事故,圆满的。完成了年度安全生产责任目标。

(二)组织开展活动。

我认真贯彻公司、分局及业主各项文件要求,组织项目部大力开展“百日安全”、“安规月”、“安全生产月”、“安全大反思、大讨论”、“枯期安全季”等活动,项目部在今年开展的“百日安全”活动中被业主评选为“先进单位”荣誉称号,在年度考评中安全环保部被评为“先进集体”,我个人也在“百日安全”、“安全生产月”活动中及二季度、三季度、年度考评中被评选为“先进个人”。

(三)抓好安全教育。

身为安全环保部主任,在认真执行安全管理规章制度的同时,也充分认识到安全教育工作的重要性。不但按照项目部安全培训计划定期开展安全教育培训活动,我还在日常安全巡视过程中对现场施工人员进行安全知识灌输、通过参加作业班组“班前5分钟”活动开展安全知识教育、利用休息时间在施工人员宿舍通过交谈的方式对施工人员进行安全意思教育,在今年共计组织入场安全教育18场次,培训人员397人次,安全学习会议12场次,参加人员267人次,各项专项安全技术培训14次,参加人数162人次。

(四)认真落实安全检查制度。

在工作中,我具有高度安全生产责任心,坚持每日对施工现场进行巡视,根据工地实际情况定期开展安全检查,发现安全隐患立即督促整改,深入施工一线,对现场施工安全细节进行隐患排查、整改。今年共组织综合性安全检查18次,专项检查36次,坚持每日进行安全巡视,在各项检查、巡查中共计发现安全隐患192条,下发整改通知48份,整改完成189条,3条因工作完成而不需整改,整改回执47份。通过项目部全体人员的共同努力本标段顺利完成年度安全责任目标,未发生因工作失职造成的`人员伤亡事故、其它责任事故或质量缺陷。

过去的一年,虽然我本人较好地履行了职责,但我深感还存在差距和不足,还有不少的问题亟待解决,需要在今后的工作中努力克服和改进:一是不能将自己的意思很好的传达给他人,沟通方式有待改进。二是工作方面考核不够,制度执行方面还不够严格,在以后的工作中我将会注重实现制度管人,促使自己的工作水平有更大的提高。三是性格急躁,说话时不能很好的控制自己的情绪。在以后工作中我会努力克服心浮气躁、发扬长处,改进不足,争取更大的成绩。

以上是我述职情况,诚恳接受大家监督、检查和评议。谢谢大家!

食品安全管理人员述职报告篇五

本人在_x镇总校校务委员会中主管安全、中小学体卫艺及布局调整工作。一年来,在上级部门的关怀和领导下,在总校党支部、校务委员会的正确引导下,在总校一班人的支持下,通过自己的不懈努力,我所主管的每一项工作都取得了一定的成绩,现做报告如下:

一、全面落实上级要求,为师生营造平安环境。

根据《宁城县学校安全工作目标责任书》要求及教育局有关安全工作文件精神,我从维护改革、发展、稳定的大局出发,高度重视安全工作,切实把安全工作纳入重要议事日程,领导各校及时成立安全工作检查小组,定期组织校舍、教学设施等排查活动,落实了“月聘请技工综合检查,周校内安全领导小组综合检查,日班主任随时检查”的精神,使安全工作落实到人,把责任落到实处,不流于形式,不走过场。

学校无小事,安全是大事。根据上级部署和总校的安排,我根据季节变化、工作需要随时领导各校安全领导小组身体力行,对每所学校的学生宿舍、食堂、实验室、电教室、值班室、煤气设施、供电设施、仓库、门卫等场所和可能造成安全事故的场所进行细致的排查,做到对可能和已经发现的隐患现场办公,能处理的马上处理,不能马上决策的,及时向总校李校长和上级主管部门进行汇报,以便得到最快处理,做到零时间协同各种小学校长补救完善。

今年上半年的工作中,我领导各校安全小组加大了师生食堂建设和监管的力度,通过食堂和宿舍管理,组织全镇进行拉练观摩活动,由于本工作落实得力,进一步促进了各校校园文化生活建设,活动中学生宿舍行李叠的整齐大方,颇有军事化管理之风,物品摆放有条不紊,食堂管理校校专人负责,做到了卫生监管到位,制度健全,采购定点,贮存与加工机械化,销售经营让师生满意。

同时,我还同总校具体负责的同志不定期到各校进行专项检查,在暗访和督察中,随时对各校的安全工作提出各种意见。如严格督查专门用于接送中小幼学生的出租车安全情况;夜间,不定期抽查各校的值班值宿情况;随时检查督导部分学校小商店夏季销售冷饮、小食品等情况。所有这些工作,不管咋样,不管是谁,都丝毫没有动摇我按上级方针、政策、办事的信心。

正是因为如此,我总校有效地遏制了可能发生的各类安全隐患,确保了师生和学校财产的安全。本人在主管安全工作的时候,始终一丝不苟,恪尽职守,从未懈怠,从来没有因为疏忽大意,而造成一点点安全事故。

在一步一个脚印的工作中,我与各校领导相互协调,稳扎稳打,不失时机地做到了“四个强化,四个确保”,即强化食品卫生管理,确保师生饮食安全;强化宿舍值周管理,确保师生住宿安全;强化道路交通管理,确保师生生命安全;强化校园安全管理,确保师生学习工作安全。

一年来,各校教育教学秩序井然,均无安全事故发生。可以说,这一成绩的取得,固然是总校班子成员齐抓共管的结果,也是对我个人以及总校负责安全工作的同志共同努力的肯定。

二、抓好体卫艺幼教育,为学生综合发展奠定基础。

本学年,我本着“每天锻炼一小时,幸福生活五十年”和“健康第一”的思想,加大了“33211工程”的实施力度,从学期初便系统的下发了体卫艺工作计划,并在计划中要求各校在间操课活动中落实“体育、艺术2+1项目”,通过落实计划,在师生间开展了丰富多彩各类活动,各校不同程度的展示了2+1项目活动的形式,使师生在活动中把2+1项目活动推向高潮。

根据工作需要,在总校党支部和校务委员会的支持下,我分别组织了艺术节和运动会工作,在各校校长的配合中,一年一度的运动会和艺术节中,_x一中、_x三中、_x小学的大型团体艺术操的编排和创作获得了空前成功。在组织过程中,我与主总校管人员亲临现场,出主意,想点子,做示范,谈建议,找不足,寻差距。通过努力今年的团体操远远超过了往年,使我镇艺术表演形式迈向了一个新的台阶,不但为学生参与艺术表演打下了坚实的基础,同时还培养了学生参与艺术活动的兴趣和爱好,近二个月系统地、科学地业余训练选拔了能够参加任何竞赛活动的体育人才队伍。

一分耕耘,一分收获。在我和总校分管人员共同努力下,在今年全县中小学第十五运动会和第三届中小幼艺术节上,我总校榜上有名,部分节目还在全县独占鳌头,并参加了全市艺术调演,在工作成绩卓著的基础上,我个人也赢得了上级主管部门的好评。在_x镇政府组织的第三节农民艺术节中,我总校专场晚会、团体操表演、各类艺术演出都博得了社会各界人士的一致好评。

按照国家教委的文件精神,我多次下乡调研听课学习,加强自己业务能力的提高,在期初班子会上及时提出体卫艺师资配备方案,使我总校开齐、开足、开全艺术类和体健类各科课程;小学第一学段每周安排了4节体育课,第二三血学段至初中每周均安排了3节体育课,并在三类小学安排了专人兼职音美教育教学工作,为小学生的终身兴趣与爱好奠定了良好的基础。部分学校充分发挥课前歌声这一活动阵地,学唱了许多适合于校园的歌曲,使每个学生均能学唱5——6首校园歌曲,提高了学生的审美能力、鉴赏能力和体验能力。

加强了校园集体舞工作的力度,我在今年9月,根据上级部署安排及时组织了校园集体舞工作的落实,根据本镇实际,因校因师因生而异,先后按着以下步子开展工作:即首先领导提高认识,统一教师思想,全校集体舞营造氛围;其次科学系统管理,工作狠抓落实,精心设计集体舞活动;第三师生全员参与,学科密切配合,通过舞蹈提高质量;最后学生积极参与,活动异彩纷呈,体卫艺均衡发展。

由于落实及时,方法得当,效率高速,在_x年11月末,宁城县教育系统“规范学校管理,深化课程改革”现场拉练会上,在我校校园集体舞作为特色工作进行了专门观摩,受到了与会的近百名领导的一致好评。12月7日的《赤峰日报》综合新闻版以我总校落实校园集体工作做了专门图片新闻报道。随后,部分学校先后接待了天义实验小学、苏木皋小学等学校的观摩学习。

三、抓好布局调整工作,整合全镇优秀教育资源。

今年,按照教育局、镇党委、镇政府工作要求,和相关文件精神,我全身心协助校长抓了全镇中小学的布局调整工作,到9月上旬为止,布局调整工作均顺利完成,由于我工作到位,细心组织,精心安排,社会反响较好。

我根据赤政字(_x)13号《赤峰市人民政府关于全市中小学布局调整的意见》和宁政发(_x)25号《宁城县人民政府关于对撤并学校资产的处理意见》文件要求,协调总校与镇政府工作,统筹规划。先后撤了原二龙西片的齐营子、土龙、四平庄、喇嘛营子、白塔子等六所小学入喇嘛营子中学,将该中学改建为寄宿制中心小学;撤并兴隆街学校入和硕金和八家小学,撤洼子庙小学为教学点;撤_x二中、喇嘛营子中学的初中年级分别入_x一中,三中、二龙中学读书;在二中原址建立完全寄宿制和硕金中心小学。

正是因为我不断的努力工作,从大出着眼,从小处入手,使_x镇总校的教育工作不断得到合理整和,并有高效地利用了教育资源,确保九年义务教育各学阶段教育任务的有效实施。

四、充分认识自己不足,随时调整工作思路。

因为个人能力所限,再加之年龄偏大,虽然工作热情高,责任感强,工作经验足,随时想为党的教育事业做点事之心不更,但工作也偶出漏洞,出现部分不足,我深信在自己的不断努力下,一定能够高质量,高效率地完成本职工作。

五、立足课改高度,树立全新目标。

本人虽然已经年近半百,身体也不同程度发现微恙,但是忘我工作的热情犹在;一颗爱教育、甘奉献、做孺牛、效国家,忠于党之心犹在;思想中勤自勉、多学习、提业务、重实践、讲团结之风犹在,所以我将在不断落实党的教育方针的基础上,跟随新课改个步伐,认真执行国家的有关教育法律法规,恪守《中小学教师职业道德规范》,不断加强自身业务和政治能力,随时更新教育思想和教育观念,找准位置,扬长避短,与时俱进,努力用自己的实际行动,为全镇六千学子做好楷模,为全镇教职员工做好榜样,为_x镇广大人民群众服好务!

食品安全管理人员述职报告篇六

在党组正确领导下,在各位同事的帮助下,以坚定的思想信念,务实的工作作风、饱满的工作热情和严谨的生活作风,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的各项任务。现将我这一年来的学习工作情况总结如下:

一年来始终坚持把政治学习摆在首位,端正学习态度,明确学习目标,增强学习自觉性。我坚持理论学习与实际工作相结合,不断提高自己的政治素质和理论水平。在日常生活、工作中,坚持把以走群众路线的重要思想为指导,认真学习领悟党和国家的方针政策,提高了自身的党性修养,使我在思想觉悟方面有了一定的进步。

我来到安监局时间不长,一切都的从头开始,所以在工作中我虚心听取领导的意见,向身边的同事们请教、学习,做到多听、多想、多问、多做,细心学习他人的长处,弥补自己的不足,努力在短时间内尽快的熟悉工作,安全监察是一项专业性很强的工作。今年在副局长的带领下,主要任务是协调全区安全生产事故隐患排查治理工作,通过集中学习与利用业余时间自觉学习《安全生产法》、《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》等法律法规,牢固树立了依法行政的理念。使自己在安全监察工作中有法可依,更好地为基层安全生产工作服务。

道德品行方面:反映了一个人的思想觉悟、工作作风和道德品质。我努力从本职工作做起,注重品德修养,树立“全心全意为人民服务”的宗旨,具有坚定理想信念和政治立场,时刻做到讲政治顾大局、识大体,奋发进取,勤勉自励,在思想上,政治上、业务上不断完善自己,工作中做到实事求是,坚持原则,不墨守成规,不弄虚作假,不搞形式主义,始终保持积极向上的形态进行工作。

廉洁自律方面:平时注重党纪政纪条规学习,增强廉洁自律意识和纪律观念,始终能够以共产党员的标准来严格要求自己,自觉遵守党员干部廉洁自律的各项规定,处处严格约束自己,加强党性修养和锻炼,自觉抵制腐朽思想的侵蚀,积极参加局里组织的廉政教育学习,牢固树立正确的世界观、人生观和价值观,提高防腐拒变的能力。遵守国家法律,遵守工作纪律,遵守职业道德,提高廉洁自律的自觉性。今年,我自己努力做了一些工作,在思想上、学习上、工作上都取得了很大的进步,成长了不少,但是还存在着不少不足之处,首先在理论学习上远不够深入,在工作中,我时常感到能力和知识的欠缺,需要进一步提高政治业务素质和理论水平,提高文字水平和综合素质,其次工作经验尚浅,在工作方法上还需要更加扎实,更加细致,提高工作质量;使自己圆满出色地完成本职工作。

总之在今后的工作中我将继续发扬成绩,克服不足,严格要求,勤奋学习,努力工作,绝不辜负领导的培养教育。我也将真诚地接受并感谢各位领导和同事的批评,虚心听取各位的意见和建议,尽自己的最大努力把以后的工作做得更好!

食品安全管理人员述职报告篇七

根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,现就我单位食品经营管理工作制定如下制度:

一、岗位责任制度

1、负责人岗位职责 :对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次全员身体检查。

二、从业人员卫生管理制度

1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明,且每年进行健康检查,定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

3、注意个人清洁卫生,做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服,并应经常换洗,保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟,私人物品必须存放在指定的区域或更-衣室内,不可放置在工作区内。

三、销售管理制度

1、经营场所距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆(场)等场所的直线距离25米以上,并设置密闭的垃圾容器,及时清除垃圾,搞好防尘、防蝇、防鼠工作,确保环境整洁。

2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机构和组织结构,配有经专业培训的食品安全专职管理人员。

3、食品陈列设施布局合理,划定食品经营区域,食品与非食品分开存放;不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁,如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。

4、散装食品销售必须按“生熟分离”原则,分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器,并符合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。应在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌”,标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容,做到“一货一牌、货牌对应”。销售直接入口的散装食品必须由专人负责,为消费者提供分拣和包装服务,提供给消费者符合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服,戴口罩、手套和帽子,使用专用工具取货。

5、生鲜食品应纳入“厦门市生鲜食品安全监管系统”,销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施,配备符合要求的检测设备。

6、熟食制品销售间入口处应设预进间,设更-衣及洗手、消毒设施,采用非手动式的水龙头。配备有效的空气消毒设施、食品冷藏设施和专用工具,食品要有防尘材料遮盖。

四、进销货台账制度

1、食品批发商建立食品进销货台帐制度,食品零售商建立食品进货台帐制度。

2、建立食品进销货台帐制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号(生产日期)、保质期、供货商名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的票据。

3、批发商销货时按照福建省工商局统一的供货凭证样式,如实记录食品的.名称、规格、数量、生产批号、生产日期、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等,运用电子台帐软件开具供货凭证,凭证格式为三联,第一联存根(批发商销货台账),第二联购货单位(零售商记账凭证),第三联随货同行(零售商进货台账)。

4、设立一个存放上一级批发商或厂家相关资质和台账的资料柜,按照供货商、进货时间、商品类别等不同,将供货凭证进行分类整理,定期装订成册,落实台账管理。批发商应将供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件及时扫描到电子台账软件中并上传福建省工商局流通领域食品安全备案数据库。销售生鲜食品的可通过厦门市生鲜食品安全监管信息系统生成和记录进货台帐。

5、进货查验记录、批发记录或者票据应当真实,不得伪造,保存期限不得少于两年。

五、仓库管理制度

1、食品仓库必须做到专用,不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。食品及食品原料入库时,库管员应对其质量和数量进行验收,并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况等,并按入库时间的先后分类存放,感官检查不合格的食品不得入库。设有不安全食品暂存专柜,并有记录本。

2、食品仓库应有良好通风,保持库房内所需温度和湿度,防止食品霉变、生虫。贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备,包括冷藏库(柜)和冷冻库(柜)。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作,定期对库房周围进行卫生清扫,消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。

3、食品存放设隔离地面的平台和层架,离墙30厘米以上,最底层隔离地面40厘米以上。食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存,并有明显标识。

六、除虫灭害制度

1、食品销售场所内不得使用鼠药,配备一定数量的灭蝇灯,并保证能正常工作。熟食制品销售间要配有充足有效的空气消毒设施,定期消毒。

2、应定期进行除虫灭害工作,防止害虫孳生。使用杀虫剂进行除虫灭害,应由专人按照规定的使用方法进行。除虫灭害工作不能在营业时间进行,实施时,对各种食品应有保护措施。使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料,使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

七、卫生检查及奖惩制度

1、卫生管理工作有领导分管和专人管理,制定卫生检查及奖惩制度,并组织有关人员定期或不定期进行卫生检查;组织从业人员学习卫生知识和有关法规,并组织培训考核,考核成绩与奖惩挂钩。

2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实,做到每天在营业前后有检查,检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序,逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发现问题仍未改进的,按有关奖惩制度严格处理。

一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。

二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。

三、按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。

四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营。

五、建立并执行从业人员健康管理制度。

六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查,总结、推广经验,批评和奖励,制止违法行为。

七、执行食品安全标准。

八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。

食品安全管理人员述职报告篇八

我是xx,在20xx年9个月的工作中,我在支队党委及上级主管科室的正确领导下,立足本职,认真学习,勤奋工作,和同志们一道,团结进取、求真务实,圆满地完成了上级交给的各项工作任务。借此机会,我将工作情况作以下的述职报告:

在工作中,我始终认为要适应工作和形式发展的需要,就要不断地学习。只有这样,才能把工作做得更好,也只有这样,才能真正做到与时俱进。因此,我认真学习邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的十六大精神,学习油田公司有关会议精神和领导讲话精神,从而保证在政治上、思想上、行动上同公司党委和支队保持高度的一致,自觉地宣传、贯彻和落实党的路线、方针、政策和上级的指示精神,从而使自身的政治素质和理论水平有了明显的提高。

根据中队班子成员分工,我负责中队的安全工作和设备管理。从年初开始中队确定了我所分管的如下工作目标:

1、全年安全无事故;

2、设备完好率达到98%以上;

3、员工安全教育达到100%;

为了完成上述目标,具体采取了以下几个方面措施:

一是认真开展安全教育工作。

从年初开始,中队结合自身实际以《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国道路交通安全法》、《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》《职业病防治法》《环境保护法》为重点,深入开展了健康安全与环境法律、法规的学习教育,坚持突出重点,理论与实际相结合的原则,认真制定了中队安全教育工作计划。成立中队教育工组领导小组,建立健全了安全培训台帐,做到了时间、内容、人员三落实,培训有教案、有试卷、有考勤。使员工安全教育覆盖率达到100%,特种作业人员持证上岗率达100%。

二是制定完善各项规章制度。

四月份,支队从集团公司划归到油田公司,中队也从体制上进行了转变,结合转型后的工作要求,中队的.各项规章制度也进行了适当的调整,层层签订安全包保合同书,以谁主管谁负责的原则,明确责任,确保安全工作扎实有效的开展,完善了环保工作制度,安全防范措施,十防工作制度,让职工有法可依,有令可行。

三是规范操作、规范管理。

为了进一步加强中队安全生产工作,根据《吉油消防支队队伍管理条例》安全部分;《消防支队安全制度汇编》中的消防员、汽车驾驶员、炊事员安全技术操作规程;《车辆、器材检查管理规定》;《道路交通安全管理规定》;《春、夏、秋、冬四季安全生产措施》等规章制度严格进行自检自查,中队干部坚持利用每日早交接班时间检查重点部位,亲自检查车辆、器材、个人装备及中队用火用电情况配备灭火器材情况,随时发现问题随时组织处理,没有解决能力的问题及时上报支队安全部门解决,保证处理问题不留死角,做到干部人人心中有数。每周一队干部利用安全活动时间对全队安全工作进行一次全面总结、检查、处理,根据季节不同,工作任务不同科学安排部署下步工作,保证安全工作有序进行。

四是强化事故管理,完善应急预案。

中队根据支队有关文件要求,将车库及食堂两处设定为中队重点危险源,并分别制定了事故应急预案,建立应急管理组织,明确员工应急预案中的分工和职责,每季度组织一次集中演练,通过演练不断完善内容,协调各分组的配合,提高预案的可操作性。

在工作作风方面,我能够求真务实,发扬民主,经常深入到员工当中,虚心听取员工的意见,了解员工实际工作中遇到的难题,实地开展工作和解决问题,并经常与班子成员交流思想,沟通工作情况,增进相互之间的了解,增强团结,形成工作中的合力。

在廉洁自律方面,我能够认真参加中队党支部组织的党风廉政教育学习,严格遵守有关领导干部廉洁自律的规定,恪尽职守,严于律己,不仅不违法,也不违规违纪,对下属和身边工作人员也能够严格要求,没有出现这方面的问题。

安全工作是一项常抓不懈的工作,定期的工作虽然已经结束,但安全工作还远远没有结束,仍然需要我们继续的努力,为支队的发展和中队的长治久安作出贡献。

虽然常年的工作积累了丰富的安全工作经验,但我仍然感觉到自身安全理论知识相对匮乏。我决心在今后的工作学习中,加强安全理论知识的学习,努力成为安全工作的行家里手。

食品安全管理人员述职报告篇九

为树立酒店形象,展示员工的精神面貌,增强管理力度,加强对员工制服的管理,特制定本规定。

二、管理部门。

人力资源部负责洒店制服的管理工作,包括新购入制服的验收、发放、收回、洗涤、缝补、改制及等日常性管理工作。

三、购置安排。

1、酒店每年统一为员工制作冬、夏各1-2套制服一次。

2、特殊情况,需要购置新制服时,需求部门可向人力资源部提出购置申请。

3、配发制服时由各部门依据在册的正式员工人数登记领用。

4、制服配装标准、款式、数量及尺寸。

(1)配装标准:由酒店领导根据具体岗位服务性质制作款式;

(2)数量:春秋、冬服装各1-2套/人,厨师3套/人;

(3)尺寸:管理人员由承制商根据套量尺寸制作服装,普通员工由采购员根据大中小号统一进行采购。

四、制服配备。

1、当员工新入职或调岗时,由人力资源部按配装标准发放制服,并办理登记手续。

2、批量员工制服由部门经理统计人员名单,部门经理签字后上报人力资源部,经酒店总经理批准后,由人力资源部统一向采购部申购。

3、制服在交用时,员工穿着不合体的由供货单位负责修改,员工领用后无特殊情况,一般不予修改。

4、新招一线服务人员,尽可能穿用库存回收的制服,若穿着不合体者,由人力资源部报总经理审批,审批合格后,方可统一制定。

五、制服发放、收回、更换。

1、发放:人力资源部单独建立制服收发账册(必须建立电子档案),分部门、分员工记录发放细节,要求记录收发时间、员工工号、姓名、制服名称及数量、新旧程度。

2、收回:一线服务人员离职或调离酒店时,应将所领制服退回洗衣房,由洗衣房验收合格后,在《员工离职表》上签字,方可办理有关手续,如员工离职未交还者,应按原价赔偿;管理人员离职或调离酒店,未交还制服者,穿用不满一年,扣除服装标准费用的40%,穿用满一年者,免扣服装费用。员工办完制服退还手续后,所在部门负责人方能同意其离职或异动并签字;员工未办离职手续且将制服带走时,员工所在部门应在7日内以书面形式报告洗衣房,若不告知洗衣房,则对部门负责人处员工带走制服价值10%的罚款;离职表上无洗衣房负责人签字,人力资源部不予办理工资结算。月末,洗衣房将员工带走的制服名称数量书面通知财务部作相应账务处理。

3、更换:员工在酒店内部发生岗位异动若需变更制服时,应凭岗位变更通知书到洗衣房办理制服换领事宜。

六、制服换季。

1、夏装:5月1日至9月31日。

2、冬装:10月1日至次年4月30日。

(具体由人力资源部根据季节变换另行通知);。

3、换季时,人力资源部必须将制服送洗干净方可交仓库存放,以便下季使用;仓库保管人员在存放前必须检查制服的完整性和破损程度,写明此员工的姓名,制服新旧程度,制服使用时间后方可入账、入库。

七、制服换洗、修改。

1、制服由洗衣房统一换洗。

2、员工制服不得由他人代领或代替换洗。

3、制服换洗周期要求:对不同级别,岗位及制服的材料区别规定(具体换洗周期由洗衣房制定)。

4、洗涤:洗衣房应分部门作好洗涤的收发记录及签字手续,并于月终时按洗涤部门汇总统计交部门负责人签字确认,洗衣房应保证洗涤后的员工制服整洁美观。

5、缝补:洗衣房对少扣、拉链坏、脱线等可以修补的破损应及时处理后再发给员工。

八、报损、盘点及其它事项。

1、报损:对不再使用或无法继续使用的制服,应由洗衣房提出报损申请,由人力资源部、财务部共同认定确需报损并经总经理报批后,作报损处理并将报损制服退回入库。

2、领取的新制服在半年内无法使用的,按原价格50%赔偿;领取的新制服在一年内无法使用的,按原价格30%赔偿;制服丢失者,按原价格赔偿。

3、其余未尽事宜由洗衣房根据制服破损原因、程度等情况上报人力资源部,由酒店领导酌情处理。

4、盘点:洗衣房对员工遗失或损坏的制服做好记录,如果因员工个人原因造成制服丢失或损坏的,洗衣房应向人力资源部和财务部发出通知,要求向责任员工收取赔偿款。

5、洗衣房每季定期应将留存在洗衣房的所有制服盘点,并对各部门员工在用的制服进行核对(财务参与监盘)。

6、押金的交纳与退回:员工就职需着制服岗位时,应按规定金额交纳服装押金后方可领取制服,管理人员为300元、普通员工为200元,一月后退还;员工离职时应退回所领制服并经洗衣房授权人签字后方可办理离职手续;若有制服丢失或严重损坏,则按规定赔偿。对于损坏较轻者,由洗衣房酌情将扣款额注明在离职审批表中。

7、员工上班,必须按规定统一着装,未按规定着装者,一经发现处罚部门经理20元/人/次。

食品安全管理人员述职报告篇十

20xx年,在党组正确领导下,在各位同事的帮助下,以坚定的思想信念,务实的工作作风、饱满的工作热情和严谨的生活作风,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的各项任务。现将我这一年来的学习工作情况总结如下:

一年来始终坚持把政治学习摆在首位,端正学习态度,明确学习目标,增强学习自觉性。我坚持理论学习与实际工作相结合,不断提高自己的政治素质和理论水平。在日常生活、工作中,坚持把以走群众路线的重要思想为指导,认真学习领悟党和国家的方针政策,提高了自身的党性修养,使我在思想觉悟方面有了一定的进步。

我来到安监局时间不长,一切都的从头开始,所以在工作中我虚心听取领导的意见,向身边的同事们请教、学习,做到多听、多想、多问、多做,细心学习他人的长处,弥补自己的不足,努力在短时间内尽快的熟悉工作,安全监察是一项专业性很强的工作。今年在副局长的带领下,主要任务是协调全区安全生产事故隐患排查治理工作,通过集中学习与利用业余时间自觉学习《安全生产法》、《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》等法律法规,牢固树立了依法行政的理念。使自己在安全监察工作中有法可依,更好地为基层安全生产工作服务。

道德品行方面:反映了一个人的思想觉悟、工作作风和道德品质。我努力从本职工作做起,注重品德修养,树立“全心全意为人民服务”的宗旨,具有坚定理想信念和政治立场,时刻做到讲政治顾大局、识大体,奋发进取,勤勉自励,在思想上,政治上、业务上不断完善自己,工作中做到实事求是,坚持原则,不墨守成规,不弄虚作假,不搞形式主义,始终保持积极向上的形态进行工作。

在工作方法上还需要更加扎实,更加细致,提高工作质量;使自己圆满出色地完成本职工作。

总之在今后的工作中我将继续发扬成绩,克服不足,严格要求,勤奋学习,努力工作,绝不辜负领导的培养教育。我也将真诚地接受并感谢各位领导和同事的批评,虚心听取各位的意见和建议,尽自己的最大努力把以后的工作做得更 好!

20xx年10月10日

食品安全管理人员述职报告篇十一

以下是小编整理的关于煤矿安全管理人员述职报告范文,欢迎阅读参考。

各位领导、职工同志们:

在矿党政领导的正确指引下,在各部门的大力支持下,我能够坚持以人为本,抓班子、带队伍、严管理、促效率,立足岗位,积极进取,扎实工作,能够深入学习科学发展观,不断改造世界观、人生观和价值观,很好地完成了矿下达的各项生产经营指标。

现将全年安全生产工作和党风廉政方面情况汇报如下:

一、结合物管中心实际开展安全管理各项工作。

(一)、始终坚持抓好职工安全教育工作,坚持周五安全例会制度,组织学习集团公司和矿下达的安全文件和会议精神,带领职工学习安全知识,分析事故原因,发动职工签订自保互保协议书,提高了职工安全意识。

始终坚持推进“双述”管理考核和应知应会培训工作,有效提高了职工群众安全思想意识和职业技能水平。

(二)、建立和健全了各项安全管理制度,严格考核和责任追究。

在今年的工作中,认真贯彻学习了集团公司和矿下达的各项安全管理制度,结合工作实际积极修订、完善了各项安全管理规章制度。

同时抓好了现场管理,及时排查整改了多项安全隐患。

严格考核管理制度,抓好了责任落实追究工作,改变了管理松懈、队伍涣散、职工劳动纪律意识、安全意识薄弱的不利局面,杜绝了各类安全隐患和生产责任事故的发生。

(三)、认真贯彻、执行集团公司、矿安全管理、质量标准化文件和会议精神,以消除安全隐患、改善生产作业环境为目的,扎实开展质量达标工作。

对比和学习先进单位的管理经验,认真摸排、整改,做到了物资统一规划,仓库有序管理,场区院内干净整洁,实现了软件、硬件双达标,推进了八矿的质量标准化工作。

(四)、做好了物资管理工作,保障了矿井物资供应。

首先,严把产品质量管,保证了全年物资验收合格率达到百分之百,杜绝不合格材料入库入井。

其次,严格库房管理,加强了物资保管保养工作,杜绝了物资腐烂变质、丢失被盗等现象,降低了材料消耗,做到了帐、卡、物三对照。

二、坚持以人为本、合理管理,发挥主观能动性,做好增产增效工作。

我是今年四月份来到物管中心的,面对物管中心安全责任大,职工工资低等诸多困难,面对广大干部群众的期盼,面对矿党委的信任,我和班子成员一起开拓思路、深入挖潜,彻底转变等、靠的被动、落后思想:一方面,深入挖潜,优化劳动组织,解决冗员问题,提高工作效率;另一方面,向矿领导主动请战,增加干拌料等业务,为单位争创效益;第三,降低经营成本,减少不必要的财务支出,节约用好每一分钱,使得职工工资有了明显提高。

三、坚持走群众路线,坚持民主集中制,协助党支部和工会开展群众工作。

在工作中,能够坚持经常下基层调研,倾听群众的呼声,积极解决职工群众工作生活中的困难,做好了重大问题的释疑工作。

能够坚持民主集中制,遇事能与班子其他成员交换意见,沟通思想,尤其是在重大问题上,注意发扬民主,广泛听取意见,集中大家的智慧,注意维护班子的团结。

能够认真学习传达矿情形势教育文件,认真做好信访接待工作,发现问题及时解决,杜绝了越级上访、闹访事件,保证了职工队伍的稳定团结。

四、不断加强党性修养和党性锻炼,树立高尚向上,勤于任事,清正廉洁的良好形象。

在今年的学习和工作中,我能够认真学习领会党的、和十七届三中、四中、五中全会精神。

按照《总书记同志在党的上的报告》精神在工作和生活中讲党性、重品行、作表率,切实做到自重、自警、自省、自励,认真领会和履行《中国共产党党员领导干部廉洁从政若干准则》和《关于党员领导干部报告个人有关事项的规定》等党纪条规,树立正确的世界观、人生观、价值观,自觉抵制拜金主义、享乐主义、极端个人主义思想和腐朽生活方式的影响,打牢拒腐防变的思想道德防线,坚决禁止各种不正之风,坚定理想信念,陶冶品行情操,不断加强党性修养,树立高尚向上,勤于任事,清正为民的良好形象。

在单位,领导干部就是一面旗子,一面镜子,领导正,则单位正;干部带头,则职工干劲足。

在此,我向广大职工同志们表态:在今后的工作中,将一如既往的做好模范带头作用,认真履行工作职责,带领职工同志们为八矿更好的明天而奋斗。

述职人:

20xx年xx月xx日

各位领导、职工代表,你们好!

现就本人一年来的学习和工作情况向大家汇报一下。

一年来,认真履行采煤队长岗位职责,紧紧围绕处四届五次、六次职代会确定的各项目标任务,坚持以人为本,抓班子、带队伍、严管理、促效率,立足岗位,积极进取,扎实工作,有力地促进了全队各项工作的稳步发展。

很好地完成了处里下达的各项生产经营指标。

通过学习,本人的理论水平和业务素质也有所提高。

一、加强政治理论学习,提高理论水平和业务素质。

今年按照处党委学习安排,认真学习了党的十六大报告、“三个代表”重要思想、陈建国书记“9.30”讲话及集团公司“”精神,学习中,认真研读,反复理解,深化学习效果,通过不间断的学习,增强了我的政治意识和责任意识,使我更深刻认识到,要适应现代企业制度和实施大集团、大发展的发展要求,必须不间断地加强政治理论和业务知识的学习,树立正确的人生观,提高业务素质和工作能力,努力把自己锻炼成为一个政治过硬、业务熟练、作风优良的管理者。

二、抓管理机制,提高工作效率。

一年来,我在区队管理上重点抓了三个方面:一是部分管理人员在工作岗位上安全意识差、工作拖拉、竞争意识不强、思想上存在着“干号干坏一个样”等消极认识的现状。

为了扭转这种局面,激发管理人员的工作热情和进取精神,我在全队敲响了“不换思想就换人”的警钟,先后有两名班组长在安全生产中,由于工作不负责、安全工作不到位,给安全工作造成被动局面,被撤职。

同时,按照“公开、公正、公平”的原则,让职工选出了群众满意、胜任工作的两名班组长,这一做法有效的增强了管理人员的竞争意识,激发了干部及管理人员的工作主动性。

二是加强内部管理,推行经济考核责任制,将各项指标任务,层层分解落实到班组、个人;月底,按照指标任务的完成情况,对每一个作业人员进行严格考核,奖罚兑现。

如有的职工在安全、质量、材料消耗上,能按章作业,保质保量完成工作任务,材料消耗有节余,月底队上按制度进行奖励,使这些职工真正得到实惠。

此举极大的调动了职工安全生产的主动性和勤俭节约的好风尚,凝聚起了一个强有力的战斗团队。

今年在开采y252(1)工作面时,工作面伪顶质地松软,在周期来压时-尤其是在回采过程中随采随落,难以控制。

我和队技术人员根据采面地质变化情况,现场蹲点,观察分析伪顶垮落的主要原因,摸索出了一套控制伪顶的好方法,使采面伪顶得到了有效控制,毛煤灰份和含矸率大幅下降。

三是加强材料管理,实行经济责任承包制,科学分解成本责任,严把材料管理关。

为了把材料消耗控制在计划指标内,我和队班子成员制定和完善了材料管理制度,从队管理人员到职工形成了层层把关的管理体系,从而避免了材料的流失和浪费。

另一方面,我教育职工从节约每一分钱、回收复用每一块板皮、每一根铁丝、每一发、每一节火药做起,人人都算经济帐;同时,我根据每月的生产任务,计算出应消耗的材料费用,采取生产任务与材料消耗挂钩,把材料消耗分解到每一个职工,采取“谁超支、谁受罚、谁节余、谁得奖”的办法严加考核。

今年1-11月份,全队生产任务月月超额完成,材料消耗始终控制在指标内,并有部分节余。

特别是在火工品的管理上成效显著,火工品消耗控制在3.0吨/万吨,与计划相比降低6.9%,火工品消耗在灵州矿区处于先进水平。

三、严格自律,密切联系群众。

要搞好区队安全生产经营工作,必须要全心全意依靠职工群众,与群众打成一片,凝聚起一个团结奋进的战斗集体。

今年,我们认真贯彻执行处党委关于干部廉洁自律的有关规定,并结合在全处开展的干部作风教育整顿工作,对全队干部及管理人员在思想作风、学风、工作作风、生活作风、上存在的主要问题进行了教育整顿,严格要求队管理人员不得利用职务之便,向职工吃、拿、卡、要,用严格的制度规范干部及管理人员的工作行为,保持了一个好的工作作风,创造了一个好的工作环境。

从解决群众关心的实际出发,对职工实施“暖人心”、“聚人心”、“留人心”活动,通过给职工办好生活中的琐事、小事和实事,使职工真切感受到了集体的温暖,暖了人心,聚了人心,创造出了团结友爱、协作上进的工作氛围。

四、今后的工作、打算和努力方向。

今年,外出考察学习,我更感到自己的不足,要适应现代企业制度和大集团、大战略的发展,必须要不断更新思想观念,加强各种科学知识的学习,努力提高自己的业务能力。

今后的努力方向:

1提高自身素质,为适应现代化矿井的需要打好坚实的基础。

2严格执行处党政决定,维护班子团结,带好队伍。

3虚心接受职工的建议和意见,集思广益,搞好区队生产经营工作。

4廉洁自律,维护广大职工群众的利益,做职工群众的知心人。

5发扬密切联系群众的工作作风,认真履行岗位职责,与职工同甘共苦,使今后的工作能够更进一步。

述职人:

20xx年xx月xx日

各位同志:

回望过去的20xx年,***煤矿公司在各级领导的大力支持下,坚持以“邓小平理论”和“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻落实科学发展观,牢固树立安全生产意识,坚持企业“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,通过公司全体干部员工的共同努力和奋斗拼搏,公司在2009年的煤矿生产、安全、经营管理工作上取得了令人瞩目的成绩。

现将本人在今年的任职情况汇报如下,请予评议。

一、加强煤矿安全生产工作

今年公司以科学发展观为指导,大力加强煤矿安全监管工作,出台了各项安全监管工作措施,有力的保证了公司煤矿的安全生产工作顺利进行,今年,公司未出现重大煤矿安全事故,这主要源于我们进行了以下工作。

(一)、完善安全监管组织、机制和保障体系

公司领导班子成立了煤矿安全生产领导小组,由我任安全生产领导小组的组长,***、***等同志担任组员,主要负责煤矿安全生产工作的决策、部署和领导,通过研究制定安全监管计划、方案和措施,组织安全监管执法和检查督查,并实施安全考核。

同时,公司还建立了技术人员挂钩负责煤矿日常安全监管和安全质量标准化建设工作,并进一步建立完善片区周查月检、安全隐患分级管理制度和重大隐患排查治理机制,对日常检查中发现的问题、隐患进行登记建档,严格按照定人、定措施、定时间的“三定”原则逐条督促限期整改,实行隐患整改追踪、反馈和销号制度,确保每个查及的问题和隐患落实整改到位。

在今年**月,由公司技术科的工作人员专门出台了顶板事故演习方案,我和班子其它领导成员共同组织职工进行顶板事故演习活动,通过加强练习,使员工达到掌握安全自救的能力,并且达到预期的效果。

食品安全管理人员述职报告篇十二

我是xx,在20xx年9个月的工作中,我在支队党委及上级主管科室的正确领导下,立足本职,认真学习,勤奋工作,和同志们一道,团结进取、求真务实,圆满地完成了上级交给的各项工作任务。借此机会,我将工作情况作以下的述职报告:

在工作中,我始终认为要适应工作和形式发展的需要,就要不断地学习。只有这样,才能把工作做得更好,也只有这样,才能真正做到与时俱进。因此,我认真学习邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的十六大精神,学习油田公司有关会议精神和领导讲话精神,从而保证在政治上、思想上、行动上同公司党委和支队保持高度的一致,自觉地宣传、贯彻和落实党的路线、方针、政策和上级的指示精神,从而使自身的政治素质和理论水平有了明显的提高。

根据中队班子成员分工,我负责中队的安全工作和设备管理。从年初开始中队确定了我所分管的如下工作目标:

1、全年安全无事故;。

2、设备完好率达到98%以上;。

3、员工安全教育达到100%;。

为了完成上述目标,具体采取了以下几个方面措施:

一是认真开展安全教育工作。

从年初开始,中队结合自身实际以《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国道路交通安全法》、《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》《职业病防治法》《环境保护法》为重点,深入开展了健康安全与环境法律、法规的学习教育,坚持突出重点,理论与实际相结合的原则,认真制定了中队安全教育工作计划。成立中队教育工组领导小组,建立健全了安全培训台帐,做到了时间、内容、人员三落实,培训有教案、有试卷、有考勤。使员工安全教育覆盖率达到100%,特种作业人员持证上岗率达100%。

二是制定完善各项规章制度。

四月份,支队从集团公司划归到油田公司,中队也从体制上进行了转变,结合转型后的工作要求,中队的各项规章制度也进行了适当的调整,层层签订安全包保合同书,以谁主管谁负责的原则,明确责任,确保安全工作扎实有效的'开展,完善了环保工作制度,安全防范措施,十防工作制度,让职工有法可依,有令可行。

三是规范操作、规范管理。

为了进一步加强中队安全生产工作,根据《吉油消防支队队伍管理条例》安全部分;《消防支队安全制度汇编》中的消防员、汽车驾驶员、炊事员安全技术操作规程;《车辆、器材检查管理规定》;《道路交通安全管理规定》;《春、夏、秋、冬四季安全生产措施》等规章制度严格进行自检自查,中队干部坚持利用每日早交接班时间检查重点部位,亲自检查车辆、器材、个人装备及中队用火用电情况配备灭火器材情况,随时发现问题随时组织处理,没有解决能力的问题及时上报支队安全部门解决,保证处理问题不留死角,做到干部人人心中有数。每周一队干部利用安全活动时间对全队安全工作进行一次全面总结、检查、处理,根据季节不同,工作任务不同科学安排部署下步工作,保证安全工作有序进行。

四是强化事故管理,完善应急预案。

中队根据支队有关文件要求,将车库及食堂两处设定为中队重点危险源,并分别制定了事故应急预案,建立应急管理组织,明确员工应急预案中的分工和职责,每季度组织一次集中演练,通过演练不断完善内容,协调各分组的配合,提高预案的可操作性。

建立事故处理档案,完善突发事件信息反馈制度,健全事故处理组织,对待事故按照“四不放过”原则进行分析教育,不断从事故中吸取经验教训,制定防范措施。发生事故保证30分钟内反馈到上级部门,中队自行组织进行先期处置并及时续报事态发展控制情况,认真执行上级处置意见,所有信息中队详细记录,保证事故记录准确详实。

食品安全管理人员述职报告篇十三

在人们越来越注重自身素养的今天,报告与我们的生活息息相关,都是要联系想象,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。那么大家知道标准正式的报告格式吗?下面是小编收集整理的2023校园食品安全管理述职报告(推荐),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

学校安全工作事关千家万户的幸福,是维护社会稳定,推进学校素质教育顺利实施的重要因素。

我校认真贯彻中心校要求落实的各项安全要求,将创建平安校园工作列为学校的头等大事,与学校德育工作紧密结合,坚持以防为主,积极开展各类安全知识培训、教育活动,落实各项防卫措施,使创安工作得到全面、深入、有效地开展。全校师生的法制观念、道路交通安全意识、消防意识等其它安全意识显著增强。现将一年来的工作总结如下:

一、领导高度重视,制定有力措施。

为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,成立了以杜根民校长为组长;杨志军为副组长的安全工作领导小组和食品卫生工作领导小组,学校领导、班主任、教师都具有很强的安全意识。还根据学校安全工作的具体形势,把涉及师生安全的各块内容进行认真分解落实到人,做到每一项工作都有对应的专(兼)管人员、主管领导和分管校长,防止了工作上的相互推诿。从而形成了学校苏校长直接抓,分管罗主任具体抓,各班主任具体分工负责组织实施,全校教职员工齐心协力共抓安全的良好局面。

二、安全制度保证,实施扎实到位。

1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。与保安人员签订相关安全责任合同,将安全保卫工作列入考核内容中,严格执行责任追究制度。凡发生重、特大安全责任事故和影响恶劣的安全责任事故,或在各级工作检查中,受到批评的,对有关责任人员作如下处理:根据具体情况,分别给予党纪、政纪处分。同时还要承担经济责任。情节和后果严重的,将由有关部门追究法律责任。

2、签订责任书。学校对班主任及任课教师明确各自的岗位职责。学校在学期初与学生家长明确学生安全责任意识,明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。

3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出,在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。

4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立以杜根民校长为组长的重特大安全事故应急处理领导小组,制定了重特大安全事故应急处理预案。为了及时快捷地开展工作,学校成立了现场指挥组、协调联络组、后勤保障组、事故调查组、抢救组等临时性机构。并对可能发生的重特大火灾事故、重特大食物中毒事故、重特大自然灾害事故的处理提出了具体的操作流程及应对措施。每学期都进行紧急疏散的预演,收到良好的效果,为预防突发事件紧急疏散奠定基础。

三、全社会总动员,群防群治群利。

学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与市公安、卫生、综合治理等部门通力合作,做好学校安全保卫工作,学校组织开展一系列道德、法制教育活动,每学期初和学期结束,我们都邀请法制副校长、社区治保主任以及司法所的领导到学校上专题法纪、安全知识教育课,取得了良好的教育效果。

四、加强思想教育,提高自护能力。

要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是学校安全工作的基础。我们以安全教育周为重点,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。

1、开展丰富多彩的教育活动。利用班会、团队活动、活动课、学科渗透等途径,通过讲解、演示和训练,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校利用周一升旗活动时间强调安全事项。通过公开信,增强家长的安全意识。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。

2、提倡走读学生步行上学,对学生骑车上学情况进行清查,严禁学生骑“三无”(无刹车、无铃、无牌照)自行车上学。

3、为了学生健康成长,学校发出倡议,“拒绝零食,从我做起”的签名活动。

五、加强安全检查,及时整治整改。

开展常规检查。每学期开学以后,学校把安全教育工作作为重点检查内容之一,积极配合卫生部门对学校食堂、饮水卫生进行检查。同时,加强对校园周边的综合整治。对存在的隐患及时向社区反映,及时整改。

今后,我们将进一步重视安全保卫工作,及时解决安全保卫工作中发现的新问题,不断提高我校安全保卫工作水平。

为了深入贯彻落实《食品安全法》,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养师生的食品安全意识,按照县教育局文件精神及要求,我校于6月中旬开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下:。

一、开展了一系列主题为“社会共治,同心携手维护食品安全”的宣传教育活动。

二、成立了食品安全领导小组,制定了学校食品安全宣传周活动方案。

三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯,促进身体健康发展”。还利用黑板报、橱窗等多种途径,紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手,不吃无证饮食摊食品”等内容,积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

四、学校利用国旗下讲话、校会、年级会、班主任老师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入,不断增强学生食品安全意识。

五、大力清理校园周边的违规摊点,学校请工商所、派出所等部门配合,对学校周边的所有摊点进行清理和整顿,让不法商贩没有立足之地。

六、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭,确保师生的饮食卫生。

七、学校加强对学生食堂、超市销售食品卫生的监管。

学校与学生食堂、超市签订“食品卫生安全协议”要求超市出售的商品要以安全、物美、质优、价廉为要求。所售要商品一律从资质俱全的商家采购,超市要与供货单位签订供货合同。在采购过程中必须向供货单位索取生产经营许可证、质量检验检疫合格证明和正规票据,食品、饮料应符合卫生标准。认真登记供货单位、品种、产地、数量、价格、质量状况等信息。以便出现问题追究责任。学校要求食品物品必须分类、分架、离地存放,定期检查,及时处理变质或过期的食品。

我校在这一系列活动的实施中,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识,从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康。

学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生身体健康和生命安全,关系到我校教育教学工作的正常开展,我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作预防和控制食物中毒,食源性疾病的发生,确保广大师生员工饮食卫生安全,根据《禄丰县教育局关于开展学校食品安全专项整治工作的通知》精神,在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动,消除食品卫生安全隐患,具体措施如下:

一、成立领导小组、加强领导提高认识。

我校领导班子对学校的食品卫生全权负责,认真检查,随时监督、加强管理。由专项小组负责,向全体师生加强思想教育、提高认识,“整改专项小组”责成各班主任、食堂管理员、小卖部经理、本着对学生负责的精神,继续加强教育、提高认识。

二、组成检查小组、集中检查、有的放矢。

由李永贵校长任组长的检查小组对食堂、小卖部进行了认真核查,对各种食品的抽样检查结果显示:这些商品来货渠道正规,经过严格的卫生检验且在保质期内销售,清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。

三、确立规章制度,定期抽查、责任到人。

1.与学校外小卖部法人代表签定协议,具体要求如下:

(1)严禁学校外小卖部出售“三无食品”

(2)严禁学校外小卖部出售过期变质食品。

(3)小卖部的售货员必须定期体检。

2.学校食堂设专门管理人员、学校与管理员鉴定协议,具体要求如下:

(2)要采购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜。

(3)储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。

(4)剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准回锅菜。

(5)餐厅要做到空气清新,地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架。

(6)食堂工作人员要做体检,健康人员才能从事。

四、明确监督方案。

为保证食品安全整改工作落到实外,收到实效,明确监督方案。主要有以下三点:

1.学校食堂、校外小卖部应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体师生的监督。

2.全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进行举报。

3.全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行监督。

总之、在这次整改度作中全校师生员工团结一致、思想统一,学校投入了大量的人力、物力。虽然存在一些不足,如卫生做得不够好、有些制度要求没有落实,还不大符合上级要求。但我们学校有信心搞好这次学校食品卫生整改,切实保障全校师生食品饮食安全。

学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全,关系到学校教育教学工作的正常开展,关系到整个地区稳定发展重要工作。我校为进一步加强在食品卫生安全面的工作预防和控制食物中毒,食源性疾病的发生,确保广大师生饮食卫生安全,我镇也相应制订了食品安全整治工作方案,在全学校范围内开展食品卫生专项整治活动,消除食品卫生安全隐患,具体措施如下:

一、成立领导小组、加强领导提高认识、强化监管作用。

我校成立了“整治专项小组”,对学校的食品卫生进行全面认真检查,随时监督、加强管理。学校也及时召开全体师生大会,向全体师生加强思想教育、提高认识,学习食品安全知识和进行隐患排查工作,充分利用安全教育课、班会、班报、广播等形式开展多样的食品安全宣传教育活动。同时责成各班主任、食堂管理员、小卖部经理、本着对学生负责的精神;继续加强教育、提高认识。对学校周围过期、变质、有毒有害及三无食品等违法行为进行认真查处,认真检查经营单位卫生许可证和人员岗前培训情况,以法取缔周边乱搭乱建无证经营及占道经营小摊小贩。

二、组织检查、突出重点、完善成果。

通过整治不断加大学校重点区域,重点环节、重点品种突击检查:

1、检查了全镇各学校食堂(小卖部)卫生许可情况,经检查各学校食堂(小卖部)经营许可证齐全,人员都能够定期体检,食堂操作间卫生环境较好,原料进货质量安全把关情况建立建全,能够按照规定进行检查验收,购销台账和质量承诺等制度落实较完善,货物摆放整齐,能够严格操作规程,经过定期和不定期检查暗访,未发现学校食堂销售购入“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品行为,管理制度责任落实到位。

2、检查学校周边餐饮摊点、小摊、小贩总体状况较好,但也存在无证经营状况存在,通过各部门的联合执法检查,以法取缔了无证小摊、小贩12起,没收无食品合格证、无生产日期等不合格食品20余公斤,同时关闭二家无证食品生产加工小作坊,有效地保障了学校学生及周边人民群众的饮食安全。

三、确立规章制度,在学校开展自查自纠,责任到人。

学校采取主要负责人要对学校食品安全负总责,分管负责人对学校食品安全负直接责任的办法,不断督促加强和落实学校各项食品安全制度,特别是食堂安全,消除重点场所利重点环节的安全隐患,并与各食品经营负责人逐一签定安全协议。

1、与各学校小卖部法人代表逐一签定协议,具体要求如下:

(1)严禁学校小卖部出售“三无食品”

(2)严禁学校小卖部出售过期变质食品。

(3)小卖部的售货员必须定期体检。

2、学校食堂设专门管理人员、学校与管理员逐一鉴定协议,具体要求如下:

(1)要采购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜入校。

(2)储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。

(3)剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准卖回锅菜。

(4)餐厅要做到空气清新,地面、墙面整洁、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架。

(5)卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒人员。

(6)食堂工作人员要每个月做一次体检。

3、学校水井责成专人负责,并由校医定期化验水质,对于小卖部、食堂、水井、整改小组定期抽查、责任到人,一旦出现问题追究其法律责任。

四、明确监督方案、设置投诉电话、举报箱,发现问题及时迅速解决。

为保证食品安全整改工作落到实处,收到实效,特在学校橱窗明确监督方案、主要有以下四点:

1、学校食堂、小卖部应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体师生的监督。

2、全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进行举报。

3、全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行举报。

4、在学校橱窗附近设立举报箱、意见箱和举报电话。

总之,在这次专项整改工作中各级领导负责人和检查组成员团结一致、思想统一,学校投入了大量的人力、物力。通过整治大大改观了食品安全现状,有效制止了食品经营过程中的不安全因素,通过宣传检查,提高了学校及销售人员对食品安全的自觉性和食品安全意识,专项整治虽告一段落,但食品安全工作仍很严峻,我们工作人员将时刻提高警惕,继续加大食品安全检查力度,在今后的工作中将坚持不懈,同时各学校也有信心将通过这次整治为锲机,继续搞好学校食品卫生安全整改制度,时刻保障广大师生饮食卫生安全,确保无食品安全事故发生。

一、基本情况。

敦煌市现有各级各类学校幼儿园104所,其中高级中学1所,完全中学1所,职业中专1所,初级中学5所,九年一贯制学校8所,小学38所,城市独立幼儿园1所,幼儿园49所。其中有28家学校幼儿园有食堂。

二、高度重视、加强领导。

为确保学校幼儿园师生的饮食安全,食品药品监督管理局进一步加强了学校食品卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生。

(一)机构健全。

督促协调各个有食堂的学校幼儿园成立食品安全领导小组,切实把学校食品安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。各校都成立了卫生管理领导小组,建立了领导分管、专人负责,层层落实,责任到人等一套完善的管理责任机制。

(二)制度完善。

一是学校把食堂食品安全制度建设纳入学校综合管理制度建设中,学校食堂都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。学校食堂必须取得《食品卫生许可证》或《餐饮服务许可证》,食堂从业人员须持有健康证、上岗证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食堂的器具及时、定期的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝重大传染性疾病的发生、流行。

二是加大对学校食堂食品、饮水卫生等设施的监管力度,建立学校食堂食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。一旦发生食物中毒和重大传染性疾病必须在2小时内逐级上报,并及时组织人力、物力抢救;做好调查和处理工作。

三是建立了学校幼儿园食堂管理档案,档案内容包括:餐饮服务单位基本情况表、从业人员名单、《餐饮服务许可证》或《食品卫生许可证》复印件、单位法定代表人(负责人或业主)身份证复印件、经营场所所有权证明或租房合同复印件、从业人员健康证复印件等。四是建立健全了学校幼儿园食品安全管理人员档案表,要求每个学校幼儿园食堂设立一至两名食品安全管理人员,定期不定期的接受食品药品监督管理局的相关培训。

(三)加大培训。

为从根本上提高学校食堂从业人员的责任意识和食品安全意识,市食品药品监督管理局加大了对学校食堂从业人员的教育培训工作。利用暑假空闲时间对辖区内所有学校幼儿园食堂从业人员进行了全面的培训。培训内容包括:《食品安全法》及其实施条例、餐饮具清洗消毒方法、学校食堂设施、设备及工具清洁计划、从业人员洗手消毒方法、常用消毒剂及化学消毒注意事项、学校幼儿园食堂预防食物中毒的基本原则等。

(四)强化监督。

食品药品监督管理局十分重视学校食品安全的管理工作。于20__年x月和9月开展了两次学校幼儿园食品安全专项行动,重点检查学校幼儿园食堂餐具的清洁消毒,食品原辅料的质量和肉类产品的检验检疫情况,针对检查中发现的问题,一律按照《食品安全法》及其实施条例进行了处理。

(五)部门联合。

二是积极主动协调教育、城建、工商、城管等部门对校园周边餐饮和食品摊贩的检查、清理、取缔。

三、存在的问题及今后措施。

虽然近年来学校幼儿园食品卫生安全工作总体有所好转,但由于各学校幼儿园工作开展不平衡,致使学校幼儿园食品安全管理工作仍然存在不少问题,如学校食堂卫生设施设备简陋,管理机制落实不彻底。因此,学校食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:

一是进一步提高各学校领导对食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品安全责任制度,包括学校的责任,提高责任意识,落实各项监管责任。

二是研究制定食堂从业人员培训要求,建立食堂从业人员上岗培训制度。制定学校幼儿园食堂从业人员上岗培训要求及组织制定用于培训的学校食堂管理计划,开展学校幼儿园食堂从业人员骨干培训工作,推动和建立学校幼儿园食品卫安全管理人员及从业人员上岗培训制度。

三是坚持每年两次的以学校幼儿园食品安全为重点的专项检查。同时要求学校幼儿园每年组织一次学校卫生防疫与食品卫生安全工作的自查,写出总结材料。

四是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品安全教育,树立食品安全意识,增进自我保护意识和技能。

为切实履行校园食品安全监管职能,维护广大师生食品安全权益,依据《食品安全法》的规定,结合《20__年春季校园食品安全专项检查工作方案》的有关要求,街道食安办、公卫办、工商所、联校于20__年3月3日到4日对全街道辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了一次为期两天的食品安全专项检查和状况调查。现将检查情况总结如下:

一、检查工作的实施情况。

根据工作要求我街道办事处结合年初工作计划和区工作部署,我街道办事处于3月3日到4日组织相关工作人员开展辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市食品安全专项检查,本次检查按着“全面覆盖、突出重点”的原则,对辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了全面检查,检查重点突出、不留死角,检查共出动检查车7台,专项检查人员17人,共检查2天。

二、检查工作的具体情况及结果。

本次检查学校食堂9家,其中持有效许可证的食堂8家,共抽查食堂从业人员23名,持有效健康证14名,落实从业人员晨检制度的有9家,有消毒设施且正常运转的共9家,建立了消毒记录的共9家;三防设施齐全的有9家,建立台账的食堂7家,索证齐全的食堂6家,索票齐全的食堂9家,量化分级评定为b级的6家,评定为c级的3家,有留样专用冰箱的9家,留样规范的8家。检查学校食品商店、超市2家,共抽查学校食品商店、超市从业人员3名,持有效健康证3名,建立台账的2家。

三、检查发现的主要问题。

1、部分学校食堂设施、设备不健全,不能满足加工操作要求,存在食品安全隐患。

2、食品原料及相关产品采购把关不严,未按要求索证索票、建立台账登记。多数学校食堂在采购食品、原料及相关产品时,未按要求索取供应商的资格证、产品合格证或检验报告单、购货清单、发票或收据,也未按要求建立台账登记。

四、下一步工作计划。

我街道办事处作为餐饮服务食品安全监管部门,今后将着重抓好以下工作:

1、严把餐饮服务许可关。对新申请许可证的学校食堂应依程序,严标准进行食品安全审核,对不符合发证条件的不予许可。

2、增加监管频率,加大执法力度。对已发证的学校食堂和食品商店、超市应扩大监管覆盖面和监管频次,及时发现安全隐患,督促其整改,对不接受整改意见或整改不到位的,加大处罚力度,直至吊销许可证。

3、加强宣传力度,抓好人员培训。充分利用各种媒体途径,传递食品安全的相关知识和信息,使人们充分认识到食品安全的重要性和必要性;定期举办学校食堂和食品商店、超市管理人员和从业人员的食品安全知识培训班,提高他们的食品安全素质。

4、信息公开,接受监督。定期向社会公开有关食品安全监管的信息和投诉举办电话,广泛接受社会各界人士的监督。

为了进一步加强中小学、幼儿园的学校食堂食品安全的监督管理,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,保障广大学生的身体健康,我们认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和省市有关文件精神,进一步对学校食堂食品安全工作加强领导、强化监管,以“预防为主,杜绝事故”为目的,坚持依法推进、规范运行的原则,克难攻坚、锐意进取,在食堂食品安全工作领域开展了一系列工作。现将一年来学校食堂食品安全工作汇报如下:

一、基本情况。

目前,全县共有学校食堂53家,涉及45家学校,其中中学22家,小学23家,幼儿园8家。500人以上就餐的学校食堂4家。

二、加大隐患排查整改力度,确保学校食堂食品安全。

教育局联合县食品药品监督管理局,抽调专门人员,组成检查组,于12月份,对全县所有学校及幼儿园的食堂食品安全开展了专项检查,并进行了调查摸底和建立台账。检查中,检查组从餐饮服务许可证和从业人员健康证的持有、食品留样设施、消毒保洁设施、食品原料的贮存,食品操作间布局、餐饮服务食品安全操作规范以及健全学校食堂食品安全管理机构、建立各项制度等方面进行严格的监督检查,通过检查,发现隐患,督促整改,确保了全县学校食堂食品安全。

为使学校负责人、食堂专管员和食堂从业人员进一步了解、掌握食品安全法律法规知识和食堂操作规范技能,提升我县学校食堂管理水平,12月10日,我局联合县食品药品监督局,聘请省市有关专家,专门对学校负责人及学校食堂管理人员和从业人员举办了食品安全培训会,通过培训使学校食堂管理人员和从业人员食品安全意识有了很大的提升,食堂操作更趋规范,从业场所的环境面貌有了极大的改善。

四、今后努力方向。

一是加强对学校食堂食品安全工作的组织领导,增强法制意识,把学校食堂食品安全工作摆在重要议事日程中。进一步落实索证索票及台帐制度。健全学校食堂食品安全管理机构,配备专职食堂管理人员。

二是进一步改善学校食堂基础设施,使全县学校食堂设施更趋规范。

食品安全管理人员述职报告篇十四

1、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设备、设施,防止在操作中产生交叉污染。

2、配备与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。主要设施宜采用不锈钢,易于维修和清洁。

3、有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生条件。加工与用餐场所(所有出入口),设置纱门、纱窗、门帘或空气幕,如木门下端设金属防鼠板,排水沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径小于6mm的防鼠金属隔栅或网罩;距地面2m高度可设置灭蝇设施;采取有效“除四害”消杀措施。

4、配置方便使用的`从业人员洗手设施,附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关或可自动关闭的开关,并宜提供温水。

5、食品处理区应采用机械排风、空调等设施,保持良好通风,及时排除潮湿和污浊空气。

6、用于加工、贮存食品的工用具、容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准,无异味、耐腐蚀、不易发霉。

7、食品接触面原则上不得使用木质材料(工艺要求必须使用除外),必须使用木质材料的工具,应保证不会对食品产生污染;加工直接入口食品的宜采用塑胶型切配板。

8、各功能区和食品原料、半成品、成品操作台、刀具、砧板等工用具,应分开定位存放使用,并有明显标识。

9、应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施,校验计量器具,及时清理清洗,必要时消毒,确保正常运转和使用。

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